Cu mult înainte de apariția tipurilor cunoscute de ceai (negru și verde), oamenii consumau diverse băuturi din plante (ceaiuri). Puțin mai târziu, acestea din urmă au fost înlocuite de noi soiuri de ceai și cafea, dar astăzi au câștigat din nou o anumită popularitate Ceaiuri din plante. Astfel de preferințe nu ar trebui să fie surprinzătoare, deoarece majoritatea oamenilor încearcă să aibă grijă de sănătatea lor și de frumusețea asociată cu aceasta. Spre deosebire de ceaiul negru tradițional, infuziile de plante nu conțin absolut nicio cofeină, nu în cel mai bun mod posibil afectând sistemul nervos uman. În plus, băuturile din plante au un întreg „buchet” proprietăți medicinaleși contribuie la întinerirea organismului.
Recenzia adusă la cunoștință are scopul de a familiariza pe toată lumea specii cunoscute ceaiuri din plante și, de asemenea, vă va învăța cum să le preparați corect. Experiența dobândită vă va permite să pregătiți băutura în așa fel încât proprietățile medicinale conținute de ierburi să nu se piardă și nu este doar aromată, ci și plăcută.
Ceaiul din plante este un amestec dintr-o compoziție specială preparată din inflorescențe proaspete și uscate, frunze și rădăcini ale diferitelor plante. Ar fi mai corect să numim astfel de amestecuri băuturi, deoarece frunza de ceai în sine este absentă în ele.
Există multe varietăți de infuzii de plante care ajută o persoană să lupte cu o mare varietate de boli. Când beți ceai, ar trebui să respectați o singură regulă - nu trebuie să îl beți mult timp, ceea ce poate duce la efecte secundare. În plus, înainte de a cumpăra ingrediente pe bază de plante la farmacie, este recomandabil să vă familiarizați nu numai cu compoziția lor, ci și cu regulile de fabricare a berii prescrise. 
Efectele vindecătoare ale ceaiurilor din plante
Băuturile infuzate cu ierburi au un efect tonic și calmant, dar și un efect de vindecare asupra organismului uman, manifestat prin proprietățile lor antiinflamatorii și antimicrobiene remarcabile. Mai jos este o listă de băuturi specifice cu calitățile lor benefice:
- ceai Melissa. Are un bun efect diaforetic si tonic deosebit si este folosit pentru raceli si afectiuni respiratorii.
- Ceai pe bază de mentă. El este indispensabil în perioada de vara, deoarece cu ajutorul lui îți poți potoli rapid setea. În plus, este util tuturor celor care vor să slăbească puțin.
- Ceai de ghimbir cu sau fără mentă. Ajută la îmbunătățirea tonusului și ajută la relaxare după trezire dimineața (este un înlocuitor bun pentru cafea).
- O băutură infuzată cu fructe de pădure și frunze de zmeură ajută, dacă este necesar, la scăderea temperaturii răcelilor și gripei.
- O băutură preparată din fructe de păducel îi va ajuta pe cei care suferă de insomnie. Are un efect calmant asupra sistemului nervos și, de asemenea, reduce eficient tensiunea arterială prin furnizarea de oxigen la toate celulele corpului.
- O băutură făcută din salvie. Este foarte util pentru copiii care și-au pierdut pofta de mâncare și, de asemenea, ajută persoanele cu forme acute de cistită, gastrită sau pielonefrită.
- Un ceai complex din mușețel, mușețel uscat și rădăcină de valeriană (atât într-un amestec, cât și separat). Această băutură vă va ajuta să faceți față stresului sever, să îmbunătățiți somnul și, de asemenea, să eliminați excesul de substanțe nocive acumulate din corpul uman.
- Ceai Rowan. Nu este doar un bun calmant al durerii, dar are și un bun efect diuretic și laxativ.
În ciuda utilității tuturor băuturilor enumerate mai sus, ele pot dăuna totuși sănătății umane. 
Contraindicații
Pentru a evita deteriorarea corpului uman, ar trebui să vă amintiți întotdeauna următoarele restricții privind administrarea de formulări pe bază de plante:
- Nu este permisă utilizarea lor necontrolată pentru o lungă perioadă de timp fără o rețetă specială de la un medic cu experiență. Atentie speciala Acest punct trebuie luat în considerare atunci când se tratează copiii mici cu amestecuri de plante.
- Este extrem de nedorit ca femeile în timpul sarcinii să folosească infuzii care includ urzică, cimbru sau oregano.
