Sve veći interes za zdrava prehrana: ekološki prihvatljiv, bogat mineralima i vitaminima, lako probavljiv, ne izazivaju alergije korisno za djecu i odrasle - tako i treba biti. Narastao vlastitu stranicušpinat ispunjava sve te zahtjeve.
Zašto biste trebali uzgajati špinat
Zeleno povrće, koje je jako popularno i u Europi i u Americi, kod nas još uvijek nije previše popularno. I uzalud:
- brzo raste;
- iznenađujuće nepretenciozan;
- malo osjetljiv na bolesti;
- nenadmašan u bogatstvu kompozicije.
Usporedbe radi, špinat je po količini kalija, magnezija, kalcija, željeza, fosfora nekoliko puta veći od popularni kupus. I ima više proteina i bitnih vitamina.
Kada i kako sijati
Hladnootporan špinat može se sijati u najviše rani datumičim se površinski sloj zemlje malo otopi. Sjeme posijano u rano proljeće bit će dobro zasićeno vlagom i nicati zajedno. Ako je tlo suho, sadnice mogu kasniti, jer je klicama teško probiti se kroz gustu ovojnicu sjemena. Da biste ubrzali nicanje klijanaca, preporučljivo je sjeme nekoliko sati namakati u lagano toploj vodi, a brazde prije sjetve dobro zaliti.
Dubina sjetve treba biti najmanje 2-3 cm.U pjeskovitom tlu potrebno je sijati dublje, u glinenom tlu - pliće. Razmak između redova je 15-25 cm, ovisno o vrsti biljke. Između sjemenki u redu poželjno je napraviti razmak od najmanje 5 cm kako se klice ne bi istegnule i grmovi postali gusti. Posijano sjeme treba pritisnuti na tlo, čime se povećava njihov kontakt s tlom. Izbojci će se pojaviti za 10-14 dana.
Otprilike mjesec dana nakon klijanja možete započeti žetvu prvog usjeva. Sjetva se može ponavljati svaka dva tjedna do sredine svibnja za kontinuiranu opskrbu svježim, hranjivim zelenilom. Ljeti špinat slabo raste: brzo "ide u strelicu", lišće postaje manje. Ova značajka biljke omogućuje upotrebu špinata kao usjeva za zbijanje ili kao biljke prethodnika za povrće koje voli toplinu koje se sadi samo u svibnju-lipnju: rajčice, tikvice, krastavci, paprike. Zajedničke sadnje također se preporučuju jer korijenje špinata luči tvari koje povoljno djeluju na korijenski sustav druge biljke.
Na kraju ljeta usjevi se nastavljaju. Dopušteno je sijati špinat do kraja rujna, tada će imati vremena za rast prije zime. No, čak i ako ste zakasnili s berbom, špinat bi mogao dobro prezimiti i biti prvo povrće s vašeg mjesta za sljedeće proljeće.
Pred zimu se sije i špinat. Optimalno vrijeme za to dolaze kada temperatura tla padne ispod 5 stupnjeva, obično krajem listopada. Druga opcija za zimsku sjetvu uključuje prethodna obuka lijehe, brazde za rezanje, u koje se sjeme sije nakon što je tlo zamrznuto i posipano zemljom koja se održava na toplom. Ozimi usjevi iskoristiti cjelokupnu bogatu zalihu proljetne vlage, očvrsnuti i dati zdepaste bujne grmove.
Značajke njege
Da bi povrće dobro raslo, potrebna su mu dva glavna uvjeta: dobro tlo i pravovremeno zalijevanje. Najbolja tla za špinat su ilovače s dovoljnom količinom organske tvari u sebi. Špinatu je najmanje pogodno pjeskovito tlo, ali se može oplemeniti sustavnom primjenom organske tvari. Međutim, u godini sadnje organska gnojiva nemoguće je napraviti, ovo pravilo vrijedi ne samo za zelene usjeve, već i za većinu povrća. Činjenica je da organska tvar sadrži previše mikroorganizama od kojih mnogi mogu biti opasni za ljude i biljke.
Redovito zalijevanje blagotvorno utječe na kvalitetu i količinu usjeva. Ako ih je moguće organizirati svakodnevno ili svaki drugi dan, to će biti idealno. Dopušteno je zalijevati špinat jednom tjedno, ali u ovom slučaju zalijevanje treba biti obilno, a prolazi moraju biti malčirani ili prekriveni bilo kojim pokrovnim materijalom kako bi se ograničilo isparavanje vlage.
Špinat nije potrebno prihranjivati. Razvija se prebrzo i obično mu nedostaju mineralni elementi u tlu, a biljka jednostavno nema vremena preraditi dodatno unesene tvari. Stoga uvođenje obloga može učiniti proizvod praktički neprikladnim za prehranu ljudi. Prilikom sjetve dopušteno je unositi u tlo ne veliki broj urea.
Nepoželjno je kasniti s plijevljenjem. Špinat je biljka koja voli svjetlost i čak i blago zasjenjenje negativno utječe na kvalitetu lišća i količinu korisnih tvari u njemu. Srećom, nakon što malo ojača, špinat široko raširi svoje listove, ograničavajući rast novog korova.
Žetva
Grmovi špinata počinju se brati kada se na njima formira 5-6 listova. Sakupljanje uzgojenih rozeta špinata kombinira se s njegovim prorjeđivanjem, dok se povećavaju razmaci između preostalih grmova. Biljka se smatra potpuno zrelom ako ima 9-12 listova.
Dio biljaka može se ostaviti za dobivanje sjemena. Treba napomenuti da je špinat dvodomna biljka: postoje primjerci s staminiranim i tučkastim cvjetovima, oba treba ostaviti. Nakon oprašivanja, muške biljke će ubrzo uvenuti, dok će ženske biljke rasti dok ne sazriju sjemenke koje se nalaze u malim skupinama uz vrh stabljike.
Uzgoj špinata odlična je prilika da svoj stol obogatite zdravom hranom, da djeci osigurate dobru prehranu. Špinat je zdravlje obitelji i vrta!
Ali kako bi dobili korisne makro- i mikroelemente čak i usred zime, mnogi siju sjeme špinata kod kuće i uzgajaju ih na prozorskoj dasci. Ako možete slijediti jednostavna pravila sjetve i održavanja (stvorite potrebne svjetlosne i temperaturne uvjete), imat ćete svježe i sočno zelenilo tijekom cijele godinečak i ako nemate vikendicu.
Koje su sorte špinata pogodne za uzgoj na prozorskoj dasci
Prije nego počnete uzgajati špinat na prozorskoj dasci, trebali biste kupiti kvalitetan sadnog materijala. A za to, prije svega, vrlo pažljivo proučite upute na pakiranju - upoznajte se sa karakteristikama sorti kako biste odabrali najprikladniju za uzgoj u zatvorenom prostoru.
