Mikroklima se naziva klima ograničenog prostora. Na njezino formiranje utječu nacrt građevine, materijali korišteni u gradnji, tehnologija držanja i vrsta životinja. Također, na mikroklimu ove prostorije utječe u kojoj je od pet klimatskih zona ova soba izgrađena. Pojam mikroklime uključuje takve komponente kao što su fizičko stanje zračnog okoliša (temperatura, vlažnost, tlak, brzina), njegovo onečišćenje plinovima, mikrobima i prašinom, odnosno kombinacija je fizičkih, kemijskih i bioloških parametara.
Mikroklima u različite dijelove prostorije su različite. Obično se mikroklima kontrolira 3-4 puta mjesečno. Tijekom istraživanja provode se 3 mjerenja u 6; 14 i 22 sata. Mjerenja se izvode dijagonalno u 3 točke. Odmaknuvši se 1 m od zida i u sredini. Također na tri točke visine kada životinja leži, stoji i 0,6 m od stropa. Različite životinje imaju različite zahtjeve za mikroklimu prostora. Štoviše, na to utječe i vrsta životinje i u kojoj je fazi razvoja.
Dopuštena temperatura i relativna vlažnost zraka u prostorijama za životinje.
| Prostorije | Temperatura | Rel. Vlažnost |
| Staje za krave na vezi i b/p boksove. stočarstvo | 10 (8–12) | 70 |
| Štale za b/n busen. Na dubokoj postelji | 6 (5–8) | 50–85 |
| rodilišta | 16 (14–18) | 70 (50–85) |
| Dispanzeri | 18 (16–20) | 70 (50–80) |
| Štale za odrasle konje | 4–6 | Do 80 |
| Staje za ždrebad | 6–10 | Do 80 |
| Svinjci za matice jednoplodne i neplodne matice | 15 (14–16) | 75 (60–85) |
| Svinjci za duboku gravidnost i dojenje | 18 (16–20) | 70 (60–80) |
| Svinjci za nerastove - proizvođači | 15 (14–6) | 70 (60–85) |
| Svinjci za prasad | 22–0 | 70 (50-85) |
| Obor za ovce | 5 (3-6) | 75 (50-85) |
| Telad (rodilište) | 15 (12-18) | 70 (50-85) |
| Peradarnici za odrasle ptice s vanjskim održavanjem | 12-16 | 60-70 |
| Sa staničnim sadržajem | 16-20 | 60-70 |
| Pilići (u 1. mjesecu) | 35-24 | 60-70 |
Mikroklima za kućne ljubimce ima višestruko higijensko značenje, izravno i neizravno utječe na njihov organizam. Povišena temperatura zrak u zatvorenom prostoru može dovesti do pregrijavanja životinja i smanjenja produktivnosti. U srcu razvoja patoloških procesa leži napetost termoregulacije. Kada temperatura padne ispod norme preporučene za ovu vrstu životinja, prehlade postaju češće, osobito kod mladih životinja, a mogući su i slučajevi ozeblina. Na visoka vlažnost zraka rizik od plućnih bolesti se povećava, a prijenos topline se povećava u hladnoj sezoni i otežan je u vrućoj sezoni, a životinja troši energiju hrane ne na proizvodnju proizvoda, već na hlađenje ili zagrijavanje tijela. Razna zagađenja zrak utječe i na životinje, a ako bronhitisi i druge bolesti gornjih dišnih putova učestaliju s velikom zaprašenošću, onda s nepovoljnim plinskim sastavom (visok sadržaj amonijaka, ugljičnog dioksida, ugljični monoksid, sumporovodik) moguće je trovanje organizma životinja. U stočarstvu, posebice pri radu s priplodnim stadima, potrebno je voditi računa sezonske promjene vrijeme i utjecaj njegovih čimbenika na tijelo i mikroklimu prostorija.
Promjena kompleksa podražaja različite snage i sastava s promjenom mikroklime uvjetuje promjenu kompleksa tjelesnih odgovora. Dakle, čestim i dugotrajnim utjecajem ovih čimbenika na tijelo, njegovi se organi i sustavi treniraju i prilagođavaju njihovom djelovanju. Same životinje postaju otvrdnute, izdržljive. Uz stalni utjecaj na tijelo životinja ne baš oštrih promjena u mikroklimi, poboljšavaju termoregulacijske mehanizme kože, krvnih žila, neuroreceptorskih i humoralnih aparata, mijenja se tonus mišića i organa, kao i metabolizam. Kaljenje i trening mogu spriječiti brojne bolesti.
Amonijak- za životinje 29 mg / m 3; za perad - 5-10 mg / m 3
Ugljični monoksid- 20 - 30 mg / m 3
Ugljični dioksid– preko 1%
sumporovodik- 10 mg / m 3
zagađenje prašinom- prvi simptomi pojavljuju se već pri 0,6 mg / m 3 ne više od 6 mg / m 3.
Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.
Zdravlje životinja i njihova produktivnost uvelike ovise o mikroklimi objekata za držanje stoke. Ako ne zadovoljava optimalne zoohigijenske parametre, prinos mlijeka smanjuje se za 10 ... 20%, prirast težine životinja - za 20 ... 30%, otpad mladih životinja doseže 30%.
Stvaranje povoljne mikroklime u objektima za uzgoj stoke također utječe na uvjete rada uslužnog osoblja, vijek trajanja objekata i poboljšanje uvjeta rada tehnološke opreme.
Sastavnice mikroklime su temperatura, vlažnost, brzina kretanja i zagađenost zraka, prisutnost prašine i štetnih mikroorganizama te osvijetljenost prostora.
temperatura i vlaga. Od svih čimbenika mikroklime, temperatura zraka ima najveći utjecaj na produktivnost životinja i količinu hrane koju pojedu. Uz značajna odstupanja unutarnje temperature zraka od optimalnih granica, životinje troše hranu ili tjelesnu energiju za održavanje konstantne temperature vlastitog tijela, što dovodi do smanjenja njihove produktivnosti. Treba uzeti u obzir da je trošak hrane koju životinje konzumiraju za održavanje tjelesne temperature otprilike 3-4 puta veći od troška toplinske energije utrošene na grijanje stočarskih prostora.
Posebno negativno na organizam goveda djeluje porast temperature zraka iznad gornje optimalne granice. Najosjetljiviji na visoka temperatura visokoproduktivne krave i životinje u posljednjoj gravidnosti. Utvrđeno je da je za mliječne krave donja granica optimalne temperature +5°S, a gornja granica +25°S.
Životinje različite dobi zahtijevaju različite temperature u boksovima. U hladnijim prostorijama dopušteno je držati zdrave, ojačale životinje. Mlade životinje zbog neujednačene termoregulacije (osobito u prvim danima nakon rođenja), kao i bolesne životinje, vrlo su osjetljive na niske temperature.
Normativne vrijednosti temperature i relativne vlažnosti zraka u zatvorenom prostoru industrijski prostori za goveda su propisani ONTP 1-77 (Tablica 9).
Vlažnost unutarnjeg zraka stočarskih prostora ovisi o vlažnosti vanjskog zraka, kao i o količini vlage koju ispuštaju životinje, vlazi unesenoj s hranom, vodi za životinje i čišćenju prostora vodom. .
