Nije zimska, nego spremljena. Sorte krušaka koje se dobro čuvaju. Jesenske kasne sorte krušaka Najbolje sorte jesensko-zimskih krušaka

Najpopularniji među vrtlarima voćke nakon stabla jabuke, naravno, idu kruške. Svaki vrtlar pokušava rasti na svom osobna parcela ovu kulturu. Ali ipak, u ovom procesu potrebno je uzeti u obzir klimatsku zonu. Važno je napomenuti da se svaka odabrana sorta ne može uzgajati u srednjoj zoni naše zemlje. Na primjer, u moskovskoj regiji bit će ne baš povoljna klima za uzgoj mnogih vrtne biljke. Ali nemojte se uzrujati, jer su uzgajivači proveli vrlo teški rad o stvaranju sadnica otpornih na mraz, koje, osim toga, imaju izvrsnu otpornost na razne štetočine i bolesti. Trenutno su mnogi stručnjaci uzgajali zimske i jesenske sorte krušaka za uzgoj u oštrim predjelima zemlje. U ovom članku ćemo vam reći upravo to. Iz njega možete naučiti mnogo vrijednih i korisna informacija, koji će sigurno zadovoljiti zahtjeve gotovo svakog vrtlara amatera.

Jesenske vrste zimskih i jesenskih sorti krušaka po svom okusu praktički nisu niže od ljetnih. Plodovi počinju pjevati u drugoj polovici rujna. Starije biljke mogu dati dobra žetva, koji se može dugo čuvati u hladnim podrumima. Osim toga, ne gubi se njihov cjelovit izgled i sočnost.

Popularne sorte jesenskih krušaka

U ovom članku možete pronaći zimske sorte kruške sa fotografijom i sa nazivom i opisom. Važno je napomenuti da će vam ovaj članak pomoći u odabiru određene sorte za vašu okućnicu.

Mramor.

Ova vrsta je rana jesen. Uzgajali su ga uzgajivači križanjem sorti Bere Mmchurina i Forest Beauty. Ova sorta daje dobar prinos 6-7 godina. Od vlasnika će zahtijevati stalno zalijevanje. Prema mnogim recenzijama vrtlara, ove vrste može vrlo dobro podnijeti lagane mrazeve. Osim toga, primijetili su izvrstan okus ognjišta: pulpa kruške ove sorte vrlo je mekana i zrnata. Nježnog je i slatkog okusa.

Uzmi šefa.

Francuske jesensko-zimske vrste krušaka vrlo su popularne u Rusiji. Prilično široko korišten u industrijske svrhe. Može se savršeno prilagoditi različita tla i izuzetno su otporne na hladnoću. Ali ipak, najbolja produktivnost može se dati na plodnom tlu. Plodovi počinju pjevati već u prvom desetljeću jeseni. Čuva se gotovo do prosinca u hladnjaku. Prema mišljenju mnogih iskusni vrtlari, najviše vrijedna kvaliteta ove sorte krušaka je da ovu kulturu ne zahvaća gljivična bolest (krasta). Plodovi su vrlo lijepog izgleda i velike veličine. Imaju blijedožutu nijansu i masno, gusto meso.

Elegantna Efimova.

Ovdje su navedene sorte zimskih krušaka za vas. Ovdje je vrlo lako pronaći fotografiju i opis svake sorte. I to je vrlo povoljno. Uostalom, takve će vam informacije dobro doći u trenutku odabira kruške za vrt. U procesu dugog rada, uzgajivači su ipak uspjeli razviti jesensko-zimske sorte krušaka za moskovsku regiju. Jedna od ovih sorti zove se elegantna Efimovna. Ova sorta kruške ima dugačak oblik. Plodovi su žutozelene boje, bogatog rumenila i mesnate, sočne pulpe. Početkom 1989. godine u gradu Erfurtu ova sorta je nagrađena zlatnom nagradom za nenadmašan okus i kvalitetu. Glavne prednosti ove sorte uključuju izvrsnu otpornost na razne gljivične bolesti i mraz. Ova sorta kruške jedna je od rijetkih jesenskih sorti koje su pogodne za uzgoj u srednjoj stazi. Mnogi vrtlari s velikim zadovoljstvom bave se uzgojem ove sorte u svojim dačama. ljudi primjećuju mnoge pozitivne kvalitete usjeva. Najvažnije je spriječiti prezrelost. Ili će pulpa biti vrlo suha i brašnasta. Nakon potpune berbe plodovi se mogu čuvati 2 tjedna na hladnom i suhom mjestu na stalnoj temperaturi, koja ne smije prelaziti 15 stupnjeva iznad nule.

