Cel mai popular printre grădinari pomi fructiferi După meri, desigur, sunt pere. Orice grădinar încearcă să crească singur complot personal această cultură. Dar totuși, în timpul acestui proces, este necesar să se țină cont de zona climatică. Este de remarcat faptul că nu toate soiurile selectate pot fi cultivate în zona de mijloc a țării noastre. De exemplu, în regiunea Moscovei va exista un climat nu foarte favorabil pentru creșterea multor plante de gradina. Dar nu vă supărați, deoarece crescătorii au făcut multe munca grea privind crearea de puieți rezistenti la îngheț, care au și o rezistență excelentă la diferiți dăunători și boli. În prezent, mulți experți au dezvoltat soiuri de pere de iarnă și toamnă pentru cultivarea în regiunile aspre ale țării. În acest articol vă vom spune exact despre acest lucru. Din ea poți învăța multe lucruri valoroase și informatii utile, care cu siguranță va satisface cerințele aproape oricărui grădinar amator.
Tipurile de toamnă de iarnă și soiurile de toamnă de pere nu sunt practic inferioare ca gust celor de vară. Fructele încep să cânte în a doua jumătate a lunii septembrie. Plantele mai vechi sunt capabile să producă recoltă bună, care poate fi păstrat timp îndelungat în beciuri răcoroase. În plus, integritatea și suculenta lor nu se pierd.
Soiuri populare de pere de toamnă
În acest articol puteți găsi soiuri de iarnă pere cu poza si cu nume si descriere. Este demn de remarcat faptul că acest articol vă va ajuta să alegeți o varietate specifică pentru terenul de grădină.
Marmură.
Această specie este începutul toamnei. A fost crescut de crescători prin încrucișarea soiurilor Bere Mmchurina și Lesnaya Krasavitsa. Acest soi se caracterizează printr-o productivitate bună timp de 6-7 ani. Va necesita udare constantă de la proprietar. Conform multor recenzii de la grădinari, acest tip Poate tolera perfect înghețurile ușoare. În plus, au remarcat gustul excelent al vetrelor: pulpa acestui soi de pere este foarte moale și granulată. Are un gust delicat și dulce.
Bere bosk.
Tipurile de pere franceze de toamnă-iarnă sunt foarte populare în Rusia. Destul de utilizat pe scară largă în scopuri industriale. Se poate adapta bine la diverse soluriși tolerează perfect înghețul. Dar totuși, cea mai bună productivitate poate fi obținută pe sol fertil. Fructele încep să cânte deja în primele zece zile de toamnă. Se păstrează aproape până în decembrie la frigider. Potrivit multora grădinari cu experiență, majoritatea calitate valoroasa Această varietate de pere este că această cultură nu este afectată de boala fungică (crusta). Fructele au un aspect foarte atractiv și dimensiuni mari. Au o nuanță galbenă moale și o carne grasă și densă.
Efimova elegantă.
Soiurile de pere de iarnă sunt listate aici pentru tine. Este foarte ușor să găsești aici fotografii și descrieri ale fiecărui soi. Și este foarte convenabil. La urma urmei, astfel de informații vor fi utile atunci când alegeți o pară pentru grădină. În procesul de muncă îndelungată, crescătorii au fost încă capabili să dezvolte soiuri de pere de toamnă-iarnă pentru regiunea Moscovei. Una dintre aceste soiuri se numește elegant Efimovna. Această varietate de pere are o formă lungă. Fructele sunt de culoare galben-verzuie, cu un fard bogat și pulpă cărnoasă, suculentă. La începutul anului 1989, în orașul Erfurt, acest soi a primit un premiu de aur pentru gustul și calitatea sa de neegalat. Principalele avantaje ale acestui soi includ rezistența excelentă la diferite boli fungice și înghețuri. Acest soi de pere este unul dintre puținele soiuri de toamnă care sunt potrivite pentru cultivare în zona de mijloc. Mulți grădinari își fac mare plăcere să cultive acest soi în casele lor. oamenii notează multe calități pozitive ale recoltei. Cel mai important lucru este să evitați supramaturarea. Sau pulpa va fi foarte uscată și făinoasă. Odată ce recolta este complet recoltată, fructele pot fi păstrate timp de 2 săptămâni într-un pistil răcoros, uscat, la o temperatură constantă, care nu trebuie să depășească 15 grade peste zero.
Preferatul lui Yakovlev
Pe baza numeroaselor recenzii ale utilizatorilor, se pot observa următoarele: această varietate este una dintre cele mai de încredere în ceea ce privește rezistența la îngheț. Arborele are o coroană destul de mare. iar fructele sale sunt foarte dulci. În fiecare an, acest soi de pere oferă proprietarilor săi recoltă excelentă. Începe să dea roade în anul 6. Iar odată cu debutul toamnei, puteți mânca deja pere suculente și gustoase. De asemenea, puteți începe să colectați fructele care nu sunt încă complet coapte și să le puneți în recipiente sau cutii de lemn, acoperite cu hârtie. Astfel vor rezista 2 luni intr-un loc racoros.
Soiuri de coacere de iarnă
Alături de soiurile de pere de toamnă și iarnă, acestea se remarcă prin prospețimea și acrișiunea lor de neegalat. Aceste soiuri sunt cultivate cu succes în regiunea Moscovei, deoarece pot rezista la îngheț mai bine decât altele și pot fi păstrate mai mult decât altele. De asemenea, sunt nepretențioși în îngrijirea lor.
Pervomayskaya.
Nu necesita sol. Poate rezista foarte bine la vreme uscată și îngheț și nu este susceptibil la boli fungice. Potrivit grădinarilor, toți acești factori sunt cei mai importanți. Și cel mai interesant este că fructele acestui soi nu își pierd aproape niciodată prospețimea timp de 250 de zile. Au un aspect atractiv și un strat ușor de ceară. Fructele au un gust interesant.
Soi de pere ucrainene „Iarna Artemovskaya”
Probabil că fiecare grădinar se întreabă ce varietate bună Ce soi de pere de iarnă ar trebui să aleg? Și este important de reținut că există multe puncte de luat în considerare aici.
Următorul soi a fost crescut în orașul Donețk. Începe să înflorească în a doua jumătate a lunii decembrie. Arborele acestui soi de pere are o coroană largă. Fructele nu sunt supuse alterării nici măcar cu temperaturi scăzute. Cultura poate tolera perfect seceta și vremea caldă. Nu necesita intretinere. Fructele sunt destul de mari. Ele ajung la o greutate de 250 de grame. Culoarea fructului este galben strălucitor. Au un fard roșu. De regulă, această varietate de pere este siliconizată de marile organizații industriale și grădinari amatori. De asemenea, păstăile rezistă bine la transport. poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp. Potrivit celor mai mulți experți, randamentul acestui soi este pur și simplu uimitor. 
iarna noiembrie.