- Se crede că infuzia de mentă poate interfera cu concepția normală și, de asemenea, poate afecta calitatea somnului.
- Ceaiul de rowan este nedorit pentru consum (și uneori complet contraindicat) pentru ulcerul stomacal, de exemplu.
- Infuziile de plante din sunătoare sau lemn dulce nu sunt recomandate bărbaților la vârsta adultă, deoarece afectează potența.
- Consumul excesiv de infuzie de trifoi din plante poate duce la sângerare internă.
- Ceaiurile de măceșe au un efect negativ asupra dinților, de aceea se recomandă folosirea unui pai atunci când le bei.
- Și, în sfârșit, băutura de ginseng este strict contraindicată copiilor mici (sub 5 ani), deoarece îi poate determina să devină supraexcitați.
Când și de cine se beau ceaiurile din plante?
Ora ceaiului
În conformitate cu vârsta unei anumite persoane și ținând cont de ora curentă a zilei, se recomandă să urmați următoarele instrucțiuni care reglementează procedura de adoptare a acestora:
- Dimineața, ar trebui să beți numai ceai tonic din plante din frunze de lemongrass, lavandă, trifoi, precum și căpșuni sau leuștean, preparate fie separat, fie împreună. Seara, se recomandă să luați decocturile obișnuite liniștitoare de mușețel, melisa, mentă, precum și infuzii pe bază de primulă sau zmeură (din aceeași categorie de plante medicinale aparțin și frunzele de cireș).
- Toamna sau perioadele de iarnă Așa-numitele băuturi „multivitamine” sunt foarte utile, ajutând la întărirea organismului, care este slăbit în aceste perioade ale anului. Pentru a prepara ceaiuri de plante în această situație, ar trebui să folosiți frunze de urzică, mure, măceșe, cătină și coacăz. În sezonul de vară, este de preferat să luați băuturi răcoritoare precum ceaiul de anason, de exemplu, sau infuzii pe bază de flori de portocal, salvie, trifoi dulce sau mentă.
Ceaiuri din plante pentru bebelusi
În fazele inițiale ale dezvoltării lor, cei mai mici copii suferă adesea de dureri periodice în zona abdominală. Pentru a le atenua starea și a ameliora aceste dureri neplăcute, însoțite de balonare, mamele grijulii pregătesc acasă băuturi din plante gata de băut sau cumpără în farmacii.
Pentru copiii de această vârstă sunt deosebit de utile infuziile pe bază de fenicul, mușețel și mentă, care au proprietăți medicinale. Toți compușii enumerați ajută nu numai la ameliorarea crampelor din burtica copilului, ci și la îmbunătățirea semnificativă a calității digestiei și, de asemenea, la normalizarea proceselor metabolice.
Important!Înainte de a lua perfuzii calmante, este indicat să vă consultați mai întâi cu medicul pediatru.
Infuzii de plante pentru combaterea excesului de greutate
Pentru persoanele care visează să scape de excesul de greutate corporală, se recomandă utilizarea infuziilor de zmeură, căpșuni și tei.
Notă: Beneficiile lor sunt cele mai evidente în baia de aburi.
Aceste ceaiuri trebuie băute în intervalele dintre vizitele la acesta, precum și după finalizarea întregului complex de proceduri de baie. Acestea au ca efect provocarea de transpirație intensă, astfel încât excesul de greutate va fi îndepărtat odată cu secrețiile sudoripare.
Cele mai utile și populare ierburi
Mai jos este o listă cu cele mai cunoscute plante medicinale, recomandat pentru utilizare și depozitare în articole de uz casnic: 
Componente individuale măceș, care ajută la îmbunătățirea imunității și sunt folosite pentru a detecta procesele inflamatorii. Infuziile din acestea pot fi consumate nu numai de adulți, ci și de copii. Pentru a face o băutură pe bază de măceșe, trebuie să puneți colecția într-un termos și apoi să turnați o jumătate de litru în ea. apa fierbinte, apoi lăsați 24 de ore. Se recomanda consumul cald (100 ml inainte de a manca).
Muşeţel Potrivit pentru toate grupele de vârstă, inclusiv pentru copii, vârstnici și femei însărcinate. Ceaiul de mușețel blochează dezvoltarea inflamației în organism și, de asemenea, facilitează eliminarea excesului de lichide din acesta. În același timp, are un efect calmant asupra sistemului nervos și ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului endocrin. Puteți prepara acest ceai astfel: adăugați 2 lingurițe. mușețel uscat într-un vas curat și umpleți-le cu 250 de mililitri de apă fierbinte (nu uitați să acoperiți blatul cu un capac). După ce băutura s-a infuzat timp de 10 minute, ar trebui să o strecorați și să o consumați numai proaspătă (până când își pierde proprietățile medicinale). 