U pravilu se za sjetvu koriste sljedeće sorte špinata koje savršeno podnose stakleničke uvjete i daju obilna žetva:
Za utvrđivanje najviše prikladna sorta, vrijedi posaditi nekoliko pakiranja sjemena u različite posude. Tek nakon toga možete shvatiti koji će vam špinat po svim kriterijima najviše odgovarati.
Kako posaditi špinat na prozorskoj dasci: značajke, uvjeti i upute korak po korak
Nakon što je odabrana željena sorta, potrebno je pristupiti sjetvenim radovima, i to: pripremi posude, tla za uzgoj, namakanja sjemena. Da biste to učinili, sadnja špinata kod kuće zahtijeva vješt pristup i izvođenje svih faza uzgoja prema određenim pravilima.
Kontejner za uzgoj
Korijenski sustav špinata, na primjer, za razliku od kiselice, prilično je površan, pa je spremniku potrebna mala dubina.
Usput! Puno ljudi ne voli špinat jer ima okus "trave s travom" (ne kiseo kao kiselica). Doista, ovo je neukusna biljka. Ali neutralni okus je odličan, možete napraviti tako ukusne preljeve! Na primjer, Cezar salata sa špinatom vrlo je neobična.
Naravno, posuda mora imati drenažne rupe za odvod viška vlage.
Osim toga, kao drenažu, mali sloj ekspandirane gline ili polistirena treba položiti na dno spremnika za slijetanje.
Kakvo tlo saditi
Špinat će dobro rasti samo u neutralnom tlu.
Drugim riječima, špinat voli zemlju. s razinom kiselosti od oko 6,5-7 pH!
Možete kupiti gotovu zemlju za uzgoj povrća kao što su kupus, bundeva, grah, grašak.
Ili kuhajte sami. Da biste to učinili, uzmite neutralni vrtna zemlja i pomiješajte ga s kompostom ili humusom, kao i riječnim pijeskom.
Savjet! Svako tlo, čak i kupljeno, preporuča se prethodno dezinficirati, na primjer, pečenjem u pećnici, tako da pod utjecajem visoke temperature ubijeni su svi patogeni organizmi i gljivice. I / ili prolijevanje otopinom kalijevog permanganata ili.
Predsjetvena priprema sjemena
Ne preporučuje se sadnja špinata sa suhim, nepripremljenim sjemenom (osim ako nije peletirano, odnosno već obrađenim sjemenom). Sjemenke imaju gustu vanjsku strukturu, pa ih treba prethodno namočiti dan ili dva u vodi sobne temperature (iznad 18 stupnjeva).
Zatim (po izboru) držite još 20-30 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata za dezinfekciju sadnica od bolesti.
Izravno slijetanje
Korak po korak upute sjetva sjemena špinata za daljnji uzgoj kod kuće:
- Drenaža i tlo se ulijevaju u posudu za sadnju.
- Brade se rade dubine 1,5-3 cm.
- Sjeme se sije na udaljenosti od 2-3 centimetra jedna od druge.
- Zatim morate popuniti redove zemljom.
- Provedite ga (tlo) hidratizirajući. Na primjer, možete prskati iz boce s raspršivačem.
- Da bi se stvorili staklenički uvjeti, spremnik je prekriven filmom ili staklom.
- Lonac se stavlja na toplo (+18..+20 stupnjeva) i tamno mjesto.
- Kada se pojave izdanci, sklonište (staklenik) se uklanja, a sama posuda se premješta na svijetlo mjesto - na prozorsku dasku.
Bilješka! U sljedećem videu autor koristi neprikladno zemljište za uzgoj špinata (ne kiselost). Ali općenito, sve je prikazano vrlo dobro i jasno.
Video: sjetva sjemena špinata za uzgoj na prozorskoj dasci
Presađivanje špinata iz otvorenog tla u posudu za uzgoj u stanu
Usput! Nije potrebno uzgajati špinat iz sjemena, mnogo je lakše uzeti i presadite ga iz vrta.
Sve što je potrebno je iskopati grmlje u jesen i presaditi ih u posudu.
Video: špinat na prozorskoj dasci zimi (rezultati nakon presađivanja grma s otvorenog tla)
Kako se brinuti za špinat na prozorskoj dasci kod kuće
Njega špinata je vrlo jednostavna - održavajte optimalne svjetlosne i temperaturne uvjete, kao i zalijevanje na vrijeme.
Kakvo bi trebalo biti mjesto za uzgoj: svjetlost i temperatura
Špinat je relativno fotofilna biljka. Za njega se preporuča odabrati dobro osvijetljeno južna prozorska daska (bilo zapadna ili istočna, ali barem je bolja jugozapadna ili jugoistočna).
Optimalna duljina dnevnog svjetla je 12-14 sati.
Ali kako sunce ne bi jako pržilo u posebno vrućim danima, pali nježno lišće, preporučuje se zasjeniti ga.
Usput!Špinat općenito ne voli izravnu sunčevu svjetlost i to puno sunčeva svjetlost, štoviše, od ovoga postaje gorak…
U kasnim jesenskim, zimskim i ranim proljetnim danima, grm nema dovoljno dnevnog svjetla, pogotovo kada vani pada kiša ili samo oblačno. Stoga, za uzgoj špinata u sobni uvjeti preporuča se ugradnja dodatnih fitolampe ili LED lampe punog spektra.
Špinat ne zahtijeva jako tople uvjete. Na temperaturni režim+15..+18 stupnjeva, lišće biljke brzo dobiva snagu i raste do optimalnih veličina.
I uzgojena biljka s 4-5 lisnih pločica može se uzgajati na nižoj temperaturi od +10 .. + 14 stupnjeva, ali u takvoj situaciji rast lisnih pločica će biti nešto usporen.
Stoga je zagrijani balkon ili lođa, gdje je temperatura nešto niža od sobne, sasvim pogodna za uzgoj.
Također topli uvjeti grmovi špinata brzo počinju venuti, pa se preporučuje održavanje optimalnog režima hladne temperature.
Zalijevanje
Zalijevanje treba provoditi prilično često i obilno, špinat ne podnosi isušivanje tla.
Niska razina vlažnosti izaziva zavrtnje, špinat izbacuje cvjetne stabljike, koje treba odmah zbrinuti kako biljka ne bi trošila dodatnu energiju.
Špinat ne zahtijeva posebnu prihranu.
Video: kako uzgajati špinat na prozorskoj dasci
Datumi sadnje i berbe domaćeg špinata
Nakon sjetve špinata, njegovi prvi izdanci, čak i sa prethodna obrada(namakanjem), moći ćete vidjeti za otprilike tjedan dana (ponekad i ranije).