Acest soi a fost crescut prin hibridizarea soiurilor Nikolai Kruger și Triumph of Vienna. A reușit să câștige o mare popularitate în țările europene pentru calitatea sa de neegalat și durata lungă de valabilitate. În aparență, copacul nu este foarte mare. Are coroana destul de răspândită și fructe mari alungite. Pot ajunge la o greutate de până la 500 de grame. Practic nu este susceptibil la boli și crusta. Puteți încerca să recunoașteți fructele acestui soi după pielea lor destul de densă, care are o culoare palidă galben. Prima recoltă a acestui tip de pere poate fi recoltată după 4 ani. Puteți planta puieți tineri de pere lângă culturile de gutui. Este necesar să păstrați fructele soiurilor de pere de iarnă în pivniță până în primăvară. Este de remarcat faptul că fructele de pere nu se vor deteriora și nu își vor schimba gustul. Acesta este tocmai avantajul lor principal.
Belarus târziu.
Acest soi de pere a fost creat din semințele speciei de iarnă Good Louise. Dacă vorbim despre cele mai bune soiuri de pere de iarnă, atunci merită să vorbim despre soiul târziu din Belarus. Îi mulțumește grădinarilor cu o rezistență bună la îngheț, o coroană nu foarte mare și o rezistență medie la toate tipurile de boli, precum și o durată lungă de valabilitate. După plantare, ar trebui să vă așteptați la prima recoltă nu mai devreme de 5 ani. Există o mulțime de recenzii diferite despre această varietate. Și toate sunt pozitive. Potrivit grădinarilor, un copac din acest soi de pere poate produce o recoltă bună și stabilă în fiecare an. În plus, calitatea fructelor rămâne la fel de bună; pulpa lor este foarte dulce.
Charles Cognier.
Majoritatea speciilor de pere de iarnă pentru regiunea Moscovei au fost crescute de crescătorii francezi. Charles Cognier este o varietate foarte interesantă și uimitoare. Nu se teme de îngheț (până la minus 9 grade). Fructele pot fi culese încă din octombrie. Au structură foarte delicată și seamănă vag cu ciocolata.
Femeie din nord.
Creat exclusiv pentru regiunile dure. Foarte varietate populară. Poate crește pe diferite soluri, inclusiv pe cele argiloase. Coroana copacului este destul de voluminoasă. Necesită în mod constant tăierea de la grădinar. Începe să dea roade în al 3-lea an de la plantare. Oferă o cantitate suficientă de recoltă. Fructele sunt galbene strălucitoare. sunt de dimensiuni medii. Acest soi este unul dintre cele mai preferate soiuri în rândul grădinarilor amatori, deoarece fructele de pere au o structură delicată și cu granulație fină. Mulți oameni gătesc din fructe deserturi delicioase si conservare. Este de remarcat faptul că nu toate tipurile de pere de iarnă sunt preferate de bucătari. După ce au fost supuse unui tratament termic, fructele practic nu își schimbă forma, ci rămân la fel de sănătoase și gustoase. 
Decanca de iarnă.
Acest soi este numit și ducesă de iarnă. Arborele unei astfel de pere este foarte mare și masiv. Are o coroană ramificată foarte largă. Începe să dea roade destul de devreme. Fructele de pere sunt cocoloase și mari. În ciuda dimensiunilor sale, poate sta foarte bine pe ramurile copacilor și nu cade mult timp. Coaja fructului are o frumoasă culoare chihlimbar. Pulpa de pere este foarte dulce și cărnoasă. Principalele sale avantaje includ termen de valabilitate lung, transport excelent și rezistență la îngheț. Dacă vă plac perele, atunci probabil că sunteți interesat de soiurile de iarnă pentru regiunea Moscova. Și merită subliniat că am enumerat aceste soiuri pentru tine mai sus. Utilizați aceste informații și apoi alegerea unei varietăți va fi ușor.
Cum ar trebui să depozitezi perele de iarnă în casa ta?
Durata de depozitare a vetrelor depinde de gradul de maturare a acestora. Pentru a se asigura că fructele nu își pierd aspectul inițial, structura uleioasă și elasticitatea, acestea trebuie colectate într-un anumit interval de timp. Soiurile de pere de iarnă au perioade diferite de coacere. Majoritatea oamenilor cred că fructele verzi se pot coace în frigider. Dar această afirmație este fundamental incorectă. Când este depozitată în acest fel, pulpa de pere va deveni tare și pur și simplu nepotrivită pentru consum. Această practică a fost adoptată de mulți exportatori lipsiți de scrupule, care doresc să obțină un venit mare, fără să-i pese de calitatea finală a produsului. Trebuie remarcat faptul că orice soi necesită o temperatură individuală de depozitare.
Soiurile de toamnă timpurie trebuie păstrate într-o cameră cu o temperatură de trei grade peste zero, timp de cel mult 2 luni. De asemenea, puteți prelungi termenul de valabilitate al fructelor la 150 de zile dacă mențineți temperatura la un grad. Înainte de a lăsa perele de iarnă pentru depozitare, va trebui să pregătiți condițiile adecvate pentru ele: umiditatea din cameră nu trebuie să fie mai mică de 85 la sută. Iar temperatura aproximativă în cameră ar trebui să fie în jur de 1-2 grade. Fructele trebuie așezate în recipiente speciale sau recipiente din materiale naturale. Pentru a preveni deformarea fructelor și pierderea aspectului inițial, acestea trebuie așezate într-o tablă de șah sau în diagonală. Fundul recipientului trebuie acoperit cu așchii sau hârtie.
Informatii utile in concluzie
Deci, soiurile de pere de toamnă-iarnă au fost enumerate aici. Conform observațiilor pe termen lung ale agronomilor și grădinarilor de frunte care cultivă soiuri de pere de iarnă de mult timp, mai mult soiuri potrivite pentru regiunea Moscovei există astfel de soiuri ca: bielorușă târziu, nordic, iarna Artemovskaya. Soiurile enumerate pot tolera perfect înghețurile (până la minus 10 grade). În același timp, sunt capabili să producă o recoltă bună și fructe foarte gustoase. Ramurile scheletice ale parului nu sunt susceptibile la arsuri solare și la majoritatea bolilor. Până în prezent, cercetările active continuă asupra unei game largi de specii de pere rezistente la iarnă, care ar fi perfecte pentru cultivare în zona centrală a țării noastre.
Atunci când alegeți un soi, atenția principală este acordată rezistenței la iarnă, iar dacă parul este aclimatizat în regiunea dvs., înseamnă că vă tolerează bine iernile și puteți cumpăra în siguranță răsaduri.
