Una dintre cele mai populare legume de pe masa noastră este morcovul. După ce l-am plantat în grădina noastră primăvara, până în toamnă ne așteptăm la o recoltă bună și bogată. Cât de dezamăgiți suntem când săpăm rădăcini noduroase și crăpate. Care este motivul? Se pare că cultivarea morcovilor necesită respectarea anumitor reguli.
Care sunt beneficiile morcovilor?
Toată lumea iubește morcovii. Este bun atât fiert în supe, salate, cât și crud. Componenta principală și cea mai utilă a legumelor rădăcină sunt carotenoizii. Ele sunt cele care dau legumei sale frumoase portocale. Dar cel mai important avantaj al acestora sunt antioxidanții, substanțe care ajută la eliminarea radicalilor liberi și a toxinelor din corpul nostru și protejează celulele organismului de degenerarea malignă. În ceea ce privește cantitatea de carotenoide, morcovii sunt pe locul doi după ardeiul gras.
Beta-carotenul (provitamina A) are un efect bun asupra stării pielii și a vederii. Este o vitamina liposolubila, deci este mai bine absorbita atunci cand este combinata cu grasimi. Pentru a obține beneficiul maxim de pe urma legumelor, este mai bine să asezonați salatele cu morcovi cruzi ulei vegetal sau smantana. Această salată va aduce mai multe beneficii organismului. Și căliți morcovi pentru supe într-o cantitate mică de grăsime.
Morcovii conțin o mulțime de vitamine B, vitamine E, K, D, C, acid pantotenic, flavonoide, antocianidine, acizi grași, uleiuri esențiale. Fructele conțin destul de mult zahăr, de la 3 la 15%, ceea ce îi conferă un gust dulce. Morcovii conțin mult potasiu, calciu, fier, mangan, iod, magneziu, fosfor și alte oligoelemente.
Învață-ți copiii să mestece morcovi cruzi. Copiii nu numai că vor primi o mulțime de vitamine și microelemente, dar își vor întări și gingiile și dinții.
Cum să crești o cultură frumoasă și bogată de morcovi?
Când cultivați morcovi, acordați atenție unui număr de factori care afectează negativ obținerea unei recolte de înaltă calitate. Mulți oameni, în special grădinarii noi, nu știu ce să facă. Pentru recoltă bună Trebuie respectate mai multe reguli.
- Udare regulată . Este foarte important să udați corect, mai ales după o secetă. Udați morcovii în mod regulat, evitați să lăsați pământul să se usuce. Cu udare neregulată, atunci când inundați solul cu apă după o secetă sau în timpul ploilor prelungite, culturile de rădăcină încep să crape.
Umiditatea în exces și chiar și în cazul culturilor prea rărite, favorizează creșterea crescută a fructelor. Dar, în același timp, fructele devin mai grosiere și își pierd adecvarea pentru consum. Cu lipsa de umiditate, morcovii își pierd suculenta.
- Semănat într-un loc întunecat . Morcovii iubesc deschis și locuri însorite. Întunericul de plantare duce la scăderea conținutului de zahăr și a greutății legumelor.
- Cel mai bun sol – luturilor usoare si luturilor nisipoase. Când sunt cultivați în soluri acide, morcovii își pierd din dulceața și devin urât. Morcovii nu le place solul salin sau acid. În sol dens și argilos, morcovii nu vor putea crește normal, ei capătă o formă disproporționată și un gust neplăcut.
- Nu-i place gunoiul de grajd proaspăt , culturile de rădăcină cresc stângace și urâte. Nu are sens să lăsați astfel de morcovi pentru depozitare până în primăvară.
- Îngrășăminte. Dacă fertilizați morcovii, atunci să știți că nu le plac îngrășăminte minerale. Este mai bine să folosiți uree și materie organică (humus, infuzie de iarbă tăiată).
- subțierea necesar pentru formarea unei rădăcini puternice și frumoase. Subțiază răsadurile cu grijă, altfel poți deteriora rădăcinile răsadurilor vecine, ceea ce le va face să se ramifice și să se deformeze. Prima rărire se face în faza a trei frunze adevărate. Se rărește în timpul zilei, de preferință pe vreme însorită, astfel încât musca de ceapa nu a infectat morcovii. Nu este recomandat să se rărească seara musca de ceapă zboară prin grădină în acest moment. A doua rărire se efectuează la 20-25 de zile după prima, lăstarii sunt lăsați la o distanță de 2 cm, a treia se efectuează la o distanță de 6 cm de la o plantă la alta. Ca sa nu ma deranjez cu subtierea, cumpar seminte granulate. Când plantați, le puteți răspândi imediat distanta necesara unul de celălalt, atunci nu veți avea de a face cu subțierea.
- Îndepărtarea buruienilor . Buruienile sunt flagelul grădinilor noastre. Diferite erbicide sunt acum disponibile comercial pentru combaterea buruienilor. Dar nu as recomanda folosirea lor in gradina. Este mai bine să îndepărtați buruienile cu mâna. Puteți folosi metode tradiționale, pulverizarea produsului cu o sticlă de pulverizare înainte de a planta semințele.
Morcovii sunt foarte receptivi la îngrijire corespunzătoare. Când o crești în paturile tale, nu uita de aceste recomandări, atunci îți va fi garantată o recoltă bună.
Chiar și grădinarii experimentați au incidente cu morcovii - uneori nu încolțesc, alteori produc prost sau chiar legumele rădăcinoase devin urâte și fără gust. Cultivarea morcovilor este o chestiune delicată și, în ciuda simplității sale aparente, este plină de multe nuanțe. Cu această legumă, un rezultat negativ poate fi o dovadă atât a lipsei de îngrijire, cât și a zelului excesiv. Ne propunem să luăm în considerare ce greșeli se comit cel mai adesea la cultivarea culturilor și cum să le evităm.
Morcovii sunt o chestiune delicată!
Alegerea unei locații și pregătirea patului
Condițiile climatice din Rusia Centrală sunt ideale pentru cultivarea morcovilor teren deschis– iese dens, suculent, dulce. Pentru culturi alege zonă deschisă grădină astfel încât să ia mult soare - la umbră plantele se întind, cresc cu vârfuri mari și rădăcini mici. Solul trebuie să fie afanat, de preferință lut nisipos, cu o reacție neutră a soluției de sol. Având în vedere că condițiile ideale sunt rare în natură, pat de recoltare o poți face singur. Solurile argiloase sunt afânate și îmbogățite prin adăugarea de humus, compost, turbă, pământ de frunze, nisip de râu.