Omiljeni Yakovlev

Prema brojnim recenzijama korisnika, može se primijetiti sljedeće: ova je sorta jedna od najpouzdanijih u pogledu otpornosti na mraz. Stablo ima prilično veliku krunu. a plodovi su mu vrlo slatki. Svake godine ova sorta kruške daje svoje vlasnike odlična žetva. Plod počinje u 6. godini. A s početkom jeseni već možete jesti sočne i ukusne kruške. Također možete početi sakupljati još nedozrele plodove i staviti ih u drvene posude ili kutije, prekrivene papirom. Tako će moći izdržati 2 mjeseca na hladnom mjestu.

Sorte zimskog zrenja

Uz jesenske, zimske sorte krušaka odlikuju se nenadmašnom svježinom i trpkošću. Ove se sorte uspješno uzgajaju u moskovskoj regiji, jer bolje podnose mraz od drugih i čuvaju se najduže. Također su nepretenciozni u skrbi.

Prvi maj.

Ne zahtijeva prizemno tlo. Savršeno podnosi suho vrijeme, mraz i nije podložan gljivičnim bolestima. Prema vrtlarima, svi ovi čimbenici su glavni. A ono što je najzanimljivije je da plodovi ove sorte gotovo nikad ne gube svježinu unutar 250 dana. Imaju atraktivan izgled i blagi premaz od voska. Plodovi su zanimljivog okusa.

Ukrajinska sorta kruške "Artemovskaya zima"

Vjerojatno se svaki vrtlar pita što dobra ocjena odabrati sortu zimske kruške? I važno je napomenuti da ovdje vrijedi razmotriti mnoge točke.

Sljedeća sorta uzgajana je u gradu Donjecku. Cvatnja počinje u drugoj polovici prosinca. Stablo ove sorte kruške ima široku krošnju. Plodovi se ne kvare ni pri niskim temperaturama. Kultura može savršeno tolerirati sušu i vruće vrijeme. Nije zahtjevan u skrbi. Plodovi su prilično veliki. Dostižu težinu od 250 grama. Boja ploda je svijetlo žuta. Imaju crveno rumenilo. U pravilu, velike industrijske organizacije i vrtlari amateri silikoniraju ovu sortu krušaka. Također, mahune su vrlo prenosive. mogu se dugo čuvati. Prema većini stručnjaka, prinos ove sorte je jednostavno nevjerojatan.

studeni zima.

Ova sorta je uzgojena hibridizacijom sorte Nikolai Kruger i trijumfa Beča. Uspio je steći veliku popularnost u Europi zbog nenadmašnih kvaliteta i dugog očuvanja. Po izgledu, stablo nije jako veliko. Ima prilično raširenu krošnju i izdužene velike plodove. Mogu biti teški i do 500 grama. Praktički nije osjetljiv na bolesti i krastu. Možete pokušati prepoznati plodove ove sorte po prilično gustoj koži, koja je blijeda žuta boja. Prva berba ove vrste kruške može se ubrati nakon 4 godine. uz usjeve dunje možete posaditi mlade sadnice kruške. Plodove zimskih sorti krušaka potrebno je čuvati u podrumu do početka proljeća. Vrijedno je napomenuti da se plodovi kruške neće pokvariti i promijeniti svoj okus. Upravo je to njihova glavna prednost.

bjeloruski kasno.

Ova sorta kruške nastala je iz sjemena zimske vrste Good Louise. Ako govorimo o najboljim zimskim sortama krušaka, onda je vrijedno govoriti o kasnoj bjeloruskoj sorti. Oduševljava vrtlare dobrom otpornošću na mraz, ne baš velikom krošnjom i prosječnom otpornošću na sve vrste bolesti, kao i rokom trajanja. Nakon sadnje, prvu žetvu trebali biste očekivati ​​tek nakon 5 godina. Postoji mnogo različitih mišljenja o ovoj sorti. I svi su pozitivni. Prema vrtlarima, stablo ove sorte kruške može svake godine donijeti dobru i stabilnu žetvu. Osim toga, kvaliteta ploda ostaje ista dobra, njihovo meso je vrlo slatko.

Charles Cogne.

Većina zimskih vrsta krušaka za regije Moskovske regije uzgojili su francuski uzgajivači. Charles Cognier je vrlo zanimljiva i iznenađujuća sorta. Ne boji se mraza (do minus 9 stupnjeva). Plodove možete sakupljati s početkom listopada. Vrlo su delikatne strukture i nejasno podsjećaju na čokoladu.

