Kuhanje vegetarijanskih jela u laganom štednjaku. Vegetarijanska jela za svaki dan u laganom kuhalu. Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu. Evo što vam je potrebno za ovo jelo. Pita bez jaja sa začinskim biljem i sirom u laganom kuhalu

Sigurno mnogi od vas u kuhinji imaju spori štednjak u kojem možete kuhati puno ukusnih i zdravih jela. Sada je nezamjenjiva stvar, pogotovo kada je u pitanju priprema svečanog stola.
Pokušajte napraviti ukusnu vegansku voćnu tortu s ovim čudom tehnologije. Takav se desert tradicionalno priprema u Engleskoj za Božić ili Nova godina. I to nije iznenađujuće, jer kolač se pokazao izuzetno ukusnim i bogatim; uključuje sušeno voće kao što su grožđice, suhe marelice i suhe šljive. Ovaj recept je atraktivan jer se tijesto za pitu priprema vrlo jednostavno i ne zahtijeva upotrebu miksera. Kao rezultat toga, dobit ćete vrlo nježan kolač, svijetlog okusa i prekrasne arome.

Sastojci za vegansku voćnu tortu u laganom kuhalu.

Brašno - 1 žlica.
Soda - 1 žličica
Sok od limuna - 2 žlice.
Smeđi šećer - 0,75 tbsp.
Biljno ulje - 5 tbsp.
Voda - 160 ml
Jabuka (velika) - 1 kom.
Suho voće (grožđice, suhe šljive, suhe marelice) - 200 g
Suncokretove sjemenke (oguljene) - 1 šaka
Šećer u prahu - za posipanje (po želji)

Kako kuhati veganski voćni kolač u laganom štednjaku.

1. Suho voće se prethodno namoči neko vrijeme u vodi, a zatim se narežu suhe šljive i suhe marelice na male komadiće. Jabuci odstranimo jezgru, ogulimo je, a zatim narežemo na sitne komadiće.
2. Pripremljenu jabuku s vodom blenderom sameljite u pire. Tu dodamo smeđi šećer, nasjeckano suho voće i oljuštene sjemenke. Sve dobro promiješajte, zatim dodajte malo biljnog ulja i ponovno promiješajte.
3. Sodu bikarbonu pogasimo svježe iscijeđenim limunovim sokom i dodamo u prethodno pripremljenu kašu od jabuka. Ovdje stavljamo brašno, prosijano kroz fino sito, a zatim miješamo tijesto dok se ne dobije gusta konzistencija. Zatim stavite tijesto u zdjelu multicookera, nakon što ga podmažete biljno ulje.
4. Stavimo zdjelu s tijestom u multicooker i postavimo način rada "Cupcake", dok se temperatura automatski postavlja na 160 ° C, a vrijeme se ručno postavlja na oko 1 sat i 10 minuta. Kada se oglasi karakterističan signal koji označava kraj programa, tortu okrenite na drugu stranu i pecite još 15 minuta na 140°C. Štoviše, u ovom slučaju, poklopac multicookera ne mora biti zatvoren. Ostavite kolač da se malo ohladi i po želji ga pospite sa malo šećera u prahu. Štoviše, prah se može napraviti samostalno mljevenjem smeđeg šećera mlinom za kavu.

Na kraju, vrijedi napomenuti da se za oblikovanje torte može koristiti bilo koja prikladna metalna posuda (primjerice, šalica ili staklenka). Istina, za razliku od pečenja kolača u standardnoj posudi za više kuhala, u drugoj će posudi trebati malo više vremena za kuhanje. Osim toga, svaki muffin s voćem koji se priprema u sporom kuhalu obično ispadne malo vlažan iznutra, ali to je upravo ono što mnogi vole.

Vegetarijanska jela su niskokalorični, stoga se s pravom smatraju korisnima za zdravlje i figuru. A za neke je takvo odbacivanje mesnih proizvoda načelna životna pozicija. U svakom slučaju, vegetarijanski recepti u sporom štednjaku omogućit će vam da dobijete mirisna, ukusna jela i istovremeno sačuvate njihovu hranjivu vrijednost što je više moguće. Ova kuhinja je prilično raznolika. Omogućuje pripremu prvih, drugih jela i slastica. Uz pomoć vegetarijanskih recepata možete kreirati dnevne i blagdanske jelovnike. Oni će biti korisni čak i onima koji se ne pridržavaju ovog sustava prehrane. Ove delicije mogu se koristiti kao dodatak glavnoj prehrani, što je značajno diverzificira. Sporo kuhalo će učiniti proces kuhanja brzim i lakim.

U laganom štednjaku ovo zdravo i ukusno jelo priprema se vrlo jednostavno i brzo. Glavni proces u njegovoj pripremi je blanširanje, budući da ovisi kvalitete okusa i izgled kuhane šparoge. Prilikom izvođenja ovog postupka pažljivo se pridržavajte pravila. Blanširanje uključuje kuhanje povrća 2 minute, nakon čega se šparoge potapaju u hladna voda. Ova obrada omogućuje spremanje svih korisnih elemenata u gotovom jelu i njegovoj svijetloj boji.

Sastojci:

šparoge (možete koristiti smrznute) - 200 g;
zelje - ½ hrpe;
češnjak - 1 češanj;
voda - 1 l;
ljuta paprika - 1 kom .;
ocat - 5 žlica. l.;
lovorov list- 2 kom.;
sol - 5 žlica. l.

Način kuhanja:

Proces kuhanja počinje obradom zelenila. Mora se oprati, osušiti i sitno nasjeckati.
Paprika se izreže na velike komade.
Zatim šparoge stavimo u posudu multicookera. Ulijte vodu tako da prekrije povrće i kuhajte 2 minute. Treba napomenuti da se vrijeme mjeri od trenutka vrenja.
Ohladite šparoge nakon što prokuhaju. Da biste to učinili, stavlja se u hladnu vodu. Zatim se voda mora isušiti.
Zatim pripremite marinadu. U posudu uređaja ulije se filtrirana voda u koju se doda lovorov list, ocat i sol. Sve sastojke treba kuhati 20 minuta u načinu rada "Juha".
Šparoge se stavljaju u prethodno sterilizirane staklenke. U ovom slučaju, spremnik je samo do pola napunjen.
Na vrh se stavi nasjeckano zelje, nakon čega se sve pospe češnjakom i feferon.
Zatim se u staklenku stavlja drugi sloj šparoga, na njih opet zelje i začini.
Šparoge se preliju marinadom koja se treba dobro ohladiti.
Zatim morate čvrsto zatvoriti poklopac i staviti staklenku u hladnjak na 3 dana.
Nakon tog vremena šparoge će biti gotove, preporuča se jelo prije posluživanja začiniti s malo maslinovog ulja.

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu: juha od šparoga

Vegetarijanski recepti u sporom kuhalu često uključuju pripremu dijetalnih prvih jela. A jedna od najpopularnijih je krem juha. Za njegovu pripremu prikladan je svjež i smrznut proizvod. Krema, koja je također uključena u popis potrebnih proizvoda, poželjno je koristiti srednji sadržaj masti. Dodat će dašak pikantnosti jelu sok od limuna i začinima. Razmotrite detaljnije proces kuhanja.

Sastojci:

limun - ½ kom;
šparoge - 300 g;
krema - 200 ml;
luk - 1 kom .;
začini i sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Luk narežite na sitne kockice i premjestite u sporo kuhalo. Aktiviramo uređaj za program kuhanja "Prženje" i propuštamo 3-4 minute.
Kad luk dobije zlatne boje, dodajte šparoge i nastavite pržiti povrće još 5 minuta.
Zatim u posudu ulijte 100 ml vrhnja, postavite način rada "Multicooker" i kuhajte 10 minuta.
Zatim u zdjelu pošaljite preostalo vrhnje, sol, začine i limunov sok. Kuhajte juhu još 7 minuta.
Nakon zvučnog signala, multicooker treba isključiti. Krem juha treba imati zlatnu boju i gustu konzistenciju.
Kad se jelo malo ohladi, mora se staviti u blender i usitniti na velikim brzinama.
Gotova juha bit će gusta i glatka. Ovo jelo je spremno. Poslužite toplo, ukrašeno zelenilom.

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu: heljda s povrćem

Ovo se jelo može nazvati hrabrim eksperimentom. Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu uključuju kombinaciju različitih sastojaka. Ali korištenje heljde i repe u jednom jelu nekonvencionalno je kulinarsko rješenje. Zbog činjenice da se povrće ne prži tijekom kuhanja, jelo je lagano i dijetalno. A sočna cikla daje heljdi ukusan miris. Dakle, pogledajmo recept detaljnije.
Sastojci:

heljda - 240 g;
luk- 1 kom.;
mala repa - 1 kom .;
mrkva - 1 kom .;
paprika, sol - po ukusu;
voda - 800 ml;
maslac- 20 god.

Način kuhanja:

Kuhanje počinje obradom povrća. Luk očistimo, narežemo na sitne kockice i stavimo u multivarku.
Mrkvu očistimo, naribamo na grubo ribež i također pošaljemo u zdjelu.
Cveklu očistimo, izribamo na isti način kao i mrkvu i stavimo u posudu uređaja.
Zatim u povrće dodajte heljdu. Sastojke dobro promiješajte.
Po svom ukusu dodajte maslac, začine i sol.
Ulijemo vodu.
Postavljamo spori štednjak na način rada "Gašenje" ili "Krupica" i kuhamo kašu 30 minuta.
Vegetarijanski recepti u sporom štednjaku dopuštaju vam upotrebu maslaca, tako da možete dodati još malo jela prije posluživanja za okus.
Ovo jelo je spremno. Poslužite vruće, ukrašeno svježim povrćem.

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu: indijska riža

Vegetarijanski recepti u sporom kuhalu omogućuju vam kuhanje jela orijentalna kuhinja. Značajka ovog jela je upotreba kumina, koji riži daje jedinstvenu aromu i žućkastu boju. U procesu kuhanja treba imati na umu da kumin može otkriti svoja puna okusna svojstva ako se trlja ili prži. Riža je rahla i ne lijepi se. U klasičnoj verziji ghee se koristi za kuhanje, ali nema ga svaka domaćica. Stoga, možete koristiti maslac 82% masti. Dakle, pogledajmo pobliže recept.

