Mnogima se čini da je breskva egzotično voće, jer se posvuda, osim na južnim geografskim širinama, može naći samo na policama trgovina. Ljetni stanovnici se pitaju je li moguće uzgajati stablo breskve na svom mjestu, ali malo tko se usuđuje napraviti takve eksperimente.
Ipak, snažno i stabilno stablo koje će donijeti dobra žetva, možete uzgajati, ali morate znati nekoliko pravila.
Breskva iz koštice može se uzgajati kod kuće
Kako uzgojiti breskvu iz koštice?
Za uzgoj breskve nije potrebno kupovati sadnice. Da biste to učinili, potrebne su vam kosti od zrelog i sočnog, ali ne pokvarenog voća. Odaberite 15-20 cijelih kostiju bez nedostataka. Što ih je više, veće su šanse da dobijete ne jedan, već nekoliko izdanaka i odaberete najjači i najstabilniji od njih.
Kosti moraju biti pripremljene:
- Cijele kosti dobro isperite i očistite od pulpe, stavite u čašu i napunite staloženom vodom. Vodu mijenjajte svaki dan i pokušajte to učiniti u isto vrijeme.
- Kosti izvadite iz vode i dobro osušite. Zatim čekićem pažljivo otvorite i izvadite jezgre. Ako je jezgra oštećena, tada nije prikladna za slijetanje.
- Posadite gotove jezgre otvoreno tlo. Morate to učiniti prije nego što imaju vremena da se osuše.
Odabir mjesta i tla za sadnju
Breskva je vrlo zahtjevna za svjetlo.
Breskva voli toplinu i svjetlost, pa se izboru mjesta slijetanja mora pristupiti odgovorno. Trebao bi se nalaziti u južnom dijelu vrta, biti dobro osvijetljen i zaštićen od vjetra. Ako posadite breskvu u sjeni drugih stabala, neće imati vremena za formiranje drva, to će dovesti do nepravilnog pupanja, loše žetve i nezrelih plodova. Ponekad to može dovesti do smrti izdanaka.
Breskva nije ćudljiva prema tlu, ali treba izbjegavati močvarne, visokokarbonatne, guste i jako alkalne sastave. Stablo breskve ne može se saditi na parceli na kojoj su prethodno rasle dinje, jagode, velebilje i djetelina. Prije sadnje koštica breskve zemlju dobro pognojite i prorahlite, treba biti rahla i mekana.
Značajke sadnje breskve u otvorenom tlu
Najbolje vrijeme za sadnju breskve je prva dekada rujna i ožujka. Ali ipak je bolje odabrati jesen, do proljeća će se neke jezgre samoodbaciti i izaći će samo jaki izdanci. Prije slijetanja morate se sjetiti nekoliko jednostavnih pravila:
Ako se za sadnju ne biraju zrna, već sadnice, iskopajte rupu dimenzija 0,5x0,5 metara. Stavite sadnicu u rupu i pažljivo raširite korijenski sustav i pokrijte ga zemljom, zatim ga napunite vodom i malčirajte gnojem za 10 cm.Posljednja faza rada je zaštita sadnice od štetnika i bolesti. Tretirajte biljku protiv uvijanja lišća, smeđe truleži i pepelnice.
Zalijevanje stabla breskve
U proljeće, kada mladice izbiju, breskve je potrebno obilno zalijevati. Ne zaboravite hraniti biljke humusom i prskati posebnim lijekovima za bolesti.
Drveće treba obilno zalijevanje
Ako su mjesto i tlo pravilno odabrani, stabla su odgovarajuću njegu, tada bi u prvoj godini života trebali doseći visinu od 1,5 metara.
Prilikom zalijevanja pazite da voda ne stagnira. Ako je ljeto sušno, stabla je potrebno zalijevati svakih 10 dana.
Breskvu je moguće uzgojiti iz koštice ili presadnice, no potrebno je znati nekoliko pravila i trikova. Breskva uzgojena iz koštice otpornija je na hirovite vremenske prilike, bolesti i štetočine od breskve uzgojene iz sadnice, podnosi mrazeve i daje ukusan i obilna žetva.
478. KAKO SE PROIZVODI BRESKVA?
Breskva se razmnožava vegetativno cijepljenjem reznice i pupoljka. Od načina cijepljenja reznicom najbolje se postižu "u bočni rez" i "iza kore" (vidi br. 21 i 23). Za okuliranje koriste se jednogodišnji podanci.
479. KAKVE SE KORIJENKE KORISTE ZA RAZMNOŽAVANJE BRESKVE?
Breskva se cijepi na sadnice kasnih sorti breskve (elberta, dupniška i druge) i na šljivu trešnju. Kod stabala breskve cijepljenih na trešnju često se uočava nekompatibilnost podloge i plemke. Stoga šljiva trešnja nije osobito prikladna kao podloga breskvi.
480. NA KOJIM PODRUČJIMA SE MOŽE UZGAJATI BRESKVA?
Breskva se uzgaja posvuda u Bugarskoj, ali najveći i najkvalitetniji prinosi postižu se u donjem toku rijeka Struma i Strumeshtitsa, u okrugu Sliven i na nekim drugim mjestima. Breskva dobro raste na blagim sjevernim padinama na nadmorskoj visini do 600 m, gdje hladne zračne mase ne stagniraju. Preferira navodnjavana tla bogata hranjivim tvarima. Za uzgoj breskve pogodne su i obale Crnog mora i Dunava. U zatvorenim dolinama breskva se ne smije uzgajati, jer u takvim područjima zimi često smrzne pupoljke, a ponekad i cijela stabla.
481. KOJE SU SORTE BRESKVA POGODNE ZA UZGOJ U AMATERSKIM VRTOVIMA?
Blake(Slika 214). Plodovi su veliki, težine oko 160 g, vrlo lijepog izgleda. Pokožica je narančasto-žuta s čvrstim crvenilom, zauzima oko 1/3 površine ploda. Meso je čvrsto, sočno, žuto, pri koštici intenzivno crveno, vrlo slatko, jake arome, dobrog okusa. Plodovi sazrijevaju 5-6 dana ranije od sorte John Hale. Koristi se svjež i prerađen. Drveće srednje jakosti rast, rano stupaju u rodnu sezonu i imaju zadovoljavajući prinos. Raznolikost srednje ranog roka cvjetanje.
Dixiej. Plodovi su veliki u veličini, težine oko 160 g. Glavna boja kože je narančasto-žuta s rumenilom u obliku crvenih poteza. Meso je žuto, pri koštici crvenkasto, sočno, vrlo slatko, blagog mirisa, vrlo dobrog okusa. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja - početkom kolovoza. Koristi se uglavnom u svježe. Stabla su snažna i vrlo produktivna. Vrijeme cvatnje je srednje rano. Sorta je osjetljiva na kovrčavost lišća. Pokazuje sklonost opadanju plodova prije sazrijevanja.
dixired(Slika 215). Plodovi su srednje veličine, težine oko 150 g. Kožica je narančastožuta, s malinastocrvenim rumenilom. Sunčana strana. Meso je žuto, sočno, čvrsto, vrlo slatko, bez crvene boje pri koštici, blagog mirisa, vrlo dobrog okusa. Plodovi sazrijevaju u prvoj polovici srpnja. Razdoblje sazrijevanja je vrlo produženo. Uglavnom se koriste svježe. Stabla su snažna i produktivna, srednje ranog razdoblja cvatnje. Sorta je osjetljiva na kovrčavost lišća.
Dupniška. Plodovi su krupni i vrlo krupni (prosječne težine oko 180 g). Kožica je limun žuta, s crvenim zamućenim rumenilom na osunčanoj strani. Meso je gusto, sočno, slatko ili kiselo-slatko, intenzivno obojeno u blizini koštice, dobrog okusa.Plodovi sazrijevaju krajem rujna - početkom listopada. Koristi se za preradu i svježu potrošnju. Stabla su snažna i produktivna, razdoblje cvatnje je kasno. Sorta nije dovoljno otporna na hladnoću.