Ako se u objektima za uzgoj stoke održavaju optimalne temperature, tada je u pravilu relativna vlažnost zraka u rasponu od 70 ... 85%. Snižavanjem temperature u prostorijama povećava se relativna vlažnost zraka i može se uočiti kondenzacija vodene pare na zidovima, stropovima i podovima. Povećanje relativne vlažnosti zraka iznad dopuštene razine, a posebno prisutnost kondenzacije, nepoželjna je iz zoohigijenskih, termofizičkih i tehničkih razloga.
Uz nisku vlažnost, životinje bolje podnose niske temperature. Zbog visoke toplinske vodljivosti vlažnog zraka pri niskim temperaturama životinje gube mnogo topline, hlade se i prehlade. Ima posebno štetan učinak visoka vlažnost zraka s porastom temperature zraka. Vlaga je također povoljno okruženje za razvoj patogenih mikroba, gljivica i plijesni.
Povećanje vlažnosti zraka i sadržaja vlage u materijalima zatvorenih konstrukcija dovodi do smanjenja toplinske zaštite potonjih, povećanja gubitka topline, smanjenja temperature unutarnjeg zraka i na unutarnjoj površini kućišta.
Visoka relativna vlažnost zraka u boksovima i kondenzirana voda uzrokuju veliku štetu trajnosti objekata, strojeva i opreme. Režim vlažnosti određuje takve čimbenike trajnosti konstrukcija kao što su otpornost na smrzavanje, ljuštenje žbuke i obloga, štiti metal od korozije, a drvo od propadanja.
S druge strane, nepoželjna je i preniska vlažnost zraka u boksovima, jer pridonosi respiratornim bolestima životinja, stoga je minimalna dopuštena vlažnost zraka postavljena na 50% za stočne objekte.
Neophodno temperaturni režim u prostorijama za odrasla goveda i mlade životinje može se održavati zahvaljujući toplini koju emitiraju životinje, a u velikoj mjeri ovisi i o toplinskim svojstvima ovojnice zgrade, vlažnosti zraka, pravilnu ventilaciju. Pri proračunu ventilacije i toplinske bilance "prostora za stoku, količina topline, ugljičnog dioksida, otvora i vodene pare koju ispuštaju životinje, uzimaju se prema standardima (ONTP 1-77).
Norme dizajn procesa također utvrđuju dopuštene brzine kretanja zraka u prostorijama za stoku. Pri nižim temperaturama, zbog nastalog hlađenja, brzina zraka mora biti manja nego pri višim temperaturama. Budući da je uvijek potrebna određena minimalna izmjena zraka za uklanjanje viška vlage i štetnih plinova iz prostora, brzina zraka pri optimalnoj temperaturi u objektima za uzgoj stoke ne smije biti manja od 0,1 m/s. U štalama, objektima za junad i tov junadi uzima se brzina strujanja zraka: optimalna 0,5 a najveća 1 m/s; u rodilištima, telad, mužnja. odjeli i točke umjetne oplodnje - odnosno 0,3 i 0,5 m / s.
Plinski sastav zraka. Kada se životinje drže u zatvorenim, slabo prozračenim objektima, znatna količina ugljičnog dioksida (CO2) koji se oslobađa disanjem nakuplja se u zraku boksova, dok se sadržaj kisika smanjuje.
Ako vanjski zrak sadrži 0,03 ... 0,04% ugljičnog dioksida, tada u prostorijama za životinje njegov sadržaj može doseći 0,4 ... 1%. Ova količina ugljičnog dioksida smanjuje normalan metabolizam životinja, njihovu produktivnost i otpornost na bolesti.
Uslijed razgradnje stajskog gnoja, urina i njima natopljene stelje dolazi i do zagađenja zraka u stajnim prostorijama amonijakom (NH3) i sumporovodikom (H2S). Ovi plinovi štetno djeluju na organizam životinja, oslabljuju ih i doprinose razvoju bolesti. Osim toga, amonijak nadražuje sluznicu očiju i dišnih puteva. Sumporovodik je otrov za cirkulaciju i živčani sustav, stoga, prema zoohigijenskim zahtjevima, količina ugljičnog dioksida u zraku staja zgrada za stoku ne smije biti veća od 0,25 ... 0,3% po volumenu. Najveća dopuštena koncentracija amonijaka (NH3) u zraku prostorija za držanje životinja nije veća od 0,0025 ... 0,0031% volumena, a sumporovodika (H2S) nije veća od 0,001% volumena.
Standardi za prašinu i bakterijsko onečišćenje zraka u objektima za uzgoj stoke još nisu razvijeni. No treba imati na umu da prašina poskupljuje čišćenje tehnoloških elemenata i prozora. Može smanjiti učinkovitost opreme za grijanje i ventilaciju, pa čak i poremetiti njezin rad. Budući da je prašina u objektima za uzgoj stoke uglavnom organskog podrijetla, jest hranjivi medij za bakterije i gljivice koje se prenose zrakom. Stvaranje prašine osjetno se smanjuje kada se životinje drže bez stelje.
Osvjetljenje. Svjetlost ima pozitivan biološki učinak na organizam životinja, posebice na razvoj i rast mladih životinja. Pod djelovanjem svjetlosti poboljšava se fiziološki metabolizam u tijelu životinja i asimilacija hrane. Normalno prirodno osvjetljenje pomaže povećati produktivnost janjenja i otpornost tijela na bolesti životinja. Prema prosječnim podacima, povećanje prirodne rasvjete u prostorijama za stoku pridonosi povećanju produktivnosti mlijeka za oko 5%, a prirastu težine za 10%. Veći udio masti u večernjem kravljem mlijeku (u odnosu na jutarnje) povezan je s utjecajem svjetla. Ravno sunčeva svjetlost Također ima dezinfekcijska svojstva, ubijajući ili zaustavljajući reprodukciju patogena. S druge strane, dovoljno osvjetljenje pridonosi poboljšanju rada radnika i povećanju njihove produktivnosti.
Osvjetljenje stočarskih objekata ovisi o kombinaciji mnogih čimbenika: veličini i obliku svjetlosnih otvora, njihovom položaju u odnosu na radnu površinu, površini i vrsti ostakljenja, stupnju onečišćenja stakla, reflektivnosti unutarnjih površina. prostorija, kao i klimatski uvjeti građevinskog područja, orijentacija građevine itd.
U praksi izgradnje stočnih objekata paviljonskog tipa s relativno malom širinom (dubinom prostorija) primjenjujemo geometrijsku metodu raspoređivanja osvjetljenja, prema kojoj se norme prirodnog osvjetljenja određuju omjerom površine prozora i površine prozora. otvore na podnu površinu. Za potpuniju i točniju ocjenu uvjeta prirodnog osvjetljenja koristi se metoda osvjetljenja koja se sastoji u određivanju koeficijenta prirodnog osvjetljenja (skraćeno KEO). Koeficijent prirodnog svjetla je postotak prirodnog svjetla stvorenog u nekoj točki na određenoj ravnini u zatvorenom prostoru pod prirodnim svjetlom (izravno dnevno svjetlo ili nakon refleksije) u odnosu na istovremenu vrijednost vanjskog horizontalnog osvjetljenja stvorenog svjetlom potpuno otvorenog neba.
