Cel mai comun condiment printre bucătarii din întreaga lume este considerat a fi frunza de dafin. Este dificil să întâlnești o gospodină care nu ar folosi frunze aromate în procesul de gătit. Se dovedește, proprietăți medicinale iar contraindicațiile frunzei de dafin au fost studiate amănunțit de oamenii de știință și nu este doar un condiment universal, ci și un puternic agent de vindecare.
Patria plantei veșnic verzi este Mediterana. Mențiuni despre proprietățile unice ale tuturor părților arborelui se găsesc în manuscrisele descifrate de arheologii din Roma Antică, Grecia și chiar Egipt. În prezent, dafinul înalt este cultivat pe scară largă în zonele cu un climat subtropical în ambele emisfere.
Frunzele goale cu o structură simplă, cu o aromă deosebită picante, sunt colectate din copacii și arbuștii subtropicali din familia Laurel numită „Noble Laurel” pentru a îmbunătăți. calități gustative multe feluri de mâncare și în scop medicinal. Apoi, materialul vegetal este uscat. În această formă, frunzele pot fi depozitate într-un loc uscat timp de câțiva ani.
Străin familiar
frunze uscate de dafin, foto
Este greu de supraestimat importanța economică a frunzelor de dafin, care stimulează pofta de mâncare, ca condiment universal folosit în aproape toate produsele acre și sărate, de la supe, borș și conserve. Nici carnea, nici ciupercile, nici peștele, nici mâncărurile din legume, nici sosurile, nici marinatele, nici jeleurile, nici gulașul nu se pot lipsi de laur.
Proprietățile culinare, medicinale și aromatice ale frunzelor de dafin sunt asigurate de fitoncide și uleiuri esențiale care conțin limonen, camfor, cineol, pinen și alți compuși fenolici și terpene. Pe lângă substanțele volatile enumerate, compoziția materiilor prime vegetale conține acizi organici (valeric, caproic, acetic), taninuri, amărăciune, rășini, săruri minerale, antioxidanți și vitamine.
În plus față de utilizarea în tradițional și medicina populara, precum și utilizarea produsului în gătit, se atribuie frunzei de dafin și proprietăți magice. Frunze și ramuri ale arborelui sacru - dafinul nobil - încă din vremuri Grecia antică sunt considerate un simbol al triumfului, gloriei, victoriei, cuceririi, cuceririi vârfurilor și măreției.
Vindecătorii antici tratau pacienții cu diverse poțiuni pe bază de laur. De exemplu, Hipocrate a prescris extracte din frunze pentru a facilita travaliul și pentru a reduce durerea în timpul împingerii. Medicul roman Galen a folosit materii prime în tratamentul urolitiazelor.
Vindecătorii slavi au tratat afecțiunile febrile cu frunze de dafin, iar medicul estic al-Razi, folosind condimentul, a scutit oamenii de ticuri nervoase. Au fost luate în considerare extractele de ulei obținute prin infuzarea materiilor prime în floarea soarelui, semințe de in, porumb și alte uleiuri vegetale. mijloace eficiente pentru frecare cu pareza si paralizie.
frunze verzi
Compușii chimici ai frunzelor de dafin determină următoarele proprietăți terapeutice ale materiilor prime proaspete și uscate:
- antiseptic;
- antimicrobian;
- dezodorizant;
- regenerator;
- antifungic;
- întinerire;
- antioxidant;
- antiinflamator;
- expectorant;
- anticolesterol;
- diuretic și decongestionant;
- metabolic;
- imunostimulatoare;
- curățare;
- tonic;
- restauratoare.
Adăugarea frunzelor de dafin la felurile de mâncare de zi cu zi nu numai că le îmbunătățește gustul, dar activează și procesele de digestie și absorbție a componentelor benefice din alimente.
Planta are proprietăți puternice de curățare, datorită cărora, împreună cu fecalele, intestinele evacuează toxinele, agenții cancerigeni, deșeurile, metaboliții și reziduurile alimentare procesate. Grăsimile care sunt greu de descompus, de exemplu, în carnea prăjită, salina și alte feluri de mâncare grase, sunt procesate mai rapid în tractul gastrointestinal în prezența componentelor din frunze de dafin.
Medicamentele din frunze de dafin ajută la eliminarea acidului uric și a sărurilor în exces din organism, îmbunătățind astfel mobilitatea și starea generala toate articulațiile. Prin urmare, infuziile sunt prescrise atât de des pentru artrită, gută, artroză, osteocondroză, dar nu mai mult de 3-4 zile la rând.
Fitonutrienții biologic activi din condimente ajută la întărirea apărării organismului, iar acest lucru, la rândul său, îi permite să reziste virușilor și infecțiilor.
Frunza de dafin pentru diabetul de tip 2 ajută la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge, normalizând metabolismul carbohidraților în organism.
Zincul și acidul folic, conținute în condiment în concentrație suficientă, au un efect benefic asupra sănătății întregului sistem reproducător. Extractele din frunze de dafin stimulează contracțiile uterului, ajutând la congestia acestui organ.
Extractele de condimente ajută atunci când sunt aplicate local. Dermatologii și vindecătorii tradiționali prescriu infuzii și extracte uleioase din frunze de dafin în tratamentul complex al dermatitei, acneei, erupțiilor alergice și a pielii iritate.
Condimentul este de asemenea indispensabil în practica stomatologică. Mestecarea frunzelor proaspete neutralizează miros neplăcut respirație după fumat, consumat usturoi sau halitoză. Datorită proprietăților dezinfectante ale plantei, materia primă are un efect terapeutic în procesele inflamatorii care apar în gingii și membranele mucoase. cavitatea bucală, în special, cu stomatită și boala parodontală.
Rețete de medicină tradițională cu „lavrushka”
tinctura de ulei
Proprietățile medicinale ale frunzelor de dafin determină utilizarea acestuia în medicina populară sub formă de decocturi, infuzii, tincturi de alcool și ulei.
Băile și spălaturile dintr-un decoct de condimente pot ajuta la scăderea diatezei la sugari. 5 frunze umplute apă fierbinte(0,3 l), se ține în baie de apă timp de 5 minute, se lasă aproximativ o oră. Lichidul filtrat este folosit pentru a scălda bebelușul cald, adăugându-l la baie sau ștergând tot corpul copilului.
O tinctură alcoolică din foi de dafin, aplicată local, ajută la tratarea acneei prin ameliorarea inflamației, dezinfectarea ulcerelor, exfolierea pielii și strângerea porilor. Pentru a o face, un recipient de sticlă de culoare închisă este umplut cu uscat sau frunze proaspete(spre partea de sus, fara compactare), se umple cu vodca sau alcool medical diluat in jumatate cu apa, se sigileaza ermetic si se lasa la loc intunecat timp de 20 de zile, agitand lichidul zilnic. Loțiunea se folosește doar extern, ștergând zonele cu probleme ale feței și corpului.
O infuzie de frunze de dafin va ajuta la activarea metabolismului și la eliminarea excesului de lichid din țesuturi în timpul procesului de pierdere în greutate. Pentru a pregăti băutura, turnați 3 frunze mari cu apă clocotită și lăsați acoperit timp de un sfert de oră. Elixirul strecurat se ia cu o jumătate de oră înainte de masă, de 5 ori câte 40 ml, dar nu mai mult de 4 zile la rând.
