Grătar și grătar DIY dintr-o butelie de gaz. Fotografii, videoclipuri și desene. Grătar dintr-o butelie de gaz: soluții proaspete pentru relaxare la țară Grătar cu brio din butelie

Toată lumea are nevoie de un grătar. Unii organizează lunar picnicuri, alții gătesc carne aromată pe terenul lor. O astfel de vacanță este întotdeauna plăcută și utilă, deoarece peisajele frumoase și aerul curat dau un plus de energie și au un efect relaxant. Dar nu aveți întotdeauna fonduri pentru a cumpăra un grătar, deoarece acest design nu poate fi numit ieftin. Dar dacă ai timp liber, atunci bătrân cilindru de gaz se poate transforma într-un grătar bun. Acest material conține desene, o diagramă, materiale video și instrucțiuni pas cu pas pentru a face un grătar dintr-o butelie de gaz - toate acestea vă vor ajuta să înțelegeți lucrul simplu.

Vom studia trei tipuri de grătar pe baza unei butelii de gaz:

gratar standard;
locomotiva cu abur pentru gratar;
grătar-afumătoare.

Pregătirea instrumentelor și materialelor

Pentru ca munca să meargă rapid, trebuie să vă asigurați că aveți instrumentele și materialele necesare. Pentru a face un gratar vom avea nevoie de:

Aparat de sudura.
Bulgară.
Mai multe cleme.
Teava metalica.
Bormasina electrica.
Foi metalice dense pentru a adăuga rezistență structurală.
Nituri din aluminiu.
Balamale pentru capac.
Baza grătarului este un cilindru cu un volum de cel puțin 50 de litri (dacă cilindrul este mai mic, va fi incomod să răsturnați cărbunii).

Fotografia prezintă principalele unități pentru realizarea unui grătar.

IMPORTANT! Siguranța trebuie să fie pe primul loc, așa că tăierea cilindrului poate avea loc numai atunci când tot gazul a părăsit din el.

Scoaterea gazului este simplă: întoarceți cilindrul cu susul în jos și răsuciți supapa. Gazul este mai greu decât aerul, așa că în această poziție va ieși intens. Pentru a vedea dacă procesul se desfășoară sau nu, trebuie să spumați orificiul supapei. Dacă apar bule, înseamnă că gazul scapă - așteptați finalizarea. Pentru a fi sigur la sfârșit, cilindrul poate fi umplut complet cu apă, astfel încât să spele ultimul gaz rămas.

Procesul de fabricație: instrucțiuni

Când cilindrul este gol și toate uneltele necesare sunt la îndemână, vă puteți pune la treabă:

După găurirea găurilor, fabricarea grătarului poate fi considerată completă. Curățați-l bine și încălziți-l de mai multe ori până când mirosul de gaz dispare complet. În ceea ce privește vopsea, acesta este un pas opțional. Unii proprietari pictează cu un strat rezistent la căldură, alții omit acest pas. Totuși, după câteva cine cu grătar bun, grătarul va deveni afumat și negru. Pentru a crește tirajul, se recomandă instalarea unui coș de fum: la capătul structurii grătarului este tăiată o gaură rotundă, în care poate fi sudată o țeavă de scurgere obișnuită cu un diametru adecvat.

Puteți pune câteva grătare din fontă în partea de jos a grătarului. Sunt folosite în sobe cu burtă și diferite cazane. Prin instalarea acestor elemente, va exista o ventilație suplimentară în interiorul grătarului. Grătarele fierbinți ajută la economisirea cărbunelui, deoarece participă și la procesul de gătire a cărnii. Puteți plasa grătarul într-un foișor din cărămidă sau într-un loc deschis.

Pentru confort, zona interioară a grătarului este împărțită în două sectoare. Într-unul, se fac proeminențe pentru grătare, iar în al doilea sunt tăiate fante pentru frigărui.

După cum arată testele, grosimea cilindru auto este suficient pentru funcționarea normală - forma grătarului se menține sub influența temperaturilor ridicate.

Caracteristicile picioarelor gratarului

Picioarele sunt baza unui gratar de casa. Inainte de a le face gandeste-te daca vei lua gratarul cu tine sau daca este creat doar pentru a fi folosit pe site. Dacă intenționați să mergeți la un picnic, atunci ar trebui să aveți grijă de picioarele pliate. În primul rând, puteți suda patru baze scurte, care ulterior pot fi așezate pe o structură mai înaltă.

Picioarele sunt de obicei realizate din țeavă durabilă. Îl puteți fixa fie prin sudură, fie folosind șuruburi: găurim și plasăm șuruburile acolo. După instalarea picioarelor, șuruburile pot fi strânse cu piulițe sau se poate folosi sudarea.

Afumător pentru grătar

Folosind instrucțiunile pentru crearea unui grătar obișnuit dintr-o butelie de gaz cu propriile mâini, puteți face și o afumătoare. Principala diferență în design este prezența unui focar. De asemenea, afumătoarea trebuie să fie etanșă. O bandă este tăiată în partea inferioară a cilindrului, apoi este necesar să tăiați jumătate din partea inferioară a cilindrului. Ca urmare, vom avea spațiu pentru focar. Este realizat din foi dense de fier - 2-3 milimetri.

Elementul este sudat pe fund, după care obținem o structură solidă. De asemenea, o afumătoare pentru grătar necesită o țeavă prin care va scăpa fumul. Aceasta piesa poate fi achizitionata de pe piata constructiilor sau realizata dintr-un cilindru cu un diametru mai mic. Unii meșteri chiar instalează un motor, a cărui sarcină este să rotească scuipatul cu carne.

Structura trebuie acoperită cu vopsea sigură, dar rezistentă la căldură. Puteți începe să gătiți după calcinare. Uneori, nu este posibil să scapi de prima dată de mirosul de benzină.

Brazier locomotiva cu abur

Dacă realizarea unui grătar obișnuit cu propriile mâini necesită mai multe ore de muncă, atunci crearea unei locomotive cu abur pentru grătar poate dura mai mult de o săptămână. Acesta este un produs decorativ care include un gratar, gratar, gratar si chiar un afumator. Brazierul a fost numit o locomotivă cu abur, deoarece în aparență arată într-adevăr ca una, mai ales dacă în proiectare sunt folosite țevi. diferite diametre. Maeștrii fac adevărate capodopere folosind mai mulți cilindri.

Dacă puteți lua o butelie de gaz standard pentru bază, atunci butoaie și conductele principale. Roțile pot fi realizate din cilindri tăiați, dar pentru a adăuga originalitate, puteți folosi elemente forjate. Locomotiva gratarului trebuie acoperita complet cu vopsea termorezistenta. În aceste scopuri, luați o acoperire cu o limită de temperatură de 700C°. Vopseaua trebuie reînnoită, intervalele depind de frecvența de utilizare a grătarului.

Piesele forjate vă permit să dați viață designului cilindrilor. Meserii instaleaza grile retractabile, mese confortabile, functionale si elemente decorative.

O locomotivă cu abur nu este doar o curiozitate care atrage atenția asupra site-ului dvs., ci și un design excelent care permite maxim Pe termen scurt pune masa.

Dacă decideți să începeți să faceți un grătar dintr-o butelie de gaz, atunci ar trebui să vă gândiți dacă sunteți bun la sudare și la râșniță. Acesta este un proces destul de complex, așa că, dacă manevrați instrumentul inadecvat, rezultatul poate fi doar dezamăgitor.

