Sadnja začinskog bilja za sadnice. Uzgoj bilja na prozorskoj dasci u sobnim uvjetima. Somuni s nadjevom od sira i krumpira

Svako jelo ima svoju začinsku biljku, listove i stabljike koje daju okus. Sve ovo zelenilo je traženo i sve se češće nalazi na prozorskim daskama. Vraćaju se poznato bilje i začini, a dodano im je i kuhinjsko bilje. različite zemlje. Popis biljaka za kuhanje u kućnom vrtu je dugačak i raste. Oni koji imaju malo slobodnog mjesta u kuhinji ili na prozorskoj dasci sami uzgajaju aromatično bilje.
Biljke su vrlo popularne jer našoj omiljenoj hrani daju nevjerojatan okus. Ružmarin, bosiljak i druge biljke u saksijama također krase kuhinju. A kada nema svježeg začinskog bilja ili široke palete suhih začina koji bi kuhanje učinili raznovrsnijim, hrana nema baš dobar okus. Začinsko bilje na prozorskoj dasci nije egzotično, u nastavku ćemo razmotriti metode uzgoja.

Uzgoj bilja kod kuće

Većina bilja dobro funkcionira u malom vrtu na prozorskoj dasci. Najlakši način za sijanje sadnica u posuda za cvijeće i staviti na izvor svjetla na prozorskoj dasci. Biljkama je potrebno: svjetlo četiri - pet sati dnevno i konstantna temperatura treba biti 18-22 stupnja.
Svježe domaće zelje savršena je osnova za ukusno jelo. Kako uzgajati zelje ako nemate vikendicu? Oni koji nemaju vlastiti povrtnjak ostat će bez svježih začina od začinskog bilja. Iako u prodaji ima mnogo različitih začina, posjedovati povrtnjak na prozorskoj dasci je nešto. Osim aromama, raspoloženje podiže vizualnom percepcijom. Čak i u najmanjem stanu postoje načini da ostvarite san o vlastitom vrtu s biljem.

Prikladne biljke

Nije svaka biljka prikladna za uzgoj kod kuće. Najbolje je odabrati biljke za koje je relativno malo potrebno održavati i koje se lako održavaju. Ako ne možete često zalijevati, odaberite sorte otporne na sušu. Također možete prilagoditi različite sustave navodnjavanja dok ste odsutni.
Oni koji žive u slabo osvijetljenom stanu također moraju razmisliti o dodatnoj rasvjeti ili kupiti biljke koje vole sjenu. Češnjak i peršin, na primjer, mogu rasti uz malo svjetla i stoga su vrlo prikladni za tamne sobe. Peršin raste sporo i proći će dosta vremena do prve berbe. Bolje ga je rezati, a ne iščupati s korijenom, kako biste brže dobili sljedeći usjev.
Oregon, bosiljak i ružmarin također je lako njegovati. Ali zahtijevaju veliki broj sunca, stoga ih je najbolje uzgajati na južnoj strani, gdje ima puno svjetla.
Ako na prozorskoj dasci nemate dovoljno mjesta za biljke, rješenje možete pronaći i u obliku polica s ugrađenom rasvjetom.

Višeslojno rješenje na balkonu

Ako želite rasti začinima, sadite odmah nakon kupnje, presadite ili posijajte u velike posude. Jer često su posude u kojima se prodaju u vrtnim centrima ili supermarketima premale. Mladi korijeni trava nemaju dovoljno prostora za puni rast.
Začinsko bilje se često koristi, u pravilu ne zahtijeva puno vode. Dakle, kako biste izbjegli vlaženje korijena, bolje je koristiti male krhotine ili ekspandiranu glinu na dnu lonaca kao drenažu. Ekspandirana glina upija višak vode i postupno je vraća kada se zemlja osuši. Također, previše topline može oštetiti biljke i brzo isušiti tlo. Lonci se ne smiju postavljati blizu izvora topline.
Ako nemate vremena za korištenje ili želite osušiti višak bilja, odrežite najviše polovicu kako bi druga polovica nastavila rasti. U tom slučaju uvijek ćete imati svježe začinsko bilje.
Imate li balkon Izvrstan je za uzgoj začinskog bilja ljeti.
Koristite li samo sol i papar kao začine u jelima? Onda svakako trebate probati svježe začinsko bilje. Začinsko bilje omogućuje jednostavno i brzo podizanje raspoloženja. Daju jelu biljni pikantan i zanimljiv okus, aromu.
Svježe začinsko bilje je bitan začin Svakidašnjica: peršin, zeleni luk, kopar i drugo bilje možete brzo sakupiti u bilo kojem trenutku u pravoj količini, nasjeckati u pravu posudu. Svježe začinsko bilje na prozorskoj dasci ili u vrtu uvijek je pri ruci i može se ubrati prema osobnim preferencijama. Kako vješto koristiti svježe začinsko bilje i koje su mu alternative, zaključak je na vama.

Bilje: što je s čime?

Oni koji koriste začine u jelima od svježeg bilja unose manje soli. A sol, kao što znamo, zadržava vodu u tijelu. Zbog visokog sadržaja minerala i vitamina, biljne mješavine daju važan doprinos zdravoj prehrani. Vrijedni sastojci sačuvani su u većini svježih biljaka. Prije upotrebe dovoljno ih je isprati pod mlazom vode bez toplinske obrade.

Začinsko bilje koje se obično koristi u kuhanju

Bosiljak ide uz gotovo sva mediteranska jela. Djeluje na apetit, ima detoksikacijski učinak. Svježi listovi se mogu žvakati za svjež dah. Bosiljak dolazi sa zelenim, ljubičastim i ljubičastim listovima. Pripada obitelji mente i jelima daje pikantan, pikantan okus i miris. Koriste se u salatama i kao ukras, baršunasti listovi izgledaju prekrasno. Višak bosiljka možete lako zamrznuti: nasjeckajte listove, pomiješajte s malom količinom maslinovo ulje, zatvorite staklenku i zamrznite.
Zeleni luk je poput čuda prirode, tanke stabljike izlaze gotovo kao iz dizajnera. Okus im je pomalo opor. Mogu se koristiti sirovi u salatama i umacima. Ako želite dobiti perje zasićeno vitaminima, ni u kojem slučaju ne uzgajajte luk u vodi, posadite ga u zemlju!
Divlji češnjak je bolji od običnog, nema mirisa. Okus jela bolji je s divljim češnjakom. Sadrži željezo, nakuplja se u krvi, snižava krvni tlak i jača srce.
Čubar jača želudac, pospješuje probavu i okrepljuje. Čubar se često koristi u jelima od mahunarki. Bori se sa nuspojava mahunarke s stvaranjem plina. Čubar pomaže u probavi škrobne hrane i divljači. Cijele grane se dodaju u lonac tijekom kuhanja i postižu dobru aromu.