Zlatni Krichimsky. Plodovi su veliki, u prosjeku jedan plod teži oko 160 g. Kožica je zlatnožuta, oko polovice površine ploda prekriveno je tamnocrvenim prugama. Pulpa je žuta, njeni odvojeni dijelovi i zona u blizini koštice su crvene, dobrog ukusa. Plodovi sazrijevaju početkom kolovoza. Koristi se svjež i za preradu. Stabla su bujna, rano daju rod i imaju dobar prinos. Sorta nije dovoljno otporna na hladnoću.
Kardinal(Slika 216). Plodovi srednje veličine, težine oko 140 g. Koža je narančasto-žuta, s rumenilom u obliku poteza, zauzima gotovo cijelu površinu ploda. Pulpa je sočna, nježna, žuta, bez crvene boje u blizini koštice, s blagom aromom, dobrog okusa. Plodovi sazrijevaju početkom srpnja. Koštica se teško odvaja od pulpe i nije čista. Plodovi se uglavnom koriste svježi. Sorta je osjetljiva na kovrčavost lišća. Neki plodovi su dupli.
Colins. Plodovi srednje veličine. Koža je žuta, s rumenilom na sunčanoj strani. Pulpa je žuta, gusta, jake arome, ne odvaja se od koštice. Plodovi sazrijevaju krajem lipnja - početkom srpnja. Koristi se samo svježe. Stabla su snažna i vrlo produktivna. Sorta je osjetljiva na kovrčavost lišća.
Kasni brodar crveni. Plodovi su veliki i vrlo krupni, težine oko 190 g. Pokožica je žuto-narančasta, crveno rumenilo prekriva oko polovicu površine ploda. Pulpa je žuta, intenzivno crvene boje u blizini koštice, slatka, sočna, vlaknasta, ugodne arome, dobrog okusa. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza ili početkom rujna. Koristi se za svježu potrošnju i za preradu. Stabla srednje bujnosti, produktivnost je zadovoljavajuća. Vrijeme cvatnje je srednje rano.
Redhaven. Plodovi su krupni (prosječne težine oko 130 g). Kožica je žuto-narančasta, s zamućenim ili prošaranim rumenilom koje pokriva otprilike 1/3 površine ploda. Pulpa je žuta, nježna, crvenkasta u blizini koštice, sočna, vrlo slatka, nježne ugodne arome, izvrsnog okusa. Koštica se dosta dobro odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja - početkom kolovoza. Koristi se za svježu potrošnju i za preradu. Drveće umjerene snage, ranog plodonošenja i odlikuju se obilnim prinosima. Sorta je osjetljiva na kovrčavost lišća i na proljetne mrazeve.
Rio ozo džem. Plodovi su krupni (prosječne težine oko 180 g). Koža je zlatnožuta, s mutnim ili prošaranim rumenilom na osunčanoj strani. Meso je zlatnožuto, pri koštici intenzivno crveno, sočno, slatko. Kost je slobodna. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici rujna. Koristi se svjež i za preradu. Stabla umjerene bujnosti. Sorta nije dovoljno otporna na hladnoću.
Rujan. Plodovi su krupni, zlatnožuti, s karmin rumenilom. Meso je žuto, slatko, ugodno kiselkasto, nježno, antocijanske boje oko koštice, blagog mirisa, dobrog okusa. Plodovi sazrijevaju sredinom rujna. Osim visokih stolnih kvaliteta, plodovi su vrlo pogodni za konzerviranje. Stabla su snažna, rano rađaju i obilno rađaju. Otpornost sorte na mraz je prosječna.
Južna zemlja. Plodovi su krupni (prosječne težine oko 170 g), zlatno žuti, rumeni. Pulpa je sočna, vrlo slatka, žuta, s izraženom antocijaninskom bojom u blizini koštice, sitnozrnasta, slabe arome, dobrog okusa. Koštica se odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza. Stabla su relativno niskog rasta i imaju dobre prinose. Vrijeme cvatnje je rano. Sorta je osjetljiva na niske temperature. Lišće je pod utjecajem kovrčavosti.
jako ukusno(Slika 217). Plodovi su srednje veličine, težine oko 160 g. Pokožica je zlatnožuta, zamućenog rumenila prošaranog crvenim točkicama. Pulpa je čvrsta, srednje sočna, žuta, s blagom antocijanskom bojom u blizini koštice, sitnozrnasta, slatka, dobra kvaliteta. Koštica nije sasvim čisto odvojena od pulpe. Plodovi sazrijevaju početkom rujna. Koristi se za svježu potrošnju i za konzerviranje. Stabla su snažna i imaju visok prinos. Srednje rano cvjetajuća sorta. Osjetljiva na kovrčavost lišća.
Triogem. Plodovi su krupni, težine oko 170 g. Pokožica je zlatnožuta ili narančastocrvena, zamućenog rumenila i raspršenih crvenih točkica. Pulpa je žuta, sočna, srednje zrnasta, crvene boje u blizini koštice, blagog mirisa, dobrog okusa. Koštica je bez pulpe. Plodovi sazrijevaju početkom kolovoza.
Koristi se za svježu potrošnju i za preradu. Stabla su snažna i vrlo produktivna. Vrijeme cvatnje je srednje rano. Drveće je osjetljivo na sušu.
vatreno utočište(Slika 218). Plodovi su srednje veličine, težine oko 150 g. Pokožica je zlatnožuta, s rumenilom koje zauzima polovicu površine ploda, brojne crvene točkice razbacane po cijeloj površini ploda. Pulpa je žuta, sa slabom antocijaninskom bojom u blizini koštice, prilično nježna, sočna, vrlo slatka, ugodne arome, dobrog okusa. Koštica se odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza. Pogodan kako za svježu potrošnju tako i za razne prerade. Stabla umjerene bujnosti. Prinos je vrlo visok. Sorta je osjetljiva na kovrčavost lišća.
John Hale(Slika 219). Plodovi su vrlo krupni, težine oko 190 g. Pokožica je zlatno žuta, s mutnim rumenilom i teško vidljivim prugama. Meso je narančasto-žuto, s jako izraženom antocijanskom bojom oko koštice, slatko, sočno, blagog mirisa i ugodnog okusa. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza i početkom rujna. Pogodno i za preradu i za svježu potrošnju. Stabla umjerene bujnosti, dobre rodnosti. Vrijeme cvatnje je kasno. Sorta nije dovoljno otporna na hladnoću. Pelud je neispravan. Za oprašivanje su potrebne druge sorte.
Vezuv(Slika 220). Plodovi su srednje veličine, težine oko 140 g. Kožica je žućkastozelena, s blagim ružičastim rumenilom i brojnim crvenim točkicama. Meso je žuto, tvrdo, hrskavičasto, slatko, bez antocijanske boje oko koštice, blagog mirisa, dobrog okusa. Koštica se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju sredinom kolovoza. Koristi se za preradu, kao i za svježu potrošnju. Stabla su snažna i produktivna. Sorta je osjetljiva na kovrčavost lišća.
Coronado. Plodovi srednje veličine, žuti, s rumenilom. Pulpa je žuta, gusta, hrskavičasta, dobrog okusa. Koštica se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja - početkom kolovoza. Uglavnom se koriste za preradu u kompote. Stabla su snažna. Sorta je osjetljiva na kovrčavost lišća.
Kruna. Plodovi su srednje veličine, zlatno žute boje. Pulpa je žuta, gusta, hrskavičasta, dobrog okusa. Koštica se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju krajem rujna - početkom listopada. Uglavnom se koristi za preradu. Stabla umjerene bujnosti, produktivna. Sorta je osjetljiva na kovrčavost lišća.
Salama. Plodovi srednje veličine, žute boje, s rumenilom. Pulpa je žuta, antocijanske boje u blizini koštice, gusta, hrskavičasta, dobrog okusa. Koštica se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju krajem rujna. Koristi se isključivo za pripremu kompota. Stabla su snažna i produktivna.
Slivenski kompot. Plodovi prosječne veličine, žute boje. Pulpa je bijela, gusta, hrskavičasta, dobrog okusa. Koštica se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici srpnja. Koristi se isključivo za pripremu kompota. Stabla umjerene bujnosti, produktivna.
