“Ono si što jedeš” - danas, s dominacijom kemije u prehrambenoj industriji i širenjem genetske modifikacije, ova Hipokratova rečenica aktualnija je nego ikada. Potpuno sigurno možete se osjećati možda samo ako sami uzgajate povrće i voće. Naravno, proizvodi koji se uzgajaju u gradu ne mogu se nazvati ekološki prihvatljivima, ali uvijek su pri ruci, ugodni za oko zelenilom, a ponekad i cvijećem, i daju ugodne trenutke komunikacije s prirodom. I, drugo, u trenutnoj gospodarskoj situaciji, to će pomoći uštedjeti na proizvodima.
Srećom, uzgoj hrane kod kuće prilično je jednostavan i vrlo uzbudljiv. Ne treba vam čak ni sjeme, jer se mnoge biljke mogu uzgojiti iz vlastitih ostataka.
Za početak, vrlo inspirativan primjer kako možete uzgojiti 2.700 kg hrane godišnje na samo 400 m2 (4 hektara), osigurati hranu za 4 odrasle osobe i zaraditi 20.000 $ godišnje! Kako je četveročlana obitelj postala gotovo potpuno resursno neovisna o Sustavu. Naravno, nema svatko 4 jutra zemlje, ali ovaj primjer je vrlo indikativan, može pokazati perspektivu i proširiti vaše poglede na mogućnosti koje imate ili koje možete pronaći. Dalje u članku bit će mnogo primjera kako možete uzgajati hranu u svom stanu, na balkonu, na susjednom mjestu u gradu, u cvjetnim gredicama itd.
Za one ljude koji nemaju vlastitu parcelu, ili na parceli nema dovoljno mjesta za uzgoj povrća, postoji odlična ideja - uzgoj hrane u stanu na balkonu ili na parceli u blizini kuće.
Vjerojatno ćete se iznenaditi, ali čak iu gradskom stanu, na balkonu možete uzgajati mnogo raznovrsne hrane.
Umirovljenica Zinaida Chistopolova već 17 godina uzgaja zelje i povrće na balkonu u visokoj zgradi:
Ali takav vrt u gradu uredio je Heinrich Galustyan:
Na pariškim krovovima posađeni povrtnjaci (vijest):
KUBANSKA ORGANSKA ZELENA REVOLUCIJA (o urbanim vrtovima i vrtovima Kube). KUBA JE PRIMJER SVIJETA KOJI NIJE IMAO NAFTE! Vrtovi i voćnjaci koji se stvaraju na Kubi primjer su kako možete stvoriti sustav vrtlarstva koji ima za cilj prehraniti sve ljude bez štete za okoliš, kako svatko (svaka obitelj) može samostalno osigurati vlastitu hranu.
Washington. Urbano vrtlarstvo u glavnom gradu Amerike:
Uzgajivač iz Toronta. Na krovu skromne trokatnice u četvrti Parkdale u Torontu, brižne ruke stanovnice grada Gayle Trail uzgajaju mali raj. Kad Gayla ne njeguje svoje biljke, svoje misli objavljuje na svojoj web stranici You Grow Girl. Cilj mu je promijeniti stav ljudi prema vrtlarstvu. Gala inspirira mnoge ljude da uzgajaju biljke u gradu na slobodnim mjestima, pokrenula je cijeli pokret.
"Gangsterski vrtlar Ron Finley i gerilsko vrtlarstvo u South Centralu". Ron Finley je revolucionarni vrtlar iz Los Angelesa. Uzgaja povrće i voće na svom travnjaku i planira otvoriti lanac restorana zdrava prehranaširom zemlje.
Zanimljiv je njegov pogled na proizvodnju prirodnih proizvoda u vlastitim rukama, a njegovo iskustvo na tom području zaslužuje pozornost i ponavljanje u svjetskim razmjerima.
Izvrstan je govornik i često ga pozivaju da sudjeluje na raznim događanjima. Jedan od Ronovih govora održao se nedavno na TED-u u Kaliforniji i odmah je postao događaj, a pojedini citati iz njegovog govora postali su motivatori.
Uspio je publici dočarati dubinu problema zdrave prehrane u gradovima i ponuditi svoju verziju rješenja.
Vrtovi na krovovima kuća iu dvorištima su antikrizni plan Venezuele koji je predložio predsjednik zemlje.
Važna napomena o sadnji biljaka u gradu : biljke koje namjeravate jesti najbolje je saditi i skupljati na mjestima udaljenim od autocesta i drugih mjesta gdje postoji velika nakupina ispušnih plinova. Tvari iz ispušnih plinova talože se na biljkama i tlu (to je cijeli periodni sustav), a sve te tvari, kada ih pojedete, ulaze u vaš organizam, što je nepoželjno, pa čak i opasno za vaše zdravlje!
Još jedan sjajan primjer kako možete uzgojiti hranu na balkonu gradskog stana pokazuje Mikhail, vlasnik vrlo plodnog balkonskog vrta i bloga "Vrt na balkonu", u kojem dijeli svoje iskustvo i znanje na terenu balkonskog vrtlarstva.
Kako izgleda Mikhailov balkonski vrt možete vidjeti u ovom videu:
Evo kratkog intervjua Mihaila za stranicu www.my-dream-garden.ru:
- Mikhail, recite našim čitateljima, prije svega - što je "vrt na balkonu"?
- Prvo želim napomenuti - na balkonu možete uzgajati apsolutno bilo koje voće i povrtne kulture, od voćke- gljivama i bilju i bilju. Glavna stvar: morate odabrati pravu poljoprivrednu tehnologiju i stvoriti optimalne klimatske uvjete - svjetlost, duljinu dana, zalijevanje, temperaturu i vlažnost. Također pripremite pravi supstrat i odaberite spremnike prave veličine za uzgoj određenih usjeva.
Kada krenuti s pripremama za novu sezonu? Ove godine je, naravno, prekasno, ali dogodine će naši čitatelji već biti potpuno naoružani!
- S pripremama za novu sezonu počinjem u veljači. Idem u vrtne trgovine i centre, kupujem posude, supstrat, gnojiva i naravno sjeme. I dalje je malo ljudi na tim odjelima, iako ni asortiman nije tako velik kao u sezoni. Ali uvijek možete kupiti nešto kasnije.
Svaka biljka ima svoju vegetacijsku sezonu, vrijeme sjetve i sadnje presadnica. Jagode je potrebno sijati rano - početkom veljače, a rajčice - naprotiv, bliže travnju, kada već ima dovoljno svjetla. I ljeti se mogu sijati zelje i krastavci. Također, takav faktor utječe na vrijeme sjetve - kada točno možete prenijeti vrt s prozorske daske u stanu na balkon? Ako je balkon ostakljen, onda se siju ranije, ako ne, onda je bolje pričekati. Na temelju ovih datuma trebate odrediti vrijeme sjetve. Unaprijed na papiru označim koji će usjevi rasti i gdje, u kojim posudama. Na temelju toga formiram proračun nabave.
Koja je minimalna veličina balkona za uzgoj prihvatljive količine povrća? Koja je najbolja pozicija za balkon?
— Minimalna veličina balkon može biti bilo što, od 1-2 kvadratna metra. Povrće možete uzgajati na prozorskoj dasci, ali to su ipak ekstremni uvjeti za većinu povrća, pa je bolje saditi na balkonu. Poželjno je da sunce obasjava balkon veći dio dana. U geografskim širinama Moskve ovo je južna, jugoistočna ili jugozapadna strana. Preporučljivo je postaviti sve podeste bliže zidu kuće, jer je ovo najosvijetljeniji dio balkona.
Kako odabrati prave sorte povrća za sadnju?
Na balkonu radije uzgajam punopravne sorte i hibride otvoreno tlo i staklenici, a ne mini verzije. U posudama veličine 5-7 litara normalno rastu i daju plodove rajčice i patlidžani, paprike i krastavci. ALI, supstrat mora biti bogat hranjivim tvarima te ih je potrebno redovito gnojiti.
Preporučljivo je sijati rano zrele sorte i hibride, takve će biljke brže početi rađati i vjerojatnije je da će dobiti urod prije početka vrućine ili pojave štetnika i bolesti. Također morate uzeti u obzir veličinu balkona i površinu ostakljenja. Za 1 sq. metar, poželjno je saditi ne više od 4 grma rajčice, jer gusta sadnja, zajedno s ograničenom opskrbnom površinom i jednostranom rasvjetom, nisu najbolji agrotehnički uvjeti. U isto vrijeme možete aktivno koristiti zbijene sadnje: na primjer, ispod visoke rajčice možete staviti lonac s mini-rajčicom ili začinskim biljem. Morate eksperimentirati, ne bojte se prekršiti pravila i propise, ali odluka se ipak treba temeljiti na zdravom razumu.
- Ovdje će, naravno, mnogi čitatelji imati sumnje - neće li se ispostaviti da će uzgoj povrća u malim posudama na balkonu zahtijevati pretjeranu količinu gnojiva?
- Budući da je volumen supstrata ograničen, dakle pravilno hranjenje neophodan za dobru žetvu. Koristim mineralna gnojiva, preferiram Fertiku - ovo je bivša Kemira. Uzgajam u posudi od 250 ml, a zatim ovu otopinu dodam u omjeru od 250 ml na 20 litara vode za navodnjavanje svaka 2 tjedna.
Možete koristiti bilo koje gnojivo, mineralno i organsko, jednostavno mi je zgodno raditi s takvim gnojivom, znam točnu dozu i ne bojim se pretjerati. Općenito, kada se uzgaja povrće u kontejnerima, bolje je biljke nedovoljno prihranjivati nego pretjerano. Korištenje gnojiva je apsolutno sigurno za ljude, naravno, u granicama koje preporučuje proizvođač.
- Mikhail, kako je riješeno pitanje zalijevanja u vašem vrtu? Ipak, u malim posudama tlo se vrlo brzo suši. A ako ljudi žele otići na odmor na nekoliko tjedana?
- Povrće zalijevam samo u tavi, tako da se ne bojim prelijevanja, biljke uzimaju onoliko vlage koliko im je potrebno. Gornji sloj supstrata je uvijek suh, nema plijesni, gljivica, mušica. Podloga ostaje rahla, a korijenju ne nedostaje zraka. Gruda supstrata se ne hvata, ostaje rahla i ravnomjerno ispunjena vlagom. Stoga preporučam zalijevanje svih usjeva na balkonu, čak i ukrasnog cvijeća.
U pravu ste, nažalost, ne možete napustiti vrt na duže vrijeme, ja ga zalijevam gotovo svaki dan navečer tijekom sezone. Ali ako instalirate automatski sustav navodnjavanja, bolje je kap po kap (na primjer, ova opcija) - tada možete ostaviti sadnju dana za 3-4. Razdoblje bez zalijevanja moguće je produljiti povećanjem volumena supstrata, dodavanjem agrogela, organiziranjem zalijevanja na fitilj i sl. U svakom slučaju konačnu odluku donosi vrtlar.