Vrijednosti KEO normalizirane su za najmanje osvijetljenu točku tehnološke zone stočarskih objekata s bočnom, gornjom ili kombiniranom (gornjom i bočnom) rasvjetom. Normalizirane vrijednosti KEO u prostorijama zgrada za stoku utvrđene su "Industrijskim standardima za rasvjetu poljoprivrednih poduzeća, zgrada i građevina" (Tablica 10).
Od niza poznatih metoda za izračunavanje KEO, najviše široku upotrebu u domaćoj praksi primio je grafičku metodu A. M. Danilyuka, usvojenu u SNiP-u za prirodnu rasvjetu.
Osvjetljenje stočarskih objekata standardizirano je ne samo na temelju sanitarnih i zoohigijenskih zahtjeva, već i uzimajući u obzir ekonomske, toplinske, klimatske i druge čimbenike.
Važan čimbenik koji utječe na produktivnost i zdravlje životinja nije samo osvjetljenje, već i duljina dnevnog svjetla. U nekim slučajevima (u jesensko-zimskoj sezoni ili za sjeverne regije) nemoguće je stvoriti trajanje biološki potrebnih dnevnih sati samo korištenjem prirodnog svjetla. U takvim slučajevima, trajanje dnevnog svjetla osigurava se uključivanjem umjetna rasvjeta na određeno vrijeme.
Većina zgrada za stoku koristi bočnu rasvjetu. Visina od poda do dna o.kona u objektima za stoku iznosi 1,2 m, au opravdanim slučajevima dopuštena je izvedba prozora na većoj visini, uzimajući u obzir sloj akumulacije stelje. U objektima s slobodnom stokom na dubokoj stelji, prozori s unutarnje strane prostora zaštićeni su rešetkastim ogradama do visine od najmanje 2,4 m od čistog poda. U područjima gdje su procijenjene temperaturne razlike između unutarnjeg i vanjskog zraka tijekom hladnog razdoblja godine veće od 25 ° C, potrebno je osigurati dvostruko ostakljenje prozora s odvojenim ili uparenim vezovima. Prozori za objekte za uzgoj stoke i peradi dizajnirani su u skladu s GOST 12506--81 „Drveni prozori za industrijske zgrade. Vrste, dizajn i dimenzije.
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE farme
ALTAI DRŽAVNO AGRARNO SVEUČILIŠTE mjesto
Odjel za govedarstvo i konjogojstvo
Tečajni rad
Mikroklima u objektima za uzgoj stoke
Izvršio: Udartseva Yu.V.
Provjerio: Goncharova L.N.
Barnaul 2010
Uvod
- Pregled literature
1.2 Utjecaj mikroklime na zdravlje životinja i ptica
1.3 Zaštitne mjere okoliš
- Kratak opis gospodarstva i sanitarno-higijenski vrednovanje farmi
4. Obilježja zasebne stočarske farme, kompleksa
5. Dimenzije zgrada, odjeljaka, opreme
6. Tehnologija radno intenzivnih procesa
7. Ventilacijski sustav
7.1 Prirodno
7.2 Umjetno
8. Sustavi grijanja prostorija
9. Osvjetljenje prostorija
9.1 Prirodno svjetlo
9.2 Umjetno svjetlo
10. Grafički dio
11. Mjere za poboljšanje rada prostora i procesne opreme
Zaključak
Bibliografija
Uvod
Održavanje visoke produktivnosti životinja i osiguravanje veterinarske dobrobiti na farmama nemoguće je bez poštivanja pravila higijene za držanje, hranjenje, njegu, uzgoj mladih životinja i radnih prostorija. Zoohigijena je veterinarska znanost o prevenciji stresnih situacija na organizam životinja, ovisno o klimatskim, meteorološkim, zemljišnim čimbenicima, uvjetima hranidbe, držanja, tehnološkim rješenjima objekata obuhvaćenih projektima. Zoohigijena počinje zaštitom stočarskih objekata od unošenja zaraza, a završava izradom mjera za zbrinjavanje proizvodnog otpada; sprječava aerogeni put širenja mikroorganizama, razvija veterinarske praznine i sanitarno zaštitne zone; oblikuje načela punjenja i pražnjenja prostorija, preventivnih odmora u odjelima, utvrđuje broj životinja u odjelima i prostorima, kao i optimalne uvjete za držanje, hranidbu, napajanje i zbrinjavanje životinja radi dobivanja od njih ekološki prihvatljivih uvjeta. prijateljski, sigurni za ljude proizvodi koji zadovoljavaju suvremene propise i državne standarde.
Veterinarska higijena temelji se na prevenciji bolesti, vodeći računa o ekološkom lancu "zrak - tlo - voda - hrana za životinje - životinje - proizvodi - zaštita okoliša - ljudi". Prekid ovog lanca dovodi do nepopravljivih posljedica za zdravlje životinja i ljudi. Stoga su svi zoohigijenski standardi usklađeni s Državnom sanitarnom i epidemiološkom službom. Zoološka higijena ne može se odvojiti od veterinarske sanitacije koja provodi dezinfekciju, deratizaciju i sl. čime se pridonosi ispunjavanju zoohigijenskih standarda.
Zoohigijenske standarde razvile su brojne znanstvene institucije (Giproniselkhoz, VNKIVSGE, VIZH, VIGIS, MGUPB i druge), odobrio ih je ured odjela za veterinarsku medicinu i zootehniku Ruske akademije poljoprivrednih znanosti, nakon čega se unose u "Zavodni normativi tehnološkog dizajna" za životinjske vrste. Uzimajući u obzir ove VNTP, projektni instituti razvijaju pojedinačne i tipske projekte za izgradnju, rekonstrukciju i rad farmi.
Do danas su takvi standardi razvijeni za sve vrste domaćih životinja, uključujući i one koje se drže na farmama. Stručnjaci Zooveta sudjeluju u izradi projektnih zadataka iu pripremi projekata, u njihovom ispitivanju, odabiru mjesta za izgradnju i prihvaćanju objekata za rad; nabava farmi, karantena, prijevoz životinja.
U skladu s veterinarsko-sanitarnim pravilima i zoohigijenskim standardima, svaka farma mora raditi po principu "zatvorenog tipa", biti ograđena, uređena, podijeljena na "crnu i bijelu" zonu, imati sanitarni punkt, dezinfekcijske barijere i dezinfekcijske prostirke. na ulazu u teritorij i ulazu u prostorije. Svi proizvodni procesi na farmi trebali bi ići "sprijeda unatrag", bez križanja prilikom pregrupiranja životinja i transporta. Većina prostorija, posebno za mlade životinje, treba raditi prema načelu "sve je slobodno - sve je zauzeto", potrebno je pridržavati se preventivnih pauza za niz veterinarskih i sanitarnih mjera (čišćenje, popravak, pranje, dezinfekcija osiguranje “biološkog odmora”).
Samo gospodarstvo, ovisno o broju, vrsti i dobnim skupinama životinja, mora imati veterinarske prostorije: veterinarsku stanicu, izolaciju, karantenu, klaonicu i sanitarnu stanicu ili klaonicu, te imati spremnike za sakupljanje leševa i konfiscirana roba. Svi leševi moraju se odvesti u veterinarsko-sanitarne pogone, a samo u njihovom nedostatku dopušteno je odlaganje u biotermalne jame.