Važno! Ne brkajte čubar s majčinom dušicom!

Borago, inače poznat kao boražina, ima okus krastavca s okusom luka. Smatra se dijaforetikom, diuretikom, kardiotonikom. Sadrži puno kalija, askorbinske, organske kiseline, karotena. Zamjena je za krastavac, dodaje se raznim salatama, umacima, toplim jelima, hladnim juhe od povrća. Borago daje pikantan okus ribi, mljevenom mesu, mljevenom mesu. Također se koristi kao miris za razna pića.
Burnet ima blag okus poput krastavca, savršen za biljne umake i salate. Sličnog je okusa i biljka boražine. Odnosi se na ribu, pića i umake. Za konzerviranje se upotrebljavaju mladi listovi pahuljice. Listovi se koriste u kulinarstvu za juhe, salate, jela od jaja i ribe, koktele, pića. Korijenje se kuha i koristi kao ukras. Lišće i korijen se kuhaju kao čaj.
Salata od potočarke po ukusu je vrlo slična hrenu, netko je pomalo poput rotkvice. Ima pikantan okus i primjenjuje se na mliječne proizvode, jaja ili piletinu. Sadrži mnogo vitamina i jača imunološki sustav. Događa se različiti tipovi: kovrčava, s uskim i pravilnim listovima drugačiji termin sazrijevanje. Jede se i sirova i uz mesna jela. Osobito na zapadu potočarke ima široku upotrebu. I kod nas je potočarka u posljednje vrijeme postala vrlo popularna.
Rukola je papreno-ljutog i kiselkasto-svježeg okusa. Potiču apetit i probavu. Odličan za salate, ali i za rižoto, tjesteninu ili ribu.
Kopar potiče apetit i ublažava probavne smetnje. Idealan je za krastavce i svježu ribu, posebno slanu morska riba. Kopar se od davnina koristi u kulinarstvu, najzastupljenija biljka u kuhinji. Vrijeme berbe je rano ljeto. Može se sušiti i zamrzavati. NA zamrzivaččuvati tijekom cijele godine. Sjemenke se koriste u indijskoj i južnoameričkoj kuhinji. Kod soljenja ne možemo bez ove biljke. Za kopar se kaže da smiruje živčani sustav.
Peršin je pogodan za gotovo sva jela. Bogat je provitaminom, vitaminom B, B2 i kalcijem. Peršin stimulira rad bubrega, pročišćava krv i pomaže probavi. Peršin je običan i kovrčav. Kompatibilan je sa svim ostalim začinima, pogodan za gotovo svako jelo. Često se koristi i za ukrašavanje jela, donosi svjež izgled i bogat okus variva, mesa i mnogih drugih namirnica. Obični peršin ima bogatiji okus od kovrčavog peršina.
Oregon se koristi u mnogim umacima. Teško je zamisliti talijansku pizzu i biljne mješavine bez njega. Uz sir možete koristiti i grančicu oregona. Čak i osušena aroma ostaje ako se čuva u zatvorenoj staklenci. Ljut, pomalo ljut okus Oregona izvrstan je za salate. Origano (drugi naziv) ima opor, blago papren okus i dosta se koristi u talijanskoj i grčkoj kuhinji. Potiče apetit i smiruje živce.
Ružmarin odlično miriše! Grane su uske, igličaste, podsjećaju na zelenu šumu. Ružmarin je svestrana biljka, odlična uz perad i svinjetinu, pečenu i pečenu. Sadrži puno eteričnih ulja koja potiču apetit. U posudi daje osjećaj kuhinjskog vrta u mediteranskom vrtu. Ružmarin će olakšati glavobolja, smiruje živčani sustav, pozitivno djeluje na gastrointestinalni trakt i aktivnost žuči.
Majčina dušica najbolje ide uz jela od mesa i krumpira. Čudno je da je timijan, za razliku od mnogih drugih biljaka, jači od svježeg. Majčina dušica je ljuto-slatkog okusa, a svoju prekrasnu aromu razvija tek kuhanjem. Djeluje umirujuće, antispazmodično, ekspektorantno.
Estragon ima visok sadržaj eteričnih ulja, ljuto-gorkog okusa. Potiče apetit i lučenje želučanog soka. Koristi se za glavna jela od svinjetine, janjetine, govedine.
Američka komoljika savršena trava za bogate i obilna jela, dodaje začin. Potiče protok žuči i time jamči optimalnu probavu masti. Koristiti samo mlade gornje listove pelina prije cvatnje. Često se koristi za proizvodnju likera. Postoje zemlje u kojima se peče kruh s dodatkom pelina i bobica kleke.
Chervil potiče metabolizam, čisti krv i uklanja toksine. Blago je ljutkastog okusa s aromom peršina i vanilije, za blago slatki okus koriste se svježi listovi i stabljike. Dobar je za dijetalne juhe, jaja i jela od peradi. Savršeno se slaže s rakovima, pa čak i frankfurtskim zelenim umakom. U Švedskoj se konjak pravi sa svježim češnjakom i votkom. Chervil se koristi samo u zelenom obliku. Treba ga dodati u jelo neposredno prije posluživanja. Zelena češnja je dobar izvor askorbinske kiseline, proteina, vitamina C, glikozida, mineralnih soli, provitamina A. Snižava krvni tlak i poboljšava probavu.
Korijander je tipična azijska biljka s blagim okusom anisa. Pogodan je za kremasta jela, potiče apetit i ublažava nadutost.
Ljupak se koristi uglavnom za juhe i variva, za slastice i pića. Čak i mala količina može dati poseban okus gljiva konzerviranoj hrani. Ima diuretski učinak pa je blagotvoran za bubrege i mjehur. Često se koristi u dijetnoj prehrani.
Mažuran se odlično slaže s mesnim okruglicama ili prženim krumpirom. Posebno umirujuće i opuštajuće djeluje na želučanu sluznicu. Mažuran se koristi u gotovo svim njemačkim kobasicama zbog svog snažnog, ljutog okusa. A krumpir je savršen uz mažuran. Došao nam je iz mediteranske kuhinje i može se koristiti za sva izdašna jela.
Menta je prikladna kao standardna dekoracija za deserte i miješana pića, kao i za mesne, riblje i umake od jogurta. Eterična ulja paprene metvice potiču protok žuči i smiruju želudac i crijeva. Ukus zeleno lišće osvježava okus salate, mladog krumpira. Postoje razne vrste metvice, a najpoznatija je paprena metvica.

