Magazin "Kommersant Weekend" (Ukrajina) broj 147 od 04.09.2009., str. 11
Ljekovita svojstva pasjeg trna poznata su od davnina u kineskoj, tibetanskoj i mongolskoj medicini. NA Drevna grčka plodovi krkavine davani su konjima prije Olimpijskih igara za povećanje fizičke snage, poboljšanje opće stanje i izgled. Starogrčki naziv za krkavinu znači "sjajan konj" - nakon dijete s krkavinom dlaka im je postala zdrava i sjajna. O morskoj krkavini Marina Smooth rekao je kuhar restorana "Blagovaonica Verkhovna Rada" Igor Gnuchy.
- Kada počinju s berbom krkavine?
- Nemoguće je navesti točan datum. Pasji trn raste u potpuno različitim klimatskim uvjetima - od Azije do Sibira. Počinjemo uklanjati krkavinu s grana krajem kolovoza i rastežemo ovo zadovoljstvo do zime. U Sibiru, naprotiv, čekaju jaki mrazevi. Sjevernjaci se pokušavaju snaći prije otopljenja, koje može doći iznenada i sve pokvariti. Bobice će postati mekane, poput kaše, i jednostavno ih nećete moći ukloniti. Štoviše, u sakupljanje krkavine izlaze ili rano ujutro ili kasno poslijepodne kada sunce nije toliko aktivno. Na -15 ° C, bobica već postaje hirovita, lako odbacuje koru, otkrivajući meso na dodir. To se ne događa po hladnom vremenu.
- Zar bobičasto voće ne gubi svojstva na hladnoći?
- morski trn - jedinstvena biljka, čak se naziva i sibirski ananas. Ona uspijeva zadržati korisne tvari jako dugo i osjeća se odlično na -50 ° C. Pasji trn se bere i prije mraza, ali je nevjerojatno teško. 700 g voća na sat smatra se uspjehom i izjednačava se s podvigom.
Zašto ga je tako teško sastaviti?
- Plodovi su čvrsto priljubljeni uz bodljikavo deblo, pa otuda i naziv - "morski trn". Nema smisla brati bobice u rukavicama, ali bez rukavica je podvig. Prvo, trnje - grebu ruke, bockaju bolno. Drugo, sok od bobica, bogat vitaminom C, dolazi tamo - počinje osjećaj pečenja. Ali čak i ako se nitko ne ogrebe, još uvijek postoje neugodni trenuci. Nemoguće je ukloniti bobice tako da barem jedna ne pukne, kao rezultat toga, prsti pretvaraju jod. U Sibiru se bobice beru na temperaturama ispod nule, kada postanu poput staklenih perli. Jednostavno se obore štapićima na ceradu ili skidaju češljem. Postoje apsolutno barbarske metode rezanja plodnih grana. Važno je razumjeti zašto je bobica potrebna, jer se od nje može napraviti mnogo toga.
Kako pravilno skladištiti bobice?
— Savršena opcija — drvena bačva na tamnom mjestu, ali mi gradski ne možemo bez plastične vrećice i zamrzivač. Od smrznutog bobičastog voća dobro je napraviti maslac ili voćni napitak. Bobice iz bačve mogu se jednostavno samljeti sa šećerom. Prije zamrzavanja vrijedi odbaciti bobice, riješiti se svega što je moglo ući u košaru - grane, nezrelo ili pokvareno voće. Idealna bobica je žuta ili tamnonarančasta: što je više karotena, to je tamnija. Okus mora krkavine trebao bi nalikovati ananasu s limunom i brusnicama. Ako krkavinu zdrobite sa šećerom i ona pusti sok, nemojte se uplašiti kada na površini vidite tamnonarančasti film. Ovo je ulje. Usput, to je vrlo korisno i ima ljekoviti učinak. Sve što je u bobicama ima i u ulju.
- Koje su prednosti bobičastog voća?
- Pasji trn je čisti multivitamin. Bobice sadrže neke vrste biljnih antibiotika koji u sprezi sa skupinom vitamina (A, B1, B2, B3, B6, C, E) i elementima u tragovima poput bora, željeza, kalija, kalcija, bakra i dr. imaju snažnu otpornost na prehlade, jačaju imunološki sustav . Možete otvoriti priručnik i zaspati od nabrajanja svih korisnih stvari koje se nalaze u krkavini. Pitam se kako joj još nisu dodijelili kakvu nagradu ili joj napravili nešto poput "Palmine grane".
- Što možete sami kuhati od krkavine?
Bilo što, čak i maslac. Ako kod kuće imate sokovnik, imat ćete proizvodnju bez otpada. Bolje je sok odmah popiti, a kolač preliti uobičajenim suncokretovo ulje. Učinak će biti nekoliko puta jači ako ovu tinkturu malo odstoji, a zatim ponovite postupak. Samo procijedite ulje već natopljeno vitaminima i mikroelementima iz pogače i napunite svježim dijelom pogače od krkavine. Ova tinktura je univerzalna i čak se može natjecati s prirodnim uljem morske krkavine, istučenim iz bobica. Odavno je poznato da napitak od voća bogatog vitaminom C mnogo brže i bolje okrepljuje ujutro od, recimo, čaja ili kave.
Koristi li se krkavina u kulinarstvu?
- U jesen je džem od krkavine s čajem dostojna priprema za zimnicu. Morski trn dobro obnavlja i podržava imunološki sustav. Možete ga dodati svom jutru zobena kaša. pekmez sa orasi i metvica - općenito remek-djelo. Osim toga, na bazi krkavine pripremaju se mnogi umaci, a ne samo za deserte. Odlično se slaže s bijelom čokoladom, sladoledom i sorbetima na bazi vrhnja, a neće se pokvariti ni meso poput divljači.
- Za kakvo je meso prikladna krkavina?
— Postoje dva načina: asocijativni i geografski. Na primjer, ananas se dobro slaže s piletinom. Budući da pasji trn ima note ananasa, lako ga može zamijeniti umak ili mousse na bazi krkavine. Drugi način je po staništu: ako divljač živi tamo gdje raste krkavina, onda su kompatibilni. Postoji jedan recept za umak od krkavine, koji je pogodan i za deserte i za meso. Uzmite sok od krkavine bez pulpe i kuhajte sa šećerom na laganoj vatri dok ne postane gust. Za poboljšanje boje dodajte malo škroba i poslužite uz najobičniji sladoled, štrudlu ili palačinke. Ako ikada poželite ovaj umak poslužiti uz meso, u njega samo ulijte sok od limete da dođe do izražaja kiselost, i što je najvažnije, nemojte gostima govoriti od čega je vaš umak. Oni sami nikada neće pogoditi.
Pasji trn (lat. Hippophae) pripada rodu biljaka obitelji Lokhov, koje rastu uz obale rijeka i jezera uglavnom na pijesku ili šljunku. Pasji trn se može naći u planinama na nadmorskoj visini od 2100 metara. NA narodna medicina pasji trn se u staroj Grčkoj koristio za liječenje ljudi i konja, a iako je iz nekog razloga s vremenom bio zaboravljen, posljednjih desetljeća ponovno je u širokoj upotrebi. Usput, znanstveni naziv morske krkavine preveden je s grčkog kao "sjaj za konje" - koža životinja koje su se hranile lišćem biljke dobila je satenski sjaj. U Rusiji se krkavina uzgaja od 19. stoljeća, ali su se sortne biljke pojavile tek 30-ih godina prošlog stoljeća.
Sadnja i njega krkavine
- Slijetanje: u rano proljeće, prije pucanja pupova.
- Cvjetanje: u travnju ili svibnju.
- Rasvjeta: jarka sunčeva svjetlost.
- Tlo:černozem, ilovast, pjeskovit, s pH 6,5-7,0. Glina i kisela tla, kao i područja s visokim podzemnim vodama, kategorički nisu prikladna.
- Zalijevanje: po potrebi. Mlade biljke zalijevaju se s 3-4 kante vode, zrele biljke sa 6-8 kanti, nastojeći namočiti cijeli korijenski sloj zemlje. Do jeseni se potrošnja vode povećava jedan i pol puta, au listopadu se provodi obilno navodnjavanje vodom.
- Prihranjivanje: redovito, počevši od treće sezone nakon sadnje. Od pete godine života - samo potaša i fosfor, ali do ove dobi, amonijev nitrat u količini od 20 g / m² raspršuje se u krugovima blizu debla mladih biljaka u rano proljeće i ugrađuje se u tlo. Odrasle plodne biljke također zahtijevaju folijarnu prihranu odmah nakon cvatnje i nakon još tri tjedna. U jesen se krugovi debla pune superfosfatom, kalijevom soli i pepelom.
- Obrezivanje: u bilo koje doba godine, ali najprikladnije je u rano proljeće, prije početka protoka soka. Sanitarno čišćenje obično se provodi u jesen.
- Reprodukcija: sjeme, reznice, dijeljenje grma, cijepljenje, mladice i raslojavanje.
- Štetočine: krkavine muhe, krkavine moljce, lisne uši, žučne i paukove grinje.
- bolesti: endomikoza, crni rak, crna noga, krasta (stegmina), siva i smeđa trulež, fuzarijum, verticiloza, alternarioza, fomoza, pasji frotir, prstenasta nekroza grana i nekroza korineuma, mješovita i srcolika trulež debla.
Više o uzgoju pasjeg trna pročitajte u nastavku.