Video: prvi pravi listovi špinata uzgojeni na prozoru
A izravno rezanje lišća (berba) započet će tek kada su biljke potpuno formirane. sočno lišće. Bit će 5-8 komada, duljine 8-10 centimetara. U ranim sortama sazrijevanja ovaj se trenutak događa otprilike 30 dana nakon prvih izdanaka.
Savjet! Kako ne biste prekidali proces stalnog dobivanja korisnog lišća špinata, možete redovito stvarati nove usjeve.
Tijekom berbe, lišće se može potpuno odrezati, ostavljajući samo krajnje mlade listove.
Berbu treba obaviti laganim lomljenjem stabljike ili rezanjem škarama.
Nemoguće je povući i istrgnuti lišće, to može oštetiti korijenski sustav.
Dakle, špinat možete uzgajati kod kuće, na prozorskoj dasci, u bilo koje vrijeme: iu proljeće, iu jesen, pa čak i zimi. Glavna stvar je stvoriti za biljku optimalni uvjeti i pravilno njegovati (povremeno zalijevati). Uzgoj špinata u stanu omogućit će vam da se njime gostite u bilo kojem trenutku korisni listovi dodajući ih juhama ili salatama.
Video: uzgoj špinata kod kuće
U kontaktu s
Kako uzgojiti špinat? Ovo pitanje sve više postavljaju ruski vrtlari, budući da ova zeljasta povrtna kultura, iznimno omiljena u cijelom svijetu, u posljednjih godina počinje dobivati popularnost u Rusiji. Sa zadovoljstvom ga jedu vegetarijanci i ljudi koji promoviraju ideju zdrave prehrane.
Špinat, čiji uzgoj nije povezan s posebnim poteškoćama, naravno, zaslužuje zauzeti svoje pravo mjesto u ruskim vrtnim krevetima.
Za pomoć vrtlarima u izradi dobar izbor, dajmo Kratak opis sorte špinata koje su se dokazale u klimatskim uvjetima naših geografskih širina:
Špinat "novozelandski"
Ne predstavlja sortu, već zasebnu sortu ove kulture. Razgranate stabljike ove jednogodišnja biljka, puzeći po tlu, može doseći metar visine, a mesnati debeli listovi, obojeni u tamnozelenu boju, imaju trokutasti oblik i nazubljene rubove. Ih kvalitete okusa identičan većini varijanti ove biljke.
Ova kultura treba puno sunčeve svjetlosti, vlage i topline, dakle najviše visoki prinosi daje pri uzgoju južne regije Rusija (pojava prvih izdanaka javlja se 2-3 tjedna nakon sjetve sjemena). U klimatskim uvjetima srednja trakašpinat "Novi Zeland" poželjno je uzgajati kroz sadnice.
Prvi rez lišća provodi se nakon 25-35 dana, tijekom sezone zeleni usjevi se beru mnogo puta.
Sorta "Victoria" (njemačka selekcija)
Dugog (do 40 dana) vegetacijskog razdoblja, kasno sazrijeva. Rokovi sadnje su od ožujka do sredine svibnja. Odrasla biljka daje male (do 15 cm u promjeru) rozete pritisnute na tlo.
Listovi koji rastu u vodoravnom smjeru imaju zaobljeni oblik, glatke rubove i tamnozelenu boju. Velika prednost sorte je dobra otpornost na pepelnicu i šrafljenje. Špinat "Victoria" dobro raste na tlima koja mogu zadržati vlagu i imaju normalnu kiselost.
Njega za njega sastoji se od prorjeđivanja, plijevljenja i redovitog zalijevanja. Ako se radi kako treba, svi četvorni metar slijetanje će dati do 3,4 kg korisnog zelenila.
Špinat "Matador" (češka selekcija)
Spada u kategoriju srednje godišnjih sorti koje su sposobne proizvesti prvo zelje već tri tjedna nakon sjetve sjemena. Njegove kompaktne rozete sastoje se od debelih, glatkih listova ovalnog oblika i sivozelene boje. "Matador" je otporan na mraz, nije sklon pucanju i postavlja visoke zahtjeve za vlažnost tla.
Sve te osobine čine špinat ove sorte pogodnim za sjetvu u jesen i u rano proljeće. Produktivnost - do 3 kg po kvadratu. metara.
"Stoički"
Rano zrela sorta, čija sezona rasta nije dulja od 3 tjedna. Daje najveći (do 3 kg po m 2) prinos u umjerenim klimatskim uvjetima središnje Rusije. Rozeta se sastoji od listova podignutih iznad tla, dužine 19 cm i širine 12-14 cm. Zeleni se dodaje salatama i koristi u konzerviranju povrća.
Sorta "Virofle" (francuska selekcija)
Ima vegetacijsku sezonu do 25 dana. Njegove velike (do 35 cm u promjeru) rozete sadrže veliki broj mesnatih i vrlo nježnih ovalnih listova. Značajka sorte je brza pojava stabljika i sjemenki. Biljka dobro podnosi hladnoću i noćne padove temperature, pa se može saditi u rano proljeće.
Raznolikost "Godry"
Vegetacijsko razdoblje od 18 do 30 dana spada među rano sazrijevajuće. Prvi listovi se mogu brati nakon 2-3 tjedna. Špinat ove sorte, karakteriziran visokom otpornošću na mraz, namijenjen je za uzgoj u otvoreno polje. Sjetva sjemena provodi se ili u rano proljeće ili na samom kraju ljeta. Promjer limenih rozeta je 25 cm.
Kada saditi?
Špinat je biljka otporna na hladnoću, tako da možete početi sijati sjeme u vrtu ubrzo nakon odmrzavanja površinskog sloja tla: nakon zasićenja vlagom, dat će prijateljske izdanke.
Rokovi:
- U srednjoj stazi špinat se može sijati već sredinom travnja, ali to će zahtijevati privremeno sklonište.
- Najčešće se špinat sadi krajem travnja - početkom svibnja. U tom razdoblju temperatura tla na dubini od 10 cm iznosi najmanje 5 stupnjeva.
- Ponovljeni usjevi (do prvog tjedna lipnja) izvode se svakih 14 dana, budući da umjereno tople (od 10 do 24 stupnja) temperature i kratki (ne više od 10 sati) dnevni sati doprinose dobrom razvoju ove biljke. zelena kultura.
- Krajem ljeta (od kolovoza do rujna), kada popuste vrućine, nastavlja se sjetva špinata. Ako iz nekog razloga nije bilo moguće žetve iz rujanskih sadnji, špinat otporan na mraz dobro će prezimiti, a do dvadesetog travnja njegovi sočni listovi mogu se jesti.