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

kumin - 2 žličice;
rižina krupica- 300 g;
maslac - 3 žlice. l.;
prstohvat soli.

Način kuhanja:

Prije svega, postavite način rada "Prženje" u multicookeru i stavite ulje u zdjelu. Čekamo da se otopi.
Zatim morate položiti kumin i pržiti ga oko minutu, neprestano miješajući. Spremnost začina može se odrediti laganom ugodnom aromom.
Kada je kim gotov, u posudu stavite opranu krupicu.
Pomiješajte sastojke i posolite po ukusu.
Zatim ulijte vodu u posudu. Treba potpuno prekriti rižu.
Multicooker je postavljen na način rada "Grupa".
Rižu kuhajte dok ne upije sva voda, a treba biti malo nedovoljno kuhana.
Nakon što je voda upila, potrebno je uključiti način zagrijavanja i tako riža treba biti kuhana u roku od 20 minuta.
Nakon što je potrebno žitarice miješati. Ne preporučuje se često provoditi ovaj postupak, inače jelo neće ispasti tako mrvljivo.
Na ovoj riži s indijskim kimom klasični recept spreman.

Vegetarijanski recepti u laganom štednjaku: pečeni krumpir u sojinom umaku

Ovo je prilično jednostavno, zadovoljavajuće i zdravo jelo, čiji postupak kuhanja uključuje dvije faze: kuhanje i pečenje. Zbog prisutnosti sojinog umaka, krumpir dobiva suptilan okus karamele. Međutim, kako bi jelo bilo dobro zasićeno umakom, sve sastojke potrebno je redovito miješati tijekom procesa kuhanja. Razmotrite detaljnije način kuhanja.

Morate pripremiti sljedeće:

krumpir srednje veličine - 4 kom .;
biljno ulje - 50 ml;
umak od soje- 200 ml;
sol - po ukusu;
češnjak - 1 glava;
začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Krompir je potrebno oprati i oguliti.
Zatim svaki krumpir narežite na 4 dijela.
Povrće rasporedimo u posudu multicookera, napunimo vodom, posolimo, dodamo začine.
Odaberite način rada "Kuhanje" i kuhajte krumpir 15-20 minuta.
Zatim ocijedite vodu i ostavite da se ohladi.
U sljedećoj fazi pomiješajte češnjak, nakon što ga nasjeckate, umak, začine, ulje, sol.
Dobivenu smjesu dodajte krumpiru. Odaberite način rada "Pečenje" i kuhajte 30-45 minuta.
Posudu je potrebno povremeno promiješati. Spremnost se može odrediti karamelnom koricom koja bi se trebala pojaviti na krumpiru.
Vegetarijanski recepti u laganom štednjaku podrazumijevaju obilje zelenila i povrća, pa prije posluživanja začinimo hranu i ukrasimo nasjeckanom salatom.

Vegetarijanski recepti u laganom štednjaku: lonac od svježeg sira s narančama

Lopsa na bazi svježeg sira dugo je bila vodeća među vegetarijanskim receptima u sporom kuhalu. Ali u tradicionalnoj verziji priprema se s dodatkom grožđica. Smatrati neobičan način kuhanje s pireom od naranče. Recept za ovu poslasticu dopušta varijacije, a ljeti možete eksperimentirati s trešnjama, malinama, jagodama, trešnjama. Dakle, pogledajmo pobliže recept.

Da biste dobili mirisnu i ukusnu tepsiju od narančaste skute, pripremite:

narančasta - 2 kom .;
svježi sir - 500 g;
šećer - 150 g;
jaje - 3 kom .;
kiselo vrhnje - 100 g;
škrob - 5 žlica. l.;
maslac - po ukusu.

Način kuhanja:

Prvo morate pjenjačom ili mikserom istući bjelanjke.
Zatim se svi sastojci moraju pomiješati. U posudu stavimo svježi sir, kiselo vrhnje, 100 g šećera, maslac i žumanjke. Sve izmiješamo.
Zatim u masu dodajte škrob i koricu naranče. Dodati umućeni snijeg od bjelanjaka.
Ogulite naranče i izvadite im koštice.
Zatim mikserom napravimo pire od naranče u koji dodamo preostalih 50 g šećera i žlicu škroba.
Kapacitet multicookera potrebno je namazati uljem, staviti masu od skute u prvi sloj, a na vrh pire od naranče.
Postavite način rada "Pečenje" i pecite 60 minuta.
Ova ukusna tepsija je gotova.

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu: džem od limuna

Uz pomoć sporog kuhala možete skuhati džem od limuna. Ovo je ukusna poslastica, koja je također vrlo korisna, jer. njegova uporaba pomaže u sprječavanju razvoja prehlade. Osim toga, džem će ispasti svijetao i ukusan. Žele od naranče dat će mu bogatu boju. Kuhanje sličnog vegetarijanskog recepta u laganom štednjaku treba biti učinjeno s korom, jer sadrži značajnu količinu vitamina i korisnih elemenata. Dakle, razmotrimo detaljnije način kuhanja.

Potrebni sastojci:

šećer - 300 g;
suhi žele "Naranča" - 1 vrećica;
limun - 500 g.

Način kuhanja:

Prvo obradimo limun. Potrebno ih je oprati, preliti kipućom vodom i izrezati.
Komadići se stave u blender i usitne. Masa limuna trebala bi nalikovati kaši.
Zdrobljeni citrusi prebace se u zdjelu, gdje im se doda žele. Masa je dobro izmiješana.
Zatim se u smjesu od limun-želea dodaje šećer i sve se ponovno miješa.
Dobivenu smjesu treba uliti u posudu multicookera.
Odaberite način rada "Juha". Kada masa proključa potrebno je skinuti pjenu i kuhati 20 minuta.
Zatim morate sterilizirati staklenke. Da biste to učinili, postavite ih na vrh kipuće marmelade.
Nakon pripreme, limunska masa se ulije u staklenke, koje se čvrsto zavrnu.
Ovaj pekmez je spreman. Treba ga čuvati u hladnjaku ne duže od 6 mjeseci.

Vegetarijanski recepti u laganom štednjaku: varijanta nemasnog pilava:

Domaćice koje u svakodnevnom životu imaju potpuno novu pametnu tavu užurbano traže vegetarijanske recepte za sporo kuhalo, iako ne znaju svi o prednostima vegetarijanstva, a mnogi nemaju dovoljno strpljenja za post.

Prednosti vegetarijanstva

Vegetarijanstvo smanjuje opterećenje jetre i bubrega.
Životinjski protein doprinosi razvoju bolesti kostiju, smanjuje količinu kalcija u tijelu.
Smanjenje životinjskih proizvoda u prehrani smanjuje razinu kolesterola u krvi.
Isključivanje životinjskih masti iz prehrane štiti od razvoja raka.
Vegetarijanci imaju viši imunitet i nižu stopu kardiovaskularnih bolesti.
Proizvodi životinjskog podrijetla sadrže puno više nitrata od biljnih proizvoda.
Vegetarijanci se osjećaju bolje, optimističniji su i vedriji.

Da biste poboljšali svoje blagostanje, ne morate naglo prijeći na vegetarijanska jela u laganom štednjaku, već posni dani dogovor nije dopušten. U ovom slučaju, kao i uvijek u teškim trenucima, u pomoć dolazi čudesna tava koja može kuhati mnogo zdravih i laganih jela.

Razmotrite nekoliko vegetarijanskih recepata u laganom kuhalu. Ne vjerujemo da će mesojedi odbiti ova ukusna jela.

Potrebne komponente:

Kuhanje korak po korak

Namočite slanutak i rižu odvojeno preko noći u hladnoj vodi.
Namočite grožđice na par sati.
Ujutro ocijedite vodu, stavite rižu i slanutak u multicooker zdjelu.
Dodati nasjeckanu mrkvu i sitno nasjeckani luk.
Prelijte maslinovim uljem, posolite, popaprite, stavite grožđice, zira, a tko voli može dodati i malo cilantra. Lagano miješajte da se grožđice ne zgnječe.
Češnjak oslobodite svijetle bijele ljuske, izlomite ga na zupce i bez guljenja zabodite u rižu.
Pažljivo, kako ne biste poremetili ljepotu, ulijte 1 litru vode.
Kuhajte u laganom štednjaku u načinu rada "Gašenje" 35 minuta.
Poslužite za stol, posuto peršinom i koprom. Može se koristiti kao prilog i kao samostalno jelo.

Pilav je spreman. Sada možete pripremiti ukusnu vegetarijansku juhu u laganom kuhalu.

Pire za juhu od tikvica u laganom kuhalu

Potrebne komponente:

Tikvice - 1 kg
Krumpir - 3 kom.
Luk - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Maslac - 50 g
Peršin, bosiljak
Rendani sir - 100 g
Sol, papar po ukusu

Kuhanje korak po korak

Tikvice i krumpir narežite na kockice, mrkvu na ploške, luk na polu kolutiće.
Stavite povrće na dno posude multicookera, dodajte maslac. U načinu rada "Gašenje" držite 15 minuta.
Dodajte 1 litru vode, sol i papar. U načinu rada "Kuhanje" kuhajte 20 minuta.
Mikserom figurativno izradite juhu u pire. Ulijte u dijelove, pospite peršinom i bosiljkom, pospite naribanim sirom. Poslužite s bijelim krekerima.

Svjetlo, ukusna juha svidjet će se i djeci i odraslima u obitelji. Na drugom možete poslužiti vegetarijanske kotlete.

Kotleti od graha u laganom kuhalu

Sastojci:

Crveni grah - 1 šalica
Luk - 1 kom.
Bugarski papar - 1 kom.
Paradajz pasta - 2 žlice
Jaje - 2 kom.
Maslac - 30 g
Krušne mrvice
Šećer - 1 žličica
Paprika - 2 žlice
Maslinovo ulje za prženje - 50 g

Napredak kuhanja

Grah namočite preko noći u hladnoj vodi, tada će se puno brže skuhati. Ujutro kuhajte dok ne bude gotovo.
Skuhani grah propasirati kroz stroj za mljevenje mesa. Dodajte sol, šećer, sitno sjeckani luk, jaje, maslac i dobro izmiješajte.
Oblikujte pljeskavice, umočite u razmućeno jaje i zarolajte krušne mrvice pomiješana s paprikom.
Uključite način rada "Pečenje" 30 minuta, ulijte u zdjelu maslinovo ulje, pržite kotlete s obje strane s otvorenim poklopcem.
Kad su kotleti ispečeni pripremiti umak od rajčice. Da biste to učinili, dodajte 4-5 žlica paste od rajčice. vode, nasjeckane slatke paprike, malo posolite i prelijte kotlete. U načinu rada "Gašenje" držite 15 minuta.