Aceeași infuzie se folosește ca tonic, frecând fața cu ea după spălare de 2 ori pe zi. Puteți îngheța elixirul și puteți freca pielea cu cuburi de gheață pentru a netezi ridurile și pentru a curăța pielea de petele de vârstă și erupțiile cutanate.
Contraindicații de utilizare
Condimentul nu se adaugă în alimente și nu este folosit în scopuri medicinaleîn prezența tuturor tipurilor de alergii.
Dacă există o creștere a tonusului uterin în timpul sarcinii, extractele din frunze de dafin sunt contraindicate.
Condimentul conține fitonutrienți foarte concentrați, care sunt nedoriți pentru sugari, așa că mamele care alăptează nu ar trebui să-l folosească ca hrană.
Persoanele care suferă de patologii gastrointestinale, inclusiv ulcer peptic, gastrită, inflamație în organele digestive și tendință la constipație, folosesc condimentul cu prudență și în cantități minime.
Pentru boli cronice ale rinichilor, ficatului, glandelor suprarenale, splinei înainte de tratament remedii populare Pe baza frunzelor de dafin, este necesar un sfat de specialitate.
Uimitor este întotdeauna în apropiere. Încercați să utilizați frunzele de dafin nu numai în gătitul de zi cu zi, ci și în cosmetologia acasă și în tratamentul anumitor boli și veți fi surprinși de eficacitatea acestui condiment ieftin, accesibil tuturor. Multa sanatate tie!
Patria plantei este ținuturile mediteraneene, unde puteți găsi copaci care ating 15-18 metri înălțime. În regiunile noastre, planta este cultivată în Crimeea și Caucaz. Toate părțile copacului conțin uleiuri esențiale, care sunt folosite în industria cosmetică. Prezența uleiurilor este cea care conferă dafinului o aromă atât de specifică.
Fiecare gospodină păstrează frunze parfumate în bucătărie. laur nobil, numit popular laur. Acesta este cel mai frecvent condiment în gătit, dar puțini oameni știu că acest condiment poate fi folosit cu succes și în scopuri medicinale.
Frunza de dafin - compoziție
100 gr. frunzele de dafin conțin:
Frunza de dafin - 18 proprietăți benefice
-
Sănătatea Digestivă
Uleiurile esențiale din frunze pot oferi efect pozitiv asupra sistemului gastrointestinal, calmând procesele inflamatorii în timpul iritației intestinale. Compușii organici din frunze, acționând ca un bun diuretic, reduc intoxicația atunci când substanțele toxice pătrund în organism.
Unele proteine sunt greu de digerat de stomacul nostru, dar enzimele care se găsesc în dafin ajută nu numai la digerarea lor, ci și la reducerea tulburărilor digestive precum enteropatia celiacă, care este asociată cu afectarea vilozităților din intestinul subțire. Un decoct din plantă, saturat cu enzime, ameliorează arsurile la stomac și asigură descompunerea rapidă a proteinelor. În caz de tulburări de stomac sau formare excesivă de gaze, se ia un decoct preparat din 5 grame de frunze, 250 de mililitri de apă cu adăugarea unei bucăți ghimbir Acest articol oferă 18 beneficii incontestabile ale consumului de ceai de ghimbir, 6 rețete populare pentru prepararea și utilizarea pentru diferite boli.și o linguriță de miere. Această băutură va restabili funcționarea tractului gastric, va crește apetitul și va reda puterea.
-
Boli respiratorii
Uleiurile esențiale extrase din condiment și amestecate cu unguente ameliorează bolile respiratorii. Frunzele înmuiate se folosesc ca o compresă, lăsând-o pe piept peste noapte. Vaporii de dafin, având calitatea unui antibiotic natural, vor crea nu numai efectul aromoterapiei, ci vor ajuta și o mai bună evacuare a sputei.
Din cele mai vechi timpuri, simptomele răcelii și bolile respiratorii au fost tratate cu infuzii și decocturi din plantă. Manifestările infecțiilor respiratorii acute au fost ameliorate prin inhalarea vaporilor de dafin, iar pentru tuse și strănut, se fierb frunzele în 200 de grame de apă și se ia amestecul timp de 24 de ore.
-
Sănătatea părului
Dacă doriți să îmbunătățiți starea foliculilor scalpului sau să eliminați mătreața, trebuie pur și simplu să adăugați câteva frunze în apă și să clătiți firele cu soluția. Această procedură va avea un efect de vindecare și va elimina pielea uscată și mătreața.
-
Efect antiinflamator
Foile conțin conexiuni unice fitonutrienți, care se disting prin capacitatea lor de a ameliora diverse iritații. Persoanele care suferă de dureri artritice aplică frunzele în zonele afectate ale corpului sub formă de aplicații, reducând astfel durerea și umflarea zonelor afectate. Astfel de aplicații se efectuează cu adăugarea de ulei de ricin în amestecul de dafin, zdrobindu-se în prealabil materia primă abură a frunzelor.
Durerea cauzată de entorsele tendoanelor și reumatism este ameliorată cu uleiul obținut din plantă. Pentru durerile de cap, este suficient să-ți masezi tâmplele, sau pur și simplu să-i inhalezi vaporii.
-
Sănătatea inimii
Prezența acidului cafeic în compușii organici ai frunzelor de dafin are ca scop îmbunătățirea performanței cardiace. Rutina întărește pereții capilari ai vaselor de sânge, iar acidul cafeic ajută la eliminarea colesterolului „rău” de pe pereții arterelor.
Compușii puternici rutina, salicilații, acidul cafeic și fitonutrienții îmbunătățesc funcția inimii, prevenind atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale. Pentru boli de inima se recomanda folosirea unui decoct preparat din 1 lingurita de frunza, 1 lingurita de flori de maces, fierte in 300 ml apa. Volumul final de lichid trebuie să fie de 80 ml. Acest decoct va avea un efect pozitiv asupra funcționării inimii.
-
Prevenirea cancerului
O combinație unică de fitonutrienți, catechine, eugenol, partenolidă și clinalool protejează organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi și previne mutația celulelor sănătoase, ceea ce este important în prevenirea neoplasmelor maligne.
Componentele chimice de mai sus, fiind catalizatori, ajuta la intarirea functiilor protectoare ale organismului si la cresterea rezistentei acestora la diferite tipuri de cancer. Astfel, prezența partenolidei poate inhiba formarea și răspândirea celulelor canceroase de col uterin.
-
Ameliorarea stărilor de anxietate și stres
Una dintre cele mai semnificative proprietăți ale plantei este capacitatea sa naturală de a ameliora anxietatea și excitabilitatea excesivă. Componenta foilor, linalolul, reduce cantitatea de hormoni de stres, prevenind eliberarea excesiva a acestora, ajutand organismul sa fie intr-o stare echilibrata, linistita.
-
Diabetul ajută
Cercetarea diabetului a evidențiat capacitatea frunzelor de dafin de a îmbunătăți receptorii de insulină și de a regla nivelul din sânge. Planta este recomandată pacienților cu diabet zaharat de tip 2, ca mijloc de reducere a nivelului de glucoză și colesterol, eliminând astfel manifestarea exacerbărilor episoadelor diabetice. Pentru a obține rezultate pozitive maxime, consumați frunze crude pudrate timp de o lună. Antioxidanții plantei permit organismului să proceseze insulina, ajutând persoanele cu rezistență la insulină.