Veliku ulogu u održavanju zdravlja životinja i dobivanju kvalitetnih proizvoda igraju kvalifikacije radnika. Stoga zootehničari i veterinari moraju stalno provoditi obuku životinja s polaznicima, koristeći materijale na ovu temu.
1. Pregled literature
1.1 Značaj mikroklime i čimbenici njezina formiranja
Prirodni slijed atmosferskih pojava koje se stvaraju na određenom području kao rezultat dugotrajne izloženosti sunčevom zračenju, tlu i kretanju zračnih masa, a koje određuju karakterističan vremenski režim na ovom području ili skup vremenskih prilika promatranih preko dugo vremensko razdoblje, naziva se klima.
Klima određenog područja, za razliku od vremena, stabilnija je. Svako zemljopisno područje karakteriziraju vlastita klimatska obilježja.
Klima prostranih geografskih područja naziva se makroklima. Nasuprot tome, klima zatvorenog prostora uključuje pojam mikroklime.
U stočarstvu se pod mikroklimom prvenstveno podrazumijeva klima prostora za životinje, koja se definira kao ukupnost agregatnog stanja zraka, njegove plinovite, mikrobne i prašine, uzimajući u obzir stanje same zgrade i tehnološke oprema.
Mikroklima - unutarnja klima. Od velike je važnosti za formiranje konstitucije životinje, njezinu produktivnost i otpornost.
Mikroklima se sastoji od nekoliko parametara, temperature, vlažnosti, osvjetljenja, brzine strujanja zraka, plinskog sastava zraka. Nepoštivanje ovih parametara, barem jednog od njih, dovest će do patoloških promjena u tijelu. No, značaj i kvantitativna vrijednost svake od njih ovisi o namjeni poljoprivrednog objekta i životinjama koje će se u njima nalaziti. Za određene skupine životinja jedan ili drugi parametar mikroklime bit će značajniji ili, naprotiv, gotovo neutralan. U stvaranju optimalne mikroklime sudjeluje niz stručnjaka: stočar, veterinar, građevinari, inženjeri, strojari i tehničko osoblje kao završna karika u ovom lancu, ali glavna uloga nedvojbeno pripada zoovetspetsialistam.
Na formiranje mikroklime u prostorijama za životinje značajno utječu lokalna klima, godišnje doba, toplinsko i vlažno stanje okolnih konstrukcija zgrade, ventilacijski uređaj i razina izmjene zraka, grijanje, kanalizacija , način čišćenja i uklanjanja stajskog gnoja iz prostora, osvjetljenje, kao i tehnologija držanja životinja, gustoća i smještaj, dnevni režim na farmi, vrsta hranidbe, način distribucije hrane, napajanje i dr. Veliki utjecaj imaju konstrukcijske, operativne i dizajnerske značajke zgrade. Teren, koliko može poboljšati mikroklimu, toliko može i pogoršati. Formiranje mikroklime također je određeno udaljenošću stočnih farmi od industrijskih poduzeća i naselja zaštićena od prevladavajućih hladnih vjetrova. Od velike važnosti je dubina podzemne vode, položaj zgrade do kardinalnih točaka. Od ne male važnosti je unutarnji raspored zgrada, površina i kubični kapacitet po grlu, kao i broj redova štandova, strojeva, kaveza, odjeljaka, prolaza za hranu i gnoj, prisutnost predvorja i toplinske zavjese u njima. , korištenje infracrvenih iradijatora za mlade životinje, izolacija vrata, veličina i broj prozora, te njihovo ostakljenje. Pod je važan, budući da se gubitak topline od 20 do 40% svih gubitaka topline događa kroz pod, učestalost prehlade kod životinja ovisi o kvaliteti poda.
1.2 Utjecaj mikroklime na zdravlje životinja i ptica
1.3 Mjere zaštite okoliša
Glavna pitanja zaštite okoliša su odlaganje i skladištenje stajnjaka. Prilikom odabira mjesta za skladištenje gnoja, prije svega, morate uzeti u obzir klimatske uvjete područja. Skladište stajnjaka u pravilu se postavlja na zavjetrini farme. Ipak, najpoznatiji način zbrinjavanja stajskog gnoja je njegovo nanošenje na polja kao gnojivo. Zahvaljujući uvođenju stajnjaka poboljšava se fizički i kemijski sastav tla, povećava se plodnost. Gnojište treba graditi na takvim mjestima da je isključen pristup životinja i ograničen pristup ljudi, jer se u gnoju mogu naći različiti uzročnici bolesti. Stajski gnoj iz izolatora i karantene podliježe prikupljanju i skladištenju 30 dana u posebnim gnojištima ili na betoniranim površinama koje se nalaze u dvorištu izolatora ili karantene. Dezinfekcija, zbrinjavanje i prijevoz takvog gnoja provodi se u skladu s veterinarskim propisima.
Potrebno je osigurati poljoprivredne površine, navodnjavanje poljoprivrednih usjeva. Korištenje Otpadne vode jer navodnjavanje nije dopušteno na području sa stajanjem podzemne vode na dubini manjoj od 1,25 m.
Leševi životinja se odvoze na sabirno mjesto za sirovine koje se šalju u pogon za proizvodnju mesno-koštanog brašna. Sa sabirnih mjesta sirovina, leševi se odvoze u veterinarsko-sanitarni pogon za proizvodnju mesno-koštanog brašna u posebnim strojevima pogona. Ako takvih biljaka nema, tada se grupe životinja, prema uputama veterinara, odlažu u posebne ladice u odjelu za odlaganje klaonice i sanitarne stanice, nakon čega slijedi hranjenje životinja druge vrste ili dobivanje tehničkih proizvoda. Leševi životinja uginulih od posebno opasnih bolesti spaljuju se u posebnim radionicama.
U cilju zaštite zraka poduzimaju se mjere sadnje zelenih biljaka duž perimetra i između zgrada, čime se onečišćenje zraka smanjuje za 3-5 puta; poštivanje veterinarskih i sanitarnih razmaka između zgrada (20-25 m), zgrade su smještene paralelno s prevladavajućim vjetrovima kako bi se ispuhao onečišćeni zrak s farme. Unos čistog zraka provodi se s dna kraja zgrade, ispuh se provodi prema gore, također je potrebno promatrati veterinarsko-sanitarni jaz između područja farme i naselja, skladište gnoja.
2. Kratak opis gospodarstva
OOO Zapadnoye osnovano je 1957. godine. Središnje imanje državne farme nalazi se tri kilometra od središta okruga Klyuchi. Udaljenost od regionalnog centra Barnaul je 370 km.
Prema agroklimatskom zoniranju Altajskog teritorija, farma se nalazi u toplom, sušnom području. Općenito, klimatski su uvjeti povoljni za uzgoj usjeva. Klimu karakteriziraju vruća, ali kratka ljeta, hladne zime s jaki vjetrovi i mećave. Prosječna temperatura zraka ljeti je +20+25C, maksimalna temperatura +40+41C. Prosječna temperatura zraka zimi je -16-20C, apsolutna minimalna temperatura je -40-41C.
Geomorfološki, teritorij državne farme je ravnica s ravnim grebenima s malim brojem depresija koje zauzimaju jezera. Hidrografska mreža na području državne farme predstavljena je jezerima. Voda jezera pogodna je za napajanje stoke i potrebe domaćinstva.