Potrebno je paziti na svoje tijelo i dati mu odmor od teških mesnih jela. Vegetarijanska jela dat će mu lakoću, živahnost i dobro raspoloženje.

Pristaše zdrava prehrana Omiljena su vegetarijanska jela. Ako ih kuhate u laganom štednjaku s minimalnom količinom ulja ili čak bez njega, pokazatelj korisnosti postat će još veći. Što se tiče okusa, onda s ovim u vegetarijanskoj kuhinji puni red. Koristite jednostavne recepte za svaki dan i uvjerite se sami.

Uloga povrća u prehrani

Vegetarijanska kuhinja za mršavljenje pravo je otkriće: biljne namirnice koje je čine sadrže puno dijetalnih vlakana koja blagotvorno djeluju na crijevnu mikrofloru, oslobađaju je od toksina i viška kolesterola.

Vegetarijanska glavna jela (pirjana, variva, složenci, žitarice) aktivno se koriste u proteinskoj dijeti (za mršavljenje, oporavak, povećanje mišićna masa), budući da mnoge biljne namirnice sadrže čak i više proteina od mesa i ribe. Dijeta bez ugljikohidrata uključuje jela od soje i drugih mahunarki.

Postoji i vegetarijanska kremaljska dijeta za mršavljenje, koja se razlikuje od klasične kremaljske verzije. totalna odsutnost meso na jelovniku. Uz njegovu pomoć ljudi se uspiju riješiti 10 kilograma viška u 2 tjedna.

Mogućnosti za svaki dan

Ljudi koji slijede različite dijete, uključujući i one za mršavljenje, radije kuhaju hranu kod kuće kako bi u potpunosti kontrolirali njezin sastav. Da bi jela bila zdrava, a proces kuhanja manje naporan, možete koristiti sporo kuhalo.

Pirjani patlidžan

patlidžan i mrkva - 2 kom .;
rajčice i paprike - 2 kom .;
male tikvice;
luk - 1 kom .;
3-4 češnja češnjaka;
začinima.

U multicookeru ćelija će se kuhati 1 sat i 20 minuta u načinu rada "Gašenje" ili "Pilav". Prije toga morate obraditi sve povrće.

Bolje je početi s patlidžanima, jer ih ne treba samo oguliti i narezati na kockice, već i posuti solju, ostaviti nekoliko minuta, a zatim isprati. Ovo će spasiti povrće od nepotrebne gorčine.
Ako je tikvica mlada, reže se na kockice, a da joj se sredina ne odstranjuje, a da se niti ne odreže kora. Ako su se sjemenke već stvorile i kora je postala tvrda, potrebno je oboje ukloniti.
Iz paprike se također izrezuje jezgra sa sjemenkama, zatim se povrće reže na trakice. Luk i mrkvu sitno nasjeckajte.
S rajčica se skinu kožice. Evo kako to brzo možete učiniti: zarežite ga na nekoliko mjesta, a zatim povrće uronite u kipuću vodu na 1-2 minute. Nakon toga će se vrlo lako skinuti kožica, a rajčicu je potrebno narezati na sitne komadiće.
Češnjak se utrlja na sitno ribež ili prođe kroz prešu, a začinsko bilje (svježi kopar, peršin ili neko drugo, po ukusu) mora se nasjeckati.
Sve pripremljene sastojke stavite u posudu multicookera i pustite u rad.

Ovaj recept ne uključuje ulje.

Kaša s bundevom

Potrebni proizvodi:

bundeva (bez kore i sjemenki) - 350 g;
proso - 100 g;
mlijeko - 1,5 žlica;
voda - 1 žlica;
ulje - 30 g;
šećer od trske - po ukusu.

Bundeva, oguljena i narezana na male komadiće, prži se u sporom kuhalu 10-15 minuta s maslacem. Preporučena temperatura je 160°C. Nakon toga se u zdjelu dodaju ostali sastojci, promiješaju i uključi program "Kaša" na 50 minuta.

Posebnost! Ako vam vrijeme dopušta, jelo možete držati na toplom još pola sata - postat će mekše i kuhanije.

Kupus s gljivama

Evo što vam je potrebno za ovo jelo:

kupus - 400 g;
šampinjoni - 250 g;
luk - 1-2 kom .;
pasta od rajčice - 50 g;
biljno ulje.

Prvo se luk reže i prži dok ne postane proziran u zdjeli multicookera u načinu "Prženje" (15 minuta) u biljnom ulju. Kelj se nasjecka i doda luku da se i on malo proprži i omekša. Gljive se temeljito operu, izrežu i sipaju u zdjelu za multivarku. Svi sastojci se pomiješaju.

Kada je program "Prženje" završen, u sadržaj zdjele dodaju se tijesto od rajčice i malo vode, promiješaju i uključi se način "Gulanje" 15-30 minuta, ovisno o količini proizvoda. U ovom trenutku u zdjelu možete staviti lovorov list, crni papar u zrnu i sol.

Posebnost! Po želji recept se može malo modificirati dodavanjem npr. mrkve, babura paprika i sitno nasjeckanih, prethodno namočenih suhih vrganja.

Ragu s ciklom

Za pripremu ovog gulaša potrebno je uzeti:

repa i krumpir - po 300 g;
mrkva i luk - po 100 g;
paprika - 1 kom .;
sok od rajčice - 150 ml;
biljno ulje.

Repa, mrkva i krumpir izrezani su na trake, luk - na pola prstena. Biljno ulje (dovoljno je 1 žlica) ulije se u posudu multicookera, u nju se ulije pripremljena repa i mrkva i uključi se način "Prženje" 10 minuta. Nakon toga, svi ostali sastojci se šalju u zdjelu. Ako želite da jelo bude pikantnije dodajte začine. Odaberite način rada "Juha" ili "Kaša" 40 minuta.

Posebnost! Varivo možete kuhati ne samo od svježeg, već i od smrznutog povrća.

Varivo od graha

S jednakim uspjehom, jelo se može pripremiti i od zelenog graha (smrznutog ili svježeg), i iz konzerve ili kuhati.

Trebalo bi:

grah - 150 g;
krumpir - 300-400 g;
paprika - 1-2 kom .;
žarulja;
sok od rajčice - 1 žlica.

Ako se koristi zeleni grah, treba ga rezati. Zatim sitno izrezati luk, papriku (pola kolutiće) i krompir (kockice). Pripremljeno povrće se ulije u posudu multicooker, miješa. Ulijte u čašu sok od rajčice. Uključite program "Gašenje" 40 minuta. Prije posluživanja preporuča se jelo posuti svježim nasjeckanim začinskim biljem.

Tepsija od prokulice

Ovo niskokalorično povrće korisno je za ljude koji se bore s viškom kilograma - pomaže uspostaviti probavne procese, ublažava zatvor. U receptu se, osim malih glavica kupusa, koristi i origano - začin čije je ulje uvršteno na listu preporučenih za osobe koje mršave.

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

Prokulice - 300 g;
mlijeko s niskim udjelom masti - 2 žlice;
sir (bilo koji durum sorte) - 70 g;
2 jaja;
origano.

Prokulice se najprije prokuhaju u običnoj tavi za mala vatra u roku od četvrt sata. Nakon hlađenja kupusnjače se prepolove i stave u zdjelu multivarke. U velikoj zdjeli pomiješajte preostale sastojke: mlijeko, jaja, sir (rendan na krupnije rende), origano. Malo posolite pa umutite.

Kupus se prelije ovom masom i uključi se način "Pečenje" 0,5 sati. Po završetku programa ostavite posudu na "Grijanju" 15 minuta. U recept možete dodati cherry rajčice, one ne samo da će dodati okus, već će općenito jelo izgledati ukusnije, kao na gornjoj fotografiji. Tepsiju poslužite uz niskokalorično kiselo vrhnje ili jogurt.

Posebnost! Možete kuhati lonac prema ovom receptu s patlidžanima (bez prethodnog kuhanja povrća), u načinu rada "Pečenje" jelo se kuha 1 sat.

Oni koji prvi put odluče pribjeći vegetarijanskoj prehrani za mršavljenje trebat će lagani dvotjedni prijelaz na novu hranu. To je najbolje učiniti ljeti, kada se na policama trgovina pojavljuje svježe povrće za svaki ukus.

Da bi vegetarijanska jela u sporom kuhalu bila raznolika, morate koristiti začine. Kurkuma, komorač, anis, asafoetida, kardamom, cimet, žutika nisu samo ukusni, već i korisni za mršavljenje. Stručnjaci preporučuju da umjesto običnog papra u obroke stavljate kajenski papar - poboljšava metabolizam (metabolizam).

Ako je u vegetarijansko jelo osim povrća uključena i riža, bolje ju je unaprijed prokuhati do kraja u običnoj tavi, kako ne bi trebalo puno vremena za kuhanje namirnica koje ne zahtijevaju dugotrajno zagrijavanje. tretman u laganom štednjaku.

Da biste smanjili kalorije u različitim jelima, kiselo vrhnje možete zamijeniti jogurtom, griz pšeničnim krupom i suncokretovo ulje- maslina. Možete čak i bez potonjeg. Multicooker programi omogućuju korištenje vode umjesto ulja.

Korisni video: kuhanje leće

Leća - vrlo koristan proizvod. U vegetarijanskoj kuhinji koristi se u mnogim jelima. Jednostavan i jednostavan recept za kuhanje u laganom kuhalu pogledajte u videu ispod.

Zaključak

Vegetarijanska jela pripremljena prema receptu u sporom kuhalu dobra su za doručak i ručak, a za večeru, koja treba biti lagana, uglavnom su neizostavna. pametna tehnologija pomaže u brzom i učinkovitom kuhanju zdrave hrane, koja zadržava dovoljnu količinu vitamina i tvari vrijednih za zdravlje. Također je važno da je ova hrana ukusna i raznolika, novi recepti mogu se isprobavati u domaćoj kuhinji svaki dan.