Designul de casă are mai multe caracteristici. Vă rugăm să luați notă de acestea înainte de a începe lucrul:

dacă nu aplici un strat rezistent la căldură, te poți arde grav pe un astfel de grătar;
după mai multe „sesiuni” cu kebab, cilindrul va deveni afumat, așa că pentru transport trebuie să luați pungi fiabile sau folie de plastic;
structura trebuie să fie stabilă, dar nu grea, așa că trebuie să calculați în avans ce suporturi să faceți pentru grătar;
Doar cărbunele poate fi folosit ca materie primă, deoarece există prea puțin spațiu pentru lemn de foc.

Desene și videoclipuri

Desenul prezintă un focar de grătar realizat dintr-o butelie de gaz:

Această diagramă de desen ar trebui să vă ajute să înțelegeți ce este un grătar cu butelie de gaz:

Schema de funcționare a locomotivei grill-abur:

în acest videoclip într-un limbaj simplu explică cum să construiești un grătar dintr-o butelie de gaz acasă cu propriile mâini:

Instrucțiunile video de mai jos vă vor ajuta să faceți un afumător pentru grătar:

Puteți face singur un grătar dintr-o butelie de gaz în câteva ore. Avantajele acestui design sunt evidente - dimensiuni relativ mici, confort și capacitatea de a fi decorat în orice stil. După ce vizionați videoclipuri ale unor maeștri celebri pe această temă, puteți fi uimit. Cu ce tipuri de grătare pot veni - arată ca un submarin și o locomotivă cu abur și crocodili. Poate fi folosit ca afumătoare sau grătar, ceea ce extinde funcționalitatea designului.

Imediat apare dorința de a afumat pește sau pui. Cumpărarea unui grătar nu este o problemă, iar cel mai simplu costă aproximativ 500 de ruble. Dar cât va rezista un astfel de grătar din oțel inoxidabil subțire? Nu se știe, deoarece materialul din care sunt realizate astfel de grătare nu inspiră încredere. Și va fi util numai dacă intenționați să vă relaxați în natură și pur și simplu nu există loc pentru un grătar cu drepturi depline în timpul transportului.

Baza designului este o butelie de gaz, volumul său este de 50 de litri. Înălțimea este de 1,2 m, iar acest lucru este suficient pentru ca căldura să reziste mult timp. Și puteți încăpea cu ușurință câteva grătare mari de grătar (relevante pentru gătirea unor cantități mari de carne). Nu ar trebui să existe daune externe ale cilindrului, altfel mici buzunare de coroziune sub influență temperatura ridicata iar focul deschis se va transforma în găuri. Nu imediat, dar după câțiva ani de utilizare activă, această soartă așteaptă metalul. Și dacă decideți să acoperiți grătarul finit cu un strat de vopsea termorezistentă, defectele vor ieși la iveală. Găurile pot fi sudate, dar aspect asta o va strica. Pentru lucru veți avea nevoie de instrumente și materiale:

Bormasina electrica;
Bulgară;
cheie tubulara;
dalta si ciocanul;
șurubelnițe;
teava metalica;
balamale pentru usi;
colț metalic.

Un cadru de la un birou de școală veche sau un suport de la mașină de cusut. Puteți folosi și cele de casă din țevi sau fitinguri profesionale. Dacă grătarul este instalat într-un loc permanent, atunci puteți așeza un suport de cărămidă. Doar asigurați-vă că puteți alege cu ușurință cenușa de jos.

Tipuri de grătare

Cea mai simplă opțiune este un grătar deschis dintr-o butelie de gaz, este foarte ușor să-l faci singur, deoarece nu are capac, afumător sau capabilități de grătar. Dar se pot realiza modele mai complexe:

Dacă aveți imaginație, puteți face picioare, mânere și opriri modelate din armături și tije metalice. Există o mulțime de opțiuni pentru a face grătare, chiar și ochii ți se fac mari când vezi desenele. Asigurați un loc în curte pentru a instala un grătar - departe de conducte de gaz si cabluri electrice. În apropiere nu trebuie să existe containere cu vopsea, combustibil sau clădiri din lemn.

Etapa pregătitoare

Respectați întotdeauna regulile de siguranță. Dezavantajul unui rezervor de propan este că vaporii de gaz rămân în el destul de mult timp. Chiar dacă nu există gaz în cilindru pentru o perioadă lungă de timp, acesta poate exploda de la cea mai mică scânteie. Prin urmare, primul pas este spălarea. Mai întâi, deschideți supapa și eliminați orice gaz care ar putea rămâne în cilindru. Apoi întoarceți-l și scăpați de condens.

Închideți cu grijă supapa buteliei de gaz și udați-l din când în când apă rece. Apoi conectați furtunul și umpleți sticla cu apă, scuturând-o uneori pentru a ajuta gazul să se evapore mai bine. Cilindrul trebuie să stea cu apă cel puțin o zi, numai după aceea trebuie să-l goliți (faceți acest lucru departe de clădirile rezidențiale și nu pe pământ). Gata, containerul este gata de lucru.

Dacă faceți un grătar deschis sau un grătar, atunci nu aveți nevoie de desene, designul este destul de simplu. Și, în general, nu există cerințe speciale; totul depinde de preferințele dvs. în ce proporții să tăiați cilindrul. Dar merită să citiți recomandările:

Cea mai simplă opțiune este să tăiați recipientul în două părți, să sudați picioarele la fiecare și veți obține două grătare bune deschise. Dar funcționalitatea este limitată și aspectul nu este foarte atractiv. Și, în orice caz, trebuie să-l instalați pe picioare pentru a face gătitul convenabil. O alternativă este sudarea a două țevi pentru a plasa structura pe sol. Dar ghemuit lângă friteuză este incomod, mai ales dacă trebuie să gătești multă mâncare. Prin urmare, este mai bine să faceți un grătar cu drepturi depline cu propriile mâini, cu o funcție de afumătoare și toate lucrurile mici posibile care sunt utile în timpul funcționării. Înainte de a începe producția, priviți fotografiile modelelor și alegeți cea mai atractivă opțiune pentru dvs.

Realizarea unui grătar dintr-un cilindru de propan: desene cu dimensiuni

Cea mai convenabilă opțiune este utilizarea arzător de gaz, dar nu toată lumea o are acasă. Dar râșnița este mult mai ușor de găsit. Trebuie să conturați limitele de-a lungul cărora este tăiat capacul:

Pentru a funcționa, veți avea nevoie de mai multe discuri, deoarece grosimea pereților cilindrilor de propan este mare, iar temperatura este destul de ridicată. Pentru a economisi materialul, trebuie să tăiați incomplet, plecând zone mici. Ulterior, folosind o daltă, tăiați aceste resturi ale peretelui recipientului.

Estimați în avans cât de înalt va fi structura dvs. Ei au menționat că o bază de mașină de cusut ar fi potrivită ca suport decorativ. Dar dacă nu există, faceți picioare din țevi, atașându-le pe fundul bazei grătarului. Atașați inițial picioarele folosind șuruburi (filetele ar trebui să fie în exterior). Dacă este necesar, tăiați șuruburile în exces și, în final, sudați picioarele la bază. Sudați benzi metalice pe picioare de dedesubt pentru a preveni pătrunderea murdăriei în țevi.

Dacă nu intenționați să utilizați grătarul pe sol, este mai bine să faceți picioare reglabile. Pentru a face acest lucru, sudați piulițele la fiecare, astfel încât planurile lor să coincidă și să fie paralele cu baza pe care este planificată instalarea. Șuruburile vor acționa ca un regulator; strângeți-le până când se opresc. Apoi, în funcție de bază, deșurubați-o de câteva ture, obținând o poziție stabilă a structurii. Este prevăzută o ajustare similară mașini de spălat, bai, frigidere si alte aparate electrocasnice.