Možete vidjeti koju žetvu Mikhail bere u svom balkonskom vrtu
Još jedan primjer - vrt na balkonu u Moskvi
U Lelya Zhvirblis u Krilatskoje u Moskvi na balkonu rastu jagode, bosiljak, majčina dušica, ružmarin, origano, blitva, lavanda.
Pladnjeve od paleta izrađuje njezin suprug Andrei Zhvirblis. Tako prekrasna eko-obitelj dolazi iz EcoLofta na Pyatnitskaya.
Ovaj mini-vrt je sjenoviti balkon s pogledom na bučnu ulicu, a Lely ga uređuje već treću godinu.
U balkonskim sanducima bakopa, begonija, planinarka (mislim glavica), davalija, ficus pumila, bršljan. Sjeme posađeno nešto i kovrčavi peršin.
Paleta iz obližnjeg supermarketa koju su spojili i obradili Andre i Lely. Ima svih vrsta ukusnog: origano, jagode, ružmarin, majčina dušica i salate uklj. portulak koji prekriva korijenje.
U kutu živi i zimuje djevojačko grožđe s pupoljkom u obliku bršljana.
Sasvim slučajno je ispao kutak s loncima (izbezumljen): hortenzija, grah učiteljice Lely - Eckart i ostalo jestivo iz Njemačke (blitva, salate, špinat).
Evo tako raznolikog balkonskog vrta!
Sada je vrt vrlo mirisan, a biljke jarkog mirisa poput lavande / majčine dušice / origana i istih nevena tjeraju štetočine.
Više ideja za mini vrt
9 ideja za balkonski vrt:
Da biste povećali količinu prostora za sadnju biljaka, možete koristiti opciju okomitog vrta. Ovo je vrlo dobra ideja za sadnju raznih biljaka.
Evo primjera vertikalnih gredica i vrtova:
Kako napraviti vertikalni vrt na balkonu vlastitim rukama možete vidjeti ovdje:
Vrt protiv krize u vrećama, loncima, paketima - 7 opcija:
Kako napraviti kućni vrt (na engleskom, ali sve je jasno i tako dalje u video seriji):
Kako pretvoriti travnjak u samoodrživi povrtnjak u 60 dana
Fotograf Luke Keegan odlučio je posaditi povrće na svom travnjaku i fotografirao cijeli proces nastajanja gredica. Kao rezultat toga, bilo je toliko usjeva da je Luke dio morao dati besplatno. Inspirirani rezultatima, svi su susjedi slijedili primjer.
Luke, obični fotograf vjenčanja iz američkog Oaklanda, u jednom je trenutku odlučio postati vrtlar. Nakon nekoliko konzultacija u lokalnom poljoprivrednom klubu i nekoliko mudrih savjeta prijatelja dobro upućenih u održivu poljoprivredu, odlučio je pokrenuti vlastiti povrtnjak.
Sa tipičnom pedantnošću za fotografa, počeo je dokumentirati svaki svoj pokret.
Od obloge šupe sabio je tople uzdignute gredice, susjedi su mu besplatno davali zemlju i kompost.
Sve njegove biljke uzgojene su iz sjemena. Do gredica je postavljen sustav za navodnjavanje.
“Ne možete zamisliti koliko je ljudi, vidjevši moje krevete, počelo zastati i razgovarati sa mnom. Počeli su mi donositi sjemenke različite kulture, upoznao sam cijelo svoje susjedstvo,” kaže Luke.
Već dvije godine kreveti su dali obilnu žetvu bez znakova usporavanja. Luke je na svom stanu postavio natpis "Povrće besplatno" kako bi dijelio povrće susjedima.
Više o Luki možete saznati na njegovoj stranici na Facebook.
"Vrtovi princeze": kako stvoriti vrt u gradu uz pomoć građana
Prošlo je više od dvadeset godina od pada Berlinskog zida, ali glavni grad Njemačke još uvijek zadivljuje obiljem nerazvijenih pustih područja. Jedno od tih mjesta u regiji Kreuzberg privuklo je dvoje entuzijasta koji su komadić zemlje napušten nekoliko desetljeća odlučili pretvoriti u cvjetni vrt. "Vrtovi princeze" (Prinzessinnengärten), kako su svoj projekt nazvali Marco Clausen i Robert Shaw, u samo tri godine postali su izuzetno popularni ne samo u Berlinu, već iu cijelom svijetu.
Ideja je nastala tijekom putovanja u Havanu, gdje su povremene farme unutar grada sasvim uobičajene. No, ako su Kubance na to natjerali teški ekonomski uvjeti i nestašica hrane, onda je vrt u središtu Berlina postao više socio-edukativni eksperiment.
“Stanovnici gradova izgubili su kontakt s tlom. I odrasli i djeca, nažalost, poznaju samo povrće upakirano u celofan iz supermarketa. Želimo pokazati ljudima kako povrće raste i kako se može zdravo uzgajati”, kaže Marko.
Pokazalo se da je lako pronaći istomišljenike. Nakon objave kratkog članka u časopisu Zitty (analogu moskovske Afishe), stotinu volontera došlo je pomoći očistiti pustoš od ruševina.
Danas više od 50.000 ljudi svake godine posjeti Princezine vrtove. Raznolikost korisnih biljaka je nevjerojatna. Na parceli od 6 tisuća četvornih metara. m raste više od 260 sorti povrća i bobičastog voća, od kojih mnoge nećete pronaći u redovnoj trgovini. A da ne spominjemo uobičajene krastavce, grašak, kupus, kukuruz, jagode... “Ima i vrlo egzotičnih stvari, poput japanskog bilja i povrća koje uzgajaju naši prijatelji iz Japana. Jedna Ruskinja uzgaja sibirske rajčice, koje su vrlo otporne na klimatske promjene. Imamo samo dvadeset sorti mente, a šesnaest sorti krumpira, nema ih ni u supermarketu! Odnosno, trudimo se uzgojiti što više stvari, čak i stvari koje ljudi nikad nisu probali”, kaže Robert.
Princess Gardens ne koristi nikakva kemijska gnojiva niti pesticide, samo organske tvari, a zemlja i sjeme imaju tzv. "biocertifikat". Prilagođeno za krevete plastične posude ispod boca i vrećica, za sadnice - paketi ispod mlijeka i soka koji su nam svima poznati. Ova odluka je bila iznuđena, jer je s jedne strane jako teško preorati pustaru u centru grada i pripremiti tlo za sadnju, a s druge strane cijeli projekt je izvorno zamišljen kao svojevrsni “mobilni vrt” , koji se u svakom trenutku može uzeti i premjestiti na drugo mjesto . Razlog tome bio je ugovor o najmu koji je s gradskim vlastima sklopljen na samo godinu dana i već je tri puta produljivan.
Osim donacija, Princess Gardens ne prima nikakve financijska pomoć pa sami moramo zaraditi za život. Mogućnosti nema toliko, ali naizgled sasvim dovoljne za uspješnu egzistenciju i razvoj. Vrtlari prodaju povrće, sadnice i zemlju, a tu je i mali bar i kafić gdje možete popiti kavu i probati jela pripremljena od proizvoda iz susjednog vrta. Osim toga, dečki su angažirani na raznim obrazovnim projektima s djecom i mladima, koji su djelomično financirani.
Uglavnom, socijalno-edukativna komponenta je ključna u cijeloj ovoj priči, a organske rajčice su u drugom planu. Princess Gardens su se pokazali kao mjesto koje je okupilo stotine ljudi. Glavno načelo je dobrosusjedstvo, ne radi samo za sebe, nego za sve. Svaki stanovnik grada može doći ovamo posaditi sjeme, plijeviti vrt ili žeti. Samo 13 ljudi radi ovdje stalno, ali samo prošle godine u zajednički posao sudjelovalo je oko 800 volontera potpuno besplatno. Robert, Marco i njihovi suradnici pomažu svima u uređenju vrtova i voćnjaka u urbanom prostoru, održavaju seminare i radionice urbanog vrtlarstva, sudjeluju u programima integracije migranata i izložbama, uključujući EXPO 2010. u Šangaju.
Osim toga, puno vremena posvećuje se radu s djecom. "Vrtovi" surađuju s područnim vrtićima i školama, dajući i najmanju priliku da vlastitim očima vide odakle dolazi povrće, kako raste i sazrijeva. Ovdje možete preuzeti pokroviteljstvo nad vrtom ili dogovoriti lekciju biologije izvan mjesta, a ako se vaše vlastito školsko dvorište čini sivim i dosadnim, Princess Gardens će vam pomoći da to popravite.
Jednom riječju, kreatori "Vrtova" pokušavaju prenijeti svima jednostavna ideja: poboljšati prostor oko sebe je u moći svih. Uopće nije potrebno čekati dok vlasti ne pronađu novac za oplemenjivanje napuštenog teritorija. Možete i trebate djelovati sami.
No, unatoč iznimnom uspjehu i popularnosti, Gardens je nedavno naišao na neočekivane poteškoće. Berlinski senat objavio je planove za prodaju zemljišta investitorima za izgradnju. Iako je vrt prvotno zamišljen kao mobilni, čini se da se nitko neće micati. Peticiju podrške Vrtovima princeza u samo mjesec i pol dana potpisalo je 23.000 ljudi. “Biotop i sociotop u jednom”, “mini-utopija”, “laboratorij grada budućnosti”, “raj umjesto pustoši” - tako su novinari pisali i pišu o projektu. Hoće li nadležni poslušati glas javnosti, ostaje za vidjeti.
Povrtnjak u blizini kuće. 4 savjeta od Shaune Coronado
Ovaj mali raznobojni travnjak povrća u blizini kuće pomaže svom vlasniku da ubere do 70 kg usjeva. Shawna Coronado to pokazuje dizajn krajolika može biti ne samo lijepa, već i jestiva. Svojim rezultatima pokušava potaknuti ljude da stvore održivo gospodarstvo u blizini svog doma. I ima puno toga za naučiti.
4 savjeta za uspjeh u organskom uzgoju
1. Tlo - Već tri godine stvaram tlo na svom mjestu. Dodao sam mješavinu stajskog gnoja, komposta i bogate organske zemlje. Kvalitetno tlo je tlo bogato snažnim mikroorganizmima koji su u interakciji s biljkama, kao i tlo s visokim kapacitetom zadržavanja vode i vlage.
2. Malč - Svake godine malčiram svoje dvorište. Malč pomaže zadržati vlagu u tlu, te se na kraju razgrađuje u tlo, povezujući se sa složenim sustavom tla. Radije malčiram ne više od 5 cm gredica i prvenstveno koristim prirodne proizvode za malčiranje; lišće i komadiće drveta. Ove godine sam u malč dodala borovu koru i jako dobro zadržava vlagu.