Pravac proizvodne djelatnosti gospodarstva je stočarstvo s razvijenom proizvodnjom žitarica.
Ukupna površina farme je 21342 ha, od čega oranice 15470 ha, sjenokoše 1167 ha, pašnjaci 2756 ha, stoka 800 grla.
Stočarska farma se nalazi 1500m od puta. Ljetni kampovi nalazi se na udaljenosti od 300m od kompleksa, odnosno 1800m do naselja.
3. Zoohigijenski uvjeti za izbor mjesta za izgradnju stočarske zgrade
Zemljište za izgradnju stočarskih objekata mora ispunjavati zoohigijenske uvjete. Od velike važnosti za proizvodne aktivnosti farmi i kompleksa je pravilan izbor mjesta za njihovu izgradnju. Dobro odabrano mjesto omogućuje vam bolje korištenje krmnog zemljišta i zaliha, jasno organiziranje tehnoloških procesa i rada osoblja za održavanje, racionalan transport stočne hrane, gnoja, životinja itd., Ispravno označavanje zgrada i građevina koje čine farmu na njemu. , te širiti i razvijati gospodarstvo prema potrebi. .
Prilikom odabira mjesta za izgradnju stočarskih farmi i kompleksa, potrebno je promatrati udaljenost od autocesta. Ovdje treba uzeti u obzir i potrebnu veterinarsku i sanitarnu prazninu, koja pruža mogućnost lokalizacije rada poduzeća, kao i pogodnost prometnih veza s glavnim cestama, duž kojih se hrana uvozi i proizvodi izvoze.
Veterinarski razmaci od kompleksa do autocesta državnog, republičkog i regionalnog značaja I i II kategorije moraju iznositi najmanje 300 m, do magistralnih cesta republičkog i regionalnog značaja III kategorije do stočnih tokova najmanje 150 m, do dr. lokalne ceste - ne manje od 50 m., osim pristupnih cesta do poduzeća.
Nemojte graditi na mjestu s bliskim podzemnim vodama.
Zemljište mora biti: suho, nerascjepkano
itd.................
UVOD……………………………………………………………………………..2
MIKROKLIMA PROSTORIJA ZA STOKU………………..3
UTJECAJ KEMIJSKOG SASTAVA ZRAKA NA PRODUKTIVNOST FARMSKIH ŽIVOTINJA………..6
UTJECAJ FIZIČKIH SVOJSTAVA ZRAKA NA ORGANIZAM
ŽIVOTINJA…………………………………………………………………………..8
ZAKLJUČAK……………………………………………………………………….10
POPIS KORIŠTENE LITERATURE…………………………………...11
UVOD
Držanje domaćih životinja u zatvorenom prostoru
prostori stočarskih farmi industrijski tip povezana je sa značajnim odstupanjima parametara i plinskog sastava zraka od normalnih uvjeta. Stoga se pri projektiranju stočarskih kompleksa, uz teorijske ovisnosti, obično koriste eksperimentalni podaci dobiveni eksperimentalnim studijama. Pokuse utvrđivanja utjecaja parametara okoliša na stanje životinja i biološke promjene koje se pod utjecajem tih parametara događaju u njihovom organizmu provode znanstvenici iz domaćih i stranih znanstvenih centara. U prirodnim uvjetima, česte i nepredviđene vremenske promjene značajno otežavaju eksperimentalni rad, posljedično se povećava trajanje istraživanja. Moguće je smanjiti vrijeme za provođenje eksperimentalnih studija stvaranjem umjetne klime koja simulira uvjete određenog godišnjeg doba. Takvi se uvjeti mogu stvoriti u posebnoj instalaciji koja se sastoji od klimatske komore, sustava za održavanje života životinja te upravljanja strojevima i aparatima. Ona služi fizički model prostorije za stoku i omogućuje vam provođenje istraživanja domaćih životinja u laboratoriju.
Mikroklima stočarskih objekata.
Mikroklima stočarskih prostora je skup fizičkih i kemijskih čimbenika zračnog okoliša koji se formirao unutar tih prostora. Najvažniji čimbenici mikroklime su: temperatura i relativna vlažnost zraka, brzina njegovog kretanja, brzina kretanja, kemijski sastav, kao i prisutnost lebdećih čestica prašine i mikroorganizama. Prilikom ocjenjivanja kemijski sastav zrak određuju prvenstveno sadržaj štetnih plinova: ugljični dioksid, amonijak, sumporovodik, ugljični monoksid, čija prisutnost smanjuje otpornost organizma na bolesti.
Čimbenici koji utječu na formiranje mikroklime također su: osvijetljenost, temperatura unutarnjih površina zatvorenih konstrukcija, koja određuje točku rosišta, količina izmjene topline zračenja između ovih struktura i životinja, ionizacija zraka itd.
Zootehnički i sanitarno-higijenski zahtjevi za održavanje životinja i peradi svode se na osiguranje da se svi pokazatelji mikroklime u prostorijama strogo održavaju unutar utvrđenih normi.
Stol 1. Zootehnički i zoohigijenski standardi mikroklime stočarskih objekata(zimsko razdoblje).
Prostorije | Optimalna temperatura zraka, ° S. | Relativna vlažnost zraka,%. | Optimalna brzina kretanja zraka, m / s. | Najveći dopušteni sadržaj ugljičnog dioksida (po volumenu),% | Svijest, lux. |
| Staje i objekti za mlade životinje | 3 | 85 | 0,5 | 0,25 | 10-20 |
| kućice za telad | 5 | 75 | 0,5 | 0,25 | 10-20 |
| Rodilište | 10 | 70 | 0,3 | 0,25 | 25-30 |
| Muzilišta | 15 | 70 | 0,3 | 0,25 | 15-25 |
| svinjci: | |||||
| za pojedinačne matice | 16 | 70 | 0,3 | 0,25 | 5-7 |
| tovljenika | 14 | 75 | 0,3 | 0,3 | 2-3 |
| Obor za odrasle ovce | 4 | 80 | 0,5 | 0,3 | 5 |
| Kuće za kokoši nosilje: | |||||
| održavanje na otvorenom | 12 | 65 | 0,3 | 0,2 | 15 |
| sadržaj ćelije | 16 | 70 | 0,3 | 0,2 | 20-25 |
Ovi standardi se dodjeljuju uzimajući u obzir tehnološke uvjete i određuju dopuštene fluktuacije temperature, relativne vlažnosti, brzine strujanja zraka, a također pokazuju najveći dopušteni sadržaj štetnih plinova u zraku.
Uz pravilno držanje životinja i optimalnu temperaturu zraka, koncentracija septičkih plinova i količina vlage u unutarnjem zraku ne prelaze dopuštene vrijednosti.
Općenito, obrada dovodnog zraka uključuje: uklanjanje prašine, uklanjanje mirisa (dezodoriranje), neutralizaciju (dezinfekciju), grijanje, ovlaživanje, odvlaživanje, hlađenje. Pri razvoju tehnološke sheme za obradu dovodnog zraka nastoje ovaj proces učiniti najekonomičnijim, a automatsko upravljanje najjednostavnijim.
Osim toga, prostorije moraju biti suhe, tople, dobro osvijetljene i izolirane od vanjske buke.