Bogatstvo. Plodovi su srednje veličine, težine oko 130 g. Pokožica je zlatno žuta, s rumenilom. Meso je žuto, gusto, hrskavičasto, slabe sočnosti, bez antocijanske boje oko koštice, dobrog okusa. Koštica se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza. Uglavnom se koristi za preradu.
Stabla su snažna i produktivna. Sortu karakterizira nedovoljna otpornost na oštećenje truleži voća.
Helford I. Plodovi srednje veličine, glavna boja je žuta, s rumenilom koje zauzima neznatan dio površine ploda. Pulpa je žuta, gusta, hrskavičasta, dobrog okusa. Koštica se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici rujna.
Koristi se za preradu. Stabla umjerene bujnosti, visokog prinosa.
Helford II. Plodovi su srednje veličine, žute boje, s rumenilom. Pulpa je žuta, gusta, hrskavičasta, dobrog okusa. Koštica se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju 5-6 dana nakon sorte Helford I. Koriste se za preradu. Stabla umjerene bujnosti. Prinos je vrlo visok. Sorte Helford I i Helford II vrlo su slične jedna drugoj. Razlikuju se po dozrijevanju plodova.
Vivian. Plodovi srednje veličine, težine oko 140 g. Većina plodova je crvene boje. Meso je žuto, srednjeg šećera, antocijanske boje koštice, dobrog okusa. Koštica se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju u prvoj polovici rujna. Koristi se za preradu. Stabla su snažna i vrlo produktivna. Sorta nije dovoljno otporna na uvijanje lišća.
482. KAKVE RAZMAKE IMATI KOD SADNJE BRESKVE?
Breskva se oblikuje prema peharastom (vazno) i palmetnom sustavu. Kod formiranja po čašastom sustavu breskve se sade na razmak između redova 5,5-7 m i 4-5,5 m između biljaka u redu. Kod formiranja palmeta uzimaju se sljedeći razmaci sadnje: 5-6 m između redova i 5-6 m između biljaka u redu.
483. KAKO TRETIRATI TLO ISPOD BRESKVA?
Breskva je zahtjevna kultura u pogledu obrade tla. Crna para - jedina Pravi put sadržaj tla u nasadu breskve (vidi br. 85-91). Obrada tla provodi se na isti način kao u voćnjak jabuka, ali s tom razlikom što se u vrtu breskve i jesensko oranje i ljetna obrada izvode 3-4 cm manje. Kako bi se tlo obogatilo hranjivim tvarima i održala njegova struktura, usjevi se siju svake 2-3 godine za zelenu gnojidbu.
484. KAKO SE ZALIJE VRT BRESKVE?
Breskva se zalijeva u brazde. U mladim vrtovima izvodi se po jedna brazda s dvije strane svakog reda stabala, a u zrelim, rodnim vrtovima rade se 3-4 brazde u svakom redu. Uzimajući u obzir da su za breskvu dodijeljena područja s laganim, dobro propusnim tlima za vodu, duljina brazda ne smije biti veća od 60-80 m, dubina - 8-10 cm, a udaljenost između njih - 30- 40 cm.
Tijekom vegetacije provodi se nekoliko navodnjavanja, od kojih prvo kada nedovoljno oborina u rano proljeće vrši se 10 dana prije cvatnje. Zalijevanje se nastavlja povremeno ovisno o oborinama i prekida se 15 dana prije berbe plodova. Zalijevanje tijekom sazrijevanja plodova negativno utječe na njihovu kvalitetu.
Nakon berbe plodova do kraja vegetacije zaliti još jednom do dva puta. Ako je jesen duga i topla, napravite zalijevanje za zadržavanje vlage. Potrošnja vode za jedno navodnjavanje - 600-800 kubnih metara. m/ha. Glavna masa korijena breskve nalazi se plitko, na dubini od 20-60 cm od površine tla, zbog čega se za navodnjavanje koristi relativno mala količina vode. Pri visokim stopama navodnjavanja dolazi do vlaženja tla i smrti korijenskog sustava breskve. Vrlo kasno zalijevanje može uzrokovati smrzavanje stabala breskve.
485. KAKO REZATI BRESKVU?
S rezidbom breskve najbolje je krenuti u prvoj polovici ožujka, kada više nema opasnosti od oštećenja. zimski mrazevi. Ako a minimalna temperatura zimi je bilo ispod minus 18° i dio cvjetnih pupova je bio smrznut, rezidbu treba odgoditi do početka vegetacije. To se radi kako bi se mogao bolje procijeniti opseg oštećenja i primijeniti podrezivanje odgovarajućom silom. Što je veći postotak oštećenih pupova, rezidba treba biti slabija i obrnuto.
486. KOJA JE VRSTA KROŠNJE NAJPOVOLJNIJA ZA OBLIKOVANJE STABLA BRESKVE U AMATERSKIM VRTOVIMA?
amaterski vrtovi mala veličina, zbog čega je stabla breskve uzgojene u njima najprikladnije formirati po palmetnom sustavu. Na taj način se bolje iskorištavaju mjesta uz granice vrta, uza zidove zgrada i sl. Od oblika palmeta za formiranje breskve najprikladnija je kosa talijanska palmeta. U nekim slučajevima, moderna talijanska kruna u obliku vaze također može biti prikladna.
487. KAKO OBLIKOVATI BRESKVU PREMA SUVREMENOM TALIJANSKOM SUSTAVU OBLIKA VAZE?
Jednogodišnje sadnice breskve koje se koriste za sadnju sastoje se od središnjeg vodiča i brojnih bočnih preuranjenih grana. Obrezane sadnice nakon sadnje u proljeće. Središnja provodnica sadnice skraćuje se na način da se dobije stabljika visoka 50-60 cm i ostavi dovoljno prostora iznad stabljike s pupoljcima iz kojih će izrasti buduće kosturne grane. Preuranjene grane u predjelu stabljike se uklanjaju, a iznad stabljike skraćuju za 1-2 pupa, a iznad posljednjeg pupa ostavlja se mali batrljak. Panjevi se ostavljaju i kod skraćivanja središnjeg vodiča sadnice (slika 221).
U proljeće se iz napuštenih pupova razvija mnogo mladih izdanaka, od kojih ostaje samo 5-6 najrazvijenijih i najprikladnije smještenih. Ostatak mladica se uklanja. Istodobno se uklanjaju i preuranjene grane skraćene u rano proljeće, na kojima ne ostaju mladice. Krajem lipnja, kada izbojci dosegnu duljinu od 50-60 cm, odabiru se 3 od njih za formiranje skeletnih grana. Izbojci odabrani za ovu svrhu trebaju biti smješteni ravnomjerno blizu debla, imati kutove divergencije od oko 120 ° i biti odvojeni jedan od drugog duž debla za oko 15 cm, a preostali izbojci skraćuju se za dva pupoljka. Nakon ljetne rezidbe mladice ostavljene kao kosturne grane počinju se vrlo brzo razvijati. Na njima se pojavljuju brojne preuranjene izrasline koje zadebljaju krunu. Stoga se krajem kolovoza uklanjaju svi preuranjeni izdanci koji rastu unutar krune.