Vă oferim o selecție, prin căutarea prin care puteți găsi cu ușurință o varietate potrivită pentru regiunea dvs. Toate aceste soiuri sunt incluse în Registrul de stat al realizărilor de reproducere al Federației Ruse pentru regiunea centrală.
Selecția se bazează pe recenziile grădinarilor din diferite regiuni pe baza rezultatelor anului 2018.
Soiuri de pere pentru regiunea Moscova
Acești pomi fructiferi sunt potriviți pentru creșterea în centrul Rusiei, pentru regiunile Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Kostroma, Oryol, Ryazan, Smolensk, Tver, Tula, Yaroslavl.
Soiuri de pere de vară
Frumusețe Pear Bryansk: descriere, recenzii, fotografii
Soi de pere de sfârșit de vară. Arborele este de mărime medie, de creștere medie. Coroana este rotunda, de densitate medie. Lăstarii sunt aranjați compact, capetele sunt îndreptate în sus, rotunde, brun-maronie, geniculate, glabre. Frunzele sunt de dimensiuni medii, alungite, cu vârf scurt, de culoare verde închis, strălucitoare, netede.
Fructele sunt mari, cântărind 205 grame, unidimensionale, în formă de pară alungită, de formă regulată. În stadiul de maturitate, culoarea este galben auriu, culoarea tegumentară este sub formă de bronz deschis. Punctele subcutanate sunt mici, gri, sunt puține. Pulpa este cremoasă, de densitate medie, fragedă, uleioasă, foarte suculentă. Gustul este dulce, cu o aromă slabă. Gustul la degustare scor 4,8 puncte.
Soiul Bryansk Beauty începe să dea roade în al cincilea an.
Pear Lada: fotografii, recenzii
Varietate de început de vară. Rezistența la iarnă este ridicată. Soiul este rezistent la crusta. Are un randament mare, fructificare timpurie și universală.
Caracteristicile soiului
Arborele este de dimensiuni medii. Coroana este conică și densă. Fructe de mărime medie, cântărind 100-120 de grame, la scară largă în formă de pară, cu nervuri late. Culoarea principală a pielii este galben deschis, punctele subcutanate sunt mici și abia sesizabile, pielea exterioară este roșu aprins, ocupând mai puțin de jumătate din suprafața fructului. Nu există pâlnie, există un mic aflux la locul de atașare a tulpinii. Farfuria este îngustă, superficială, cocoloasă. Pedunculul este de lungime medie, gros, ușor curbat. Pulpa este alb-gălbuie, fragedă, suculentă, cu granulație fină, dulce-acrișoară, foarte aromată, de bun gust. La testarea soiurilor de stat din 1980. Inclus în registrul de stat în 1993.
Obținut prin încrucișarea soiurilor Olga și Lesnaya Krasavitsa.
Pear Cathedral: caracteristicile soiului, foto
Acest soi de pere de vară a fost inclus în Registrul de stat pentru Regiunea Centru în 2001. Arborele este de mărime medie, cu o coroană conică. Frunzele sunt mari și mijlocii, ovale, de culoare verde deschis, cu nervi aspri.
Fructele sunt în formă de pară, tuberoase, cântărind 100-110 grame, gălbui-verzui la maturitate, cu un fard roșu slab, neclar. Punctele subcutanate sunt invizibile. Pulpa de pere este albă, semi-uleaginoasă, cu granulație fină, suculentă, cu gust dulce-acru.
Productivitate 136,5 c/ha. Maturitatea fructului amovibil are loc în a doua jumătate a lunii august. Fructele se păstrează timp de 10-12 zile.
Para Severyanka: descriere, fotografie, randament
Soi de început de vară crescut de Institutul de Cercetare de Genetică și Ameliorare All-Rusian plante fructifere numit după Michurin. Crescut prin hibridizarea a 2 soiuri - Koperechka Michurinskaya No. 12 (pară Ussuriyskaya x Bere Ligelya) x Lyubimitsa klappa.
Din 1965, soiul de pere Severyanka a fost împărțit într-o serie de regiuni din Volga-Vyatka, Volga Mijlociu, Ural, Siberia de Vest, Siberia de Est și Orientul Îndepărtat. Dar cel mai mult răspândită a primit în regiunile Bashkiria, Chelyabinsk, Kurgan și Kustanai.
Copacii sunt de dimensiuni medii și au o rată de creștere destul de rapidă. Capacitatea de formare a lăstarilor este mare. Coroana este densă medie, de formă lată-piramidală, aproape rotundă. Soiul are un tip mixt de fructificare.
Fructele perei Severyanka nu au dimensiuni unidimensionale, greutatea medie a fructului este de 80-85 de grame, greutatea maximă nu depășește 120 de grame. Forma fructului este trunchi-conică. În perioada de coacere amovibilă, culoarea principală a fructului este galben-verzui; culoarea exterioară ocupă mai puțin de jumătate din suprafața perei sub formă de bronz slab, neclar. În perioada de consum, culoarea principală devine mai galbenă cu un verde ușor, iar culoarea exterioară ia forma unui fard de obraz roz slab. Coaja fructului este plictisitoare, destul de groasă și densă, dar nu prea aspră. Sunt puține semințe în fructe, sunt mari, maro închis. Pulpa este cremoasă, de densitate medie, gust normal - crocantă, suculentă, ușor aromată, acru-dulce, nu astringentă. Perele au scop universal.
Perioada de coacere amovibilă a Severyanka are loc la sfârșitul primelor zece zile ale lunii august. Perioada de consum durează până la 2 săptămâni (la depozitarea recoltei într-un subsol), după care pulpa începe să devină maro. Dacă mănânci fructele puțin mai devreme (5-7 zile înainte de coacerea completă), atunci perioada de consumare a perelor proaspete se poate prelungi până la două luni când se păstrează la frigider. De asemenea, merită remarcat faptul că, deși fructele sunt ținute foarte ferm pe copaci, atunci când sunt complet coapte, ele cad complet în 2-3 zile. În acest sens, se recomandă și recoltarea fructelor cu puțin timp înainte, cu 3-5 zile mai devreme.
Pear Severyanka aparține timpurii-fertile și soiuri cu randament ridicat. Prima recoltă poate fi recoltată deja la 3-4 ani de la plantare, după care randamentul crește rapid. Un pom în vârstă de 6-7 ani produce până la 20 kg de fructe. La îngrijire corespunzătoare si irigatii, randamentul mediu al unui arbore adult ajunge la 60 kg, si mai ales ani favorabili— 110 kg de fructe dintr-un pom.
Para de rouă august: fotografie, descriere
Un soi popular de pere de vară, crescut prin încrucișarea soiului Tenderness cu soiul australian Triumph Pakgama. Din 2002, soiul a fost zonat în regiunea Pământului Negru Central.