Kako provesti više vremena za sebe i obitelj, a ne kuhati satima? Kako jelo učiniti lijepim i ukusnim? Kako upravljati s minimalnim brojem kuhinjskih aparata? Miracle Knife 3in1 je zgodan i funkcionalan pomoćnik u kuhinji. Probajte za popust.

Prednosti vegetarijanstva

Vegetarijanstvo smanjuje opterećenje jetre i bubrega.
Životinjski protein doprinosi razvoju bolesti kostiju, smanjuje količinu kalcija u tijelu.
Smanjenje životinjskih proizvoda u prehrani smanjuje razinu kolesterola u krvi.
Isključivanje životinjskih masti iz prehrane štiti od razvoja raka.
Vegetarijanci imaju viši imunitet i nižu stopu kardiovaskularnih bolesti.
Proizvodi životinjskog podrijetla sadrže puno više nitrata od biljnih proizvoda.
Vegetarijanci se osjećaju bolje, optimističniji su i vedriji.

Da biste poboljšali svoje blagostanje, ne morate naglo prijeći na vegetarijanska jela u laganom štednjaku, ali nije zabranjeno organizirati dane posta. U ovom slučaju, kao i uvijek u teškim trenucima, u pomoć dolazi čudesna tava koja može kuhati mnogo zdravih i laganih jela.

Razmotrite nekoliko vegetarijanskih recepata u laganom kuhalu. Ne vjerujemo da će mesojedi odbiti ova ukusna jela.

Potrebne komponente:

Kuhanje korak po korak

Namočite slanutak i rižu odvojeno preko noći u hladnoj vodi.
Namočite grožđice na par sati.
Ujutro ocijedite vodu, stavite rižu i slanutak u multicooker zdjelu.
Dodati nasjeckanu mrkvu i sitno nasjeckani luk.
Prelijte maslinovim uljem, posolite, popaprite, stavite grožđice, zira, a tko voli može dodati i malo cilantra. Lagano miješajte da se grožđice ne zgnječe.
Češnjak oslobodite svijetle bijele ljuske, izlomite ga na zupce i bez guljenja zabodite u rižu.
Pažljivo, kako ne biste poremetili ljepotu, ulijte 1 litru vode.
Kuhajte u laganom štednjaku u načinu rada "Gašenje" 35 minuta.
Poslužite za stol, posuto peršinom i koprom. Može se koristiti kao prilog i kao samostalno jelo.

Pilav je spreman. Sada možete pripremiti ukusnu vegetarijansku juhu u laganom kuhalu.

Pire za juhu od tikvica u laganom kuhalu

Potrebne komponente:

Tikvice - 1 kg
Krumpir - 3 kom.
Luk - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Maslac - 50 g
Peršin, bosiljak
Rendani sir - 100 g
Sol, papar po ukusu

Kuhanje korak po korak

Tikvice i krumpir narežite na kockice, mrkvu na ploške, luk na polu kolutiće.
Stavite povrće na dno posude multicookera, dodajte maslac. U načinu rada "Gašenje" držite 15 minuta.
Dodajte 1 litru vode, sol i papar. U načinu rada "Kuhanje" kuhajte 20 minuta.
Mikserom figurativno izradite juhu u pire. Ulijte u dijelove, pospite peršinom i bosiljkom, pospite naribanim sirom. Poslužite s bijelim krekerima.

Lagana, ukusna juha svidjet će se i djeci i odraslim članovima obitelji. Na drugom možete poslužiti vegetarijanske kotlete.

Kotleti od graha u laganom kuhalu

Sastojci:

Crveni grah - 1 šalica
Luk - 1 kom.
Bugarski papar - 1 kom.
Pasta od rajčice - 2 stolne l.
Jaje - 2 kom.
Maslac - 30 g
Krušne mrvice
Šećer - 1 žličica
Paprika - 2 žlice
Maslinovo ulje za prženje - 50 g

Napredak kuhanja

Grah namočite preko noći u hladnoj vodi, tada će se puno brže skuhati. Ujutro kuhajte dok ne bude gotovo.
Skuhani grah propasirati kroz stroj za mljevenje mesa. Dodajte sol, šećer, sitno sjeckani luk, jaje, maslac i dobro izmiješajte.
Oblikujte pljeskavice, umočite u razmućeno jaje i premažite prezlama pomiješanim s paprikom.
Uključite način "Pečenje" na 30 minuta, ulijte maslinovo ulje u zdjelu, pržite kotlete s obje strane s otvorenim poklopcem.
Kada su kotleti ispečeni pripremiti nadjev od paradajza. Da biste to učinili, dodajte 4-5 žlica paste od rajčice. vode, nasjeckane slatke paprike, malo posolite i prelijte kotlete. U načinu rada "Gašenje" držite 15 minuta.

Potrebno je paziti na svoje tijelo i dati mu odmor od teških mesnih jela. Vegetarijanska jela dat će mu lakoću, živahnost i dobro raspoloženje.

Multicooker- zgodan i svestran uređaj koji uvelike pojednostavljuje proces kuhanja. Ima ogroman skup funkcija i omogućuje vam kuhanje, pirjanje, kuhanje na pari i brzo zagrijavanje bilo kojeg jela. Osim, Lonac za sporo kuhanje može se koristiti kao aparat za kuhanje jogurta.

Izgledom multicooker podsjeća na običnu tavu, prilično je kompaktan i ne zauzima puno prostora u kuhinji. Međutim, za razliku od tave, ima mikroprocesor, ugrađen senzor temperature, parni ventil i timeršto olakšava pripremu najrazličitijih jela. Potrebno je samo staviti potrebne sastojke u poseban odjeljak i uključiti uređaj. Završetak procesa kuhanja signalizira poseban zvučni signal, nakon čega možete izvaditi kuhano jelo.

Jedna od iznimno zgodnih značajki je mjerač vremena odgode, zahvaljujući kojem možete planirati vrijeme kuhanja. Ako navečer stavite hranu u spori štednjak, ujutro možete dobiti svježe pripremljen doručak. Vrlo relevantna značajka za one koji su u žurbi na posao, zar ne? A za mlade majke - samo spas!
Ako odmah ne uklonite kuhano jelo, onda će to učiniti multicooker automatski se zagrijati njega dvanaest sati.

Usput, upravo tako funkcija grijanja omogućuje vam kuhanje domaćeg jogurta u laganom kuhalu. Dovoljno je u multivarku uliti mlijeko pomiješano s kiselim tijestom i uključiti grijanje. Nakon nekoliko sati možete uživati u ukusnom prirodnom jogurtu.

Savjet. Pokušajte napraviti jogurt u laganom kuhalu od pečenog mlijeka.

multicooker posuda ima neljepljivi premaz koji se lako čisti. To uvelike olakšava brigu o uređaju, osobito u slučaju njegove stalne uporabe.

Savjet. Odmah nabavite rezervnu posudu za multicooker. Zahvaljujući rezervnoj tavi, možete kuhati nekoliko jela zaredom. Ako se bojite koristiti posude obložene teflonom, koristite keramiku ili nehrđajući čelik.

Multicooker ima razne automatske programe, a glavni su pirjanje, pečenje i kuhanje na pari. U njemu možete jednostavno kuhati sve juhe, žitarice, povrće, složence, muffine, šarlote itd. Ako odaberete pravi način kuhanja, tada će svako jelo biti ukusno i zdravo.

Neosporna prednost ovog višenamjenskog uređaja je njegova kompaktnost, koja štedi puno prostora u kuhinji. Ovisno o broju članova obitelji, možete odabrati kuhalo za sporo kuhanje različitih veličina - od 2,5 do 5 litara. Poseban parni ventil sprječava da hrana iskuha, što eliminira potrebu za stalnom prisutnošću u kuhinji.

Osim, Multicooker obično dolazi s kuharicom.- popis recepata za jela koja se mogu pripremiti pomoću ovog uređaja. To pomaže svakome, čak i kuharu početniku, da kuha, jer nema ništa lakše nego dodati sastojke strogo prema receptu i čekati rezultat.

Redmond multicooker ispunjava sve zahtjeve modernih standarda, jer vam omogućuje kuhanje mnogih zdravih i ukusnih jela, ima estetski izgled, ima veliki broj načini kuhanja. Omogućuje vam kuhanje juha, jela od povrća, raznih žitarica, tjestenine, pića, slastica i raznih peciva. Proces kuhanja u takvom uređaju potpuno je automatiziran, što štedi puno vremena. A trodimenzionalno zagrijavanje zdjele omogućuje uštedu maksimalan iznos hranjive tvari u hrani.

Trgovina Redmond nudi multicookere koji su izuzetno jednostavni za korištenje, jer imaju praktičnu upravljačku ploču na ruskom, knjigu recepata i posebnu rešetku za kuhanje jela na pari, što je vrlo važno za pobornike zdrave prehrane.

Glavna prednost multicookera- kombinacija sljedećih kuhinjskih aparata:

ploča za kuhanje s pećnicom,
aparati za jogurt,
dupli kotlovi.

Tri uređaja u jednom!

Za one koji žele jesti punu i raznoliku prehranu, kao i uštedjeti puno vremena, tako praktičan i višenamjenski uređaj kao sporo kuhalo je idealan izbor, jer vam omogućuje da pretvorite dug i zamoran proces kuhanja u zadovoljstvo.

Pobornici zdrave prehrane među svojim su favoritima vegetarijanska jela. Ako ih kuhate u laganom štednjaku s minimalnom količinom ulja ili čak bez njega, pokazatelj korisnosti postat će još veći. Što se okusa tiče, i kod ovoga u vegetarijanskoj kuhinji postoji potpuni red. Koristite jednostavne recepte za svaki dan i uvjerite se sami.

Uloga povrća u prehrani

Vegetarijanska glavna jela (pirjanje, gulaš, složenci, žitarice) aktivno se koriste u proteinskoj dijeti (za mršavljenje, poboljšanje zdravlja, povećanje mišićne mase), jer mnoge biljne namirnice sadrže čak i više proteina od mesa i ribe. Dijeta bez ugljikohidrata uključuje jela od soje i drugih mahunarki.