- Ozimu sjetvu špinata obavljamo kada temperatura tla padne ispod pet stupnjeva. U središnjoj Rusiji ovo razdoblje pada na kraj listopada.
- Postoji još jedna metoda zimske sjetve, prema kojoj se utori unaprijed izrezuju na krevetu namijenjenom za uzgoj špinata. Sjeme se u njih polaže nakon smrzavanja tla. Za njihovo posipanje koristite zemlju pohranjenu u toploj prostoriji. Podzimnie usjevi imaju niz prednosti: sjemenu ne nedostaje vlage, sadnice se izvrsno otvrdnjavaju i daju posebno jake i bujne lisne rozete.
Odabir mjesta slijetanja
Najbolje mjesto za sadnju špinata je dobro osvijetljena područja koja isključuju mogućnost stagnacije vode. Da biste dobili rano zelje, krevet sa špinatom treba postaviti na južnu padinu, zaštićenu od prodora hladnih vjetrova.
Ako je okućnica u nizini, špinat možete posaditi u gredicu ograđenu daskama. Budući da korijenski sustav špinata nije jako dugačak, krevet možda neće biti vrlo visok.
Špinat posijan u rano proljeće može se koristiti kao prethodnik toploljubivima povrtne kulture više kasni rok sazrijevanje. Na malim vrtovima može se saditi kao zbijač (najčešće između redova drugog povrća).
Priprema tla
Špinat je jedna od biljaka koje postavljaju visoke zahtjeve u pogledu plodnosti tla, pa su mu idealni prethodnici povrtlarske kulture, za koje su primijenjena organska gnojiva u dovoljnim količinama.
Špinat će dobro uspijevati na obradivim površinama s plodnim, organskim tvarima bogatim tlima normalne kiselosti i dobre sposobnosti zadržavanja vode. Sve ove uvjete zadovoljavaju laka ilovasta tla.
Prije nego što uzgajate špinat, morate pripremiti mjesto u jesen:
- Tlo se pažljivo iskopa do dubine bajoneta lopate i na njega se nanose kalijevo-fosforna gnojiva. Na primjer, za svaki kvadratni metar parcele može se primijeniti mješavina koja se sastoji od kalijevog klorida (15 g) i superfosfata (30 g).
- Istodobno se provodi vapnenje tla koje karakterizira visoka kiselost.
- Po želji možete obogatiti tlo s pola doze dušična gnojiva; preostala doza se nanosi na tlo u rano proljeće.
- Izvrsna zamjena za kupljena gnojiva može biti organska: istrunuti gnoj ili kompost. Izrađuju se po stopi: 6-7 kg po 1 m 2.
U rano proljeće, odmah nakon odmrzavanja tla, posipa se urea po površini (20 g po četvornom metru), a zatim se drlja grabljama. Previše siromašno tlo neposredno prije sjetve špinata može se obogatiti primjenom kompleksnog gnojiva. Za svaki kvadratni metar trebat će vam: 10 g kalija, 6 g fosfora i 7 g dušika.
Slijetanje
Postoje dva načina uzgoja špinata: iz sjemena i iz presadnica. O nijansama njihove sadnje na otvorenom terenu raspravljat ćemo u ovom odjeljku.
Priprema sjemena
Budući da su sjemenke špinata prekrivene vrlo debelom i tvrdom ljuskom koja slabo propušta vlagu i otežava klijanje, potrebno im je priprema sjetvenog sloja, osiguravajući provedbu:
- Kalibracije. Tijekom ovog postupka sjeme se sortira, odbacujući oštećeno i neispravno. Kvalitetno sjeme razvrstava se po veličini.
- natapanje. Omotajte sjemenke komadom pamučne tkanine, stavite ih na dno tanjura i prelijte malom količinom tople (ne više od 25 stupnjeva) vode tako da samo malo prekrije tkaninu. Ploča sa sadnim materijalom na jedan dan stavlja se na zamračeno toplo mjesto, ne zaboravljajući povremeno mijenjati vodu i strogo pazeći da sjeme uvijek ostane vlažno. Nakon 24 sata sjemenke se izvade iz vode i malo prosuše.
- dezinfekcija. Sadni materijal se drži deset minuta u svijetlo ružičastoj otopini kalijevog permanganata, pripremljenoj od 1 g praha i 0,2 l vode. Ispuštanjem otopine za dezinfekciju, sjeme se ispere čista voda i osuše, vraćajući im bivšu tečnost, nakon čega se sije u otvorenom tlu.
Korak po korak upute
Najprikladnije je uzgajati špinat u gredicama ograđenim daskama ili improviziranim materijalom.
Kako uzgajati:
- Nakon pažljivog otpuštanja i izravnavanja površine grebena grabljama, počinju izvoditi paralelne redove (najprikladnije ih je napraviti drvenom daskom ili vrtnom lopaticom).
- Za sadnju špinata, shema se smatra optimalnom, prema kojoj je udaljenost između redaka 15-20 cm, a između susjednih biljaka - 7-10 cm S takvom gustoćom sjetve po kvadratu. metar sadnje će zahtijevati 4-5 g sjemena.
- Dubina polaganja sjemena ovisi o kvaliteti tla: u glinenim tlima trebala bi biti manja, u pjeskovitim tlima trebala bi biti veća. U prosjeku bi trebao biti najmanje 2 cm.
- Pripremljeni redovi pažljivo malo proliju Topla voda i nastavite s polaganjem sjemena, pokušavajući održati razmak od 5-7 cm između njih. Samo u ovom slučaju, biljke se neće rastezati, a lisne rozete će se pokazati prilično guste.
- Kako bi se povećao kontakt sadnog materijala s tlom, sjeme se lagano pritisne na tlo.
- Naoružani grabljama, usjevi špinata pažljivo su pokriveni, a tlo je lagano zbijeno.
- Malčiranjem gredica moguće je spriječiti pojavu korova i značajno smanjiti isparavanje vlage s površine gredica. Usitnjena slama, sijeno ili suho lišće mogu se koristiti kao materijal za malčiranje.
- Ako ima povoljnih vremenski uvjeti pojavu prvih izbojaka treba očekivati za 10-14 dana. Neki vrtlari ubrzavaju njihov izgled pokrivajući krevet plastičnom folijom.
sadnja sadnica
U uvjetima srednje trake najčešće se uzgaja špinat sadni način. Ovisno o tome koji je spremnik korišten za uzgoj sadnica, postoje dvije mogućnosti presađivanja u otvoreno tlo.