-
Ajutor pentru corpul feminin
Lavrushka bogat acid folic Este util în special pentru dezvoltarea intrauterină a copilului nenăscut, deoarece activează procesul de formare a celulelor sanguine, care este important pentru formarea intrauterină a fătului.
Dublarea cu infuzie de dafin îmbunătățește mucoasa vaginală, iar administrarea orală normalizează ciclul menstrual la femei.
Decocturile și infuziile pot stimula activ activitatea contractilă a uterului sunt folosite pentru a regla ciclul menstrual.
IMPORTANT!Consumul excesiv de perfuzie concentrată poate provoca sângerări uterine.
-
Efect de relaxare
Câteva picături de ulei de dafin, diluat în apă și băut înainte de culcare, te vor ajuta să te relaxezi și să induci un somn sănătos.
-
Capacitatea de a opri sângerările nazale
În caz de sângerare nazală, folosiți 2-3 frunze fierte în 150 ml apă, bând amestecul în decurs de o oră.
-
Repelent pentru mușcături de insecte
Datorită acidului lauric, planta este clasificată ca un repellent natural care are capacitatea de a respinge insectele. O pastă făcută din frunze înmuiate și măcinate este folosită pentru a trata mușcăturile de țânțari și chiar de șarpe. Folosind proprietăți antifungice și antibacteriene, tratează vânătăile, hematoamele și tăieturile.
-
Ajută la sănătatea părului și a pielii
În cosmetologie, planta este apreciată pentru compoziția sa bogată de minerale, vitamine și antioxidanți, pe care o împărtășește în proceduri care vizează menținerea sănătății pielii și părului. Gargara cu decocturi poate scapa de matreata prin imbunatatirea structurii parului si intarirea foliculilor.
Uleiul pe bază de materii prime de laur este un bun tonic pentru scalp. De asemenea, va scuti planta de manifestările pediculozei. În acest scop, preparați 50 de grame de frunze în 500 ml de apă, aplicați soluția pe firele deteriorate timp de 3-4 ore, apoi clătiți. După procedură, părul capătă o culoare sănătoasă și strălucire.
-
Proprietăți dezinfectante
Atât frunzele, cât și trunchiul copacului au proprietăți dezinfectante. O tinctură preparată din 5 picături de ulei și 100 ml apă ameliorează durerile de urechi și îndepărtează petele de vârstă de pe față.
-
Pentru sinuzită
Uleiul esențial al frunzei, având proprietăți antiseptice și antibacteriene, va ajuta la ameliorarea inflamației sinusurilor paranazale în timpul sinuzitei. În același timp, înlocuind perfect medicamente origine chimică. Uleiul este instilat în sinusurile nazale, câte o picătură. Pentru ameliorarea complicațiilor bolii, se recomandă inhalarea cu abur. Această procedură poate fi aplicată și copiilor.
-
Efect antialergic
Proprietățile calmante și de curățare ale frunzei sunt folosite ca remediu reactii alergice, supurația și diateza la copii. În acest scop, se adaugă în apă pentru băi și frecări.
-
Pentru picioare transpirate
O baie aromatică de 5-7 frunze, cu efect bactericid, va îmbunătăți starea pielii picioarelor, va ușura miros neplăcut. Această procedură trebuie efectuată timp de 10 minute timp de aproximativ o săptămână, ștergând tălpile picioarelor uscate când ați terminat.
Frunza de dafin - retete medicinale
Boala de stomac
Pentru a îmbunătăți funcționarea peristaltismului stomacal, ar trebui să puneți câteva frunze într-un blender, să stoarceți sucul din ele și să-l diluați într-un pahar cu apă. Luați pe stomacul gol.
Fierberea a 8-10 foi de dafin într-o jumătate de litru poate ameliora flatulența. Bea o jumătate de pahar din decoct dimineața și seara.
Inflamația rinichilor
Cinci grame de frunze mărunțite fin se pun la fiert în 500 ml apă timp de aproximativ 5 minute. Se lasa sa se infuzeze, sa filtreze si se consuma cate o lingura de doua ori pe zi, dimineata si seara. După trei zile există ușurare.
Diabet zaharat
Pentru a îmbunătăți starea, preparați 5-6 frunze în 250 ml apă clocotită. Soluția se infuzează într-un termos timp de aproximativ o zi și se ia cu 30 de minute înainte de masă.
Pentru tuse
10-12 frunze fierte la abur în 500 ml apă vor ajuta la ameliorarea simptomelor de tuse. Soluția trebuie fiartă la o valoare de 250 ml și luată la rece, 3 linguri pe zi.
Pentru articulații
Pentru dureri de articulații, zdrobite 2-3 frunze, scufundate într-un pahar cu ulei vegetalși se încălzește într-o baie de apă pentru aproximativ 30 de minute. Amestecul cald se aplică pe zona articulațiilor dureroase cu osteocondroză și artrită.
Cu valori arteriale crescute
Pentru a reduce tensiunea arterială, fierbeți 3 foi de dafin în 300 ml apă, lăsați până când bulionul devine culoare roz. Luați 50 ml de trei ori pe zi.
Pentru cancerul de gat
Se prepară o infuzie cu alcool. O jumătate de pahar de frunze se toarnă cu 500 ml de vodcă. Se infuzează timp de 14 zile, agitând periodic tinctura. Se strecoară și se ia 1 lingură cu 30 de minute înainte de mese.
Pentru hemoroizi
În medicina populară, plantele au fost folosite de multă vreme pentru a trata bolile „incomode”. 25 de frunze se fierb la abur cu trei litri de apă clocotită. Luați înghițituri mici pe tot parcursul zilei.
Pentru a întări sistemul imunitar
Se pun 10 frunze la 300 ml, se lasa la fiert si se fierbe aproximativ 5 minute. Se lasa putin si se ia cate o lingura de 3-4 ori pe zi. În sezonul rece, pentru a consolida efectul, puteți repeta procedura după două săptămâni.
Contraindicații la utilizarea frunzelor de dafin
Când calitățile pozitive ale plantei sunt înnegrite, există o serie de contraindicații:
- Nu este recomandat pentru utilizare în timpul sarcinii;
- alăptarea;
- cu constipație frecventă;
- exacerbări ale bolii ulcerului peptic;
- în forme severe de diabet;
- boli hepatice;
- utilizat în doze mari acționează ca o otravă;
- După gătit, frunzele trebuie îndepărtate din vase pentru a nu răni din greșeală cavitatea bucală cu marginile lor ascuțite.
În Roma antică, dafinul era folosit pentru a calma mușcăturile de șarpe. Din el s-au făcut coroane și au fost decorate cu ea capetele câștigătorilor competițiilor olimpice și a bătăliilor militare.
În Grecia, planta a fost atârnată în case ca tămâie. Mâinile au fost spălate cu apă parfumată cu uleiuri esențiale încă din secolul I d.Hr. Lemnul a fost folosit pentru a face obiecte decorative și decorațiuni pentru casă.
Componentele aromatice ale plantei erau folosite pentru afumarea cărnii și a peștelui.