Grmovi krkavine - opis
Pasji trn može biti grm ili stablo visine od 10 cm do 6 metara ili više. Korijenski sustav biljke je površan, nalazi se na dubini od oko 40 cm, ali raste u širinu do udaljenosti koja prelazi promjer krune za 2-2,5 puta. Listovi krkavine su naizmjenični, dugi i uski, s gornje strane ploče pjegavozeleni, a odozdo srebrnasto-bjelkasti ili crvenkasto-zlatni od zvjezdastih ljuskica. Mali i neugledni istospolni cvjetovi otvaraju se na krkavini gotovo istovremeno s lišćem. Pasji trn počinje cvjetati krajem travnja ili početkom svibnja.
Pasji trn je dvodomna biljka: muški srebrnastosmeđi cvjetovi tvore kratke klasove cvatove pri dnu mladica, a žućkasti ženski cvjetovi pojavljuju se jedan ili više u pazušcima pokrovnih ljuski. Plodovi krkavine su lažne koštunice sferičnog ili izduženog oblika, koje se sastoje od matice i sočnog obraslog narančastog ili crvenkastog spremnika, sazrijevaju za 90-100 dana. Grana krkavine gusto je prekrivena plodovima, što se odražava u ruskom nazivu biljke.
Od bobica krkavine pravi se džem i sok, ali glavna vrijednost biljke je ljekovito ulje koje se u narodu smatra čudotvornim. Krkavina je zimsko otporna biljka koja podnosi mrazeve do -50 ºC, a njeno korijenje u zemlji može izdržati temperature i do -20 ºC. Mnogo više od mraza, krkavina se boji zimskih odmrzavanja - u uvjetima kada se zemlja ne smrzava, njezini korijeni mogu istrunuti.
Pasji trn uzgojen u izvrsnoj izolaciji ne daje plodove, jer se ženski i muški cvjetovi krkavine obično nalaze na različitim grmovima. Istina, ponekad, vrlo rijetko, možete pronaći oblike sa dvospolni cvjetovi. Obično se plodovi formiraju na ženskim biljkama, a za njihovo oprašivanje potrebne su muške biljke: jedan muški grm dovoljan je za oprašivanje 3-5 ženskih biljaka. Nemoguće je odrediti spol mlade biljke, jasnoća dolazi tek kada se na grmu formiraju cvjetni pupoljci - ima ih više na muškim primjercima i mnogo su veći nego na ženskim. Plodovi se javljaju nakon 4-6 godina od početka rasta.
Danas krkavina postupno vraća svoje izgubljene pozicije prije mnogo stoljeća, iako se do sada u našim vrtovima ne može naći tako često kao grožđe, maline, jagode, ogrozd ili ribiz, ali češće od irgua, jagoda, kupina, borovnica , borovnica ili aktinidija . Pasji trn ne cijenimo samo zbog toga kvalitete okusa ali i zbog neospornih zdravstvenih dobrobiti.
U našem članku ćemo govoriti o morskoj krkavini, koja raste gotovo u cijeloj Europi, uključujući i naše vrtove. Reći ćemo vam kako se sadi i brine o krkavini: kada i kako saditi krkavinu osobna parcela ili u zemlji, kako se brinuti za krkavinu tijekom cijele vegetacijske sezone, kako hraniti krkavinu kako bi se postigla stabilna visoki prinosi kako prskati krkavinu protiv bolesti i štetnika, kada i kako orezati krkavinu i kako razmnožiti krkavinu sjemenom i vegetativni načini.
Sadnja mora krkavine
Kada saditi morski trn
Uobičajeno je saditi krkavinu u rano proljeće, prije nego što se pupoljci otvore na drveću, jer je vrlo teško tolerirati ovaj postupak u jesen. U pravilu se za krkavinu na periferiji vrta dodjeljuje sunčano područje - tamo se može smjestiti jedan muški primjerak i 3-4 ženske biljke.
Na kiselim tlima, kao i na glinenim tlima, krkavina neće dobro rasti, optimalni pH tla je pH 6,5-7,0. Kisela tla su vapnena prije sadnje krkavine, dodajući im mljeveni vapnenac ili vapneni tuf za kopanje brzinom od 250-400 g po m² - ova količina deoksidansa bit će dovoljna za 8-10 godina. podzemne vode na mjestu ne smije ležati više od dubine od 2 m. Nemojte saditi morski trn na mjestu gdje su prije njega rasle jagode, jer imaju iste bolesti.
Sadnja krkavine u proljeće
Za sadnju je bolje kupiti jednogodišnje ili dvogodišnje sadnice krkavine, čije se korijenje prije sadnje umoči u glinenu kašu. Ako to pronađete korijenski sustav sadnice su se osušile, prvo stavite svoje korijenje na dan ili dva u kantu vode kako bi vratili elastičnost.
Mjesto za krkavinu priprema se od jeseni: iskopava se tlo do dubine bajoneta lopate uz istovremenu primjenu 20 g kalijevog sulfata, 200 g superfosfata i 4-5 kanti humusa za svaki m². U proljeće se iskopaju jame veličine 65x65x65 cm na udaljenosti od 2 m jedna od druge, u sredinu svake jame zabije se klin visine 1-1,20 m i nasipa se brežuljak plodne zemlje na koji se posadi sadnica. postavljeni. Korijeni sadnice se ispravljaju, nakon čega se jama prekriva zemljom pomiješanom s grubim pijeskom, humusom ili tresetom u jednakim omjerima tako da korijenski vrat stabla bude u tlu na dubini ne većoj od 3 cm.
Oko sadnice se ostavi mala kružna rupa za navodnjavanje, stablo se veže za klin i u rupu za navodnjavanje ulije 2-3 kante vode. Kada se voda upije, rupa se malčira humusom ili suhom zemljom, izravnavajući je s površinom mjesta. Prvi put, kako bi se sadnica ukorijenila na novom mjestu, zalijeva se svakodnevno mjesec dana.
Sadnja krkavine u jesen
Kao što smo već napisali, nije poželjno saditi krkavinu u jesen, ali ako se pojavi takva potreba, pokušajte posaditi krkavin prije sredine listopada kako bi imao vremena da se ukorijeni prije mraza. To se može učiniti samo u onim područjima gdje zima kasni, i to samo ako sadnica krkavine ispunjava sve postavljene zahtjeve: sadnica spremna za sadnju mora imati najmanje 3 skeletna korijena do 20 cm duga i mnogo vlaknastih korijena. : stabljika mora biti visoka od 35 do 50 cm i promjera najmanje 6 cm; na stabljici bi trebalo biti nekoliko izdanaka. Kod zdrave biljke kora je elastična, bez oštećenja i nabora. Ne smije se ljuštiti s drveta, a drvo ne smije imati smeđu nijansu jer je to dokaz da je sadnica promrzla.
Iskopajte rupu dimenzija navedenih u prethodnom odjeljku, zabijte klin u njezino središte, na dno sipajte zemlju od odrasle krkavine pomiješanu s kantom humusa, šakom dvostrukog superfosfata i čašom drvenog pepela. Za ostalo slijedite upute iz prethodnog odjeljka.
Njega krkavine
Njega krkavine u proljeće
Sadnja i briga za krkavinu ne predstavljaju posebne poteškoće, ali zahtijevaju određena znanja i vještine. Krajem ožujka, čim zatopli, krkavina se sanira, uklanjaju se sve slomljene, bolesne, smežurane i klonule grane. U travnju morate drljati ili popustiti tlo u krugovima blizu stabljike krkavine i u hodnicima.
U svibnju se krkavina zalijeva. Posebno je potrebno ako zimi nije bilo snijega, a u proljeće kiše. Ako je u zimskim mjesecima bilo dovoljno snijega, a proljeće je bilo kišovito, možete ne žuri sa zalijevanjem krkavine.
Ako je tijekom cvatnje krkavine mirno vrijeme, izvršite dodatno oprašivanje: odrežite grančicu s muškog stabla i protresite je preko krošnje ženske biljke.
Njega krkavine ljeti
Briga o krkavini ljeti je zbog intenzivnog rasta izdanaka i plodova. Ljeti biljka posebno treba vlagu, pa je isušivanje tla u krugovima stabljike neprihvatljivo. Međutim, imajte na umu da je vlaženje jednako štetno kao i nedostatak vlage: u prevlažnom tlu pogoršava se izmjena zraka i, posljedično, usporava vitalna aktivnost korijena.
Održavajte ravnotežu vode u tlu, a dan nakon navodnjavanja otpustite tlo u razmacima između redova i krugovima debla. Uklonite korov i bazalni izbojci. Pažljivo pratite stanje lišća i izdanaka krkavine kako biste na vrijeme otkrili pojavu bolesti.
U kolovozu-rujnu počinju sazrijevati plodovi krkavine. Kako biste spriječili da se grane pretrpane bobicama polome, poduprite ih na vrijeme. Bobice se počinju brati kada dobiju boju i veličinu karakterističnu za sortu.
Njega krkavine u jesen
Nakon žetve krkavine treba sanitarno obrezivanje, a zreli grmovi pomlađuju se u jesen redom - svake godine po jedan grm. U suhu jesen, morski trn za zimu mora se obilno zalijevati. Osim toga, u jesen se u tlo nanose organska i fosforna gnojiva, ugrađujući ih za kopanje mjesta do dubine od 10 cm.
Prerada krkavine
Svatko zna da je problem lakše spriječiti nego se s njim nositi. Kako biste zaštitili svoj krkavin od štetnika i opasnih patogena, potrebno je provoditi preventivne tretmane.