Sjevernjak.

Stvoren je isključivo za surove krajeve. Visoko popularna sorta. Može rasti na različitim tlima, pa tako i na glinenim tlima. Kruna stabla je prilično voluminozna. Stalno zahtijeva obrezivanje od vrtlara. Plod počinje u trećoj godini nakon sadnje. Daje dovoljan prinos. Plodovi su svijetlo žuti. prosječne su veličine. Ova je sorta jedna od najomiljenijih sorti među vrtlarima amaterima, jer plodovi kruške imaju nježnu i fino zrnastu strukturu. Mnogi ljudi kuhaju od voća ukusne slastice i očuvanje. Vrijedno je napomenuti da kulinarski stručnjaci ne preferiraju sve zimske vrste krušaka. Nakon toplinske obrade, plodovi praktički ne mijenjaju svoj oblik, ali ostaju jednako korisni i ukusni.

Dečanska zima.

Ova sorta se također naziva Winter Duchess. Stablo takve kruške je vrlo veliko i masivno. Ima vrlo široku razgranatu krošnju. Plod počinje prilično rano. Plodovi kruške su gomoljasti, veliki. Unatoč takvim dimenzijama, može se vrlo dobro držati na granama stabla, dugo ne pada. Kožica ploda ima lijepu jantarnu boju. Pulpa kruške je vrlo slatka i mesnata. Njegove glavne prednosti uključuju trajanje skladištenja, odličan transport i otpornost na mraz. Ako volite krušku, onda vas vjerojatno zanimaju zimske sorte za moskovsku regiju. I vrijedno je istaknuti da smo gore naveli ove sorte za vas. Koristite ove informacije i tada će izbor sorte biti jednostavan.

Kako čuvati zimske vrste krušaka u vašem domu

Trajanje skladištenja ognjišta ovisi o stupnju njihove zrelosti. Kako plodovi ne bi izgubili prvobitni izgled, masnu strukturu i elastičnost, moraju se brati u određeno vrijeme. Zimske sorte krušaka imaju različito razdoblje zrelosti. Većina ljudi misli da zeleni plodovi mogu sazrijeti u hladnjaku. Ali ova izjava u osnovi nije istinita. Uz takvo skladištenje, pulpa kruške će postati tvrda i jednostavno neće biti prikladna za konzumaciju. Tu su praksu savladali mnogi beskrupulozni izvoznici koji žele ostvariti veliku zaradu ne mareći za konačnu kvalitetu proizvoda. Treba napomenuti da svaka sorta treba individualnu temperaturu skladištenja.

Rane jesenske sorte moraju se čuvati u prostoriji s temperaturom od tri stupnja iznad nule, ne više od 2 mjeseca. Voću možete produžiti i rok trajanja do 150 dana, ako održavate temperaturu od jednog stupnja. Prije skladištenja zimskih sorti krušaka bit će potrebno pripremiti odgovarajuće uvjete za njih: vlaga u prostoriji ne smije biti niža od 85 posto. A približna temperatura u prostoriji trebala bi biti oko 1-2 stupnja. Plodove je potrebno odložiti u posebne posude, ili posude napravljene od prirodni materijali. Kako se plodovi ne bi deformirali i izgubili izvorni izgled, potrebno ih je polagati šahovski ili dijagonalno. Dno posude mora biti prekriveno strugotinama ili papirom.

Korisne informacije u zaključku

Dakle, ovdje su navedene jesensko-zimske sorte krušaka. Prema dugogodišnjim promatranjima vodećih agronoma i vrtlara koji su dugo uzgajali zimske sorte krušaka, više prikladne sorte za moskovsku regiju su takve sorte kao što su: bjeloruski kasni, sjevernjak, Artemovskaya zima. Navedene sorte mogu savršeno podnijeti mraz (do minus 10 stupnjeva). U isto vrijeme, oni su u stanju dati dobru žetvu i vrlo ukusne plodove. Skeletne grane kruške nisu podložne opeklinama od sunca i većini bolesti. Do sada se nastavlja aktivno proučavanje velikog broja zimski otpornih vrsta krušaka, koje bi mogle biti savršene za uzgoj u srednjoj zoni naše zemlje.

Prilikom odabira sorte glavna pozornost posvećuje se zimskoj otpornosti, a ako je kruška aklimatizirana u vašoj regiji, onda savršeno podnosi vaše zime i možete sigurno kupiti sadnice.