Industria cosmetică utilizează în mod activ uleiurile esențiale din frunze în producția de uleiuri și săpunuri de masaj.
Într-un cocktail Bloody Mary„Se adaugă dafinul. În țările occidentale este folosit chiar și la prepararea deserturilor.
Dacă purtați mai multe frunze de dafin nobil pe corp, va ameliora halucinațiile.
Dacă condimentul este păstrat mai mult de un an, își pierde calitatea și capătă un gust amar.
Dacă frunza este afectată de pete maro și negre, nu trebuie folosită.
Planta este atât de nepretențioasă încât poate fi cultivată acasă într-un ghiveci.
Mestecarea frunzelor pentru un timp nu numai că vă poate menține gura proaspătă, ci și vă poate albi dinții.
Tace Anna
Lucrări științifice și practice privind prima mențiune a dafinului, locuri de creștere, zone diferite aplicații și metode de cultivare acasă.
Descărcați:
Previzualizare:
GBOU scoala secundara nr 2
p.g.t. Sukhodol
districtul municipal Sergievski
Regiunea Samara
District conferinta stiintific-practica elevilor
„Primii pași în știință”
Secțiunea „Lumea din jurul nostru”
dafin
Completat de: Tishina Anna,
elev de clasa a III-a.
Supraveghetor stiintific:
Bochkareva Tatyana
Pavlovna,
Profesor primar
Clasele
Sukhodol 2014
Introducere………………………………………………………………….3
Capitolul 1. Partea teoretică………………………………………………………4
1.1.Din istoria dafinului…………………………………………………………………………..4
1.2. Dafinul în artă și viață..…………………………………………………………….…5
1.3 Dafinul, locurile de creștere……………………………………………………..…...9
1.4. Dafin, aplicare…….………11
Capitolul 2. Partea practică…………………………13
2.1 Introducere în cărți despre dafin..………..13
2.2. Învățați cum să creșteți dafin
acasă……………………………………………..14
2.3 Plantarea unui dafin…………………………15
Concluzie……………………………………………..………16
Literatură…………………………………………17
Introducere.
Odată, într-o lecție despre lumea din jurul nostru, am studiat tema: „Peninsula Crimeea”. Din povestea profesorului despre floră Crimeea, am auzit că acolo crește un copac ca dafinul. Anterior, când o ajutam pe mama să pregătească mâncarea, am auzit deseori: „Ia frunza de dafin, trebuie să o adaugi în supă...”. Nu m-am întrebat niciodată de unde vine, unde crește și de ce se numește așa.
Problemă:
Sunt familiarizată de multă vreme cu frunzele de dafin ca condiment pentru preparate. Am vrut să știu despre prima mențiune despre dafinul, unde crește și diferitele sale utilizări.
Ţintă:
Aflați cât mai multe despre dafin.
Sarcini:
1. Cunoașteți istoria originii dafinului.
2. Găsiți materiale despre mențiunea dafinului.
3.Colectați și studiați materiale despre locurile de creștere și metodele de creștere a laurului acasă.
4.Crește un dafin acasă.
5.Demonstrați copacul crescut în clasă, vorbiți despre beneficiile acestuia și ajutați-i pe cei care doresc să-l crească acasă.
Capitolul 1. Partea teoretică.
- Din istoria dafinului.
Acesta este un copac de cult, este asociat în primul rând cu Grecia Antică, cu imaginea mitologică a vechiului zeu Apollo, care este un simbol al frumuseții masculine. Celebrul Ovidiu în Metamorfozele sale povestește că Apollo, care a trăit printre oameni, s-a îndrăgostit de nimfa Daphne și a urmărit-o constant. Într-o zi, după ce l-a învins pe șarpele Python, Apollo l-a întâlnit pe tânărul zeu al iubirii Eros cu un arc și săgeți și a glumit cu el: „De ce ai nevoie de arc și săgeți, iubito? Chiar te gândești să mă depășești în arta de a trage? Această batjocură l-a jignit pe Eros și a trimis două săgeți în răzbunare. Prima, săgeata iubirii, l-a străpuns pe Apollo, iar a doua, ucigând dragostea, a lovit-o pe Daphne.
De atunci, Daphne a fugit mereu de Apollo. Niciun truc nu l-a ajutat. Epuizată de suferință și persecuție veșnică, Daphne s-a îndreptat către Părintele Peneus și Pământ pentru ca aceștia să-i poată lua imaginea de la ea. După aceste cuvinte, ea s-a transformat într-un tuf de dafin (Este curios că în Rus' până în secolul al XVIII-leafrunză de dafin numită „dafnie” („dafin „în greacă – „daphne”.
Apollo a stat mult timp în fața copacului de laur.
- Lasă-mi o coroană numai din verdeața ta să-mi decoreze capul! - a exclamat el. - De acum încolo, împodobește cu crengile tale atât lira mea de aur, cât și tolba mea de săgeți. Fie ca verdeața ta să nu se ofilească niciodată, o, laur! Rămâneți veșnic verde!
În Roma Antică deja în secolul al V-lea î.Hr. coroana de laur devine cel mai înalt semn al gloriei militare și imperiale. Dafinul simbolizează pacea care vine după victoria asupra inamicului. Mesaje de victorie și arme victorioase au fost înfășurate în jurul laurului și împăturite în fața imaginii lui Jupiter. Primii împărați romani și-au împodobit capetele cu o coroană de laur. Iulius Caesar a purtat o coroană de laur la toate evenimentele oficiale.
În creștinismul timpuriu, frunzele de dafin veșnic verzi erau considerate un simbol viata vesnica sau viața nouă care va veni datorită actelor răscumpărătoare ale lui Hristos, iar cununa de laur simbolizează martiriul.
- Dafin în artă și viață
După Revoluția Franceză din 1789, ramurile de laur au fost incluse în stema Republicii Franceze. De atunci, coroana de laur a devenit un simbol popular. Astăzi, ramurile de dafin pot fi văzute în emblemele de stat ale Algeriei, Braziliei, Greciei, Israelului, Cubei, Mexicului și altor țări.
Stema Primei Republici Franceze 1792-1804 Stema Braziliei
Următoarele nume provin din latinescul laurus (laur):
Laur - „copac de laur”, „Victorie, triumf”;
Lavrentiy - „decorat cu laur”;
Laura - „încoronată cu lauri”.
Laureat (din latină laureatus - încoronat cu lauri) - o persoană care a fost distinsă cu un premiu de stat sau internațional pentru servicii remarcabile, realizări în producție, tehnologie, știință, precum și câștigătorul unor concursuri (în principal cele artistice). Acest termen a apărut în Grecia Antică și a fost folosit și în Evul Mediu (de exemplu, în 1341, Universitatea din Paris a acordat titlul de laureat poetului F. Petrarh).
În Grecia, muzicienii, poeții și dansatorii, al căror patron era Apollo, au primit coroane de laur, în timp ce sportivii au fost încoronați cu coroane de măsline sau țelină.
O coroană de laur este un atribut frecvent al operelor de artă plastică. În portrete, o coroană de laur indică faptul că persoana înfățișată aparține lumii artistice sau literare. Astfel, unul dintre cei mai cunoscuți poeți italieni, Dante Alighieri, a fost adesea înfățișat purtând o coroană de laur. 