3. Zalijevanje - ove sam godine prvi put svom vrtu dodala poseban sustav crijeva. Obično koristim kišnicu, ali nije kišilo i bačve za kišnicu se nisu napunile. Imam dvije gornje prskalice koje su pomogle u održavanju biljaka. Primijetio sam da koliko god sam zalijevao kroz sustav crijeva, vrt nije značajno rastao dok nije pala dobra kiša i smočila zemlju. Tako da su neke od mojih tropskih biljaka malo zakržljale. Međutim, općenito je sve bilo u redu.
Da spriječim isparavanje od zalijevanja, zalijevam prije 10 i poslije 18 sati. Glavno je to činiti redovito kako bi biljke mogle izgraditi dublji korijenski sustav. Ne morate zalijevati svaki dan, ali veliki gutljaj vode pomaže korijenju da raste dublje i jače.
4. Organski dodaci - U proljeće dodajem primamu za privlačenje crva, pomažu rahliti tlo i bolje upija vodu. Tijekom sadnje dajem dodatke za bolju interakciju mikroba s korijenjem i time ojačavam biljke. Dva puta tijekom ljeta koristim i organsko gnojivo.
Moj najbolji savjet svim vrtlarima je da počnu s tlom, jačanjem tla jačate biljku. Zamislite da imate vitamine u zemlji koji pomažu vašem organskom povrću da raste snažno i zdravo. Posebno u sušnim uvjetima, pravilno pripremljeno tlo i malč će vam uvelike pomoći da dobijete dobru žetvu.
Poslušajte se mojim savjetima pri stvaranju gredica u sljedećoj vrtlarskoj sezoni i osjetite razliku.
Uzgajati hranu za sebe vrlo je opasno! …
Prijeti stjecanjem slobode!
Još jedan slatki mini vrt:
Planiranje vrta. Ideje i pravila:
A sada detaljnije kako i koje jestive biljke možete uzgajati kod kuće na balkonu ili prozorskoj dasci.
Na balkonu, čak ni ostakljenom, ljeti možete uzgajati začinsko bilje: razne vrste majčine dušice, metvice, kadulje. Oni su nepretenciozni, dekorativni, praktički se ne natječu jedni s drugima. Lišće razne vrste imaju različite boje, a njihovim kombiniranjem možete stvoriti vrlo lijepe kompozicije. Začinski vrt je pogodan čak i za vrlo mali balkon, može se učiniti vrlo kompaktnim. Postavljanjem kutka za opuštanje u blizini, možete uživati u jedinstvenom mirisu bilja cijelo ljeto.
Postaviti elegantnu zelenu gredicu na prozorskoj dasci jednostavno je kao i posaditi je u vrtu. Prije svega, morate kupiti "pravo" sjeme: sve sorte moraju biti rano zrele, s kratkim razdobljem zrenja i determinantom (tj. Premale). Zatim se morate pobrinuti za tlo (najbolje je uzeti tlo poput "Violeta"). Sadnja je vrlo jednostavna: prvo zalijte zemlju Vruća voda, zatim ga zgnječite, napravite utore (malo čvršće nego što je navedeno na pakiranju), napunite ih sjemenkama i na vrh sipajte još jedan centimetar zemlje. Voda svaki drugi dan - u dvije doze i u malim obrocima. Tako se na prozorskoj dasci mogu uzgajati peršin, kopar, celer, potočarka, zelena salata, špinat, rikola, bosiljak, metvica, matičnjak, korijander, ružmarin, gorušica, rotkvica.
Neki organiziraju proizvodnju bez otpada u svom kućanstvu i koriste prirodna bio-gnojiva za hranjenje svog plodnog vrta: čaj za spavanje, infuzija ljuska od jajeta itd. Jedino što trebate zamisliti: od trenutka sadnje zelenila do primitka prve žetve proći će najmanje tri tjedna, pa čak i mjesec dana. Stoga je bolje saditi nove "oznake" prema principu pokretne trake: dok je jedna sazrijevala i koristila se, nova smjena raste.
Zanimljiva ideja je posaditi sjemenke egzotičnog voća kod kuće prema principu "jeo - i posadio". Tako se u domovima vrtlara u stanovima pojavljuju stabla limuna, naranče, mandarine i grejpa (ponekad i donose plodove), raskošni grmovi kave (koji, usput, vrlo lijepo cvjetaju), pa čak i tropski avokado, koji ne daje ploda u stanu, ali izgleda vrlo efektno.
Zeleni luk, poriluk, ljutika i komorač
Za uzgoj ove u kulinarstvu neizostavne biljke može se koristiti ili dno s korijenom (bijeli donji dio, koji obično režemo i bacamo) ili cijela lukovica. Da biste to učinili, morate ih staviti u staklenu teglu s malo vode i staviti na prozorsku dasku, gdje će luk dobiti potrebnu sunčevu svjetlost.
Nakon nekog vremena pojavit će se prvo perje koje se, kako rastu, može odrezati i dodati hrani. Tako ćete uvijek pri ruci imati svježe začinsko bilje - najvažnije je ne zaboraviti dodati vodu u staklenku jednom tjedno.
Luk voli sunce pa mu odaberite toplije mjesto. Češnjak je također jednostavan za uzgoj: uzmite jedan ili dva češnja s korijenom i zabodite ih u zemlju na toplom, svijetlom mjestu. Kada korijenski sustav ojačan, češnjak će dati prve izdanke. Potrebno ih je pravodobno obrezati kako ne bi ometali formiranje žarulje.
Celer, bok choy, zelena salata i kupus
Ovo povrće može se uzgojiti iz ostataka njihovih tvrdih, zadebljalih stabljika. Da biste to učinili, u plitku šalicu ulijte vodu i u nju stavite panj s korijenjem prema dolje. Celer, boks čoj, rimski kelj i kelj su vrlo vlagoljubivi pa im svakako dodajte vodu. Nakon nekoliko dana primijetit ćete da će se pojaviti korijenje i novo lišće, a nakon još tjedan dana biljke se mogu saditi u zemlju.
Za uzgoj đumbira kod kuće potreban vam je komad svježeg i glatkog korijena đumbira s nekoliko živih pupoljaka. Ako je korijen presuh, možete ga nakratko potopiti u toplu vodu. Potrebno je posaditi đumbir u lonac ili kutiju sa zemljom s bubrezima prema gore. Idealni uvjeti za ovu biljku su toplo, vlažno, svijetlo mjesto, ali bez izravne sunčeve svjetlosti. Osim što je đumbir ukusan i zdrav, on je i lijep (nešto podsjeća na trsku), pa se može uzgajati čak iu dekorativne svrhe.
Cymbopogon
Mirisni citrusni začin cymbopogon ili limunska trava - zapravo je trajnica zeljasta biljka, pa ga treba uzgajati kao i svaku drugu ljekovitu biljku. Nakon upotrebe stabljike, korijen nemojte baciti – stavite ga u staklenku s vodom i izložite svjetlu. Nakon tjedan dana, cymbopogon će niknuti i mora se presaditi u zemlju, na primjer, u lonac za cvijeće. Kada stabljika sirka naraste do oko 30 cm dužine, može se rezati i sušiti.
Krumpir
Mnogi se građani jednostavno zgražavaju na izraz "saditi krumpir" - lakše ga je kupiti nego cijelo ljeto ići u vikendicu i "grbiti" u vrtu. I uzalud, jer se ovo povrće može uzgajati kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam jedan mali krumpir s "očima". Mora se rezati na nekoliko dijelova i ostaviti nekoliko dana. sobna temperatura tako da se nakon sadnje osuši i ne istruli u zemlji. Preporuča se sadnja krumpira u dobro pognojeno tlo. Pritom se mora zakopati do dubine od najmanje 20 cm, pa pripazite da posude za sadnju budu dovoljno velike i duboke.
Uzgoj češnjaka vrlo je jednostavan: uzmite jedan ili dva češnja s korijenom i zabodite ih u zemlju na toplom, svijetlom mjestu. Kada korijenski sustav ojača, češnjak će dati prve izdanke. Potrebno ih je pravodobno rezati kako ne bi oduzeli "energiju" i ne ometali stvaranje lukovice.
Pravila za sadnju i uzgoj batata gotovo su ista kao i obični. Uzimamo gomolj i šaljemo ga u vlažnu zemlju. Nakon tjedan dana batat će niknuti, a kad listovi dosegnu 10 cm, mogu se rezati, a zatim na razmaku od 25-30 cm posaditi drugu biljku. Samo pazite da puževi ne počnu na bičevima - oni jako vole slatki krumpir. A onda ćete za 4 mjeseca imati sočan batat.
Gljive je teško uzgajati kod kuće, jer su im potrebni posebni uvjeti - visoka vlažnost zraka, posebna temperatura, ventilacija i osvjetljenje. Gljive se razmnožavaju sporama, stoga je za njihovu sadnju potreban takozvani micelij, odnosno proklijale spore gljiva. Gljivar se stavlja u supstrat (mješavina zobi, prosa, raži, ječma i drugih žitarica), gdje poprima oblik tankih bijelih niti iz kojih potom rastu gljive.
Pažnja: za uspješan rast, gljivama je potrebna vlažnost od 95% i temperatura ne veća od 20ºS, osim toga, tijekom zrenja, gljive emitiraju jak alergen u zrak, pa stručnjaci ne preporučuju uzgoj gljiva u stanu. Savršena opcija- parcela u blizini kuće ili, u ekstremnim slučajevima, balkon.
rajčice
Rajčice dobro rastu na balkonu ili lođi. Nakon uspješnog odabira sorti, možete dobiti nekoliko lijepih crvenih ili žutih plodova različitih oblika i veličina svaki dan od početka ljeta do kasne jeseni.
Za početak, pobrinite se za sjeme, posude ili posude za sadnice, film. Rajčice dolaze u različitim sortama: neki grmovi mogu narasti iznad 1 metra, dok su drugi zakržljali. Za balkon je bolje pokupiti grmlje visine ne više od 40 cm.
Sjeme treba posaditi na dubinu od oko 0,5 cm, zatim pažljivo preliti vodom sobne temperature i pažljivo pokriti folijom. Prve klice trebale bi se pojaviti za 3-5 dana. Sadnice, kad malo poodrastu, treba prorijediti.
Izrasle sadnice presadite u zasebne posude kako bi biljka imala prostora za rast. Obratite više pažnje na mlade klice, ne zaboravite maziti i popustiti zemlju, vodu i hranu. Za to su prikladna univerzalna gnojiva, ali puno je bolje kupiti ona koja su posebno pripremljena za rajčice. To vrijedi i za odabir zemlje na kojoj ćete uzgajati presadnice rajčice. Sada možete kupiti posebno pripremljenu podlogu, s elementima u tragovima i prirodnim mineralima.