Postoji i vegetarijanska kremaljska dijeta za mršavljenje, koja se od klasične kremljske verzije razlikuje potpunim odsustvom mesa na jelovniku. Uz njegovu pomoć ljudi se uspiju riješiti 10 kilograma viška u 2 tjedna.

Mogućnosti za svaki dan

Pirjani patlidžan

patlidžan i mrkva - 2 kom .;
rajčice i paprike - 2 kom .;
male tikvice;
luk - 1 kom .;
3-4 češnja češnjaka;
začinima.

U multicookeru ćelija će se kuhati 1 sat i 20 minuta u načinu rada "Gašenje" ili "Pilav". Prije toga morate obraditi sve povrće.

Bolje je početi s patlidžanima, jer ih ne treba samo oguliti i narezati na kockice, već i posuti solju, ostaviti nekoliko minuta, a zatim isprati. Ovo će spasiti povrće od nepotrebne gorčine.
Ako je tikvica mlada, reže se na kockice, a da joj se sredina ne odstranjuje, a da se niti ne odreže kora. Ako su se sjemenke već stvorile i kora je postala tvrda, potrebno je oboje ukloniti.
Iz paprike se također izrezuje jezgra sa sjemenkama, zatim se povrće reže na trakice. Luk i mrkvu sitno nasjeckajte.
S rajčica se skinu kožice. Evo kako to brzo možete učiniti: zarežite ga na nekoliko mjesta, a zatim povrće uronite u kipuću vodu na 1-2 minute. Nakon toga će se vrlo lako skinuti kožica, a rajčicu je potrebno narezati na sitne komadiće.
Češnjak se utrlja na sitno ribež ili prođe kroz prešu, a začinsko bilje (svježi kopar, peršin ili neko drugo, po ukusu) mora se nasjeckati.
Sve pripremljene sastojke stavite u posudu multicookera i pustite u rad.

Ovaj recept ne uključuje ulje.

Kaša s bundevom

Potrebni proizvodi:

bundeva (bez kore i sjemenki) - 350 g;
proso - 100 g;
mlijeko - 1,5 žlica;
voda - 1 žlica;
ulje - 30 g;
šećer od trske - po ukusu.

Posebnost! Ako vam vrijeme dopušta, jelo možete držati na toplom još pola sata - postat će mekše i kuhanije.

Kupus s gljivama

Evo što vam je potrebno za ovo jelo:

kupus - 400 g;
šampinjoni - 250 g;
luk - 1-2 kom .;
pasta od rajčice - 50 g;
biljno ulje.

Posebnost! Po želji recept se može malo modificirati dodavanjem npr. mrkve, paprike i sitno nasjeckanih, prethodno namočenih suhih vrganja.

Ragu s ciklom

Za pripremu ovog gulaša potrebno je uzeti:

repa i krumpir - po 300 g;
mrkva i luk - po 100 g;
paprika - 1 kom .;
sok od rajčice - 150 ml;
biljno ulje.

Posebnost! Varivo možete kuhati ne samo od svježeg, već i od smrznutog povrća.

Varivo od graha

S jednakim uspjehom, jelo se može pripremiti i od zelenog graha (smrznutog ili svježeg), i iz konzerve ili kuhati.

Trebalo bi:

grah - 150 g;
krumpir - 300-400 g;
paprika - 1-2 kom .;
žarulja;
sok od rajčice - 1 žlica.

Ako se koristi bob grah mora biti usitnjen. Zatim sitno izrezati luk, papriku (pola kolutiće) i krompir (kockice). Pripremljeno povrće se ulije u posudu multicooker, miješa. Ulijte čašu soka od rajčice. Uključite program "Gašenje" 40 minuta. Prije posluživanja preporuča se jelo posuti svježim nasjeckanim začinskim biljem.

Tepsija od prokulice

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

Prokulice - 300 g;
mlijeko s niskim udjelom masti - 2 žlice;
sir (bilo koja od tvrdih sorti) - 70 g;
2 jaja;
origano.

Prokulice se najprije kuhaju u običnoj posudi na laganoj vatri četvrt sata. Nakon hlađenja kupusnjače se prepolove i stave u zdjelu multivarke. U velikoj zdjeli pomiješajte preostale sastojke: mlijeko, jaja, sir (rendan na krupnije rende), origano. Malo posolite pa umutite.

Posebnost! Možete kuhati lonac prema ovom receptu s patlidžanima (bez prethodnog kuhanja povrća), u načinu rada "Pečenje" jelo se kuha 1 sat.

Za smanjenje kalorija u različitim jelima kiselo vrhnje možete zamijeniti jogurtom, griz pšeničnim krupom, a suncokretovo ulje maslinovim uljem. Možete čak i bez potonjeg. Multicooker programi omogućuju korištenje vode umjesto ulja.

Korisni video: kuhanje leće

Leća je vrlo koristan proizvod. U vegetarijanskoj kuhinji koristi se u mnogim jelima. Jednostavan i jednostavan recept za kuhanje u laganom kuhalu pogledajte u videu ispod.

Zaključak

Vegetarijanska jela pripremljena prema receptu u sporom kuhalu dobra su za doručak i ručak, a za večeru, koja treba biti lagana, uglavnom su neizostavna. Pametna tehnologija pomaže brzo i učinkovito kuhati zdravu hranu, koja zadržava dovoljnu količinu vitamina i tvari vrijednih za zdravlje. Također je važno da je ova hrana ukusna i raznolika, novi recepti mogu se isprobavati u domaćoj kuhinji svaki dan.

Pretpostavka da su jaja jedan od glavnih sastojaka svakog pečenja je pogrešna. Mnoge vrste tijesta mogu se pripremiti bez ove komponente. U ovom ćete članku pronaći jednostavne i neobične recepte za pite bez jaja u više kuhala.

U ovom receptu nema apsolutno nikakvih životinjskih proizvoda, zbog čega se jelo smatra veganskim. Osim toga, sušeno voće i jabuke čine slasticu iznimno zdravom. Dodatnu pikantnost daju hrskave sjemenke suncokreta koje se odlično slažu s ostalim sastojcima u ovom jelu. Veganska pita bez jaja u laganom kuhalu priprema se od sljedećih sastojaka:

bijelo brašno - 180 g;
šećer od trske - ¾ šalice;
rafinirano kukuruzno ulje - 5 žlica;
sok od limuna - 2 žlice;
soda - 1 žličica;
voda - 160 ml;
jabuke - 150 g;
sušeno voće (smokve, suhe šljive, grožđice, datumi, suhe marelice) - 250 g;
oguljene sjemenke suncokreta - 2 žlice.

Zamijesite tijesto i skuhajte vegansku pitu bez jaja u laganom kuhalu:

Stavite suho voće u zdjelu i prelijte toplom vodom 20 minuta. Kad malo nabubre, ocijedite vodu, a suho voće isperite pod mlazom vode. Suhe marelice, datulje, suhe šljive i smokve narežite na komadiće.
Jabuku očistimo od sjemenki i kore. Narežemo ga na 4-8 dijelova, stavimo u zdjelu blendera, dodamo vodu i sastojke pretvorimo u jednoličan pire.
Masu sipati u dublju zdjelu i pomiješati sa šećerom od šećerne trske, sjemenkama suncokreta, nasjeckanim suhim voćem i kukuruznim uljem. Masu mijesiti žlicom.
Sodu ugasimo sokom od limuna i također dodamo u tijesto. Uvodimo prosijano brašno i sve ponovno temeljito promiješamo dok se ne formira gusta teška masa.
Podmažite kapacitet multicookera malom količinom ulja i prebacite tijesto u njega. Poravnajte ga žlicom ili lopaticom, zatvorite poklopac i odaberite željeni program. Ako multicooker ima opciju "Cupcake", pecite kolač u ovom programu 70 minuta, a zatim ga okrenite obrnuta strana i pecite još 10 minuta. Ako uređaj nema takvu funkciju, tada na ploči postavite način rada "Pečenje" i kuhajte pitu bez jaja u laganom kuhalu 50 minuta. Zatim ga okrenite naopako i pecite još 10 minuta.

Pita bez jaja sa začinskim biljem i sirom u laganom kuhalu

Zatvorena pita punjena ukiseljenim sirom i puno zelenila ispada nevjerojatno sočna i mirisna. Sve se može koristiti kao zelje: kopar, peršin, zeleni luk, cilantro, špinat ili kiseljak. Odaberite sastojke po želji, kombinirajte ih i stvorite različite okuse i mirise. Za pripremu pite bez jaja u laganom štednjaku trebat će vam sljedeći proizvodi:

voda - 250-300 ml;
brašno - 650 g;
suhi kvasac - 10 g;
šećer - 2 žličice;
sol - 0,5 žličice;
suncokretovo ulje - 100 ml;
bilo koji kiseli sir - 300 g;
zelje - 1 velika hrpa.

Počinjemo kuhati pitu bez jaja u laganom kuhalu:

Zagrijemo vodu na štednjaku do malo tople, dodamo joj šećer i suhi kvasac, promiješamo i ostavimo 10 minuta.
Posebno prosijte brašno i pomiješajte ga sa soli. U duboku zdjelu sipati vodu sa kvascem, sjediniti sa uljem, miješati i postepeno dodavati brašno. Tijesto prvo promiješajte vilicom, a kada se dovoljno zgusne, nastavite postupak rukama. Kao rezultat, trebali biste dobiti mekano, ali homogeno i elastično tijesto koje se skida s ruku.
Pokrijte zdjelu poklopcem ili čistim ručnikom i ostavite na toplom mjestu 1 sat. Nakon sat vremena izbušite tijesto, ponovno pokrijte i ostavite da se diže još pola sata.
Isperemo hrpu zelja pod tekuća voda, otresti, obući daska za rezanje i usitniti. Ako se u receptu koristi špinat ili kiseljak, potrebno ga je krupnije narezati. zeleni luk, kopar, peršin, cilantro mogu se sitno nasjeckati.
Ukiseljeni sir prebacimo u duboku zdjelu i umijesimo u mrvice. Dodajte zelje i umiješajte nadjev.
Dignuto tijesto ponovno premijesite i stavite na stol posut brašnom. Polovicu odvojiti i oklagijom razvaljati na palačinku debljine do 1cm.Polovicu nadjeva staviti u tobogan u sredinu. Sakupljamo slobodne rubove tijesta u sredini, čineći vrećicu. Zalijepimo tijesto, odrežemo višak, a dobivenu vrećicu spljoštimo u krug.
Kolač prebacite u zdjelu aparata. Uključimo program "Pečenje" i kuhamo pitu bez jaja u laganom štednjaku 30 minuta. Zatim ga okrenite naopako i pecite još 10 minuta.
Kada je kolač pečen i još vruć namažite ga odozgo komadićem maslaca.
Od preostalih proizvoda ispečemo drugu pitu.