CA. Pușkin și-a schițat autoportretul purtând o coroană de laur într-unul din schițe. 
Nu numai artiștii au fost înfățișați cu coroane de laur. Imaginile de pe monedele regilor englezi Carol I, George I, George al II-lea și după ceva timp Elisabeta a II-a sunt completate cu coroane de laur. Această coroană simboliza puterea și autoritatea, ca în zilele Imperiului Roman.
1/2 coroană engleză 1966 cu efigia reginei Elisabeta a II-a
Francois Guerard. Portretul lui Napoleon Bonaparte, 1804
Ca simbol al superiorității, dafinul a fost inclus în emblemele unor companii de automobile precum Alfa Romeo, Fiat și Mercedes. Astăzi, coroana de laur este cel mai popular simbol al puterii, victoriei și succesului, imaginile sale sunt utilizate în mod activ în crearea de monumente monumentale, precum și logo-uri ale organizațiilor comerciale, felicitări etc. 
Cel mai faimos copac de dafin - oul „Dafinul” (numit și „Portocalul”) a fost creat în 1911 din ordinul împăratului Nicolae al II-lea. I-a dat-o mamei sale, împărăteasa Maria Feodorovna, de Paști.
1.3 Arborele de laur. Locurile creșterii sale.
Laur nobil (lat. Laurus nobilis ) - un copac sau arbust subtropical, o specie din genul Laurus (Laurus) din familia Laurel.
Patria nobilului laur -Mediterana .
Laurel a venit pe teritoriul țării noastre în urmă cu aproximativ 2500 de ani - a fost adus în Crimeea de către greci.
În Rusia crește în regiunile de sud-vest Regiunea Krasnodarîn Crimeea.
Dafinul este un arbore veșnic verde din familia dafinului, cu o înălțime de până la 8-10 m, dar poate fi și un arbust asemănător copacului. Se găsește uneori în păduricopaci până la 18 m înălțime. Trunchiul copacului are un diametru de până la 40 cm, cu scoarță gri închis. Coroana densa de obicei de formă piramidală. Frunzele sunt pe pețiole scurte, simple, alterne, piele, lucioase, de formă alungită, ascuțite în vârf și îngustate la bază. Ele sunt verzi deasupra și mai deschise dedesubt, cu nervuri pinnate clar vizibile, ușor ondulate de-a lungul marginii. Au un miros caracteristic puternic.
Dafinul este o plantă dioică, iar florile sale sunt unisexuale. Pe unii copaci, flori mici staminate sunt colectate în inflorescențe axilare de 6-12 bucăți, periantul lor este simplu, în formă de cupă, din patru frunze galben-verzui sau albe. Alți copaci poartă doar flori pistilate. Fructele sunt drupe negru-albastre, suculente, parfumate, de până la 2 cm lungime, de formă ovoidă sau eliptică, cu sâmbure mare. Înflorește în martie-aprilie, iar fructele se coc în octombrie-noiembrie.
Laurel se simte cel mai bine în zonele luminate, dar poate tolera și umbra. Tolerează scăderi de temperatură pe termen scurt la 10-12 grade sub zero. Tolerează bine seceta. Îngrășămintele organice și minerale au un efect benefic asupra creșterii și dezvoltării dafinului.
Ca cultură industrială, dafinul crește într-un singur loc timp de aproximativ 60 de ani. Pe plantații, dafinul este cultivat în zone subtropicale. Frunzele de dafin sunt colectate din noiembrie până în februarie de la copacii care au atins vârsta de trei până la patru ani.
Ramurile cu frunze sunt tăiate și uscate la umbră timp de șapte până la zece zile. Apoi frunzele sunt îndepărtate, sortate și așezate în pungi, care sunt depozitate în camere uscate. Pentru a obține ulei esențial, frunzele sunt trimise proaspete pentru prelucrare.
1.4 Dafinul și utilizările sale:
În multe țări, frunzele de dafin au fost folosite foarte mult timp într-un mod complet diferit față de noi în prezent. Dacă îl folosim cel mai des în scopuri culinare, atunci acum 2000 de ani servea la aromatizarea apei pentru spălarea și spălarea mâinilor înainte de a mânca.
Uleiul de dafin a fost un ingredient esențial în primul săpun de Alep (sau de Alep). Calitatea săpunului era determinată de cantitatea de ulei de laur pe care o conținea.
Cu toate acestea, deja în secolul I d.Hr., oamenii și-au dat seama că frunzele de dafin pot fi folosite cu succes ca condiment. La început au pregătit cu el deserturi cu fructe și budinci, iar abia apoi au început să o adauge la alte feluri de mâncare: carne, pește, legume etc.
În general, frunzele de dafin în multe țări au fost folosite pentru prima dată în scopuri medicinale și abia apoi și-au descoperit proprietățile culinare.
Proprietățile sale medicinale se datorează conținutului de antioxidanți, multe microelemente, fitoncide, taninuri, vitamine și uleiuri esențiale.
Frunza de dafin normalizează funcționarea sistemului digestiv, accelerează metabolismul, reduce nivelul zahărului din sânge, îmbunătățește apetitul și ajută la îmbunătățirea imunității. Ajută la bolile de organe sistemul respirator Acest lucru este facilitat de prezența uleiurilor esențiale și a substanțelor aromatice în el. Extractele sale uleioase sunt folosite pentru frecare, inhalare și picături nazale.
Infuzie de frunze de dafinAjută la curățarea organismului (articulații și sânge). Conține taninuri, deci este folosit pentru boli ale tractului gastro-intestinal și sângerări, transpirație excesivă și boli de piele. Pentru boli articulare și de piele, scabie, se recomandă frecarea infuziei sau uleiului în piele.
Frunza de dafin folosit in parfumerie si in productia de lichioruri.
Aroma sa respinge insectele, astfel că utilizarea sa este eficientă în combaterea molilor.
Important: preparatele din frunze de dafin nu trebuie utilizate de femeile însărcinate și care alăptează cu exacerbare a bolilor de rinichi, ficat și inimă. Este posibilă intoleranța individuală.
Din cele mai vechi timpuri s-au făcut amulete din laur șitalismane , proprietăți magice au fost atribuite acestui copac.
Frunzele uscate, aceleasi pe care le adaugam in mancare, sunt un talisman impotriva accidentelor si necazurilor, prin urmare, punand o frunza de dafin intr-un vas, nu numai ca ii imbunatatim gustul, dar o incarcam si cu energie protectoare. O crenguță de dafin din casă este un talisman care protejează împotriva fulgerelor, necazurilor și evenimentelor rele, iar o crenguță atașată de pătuțul copilului îi păstrează și îi protejează sănătatea. Un copac plantat în grădina ta devine un talisman pentru întreaga familie.
Amuletele de dafin sunt purtate pe corp pentru a proteja împotriva deochiului, într-un portofel pentru a atrage bani, iar dafinul într-un buzunar vă permite să obțineți locul de muncă de care aveți nevoie.
Laurel îndeplinește dorințele.
Pentru a face acest lucru, trebuie să scrieți o dorință pe o bucată de hârtie, să o ardeți și să turnați cenușa în florile de casă sau într-un pat de flori.
Există credința că frunzele de dafin uscate sub pernă fac posibilă vedea vise profetice.
