Diverse aparate electrocasnice, concepute pentru a ușura treburile casnice, se dovedesc uneori a fi indispensabile, mai ales când vine vorba de gătit. Astăzi, în aproape orice bucătărie puteți găsi mulți asistenți electronici.
Iar una dintre cele mai subestimate dintre ele astăzi este friteuza cu aer. Vă sugerăm în acest articol să vă dați seama dacă merită să cumpărați o friteuză cu aer.
Ce este o friteuza cu aer?
Un grătar cu aer este o unitate de bucătărie a cărei funcționare se bazează pe mișcarea fluxurilor de aer cald. Este format dintr-un recipient de sticlă, picioare și suporturi din plastic, precum și un capac cu un element de încălzire și un ventilator amplasat în el.
Principiul de funcționare al friteuzei cu aer este extrem de simplu - un element de încălzire creste temperatura aerului din interiorul aparatului, iar ventilatorul ii asigura circulatia continua. Ca urmare, alimentele se încălzesc rapid și uniform.
De ce ai nevoie de o friteuza cu aer?
Pentru a înțelege de ce aveți nevoie de o friteuză cu aer, trebuie să înțelegeți principalele sale capacități. Și sunt destul de largi.
Un grătar cu aer poate înlocui o varietate de aparate electrocasnice, inclusiv un cuptor, aragaz, aparat de kebab, grătar și multe altele. În consecință, îl puteți folosi pentru a găti aproape orice doriți - gătiți supă, prăjiți carnea, coaceți o plăcintă, faceți sandvișuri fierbinți și chiar gem.
Mai mult, friteutoarele moderne cu aer vă permit chiar să gătiți carne, pește și brânzeturi, atât afumate la cald, cât și la rece. Într-o friteuză cu aer puteți steriliza borcane pentru conservarea și uscarea ciupercilor, fructelor de pădure și fructelor.
De aceea, răspunsul la întrebarea dacă să cumpărați o friteuză cu aer este de obicei da.
Avantajele unei friteuze cu aer
Multifunctionalitatea este principalul avantaj al acestui dispozitiv, dar este departe de a fi singurul. Dacă vă gândiți dacă să cumpărați un cuptor cu convecție, acordați atenție următoarelor avantaje:
- Friteuza cu aer are o viteză mare de gătire.
- Aparatul vă permite să gătiți mai multe feluri de mâncare în același timp.
- Într-o friteuză cu aer, alimentele sunt gătite fără ulei și, prin urmare, sunt potrivite pentru alimentația dietetică.
- Această unitate produce grăsimi din carne și pește, reducând astfel conținutul caloric al acestora și reducând cantitatea de colesterol pe care o conțin.
- Când gătiți alimente pe o friteuză cu aer, nu se degajă fum sau vapori și, prin urmare, nu este nevoie.
- Când utilizați acest aparat, nu există urme de grăsime și ulei împrăștiate în bucătărie.
- Mulțumită dvs dimensiuni mici Friteuza cu aer ocupa foarte putin spatiu pe blatul din bucatarie.
- Nu există restricții privind materialul vaselor de gătit - friteuza cu aer vă permite să gătiți alimente chiar și în recipiente din lemn și metal.
- Dispozitivul este complet transparent și, prin urmare, vă puteți bucura să urmăriți cum este prăjit un pui, de exemplu.
Dezavantajele unei friteuze cu aer
Dacă vă gândiți dacă să cumpărați sau nu un cuptor cu convecție, atunci ar trebui să aveți în vedere și dezavantajele acestuia:
- Aburirea într-o friteuză cu aer nu este bine gândită.
- Becul de sticlă al unității devine foarte fierbinte, ceea ce poate fi periculos. Mai ales dacă în casă sunt copii mici.
- Uneori trebuie să petreceți timp și efort pentru a curăța temeinic grilajele de separare a friteuzei.
Cum să alegi o friteuză cu aer
Dacă tot ați răspuns da la întrebarea dacă aveți nevoie de un cuptor cu convecție, atunci site-ul web sympaty.net vă recomandă să acordați atenție următoarelor puncte atunci când alegeți unul:
- Tip control. Grătarele cu aer sunt disponibile mecanice și electronice. Primele au o singură viteză a ventilatorului și, prin urmare, sunt mai ieftine. Friteutoarele electronice cu aer au un număr mare de viteze și moduri de funcționare.
- Volum. La vânzare puteți găsi cuptoare cu convecție cu boluri de la 7 la 17 litri. Designul unor unități permite modificarea acestui volum.
- Tip de fixare a capacului. Grătarele cu aer pot fi fie cu capac detașabil, fie cu capac pe un suport. Este mai bine să acordați preferință celei de-a doua opțiuni, care este mai convenabilă și mai sigură.
„Un analog îmbunătățit al cuptorului rusesc... pregătirea alimentelor ecologice...” - așa spune reclama la friteuza cu aer. Inventată în anii 80 ai secolului trecut, friteuza cu aer și-a luat locul de drept pe rafturile magazinelor. aparate electrocasnice. Și deși nu se poate spune că acesta este un aparat esențial, metoda naturală de gătit, precum și versatilitatea ei, și-au găsit deja fanii nu doar în rândul gospodinelor, ci și în rândul altor categorii de cetățeni ai noștri.