Pita od jagoda bez jaja u laganom štednjaku

Početak ljeta je vrijeme za sazrijevanje jagoda. U to vrijeme na tržnicama i u vrtovima pojavljuju se mnoge sočne, mirisne, nježne i tako omiljene bobice. Jagode su dobre za jelo svježe, a pečenje s njim ispadne jednostavno odlično. U receptu za pitu od jagoda bez jaja u sporom štednjaku, mirisne bobice su glavni sastojak, a tanak sloj tijesta ovdje je gotovo neprimjetan. Za početak, evo popisa proizvoda od kojih se pravi desert:

brašno - 200 g;
voda - 30-50 ml;
maslac - 100 g;
jagode - 0,5 kg;
šećer - 150 g;
vanilin - prstohvat;
kiselo vrhnje - 300 g;
škrob - 2 žlice.

Detalji procesa izrade pite od jagoda bez jaja u laganom kuhalu opisani su u nastavku:

Hladan maslac naribajte na krupno ribež u veliku zdjelu. Dok se otapa u ovom obliku, prosijte brašno u zasebnu posudu. Ulijte brašno u zdjelu s uljem i sameljite proizvode rukama u homogenu mrvicu. 1 žlica. Ulijemo hladnu vodu i zamijesimo gusto tijesto koje će se skupiti u grudu bez mrvljenja. Pokrijte tijesto folijom i sakrijte ga na hladnom 30 minuta.
Jagode operemo pod slavinom, odstranimo zelene repove, privremeno uklonimo proizvod na stranu.
Nadjev za pitu pripremamo od kiselog vrhnja, šećera i škroba. U dubokoj zdjeli pomiješajte ove sastojke, dodajte malo vanilije i promiješajte. Umjesto škroba može se koristiti brašno u istoj količini.
Izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljajte ga valjkom za tijesto. Tijesto prebacimo u suhu multivarku i poravnamo po dnu i stjenkama, napravimo neku vrstu košarice sa stranicama visine 4 cm.
Na tijesto rasporedite jagode u ravnomjernom sloju, a bobičasto voće prelijte smjesom od kiselog vrhnja.
Aktiviramo način rada "Pečenje" i kuhamo pitu od jagoda bez jaja u laganom štednjaku 40 minuta.

Desert možete izvaditi iz posude tek nakon što se potpuno ohladi.

Kolač od krušaka i badema bez jaja u sporom štednjaku

Prhko tijesto za ovu pitu je vrlo brzo gotovo, a nadjev nije težak. S obzirom na to da se u receptu koristi džem ili marmelada, desert je vrlo sladak. Ovo je fino jelo za posluživanje obitelji i prijateljima.

Tijesto za pitu bez jaja u laganom štednjaku priprema se od sljedećih komponenti:

brašno - 1 šalica;
maslac - 100 g;
sol - 0,5 žličice;
šećer - 1 žlica;
voda - 3-4 žlice.

Za nadjev od kruške i badema potrebno vam je sljedeće:

kruške - 2 kom .;
mljeveni bademi - 3 žlice;
džem od jabuka ili krušaka - 50 g;
šećer - 4 žlice.

Opišimo algoritam radnji prilikom pečenja pite bez jaja u laganom štednjaku:

Maslac nasjeckajte na sitne kockice ili naribajte na ribež. Dodajte brašno i rukama sameljite proizvode u homogenu mrvicu. Dodajte šećer, malo soli i promiješajte. 1 žlica. Ulijemo hladnu vodu i mijesimo tijesto dok se ne počne lijepiti u grudu. Tijesto razvaljamo u kuglu, stavimo u plastičnu vrećicu i stavimo u hladnjak.
Kruške očistimo od kore i sjemenki, narežemo na tanke ploške.
Nakon otprilike pola sata izvadimo tijesto iz hladnjaka, stavimo ga na stol posut brašnom i razvaljamo valjkom nastojeći kolaču dati oblik kruga.
Prebacimo tijesto u spori štednjak, poravnamo ga, napravimo niske strane s rubova.
Dno dobivene košarice namažemo debelim slojem marmelade ili pekmeza. Pospite mljevenim bademima i lijepo rasporedite kriške krušaka po piti.
Desert obilno pospite šećerom i uključite program "Pečenje". Kuhanje pite od krušaka bez jaja u laganom štednjaku 45-50 minuta.

Po želji desert možete ukrasiti laticama badema.

Brza kukuruzna pita bez jaja u laganom kuhalu

Tijesto za slanu pitu priprema se za nekoliko minuta, a pečenje ne traje više od pola sata. U sastav jela dodaju se zrna kukuruza šećerca, kao i ljute papričice. Razmotrite popis sastojaka za ovu pitu bez jaja u sporom kuhalu:

pšenično bijelo brašno - 1,5 šalice;
kukuruzno brašno - 1 šalica;
sol - 1 žličica;
gašena soda - 1 žličica;
maslac - 100 g;
mlijeko - 1 staklo;
konzervirani kukuruz - 100 g;
zelena čili paprika (nasjeckana) - 2 žličice

Počnimo kuhati kukuruznu pitu bez jaja u laganom kuhalu:

Pomiješajte pšenično i kukuruzno brašno u dubokoj posudi. Dodati sol, maslac izrezan na komadiće, gašenu sodu. Masu samljeti rukama dok ne postane glatka.
Ulijte mlijeko u tijesto i promiješajte. Zatim dodajte sitno sjeckani ljuti čili i kukuruz šećerac, nakon što ste ocijedili tekućinu iz njega.
Podmažite zdjelu multi-kuhala biljnim uljem i prebacite tijesto u nju.
Masu poravnamo po posudi i aktiviramo opciju "Pečenje".
Kuhanje kukuruzne pite bez jaja u laganom štednjaku 25-30 minuta.

Nakon hlađenja kolač izvadite iz zdjele. Sada se može rezati i poslužiti. Kukuruzna pita dobar je dodatak juhama, varivima i jelima od mesa.

Ražena pita od jabuka bez jaja u sporom kuhalu

Pita od tijesta od raženog brašna pripada posna jela jer ne sadrži ni mlijeko, ni jaja, ni maslac. Nadjev ovog deserta je sočan jer se pravi od svježeg voća. Aroma pečenja je izvrsna jer se u tijesto dodaju mirisni začini poput mljevenog đumbira i cimeta. Usput, količina šećera u nadjevu može se samostalno podešavati.

Tijesto za raženu pitu bez jaja u laganom kuhalu priprema se od sljedećih proizvoda:

raženo brašno - 2 šalice;
bijelo brašno - 2 šalice;
rafinirano suncokretovo ulje - 200 ml;
šećer - 2 žlice;
sol - 0,5 žličice;
prašak za pecivo - 2 žličice;
hladna voda.

Za nadjev će vam trebati ovo:

marelice - 200 g;
jabuke - 2 kom .;
šljive - 200 g;
šećer - 2-3 žlice;
cimet - 1 žlica;
mljeveni đumbir - 1 žličica

Opišimo pripremu nemasne pite od raži bez jaja u laganom kuhalu u fazama:

Marelice, šljive i jabuke dobro operite, očistite od sjemenki, a jabukama također uklonite koru. Voće narežite na komade približno iste veličine.
U dubokoj zdjeli izmiksajte voće, dodajte šećer i začine: mljeveni đumbir i cimet. Ponovo pažljivo umijesite nadjev i ostavite sa strane dok pripremate tijesto.
Pomiješamo obje vrste brašna u dubokoj zdjeli. U to uspite šećer, sol i prašak za pecivo. Pomiješajte masu i ulijte rafinirano suncokretovo ulje. Mijesimo proizvode rukama, kao rezultat treba dobiti homogenu mrvicu.
Sada malo po malo ulijevajte hladnu vodu u ovaj mrvicu. Pripremamo elastično, ali gusto tijesto koje će vam se lijepiti za ruke.
Od tijesta oblikujemo kuglu i podijelimo je na pola. Jedan dio prebacimo na stol posut brašnom, razvaljamo oklagijom u krug.
Posudu multicookera namazati s malo ulja i u nju prebaciti palačinku od sirovog tijesta. Napravimo stranice dovoljne visine za pitu. U takvu košaricu nadjev bi trebao stati, a slobodne rubove ipak morate spojiti s gornjim listom tijesta.
Voćni nadjev rasporedite po piti.
Drugu polovicu tijesta također razvaljamo valjkom za tijesto, izrežemo krug prema promjeru zdjele i prekrijemo pitu. Rubove spojimo i dobro zalijepimo. Napravite rezove na vrhu oštar nož kroz koje će vlaga ispariti.
Na ploči postavite opciju "Pečenje". Čekamo da se uređaj zagrije i kuhamo raženu pitu bez jaja u laganom štednjaku 50 minuta.

Pileća pita bez jaja u sporom štednjaku

Tijesto u ovom receptu je vrlo jednostavno i brzo, a nadjev izdašan, sočan, mirisan i nevjerojatno ukusan. Nadjev se ne sastoji samo od piletine, već i od krumpira i mirisnih lisičarki. Takva pita bez jaja, kuhana u laganom štednjaku, savršeno utažuje glad. Od sastojaka trebat će vam sljedeće:

brašno - 400 g;
hladna voda - 3-4 žlice;
sol - 0,5 žličice;
maslac - 100 g;
crni papar - na vrhu noža;
kurkuma - prstohvat;
luk - 1 kom .;
lisičarke - 300 g;
piletina - 300 g;
krumpir - 300 g;
vrhnje - 100 g;
biljno ulje - 3-4 žlice.