U održavanju parametara mikroklime na razini zootehničkih i sanitarnih zahtjeva, važnu ulogu ima dizajn vrata, vrata, prisutnost predvorja, koji u zimsko vrijeme otvorena kod raznošenja stočne hrane pokretnim hranilicama i kod čišćenja gnoja buldožerima. Prostorije su često superhlađene, a životinje pate od prehlade.
Od svih čimbenika mikroklime najvažniju ulogu ima temperatura zraka u prostoriji, kao i temperatura podova i drugih površina, budući da izravno utječe na termoregulaciju, prijenos topline, metabolizam u tijelu i druge životne procese.
U praksi se pod mikroklimom prostorija podrazumijeva kontrolirana izmjena zraka, odnosno organizirano uklanjanje onečišćenog zraka iz prostorija i dovođenje u njih čistog zraka kroz ventilacijski sustav. Uz pomoć ventilacijskog sustava održavaju se optimalni uvjeti temperature i vlažnosti te kemijski sastav zraka; stvoriti potrebnu razmjenu zraka u različitim razdobljima godine; osigurati ravnomjernu distribuciju i cirkulaciju zraka unutar prostora kako bi se spriječilo stvaranje "stagnirajućih zona"; spriječiti kondenzaciju para na unutarnjim površinama ograda (zidovi, stropovi, itd.); stvoriti normalne uvjete za rad uslužnog osoblja u prostorijama za uzgoj stoke i peradi.
Izmjena zraka stočarskih prostorija kao projektna karakteristika je određeni satni protok, odnosno dovod svježeg zraka, izražen u kubičnih metara na sat i odnosi se na 100 kg žive vage životinja. Praksa je utvrdila minimalne dopuštene izmjene zraka za staje - 17 m 3 / h, telad - 20 m 3 / h, svinjce - 15-20 m 3 / h na 100 kg žive težine životinje koja se nalazi u razmatranoj prostoriji.
Osvjetljenje je također važan čimbenik mikroklime. Dnevno svjetlo najvrjedniji za stočne objekte, međutim, zimi, kao ni u kasnu jesen, to nije dovoljno. Normalno osvjetljenje stočarskih objekata osigurava se u skladu sa standardima prirodnog i umjetnog osvjetljenja.
Prirodno osvjetljenje ocjenjuje se koeficijentom svjetlosti, izražavajući omjer površine prozorski otvori na površinu poda prostorije. Norme umjetne rasvjete određene su specifičnom snagom svjetiljki po 1 m 2 poda.
Optimalno potrebni parametri topline, vlage, svjetla, zraka nisu konstantni i mijenjaju se unutar granica koje nisu uvijek kompatibilne ne samo s visokom produktivnošću životinja i ptica, već ponekad i s njihovim zdravljem i životom. Usklađivanje s parametrima mikroklime određena vrsta dob, produktivnost i fiziološko stanje životinja i peradi tijekom raznim uvjetima hranidbe, držanja i uzgoja, mora biti reguliran tehnička sredstva.
Optimalna i kontrolirana mikroklima dva su različita pojma, koja su ujedno i međusobno povezana. Optimalna mikroklima - cilj je podesiv - sredstvo za njegovo postizanje. Mikroklimu možete regulirati skupom opreme.
Utjecaj kemijskog sastava zraka na proizvodnost domaćih životinja.
Koncentracija para iz životinjskih izlučevina u zraku zatvorenih prostorija iznad dopuštene norme negativno utječe na zdravlje i njihovu produktivnost. Mjeri se plinskim analizatorima.
Životinje uzimaju kisik, a ispuštaju ugljični dioksid i vodenu paru. 100 volumnih dijelova zraka (bez vodene pare) sadrži: dušik 78,13 dijelova, kisik 20,06 dijelova, helij, argon, kripton, neon i druge inertne (neaktivne) plinove 0,88 dijelova, ugljikov dioksid 0,03 dijelova. Pri optimalnoj temperaturi zraka krava od 500 kilograma ispušta dnevno 10-15 kg vodene pare.
Dušik u zraku u plinovitom stanju životinje ne koriste: koliko dušika udahne, toliko i izdahne. Od svih plinova životinje asimiliraju samo kisik (O 2).
Atmosferski zrak je također relativno konstantan u pogledu sadržaja ugljičnog dioksida (CO 2 ) u njemu (fluktuacije unutar 0,025-0,05%). Ali zrak koji životinje izdahnu sadrži mnogo više nego u atmosferi. Maksimalno dopuštena koncentracija CO 2 u stočnim dvorištima je 0,25%. Unutar sat vremena krava u prosjeku ispusti 101-115 litara ugljičnog dioksida. S povećanjem dopuštene stope, disanje i puls životinje uvelike se povećavaju, a to zauzvrat negativno utječe na njezino zdravlje i produktivnost. Stoga je redovito provjetravanje prostorija važan uvjet za normalan život.
U zraku slabo prozračenih objekata za uzgoj stoke može se otkriti prilično značajna primjesa amonijaka (NH 3) - plina oštrog mirisa. Ovaj otrovni plin nastaje tijekom razgradnje urina, izmeta, prljave posteljine. Amonijak u procesu disanja ima kauterizirajući učinak; lako je topljiv u vodi, apsorbira ga sluznica nazofarinksa, gornjeg dišnog trakta, konjunktive oka, uzrokujući jaku iritaciju. U takvim slučajevima, životinje razvijaju kašalj, kihanje, suzenje i druge bolne pojave. Dopuštena stopa amonijaka u zraku štala je 0,026%.
UVOD……………………………………………………………………………..2
MIKROKLIMA PROSTORIJA ZA STOKU………………..3
UTJECAJ KEMIJSKOG SASTAVA ZRAKA NA PRODUKTIVNOST FARMSKIH ŽIVOTINJA………..6
UTJECAJ FIZIČKIH SVOJSTAVA ZRAKA NA ORGANIZAM
ŽIVOTINJA…………………………………………………………………………..8
ZAKLJUČAK……………………………………………………………………….10
POPIS KORIŠTENE LITERATURE…………………………………...11
UVOD
Držanje domaćih životinja u zatvorenom prostoru
prostorima stočnih farmi industrijskog tipa povezana je sa značajnim odstupanjima u parametrima i plinskom sastavu zraka od normalnih uvjeta. Stoga se pri projektiranju stočarskih kompleksa, uz teorijske ovisnosti, obično koriste eksperimentalni podaci dobiveni eksperimentalnim studijama. Pokuse utvrđivanja utjecaja parametara okoliša na stanje životinja i biološke promjene koje se pod utjecajem tih parametara događaju u njihovom organizmu provode znanstvenici iz domaćih i stranih znanstvenih centara. U prirodnim uvjetima, česte i nepredviđene vremenske promjene značajno otežavaju eksperimentalni rad, posljedično se povećava trajanje istraživanja. Moguće je smanjiti vrijeme za provođenje eksperimentalnih studija stvaranjem umjetne klime koja simulira uvjete određenog godišnjeg doba. Takvi se uvjeti mogu stvoriti u posebnoj instalaciji koja se sastoji od klimatske komore, sustava za održavanje života životinja te upravljanja strojevima i aparatima. Služi kao fizički model zgrade za stoku i omogućuje provođenje istraživanja na domaćim životinjama u laboratoriju.