Ceai de tei vă permite să luptați împotriva consecințelor intoxicațiilor alimentare severe și, de asemenea, activează procesele de digestie și circulația sângelui. Deoarece teiul crește imunitatea organismului, o infuzie din acesta este deosebit de eficientă în perioadele de epidemii de iarnă și în lupta împotriva unui număr de boli infecțioase.
În plus, teiul poate fi luat pentru a calma febra și durerile de cap severe și, de asemenea, elimină rapid congestia nazală. O băutură din acest remediu de vindecare se prepară foarte simplu: flori de tei într-un volum de 2 linguri. lingurile sunt umplute cu 250 de mililitri de apă fierbinte. Pentru infuzia ulterioară a băuturii timp de 20 de minute, cel mai convenabil este să folosiți un termos obișnuit.
Ceaiuri din plante pentru fiecare zi
Printre plantele discutate anterior, există ierburi care nu sunt destinate utilizării zilnice, deoarece acestea din urmă pot duce la tulburări alergice sau tulburări în funcționarea sistemului nervos. În același timp, există o serie de nume de plante care pot fi luate în mod regulat, fără niciun pericol. Ceaiul pentru uz zilnic poate fi preparat din următoarele grupe de ingrediente:
- Frunze de par combinate cu echinaceea sau mar.
- Bucăți tăiate mărunt de fructe de lingonberry, păducel sau viburnum.
- Măceșe, melisa și frunze de lemongrass.
- Frunze de zmeura cu adaos de coaja de portocala si scortisoara.
- Fructe de rowan împreună cu frunze de tei, coacăze și zmeură.
- Mușețel cu adaos de frunze de cireș și afine.
Cu atât de multe combinații și combinații de ingrediente inițiale, de regulă, nu există dificultăți în alegerea băuturii potrivite.
La ce ar trebui să acordați atenție atunci când cumpărați ceaiuri din plante?
Când cumpărați ingrediente pentru ceai, este recomandabil să respectați urmând reguli alegerea lor:
În primul rând, trebuie să vă familiarizați cu compoziția produsului necesar, care nu ar trebui să includă parfumuri.
Decideți un loc de întâlnire a acestei plante indicat pe ambalaj (trebuie preparat în zone ecologice).
Găsiți date despre termenul de valabilitate, a căror valoare limită de obicei nu depășește un an. Dacă achiziționați un produs expirat, utilitatea ingredientelor din plante scade brusc. Nu puteți cumpăra deloc o astfel de compoziție, deoarece în ea pot începe procese de descompunere, care pot fi detectate printr-un miros ascuțit și neplăcut.
Ei bine, dacă nu ai prea multă încredere în preparatele din farmacie, pregătește singur un ceai unic, folosind plante medicinale comune în zona ta. 
Reguli de fabricare a berii care exclud pierderea proprietăților medicinale
Achiziționarea ingredientelor organice și proaspete pentru ceaiuri din plante este doar primul pas. Pentru a le implementa proprietăți benefice Când preparați această băutură, trebuie să urmați următoarele reguli:
Ceaiul din plante se prepară numai cu apă curată de izvor sau de fântână (apa de la robinet care conține clor nu este potrivită pentru aceasta).
Este interzis să turnați apă clocotită peste colecția de plante, care le distruge unele dintre proprietățile medicinale. Temperatura optimă a apei încălzite este de 80-90 de grade.
Recipientul pentru prepararea unei băuturi sănătoase trebuie să fie închis ermetic cu un capac.
Pentru a-l pregăti, se recomandă folosirea de ustensile de bucătărie fie emailate, fie din sticlă. Utilizarea recipientelor metalice poate duce la pierderea unora dintre proprietățile sale benefice.
Înainte de prepararea ceaiului medicinal, ustensilele folosite sunt preîncălzite (acest lucru se poate face prin opărirea lor cu apă clocotită).
Durata recoltărilor de bere din frunze și inflorescențe nu este mai mare de 3 minute. Pentru plantele cu o structură rigidă a frunzelor, acest timp este de aproximativ 5 minute, iar pentru rădăcinile și scoarța plantelor - 10 minute sau mai mult. Spre deosebire de toate componentele enumerate, componentele de măceș sunt infuzate timp de cel puțin 8 ore.