Dispozitiv de friteuză cu aer
Cuptorul cu convecție este format din două părți - superioară și inferioară. Partea superioară este echipată cu un element de încălzire și un ventilator, precum și un panou de control, pentru prepararea de înaltă calitate și ecologică a diferitelor feluri de mâncare. Partea de jos este un bol de sticlă conceput pentru prepararea alimentelor. Se gasesc recipiente din sticla diferite dimensiuni. In magazine gasesti boluri de la 7 la 17 litri! Și există și exemplare complet unice, cu capacitatea de a regla volumul vasului.
Volumul crește datorită inelelor speciale de expansiune.
Astfel, puteți crește înălțimea prin creșterea volumului cu 4-10 litri.
Pe lângă sticlăria specializată, puteți folosi orice sticlărie disponibilă în casă. Excepție fac recipientele din lemn sau plastic.
În ceea ce privește consumul de energie, o friteuză cu aer va necesita mai puțină energie electrică pentru a funcționa decât un fierbător obișnuit sau un fier de călcat. În plus, poate fi instalat pe orice suprafață plană și, cel mai important, uscată.
Dacă ar fi destulă sârmă. În ceea ce privește completările la dispozitiv, disponibilitatea acestora depinde de categoria de preț a dispozitivului. Dispozitivele ieftine au de obicei doar trei grile. Dispozitivele scumpe, pe lângă grătare, au frigărui, prăjitoare, aburi și alte echipamente culinare noi. Funcționalitatea friteuzei cu aer
Folosind o friteuză cu aer, puteți găti în aproape orice fel: prăjiți fără ulei, grătar, fierbeți, tocană, coaceți, afumati, uscați, pregătiți sandvișuri calde și prăjite, încântați cei dragi cu cotlet aburiți, gătiți grătar și, de asemenea, faceți produse de patiserie. . Acest dispozitiv minune poate, de asemenea, să încălzească alimente la un anumit moment, să sterilizeze conservele, să gătească dulceață direct în borcane, să facă iaurturi și să ridice aluatul. Adevărat, pentru a pregăti iaurturi, va trebui să achiziționați modele cu
- sistem electronic
- management.
- Avantajele unei friteuze cu aer includ următoarele:
- Absența unui miros puternic în timpul gătirii, precum și capacitatea de a preveni arderea alimentelor.
- Pregătirea simultană a mai multor feluri de mâncare.
- Curățarea automată a dispozitivului.
- Ușurință de transport.
Conservarea maximă a vitaminelor.
Fără radiații nocive.
Multifunctionalitate si volum. Un dispozitiv poate deservi o familie de 4-5 persoane.
Dar înainte de a porni dispozitivul, trebuie să vă ocupați de încă o cerință. Este necesar ca toate produsele gătite în friteuza cu aer să se îndepărteze de perete la o distanță de cel puțin un centimetru și jumătate. Acest lucru se datorează faptului că convecția aerului cald este posibilă numai dacă există acces liber la produse.
Aparatul poate fi folosit și ca unitate de fumat. Trebuie doar să turnați rumeguș de arin pe fundul vasului sau să turnați fum lichid. În acest caz, produsele sunt plasate pe grila inclusă în kit.
Proprietăți utile ale alimentelor gătite într-o friteuză cu aer
Datorita aerului cald si curat cu care se gatesc mancarea, friteuza cu aer este inclusa in lista celor mai sanatoase metode de gatit.
Friteuza cu aer gătește fără grăsime. Și acesta este un mare bonus pentru cei cărora le pasă de silueta, sănătatea și atractivitatea lor.
Datorită ecologicității dispozitivului, persoanele predispuse la alergii alimentare se pot bucura de diverse feluri de mâncare pregătite de această „aragaz miracol” cu deplină liniște sufletească.
Diversitate aparate de bucatarie Vă permite să pregătiți mese sănătoase. În acest articol vom analiza avantajele și dezavantajele friteuzei cu aer și vom afla cum aparatul ajută gospodinele.
Ce este o friteuza cu aer
Un recipient din sticlă rezistentă la căldură (sus și jos) este un cuptor cu convecție.
Capacitatea containerului poate varia de la șase până la 17 litri. Setul include un capac cu un diametru de 300-450 milimetri.
In interior se introduce un gratar sau tava de copt pentru mancare care, in functie de metoda de gatit, poate fi asezata pe o farfurie sau invelita in folie.
Mâncăruri gătite în friteuza cu aer
Capacul structurii este separat și foarte element important, echipat cu ventilator incorporat si dispozitiv de incalzire. În funcție de modul setat, alimentele pot fi procesate la temperaturi de la +60 la +260 de grade.
Scopul ventilatorului este de a asigura o distribuție uniformă a fluxului de aer cald. Principiul convecției este implicat aici. Husele sunt de obicei echipate cu un panou de control care poate fi citit.