Copacii de până la 3 metri înălțime se caracterizează prin rate rapide de creștere. Coroana este medie densă, ușor înclinată. Frunzele sunt de dimensiuni medii, alungite-ovate, cu zimțuri zimțate de-a lungul marginilor, scurte ascuțite la capete, vopsite în verde închis.
Fructele perei de rouă de august au dimensiuni medii, greutate medie 120-150 de grame, unidimensionale, nivelate, scurte în formă de pară. În perioada de coacere amovibilă, fructele sunt de culoare verde și nu au o colorare tegumentară. În perioada de consum, culoarea principală devine galben-verzuie, iar culoarea exterioară apare - sub forma unui fard foarte slab pe o mică parte a fructului. Pielea este netedă, plictisitoare, cu numeroase puncte subcutanate. Pulpa este albă, cu granulație fină, fragedă, topită, foarte suculentă, cu gust armonios acrișor-dulce. Pe o scară de degustare în 5 puncte, gustul perei de rouă Augustow este evaluat la 4,6 puncte.
Perioada de recoltare a fructelor este mijlocul lunii septembrie. Fructele coapte sunt ținute ferm pe ramuri. Într-un loc răcoros, termenul de valabilitate nu depășește de obicei 2 săptămâni. La frigider, perele își pot păstra gustul și prospețimea până la 3 luni.
Fructitudinea timpurie a soiului August Dew este mare, pomii rodesc regulat, începând cu anul 3-4 de la plantare. Soiul este foarte productiv. Deja în al 4-lea an de la plantare, dintr-un copac pot fi colectate până la 15 kg de fructe. În perioada de fructificare completă, randamentul ajunge la 200 c/ha.
Nivelul de rezistență la iarnă și rezistența la secetă a acestei pere este ridicat. Pomii sunt rezistenți la boli majore și dăunători; frunzele și fructele nu sunt afectate de crusta. Soiul este nepretențios în îngrijire.
Clapp's Favorite Pear: descriere, fotografie
Soi de pere americane. Alte nume: Favorite, Clapp's Favorite. Soiul este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai bune dintre soiurile de pere de vară, deoarece este ideal pentru producție, grădinărit acasă și grădinărit în fermă.
Copacii sunt viguroși. La o vârstă fragedă, se disting prin rate rapide de creștere și formează o coroană piramidală rară. Odată cu vârsta, coroana devine rară, ușor „plângând” (cu ramuri suspendate) și capătă o formă larg rotunjită. Durata medie de viață a acestui par este de până la 70 de ani.
Fructele perei Klappa's Favorite au dimensiuni mari, cu o greutate medie de aproximativ 200 de grame. Forma fructului este scurtă în formă de pară, cu o expansiune mare spre vârf. Pielea de la suprafață este fragedă, netedă, ușor noduroasă. Culoarea principală a fructelor este verde-gălbui, când sunt complet coapte, culoarea exterioară este vizibilă pe partea iluminată a fructului sub formă de fard de obraz. Punctele subcutanate sunt mici, numeroase, abia sesizabile. Rareori, pe fructe poate fi prezentă o ușoară rugină - la baza apexului sub formă de pete mici. Pulpa este albă, foarte suculentă, fragedă, topită, cu o aromă ușoară, gust acrișor-dulce foarte bun.
Scopul fructelor este universal - datorită gustului lor excelent și aspectului frumos, se consumă în principal proaspete, dar sunt potrivite și pentru conservare, uscare etc.
Maturitatea fructelor detașabile este la mijlocul lunii august.
Fructarea timpurie a soiului Lyubimitsa Klappa este scăzută: perioada de fructificare a pomilor începe de obicei la 7-8 ani după plantarea în grădină.
Pere marmorate: randament, fotografii, recenzii
Vara, roditoare, varietate de desert pere. Rezistența la iarnă este peste medie. Relativ rezistent la crusta. Precocitatea este peste medie.
Arborele este de mărime medie, cu o coroană piramidală largă, de densitate medie.
Fructele sunt de mărime medie, cântărind 120-160 de grame, rotund-conice, netede. Pielea este galben-verzuie cu pete subcutanate ruginite vizibile. Culoarea copertei este maro-roșu, neclară cu dungi. Pâlnia este de adâncime medie, îngustă cu mărgele în zona în care este atașată tulpina, ușor ruginită. Farfuria este mica, lata, usor nervurata. Pedunculul este mediu lung, gros, curbat. Pulpa este albă sau cremoasă, fragedă, cu granulație grosieră, foarte suculentă, topită, dulce, de un gust excelent. Soiul de pere Mramornaya a fost inclus în registrul de stat în 1965.
Soiul a fost obținut în 1938 prin încrucișarea Bere winter Michurina x Lesnaya krasavitsa.
Pear Chizhovskaya: descrierea soiului
Soiul este fructifer timpuriu, vara târzie, cu rezistență ridicată la iarnă, randament ridicat și rezistență la crusta. Universal. Coroana este ovală, de densitate medie.
Fructele sunt de mărime medie sau sub medie, cântărind 100-120 de grame, în formă de pară alungită. Suprafața pielii este netedă, mată, uscată. Culoarea principală este verde-gălbuie cu puncte subcutanate mici verzi vizibile, culoarea tegumentară este absentă sau foarte slabă, roșiatică. Pâlnia este îngustă, adâncime medie, netedă. Farfuria este mică, îngustă, netedă. Pedunculul este scurt, de grosime medie, drept sau usor curbat. Pulpa este densă, suculentă, semi uleioasă, dulce-acrișoară, de foarte bun gust.
Soiul de pere Chizhovskaya a fost inclus în registrul de stat în 1993.
Obținut prin încrucișarea soiurilor Olga și Lesnaya Krasavitsa.
Pară Rogneda: descrierea soiului, recenzii, fotografii
Soi de pere de sfârșit de vară. Copac rezistență medie crestere cu o coroana larga piramidala densa dar compacta.
Fructele sunt rotunde, netede, strălucitoare, cu o greutate medie de 125 de grame. Când este coaptă, culoarea este galben deschis, culoarea tegumentară este absentă sau apare pe fructe individuale sub forma unui fard roșu slab, neclar. Pulpa este alb-bej, densitate medie, suculenta, usor uleioasa, gust dulce bun cu aroma si aroma de nucsoara. Gust 4,1-4,2 puncte. Fructele ating maturitatea detașabilă în a doua sau a treia zece zile din august. Perioada de consum al fructelor este sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.
Randamentul mediu este de 140,5 c/ha.
Soiul de pere Rogneda a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse în 2001.
Pere Vidnaya: fotografie, descrierea soiului
Soi de pere de vară cu rezistență ridicată la iarnă. Arborele este de mărime medie, cu o coroană piramidală îngustă. Lăstarii sunt curbați, rotunzi, maro, goi. Frunzele sunt alungite, verzi, netede.