Folosiți un burghiu pentru a face găuri pentru balamale, fixați-le cu nituri și sudați-le. Dacă îl așezi doar pe nituri, capacul va cădea mai devreme sau mai târziu sub influența temperaturilor ridicate. Este posibil fără balamale - un capac detașabil instalat deasupra bazei. Dar va trebui să oferiți 4 bare care să-l împiedice să cadă. Faceți găuri în partea de sus a capacului și instalați unul sau două mânere. Acestea trebuie să fie realizate din materiale rezistente la căldură. Cea mai simplă opțiune este o tijă de metal. Îl îndoiți și îl sudați cu părţile din spate gratar astfel incat doua persoane sa poata muta structura daca este necesar.

O bucată de țeavă sau colț este potrivită ca limitator. Nu va permite capacului să se reverse reversul si umpleti toata structura cu frigarui si carne. Pentru fixare, puteți folosi 1-2 bucăți de lanț. La asamblare, mai întâi asigurați toate elementele structurale cu cleme. Datorită acestui fapt, nu vor exista goluri, aspectul va fi atractiv, chiar și în ciuda simplității sale.
Puteți face un grătar dintr-o butelie de gaz cu propriile mâini în 3-4 ore, dacă aveți totul materialele necesareși unelte. Iată un videoclip cu instrucțiuni pas cu pas și toate dimensiunile:

Atribute de proiectare suplimentare

Atunci când utilizați grătarul în scopul propus, pot apărea deformări din cauza încălzirii. Sudați mici colțuri metalice din interiorul bazei de-a lungul întregului prăjitor.
Aceste creste vă vor ajuta să vă asigurați că frigăruile sau grătarul stau bine pe broiler. Pentru a vă face grătarul de casă mai stabil, sudați bucăți de fier unghiular sau țevi pe picioare. Puteți face mai multe bare transversale dacă doriți.

Trebuie făcute găuri în partea inferioară și în lateral, care sunt necesare pentru a crea curent și scurgerea lichidului după spălare sau ploaie. Din partea recipientului unde a fost amplasată supapa, puteți suda o bucată de țeavă pentru a îndepărta fumul. Dar acest lucru este relevant doar dacă grătarul este folosit cu capacul închis. Dacă gătiți fără capac, acest lucru nu este necesar. Pentru comoditate, faceți găuri pentru frigărui în baza grătarului. Ele vor fi utile la gătit, deoarece frigăruile cu carne sau legume nu se vor răsturna sub propria greutate. Deoarece a face un grătar dintr-o butelie de gaz este destul de simplă, nu trebuie să neglijați astfel de lucruri mici utile.

Pentru a îmbunătăți aspectul, puteți picta întreaga structură.
Există un numar mare de vopsele care pot rezista la temperaturi de până la 800 de grade. Aceasta este o condiție importantă, deoarece vopselele obișnuite pur și simplu se vor aprinde atunci când sunt încălzite și chiar otrăvesc alimentele dacă sunt deja pe friteuză. Înainte de vopsire, aplicați un strat de grund (ar trebui să fie și rezistent la căldură). Roșu, negru, argintiu - aceasta este gama de culori disponibilă pentru vopselele rezistente la căldură. Dar acest lucru este suficient. A face un grătar dintr-un cilindru nu este dificil, dar este să decideți ce tip de structură să alegeți punct important. Opțiune perfectă- aceasta este fabricarea unui afumător și a unui grătar într-un singur design. Iată câteva pentru tine idei buneîn fotografie, se măresc la clic:

Cum să faci toate acestea, vezi videoclipul:

Dacă doriți, puteți face o prăjitor staționar sudând mese mici pe laterale și pe față.
Deoarece temperatura este ridicată, este mai bine să le faceți dintr-un colț metalic. Astfel de mese vor fi convenabile atunci când înșirați carne sau legume - puteți plasa oale pe ele. Și dacă sărbătoarea este de așteptat să fie lungă, atunci nu puteți stinge cărbunii și puneți un ibric și oale cu mâncare în apropiere, astfel încât să rămână fierbinți mai mult timp.

Vacanțele în afara orașului, fie că este vorba despre o clădire sau o poiană pitorească în pădure sau lângă un iaz, implică foarte adesea gătit grătar. Desigur, pentru asta te poți descurca cu câteva cărămizi și câteva bare transversale metalice, dar adevărata plăcere de a găti carnea pe frigărui poate fi obținută doar lângă un comod și gratar practic. Un design bun poate fi realizat din tablă groasă. Dacă nu există așa ceva la fermă, atunci nu este nevoie să te grăbești piata constructiilor. Puteți face un dispozitiv excelent pentru a găti carnea cu propriile mâini dintr-o butelie de gaz obișnuită.

Caracteristicile unui grătar realizat pe baza unui recipient pentru gaz lichefiat

Cilindru pt gaz casnic este o bază excelentă pentru mulți modele de casă. Metalul de bună calitate, o formă aproape gata făcută și mai multe dimensiuni standard vă permit să obțineți o sobă sau un cazan cu burtă cu costuri minime de muncă încălzire indirectă, autoclavă și alte echipamente necesare în gospodărie. Pereții groși ai recipientului de dedesubt gaz lichefiat sunt capabili să reziste la temperaturi ridicate, așa că este ideal pentru a face un afumător, grătar sau grătar. Sunt cunoscute și alte avantaje ale designului:

Un grătar construit dintr-un rezervor de gaz casnic nu are practic niciun dezavantaj. Unii consideră că dimensiunile mari sunt un dezavantaj, dar ce îi împiedică să ia un cilindru mai mic, de exemplu, 27 de litri? Singurele aspecte negative includ forma semicirculară a fundului, care nu este foarte convenabilă atunci când aprindeți lemne de foc. Pe de altă parte, cu această configurație cărbunii vor fi mai aproape de marginile frigăruilor. Din acest motiv, bucățile exterioare de carne vor fi mai bine coapte, care de multe ori rămân crude atunci când sunt gătite pe o tigaie tradițională dreptunghiulară. Experții cred că pereții sferici ai grătarului nu sunt pe deplin potriviți pentru prepararea kebab-urilor, deoarece interferează cu procesele care ajută la „deschiderea” aroma bogată a cărnii coapte. În viitor, vom atinge această problemă, dezvăluind secretul modului de a evita dezavantajele asociate cu forma rotundă a fundului.

Activitati pregatitoare

Înainte de a ridica o mașină de sudură, trebuie să selectați o butelie de gaz și să o pregătiți pentru lucru, să faceți o schiță aproximativă a viitorului grătar și să vă stocați instrument necesar si materiale.

Ce fel de cilindru pot folosi?

Orice butelie de gaz cilindrice este potrivită pentru a face un grătar. Cea mai bună opțiune este un recipient destul de spațios și cel mai comun de 50 de litri pentru propan-butan de uz casnic. Dacă doriți să obțineți un design mai mobil și mai ușor, care poate fi transportat în portbagaj autoturism, puteți lua un cilindru standard de 27 de litri. Trebuie luat în considerare faptul că lățimea spațiului de lucru al unui grătar portabil poate să nu fie suficientă din cauza formei sferice a pereților laterali.

Buteliile de gaz sunt fabricate din oțeluri cu conținut scăzut de carbon 30ХМА, 45, 34CrMo4, 30ХГСА. Un conținut ridicat de aliaje și o scădere a numărului de aliaje din metal face ca aliajul să fie mai durabil și îi mărește proprietățile anticorozive.