U rano proljeće potrebno je prikupiti otpalo lišće, ukloniti ostatke cvijeća i plodova sa stabala, očistiti rane na deblima i granama i tretirati ih tropostotnom otopinom bakrenog sulfata, nakon čega se stabljika i skeletne grane krkavinu treba pobijeliti vapnom kako bi se kora drveta zaštitila od štetnika. Mjera koja se dobro pokazala kao preventivna mjera protiv gljivičnih bolesti i invazije štetnika je tretiranje krkavine sa sedam posto otopine uree ili jedan posto otopine Bordeaux tekućine dva puta u sezoni - u rano proljeće i kasnu jesen.
Tijekom sezone, ako se na krkavini pojave štetnici, jednom tjedno tretirajte grm ili stablo otopinom drvenog pepela.
Zalijevanje krkavine
Pasji trn se zalijeva po potrebi, pokušavajući namočiti cijeli sloj korijena tla. Za to je mladoj biljci potrebno 3-4 kante vode ulivene u krug oko debla, a zrelim stablima potrebno je 6 do 8 kanti. Bliže jeseni, potrošnja vode po stablu povećava se jedan i pol puta. Zimsko zalijevanje je vrlo važno za krkavinu - povećava njegovu zimsku otpornost.
Nakon zalijevanja ili kiše, obavezno otpustite tlo na mjestu: na korijenima krkavine formiraju se kvržice u kojima žive bakterije koje apsorbiraju dušik iz zraka i obogaćuju korijenski sloj tla dušikovim spojevima koji su vitalni za biljka. Zato tlo na mjestu mora biti cijelo vrijeme rastresito. Međutim, budite oprezni: korijenski sustav krkavine je okomit i vrlo ga je lako oštetiti, pa je najbolje malčirati debla humusom ili kompostom od vrhova krumpira ili lišća breze ili jabuke, tada ćete morati tlo rahliti rijetko.
Hranjenje krkavine
Uzgoj krkavine uključuje redovito hranjenje biljke, počevši od treće godine rasta. Budući da se korijenski sustav opskrbljuje dušikom, pod zrelom biljkom bit će potrebno primijeniti samo kalijevo i fosforno gnojivo, ali do pet godina, dok se korijenski sustav ne razvije, amonijev nitrat raspršuje se svakog proljeća duž kruga stabljike. morski trn brzinom od 20 g po m², nakon čega se prekriva slojem zemlje.
Odrasla biljka, koja je već ušla u sezonu plodova, odmah nakon cvatnje, a zatim još jednom u tri tjedna, tretira se na lišću otopinom jedne žlice tekućeg kalijevog humata ili Effectona u 10 litara vode. Tijekom razdoblja rasta jajnika, krkavina koja se priprema za plod prihranjuje se otopinom od dvije žlice dvostrukog superfosfata u granulama, istom količinom Universal-micro hranjive smjese i žlicom kalijevog sulfata u 10 litara vode.
Tijekom jesenskog kopanja, 30 g superfosfata, 100 g drvenog pepela i 25 g kalijeve soli raspršeno je po mjestu za svaki m². Ako je tlo na tom području kiselo, umjesto superfosfata upotrijebite fosfat kao gnojivo u količini od 50 g po m².
Obrezivanje krkavine
Kada orezati krkavinu
U principu, krkavina se može rezati u bilo koje doba godine, osim zimi. Ali najčešće se grmovi krkavine obrezuju u proljeće, tijekom razdoblja mirovanja, dok još nije postalo toplije. U jesen se u pravilu krkavina priprema za zimovanje i provodi se sanitarna rezidba.
Obrezivanje morskog trna u proljeće
U proljeće se krkavina sređuje nakon zime - odrežu se slomljeni pod težinom snijega, bolesni i skupljeni izdanci i grane. Mlada stabla podvrgavaju se formativnoj rezidbi, a ovdje je važno odlučiti što je prije moguće hoćete li uzgajati drvo ili grm.
Ako želite da pasji trn raste kao grm, novoposađenu sadnicu odrežite na visini od 10-20 cm, a iduće godine ne ostavite više od 4 mladice iz mladice koja je nastala na panju i izbila iz korijena. , a preostale izdanke potpuno uklonite. Samo imajte na umu da na izdanke iz korijena možete računati samo ako je sadnica pasjeg trna iz vlastitog korijena.
Ako se odlučite da će vaš krkavin biti stablo, formirajte ga sa stabljikom visokom 30 cm i 2-4 skeletne grane. Sadnicu s već formiranim granama nije potrebno rezati, ali ako na njoj nema grana, skratite je na 30 cm, a sljedeće godine od izniklih mladica formirajte 3-4 kosturne grane i provodnicu te ih poravnajte u visina. Ako nakon godinu dana grane previše narastu, skratite ih za trećinu ili četvrtinu duljine. Kada su stabla zrela za rod, nemojte rezati vrhove izdanaka, jer se na njima stvaraju cvjetni pupoljci.
U budućnosti, formiranje i grma i stabla sastoji se od uklanjanja zadebljanja, suvišnih i rastućih izdanaka i nepotrebnog rasta u pogrešnom smjeru. Usput, da biste uklonili korijenske izdanke, morate ih iskopati i vrlo pažljivo, pokušavajući ne oštetiti korijenski sustav matične biljke, izrezati ga u prsten na mjestu gdje su niknuli.
Kad vaš obični trn navrši šest godina, vrijeme je za pomlađujuću rezidbu, koju je također najbolje obaviti u proljeće. Grane koje su prestale davati plodove režu se i zamjenjuju mlađima od najjačih, čak i vršnih grana. To treba učiniti postupno - zamijenite godišnje od 1 do 3 grane, ne više.
Ne očajavajte ako stablo umre od mraza. Ako je korijen živ, jednostavno posjecite mrtvo stablo ili grm do korijenskog vrata i počnite formirati novu biljku.
Obrezivanje krkavine u jesen
U kasnu jesen, kada obični trn uđe u razdoblje mirovanja, odrežite sve nepotrebne, prestare, slomljene, osušene, nepravilno rastuće i bolesne grane i mladice kako ih biljka ne bi uzalud hranila cijelu zimu. Za podrezivanje koristite samo oštro naoštrene sterilne instrumente kako ne bi natopili koru i ranu.
Uzgoj krkavine
Kako razmnožiti pasji trn
Pasji trn se razmnožava lako i na različite načine: sjemenom i vegetativno - reznicama, cijepljenjem, dijeljenjem grma, mladicama i raslojavanjem. Sve ove metode lako je izvesti.
Razmnožavanje pasjeg trna sjemenom
Ako želite dobiti sortnu sadnicu, onda je bolje koristiti metode vegetativnog razmnožavanja, jer sadnice, u pravilu, ne ponavljaju sortne karakteristike matične biljke. Uz pomoć razmnožavanje sjemenom obično razvijaju nove sorte biljaka. Osim toga, sadnice uzgojene iz sjemena koriste se kao podloga pri razmnožavanju krkavine cijepljenjem.
Sjemenke krkavine ne gube sposobnost klijavosti dulje od dvije godine. Krajem travnja, nakon preliminarne stratifikacije mjesec i pol u donjoj ladici hladnjaka, sjeme se sije na malu dubinu i klija kao i obično: na svjetlu, na toplom mjestu, prekriveno staklom. Izbojci se mogu pojaviti za tjedan ili dva, a prvi put su izravno zasjenjeni sunčeve zrake. Sredinom lipnja, sadnice se presađuju na stalno mjesto, nakon skraćivanja dugog glavnog korijena kako bi se potaknuo razvoj korijenskog sustava.
Razmnožavanje pasjeg trna reznicama
Ova metoda uključuje i zelene reznice pasjeg trna i ukorjenjivanje lignificiranih reznica. Lignificirane reznice beru se krajem studenog ili čak početkom prosinca, ali bolje ih je rezati krajem ožujka ili početkom travnja. Da biste to učinili, odaberite dvogodišnje izdanke debljine najmanje 6 cm i od njih odrežite duljine od 15-20 cm.Reznice krkavine odrezane u jesen povežu se u snop, zamotaju u platno, stave u plastičnu vrećicu, zakopan u rupu i prekriven snijegom, a ako nema snijega, zaspite granama smreke ili suhim lišćem.
Reznice sačuvane od jeseni ili odrezane u ožujku u proljeće prije sadnje drže se u vodi tri dana, mijenjajući je s vremena na vrijeme. Bilo bi lijepo ako u vodu dodate stimulans korijena. Nakon toga se reznice sade u zemlju pod kutom tako da najmanje 2-3 pupa ostanu iznad površine, ali većina ostane pod zemljom. Do jeseni se stabljika može protegnuti i do 60 cm u visinu.Kikavina iz stabljike počinje rađati u trećoj godini.
Zelene reznice se teže ukorijenjuju. Trebat će im posebni uvjeti: sterilna labava mješavina tla prekrivena slojem ispranog pijeska, stimulansi za ukorjenjivanje, redovito prskanje vlage za stvaranje visoka vlažnost zraka zrak, itd.
Razmnožavanje pasjeg trna raslojavanjem
Ova metoda je dobra ako na svom mjestu imate mlado stablo ili grm s dobro savijenim granama. U proljeće odaberite granu koja dobro raste, savijte je, položite u plitki utor, učvrstite i pokrijte zemljom. Zalijevajte ga tijekom cijele sezone, prihranjujte, rahlite tlo oko njega i uklanjajte korov. Sljedeće proljeće, kada se sloj ukorijeni, odvaja se od matične biljke, iskopava zajedno s korijenjem i sadi na stalno mjesto.
Reprodukcija izdanaka morske krkavine
Za ovu vrstu reprodukcije potrebno je uzeti izdanke vlastitog korijena krkavine koji rastu ne bliže od jednog i pol metra od matičnog stabla - obično već imaju korijenski sustav. Tijekom sezone izdanak se jako napuhuje, zalijeva, hrani, au proljeće se pažljivo odvaja i sadi na novo mjesto.