Savjet: Za utaživanje žeđi skuhajte svježu metvicu, ukusna je!

Sušenog lovora ima u svakoj kuhinji. Gašenje, priprema kiseli kupus teško moguće bez intenzivnog okusa. Zimzeleni grm lovora može se uzgajati kao sobna biljka.
Kopriva se koristi sirova, ali kratko poparena da ne grize. Okus je sličan špinatu. Kopriva je bogata vitaminima, mineralima i pomaže u formiranju potpore krvi. Shchi se kuha od mlade koprive. Probajte okruglice od koprive.
Balsam (sarmatska kadionica), mladi listovi daju jogurtu i drugim mliječnim proizvodima svježinu. Okusom podsjeća na limun, iako su listovi slični koprivi. Kadionica od lišća melise dodaje se raznim napitcima i melemima.

Također, menta i majčina dušica mogu se dodati u čaj za okus i kao ukras za razne napitke. Začinsko bilje ne samo da izgleda lijepo, već je i izvrsnog okusa u hrani. Kao što vidite, mnoge biljke imaju ljekovite i zdravstvene prednosti. Koju travu uzgajati na prozorskoj dasci odlučujete sami na temelju vlastitih preferencija. Ne zaboravite da u prirodi vjetar miluje zelenilo. Nemojte postavljati posude pretijesno kako biste spriječili kretanje zraka.
Za one koji su pročitali članak do kraja, recept za posebno ulje.

Domaće biljno ulje

Na policama trgovina mogli ste vidjeti ulja s biljem. Nisu jeftini. Jednostavno možete napraviti vlastito biljno ulje. Jednostavno dodajte željeno aromatično bilje u bocu s uljem i ostavite da odleži na tamnom mjestu 4 do 6 tjedana. Možete koristiti bilo koju vrstu svježeg ili sušenog bilja i napraviti ulje po svom ukusu. Svježe začinsko bilje sadrži više okusa od osušenog bilja jer esencijalna ulja gubi se tijekom sušenja.

Ulja s raznim biljem

Ako volite svježe začinsko bilje u svojim jelima, uzgojite ga kod kuće. Naravno, ne vrijedi urediti staklenik iz svog stana, ali nekoliko posuda s vašim omiljenim začinskim biljem ispunit će vašu kuhinju svježim mirisima i oduševit će vas svaki dan. Uz aromatična svojstva, mnoge od njih su i vrlo lijepe.

Postoji mnogo začina koje možete sami uzgojiti. Ako ne volite dugo čekati, kupite već uzgojene sadnice u trgovini. Ali ipak je mnogo ugodnije posaditi sjeme u zemlju, a zatim gledati kako se pretvaraju u veličanstvene mirisne biljke koji će unijeti posebnu udobnost u vaš dom.

Gdje početi

Odaberite mjesto na kojem će vaše bilje rasti. U idealnom slučaju, ovo je svijetla prozorska daska u kuhinji (tako da su biljke uvijek pri ruci prilikom kuhanja), ali dobro će poslužiti i svako osvijetljeno mjesto s dobrom cirkulacijom zraka, ali ni u kojem slučaju na propuhu. Ako se odlučite uzgajati ih na prozorskoj dasci, pripazite da biljkama nije prehladno. Moje posude s biljem rastu kutna polica iznad sudopera.

Većina kulinarskih biljaka treba najmanje pet do šest sati jarkog svjetla dnevno, ali menta, peršin i vlasac trebaju četiri. Ako niste sigurni hoće li biljke dobiti dovoljno svjetla zimsko vrijeme stavite ih navečer pod fluorescentnu svjetiljku barem na nekoliko sati. Od svibnja do listopada biljke lijepo rastu na balkonu.

Odabir tla i posuda

Ako želite, uzgajajte ih u zasebnim posudama, ili ako želite, napravite mirisnu mješavinu u širokoj posudi ili maloj balkonskoj kutiji.

Dovoljna je bilo koja posuda promjera većeg od 15 cm i s drenažnim rupama.

Iz opcije odaberite najveću - tako da se biljka može dobro razviti i da dobijete dobar visok i gust grm.

Koristite poseban primer za sobne biljke- obična zemlja iz vrta nije baš prikladna za kućne uvjete: nije obrađena i može sadržavati ličinke insekata.

Rastemo i veselimo se

Ovo je vrlo ugodna aktivnost bez muke: zapravo, sve što trebate učiniti je radovati se i zalijevati. Količina vode ovisi o volumenu posude i materijalu od kojeg je napravljena, kao i o godišnjem dobu i vlažnosti zraka u stanu. Zimi biljke sporije rastu i troše manje vode, međutim, suhi zrak ubrzava njihovo sušenje. Pazite da se zemljana kugla previše ne osuši, ali ne smije biti ni premokra. Najbolji način da biste saznali je li potrebno zalijevati biljku - provjerite tlo prstom. Ako ne osjećate hladnoću i vlagu, bolje je zalijevati biljku.

Otprilike od kraja veljače, kada sunce postane aktivnije, vrijedi hraniti svoje biljke svaka četiri tjedna - postoje i granulirani i tekući biostimulansi rasta. Glavna stvar je koristiti ne mineralna, već organska gnojiva.

Još jedan pomoćnik u uzgoju vlastitog vrta na prozorskoj dasci je hidrogel. Može se dodati u supstrat: on će apsorbirati višak vode tijekom navodnjavanja, a zatim ga predati korijenu. Možete to učiniti jednostavnije: stavite nabubreni hidrogel u bilo koju prikladnu posudu i posadite sjeme na njegovu površinu. Za sadnju na ovaj način prikladni su potočarka, list gorušice, salatna valerijana. Uočeno je da se upotrebom hidrogela vrijeme berbe približava za oko tjedan dana, te omogućuje rjeđe zalijevanje biljaka. Važno: u ove svrhe treba koristiti samo bezbojni hidrogel.