O opțiune ideală pentru un grătar staționar ar fi o butelie de gaz de 50–80 de litri. Are un diametru crescut, așa că va fi mult mai convenabil să aprindeți lemne de foc. În plus, un astfel de vas are o capacitate crescută. Lățimea sa face posibilă utilizarea întregii lungimi a unei frigărui standard, iar acest lucru vă va permite să gătiți cina pentru o companie mare. Singura avertizare este că găsirea unui rezervor de benzină inutil pentru mașină nu va fi ușoară, iar cumpărarea unuia nou nu va fi fezabilă din punct de vedere financiar.

Buteliile de gaz sunt fabricate din oțel aliat de înaltă calitate, cu o grosime de 3 milimetri sau mai mult, prin urmare, chiar dacă containerul a stat mult timp sub aer liber, cel mai probabil va fi utilizabil. Dacă vasul este puternic ruginit, atunci nu ar trebui să pierdeți timpul cu el - găsirea unei piese de prelucrat în stare bună nu va fi dificilă.

Cum să te protejezi de explozii

Chiar dacă supapa recipientului pe care îl folosiți este complet deșurubată și nu iese gaz din el, nu vă grăbiți să ridicați mașina de râșniță. În ciuda faptului că presiunea din interiorul cilindrului este egală cu presiunea atmosferică, cel mai probabil există substanțe nesigure rămase în el - propan-butan și condens.

Acesta din urmă se scurge prin întoarcerea vasului cu susul în jos, iar pentru a îndepărta complet conținutul exploziv, recipientul se umple până la vârf cu apă și se lasă câteva ore. Numai după ce această cerință a fost îndeplinită și lichidul a fost scurs puteți începe tăierea și sudarea metalului.

Scheme și desene Un grătar realizat dintr-o butelie de gaz este o structură atât de simplă încât nu necesită o proiectare atentă. Cu toate acestea, pe etapa pregătitoare se recomanda intocmirea desen mic

sau o schiță a unei structuri viitoare indicând dimensiunile tuturor elementelor sale. Acest lucru va permite să determinați cât și ce fel de metal laminat va fi necesar și, de asemenea, vă va permite să planificați corect procesele individuale. Poate că desenele și diagramele prezentate în galeria noastră vă vor ajuta să lucrați la grătar.

Galeria de desene și diagrame Diagrama unui grătar cu structură de susținere Desenul unui grătar dintr-o butelie de gaz de 50 de litri Construcția unui grătar realizat dintr-o butelie de gaz

Model de circulație a aerului încălzit

Materiale și instrumente necesare pentru lucru

Pe lângă butelia de gaz în sine, veți avea nevoie de:
secțiuni de țevi și unghiuri de oțel;
manere metalice pentru capacul gratarului;
balamale pentru uși sau mobilă;
o țeavă cu un diametru de 100 mm cu un cot de 90 de grade, dacă intenționați să instalați un coș de fum;
grătar de care veți avea nevoie pentru un grătar;

șuruburi cu piulițe sau nituri.

În plus, ar trebui să pregătiți elemente decorative menite să îmbunătățească structura, precum și grundul, vopseaua și solventul care vor fi necesare pentru a o vopsi.

Dacă vorbim despre unelte, suntem siguri că toți cei interesați să construiască un grătar de casă le vor avea:
transformator de sudare sau invertor;
Polizor unghiular - polizor unghiular (în mod colocvial „polizor”);
electrozi Ø3–4 mm;
Bormasina electrica;
disc de tăiere și curățare pentru polizoare unghiulare;
Cleme pentru fixarea pieselor metalice;
riglă metalică lungă;
scriitor;
miez;
cheie reglabila si gaz;
set de chei.

Dacă, după fabricare, grătarul va fi vopsit, atunci pregătiți suplimentar un accesoriu de perie pentru un burghiu sau un polizor, precum și perii sau un pulverizator cu compresor.

Faceți un grătar cu propriile mâini dintr-o butelie de gaz de uz casnic de 50 de litri

Lucrările de instalare se efectuează cel mai bine într-o zonă bine ventilată sau în aer liber. Locul în care se va efectua asamblarea trebuie să fie destul de nivelat, altfel nu se va putea asigura geometria corectă a structurii și grătarul va fi instabil.

Când efectuați lucrări de instalații sanitare, este important să nu uitați de regulile de siguranță; echipament de protectieși îmbrăcăminte de lucru.

Instrucțiuni pas cu pas

Deșurubați supapa. Pentru a face acest lucru, utilizați o cheie reglabilă sau cu gaz. Uneori, supapele de închidere devin atât de acre încât nu există nicio modalitate de a le deșuruba. În acest caz, robinetul poate fi tăiat cu o polizor unghiular. Folosind același instrument, tăiați marginea de susținere inferioară - cu ea structura va arăta inestetică.
Marcați zonele de tăiere. Diametrul rezervorului de propan-butan de 50 de litri este de 960 mm, ceea ce îi permite să fie împărțit cu precizie în patru părți. Este convenabil să luați cusătura longitudinală ca punct de referință. După ce ați așezat cilindrul pe o suprafață plană, măsurați un sfert din diametru - 240 mm - de la linia de sudare în ambele direcții și aplicați marcaje orizontale care vor împărți cilindrul în jumătate. Din linia de fixare a părților superioare și inferioare ale vasului se face o indențiune de cel puțin 30 mm, după care se trasează linii circulare. Distanța dintre ele este împărțită în intervale egale de 80–100 mm, pe care vor fi așezate frigăruile. După aceasta, marcați capacul grătarului. Lungimea sa ar trebui să fie mai mică de jumătate din diametru, astfel încât 100 mm se măsoară de la una dintre liniile longitudinale către cusătura de sudură orizontală. O bandă desenată paralelă va indica locația tăieturii.
Instalat pe "râșniță" disc de tăiere, tăiați o linie care împarte diametrul cilindrului în jumătate. După aceasta, fanta este marcată în părți egale și balamalele sunt sudate. Numărul lor poate fi de la doi la patru (în funcție de mărime). După aceasta, capacul este tăiat de-a lungul semnelor circulare, precum și o linie longitudinală, care este situată la o distanță de 140 mm de cusătura orizontală.
Nu vă grăbiți să tăiați întregul capac deodată. Ulterior, acest lucru va implica o mulțime de inconveniente asociate cu orientarea corectă a acestuia, setarea golurilor etc. A face acest lucru fără un asistent va fi problematică. Dacă sudați imediat balamalele de-a lungul primei linii de tăiere, veți putea economisi mult timp și nervi în viitor.
Pentru ca ușa de sus să fie ținută în poziția dorită și să nu rupă balamalele atunci când este înclinată, este necesar să sudați opritoare de-a lungul liniei de tăiere. Ele pot fi realizate din bucăți de unghi de oțel de 20–30 mm cu o lățime a raftului de 40–50 mm. Opritoarele de fixare sunt montate pe ambele părți - acest lucru va împiedica deformarea capacului.
Distanța la care se va înclina ușa poate fi modificată prin desfacerea clemelor la unghiul dorit. În același timp, alegeți o poziție în care puteți ajunge cu ușurință la mânerele capacului fără să vă aplecați prea mult înainte și, în același timp, să nu permiteți ca structura să se închidă spontan.
Pentru a preveni căderea ușii spre interior la închidere, trebuie sudat un opritor în jurul perimetrului decupajelor circulare. Pentru a face acest lucru, o bandă de 30–40 mm lățime este tăiată din tablă de oțel cu o grosime de 1–3 mm. Este asigurat din interiorul cilindrului cu o cusătură intermitentă.
În loc de limitatoare, poți folosi o bucată de lanț de lungimea necesară, sudând-o cu un capăt pe grătar și cu celălalt pe capac.
Sub balamale se realizează o serie de găuri de Ø12–14 mm pentru frigărui. Anterior, aceste locuri erau marcate de-a lungul liniei de separare a diametrului. Pe peretele frontal opus fiecarei gauri se realizeaza fante sau decupaje triunghiulare pe care se vor aseza frigaruile.
Instalați mânere pentru deschiderea capacului. Pentru aceasta, produsele fabricate din fabrică cu căptușeală din lemn sau compozite rezistente la foc sunt cele mai potrivite - nu vă vor permite să vă ardeți. Ca ultimă soluție, un mâner poate fi realizat prin îndoirea unei bucăți de tijă de metal sau a fitingurilor în forma literei „P”.
În etapa următoare, găurile sunt tăiate în partea de jos a grătarului pentru a permite aerului să intre în zona de ardere. Pentru a face acest lucru, întoarceți structura cu susul în jos, măsurați 100-120 mm în fiecare direcție de la cusătura longitudinală și trageți linii orizontale. Lăsând deoparte 100 mm de aceste semne, se obțin benzi în care se fac tăieturi la fiecare 50 mm. În loc de fante, puteți face foraje. În acest caz, în model de tablă de șah faceți găuri cu un diametru de 10–12 mm.
Tăierea de jos pentru a furniza aer este nepractică din mai multe motive. În primul rând, acest lucru va slăbi cusătura de sudură, ceea ce face structura mai rigidă, iar în al doilea rând, găurile vor deveni rapid înfundate cu depozite grase amestecate cu cenușă și cenușă și vor înceta să-și îndeplinească funcțiile.
Orificiul pentru supapă trebuie sudat. Dacă grătarul este planificat să fie folosit și ca afumătoare, atunci deschiderea este extinsă la diametrul coșului de fum. După aceasta, un coș de fum este sudat pe cilindru.