Funcționalitatea dispozitivului
Aparatul gătește în mai multe moduri:
- Gătit.
- Stingere.
- Coacerea.
- Aburire.
Într-o friteuză cu aer puteți pregăti rapid și fără ulei, sandvișuri fierbinți, grătare de casă și produse de copt.
Aparatul are o funcție de încălzire a alimentelor gătite pentru un anumit timp (programat).
Fanii conservării vor aprecia capacitatea de a găti gem în borcane, precum și de a steriliza conservele.
Puteți pregăti aluat și iaurturi în friteuza cu aer.
Despre avantajele friteuzei cu aer, avantajele și dezavantajele acesteia
Indiferent de metoda de gătit, alimentele din friteuza cu aer nu se ard și nu se lipesc de fundul vasului.
Avantajele dispozitivului includ, de asemenea, următoarele caracteristici:
- Mirosuri minime în timpul gătitului.
- Timp de preparare redus.
- Conservarea maximă a vitaminelor și nutrienților în preparatele preparate - pentru cei care aderă la imagine sănătoasă viaţă.
- Siguranța tehnologiei pentru oameni. Fără radiații nocive.
- Puteți găti mâncare pentru o persoană sau pentru întreaga familie.
- Nu ocupa mult spatiu.
- Puteți găti în feluri de mâncare din aproape orice material, inclusiv recipiente din metal și lemn.
- Procesul de gătit poate fi văzut și controlat.
Aceasta nu este o listă completă a capacităților și avantajelor unui asistent acasă, care păstrează pe deplin proprietățile benefice ale produselor.
Friteuzele cu aer au, de asemenea, dezavantaje, cum ar fi:
- Sistem slab de abur - conform recenziilor proprietarilor.
- Balonul de sticlă devine foarte fierbinte, nu intră în contact cu structura încălzită, în special pentru copii.
- Grilele de separare sunt greu de curățat.
- Consum mare de energie.
Cu ajutorul sistemului de control de pe capac, puteți regla viteza de gătire
Friteuza cu aer - beneficiu sau rău?
Un grătar electric este considerat un dispozitiv prietenos cu mediul care nu conține tehnologii dăunătoare oamenilor.
Potrivit experților, gătitul alimentelor într-o friteuză cu aer este complet inofensiv.
Nutriționiștii și bucătarii vorbesc doar pozitiv despre aparat, plătind Atentie speciala posibilitatea de a găti fără utilizarea de grăsimi și ulei vegetal.
Vasele de friteuză cu aer sunt potrivite pentru cei care suferă de alergii.
Alegerea unui gratar electric
Când cumpărați, trebuie să acordați atenție:
- Despre tipul de control.
- Volumul grătarului.
- Tip de fixare a capacului.
Sistem de control
Pot exista doua tipuri: principiul mecanic de acţiune sau electrice.
Un dispozitiv controlat mecanic este mai ieftin, dar are o singură viteză a ventilatorului.
În dispozitivele electronice, ventilatorul funcționează la mai multe viteze cu un număr mare de moduri și timpi de funcționare doriti.
Volum
Este mai bine să alegeți un volum extins care poate fi schimbat. Există modele în care acest lucru este furnizat de producător.
Cum este atașat capacul
Există două opțiuni disponibile pentru vânzare: diferite prinderi capace:
- pe suport;
- opțiune complet detașabilă.
Mulți proprietari sfătuiesc să achiziționați un grătar cu capac pe suporturi. Este mai convenabil și mai sigur.
Deși un grătar electric nu este un instrument esențial, acesta are o anumită cerere.
Principalele avantaje ale dispozitivului sunt capacitatea de a găti simultan mai multe feluri de mâncare fără a utiliza grăsimi și uleiuri. Mâncarea preparată în acest fel este mult mai sănătoasă.
Există modele la vânzare cu diferite seturi de funcții la prețuri diferite.
Data publicării: 03/07/2011
Esti deja abonat
Daune cauzate de cuptoarele cu microunde gospodărie dovedit cu mult timp în urmă. Dar probabil că nu există bucătărie care să nu aibă cuptor cu microunde. De ce? Da, totul pentru că este rapid, ușor și convenabil: puneți farfuria în cuptorul cu microunde, apăsați butonul și într-un minut vasul fierbinte este gata. Încălzirea alimentelor pe aragaz necesită prea multă muncă. În plus, odată cu ritmul accelerat al vieții moderne, multe femei caută tot felul de înlocuitori pentru aragaz - aragazuri de ouă, friteuze, cuptoare electrice etc., pentru a economisi timp și efort la gătit. Cu toate acestea, toate aceste dispozitive mai trebuie plasate undeva, iar după utilizare trebuie să găsiți și timp pentru a le spăla. Așa se dovedește: se cumpără unul nou aparat electrocasnic, se folosește de câteva ori și apoi se pune deoparte în dulap pentru a nu sta în cale.
Cuptorul cu convecție a fost inventat în SUA la mijlocul anilor 80 ai secolului XX și a fost numit „cuptor cu convecție”.