Reprodukcija morske krkavine dijeljenjem grma
Kada se razmnožavaju na ovaj način, iskopaju cijeli grm krkavine, odrežu stare grane na njemu, dijele grm na nekoliko dijelova, od kojih svaki mora imati razvijene izdanke i korijenje, rezove obrade zdrobljenim ugljenom, koje sade delenki u unaprijed pripremljene jame i brinu se, poput sadnice.
Razmnožavanje pasjeg trna cijepljenjem
Ova metoda je problematičnija od svih vegetativnih. Isplati li se cijepiti kad postoji toliko mnogo jednostavnijih i ništa manje učinkovitih načina razmnožavanja krkavine? Ispostavilo se da se isplati: na ovaj način, kako ne bi sadili novu biljku, moguće je cijepiti mušku stabljiku na žensku biljku. Ili uzgojite sortu koja vam je potrebna na održivoj podlozi.
Najbolje vrijeme za cijepljenje je kraj travnja ili početak svibnja. Stabljika dvogodišnje sadnice, koja će služiti kao podloga, odreže se na 1,5-2 cm iznad korijenovog vrata, na podanku se ostavi najjači izdanak visine 10 cm, ostali se uklanjaju ili lome. van. Preostali izdanak uzgaja se cijelo ljeto, pincirajući ga tako da ne raste u visinu, već se zgusne. Njegov donji dio, visine do 13-15 cm, čisti se od izraslina tako da se do sljedećeg proljeća iz izdanka formira glatko i ravnomjerno stablo.
Trećeg proljeća, kada sadnica naraste do 50-60 cm, a njezin promjer dosegne 5-9 mm, poboljšana kopulacija reznica sorte koja vam je potrebna provodi se na njoj na visini od 8-10 cm od korijena. vrat. Reznice se puno lakše ukorijenjuju na umjetno formirano stablo nego da ste ih cijepili na korijenov vrat. Karakteristično je da se reznice sa ženskih stabala bolje ukorijenjuju od muških.
Bolesti krkavine
Iz nekog razloga oduvijek se vjerovalo da je krkavina malo pogođena bolestima, ali zajedno sa širenjem ove kulture u našim vrtovima pokazalo se da takva izjava nema temelja. Pasji trn, kao i druge voćke, podložan je gljivičnim, virusnim i bakterijskim bolestima. Najčešće, morski trn pati od bolesti kao što su:
Endomikoza- gljivična bolest žarišne prirode, koja se manifestira početkom kolovoza na plodovima krkavine koji postaju mlitavi, mekani i ispunjeni sluzi siva boja bez mirisa. Ljuska zahvaćenih bobica puca, a sadržaj istječe na susjedne bobice, inficirajući ih endomikozom. Kiša i rosa doprinose razvoju bolesti.
Kontrolne mjere. Tretman pasjim trnom sastoji se od dvostupanjskog tretmana jednopostotnom bordoškom tekućinom ili bakrenim oksikloridom. Prvi tretman se provodi nakon završetka cvatnje, a drugi sredinom srpnja;
Crni rak pojavljuje se kao tamne okrugle mrlje na velikim granama. S razvojem bolesti na mjestima ovih mrlja, kora postaje crna, prekrivena pukotinama i otpada, drvo potamni i trune. Uzročnik bolesti prodire kroz mjesta ozeblina ili rane tijekom rezidbe.
Kontrolne mjere. Zahvaćena područja se čiste od bolesne kore i drva do zdravog tkiva, tretiraju se bakrenim sulfatom, a zatim mješavinom gline i divizma;
Lopov, pobuđen zemljišnim gljivama stanji stabljiku sadnice na mjestu dodira subkotiledonskog koljena sadnice s tlom. Mlade sadnice su pogođene bolešću.
Kontrolne mjere. Uzgajajte sadnice na podlozi od ispranog pijeska pomiješanog s travnatom zemljom. U preventivne svrhe zalijevajte sadnice blijedo ružičastom otopinom kalijevog permanganata jednom svakih nekoliko dana, ali ako se bolest i dalje manifestira, tada ih tretirajte otopinom kalijevog permanganata dnevno:
Krasta, ili stegmina- Ovo je gljivična bolest koja zahvaća mlade izdanke, lišće i plodove, često dovodi do sušenja izdanaka, pa i cijele biljke. Sredinom ljeta na bobicama se formiraju crne, okrugle, sjajne mrlje koje se postupno povećavaju. Tada se kroz rupture ploda pojavljuju ružičaste ili žute sluzave tvorevine. Plodovi se suše i crne. Na izdancima tekuće godine pojavljuju se crne otekline, na lišću se pojavljuju crne baršunaste mrlje i čirevi. Grm izgleda kao da je poprskan crnom tintom.
Kontrolne mjere. Kao preventivna mjera, svake jeseni sanitarno obrezivanje krkavine, a zatim sve spalite. biljni ostaci, a pasji trn tretirati jednopostotnom bordoškom tekućinom najkasnije 20 dana prije berbe;
Sivo i smeđa trulež- ove se bolesti pojavljuju u srpnju i doprinose njihovom razvoju kišovito vrijeme. Od sive truleži, plodovi krkavine se smežuraju i blijede, a na bobicama se pojavljuju tamne mrlje od smeđe truleži.
Kontrolne mjere. Biljke koje pokazuju znakove bolesti izrezuju se i spaljuju. Kao preventivna mjera, strogo se poštuju pravila za njegu krkavine - zalijevanje, labavljenje tla, prihranjivanje.
Osim opisanih bolesti, krkavina može biti pogođena fusarijom, verticilozom, alternariozom, fomozom, frotirom krkavine, prstenastom nekrozom grana i nekrozom korineuma, mješovitom i srcolikom truležom debla, međutim, ako se pridržavate agrotehnike krkavine, možda nikada nećete znati kako izgledaju simptomi ovih bolesti.
Štetnici krkavine
Najopasniji štetnici za krkavinu su:
morski moljac- njegove gusjenice prodiru u bubrege tijekom njihovog oticanja i izjedaju ih iznutra;
Kontrolne mjere. Najbolji način oslobađanje od moljaca - liječenje morske krkavine s otopinom Karbofosa tijekom oticanja bubrega;
krkavina muha- najopasniji štetnik za biljku, sposoban uništiti cijeli usjev. Muhe izlijeću u drugoj polovici lipnja. Njihove ličinke ugrizaju se u bobice i uništavaju pulpu ploda, od čega se naboraju, potamne i otpadaju.
Kontrolne mjere. Možete se riješiti morske krkavine muhe tretiranjem morske krkavine sredinom srpnja otopinom Chlorophosa;
krkavine lisne uši- sisajući kukac koji se hrani sokom lišća i mladih izbojaka, naseljavajući se na donjoj strani lisne ploče, zbog čega krkavina požuti, lišće se uvija i prerano pada.
Kontrolne mjere. Ako se lisne uši razmnože narodni načini borbe poput tretiranja ljuske luka ili češnjaka infuzijama, listova duhana sapunom za pranje rublja možda neće dati rezultate, a morat ćete pribjeći insekticidima - tretiranje morske krkavine deset postotnom otopinom Karbofosa tijekom razdoblja lišća;
Krkavina žučna grinja- vrlo mali štetnik koji usisava sokove iz mladog lišća biljke, od čega oni nabubre, deformiraju se i otpadaju.
Kontrolne mjere. Kod žučnih grinja učinkovite su iste metode suzbijanja kao i kod lisnih uši.
Osim opisanih štetnika, uz nedovoljnu brigu o krkavini, možete se susresti s drugim štetnicima, ali ako slijedite poljoprivrednu praksu kulture, tada će bolesti i štetnici krkavine zaobići vaš vrt.
Vrste i sorte morskog trna
Poznate su samo dvije vrste krkavine - krkavina, koja raste u cijeloj Europi, i vrbova krkavina, koja raste na jugu Xinjianga u Kini, u planinskim predjelima Indije, Butana i Nepala.
morski trn
To je stablo visine do 15 m s promjerom debla od oko 30 cm.Oštre lišća stabala ove vrste su oštre, lancetaste, do 8 cm duge i do 1,5 cm široke, bjelkaste s crveno-smeđim žilama. Plod je okrugla žuta koštunica duga do 7 mm.
morski trn
Opisali smo na samom početku članka. U našim geografskim širinama uzgajaju se sorte ove biljne vrste. Sorte krkavine dijele se na sibirske i europske, krupnoplodne i sitnoplodne, trnovite i bez trnja, rane, srednje zrele i kasne. Sibirske sorte nisu prikladne za uzgoj u europskim zemljama, jer ne podnose blage zime s odmrzavanjem. A europske sorte nisu dovoljno otporne na hladnoću da bi se uzgajale u Sibiru.
Nudimo vam opis najboljih sorti morske krkavine poznate danas.
Rane sorte
- biser- ultra rana produktivna sorta otporna na mraz koja ne podnosi vrućinu i sušu, s jajolik mirisne narančaste bobice;
- Krasnoplodnaja- snažno širenje produktivna sorta srednje otporan na hladnoću, otporan na bolesti, s bodljama duž cijele stabljike i mirisnim, kiselkastim, crvenkastim jajolikim stožastim bobicama težine do 1 g;
- Inya- ne baš visok grm otporan na mraz s raširenom, ali rijetkom krošnjom. Bobice ove sorte su mirisne i slatke, cjevasto-okrugle, crveno-narančaste boje, težine do 1 g;
- Ažur- sorta bez trnja, otporna na mraz, otporna na sušu, otporna na toplinu i visoko prinosna sorta s duguljastim cilindričnim kiselim bobicama žuto-narančaste boje težine do 1 g;
- zlatna kaskada- sorta bez trnja, slabo produktivna, otporna na bolesti i štetočine s jajastim mirisnim slatko-kiselim bobicama narančaste boje težine 1 g.