Ova opcija je za uzgojene sadnice tresetne tablete ili šalice:
- Na pripremljenim krevetima izrađuju se rupe za sadnju, čija veličina odgovara dimenzijama tresetnih posuda s sadnicama, ne zaboravljajući poštivati preporučeni interval između biljaka.
- Lonac s biljkom pažljivo se stavlja u jamu za sadnju i malo posipa zemljom.
- Posađene sadnice zalijevaju se pod korijen.
Sljedeća tehnika predviđa potrebu za presađivanjem sadnica, koje se mogu uzgajati u kutijama ili plastične posude. Iskusni vrtlari za to koriste metodu pretovara.
Uputa:
- Nekoliko dana prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, zalijevanje biljaka se zaustavlja, postižući sušenje tla u posudama.
- Na formiranim gredicama iskopaju se jame koje odgovaraju veličini pojedine posude u kojoj se špinat uzgajao.
- Preokrenuvši posudu, biljka se pažljivo izvadi iz nje zajedno s grudicom zemlje, stavi u pripremljenu rupu i pospe zemljom. Zalijevanje klice izvodi se ispod korijena.
Uz prijetnju hladnoće (do 0 stupnjeva i niže), slijetanja su skrivena pod privremenim skloništem.
Briga
Njega špinata zahtijeva:
- pravovremeno uklanjanje korova;
- redovno velikodušno zalijevanje;
- prorjeđivanje zadebljalih zasada;
- primjenom gornjih obloga.
Zalijevanje i hranjenje
Špinat, koji ima snažan korijenski sustav, treba često i obilno (najmanje 10 litara po četvornom metru) zalijevanje, što pridonosi aktivnom rastu mesnatih i sočnih listova.
Trebali bi biti osobito česti po vrućem i suhom vremenu. Nedostatak vlage izaziva stvaranje peteljki i pogoršanje okusa i hranjive vrijednosti dobivenog zelenila.
Za vrijeme velikih vrućina špinat treba zalijevati svaka tri dana, minimalno 15 litara vode po kvadratnom metru. landing metar. Istodobno je potrebno spriječiti prelijevanje biljaka, što je prepuno pojave truleži korijena.
Potreba za špinatom hranjivim tvarima ne manje visoka
- S njihovim nedostatkom, biljke se zaustavljaju u razvoju, venu, a lišće može promijeniti svoju izvornu boju. Situaciju možete ispraviti kombiniranjem zalijevanja i prihranjivanja. Da biste postigli ovaj cilj, možete pripremiti hranjivu otopinu (1 kg divizme na 10 litara vode) i zalijevati biljke.
- Najbolje gnojivo za ovu rano zrelu kulturu je humus ili dobro istrunuti stajnjak koji se unosi u tlo prije sjetve sjemena. Njihova je upotreba posebno važna u gredicama sa zadebljalim usjevima.
- Primjena mineralna gnojiva ispod već formiranih lisnih rozeta vrlo je nepoželjno, jer je špinat obdaren sposobnošću nakupljanja nitrata. Zbog toga se cijeli kompleks korisnih tvari dovodi na mjesto čak iu fazi pripreme tla. Hranjenje sadnica dušikom dopušteno je samo u najekstremnijim slučajevima.
- Također je nepoželjno hraniti uzgojene grmove špinata svježom organskom tvari (gnoj ili gnojnica), jer značajno narušava okus lišća.
Daljnja poljoprivredna tehnologija osigurava redovito labavljenje razmaka redova i prorjeđivanje usjeva, sprječavajući njihovo zadebljanje.
Sakupljanje i skladištenje usjeva
- Prvo sakupljanje lišća, u pravilu, provodi se 4 tjedna nakon sjetve sjemena. Do tog vremena rozete špinata imaju najmanje šest dobro razvijenih listova.
- Tijekom završne žetve, rozete treba odrezati ispod prvog lista: zelje praktički nije zagađeno, a korijenski sustav koji ostaje u tlu ne zaustavlja svoj blagotvoran učinak na njega.
- Prosječni prinos ove kulture je 1,5-2 kg po 1 m2. m.
- Najbolje vrijeme za berbu je ujutro, ali u kišnim danima ili odmah nakon zalijevanja, bolje je ne dirati listove špinata, jer u to vrijeme postaju izuzetno krhki i lomljivi.
- Ako se žetva odgodi, na rozetama špinata formirat će se cvjetne stabljike, a lišće će, ogrubljevši, postati neprikladno za hranu.
- Sakupljeno zelje treba transportirati i skladištiti samo u dobro osušenom stanju.
- Ako sakupljene listove stavite u vrećicu i stavite na donju policu hladnjaka, možete ih zadržati svježima tjedan dana.
- Najbolji način za berbu špinata, koji vam omogućuje da sačuvate sav korisna svojstva, smrzava se.
Bolesti i štetnici špinata
Glavni štetnici špinata su: lisne uši, puževi, puževi puževi i ličinke repine minirajuće muhe koje rado jedu njegovo sočno lišće. Usjevi namijenjeni za dobivanje sjemena prskaju se otopinama insekticidnih pripravaka "Fosfamid" (0,2%) i "Anabasin-sulfat".
Strogo je zabranjeno prskanje zasada hrane pesticidima.
Špinat je prilično otporan na većinu virusnih i gljivičnih infekcija, međutim, s jakim zadebljanjem sadnica, njegovo lišće može patiti od pepelnica i svakojake mrlje.
Budući da je krajnje nepoželjno koristiti otrovne pripravke za tretiranje usjeva lisnatog povrća, prevencija pojave gore navedenih bolesti, koja se sastoji u strogom pridržavanju poljoprivredne tehnologije i pravovremenom čišćenju biljnih ostataka, od najveće je važnosti.
Izbojci špinata i mladi grmovi često su pogođeni truleži korijena.
Njegova pojava može se spriječiti pravodobnim stanjivanjem i labavljenjem sadnica.
Kako uzgajati špinat na prozorskoj dasci?
Ljubitelji špinata uzgajaju ga ne samo u zemlji, već iu stanu: to vam omogućuje da uživate u svježem bilju tijekom cijele zime.
Ljudi bez okućnice mogu uzgajati špinat ostakljene lođe i prozorske klupice prozora koji se nalaze na južnoj strani, cijelu godinu, koristeći za to posude za cvijeće. U stanu čiji prozori gledaju na sjevernu stranu morat ćete primijeniti rasvjetu.
Budući da je špinat pogodan za konzumaciju najviše 8 tjedana (tada puca), novo sjeme se sije svaki mjesec. Zahvaljujući ovoj tehnici moguće je uspostaviti nesmetanu proizvodnju svježeg zelja. Odrasle biljke koje su prošle nekoliko obrezivanja i dobile strijele izvlače se zajedno s korijenom.