În acest moment, partea principală a lucrării este considerată finalizată. Mai rămâne doar să instalați grătarul pe picioare și să îl decorați decor interesant sau pur și simplu vopsiți structura cu vopsea rezistentă la căldură.

Instalarea suporturilor pentru gratar

Există mai multe opțiuni pentru instalarea grătarului pe picioare, ceea ce este facilitat de metalul destul de gros al corpului său. Prima și cea mai ușoară metodă este de a suda patru bucăți de țeavă de oțel sau un colț direct pe corp. Desigur, punctele de legătură trebuie aliniate cu atenție, iar în timpul lucrării, folosiți un pătrat și un nivel de clădire, altfel structura va arăta strâmbă și neîngrijită. Toată lumea își face înălțimea grătarului, dar există și o recomandare standard - distanța de la sol până la planul în care sunt așezate frigăruile nu trebuie să fie mai mare de 1 m.

Este de remarcat faptul că metoda descrisă mai sus nu poate adăuga prezentabilitate și comoditate. Dacă doriți să obțineți o structură elegantă, practică, atunci pentru aceasta va trebui să faceți un suport de tip cadru. Pentru a face acest lucru, din profil teava metalica Se realizează o pereche de stâlpi laterali de 20x20x2 mm. În partea superioară, un pat semicircular este sudat dintr-o anvelopă metalică, curbată la forma unui cilindru. Ambele părți ale structurii sunt prinse împreună cu același profil metalic, astfel încât să se obțină un fel de cadru de bază. Cilindrul se așează pe patul pregătit și se asigură prin sudură. Pentru a face grătarul mai mobil, de picioare pot fi atașate roți metalice.

Un grătar realizat dintr-o butelie de gaz de uz casnic poate fi luat cu tine în timpul incursiilor în natură. Pentru a vă asigura că nu ocupă mult spațiu în portbagajul unei mașini, structura de susținere este pliabilă. Tot ce aveți nevoie pentru aceasta este o bucată de țeavă de 40 de centimetri cu un diametru interior de 18–30 mm și o țeavă de 3 metri cu un diametru de 16–28 mm. Principala cerință este ca atunci când le împerechezi, decalajul este mic, altfel grătarul va fi instabil.

Prin tăierea unei piese scurte în patru părți egale se obțin cuplaje, care sunt sudate pe cilindru în locurile unde sunt montate suporturile. După aceasta, grătarul este instalat pe picioare și prin găurire se efectuează fixarea acestora în interiorul cuplajelor. Știfturile introduse în aceste găuri vă permit să mutați cu ușurință structura asamblată - tuburile nu vor cădea. În plus, mânerele de transport pot fi sudate pe părțile laterale ale grătarului portabil. Apropo, în timpul transportului structurii, toate picioarele, lemnul de foc (sau ambalajul cărbunilor) și lichidul de brichetă pot fi plasate în interior. O astfel de optimizare va economisi mult spațiu în portbagaj.

Galerie de grătare gata făcute în casă

Pereții laterali structurile pot fi proiectate sub forma unui porc amuzant Stilul locomotivei cu abur
Structura de susținere poate fi realizată dintr-o mașină de cusut veche
Brazier cu polita de jos si cutie pentru lemne de foc Aranjați un grătar ca un submarin Raftul situat sub grătar va fi foarte util în timpul gătitului. Cladire universala cu gratar, afumatoare si gratar Suprafețele de lucru suplimentare fac designul mai practic Mai este acesta un gratar sau este deja o locomotiva cu abur?

Cum să aduci un design la perfecțiune

Ușurința de fabricare și alte avantaje ale unui grătar din cilindru sunt oarecum umbrite de concluziile experților în grătar că carnea din ele nu este la fel de gustoasă ca în brazierele de tip tradițional. Un studiu amănunțit al problemei a relevat mai multe puncte de eșec.

Datorită fundului rotunjit, stratul de cărbuni din centru și de la margini diferă ca înălțime. Această eterogenitate duce la faptul că lemnul de foc situat la periferie arde mult mai mult decât în mijlocul stivei - căldura din centru se instalează mult mai repede.
Pereții sferici emit raze infraroșii nu spre kebab, ci spre cărbuni, ceea ce sporește și mai mult efectul descris mai sus.
Spre deosebire de un design cu fund plat, furnizarea de oxigen la un grătar realizat dintr-un recipient rotund este neuniformă.

Eliminarea deficienței care ne-a împiedicat să obținem kebabul „corect” s-a dovedit a fi destul de simplă. Rafinarea grătarului necesită instalarea unei conducte longitudinale de aer pe toată lungimea fundului său. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un colț de oțel care măsoară 80x80 mm și 900 mm lungime. Găurile cu un diametru de 12–15 mm sunt făcute în ambele rafturi în trepte de 50 mm. Conducta de aer este sudată în partea inferioară, astfel încât ambele margini să rămână în exterior. Esența îmbunătățirii este mai clară din figura prezentată.

Cum să o pictezi „ieftin și pentru totdeauna”

O structură metalică trebuie vopsită atât din motive estetice, cât și practice. Oțelul neprotejat va rugini rapid, ceea ce nu va adăuga nici frumusețe și nici durabilitate structurii. Orice vopsea rezistentă la căldură destinată amortizoarelor auto este cea mai potrivită pentru vopsirea unui grătar, dar aceasta preț mareȘi tehnologie complexă aplicația nu ne permite să numim această opțiune ideală. Vopselele pe bază de silicon, special create pentru vopsire, au aceleași dezavantaje. cuptoare metalice, seminee, gratare si gratare.

Ieftin și material practic este lac Kuzbass și compoziții minerale similare pe bază de rășini bituminoase.

Acoperirea trebuie făcută în 3-4 straturi, cu uscare intermediară completă după fiecare aplicare. Desigur, nu este nevoie să vopsiți suprafața interioară a grătarului - un strat de funingine, dimpotrivă, va contribui la obținerea unui produs ideal.