Atunci când decid unde să crească morcovi, grădinarii avansați creează paturi organice speciale, cu o structură aerisită, foarte ușoare. Solul este dezgropat înainte de iarnă, aciditatea este redusă prin var și se aplică îngrășăminte minerale: azot (20–30 g/m²), superfosfat (40–50 g/m²), sare de potasiu (40–50 g/m²). ). Trebuie să fii atent la materia organică, deoarece legumele rădăcinoase nu tolerează gunoiul de grajd proaspăt. Sunt potrivite pentru zonele fertilizate cu un an mai devreme - după castraveți, dovlecei, cartofi, varză. Greșeli tipice:
- Săpăturile se efectuează primăvara. Acest lucru perturbă structura, reduce umiditatea naturală sol. Semințele, fiind la o adâncime de 2–3 cm, nu primesc umiditate capilară și pierd semnificativ germinația.
- Adaugă mult azot. Morcovii supraalimentați cu azot conțin o mulțime de nitrați, au un gust mai rău și sunt prost depozitați.
Acest lucru este important! Indiferent cât de mult ai încerca, nu vei putea să crești morcovi dulci în sol acid (pH sub 6–6,5). Un mediu acid interferează cu absorbția microelementelor valoroase, inclusiv fosforul și potasiul. Ținând cont de caracteristicile culturii, vararea solului poate fi efectuată numai iarna - înainte de săparea de toamnă.
Cerințe pentru semințe
Tehnologiile eficiente de cultivare a morcovului sunt de neconceput fără calitate înaltă materialul semințelor. Atunci când alegeți un soi sau un hibrid, acordați atenție timpului de coacere, cerințelor solului, umidității și raportați acest lucru la condițiile din regiunea dvs. Semințele peletate nu necesită pregătire suplimentară, dar au particularitatea de a uda solul înainte și după însămânțare. Învelișul multistrat trebuie să se poată uda fără aceasta, sămânța nu va primi nutriția și apa necesare și, prin urmare, nu vor germina. Semințele încrustate și amorsate sunt semănate uscate. Dar cele obișnuite trebuie să fie pregătite pentru însămânțare - pre-înmuiare, dezinfectare, stimulare cu regulatori de creștere. Sunt multe proceduri, ei functia principala– accelerarea apariției răsadurilor.
Greșeli tipice:
- Semănat cu semințe uscate netratate. Acestea au nevoie de mult timp pentru a germina, iar dacă sunt încă semănate în sol rece, pot săpa.
- Semințele uscate nu germinează. Nu există suficientă umiditate pentru a dizolva granulele.
Subtilități ale semănării
Secretele creșterii morcovilor în această etapă sunt în determinarea corectă a timpului și a tehnologiei de însămânțare. Pentru a obține o recoltă timpurie pentru consumul de vară, morcovii sunt semănați de îndată ce solul este scuturat și se încălzește până la 6–8⁰ C. Când semănat de iarnă momentul coacerii poate fi accelerat cu 1–2 săptămâni. Pentru a obține culturi de rădăcină de înaltă calitate și de lungă durată pentru plantare pentru iarnă, datele de semănat sunt deplasate cu aproximativ 1–1,5 luni - până în primele zece zile ale lunii iunie.
Semănați morcovi la mică adâncime (1,5–2 cm), așezându-i pe rânduri, panglici de 12–15 cm sau creste late. Fundul brazdei de semințe trebuie compactat, umezit și numai după aceea semințele sunt așezate. Ele sunt acoperite cu substrat uscat deasupra - pământ din grădină, humus, mulci din materie organică putrezită. Metodele de semănat pentru cultivarea morcovilor sunt recomandate să fie rare sau precise. Acestea necesită costuri suplimentare și răbdare, dar se vor plăti foarte bine în timpul recoltării și vă vor economisi timp la rărire.
Greșeli tipice:
- Brazdele au fost tăiate, dar nu compactate sau udate. Semințele s-au întins neuniform, s-au rostogolit sub bulgări de pământ, nu au primit umiditatea necesară - lăstarii erau neuniformi și neprietenoși. Vârful rădăcinii a murit din cauza uscării - va crește o cultură de rădăcini bifurcate.
De la semănat până la germinare
Principalul lucru în creșterea morcovilor de la însămânțare până la germinare este conservarea umidității. Grădinarii începători, văzând că nu apar răsaduri, recurg la udare. Pe deasupra solului se formează o crustă, apoi se acoperă cu crăpături prin care apa se evaporă intens. Cum să te descurci cu asta? În primul rând, dacă urmați principiul „uscat pe umed” atunci când semănați, stratul superior va reține în mod fiabil umiditatea. În al doilea rând, când apare o crustă, slăbirea suprafeței se efectuează cu o greblă. Pentru ca rândurile de morcovi să apară mai devreme, adăugați ridichi, salată verde și spanac în semințe - aceștia vor acționa ca niște faruri.
Greșeli tipice:
- Udarea până la germinare. Achena nu are suficientă forță pentru a străpunge crusta formată - lăstarii sunt slabi, neuniformi și întârziați.
Îngrijirea plantelor
Tehnologia de creștere a morcovilor în etapa de îngrijire include măsuri obligatorii precum plivitul, slăbirea, rărirea, udarea și fertilizarea. Procedura de rărire este exclusă dacă s-a folosit însămânțare rară sau de precizie. În acest caz, dacă este nevoie, densitatea este ajustată în timpul plivirii.
subțierea
Prima rărire se efectuează cu formarea a 2-3 frunze. Lăstarii mai slabi sunt îndepărtați, lăsând un interval de 2 cm între cei rămași. Morcovii sunt sparți pentru a doua oară când cultura rădăcină a crescut la 1,2-1,5 cm, lăsând plantele după 4-6 cm crește mari și chiar morcovii depinde , inclusiv de secretele subțierii.
- Trebuie să scoateți excesul cu grijă, fără a deteriora răsadul în creștere din apropiere. O cultură de rădăcină deteriorată încolțește o nouă rădăcină la locul rănirii, adică se bifurcă.
- Dacă iubești morcovi mari, lăsați plantele mai rar. Pentru a obține rădăcini nivelate, acestea ar trebui să se așeze umăr la umăr în pământ.
- Efectuați orice plivire pe sol moale - după ploaie sau udare.
Fiţi atenți! În timpul subțierii, peste pat atârnă o aromă picant, atrăgând muștele morcovului. Pentru a proteja plantele de dăunători, îndepărtați deșeurile de buruieni în timp util și lucrați devreme dimineața sau seara.
Greșeli tipice:
- Semănat îngroșat. În loc de legume rădăcinoase de înaltă calitate, veți obține „cozi de șoarece”.
- Culturi rare. Produse non-standard, exemplare mari pot da lăstari laterali, creșteri.
Udare
Cum să udă morcovii este cea mai controversată problemă în tehnologia de cultivare a culturilor. Susținătorii agriculturii tradiționale recomandă să faceți acest lucru rar - de 4-5 ori pe sezon, dar din abundență. Apa trebuie să ude solul cu 40 de centimetri, adică 50-60 l/m². Prima udare se efectuează imediat după răsaduri, apoi aproximativ la fiecare 15-20 de zile. ÎN agricultura naturala Udarea nu este recomandată. Răsadurile au nevoie de umiditate abundentă înainte de apariția a 5-6 frunze adevărate. După prima rărire, paturile sunt mulcite cu un strat de 5–7 cm și nu udate deloc sau extrem de rar - în cazul unei veri uscate. Există o explicație pentru aceasta - rădăcinile morcovului (a nu se confunda cu legumele rădăcinoase!) ajung la 2–2,5 m și se pot asigura singure cu umiditatea necesară.