Sorte morske krkavine srednjeg zrenja
Ove sorte uključuju:
- Sjaj- produktivna i otporna na mraz, gotovo da nije pogođena bolestima i štetnicima, sorta s malim brojem malih bodlji na vanjskom dijelu izbojaka i kiselim bobicama grimizno-narančaste boje;
- Dragi- stablo srednje veličine ili trnoviti grm s velikim svijetlim bobicama mrkve težine više od grama. Sorta se odlikuje visokom otpornošću na mraz i otpornošću na štetočine i bolesti;
- Lisičarka- nije osjetljiv na mraz, štetočine i bolesti, visoko prinosan, blago izvaljen, ne baš visok grm s velikim i srednjim bobicama tamnocrvene boje i izvrsnog okusa;
- botanički- sorta ranog rasta otporna na zimu, otporna na bolesti i štetočine industrijski smjer s umjerenom bodljikavošću i velikim, mirisnim duguljastim bobicama šafransko-narančaste boje ugodnog kiselog okusa;
- papar- nisko produktivni trnoviti grm s krošnjom u obliku kišobrana i narančastim ovalnim kiselim bobicama s aromom ananasa.
Kasne sorte mora krkavine
Ove se sorte krkavine razlikuju po tome što postaju slađe od mraza i čvrsto se drže na granama čak i nakon mraza. Najpopularnije sorte kasni rok sazrijevanje:
- Elizabeta- jedan od najboljih visokoprinosne sorte Ruska selekcija s grmovima niskog rasta i minijaturnom krunom. Bobice su velike, zlatno-narančaste, bačvaste, s nježnom i mirisnom slatko-kiselom pulpom;
- Chuiskaya- izvrsno otporna na mraz, rano rastuća, stalno produktivna sorta, koja, nažalost, nije vrlo otporna na gljivične infekcije. Bobice ove sorte su srednje veličine, narančaste boje, slatkog i kiselog okusa;
- Zlata- dosljedno produktivna sorta s klasovima i velikim bobicama slamnate boje, okruglo-jajolikog oblika i kiselog okusa;
- Riblja kost- manjkava sorta otporna na mraz i bolesti s uskom konusnom krunom, koja po obliku podsjeća na mladu smreku. Bobice su male, kiselkaste, limun zelene;
- Div- zimsko otporna bez trnja, stalno produktivna sorta s velikim jajolikim bobicama narančaste boje izvrsnog okusa.
Svojstva krkavine - šteta i korist
Ljekovita svojstva posjeduju ne samo plodovi krkavine, već i njezini listovi i grane. Pasji trn sadrži oksalnu, vinsku i jabučnu organsku kiselinu, vitamine C, B1, B2, PP, K, E, karotin i karotenoide, flavonoide, mangan, bor i željezo, tanine, fitoncide, oleinsku i linolnu masnu kiselinu.
Plodovi krkavine sadrže serotonin koji ima veliki značaj za normalno funkcioniranje ljudskog živčanog sustava, kao i beta-sitosterol koji ima antisklerotično djelovanje. Uvarak bobica pasjeg trna indiciran je za čir na želucu i dvanaesniku. Primjenom svježih bobica liječe se ozebline, opekline i apscesi. Za muškarce starije od četrdeset godina bobice krkavine prikazane su kao sredstvo za povećanje potencije.
Listovi i plodovi krkavine uklanjaju oksalnu i mokraćnu kiselinu iz tijela, a infuzija lišća biljke koristi se u liječenju gihta, reume i dijabetes. Uvarak lišća i grana morske krkavine propisan je za poremećaje gastrointestinalnog trakta. Suho lišće se kuha kao čaj za simptome skorbuta.
Ali možda najvrjedniji proizvod je ulje krkavine, koje ima snažan baktericidni učinak. Sadrži vitamin E, vitamin F koji regulira metabolizam u koži, sterole, elemente u tragovima i minerale silicij, srebro, bakar, vanadij, nikal, mangan i kobalt. Nanesite ulje i izvana i iznutra. Njegovo djelovanje povećava količinu proteina u jetri, poboljšava metabolizam lipida, potiče regenerativne procese u oštećenim tkivima.
Ulje pasjeg trna kod kroničnog faringitisa i laringitisa podmazuje sluznicu usne šupljine, koristi se za inhalaciju. Dermatolozi preporučuju korištenje ulja pasjeg trna za pospješivanje rasta kose koja je otpala kao posljedica određenih kožnih bolesti.
Pripravci na bazi krkavine mogu znatno poboljšati otpornost organizma na lijekove protiv raka, a ponekad i pojačati njihov terapeutski učinak. Kako bi se ojačao imunitet djeteta, dojiljama se preporučuje dodavanje nekoliko kapi ulja pasjeg trna u mlijeko za bebe od navršenih mjesec dana.
Sea buckthorn - kontraindikacije
Može li biti štete od morske krkavine? Budući da njegove bobice sadrže puno karotena, krkavina može uzrokovati oslabljen imunitet alergijska reakcija. Zbog prisutnosti u bobici veliki broj kiseline, ne preporučuje se korištenje krkavine osobama koje pate od bolesti jetre, pankreatitisa, kolecistitisa i upale dvanaesnika, osobito ako je bolest u akutnoj fazi. Kontraindikacija je i sklonost rijetkim stolicama. Budući da bobice povećavaju kiselost urina, uporaba morske krkavine ne preporučuje se pacijentima s urolitijazom. Morski trn je također opasan za one koji pate od njegove individualne netolerancije.
4.4878048780488 Ocjena 4.49 (41 glas)
Nakon ovog članka obično čitaju
Pasji trn je ukusan i lijep. Njegove mirisne bobice sadrže mnogo vitamina C. Srebrnasti listovi i neobičan oblik grm omogućuju da se biljka koristi kao ukras.
Bobice krkavine sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Mogu se jesti u svježe, zamrzavati, pripremati želee, sokove i džemove. Grmovi krkavine su nepretenciozni i ne zahtijevaju gotovo nikakvu njegu.
O dobrobitima pasjeg trna i njegovim ljekovita svojstvačitati .
Gdje raste morski trn
Pasji trn je grm s više stabljika, ali se može uzgajati i na stabljici kao stablo. visina biljke u srednja traka ne prelazi 3 m. Na jugu pasji trn može narasti do 8-15 m.
Većina sorti ima bodlje duge nekoliko centimetara. Korijeni biljke su razgranati, kratki, površinski smješteni.
Zanimljiva značajka krkavine je da je biljka sposobna sama sebe opskrbiti dušikom. Na njegovim korijenima postoje formacije u obliku kvržica u kojima žive bakterije koje fiksiraju dušik, asimiliraju dušik iz zraka i isporučuju ga izravno u korijenje.
Pasji trn ne podnosi sjenčanje. Mlade sadnice mogu umrijeti, nesposobne se natjecati sa stablima koja rastu u blizini, pa čak i sa njima visoka trava. U prirodi, morski trn zauzima otvorene prostore, tvoreći čiste zavjese iste dobi. Na isti način, vrijedi ga posaditi u zemlji, postavljajući nekoliko biljaka u blizini.
Na laganom lužnatom tlu grmovi žive do 50 godina, ali plantaža krkavine ne smije se koristiti više od 20 godina. Nakon tog razdoblja, bolje je iskorijeniti grmlje i postaviti plantažu na novo mjesto.
Kako cvjeta krkavina
Vegetacija krkavine počinje vrlo rano, ali cvatnja zahtijeva toplinu. Masovno cvjetanje počinje na temperaturi zraka od najmanje +20 stupnjeva.
Pasji trn je dvodomna biljka. Cvjetovi su mu razdvojeni spolovi i nalaze se na različitim grmovima.
Na ženskim biljkama rastu tučkovi cvjetovi koji se kasnije pretvaraju u bobice. Cvjetovi na ženskim grmovima skupljaju se u nekoliko komada u cvatovima-četkama.
Staminatni cvjetovi razvijaju se na muškim grmovima. Muške biljke nikada ne stvaraju bobice, ali su neophodne za oprašivanje. Muški cvjetovi su neugledni, skupljeni na dnu izdanaka, prekriveni ljuskama kore i lišća. Svaki muški cvat sadrži do 20 cvjetova.
Kako odabrati sadnice krkavine
Prilikom odabira sadnica obratite pozornost na broj stabljika i korijena. Biljke pri osnovi razgranate s vlaknastim korijenjem dobivene vegetativnim razmnožavanjem i zadržavaju sortne značajke. Sadnice sa glavčim korijenom i jednom stabljikom najvjerojatnije su sadnice divljeg bokvice. Ne isplati ih se kupovati.
Sadnice krkavine bolje se ukorijene u proljeće. Grm može narasti u promjeru do 2 m, pa se sadnice sade na dovoljnoj udaljenosti. Obično je krkavina raspoređena u redove prema shemi 4 na 1,5-2 m. Nekoliko ženskih biljaka treba imati jednog muškarca. Pelud krkavine ne nose insekti, već vjetar, pa se muška biljka sadi na strani vjetra.
Pasji trn u grupnoj sadnji osjeća se ugodnije i bolje se oprašuje. Vlasnici susjednih parcela mogu se dogovoriti i posaditi ženske grmove na rubu dvije ili čak četiri vikendice, osiguravajući svim ženskim biljkama jedan grm oprašivača.