Fructele cântăresc în medie 120 de grame, sunt alungite în formă de pară, cocoloase. Pedunculul este scurt, oblic. Pâlnia este mică. Culoarea este galben-verzuie cu un ușor bronzat. Punctele subcutanate sunt gri și abia vizibile. Pulpa este albă, fragedă, suculentă. Gust 4,4 puncte.
Randament mediu pe parcursul anilor de testare a fost de 97 c/ha.
Soiul de pere Vidnaya este inclus în Registrul de stat al Federației Ruse și este aprobat pentru cultivare în regiunea Centrală.
Soiuri de pere de toamnă cu fotografii și descrieri
para Moskvichka
Acest soi de pere de toamnă a fost inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru în anul 2001. Coroana este densă, cu frunze mijlocii, în formă de pâlnie când este tânără și conică în perioada de fructificare completă. Florile sunt non-duble, de dimensiuni medii, în formă de cupă, corola este colorată alb.
Fructele sunt de mărime medie, cântărind 120-130 de grame, rotund-larg-conic și larg obovate, neuniforme ca mărime. Când sunt complet coapte, fructele sunt verzi-gălbui, galbene, fără nicio culoare exterioară. Pielea este densă, subțire, grasă. Pulpa fructului este alb-gălbui, foarte suculentă, cu granulație fină, semi-uleaginoasă, dulce-acrișoară. Scor degustare 4 puncte. Maturitatea de recoltare are loc în a doua jumătate a lunii septembrie.
Perele se păstrează 25-30 de zile. Randamentul mediu este de 126,5 c/ha, depășind soiul martor Lyubimitsa Yakovleva.
Pear Beauty Chernenko: descrierea și caracteristicile soiului
Acest soi de pere de toamnă a fost inclus în Registrul de stat în 1996. Copacii sunt viguroși, cu o coroană piramidală îngustă rară.
Fructele sunt mari, cântărind 150-200 de grame, de mărime medie, în formă de pară. Pedunculul este lung, curbat. Pielea este fragedă, cu un strat ușor gras. Culoarea fructului este galben-verzui cu un fard roșu difuz pe majoritatea fructelor. Pulpa este albă, de densitate medie, suculentă, fragedă, semi- uleioasă, topită. Fructe de înalte calități comerciale și de consum. Scor de degustare 4,3 puncte.
Rezistență la iarnă la nivelul soiurilor zonate. Creștere rapidă, cu randament ridicat, randament mediu 127 c/ha, ceea ce este de 2 ori mai mare decât soiul martor. Soiul este rezistent la crusta.
Defecte: coroana inalta incomoda, cu recoltă bogată fructele devin mai mici.
Para în memoria lui Yakovlev: recenzii, fotografii, descriere
Varietate productivă timpurie termen de toamnă consumul cu rezistență excelentă la iarnă. Creștere rapidă și rezistentă la crusta.
Fructele sunt de dimensiuni medii, lat în formă de pară, ușor nervurate, cântărind 125 de grame. Pielea este galben deschis, cu un fard portocaliu slab. Pâlnia lipsește. Farfuria este îngustă, de adâncime medie. Pedunculul este lung, de grosime medie, drept. Pulpa este semideleoasă, dulce cu aciditate ușoară, cu o aromă plăcută.
Soiul de pere Pamyati Yakovlev a fost inclus în registrul de stat al Federației Ruse în 1985.
Pere Lyubimitsa Yakovleva: caracteristicile soiului
Fructificare timpurie, soi de pere de masă pentru consumul de toamnă. Rezistența la iarnă este peste medie. Afectat de crusta. Productivitatea este medie. Parțial autofertilă. Coroana este larg piramidală și rară.
Fructele au dimensiuni medii și peste medie, cântărind 130-190 de grame, de formă rotund-rombică sau rotund-biconică, cu nervuri late. Culoarea principală este galben-verzuie cu puncte subcutanate mari, numeroase, gri, culoarea tegumentară este slabă, neclară, roșu închis. Pâlnia este lată și superficială. Farfuria este lată, mică, cu nervuri. Pedunculul este lung, subțire, drept. Pulpa are granulație grosieră, aspră, mediu suculentă, gust mediocru.
Soiul Lyubimitsa Yakovleva a fost inclus în Registrul de stat în 1965 în regiunea Centrală (regiunile Vladimir, Moscova), Pământul Negru Central (regiunile Belgorod, Lipetsk, Tambov), Volga Mijlociu ( Regiunea Penza) regiuni.
Pear Memory lui Zhegalov, descriere, recenzii, fotografii
Un soi de pere de toamnă inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru. Arborele este de mărime medie, cu o coroană conică rară cu creștere rapidă. Frunzele sunt de dimensiuni medii, alungite, ovate.
Fructele sunt obișnuite în formă de pară, cu o greutate medie de 120 de grame, verzui sau galben-lămâie la maturitate. Culoarea exterioară apare în fructe rare, bine luminate, sub forma unui fard roșcat deschis. Pulpa este alb-gălbui deschis, foarte suculentă, fragedă, topită, semi-uleaginoasă, acru-dulce, ușor acrișă. Gustul la degustare scor 4,2 puncte. Maturitatea fructului amovibil are loc în a doua sau a treia decadă a lunii septembrie. Perele din soiul Pamyat Zhegalov se păstrează până la 25-30 de zile.
Randamentul mediu este de 122 c/ha.
Pară Veles: descriere, fotografie
Un soi de pere de toamnă cu rezistență ridicată la iarnă. Ovarul este rezistent la îngheț până la -2° C. Arborele este de mărime medie, cu o coroană piramidală căzută. Lăstarii sunt arcuiți, rotunzi, brun-vișinii, glabri. Frunzele sunt de mărime medie, ovale alungite, galben-verzui, netede, strălucitoare, cu nervi delicati și margini curbate.
Greutatea medie a fructelor este de 120 de grame, formă regulată, ușor înclinată. Pedunculul este ușor curbat. Pâlnia este conic tocit. Farfuria este mică, lată, netedă. Culoarea este galben-verzuie cu un ușor bronz portocaliu. Punctele subcutanate sunt mici, gri, abia vizibile. Pulpa este cremoasă, semi-unteasă, fragedă și suculentă. Scorul de degustare al fructelor: 4,6 puncte.
Randamentul mediu este de 126 c/ha.
Soiul de pere Veles a fost inclus în Registrul de stat pentru Regiunea Centru în anul 2001.
Pear Vernaya: descriere, fotografie
Toamna târziu, varietate productivă. Arborele este de mărime medie, cu o coroană căzută. Lăstarii sunt curbați, rotunzi, brun-roșcați, glabri. Frunzele sunt ovate, verzi, netede.