Odabir bilja

Bosiljak

Biljka koja voli toplinu koja može ukrasiti kuhinju svojim prekrasnim zelenim i ljubičastim lišćem. Sadnjom nekoliko raznobojnih vrsta u jednu posudu možete stvoriti zanimljivu kompoziciju boja. Pinciranje potiče stvaranje bočnih izdanaka i formiranje bujno grmlje.
Peršin

Začinska biljka koja sadrži jedinstveni skup aminokiselina koja se može uzgajati iz sjemena i destilacijom iz korijena. Druga metoda će dati brže rezultate. Uvjeti za rast - topla soba, puno svjetla, uravnoteženo zalijevanje.
ružmarin

zimzeleni grm vrlo nepretenciozan i ispunjava kuću nevjerojatnom aromom, koja podsjeća na složenu mješavinu kamfora, eukaliptusa, bora i limuna. Ružmarin je uključen u klasične francuske mješavine začina "Provansalsko bilje" i "Buquet garni", a na njegovoj osnovi priprema se mirisni ocat. Bolje je odmah kupiti mladu biljku u cvjećarnici. Samostalni uzgoj iz sjemena oduzima puno vremena.
vlasac

Uzgajajte ga zbog nježnih, tankih, mirisnih, tamnozelenih listova. Ako se list ne reže, brzo se ogrubi, gubi hranjive kvalitete, kao i tijekom početka pojavljivanja strelica, cvjetanja i formiranja sjemena, neprikladno je za hranu. Stoga se ne može nadjačati.
korijander

Zove se kineski peršin, dobro je saditi sjeme. Nakon žetve, rast se ne nastavlja, pa je bolje uzgajati u nekoliko posuda odjednom.
Mažuran

Idealan začin za uzgoj na prozorskoj dasci. U domaćoj kuhinji ne koriste se samo listovi, već i cvjetni pupoljci mažurana, svježi, sušeni ili prženi, kao začini za juhe i mesna jela, salate i pića, dajući im poseban okus i miris.
Kadulja

Nepretenciozna biljka kojoj je potrebno umjereno zalijevanje i umjereno osvjetljenje. Mnoge sorte kadulje imaju vrlo prelijepo cvijeće s voćnom aromom.
timijan (majčina dušica)

Univerzalni plemeniti začin jednako je dobar i u juhi i u čaju. Prije nego što se pojave prvi izdanci, bolje je malo zasjeniti lonac, u budućnosti ovaj premali i kompaktni grm neće oduzeti puno prostora ili vremena za njegu.

Godišnje i višegodišnje bilje u zemlji nisu samo izvrstan način pripreme mirisnih začina za zimu, već i organiziranje male, ali korisne cvjetne gredice.

Prije nego što počnete uređivati svoj mali vrt, razmislite što vas najviše privlači? Možda se radi o ljekovitom bilju, zbirci aromatičnih vrsta ili raznim začinima?

Ili je možda vaš cilj privući prugaste medonosne biljke i uplašiti štetočine? Upravo od ovih odgovora ovisit će izbor biljaka, njihov broj i mjesto u vrtu.

Do gredice sa ljekovito bilje bit će potreban poseban pristup, koji će se usredotočiti na dekorativnost pikantnog kuta. Svi vaši napori pomoći će u privlačenju korisnih insekata na područje vrta i riješite se neželjenih posjetitelja hitinoptera. Između povrća i voća uspješno se mogu smjestiti neven, marigoldi, pelin.

Sasvim druga stvar je kuhinjski vrt u kojem u izobilju mogu rasti peršin i kopar, korijander i bosiljak, češnjevac i ljupčac, hren i izop, metvica i matičnjak - sve ono od čega pripremate svoja kulinarska remek-djela.

Kuhinjski vrt u svom klasičnom smislu najčešće ima okrugli oblik, koji je podijeljen na segmente. Također je moguće urediti kvadratnu parcelu, u ovom slučaju bilo bi prikladno koristiti križanje staza.

Ovaj pristup ne slijedi samo tradiciju, u kojoj je krug bio lik sunca, a potočarka je personificirala kršćanski princip. Takvi su oblici najprikladniji za brigu o biljkama, naravno, nitko vam ne brani koristiti oblik izduženog ovala, trokuta ili poliedra. Glavna stvar je da svaka biljka dobije dovoljno svjetla.

Većina začinskog bilja koje već smatramo “domaćim” stiglo nam je s Mediterana (lavanda, majčina dušica, izop, bosiljak, estragon, mažuran, kadulja), pa im je potreban visok stupanj osvjetljenja i topline.

Ali postoje oni koji više vole vlažna, blago zasjenjena područja - to su lovage, peršin, mačja metvica, matičnjak, sve vrste metvice, monard, kiseljak, lofant.

Osnova kuhinjskog vrta. No, u prvim godinama, zbog njihovog nedovoljnog rasta, naglasak će biti na jednogodišnjim biljkama, bez kojih je također teško u kuhinji. Najveća ljubav uspjela je dobiti korijander, peršin, kopar, bosiljak i červil.

Bilješka! Ako vaš cilj nije obična vrtna gredica sa zelenilom, već atraktivna ukrasni vrt, dobro razmislite o sustavu zamjene biljaka.

Gotov izgled vrta dat će "okvir" u obliku šljunčanog punjenja, kao ukrasni elementi prikladni su kamenčići, fragmenti keramičkih proizvoda, ukrasni svijetli komadići drva, male posude i figurice.

Bilješka! Bez obzira na odabranu vrstu i sortu, morat ćete se pobrinuti za kvalitetnu odvodnju. začinsko bilje izuzetno slabo podnose zaglavljivanje tla. Ako će se cvjetnjak nalaziti na teškom glinenom tlu, dodajte pijesak i podignite grebene.

Osnovni principi uzgoja začina

Odredivši koje se bilje može saditi u zemlji, odaberite način sadnje, može se sijati u otvoreno tlo ili rasadna metoda. Naravno, metoda sjemena je jeftinija, ali od vas će zahtijevati više marljivosti i brige. Gotove sadnice u loncima iz vrtnog centra prihvatljivija su opcija za zaposlene vrtlare.

Mjesto za budući začinski vrt priprema se unaprijed. S početkom jeseni provodi se kopanje i uklanjanje korova. Ako sami uzgajate sadnice, u ožujku morate kupiti svo sjeme i pripremiti tlo. Za one koji idu u posjet vrtni centar, ima vremena do svibnja.

Kada se tlo dovoljno dobro zagrije ispod izvora sunčeve zrake, otpušta se i oslobađa od ostataka korova. Na mjestu su označene i postavljene staze i rubnjaci.