Kada su bočne grane sadnice breskve duže od 50 cm, potrebne kosturne grane mogu se pobrati u proljeće prilikom prve rezidbe nakon sadnje. Središnji vodič se skraćuje na visini od oko 80 cm iznad površine tla. Skraćuje se na način da iznad gornje skeletne grane ostane batrljak dug 4-5 cm.susjedni bubrezi. Grane odabrane kao skeletne se ne skraćuju. U drugoj ili trećoj godini nakon sadnje, skeletne grane se savijaju i učvršćuju u položaju od 45 ° u odnosu na horizontalu. Ako su skeletne grane slabe, tada se isprva ostavljaju na povišenijem položaju, a tek nakon što dovoljno ojačaju, daje im se potreban završni nagib. Ako su jedna ili dvije skeletne grane jako razvijene, tada se one jako naginju kako bi se usporio njihov razvoj i uspostavila ravnoteža između svih skeletnih grana krošnje. Nakon što je ovaj cilj postignut, skeletne grane se podižu i fiksiraju u položaju od 45 ° u odnosu na horizontalu. U proljeće druge ili treće godine nakon sadnje odabiru se grane za formiranje prvih kosturnih grana (kosturnih grana drugog reda) (slika 222). Prve skeletne grane trebaju biti oko 60 cm od baze skeletnih grana. Na svakoj kosturnoj grani i tvore tri kosturne grane. Druga i treća skeletna grana nastaju tijekom sljedeće dvije do tri godine. Razmak između pojedinih skeletnih grana koje se nalaze na istoj skeletnoj grani treba biti 80-100 cm. Sve preuranjene mladice koje rastu na unutra skeletne grane i grane povremeno se izrezuju, ostavljajući male panjeve. Na gornjim dijelovima (oko 40 cm odozgo prema dolje) grana nastavaka skeletnih grana i grana izrezuju se sve preuranjene izrasline. Uklanjaju se suvišne i zadebljale rodne grane koje se nalaze na skeletnim granama, ostavljajući po jednu granu na svakih 12-15 cm.
Grane nastavka skeletnih grana i grana se ne režu. Regulacija rasta grana nastavka skeletnih grana i grana provodi se promjenom njihovog nagiba. Skraćivanju se pribjegava samo kada je kod bilo koje skeletne kuje oštećen gornji dio. Nakon rezidbe oštećene grane na zdravo mjesto, neoštećene skeletne grane režu se iu toj razini kako bi se održala ravnoteža među njima.
Kada skeletna vilica naraste previsoko i natječe se s produžetkom skeletne grane na kojoj se nalazi, dobiva vodoravni položaj. Nakon što je postignuta dobra subordinacija između skeletne vilice i skeletne grane, skeletna vilica se vraća u prvobitni položaj. Davanje potrebnog nagiba skeletnim granama vrši se uz pomoć njihove podvezice na male kočiće (50-60 cm duge i 5-6 cm debljine) zabijene u zemlju. Kao materijal za podvezicu koriste se žica i gumene obloge.
Tijekom vegetacije provodi se ljetna rezidba. Svi izdanci koji rastu unutar krošnje i koji se nalaze na unutarnjoj i vanjskoj strani skeletnih grana i grana uklanjaju se nakon što dostignu duljinu od 10-12 cm.Ne uklanjaju se u potpunosti, već se ostavlja mali panj. Nakon ljetne rezidbe na skeletnim granama trebaju ostati samo bočne prerastuće grane.
488. KAKO OBLIKOVATI BRESKVU PREMA SUVREMENOM TALIJANSKOM SUSTAVU PALMETA S KOSIM GRANAMA?
breskva posađena jednogodišnjih sadnica s brojnim bočnim preuranjenim granama. Prva rezidba nakon sadnje obavlja se u proljeće. Središnji vodič sadnice reže se na visini od 40-50 cm iznad površine tla. Gornje prijevremene grane režu se na 1-2 pupa, a one koje se nalaze niže uz deblo, u području budućeg debla, režu se "na prsten". Kod rezidbe središnje provodnice iznad gornjeg pupa ili prerane grane ostavlja se patrljak dužine 5-6 cm.
U proljeće, od razvijenih mladih izdanaka, odabire se 5-6 najrazvijenijih i ravnomjerno smještenih u blizini debla kako bi se formirao središnji vodič i dvije skeletne grane donjeg sloja. 2-3 izdanka ostavljaju se kao rezerva. Uklanjaju se prva dva izdanka neposredno ispod najvišeg izdanka iz kojeg će se formirati središnja provodnica. Odstranjuju se i drugi nepotrebni izdanci i preuranjene grane skraćene u proljeće, na kojima ne ostaju mladice.
Početkom lipnja, kada izbojci dosegnu duljinu od 50-60 cm, jedan od njih se odabire za formiranje središnjeg vodiča, a dva kao skeletne grane. Bolje je da su skeletne grane udaljene od središnje provodnice 12-15 cm.Preostale mladice, koje ne služe za formiranje skeletnih dijelova stabla, savijamo i učvršćujemo u vodoravnom položaju. Mladica ostavljena kao središnja provodnica privezuje se okomito za panj na vrhu stabla. Do proljeća sljedeće godine mladice odabrane kao skeletne ostavljaju se slobodno rasti. Njega mladih stabala trebala bi biti vrlo dobra. Potrebno je da do kraja vegetacije skeletne grane i središnji vodič dosegnu duljinu od oko 2 m.
Tijekom formiranja palmeta, središnji vodič, skeletne grane i njihove grane se ne skraćuju. Podređenost između pojedinih dijelova krošnje uspostavlja se tako što se granama daju nastavci skeletnih grana i njihovih grana različitog nagiba. Formiraju se tri reda skeletnih grana. Razmak između pojedinih slojeva treba biti 120x140 cm.
U proljeće druge godine nakon sadnje na središnjem vodiču odabiru se dvije prikladne preuranjene grane kao skeletne grane drugog reda. Razmak između njih trebao bi biti 12-15 cm.Preuranjene grane koje se nalaze iznad i između skeletnih grana drugog sloja su izrezane. Također se uklanjaju 2-3 preuranjene grane koje se nalaze ispod donje skeletne grane drugog reda. Ostale grane smještene na središnjem vodiču između prvog i drugog sloja prorjeđuju se, izrezujući najjače od njih. Nekoliko jakih grančica ostavlja se tako da se savijaju i vežu u vodoravnom ili visećem položaju.
Skeletne grane prvog sloja su slabo savijene, ali bez dovođenja u stalni položaj. Konačni nagib (55-60° u odnosu na okomicu) dobiva se skeletnim granama kada dosegnu duljinu od oko 2 m. . Uklanjaju se sve preuranjene grane koje se nalaze u gornjem dijelu grana nastavka kosturnih grana i središnjeg vodiča (oko 40 cm od vrha prema dolje). Snažne i uzdignute grane koje rastu na kosturnim granama savijene su u vodoravni položaj okomito na kosturku koja ih nosi.
Prerasle grane ne skraćujte.
Uz nedovoljnu njegu tijekom prve vegetacijske sezone, središnji vodič ne doseže potrebnu visinu za formiranje drugog sloja. U tom slučaju, u proljeće sljedeće godine, uklanjaju se sve preuranjene grane koje se nalaze u gornjem dijelu središnjeg vodiča, a one ispod se prorjeđuju. Na vrhovima kosturnih grana i središnjoj provodnici razvijaju se brojni izdanci. Kada dosegnu duljinu od 8-10 cm, radi se operacija "filisene".
Uklonite jake izdanke koji rastu neposredno ispod izboja nastavka kosturnih grana i središnju provodnicu te mladice smještene s unutarnje strane kosturnih grana.
Ako drugi sloj nije položen u proljeće od preuranjenih grana, zeleno obrezivanje se obavlja u lipnju. Na središnjem vodiču u području gdje bi se trebao nalaziti drugi sloj odabiru se dva jaka preuranjena izdanka s odgovarajućim smjerom. Uklanjaju se prijevremeni izdanci koji se nalaze iznad drugog sloja skeletnih grana. Također uklonite 1-2 izdanka ispod sloja. Izbojci koji se nalaze između prvog i drugog sloja skeletnih grana prorjeđuju se. Jaki i okomito rastući izdanci savijaju se i učvršćuju u vodoravnom ili spuštenom položaju. Obraslo drvo skeletnih grana prvog sloja prorjeđuje se, izrezujući jake izdanke koji rastu s gornje i donje strane skeletnih grana. Snažni obrasli izbojci naginju se prema prolazima.
Formiranje se nastavlja u trećoj godini nakon sadnje. U to vrijeme polaže se treći sloj skeletnih grana. Ako je središnji vodič dovoljno visok, treći sloj skeletnih grana odabire se u rano proljeće od prijevremenih grana smještenih na potrebna visina. U suprotnom, izbor skeletnih grana trećeg sloja odgađa se za ljeto, kada se na izbojku nastavka središnjeg vodiča razviju jaki prijevremeni rastovi.