Băuturile aromate și cu gust plăcut din plante sunt foarte populare nu numai în rândul adulților, ci și în rândul copiilor de toate vârstele. Cu toate acestea, nu toată lumea este capabilă să aleagă ceaiul potrivit și să-l prepare corect. Dar toți cei care au nevoie de acest remediu ar trebui să-și amintească că înlocuiește adesea medicamentele și este o măsură preventivă indispensabilă.
31 ianuarie 2013 Partener al asociației Ecocluster - foarte împărtășit Informatii utile Despre, cum să preparați corect ceaiul din plante. Asigurați-vă că încercați și să vă bucurați de gustul și aroma minunată a ceaiurilor din plante ecologice culese în locurile sălbatice ale Republicii Chuvahia și Mari El. Sortimentul „Ecocluster” include 3 tipuri de ceai de la „Living Herbal” -, și.
Deci, cum să preparați corect ceaiul din plante...
Ceaiul rusesc din plante este la fel de simplu ca „trei copeici”. Nu a fost inventat sau inventat - a fost pur și simplu băut pentru sănătate și plăcere. După ce a observat odată efectul anumitor ierburi asupra organismului, un simplu rus, un om priceput sau lumesc femeie inteleapta, memorate și transmise din gură în gură rețete pentru preparatele lor preferate pentru fiecare nevoie.
Probabil că există la fel de multe rețete de ceai din plante, câte ierburi sunt în sine. Dar, de fapt, numai vindecătorii și vrăjitoarele cunoșteau multe metode de gătit. taxe medicale, oamenii obișnuiți au folosit 2-3 plante familiare care cresc în imediata apropiere a caselor lor pentru a bea ceai.
Cel mai adesea, ceaiul de fireweed (angustifolia fireweed) a fost consumat în combinație cu miere (dulce de luncă). Mirosul de miere este bogat, ușor îmbătător, așa că această plantă intră în ceai ca un parfum bun.
Ceaiul descris mai sus este dat aici doar ca exemplu, puteți schimba în siguranță rețeta pentru a se potrivi gustului și nevoilor dvs. de sănătate; Toată lumea are aceleași reguli pentru prepararea și consumul de ceaiuri rusești.
Desigur, apa trebuie să fie apă de izvor, fără impurități metalice și diverse substanțe chimice. Cândva așa era, dar acum apă curată Trebuie să mă uit mai mult. Pentru a obține intensitatea ceaiului, trebuie să încălziți apa, doar să o încălziți și nu să o fierbeți. Fierberea ucide tot ce este viu și util în apă și plante. În plus, prin definiție, nu există nimic dăunător în apa de izvor - nu este nevoie să o fierbi.
Pentru ca sufletul plantei să-ți dezvăluie aroma și integritatea neîntrecută, este suficient, ca într-o baie rusească, fără bibelouri, să încălziți apa la 80-85 de grade. Ne turnăm amestecul de plante cu acest „izvor fierbinte” și îl lăsăm să se infuzeze scurt timp, 5-10 minute, pentru ca compușii esențiali să nu se evapore și să nu se dezintegreze.
Anterior, ceaiul era preparat în pisoane de tei. Acolo aroma de ceai a fost completată și intensificată de spirtul de tei, iar băutura însăși și-a păstrat căldura grațioasă pentru o lungă perioadă de timp.
În realitățile timpurilor moderne, cel mai potrivit este să înlocuiți un diblu de tei cu porțelan cu pereți groși sau faianță. De obicei, se prepară o linguriță de amestec într-un pahar cu apă, dar acest lucru nu dă întotdeauna un rezultat bun, prea multă aromă ucide gustul. Ceaiul arată și bea mult mai apetisant dacă preparați crenguțe uscate de ierburi. Trei frunze răsucite de fireweed, o crenguță de cimbru sau mentă, o floare de tei - acesta este adevăratul ceai rusesc. Și nu este nevoie să complicați nimic, amintiți-vă, totul ingenios este simplu!
număr_voturi: 1
rating: 3,3
Ecologie nutrițională: Ierburile de ceai sunt acele ierburi care au gust bun atunci când sunt preparate. Planta poate folosi frunze, crenguțe, muguri, flori și, la unele specii, rădăcini
În copilărie, am fost mereu confuz de ce bunicul meu nu a băut ceai cumpărat din magazin „ca alții”, ci a făcut întotdeauna ceai cu ierburi sau ramuri. Au trecut anii și acum am devenit dependenți de aceste ceaiuri din plante, iar mirosul lor îmi amintește acum de fiecare dată de copilăria mea în sat.