Bilješka! Biljke koje vole toplinu kao što su nasturcij, bosiljak, portulak i lavanda siju se u srednja traka tek nakon 10. lipnja, kada prođe vjerojatnost proljetnih mrazeva.

Opis i značajke uzgoja nekih vrsta ljekovitog bilja

Bosiljak
U vrtlarskim krugovima poznat kao Raykhon i Reagan. Našao je široku primjenu u pripremi salata i umaka, koristi se svjež i sušen.	Ova trajnica se jako boji mraza. Najoptimalniji način sadnje bit će sjetva u tresetne posude, koja se provodi ne prije travnja male biljke na razmaku 25-30 cm i sustavno pinciranje izdanaka. Zanemarivanje ove preporuke rezultirat će time da nećete moći formirati lijepo oblikovan grm.Ako zimi planirate koristiti svježi bosiljak, grm iskopajte početkom rujna i presadite lonac. Koji će prezimiti na vašoj prozorskoj dasci.
Kopar
Biljku je lako prepoznati po tankim perasto rasječenim listovima i malim žuto cvijeće u štitastim cvatovima koji se pojavljuju u srpnju. Može doseći visinu od 60 cm.	Kopar ne podnosi transplantaciju, sije se sjemenkama izravno na mjestu rasta. Odaberite sunčano, dobro drenirano mjesto i zalijevajte po suhom vremenu. Sjemenke se skupljaju kada dobiju cvatovi smeđa boja, odrezane stabljike zavežu se u papirnatu vrećicu i objese naopako.
Krasuljica
Možda je ovaj začin najdelikatniji među svim mirisnim okruženjima. Postoji nekoliko razloga za to - tanko otvoreno lišće, kratko životni ciklus po vrućem vremenu i izrazito nestabilne arome koja termičkom obradom odmah nestaje.Odlično se slaže s prvim jelima, salatama od ribe i jaja.	Unatoč svoj hirovitosti, raste izuzetno brzo i moći će se uživati u prvim listovima od 8. tjedna od njegovog slijetanja.Chervil se sije početkom ljeta odmah na mjesto dodijeljeno u Kuhinjski vrt. Sadnice prorijedite na razmak od 15 cm i ne zaboravite da je osjetljiva na nedostatak zalijevanja.
Komorač
Ova biljka je dobro prepoznatljiva po perasto rasječenom lišću i žutim cvjetovima. Trajnica može doseći visinu od 1,5 m, što svakako treba uzeti u obzir pri sadnji u vrtu. Mirisne žitarice dobro se slažu s masnom ribom.	Pogodan za uzgoj drenirani i sunčano mjesto. Sjetva sjemena provodi se u proljeće, ali više prikladan način i dalje ostaje kupnja biljke u loncu. Cijena sadnica začina je niska, pa neće naškoditi džepu vrtlara amatera.
vlasac
Okusom jela s vlascem svoje goste možete iznenaditi od ožujka do listopada. Prilikom berbe režu se listovi oštar nož tri inča iznad zemlje. Rezbu je važno obaviti prije trenutka kada se pojave prvi otvoreni pupoljci.	Vlasac se može uzgajati na više načina: iz sjemena posađenog u ožujku ili iz sadnica u jesen ili proljeće. Razmak između grmova treba biti najmanje 20-35 cm Svake 4 godine grmove podijelite na manje.
Mažuran
U prirodi postoje mnoge sorte ova biljka, najpopularniji je slatki mažuran - postojana jednogodišnja biljka u obliku grma.

Lijepo, korisno i jednostavno. Ovako možete okarakterizirati mali "vrt" sa začinskim biljem, koji se nalazi na prozorskoj dasci. Kakva je aroma koja podsjeća na rano ljeto! I što je najvažnije - bilo koju ljekovito bilje možete ubrati i upotrijebiti za koju je namijenjena i tako popuniti zimski nedostatak vitamina. Dakle, odluka je donesena, preostaje je provesti u životu.

Gdje nabaviti sjeme?

Za sjeme možete otići u rasadnik ili specijaliziranu trgovinu. Ovdje postoji najširi izbor. raznolikost sorti začinsko bilje i lisnato povrće. Ako nema vremena i vještine za sadnju sjemena, sadnice nekih biljaka (ružmarin, majčina dušica, balzam, origano) mogu se kupiti u posudama. Sjemenski materijal možete donijeti iz vlastite dače ili pitati prijatelje.

Pri kupnji sjemena prednost dajte ranim sortama kako biste što prije mogli uživati u rezultatu i uzeti uzorak s vlastite "plantaže".

Značajke tla

Većina biljaka zahtijeva prehranu rastresito tlo s dobrom drenažom. Gotovu zemlju možete kupiti u cvjećarnici. Ne preporučuje se vrtna ili vrtna zemlja. Prvo, može sadržavati spore patogenih gljivica i patogena. Drugo, često je pretežak, zakiseljen i ima nizak sadržaj korisnih mineralnih i organskih tvari. Ako nema drugog načina, vrtna zemlja mora se sterilizirati u pećnici ili kuhati na pari. NA SLICI: Potočarku i gorušicu za salatu možete uzgajati u bilo kojoj posudi na vlažnoj salveti

Međutim, postoje biljke za koje tlo nije potrebno. Potočarka, list gorušice, luk mogu rasti u vodi ili vlažnom okruženju. Tako se, na primjer, potočarka i list gorušice mogu posijati na vlažnu salvetu prostrtu u široku, ali plitku posudu. Papirnati ručnik, pa čak i sloj vate mogu zamijeniti salvetu, ali konstantno održavanje vlažnosti ove improvizirane podloge je obavezno.

Još je lakše uzgojiti luk "na pero". Najčešći način: trećina žarulje uronjena je u vodu i postavljena na dobro osvijetljeno mjesto. Da biste izbjegli neugodan miris, dovoljno je redovito mijenjati vodu, sprječavajući početak procesa truljenja. Osim toga, luk možete uzgajati tako da samo korijenje dodiruje vodu. Više o tome u sljedećem poglavlju.

Koju posudu odabrati?