Nakon polaganja trećeg sloja, središnji vodič ostavlja se da slobodno raste, prorjeđujući samo bočne prerane grane koje se nalaze na njemu. Ukloni najjače od njih, a ostavi slabe. Sljedeće godine reže se središnja provodnica na udaljenosti 70-80 cm od najgornje skeletne grane.
Bolje je skratiti na dvogodišnje drvo.
Fiksacija skeletnih grana u trajnom kosom položaju provodi se uz pomoć potpornih konstrukcija i naprava (vidi br. 257 i 258).
489. KAKO REZATI RODNOG STABLA BRESKVE?
Nakon što se formiraju 3 sloja skeletnih grana, obrezivanje breskve sastoji se uglavnom od prorjeđivanja krošnje i odabira mješovitih grana za rod. Izrezuju se nadrastne grane koje rastu s gornje i donje strane skeletnih grana. Bočne grane se prorjeđuju, ostavljajući po jednu na svakih 16-20 cm.Kada bočne rodne grane nisu dovoljne za dobar urod, možete ostaviti i skeletne grane koje rastu iznutra, a nalaze se u gornjem dijelu krošnje. , gdje ima više svjetla. Jake, okomito rastuće grane savijaju se i učvršćuju u vodoravnom ili visećem položaju. Donji dijelovi skeletnih grana obično su ogoljeni i na njima se pojavljuju vrhovi. Ovi vrhovi su savijeni i pretvoreni u veliko obraslo drvo. Kako bi se izbjeglo otkrivanje donjeg i srednjeg dijela skeletnih grana, uklanjaju se sve bočne grane koje se nalaze do 30-40 cm od vrha skeletnih grana. Skeletne grane se ne skraćuju. Postupno im rast slabi i ravnomjerno su cijelom dužinom prekrivene obraslim drvetom. Do kraja razdoblja pune rodnosti energija rasta brzo opada i tada je potrebno pribjeći skraćivanju skeletnih grana za 2-3-godišnje drvo. Tako se provodi slabo pomlađivanje stabala breskve, što uzrokuje stvaranje jačih prirasti. S godinama se na skeletnim granama formiraju jake obraste grane koje nalikuju poluskeletnim. Obično zauzimaju gotovo vodoravni položaj i rastu pod pravim kutom od skeletnih grana. Takve polu-skeletne grane nalaze se oko 40-50 cm jedna od druge. Pri dnu skeletnih grana njihova duljina doseže do 80 cm, a prema vrhu se smanjuje. Mali broj slabih grana ostavljen je na središnjem vodiču, koji se nalazi u zonama između slojeva. Ako stablo ima dovoljno miješanih grančica, uklanjaju se cvjetne grančice i svibanjske kitice. Glavnina mješovitih grana za plodonošenje ostavlja se na skeletnim granama nižih slojeva i bliže bazi skeletnih grana. Ova pravila treba poštovati kada su stabla breskve potpuno razvijena i biljke formiraju čvrst zid.
490. KAKO GNOJIVO UTJEČE NA RAST I UROD BRESKVE?
Gnojidba pozitivno utječe na rast i rodnost breskve. Tijekom razdoblja rasta, povećane doze dušika pridonose brzom završetku formiranja krune. Fosforno gnojivo poboljšava kvalitetu plodova. Dušik je breskvi posebno neophodan u prvoj polovici vegetacije, kada dolazi do snažnog rasta izdanaka. Uvođenje organskih i mineralna gnojiva povećava sadržaj šećera u breskvama.
Ukupna lisna površina stabala breskve pod koje su primijenjena organska i mineralna gnojiva može biti 3 puta veća od lisne površine negnojenih stabala.
491. KADA PRIMJENITI GNOJIVO ISPOD MLADA I RODNA STABLA BRESKVE?
Gnoj, fosfor, potaša i 1/3 dijela dušično gnojivo donijeti u jesen (u drugoj polovici studenog), neposredno prije duboke obrade tla. Druga trećina dušičnog gnojiva daje se u rano proljeće, a treća trećina - sredinom lipnja u razdoblju pojačanog rasta izdanaka. Prihranjivanje dušikom provodi se samo u prvoj polovici vegetacije. Primjena dušika u drugoj polovici vegetacijske sezone može uzrokovati smrzavanje stabala. Opasnost od smrzavanja povećava se ako se zalijevanje nastavi do kasno i ako se tlo održava čistim od korova.
Ako nakon zadnje gnojidbe dušikom padne jaka i dugotrajna kiša, pa se vegetacija ne nastavi do kasne jeseni, u vrtu se prekida obrada tla.
492. U KOLIKOJ KOLIČINI UNOSIMO GNOJIVO POD BRESKVU?
Breskva uzima relativno više iz tla hranjivim tvarima u odnosu na sve druge voćke. Stoga su mu potrebne veće doze gnojiva. S pravom priprema prije slijetanja i punjenje tla gnojivima u prvoj godini nakon sadnje stabala breskve, gnojiva se mogu izostaviti. Sljedećih godina, do stupanja plodova, preporuča se davati veće doze organskih i mineralnih gnojiva navedenih u tablici 4 (vidi br. 218).
Pod rodne breskve treba primijeniti i veće doze organskih i mineralnih gnojiva (vidi tablicu 6. i br. 223).
493. ŠTO UZROKUJE MIHANJE LIŠĆA BRESKVE?
Valovitost lišća breskve uzrokuje bolest kovrčavost lišća breskve (slika 223). Ovu bolest uzrokuje gljivica koja prezimi u obliku spora ispod ljuskica bubrega. Gljiva inficira lišće, izdanke, cvijeće, plodove, ali najveću štetu uzrokuje lišće. Zaraženo lišće smežura se, pocrveni i postane praškasto.
Krajem lipnja zahvaćeno lišće otpada. Plodovi na jako napadnutim stablima ostaju mali i neukusni.
Kontrolne mjere. Za zaštitu stabala breskve od oštećenja kovrčavosti lišća dovoljno je jedno zimsko prskanje neposredno prije bubrenja pupova 1% Bordeaux mješavina ili 10% vapneno-sumporni odvar.
494. KOJA BOLEST UZROKUJE PRAŠAK NA LIŠĆU BRESKVE?
Praškasta prevlaka na lišću breskve uzrokuje bolest pepelnica"(Slika 224), koji prezimi u zaraženim pupovima. Pepelnica zahvaća lišće, mladice, pupove i plodove. Oboljeli listovi se uvijaju, praškasti su i lomljivi.
Izbojci ostaju kratki i prekriveni gustom prevlakom. Na plodovima se stvaraju bijeli jastučići.
Pepelnica breskve karakteristična je po tome što se razvija i u vlažnim i u sušnim godinama. Osim toga, mnogo je teže nositi se s njom nego s drugim bolestima breskve, pogotovo kada je dopuštena masovna infekcija stabala.
Kontrolne mjere. Kako bi se smanjili izvori zaraze, zahvaćeni izdanci se izrezuju i uništavaju, a kako bi se stabla zaštitila od infekcije, svakih 8-10 dana prskaju se 2%-tnim vapneno-sumpornim izvarkom, 0,8%-tnom otopinom tiozola 80 i dr. pripravci koji sadrže sumpor. Prvo prskanje se provodi kada se pojave prvi znakovi bolesti, a posljednje - sredinom kolovoza.
495. KAKVA ŠTETA UZROKUJE BOLEST BRESKVE "RUPJICA KOŠTIĆA (CLASTEROSPORIOSIS)" I KAKO SE BORITI PROTIV NJE?
Uzročnik perforirane pjegavosti je gljivica koja inficira lišće, plodove, mladice i grane breskve. pojavljuju se na lišću smeđe mrlje s ljubičastim rubom, koji kasnije ispadaju, tvoreći rupe, zbog čega lišće izgleda kao probijeno sačmom. Na plodovima se također stvaraju smeđe mrlje koje prodiru u pulpu u obliku čira. Na granama, perforirana pjegavost uzrokuje pojavu školjki i čireva. Utvrđeno je da se bolest može razviti i za toplih dana zimi.