În orice caz, udarea trebuie oprită complet cu cel puțin o lună înainte de recoltare.
Fiţi atenți! Cum să crești morcovi mari dacă nu te poți descurca fără udare și nu există apă? Plantați soiuri cu maturare târzie. Toamna va ploua, va cădea roua și ceața, iar rădăcinile vor avea timp să ajungă din urmă.
Greșeli tipice:
- Udare frecventă, dar puțin adâncă. Rădăcinile, pentru a primi umiditate și hrănire din straturile superioare ale solului, începe să crească rădăcini laterale. Ca urmare, morcovii „părosi” cresc.
- Hidratarea neuniformă. Dacă după o perioadă lungă de secetă, dați udare abundenta, există o probabilitate mare de fisurare longitudinală a culturilor de rădăcină.
Hrănire
Hrănirea morcovilor cu rădăcini este necesară dacă doza completă de îngrășăminte nu a fost aplicată înainte de însămânțare. Sunt eficiente în combinație cu udarea. Ele sunt cronometrate pentru a coincide cu sfârșitul descoperirilor, adică de 2-3 ori pe sezon. Avem nevoie de îngrășăminte echilibrate pentru culturile rădăcinoase, precum Agricola, Bona Forte, Fertika (universal).
Greșeli tipice:
- Lipsa îngrășămintelor. În sol epuizat, legumele rădăcină vor fi mici din lipsă de potasiu, pulpa devine densă și fără fosfor, nu va câștiga nicio dulceață.
Curatenie
Răspunsul la întrebarea cum să crească morcovi dulci depinde adesea de nuanțele recoltării. Nu o puteți dezgropa devreme, deoarece în ultima lună a sezonului de vegetație, legumele câștigă intens zahăr. Dar este și mai periculos să lași morcovii în grădină prea mult timp. O cultură de rădăcină care a stat în pământ începe să crească acoperită cu rădăcini tinere, devine dură și începe să aibă un gust amar. Pentru a evita astfel de greșeli, atunci când semănați, acordați atenție sezonului de creștere al soiului și respectați-le.
Greșeli tipice:
- Plantarea timpurie a soiurilor cu un sezon de vegetație scurt. Dacă perioada de coacere a sosit la sfârșitul lunii august, iar rădăcinile au fost îndepărtate o lună mai târziu, vei ajunge cu rădăcini lemnoase, păroase și morcovi fără gust.
Tehnologii ale solului restrâns
Fiind o plantă de zi lungă, morcovul nu este cea mai populară cultură de interior. Cu toate acestea, cultivarea morcovilor într-o seră vă permite să obțineți recolte suplimentare ale unei legume bogate în vitamine în afara sezonului.
Ce nuanțe ar trebui să ții cont?
- Soiurile de coacere timpurie cu un sezon de vegetație scurt sunt potrivite pentru semănat în condiții de seră, de exemplu, Minikor (88-90 de zile), Saturno F1 (50-55), Amsterdam (80-85).
- Dacă semănați morcovi în februarie-martie, rădăcinile se vor coace până în mai. A doua oară se plantează nu mai devreme de august, iar recolta de vitamine se recoltează în perioada decembrie-ianuarie.
- Până la jumătatea lunii februarie, în timp ce lumina zilei durează mai puțin de 10 ore, este necesar să se folosească iluminare suplimentară cu lămpi fluorescente.
În caz contrar, îngrijirea nu este mult diferită de tehnologiile de teren deschis. Deși nu ar trebui să contați pe randamente mari într-o seră, legumele tinere, cu carne fragedă și crocantă, vă vor diversifica masa și vor elimina necesitatea depozitării pe termen lung.
Morcovi în paturi înalte:
Morcovii sunt o cultură nepretențioasă care necesită îngrijire minimă. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă de ea corect. Aflați cum să pregătiți semințele pentru plantare, cum să creșteți morcovi și să nu lăsați dăunătorii să le mănânce.
Selectarea semințelor
Creșterea morcovilor începe cu alegerea semințelor. Sunt vândute în diferite tipuri: Există pachete obișnuite de semințe, pelete și semințe cu bandă adezivă. Mulți grădinari nu le place să planteze granule și benzi, deoarece au rate de germinare slabe. Deci optați pentru semințe tradiționale în pungi. Atenție la semințele colorate, acestea sunt tratate cu un fungicid și nu necesită tratament pre-semănat. În plus, este mai ușor să le așezi în brazde fără a îngroșa culturile.
Există multe soiuri și hibrizi de morcovi. Cele mai populare dintre ele:
Nantes;
Losinoostrovskaya 13;
Chantenay 2461;
Vitamina 6;
Samson.
Dacă doriți să colectați semințe în viitor, utilizați numai morcovi de soi. Hibrizii din generația următoare își pierd caracteristicile.
Sol
Solul lutos este cel mai potrivit pentru morcovi.
Pe grele sol argilos Va fi dificil să încolțească, așa că în astfel de condiții este mai bine să faceți un pat de cutie. Toamna, solul de aici trebuie săpat, iar primăvara trebuie adăugat compost și humus.
sol nisipos- prea usoara, nu va retine umezeala necesara morcovilor. Prin urmare, și aici trebuie să ridicați patul și să-l umpleți anual cu pământ de gazon și compost.
Așezați morcovii în locuri însorite și evitați umbra densă. Este bine dacă anul trecut s-au cultivat în zona alocată plantării culturi de ceapă sau de mărunțișă. Morcovii nu sunt plantați după plante umbrelă.
Solurile acide se calcarează toamna - se adaugă un pahar de făină de cretă, var pufos sau dolomit pe metru pătrat, apoi se dezgroapă. Cenușa ajută și la reducerea acidității.
Îngrășămintele se aplică primăvara la pregătirea solului. Utilizați îngrășăminte organice (cu excepția gunoiului de grajd) și minerale complexe în dozele recomandate. Din materie organică sunt potrivite humusul (0,5 găleți/m²) și turba (1 găleată/m²).
Pregătirea semințelor
Cultivarea morcovilor este o chestiune simplă, dar există și aici secrete.
Natura, cu ajutorul uleiurilor esențiale, și-a protejat semințele de germinarea prematură. Deschideți pachetul de semințe și inspirați mirosul. Cu cât este mai intens, cu atât mai multe uleiuri și semințele sunt mai proaspete. Pentru ca morcovii să înmugurească mai repede, trebuie doar să spălați uleiurile esențiale. Pentru a face acest lucru, semințele sunt înmuiate în apă sau într-o soluție de permanganat de potasiu, într-o soluție de medicament "Epin" sau chiar în vodcă. Cui îi pasă?