Rajčice vole obilje svjetla, pa ih je potrebno uzgajati na mjestu gdje mogu slobodno doći sunčeve zrake. Za par mjeseci vidjet ćete prve plodove.
Male cherry rajčice dobro rastu i sazrijevaju. U berbi možete uživati oko 5 mjeseci, ako imate sreće i duže.
Sjeme rajčice (po mogućnosti sorti kao što su Malyshok, Verlioka, Anastasia, Swift, Lastochka, Rusich) priprema se za sadnju s jakom otopinom kalijevog permanganata: namoči se i zatim ispere vodom. Naravno, kako za razdoblje rasta tako i za plodove, krastavcima i rajčicama potrebno je osigurati nesmetano osvjetljenje, obilno zalijevanje i prihranjivanje.
Krastavci dobro rastu i na ostakljenom balkonu. Prilikom odabira sorte dajte prednost samooplodnim hibridima za staklenike. Lonac za biljku mora biti najmanje pet litara. Obavezno položite drenažu na dno: ekspandiranu glinu, krhotine gline. Tlo treba biti rastresito, plodno i ne kiselo. Preporučljivo je sjeme prethodno namočiti, a potom jedno po jedno sijati u posudu.
Krastavci najbolje uspijevaju na istočnoj strani. Na jugu ne možete bez zaštite od užarenih sunčevih zraka. Oni također vole visoka vlažnost zraka zrak. Da biste to učinili, možete staviti posude s vodom na prozorsku dasku, au vrućim danima ovlažiti zrak iz prskalice.
Morate početi hraniti biljku posebnim gnojivima mjesec dana nakon sadnje.
Iskusni vlasnici savjetuju odabir sorti krastavaca za sjetvu koje ne trebaju oprašivanje („Travanj“, „Zozulya“, „Moskovski staklenik“), i za više brzo klijanje sjemenke prije sadnje, zagrijte ih i proklijajte u mokroj gazi.
U lođi se mogu uzgajati i slatke i ljute paprike. Ali u ovom slučaju, treba ih posaditi na različitim krajevima lođe, na udaljenosti od 3-4 m, inače će slatka paprika postati gorka. Prije sjetve, sjeme se natapa u navlaženu Topla voda tkanine i držite nekoliko dana na toplom mjestu. Zatim se posude veličine 12 x 12 cm napune istom mješavinom tla kao za rajčice, preliju kipućom vodom i nakon nekoliko minuta posijaju nabubrene sjemenke - po dvije ili tri u svaku posudu.
Zatim se stavljaju na toplo mjesto dok se ne pojave izdanci koji polako klijaju do 12 dana. Tijekom tog razdoblja potrebno je svakih nekoliko dana zalijevati tlo toplom vodom. Kada se pojave izdanci, posude se postavljaju na prozorsku dasku.
Kad se formira prvih 5 listova, u svaku posudu ostavljaju se jedna do dvije jače biljke, a ostale se uklanjaju ili sade. Njega paprike ista je kao i rajčice. Ali treba imati na umu da otopine za preljev i voda za navodnjavanje trebaju imati povišenu temperaturu - do 30 ° C. To doprinosi vrlo brzom razvoju, cvjetanju i plodonošenju paprike.
Možete uzgajati crvene ljute papričice. Ima sjemena u trgovinama ukrasna paprika, ali nije ni približno inferiorna običnoj ljutoj papričici, naprotiv, čini mi se da je čak i ljutija od obične. Vrlo dobro raste, jer je namijenjen posebno za kućne uvjete, a na prozoru izgleda vrlo osobno, mala zrna papra izgledaju vrlo originalno i lijepo, kao da je tako originalan cvijet. Takav se papar može dodati adjici ili drugim jelima u koja ga više volite staviti. Da, i možete ga jednostavno ostaviti na prozoru, neka raste kao ukras za vaš prozor!)))
Grašak je uvijek neizostavan u raznim salatama i jelima. Za početak kupite sjemenke graška (osobno sam kupio Dinga grašak), izvadite ih iz pakiranja, zamotajte u gazu i stavite u malo vode (da ih voda prekrije do vrha). Povremeno mijenjajte vodu (da ne smrdi) i provjeravajte grašak. Morate ga nabaviti kada već vidite da su se pojavile klice. Zatim ga posadite u posudu velike veličine i povremeno zalijevati. Nakon nekog vremena, kada se pojave klice, presadite ih u zasebne velike posude (možete imati nekoliko grana u jednoj velikoj posudi). A kada se pojave prve vitice, zabodite u zemlju neku vrstu potpore po kojoj se mogu vući. I nastavi zalijevati. Grašak od samog "djetinjstva" mora se naučiti svježi zrak(budući da je u gradu prljav zrak, iznesite ga malo na balkon). I ako se dobro vuče uz oslonce, ako ga dovoljno sunca obasjava, onda nakon nekog vremena može pokrenuti prvu mahunu (u budućnosti može narasti i grašak ga možda neće moći držati, pa napravite mali oslonac za mahuna). Kada sazrije, morate ga pažljivo prerezati škarama i pojesti.
Kopar je također sastavni dio raznih jela. S koprom će biti lakše nego s graškom, jer ovdje je glavna stvar kupiti dobro sjeme i dobru veliku posudu. Ulijte zemlju u posudu i posadite sjeme na dubinu od 1-1,5 cm. A zatim pažljivo pospite zemljom i vodom. I nakon određenog vremena vidjet ćete prve izdanke. Na dobro osvjetljenje kopar će rasti bolje i ljepše, dok ga treba povremeno zalijevati staloženom vodom. A kada je kopar već prilično velik, možete ga natrgati. Kopar je najbolje trgati nožem, pažljivo ga režući. Tada nećete iščupati i ne oštetiti korijen biljke.
Budući da je salata hladno otporna biljka, može se sijati prilično rano, od 15. do 20. travnja. Možete sijati odmah u sandučiće na lođi ili balkonu.
Za uzgoj salate na balkonu i lođi, bolje je koristiti kutije kvadratni oblik. Budući da ova biljka ima plitak korijenov sustav i veliku lisnu masu, potrebna joj je povećana količina vlage, au uskim sanducima tlo se vrlo brzo isušuje. Optimalna veličina kutije - 60 do 60 centimetara s visinom od 10 -12 centimetara.
Dok se sadnice ne pojave, držite kutiju u sjeni, svakodnevno prskajući tlo. Kada se pojave mladice, kutija se mora staviti na stalno svijetlo mjesto. Briga o salati je prilično jednostavna. Nema potrebe za previjanjem. Glavna stvar je često zalijevati salatu, nakon 1 - 2 dana.
jagoda
Jagode se mogu uzgajati u loncima i kutijama. Jedini uvjet je prisutnost rupe za odvod viška vode. Ako mudro pristupite izboru sorti i sadite rane, srednje sezone i kasno zrele sorte, tada će vas žetva oduševiti cijelu sezonu.
Optimalan je balkon na južnoj strani ili onaj koji je poslijepodne obasjan suncem. Na takvim balkonima grmovi jagoda će roditi do prvih mrazeva, a jagode - do kraja godine. Kutije i posude za cvijeće najbolje je urediti tako da ih objesite s unutarnje strane balkona jer. Ove biljke ne vole vjetar.
Ne bismo trebali zaboraviti na obilno zalijevanje i hranjenje. Možete koristiti posebna gnojiva za jagode ili jagode, ili možete koristiti redoviti mineralni kompleks. Važna točka je uklanjanje prvih cvjetnih stabljika kako bi se osigurao dobar razvoj mladih biljaka.
Brkove jagode treba podrezivati samo ako su u sjeni. Za zimu, s početkom upornih mrazova, biljke su potpuno prekrivene piljevinom. U toplim danima prozračuju se, a početkom ožujka puštaju se iz skloništa.
jagode
Mnogi ljudi vole jagode, posebno njihov očaravajući miris. Naravno, bit će ga teže uzgajati nego grašak, ali isplati se.
Prvo kupite sjemenke jagoda ili možete odmah klice. Mogu ti savjetovati "Zlatnu jagodu", slađa je od crvene jagode i jači joj je miris. Pripremite dugačku posudu u kojoj će rasti. Tamo sipajte zemlju i na dubini od oko 2 cm ravnomjerno sipajte sjeme i pospite po vrhu zemlje. Zatim ulijte staloženu vodu. Jagodama osigurajte sunčevu svjetlost (ne možete im je uskratiti jer će slabo rasti), ali ne treba ni puno jer se može početi sušiti. Povremeno ga zalijevajte i tada će vas dobro primiti. Najbolje je jagode odmah posaditi u veliki lonac za palačinke, jer tada možda neće izdržati presađivanje. Samo ako već imate velike uzgojene jagode, onda se to može učiniti. Najmanje jednom svakih šest mjeseci, jagode treba presaditi u drugu zemlju. Budući da iz prethodne zemlje u sebe uvlači mnogo različitih minerala, dok slabi zemlju. Ili možete samo dodati gnojivo u lonac. A sada, kada kod vas počne rađati, možete pažljivo izvaditi plodove i mirno jesti, shvaćajući da ste ga sami uzgojili bez GMO-a.
U stanu možete čak uzgajati ananas. Dovoljno je odrezati vrh s lišćem, prije toga ne zaboravite očistiti pulpu, inače će biljka istrunuti. Nakon - stavite vrh u čašu vode. Uskoro će se na izlazu pojaviti korijenje, što znači da je ananas spreman za sadnju.
Uklonite nekoliko donjih listova i zabodite utičnicu u zemlju oko 2-3 centimetra. Ovo voće je prilično nepretenciozno - lako podnosi izravnu sunčevu svjetlost i visoka temperatura. Glavna stvar je ne zaboraviti redovito zalijevati. Nakon 1-2 mjeseca na ananasu će se pojaviti mlade klice - to znači da se reznica ukorijenila, a za nekoliko godina možete ubrati prvi urod.
Kivi je jednostavno čarobno voće, ukusno je i zdravo. Ali uzgoj je vrlo težak. Prvo morate kupiti sjeme kivija, najbolje je kupiti kivi otporan na mraz, jer će izdržati hladnoću na balkonu. Kivi otporan na mraz smatra se jednim od najviše najbolji pogledi jer mogu izdržati hladnoću. Ali ima jedan nedostatak, plodovi ovog kivija nisu tako veliki kao obični kivi. Ali ipak su jestive. Nakon kupnje sjemena potrebno ih je pomiješati s ne baš mokrim pijeskom. Zatim nakon 3-4 tjedna možete posaditi u posude. Prilikom punjenja lonaca na dno morate staviti ekspandiranu glinu, to morate učiniti. Nasipajte zemlju, a gornju kuglicu pomiješajte s pijeskom u kojem se nalaze sjemenke.