Kontrolne mjere. Rezanje i uništavanje zahvaćenih grana; sakupljanje plodova preostalih na drveću; prskanje tijekom ili neposredno nakon opadanja lišća s 2% bordoškom tekućinom ili 1% bordoškom tekućinom kada pupoljci nabubre. Nakon cvatnje provode se još dva prskanja - prvo odmah nakon cvatnje, a drugo 12-14 dana nakon prvog s 2%-tnim vapneno-sumpornim odvarom ili 0,8%-tnom otopinom tiozola 80.
496. KAKVE ŠTETE NANOSI BRESKVI BOLEST "VERTICILIJANO VENUĆE"?
Uzročnik ove bolesti je gljiva koja se nalazi u tlu. Posebno su česte štete u onim vrtovima gdje se povrće uzgaja kao međuredni usjev. Gljiva se razvija u provodno-vaskularnom sustavu stabla, zbog čega je opskrba biljke vodom, osobito u vrućim ljetni dani, teško je. Lišće počinje žutjeti i otpadati. Na vrhovima izdanaka ostaju samo listovi u obliku kitica. Na presjeku grana vide se smeđi i crni krugovi.
Kontrolne mjere.Čupanje zaraženog drveća.
497. KAKO RAZLIKOVATI BAKTERIOZU OD RUPIČNE PJEGAVOSTI LISTA?
Na lišću bakterioza uzrokuje blijedožute mrlje, koje kasnije ispadaju. U tom smislu, bakterioza nalikuje perforiranoj pjegavosti. Razlika je u tome što u blizini mrlja uzrokovanih bakteriozom nema ljubičaste granice. Bakterije također zaraze grane na kojima prezimljuju.
Kontrolne mjere. Borba se vodi prskanjem, na isti način kao i kod rupičaste pjegavosti (vidi br. 495).
498. KOJE SE VIRUSE BOLESTI OTKRIVAJU U BRESKVI?
Breskva je pogođena sljedećim virusnim bolestima: žuti pas, ljubičasti mozaik, mramornost lišća (calico), zarazna kloroza, mozaična bolest, bradavica i druge.
499. KOJE JOŠ BOLESTI POGODAVAJU BRESKVU?
Krasta. Kod breskve je ova bolest rijetka. Na plodovima se stvaraju tamnomaslinaste pjege, sa zelenim rubom na crvenim plodovima.
Kontrolne mjere. Prskanje odmah nakon cvatnje i ponovno nakon 12-14 dana 0,8% otopinom tiozola 80 ili koloidnog sumpora.
hrđati(Vidi br. 463). U Bugarskoj hrđa rijetko pogađa breskvu.
Druge bolesti. Breskvu pogađa trulež plodova (vidi br. 381), bakterijski rak (vidi br. 263), apopleksija (vidi br. 519) i druge bolesti.
Čađava gljiva. Breskva je vrlo snažno pogođena lisnim ušima, na čijim se šećernim izlučevinama razvija gljivica čađavac (vidi br. 390).
500. KAKVE ŠTETE NANOSI BRESKVIN MOLJAC BRESKVI I KAKO SE BORITI S NJIM?
Breskvin moljac prezimljuje u stadiju gusjenice u pupovima, u plodovima i na dnu granatih mladica. U proljeće se gusjenice zagrizu u izdanke, pa se oni osuše. Breskvin moljac daje tri generacije godišnje. Crvljivost plodova uzrokuju gusjenice druge i treće generacije.
Kontrolne mjere. Rezanje i uništavanje zahvaćenih izdanaka. Prskanje Fostiolom H 40 (0,12%), Sevinom 85 (0,10%), Guzationom (0,2%) kada se pojave gusjenice svake generacije.
501. KAKO SE BORITI PROTIV ZELENE BUBE?
Bube izgrizaju pulpu lišća breskve, ostavljajući samo vene. U svibnju ženka fino polaže jaja u tlo. Izležene ličinke hrane se korijenjem biljaka i prezimljuju u tlu.
Kontrolne mjere. Prskanje 0,4% otopinom tiofenita 20 ili 0,12% otopinom fostiola H 40.
502. KOJE VRSTE LISNIH UŠI I LJUSTAVA ŠTETE BRESKVI?
Lisne uši(Vidi br. 390). Breskvi štete šljivine oprašne (trstične) uši, breskvine (stakleničke) uši, tamne breskvine uši, velike breskvine uši, crne breskvine uši, mycodes varians i druge.
Ščitovki(Vidi br. 390). Od štipavaca za breskvu je najopasniji dudov štipavac.
503. DA LI DRUGI ŠTETNICI BRESKVE?
U nekim regijama Bugarske (Sandansky, Petrichsky), trešnjin pilanac (trešnjina pilarica) uzrokuje veliku štetu breskvi (vidi br. 541). Breskvu također napadaju crni svrdlaš (vidi br. 521), neke vrste grinja (vidi br. 391), gusjenice koje izjedaju lišće (vidi br. 387) i drugi štetnici.
504. KAKVE MJERE TREBA PODUZETI ZA ZAŠTITU BRESKVE OD OŠTEĆENJA BOLESTIMA I ŠTETNIKA?
Dugovječnost i rodnost breskve ovisi o klimatskim uvjetima, kao i o prisutnosti ili odsutnosti oštećenja rupičastom pjegavosti, kovrčavosti lišća, verticilnim venućem, pepelnicom, nekim virusnim bolestima, lisnim ušima, breskvinim moljcem i dr. Zbog toga se za sadnju breskve treba uzimati u obzir. , područja s dobrom drenažom zraka, bez verticilnog venuća, bakterijskog raka, crnog svrdla i drugih bolesti i štetnika. Također je potrebno osigurati da se sadi samo zdrav sadni materijal, bez znakova virusnih i drugih bolesti.
Osim agrotehničkih i mehaničkih mjera zaštite, za zaštitu stabala breskve od štetnika i bolesti primjenjuju se sljedeće kemijske mjere.
1. Zimsko prskanje odmah nakon pada lišća s 2% Bordeaux mješavinom. Ovo prskanje se provodi u borbi protiv pjegavosti, truleži voća, kovrčavosti lišća i drugih bolesti.
2. Prskanje prije cvatnje 1%-tnom bordoškom tekućinom ili tiozolom 80 (0,8%) uz dodatak fostiola H 40 (0,12%) ili vofatoxa 30 (0,15%) za suzbijanje rupičaste pjegavosti, kovrčavosti lišća, bakterioze, lisnih uši, ljuskara, itd.
3. Odmah nakon cvatnje prskaju se tiozol 80 (0,8%) i fostiol H 40 (0,12%) ili dipterex (0,15%) ili sevin 85 (0,1%) za suzbijanje rupičaste pjegavosti, pepelnice, lisnih uši, breskvinog moljca, lisnog jedenje insekata itd.
4. Nakon 12-14 dana provodi se drugo slično prskanje za suzbijanje istih bolesti i štetnika.
5. Za zaštitu stabala breskve od oštećenja pepelnicom nastaviti prskanje 0,8% otopinom tiozola 80 svakih 8-10 dana do prestanka sekundarnog rasta.
505. KADA SE BERU BRESKVE?
Odvojiva zrelost breskvi nastupa kada su još čvrste na dodir, ali su poprimile boju tipičnu za sortu. Kod sorti sa žutim mesom glavna boja pokožice ploda u ovom trenutku je kremasto žuta, a kod sorti s bijelim mesom je kremasto zelenkasta. Zbog neravnomjernog sazrijevanja svih plodova na stablu, berba se provodi selektivno. Voće sa donji dijelovi krune stabala nakon uklanjanja odmah se stavljaju u ladice, a s gornjih dijelova - u košare. Vađenje breskvi treba provoditi vrlo pažljivo jer su plodovi mekani i lako se oštećuju. Prilikom vađenja ploda pokriti ga cijelom šakom i lagano okrenuti u stranu bez pritiska. Breskve namijenjene izvozu beru se 5-6 dana ranije.
Oduvijek se vjerovalo da je stablo breskve, njegovo proljetno cvjetanje i obilna berba, privilegija najjužnijih krajeva zemlje. Od sredine prošlog stoljeća uzgajivači i amateri promiču kulturu u srednjoj traci. Breskva može zamijeniti marelice u seoskim vrtovima, jer je otpornija na povratne mrazeve, a sadnica iz koštice nasljeđuje majčinske kvalitete. Pedeset ljubitelja Moskovske regije uzgaja breskvu u obliku grma više od 10 godina.