Mikroklima stočarskih objekata.
Mikroklima stočarskih prostora je skup fizičkih i kemijskih čimbenika zračnog okoliša koji se formirao unutar tih prostora. Najvažniji čimbenici mikroklime su: temperatura i relativna vlažnost zraka, brzina njegovog kretanja, brzina kretanja, kemijski sastav, kao i prisutnost lebdećih čestica prašine i mikroorganizama. Pri procjeni kemijskog sastava zraka, prije svega, utvrđuje se sadržaj štetnih plinova: ugljični dioksid, amonijak, sumporovodik, ugljični monoksid, čija prisutnost smanjuje otpornost organizma na bolesti.
Čimbenici koji utječu na formiranje mikroklime također su: osvijetljenost, temperatura unutarnjih površina zatvorenih konstrukcija, koja određuje točku rosišta, količina izmjene topline zračenja između ovih struktura i životinja, ionizacija zraka itd.
Zootehnički i sanitarno-higijenski zahtjevi za održavanje životinja i peradi svode se na osiguranje da se svi pokazatelji mikroklime u prostorijama strogo održavaju unutar utvrđenih normi.
Stol 1. Zootehnički i zoohigijenski standardi mikroklime stočarskih objekata(zimsko razdoblje).
Prostorije |
ubrzati |
ugljični dioksid plin (po volumenu), % |
Svijest, lux. | ||
| Staje i objekti za mlade životinje | 3 | 85 | 0,5 | 0,25 | 10-20 |
| kućice za telad | 5 | 75 | 0,5 | 0,25 | 10-20 |
| Rodilište | 10 | 70 | 0,3 | 0,25 | 25-30 |
| Muzilišta | 15 | 70 | 0,3 | 0,25 | 15-25 |
| svinjci: | |||||
| za pojedinačne matice | 16 | 70 | 0,3 | 0,25 | 5-7 |
| tovljenika | 14 | 75 | 0,3 | 0,3 | 2-3 |
| Obor za odrasle ovce | 4 | 80 | 0,5 | 0,3 | 5 |
| Kuće za kokoši nosilje: | |||||
| održavanje na otvorenom | 12 | 65 | 0,3 | 0,2 | 15 |
| sadržaj ćelije | 16 | 70 | 0,3 | 0,2 | 20-25 |
Ovi standardi se dodjeljuju uzimajući u obzir tehnološke uvjete i određuju dopuštene fluktuacije temperature, relativne vlažnosti, brzine strujanja zraka, a također pokazuju najveći dopušteni sadržaj štetnih plinova u zraku.
Uz pravilno držanje životinja i optimalnu temperaturu zraka, koncentracija septičkih plinova i količina vlage u unutarnjem zraku ne prelaze dopuštene vrijednosti.
Općenito, obrada dovodnog zraka uključuje: uklanjanje prašine, uklanjanje mirisa (dezodoriranje), neutralizaciju (dezinfekciju), grijanje, ovlaživanje, odvlaživanje, hlađenje. Pri razvoju tehnološke sheme za obradu dovodnog zraka nastoje ovaj proces učiniti najekonomičnijim, a automatsko upravljanje najjednostavnijim.
Osim toga, prostorije moraju biti suhe, tople, dobro osvijetljene i izolirane od vanjske buke.
U održavanju parametara mikroklime na razini zootehničkih i sanitarnih zahtjeva, važnu ulogu ima dizajn vrata, vrata, prisutnost predvorja, koji se zimi otvaraju kada se hrana distribuira pokretnim hranilicama i kada se gnoj uklanja buldožerima. . Prostorije su često superhlađene, a životinje pate od prehlade.
Od svih čimbenika mikroklime najvažniju ulogu ima temperatura zraka u prostoriji, kao i temperatura podova i drugih površina, budući da izravno utječe na termoregulaciju, prijenos topline, metabolizam u tijelu i druge životne procese.
U praksi se pod mikroklimom prostorija podrazumijeva kontrolirana izmjena zraka, odnosno organizirano uklanjanje onečišćenog zraka iz prostorija i dovođenje u njih čistog zraka kroz ventilacijski sustav. Uz pomoć ventilacijskog sustava održavaju se optimalni uvjeti temperature i vlažnosti te kemijski sastav zraka; stvoriti potrebnu razmjenu zraka u različitim razdobljima godine; osigurati ravnomjernu distribuciju i cirkulaciju zraka unutar prostora kako bi se spriječilo stvaranje "stagnirajućih zona"; spriječiti kondenzaciju para na unutarnjim površinama ograda (zidovi, stropovi, itd.); stvoriti normalne uvjete za rad uslužnog osoblja u prostorijama za uzgoj stoke i peradi.
Izmjena zraka stočarskih prostorija kao projektna karakteristika je određeni satni protok, odnosno opskrba svježim zrakom, izražena u kubnim metrima po satu i vezana za 100 kg žive vage životinja. Praksa je utvrdila minimalne dopuštene izmjene zraka za staje - 17 m 3 / h, telad - 20 m 3 / h, svinjce - 15-20 m 3 / h na 100 kg žive težine životinje koja se nalazi u razmatranoj prostoriji.
Osvjetljenje je također važan čimbenik mikroklime. Prirodno osvjetljenje je najvrjednije za stočarske objekte, ali zimi, kao ni u kasnu jesen, nije dovoljno. Normalno osvjetljenje stočarskih objekata osigurava se u skladu sa standardima prirodnog i umjetnog osvjetljenja.
Prirodno osvjetljenje procjenjuje se koeficijentom svjetlosti, koji izražava omjer površine prozorskih otvora i površine poda prostorije. Norme umjetne rasvjete određene su specifičnom snagom svjetiljki po 1 m 2 poda.
Optimalno potrebni parametri topline, vlage, svjetla, zraka nisu konstantni i mijenjaju se unutar granica koje nisu uvijek kompatibilne ne samo s visokom produktivnošću životinja i ptica, već ponekad i s njihovim zdravljem i životom. Da bi parametri mikroklime odgovarali određenoj vrsti, dobi, produktivnosti i fiziološkom stanju životinja i ptica u različitim uvjetima hranidbe, držanja i uzgoja, moraju se regulirati tehničkim sredstvima.
Optimalna i kontrolirana mikroklima dva su različita pojma, koja su ujedno i međusobno povezana. Optimalna mikroklima - cilj je podesiv - sredstvo za njegovo postizanje. Mikroklimu možete regulirati skupom opreme.
Utjecaj kemijskog sastava zraka na proizvodnost domaćih životinja.
Koncentracija para iz životinjskih izlučevina u zraku zatvorenih prostorija iznad dopuštene norme negativno utječe na zdravlje i njihovu produktivnost. Mjeri se plinskim analizatorima.
Životinje uzimaju kisik, a ispuštaju ugljični dioksid i vodenu paru. 100 volumnih dijelova zraka (bez vodene pare) sadrži: dušik 78,13 dijelova, kisik 20,06 dijelova, helij, argon, kripton, neon i druge inertne (neaktivne) plinove 0,88 dijelova, ugljikov dioksid 0,03 dijelova. Pri optimalnoj temperaturi zraka krava od 500 kilograma ispušta dnevno 10-15 kg vodene pare.