Să ne uităm la ce ierburi și plante sunt potrivite pentru prepararea ceaiului și ce beneficii oferă acestea.
Ierburile de ceai sunt acele ierburi care au un gust bun atunci când sunt preparate. Planta poate folosi frunze, crenguțe, muguri, flori și, la unele specii, rădăcini.
Unele plante își dezvăluie aroma doar atunci când frunzele sunt fermentate, iar când sunt uscate sau crude au un gust palid și ierbos, cum ar fi frunzele de căpșuni și căpșuni. Sau gustul lor este slab fără fermentare, precum frunzele de arțar.
Plante precum fireweed pot fi fermentate, sau frunzele uscate și florile pot fi preparate. În timpul fermentației, gustul se schimbă într-unul mai intens, cu note de cafea și cicoare. Ceaiul de fireweed fermentat este una dintre cele mai bogate băuturi cu gust de ceai. În ceea ce privește densitatea culorii și gustul strălucitor, coaja de stejar sau conurile de arin se pot compara cu aceasta, dar aceste materii prime medicinale se beau nu ca ceai, ci ca remediu medicinal.
Meadowsweet are un gust și o aromă foarte strălucitoare. Cu toate acestea, este atât de parfumat încât nu toată lumea poate bea ceai doar din florile sale, deoarece gustul său este strălucitor până la punctul de a fi stânjenitor. Dar este foarte bun ca aditiv la alte ierburi, adăugând o aromă asemănătoare mierii la un ceai.
Frunzele de cireș sunt bune ca ceai separat sau cu aditivi. Au un gust dulce, ușor acidulat. Dar dacă le folosiți fără a adăuga alte ierburi, există o ușoară nuanță de gust de plante, care nu le place tuturor. Prin urmare, frunzele de cireș (și cireș) pot fi combinate cu frunze de stejar și arțar.
Coacăzele, menta, melisa, salvia, zmeura, mușețelul sunt reginele (și regii) ceaiurilor din plante din punct de vedere al deliciului, vitaminelor, beneficiilor și aromei. Aceste ierburi pot fi băute proaspăt, uscat și fermentat.
Dintre plantele de pădure, principalele plante de ceai sunt afinele, erica și lingonberries. Afinele și erica fac ceaiuri magnifice, delicate, dulci, parfumate. Lingonberries adaugă acru infuziei de ceai. Și lingonberries farmaceutice sunt în general acre și amare, poate pentru că sunt culese împreună cu ursul, care este din aceeași familie și are proprietăți similare, dar adaugă amărăciune ceaiului.
Dacă doriți să pregătiți cea mai delicioasă din plante ceai sanatos, atunci trebuie să-l asamblați singur. Sau cumpărați (acceptați cadou) de la oameni buni care tratează ierburile cu grijă, cu dragoste, precum frații/surorii noștri mai mici.
Lista de ierburi de ceai (frunze, flori)
1. Ivan-ceai (alba de foc).
2. Meadowsweet (Meadowsweet).
3. Coacăze.
4. Zmeura.
5. Afine.
6. Lingonberry.
7. Monetărie.
8. Melissa.
9. Catnip.
10. Yasnotka.
11. Teiul.
12. Cireș (cireș).
13. Căpșuni (căpșuni).
14. Stejar.
15. artar.
16. Mur.
17. Măceș.
18. Înțelept.
19. sunătoare.
20. Urzica.
21. Cimbru.
22. Mușețel.
Decizia de a folosi rețete Medicină tradițională, prepara un decoct, infuzie, sau ceai de plante, din dorinta de a obtine beneficiul maxim de la un produs natural.
Credem că băutura pe care o preparăm are proprietăți vindecătoare și cu siguranță va ajuta la vindecarea diferitelor afecțiuni.
Pentru ca așteptările noastre să fie îndeplinite, trebuie să știm să preparăm corect ierburi, să pregătim ceai, decoct sau infuzie. Procesul de gătire ar trebui să ajute la conservarea componentelor benefice pentru care prețuim ceaiul din plante. Rezultatul imediat al tratamentului depinde de cât de corect se face acest lucru.
Pentru gatit medicamente de ierburi, cel mai des se folosesc materiile prime uscate, care se colectează în perioada cea mai favorabilă, se usucă corespunzător și se respectă regulile de păstrare a acesteia.