Dar există o cale de ieșire. Un grătar cu aer este un dispozitiv de gătit care, în primul rând, combină funcții și cuptor cu microunde, și sobe pe gaz și electrice, și mulți, mulți reprezentanți ai aparatelor de bucătărie și, în al doilea rând, este absolut sigur pentru sănătate.
Alimentele dintr-o friteuza cu aer sunt gătite folosind fluxuri de aer cald. Gama de preparate care pot fi preparate intr-o friteuza cu aer ii uimeste chiar si pe bucatarii profesionisti. Acestea includ supe, feluri principale, produse de patiserie, iaurturi, terci, mâncăruri afumate, ciuperci și fructe uscate și chiar preparate pentru iarnă. Într-o friteuză cu aer puteți încălzi cu ușurință un vas și puteți dezgheța orice produs.
ÎN Limba engleză Cuvântul „aerogrill” se referă la grila radiatorului unei mașini.
Când gătiți într-o friteuză cu aer, nu este absolut necesar să folosiți grăsimi - vegetale sau unt. Ca urmare, la gătit, alimentele nu formează substanțe cancerigene care se formează în timpul prăjirii (mai ales într-o friteuză). În plus, grăsimea conținută în produse curge într-un compartiment special, ceea ce face ca felul de mâncare să fie dietetic.
Un grătar cu aer este un aparat electric universal care vă permite să vă organizați alimentație adecvată pentru toată familia. Friteuza cu aer are confortul unui cuptor cu microunde, dar este complet inofensivă pentru sănătate. Într-o friteuză cu aer puteți găti mult mai multe feluri de mâncare decât pe un aragaz sau un cuptor obișnuit, dar, în același timp, este mai ușor și mai convenabil să o faceți. Se pare că friteuza cu aer are de toate calitati necesare, pentru a înlocui eventual sobele pe gaz și electrice.
www.top-shop.ru
Friteuza cu aer: rău sau beneficiu?
Toată lumea știe despre pericolele cuptoarelor cu microunde. Dar, în ciuda acestui fapt, ei încă îl folosesc în mod regulat, deoarece este atât de convenabil - trebuie doar să puneți mâncarea pe o farfurie în cuptorul cu microunde și într-un minut este deja fierbinte. Este mult mai dificil și mai lung să încălziți alimentele pe aragaz. Datorită ritmului accelerat viața modernă, fiecare femeie se străduiește să găsească un înlocuitor demn aragaz - include astfel de elemente ale aparatelor de uz casnic precum aragazul de oua, friteuza sau cuptorul electric. Dar datorită faptului că trebuie spălate de fiecare dată după utilizare, ele sunt adesea folosite doar de câteva ori și apoi adună praf pe rafturi.
Friteuza cu aer poate fi numită cu deplină încredere o alternativă demnă la toate acestea aparate electrocasniceși cuptorul cu microunde în special. Spre deosebire de acesta din urmă, este absolut inofensiv, ceea ce a fost dovedit de oamenii de știință tari diferite, iar gama de preparate pe care le poate pregăti îi uimește chiar și pe bucătari profesioniști.
Orice supă, fel principal, terci, iaurt, fel de mâncare afumată, ciupercile, fructele sau plăcintele vor ieși grozav împreună cu friteuza cu aer. El vă va ajuta dacă aveți nevoie să pregătiți provizii pentru iarnă sau să dezghețați ceva. Dacă îți urmărești silueta, o friteuză cu aer este ceea ce ai nevoie. La urma urmei, atunci când gătiți în el, nu va trebui să utilizați ulei, care este atât de necesar în timpul prăjirii, iar grăsimile prezente în produse se scurg dintr-un recipient special, transformându-vă felul de mâncare sănătos, gustos și, cel mai important, dietetic.
Dacă trebuie să gătiți ceva afumat, vă va ajuta și o friteuză cu aer. Puneți în ea crenguțe parfumate de cireșe sau coacăze, iar vasul va căpăta o aromă apetisantă.
De asemenea, încălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde nu va fi o problemă - este rapidă, convenabilă și, cel mai important, inofensivă, deoarece cuptorul cu convecție nu are nicio sursă de radiații.
Exista doua tipuri de friteuitoare cu aer: cele multifunctionale si cele in care poti gati multe preparate de zi cu zi, ambele vin cu capac detasabil sau nedemontabil.
Atunci când alegeți un cuptor cu convecție, ar trebui să acordați atenție următorilor parametri:
- Dimensiunea balonului (poate varia, unele modele vă permit să le schimbați);
- Prezența unei funcții de încălzire automată, precum și numărul de moduri de gătit - de obicei de la unul la cele;
- Funcția de întârziere. Dacă soțul sau copilul tău sosesc înaintea ta, va fi convenabil dacă mâncarea este fierbinte, așteptându-i când ajung.
Puteți vizualiza gama de friteuze cu aer în hipermarketul online Ravta.ru. Poftă bună!