Pregătirea înainte de însămânțare a semințelor variază și fiecare grădinar trebuie să găsească experimental modalitatea optimă de a crește morcovi. Iată trei metode, testate în practică, care vă pot fi utile și vouă.
Prima cale
Aceasta este cea mai simplă opțiune pentru prepararea semințelor:
1. se încălzește apa la 50-60 °C;
2. se înmoaie semințele timp de 10-15 minute, se amestecă din când în când;
3. îndepărtați tot ce plutește la suprafață;
4. Scurgeți apa, uscați semințele și semănați.
Pe vreme buna, morcovii vor germina in maxim 4 zile.
A doua cale
Această opțiune va dura puțin mai mult:
1. Înmuiați semințele în apă sau în Epin timp de două ore;
2. puneți-le într-o pungă groasă de bumbac;
3. îngropați lopata pe o baionetă în pământ timp de 1-2 săptămâni;
4. Dezgropați și amestecați o lingură de semințe cu o jumătate de pahar de nisip și câteva semințe de ridichi sau salată verde;
5. Semănați în brazde în patul grădinii.
După o astfel de izolare subterană, semințele se vor umfla bine sau vor încolți rădăcini. Astfel vei crește germinația, iar în viitorul apropiat îți vei rări mai puțin recoltele. Cultură de salată sau ridichi mai repede decât morcovii, astfel încât să știți întotdeauna unde sunt amplasate canelurile. Acest lucru este convenabil atunci când trebuie să slăbiți pământul, dar răsadurile sunt încă prea mici.
A treia cale
Mulți grădinari încearcă să optimizeze pe deplin cultivarea morcovilor în teren deschis. Pentru a face acest lucru, își fac propriile panglici cu semințe dovedite:
se înmoaie semințele într-o pungă de tifon timp de 2-3 zile;
clătiți regulat, apoi uscați;
Faceți o pastă din făină și apă;
ia hârtie igienică, desfășurați-l la lungimea necesară;
Aplicați picături de pastă pe bandă la o distanță de 2 cm;
Pune o sămânță de morcov într-o picătură de pastă (sunt posibile mai multe semințe);
uscați banda timp de 10-15 minute.
Apoi așezați benzile în brazde umede de 2 cm adâncime, acoperiți cu pământ și tamponați. Puteți să-l vărsați din nou cu apă. Hârtia se va descompune în mod natural și semințele vor încolți.
Aceasta este o metodă care necesită forță de muncă, dar are beneficii. Va trebui să rărești mai puțin răsadurile. Pasta nu va permite semințelor să se „împrăștie” în patul grădinii, așa că, dacă doriți, puteți chiar să calculați cantitatea de recoltă.
Plantarea morcovilor: primăvara sau înainte de iarnă?
Cultivarea morcovilor începe de obicei în primăvară. Semințele sunt semănate de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iunie - momentul depinde de soiul și scopul cultivării. În regiunile sudice, sezonul începe în martie, a doua însămânțare se efectuează în iunie.
Plantarea morcovilor înainte de iarnă ajută în majoritatea Rusiei să obțineți o recoltă la mijlocul lunii iulie. Cu toate acestea, există câteva dezavantaje aici: semințele pot îngheța și nu încolți; Dacă semințele au încolțit, atunci înghețurile de primăvară revenite le pot distruge.
Dacă doriți să experimentați, amintiți-vă că consumul de semințe trebuie crescut cu 30 sau chiar 50%. Pregătiți patul în avans, faceți brazde și așteptați înghețul. Semănați semințele în pământul înghețat și acoperiți cu pământ pregătit în prealabil, depozitat la temperaturi peste zero.
Schema standard de cultivare a morcovilor: caneluri cu un interval de 20 cm Sunt tăiate pe paturi înălțate (în special în locuri umede) sau pe o suprafață plană. Primăvara, înainte de însămânțare, brazdele sunt bine udate (toamna sunt plantate uscate), semințele sunt așezate și acoperite cu pământ liber. Pentru a grăbi germinarea, culturile sunt acoperite cu spunbond, acesta reține umiditatea și previne formarea unei cruste de sol. După ce apar mugurii, capacul este îndepărtat.
Îngrijire
Când creșteți morcovi, trebuie să respectați anumite reguli. Acest lucru este valabil pentru majoritatea culturi de grădină.
Suprafața pământului trebuie să fie liberă, astfel încât apa să poată curge liber către rădăcini. Dacă observați crustă tare în patul de grădină, slăbiți-o. De obicei, o astfel de crustă se formează după udare.
Solul trebuie să fie umed. Morcovii nu vor crește dacă „plutesc” în grădină sau lâncezesc de sete în timp ce stau pe pământ uscat.
Udați morcovii nu des, ci profund, astfel încât cultura rădăcină să crească drept în jos și să nu caute umiditate la suprafață, să nu se îndoaie sau să se separe.
Indiferent de modul în care ați plantat morcovii, răsadurile lor trebuie să fie rărite. Este aproape imposibil de evitat acest lucru. Prin urmare, pentru a obține culturi de rădăcină mari, lăsați o distanță de 5 cm între ele. Dacă aveți nevoie de morcovi mici, distanța dintre răsaduri este de 2 cm, de obicei, se subțiază astfel: pur și simplu scoateți răsadurile cele mai slabe. Unii grădinari s-au adaptat la tăierea lăstarilor inutile cu foarfecele de unghii.
Dacă un morcov este plantat în sol sărac, ar trebui să fie hrănit cu un îngrășământ mineral complex, ar fi bine dacă ar fi un îngrășământ special pentru culturile de rădăcină. Morcovii vor accepta cu recunoștință 1-2 hrăniri pe sezon.
dăunători
Cultivarea morcovilor în teren deschis se dezvoltă adesea într-o luptă pentru integritatea culturii.
Musca morcovului este un adevărat dezastru pentru grădinari. De mulți ani poți să crești morcovi și să nu cunoști probleme, dar într-un moment „neminunat” totul se schimbă. Vârfurile încep să se onduleze și să se usuce. Și larvele acestei insecte încep să mănânce pulpa rădăcinilor.
În unele cazuri, semănatul târziu de morcovi la jumătatea lunii iunie sau plantarea de plante cu miros puternic în patul de morcovi: ceapa, gălbenelele, coriandru, usturoiul pot ajuta.
Cu toate acestea, majoritatea mod eficient pentru a te proteja de muște - mulci patul. După plantare, acesta trebuie acoperit cu material de acoperire nețesut. De îndată ce răsadurile cresc, trebuie să acoperiți pământul cu rumeguș sau așchii într-un strat de 5 cm. Nu întârziați acoperirea! Principalul lucru este să împiedicați musca să ajungă la pământ unde își depune larvele. Vara, adăugați mulci dacă este necesar, deoarece musca este activă aproape tot sezonul.