Pentru bauturile medicinale se folosesc: scoarta de plante, frunze, flori, radacini, tulpini, seminte. Sunt câteva lucruri pe care trebuie să le știi conditii simple, care va ajuta la corectarea procesului de gătit:
- Înainte de a prepara ierburile, acestea trebuie zdrobite pentru a crește cantitatea de nutrienți din produsul finit. Acest lucru se poate face cu un mortar (rădăcină, coajă, tulpini) sau tocat cu un cuțit. Semințele sunt lăsate în forma lor naturală.
- Dacă este necesar să folosiți un amestec de plante, fiecare specie este zdrobită separat, iar apoi proporțiile necesare sunt amestecate, așa cum se recomandă în rețetă.
- Pentru a face infuzii și decocturi, folosiți numai recipiente de sticlă și vase cu acoperire ceramică cu un capac strâns. Nu utilizați recipiente metalice pentru a evita interacțiunile nedorite ale soluției medicamentoase cu suprafata metalica, care poate acționa distructiv asupra componentelor colecției în timpul procesului de fabricare a berii.
- Se recomandă strecurarea produsului finit prin mai multe straturi de tifon sau folosirea unei cârpe de bumbac.
Amestecul de plante nu trebuie păstrat mai mult de doi ani.
A se conforma proporții corecte amestecuri multicomponente de plante medicinale, cunoscând următoarele proporții poate ajuta: o linguriță de amestec uscat = 5g, lingură = 15g.
Tipuri de remedii pe bază de plante
Pe baza infuziilor de plante medicinale, puteți obține diverse preparate care diferă în concentrația de substanțe active utile, scopul și metoda de utilizare și metodele de preparare:
- Infuzie.
- Decoctul.
- Extrage.
Dacă ierburile sunt preparate corect, efectul de vindecare nu va întârzia să apară.
Infuzie
Pentru prepararea lor se folosesc acele părți ale plantei care nu necesită utilizare pe termen lung. pregătire prealabilă: inflorescențe, frunze, fructe.
Proporția clasică este o parte colectare la zece părți apă.
Sunt câteva opțiuni simple, ierburi vindecătoare cum să preparați corect pentru a pregăti o infuzie:
- Materiile prime uscate trebuie turnate cu apă clocotită, respectând proporțiile, închise cu un capac și lăsate să se infuzeze.
- Gătitul într-un termos este și mai ușor: turnați peste noapte suma necesară colectare cu apă clocotită. Infuzia este gata dimineata.
- Aburire: se toarnă apă clocotită peste colecția de plante, respectând proporțiile, se pune pe baie de apă și se încălzește timp de 15 minute, evitând fierberea.
- Unele ierburi necesită gătit fără încălzire: colecția este umplută cu apă temperatura camerei, infuzați până la 12 ore.
După prepararea unei băuturi medicinale folosind oricare dintre metodele de mai sus, aceasta trebuie filtrată și răcită. Ca remediu extern, se ia în formă concentrată atunci când este administrat intern, poate fi necesară diluarea cu apă;
Decoctul
Preparat din acele ingrediente taxe medicinale care necesită tratament termic mai lung - scoarță, rădăcini, tulpini, părți aspre ale frunzelor.
Când se prepară decocturi, amestecurile uscate sunt fierte la foc sau într-o baie de aburi timp de aproximativ 20 de minute, apoi se filtrează, se răcesc și se folosesc în scopul propus. Pentru administrare orală, de regulă, se diluează cu apă, pentru uz extern - în forma sa naturală.
Extrage
Acesta este un preparat mai concentrat din componente de plante medicinale. Se prepară folosind decoct și infuzie.
Ceai
Metoda de preparare a acestei băuturi din plante medicinale este identică cu ceaiul obișnuit. Pentru un pahar de apă fierbinte aveți nevoie de aproximativ o linguriță de plantă. Se lasă să se infuzeze 7-10 minute, se bea fierbinte sau ușor rece.
Trebuie amintit că medicina pe bază de plante are indicații și contraindicații. Înainte de a utiliza plante medicinale, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.
Ceremonia ceaiului este o ocazie cunoscută de relaxare și distracție, chiar dacă nu se face într-un restaurant, ci în bucătărie confortabilă, având o conversație sinceră cu cei dragi. Cea mai populară băutură caldă este ceaiul negru; ceaiul verde este preparat puțin mai rar, dar nu sunt atât de siguri pentru anumite categorii de oameni pe cât ați putea crede. E bine că există excelentă alternativă: ierburi în loc de ceai.