A vedea un copac de laur într-un vis înseamnă prosperitate și plăcere; strângerea frunzelor de dafin este un semn al victoriei asupra inamicului sau al dobândirii unei moșteniri.
Frunzele de dafin sunt folosite ca tămâie aromatică.
Ei fumigează camerele pentru curățare, se crede că dafinul ajută la îndepărtarea obstacolelor și la obținerea rezultatului dorit.
Laurel este un produs unic de curățare a pielii.
Din el se prepară infuzii, măști și decocturi pentru baie.
Pentru a face acest lucru, luați foi de dafin, puneți-le într-o pungă de in și aruncați-le într-o baie fierbinte.
După un timp, când apa s-a răcit, scoateți punga și faceți o baie.
Acesta este el, nobilul Laurus.
Capitolul 2. Partea practică.
2.1 Introducere în cărți despre dafinul.
Ipoteză: Presupun că pot găsi cărți și reviste despre dafin, despre modalități de a-l crește, inclusiv acasă.
M-am dus la bibliotecă să găsesc cărți.
Concluzie: În bibliotecă am putut găsi multe cărți despre cultivarea laurului acasă.Am aflat informații despre istoria dafinului, originea lui, metode de înmulțire și cultivare din surse moderne de informare, adică prin internet.
2.2. Învățați cum să creșteți dafin acasă.
Ipoteză : Cred că pot crește laur acasă ca plantă de apartament.
Colectarea de informații
Am aflat că în zona noastră cultivarea dafinului în aer liber este imposibilă din cauza climatului nepotrivit și am decis să aflu dacă cultivarea lui acasă este posibilă. Iată ce am citit:
Dafinul nu necesita ingrijire speciala, este destul de nepretentios, se adapteaza usor atat locurilor umbroase cat si insorite, dar este indicat daca ii dai un loc unde lumina soarelui bate mai des. Este mai bine să înlocuiți pulverizarea prin spălarea prafului din duș, iar udarea trebuie făcută moderat, nu lăsați solul să se transforme în bulgări din cauza secetei. Este necesar să ventilați camera mai des; dafinul are o atitudine pozitivă față de curenți. ÎN ora de iarna dafinul poate rezista la temperaturi zero, dar este mai bine dacă este de 10-12 grade.
Dafinul ar trebui să fie plantat în apă și sol respirabil - gazon și pământ de frunze, turbă și nisip (1:2:1:1), aplicați îngrășământ în fiecare lună. Un copac de dafin poate crește într-o cameră timp de 12-15 ani, se recomandă replantarea unui copac adult o dată la doi până la trei ani;
Reproducere: semințe, stratificații, rădăcini și butași.
2.3 Plantarea unui copac de laur.
Ipoteză:
Dacă dafinul este înmulțit prin semințe, atunci trebuie să căutați semințe de plantat.
Rezultatele căutării
Am vizitat toate magazinele de flori din satul nostru pentru a găsi semințe de dafin, dar, din păcate, nu le-am găsit. Mături de dafin sunt vândute în piață; Am încercat să le plantez, dar nu am putut vedea niciun mugur, tehnologia de recoltare nu permite păstrarea germinării lor. Cu ajutorul mamei, am comandat seminte de dafin dintr-un magazin online, iar acestea au ajuns o luna mai tarziu. Dar chiar și după ce le-am plantat, tot nu am văzut niciun mugur.
Concluzie:
Este dificil să găsești semințe și să crești un dafin din semințe.
Ipoteză:
Presupun că, dacă nu pot crește dafin din semințe, atunci prin găsirea de straturi, lăstari de rădăcină sau butași, cu siguranță voi obține rezultatul.
Rezultatele căutării:
Am reușit să găsim un răsad de dafin doar într-un magazin din Samara, se dovedește că este foarte plantă rarăîn zona noastră. Este ciudat, are atât de multe proprietăți utile, este frumos, dar este rar. Așa că, după o lungă căutare, am devenit proprietarul unui răsad de laur.
Concluzie:
Cel mai bine este să cumpărați un răsad de laur de la o florărie șicele mai multe mod de încredere pentru a cumpăra dafin - cumpărați răsaduri pe piața din Crimeea sau Caucaz.
Ipoteză:
Cred că în curând va crește în casa noastră un dafin.
Pași practici către obiectiv
A trebuit să transplantez răsadul într-un loc de reședință permanent. Am cumpărat pământ pentru cactusi (conține compoziția optimă de pământ, gazon și nisip) și l-am plantat într-un ghiveci. Ghiveciul a fost așezat pe fereastra de vest a casei, așa cum am citit în recomandările pentru creșterea unui dafin.
Rezultatul observației |
|
1-a săptămână | nicio modificare. |
a 2-a săptămână | nicio modificare |
a 3-a saptamana | a apărut un mic mugure |
4-5 saptamani | creșterea mugurilor |
saptamana 6 | au apărut mai multe perechi de frunze deodată, planta mea a crescut vizibil |
la fiecare 2-3 săptămâni | apariția frunzelor noi |
Au trecut 3 luni, iar acum planta mea de dafin a crescut vizibil. | |
saptamana a 14-a | ciupit lăstarul de sus |
saptamana a 15-a | nicio modificare |
Săptămâna 16 | din pământ a apărut un lăstar, niciun lăstari lateral |
Săptămâna 17 | o pereche de frunze a apărut pe lăstarul din pământ |
Concluzie.
Pentru a atinge acest obiectiv, am îndeplinit următoarele sarcini:
Am făcut cunoștință cu literatură și pagini de internet despre dafinul.
Am studiat material din istoria dafinului.
Am plantat acasă semințe de dafin.
Am plantat un răsad dintr-o plantă tânără.
Ea a creat condiții pentru ca planta să crească și a înconjurat-o cu atenție și grijă.
O plantă tânără crește în casa noastră și ne face fericiți.
După ce ciupesc lăstarul de sus, voi aștepta ca lăstarii laterali să formeze o coroană frumoasă.
În doi sau trei ani va fi posibil să folosim frunzele dafinului în scopul lor, vom avea frunze de dafin proaspete.
Am învățat ce să fac creştere O activitate foarte interesantă de făcut acasă. O astfel de plantă în creștere poateda-i orice forma vrei. În unele țări există parcuri în care sunt animale veșnic verzi, figurine, gard viu, toate făcute din tufe de dafin. De asemenea, puteți crea orice formă dintr-un tufiș de dafin din casa sau apartamentul dvs. Trebuie doar să tăiați planta cât mai des posibil.
Am ciupit lăstarul de sus și voi aștepta să apară lăstarii și voi încerca să-mi dau copacului meu o formă interesantă, dar pentru mama mea va fi un condiment excelent și cel mai proaspăt pentru preparate.
Literatură
- Revista „Flori în casă” Nr.5/2002.
- N.S. Laver „ABC-ul floristului” Ed. Paradoxul 2000
- E.Ya.Ilyina, E.I. Sterligov" Plante de apartamentși utilizarea lor în designul interior” Ed. Universitatea Ural 1991
- S.O.Gerasimov, I.M. Zhuravlev „Floricultura de interior” Ed. Niva din Rusia 1992
- Oktyabrina și Alexander Ganechkin „Florile preferate de acasă” Ed. Onyx 2006
- G. Kizima „Grădină în apartament, grădină de legume pe pervaz” Ed. Sankt Petersburg 2011
- Boof John „Faberge” Ed. Orașul Alb 2005
- Internet (site-uri despre dafin).