Colectare și depozitare
Recoltați în regiuni diferite se întâmplă în timpuri diferite, dar de obicei trebuie să aveți timp să culegeți morcovii înainte de îngheț.
Este ușor de determinat maturitatea tehnică a morcovului: rozeta frunzelor se transformă de la erectă la răspândită. Această transformare are loc la 90-130 de zile de la germinare, în funcție de soi.
Cu toate acestea, puteți mânca morcovi mai devreme. Maturitatea fasciculului apare la 50-65 de zile.
Cu o săptămână înainte de săpat, udați bine paturile uscate, astfel încât morcovii să intre în depozit zemoși. Dacă sunt de așteptat ploi prelungite, dezgropați morcovii înainte de a începe, astfel veți salva recolta de posibile putrezire.
Creșterea corectă a morcovilor este jumătate din luptă. Jumătatea rămasă este cheltuită pentru depozitarea recoltei. Amintiți-vă: dacă nu aveți pivniță, nu plantați mult. Dacă există unul și este rece și aerul este bine ventilat, procedați după cum urmează:
Tăiați blaturile la aproximativ 1-5 mm de vârf pe fiecare morcov;
spălați și uscați legumele rădăcinoase, nu le țineți mult timp în soare strălucitor pentru a-și păstra suculenta;
îndepărtați toate rădăcinile subțiri, astfel încât morcovul să nu crească în timpul depozitării (puteți freca rădăcinile cu o mână înmănușată);
Puneți morcovii vertical în cutii cu nisip uscat.
Alte moduri de depozitare a morcovilor:
1. se da pe razatoare si se pune la congelator;
2. depozitați o pungă de morcovi întregi pe un raft la frigider;
3. pune intr-o cutie pe balconul vitrat;
4. depozitați în rumeguș uscat într-o găleată de plastic pe balcon (strat de rumeguș - strat de morcovi).
Concluzie
Pentru a obține o recoltă de morcovi, trebuie să plantați corect semințele și să subțiați răsadurile o dată. Asigurați-vă că monitorizați umiditatea solului și preveniți formarea unei cruste dure. Mulciți solul în timp util și salvați-vă de afânarea frecventă, udarea și lupta împotriva muștelor morcovului. Și, cel mai important, plantați cât puteți procesa, astfel încât munca să nu fie în zadar.
Nu există o astfel de grădină în Rusia în care să nu fie plantați morcovi. Pentru unii, legumele rădăcină sunt excelente, suculente, netede și dulci. Altele sunt dureroase la privit, squiggles strâmbe, amare, crăpate. Care este secretul acestei frumuseți portocalii? Poate în alegerea semințelor? Greu.
Cum să crești morcovi în pământ deschis, astfel încât să-ți mulțumească randament mare? Se dovedește că ea este încă acea fată capricioasă. Și avem nevoie de o abordare specială. Doar din categoria „dans cu tamburin” și „ce mai ai nevoie?”
Pământ pentru morcovi
Morcovul este o fată încăpățânată. Orice nu i se potrivește, ea ridică imediat nasul. Cu alte cuvinte, începe să crească la întâmplare. Produce o mulțime de cozi, dar nu face bine. Adică, solul ar trebui să fie cât mai afânat posibil. Doar pentru a-ți scufunda piciorul. Prin urmare, patul este pregătit din timp, toamna.
Sapă adânc, o baionetă și jumătate adânc. Pentru ca morcovii să aibă loc. În caz contrar, va începe să se răsucească și să se întoarcă.
De asemenea, îi place să mănânce, copios și consistent. Dar în timpul creșterii este incomod să-l hrănești. Este inutil să turnați de sus când încă ajunge la rădăcină? Nu puteți slăbi nici solul, deoarece există riscul de a deteriora rădăcinile mici. Ce să fac? Aplicați îngrășăminte în avans.
În toamnă, se adaugă humus bine maturat și mai mult. Nu se aduce gunoi de grajd. Doar dacă este complet supraexcitat și chiar și atunci se abțin. Nisipul este turnat, grosier, curat. Rumegul și așchii nu sunt potrivite. Ele acidifică puternic solul, iar morcovii nu le place acest lucru. Este mai bine să lași puful de var, făina de dolomit și cenușa. Din nou, asta este totul - strict înainte de săpat de iarnă.
Adăugați îngrășăminte minerale. Frumusețea portocalie respectă în special potasiul și fosforul. Dar nu-i place azotul. Deloc. Legumele rădăcinoase sunt uriașe, dar nu dulci. Sunt potrivite doar pentru hrana animalelor.
Și invers. Dacă intenționați să semănați morcovi iarna, atunci patul este pregătit în avans, primăvara sau mijlocul verii.
Este posibil să plantezi morcovi înainte de iarnă?
Ce s-a întâmplat? Dacă patul de grădină este bine cultivat, atunci de ce nu? Semințele încep să germineze deja la o temperatură a solului de +5°C. Ce se întâmplă dacă ajungi la site mult mai târziu? În plus, morcovii timpurii nu vor face rău nimănui, mai ales pe masă. Un alt plus: până când buruienile încep să încolțească, frumusețea va fi crescut o împletitură frumoasă și luxuriantă. Prin urmare, ea nu este în pericol de a fi ucisă.
Desigur pentru depozitare îndelungată Astfel de legume rădăcină nu sunt potrivite, vor trebui să stea prea mult timp. Dar pentru utilizare timpurie - tocmai potrivit.
Principiul semănării de iarnă este foarte simplu. În acest scop, vara este pregătit un pat. În jurul lunii octombrie, brazdele sunt tăiate după modelul obișnuit. Și pregătiți pământ uscat în găleți. Sunt amplasate la demisol, pivniță, hambar. Într-un cuvânt, într-un loc în care pământul nu îngheață într-o minge și rămâne liber.
Când se instalează înghețuri stabile, aproximativ -10°C, vin în patul grădinii. Scoateți aproape întregul strat de zăpadă din el, lăsând aproximativ 1-1,5 cm Puneți semințele de morcov direct pe zăpadă în șanțurile pregătite. Stropiți cu pământ pregătit în găleți. Și zăpada îndepărtată este aruncată înapoi deasupra.
Toate. Acum, în primăvară, de îndată ce patul se încălzește până la aproximativ +6 ° C, morcovii vor începe să crească. ÎN banda de mijloc e cam la mijlocul lui aprilie. Iar metoda obișnuită presupune începerea semănării abia în deceniul al treilea.
Astfel, plantarea de iarnă vă permite să obțineți recolta cu cel puțin o lună mai devreme.
Sfaturi. Semințele trebuie să fie complet uscate! Cele umede vor fi pur și simplu ucise de îngheț. Cei uscati vor suporta cu calm cea mai grea iarna, de-ar fi mai multa zapada.