Duboka rupa za sadnju obalnog trna nije potrebna. Dovoljno je iskopati udubljenje u zemlji dubine 50 cm širine koja odgovara promjeru korijena sadnice. U rupu se doda malo vapna pomiješanog sa zemljom.
Sadnica sa zatvorenim korijenskim sustavom sadi se tako da je gornji dio zemljane grumenje u ravnini s tlom. Sadnice s otvorenim korijenima sade se s produbljivanjem korijenskog vrata za 10-15 cm - to će potaknuti rast korijena u širinu.
Izbor lokacije
Pasji trn se sadi na sunčano mjesto. Biljka nije zahtjevna za tlo, ali se najbolje osjeća na labavim alkalnim tlima. Pasji trn zahtijeva lagano, prozračno tlo bogato fosforom. Biljka brzo umire u močvarama s visokom stajaćom vodom i na gustoj glini.
Prolazak
Prije sadnje potrebno je očistiti tlo od korova. U neplodnom području treba primijeniti organska i mineralna gnojiva.
Svaka rupa za sadnju treba imati:
- humus - 3 l;
- superfosfat i kalijevo gnojivo - po jedna žlica.
Algoritam slijetanja:
- Iskopajte rupu dubine i promjera 40-50 cm.
- Ulijte organska i mineralna gnojiva pomiješana sa zemljom na dno.
- Postavite sadnicu okomito.
- Pokrijte korijenje zemljom.
- Nabijte nogom zemlju uz stabljiku i dobro zalijte.
Sadnice krkavine se nakon sadnje ne orezuju, ali ako biljka ima samo jednu stabljiku, bolje ju je malo skratiti kako bi se potaknuo rast bočnih grana i formiranje grma. Na grmu s više stabljika formira se obilnija žetva, olakšava se branje bobica.
Prva stvar na koju vrtlari obraćaju pozornost kada opisuju biljku krkavine je poteškoća u branju njegovih bobica. Doista, dok plodovi još nisu zreli, nemoguće ih je ukloniti s grma. A kada dođu do zrelosti, doslovno pucaju u rukama. Naziv biljke dolazi od izgleda krkavine - njene brojne bobice čvrsto se drže oko trnovitih grana, au nedostatku posebnih uređaja ne mogu se brati.
Kako izgleda morski trn: fotografija i opis
U davnoj antici, pasji trn je bio nadaleko poznat i cijenjen kao djelotvoran lijek i delikatesa. Kod nas raste samo jedna njegova vrsta - čičak, koji je listopadni grm ili drvo, obično visine od 1,5 do 3 m. Listovi su uski, lancetasti, odozgo zeleni, odozdo srebrnasti. Plodovi su žuto-narančasti ili crveni.
Pasji trn je dvodomna biljka. Na ženkama su cvjetovi tučkovi, plodovi su vezani, usjev sazrijeva. Na mužjacima - staminirani cvjetovi s polenom, koji nosi samo vjetar. U procesu oplodnje nisu uključeni kukci. Za nekoliko ženskih biljaka morate imati barem jednu mušku.
Razlike u spolovima postaju vidljive tek 2-3 godine nakon sadnje sadnice, kada biljka ulazi u sezonu plodova.
Pupoljci muških biljaka su 2-3 puta veći od ženskih, prekriveni su s nekoliko velikih gustih smeđih ljuski. Ima ih do deset. Na samom početku cvatnje muški pupoljci iznenađujuće su slični minijaturnim plodovima ananasa s resom, a prije i poslije cvatnje izgledaju poput malih češera. Bubrezi ženki mnogo su manji. Prekriveni su dvjema pokrovnim ljuskama i nalikuju leđima malog kornjaša sklopljenih krila.
U uvjetima južne regije, morski trn cvjeta početkom - sredinom travnja, istodobno s pojavom prvih listova. Cvatnja traje otprilike jedno desetljeće. Za normalno oprašivanje dovoljna su dva ili tri vjetrovita dana.
Plod se javlja na rastu iz prethodne godine. Dakle, što su uvjeti i njega bili bolji u prošloj godini, to je rast do jeseni bio duži i može se očekivati veća žetva.
Opis najboljih sorti morske krkavine
Oblici se uzgajaju u amaterskim vrtovima razni pojmovi dozrijevanje, različiti stupnjevi bodljikavosti, različiti oblici i boje bobica. Pogledajte fotografije i opise sorti krkavine koje su najpopularnije među vrtlarima.
"Botanički"- grm srednje visine, raširen sa zaobljenom krošnjom u obliku kišobrana, srednje zaobljenosti. Plodovi su duguljasti, žuto-narančasti, sjajni, prosječne težine 0,7 g. Odvajanje bobica je polusuho i lagano.
"Zlatni klip"- ocjena rani termin sazrijevanje. Drveće sa stisnutom kompaktnom krunom. Grane kratke, dobro razgranate.
Kao što se može vidjeti na fotografiji ove sorte krkavine u obliku krkavine, plodovi su joj ovalni, svijetlo narančasti, gotovo žuti:
FOTOGALERIJA
"Bajkal"- univerzalna ocjena prosječnog roka dozrijevanja. Grm je premali, blago izvaljen. Bodlje su smještene u gornjem dijelu izdanka, kratke, tanke, slabe, pojedinačne. Bobice su srednje, ovalne. Boja bobica je crveno-narančasta s tamnim prugama.
"Zlatna pljuvačka"- biljka je srednje veličine, zaobljenost je mala. Raznolikost je više tehnička. Pogodan za sve vrste prerade, ali posebno ukusan sok s pulpom. Plodovi su sitni, žuti, s kratkom peteljkom.
"Baltičko iznenađenje"- kruna je visoka (do 3 m), izvaljena. Plodovi su sitni, crveno-narančasti, jajasti, umjereno kiselkastog okusa, suho odvajanje plodova. Vrijeme sazrijevanja - kasno (kraj rujna). Ovaj od najbolje sorte morski trn je cijenjen zbog kombinacije takvih pokazatelja kao što su otpornost na bolesti, odsutnost trnja, visok sadržaj ulja, suho odvajanje plodova, stabilan prinos.
"Kapital". Grm je srednje visok, s piramidalnom krošnjom. Izbojci su ravni, zelenkastosmeđi sa srebrnastim premazom, hrđasti na vrhu. Bodlje se nalaze ispod oštar kut pobjeći.
Pogledajte kako krkavina ove sorte izgleda na fotografiji - njeni plodovi su veliki, narančasto-sjajni s crvenim "tan" u podnožju:
FOTOGALERIJA
"Ulje". Krošnja je dobro razgranata. Malo je trnja. Plodovi na tankim, visećim granama, lisne plojke su glatke, uže od ostalih sorti, tamno zelene, s donje strane gusto srebrnaste boje. Kora je tamnosmeđa sa sivkastom nijansom, plodovi su jajoliki, smeđecrveni, skidaju se s peteljkom i nisu zgnječeni. Dozrijeva krajem kolovoza.
"Naranča". Kruna srednje gustoće, ovalna. Izbojci su smeđezeleni s ljetnim granama. Listovi su žućkastozeleni, s donje strane žućkasti. Prema opisu, bobice ove sorte krkavine slične su plodovima sorte Golden Cob, ali imaju narančasto-crvenu boju. Duljina stabljike je 7-10 mm. Dozrijeva u drugoj polovici rujna.
"Obilno". Biljka je vrlo visoka, krošnja je srednje raširena, zaobljena. Listovi su veliki, zeleni, blago konkavni, s uvijenim vrhom, sa žutom pubescencijom na sredini. Plodovi su cilindrični, tamnonarančasti. Dozrijeva krajem kolovoza. Pogodno za svježu potrošnju. Prerađuju se u sok, pekmez, kompot i sl. Duljina peteljke je 2-3 mm. Prosječan prinos po biljci je 16 kg, maksimalan 20 kg.
"Div". Krošnja je okruglasto-konusna, srednje gustoće, s izraženim predvodnikom, grane srednje debljine. Kora je smeđesiva. Izbojci su dobro razvijeni, svijetlozeleni na dnu i tamnozeleni s dlakavicom na vrhu. Listovi su tamnozeleni, dugački, čamčićno presavijeni tako da im se vidi donja strana. Plodovi su cilindrični, narančasti. Dozrijeva u drugoj polovici rujna. U dobi od 5 godina daje prinose do 9 kg. Voće se može konzumirati svježe ili prerađeno u sok, kompot, džem i sl.
Velike slatke i kisele sorte morske krkavine
U nastavku su opisane sorte krkavine u obliku krkavine koje se odlikuju krupnim plodom i ugodnim slatko-kiselkastim okusom.
"Botanički amater" ima visok grm, srednje široku krunu, blago piramidalnu. Listovi su svijetlozeleni, snažno dlakavi, sa srebrnastim premazom. Zaobljenost je slaba. Plodovi su ovalni, narančasto-žuti, veliki (12,5 x 10 mm). Okus je kiselkast s blagom aromom, pulpa je sočna. Odvajanje plodova je suho i lagano.
"Vorobjevskaja"- sorta srednje veličine, izvaljen grm, sa slabo bodljikavim izdancima na vrhu. Veliki, valjkasti plodovi slični su drijenu, narančastocrveni, s crvenom mrljom na vrhu.
"Moskovljanin". Grm je kompaktan, srednje veličine, blago piramidalne krošnje. Sorta srednje zrelosti.