Dezavantajele acestei metode sunt timpii lungi de uscare și vaporii neplăcuți, toxici. În plus, vopseaua rămâne fragilă pentru o perioadă lungă de timp, așa că necesită o manipulare atentă. Primele 2-3 trageri sunt cel mai bine făcute „în gol”. Acest lucru va elimina mirosul și va face stratul mai durabil și mai sigur. Când compozitia minerala copt, va fi foarte greu să îl deteriorați. Practica arată că o astfel de compoziție nu necesită actualizare timp de zeci de ani.

Video: cum să construiți un grătar dintr-o butelie de gaz în trei ore

Multe opțiuni pentru grătare construite pe baza unei butelii de gaz vă permit să construiți un design practic, funcțional și original. Poate fi amplasat sub un baldachin sau într-un foișor, instalat în aer liber sau realizat complet mobil. Un grătar construit corespunzător produce căldură moale și uniformă, ceea ce face kebabul moale și suculent. Prin urmare, tot ce rămâne de dorit este companie bună și poftă bună!

Vara este timpul pentru picnicuri aer proaspat, in afara orasului, la tara sau in curtea casei tale. Ce ar fi un picnic fără shish kebab, carne și legume la grătar sau grătar? Există multe metode de gătit, dar fiecare dintre ele necesită un grătar. Desigur, îl puteți cumpăra gata făcut într-un magazin sau îl puteți comanda de la un atelier. Vă oferim o oportunitate excelentă de a vă îmbunătăți propriile abilități meșteșug acasă, făcând un grătar universal cu propriile mâini dintr-o butelie de gaz goală.

Materiale și unelte

Primul lucru pe care trebuie să-l pregătiți este, desigur, butelia de gaz în sine. Condiția principală este ca capacitatea dispozitivului să fie de 50 de litri, iar înălțimea să fie de 120 cm dimensiune potrivită pentru un gratar pe care poti gati multe alimente in acelasi timp.

Puteți face un grătar excelent dintr-o butelie de gaz veche, deteriorată, de 120 cm înălțime

Notă! Cilindrul selectat trebuie inspectat cu atenție pentru deteriorări. Nu ar trebui să existe o coroziune pronunțată, deoarece zonele afectate de aceasta vor arde rapid atunci când utilizați grătarul pentru gătit.

Pe lângă cilindru, veți avea nevoie de:

Grătarul va trebui instalat pe picioare. Le poți face din colțuri metalice sau țevi, sau preia proiectarea și utilizarea, de exemplu, rafturi de la o mașină de cusut antică.

Picioarele de la o mașină de cusut Singer vor fi foarte suport original pentru gratar

De la simplu la complex: grătar deschis, grătar, afumător, afumător

Există câteva dintre cele mai comune tipuri de grătare și toate pot fi construite dintr-o butelie de gaz veche, defectă:

grătar obișnuit fără capac;
B-B-Q;
afumătoare;
fumător

Trei ultima specie Există o serie de diferențe semnificative, pe care le vom analiza în detaliu.

Grătar - destul de design simplu atât ca aspect cât și în producție. O parte din partea laterală a cilindrului este tăiată, care este apoi atașată de balamale și servește drept ușă. Înăuntru există un loc pentru cărbuni și un grătar pe care vei pune mâncare pentru prăjit.
Gratar de gratar - design simplu cu capac fara teava de evacuare a fumului
Un afumătoare diferă de un grătar obișnuit în prezența unui focar și a etanșeității. Pentru a-l realiza, o bandă de metal este tăiată din partea inferioară a cilindrului și o parte a fundului, de obicei jumătate, este tăiată. Focarul, din tablă sau din alt cilindru, trebuie sudat, iar structura trebuie echipată cu o conductă suplimentară pentru eliminarea fumului. Când afumătoarea este gata, trebuie să fie calcinată cu lemn de mai multe ori, după care puteți începe să fumați.
Un afumător pentru grătar necesită un focar și un coș de fum
Afumător la grătar sau, cum se mai spune, o locomotivă cu abur. Mult mai mult design complex, dar multifuncțional - combină tot ce ți-ai putea dori dispozitiv similar: gratar, gratar, afumatoare, gratar. Pentru a construi o astfel de super-unitate, veți avea nevoie de mai multe țevi de cilindru și fiecare va avea propria sa opțiune. Drept urmare, acest dispozitiv arată într-adevăr ca o locomotivă cu abur.
Afumătorul de grătar este cel mai complex, dar și cel mai multifuncțional design al mai multor butelii de gaz

Galerie foto: cum să decorezi un grătar

Gratarul de gratar poate fi decorat cu usurinta pentru a arata ca o locomotiva cu abur sau o masina antica Un afumător de grătar, cunoscut în mod popular sub numele de locomotivă cu abur, nu necesită practic nicio adăugare și arată decorativ în sine Capacul cu balamale este adesea atașat de un lanț pentru a fi ușor de deschis când este fierbinte. Afumătoarea grătar poate avea și rafturi convenabile Puteți face rafturi lângă grătar și sub el O grămadă de lemne este adesea plasată dedesubt Poate cea mai simplă opțiune: un grătar cu capac detașabil pe picior de țeavă Transformă-ți grătarul într-un submarin

Munca pregatitoare

Cum să deschideți și să clătiți corect un rezervor de propan

Nu uita niciodată de regulile de siguranță. Va trebui să tăiați cilindrul care conținea gazul, ceea ce înseamnă că nu puteți permite să apară o scânteie și să aprindeți propanul rămas.

Pentru a evita probleme, deschideți mai întâi robinetul cilindrului și așteptați ca gazul să se evapore complet.
Deșurubați complet supapa cilindrului pentru a elibera tot gazul rămas.
După aceasta, puneți-l cu susul în jos și scurgeți condensul. Pentru a controla ieșirea de gaz, aplicați puțină spumă de săpun în deschiderea supapei. Când nu mai clocotește, puteți continua să lucrați. Așezați sticla pe o parte și tăiați robinetul, turnând constant apă rece peste zona tăiată. Atașați un furtun la tăietură și umpleți recipientul până sus cu apă, scuturând-l constant, astfel încât suprafața interioară să fie spălată de mirosul de gaz.
Asigurați-vă că clătiți sticla
Lăsați-l câteva zile, apoi goliți-l undeva departe de clădirile rezidențiale. După aceasta puteți începe să tăiați.

Ai nevoie de un desen?

În ceea ce privește lucrul cu un cilindru, nu aveți nevoie de desene pentru a face un grătar deschis. Cu grătar totul este, de asemenea, ușor. Nu mai este altul ca el schema corecta nu, totul depinde de gustul tău și de metoda de gătit preferată. Dacă intenționați să utilizați doar cărbuni gata preparati și un grătar, atunci poate că distanța dintre ele poate fi lăsată mai mică prin tăierea cilindrului pe lungime exact la mijloc. Dacă faci singur cărbuni și folosești frigărui în loc de grătar, atunci lasă capacul să fie mai mic în înălțime decât baza.

Instrucțiuni vizuale

Deci, cilindrul este complet gata și spălat. Acum trebuie să-l tăiați în 2 părți. Cea mai simplă opțiune este să tăiați pur și simplu cilindrul în două jumătăți pe lungime și să obțineți două grătare clasice deschise.