Najbolje je posipati zemlju svaki dan, ali ne previše, i zalijevati na sobnoj temperaturi. Posudu za sjeme zatim prekrijte staklom i stavite na sunce ili na svijetlo, toplo mjesto. Ali barem jednom dnevno staklo se mora ukloniti tako da se zemlja prozrači i istovremeno je posipajte. Kada se pojave prve klice, svaku klicu obavezno presadite u zasebnu veliku posudu. Ali presadite pažljivo, jer je sustav konja vrlo osjetljiv.
Zatim odaberite mjesto gdje će kivi rasti, ali imajte na umu da je ovo velika loza i trebat će joj mjesto. Zatim, kada se plodovi pojave, možete ih sigurno brati sa stabla, oguliti i jesti. I još nešto, sve vrste kivija odbacuju lišće za zimu, tako da se toga ne treba bojati.
Od voća se također dosta često uzgajaju limuni i mandarine. Limuni stvarno rastu jako veliki, pola sobe zauzima stablo limuna.
Kada uzgajate povrće i voće kod kuće, neophodno je osigurati im pristup svjetlu i redovito zalijevanje. Još jedna vrlo važna stvar je da svi moraju biti samooprašujući (nema pčela u kući, a prirodno ih neće imati tko oprašivati). Stoga će tijekom cvatnje biti potrebno biljke malo protresti kako bi se pelud u cvjetovima izmiješala.
Dobro izgledaju i vrtovi od monokultura i od različitih vrsta povrća. Obično sorte uzgojene za uzgoj na malom području dobro rastu zajedno, ali postoji niz suptilnosti koje se moraju uzeti u obzir prilikom sadnje balkonskog vrta. Na primjer, paprike se lako oprašuju, pa na istom balkonu treba dati prednost samo gorkim ili samo slatkim sortama.
Vaš uspjeh u kućnom vrtu ovisi o mnogim čimbenicima - vremenu, tlu, kvaliteti "sadnica" i, naravno, vašem trudu, koliko pažljivo i pažljivo ćete postupati sa svojim zelenim "ljubimcima".
Izbacivanje svega
Uzgajivači biljaka imaju takav koncept - destilaciju. To je kada se biljke ne uzgajaju iz sjemena, već iz korijena ili čak iz grane. Ova metoda se najčešće koristi pri uzgoju povrća na prozorskoj dasci. Najjednostavnije je, naravno, zelje. Tko od nas u djetinjstvu nije posadio luk u teglu s vodom, kako bi zatim iz njega ubrao svježe zelene "strijele"?
Također možete posaditi luk u kutiju sa zemljom: samo ga stavite s dnom na vlažnu zemlju. Do prvih izdanaka (oni se, usput, ne mogu prekinuti), kutija se mora držati na toplom, a tek onda staviti na prozorsku dasku. Peršin i celer također možete izbaciti iz korjenastog usjeva (pri kupnji sadnog materijala u trgovini pazite da vršni pupoljci iz kojih će izrasti mladice nisu oštećeni). Preporuča se sadnja u dobro navlaženu zemlju u redove svakih 6-8 cm, s blagim nagibom. Uz umjereno zalijevanje i gnojidbu posebnim gnojivima, takav će krevet trajati 1,5-2 mjeseca - nakon toga morate postaviti novi.
Na isti način sadi se i obična repa (barem za dobivanje listova): srednja repa se sadi u posude i do pola prekrije zemljom. Da bi listovi bili svijetli, moraju se umjetno istaknuti tijekom prisiljavanja. Ako se unaprijed pobrinete, možete sami pripremiti razne korijenske usjeve za njihovu naknadnu sadnju u kutije (morate ih čuvati na hladnom mjestu). To može biti korijen svih navedenih biljaka iz vašeg vrta ili korijen samoniklog bilja (primjerice maslačka, cikorije, čička). Biljka kao što je lipa također se izbacuje za dobivanje vitaminskog zelenila: obična grana se stavlja u vodu, a zatim se "pojedu" svježi listovi.
Kako organizirati vrt na balkonu?
Povrće i začinsko bilje možete uzgajati u običnim teglicama za cvijeće iu njima drvene kutije(najoptimalnija duljina je 40-50 cm, širina - 20-25 cm, visina - 12-15 cm, debljina stijenke - 20-40 mm). Na dno je potrebno staviti drenažu - slomljenu ciglu, šljunak, krupni riječni pijesak. Poželjno je da se vaš staklenik nalazi na južnom ili jugozapadnom prozoru, ali ako to nije moguće, nedostatak svjetla uvijek se može nadoknaditi uz pomoć posebnih svjetiljki (za normalan rast, biljke trebaju svjetlo 12-16 sati dnevno).
Neki ljudi koriste tako neobičan spremnik kao stari akvarij za uzgoj zelenila (oni, usput, dolaze s pozadinskim osvjetljenjem, što je vrlo korisno). Ispada nešto poput mini-staklenika iza stakla, koji izgleda vrlo dekorativno, a osim toga, stvara dodatnu zaštitu. Vrlo je važno promatrati temperaturni režim: biljke jednako ne vole hladnoću i toplinu.
Kako se mini-vrt ne bi smrzavao, treba paziti da se stakla ne smrznu (preporučljivo ih je s unutarnje strane istrljati mješavinom jednog dijela glicerina i 10 dijelova denaturiranog alkohola, a između posuda za sol staviti okviri). A suha toplina iz baterije može se smanjiti zaštitnim štitom i ovlaživačem (ili samo pokriti bateriju mokrom krpom).
Kontejneri za uzgoj povrća i voća na balkonu
Pogledajmo glavne aspekte odabira i korištenja različitih spremnika za uzgoj povrća na balkonu. Čini se da je jednostavna stvar - posadite što god želite, ali ipak postoje nijanse. Prije svega, morate obratiti pozornost na sljedeće parametre kapaciteta:
Odabir optimalnog volumena spremnika
Visina spremnika
Izbor materijala od kojeg se izrađuju posude
Odabir boje spremnika
Izbor oblika spremnika
Volumen posude za uzgoj možda je najvažniji parametar. Količina supstrata za razvoj korijenovog sustava najvažniji je ograničavajući faktor kod uzgoja povrća na balkonu. Uostalom, svi ostali uvjeti se lako promatraju (dobro, ili gotovo promatraju, s izuzetkom rasvjete). Vlažnost supstrata, temperatura, hranjivi sastojci - sve se to može održavati u optimalan omjer. A kapacitet je stalni dom za naše biljke.
Ovdje nema znanstvenih pravila, optimalni volumen može se odabrati samo na temelju osobnog iskustva i poljoprivredne tehnologije. Ako netko ne može često zalijevati, onda bi trebalo biti više supstrata, netko je ograničen prostorom balkona, tada je potreban manji volumen posude. Postoji određeni objektivni minimum u veličini pota, manji od kojeg je, prema mom iskustvu, bolje ne birati.
Za mini-rajčice i mini-paprike dovoljan je volumen od 2-3 litre
Za determinantne rajčice, paprike, patlidžane dovoljno je 5 litara
Za krastavce, tikvice, lubenice i dinje, za indete - možete koristiti posude od 7-8 litara
Visina spremnika je još jedan važan parametar. Većina običnih posuda visoka je kao ili malo veća od promjera, no postoje visoke posude visoke do dva promjera. Ima i vrlo niskih - pola ili trećine promjera posude.
Uzgoj korijenskih usjeva u niskoj posudi rezultirat će deformacijom korijena, ruža i malina rastu normalno u visokim posudama, a mogu biti ugnjetavane u normalnim. Solanaceae dobro rastu u običnim posudama, a zelje i začinsko bilje možete sigurno uzgajati u niskim, štedeći na supstratu.
Na izbor materijala od kojeg je napravljena posuda utječu navike vrtlara i poljoprivredna praksa. Materijali su porozni i inertni. Porozni - drvo, glina, inertni - plastika, staklo. Obično je prikladnije raditi s plastičnim posudama, jer imaju očite prednosti - niska cijena (za obradu posuda), dugi vijek trajanja, mala težina, ne upijaju sol i gnojiva, lako se čiste, ne isparavaju vodu kroz stijenke i ne upijaju vodu za navodnjavanje. Drvo brzo trune glinene posude od neglazirane gline upijaju sol u pore, teško se peru, lomljive su i lomljive, teške. Da, i nisu jeftini s volumenom od 5-8 litara.
Boja posude utječe na estetsku percepciju vrta. Neki ljudi žele da boje budu zabavne. Ali postoji još nešto važna točka- posude različitih boja različito se zagrijavaju na suncu. Što su lakši, manje se zagrijavaju (važna točka!), A kada se korijen pregrije, u biljkama se mogu pojaviti ozbiljne bolesti. Stoga je tamne posude potrebno omotati svijetlim materijalom, na primjer, koristiti papir.
Odabir oblika spremnika možda je posljednji važan parametar pri odabiru. Povrće na balkonu možete uzgajati u okruglim i četvrtastim posudama, u vrećama, u dugim kutijama itd. Kvadratne posude za sadnice ekonomično zauzimaju prostor na prozorskoj dasci. Na stalno mjesto možete posaditi biljke u okrugle posude - lakše ih je kupiti. Nezgodno je uzgajati u vrećama na balkonu, jer ih je gotovo nemoguće premjestiti s mjesta na mjesto bez ometanja korijenskog sustava. A to, s neglaziranim balkonom, treba često raditi - mraz, rast biljaka, vjetar itd.
Postoji dosta informacija o tome kako urediti vrt na balkonu, prozorskoj dasci ili na parceli u blizini kuće. Tako da ga možete lako pronaći.
15 životnih trikova za vrtlare (nisu svi savjeti uspješni, ali općenito možete izvući korisne informacije iz videa):
Želimo vam zdravlje, ljubav i rascvjetane vrtove!
+++
Svidio vam se članak? Recite svojim prijateljima i pretplatite se na ažuriranja portala Lyubodar (obrazac za pretplatu u gornjem desnom kutu stranice).
+++
Drugi korisni članci:
* SPAŠAVANJE GRADOVA (izbor inspirativnih videa). O ZELENJAVANJU GRADOVA, O VRTOVIMA NA KROVOVIMA, BALKONIMA, KOD VIŠEKATNIH ZGRADA, U ŠKOLAMA, JAVNIM MJESTIMA - SVUGdje GDJE IMA SLOBODNOG PROSTORA!
* KOMPILACIJA INSPIRACIJSKIH VIDEOZAPISA! IZVANREDNI PRIMJERI I STVARNA ISKUSTVA LJUDI: KAKO ŽIVJETI IZVAN SUSTAVA, KAKO STVORITI PERMAKULTURNI ŠUMSKI VRT, VLASTITU KUĆU, KAKO IZGRADITI EKOLOŠKU KUĆU ZA MALI NOVAC, KAKO ŽIVJETI OD SVOG SRCA U HARMONICI S PRIRODOM:
* "LOKALNO RJEŠENJE GLOBALNIH PROBLEMA" - film koji bi svatko trebao pogledati! Film govori o globalnoj prehrambenoj politici, o osiromašenju i uništavanju tradicionalne poljoprivrede, o umjetno stvorenoj ovisnosti moderne poljoprivrede o naftnoj industriji:
* VLASTITA BANKA SJEMENA - OSNOVA VAŠE SIGURNOSTI PREHRANE!