Da, gotovo svaki predmet s dnom i zidovima može postati utočište za odabrani korov! Stara šalica za čaj, staklenka majoneze ili jogurta, pa čak i pola ljuske jajeta mogu se koristiti za stvaranje improviziranog kuhinjskog vrta.
NA SLICI: Čak ... ljuske jaja su prikladne kao posuda za uzgoj

Plastična posuda s poklopcem - jednostavna i pristupačna posuda za tjeranje luka na pero. U poklopcu je izrezana rupa tako da Donji dio pokazalo se da je žarulja trećina s druge strane (možete koristiti i staklenu posudu s promjerom vrata nešto manjim od promjera žarulje). Voda se ulijeva u teglu tako da sadrži samo lukovičasto dno s počecima korijena. Jedino što ostaje je pratiti razinu vode, koja bi trebala odgovarati duljini formiranih korijena. Tijekom vremena, žarulja počinje "gubiti težinu", jer se nakupljene hranjive tvari troše na formiranje zelenila. Ako želite nastaviti tjerati pero, možete hraniti biljku: dodajte malo organska gnojiva(s visokim sadržajem dušika, na primjer, na temelju mulja s dna).
NA SLICI: Za uzgoj zelenog luka kod kuće možete pribjeći "primitivnoj" hidroponiji

plastična boca s kapacitetom od 3-5 litara može biti izvrsno "mjesto" za uzgoj luka, peršina, salate, kopra i mnogih drugih biljaka. Izrežite zidove boce okrugle rupe. Za luk - šire, tako da strši vrh lukovice, za peršin i začinsko bilje - uže. Tehnologija je prilično jednostavna. Na dno se sipa sloj drenaže, zatim sloj zemlje otprilike do prvog reda rupa. Polažu se lukovice (korijenje peršina), kraj s vrhom rasta trebao bi malo stršati iz rupe. Zaspati slojem tla do sljedećih rupa i ponoviti operaciju.
NA SLICI: Uzgoj luka djeci će donijeti mnogo radosti

Sa sjemenkama je malo teže, prikladnije je za one koji imaju barem minimalno iskustvo u uzgoju začinskog bilja. Boca se potpuno napuni supstratom, a sjeme se sadi u pripremljene rupe. Možete ih produbiti ne više od dvostruke širine sjemena, ali bolje je slijediti upute proizvođača. Treba napomenuti da je ova metoda prikladna samo za one biljke kod kojih klijanje sjemena ne dolazi na svjetlu: peršin, kopar, zelena salata, goulyavnik, bijela gorušica.

Još jedan pomoćnik u uzgoju vlastitog vrta na prozorskoj dasci je hidrogel . Može se dodati u supstrat: on će apsorbirati višak vode tijekom navodnjavanja, a zatim ga predati korijenu. Možete to učiniti jednostavnije: stavite nabubreni hidrogel u bilo koju prikladnu posudu i posadite sjeme na njegovu površinu. Za sadnju na ovaj način prikladni su potočarka, list gorušice, salatna valerijana. Uočeno je da se upotrebom hidrogela vrijeme berbe približava za oko tjedan dana i omogućuje rjeđe zalijevanje biljaka. Važno: u ove svrhe treba koristiti samo bezbojni hidrogel.
NA SLICI: Hidrogel kao jedna od mogućnosti zamjene podloge

Drenaža je važan dio mješavine za lonce za bilo koju posudu koju odaberete za uzgoj začinskog bilja. Mali sloj grubog pijeska ili sitnog šljunka na dnu odabrane posude pomoći će u formiranju zdravog korijenskog sustava. Ovo je osobito važno ako nije moguće napraviti drenažne rupe za odvod viška vode.

Pametni uređaji: podmetnuli i ... zaboravili

Uzgoj začina kod kuće, u principu, posebne napore ne zahtijeva. Međutim, možete si još više pojednostaviti život i koristiti razne naprave koje mogu preuzeti glavne aktivnosti brige o biljkama. Koliko je to učinkovito i svrsishodno u takvim razmjerima, drugo je pitanje. Ali je zanimljiv i "nije kao svi"!
NA SLICI: Ukrasne saksije za Vaše bilje

Možete početi roniti u svijet uređaja s najelementarnijim: običnim lijepim posudama za cvijeće, koje se prodaju zajedno sa zemljom i vrećicama sjemena. Za veću uvjerljivost, takve posude ukrašene su fotografijama i nazivima biljaka koje se u njima predlažu uzgajati. Nemojmo se svađati: lijepo i udobno, ali ručni rad neće zamijeniti.

Više tehnoloških uređaja može gotovo u potpunosti zamijeniti ljudski doprinos. Na primjer, lonci se ne nude sasvim poznati pogled, s gotovo potpuno zatvorenim vrhom. U njemu su ostavljene samo rupe za klice. Ovaj automatizirani uređaj omogućuje vam uzgoj začinskog i drugog bilja na temelju hranjive otopine. Uložak za sjeme, paketi gnojiva uključeni. Softver ugrađen izravno u lonac. Čita informacije iz uloška i, u skladu s primljenim podacima, oblikuje hranjivu otopinu. Ulošci se mogu mijenjati - prodaju se zasebno.

Druga mogućnost je uređaj koji pruža ne samo ispravan sastav hranjiva otopina, ali i pozadinsko osvjetljenje fitolampama ugrađenim u svojevrsni pokrov. Osoba može samo natočiti vodu, izliti sjemenke i promatrati rast. Hrana je poslužena metoda prozračivanja (pogledajte opis metode " "), uz pomoć najmanje maglice, koja se sastoji od vode i hranjivih tvari.
NA SLICI:Sustav Aerogarden je kompaktna vrsta hidroponike (aeroponike).

Nešto jednostavniji i znatno jeftiniji gadget koji pruža raste u hidroponiji . Sadrži iluminaciju, otopinu s provjerenim omjerom elemenata u tragovima i sjemenke. Ostaje da se povežete s mrežom i možete pričekati žetvu.

Prihvatljivija opcija u pogledu cijene i dobivenih rezultata: dupli lonac s indikatorom razine vode u donjem odjeljku. Od donjeg dijela do gornjeg prolaza "fitilji" (metoda navodnjavanja fitiljem). To su tanki konopi po kojima se voda, prema potrebi, diže u supstrat, do korijena.