Obratite pažnju na fotografiju ove sorte krkavine - njeni plodovi su tamno narančasti, veliki, slatko-kiseli, mirisni:
FOTOGALERIJA
"Vijesti Altaja". Raznolikost je zimska, visina biljke do 4 m. Ima široku rasprostranjenu jaku krunu. Nema trnja. Grane su malo viseće. Listne ploče su velike, tamnozelene odozgo, srebrnaste odozdo. Kora stabljike svijetlosmeđa. Plodovi su okrugli, svijetlo narančasti, s crvenim mrljama na krajevima. Okus je slatko-kiseo, bez gorčine. Dozrijeva krajem kolovoza.
"zlatna". Biljka srednje jakosti, rast do 2,7 m. Kruna srednje gustoće, izvaljena. Kora izdanaka je smeđa. Kralježnica je slaba. Listovi su tamnozeleni, konkavni, široki. Duljina stabljike je 2-3 mm. to velika raznolikost pasji trn s ovalnim, narančastim plodovima slatko-kiselog okusa.
"izvrsno". Biljka srednje bujnosti. Krošnja je rijetka, raširena, izdanci su smeđi, srednje debljine, nema ljetnih izdanaka i trnja. Listovi su dugi, lađasti, zeleni s žućkastim premazom s donje strane. Plodovi su cilindrični, narančasti, veliki, slatko-kiselkastog okusa.
"Grumen". Biljka srednje visine, visine do 2,5 m. Kruna srednje gustoće. Kora je smeđa, postoje ljetni izdanci. Kralježnica je slaba. Plojka lista je zelena, s donje strane žućkasta, ravna, široka. Duljina stabljike je 3-4 mm. Plodovi su narančasti, ovalni, veliki, kiselkasti. Prinos 5-godišnjih stabala je od 9,5 do 11,7 kg. Plodovi sazrijevaju krajem kolovoza - pogodni svježi i za preradu.
Chuyskaya- ima nizak grm s raširenom krunom. Trnovitost je vrlo slaba, uglavnom na krajevima izdanaka. Počinje rano rađati. Plodovi su veliki, ovalno-cilindrični, narančasti. Slatki i kiseli plodovi ove sorte krkavine dozrijevaju krajem srpnja.
"Pametan"- grm srednje visine, s kompaktnom raširenom krunom, debelim, ravnim, blago šiljastim izbojcima. Plodovi su veliki, ovalno-okrugli, crveno-narančasti s "tan" na peteljci iu gornjem dijelu; odvajanje plodova je suho, lagano. Okus je slatko-kiseo. Plodovi sazrijevaju u kolovozu.
"Žuto rano"- grm srednje visine, srednje raširene krune, ravnih debelih, svijetlosmeđih izbojaka, praktički bez trnja. Plodovi su krupni, ovalno-okrugli, jantarno-žuti s crvenom mrljom na peteljci. Odvojeni plodovi na početku masovnog zrenja su suhi, slatko-kiselog okusa s ugodnom aromom. Plodovi sazrijevaju sredinom srpnja.
"Karamela"- biljka je premala (do 1,9 m), kruna je izvaljena, izbojci su bez trnja. Plodovi su veliki, narančasti, duguljasti, s dugom peteljkom. Plodovi su ugodnog slatko-kiselog okusa. Odvajanje plodova je mokro. Rano sazrijevanje - sredinom srpnja.
"Dubovčanka"- biljka je zakržljala, kompaktna, izdanci nisu trnoviti. Plodovi su krupni, narančasto-žuti, stožasto-ovalni, ugodnog slatko-kiselog okusa. Odvajanje ploda je lagano, suho, peteljka duga, pogodna za berbu. Prosječno razdoblje dozrijevanja je kraj srpnja.
Uvjeti za uzgoj i njegu krkavine krkavine
Prilikom uzgoja krkavine posebnu pozornost treba posvetiti uvjetima uzgoja usjeva. Morski trn je fotofilna biljka, ne možete je posaditi u sjeni stabla ili zgrade. Stoga, najviše sunčano mjesto u vrtu se dodjeljuje ovom usjevu sa shemom postavljanja 2? 2 m
Za sadnju i njegu krkavine optimalna su tla lagane teksture, s dobrim zračnim uvjetima, intenzivna vlaga, ispunjena organskom tvari. Morski trn ne podnosi teške gline.
Korijenski sustav krkavine je snažan, dobro razgranat, doseže u visokim biljkama do 10 metara ili više duž polumjera debla.
Do 90% aktivnih korijena krkavine nalazi se u sloju tla od 10 do 40 cm, štoviše, veliki skeletni, vodljivi korijeni, slični konopima, nalaze se blizu površine tla. Lako se trgaju prilikom opuštanja, ozljeđuju motikom. Stoga se u blizini stabljike ne smije obrađivati tlo dublje od 5 cm. Sloj korijena je relativno mali i brzo se suši. Potrebno je redovito zalijevanje, impregnirajući tlo za 50 cm.
Prije uzgoja krkavine, tlo mora biti obogaćeno dušikom, fosforom, kalijem i elementima u tragovima. Postoji mišljenje da dušik nije potrebno primjenjivati pod krkavinom, jer se na njegovim korijenima, poput djeteline i drugih, nalaze kvržice s bakterijama koje fiksiraju atmosferski dušik. Ali to nije dovoljno: kvržica je malo, daleko su od toga da se formiraju posvuda i ne odmah, stoga nisu u stanju u potpunosti opskrbiti biljke dušikom.
Kako uzgajati krkavinu i brinuti se za grmlje: prihranjivanje i gnojivo
Prilikom uzgoja i njege krkavine, gnojidba dušikom treba biti isključena od druge polovice ljeta. U ovom trenutku već će odgoditi sazrijevanje plodova i pripremu biljke za zimu.
Kalij, kao i dušik, lako se ispire taljenjem, kišom i vodom za navodnjavanje. Ne zaboravite obnoviti njegove rezerve u tlu. Na primjer, uvođenje pepela koji sadrži i fosfor.
Fosfor, treći potreban element hranjiva, slabo topljiva u vodi. Stoga se superfosfat treba otopiti u zagrijanoj vodi. Ovo svojstvo fosfora može se koristiti za stvaranje centara za ishranu biljaka 3-4 godine.
U procesu brige za krkavinu, imajte na umu da mlade, bolesne ili potlačene biljke savršeno apsorbiraju folijarno prihranjivanje proizveden raspršivačem. U proljeće - karbamid (1 žlica na 10 litara vode), ljeti - kompletan mineralno gnojivo, po mogućnosti s elementima u tragovima iste koncentracije. Od druge polovice ljeta - i.
Za dobivanje obilne žetve potrebna je intenzivna ishrana biljaka ne samo mineralnim dodacima, već i organskim gnojivima (infuzija divizme razrijeđena vodom 1:10 ili ptičji izmet - 1:20).
Kako razmnožiti krkavin: sadnja i uzgoj sjemena i izdanaka
Postoji nekoliko načina razmnožavanja krkavine: divokoza, mladice, raslojavanje, lignificirane i zelene reznice, pupanje, cijepljenje.
Uzgoj krkavine iz sjemena je najjeftiniji i najbrži način povećanja sadnog materijala. Iz sjemenskog materijala dobra polovica sadnica će se pokazati muškim, ali to će postati jasno tek u 4-5 godini, kada uđu u vrijeme puberteta.
Prije razmnožavanja krkavine tlo se treba dobro zagrijati. U utore duboke 5 cm, prolivene otopinom Fitosporina, sjeme se polaže na udaljenosti od 5 cm, a na vrh se sipa 1-2 cm pijeska ili treseta. Razmak između utora je 40 cm.Za stvaranje efekt staklenika pokriveni su filmom na niskom okviru.
Kada sjeme uzgaja krkavine nakon sadnje, kada se pojave dva prava lišća, prvo se prorjeđuje, a drugo - s pet pari lišća. Dodatne sadnice mogu se saditi na mjestima gdje su sadnice bile rijetke. U budućnosti morate osigurati da je tlo uvijek mokro. Tri puta tijekom ljeta u vodu za navodnjavanje treba dodati "Fitosporin-M", što će spriječiti bolest usjeva s "crnom nogom". Sadnice se presađuju na stalno mjesto na međusobnoj udaljenosti od 1 m. Nakon nekoliko godina uklanjaju se suvišni muški primjerci i sadnje se prilagođavaju tako da razmak između biljaka bude najmanje 2-2,5 m.
Kod razmnožavanja slojevima, nisko ležeća grana se pritisne i pričvrsti za tlo, ostavljajući samo vrh na površini, posut zemljom, koja se stalno održava vlažnom. Ubrzo se grana ukorijeni i nikne u proljeće, rezanjem se dobije nekoliko sadnica.
Uzgoj krkavine u obliku krkavine je moguć i izdanci - ovo je izvrstan sadnog materijala. Da biste ga koristili, trebate posuti potomstvo vlažnom zemljom za oko 15 cm u rano proljeće, održavajte ovaj humak vlažnim. Krajem ljeta ili početkom jeseni, a još bolje u rano proljeće iduće godine, brežuljak se grablja rukama ili pažljivo opere vodom iz crijeva. oštar nož u vodoravnom smjeru, izdanci se odvajaju od majčinskog korijena (do tog vremena će steći vlastite korijene) i presaditi na stalno mjesto.
Takvu transplantaciju treba obaviti u jesen ili proljeće prije nego lišće procvjeta, kao i sve sadnje i presađivanja krkavine. NA daljnju njegu normalno: sustavno zalijevanje, površinsko labavljenje, prihranjivanje, uklanjanje korova.