Dar nu toată lumea riscă să planteze morcovi folosind metoda descrisă mai sus. Cei mai mulți sunt obișnuiți să o semene la modă veche, primăvara. Ei bine, hai să ne dăm seama cum să o facem corect.
Pregătirea semințelor. Morcovii au o particularitate. Semințele sale conțin un conținut foarte mare de uleiuri esențiale. Un fel de carcasă de protecție. Protejează semințele din exterior de expunerea la factori negativi. Dar aici este problema. Același ulei esențial face foarte dificilă germinarea semințelor. Ai observat cât durează morcovii să încolţească?
Pentru a distruge această înveliș eteric, grădinarii folosesc cel mai mult diverse metode. Iată cele mai comune:
- Semințele se pun într-o pungă de in și se umplu cu apă fierbinte. apă curată. Aproximativ +50°C timp de trei ore. În acest caz, apa este schimbată în apă dulce de 4 ori în acest timp.
- Chiar înainte de plantare, semințele sunt amestecate cu nisip umed și frecate între degete. Suficient de puternic.
- Semințele se înmoaie timp de 12 ore, apoi se scurge complet apa. Pune-le la frigider pentru 2 zile. În acest fel uleiul esențial se evaporă mai repede.
- O pungă de in cu semințe uscate este aruncată în orice ghiveci de flori. Păstrează-l așa timp de aproximativ 10 zile. În acest timp, solul va extrage cea mai mare parte a învelișului eteric.
Toate aceste metode accelerează germinarea semințelor de morcov de aproximativ două ori. Adică va trebui să așteptați doar o săptămână pentru răsaduri în loc de cele două obișnuite.
Semăna morcovi
Apropo, acum există o mulțime de semințe acoperite la vânzare. Chestia este convenabilă. Bilele mari sunt convenabile de semănat. Coaja contine intregul complex de minerale atat de necesar pentru mugurii tineri. Unele sunt chiar impregnate cu un stimulent de creștere. Singurul dezavantaj al unor astfel de semințe este prezența unei cantități mari de umiditate în timpul germinării. Adică pământul trebuie să fie umed. Va trebui să-l vărsați bine. Și pe vreme caldă, trebuie să udați din nou brazdele până când apar primele bucle.
Dar te poți descurca cu semințele obișnuite de morcov. Pentru a le face convenabil să le planteze, grădinarii au venit cu o varietate de în diverse moduri. Să le verificăm fiecare.
Pastă. Faceți o pastă obișnuită de grosime medie. Se toarnă în el o cantitate aproximativă semințele necesareși amestecați bine. Apoi, o brazdă este pur și simplu trasă dintr-un vas cu o gura subțire. Un ceainic este bun în acest scop.
Dezavantajul acestei metode este că mai trebuie să vă pricepeți să turnați acest amestec uniform pe toată lungimea patului.
Nisip. Semințele sunt amestecate cu nisip curat și umed. Proporția este de 1 la 1. Și acest amestec se seamănă în brazde, ca de obicei. Astfel, semințele cad mai rar.
Dezavantajul metodei: persoanele în vârstă nu mai au sensibilitatea tinerească a degetelor. Prin urmare, nisipul este ușor de confundat cu semințele. Uniformitatea plantării va fi încă perturbată.
Bubble. Orice sticla cu capac filetat. Se face o gaură în ea cu o punte, puțin mai mare decât o sămânță de morcov. Turnați materii prime înăuntru. Se face o mișcare ascuțită a mâinii peste brazdă - sămânța zboară prin gaură.
Dezavantaj: sămânța poate pur și simplu să nu cadă în gaură prima dată. A doua oară, trei piese vor zbura deodată. Haide și scutură sticla ca un nebun.
Hârtie.În timpul liber, iau cea mai ieftină hârtie igienică. Semințele sunt lipite de el folosind pastă și o scobitoare. Apoi, după uscare, trebuie doar să tăiați totul în fâșii. La plantare, acestea sunt așezate în brazde și acoperite cu pământ.
Minus: o activitate pentru cei foarte răbdători, pentru că este plictisitoare, lungă și sfâșietoare.
Folosește oricare care ți se potrivește. Poate vei transforma dezavantajele în avantaje. Folosiți doar principiul clasic: udați brazda foarte mult înainte de a pune semințele. Și stropiți cu pământ liber, întotdeauna uscat.
Acest lucru va preveni formarea unei cruste groase de pământ la suprafață, iar răsadurile se vor străpunge liber.
Îngrijirea morcovilor
Ea este, desigur, o fată. Dar are nevoie de o îngrijire puțin diferită față de o fată tânără.
Slăbirea. După fiecare udare sau ploaie, este necesar să slăbiți stratul superior de sol până la o adâncime de cel mult 2-2,5 cm Crusta trebuie să fie spartă, astfel încât solul din jurul culturii de rădăcină să nu se compacteze. Nu are rost să mergi mai adânc. Dar între brazde te poți zbuciuma cu o sapă sau un tăietor plat după pofta inimii tale. Acest lucru va reduce presiunea solului asupra culturii de rădăcină, iar rădăcinile mici de hrănire vor rămâne intacte.
Udare. Morcovii iubesc să bea. Mult, rar, dar foarte regulat. Faceți-vă o regulă: o dată pe săptămână, în aceeași zi, udați temeinic solul din plantațiile dvs. Trebuie să-l udați la o adâncime de cel puțin 20-22 cm.
Dacă udați des și încetul cu încetul, rădăcinile vor fi scurte și pline. Și prima ploaie puternică de vară va provoca crăpare severă a fructelor.
Dacă nu îl udați deloc (l lăsați să crească singur), atunci există un risc mare de a obține fructe uscate lemnoase și amare în loc de recoltare. Nu arată deloc ca morcovii.
Hrănire. Nu se aplică îngrășăminte pe tot parcursul sezonului de vegetație! Toate îngrășămintele trebuie adăugate în sol în prealabil. Dacă morcovii primesc hrană externă în timpul creșterii, ei vor crește mari. Dar nu va avea gust. Acest lucru este valabil mai ales pentru îngrășămintele minerale cu un conținut ridicat de azot.
dăunători. Pe lângă oameni, musca morcovului îi place să mănânce morcovi. Ea respectă în special aterizările tinere imediat după retragere. Amintiți-vă cât de departe se răspândește aroma blaturilor la sfârșitul procedurii.
Pentru a evita o astfel de problemă, unele surse recomandă alternarea brazdelor cu plantarea de ceapă. Va exista, fără îndoială, un efect. Dar foarte slab.
Este mai bine să faci asta:
- cu o zi înainte de ruperea intenționată, pregătiți o infuzie de coji de ceapă
- în ziua X, turnați lichid într-o sticlă de pulverizare
- scoateți o brazdă și pulverizați rapid plantațiile cu infuzie
Nu este nevoie să-l umpleți în mod specific. Infuzia de ceapă este foarte mirositoare, ai nevoie doar de puțin. Doar pentru a acoperi aroma de morcov. Apropo, puteți pulveriza periodic morcovi pe tot parcursul sezonului de vegetație. Acest lucru va proteja 100% plantațiile de muștele morcovului. Alți dăunători sunt destul de indiferenți la frumusețea portocalie.