Strămoșii noștri au băut exclusiv băuturi naturale, iar astăzi moda pentru imagine sănătoasă viata, asa ca tot mai multi oameni aleg ierburi benefice. Acest lucru este ușor de explicat: flavonoidele pe care le conțin, Uleiuri esentiale, vitaminele si microelementele valoroase aduc mari beneficii organismului!
Ce ierburi sunt bune să bei în loc de ceai: ce poți și ce nu faci
Ceaiurile din plante sunt mai corect numite băuturi din plante, deoarece nu conțin frunze de ceai sau foarte puțin din el. Acesta este un produs care ameliorează durerea, tonifică sau încălzește, revigorează și stimulează sau relaxează și calmează: totul depinde de compoziția plantelor.
Populare negre și ceaiuri verzi Consumul în cantități necontrolate poate fi dăunător sistem nervosși chiar provoacă insomnie, ceea ce nu se poate spune despre preparatele pe bază de plante selectate corespunzător, ale căror caracteristici le vom discuta în articolul nostru.
Natura ne oferă o alegere uriașă plante medicinale, cu care puteți trata sau preveni multe boli. Băuturile pe bază de plante au beneficii care este important de știut:
- nu creează dependență;
- realizate din materii prime ieftine;
- nu interferează cu absorbția vitaminelor;
- nu provoacă umflături;
- ajuta la obținerea unui anumit efect terapeutic.
Dacă o persoană suferă de boli asociate cu un dezechilibru al metabolismului purinelor (de exemplu, guta), atunci este mai bine să excludeți ceaiul negru clasic din viața de zi cu zi, deoarece conține până la 0,1 g de acid uric dăunător. Iar cofeina, care face parte din frunza de ceai, crește excitabilitatea și nu este întotdeauna utilă persoanelor cu hipertensiune sau probleme cardiovasculare. Prin urmare, nu ezitați să beți ceaiuri din plante și să vă distrați!
Cu toate acestea, băuturile din plante au și contraindicațiile lor:
Important: dacă aveți dureri abdominale, dureri de cap sau reactii alergice Nu mai lua imediat ceai de plante! Și, bineînțeles, atunci când alegeți ingrediente, nu uitați de sănătatea dumneavoastră.
Ceaiurile din plante se consumă nu doar în colecții, pot fi făcute pe baza unei anumite plante: de exemplu, numai din frunze de mentă, măceș sau coacăze negre. Dar dacă vă plac o varietate de gusturi și arome, atunci puteți experimenta în siguranță creând propriile rețete.
Exemple de amestecuri de plante:
Da, da, puteți adăuga condimentele preferate la ceaiurile din plante după gust: cuișoare, cardamom, scorțișoară, vanilie, anason etc.
Ceaiuri pentru vigoare
Avantajele unor astfel de băuturi sunt că înlocuiesc cu ușurință cafeaua revigorantă de dimineață și ajută la punerea în formă după o noapte nedorită. Pentru a pregăti o băutură vindecătoare, luați următoarele ingrediente în proporții egale:
- rădăcină de ghimbir crudă;
- înflorind Sally.
Bea o ceașcă din acest ceai cu siguranță te va înveseli, dar nu uita că un astfel de ton nu va înlocui odihna adecvată. Niste .
Ceaiuri pentru calmarea sistemului nervos
Aceste băuturi au un efect relaxant și sunt grozave pentru ameliorarea stresului după o zi grea de muncă. Pentru a pregăti, luați:
- rădăcină de valeriană;
- balsam de lamaie si frunze de menta;
- cimbru;
- mamă;
- muşeţel
Pentru a obține un efect sedativ de durată, beți acest amestec zilnic cu 1 oră înainte de culcare (cu excepția valerianei, care nu este recomandată pentru utilizare pe termen lung).
Pentru a reduce presiunea
În acest scop, bea ceai din aronia, arpaș, flori și frunze de căpșuni, sfoară și troscot.
Ceaiuri demachiante
Curățarea organismului este cheia funcționării sale normale. Ceaiurile de curățare sunt folosite ca ajutor. Vă prezentăm ingredientele lor:
- pentru a dizolva mucusul (fructe de fenicul, patlagina si soc);
- pentru a obține un efect coleretic (rădăcină de păpădie, gălbenele, pelin, mușețel, imortelle, mătase de porumb).