Uzgoj špinata na prozorskoj dasci, potrebno je dati prednost njegovim sortama ranog zrenja.
Za sadnju špinata trebate uzeti lonac od dvije litre i na njegovo dno staviti debeli sloj drenaže (možete koristiti riječni šljunak ili ekspandirana glina).
Tlo se može donijeti iz vrtna parcela ili kupiti u specijaliziranoj trgovini (prikladna mješavina za posude za sobne biljke).
Posijano sjeme (njihova dubina ne smije biti veća od 1 cm) dobro se zalije i stvori Efekt staklenika pokrivši lonac komadom plastične folije. Kada se pojave izdanci, uklanja se (u pravilu se to događa nakon 7 dana).
Za normalan razvoj špinata koji se uzgaja na prozorskoj dasci i dobro podnosi propuh, sasvim je dovoljna temperatura od 15 do 18 stupnjeva.
Njega špinata koji raste u stanu sastoji se od redovitog zalijevanja i prihranjivanja (možete koristiti složeno gnojivo za sobno cvijeće), koje se primjenjuje svakih deset dana.
Kako bi spriječili da špinat daje strijele što je duže moguće, iskusni vrtlari redovito ga prskaju bocom s raspršivačem ili ga dva puta tjedno peru mekim mlazom tuša.
– vrtna kultura sadrži mnoge lako probavljive vitamine, organske i masne kiseline, mikro i makro elemente potrebne za zdravu prehranu. Ovo zelje korisno je i poželjno na svakom stolu. Redovita konzumacija špinata izvrsna je prevencija bolesti probavnog, živčanog, srčanog sustava, metaboličkih poremećaja, dobro poboljšava imunitet.
Dali si znao?Listovi špinata sadrže vitamine K, E, PP, C, P, A, B2, B6, mangan, silicij, željezo, kobalt, talij, bor, krom, jod, kalcij, rubidij, cink, vanadij. Kao i serotonin, fitosteroli, polisaharidi, omega-3 polinezasićene masne kiseline, askorbinska i oksalna kiselina.
Kada sijati špinat
Uzgoj špinata na otvorenom polju može se započeti od početka ili sredine travnja, fokusirajući se na ustaljeno vrijeme. Špinat je hladno otporan, temperatura zraka od +4-5 °C sasvim je pogodna za sjetvu, a njezine sadnice mogu izdržati mraz do -5-6 °S.
Kako dobiti rani urod špinata
Proljetna sadnja špinata daje kasniju žetvu - oko sredine lipnja, ne ranije. Je li moguće i kada točno saditi špinat u otvorenom tlu za raniju žetvu? Limenka. To se radi u regijama s blagim zimama ili se zimske sorte sije krajem kolovoza - početkom rujna.
Sadeći špinat prije zime, prvo zelje dobivaju već u travnju. Ovom metodom u vremenu od sjetve do prvih mladica - za 14-16 dana, špinat se ukorijeni i dobro prezimi. A sa zatopljenjem u ožujku, brzo raste.
Važno!Nakon žetve rane žetve, nakon 45-50 dana, možete po drugi put skupljati zelje iz grmlja, a biljke se potpuno uklanjaju.
Zahtjevi za tlo za špinat
Za uzgoj špinata najprikladnija su neutralna, ilovasta i pjeskovito ilovasta tla bogata organskom tvari. Osim toga, tlo za špinat ne smije biti pretjerano kiselo - pH ne više od 7.
Dobri prethodnici za ovu biljku su krumpir, krastavci, mahunarke, Bijeli kupus, rajčice.
Dali si znao?Obrada hrane od špinata - kuhanje, prženje, pirjanje, konzerviranje, zamrzavanje - malo mijenja njegov sastav, zadržava svoje korisne biološki aktivne elemente.
Priprema tla za sadnju
Tlo za špinat priprema se u jesen - gnoji se i iskopava. Dubina kopanja - 25 cm Preporuča se gnojidba špinata s kalij-fosfornim pripravcima, humusom, kompostom. Približan broj komponenti po 1 sq. m - 5 g fosfora, 8 g dušika, 10 g kalija, 5,5-6 kg humusa.
Važno!Dušik se kao gnojivo koristi samo u jesen, a ne u proljeće. Špinat brzo nakuplja svoj višak, što je štetno za ljudsko zdravlje.
Sjetva sjemena špinata u otvorenom tlu
Uzgoj sjemena špinata izravno u zemlju bez nicanja presadnica često se koristi. Da biste to učinili, prije sjetve, sjeme se natapa 20-24 sata. Prilikom namakanja perikarp (ljuska) sjemena služi kao smjernica: ako omekša od vode, sjeme je spremno za sadnju.
Prije sjetve sjeme se malo osuši - raširi na suhom ručniku tako da se višak vlage upije i sjeme se ne zgužva. Sjeme se sije u vlažnu zemlju, u vodu za navodnjavanje može se dodati mangan (kalijev permanganat) kako bi se dobila slaba otopina za dezinfekciju. Dubina ugradnje je 2-2,5 cm, razmak između kreveta, ako ih je nekoliko paralelno, je 20-25 cm.
Važno!Špinat je kontraindiciran kod bolesti dvanaesnika, bubrega, jetre, žučnog mjehura. Uvodi se s oprezom u dječja hrana. To je zbog visokog sadržaja oksalne kiseline u povrću.
Njega špinata
Špinat je fotofilan, ali također dobro raste u djelomičnoj sjeni, odnosno može se saditi kao zaseban prostor od drugih usjeva ili ga koristiti kao razdjelnik između različitih vrtnih biljaka. U isto vrijeme, špinat je nepretenciozan, a briga za njega sastoji se od pravovremenog zalijevanja, labavljenja tla, stanjivanja, plijevljenja.
Zalijevajte ga umjereno dok klice ne niknu - iz kante za zalijevanje s prskalicom, kad se ukorijeni - zalijevanje je dovoljno, ali umjereno. Sadnice se razrjeđuju kada se pojavi drugi list, ostavljajući razmak između njih od 15-20 cm, a otpuštanje se vrši svaki put kada se tlo suši. Kako zalijevati špinat u sušnom ljetu?
Zalijevajte češće i obilnije, ali pazite da voda ne stagnira i da postoji dobro prozračivanje. Višak vlage dovest će do pepelnice i drugih bolesti špinata. Tijekom dugotrajnog kišovito vrijeme bolje je rastegnuti film na klinovima preko kreveta kako bi se izbjegla prekomjerna vlaga. Tlo za špinat gnoji se u pravilu prije sadnje – u jesen i po potrebi u proljeće prije sjetve, pa se špinat tijekom vegetacije ne gnoji.