Nudimo vam izbor kroz koji možete lako pronaći sortu koja odgovara vašoj regiji. Sve ove sorte uključene su u Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije za središnju regiju.

U srcu izbora su recenzije vrtlara iz različitim regijama krajem 2018.

Sorte krušaka za moskovsku regiju

Ova plodna stabla pogodna su za uzgoj u središnjoj Rusiji, za regije Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Kostroma, Oryol, Ryazan, Smolensk, Tver, Tula, Yaroslavl.

Ljetne sorte krušaka

Kruška Bryansk Beauty: opis, recenzije, fotografije

Kasnoljetna sorta kruške. Stablo je srednje veličine, srednjeg rasta. Kruna je zaobljena, srednje gustoće. Izbojci su smješteni kompaktno, krajevi su usmjereni prema gore, zaobljeni, smeđe-smeđi, nagnuti, goli. Listovi su srednji, izduženi, kratko zašiljeni, tamnozeleni, sjajni, glatki.

Plodovi su veliki, težine 205 grama, jednodimenzionalni, izduženog kruškolikog oblika, pravilnog oblika. U zrelosti, boja je zlatno žuta, pokrovna - u obliku svijetle boje. Potkožne točkice su male, sive, malo ih je. Pulpa je kremasta, srednje gustoće, nježna, masna, vrlo sočna. Okus je sladak s blagom aromom. Degustacijska ocjena okusa 4,8 bodova.

Sorta Bryansk Beauty ulazi u plodove u petoj godini.

Kruška Lada: fotografija, recenzije

Sorta ranog ljetnog razdoblja potrošnje. Otpornost na zimu je visoka. Sorta je otporna na krastavost. Ima visok prinos, brzo raste, svestran.

Karakteristike sorte

Stablo je srednje. Kruna je konusna, gusta. Plodovi srednje veličine, težine 100-120 grama, široki kruškasti oblik, širokorebrasti. Glavna boja kože je svijetložuta, potkožne točkice su male, jedva primjetne, pokrov je svijetlo crven, zauzima manje od polovice površine ploda. Nema lijevka, na mjestu pričvršćivanja peteljke postoji mali priliv. Tanjurić je uzak, mali, kvrgav. peteljka srednje dužine, debeo, blago zakrivljen. Pulpa je žućkasto-bijela, nježna, sočna, sitnozrnasta, slatko-kiselkasta, vrlo aromatična, dobrog okusa. Na državnom ispitivanju sorti od 1980. Upisan u državni registar 1993.

Dobiveno križanjem sorti Olga i Forest beauty.

Katedrala kruške: karakteristike sorte, fotografija

Ova ljetna sorta kruške uvrštena je u Državni registar za središnju regiju 2001. godine. Stablo je srednje veličine sa stožastom krošnjom. Listovi su veliki i srednji, ovalni, svijetlozeleni s grubom nervozom.

Plodovi su kruškoliki, kvrgavi, težine 100-110 grama, u zrelosti žućkasto-zelenkasti, s blagim zamućenim crvenilom. Potkožne točke su nevidljive. Pulpa kruške je bijela, polumasna, sitnozrnasta, sočna, slatko-kiselog okusa.

prinos 136,5 q/ha. Uklonjiva zrelost plodova javlja se u drugoj polovici kolovoza. Plodovi se čuvaju 10-12 dana.

Kruška Severyanka: opis, fotografija, prinos

Ranoljetna sorta selekcije Sveruskog istraživačkog instituta za genetiku i uzgoj voćne biljke nazvan po Mičurinu. Uzgajano hibridizacijom 2 sorte - Koperechka Michurinskaya br. 12 (Ussuri kruška x Bere Ligelya) x Klappin favorit.

Od 1965. sorta kruške Severyanka puštena je u niz regija Volga-Vyatka, Srednje Volge, Urala, Zapadnog Sibira, Istočnog Sibira i Dalekog istoka. Ali najviše široku upotrebu dobio je u Baškiriji, Čeljabinsku, Kurganu i Kustanaju.

Stabla su srednje veličine i prilično brzog rasta. Sposobnost gađanja je visoka. Krošnja je srednje zadebljana, široko piramidalna, gotovo zaobljena. Sorta ima mješoviti tip plodonošenja.