Proprietatea Ravta.ru. Când retipăriți, asigurați-vă că indicați sursa originală Ravta.ru.
ravta.ru
Friteuza cu aer sau aparatul cu abur: care sunt diferențele și care este mai bun?
Gospodinele moderne, fără ezitare, se grăbesc la magazin și cumpără dispozitive noi care, potrivit producătorilor, le pot face viața mai ușoară. teme pentru acasă. Dar cu timpul bucătăria se umple diverse dispozitive care se folosesc o dată pe an. Această problemă este relevantă în special pentru spațiile mici. Ar fi păcat să arunci dispozitivul, dar nu are sens să-l folosești, deoarece următorul produs nou a înlocuit jumătate. dispozitive tehniceîn bucătărie. O situație similară a apărut odată cu apariția cuptoarelor multifuncționale și a cuptoarelor cu convecție, care includ gătitul cu abur în funcționalitatea lor. Dar pot concura serios friteutoarele cu un cazan dublu? Să ne dăm seama împreună, care este diferența dintre un aburi și o friteuză cu aer, pe ce este mai bine să cheltuiți bani, ce este mai bine: un aburi sau o friteuză cu aer?
Toate cele mai bune friteuze cu aer sunt disponibile pentru comandă pe Ozone!
O friteuză cu aer, spre deosebire de un cazan dublu, are un singur bol, care se caracterizează printr-un volum mare. Este realizat din sticla rezistenta la impact. În bucătărie, un cuptor cu abur va ocupa cu siguranță mai puțin spațiu decât o friteuză cu aer. Bolurile compacte de aburi pot fi pliate, iar dispozitivul poate fi așezat într-un dulap dacă nu este cu adevărat necesar. acest moment. O friteuză cu aer de volum mare este greu de ascuns oriunde. Vasul de sticlă ocupă o cantitate semnificativă de spațiu, de fapt, poate lua locul vechiului tău cuptor cu microunde. În ceea ce privește funcțiile, este cu mult înaintea acestuia, așa că poate ocupa cu ușurință un loc în bucătărie.
Diferența dintre un aburi și o friteuză cu aer
... vizibil chiar și din designul exterior. Un bol pentru friteuza cu aer vă permite să gătiți un fel de mâncare. Aparatul cu abur poate procesa diferite alimente în același timp. În același timp, volumele bolurilor sunt diferite pentru cuptoarele cu convecție și aburii. Vasul mare al friteuzei cu aer vă permite să gătiți o masă pentru o familie de 5 persoane.
Metoda de control a dispozitivelor poate varia în funcție de model. Puteți alege mecanic sau metoda electronica controlul mașinii. Totodată, cuptorul cu convecție și cuptorul cu abur au programe încorporate. Desigur, există mai multe într-o friteuză cu aer, deoarece capacitățile dispozitivului sunt mai largi.
Dacă considerăm o friteuză cu aer ca un cuptor cu convecție, atunci diferența dintre un cazan dublu și o friteuză cu aer este prezența unui element de încălzire și a unui ventilator în ultimul dispozitiv. Alimentele sunt gătite în curenți de aer vortex, a căror intensitate poate varia.
Aici se vând doar cele mai bune aburi!
Nu contează ce ajunge în bucătăria ta, o friteuză sau o boiler, dar gătitul poate avea loc fără grăsime și ulei. În comparație cu gătitul într-o tigaie, care poate produce substanțe cancerigene, procesarea alimentelor într-o friteuză cu aer și o aburire vă permite să serviți un fel de mâncare dietetic sănătos. Dar unele alimente durează mai mult să se gătească într-o friteuză cu aer decât pe o plită tradițională.
Friteuza cu aer sau aparatul cu abur?
Depinde ce vei găti în bucătărie. Alimente pentru copii mici, persoane cu tulburări gastro-intestinale, adepți mâncat sănătos poate fi pregătit în ambele dispozitive. Dar principala diferență dintre un cazan dublu și o friteuză cu aer este că friteuza cu aer este capabilă să coace, să usuce legume și fructe, să prăjească, să sterilizeze preparate, să facă grătar, să încălziți și, de asemenea, să afume acasă.
Proprietarii de cuptoare de bucătărie susțin că friteuza cu aer va deveni o rezervă cuptorÎn cele mai multe cazuri. Prin urmare, puteți alege ca opțiune o boiler și un cuptor bun, pe care marea majoritate a gospodinelor din țara noastră încă nu le-au abandonat. În același timp, gătirea la abur într-o friteuză cu aer diferă de gătirea într-un cazan dublu. Producătorii de aparate cu abur pun accentul principal pe funcția de gătit cu abur, astfel încât niciun dispozitiv nu se poate compara cu un aparat cu abur în procesarea alimentelor cu abur. Dacă sunteți atras de dispozitivele multifuncționale, atunci desigur că aveți nevoie de o friteuză cu aer sau de un multicooker.