Laur (Laur) - un gen de arbori veșnic verzi sau arbuști din familie Lauri (Lauraceae).
Coroana dafinului este dens cu frunze, predominant de formă piramidală. Frunzele sunt alterne, piele, întregi, ușor ondulate la margini. Flori în inflorescențe axilare umbelate. Fructele sunt cu o singură sămânță, în formă de drupă, albastru-negru.
Frunzele de dafin sunt utilizate pe scară largă în gătit. Conţinut ulei esențialîn frunze ajunge la 3-5,5%. Conține eugenol, pinen, mircen, camfor, linalol și diverși acizi organici.
Dafinul este distribuit în regiunea mediteraneană, Insulele Canare, Transcaucazia, Georgia, Peninsula Crimeea, Germania și Asia.
Gen Laur (Laur) Există trei tipuri principale - Laur nobil (Laurus nobilis), laur din Azor (Laurus azorica)Şi. Deși în taxonomia modernă în limba engleză, genul include aproximativ 40 de specii de plante.
Tipuri de dafin
Crește pe diverse soluri din pădurile din zona de coastă, la o altitudine de până la 300 m deasupra nivelului mării, în regiunea mediteraneană, în Transcaucazia de Vest (URSS). Arbuști sau copaci de 4-8 m înălțime. Ramurile sunt goale. Frunzele sunt simple, alungite-lanceolate, coriace, lungi de 7-20 cm si late de 2,5-8 cm, ascutite, glabre, lucioase, pe petiole scurte. Florile sunt mici, colectate în inflorescențe umbelate, situate la axilele frunzelor de 1-2, galbene. Înflorește în aprilie-mai. Alimente valoroase (picante), ulei esențial, precum și planta ornamentala. Folosit pe scară largă pentru amenajarea interioară, precum și pentru expunerea în interior teren deschis vara (în căzi și ghivece în afara zonelor subtropicale). Potrivit pentru amplasarea în încăperi răcoroase.
Există o serie de forme care diferă prin forma și dimensiunea frunzelor.
Laur din Azor (Laurus azorica) , sau Laur canar (Laurus canariensis) . Crește în pădurile umede de dafin din centura muntoasă inferioară a Insulelor Canare, Insulelor Azore și Insulei Madeira. Copaci de până la 15 m înălțime; lăstarii sunt părosi și pubescenți. Frunzele sunt ovate, de până la 10-12 cm lungime și 2-6 cm lățime, de culoare verde mat. Florile sunt adunate în inflorescențe în formă de umbrelă, situate în mai multe axile ale frunzelor, și sunt de culoare galben deschis. Înflorește în aprilie-mai. Aspect decorativ.
. Patria - sud-vestul Chinei, o. Taiwan, Coreea, Japonia, Vietnamul de Nord. Cultivat pe scară largă în Asia, India de Sud, Sri Lanka, Indonezia, Malacca, Filipine, Africa de Est și de Nord, sudul SUA, Brazilia, Australia. Un copac veșnic verde cu frunze alternative, pețiolate, lanceolate, întregi, glabre, strălucitoare, punctate cu mici puncte translucide (celule scufundate cu ulei esențial). Florile sunt mici, cu șase dimensiuni, galben-verzui, colectate în inflorescențe paniculate unghiulare. Toate plantele contin ulei esential, in care componenta principala este camforul (pana la 94%); cel mai mare număr Camforul este conținut în lemn, unde este localizat în celule de ulei esențial - pungi. În China și Japonia, camforul este obținut prin distilarea cu abur a talilor de lemn. Cu recolte mai mici, camforul se obține din ramuri și frunze îngălbenite. Uleiul esențial din frunzele de primăvară conține puțin camfor și mult safrol. Camforul este unul dintre cele mai importante medicamente stimulând centralul sistemul nervos. Întărește activitatea inimii în bolile însoțite de insuficiență cardiovasculară acută, precum și în condiții de șoc (în soluții de ulei steril 10 și 20% sau pe cale orală în pulberi). Extern - pentru frecare pentru reumatism, artrită etc., sub formă de soluție uleioasă, linimente și unguente.
Când creșteți dafin, trebuie să țineți cont de faptul că nici plantele adulte nu cresc bine camere calde cu aer uscat. Tânăr, cu îngrijire bună, se poate adapta acestor condiții.
Iluminat. O locație cu lumină puternică se potrivește laurului. Planta poate tolera direct razele solare. Vara, se recomandă păstrarea dafinului aer curat. Rețineți că, după vreme înnorată prelungită (de exemplu, după iarnă), sau o plantă achiziționată ar trebui să fie razele solare obisnuieste-te treptat pentru a evita arsurile solare.
Iarna, dafinul trebuie păstrat într-o cameră luminoasă și răcoroasă.
Temperatură. Vara, temperatura optimă pentru dafin este în intervalul de 20-26°C toamna, iarna se recomandă să se păstreze la o temperatură mai mare de 12-15°C; în acest caz, iernarea este mai puțin dureroasă pentru plantă.
Udare. Vara, plantele sunt udate din abundență cu apă moale și așezată, pe măsură ce stratul superior al substratului se usucă. Pe vreme caldă, puteți uda de două ori pe zi. Până în toamnă, cantitatea de udare este redusă. În timpul iernii, udarea este limitată, nepermițând uscarea completă a bobului de pământ. Udarea se efectuează la două până la trei zile după ce stratul superior al substratului s-a uscat.
Umiditatea aerului. Laurel preferă umiditatea ridicată a aerului. Planta trebuie pulverizată în mod regulat cu apă moale, soluționată. Poti aseza recipientul cu dafinul pe o tava cu argila expandata umeda, pietricele sau muschi. În acest caz, fundul vasului nu trebuie să atingă apa.
Îngrăşământ.În perioada de vegetație, dafinul este hrănit o dată pe lună cu îngrășământ mineral.
Particularități. Laurii tolerează bine tunderea și tunderea; li se pot da oricare formă decorativă(rotund, piramidal etc.). Tăierea se face pe la jumătatea lunii august, când se termină creșterea. Ochii rămași asupra plantelor se vor dezvolta cu mult înainte de iarnă, se vor coace, iar primăvara, odată cu începutul creșterii, vor produce lăstari puternici. Când tăiați primăvara, cei mai puternici muguri apicali sunt îndepărtați, iar creșterea din mugurii subdezvoltați rămași este mică.
Transfer. Laurel crește încet. Plantele tinere sunt replantate după cum este necesar (când rădăcinile umplu ghiveciul), aproximativ o dată la 2 ani, adulții - după aproximativ trei-patru ani. Substratul pentru plantare poate consta din frunze (2 părți), gazon (1 parte), sol humus (2 părți), turbă și nisip (1 parte fiecare). Planta preferă un amestec de sol ușor alcalin sau neutru. Dafinul crește mai bine în recipiente mici, așa că la replantare, recipientele sunt luate în funcție de cantitatea de sol și de dezvoltarea sistemului radicular (este indicat să crești dimensiunea ghiveciului cu 2 cm, nu mai mult). Acest lucru este luat în considerare și la replantarea plantelor în căzi (mărește dimensiunea căzii cu 5 cm). Fundul vasului sau al căzii asigură un drenaj bun.