Pentru un efect laxativ ușor, folosește cătină, sennă, rădăcină de joster și rubarbă. Violeta și oregano sunt folosite pentru curățarea plămânilor; pentru a elimina toxinele din organism - urzica, papadie sau brusture; Pentru a curăța vasele de sânge, bea ceai făcut din vâsc alb, Sophora japoneză sau coacăz negru.
ceai minune
Dacă ai probleme cu excesul de greutate, corpul tău este înfundat cu toxine și săruri, iar nivelul de colesterol rău nu este normal, atunci acest ceai este pentru tine:
- nemuritoare;
- muşeţel;
- Muguri de mesteacăn;
- Sunătoare;
- rădăcini și frunze de căpșuni.
Ingredientele se iau intr-un raport de 1:1 si se beau mult timp sub forma de ceai fara zahar.
Ierburi pentru ceai: selecție și preparare
Principala regulă atunci când alegeți o băutură pe bază de plante: toate ingredientele trebuie să aibă un gust bun, pentru că vrem să obținem ceai pentru uz zilnic. Aceasta înseamnă că va trebui să excludeți unele ierburi utile, dar amare sau cu gust acru, cum ar fi șoricelul sau tanaceul.
Ceaiul din plante ar trebui să fie bine infuzat și întotdeauna proaspăt preparat: atunci toate substanțele vindecătoare vor aduce beneficii organismului tău. Apropo, nu numai frunzele sunt turnate în ceainic, ci și fructele, florile și chiar tulpinile copacilor soiuri de fructe. Amintiți-vă: ceaiul nu trebuie să conțină multe plante cu arome puternice, altfel se vor întrerupe între ele, iar sarcina noastră este să facem o băutură armonioasă ca gust și aromă, în care componentele nu se suprimă unele pe altele, ci se completează reciproc.
Este mai bine să aveți grijă de materiile prime pentru ceai în avans și să colectați plantele în timpul înfloririi, apoi să le uscați bine și să le măcinați dacă doriți. Important: plantele trebuie culese numai în zile senine și uscate, de preferință în zone ecologice.
Frunzele se usucă nu la soare, ci într-o cameră umbrită, uscată, se usucă suplimentar într-un cuptor și se păstrează în borcane închise fără acces la oxigen și arome inutile. Fructele și fructele de pădure se usucă mai întâi la soare și apoi la cuptor, la foc mic, timp de 2-4 ore.
Dacă nu există posibilitatea pentru autocolectare materii prime din plante, nu ezitați să cumpărați plante medicinale din farmaciile care vând produse care au trecut certificarea și controlul radiologic.
Băuturile din plante pot fi consumate de toți oamenii, indiferent de vârstă și starea de sănătate. Dacă decideți să beți astfel de ceaiuri în scop de tratament sau prevenire, trebuie să monitorizați cu strictețe data de expirare a ceaiului, evitând apariția unei arome sau gust atipice.
Cum să prepari o băutură pe bază de plante
Luați o selecție din ierburile alese și măcinați-le dacă sunt proaspete. Dacă sunt uscate, amestecați. Doza clasică pentru preparare: 1 linguriță grămadă de amestec la 250 ml apă clocotită. Luați un ceainic și clătiți-l cu apă clocotită, apoi turnați ierburile în el și turnați apa fierbinte. Se acoperă strâns cu un capac, se înfășoară într-un prosop și se lasă în pace o jumătate de oră: acesta este timpul necesar pentru ca ierburile să-și elibereze toate proprietățile în apa clocotită. Proprietăți de vindecare, iar băutura s-a dovedit bogată și gustoasă. Băuturile din plante pot fi preparate și într-o baie de apă.
De regulă, zahărul nu este adăugat în ceainic, altfel ceaiul nefinisat va dispărea rapid și nu poate fi consumat rece. Dar dulceata sau gustarea ta preferata este chiar binevenita.
Sfat: dacă intenționați să adăugați ingrediente solide (crenguțe, rădăcini sau scoarță) în băutura din plante, acestea trebuie mai întâi zdrobite și fierte timp de 10 minute.
Nu există nicio ceartă în privința gusturilor, așa că nu fi surprins dacă invitaților sau familiei tale nu le place colecția ta preferată. Și mai spun că „ceaiul este o chestiune personală, nu este clar cu cine nu ar trebui să-l bei”! Așa că bucurați-vă de nuanțele de gusturi, arome naturale și deveniți mai sănătoși!
Site-ul vă poate sfătui despre ceaiuri aromatice și sănătoase din plante în magazinul online Tea.ru - numai ierburi naturale, livrare gratuită pentru comenzile de peste 1000 de ruble!