Dušik u zraku u plinovitom stanju životinje ne koriste: koliko dušika udahne, toliko i izdahne. Od svih plinova životinje asimiliraju samo kisik (O 2).
Atmosferski zrak je također relativno konstantan u pogledu sadržaja ugljičnog dioksida (CO 2 ) u njemu (fluktuacije unutar 0,025-0,05%). Ali zrak koji životinje izdahnu sadrži mnogo više nego u atmosferi. Maksimalno dopuštena koncentracija CO 2 u stočnim dvorištima je 0,25%. Unutar sat vremena krava u prosjeku ispusti 101-115 litara ugljičnog dioksida. S povećanjem dopuštene stope, disanje i puls životinje uvelike se povećavaju, a to zauzvrat negativno utječe na njezino zdravlje i produktivnost. Stoga je redovito provjetravanje prostorija važan uvjet za normalan život.
U zraku slabo prozračenih objekata za uzgoj stoke može se otkriti prilično značajna primjesa amonijaka (NH 3) - plina oštrog mirisa. Ovaj otrovni plin nastaje tijekom razgradnje urina, izmeta, prljave posteljine. Amonijak u procesu disanja ima kauterizirajući učinak; lako je topljiv u vodi, apsorbira ga sluznica nazofarinksa, gornjeg dišnog trakta, konjunktive oka, uzrokujući jaku iritaciju. U takvim slučajevima, životinje razvijaju kašalj, kihanje, suzenje i druge bolne pojave. Dopuštena stopa amonijaka u zraku štala je 0,026%.
Kada izmet trune kao rezultat njegovog raspadanja u rezervoarima gnojnice i na drugim mjestima, u zatvorenom zraku sa slabom ventilacijom nakuplja se sumporovodik (H 2 S), koji je vrlo otrovan plin s mirisom pokvarenih jaja. Pojava sumporovodika u sobi signal je lošeg sanitarno stanje prostorije za stoku. Kao rezultat toga dolazi do niza poremećaja u stanju organizma: upale sluznice, gladovanja kisikom, disfunkcije živčanog sustava (paraliza centra za disanje i centra za kontrolu krvnih žila) itd.
Utjecaj fizikalnih svojstava zraka na tijelo životinje.
Ogroman utjecaj na tijelo, posebno na procese stvaranja topline, koji se neprestano odvijaju u svim stanicama tijela, ima temperatura okoline. Niska temperatura vanjsko okruženje pojačava metabolizam u tijelu, odgađa povratak unutarnja toplina; visoka je suprotnost. Pri visokim temperaturama zraka tijelo predaje unutarnju toplinu vanjskoj okolini procesom disanja kroz pluća, kao i zračenjem topline kroz kožu. U drugom slučaju toplina se zrači u obliku infracrvenih zraka. Kada temperatura zraka poraste do temperature tijela životinje, prestaje zračenje s površine kože. Stoga je važno održavati normalnu mikroklimu u štalu (tablica 1), a kolebanja temperature ne smiju prelaziti 3 °. Maksimalna sobna temperatura za većinu vrsta domaćih životinja ne smije prelaziti 20 °C.
Vlažnost se mjeri higrometrima. Apsolutnu vlažnost karakterizira količina vodene pare (g) u 1 m 3 zraka, maksimalna vlažnost je najveća količina vodene pare koja se može sadržavati u 1 m 3 zraka pri određenoj temperaturi. Vlažnost se može izraziti u postocima - kao omjer apsolutne vlažnosti i maksimalne vlažnosti. Ovo je relativna vlažnost, određuje se pomoću psihrometara.
Vlažnost u prostoriji je važna. Pri visokoj vlažnosti i temperaturi te slabom kretanju zraka u prostoriji jako se smanjuje prijenos topline, uslijed čega se tijelo pregrijava, a to može dovesti do toplinskog udara. U takvim uvjetima životinja smanjuje apetit, produktivnost, otpornost na bolesti, javlja se letargija i slabost. Visoka vlažnost zraka pri niskim temperaturama ima negativan učinak: uzrokuje gubitak tijela veliki broj toplina. Kako bi nadoknadila te gubitke, životinja treba dodatnu količinu hrane.
Na bilo kojoj temperaturi životinje se bolje osjećaju i bolje proizvode na suhom zraku. Prijenos topline u suhom zraku i visokoj temperaturi tijelo provodi znojenjem i isparavanjem vlage kroz pluća tijekom disanja. Pri niskim temperaturama suhi zrak smanjuje prijenos topline. Sunčeva insolacija igra važnu ulogu u životu organizma. Pod djelovanjem sunčeve svjetlosti u tijelu, metabolizam se povećava, bolje, osobito se provodi opskrba organa i tkiva kisikom, taloženje u njima hranjivim tvarima- proteini, kalcij, fosfor. Pod djelovanjem sunčeve svjetlosti u koži se stvara vitamin D. Sunčeva svjetlost, neutralizirajući patogene, stvara za životinje povoljni uvjeti, povećava otpornost njihovog tijela protiv zarazne bolesti. Uz nedovoljno sunčeve svjetlosti, životinja osjeća laganu glad, zbog čega dolazi do niza poremećaja u tijelu. Previsoka sunčeva insolacija također negativno utječe na tijelo, uzrokujući opekline, a često i sunčanice.
Sunčeve zrake intenziviraju rast dlačica, pojačavaju rad kožnih žlijezda (znojnih i lojnih), a zadebljava se rožnati sloj, zadeblja epidermis, što je vrlo važno za jačanje otpornosti organizma.
Zimi, u stajskom razdoblju treba organizirati redovite šetnje životinja i prakticirati njihovo umjetno ultraljubičasto zračenje (uz potrebne mjere opreza).
Zaključak.
Nepoštivanje zahtjeva mikroklime u prostorijama dovodi do smanjenja prinosa mlijeka za 10-20%, smanjenja prirasta težine za 20-30%, povećanja otpada mladih životinja do 5-40% , smanjenje proizvodnje jaja za 30-35%, do potrošnje dodatne količine hrane i smanjenja životnog vijeka opreme, strojeva i samih zgrada, smanjujući otpornost životinja na razne bolesti.
Bibliografija.
1. Melnikov S.V. Mehanizacija i automatizacija stočarskih farmi i kompleksa - L.; Uho. Lenjingrad. odjel, 1978.
2. V.G. Koba, N.V. Braginets, D.N. Musuridze, V.F. Nekrašević. Mehanizacija i tehnologija stočarske proizvodnje; Udžbenik za poljoprivredna sveučilišta- M.; Kolos, 1999. (enciklopedijska natuknica).
3. N.N. Belyanchikov, A.I. Smirnov. Mehanizacija stočarstva.- M.: uho, 1983.-360s.
4. E.A. Arzumanyan, A.P. Begučev, V. I. Georgevsky, V. K. Dyman, itd. Stočarstvo.- M., Kolos, 1976.-464p.
5. N.M. Altukhov, V.I. Afanasiev, B.A. Bashkirov i dr. Kratka referentna knjiga veterinara.- M .: Agropromizdat, 1990.-574 str.
6. S. Kadik. Ventilacija ventilacije je drugačija. / Stočarstvo u Rusiji / ožujak 2004