Pita bez jaja u laganom kuhalu priprema se na ovaj način:

Prvo pripremimo gljive. Potrebno ih je neko vrijeme potopiti u hladnu vodu. Zatim se tekućina mora isušiti, a gljive nekoliko puta oprati pod mlazom vode.
Ostavite lisičarke sa strane i primite tijesto. Prosijte brašno u zdjelu, pomiješajte ga sa soli, utrljajte maslac na ribež i sameljite hranu do stanja mrvica. Dodamo i začine: crni papar i kurkumu. Postupno ulijevati hladnu vodu i umijesiti tijesto koje bi se na kraju trebalo skupiti u kuglu. Zamotamo ga u film i sakrijemo na hladnom pola sata.
Piletinu odvojimo od kostiju, narežemo na kockice. Luk i lisičarke sitno nasjeckajte. Krompir ogulite, narežite na kockice i skuhajte u slanoj vodi do pola.
Uzimamo tavu i stavljamo je na vatru. Ulijte biljno ulje i prebacite piletinu na njega. Meso pržite 10 minuta.
U drugoj dubljoj tavi na ulju prodinstajte luk i lisičarke. Posolite, popaprite, zalijte vrhnjem i pirjajte 20-25 minuta.
Gotovo tijesto izvadimo iz hladnjaka, odrežemo mu 1/3, a ostatak oklagijom razvaljamo u krug. Tijesto spustimo u multivarku, napravimo stranice i napunimo pitu nadjevom. Zagladite ga lopaticom.
Manji dio tijesta također razvaljamo u palačinku, izrežemo krug prema promjeru zdjele i prekrijemo pitu. Spojimo i stisnemo rubove.
Postavite način rada "Pečenje" i kuhajte pitu bez jaja u laganom štednjaku 40-50 minuta.

Pita od naranče bez jaja u laganom kuhalu

Pita od naranče ne sadrži životinjske proizvode, pa se desert može smatrati mršavim. Agrumi, koji se ovdje dodaju, zasiću peciva izvrsnom aromom. Osim toga, naranče i limuni dodaju pikantnu kiselost jelu. Razmotrite popis proizvoda za ovu pitu:

Posna pita od naranče bez jaja u sporom kuhalu priprema se na sljedeći način:

Prosijano brašno pomiješamo sa soli, gašenom sodom i šećerom. Pomiješajte vodu s biljnim uljem i ulijte ovu smjesu u brašno. Kuhanje elastičnog tijesta. Ako je previše strmo, dodajte 1-2 žlice. hladna voda. Odvojimo 1/3 dijela i sakrijemo ga u zamrzivač.
Naranče i limun očistimo od kore, očistimo od sjemenki, kriške stavimo u zdjelu blendera i istučemo.
Dodajte šećer i škrob u naranče, dobro promiješajte.
Veći dio tijesta uronimo u pripremljenu multivarku i mijesimo rukama oblikujući košaricu sa stranicama. Rasporedite nadjev.
Izvadite smrznuto tijesto zamrzivač i brzo naribajte na krupnije ribež. Ove mrvice izlijte na tortu u ravnomjernom sloju.
Uključite način rada "Pečenje" i postavite tajmer na 30 minuta. Nakon što ste zagrijali uređaj, pecite pitu od naranče bez jaja u sporom kuhalu određeno vrijeme.

Ohladimo desert u zdjeli, pažljivo ga izvadimo, ukrasimo po vlastitom nahođenju.

Kolač od kave bez jaja u sporom štednjaku

Vrlo originalno i neobičan recept pečenje, za koje vam neće trebati toliko sastojaka. U ovoj piti nema nadjeva kao takvog, već se u tijesto dodaju nasjeckane suhe šljive. Nepotrebno je reći da je samo tijesto, pripremljeno na bazi jake crne kave, vrlo neobičnog okusa. Dakle, evo popisa onoga što nam je potrebno za kolač od kave bez jaja u laganom kuhalu:

Prvo skuhajte jaku crnu kavu. Dok je još vruće otopite šećer i 2 žlice. med. Dok se kava hladi, krećemo s pripremom ostalih sastojaka.
Namočite suhe šljive Topla voda 20 minuta. Ocijedite tekućinu, a šljive isperite pod mlazom vode. Zatim ih narežite na četvrtine.
U posebnoj dubokoj zdjeli pomiješajte prosijano brašno, gašenu sodu, đumbir, cimet i sol.
Ohlađenu kavu ulijte u zdjelu s brašnom i promiješajte vilicom ili pjenjačom. Tijesto bi trebalo biti tekuće, ali ne jako, po konzistenciji će podsjećati na kiselo vrhnje.
Suhe šljive uspite u istu posudu i promiješajte.
Multicooker namazati uljem i uliti tijesto u njega. Poravnajte i na ploči postavite opciju "Pečenje".
Kuhanje kolača od kave bez jaja u laganom štednjaku 30 minuta.

Ovaj će desert izgledati ljepše ako ga prelijete glazurom od bijele ili čokolade.

Pita bez jaja u laganom štednjaku. Video

Vegetarijanska jela su niskokalorična, stoga se smatraju korisnima za zdravlje i figuru. A za neke je takvo odbacivanje mesnih proizvoda načelna životna pozicija. U svakom slučaju, vegetarijanski recepti u sporom štednjaku omogućit će vam da dobijete mirisna, ukusna jela i istovremeno sačuvate njihovu hranjivu vrijednost što je više moguće. Ova kuhinja je prilično raznolika. Omogućuje pripremu prvih, drugih jela i slastica. Uz pomoć vegetarijanskih recepata možete kreirati dnevne i blagdanske jelovnike. Oni će biti korisni čak i onima koji se ne pridržavaju ovog sustava prehrane. Ove delicije mogu se koristiti kao dodatak glavnoj prehrani, što je značajno diverzificira. Sporo kuhalo će učiniti proces kuhanja brzim i lakim.

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu: ukiseljene šparoge

U laganom štednjaku ovo zdravo i ukusno jelo priprema se vrlo jednostavno i brzo. Glavni postupak u pripremi je blanširanje, jer o tome ovisi okus i izgled gotovih šparoga. Prilikom izvođenja ovog postupka pažljivo se pridržavajte pravila. Blanširanje uključuje kuhanje povrća 2 minute, nakon čega se šparoge potope u hladnu vodu. Ova obrada omogućuje spremanje svih korisnih elemenata u gotovom jelu i njegovoj svijetloj boji.

Sastojci:

šparoge (možete koristiti smrznute) - 200 g;
zelje - ½ hrpe;
češnjak - 1 češanj;
voda - 1 l;
ljuta paprika - 1 kom .;
ocat - 5 žlica. l.;
lovorov list - 2 kom .;
sol - 5 žlica. l.

Način kuhanja:

Proces kuhanja počinje obradom zelenila. Mora se oprati, osušiti i sitno nasjeckati.
Paprika se izreže na velike komade.
Zatim šparoge stavimo u posudu multicookera. Ulijte vodu tako da prekrije povrće i kuhajte 2 minute. Treba napomenuti da se vrijeme mjeri od trenutka vrenja.
Ohladite šparoge nakon što prokuhaju. Da biste to učinili, stavlja se u hladnu vodu. Zatim se voda mora isušiti.
Zatim pripremite marinadu. U posudu uređaja ulije se filtrirana voda u koju se doda lovorov list, ocat i sol. Sve sastojke treba kuhati 20 minuta u načinu rada "Juha".
Šparoge se stavljaju u prethodno sterilizirane staklenke. U ovom slučaju, spremnik je samo do pola napunjen.
Na vrh se stavi nasjeckano zelje, nakon čega se sve pospe češnjakom i ljutom papričicom.
Zatim se u staklenku stavlja drugi sloj šparoga, na njih opet zelje i začini.
Šparoge se preliju marinadom koja se treba dobro ohladiti.
Zatim morate čvrsto zatvoriti poklopac i staviti staklenku u hladnjak na 3 dana.
Nakon tog vremena šparoge će biti gotove, preporuča se jelo prije posluživanja začiniti s malo maslinovog ulja.

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu: juha od šparoga

Vegetarijanski recepti u sporom kuhalu često uključuju pripremu dijetalnih prvih jela. A jedna od najpopularnijih je krem juha. Za njegovu pripremu prikladan je svjež i smrznut proizvod. Krema, koja je također uključena u popis potrebnih proizvoda, poželjno je koristiti srednji sadržaj masti. Limunov sok i začini jelu će dati dašak pikantnosti. Razmotrite detaljnije proces kuhanja.

Sastojci:

limun - ½ kom;
šparoge - 300 g;
krema - 200 ml;
luk - 1 kom .;
začini i sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Luk narežite na sitne kockice i premjestite u sporo kuhalo. Aktiviramo uređaj za program kuhanja "Prženje" i propuštamo 3-4 minute.
Kad luk porumeni, dodajte šparoge i nastavite pržiti povrće još 5 minuta.
Zatim u posudu ulijte 100 ml vrhnja, postavite način rada "Multicooker" i kuhajte 10 minuta.
Zatim u zdjelu pošaljite preostalo vrhnje, sol, začine i limunov sok. Kuhajte juhu još 7 minuta.
Nakon zvučnog signala, multicooker treba isključiti. Krem juha treba imati zlatnu boju i gustu konzistenciju.
Kad se jelo malo ohladi, mora se staviti u blender i usitniti na velikim brzinama.
Gotova juha bit će gusta i glatka. Ovo jelo je spremno. Poslužite toplo, ukrašeno zelenilom.

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu: heljda s povrćem

heljda - 240 g;
luk - 1 kom .;
mala repa - 1 kom .;
mrkva - 1 kom .;
paprika, sol - po ukusu;
voda - 800 ml;
maslac - 20 g.

Način kuhanja:

Kuhanje počinje obradom povrća. Luk očistimo, narežemo na sitne kockice i stavimo u multivarku.
Mrkvu očistimo, naribamo na grubo ribež i također pošaljemo u zdjelu.
Cveklu očistimo, izribamo na isti način kao i mrkvu i stavimo u posudu uređaja.
Zatim u povrće dodajte heljdu. Sastojke dobro promiješajte.
Po svom ukusu dodajte maslac, začine i sol.
Ulijemo vodu.
Postavljamo spori štednjak na način rada "Gašenje" ili "Krupica" i kuhamo kašu 30 minuta.
Vegetarijanski recepti u sporom štednjaku dopuštaju vam upotrebu maslaca, tako da možete dodati još malo jela prije posluživanja za okus.
Ovo jelo je spremno. Poslužite vruće, ukrašeno svježim povrćem.