Nu orice gospodină își poate permite să ofere o friteuză cu aer. Deși, când vine vorba de propria ta liniște sufletească și de economisirea timpului pentru persoana iubită, atunci femeile nu au egal în această chestiune. Din punct de vedere al prețului, o friteuză cu aer va costa la fel ca un cazan dublă scump. Iubitorii de alimente sănătoase și sănătoase la abur pot cumpăra și o optiune bugetara aburi, care vor costa de câteva ori mai puțin.
Diferența dintre un aburi și o friteuză cu aer este că poți lua cu tine un aburi compact în excursie sau îl poți duce la dacha, unde îți va fi foarte util. În același timp, modelele care sunt echipate sistem special depozitare compactă, nu va ocupa mult spațiu în bagaj. Nu-i invidiez pe cei care plănuiesc să ia cu ei o friteuză cu aer la dacha. Iar kebab-urile vor fi mai gustoase și mai aromate dacă le prăjiți mod tradițional, și nu devin captivante cu friteuza cu aer.
Cumpărați-vă un cuptor cu convecție sau un aburi folosind Ozone!
cel mai cel mai bun vapor ce sa alegi o centrala dubla sau multicooker, avantaje ale unei centrale termice
parovarki.reviewcenter.ru
Este dăunătoare friteuza cu aer?
A apărut friteuza cu aer piata ruseasca Aparatele de bucătărie sunt relativ noi. Foarte repede a câștigat dragostea tuturor gospodinelor. Principalul avantaj al unei friteuze cu aer este versatilitatea sa. Dar este mâncarea preparată folosind o friteuză cu aer într-adevăr atât de sănătoasă și este dăunătoare utilizarea acestui dispozitiv?
Este dăunător să gătești într-o friteuză cu aer?
Friteuza cu aer are o multime de avantaje. Poate înlocui complet o cratiță, o tigaie, o friteuză, un prăjitor de pâine și chiar un cuptor! Se dovedește că atunci când cumperi o friteuză cu aer, nu trebuie să folosești toate aceste aparate de gătit și, dacă vrei, poți chiar să le arunci sau să le faci cadou!
Friteuza cu aer poate găti absolut totul - sănătos preparate dietetice, bulion și supe bogate, pui delicios, coaste de porc și chiar prăjituri! Mai mult, puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp, ceea ce este foarte convenabil, mai ales când așteptați oaspeți și timpul este scurt. Aici, desigur, multe depind de model - cu cât friteuza cu aer este mai scumpă, cu atât poate face mai mult.
Mulți oameni sunt îngrijorați dacă friteuza cu aer este dăunătoare. Răspundem: gătitul în acest aparat are loc folosind fluxuri de aer rece și fierbinte, care nu pot provoca în niciun fel daune corpului uman. În plus, dispozitivul nu necesită deloc hotă - nu va exista un miros de grăsime, fum sau „bucătărie”. După cum puteți vedea, toate avantajele friteuzei cu aer sunt evidente.
vredno-ili-net.ru
Salutari! Astăzi vreau să vă spun despre ce este o friteuză cu aer, de ce este necesară, ce puteți găti în ea și cum să o alegeți. Gospodinele care își prețuiesc timpul și sănătatea au făcut de multă vreme alegerea în favoarea aparatelor moderne de bucătărie.
Tehnologia miracolă într-o bucătărie modernă
Ceea ce nu vedeți în bucătăriile moderne - prăjitoare de pâine, frigidere inteligente, agitatoare, mixere, cântare electronice. Chiar și asistenții electronici pregătesc deja tăiței.
Dar ce este astazi lucru utilîn bucătărie? Acesta este un dispozitiv care vă permite să pregătiți alimente gustoase, variate și mereu sănătoase. Adică, beneficiile unui gadget de bucătărie sunt determinate în primul rând de versatilitatea acestuia.
Dacă vorbim de o unitate universală pt bucatarie moderna, apoi, fără îndoială, friteuza cu aer ocupă poziția de lider în clasamentul celor mai populare asistenți de gospodină.
Ce fel de unitate este aceasta?
Un grătar de aer este un dispozitiv format dintr-un balon rotund de sticlă și un capac special în care se află un element de încălzire și un ventilator.
După încălzirea elementului la o anumită temperatură, ventilatorul creează o turbulență a aerului fierbinte, ceea ce vă permite să coaceți, să prăjiți, să tocăniți sau să gătiți felul de mâncare pregătit pe grătarul său.
Temperatura de încălzire a aerului variază de la 60°C la 260°C și, în funcție de modul selectat, viteza fluxului de aer se modifică pentru a evita uscarea alimentelor.
„Soldatul universal” în bucătărie
Se întâmplă adesea ca în casă să apară un nou produs tehnic și să meargă să adune praful pe raft. Și totul pentru că fericitul său proprietar nu realizează pe deplin ce fericire i s-a întâmplat.
Un grătar cu aer va înlocui cu succes o sobă tradițională, un cuptor, un cuptor cu aburi, un cuptor cu microunde, un prăjitor de pâine, un deshidratator pentru legume și fructe, un grătar sau un aparat de kebab electric, un aparat de iaurt, un sterilizator pentru borcane de conserve și doar o tigaie pentru prepararea primelor feluri.