* Jedinstvene informacije KAKO PREĆI NA POTPUNU AUTONOMIJU PREHRANE, KAKO PRAVILNO POSLOŽITI I UZGOJITI SVOJ VRT, koji će za 3-5 godina Vašoj obitelji u potpunosti osigurati sve potrebne proizvode:
* NAJKOMPLETNIJI IZBOR KNJIGA NIKOLAJA KURDJUMOVA! Njegove knjige već su postale radna površina za desetke tisuća ljetnih stanovnika i eko-naseljenika:
* PAŽNJA! OD 1. OŽUJKA 2015. U RUSIJI JE MOGUĆE DOBITI ZEMLJIŠTE U VLASNIŠTVO PUTEM ZAHTJEVA SKORO BESPLATNO!
* STVARANJE OBITELJSKIH KUĆA I DISTRIBUCIJA GRAĐANIMA ZEMLJE - OVO JE PRAVI NAČIN PREPORODA SLAVENSKIH NARODA!
* VELIKI IZBOR ARTIKALA I MATERIJALA “KREIRANJE VLASTITOG VRTA. PERMAKULTURA, PRIRODNI I ORGANSKI UZGOJ":
12 NAČELA PERMAKULTURE:
MASANOBU FUKUOKA METODA - METODA "BEZ ČINJENJA" U POLJOPRIVREDI, PRIRODNI UZGOJ koji potiče velike prinose uz minimalno rada i vremena te obnavljanje degradirajućih tala!
LIJENI VRTLAR" BORIS BUBLIK i NJEGOVA "JESTIVA ŠUMA":
KAKO I ZAŠTO UZGOJITI POVRĆE I VOĆE BEZ GNOJA:
PRAVI RAZLOZI ZA GENETSKI MODIFICIRANU HRANU I ŽIVOTINJE (GMO) I RJEŠENJE GMO PROBLEMA:
Tekst
Artem Lučko
Sami uzgajati hranu već je zaboravljeno, ali neusporedivo zadovoljstvo. U uvjetima kada su proizvodi od voća i povrća iz zemalja EU, ali i SAD-a, Australije, Kanade i Norveške zabranjeni, riskiramo da ostanemo bez omiljenog povrća, voća, salata, začinskog bilja i ostalog. Kako bismo se pripremili za činjenicu da će vlada zabraniti uvoz bilo čega drugog, odlučili smo shvatiti kako se opskrbiti hranom i je li moguće voditi poljoprivrednu proizvodnju u stanu. Odsutnost prigradskog područja, dodatnog vremena i odgovarajuće klime uopće ne znači da ne možete uzgajati povrće, voće, salate, gljive, pa čak i jestive insekte.
Uzgojite vlastitu pizzu
Grow Your Own Pizza Kit pomoći će vam da u svojim talijanskim jelima tijekom sankcija koristite samo najsvježije namirnice bez ikakve strke i strke. Jednostavno stavite tri pripremljene posude sunčano mjesto i zalijevati ih. Nakon nekog vremena imat ćete glavne sastojke za pizzu: rajčice, paprike i bosiljak uzgojen vlastitim rukama.
Woolly Pocket je uređaj koji može stvoriti vječno proljeće u prostoru vašeg doma. Područje naših stanova ne dopušta organiziranje punopravnog staklenika, ali viseći modularni džepovi rješavaju problem, pretvarajući unutarnje zidove kuće u viseće vrtove. Woolly Pocket imaju dobru ventilaciju, ali ne propuštaju vodu. Čudotvorni materijal od kojeg su napravljene stvoren je od recikliranih plastičnih boca.
Auxano hidroponski sustav je posebno dizajniran za gradske stanovnike koji žele uzgajati povrće i voće na ograničenom prostoru. Auxano je praktično rješenje koje se montira izravno na prozorski okvir s unutarnje strane, omogućujući biljkama pristup sunčevoj svjetlosti i pretvarajući neiskorišteni prostor u vertikalni vrt. Ugrađeni sustav za oksigenaciju održava cirkulaciju vode bez spajanja na električnu mrežu.
Click and Grow je još jedan jednostavan sustav za uzgoj cherry rajčica, paprike, zelene salate, bosiljka, korijandera i još mnogo toga kod kuće. Električni pametni lonac eliminira potrebu vlasnika da zalijeva i hrani svoje biljke. Dovoljno je aktivirati ugrađeni uložak, a Click & Grow će automatski izmjeriti potrebne parametre i biljkama će točno dozirati pristup pravoj količini vode, gnojiva i zraka, ovisno o njihovim potrebama. Tvrtka sa sjedištem u Palo Altu prošle je godine prikupila sredstva na Kickstarteru kako bi lansirala svoj drugi uređaj, Smart Herb Garden. Novi model odlikuje se prisutnošću LED pozadinskog osvjetljenja.
AeroGarden sustav omogućit će vam uzgoj začinskog bilja, povrća, salate zahvaljujući aeroponskoj tehnologiji koja izravno hrani korijenje biljaka vodom, kisikom i gnojivom. Stolni vrt opremljen je automatskim osvjetljenjem i indikacijom na zaslonu, gdje će se pojaviti upute kada dodati vodu ili dodati hranjive tvari. Bit će vam dovoljno postaviti posude sa sjemenom i promatrati rast biljaka. AeroGarden dolazi u nekoliko veličina, a osim njega možete kupiti i patrone za uzgoj različitih biljaka.
Komplet za farmu insekata otvorenog koda
Kukci su izvrstan izvor proteina i imaju priliku uskoro postati dio naše prehrane. Predstavnici UN-a su prije nekoliko godina izašli s izvješćem u kojem je jedenje insekata nazvano pravim načinom borbe protiv gladi u svijetu. Sada svi imaju priliku kušati hranu budućnosti. , koji je razvio Tiny Farms, omogućuje vam stvaranje osobnog gospodarstva sa svime što vam je potrebno za početak uzgoja jestivih ličinki brašnara kod kuće. Komplet košta 114 dolara i uključuje dva glavna spremnika, okvir za montažu, set za uzgoj i inkubator. Tvrtka također nudi besplatan pristup svim crtežima tako da možete sami sastaviti istu farmu.
Kuhinjski vrt gljiva
Kitchen Mushroom Garden jednostavan je set za uzgoj gljiva u vlastitoj kuhinji. Komplet od 19,99 USD uključuje sve što vam je potrebno za berbu svježih gljiva bukovača u dva tjedna. Da biste to učinili, samo trebate dodati vodu u kutiju. Gljive rastu u kompaktnoj posudi napunjenoj talogom kave. Kako kažu proizvođači Mushroom Garden, nakon berbe zrelih gljiva ostaje hranjivi kompost koji će sigurno dobro doći kao prihrana sobnih biljaka.
Za uzgoj ovih u kulinarstvu neizostavnih biljaka kod kuće možete koristiti ili dno s korijenom (donji bijeli dio, koji inače režemo i bacamo), ili cijelu lukovicu. Da biste to učinili, morate ih staviti u staklenu teglu s malo vode i staviti na prozorsku dasku, gdje će luk dobiti potrebnu sunčevu svjetlost. Nakon nekog vremena pojavit će se prvo perje koje se, kako rastu, može odrezati i dodati hrani. Tako ćete svježe začinsko bilje uvijek imati pri ruci - što je najvažnije, ne zaboravite jednom tjedno dodati vodu u staklenku.
Cymbopogon
joshuagarr/Flickr.comMirisni citrusni začin cymbopogon ili limunska trava u biti je višegodišnja biljka, pa je treba uzgajati kao i svaku drugu ljekovitu biljku. Nakon upotrebe stabljike, korijen nemojte baciti – stavite ga u staklenku s vodom i izložite svjetlu. Za tjedan dana cimbopogon će niknuti i trebat će ga presaditi u zemlju. Kada stabljika sirka naraste do oko 30 cm dužine, može se rezati i sušiti.
Celer, bok choy, zelena salata i kupus
AnastasiaR/Flickr.com Ovo povrće može se uzgojiti kod kuće iz ostataka njihovih tvrdih, zadebljalih stabljika. Da biste to učinili, u plitku šalicu ulijte vodu i u nju stavite panj s korijenjem prema dolje. Celer, bok choy, zelena salata i salata jako vole vlagu, pa im ne zaboravite dodati vode. Nakon nekoliko dana primijetit ćete da će se pojaviti korijenje i novo lišće, a nakon još tjedan dana biljke se mogu saditi u zemlju.
Đumbir
Fluffymuppet/Flickr.com Za uzgoj kod kuće potreban vam je komad svježeg i glatkog korijena đumbira s nekoliko živih pupoljaka. Ako je korijen presuh, može se neko vrijeme držati u toploj vodi. Potrebno je posaditi đumbir u lonac ili kutiju sa zemljom s bubrezima prema gore. Idealni uvjeti za ovu biljku su toplo, vlažno, svijetlo mjesto, ali bez izravne sunčeve svjetlosti. Osim što je đumbir ukusan i zdrav, on je i lijep (nešto podsjeća na trsku), pa se može uzgajati čak iu dekorativne svrhe.
Krumpir
1sock/Flickr.com Mnogi se građani jednostavno trzaju na izraz "saditi krumpir" - lakše ga je kupiti nego cijelo ljeto "grbiti" u zemlji. I uzalud, jer se ovo povrće može uzgajati kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam jedan mali krumpir s "očima". Mora se izrezati na nekoliko dijelova i ostaviti na sobnoj temperaturi nekoliko dana da se nakon sadnje osuši i ne istrune u zemlji. Preporuča se sadnja u dobro pognojeno tlo. Pritom se mora zakopati do dubine od najmanje 20 cm, pa pripazite da posude za sadnju budu dovoljno velike i duboke.
Češnjak
Crispin Semmens/Flickr.com Uzgoj češnjaka vrlo je jednostavan: uzmite jedan ili dva češnja s korijenom i zabodite ih u zemlju na toplom, svijetlom mjestu. Kada korijenski sustav ojača, češnjak će dati prve izdanke. Potrebno ih je pravodobno rezati kako ne bi oduzeli "energiju" i ne ometali stvaranje lukovice.
Luk
Alice Henneman/Flickr.com Čudno, ali kod kuće je prilično lako dobiti usjev "suznog" povrća: uzmite luk, odrežite dno s korijenjem i posadite ga u vlažnu zemlju. voli sunce pa mu odaberite toplo mjesto.