Recoltarea
Când ar trebui să începi să sapi morcovi? În principiu, toate informațiile sunt întotdeauna indicate în detaliu pe ambalajul semințelor. Concentrează-te asupra ei și cu siguranță nu vei greși.
Ce să faci dacă semințele au fost oferite cadou sau le-ai crescut singur? Desigur, puteți scoate câte o legumă rădăcină și să o priviți mult timp. E timpul sau ar trebui să stea încă în pământ? Cum să ghicesc?
Se dovedește că totul este simplu. Morcovii încep să fie recoltați în masă când cele 4-6 frunze inferioare devin galbene și încep să se usuce. Dacă sunt încă verzi și viguroase, atunci lăsați-le să crească deocamdată.
Apropo, încercați să nu dezgropați o parte din pat. Tăiați frunzișul cu foarfece sau foarfece până la rădăcină. Dar nu atinge carnea. După aproximativ 2 zile, când vârful rădăcinii se usucă, stropiți-l cu pământ pe tot capul. Și uită-l până în primăvară.
De îndată ce zăpada se topește, nu ezitați să vă luați furcile și să scoateți experimentul. În acest moment, morcovii din pivniță prezintă deja semne clare de ofilire. Iar cel pe care l-ai lăsat în grădină va fi proaspăt, suculent și gustos.
Sfaturi. Asigurați-vă că compactați bine solul în jurul legumelor rădăcinoase rămase. Drept cu picioarele și mai strâns. De asemenea, șoarecii iubesc cu adevărat acești morcovi. Iar pământul călcat în picioare îi va împiedica să guste pulpa dulce.
- Dacă plantați prea des, asigurați-vă că ați subțiat morcovii imediat după udare. În acest fel, culturile de rădăcină vor fi scoase din sol fără a deteriora prietenele din apropiere.
- Păstrați morcovii într-o zonă bine ventilată. Astfel vei evita manifestarea multor boli putrefactive și fungice. Nu ești sigur că solul tău este complet steril, nu?
- Când săpați legume rădăcinoase, nu le trageți de vârfuri. O bucată lungă se poate rupe și rămâne în sol. Folosește o furcă. Ele pătrund cu ușurință în solul cel mai dens și riscul de a deteriora fructele este minim.
- Soiuri de plante termeni diferiți maturare. Folosiți cele de coacere timpurie pentru prepararea mâncărurilor zilnice. Morcovul ăsta nu stă bine în pivniță. Cele de mijloc de sezon se vor coace exact la timp pentru pregătirile de iarnă. Soiurile cu coacere târzie sunt cel mai bine păstrate. Se coc exact la timp pentru așezarea în pivnițe și subsoluri.
- Morcovii nu sunt plantați ca răsaduri. Experimentele efectuate de unii grădinari au arătat că astfel de culturi de rădăcină cresc întotdeauna strâmbe și nu câștigă masa lor caracteristică. În același timp, se pierde timp prețios cu transplantul. Și primăvara deja nu este suficient.
Cum să crești morcovi în pământ deschis? De fapt, nu este atât de simplu. Mărimea nu este principalul avantaj al frumuseții portocalii. Este mult mai important să obțineți legume rădăcinoase suculente și dulci cu costuri minime. Ai grijă de morcovii tăi și nu vor rugini.
Video: cum să plantezi morcovi
Oricine poate cultiva culturi lungi și chiar rădăcinoase pe propriul teren. Principalul lucru în această chestiune este să nu fii leneș și să faci toate lucrările agricole necesare, după cum este necesar. Deci să începem.
Primul lucru de făcut este să găsiți un loc potrivit pentru plantare și să pregătiți solul. Calitatea morcovilor depinde direct de tipul de teren. Prin urmare, pentru aceasta, pe de o parte, legume nepretențioase, este necesar să alegeți ușoare în compoziția mecanică, locuri fertile unde există un drenaj bun. In plus, locul in care va fi amplasat patul de gradina trebuie sa fie nivelat, cat mai deschis si bine luminat. De asemenea, în această etapă, merită luat în considerare faptul că cei mai buni precursori pentru morcovi sunt ceapa, varza și cartofii timpurii, mai ales dacă au fost adăugați. îngrășăminte organice. Dar este mai bine să nu folosiți paturile în care au crescut plantele de țelină (țelină, chimen, mărar, fenicul) și morcovii înșiși, deoarece este puțin probabil să puteți crește o recoltă bună. Cum să crești morcovi dacă parcela este mică și este dificil să rotiți pământul? Totul este destul de simplu: deoarece situația este aproape fără speranță, singurul lucru rămas este cenusa severă a solului: împrăștiați 0,2-0,3 kg de cenușă de lemn pe unul. metru pătrat pământ și săpați. Operația se efectuează de două ori pe an.
În ceea ce privește pregătirea solului în sine, aceasta trebuie făcută toamna pentru ca solul să aibă timp să se așeze înainte de însămânțare. În primul rând, locul în care va crește legumele este curățat de pietre, după care este săpat cu grijă, săpat cu o baionetă sau chiar două și format. pat înalt. Dacă este necesar, fertilizarea - humus - trebuie adăugată solurilor sărace; în soluri grele - turbă, rumeguşși nisip de râu; solurile acide sunt alcalinizate cu creta (var). Dar, în orice caz, nu se recomandă aplicarea gunoiului de grajd proaspăt, altfel culturile de rădăcină pot crește urât. Cultivarea morcovilor în soluri cu nivel înalt ape subterane fără o creștere semnificativă a înălțimii crestei va duce la o recoltă urâtă. 
Primăvara, când patul se încălzește, cu 7-10 zile înainte de plantare, este necesar să slăbiți bine solul și să-l dezinfectați cu o soluție. sulfat de cupru, care se prepară în ritm de 1 lingură. lingura pentru 10 litri de apa. Apoi udați patul cu apă caldă, aproximativ 30 - 40⁰С, după care locul de plantare este acoperit cu peliculă, de preferință întunecată. Ultimii pași vor permite pământului să se încălzească și să rețină umiditatea. Desigur, ultimii pași nu sunt necesari dacă primăvara a fost fierbinte și au existat zăpadă considerabilă iarna. De asemenea, puteți ignora filmul dacă recolta este de așteptat să întârzie. Și, în sfârșit, poți refuza încălzirea dacă ești încrezător în calitatea semințelor și, de asemenea, că cu siguranță nu vor fi temperaturi scăzute sau, mai ales, înghețuri.