Fructele sunt in forma de para, usor oblice, cu o greutate medie de 100 de grame. Culoarea la maturitate este galben-verzui cu un ușor bronzat. Punctele subcutanate sunt gri și abia vizibile. Pulpa este cremoasă, fragedă, semi-unteioasă, foarte suculentă. Gust 4,4 puncte.
Rezistența la iarnă este ridicată, la nivelul soiului Bessemyanka. Ovarele sunt rezistente la îngheț până la -2°C.
Randamentul mediu este de 232 c/ha.
Soiul de pere Vernaya este inclus în Registrul de stat al Regiunii Centrale a Federației Ruse.
Pară Thumbelina: descrierea soiului, foto
Toamna, soi de pere rezistente la iarna pt zona de mijloc Rusia. Arborele este de mărime medie, cu coroana rotunjită. Lăstarii sunt rotunzi, brun-maronii, glabri. Frunzele sunt eliptice, verzi.
Fructele sunt mici, cu o greutate medie de 70 de grame, de formă pară-ovată. Pedunculul este lung, subțire, erect. Pâlnia lipsește. Când sunt coapte, culoarea perelor este galben auriu, cu un ușor bronzat. Pulpa este cremoasă, fragedă, semi-unteioasă, foarte suculentă. Gust 4,8 puncte.
Productivitate: 68 c/ha.
Soiul de pere Thumbelina a fost inclus în Registrul de Stat al Districtului Central în anul 2001.
Pear Simply Maria: descriere, fotografii, recenzii
Varietate de pere de toamnă. Arborele este de mărime medie, cu creștere rapidă. Coroana este medie densă, larg piramidală. Frunzele sunt de dimensiuni medii, alungite, cu vârf scurt.
Fructe cu o greutate medie de 180 de grame, în formă de pară. Pâlnia este mică, conic tocit. Nu există rugină. Caliciul nu se prăbușește, deschis, farfuria este mică, lată, netedă. Culoarea principală în momentul coacerii este galben deschis, culoarea exterioară pe partea mai mică a fructului este sub formă de bronz deschis, roz. În starea de coacere a consumatorului, culoarea principală a fructului este galben deschis, culoarea exterioară pe partea mai mică a fructului este sub formă de bronz deschis, neclar, roz. Pulpa este alb-gălbuie, de densitate medie, fragedă, uleioasă, foarte suculentă, cu granulație fină, gust dulce-acrișor cu o aromă slabă. Fructele conțin: zahăr 8,15%, acid 0,1%, vitamina C 3,1 mg%. Gustul la degustare scor 4,8 puncte.
Randament mediu: 72 c/ha (supus practicilor agricole).
Soiul de pere Prosto Maria a fost inclus în Registrul de stat al Regiunii Centrale a Federației Ruse în 2003.
Soiuri de pere de iarnă cu fotografii și descrieri
pere bielorușă târziu
Varietate de pere de iarnă. Arborele este de mărime medie, cu o coroană rotundă, densă. Frunzele sunt mici, alungite, eliptice, ascuțite lungi, de culoare verde deschis.
Fructele sunt medii, cântărind 110-120 de grame, medii unidimensionale, larg în formă de pară. Culoarea principală este galben-portocaliu, culoarea exterioară este purpurie, neclară. Pulpa este albă, de densitate medie, fragedă, uleioasă, suculentă. Gustul este dulce-acru, cu o usoara aciditate racoritoare. Scor degustare 4,2 puncte.
Productivitate: 122 c/ha.
Soiul de pere târzie Belorusskaya a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse în 2002.
Care sunt beneficiile soiurilor de pere de iarnă? Fructele lor trebuie să se coacă atunci când sunt culese pentru a câștiga suc și dulceață și sunt păstrate foarte mult timp. În consecință, vă puteți bucura de ele atunci când oferta de fructe obișnuite este deja scăzută. Cele mai bune soiuri de pere cu târziu maturizare - în recenzia noastră.
Soiurile de pere timpurii de iarnă dau roade la începutul toamnei până la mijlocul toamnei. Recolta se păstrează în medie până în noul an. La fel ca și alte soiuri, fructele culese trebuie să rămână neculese o perioadă pentru a dezvolta aroma și dulceața, altfel ar putea avea un gust prea acru și dur. Adesea asta soiuri rezistente la iarnă pere care sunt potrivite pentru regiunile nordice.
Cizhovskaia. Soiul a fost crescut la Academia Agricolă din Moscova. Fructe de până la 140 g, cu pulpă mediu-suculentă, semi-uleaginoasă. Gustul este răcoritor, dulce și acru. La o temperatură de 0 °C, recolta poate fi păstrată timp de 2 până la 4 luni. Soiul este rezistent la crusta, boli și condiții nefavorabile.
Vindeca. Copac înalt răspândit, cu o coroană densă. Fructele cresc adesea în ciorchini întregi, cu o greutate medie de 160–190 g, dar există exemplare care cântăresc 250 g Recolta se poate face la sfârșitul lunii septembrie. În acest moment, fructele sunt de culoare verde deschis când sunt coapte (după 15–20 de zile), capătă o nuanță de lămâie și devin mai gustoase. Poate fi păstrat până la 2 luni. Un soi foarte productiv în vârful fructificării, pomul poate suporta până la 300 kg pe an. Are nevoie de veri calde, dar poate rezista bine la ingheturi iarna. Tolerează bine seceta.
Pera Etude produce o recoltă la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie. Fructele mari de până la 250 g au o nuanță gri-verzuie în momentul culesului, iar după coacere sunt gri-gălbui cu portocaliu. Foarte suculent, cu o aromă plăcută, asemănătoare cu mirosul trandafirilor. Pera este rezistentă la îngheț și are imunitate ridicată la boli și dăunători.
Glazkova de iarnă prezintă și o rezistență excelentă la îngheț. Fructele de până la 300 g se păstrează până la noul an.
Noiembrie. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii septembrie, fructele se păstrează bine până în noul an. Fructele sunt mici, 64–74 g Suculente, dulci-acrișoare, cu o aromă plăcută. Se pot congela dupa dezghetare, isi pastreaza gustul 2-3 zile. Se tine bine de ramuri, nu cade nici din cauza vânt puternic. Soiul este rezistent la crusta și infecțiile fungice.
Iarna noiembrie (Ksenia). Descrierea soiului merită o atenție specială. Acesta este un soi columnar, adică foarte compact, înălțimea coroanei este de numai 1,5–2 m. O caracteristică importantă a perei Ksenia este fructele sale foarte gustoase, pe care mulți le consideră impecabile: pulpa suculentă, fragedă și ușor uleioasă. și gust acru, răcoritor. În medie, cântăresc 190–360 g, dar unele pot ajunge la 700 g. Sunt îndepărtate de pe ramuri în prima jumătate a lunii octombrie, coacerea are loc la începutul lunii decembrie, dar gustul este cel mai bine dezvăluit în timpul sărbătorilor de Anul Nou.
La temperatura camerei păstrat până în ianuarie. Răcoarea le permite să fie păstrate mai mult timp - până în aprilie. Transportabil. Soiul este rezistent la focul și crusta. Datorită gustului său excelent, este adesea inclus în evaluările celor mai bune pere de iarnă timpurie. Această varietate coloană este potrivită pentru zone mici.
Iarnă
Să luăm în considerare soiurile de pere de iarnă, care se păstrează în medie până în martie. Avantajele lor includ transportabilitate excelentă.
Para de iarnă din Kârgâz. Fructele cântăresc până la 245 g La recoltare, sunt galben-verzui, după coacere sunt frumoase, aurii, cu un fard roșu. Pulpa este densă, gustoasă, ușor acidulată. Se pastreaza la frigider pana la sfarsitul lunii martie. Atractiv aspectși o bună transportabilitate le fac alegere potrivită pentru reproducerea comercială.
Pear Concord. varietate engleză. După cules, perele sunt verzi după coacere, apare un fard roșu.
Când se folosește portaltoi de gutui, greutatea fructului poate ajunge la 350 g.
Pera de iarnă Artemovskaya este foarte apreciată pentru randamentul său: până la 500 de cenți la hectar. Greutatea fructelor este de la 210 la 250 g Suprafața este ușor cocoloașă, de culoare galben-verzuie când este complet copt. Pulpa este dulce, cu gust de desert si aroma placuta. Ei încep să culeagă recolta de la mijlocul lunii septembrie și este în sfârșit copt până în ianuarie.
Para Kondratyevka se remarcă prin fructele mari (aproximativ 300 g). Pulpa este suculentă, uleioasă, fără particule dense. Recolta se recoltează la sfârșitul lunii septembrie și poate fi păstrată până în ianuarie. Arborele este foarte rezistent la frig și boli.
Para de Anul Nou este un soi cu creștere rapidă, recolta economică poate fi obținută la 5 ani de la plantare. Fructul este dens, dulce cu amărăciune. Când sunt culese verzi, cele complet coapte devin galbene. Adesea aranjate în ciorchini.
Blanca. Recoltarea poate începe în octombrie și se păstrează până în aprilie. Este indicat să crească pe portaltoi, de preferință pe gutui. Perele sunt foarte mari, 300–500 g, unele pot ajunge la 700 g. Pulpa este aromată, suculentă, uleioasă și dulce. Densitate medie. Rezistență ridicată la boli și frig.
Pera Novella produce o recoltă la sfârșitul lunii august și se păstrează mult timp. Greutatea medie a fructelor este de 170-270 g Au un gust dulce și acru. Când este copt, galben cu o zonă roșie. Pera Novella are imunitate ridicată la bolile fungice și o rezistență excelentă la iarnă.
Malvina de iarnă a apărut relativ recent. Recolta se păstrează până la începutul lunii martie. Fructele sunt galben-verzui cu un fard de obraz, dulce, greutatea de la 130 la 170 g pera Malvina are rezistență bună la iarnă și la îngheț.
Perele TSCA târzii se caracterizează prin mărimea medie a fructelor (120–140 g). Gustul este dulce-acrișor, plăcut. Unitatea este medie. Perioada de valabilitate la 0 °C este de aproximativ 3,5 luni. Cu greu cad de pe ramuri. Transportabilitatea este medie. Acest par se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă și rezistență medie la boli și condiții nefavorabile.
Iarna târzie
Soiurile de sfârșit de iarnă au o perioadă de valabilitate deosebit de lungă.
para Roksolana. Greutatea medie a fructului este de la 240 la 300 g Pulpa este fără granulație, uleioasă, dulce cu o ușoară acrișă. Are o aromă plăcută de migdale. Maturitatea finală are loc la începutul lunii ianuarie. Pentru a asigura un gust deosebit de bun, fructele trebuie ținute la temperatura camerei timp de 7-10 zile. Rezistent la crusta.
Un soi de pere precum Winter Dekanka are nevoie de un climat cald, soluri fertileŞi udare abundenta, deci este potrivit mai ales pentru regiunile sudice. Dar este unul dintre cei mai mari deținători de fructe: în medie 400–600 g, sunt exemplare de până la 700 g La cules (în octombrie) sunt verzi, la maturarea finală (decembrie-ianuarie) sunt ierboase. galben cu o latură aurie. Pielea este groasă, dar delicată. Pulpa se topește, moderat dulce, cu o aciditate răcoritoare. Para de iarnă Dekanka începe să dea roade la vârsta de 6–7 ani, iar pe portaltoi de gutui la vârsta de 4–5 ani. Randamentul unui copac este de 80-100 kg. Se păstrează până la începutul lunii aprilie.
Maria. Pe un portaltoi cu semințe, un copac începe să dea roade deja în anul 3-4, pe portaltoiul vegetativ - în al 2-lea an. Rezistent la iarnă, rezistent la îngheț și la arsurile termice ale frunzelor. Greutatea fructelor este de 220–350 g La momentul culegerii (începutul lunii octombrie) sunt galben-verzui, iar când sunt complet coapte sunt aurii cu un roșu aprins. Pulpa este cremoasă, suculentă, untoasă, se topește. Se pot pastra la frigider pana in luna mai, la temperatura camerei pana in martie.
Videoclipul „Altoirea și tăierea unei pere”
Din acest videoclip veți învăța cum să altoiți și să tăiați corect un par.
Parul este un copac iubitor de căldură, motiv pentru care pentru o lungă perioadă de timp doar devreme și soiuri de mijloc de sezon. Dar crescătorii au reușit să crească specii rezistente la îngheț, care sunt acum la mare căutare. Soiurile de pere de iarnă au o mulțime de calități și pot fi păstrate timp îndelungat fără a pierde din exterior și calități gustative. Caracteristicile, caracteristicile și soiurile soiurilor de iarnă vor fi descrise mai jos în articol.
Ce este special la soiurile de pere de iarnă?
Soiurile de pere de iarnă sunt foarte diferite de soiurile de coacere timpurie și mijlocie. O perioadă lungă de coacere afectează diferite caracteristici de calitate. Deci, ce le face speciali?
- Soiurile de iarnă s-ar putea să nu se strice mult timp. Perioada de valabilitate este complet diferită și variază de la câteva săptămâni la luni, așa că înainte de a alege, merită să clarificați acest indicator.