Caracteristici utile
Dacă acest „tip deștept” apare în bucătărie, atunci cel mai important lucru este că mâncarea care se prepară în ea va fi sănătoasă! Și de ce toate? Pentru că un avantaj incontestabil al pregătirii, de exemplu, preparate din carne- minim de grăsime menținând tot proprietăți utile si suculenta vasului, toata grasimea in timpul procesului de gatire se va scurge pe fundul vasului.
Gospodinele economisite îl pot folosi apoi în scopul propus. Pe lângă beneficii, care este mai importantă pentru unii, mai există un factor - preparatele din friteuza cu aer sunt delicioase! Cotleturile sunt moi si suculente, biscuitii inalti si pufosi, puiul la gratar este aromat cu crusta aurie.
Pentru a oferi mâncării tale același farmec de „friteuză cu aer” pentru care acest dispozitiv este atât de îndrăgit, trebuie să alegeți un dispozitiv cu funcția „Păstrați la cald”.
Pentru ca, la sfârșitul programului, mașina continuă să fiarbă vasul, dar într-un mod mai economic la o temperatură mai scăzută, în modul de încălzire și, dacă este posibil, să-și lase capodopera să fiarbă timp de 20 de minute „peste normal. ”
Bolul pentru friteuza cu aer este realizat din sticla securizata rezistenta la caldura, deci este destul de greu si greu de intretinut. Unele modele de friteuză cu aer sunt echipate cu o funcție de „Auto-curățare” pentru a ușura viața proprietarului.
Trebuie doar să turnați apă în vas detergentși porniți modul de autocurățare. Apoi mașina inteligentă va face totul singură.
Ce să cauți atunci când alegi
- Reglarea înălțimii joacă un rol în cât de mai sus sau mai scăzut va fi produsul de gătit de la încălzire;
- Trebuie să acordați atenție prezenței/absenței unui inel pentru a crește volumul util al friteuzei cu aer pentru a putea găti cantități mai mari de alimente;
- Prezența cleștilor pentru înlocuirea grătarului fierbinte și apucarea mâncărurilor gata preparate;
- Este indicat sa aveti frigarui si o frigaruie pentru pui. Cu toate acestea, dacă este necesar să se pregătească shish kebab din carne sau legume, frigăruile pot fi înlocuite cu frigarui de lemn de lungime corespunzătoare;
- Un cordon detașabil va ușura spălarea și depozitarea, vă va permite să depozitați cablul direct în interiorul unității atunci când este depozitat, de exemplu într-un dulap, acest lucru va economisi spațiu și va evita încurcarea cablului pentru a evita posibile deteriorari;
- Un capac detașabil ar trebui să fie preferat celui care se deschide pe un suport. După ce ați pregătit vasul, va trebui să căutați un loc în care să puneți capacul detașabil fierbinte sau să aveți un suport special pentru acesta, capacul de pe suport este întotdeauna la locul său. Cu toate acestea, merită să acordați atenție locului în care capacul se învecinează cu corpul - elementele de fixare nu trebuie să fie din plastic, ci din metal - capacul este destul de greu;
- Grila de protecție a dispozitivului de încălzire trebuie să fie detașabilă (șuruburi), astfel încât după gătire să poată fi ușor deșurubată, spălată și pusă la loc. Grila se înfundă rapid, grila nedemontabilă trebuie spălată împreună cu partea electrică acest punct nu este luat în considerare de mulți producători și cumpărători neexperimentați;
- Elementul de încălzire dintr-un cuptor cu convecție poate fi tablă sau halogen. Durata de viață utilă a unui halogen - un tub de sticlă cu o bobină de încălzire în interior, care începe să strălucească atunci când este încălzit - este de până la 3 ani. În timp ce tena metalică are 8-10 ani;
- Un producător de renume va anunța cu siguranță viitorul proprietar al cuptorului cu convecție că ar trebui să fie atent, oferind unității un autocolant „Atenție! Suprafata fierbinte! Acest lucru nu joacă un rol decisiv în alegerea unui cuptor cu convecție, dar prezența sau absența unui astfel de autocolant indică conformitatea întregului dispozitiv cu standardele internaționale.
Multi-aragaz sau friteuza cu aer?
Ce să faci când, tocmai intri într-un magazin de electrocasnice, îți faci ochii mari, prietenii tăi se luptă între ei pentru a-și lăuda ajutorul de bucătărie și finanțele și metri patrati Bucătăriile, deja pline cu diverse ustensile, vă permit să cumpărați un singur lucru?
În zilele noastre, două mașini miracol sunt „în tendințe” - o friteuză cu aer și un multicooker. Deci ce ar trebui să alegi?
Multi-cookers au primit de mult palma de la mame, care sunt fericite că nu trebuie să se trezească la ora 5 dimineața pentru a găti terci pentru micul dejun al copiilor lor. Și chiar dacă dormi timp de X oră, multicookerul va aștepta și va menține terciul în modul de încălzire.