Opis stabla breskve
vrtne sorte potječu od obične breskve, grmolikog ili jednostrukog oblika. Visina stabla može doseći 9 metara, ali su češća stabla koja se šire od 3-4 metra. korijenski sustav breskva je površinska, nalazi se u plodnom sloju do 70 cm.Breskve vole toplinu, svjetlost i obilno zalijevanje. Stablo daje plodove 20 godina, počevši od druge godine nakon ukorjenjivanja.
Stablo breskve je vrsta koja se unakrsno oprašuje. Nekoliko obližnjih rastućih sorti povećat će plodnost svake od njih, posebno ako stvorite voćni transporter od srpnja do rujna, skupljajući uzorke drugačiji termin sazrijevanje. Održavanje breskvi je nisko.
Stabla breskve ne mogu se nazvati otpornim na mraz. Za zimskih mrazeva od -25 ako traju dulje od tri dana gube dio korijena. Korijeni mogu izdržati jak mraz od 30-35 stupnjeva na dan. Malo razdoblje mirovanja budi stablo tijekom zimskih rasta koji se javljaju zimi.
Nježna breskva teško podnosi zimovanje. Kruna ne podnosi mraz od -20 bez skloništa, dok voćni pupoljci i prošlogodišnji rast umiru. Utješno je što stablo breskve ima veliku sposobnost samoizlječenja i za godinu dana će smrznuto stablo ponovno procvjetati.
Agrotehnika breskve za svaku klimatsku zonu
U klimatskim zonama s blagom klimom uobičajeno je uzgajati stablo breskve. Istodobno se formira kruna drveća u obliku šalice prožeta sunčevim zrakama, koja se nalazi na udaljenosti od najmanje 3 metra.
Za područja s hladnim zimama prikladniji je oblik grma i gusta sadnja. Ovdje se plodne veze formiraju iz donjih izdanaka. Nisko ležeće grane lako je pokriti zimi, osiguravajući sigurnost voćnih pupova.
Treba kupiti samo sadnice zoniranih i preporučenih sorti breskve. Vrtlari postižu dobar rezultat uzgojem stabla iz lokalnog sjemena breskve.
Njega breskve je cjelogodišnja i uključuje tehnike za stvaranje uvjeta za dugotrajno godišnje plodonošenje. Stoga uzgoj breskve na Kavkazu i u moskovskoj regiji uključuje iste operacije, ali se izvode različitim tehnologijama:
- datumi i sorte sadnje;
- formiranje mladog i plodnog stabla;
- zalijevanje i gnojidba;
- zaštita od štetočina i;
- priprema za zimovanje i proljetno buđenje stabla.
Svaka od ovih aktivnosti temelji se na praktičnim tehnikama koje pomažu zahtjevnom stablu da preživi u neprijateljskim uvjetima.
Kako uzgajati plodno drvo breskve u predgrađu
Studije koje su proveli znanstvenici Botaničkog vrta, koji su proučavali iskustvo vrtlara amatera u moskovskoj regiji u uzgoju breskvi, omogućile su izvlačenje nekih zaključaka:
- Sadnice uzgojene iz sjemena lokalnih sorti zadržavaju majčinska svojstva ako su uzete iz breskve vlastitog korijena. Sadnice iz podloga su jalove.
- Breskve iz vlastitog korijena su otpornije na lokalne uvjete.
- Predlaže se formirati voćka tako da daje grmolik oblik, ostavljajući uglavnom mladi rast.
- Drveće treba posaditi tako da se usred zime može pokriti. Od sjevernog vjetra stvorite zaslon čak i ljeti.
- Koristite sadnice cijepljene na bademu i trešnji šljivi. Apricot Jardelle za breskvu je neuspješna zaliha.
Kako se brinuti za drvo breskve? Primjer ispravne poljoprivredne tehnologije za srednju traku je vrt amatera Kosteckog. Urod svake od 20 breskvi u 2011. godini iznosio je 30 kg po stablu. Takve je rezultate dobio prilagođavajući se 20 godina potrebama južnjaka.
Preporuke za one koji su zainteresirani za uzgoj breskvi u moskovskoj regiji:
- Sadnja nekoliko vrsta sadnica s razmakom između rupa od 3x4 metra.
- Proljetno rezanje suhih, slabih, neplodnih grana. Nakon cvatnje potrebno je prorjeđivanje, uklanjanje viška jajnika, tada plodovi dostižu 150-200 g težine.
- Zaštita - 4 puta u proljetnom prskanju 1% plavi vitriol protiv uvijanja lišća, rupičaste pjegavosti.
Uzgajivač biljaka gnoji tijekom cijele godine. Nakon godinu dana, 3 kg / m2. m površine parcele humusa u mješavini i kalijeve soli za cijelo područje vrta u jesen. U rano proljeće godišnje gnojiti tekućom organskom tvari. Zimi se u svaku rupu ulije više od pola kante drvenog pepela. U proljeće, kada pupoljci nabubre, u krug oko stabljike dodaje se 300 g složenog gnojiva, ulijeva se 5-6 kanti vode. Nakon cvatnje, u krug blizu stabljike dodaje se tekuća 10% organska tvar u količini od 3-4 kante. U kolovozu se prihrana ponavlja uz dodatak pola čaše superfosfata u kantu.
U jesen, kad lišće opadne, svako stablo dobije još 10 kanti vode. Zatim se zemlja malčira humusom. Oko prtljažnika uvijek ima prostora za sprječavanje pelenskog osipa.
Dobivanje sadnice breskve iz koštice
Ako uzmete košticu od domaće ukorijenjene lokalne sorte breskve, to će sadnici dati otpornost na klimatske značajke, veličinu i okus matičnog ploda. Kako uzgojiti breskvu iz koštice? Može se uzgajati kod kuće u posudi. Da biste to učinili, morate držati kost u vodi 4 dana, zatim je izvaditi, podijeliti kost i posaditi nukleolus u lonac.
Za proljetna sadnja breskve je potrebno zimi umjetno stratificirati. Na hladnom mjestu, kost se čuva cijelu zimu u mokrom pijesku. U proljeće će kost puknuti, pojavit će se sadnica, treba je posložiti u kadu.
Moguće je razgraditi kosti u dobro pripremljenom tlu na udaljenosti od 10 cm od jeseni.U proljeće će niknuti, do jeseni će doseći visinu od 1,5 m, te će dati bočne grane. Zatim se sade u pripremljene jame za slijetanje.
U jesen se mlade biljke sade bez rezanja gornjih grana, ali se korijenje malo skraćuje. U proljeće, naprotiv, stisnite vrhove, započinjući formiranje stabla.
Proljeće je najvažnije razdoblje u njezi breskve.
Priroda se budi. U to je vrijeme vrtlar počeo patiti kako bi zaštitio breskvu od štetočina i bolesti, te formirao budući usjev.
Njega breskve u proljeće sastoji se u pravovremenom oslobađanju grana i korijena iz zaštitnog skloništa, kako se ne bi stvorio pelenski osip na deblu. Istodobno treba poduzeti zaštitne mjere, prihranu treba provesti prema rasporedu. Čim cvjetni pupoljci počnu bubriti, u roku od 3 tjedna vrtlar ima vremena za formiranje krošnje. Događaj je odgovoran, zahtijeva praktične vještine i dobro naoštrene alate. Kako pravilno orezati breskve u proljeće, pogledajte video za početnike:
Glavni ciljevi proljetne rezidbe:
- osloboditi stablo debelih grana;
- oslobodite pristup sunčevoj svjetlosti za plodne izbojke;
- uklonite stare grane na kojima već ima malo plodnih izdanaka.
Mora se imati na umu da je obrezivanje operacija tijekom koje se stablo može oslabiti. Treba biti što nježniji. Nemoguće je zatvoriti mokri rez vrtnom smolom odmah nakon rezidbe. Nakon 3-4 dana možete nanijeti zaštitni sloj kako ne biste dobili bolesti desni.