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu: indijska riža

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu omogućuju vam kuhanje istočnjačkih jela. Značajka ovog jela je upotreba kumina, koji riži daje jedinstvenu aromu i žućkastu boju. U procesu kuhanja treba imati na umu da kumin može otkriti svoja puna okusna svojstva ako se trlja ili prži. Riža je rahla i ne lijepi se. U klasičnoj verziji ghee se koristi za kuhanje, ali nema ga svaka domaćica. Stoga, možete koristiti maslac 82% masti. Dakle, pogledajmo pobliže recept.

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

kumin - 2 žličice;
rižina krupica - 300 g;
maslac - 3 žlice. l.;
prstohvat soli.

Način kuhanja:

Prije svega, postavite način rada "Prženje" u multicookeru i stavite ulje u zdjelu. Čekamo da se otopi.
Zatim morate položiti kumin i pržiti ga oko minutu, neprestano miješajući. Spremnost začina može se odrediti laganom ugodnom aromom.
Kada je kim gotov, u posudu stavite opranu krupicu.
Pomiješajte sastojke i posolite po ukusu.
Zatim ulijte vodu u posudu. Treba potpuno prekriti rižu.
Multicooker je postavljen na način rada "Grupa".
Rižu kuhajte dok ne upije sva voda, a treba biti malo nedovoljno kuhana.
Nakon što je voda upila, potrebno je uključiti način zagrijavanja i tako riža treba biti kuhana u roku od 20 minuta.
Nakon što je potrebno žitarice miješati. Ne preporučuje se često provoditi ovaj postupak, inače jelo neće ispasti tako mrvljivo.
U ovom slučaju riža s kuminom prema indijskom klasičnom receptu je spremna.

Vegetarijanski recepti u laganom štednjaku: pečeni krumpir u sojinom umaku

Morate pripremiti sljedeće:

krumpir srednje veličine - 4 kom .;
biljno ulje - 50 ml;
soja umak - 200 ml;
sol - po ukusu;
češnjak - 1 glava;
začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Krompir je potrebno oprati i oguliti.
Zatim svaki krumpir narežite na 4 dijela.
Povrće rasporedimo u posudu multicookera, napunimo vodom, posolimo, dodamo začine.
Odaberite način rada "Kuhanje" i kuhajte krumpir 15-20 minuta.
Zatim ocijedite vodu i ostavite da se ohladi.
U sljedećoj fazi pomiješajte češnjak, nakon što ga nasjeckate, umak, začine, ulje, sol.
Dobivenu smjesu dodajte krumpiru. Odaberite način rada "Pečenje" i kuhajte 30-45 minuta.
Posudu je potrebno povremeno promiješati. Spremnost se može odrediti karamelnom koricom koja bi se trebala pojaviti na krumpiru.
Vegetarijanski recepti u laganom štednjaku podrazumijevaju obilje zelenila i povrća, pa prije posluživanja začinimo hranu i ukrasimo nasjeckanom salatom.

Vegetarijanski recepti u laganom štednjaku: lonac od svježeg sira s narančama

Lopsa na bazi svježeg sira dugo je bila vodeća među vegetarijanskim receptima u sporom kuhalu. Ali u tradicionalnoj verziji priprema se s dodatkom grožđica. Razmotrite neobičan način kuhanja s pireom od naranče. Recept za ovu poslasticu dopušta varijacije, a ljeti možete eksperimentirati s trešnjama, malinama, jagodama, trešnjama. Dakle, pogledajmo pobliže recept.

Da biste dobili mirisnu i ukusnu tepsiju od narančaste skute, pripremite:

narančasta - 2 kom .;
svježi sir - 500 g;
šećer - 150 g;
jaje - 3 kom .;
kiselo vrhnje - 100 g;
škrob - 5 žlica. l.;
maslac - po ukusu.

Način kuhanja:

Prvo morate pjenjačom ili mikserom istući bjelanjke.
Zatim se svi sastojci moraju pomiješati. U posudu stavimo svježi sir, kiselo vrhnje, 100 g šećera, maslac i žumanjke. Sve izmiješamo.
Zatim u masu dodajte škrob i koricu naranče. Dodati umućeni snijeg od bjelanjaka.
Ogulite naranče i izvadite im koštice.
Zatim mikserom napravimo pire od naranče u koji dodamo preostalih 50 g šećera i žlicu škroba.
Kapacitet multicookera potrebno je namazati uljem, staviti masu od skute u prvi sloj, a na vrh pire od naranče.
Postavite način rada "Pečenje" i pecite 60 minuta.
Ova ukusna tepsija je gotova.

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu: džem od limuna

Potrebni sastojci:

šećer - 300 g;
suhi žele "Naranča" - 1 vrećica;
limun - 500 g.

Način kuhanja:

Prvo obradimo limun. Potrebno ih je oprati, preliti kipućom vodom i izrezati.
Komadići se stave u blender i usitne. Masa limuna trebala bi nalikovati kaši.
Zdrobljeni citrusi prebace se u zdjelu, gdje im se doda žele. Masa je dobro izmiješana.
Zatim se u smjesu od limun-želea dodaje šećer i sve se ponovno miješa.
Dobivenu smjesu treba uliti u posudu multicookera.
Odaberite način rada "Juha". Kada masa proključa potrebno je skinuti pjenu i kuhati 20 minuta.
Zatim morate sterilizirati staklenke. Da biste to učinili, postavite ih na vrh kipuće marmelade.
Nakon pripreme, limunska masa se ulije u staklenke, koje se čvrsto zavrnu.
Ovaj pekmez je spreman. Treba ga čuvati u hladnjaku ne duže od 6 mjeseci.

Vegetarijanski recepti u laganom štednjaku: varijanta nemasnog pilava:

Vegetarijanski recepti u laganom kuhalu

Multicooker - neophodan pomoćnik za one koji cijene svoje vrijeme i ne žele provoditi večeri u kuhinji. Uz njegovu pomoć, stvaranje kulinarskih remek-djela ne zahtijeva posebne napore a 70% ide bez sudjelovanja kuhara - kuhanje postaje užitak. I za one koji više vole Zdrav stil životaživota, bit će zanimljivo naučiti vegetarijanske recepte u laganom kuhalu - samo ukusna i zdrava jela.

Širok izbor biljnih recepata

Odluka o prestanku jedenja mesa može se donijeti iz raznih razloga. Ali ako je izbor napravljen, onda biste trebali razmisliti o tome kako diverzificirati prehranu. Čak i od ograničenog popisa proizvoda, možete pripremiti gurmansku poslasticu koristeći različite kombinacije. A višenamjenski uređaj, u kojem su dostupni različiti načini kuhanja, savršeno će vam pomoći u tome.

U tu svrhu najčešće se koriste:

Pekarski proizvodi
prženje
Gašenje
Za par.

Često je odluka o prijelazu na biljnu hranu posljedica želje za mršavljenjem. U ovom slučaju, multicooker postaje optimalno rješenje, jer u posudi možete čak i kuhati bez dodavanja svih vrsta masti i ulja. I onda problem višak kilograma više se nikada neće pojaviti na horizontu - možete uživati ukusna jela bez straha za ljepotu figure.

Vegetarijanska jela u laganom kuhalu - jednostavno i brzo

Oni koji nemaju priliku posvetiti dovoljno vremena kuhanju, moći će istinski cijeniti prednosti ovog uređaja. Ako je tjestenina odavno postala glavna prehrana, poput kupljenih poluproizvoda, onda je vrijedno isprobati sve mogućnosti ovog uređaja u praksi.

Kuhanje s multicookerom je vrlo jednostavno - standardni proces sastoji se od nekoliko glavnih koraka:

Priprema - oprati, po potrebi oguliti povrće i voće
Odaberite način - ponekad morate kuhati različite sastojke uzastopce
Završna faza je sve sjediniti i dodati umak, začinsko bilje ili sir.

A rezultat su ukusna i zdrava, i što je najvažnije, vrlo zadovoljavajuća jela. Stranica ima pažljivo odabranu zbirku recepata, od kojih su svaki pažljivo testirali stotine čitatelja - to uvelike pojednostavljuje izbor prikladnog jelovnika. Svaki dan možete kuhati nova jela, uživajući u njihovoj izvrsnoj aromi i ugodnom okusu.

Vegetarijanski recepti za sporo kuhalo prilika su da poznatu hranu pretvorite u pravo djelo kulinarske umjetnosti. A zahvaljujući funkcionalnosti ovog uređaja, to je vrlo lako učiniti čak i kuharima početnicima.

Vegetarijanski recepti za sporo kuhalo

U ovom odjeljku pronaći ćete vegetarijanske recepte za sporo kuhalo. Danas je sve više pristaša vegetarijanstva. To nije iznenađujuće. Uostalom, jela pripremljena prema vegetarijanskim receptima u laganom štednjaku nisu samo ukusna, već i vrlo zdrava. Za vas prikupljamo najukusnije vegetarijanske recepte. Budi zdrav!

multivarkafood.ru

Vegetarijanska jela u laganom kuhalu

recenzije: 5

špageti, tvrdi sir, maslac

Recenzije: 2

rajčica, patlidžan, paprika, luk, češnjak

Recenzije: 2

krumpir, gljive, luk

2 recenzije 1 recenzija 4 recenzije

kupus, jaje, sir, prezle

Recenzije: br

riža, luk, bijelo vino, maslac, sir, gljive

Za one koji su odustali od mesne i riblje hrane, može biti teško pronaći recept za ukusno, zadovoljavajuće i jednostavno jelo za kuhanje. U ovom dijelu ćete sigurno pronaći ono što tražite.

Recepti korak po korak pripremanje vegetarijanskih jela Detaljan opis korišteni sastojci, koraci kuhanja, fotografije i recenzije. Naši recepti su univerzalni i prikladni za većinu multicookera Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex i drugih.