Žetva
Špinat se može brati kada biljka ima šest listova, obično kada ima 8-10 listova. Odrežite stabljiku ispod prvog lista. korijenje špinata proljetna sadnja iskopati. Možete odmah iščupati cijelu biljku umjesto rezanja. Nemoguće je odgoditi sakupljanje zelenila - lišće prerasta, postaje grubo, gubi okus. Nemojte brati nakon zalijevanja ili kiše. Najbolje vrijeme za čišćenje - rano ujutro, tada će lišće biti svježe i ne zgnječeno.
Špinat je rano zrela biljka, što omogućuje berbu od travnja do kolovoza. To je jednogodišnja kultura otporna na hladnoću. Optimalna temperatura za rast smatra se 15 ° C. Ali ova biljka može izdržati mraz. Špinat je nedavno počeo stjecati popularnost, ali zbog prisutnosti ogromne količine korisnih tvari i vitamina u svom sastavu, potražnja za ovom kulturom brzo raste.
Značajke kulture
Špinat ima značajan hranjiva vrijednost. Njegova posebnost je mogućnost spremanja korisnih elemenata u bilo kojem stanju. Nakon toplinska obrada ili smrznuta, bit će gotovo jednako korisna kao i sirova. Špinat sadrži askorbinsku, oksalnu, linolensku i oleinsku kiselinu, kao i karoten, fosfor, mangan, jod, kalcij, natrij, željezo, bakar, vitamine K, E, P, PP, B. Špinat pomaže u jačanju živčanog sustava, normalizaciji aktivnosti probavnog trakta. Pomaže stabilizirati stanje s anemijom. Ali njegova uporaba mora biti ograničena u slučaju oštećenja jetre i bubrega.
Sorte špinata
Postoji mnogo sorti ove kulture. Razmotrite najčešće:
Među ranim sortama zrenja mogu se razlikovati sorte "Giant" i "Stoic". Potrebno im je 15 do 20 dana da sazriju.
Do sorte srednje sezone uključuju "Matador" i "Tvrđavu". Ovi usjevi sazrijevaju u roku od 25-30 dana.
Trebat će od 30 do 35 dana da se dobije žetva od sorti kasnog sazrijevanja kao što su Victoria ili Zhirnolistny.
Priprema tla
Špinat se sadi u plodna pjeskovita i ilovasta tla. Ali ova kultura je nepretenciozna za uzgojno okruženje i može proizvesti usjev na drugom tlu, podložno određenim pravilima. Špinat uzgojen na pjeskovita tla treba obilno zalijevati. Prilikom odabira mjesta za sadnju treba imati na umu da ovoj biljci treba sunčeva svjetlost. Nedostatak rasvjete smanjit će sadržaj vitamina C u lišću usjeva. Prije sadnje preporuča se prethodno pripremiti tlo.
Ovaj proces se provodi u dvije faze:
U jesen, područje na kojem će se uzgajati usjev treba rasporediti humusom, a zatim iskopati tlo. Zatim se tlo obogaćuje superfosfatom i kalijevim kloridom. Ako postoji potreba za kalciranjem, dodaje se vapno, dolomitno brašno ili usitnjena kreda.
U proljeće se urea koristi za zasićenje tla potrebnim elementima. Ne preporučuje se gnojenje u proljeće, jer će to nepovoljno utjecati na okus usjeva.
sadnja špinata
Uzgoj špinata omogućuje kontinuirano, tijekom cijele sezone, uključivanje svježeg zelja u prehranu. Ovu kulturu možete saditi u jesen ili proljeće. Ako sjeme posadite u rujnu, s dolaskom proljeća, špinat se već može ubrati. Prvi izbojci će se pojaviti i prije mraza, a 13-15 dana nakon što se snijeg otopi, kultura će sazrijeti. U proljeće se špinat sije do 15. travnja.
Sjeme prije sadnje mora proći preliminarnu pripremu:
Stavljaju se u toplu vodu na temperaturi od + 25 ° C 48 sati, dok svaka 4 sata tekućina mora biti promijenjena.
Zatim se sadni materijal treba osušiti.
Na mjestu se prave plitki rovovi na udaljenosti od 20 cm, na 1 m se troši oko 5 g sadnog materijala.
Sjemenke se sade na razmaku od 5 cm. Treba ih zakopati otprilike 2 cm u zemlju, zatim sipati sloj zemlje na vrh i zaliti kulturu.
Prvi izbojci pojavljuju se nakon 2 tjedna.
Kako uzgojiti špinat u vrtu
Špinat je kultura koja voli vlagu. Zalijevajte ga do 4 puta tjedno. Na 1 m2 troši se oko 10 litara vode tako da tekućina može prodrijeti do dubine od 10 cm.U razdoblju padalina treba smanjiti stopu. Ako su prije sadnje poduzete sve potrebne pripremne mjere, tlo ne treba dodatno obogaćivati hranjivim tvarima tijekom uzgoja usjeva. Ali ako se špinat ne razvije dovoljno ili ima blijedu boju, treba ga zalijevati ureom razrijeđenom u vodi.
Ova se kultura mora prorijediti tako da se susjedne biljke ne dodiruju lišćem. Tijekom ovog postupka uklanjaju se mali i slabi izdanci. Ako špinat puca rano i brzo puca, ovaj se proces može odgoditi postavljanjem luka i pokrivanjem područja neprozirnim filmom. Tlo treba redovito plijeviti kako bi se spriječilo širenje korova.
Žetva
Za sazrijevanje kulture trebat će 20 do 30 dana. Glavni znak da je špinat spreman za jelo je prisutnost 5 do 7 listova. Značajke sakupljanja i berbe kulture navedene su u nastavku:
Lišće se mora ubrati prije formiranja stabljike.
Najviše pravo vrijeme rano jutro smatra se ubranim jer takav špinat zadržava svoje izgled. Može se iščupati ili rezati.
Lišće treba čuvati u hladnjaku tjedan dana.
Tijekom tog razdoblja kultura zadržava sva korisna svojstva.
Za dulje skladištenje špinat treba zamrznuti.
Špinat od jagoda: kako uzgajati
Ova je kultura dobila ime zbog prisutnosti plodova koji imaju vanjsku sličnost s plodovima jagoda. Mogu se jesti i listovi i bobice. Ovo je jednogodišnja biljka otporna na hladnoću koja pripada obitelji maglica. Špinat od jagoda karakterizira nepretencioznost prema uvjetima uzgoja. Može se saditi u svako tlo. Kultura podnosi temperature do -10 ° C, dobro podnosi vruće vrijeme.
Špinat se može uzgajati na dva načina:
sadnice;
bezobzirni.