Semănatul unei culturi de rădăcină de portocal depinde numai de cantitatea de umiditate în pământ, precum și de condițiile climatice în care va fi cultivată: dacă vorbim despre banda centrală Rusia sau un climat similar cu acesta, atunci data de semănat va fi 20-25 aprilie. Morcovii sunt plantați puțin mai devreme (7-14 zile) dacă zăpada s-a topit deja cu mai bine de 21 de zile în urmă și vremea relativ caldă s-a stabilit fără înghețuri nocturne. Morcovii ar trebui să fie plantați puțin mai târziu dacă vremea nu este stabilă și se observă citiri negative ale termometrului pe timp de noapte. Dar nu ar trebui să întârziați perioada de plantare - ar fi optim să plantați înainte de 5 mai, cu condiția absență completă zapada si lipsa frecventa de inghet. ÎN regiunile sudice Morcovii se plantează în două etape - 10-20 martie (pentru consumul de vară) și 10-15 iunie (plantarea semințelor și pentru consumul de iarnă).
Semințele trebuie prelucrate apă caldă(clătiți de două sau trei ori) și apoi acoperiți cu o cârpă umedă pentru umflarea si trecerea umezelii la samanta prin crusta ce contine număr mare uleiuri esențiale hidrofobe. Dacă nu faceți acest lucru, atunci există o probabilitate mare ca răsadurile să fie întârziate pentru o perioadă de 2-3 săptămâni, ceea ce afectează maturarea culturii de rădăcină. De asemenea, puteți efectua următoarele proceduri pentru a accelera germinația: 
- clocotind. Semințele de morcov se pun într-un vas cu apă, a cărei temperatură este mai mare decât temperatura camerei (optim - 25 de grade C). Apa se aeriseste cu o pompa de aer timp de 24 de ore, dupa care material săditor se scoate si se pune la frigider pe raftul din mijloc, unde se pastreaza aproximativ 3-5 zile. Cu 12 ore inainte de semanat se scot din frigider si se usuca pana curge, dupa care se planteaza in paturi. Germinarea în acest caz va dura 5-7 zile.
- Îngropare în sol. Materialul săditor uscat este plasat într-o pungă de in și îngropat într-un pat la adâncimea baionetei de cazmă. Nu se efectuează udare sau fertilizare. După aproximativ 1,5-2 săptămâni, punga este îndepărtată, conținutul său este uscat pe cârpă uscată sau pergament și plantat într-un pat de grădină. Germinarea va dura aproximativ 4-5 zile.
- Soluție nutritivă. Sămânța este așezată pe o bază de țesătură, acoperită cu o cârpă deasupra și umplută cu o soluție nutritivă timp de 24 de ore. Mediu nutritiv poate apărea amestecul acid boric, nitrophoska și apă (raport de 1/3 linguriță, 1/2 linguriță și respectiv 1 litru de apă); sau permanganat de potasiu, dizolvat într-un litru de apă până la roșu, 1/2 linguriță de îngrășământ. După înmuiere, sămânța este spălată apă caldă si intra in frigider pentru o jumatate de saptamana. După scoaterea din frigider, se usucă până curge și se plantează în pământ.
Morcovii sunt plantați de-a lungul șanțurilor făcute în pat. Este optim să faceți acest lucru după cum urmează: lățimea brazdei este cutie de chibrituri, adâncimea este jumătate din ea, interval 200-240mm. Brazdele exterioare sunt situate la 120 mm de marginile patului. Lățimea brazdei nu trebuie să depășească 900 mm (în consecință, creasta trebuie să fie de 1,1 m). Înainte de plantare, patul este vărsat cu o soluție puternică de permanganat de potasiu. Semințele sunt împrăștiate ca un șarpe în brazdă în trepte de 10-15 mm, după care sunt mulcite cu pământ, turbă sau un amestec de turbă-nisip. Coasta plantată este acoperită cu o peliculă cu un spațiu de ventilație de 120-150 mm. Adăpostul nu numai că va îmbunătăți reținerea căldurii și umidității, dar va preveni și apariția muștelor morcovului, un dăunător care poate distruge cultura. 
Îngrijirea plantării
Creșterea unei recolte bune necesită îngrijire obligatorie, dar îngrijirea culturii de rădăcină plantată este destul de simplă: doar subțiezi patul la timp, slăbiți solul după cum este necesar, buruieni, furaj și, bineînțeles, apă.
Pasul 1 Rărirea se realizează pe măsură ce vârfurile cresc.
Pentru a subția morcovii, este necesar să scoateți cei mai mici (și, prin urmare, cel mai puțin viabili) lăstari la primii lăstari, menținând un interval de 20-25 mm între culturile de rădăcină. A doua rărire se efectuează în iunie-iulie, menținând un interval de 75-100mm. A doua rărire permite ca rădăcinile extrase să fie folosite pentru hrană sau hrana animalelor. Poate fi necesar să descărcați morcovii a treia oară dacă fructele interferează în mod evident între ele.
Pasul 2 Este important să nu uitați să hrăniți morcovii
În perioada de la apariția frunzelor a cincea-șeselea + 2-3 zile, se aplică îngrășăminte minerale. După hrănire, puteți efectua prima rărire, care se repetă după prima rărire, după a doua rărire și apoi o dată la 2-4 săptămâni. Hillingul ajută la acoperirea fructelor în pământ, la evitarea arsurilor solare și la înverzirea umerilor. De asemenea, la creștere, puteți urma metoda în trei faze: 5,7,10 frunze. Dar merită să rețineți că, în orice caz, fructele ar trebui să fie sub pământ la o adâncime de aproximativ 50 mm. 
Pasul 3 Udarea morcovilor
Udarea morcovilor trebuie să fie suficient de intensă pentru a preveni uscarea solului, dar nu excesiv pentru a preveni răcirea excesivă a acestuia apă, devin mici și fără gust. Cel mai bine este să respectați următoarele tactici de udare:
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea are loc la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Rădăcina este scoasă din pământ de vârfuri, după care este așezată pe pământ în apropiere pt îndepărtare rapidă excesul de umiditate de la suprafața sa. Dacă afânarea și plivitul nu s-au făcut în mod regulat în perioada de creștere și solul s-a întărit, săparea se poate face cu o capsă de grădină. Dar acest lucru trebuie făcut în așa fel încât să nu deterioreze fructele.
Dacă recoltarea se efectuează în vreme ploioasă, apoi morcovii colectați sunt așezați într-o cameră uscată. Timpul total de uscare este de aproximativ 1-1,5 ore (adică până când suprafața se usucă vizibil). 
După uscare, este necesar să tăiați vârfurile. Cel mai convenabil este să faceți acest lucru cu un cuțit sau foarfece de tăiat de grădină dacă vârfurile sunt puternice și groase. Verdeturile sunt tăiate la rădăcină, fără a deteriora cultura rădăcină. În același timp, recolta este sortată: toate fructele deteriorate, putrezite, strâmbe sunt aruncate. Morcovii netezi, nedeteriorați, sunt plasați într-o cutie ventilată și depozitați într-un loc răcoros și întunecat.