Slatki krumpir
goatling/Flickr.com
Pravila za sadnju i uzgoj batata gotovo su ista kao i za obične. Uzimamo gomolj i šaljemo ga u vlažnu zemlju. Nakon tjedan dana batat će niknuti, a kad listovi dosegnu 10 cm, mogu se rezati, a zatim na razmaku od 25-30 cm posaditi drugu biljku. Pazite samo da puževi ne dođu na bičeve - oni jako vole slatki krumpir. A onda ćete za 4 mjeseca imati sočan batat.
gljive
Karen Neoh/Flickr.com
Teško je rasti kod kuće, jer su im potrebni posebni uvjeti - visoka vlažnost, posebna temperatura, ventilacija i osvjetljenje. Za njihovu sadnju potreban je takozvani micelij, odnosno proklijale spore gljiva. Gljivar se stavlja u supstrat (mješavina zobi, prosa, raži, ječma i drugih žitarica), gdje poprima oblik tankih bijelih niti iz kojih potom rastu gljive. Pažnja: za uspješan rast, gljivama je potrebna vlažnost od 95% i temperatura ne veća od 20 ºS. Osim toga, gljive tijekom zrenja ispuštaju jak alergen u zrak, pa stručnjaci ne preporučuju uzgoj gljiva u stanu. Idealna opcija je zemljište u blizini kuće ili, u ekstremnim slučajevima, balkon.
Ananas
shawnleishman/Flickr.com Ali pretvoriti svoj dom u tropski "otok", naprotiv, vrlo je jednostavno. Dovoljno je odrezati vrh s listovima (ne zaboravite očistiti pulpu, inače će biljka istrunuti) i staviti u čašu vode. Uskoro će se na izlazu pojaviti korijenje, što znači da je ananas spreman za sadnju. Uklonite nekoliko donjih listova i zabodite utičnicu u zemlju oko 2-3 centimetra. Ovo voće je prilično nepretenciozno, lako podnosi izravnu sunčevu svjetlost i visoke temperature. Glavna stvar je ne zaboraviti na redovito zalijevanje. Nakon 1-2 mjeseca na ananasu će se pojaviti mlade klice - to znači da se reznica ukorijenila, a nakon nekoliko godina možete ubrati prvi urod.
Vaš uspjeh u kućnom vrtu ovisi o mnogim čimbenicima - vremenu, tlu, kvaliteti "sadnica" i, naravno, o tome koliko pažljivo i pažljivo ćete postupati sa svojim zelenim "ljubimcima". Možda vam sve ove posude na prozorskoj dasci vrlo brzo dosade, ali ipak vrijedi pokušati – neka vaša djeca vlastitim očima vide kako raste luk, kupus i krumpir.
hrana… danas se razmjenjuje novcem sa svojim proizvođačima za naše usluge. ako su naše zemlje pokrivene samo sjenaBP u obliku financijskogkriza, onda prave vrijednosti ovaj će svijet biti višestruko cijenjen. hrana je prava. nigdje drugdje)..mjesta za preživljavanje redovito nude mogućnosti lova i sakupljanja. ispaša je malo ozbiljna kada je u pitanju preživljavanje tijekomdesetljeća. lovom u ne tako brojnim ukrajinskim šumama, populacija divljih životinja brzo će se svesti na ništa, barem u mom kraju.stoga moj zaključak - naučite sami uzgajati hranu.
dobivanje jednog kilograma biljne hrane zahtijeva nekoliko puta manje troškove od jednog kilograma mesa. osim toga, bez biljne hrane nećete dobiti meso.stoga moj zaključak - naučite sami uzgajati hranu.
poznavanje principa poslovanja puno je važnije, jednostavnije, pouzdanije od poznavanja pravila, načini, recepti, trikovi i trikovi. ovo vrijedi za BILO KOJE područje života: inženjerstvo, građevinarstvo, fizička, vojna obuka, samoobrana - bilo koje. poznavajući principe, sami ćete shvatiti pravila, recepte, trikove.... sada na stvar:
NAMJENA uzgoja. - prema daljnjoj primjeni hrana se uzgaja radi: potrošnje ljudi, stoke, same zemlje radi održavanja plodnosti.
- u pogledu učinkovitosti dijelova tijela, hrana se uzgaja radi: sjemena, gomolja, cvijeća, stabljika s listovima.
- po kalorijskom sadržaju i sadržaju bjelančevina, elemenata u tragovima i vitamina, najvrjednije su sjemenke, zatim gomolji, zatim cvjetovi i stabljike s lišćem. u plodovima graška i graha sadržaj proteina je oko 8 puta, au pšenici i heljdi 4-5 puta veći nego u gomoljima krumpira, mrkve i topinambura.
- neke usjeve je ekonomski isplativo uzgajati za sjeme, druge za gomolje i stabljike s lišćem. nitko ne uzgaja biljke radi cvijeća, ali se ono može skupljati 1) prorjeđivanjem gredica, 2) sakupljanjem samoniklog bilja.
SJEMENKE. Većina usjeva uzgaja se iz sjemena. ali neki - krumpir, jeruzalemska artičoka - mnogo su isplativiji za uzgoj sadnjom gomolja. a neki - luk, češnjak - uzgajaju se mješovito: prve godine iz sjemena se dobivaju male lukovice. u drugoj godini od njih se dobivaju velike lukovice. iako se češnjak može uzgajati samo sadnjom češnjeva iz glavica pune težine.
- ako usjevi uzgojeni iz sjemena - rajčica, paprika, kupus - zahtijevaju dugo razdoblje rasta, tada ih je isplativije uzgajati u presadnicama.
- u prosjeku sjeme može ostati održivo nekoliko godina. što su hladniji i sušniji uvjeti skladištenja, to dulje traje klijanje. u suhoj, prozračenoj prostoriji na temperaturi od 7-10 °, klijanje sjemena luka, kopra, peršina, mrkve, patlidžana i paprike traje dvije do tri godine; kupus, rotkvica, rotkvica, repa, cikla, zelena salata, špinat - do četiri; mahunarke, bundeve i rajčice - do pet do sedam godina. sjeme krastavca, ako se čuva na temperaturi ne nižoj od 15 °, ne gubi klijavost do deset godina.
uvjeti uzgoja. TEMPERATURA I VLAGA. Sjeme klija uz dovoljno topline i vlage. ako nema dovoljno topline i dovoljno vlage, sjeme trune. kultura otporna na hladnoću, duže može ležati u vlažnom tlu bez truljenja, čekajući toplinu.
- ako su se sjemenke probudile za rast, nema povratka: ili se dalje razvijaju ili nestaju. pa budite oprezni i poštujte sjemenke. stoga vodite računa o temperaturi klijanja glavnih usjeva. odnosi se na temperaturu zemlje:
raž, ozima pšenica - 1-2 C. grašak, grah, peršin, mrkva, luk, češnjak, mnoge salate, kiseljak, kopar - 3-5 C. Ovi usjevi podnose proljetne mrazeve bez problema.
krumpir - 5-6 C. repa, heljda - 6-8 C. Ovi usjevi su lošiji, ali podnose proljetne mrazove. grah, kukuruz, tikvice - 9-12 C. krastavci - 15-18 C. Umiru tijekom mraza.
- na ovim temperaturama ovi usjevi imaju vrlo različita vremena klijanja: od nekoliko dana za pšenicu, raž i grašak do tri tjedna za mrkvu i peršin. sve navedene kulture klijaju na 18-25 stupnjeva i rastu nekoliko puta brže nego na temperaturi klijanja.
Usjevi se uvelike razlikuju po zahtjevima za vlagom. U pravilu, korijenski i toplinski usjevi zahtijevaju više vlage od žitarica i hladno otpornih usjeva.
- postoje dva načina održavanja dovoljne razine vlage: donošenjem kiše ili ruku izvana i malčiranjem tla. o tome - malo niže.
uvjeti uzgoja. TLO. - tlo je "mjesto registracije i stanovanja" kultiviranih biljaka, kao i "prerađivačka radnja, kuhinja i smočnica", odakle redovito uzimaju hranu i vodu za sebe. ako sadimo u "svejedno" zemlju, onda će kod nas rasti ili "svakako", ili "skoro ništa" i pitat ćemo se "kako to? sadili smo, radili, zalijevali.
- tri faktora tla moraju biti na dovoljnoj razini: mehanički sastav ili prhljivost, hranjiva vrijednost ili plodnost, opskrbljenost vlagom. U pravilu, što biljke više vole toplinu, kultura zahtijeva bolju sva tri parametra. gomolji su u ovim parametrima zahtjevniji od žitarica.
- osigurana je plodnost i lomljivost tlatri načina: prirodni, ubrzani i izopačeni. prirodan način: biljna tijela padaju i umiru na površini tla, a bakterije i crvi u tlu ih prerađuju u hranjive tvari i tako služe sljedećim generacijama biljaka.
brzi put: biljna tijela se ili hrane životinjama i vraćaju u tlo kao stajnjak ili se skupljaju u kompostnu hrpu i vraćaju u tlo kao humus. u potonjem slučaju, raspadanje se može ubrzati za faktor 10 ako hrpu napadnemo posebnom jedinicom "Borci EM tima". o ubrzanom putu, vezano za moju priču o ovim odvažnim borcima, već sam napisao: " .
izopačen način: ugrađivanje u tlo mineralna gnojiva. oni su kao khachici, ne dopuštaju lokalnim bakterijama i crvima da normalno posluju i stalno su "krovljeni" od strane vlasnika kojima je cilj u par sezona "pokositi" urod, a onda barem travu. ne rasti. Saznajte više o tome u videu u nastavku.
uvjeti uzgoja. SVJETLO. za tok fotosinteze, tj. procesima zasićenja hranjivim tvarima od primanja svjetlosti, biljke zahtijevaju različito trajanje i intenzitet osvjetljenja. prema ovom parametru dijele se na svjetloljubive, tolerantne na sjenu i sjene. u pravilu, što je lišće biljke svjetlije, to je više svjetla. salate su otpornije na sjenu od krastavaca i graha, krumpir je još otporniji. a luk i peršin svojim tamnozelenim lišćem još bolje podnose sjenu.
ŠTETOČINE. - postoje dvije vrste: biljna, poznatija pod nadimkom "korov", i životinjska. korovi "preživjeti s teritorija" zelena gnojidba. Već sam pisao o ovome: "".
- protiv štetnih insekata pouzdan način- prikriti miris. ideja: vid ovih najmanjih stvorenja je beskoristan. prate miris. ako u vrtu 1) raste mješavina različitih usjeva i 2) leži truli malč, koji donosi vlastiti - prilično snažan - val u babilonski pandemonij mirisa, tada kukci tamo neće letjeti.
Određeni insekti također ne vole određene mirise. na primjer, mrkvina muha ne voli mirise luk, a štetnici luka ne vole mrkvu. zaključak: sadite mrkvu i luk pomiješane.