Dacă, stând acasă într-o zi ploioasă de toamnă, ai dintr-o dată o poftă insuportabilă de grătar - una adevărată, nu de la o tigaie, nici de la cuptor, atunci friteuza cu aer câștigă fără îndoială biatlonul.
Printre avantajele friteuzei cu aer, este de remarcat capacitatea de a găti mai multe feluri de mâncare în același timp, ceea ce nu este posibil într-un multicooker.
Dar ambele gadget-uri și-au câștigat ferm locul cabane de vara, unde oamenii care se înghesuiau înainte în jurul sobelor și cazanelor electrice gătesc acum borș cu drepturi depline din legume proaspăt culese din grădină.
Deci, atunci când alegeți între o friteuză cu aer și un multicooker, fiecare consumator ar trebui să se bazeze pe nevoile individuale, după ce a analizat în prealabil ce funcții le atribuie viitorului său „prieten” din bucătărie. Dar nu există nicio îndoială că alimentele preparate cu ajutorul lor vor fi gustoase și sănătoase.
Rețete de friteuză cu aer
Friteuza cu aer este o unitate excelentă pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare, de la supe și aperitive până la deserturi. Mâncărurile gătite într-o friteuză cu aer se disting prin suculenta și gustul neobișnuit de delicat. Încearcă să gătești.
Cotlet de pui cu feta „Golden Fleece”
Ingrediente:
- File de pui - 2 întregi sau 4 jumătăți;
- Ceapa - 1 bucata;
- Morcovi - 1-2 bucăți;
- Condimente după gust (turmeric, un amestec de ierburi provensale, curry, usturoi uscat, piper negru, sare);
- Feta - 100 - 150 grame;
- Ou - 1 buc;
- Ulei vegetal - o linguriță.
Preparare:
- Măcinați fileul de pui cu ceapă și morcovi într-o mașină de tocat carne. Se scurge excesul de zeama, se bate oul ca sa nu se destrame cotletele, se adauga sare si condimente.
- Faceți prăjituri din carnea tocată, adăugând o minge de feta în centrul fiecăruia. Formați un cotlet închis.
- Pentru a găti rapid cotlet, setați temperatura la 260 de grade C și vasul va fi gata în 25 de minute. Coaceți cotleturile pe grătarul din mijloc.
Sufleu de banane „Tandrețe”
Ingrediente:
- Banane - 2 buc;
- Ouă - 4 buc. (sunt necesare doar proteine);
- zahăr pudră - 3 linguri. linguri;
- Vanilină sau zahăr vanilat.
Preparare:
- Se zdrobesc bananele cu un blender sau un tel, sau poți folosi doar o furculiță;
- Se adauga albusurile batute cu zahar pudra si vanilie si se pun intr-o tava de copt.
- Vasul se prepară pe raftul inferior al friteuzei cu aer la viteză mică la o temperatură de 200°C.
- La servire, puteți decora cu zahăr pudră și nuci. Copiii iubesc în special acest fel de mâncare
Macrou afumat
Ingrediente:
- 1-2 macrou;
- Sare, condimente;
- rumeguș (de preferință arin);
- Aromă „Fum lichid”;
- Ulei vegetal - după gust.
Preparare:
- Se sare și se întinde pe dinăuntru și pe dinafară ulei vegetalși o carcasă de macrou bine spălată și eviscerată (fără cap și coadă) cu fum lichid, apoi legați-o strâns cu o frânghie. Grătarul pe care va fi afumat macroul trebuie și el uns cu ulei, apoi setat la nivelul inferior.
- La nivelul superior, așezați un grătar de sârmă cu un vas de metal care conține o cantitate mică de rumeguș, înmuiat în prealabil în Fum Lichid. Vasul se prepara la temperatura de 200 oC timp de 45 de minute.
Ce părere au abonații noștri despre utilizarea unei friteuze cu aer?
Sergey G., 37 de ani:
„Când fiicele gemene au apărut în familia noastră, am început să trăim într-un mod nou. Mi-am văzut soția doar ocazional și apoi i-am auzit vocea epuizată care îmi cere să sterilizez biberoanele sau să încălzesc terciul fetelor.
Nici nu am putut visa să fim împreună sau să luăm o cină delicioasă. Ce poți face, copiii sunt florile vieții...
Pentru aniversarea nunții noastre, părinții mei ne-au dat o unitate inutilă (cum ni s-a părut atunci) - o friteuză cu aer. O, cât am greșit!
Astăzi, după trei luni, familia noastră este fericită. Desigur, el face totul pentru noi. Bebelușii noștri sunt alăptați, așa că mâncarea dietetică pregătită cu o friteuză cu aer este potrivită pentru soția mea și, din când în când, mă răsfăț fie cu pui la grătar, fie cu shish kebab, chiar am învățat să coac biscuiți.
Și cel mai important, după gătit, am turnat apă, am apăsat un buton și super gadgetul meu a fost gata pentru noi creații. Un lucru de neînlocuit pentru cei care au nevoie nutriție alimentarăși căruia îi lipsește crunt timp să gătească!”