Reproducere. Plantele se înmulțesc prin semințe, butași și diviziune.
Semințele sunt semănate primăvara în boluri, cutii și ghivece. Substratul este alcătuit din pământ de gazon - 1 parte, pământ de frunze - 1 parte, nisip - 0,5 parte Temperatura de însămânțare trebuie să fie de cel puțin 18°C. Răsadurile se scufundă în faza frunzei 1-2 la o distanță de 2x2 cm Substratul este același. Pe măsură ce cresc, se plantează în ghivece de 7 centimetri, câte 1 exemplar pe plantă. Compoziția solului: gazon - 2 ore, frunze - 1 oră, turbă - 0,5 ore, nisip - 0,5 ore La îngrijirea plantelor tinere, sunt necesare udare regulată, pulverizare, un loc luminos, temperatură 10-12 ° C.
Lăstarii sunt tăiați în butași primăvara (aprilie) și vara (de la jumătatea lunii iunie până la jumătatea lunii iulie). Ar trebui să fie coapte, dar nu lignificate, cu două sau trei internoduri. Butașii se iau cu lungimea de 6-8 cm. După scurtarea frunzelor, butașii sunt plantați la o adâncime de 1-1,5 cm la o distanță de 10x10 cm. Se recomandă un substrat cu două straturi: stratul inferior este format din pământ de gazon (aproximativ 3-4 cm), se toarnă nisip. deasupra acestuia intr-un strat de 2-3 cm Temperatura optima de inradacinare 16-20°C. Butașii prind rădăcini în decurs de o lună, după care sunt plantați în ghivece de 7-9 cm. Compoziția solului este aceeași ca și pentru plantarea răsadurilor. Îngrijirea plantelor este la fel ca îngrijirea răsadurilor.
Posibile dificultăți
Frunzele se îngălbenesc și se ondulează. Motivul este umiditatea insuficientă a aerului. Umiditatea aerului trebuie crescută.
Avariat
Proprietățile vindecătoare ale laurului
În medicină se folosesc frunze, fructe, extracte și infuzii din toate părțile plantei. Frunzele, care sunt un condiment binecunoscut, au un efect stimulant. Sunt folosite pentru amenoree, colici și isterie. Ele stimulează eliberarea de lichid din organism. În medicina populară este folosit pentru flatulență. Fructele au aceeași proprietate.
Frunza de dafin stimulează apetitul și favorizează digestia. Uleiul esențial are proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii, ceea ce îi permite să fie utilizat în aromoterapie. Este indicat pentru boli respiratorii, infectii, dureri musculare, nevralgii, scalp uscat.
În medicina populară, extractele din toate părțile plantei sunt recomandate ca agent anticancerigen, pentru tumorile localizate și ca stimulent al sistemului nervos. Se crede că aceste extracte pot fi folosite pentru îngrijirea pielii feței. Uleiul de dafin este inclus în unguentele pentru frecare pentru reumatism și unguentele pentru acarienii scabiei.
Alte utilizări ale laurului
Frunzele uscate de dafin sunt folosite în industria conservelor și a cofetăriei și în gătit ca condiment aromat. Se imbina bine cu lavanda, eucalipt, lamaie, rozmarin, muscata, citronela, scortisoara si ylang-ylang. În scop culinar, frunzele sunt culese de la plante de 4-5 ani în perioada noiembrie-decembrie, când conțin cel mai mare conținut de uleiuri esențiale. Din fructe se obține un ulei esențial gras, care este folosit în unele țări în medicină, medicina veterinară și fabricarea săpunului. Lemnul de dafin este folosit pentru meșteșuguri mici. Dafinul nobil este decorativ, tolerează cu ușurință tăierea și a făcut parte din cultură din cele mai vechi timpuri.
S-a dovedit experimental că fructele mici de dafin pot fi folosite pentru a face 
lumânări și bile în loc de unt de cacao. Toxicitatea sa acută, conform RIFM, este DL50 orală 3,9 g/kg (șobolani), DL50 cutanată > 5 g/kg (iepuri). Sub formă de soluție 10% în petrolat timp de 48 de ore nu provoacă iritații pielii umane sau reacții de sensibilizare. Nu există efect fototoxic. Uleiul nu are restricții IFRA pentru utilizare în parfumerie și cosmetică.
Îl poți pregăti acasă tinctură din frunze uscate de dafin cu vodcă sau alcool 40-70%. Frunzele zdrobite se toarnă cu alcool în proporție de 1:5. Închideți ermetic și păstrați temperatura camerei 7 zile. Apoi se filtrează și se toarnă într-o sticlă închisă la culoare și se păstrează într-un loc răcoros.
A primi ulei aromat vă putem recomanda următoarea metodă: 30 g frunze zdrobite se toarnă 200 g ulei de floarea soarelui si se lasa 1 saptamana. Daca luati acest ulei cate 1 lingura de 2 - 3 ori pe zi dupa mese, induce menstruatia daca este intarziata.
Se prepară și un decoct din frunze de dafin, care este util pentru tulburările metabolice din perioada pre și postpartum, pentru osteocondroză și boli inflamatorii.
Pentru cancerul de gat: 1 cană de dafin mărunțit se infuzează în 0,5 litri de vodcă timp de 2 săptămâni. căldură întunecată loc, scuturând periodic conținutul, filtrați. Luați 1 lingură de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă.
Pentru uz extern Se recomandă un unguent cu următoarea compoziție: 6 părți pudră de dafin, 1 parte frunze de ienupăr zdrobite și 12 părți nesărate unt. Bateți bine toate acestea. Pentru fiecare 100 g de unguent se adaugă 10-15 picături de ulei de brad sau de lavandă.
Ulei pentru întărirea și stimularea creșterii părului: până la 4 linguri. adăugați ulei de jojoba în linguri (în picături): dafin – 4, lavandă – 3, lămâie – 3, rozmarin – 3, lemn de trandafir– 3 și 1 linguriță. o lingură de ulei de susan sau de ricin. În timp ce este cald, aplicați amestecul pe păr și înfășurați-vă capul într-un prosop. După 15-30 de minute, spălați-vă părul cu șampon.
Frunzele uscate de dafin sunt utilizate pe scară largă în gătit și în industria cofetăriei.
Laur în istorie
Dafinul nobil amintește de vremurile romantice și grele ale Imperiului Roman, când câștigătorului i s-au oferit sărbători magnifice și a fost încoronat cu o coroană de laur. Proprietăți vindecătoare Dafinul nobil era bine cunoscut în cele mai vechi timpuri. Astfel, vindecătorii tradiționali susțineau că un decoct din frunze de dafin, luat pe cale orală, oprește menstruația abundentă. Hipocrate a recomandat folosirea uleiului de dafin împotriva tetanosului și a frunzelor pentru a calma durerea în timpul travaliului. Medicul arab Rhazes a folosit frunzele ca remediu specific pentru ticurile faciale nervoase. Pentru boli au fost făcute băi dintr-un decoct de frunze cu adaos de 4-5 picături de ulei esențial vezica urinarași uterul.
O coroană de laur și o ramură de laur sunt simboluri ale gloriei, victoriei, măreției.