- mjesečni ciklusi nisu samo za lijepe dame, već i za insekte. mudro im se prilagoditi. na primjer, ako sadite mrkvu ili 1) rano u proljeće, ili - još bolje - 2) sredinom ili krajem lipnja, tada će mrkvina muha 1) pasti na korijene koji su već ojačali, ili 2 ) neće naći ništa krajem svibnja ili početkom lipnja, kada je vrlo aktivna.
- najopasniji bauk za 4 godine vrtlarenja definitivno je bio medvjed. Prerušavanje mirisa ne djeluje protiv nje. ako ne želimo otrovati otrovom ili ga nemamo, onda radimo ovo: početkom listopada izdvajamo nekoliko mjesta u vrtu, gdje donosimo oko pola kante svježe konjske balege. i pospite začinskim biljem za održavanje mirisa i topline. Medvedka juri od tih mirisa i ispod ove gomile rupa će se iskopati da prezimi. kada dođu mrazevi, trebate otvoriti ovu hrpu, bacajući zemlju odozgo lopatom. a medvjed će umrijeti. a iz istog razloga nije potrebno u vrtu ostavljati hrpe smeća i trave.
BERBA. « ne urod koji poli ima, nego da šo u komori". Ukrajinska poslovica.
- Kad je naš urod skoro zreo, počinju ga ugrožavati: razne ptice, bube i bugovi, vlaga i specifične bolesti. što manje dopuštamo zrelom usjevu da stoji, manji je rizik. u principu, žitarice također mogu sazrijeti kada se režu, hraneći se stabljikama i lišćem. neće raditi za korijenske usjeve. ako korjenaste usjeve izvadimo prije vremena, lošije će se čuvati.
- znakovi zrelosti korijenskih usjeva: krumpir - žutilo i odumiranje vrhova. sazrijevanje se može ubrzati košenjem vrhova 6-10 dana prije berbe, što također doprinosi stvaranju grube kore na gomoljima, što povećava njihovu otpornost na mehanička oštećenja tijekom sakupljanja i transporta. češnjak - žuti donji i vrhovi preostalih listova, ispravljajući strelice s kutijama. ako se bere kada su se kutije počele otvarati, tada će se češnjak lošije skladištiti, ako se glavice češnjaka u rukama raspadnu na češnje - češnjak je previše izložen u zemlji. luk - polijeganje i žućenje pera, osušeni tanki vrat.
PREPORUČAM POGLEDATI ovaj video od 24 minute
« Osnove organskog uzgoja».
Ovih dana svemirska prehrana se na ISS dostavlja sa Zemlje, a sve svemirske ekspedicije opskrbljuju se hranom s kozmodroma. Ali nije daleko dan kada će se hrana za astronaute proizvoditi upravo u svemiru. Već danas su u tijeku aktivna istraživanja uzgoja i proizvodnje hrane u svemiru. Pred nama je dugotrajna ekspedicija na Mars, možda i njegova kolonizacija, pa je pitanje uzgoja hrane u svemiru iznimno aktualno.
Priča
Svemirska industrija je vrlo mlada. Osvajanje svemira počelo je tek u drugoj polovici 20. stoljeća, ali se vrtoglavo razvijalo tijekom svemirske utrke. Danas su se istraživanju svemira pridružile Kina, Japan, pa čak i Francuska. Takva skupina zemalja, predvođena svemirskim silama – Rusijom i Sjedinjenim Državama, nastavlja s istraživanjem svemira. Mnogo toga se promijenilo od vremena prvog leta ljudske posade u svemir, pa tako i prehrana astronauta. Ali jedno je ostalo nepromijenjeno - hrana za astronaute dopremana je sa Zemlje, a i dalje se doprema.
Astronauti iz različitih zemalja stalno žive na ISS-u, a pitanje njihove prehrane uvijek se odlučuje sa Zemlje. Dostava 1 kilograma hrane košta oko 5-6 tisuća američkih dolara. Ali to nije glavni argument u korist uzgoja hrane u svemiru. Glavni argument je ograničeni kapacitet u smislu obujma prijevoza. I ako danas hranu na ISS možemo redovito isporučivati u serijama, onda je u slučaju dugih ekspedicija, primjerice na Mars, važno shvatiti kako se astronauti mogu sami opskrbiti hranom.
Budući da astronauti u potpunosti ovise o Zemlji, u povijesti ISS-a postoje i neugodni trenuci vezani uz hranu. Prije nekoliko godina svemirski nosač koji je prevozio teret za ruske kozmonaute nije uspio stići do orbite. Većina tereta bila je hrana. Bila je to još jedna porcija svemirske hrane, osmišljena da popuni zalihe hrane koje su već ponestajale. Situaciju je dodatno zakomplicirala činjenica da bi sljedeće lansiranje rakete s hranom za astronaute moglo biti izvedeno tek nakon dužeg vremena. To nije bilo samo zbog osobitosti svemirskog leta, već i zbog potrebe da se otkriju razlozi pada prve rakete i opreme za ponovnu misiju. Situacija je glatko riješena - zemaljske svemirske službe uspjele su riješiti sve poteškoće na vrijeme. Ali pravi presedan dao je definitivan poticaj razvoju istraživanja na temu uzgoja hrane u svemiru.
Trenutna država
NASA je provela dva uspješna pokusa uzgoja hrane na ISS-u. Da bi se to postiglo, na ISS-u je stvoren poseban sustav za uzgoj biljaka, nazvan Veggie. Oba puta je uzgojena salata i oba puta je pokus bio uspješan. Prva žetva poslana je na Zemlju radi detaljnog proučavanja. Drugi urod, u kolovozu 2015., pojeden je na ISS-u pod objektivima kamera uživo. Snimku ovog događaja možete pogledati na videu:
Eksperimenti su pokazali da se zelena salata uzgojena u svemiru po svojim nutritivnim svojstvima ne razlikuje od zemaljske. Brzina njegovog rasta i drugi pokazatelji - također odgovaraju zemlji. No, ovaj je eksperiment pokazao da je uzgoj hrane u svemiru s trenutnom razinom tehnologije iracionalna vježba.
Za uzgoj hrane u svemiru potrebno je puno energije i prostora. Kao rezultat toga, danas je lakše i isplativije dostavljati hranu sa Zemlje. No prvi koraci su poduzeti i dobiveni su važni podaci. Na primjer, da su za uzgoj zelenih biljaka potrebne posebne svjetiljke. I premda biljke umjetnim uvjetima može rasti bez sunčeve svjetlosti, ali za uobičajenu boju biljaka, potrebno je dodati posebnu rasvjetu. I što je najvažnije, dobiven je odgovor na najuzbudljivije pitanje - da, doista je moguće uzgajati hranu u svemiru.
Astronauti su doista pojeli drugu svemirsku žetvu, ali nije bilo govora o tome da se u potpunosti opskrbe hranom. Listovi salate uzgajani su uz enormne troškove energije i za rast su bila potrebna 33 dana. Ovdje treba dodati da je prostor na ISS-u ograničen, pa je pitanje egzistencije jednostavno nemoguće riješiti povećanjem “zasijanih” površina. Ali eksperiment je pokazao da u uvjetima bestežinskog stanja biljke mogu rasti ne samo u horizontalnom "tlu". U svemiru je biljkama svejedno u kojoj je projekciji "tlo". Osim toga, iskustvo jasno pokazuje da je za uzgoj hrane u svemiru potrebno vode koliko i na Zemlji, te da se H2O ne može nadomjestiti nijednom tvari.
ISS uzgaja ne samo hranu, već i cvijeće. Krajem 2015. pupoljak astere prvi se put otvorio na ISS-u. Bio je to još jedan dokaz da je uzgoj biljaka u svemiru stvarnost.
Budućnost
Znanstvenici diljem svijeta rade na uzgoju dovoljno hrane u svemiru za 100% prehrane astronauta. Danas je nemoguće govoriti čak ni o 1%, ali nakon nekog vremena čekaju nas duge ekspedicije i kolonizacija planeta. Budućnost je uzgoj hrane u svemiru.
Sljedeći dugi let planiran je za 2030. NASA-inu ekspediciju na Mars. Let će trajati između 150 i 300 dana, au ovom letu ljudima će svakako trebati izvor hrane proizvedene u zrakoplovu. Kapacitet letjelice je ograničen, kao i njezina sposobnost prijevoza tereta. Sjemenke, odnosno mlade biljke, zauzimaju manje prostora i lakše su težine. Znanstvenici moraju pronaći optimalno rješenje kako bi osigurali uvjete za rast usjeva. Pitanje nije samo u "tlu", već iu zalijevanju biljaka. Znanstvenici još nisu uspjeli naučiti kako zamijeniti vodu. Čak je i u NASA-inom eksperimentu količina vode koja se koristila za uzgoj salate bila ista kao na Zemlji. A voda u svemiru nije ništa manje vrijedan resurs. Pretvorba vode u hranu, u ograničenom prostoru - za sada se odvija nepovoljnom brzinom. Ali ovo pitanje će se riješiti.
Od najbližih planova - uzgajati na ISS-u ne samo salatu, već i druge biljke. Sljedeće na redu su kulture - paprika, rotkvica, luk, kupus i krumpir. Set nije slučajan, ovo povrće potencijalni su kandidati za uzgoj u svemirskim "vrtovima" budućnosti. Kao što ste mogli primijetiti, znanstvenici planiraju uzgajati usjeve čiji plodovi nisu samo iznad zemlje, već i korjenaste kulture - rotkvice i krumpir. Za to se razvija drugačija vrsta aparata, različita od aparata za Vege salatu.
Na uzgoju hrane u svemiru ne rade samo u Rusiji i SAD-u, već i u Kini. Kineska svemirska agencija planira izgraditi lunarnu stanicu do 2030. godine. Ima posebno mjesto dano uzgoju hrane. Na stanici "Lunar Palace-1" (privremeni naziv) planira se dodijeliti 58 četvornih metara. metara za uzgoj hrane. Ovo je neviđeno velika prostorija za uzgoj biljaka u svemiru, pa čak i više od modula za život astronauta na budućoj lunarnoj postaji. Do sada su kineski znanstvenici testirali samo analog lunarne postaje na Zemlji i eksperiment je bio uspješan. Na temelju rezultata ovog eksperimenta postalo je jasno da je projekt održiv, ali su kineski znanstvenici prilagodili svemirski modul za uzgoj hrane. Do 2030. možda ćemo ga vidjeti na djelu.
Dobra vijest je da se eksperimenti uzgoja hrane u svemiru ne samo nastavljaju, već postaju sve češći. Nadamo se da će u skoroj budućnosti hrana za astronaute, barem djelomično, ali će se proizvoditi u svemiru. To će smanjiti ovisnost o Zemlji i otvoriti nove horizonte za svemirske ekspedicije.