Ljubiteljima "egzotike" svidjet će se uređaj koji predlaže korištenje otpadnih produkata akvarijskih riba umjesto gnojiva. Riba se stavlja ispod, u prozirnu posudu s vodom. Tu je i cjevčica kroz koju voda hrani korijenje biljaka posađenih na "drugom katu" u običnom supstratu. Proizvođači tvrde da je metoda preuzeta od starih Asteka. Pa, mora se priznati, sa stajališta zdravlja, organska tvar iz ribe izgleda mnogo poželjnija od gnojiva iz vrećica. Da, i uređaj izgleda jako lijepo. Jedini nedostatak: riba nije uključena u komplet, morate kupiti.
NA SLICI: Ribica je sastavni dio kompleks - gotovo neiscrpan izvor organskih gnojiva

TOP 10 biljaka za uzgoj u kuhinji

1. Luk - detalji procesa opisani su gore. Ostaje dodati da je za prisiljavanje na pero najbolje odabrati žarulje iste veličine. Prije sadnje uklonite gornje suhe pokrove. Možete odrezati vrh - zahvaljujući tome, perje će se pojaviti brže.

2. Potočarka - apsolutno nezahtjevna biljka. Može se uzgajati u tlu ili vodi, na svjetlu ili u sjeni. Osvjetljenje nije potrebno. Urod se može brati kada klice dostignu 5 cm visine. Kreša se konzumira sirova: dodaje se salatama, posipava se umacima, juhama, sendvičima. Biljka ima puno korisnih tvari za ljude.

3. List gorušice uzgaja se lako kao potočarka. Usput, ove dvije biljke možete posaditi u jednu posudu. List gorušice može se jesti i sirov i nakon toplinske obrade. Na primjer, kao začin za pirjano meso.

4. Kopar - svi znaju i vole začine. Biljka je nepretenciozna, ali treba je preferirati rane sorte. Žetvu daju već 25. dan nakon sadnje. Inače ćete morati čekati mjesec i pol na svježe zelje.

5. Zelena salata zahtjevnija biljka. Voli jako svjetlo i lijepo visoka temperatura. U principu, nije teško osigurati takve uvjete u kuhinji, ali bit će potrebna umjetna rasvjeta.

6. Bosiljak - termofilna biljka, sposoban ukrasiti kuhinju svojim prekrasnim zelenim i ljubičastim lišćem. Sadnjom nekoliko raznobojnih vrsta u jednu posudu možete stvoriti zanimljivu kompoziciju boja. Dekorativnost berbe ne šteti: možete odštipnuti donje lišće ili prikliještiti vrhove. Potonji potiče stvaranje bočnih izdanaka i formiranje bujnih grmova. Optimalna temperatura za uzgoj je +25-28°C.
NA SLICI: Bosiljak će pomoći u ukrašavanju kuhinje i bit će lijep dodatak mnogim jelima.

7. Korijander - nepretenciozna biljka i popularan začin. Prilikom uzgoja nisu potrebni posebni uvjeti. Glavna stvar je spriječiti stagnaciju vode ili isušivanje tla.

8. Limun majčina dušica ima ugodan miris. Sadnjom ove nezahtjevne višegodišnje biljke možete uživati u nenametljivom okusu nekoliko godina. delikatna aroma s primjesama limuna.

9. Ružmarin - ljubitelji mediteranske kuhinje ovu bi biljku svakako trebali imati na prozorskoj dasci. Višegodišnji grmovi oduševljavaju izrezbarenim lišćem i začinjenom aromom. Mladu biljku možete kupiti u rasadniku ili cvjećarnici. Samostalni uzgoj iz sjemena oduzima dosta vremena i može biti težak.

10. peršin , začinska biljka. koji se može uzgajati i iz sjemena i destilacijom iz rizoma. Druga metoda će dati brže rezultate. Uvjeti za rast - topla soba, puno svjetla, uravnoteženo zalijevanje. Peršin ne prima dobro uzgoj u zatvorenom prostoru ali vrlo popularan kod nas.

Pravilno osvjetljenje je ključ uspjeha. Samo luk i potočarka ne trebaju dodatno osvjetljenje. Sve ostale biljke trebaju dugo dnevno svjetlo. Znak nedostatka svjetla su izdužene stabljike.
Hidrogel će pomoći u održavanju ravnoteže vode: prvo će apsorbirati višak vlage, a zatim ga predati korijenima biljaka.
Organizirajte drenažni sloj. Bez nje, voda će stagnirati u tlu, što će dovesti do truljenja korijena i smrti biljaka.
Prilikom odabira sjemena obratite pozornost na sadnog materijala od poznatih proizvođača s velikim rokom trajanja. Bolje je kupiti sjeme rano zrelih sorti koje su otporne na nepovoljne uvjete.
Mora se imati na umu da je temperatura zraka na prozorskoj dasci uvijek niža nego u sobi. Ako puše s prozora, lonce trebate staviti na drveni ili pjenasti stalak - to će zaštititi korijenje od smrzavanja. Posuda s vodom postavljena između lonaca pomoći će neutralizirati protok suhog zraka iz baterija.
Najbolje je koristiti organska ili organo-mineralna gnojiva. Nije preporučljivo prekoračiti dozu, ali za mlade biljke potrebno ju je smanjiti za pola preporučene.
Za sadnju začinskog bilja nije potrebno kupovati posude. Možete koristiti improvizirane materijale: plastične čaše i boce, šalice za čaj, stari čajnik ili zdjela za salatu.

Posebno je korisno uzgajati začinsko bilje zimi, kada nema toliko vitamina, a svježe začinsko bilje je prilično skupo u trgovinama. Ali čak i ljeti, mali vrt sa začinskim biljem na prozorskoj dasci može diverzificirati unutrašnjost kuhinje i učiniti jela mirisnim i ukusnim. Uzgoj začinskog bilja na prozorskoj dasci jednostavan je i zabavan. Ako odaberete prave biljke, dobit ćete ne samo zimzelenu gredicu, već i spektakularnu cvjetnu mješavinu. Danas možete kupiti gotove posude za uzgoj zelenila. Obično su takve kutije opremljene zasebnim "džepovima" u kojima možete uzgajati zelje s malim korijenskim sustavom.

Mnogi vrtlari prenose razvijene biljke izravno iz vrta u kuću. Ovo je sjajan način da dobijete zeleni vrt s mirisnim biljem bez imalo muke. Kod kuće se mnoge trajnice osjećaju dobro, uključujući:

matična ploča,
kadulja,
timijan,
Melissa,
caber.

Prije presađivanja biljke se dobro zaliju, okopaju, a po potrebi i skrate korijen. Nakon sadnje u kutiju, mladice treba odrezati. To će olakšati prilagodbu i poboljšati rast novog zelenila.