Cel mai simplu mod este să tăiați cilindrul în jumătate și să îl folosiți ca un grătar deschis obișnuit

Dacă faceți un grătar, atunci trebuie să „decupați” și să tăiați un dreptunghi care va fi capacul grătarului, iar a doua parte rămâne ca bază. Desenați un dreptunghi de linii tăiate pe suprafață, liniile orizontale vor rula aproximativ în mijlocul balonului sau 5 cm deasupra acestuia, iar liniile verticale (transversale) vor trece la aproximativ 20 cm de marginile acestuia.

Taiere cilindrica

Pentru a tăia cilindrul, utilizați un tăietor cu gaz sau o polizor. Marcați limitele capacului: faceți un pas înapoi cu 5 cm față de cusăturile de sudură care leagă baza și fundul recipientului și marcați linia de-a lungul căreia va fi tăiată. Tăiați de la mijloc spre margine, în timp ce țineți discul de șlefuit perpendicular pe cilindru.

Datorită intensității lucrării și grosimii pereților cilindrului, discul de șlefuit se poate arde până la sfârșitul tăierii. Pentru a evita acest lucru, în unele locuri, nu tăiați complet secțiuni; Apoi puteți tăia cu ușurință aceste bucăți mici cu o daltă.

Așa arată un cilindru tăiat - un semifabricat pentru grătar

Picioare la gratar

Luați în considerare ce înălțime ar trebui să aibă grătarul dvs. și apoi începeți să atașați picioarele. Trebuie să instalați ferm grătarul pe sol, astfel încât să fie convenabil să sudați capacul.

Cel mai simplu mod este să atașați picioarele de la o mașină de cusut veche sau o bază metalică de la un birou mic la grătar.

Puteți construi picioare din țevi prin șuruburi în partea de jos. Faceți 4 găuri în partea de jos a bazei, introduceți șuruburi în ele cu firele îndreptate spre exterior. Asigurați-le cu piulițe sau sudați-le pentru a le fixa. Atașați piulițele șuruburilor la vârful picioarelor și înșurubați-le la baza grătarului.

Instalarea capacului și mânerului

Pentru a atașa capacul, faceți găuri pentru balamale, fixați-le cu nituri și sudați-le. Dacă nu se face acest lucru, capacul se poate desprinde din cauza expunerii la temperaturi ridicate. Puteți instala un capac detașabil fără balamale, apoi în interiorul marginilor transversale ale grătarului trebuie să atașați benzi metalice, astfel încât capacul să nu cadă în interior.

Fixați capacul pe grătar folosind balamalele sudate ale ușii

Puteți folosi șuruburi pentru a atașa mânerul la capac. Pur și simplu găuriți pentru ele și fixați-le. Alegeți mânere simple, rezistente la căldură, pentru a preveni arderea lor mai târziu. Mânerele foarte confortabile pot fi realizate dintr-o tijă de metal prin sudarea acesteia la bază.

Alegeți mânere confortabile rezistente la căldură pentru grătar

Acum trebuie să instalați limitatorul pe capac. Fă-l dintr-un colț sau o parte dintr-o țeavă. Și capacul în sine poate fi fixat pe una sau ambele părți folosind lanțuri, determinând astfel maximul valoare posibilă„aruncarea ei înapoi”.

Este mai bine să preconectați piesele atunci când lucrați cu cleme, care vor apăsa strâns toate părțile structurii fără a lăsa goluri.

Asamblare

Este posibil să aveți deformare a tigaii atunci când gătiți pe grătar. Pentru a evita acest lucru, sudați colțurile de marginile longitudinale interioare ale bazei. Puteti aseza un gratar sau frigarui pe marginea formata din colt. Picioarele înalte ale grătarului necesită și o fixare suplimentară, pe care o puteți oferi cu ușurință dacă sudați un colț de-a lungul perimetrului exterior al structurii, ceea ce îi va crește rigiditatea.
Corpul grătarului trebuie întărit, astfel încât brazierul să nu se deformeze ulterior.
Faceți găuri în partea de jos a grătarului. Sunt necesare pentru a face convenabil să vărsați cărbuni sau să scurgeți apa acumulată după ploaie. În plus, lemnul dintr-un grătar va arde mai bine dacă oferiți curent de aer de jos.
Faceți găuri în partea de jos a grătarului
În orificiul în care era supapa, instalați o țeavă de evacuare a fumului și sudați-o. Nu toată lumea face asta; unii lasă grătarul fără coș de fum, mai ales dacă plănuiesc să gătească în principal cu capacul deschis.
Utilizați o râșniță pentru a face fante în pereții recipientului pentru frigărui.
Cum să pictezi
Poate doriți să vopsiți grătarul recipientului. Acest lucru nu este deloc necesar, dar este destul de acceptabil din punct de vedere estetic. Alege vopsele rezistente la căldură
, care nu se va descompune sub influența temperaturilor, dând alimentelor gătite o aromă și un gust nesănătos. Acum există multe vopsele interne și importate la vânzare, concepute să funcționeze la 600–800 o C
. Se aplică pe un strat de grund special (este indicat să-l ridici din magazin chiar împreună cu vopseaua). Aceste vopsele sunt de obicei prietenoase cu mediul, așa că sunt potrivite pentru vopsirea unui grătar atât în exterior, cât și în interior. Cel mai adesea sunt de culoare neagră sau roșie;

Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că citiți instrucțiunile și alegeți un strat cu o rezistență de cel puțin 600 de grade.

Video: grătar-afumător dintr-un cilindru

După cum puteți vedea, nu există manipulări complicate în realizarea unui grătar dintr-un cilindru, cu toate acestea, munca va necesita grijă și răbdare. Dar un astfel de dispozitiv vă va servi mulți ani, încântându-vă familia și prietenii nu numai cu kebab-uri delicioase, ci și cu alte preparate din carne și pește. Și observați cât de ieftin v-a costat acest grătar. Spune-ne în comentarii despre experiența ta făcut singur gratare din cilindri. Mult succes si munca usoara!

Este greu de imaginat o vacanță la țară fără grătar sau grătar. Piața modernă oferă multe grătare modele diferite. Cu toate acestea, nu este necesar să cumpărați o friteuză - să faceți singur un astfel de dispozitiv nu este dificil. Una dintre variante sobe de casă pentru gătit carne - un grătar dintr-o butelie de gaz.

Este practic, convenabil, poate avea un aspect diferit - de exemplu, forma unei locomotive cu abur - și va fi o completare excelentă pentru căsuță de vară. Ne vom uita la cum să facem un astfel de grătar în acest material.

Realizarea unei tigaie dintr-un cilindru metalic

Mai întâi trebuie să decideți dacă să creați un grătar dintr-un astfel de recipient cea mai bună opțiune. Cu toate acestea, puteți folosi aproape orice materiale disponibile: aragaz cu burtă, butoaie, foi de metal inutile, cărămizi - există o mulțime de opțiuni.

Galerie de opțiuni gata făcute

Avantaje

Primul și principalul avantaj care distinge grătarele de casă este rentabilitatea acestora în comparație cu grătarele gata făcute achiziționate. Chiar dacă nu aveți o butelie de gaz veche în gospodărie, puteți achiziționa un astfel de recipient la un preț mic. Rămâne doar să-l pregătiți corespunzător pentru a se transforma într-un grătar.

Alte avantaje ale unei friteuze cu baloane includ:

De asemenea, merită remarcată dimensiunea structurii: pe un grătar dintr-un cilindru puteți găti de două ori mai multă carne decât pe un grătar metalic ieftin din magazin.