Samo dobro njegovano, snažno stablo može postati ukras vrta i donijeti ukusne mirisne plodove.
Proljetna rezidba breskve - video
Ranije se breskva u zemlji mogla smatrati orijentirom, ali danas vlastite parcele možete upoznati najviše raznolikost sorti. Jedini je problem odabrati pravu sortu kako bi mogla zadovoljiti sve vaše zahtjeve i dati dobar urod svake godine.
I, istina je, čak i prije desetak ili dvije godine nije bilo toliko breskvi u kućama, ali sada, kada možete kupiti visokokvalitetne sadnice u bilo kojem gradu ili selu, mnogi ljetni stanovnici sade usjeve u vrtu i očekuju sočnost , mesnati i vrlo slatki plodovi. Nažalost, ne ostvaruju se sve nade, jer da biste uzgojili kvalitetan urod, morate odabrati pravu sortu za svoju regiju, tlo i klimu i mnoge druge kriterije.
Danas smo odlučili istražiti neke sorte breskve, koji su, po našem mišljenju, najvrijedniji za naseljavanje u zemlji. Treba razumjeti da će svaka regija imati svoju sortu.
Rane sorte breskve 2018
Plodovi ranih sorti mogu se kušati već u prvoj polovici ljeta. Ali za to je potrebno odabrati visokokvalitetnu sadnicu i posaditi je na mjesto, prema poljoprivrednoj tehnologiji.
Kijev rano
Kijev rano privlači ne samo ljetne stanovnike, već i profesionalne poduzetnike koji uzgajaju ovu sortu na Krimu iu mnogim drugim regijama gdje je toplo od proljeća. Razlikuje se po sočnim i vrlo ukusnim plodovima prosječne veličine, prosječne gustoće i lijepim, svijetložutim ili s ružičasta nijansa boje.
Kijev rano je industrijska sorta, pa će biti vrlo lako nabaviti njegove sadnice. Nakon kupnje bit će potrebno samo posaditi biljku i pokušati joj dati maksimalno vrijeme u prvim godinama života.
Biljka pokazuje visoku rodnost i izvrsnu otpornost na pepelnicu i klasterosporozu. Ne voli Kijevu ranu pretjeranu suhoću tla, ali također tretira preplavljivanje izuzetno negativno.
redhaven
Ako ste u potrazi za stvarno sočnim i ukusna raznolikost, odličan si Redhaven. Ovo je gostujuća sorta koja je savršeno prilagođena lokalnim uvjetima uzgoja, te stoga može pokazati dobre rezultate, kako u privatnom tako iu industrijskom uzgoju.
Redhaven daje velike plodove, ponekad više od 150 g, koji se odlikuju izvrsnim okusom (gotovo najviša ocjena okusa). Boja ploda je narančasto-žuta, s crvenim mrljama ili mrljama, meso je žuto, nježno, ugodne i vrlo jake arome. Zbog toga je Redhaven toliko popularan kod djece, a ni odrasli nemaju ništa protiv kušati odličnu breskvu nezaboravnog okusa.
Sorta je otporna na zimske i proljetne mrazeve, kovrčavost i mnoge druge bolesti, ali je pod utjecajem gljivica, posebno s nepravilnom poljoprivrednom praksom. No, stablo uvijek možete zaštititi od bolesti ako na vrijeme prignojite i potaknete rast i razvoj te poduzmete preventivne mjere koje savjetuju stručnjaci za svaku pojedinu sortu.
Collins
Breskva je vrlo rodna, pa se plodovi moraju na vrijeme skinuti sa stabla kako urod ne bi polomio grane. Pokušajte brati breskve uzastopno, jer one ne sazrijevaju u isto vrijeme, već kroz određeno vrijeme.
Ova sorta je otporna na kovrčavost i pepelnicu, savršeno podnosi zimske i proljetne mrazeve.
Značajka sorte može se nazvati velikom potrebom za prihranom, redovitim zalijevanjem i pravovremenim obrezivanjem s formiranjem krune. Samo dobro njegovano stablo može vas zadovoljiti stabilnom berbom velikih plodova.
Osim sorti koje smo naveli, uvijek možete posaditi druge rane sorte u zemlji, na primjer, Juicy breskvu i Favorit Moretini.
Breskve srednjeg do kasnog sazrijevanja
U zemlji ima dosta voća koje daju ranu žetvu, pa neki ljetni stanovnici više vole kasne sorte breskve. Možda je razlog dosljedna upotreba ukusnih vitamina tijekom tople sezone. Izaberimo sletjeti na selo najbolje sorte breskva kasno sazrijevanje.
Kardinal
Sorta privlači svojim postojanim šarmom, jer je svaki pojedini plod pravo remek-djelo. Prosječna veličina, težina 140 g, karminsko rumenilo, ponekad zamijenjeno čistom žutom kožom ... i kad smo kod ukusnost, pa ovdje i općenito možete zaboraviti, jer 5 bodova na glavnoj ljestvici kušanja je vrhunac savršenstva. Naravno, ima i drugih sočnih, slatkih i aromatičnih sorti, ali Cardinal je svakako među vodećima.
sadnog materijala uvijek je možete pronaći u prodaji, no kupnja sadnice tek je početak, jer će ova sorta od vas zahtijevati posebnu njegu jer slabo podnosi mraz.
Ako govorimo o bolestima, onda pepelnica nije strašna za kardinala, a to je ozbiljno drago. Pokušajte stalno održavati biljku u dobroj formi, na vrijeme je opskrbiti gnojidbom i vlagom, jer formiranje velikog usjeva zahtijeva stalno hranjenje.
Kremlj
Savršeno se prilagođava gotovo svim, naravno, razumnim uvjetima. Ova karakteristika čini sortu Kremlj vrlo popularnom, unatoč činjenici da ne pokazuje plodove određene veličine na konstantnoj razini, iako neka stabla rađaju breskve ispod 200 g težine.
Plodovi su narančasti ili žuti, s crvenom rumenilom ili opsežnim inkluzijama, vrlo sočni i aromatični, slatkog ili slatko-kiselog okusa.
Sorta nije jako osjetljiva na mnoge bolesti i pokazuje visoku zimsku otpornost, što je vrlo dobro za regije s hladnom klimom.
Vrijedi ga uzgajati u standardnim uvjetima, ali pokušajte pažljivo pratiti zalijevanje, jer drveće baš i ne voli jaku vlagu. Stoga ih je potrebno saditi na ravnim površinama ili brežuljcima i zalijevati rijetko, ali sustavno.
Opis sorti breskve dat će vam samo osnovne podatke za odabir sadnica. U budućnosti vas čeka ozbiljan posao uzgoja, brige i razmnožavanja.
Nove sorte 2018
Izlazak sunca, zlatni jubilej, Bijeli labud, Veteran, Ambasador mira, Redgold, Flavertop, Bohun, Greensboro, Jaminat, Krasnodar, Rainbow, Stavropol, Elberta - sve poznate sorte, koji se često mogu vidjeti u zemlji, ali želimo vam predstaviti američki i kanadske sorte breskve, koje su prilagođene našem podneblju i pokazuju odlični rezultati po produktivnosti.
Među tim sortama su nektarine, breskve smokve, otporne na mraz i jednostavno zimsko otporne sorte: Harbinger, Harrow Diamond, Harnas, Early Redhaven, Harko, Suncrest, Inca.
Svjesni smo da je vrlo teško odabrati pravu sortu breskve za ljetnu rezidenciju., ali morate napraviti pravi izbor ako želite dobiti velike, slatke, sočne i mirisne plodove divne biljke tijekom cijelog ljeta, pa čak i početkom jeseni. Budite oprezni, jer morate kupiti ne samo uzgojna sorta, čiji vam se opis svidio, ali nužno prilagođena sadnica, po mogućnosti poznata ili općenito savjetovana od strane susjeda ljetnog stanovnika koji već nekoliko godina bere berbu sa drveća. Naravno, uvijek se možete obratiti internetskim trgovinama ili botaničkim vrtovima, ali ovdje na vlastitu odgovornost i rizik.