Obično su biljke koje se koriste za uzgoj na zelenilu nepretenciozne. Lako se navikavaju na novo mjesto i brzo rastu. Uzgoj začinskog bilja na prozorskoj dasci omogućuje vam nabavu svježeg začinskog bilja u bilo koje doba godine. Istina, zimi začinsko bilje treba dodatno osvjetljenje, inače će lišće biti blijedo i slabo.

Izbor tla

Kućni vrt treba biti rastresit, prozračan i što hranjiviji. Međutim, ne biste trebali zloupotrijebiti gnojiva, jer će rezultirajuće zelje ići u hranu. Dakle, osim organskih, ne bi trebalo biti drugih aplikacija. Vrtna zemlja je obično teška i kisela, pa je preporučljivo koristiti gotov supstrat. Tlo za sve namjene je u redu. Sadrži potreban iznos hranjivim tvarima, lagan je, trošan i dobro propušta vlagu.

Za uzgoj začinskog bilja na prozorskoj dasci potrebno vam je dovoljno visok kapacitet gdje možete učiniti dobra drenaža. Ako govorimo o uzgoju 1-2 biljke, dovoljna je i obična posuda za cvijeće.

Nekim biljkama tlo uopće nije potrebno. Potočarka i list gorušice dobro se snalaze u vodi. Dovoljno je stvoriti potrebnu vlažnost tako što ćete na dno posude staviti navlaženu vatu ili posebne granule koje zadržavaju vlagu. Važno je ne dopustiti da se korijenje osuši, inače će biljka brzo umrijeti. Slično tome, možete uzgajati luk na peru. Obično se u tu svrhu uzimaju staklene posude ili plastične posude. Prilikom sastavljanja kućnog vrta, posude s vodom možete maskirati mahovinom ili posipati ukrasno kamenje. Tada će biti moguće napraviti spektakularan i lijep vrtni krevet, koji će interijeru dati poseban šarm.

Što posaditi

Kod kuće je sasvim moguće uzgajati razne vrste salata, kiseljaka, peršina, kopra, mažurana, zeleni luk i cilantro. Oni će moći diverzificirati vrt začinskim biljem kompaktne sorte cherry rajčice, feferon, rani i premale sorte krastavci. Inače, vlasac se odlično osjeća i u kućnom vrtu, a dobro ide i u zelje.

Među nepretencioznim biljkama su:

Zahtjevnije biljke su lisna salata, matičnjak, kadulja, ružmarin. Mnogo toga određuju sortne karakteristike biljaka. Prije kupnje sjemena, trebali biste provjeriti s prodavačem koliko će biti dobro za biljke kod kuće. Na primjer, neke sorte kadulje imaju velike veličine a ružmarin može biti teško uzgajati na prozorskoj dasci. Listna salata obično zahtijeva dodatno osvjetljenje: ne ide baš dobro u zelenilo pod sobnom rasvjetom. Važno je napomenuti da se većina začinskog bilja dobro međusobno slaže i pogodna je za zajednički uzgoj. Gotovo sve biljke vole jaku svjetlost, visoka vlažnost zraka i temperatura oko 25°C.

Tajne uspješnog uzgoja

Sve biljke, osim luka i potočarke, trebaju dugu dnevnu svjetlost. Stoga svijetle iz vrta. Ljeti je preporučljivo staviti kutiju s biljkom na balkon, zimi, čak i ako postoji južni prozor, biljke će morati organizirati dodatnu rasvjetu. Često se u kuhinji postavljaju fluorescentne svjetiljke koje pružaju dobro osvjetljenje radno područje. Takva svjetiljka će biti sasvim dovoljna za poboljšanje rasta zelenih kućnih ljubimaca. S nedostatkom svjetlosti, biljke se brzo rastežu i imaju male blijede zelenila. NA dobro osvjetljenje treba bosiljak, gotovo sve vrste zelene salate, menta, ružmarin itd.

Da biste zajamčeno postali vlasnik luksuznog zelenog vrta kod kuće, pri odabiru sjemena trebali biste kupiti samo rano zrele sorte. Također je potrebno provjeriti vrijeme oslobađanja sjemena, jer mnoge biljke brzo gube klijavost.

Prilično je teško uzgajati peršin kod kuće. Međutim, ova biljka je vrlo popularna, zbog čega mnogi ljubitelji ljekovitog bilja pokušavaju uzgajati ljekovito bilje kod kuće. U ove svrhe prikladna je prostrana kutija, hranjivo tlo i dobru drenažu. Najbolje uspijeva peršin otvoreno nebo: na balkonu ili verandi.

Oni koji žele uzgojiti i ukrasnu i korisnu vrtnu gredicu trebaju obratiti pozornost na trajnice: mažuran, metvica, kadulja. Ove biljke mogu dugo ugoditi oku izgled, dok će štipaljka lišća pozitivno djelovati na estetiku ukrasnog vrta. Međutim, ako zeleni kućni ljubimci dugo ostanu na jednom mjestu bez presađivanja, brzo će rasti i iscrpiti zemlju, tako da će kućni vrt morati ažurirati godišnje.

Začinsko bilje dobro reagira na prskanje i ne voli visoku suhoću zraka. Kopar, metvica i bosiljak neće dati dobra žetva s nedostatkom vlage. Za povećanje vlažnosti zraka možete napraviti mini-rezervoar, diverzificirati sastav i stvoriti optimalnu mikroklimu.

Mnogi ljubitelji biljaka na prozorskoj dasci s fantazijom pristupaju uređenju kućnog vrta. Za sadnju kompaktnih biljaka, koje uključuju gotovo sve začinsko bilje, prikladne su stare čaše, zdjele za šećer, uljarice, koje će interijeru kuhinje dati originalan izgled. Pogodno je uzgajati zelje plastične boce. Ako bocu horizontalno okrenete i na vrhu boce napravite okrugle rupe te unutra ulijete vodu, dobit ćete savršenu posudu za tjeranje luka. A ako bocu postavite uspravno i prekrijete zemljom, možete dobiti kompaktnu okomitu gredicu za uzgoj malog zelenila, poput kopra i peršina.

Nemoguće je napraviti krevet bez drenažnog sloja. Gotovo je nemoguće kvalitativno proliti tlo i ne oštetiti korijenski sustav biljaka. Za poboljšanje izmjene vode možete koristiti hidrogel koji se dodaje u tlo tijekom sadnje. Zadržava vlagu i s jedne strane štiti biljke od prelijevanja, as druge strane otpušta višak vode kada korijenje nema dovoljno vlage.