Utilizatorii caută adesea:

Defecte

Dezavantajele utilizării unui astfel de produs includ:

Aspectul inestetic al unui cilindru standard, mai ales daca este vechi. Decojirea vopselei roșii, loviturile și urmele de sudură va strica estetica grătarului dvs. dacă nu lucrați la finisaj. Este mai bine să utilizați un strat rezistent la căldură - acesta va proteja suplimentar împotriva arsurilor la gătit.
Masa mare a structurii înseamnă că un astfel de grătar va fi doar portabil. Cu siguranță nu vei putea lua produsul cu tine în natură, așa că această opțiune este potrivită doar pentru utilizarea în zona locală.
Dacă aptitudinile pentru a lucra aparat de sudura nu este suficient, fiabilitatea designului va avea de suferit.
Greșelile când se face un grătar sau nerespectarea tehnologiei va duce la o eficiență scăzută, sau chiar la inoperarea brazierului.

Nu uitați de pericolul principal - posibilitatea ca cilindrul să explodeze în timpul tăierii. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să efectuați corect lucrările preliminare.

Foto: atunci când tăiați un cilindru, amintiți-vă măsurile de siguranță

Pregătirea materialelor și instrumentelor

În primul rând, alegeți un cilindru. Volumul recomandat este de 50 de litri pentru a face tava mare. Înainte de a începe să faceți un grătar de casă, recipientul este curățat de orice combustibil rămas. Ei fac acest lucru cu atenție, chiar dacă se pare că recipientul este complet gol.

Curățarea unei butelii de gaz

În ciuda faptului că cea mai mare parte a propanului a dispărut de mult timp, pe pereți și pe fund se acumulează condens periculos. Pentru a scăpa de el, aveți nevoie de:

eliberați gazul în mod natural - prin supapă;
clătiți sticla.

Pentru a goli complet recipientul, întoarceți-l cu susul în jos. Pentru a determina dacă iese gaz, supapa este umezită cu apă cu săpun - va bule. Un alt mod este mirosul. Datorită prezenței odorantelor în propan, combustibilul miroase puternic, mai ales dacă este mult în cilindru. Prin urmare, ar trebui să curățați recipientul în aer liber, de preferință departe de oameni, pentru ca nimeni să nu intre în panică. Și, bineînțeles, departe de sursele de foc.

Foto: supapă de propan tăiată

Cilindrul se spală după cum urmează:

Supapa este tăiată. Ei fac acest lucru împreună - un asistent toarnă în mod constant apă peste zona tăiată, astfel încât recipientul să nu explodeze din cauza căldurii și scânteilor.
Apa sub presiune este furnizată prin orificiu în recipient. În timpul procesului, recipientul este agitat pentru a clăti bine pereții.
Apa se lasa cateva zile si apoi se scurge. Deoarece va fi umplut cu mercaptani, mirosul va fi înțepător. Nu vă recomandăm să turnați un astfel de lichid pe paturi.

Pentru a preveni mirosul apei, se adaugă permanganat de potasiu, care provoacă oxidarea compușilor odoranți.

A scăpa de mirosul puternic de gaz nu este ușor. Pentru a-l îndepărta în cele din urmă, cilindrul curățat și tăiat este ars din interior.

Instrumente și materiale suplimentare

Pentru munca in continuare vei avea nevoie:

Bulgară;
burghiu;
aparat de sudura;
balamale metalice si maner pentru capac;
țevi de oțel pentru a crea picioare.

Dacă lucrarea se desfășoară singur, sunt utile și niturile pentru fixarea temporară a capacului.

Tehnologia de fabricație Mangal

În timp ce recipientul este spălat, se creează un desen. Proiectarea unui grătar dintr-un cilindru de propan nu este dificilă - de fapt versiune simplă Produsul este format din trei elemente: corp, capac și picioare. Diagrama unei locomotive cu abur pentru grătar cu coș de fum pentru fumat pare mai complicată. Pe desen se notează dimensiunile, se determină locația capacului, tăieturile pentru frigărui, elementele de fixare pentru grătarul etc.

Desen: grătar

Lucrarea principală constă din trei etape:

tăierea cilindrului,
sudarea picioarelor,
instalarea capacului.

O etapă suplimentară este decorarea grătarului finit.

Marcare și tăiere

Pentru a împărți recipientul într-o tigaie și un capac, tăiați o parte semicirculară a peretelui recipientului. Circumferința unui rezervor de propan standard de 50 de litri este de 96 cm. Marcarea nu este dificilă: există semne pe rezervor pe care le puteți folosi ca referință.

O cusătură de sudură se desfășoară de-a lungul întregii lungimi - 24 cm sunt retrase de ea în ambele direcții și limitele găurii sunt trase. Faceți imediat crestături pentru fixarea frigăruilor. Semnele extreme sunt situate la 3 cm de inelele de sudura; cele intermediare - așezate cu orice treaptă pentru o mai mare comoditate, se recomandă o distanță de 8 cm - atunci se vor potrivi 6 frigărui. Dacă doriți să lăsați spațiu pentru grătar, reduceți pasul dintre crestături.

Apoi, cilindrul este tăiat cu o râșniță. Grosimea peretelui este de 3 mm, așa că tăierea recipientului nu este dificilă. Încep cu linii longitudinale și apoi trec la marcajele transversale - altfel vă puteți răni atunci când peretele se îndepărtează cu forță de tăietură. Este important să folosiți mijloacele protectie personala- mască, mănuși.

Se fac tăieturi transversale, deplasându-se cu 10-15 mm de suduri. În aceste puncte metalul este dublu, iar schimbarea va economisi puțin timp și o parte din cercul polizorului. În plus, capacul grătarului se va sprijini convenabil pe stratul inferior.

După tăierea pereților cu o râșniță, se fac tăieturi pentru frigărui. Chiar mai jos, găurile sunt găurite cu un burghiu pentru a permite aerului să treacă. Aceleași goluri sunt făcute în partea inferioară a grătarului. Nu atingeți doar partea inferioară și capacul cilindrului, astfel încât vântul să nu sufle cărbunii.

Capac

În a doua etapă, grătarul de casă este echipat cu capac și mâner. Această piesă este sudată cu bucle metalice - elementele de fixare se pot defecta sub influența temperaturii ridicate. Pentru a fi convenabil să lucrezi singur, capacul este fixat temporar cu nituri. Buclele sunt plasate la o distanță egală una de alta.

Metalul este folosit pentru mâner, deoarece lemnul și plasticul se pot deforma, se pot arde sau se pot topi în timpul utilizării.

Picioarele

În funcție de faptul că grătarul este staționar sau portabil, se selectează forma picioarelor pentru acesta. Pentru varianta mobilă, aceste piese sunt realizate din țevi sau colțuri metalice, cu platforme largi sudate la capete pentru ca friteuza să nu intre sub pământ sub influența greutății sale. Înălțimea produselor este selectată individual; S-a stabilit experimental că este mai convenabil să plasați grătarul pe picioare de 20-30 cm lungime.

Foto: picioare finisate din teava metalica

Un grătar staționar este de obicei montat pe o fundație din beton sau cărămidă. În plus, designul poate fi stilizat - de exemplu, prin sudarea roților forjate pentru a da grătarului aspectul unei locomotive cu abur.

Acest grătar cu balon este gata. Au rămas doar finisajele - sudarea suporturilor grătarului, acoperirea corpului cu vopsea rezistentă la căldură și alte finisaje. Pentru a adăuga, un coș de fum este sudat pe un perete lateral și un focar pe celălalt. Când capacul este închis, se creează o cameră de fumat.

Astfel, transformarea unei butelii de gaz standard într-o friteuză universală nu este atât de dificilă, principalul lucru este să respectați măsurile de siguranță atunci când lucrați. Un recipient cu propan vă va permite să realizați diferite idei de design grătar, care va fi o completare excelentă vacanta la tara in timpul sfarsitului de sapamana.