Što je sadržano u morskoj krkavini: sastav i korisna svojstva
Zbog svog sastava i korisnih svojstava, krkavina je najvrednija prehrambena i ljekovita biljka. Od bobičastog voća pripremaju se vitaminima bogati sokovi, sirupi, želei. U kombinaciji sa šećerom 1: 1,5, savršeno se čuvaju u sobnim uvjetima, ne pljesnivi, ne lutaju. Da bi se sačuvali vitamini, bobice se nikada ne kuhaju. Pasji trn sadrži karotenoide (provitamin A), vitamine C1, B1, B2, B6, K1, E, P, folnu kiselinu, ugljikohidrate, organske kiseline (jabučnu, vinsku, oksalnu), tanine, masne kiseline, spojeve koji sadrže dušik, tragove elementi i fitoncidi .
Svi dijelovi pasjeg trna imaju korisna svojstva: ljekovite tvari sadržane su i u plodovima, iu lišću, iu kori grana, iu korijenju.
Krkavina, kao šampion u biološki aktivnim tvarima, odavno je prebačena iz jednostavno ukusne i zdrave u kategoriju ljekovitih kultura.
U drevnoj medicini Grčke, Kine, Mongolije, Sibira, morski trn se koristio kao tonik, vitamin, antiskrofulozno, antisklerotično sredstvo, sredstvo za zacjeljivanje rana. Kod kožnih bolesti, reumatizma, gihta, gastrointestinalnih bolesti, bolesti dišnog sustava, čak i kod kronične upale pluća, poliartritisa, kao adstrigentno sredstvo protiv proljeva.
Biološki aktivne tvari pasjeg trna povećavaju imunitet, otpornost organizma na infekcije, prehlade i razne nepovoljne uvjete.
U krkavini ima više askorbinske kiseline (vitamina C) nego u crnom ribizlu. Neke se sorte čak približavaju divljoj ruži. Vitamini C i P međusobno pojačavaju djelovanje i zajedno daju elastičnost malim i velikim krvnim žilama, omogućujući im rastezanje i sprječavanje krvarenja. Tome pridonosi i vitamin K. Ako uzmemo u obzir da pasji trn sadrži antisklerotične tvari, onda postaje jasan blagotvoran učinak pasjega trna na oboljele od kardiovaskularnih bolesti. Vitamini K, B1 i kumarini pasjeg trna normaliziraju zgrušavanje krvi i ujedno sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
Što još sadrži morski trn, uzgojen u amaterskom vrtlarstvu? Njegovi plodovi sadrže mnogo serotonina. Ova tvar se kombinira s vitaminima B1 i B2, kao što je prije nekoliko godina otkrivena u krkavini jantarna kiselina igraju važnu ulogu u normalizaciji središnjeg živčanog sustava, u procesima ekscitacije i inhibicije. Dobro je poznata učinkovitost liječenja gastrointestinalnih bolesti, uključujući peptičke ulkuse, proizvodima od morske krkavine. Sok i ulje pasjeg trna imaju snažno baktericidno djelovanje, inhibirajući tifusne i paratifusne salmonele, stafilokoke, streptokoke aureus.
Poznato je da je svibanjsko lišće rastućeg krkavine bakteriostatsko i ne dopušta povećanje broja bakterija u zraku, a već "odraslo" (lipanj) baktericidno, smrtonosno za mikroorganizme.
Pasji trn sadrži ursolnu, oleanolnu i adsorbinsku kiselinu, betain i beta-sitosterol. Ove tvari, uz vitamine A i E, uspješno liječe niz ginekoloških bolesti.
Što liječi pasji trn i kako ga koristiti u narodnoj medicini
Ulje pasjeg trna ima posebna ljekovita svojstva: naširoko se koristi u liječenju desetaka kožnih bolesti, raznih opeklina, ozeblina. Kod gubitka kose, početka ćelavosti, lomljivih noktiju učinkovito je ulje pasjeg trna, izvor vitamina A.
S obzirom na dobrobiti pasjeg trna, ulje iz njegovih bobica preporučuje se za korištenje tijekom terapije zračenjem za rak jednjaka i grla. Proizvodi od krkavine pomažu u uklanjanju soli teških metala i raznih toksina iz tijela, izdašno unesenih onečišćenim zrakom, hranom, vodom i proizvedenih u samom tijelu.
Pasji trn se može koristiti i kao odličan kozmetički proizvod, jer su slučajevi alergije na ove bobice izuzetno rijetki. U kozmetičkoj praksi sok se koristi kao sredstvo za omekšavanje, tonik, njegu i učvršćivanje kože.
Postoje dvije poznate kontraindikacije za liječenje pasjim trnom ili konzumaciju njegovih proizvoda u značajnim količinama. To su pankreatitis, odnosno upala gušterače, i kolelitijaza.
Zapamtiti! Bez savjetovanja s liječnikom nemojte se baviti samoliječenjem, jer najkorisnija, ukusna i bezopasna biljka u prevelikim količinama može biti opasna.
U medicinskoj praksi naširoko se koristi ulje krkavine, koje se može uspješno napraviti kod kuće. U bugarskoj biljnoj medicini, primjerice, umjesto ulja, preporuča se nanošenje svježih plodova na zahvaćena područja kože.
Tradicionalna medicina preporučuje ulje pasjeg trna za oralnu primjenu. Poboljšava metabolizam lipida u jetri, štiti biološke membrane od štetnog djelovanja kemijskih agenasa, indiciran je nakon operacija na jednjaku, oboljelih od raka i drugih bolesti.
Što još liječi pasji trn i zašto su njegovi plodovi vrijedni? Za prevenciju bolesti gornjeg dišnog trakta preporučuju se inhalacije s uljem pasjeg trna.
Svježe voće i sok od krkavine djeluju baktericidno, potiču probavu. Preporučuju se za niske kiselostiželučani sok, atonički zatvor, koristi se u složeno liječenje pacijentima s toksičnim hepatitisom propisuje se kao prirodni multivitamin.
Bilo koji vodič za ljekovito bilje obični trn opisuje se kao grm ili stablo visine od 4 do 6 metara s linearno-lancetastim listovima, dvodomnim, jednospolnim cvjetovima. Plod je koštunica, cvjeta u travnju-svibnju, daje plodove u rujnu-listopadu.
No, ovo je samo pregled glavnih karakteristika biljke, što daje samo površno znanje o krkavini, jer je njena glavna biološka karakteristika visoka polimorfnost, odnosno oblici se razlikuju po građi krošnje, boji kore, boji, veličini i oblik plodova.
Stoga je krkavinu najbolje definirati kao grm koji se može nazvati stablom tek kada je dovoljno visok. Pasji trn ima smeđu koru i kratke izdanke srebrnasto-hrđavo-smeđe boje koji završavaju bodljama.
Naizmjenični linearno lancetasti listovi dugi 8 cm i široki 1 cm suženi su u kratke peteljke, tamnozeleni odozgo, srebrnasto bijeli odozdo, sa smeđim ljuskama.
Pasji trn je dvodomna, dvodomna biljka. Mali, neugledni cvjetovi položeni su na mlade izbojke u pazušcima listova. Muški i ženski cvjetovi nalaze se na odvojenim grmovima.
Muški (staminatni) cvjetovi skupljeni su u cvat u obliku klasića od 10–14 cvjetova. Perianth se sastoji od dva čašična lista sa zaobljeno-jajolikim konkavnim režnjevima, u kojima se nalaze 4 slobodna prašnika. Ženski (tučak) cvatovi razlikuju se od muških manjom veličinom i postojanjem dviju pokrovnih ljuskica koje otpadaju na početku cvatnje, a ženski cvjetovi ostaju prekriveni zelenim listovima. žensko cvijeće u količini od 3 do 12 komada skupljaju se u grozdaste cvatove.
Prethodno je također od praktične važnosti, jer po veličini pupova u proljeće, prije početka vegetacije, lako možete odrediti spol grma. Na muškim grmovima pupoljci su veći i imaju nekoliko pokrovnih listova, a na ženskim grmovima pupoljci su manji s dvije pokrovne ljuske.
Plodovi krkavine su ovalne ili kuglaste koštunice, crveno-narančasto-žute boje na kratkoj peteljci. Gotovo sjedeće, gusto se drže oko grana. Sazrijevaju u rujnu-listopadu.
Najčešće, morski trn raste duž riječnih poplavnih ravnica i na pješčano-šljunčanim obalama akumulacija, ponekad tvoreći kontinuirane šikare. Ova biljka je najčešća u Transbaikaliji, Sayanima, Tuvi, Altaju, u južnim regijama Kazahstana i središnje Azije (Tadžikistan), na Kavkazu.
Međutim, može se uzgajati u drugim regijama Rusije, gdje to dopuštaju klimatski uvjeti: to je biljka otporna na mraz, ali zahtjevna za svjetlo. Pasji trn je uveden u uzgoj, uz pomoć oplemenjivanja uzgojeni su oblici koji nemaju bodlje, kao i s većim plodovima, dužim peteljkama.
Pasji trn se razmnožava sjetvom sjemena u jesen, kao i zelenim reznicama zimi i ljeti. Dobri rezultati kod razmnožavanja zelenim reznicama postignuti su u staklenicima.
Pasji trn se također reže u kutijama s pijeskom, prekrivenim staklom, gdje se održava stalna vlažnost i temperatura zraka. U isto vrijeme, donji listovi se uklanjaju iz reznice, a ostatak se reže na pola.
Sortni pasji trn razmnožava se cijepljenjem na sadnicama divljih sorti. Prilikom sadnje sadnica preporuča se produbiti vrat korijena, što uzrokuje stvaranje dodatnih korijena.