Prva opcija omogućuje vam da dobijete zelenilo u rano proljeće. Da biste to učinili, početkom ožujka sadnice počinju rasti. Ulijte zemlju u pripremljene posude, stavite sjeme u nju, pospite ih zemljom i vodom. Kako bi se ubrzao nastanak sadnica, posude su prekrivene filmom. To stvara efekt staklenika. Prvi izdanci će se pojaviti nakon dva tjedna. Nakon toga, film treba ukloniti, inače će se plijesan pojaviti na biljci i gljivične bolesti. Kada se na špinatu pojavi 4-5 listova, može se saditi u otvoreno tlo.
Uzgoj bez sjemena možete započeti odmah nakon što se snijeg otopi. Za sadnju je potrebno pripremiti rupe koje treba staviti na razmak od 40 cm jedna od druge.U jednu rupu se stavlja nekoliko jedinica sjemena. Kad sadnice narastu, kultura se mora prorijediti. Špinat jagoda podnosi sušu, ali ga treba zalijevati kad god je to moguće. Obilno zalijevanje omogućit će vam da dobijete sočne i velike plodove. Također, kultura se mora plijeviti, posebno u ranoj fazi rasta. Kada špinat naraste, plijevljenje se može napustiti. Njegove obrasle grane postat će svojevrsna prepreka širenju korova. 
Gnojiva za špinat
Jedan od uvjeta za dobivanje kvalitetnog uroda špinata je obogaćivanje tla. hranjivim tvarima. To se može učiniti uz pomoć organskih i mineralnih tvari. Razmislite o gnojivima koja zasiti tlo prije sadnje špinata.
U tlo se dodaje urea. Ova tvar ima visoku koncentraciju dušika. Ovo gnojivo ima bijela boja, dostupan u obliku granula. Prije upotrebe potrebno ga je otopiti u vodi. Kod primjene u tlu na 1 m 2 potrebno je 15-20 g ovog proizvoda.
Urea se može koristiti kao folijarna prihrana. Da biste to učinili, razrijedite ga brzinom od 50 g na 10 litara vode za prskanje površine od 100 m 2. Istovremeno s ureom ne može se dodati superfosfat ili vapno.
Superfosfat se odnosi na fosfatna gnojiva. Dostupan u obliku praha i granula. Sadrži fosforit i fosfornu kiselinu. Na 1 m 2 primjenjuje se 50-60 g tvari. Ovo gnojivo je pogodno za kisela tla, jer zbog prisutnosti kalcijevog sulfata ne povećava kiselost tla.
Kalijev klorid predstavnik je kalijeve skupine gnojiva. Ima izgled bijelog, sivog ili ružičastog kristalnog praha. Sadrži kalijev oksid. Tlo se nanosi brzinom od 30 g po 1 m 2. Kalijev klorid obogaćuje strukturu tla uglavnom u jesen.
Dolomitno brašno je magnezijsko gnojivo. Sadrži kalcij i magnezij, koristi se za kalcizaciju tla.
Humus je tamna rahla masa koja nastaje kao rezultat razgradnje stajnjaka. Ovo gnojivo sadrži maksimalnu koncentraciju hranjivih tvari. Ali da bi se oni sačuvali, humus mora biti pravilno uskladišten. U tu svrhu potrebno je dodijeliti malo područje na gustom tlu. Ako to nije moguće, prikladno je i pjeskovito tlo, ali ga prethodno treba prekriti plastičnom folijom.
Treset ili slama se u početku postavljaju na njega u sloju od 25-30 cm, što je potrebno za upijanje gnojnice. Zatim se gnojivo stavlja na položeni sloj i zbija. Visina gnoja ne smije biti veća od 1,5 m, a širina - 2 m. Duljina može biti proizvoljna. Ako se gnoj stavlja na dugotrajno skladištenje odozgo ga treba prekriti slojem zemlje od 20 cm, a za kratkotrajno skladištenje prikladan je obični film. Na kvadratni metar tla troši se 5-6 kg takvog gnojiva.
Kompost poboljšava strukturu tla i zasićuje njegove gornje slojeve hranjivim tvarima. Za kompostnu masu možete koristiti otpatke od hrane, travu, nasjeckane grane, talog kave, lišće čaja, piljevinu, slamu, sijeno. Za pripremu ovog gnojiva potrebno je pripremiti jamu ili posudu visine 1,5 m i širine 2x2 m. Ne preporučuje se korištenje posude koja prelazi ove parametre, jer će se masa pregrijati i neće biti dovoljno prozračena. U takvim uvjetima ne razvija se potrebna mikroflora. U manjoj posudi gnojivo neće postići potrebnu temperaturu.
Na dno spremnika postavljaju se grane koje će igrati ulogu drenaže. Zatim možete slagati organski otpad. Debljina svakog sloja treba biti od 30 do 50 cm.Da bi se ubrzao proces razgradnje, masu treba povremeno miješati. Kompost će biti spreman za upotrebu kada postane mrvičast i tamne boje.
Bolesti i štetnici
Špinat može biti pogođen gljivičnim bolestima kao što su trulež korijena i peronospora. Prisutnost prve bolesti može se odrediti pocrnjelim korijenom. Rot utječe na cijeli korijenski sustav, uzrokujući smrt biljke. Širenje bolesti pospješuje zbijanje tla. Kako bi se spriječila pojava truleži, tlo treba povremeno popustiti.
Ako na listovima ima pjega žuta boja i sivo-ljubičastog cvata, biljka je zahvaćena peronosporozom i potrebno je poduzeti odgovarajuće mjere. Listovi se namažu koloidnim ili mljevenim sumporom, nakon čega se kultura tretira infuzijom divizme ili suspenzijom sumpora.
Štetnici špinata uključuju muhu minera. Početkom lipnja na obrnuta strana lišće, ona polaže jaja, iz kojih se kasnije pojavljuju ličinke. Ugrizu se u list, zbog čega se na njemu pojavljuju natečene pjege i biljka se suši. Sljedeće mjere pomoći će u zaštiti usjeva od ovog štetnika:
Ne možete saditi špinat u blizini kreveta s repom.
Zahvaćeno lišće i korov treba redovito uklanjati.
Lisne uši također mogu zaraziti špinat. Možete ga se riješiti otopinom rublja ili kalijevog sapuna. Za 10 litara vode bit će potrebno 300 g. Zahvaćena područja prskaju se ovim sredstvom 7-10 dana. Po potrebi ponoviti postupak.
Zaključak
Špinat je prilično nepretenciozna biljka, što znatno olakšava uzgoj. Briga za ovu kulturu uključuje standardne radnje: prorjeđivanje, zalijevanje, uklanjanje korova. Obogaćivanje tla hranjivim tvarima pomoći će u dobivanju kvalitetnog usjeva.
Špinat. Video: