Pentru o plantă precum busuiocul, plantarea și îngrijirea teren deschis nu sunt dificile. Această plantă nu este doar un condiment popular, ci și o sursă de vitamine și microelemente. Busuiocul necesită o selecție atentă a solului și îngrijire zilnică, dar este rezistent la multe boli și dăunători ale plantelor.
Reguli pentru plantarea busuiocului
Creșterea și îngrijirea în sol deschis este posibilă numai dacă compoziția solului se potrivește cerințelor sale. Preferă zonele bine încălzite, ferite de vânt și frig. Din punct de vedere al compoziției, solul lut nisipos va fi cel mai optim, la care trebuie adăugate îngrășăminte organice.
Busuiocul prinde bine rădăcini în paturile unde au fost cultivate anterior leguminoase, castraveți sau roșii. După aceste culturi, rămâne în sol număr mareîngrășăminte pe care le folosește și busuioc.
Plantarea răsadurilor
Creșterea busuiocului prin răsaduri este cea mai comună metodă, vă permite să preziceți cantitatea de recoltă în avans și să economisiți cantitate maxima plantelor. Rata de supraviețuire cu această metodă de plantare este mult mai mare decât cu plantarea semințelor.
Pregătirea răsadurilor începe în avans, în martie sau începutul lunii aprilie. Solul pentru cultivarea lui se face acasă. Solul trebuie să fie afanat și să conțină nutrienti. Următoarea compoziție este considerată optimă:
- 2 părți - compost sau humus;
- 4 părți de turbă sau pământ, care pot fi achiziționate de la magazin;
- 1 parte nisip de râu.
Compoziția rezultată se cerne, se slăbește și se umezește. Semințele se pun pe suprafața solului și se stropesc deasupra cu un strat de pământ de 1 cm. Recipientul trebuie acoperit cu folie, lăsat la soare și așteptați să apară mugurii.
Următoarea etapă este alegerea răsadurilor, adică transplantarea lor în recipiente mai mari. Trebuie să știi cum să culegi busuioc, astfel încât să tolereze bine procedura și să continue să crească. Cel mai bun moment pentru replantare este atunci când apar primele două frunze. Pregăti sol nou din aceeași compoziție, puteți adăuga suplimentar cenușă de lemn. Fiecare ghiveci este umplut cu pământ și compactat, lăsând o gaură în mijloc pentru plantarea plantei.
Nu există un moment exact când să plantezi răsadurile de busuioc în pământ deschis, depinde de temperatura aerului și conditiile meteo.
Se recomandă să scoateți ghivecele cu răsaduri afară timp de 2-3 săptămâni la cea mai caldă și însorită oră a zilei, pentru ca plantele să se obișnuiască și apoi să se adapteze rapid la paturi. Merită să plantați busuioc numai când solul se încălzește până la 15 ᴼC și temperatura nu scade noaptea. Distanța dintre plantele vecine este de cel puțin 25 cm, astfel încât tufișurile să crească largi și mari.
Plantarea prin semințe
Înainte de a planta semințele de busuioc, pregătiți mai întâi solul, slăbiți-l, fertilizați-l și umeziți-l. Trebuie să știi când să plantezi busuioc în pământ deschis cu semințe, astfel încât să prindă bine rădăcini. De obicei, plantarea are loc în mai, când pământul s-a încălzit suficient și nu se răcește noaptea. Dacă primăvara este târzie, este mai bine să așteptați până în iunie și să vă asigurați că plantele tinere vor germina și nu vor îngheța.
Semințele se pun la suprafață la o distanță de 10 cm una de alta și se stropesc cu pământ. De obicei, nu toate plantele încolțesc, așa că se seamănă un număr mare de semințe. Când primii lăstari devin mai puternici, paturile sunt subțiate, lăsând 25-30 cm între tufișurile adiacente. Ar trebui să existe cel puțin 30 cm între rânduri.
Lăstarii tineri sunt sensibili la conditii de temperaturași umiditatea solului. Dacă aerul devine rece când plantele nu sunt încă puternice, merită să le acoperiți cu folie până se încălzește.
Îngrijirea Busuiocului
Oricine se poate descurca să planteze busuioc și să-l îngrijească în teren deschis. Udarea este necesară în perioadele de secetă deoarece fără umiditate, plantele nu vor crește și pot muri. De asemenea, solul nu trebuie lăsat să devină îmbibat cu apă, altfel tufișurile vor suferi de mucegai gri.
Începând din momentul în care apar primele frunze, trebuie să tăiați, astfel încât să se formeze tufe largi. Se îndepărtează punctul superior de creștere, iar tulpinile florale sunt de asemenea tăiate. În acest mod, puteți obține o ramificare maximă a busuiocului.
Este important să slăbiți în mod regulat solul și să îndepărtați toate buruienile, în special în paturile cu plante tinere, imature. Procedura poate fi efectuată de până la 7-10 ori în timpul sezonului de creștere, după care solul trebuie udat. Prima recoltă poate fi recoltată atunci când frunzele individuale ajung la 10-12 cm lungime.
Plantarea și îngrijirea busuiocului în aer liber este o sarcină care necesită timp. Starea tufișurilor trebuie monitorizată în mod regulat, altfel plantele pot muri din cauza înghețului sau a uscării. Dacă există o lipsă de nutrienți în sol, profilul de aromă și dimensiunea frunzelor pot avea de suferit.
Plantarea răsadurilor de busuioc în pământ deschis - video
Printre verdeturile picante, pe care gospodinele noastre au început recent să le folosească din ce în ce mai des, Busuiocul se remarcă în special. Din fericire, nu este nevoie să-l cumpărați din magazin, deoarece iarba de busuioc poate crește bine în grădinile noastre, iar acum vă vom împărtăși secretele cultivării sale.
Introducere în busuioc: descrierea plantei
Puțini oameni știu unde crește exact busuiocul, așa că este adesea atribuit coastelor calde italiene. Dar această plantă se simte grozav la latitudinile noastre. Busuiocul este o plantă anuală mică, care poate crește 20-60 cm înălțime. O tulpină produce adesea un număr mare de frunze, care sunt valoroase pentru experții culinari.
Busuioc sau regan (cunoscut și ca „plantă de raion”) are destul de multe soiuri care diferă unele de altele prin culoarea frunzelor. Ele pot fi de culoare verde deschis, verde închis sau violet.
Această plantă este foarte utilă pentru corpul uman, deoarece conține caroten(proteine cu conținut ridicat de sulf) uleiuri esențiale si cel mai important - cantitate mare de vitamina C. Toate aceste substanțe contribuie la formarea aromei foarte picante a frunzelor, care a făcut busuioc popular printre bucătari.
Semănat semințe de busuioc
La întrebarea „Cum să plantezi busuioc în grădină?”, există două răspunsuri simultan: semințele pot fi semănate în ghivece pentru răsaduri sau direct în pământ deschis. Prima metodă vă permite nu numai să obțineți verdețuri parfumate, ci și să aveți timp să colectați semințele din tufișuri până în toamnă, care pot fi semănate din nou anul viitor. Dacă semănați semințele direct într-un pat de grădină sau într-un pat de flori, atunci, deși o astfel de plantă vă va aduce multă verdeață, este puțin probabil să aveți timp să-și adune semințele înainte de apariția vremii reci. Din acest motiv Este mai rațional să luăm în considerare însămânțarea semințelor pentru răsaduri.
Când să semănați busuioc: procesul de plantare a plantei
Iarba regan este semănată cu aproximativ două luni înainte de plantarea răsadurilor în sol deschis, adică la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Acest timp va fi suficient pentru ca plantele să se dezvolte complet. Pentru însămânțarea semințelor, se pregătesc cutii în care se toarnă în părți egale următoarele:
- humus;
- sol de turbă;
- pământ de grădină.
În plus, este important să fertilizați amestecul de sol pentru semănat busuioc, De ce se prepară fertilizarea din sulfat de potasiu, uree, clorură de potasiu și superfosfat, din care este nevoie de o jumătate de linguriță la 5 litri de apă prestabilită. Pământul trebuie doar stropit cu această soluție. După aceasta, așteptați până când solul se încălzește temperatura camerei, și semănați semințele, stropindu-le cu un alt strat de pământ deasupra. Cutia de germinare este acoperită cu folie sau sticlă și așezată într-un loc cald și bine luminat. Important! Umiditatea excesivă a solului cu răsaduri de busuioc poate duce la dezvoltarea bolii picioarelor negre. Pentru a scăpa de ea, planta trebuie tratată cu o soluție făcută dintr-o jumătate de linguriță sulfat de cupru si 1 litru de apa decantata.
Cum să îngrijești răsaduri?
Planta Rayhon iubește umezeala și lumina soarelui, prin urmare, de îndată ce primii lăstari încep să apară de la sol, recipientul cu ei trebuie așezat pe un pervaz bine luminat. Coborârile apar de obicei în decurs de o săptămână. În acest caz, cutia cu ele ar trebui să fie întotdeauna într-o cameră cu aceeași temperatură și, pe măsură ce solul se usucă, va avea nevoie și de udare. Asigurați-vă că plantele nu sunt udate în exces. În plus, cutia va trebui să fie rotită în mod constant pentru a împiedica plantele să crească înclinate.
Plantarea răsadurilor în pământ
Multe gospodine cresc busuioc în ghivece, așa că atunci când răsadurile cresc, pur și simplu îi plantează în ghivece separate și îi pun pe pervaz. Totuși, dacă strada se încălzește în fiecare zi și se apropie vara, este mai rațional să-l plantezi în grădină, datorită căruia planta va crește mai luxuriantă și mai aromată. Ne vom uita la cum să plantăm în mod corespunzător busuioc în pământ deschis de mai jos.
Știați? Busuiocul este un medicament excelent care nu numai că promovează o bună dezvoltare imunitară, dar întărește și inima, plămânii și rinichii. În scop medicinalsuficientadauga zilnicbusuioc pentru mâncărurile tale preferate.
Cum ar trebui să fie solul pentru a planta busuioc?
Busuiocul este un iubitor al solului hrănitor. Dacă o plantezi pe nisip, tulpinile plantei vor fi subțiri și nu va putea crește în sus în mod normal. Prin urmare, înainte de plantarea răsadurilor de busuioc, patul este fertilizat cu generozitate cu compost și turbă (compostul poate fi înlocuit cu humus). Vă rugăm să rețineți: busuiocul iubește sol cald, așa că nu are rost să amânăm transplantul în patul de grădină.
Cum să plantezi corect răsaduri?
În primul rând, merită să abordăm întrebarea „Când să plantăm busuioc?” Timpul pentru plantarea răsadurilor poate varia în funcție de regiunea de reședință, dar în general acest lucru ar trebui făcut de la începutul lunii iunie până la sfârșitul lunii. Nu ar trebui să mai așteptați, deoarece planta poate să nu tolereze bine căldura din iulie și frigul de dinainte de toamnă.
Plantele sunt plantate în găuri puțin adânci, în care nu mai este nevoie să aplicați îngrășăminte suplimentare. Este important să le așezi la o distanță de 17-20 cm unul de celălalt pe un rând. Dar între rânduri ar trebui să lăsați aproximativ 30 cm. Datorită acestei scheme, toate plantele vor avea suficient spațiu pentru a crește, vor fi bine ventilate și nu vor avea lipsuri. lumina soarelui.
După plantare și compactare, solul trebuie udat și el puțin.În primele două săptămâni de creștere, este important să acoperiți răsadurile cu peliculă noaptea, astfel încât busuiocul să poată prinde bine rădăcini și să nu fie deteriorat de modificările temperaturilor medii zilnice.
Important! Când semănați semințele de busuioc direct în pământ deschis, această procedură trebuie efectuată numai la începutul verii, după ce mai întâi îndepărtați toate buruienile din patul grădinii. Pana cand plantele sparg solul, acesta trebuie udat bine, iar daca busuiocul este prea gros, trebuie plivit.
Îngrijirea busuiocului: caracteristici ale creșterii unei plante aromatice
Această plantă condimentată adoră atenția asupra ei însăși, dar este gata să mulțumească pentru aceasta crestere bunași dezvoltarea generoasă a frunzelor. Pe lângă îndepărtarea periodică a buruienilor și slăbirea solului, De asemenea, busuiocul are nevoie de udare regulată și de mai multe hrăniri.
Udarea și îngrijirea solului
Frecvența paturilor de udare cu busuioc depinde de condițiile meteorologice, Prin urmare, dacă veniți în grădină și observați că solul este uscat, este mai bine să udați plantele. Cu toate acestea, nu ar trebui să faceți acest lucru atât de des încât solul să nu aibă timp să se usuce. Acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.
Înainte de fiecare udare, se recomandă să slăbiți puțin solul, astfel încât mai mult aer să curgă către rădăcini și umiditatea să se scurgă mai repede. Asigurați-vă că îndepărtați buruienile, deoarece acestea nu numai că vor fura substanțele nutritive din sol, dar vor avea și o cantitate mai mare. sistemul rădăcină, poate interfera foarte mult cu creșterea tufelor de busuioc.
Important! Deoarece busuiocului îi place foarte mult căldura, trebuie udat cu apă caldă, prestabilită. Aceeași apă trebuie folosită pentru diluarea îngrășămintelor.
Când trebuie fertilizată o plantă și cum se face?
Puteți afla ce este adevăratul regan aromat din propria grădină doar dacă furnizați planta îngrijirea necesară. În special, Merită să hrănești lunar: dacă ați plantat răsaduri la începutul lunii iunie, atunci vor fi necesare două hrăniri - una la începutul lunii iulie și a doua la începutul lunii august.
Pentru o creștere bună a masei verzi pe plantă, este important să o hrănim îngrășăminte cu azot. În acest scop, utilizați nitrophoska obișnuită, din care se prepară o soluție în următoarele proporții - se dau 2 linguri de substanță pentru 12 litri de apă. Este necesar să adăugați acest îngrășământ la toate tufele de busuioc, cheltuind aproximativ 3-4 litri de lichid pe 1 m² de pat.
Recoltarea: cum să colectăm verdeață?
Este important să faceți aprovizionare cu busuioc pentru tot anul, deoarece acest condiment merge bine atât cu legume, cât și preparate din carne. Este ideal să-l depozitați numai în stare uscată, deoarece după congelare, busuiocul își pierde unele dintre proprietățile sale benefice.
Printre numeroasele ierburi și plante, busuiocul este popular printre grădinari, a cărui cultivare necesită respectarea mai multor nuanțe. Când plantați busuioc în grădină, este necesar să asigurați condiții climatice adecvate, să alegeți solul potrivit pentru însămânțare și să respectați practicile agricole de bază. Puteți cultiva verdeață în sol deschis sau acasă.
Răspândirea busuiocului în Rusia a început în secolul al XVIII-lea, când produsele cosmetice au fost făcute pe bază de verdeață. De-a lungul timpului, ierburile și ierburile au început să fie folosite în gătit și în alte domenii. Busuiocul este unul dintre plante anuale cu frunze alungite și pețiolate scurte. Lungime medie tulpinile ajung la 60 de centimetri. Planta are o aromă pronunțată de lămâie, datorită căreia devine un ingredient în multe feluri de mâncare.
Rădăcinile ramificate ale plantei sunt situate aproape de suprafața pământului atunci când crește busuioc în sol deschis. Partea măcinată a busuiocului este acoperită cu fire de păr. Inflorescențele sunt albe sau roz pal. Unele soiuri de condimente produc fructe de culoare închisă care arată ca nuci mici, care se coc în grupuri de 3-4 și rămân viabile timp de 5 ani.
Semănat semințe de busuioc
Există două moduri de a planta mirodenii în grădină: semănați semințele în avans în recipiente separate pentru a obține răsaduri sau direct în pământ deschis. Semănatul busuiocului în ghivece vă permite să obțineți verdețuri aromate, iar odată cu debutul perioada de toamna
colectați semințele pentru a fi folosite în sezonul următor. Semănând busuioc în sol, veți putea obține o cantitate mare de verdeață, dar semințele nu vor avea timp să se coacă înainte de primul îngheț.
Când busuioc este semănat, procesul de plantare a plantei Plantarea busuiocului necesită respectarea unui număr de reguli pentru a obține o recoltă mare. Este necesar să semănați condimentul cu câteva luni înainte de a planta răsaduri teren deschis
Când vă întrebați cum să semănați busuioc, trebuie să urmați acești pași succesiv:
- Pregătiți recipiente pentru răsaduri și umpleți-le cu humus, pământ și pământ de turbă în proporții egale.
- Fertilizează amestecul de sol cu o soluție de 5 litri de lichid și câte o lingură de sulfat de potasiu, superfosfat, uree și clorură de potasiu.
- Așteptați până când solul se încălzește la o temperatură de aproximativ 20 de grade și semănați semințele, acoperind vârful cu un strat subțire de pământ.
- Acoperiți recipientul cu răsaduri cu folie sau material special de acoperire, apoi lăsați într-o cameră caldă și luminată constant.
Este important de luat în considerare că umiditatea excesivă a solului cu răsaduri poate provoca infecții. Pentru a preveni infecția, tratați solul cu un amestec de sulfat de cupru și apă.
Cum să îngrijești răsadurile
Indiferent de soiul ales, mugurii de busuioc cultivat necesită saturarea solului cu umiditate și lumină solară constantă. După ce a descoperit creșterea primilor lăstari, vasul cu răsaduri trebuie așezat pe pervaz, cu condiția ca razele soarelui să cadă pe el.
Dacă terenul a fost fertilizat corespunzător, răsadurile vor apărea la 7-10 zile de la semănat.
Când se cultivă busuioc din semințe, se recomandă păstrarea recipientului cu răsaduri într-un loc cu o temperatură constantă. Când solul se usucă, este necesară udarea sistematică, dar este important să se evite îmbinarea cu apă. Pentru a asigura maturizarea uniformă a tuturor răsadurilor, este necesar să se întoarcă periodic recipientul cu răsaduri în direcții diferite.
Plantarea răsadurilor în pământ
Când răsadurile de condimente cresc, busuiocul trebuie să fie transplantat în pământ deschis pentru a se coace în continuare. Răsadurile pot fi distribuite în ghivece separate și ținute pe pervaz, dar în climatele calde de afară este mai rațional să transferați răsadurile în sol deschis.
A obține recoltă bunăși verdeață luxuriantă, răsadurile ar trebui să fie plantate înainte de începutul verii, când temperatura ambientală crește în fiecare zi.
Cu 7-10 zile înainte de a transfera răsadurile în sol deschis, reduceți cantitatea de umiditate și efectuați ventilația. Acest lucru va ajuta răsadurile să se adapteze mai ușor la un loc nou. Răsadurile trebuie scoase din ghiveci și replantate în sol după ce solul s-a încălzit la 15 grade. Procesul de transplantare a răsadurilor se desfășoară conform unui plan standard - tufele sunt situate la o distanță de 25-30 de centimetri, ceea ce permite sistemului radicular să se dezvolte liber. Adâncimea optimă în sol este de aproximativ 30 de centimetri.
Înainte de a planta plante, ar trebui să udați gropile săpate. Tufele trebuie poziționate astfel încât toate frunzele să fie deasupra solului. O zi înnorată, când razele ultraviolete vor interacționa minim cu răsadurile, este mai potrivită pentru transplantare.
Care ar trebui să fie solul pentru plantarea busuiocului?
Creșterea și maturarea corespunzătoare a unei culturi de calitate este facilitată de solul potrivit pentru busuioc. Atunci când alegeți o locație pe un site, ar trebui să luați în considerare paturile cu sol fertil și bine întreținut. Busuiocul necesită zone bine încălzite, ferite de suflare. Puteți proteja răsadurile de vânt crescându-le lângă copaci și arbuști cu vegetație luxuriantă.
Orice varietate de busuioc crește cel mai bine în lut nisipos ușor, cu un conținut ridicat de materie organică. Ca culturi predecesoare pentru plantarea condimentelor cele mai bune opțiuni sunt considerate plante leguminoase, cartofi, castraveți și roșii, care necesită o aplicare stabilă a îngrășămintelor organice.
Cum să plantezi corect răsaduri
Momentul când să plantezi busuioc în sol depinde de climă. Momentul potrivit Sfârșitul lunii mai și întregul iunie sunt luate în considerare pentru aterizare. Transplantul târziu poate duce la faptul că mugurii nu vor putea rezista perioadei fierbinți și înghețurilor timpurii. Înainte de plantarea răsadurilor, îngrășămintele trebuie adăugate în sol pentru a accelera creșterea ulterioară și pentru a preveni dezvoltarea bolilor.
După plantarea plantei și compactarea solului, trebuie făcută udarea. În primele două săptămâni după transplant, răsadurile trebuie acoperite cu material de film pe timp de noapte, astfel încât busuiocul să continue să dezvolte rădăcini și să nu se ofilească din cauza schimbărilor bruște de temperatură.
Îngrijirea busuiocului, caracteristici ale creșterii unei plante aromate
Planta condimentată necesită îngrijire regulată, iar pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, este suficient să efectuați doar de bază tehnici agricole. Pentru a crește busuioc cu vegetație densă și o aromă plăcută, aveți nevoie de:
- Inspectați periodic paturile pentru a detecta și îndepărta buruienile care împiedică germinarea răsadurilor.
- Slăbiți solul, astfel încât să nu rămână bulgări în el și plantele să poată crește liber în înălțime.
- Udați în mod constant solul, evitând seceta sau excesul de umiditate.
Dacă doriți să creșteți un condiment cu o aromă pronunțată, trebuie să țineți cont de acest factor atunci când alegeți un soi de plante. Un exemplu izbitor de varietate aromatică este uriașul violet rus.
Udarea și îngrijirea solului
Regularitatea udării solului unde crește busuiocul depinde direct de condițiile climatice. Îngrijirea plantelor presupune verificarea constantă a stării solului. Dacă solul începe să se usuce, răsadurile trebuie udate. Când udați crestele, este important să evitați umezirea excesivă, deoarece aceasta poate provoca putrezirea sistemului radicular.
Înainte de fiecare udare, solul trebuie slăbit, astfel încât mai mult oxigen să pătrundă în partea inferioară a rădăcinilor și umiditatea să curgă mai activ. Este mai bine să udați tufele de busuioc cu apă caldă și așezată.
De asemenea, pentru ca condimentul să crească corect, este necesară cultivarea și eliminarea buruienilor care pot consuma substanțe nutritive benefice din sol. Buruienile cu rădăcini mari interferează cu creșterea tufelor de busuioc și reduc randamentul. După plivire este necesar udare abundenta plantelor.
Când trebuie fertilizată o plantă și cum se face?
Una dintre condițiile obligatorii pentru îngrijirea tufelor de busuioc este aplicarea de îngrășăminte și îngrășăminte. Saturarea solului cu elemente organice va oferi plantelor o aromă pronunțată și o vegetație densă. Prima fertilizare trebuie aplicată în stadiul de transplantare a răsadurilor în pământ deschis. Se recomandă utilizarea următoarei porții după o lună. Pe toată perioada de coacere, pot fi necesare 1-2 hrăniri, cu condiția să nu existe dăunători de busuioc în paturi.
Pentru a asigura creșterea verde luxuriant trebuie utilizate îngrășăminte pe bază de azot în masă. Nitrophoska este potrivită ca un astfel de îngrășământ, din care se prepară o soluție în raport de 2 linguri de substanță la 12 litri de cald. apă curată. Este necesar să udați paturile la rădăcină, folosind 3-4 litri de soluție pe pătrat de teren. Fertilizarea nu numai că are un efect pozitiv asupra creșterii tufișurilor, dar previne și bolile busuiocului.
Recoltarea, cum să colectați verdeață
Când partea de sol a plantei atinge o înălțime de 10-12 centimetri, puteți începe recoltarea. Frunzele smulse ale plantei sunt legate în ciorchini compacte și uscate bine. Dacă intenționați să folosiți verdeață ca condiment pentru diverse feluri de mâncare, este suficient să măcinați fin sau să sfărâmăți frunzele uscate.
Aprovizionare iarbă picant posibil pentru o perioadă lungă de timp. Dacă doriți să lăsați condimentul pentru depozitare, recoltarea busuiocului ar trebui să fie efectuată cu o revizuire obligatorie a plantelor. Dacă lăsați busuioc bolnav în depozit, puteți pierde o parte semnificativă din provizii. Verdele trebuie depozitate numai în stare uscată, deoarece înghețarea duce la pierderea proprietăților benefice.
Când și cum să tăiați
Se recomandă tăierea lăstarilor și a frunzelor plantei începând din a doua jumătate a verii până la primele înghețuri de toamnă. Dacă tăiați în mod regulat iarba mare, lăstarii noi și unele dintre inflorescențe, tufele de busuioc vor continua să se dezvolte și vor începe să crească mai puternice. Această metodă vă permite să creșteți cantitatea de recoltă, deoarece frunzele noi vor crește de mai multe ori pe parcursul unui sezon.
Când recoltați busuioc, trebuie să țineți cont de faptul că semințele au timp să se coacă complet până la începutul toamnei. Din acest motiv, nu trebuie să vă grăbiți să îndepărtați tufișurile de pe pământ, chiar dacă se usucă treptat. Dacă semințele nu au timp să se coacă complet, nu vor mai putea produce lăstari.
Cum se prepară busuioc
Majoritatea soiurilor de busuioc au capacitatea de a-și păstra aroma plăcută pentru o perioadă lungă de timp, chiar și atunci când sunt uscate. Pentru a preveni ca verdeturile să-și piardă caracteristicile aromatice, recolta recoltată trebuie legată în ciorchini și agățată într-un loc întunecat și aerisit regulat (în pod, în pivniță). Camera de depozitare trebuie să mențină o temperatură de cel puțin 10 grade.
Dacă colectarea a fost efectuată prin ruperea frunzelor, atunci acestea trebuie așezate pe o suprafață netedă și lăsate să se usuce în mod natural.
Există multe opțiuni pentru utilizarea verdețurilor sănătoase. Cel mai simplu mod este să folosești busuioc uscat ca condiment, păstrând planta în recipiente de sticlă sau pungi de hârtie. De asemenea, este posibil să murați condimentul urmând acești pași:
- spălați și uscați frunzele;
- asezati verdeturile ermetic in borcane sterilizate astfel incat planta sa produca suc;
- adăugați sare între straturi de plantă;
- Înșurubați capacul borcanului și lăsați-l la depozitare la o temperatură de cel mult 2 grade.
Metoda de sărare vă permite să conservați proprietăți benefice plantelor. Prin analogie, se realizează conservarea verdețurilor. De asemenea, frunzele sunt așezate în mai multe straturi, fiecare dintre ele stropite cu sare, dar ultima etapa turnat suplimentar în recipient ulei de măsline. Folosind frunze de condimente sărate sau conservate, ar trebui să reduceți adaosul de sare în feluri de mâncare.
Popularitatea ridicată a busuiocului crescut pe cabane de vara, se datorează în mare măsură nu numai calităților sale excelente de condiment aromat, ci și proprietăților sale decorative. Apropo, această plantă cu miros minunat este plantată și pentru a respinge dăunătorii din grădină. Așa că nu întârzia plantarea lui, pentru că poți crește busuioc timpuriu doar semănând mai întâi semințele pentru răsaduri. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți acest lucru corect.
Plantarea semințelor de busuioc pentru răsaduri: soiuri, calendar, recipiente necesare și sol
Cel mai mult soiuri populare Busuiocul în funcție de perioada de coacere sunt:
- Devreme (40-50 de zile): Pitic, verde parfumat, perlă din regiunea Moscovei, lămâie și cuișoare;
- Medie (60-70 de zile): Aroma de Caramel, Enchanter, Moskvoretsky, Orion și Vanilie;
- Întârziere (80-90 zile): Maur, de masă, marchiz, farmec și visător.
În funcție de culoare, busuiocul poate fi și verde sau violet.
Video: cum să crești busuioc - prezentare generală a soiurilor
Când să plantezi răsaduri: în funcție de regiune, varietate, conform calendarului lunar
Busuiocul este o cultură destul de iubitoare de căldură, plantarea în pământ deschis nu trebuie grăbită. Prin urmare, dacă doriți să obțineți verdeață timpurie și de înaltă calitate și, de asemenea, să prelungiți timpul de „fruct” (desigur, dacă o ciupiți în mod regulat), este mai bine să plantați mai întâi semințe de busuioc pentru răsaduri.
De regulă, trebuie să plantați răsaduri de busuioc cu aproximativ 9-11 săptămâni înainte de momentul estimat de transplantare a plantei în patul de grădină. De ce exact atât de mult timp? În primul rând, 1-2 săptămâni, de regulă, sunt petrecute așteptând să apară primii lăstari, în al doilea rând, răsadurile trebuie să crească la o dimensiune acceptabilă - aceasta este încă 7-8 săptămâni, în al treilea rând, dacă vă scufundați, atunci nu ezitați să mai adaugati 1 saptamana pentru ca rasadurile sa prinda radacini in noua locatie. Prin urmare, dacă locuiești în Banda din mijloc(de exemplu, regiunea Moscova), atunci momentul optim pentru a începe plantarea pentru tine va fi a doua jumătate a lunii martie - începutul lunii aprilie, chiar până la sfârșitul lunii mai, răsadurile pot fi plantate în sol bine încălzit. Dacă aveți o climă mai caldă, atunci timpul se schimbă - puteți începe însămânțarea încă din februarie, iar până în mai răsadurile vor fi complet gata.
Momentul de însămânțare a răsadurilor de busuioc este, de asemenea, influențat semnificativ de varietatea culturii. Deci, este mai bine să plantezi mai devreme soiurile mijlocii și târzii, dar nu are rost să te grăbești cu cele timpurii, pentru că... Răsadurile prea crescute nu prind bine rădăcini într-un loc nou și, dacă le plantați din timp, pur și simplu vor îngheța și nu vor fi acceptate.
Conform calendarului lunar din 2019
Vă poate ajuta să alegeți data optimă pentru însămânțarea culturilor Calendarul lunar.
Zile favorabile conform calendarului lunar pentru plantarea busuiocului în 2019 sunt:
- în februarie - 6-8, 15-17, 23-25;
- în martie - 8-12, 15-17, 27-29;
- în aprilie - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
- în mai - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
- în iunie - 5, 6, 9-15, 22-25;
- în iulie - 10-12, 20-22, 29-31;
- în august - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
- în septembrie - 1-5, 7-10;
- in octombrie - date favorabile Nu;
- în noiembrie - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.
Dar ar trebui să țineți cont și de perioadele de lună nouă și lună plină, deoarece la semănat în acest moment, răsadurile vor deveni slabe și alungite. Prin urmare, există zile în care ar trebui să fie plantat busuioc absolut imposibil:
- în februarie - 4, 5, 19;
- în martie - 6, 7, 21;
- în aprilie - 5, 19;
- în mai - 5, 19;
- în iunie - 3, 4, 17;
- în iulie - 2, 3, 17;
- în august - 15, 16, 30, 31;
- în septembrie - 14, 15, 28, 29;
- în octombrie - 14, 28;
- în noiembrie - 12, 13, 26,27.
Prin urmare, este necesar să planificați în prealabil zilele de semănat și să vă pregătiți în avans.
Conform calendarul lunar din revista „1000 de sfaturi pentru un rezident de vară”.
Containere și pământ
Atunci când alegeți un recipient pentru semănat busuioc, gândiți-vă în primul rând cât veți avea nevoie și unde îl veți așeza. Dacă ai mult spațiu și vrei să crești recoltă mare, apoi plantați în cutii mari din lemn sau plastic, casete speciale pentru răsaduri. De asemenea, potrivit tablete de turbași cele mai comune căni de unică folosință, recipiente folosite pentru smântână, iaurt sau cutii de carton din lapte.
Pentru a crește cu succes răsaduri de busuioc, veți avea nevoie de pământ afanat și ușor, cu alte cuvinte, trebuie să fie hrănitor și respirabil.
Ca întotdeauna, pământul pentru răsaduri poate fi achiziționat de la magazin de gradina sau fii puțin agitat și gătește-l singur.
Compoziția optimă a amestecului de sol ar trebui să fie compusă din următoarele componente:
- 2 părți humus sau compost bine putrezit;
- 4 părți turbă;
- 1 parte nisip.
De asemenea, puteți utiliza următorul amestec de sol:
- 1 parte din teren de grădină;
- 1 parte turba;
- 1 parte humus.
Substratul rezultat trebuie mai întâi cernut (astfel încât să nu existe cocoloașe în el) și apoi aburit într-o baie de apă sau încălzit în cuptor timp de 60 de minute. Acest tratament termic va scăpa solul de bolile fungice și de semințele de buruieni conținute în sol.
Când utilizați pământ gata cumpărat din magazin, este suficient să îl vărsați pur și simplu cu o soluție saturată de permanganat de potasiu sau un dezinfectant special, de exemplu cel mai mărci celebre- „Maxim” sau .
Metode de plantare
O metodă clasică pas cu pas de însămânțare a semințelor de busuioc pentru răsaduri:
- Containerul de plantare este umplut cu amestec de sol până la o adâncime de 5-6 cm, apoi compactat.
- Semințele sunt răspândite uniform pe suprafața solului.
- Se presară ușor cu 5-10 mm pământ.
- Udă cu generozitate, dar cu grijă dintr-o sticlă cu pulverizator. Nu lăsați semințele să fie spălate accidental.
- Rămâne doar să acoperiți puieții viitori. Pentru a face acest lucru, puteți folosi sticlă, huse de pantofi sau folie de plastic transparentă sau pungă. Și puneți-l într-un loc cald (temperatura ar trebui să fie în intervalul 20-25 de grade) și luminos (pervazul sudic).
Mai mult într-un mod original plantarea poate fi semănat de semințe de busuioc în melci. Pentru a afla cum să faceți acest lucru corect, urmăriți următorul videoclip:
O modalitate și mai nouă și mai eficientă (conform unor locuitori de vară) de a semăna busuioc este să-l plantați în huse de pantofi, toate informațiile despre care veți obține din videoclipul de mai jos:
Îngrijirea răsadurilor de busuioc după plantare
Cultivarea răsadurilor de busuioc cu greu poate fi numită o sarcină foarte simplă și banală. La urma urmei, trebuie să monitorizați în mod constant temperatura și să udați corect culturile, deoarece... este foarte solicitant la caldura si umiditatea solului.
Lăstarii prietenoși, de regulă, apar după o săptămână sau o săptămână și jumătate. De îndată ce busuiocul încolțește, capacul poate fi îndepărtat. Acum trebuie să sprijiniți puțin mai mult temperatură scăzută- undeva pe la +16-20 de grade. În acest fel, răsadurile nu se vor întinde. De asemenea, puteți preveni întinderea având grijă de iluminarea suplimentară a răsadurilor (fitolampi sau economice Lămpi cu LED-uri), extinzând astfel orele de zi la cele 12 ore recomandate.
La aproximativ o săptămână de la răsărire, pentru o creștere mai bună, puieții tineri pot fi fertilizați cu cenușă de lemn, preparând o soluție în proporție de 10 grame de cenușă la 1 litru de apă caldă.
Fiţi atenți! Umiditatea excesivă poate deteriora busuioc. picior negru, asa ca este important sa va asigurati ca dupa udare excesul de apa sa nu stagneze in tigaie.
Video: îngrijirea răsadurilor de busuioc, udarea
Culegerea
Puteți începe să culegeți răsaduri de busuioc după ce planta are 2 frunze adevărate.
Puteți folosi același amestec de sol pentru cules, cu excepția adăugării de câteva linguri de cenușă de lemn și o lingură de amestec complex de sol (la 5 litri de pământ). îngrășământ mineralși apoi amestecați bine.
Apropo! Pentru a vă asigura că răsadurile sunt îndepărtate cu ușurință din sol, răsadurile trebuie umezite abundent înainte de cules.
Culegerea busuiocului trece schema standard: se umplu recipientele cu pamant, apoi se compacteaza, se fac depresiuni in care se va pune puietul tanar, se adauga pamant si se compacteaza din nou putin pamantul. Acum nu mai rămâne decât să efectuăm udarea finală.
Important! După cules, se recomandă să puneți răsadurile într-un loc mai răcoros!
Video: cules busuioc
Ai grijă după cules
Îngrijire suplimentarăîngrijirea răsadurilor de busuioc după cules constă în udare regulată, mai multe hrăniri și ciupirea obligatorie a lăstarilor.
Pansament de top
Dacă busuiocul se dezvoltă normal, răsadurile sunt de obicei hrănite pentru prima dată imediat după cules. Pentru aceasta, se folosește un îngrășământ complex azot-fosfor-potasiu în proporție de 10 grame de produs la 1 litru de apă. Ulterior, busuiocul este fertilizat o dată la 2 săptămâni.
Memento! Azotul stimulează creșterea frunzelor, iar fosforul și potasiul au un efect pozitiv asupra conținutului ulei esențialîn masă verde.
Merită să ne amintim că la începutul creșterii, busuiocul se dezvoltă destul de moderat, așa că nu trebuie să-l grăbiți prea mult și să-l fertilizați în mod constant. O supraabundență poate fi mult mai rea decât înfometarea minerală a unui răsad.
Ciupit
Când busuiocul are a 5-6-a frunză adevărată, se recomandă ciupirea lăstarilor. În acest fel verdeața nu se va întinde, dar va începe să se ramifice mai bine și să producă frunze mai parfumate. De fapt, acesta este scopul principal al creșterii busuiocului, nu-i așa?
Va trebui să ciupești din nou busuiocul când începe să înflorească. Pe lângă flori, ar trebui să prindeți și câteva frunze sub ele.
Când și cum să plantezi răsaduri de busuioc în pământ deschis
Cu 10-14 zile înainte de plantare în pământ deschis, răsadurile de busuioc ar trebui să înceapă să fie scoase aer curat sau un balcon pentru călire.
De regulă, timpul pentru plantarea busuiocului în sol deschis apare atunci când solul se încălzește până la 15 grade, adică acest lucru are loc în mai-începutul lunii iunie, în funcție de zona climatică a regiunii.
Alegeți un loc pentru cultivarea busuiocului, care este iluminat maxim și protejat de vânturile reci.
Cu toate acestea, în zona de mijloc a condimentului aromat, adesea nu există suficientă căldură, motiv pentru care crește încet. Prin urmare, îl puteți planta într-o seră sau într-o minisară temporară din material de acoperire întins pe arce mici. Chiar mai mult solutie simpla va exista adăpost de noapte pentru puieții nou plantați.
Va fi util să plantezi busuioc lângă ardei, roșii sau castraveți. Deci, planta vecină, datorită proprietăților sale fitoncide, va fi sub protecţie fiabilă de la diferite tipuri de insecte și dăunători (de exemplu, de la aceleași afide).
Busuiocul va crește bine doar pe soluri ușoare, aerisite și hrănitoare: solurile argiloase și infertile nu se potrivesc. Prin urmare, înainte de plantare, adăugați puțin humus sau compost în sol, precum și nisip și turbă dacă este excesiv de argilos.
Răsadurile de busuioc sunt plantate direct cu o minge de pământ.
Distanța dintre tufișurile vecine ar trebui să fie de 25-30 cm pentru soiurile înalte, 15-20 cm pentru soiurile mai compacte. Lăsați 20-30 cm între rânduri.
Imediat după transplantare în grădină, tufișurile trebuie udate cu generozitate.
Apropo! Puteți crește busuioc pe pervaz, citiți mai multe despre asta
Video: plantarea răsadurilor de busuioc în grădină
Îngrijirea busuiocului după plantare în pământ
Îngrijirea și cultivarea ulterioară a busuiocului în teren deschis în grădină include udarea regulată, fertilizarea și slăbirea solului.
Pentru ca busuiocul să crească rapid frunze verzi parfumate, are nevoie de o cantitate mare de umiditate care dă viață, ceea ce înseamnă că udarea trebuie să fie regulată și abundentă.
Factorii care contribuie la creșterea activă a masei verzi sunt, de asemenea, oportuni ciupirea tulpinilor florale si fertilizareaîngrășăminte cu azot, care trebuie efectuate cel puțin o dată la 4-5 săptămâni.
Memento!Îngrășămintele cu azot stimulează creșterea masei verzi a tuturor plantelor.
Dacă urmați întocmai aceste recomandări, busuiocul se va dezvolta bine și va produce o mulțime de verdețuri utile până la primul îngheț.
Sfat! Cu cât culezi mai des și mai des frunze, cu atât mai devreme vor apărea altele noi.
Astfel, creșterea unui condiment excelent de busuioc prin răsaduri până la prima recoltă necesită atenție, acuratețe și răbdare.
Video: creșterea busuiocului din semințe - de la răsaduri până la plantarea în pământ deschis