- Gustul lor este mai puțin dulce decât cele timpurii, dar nu mai puțin suculent acest fruct conține o mulțime de substanțe utile chiar și după depozitare pe termen lung;
- Aceste soiuri sunt cele mai des folosite pentru prelucrare și conservare, deoarece sunt mai dure și pot fi dimensiuni diferite(cele mai mici se pot conserva intregi) si nu isi pierd gustul la fiert.
- Odată colectate, nu trebuie consumate imediat. Vor fi tari și acrișori la gust. Se consumă la ceva timp după colectare. De regulă, în acest moment își schimbă puțin culoarea (de la verde la galben sau apare o latură roșie) și devin mai moi (la apăsare, coaja este presată, dar nu mult).
- Astfel de copaci nu numai că rodesc bine, ci se caracterizează și printr-o rezistență crescută la îngheț. Rareori sunt izolate pentru iarnă, cu excepția soiurilor crescute pentru regiunile sudice.
Ce soiuri există în funcție de termenul de valabilitate?
Consultați și aceste articole
Există trei tipuri de soiuri de pere de iarnă, în funcție de termenul de valabilitate al acestora.
- Cele începute de iarnă durează până la sfârșitul lunii ianuarie. Acestea ar trebui să includă: „Cure”, „Nart”, „Elena”, „Noyabrskaya”.
- Soiurile de iarnă pot fi păstrate până în martie. Au rate ridicate de transportabilitate. Printre acestea, principalele care ies în evidență sunt: „Saratovka”, „Iarna kirghizei”, „Pass-Crassan”, „Olivier de Serre”.
- Soiurile de iarnă târzie pot fi păstrate la conditiile potrivite până la sosirea lunii mai. Sunt cele mai populare la vânzare deoarece pot fi transportate pe distanțe lungi și scurte. Dintre acestea, următoarele merită o atenție specială: „Zest of Crimeea”, „Smarald”, „Tikhonovka”, „Maria”, „Winter Dekanka”.
Ce soiuri sunt cele mai productive și cele mai solicitate?
Dintre soiurile de pere de iarnă, cele care sunt solicitate au fost întotdeauna considerate productive și cele care sunt capabile să supraviețuiască la temperaturi extrem de scăzute - în regiunile nordice.
- "Vindeca" dă recoltă mare anual. 50-100 kg sunt colectate de la copacii tineri și de la copacii maturi (20-25 de ani), cei mai buni ani poti obtine 300-400 kg de fructe suculente! Acestea sunt practic numere record. Soiul este rezistent la iarnă. În perioada de cules, culoarea perei este verde deschis, în timpul coacerii devine galbenă până la un punct închis. Forma perei este regulată, alungită. Pulpa este dulce, foarte suculenta, cu o usoara tartina. Lipsa depozitării: după coacere, parul nu rezistă mai mult de 1,5 luni. Mai mult, dacă îl scoți dintr-o cameră rece după 3 zile, se poate deteriora.
- "Bere iarna Michurina" are o productivitate ridicată. Pomii tineri produc până la 50 kg de fructe, dar adulții care au mai mult de 10 ani pot produce 200-250 kg de fructe. Perele cu greutatea de 120-140 g, verde deschis, normale, în formă de pară, după depozitare capătă un fard ușor pe o parte și își schimbă culoarea în galben. Pulpa este suculenta, cu un postgust acidulat. Se păstrează 4-5 luni.
- „Saratovka” produce 100 kg de fructe cu o greutate de 200 g pe pom Se culege de la sfarsitul lunii septembrie si se pastreaza 4-6 luni. Fiecare pară este de culoare galben-verzui când este culeasă, dar pe măsură ce se coace, capătă o nuanță aurie plăcută. Gustul este lipsit de astringenta, foarte dulce, suculent, iar copiilor le place foarte mult. Arborele nu tolerează bine seceta, dar este rezistent la îngheț, crusta și mucegaiul.
- "Nika"– soi cu randament mare – 80 kg/pom. Cultura crește până la 4 metri, dă roade de la 5-6 ani, acesta este, de fapt, singurul său dezavantaj. In rest, de remarcat ca are o perioada de valabilitate lunga (3-4 luni), un gust suculent, dulce fara astringenta, si o aroma placuta. Rezistența la iarnă este mare, dar copacul este neputincios împotriva bolilor - este necesar un tratament regulat.
- "Lyra"- un pom de dimensiuni medii, până la maturitate, puteți colecta până la 70 kg de fructe din el. Rodează numai de la vârsta de 4 ani, iar din acel moment produce în fiecare an o recoltă regulată, stabilă. Coacerea fructelor se observă de la sfârșitul lunii septembrie, dar acestea sunt consumate nu mai devreme de 1 lună mai târziu. Fructul cântărește 200 g, pulpă verde, albă, foarte dulce, suculent. Se păstrează doar până în decembrie.
Soiurile cu randament ridicat includ și „Ardanpont”, „Parizhanka”, „Bergamot Mleevsky”, „Saint Germain”, „Yanvarskaya”.
Care soiuri de pere durează cel mai mult?
Soiurile de pere de iarnă ar trebui, de asemenea, păstrate pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, mai jos este o listă cu cele mai rezistente soiuri în timp.
- "Pervomayskaya"– lider in termen de valabilitate, se poate pastra pana la 8 luni fara a-si pierde gustul si calitatile exterioare! Fructele au o formă familiară și au un înveliș uleios pe piele. În perioada de recoltare, perele cântăresc în jur de 220 de grame și au o culoare verde cu pete maronii. Dar, în momentul în care se coace, culoarea devine gălbuie cu aceleași pete maro. Pulpa fructului este albă, dulce-acrișoară, astringența suculentă este slab exprimată. Soiul nu se teme de îngheț și infecții fungice.
- „În formă de cub de iarnă” aduce în fiecare an peste 100 kg de pere delicioase dintr-un copac. Forma fructului este rotundă, de culoare verde cu o latură întunecată. În timpul depozitării, culoarea devine deschisă și apar pete întunecate subcutanate caracteristice. Gustul este dulce-acru, aroma bogata, puternica. Soiul este rezistent la îngheț și practic imun la crusta. Poate dura 5-6 luni. Greutatea unui fruct este de 180-200 g.
- „Belorusă târziu” are productivitate mare, cu copac tânăr Se colectează 70-100 kg de fructe, iar de la un adult – 110-180 kg. Se păstrează în 5-6 luni. Arborele este de mărime medie, până la 4 m, rodește de la 3-4 ani. Fructele care cântăresc 110-120 g în perioada de recoltare sunt de culoare verde cu pete maronii, dar după coacere completă devin galbene cu un fard purpuriu. Pulpa este dulce, destul de suculenta, cu granulatie fina.
Perele soiurilor „Gera”, „Thumbelina” și „Otechestvennaya” sunt de asemenea bine depozitate.