Plodovi kruške Severyanka su jednodimenzionalne veličine, prosječna težina ploda je 80-85 grama, maksimalna težina ne prelazi 120 grama. Oblik ploda - krnje-konusni. U razdoblju uklonjive zrelosti, glavna boja ploda je zelenkasto-žuta; Tijekom razdoblja konzumacije glavna boja postaje više žuta s laganom zelenom bojom, a pokrovna boja poprima oblik nježno ružičastog rumenila. Kora na plodu je bez sjaja, prilično debela i gusta, ali ne previše gruba. U plodovima ima malo sjemenki, velike su, tamno smeđa. Pulpa je kremasta, srednje gustoće, normalnog okusa - hrskava, sočna, blago aromatična, kiselo-slatka, nepodnošljiva. Kruške po dogovoru univerzalne.

Razdoblje uklonjive zrelosti Severyanke pada na kraj prvog desetljeća kolovoza. Razdoblje potrošnje traje do 2 tjedna (prilikom skladištenja usjeva u podrumu), nakon čega pulpa počinje posmeđivati. Ako se voće pojede nešto ranije (5-7 dana prije pune zrelosti), tada se rokovi svježeg konzumiranja krušaka mogu produljiti do dva mjeseca ako se čuvaju u hladnjaku. Također je vrijedno napomenuti da iako se plodovi vrlo čvrsto drže na stablima, kada su potpuno zreli, potpuno se raspadnu za 2-3 dana. S tim u vezi, preporuča se i berba plodova nešto ranije, 3-5 dana ranije.

Kruška Severyanka pripada ranorodnim i visokoprinosne sorte. Prvi urod može se brati već 3-4 godine nakon sadnje, nakon čega se prinos brzo povećava. Stablo u dobi od 6-7 godina daje do 20 kg voća. Na odgovarajuću njegu i zalijevanje prosjek prinos odraslog stabla doseže 60 kg, a posebno povoljne godine- 110 kg plodova sa jednog stabla.

Kruška kolovoška rosa: fotografija, opis

Popularna ljetna sorta kruške, nastala križanjem sorte Tenderness s australskom sortom Triumph Pakgama. Od 2002. sorta je puštena u središnju crnu zemlju.

Drveće visine do 3 metra karakterizira brzi rast. Krošnja je srednje zadebljana, blago opuštena. Listovi su srednje veličine, duguljasto jajoliki, s nazubljenim nazubljenjima duž rubova, kratko zašiljeni na krajevima, obojeni u tamnozelenu boju.

Plodovi kruške August rosa su srednje veličine, prosječne težine 120-150 grama, jednodimenzionalni, izravnati, kratkog kruškolikog oblika. U razdoblju uklonjive zrelosti, plodovi imaju zelenu boju i lišeni su pokrovne boje. U konzumnom razdoblju glavna boja postaje zelenkasto-žuta, pojavljuje se pokrovna boja - u obliku vrlo blagog rumenila na beznačajnom dijelu ploda. Koža je glatka, bez sjaja, s brojnim potkožnim točkama. Pulpa je bijela, sitnozrnasta, nježna, topljiva, vrlo sočna, harmoničnog kiselo-slatkog okusa. Na ljestvici degustacije od 5 točaka, kvalitete okusa kruške kolovozske rose procjenjuju se na 4,6 bodova.

Vrijeme berbe je sredina rujna. Zreli plodovi čvrsto se drže na granama. Na hladnom mjestu, rok trajanja ne prelazi, u pravilu, 2 tjedna. U hladnjaku kruške mogu zadržati svoj okus i svježinu do 3 mjeseca.

Rana zrelost sorte August rosa je visoka, stabla redovito donose plodove, počevši od 3-4 godine nakon sadnje. Sorta je vrlo produktivna. Već u 4. godini nakon sadnje s jednog stabla može se sakupiti do 15 kg plodova. U razdoblju pune plodnosti prinos doseže 200 kg / ha.

Razina zimske otpornosti i otpornosti na sušu ove kruške je visoka. Stabla su otporna na glavne bolesti i štetnike, lišće i plodovi nisu zahvaćeni krastavošću. U skrbi, sorta je nepretenciozna.

Pear Clapp's Favorite: opis, fotografija

Američka sorta kruške. Druga imena - Favorit, Clappov favorit. Sorta je prepoznata kao jedna od najboljih među ljetnim sortama krušaka, jer je idealna za proizvodnju, kućno i poljoprivredno vrtlarstvo.

Stabla su snažna. U mladoj dobi karakterizira ih brzi rast i formiraju rijetku piramidalnu krunu. S godinama, krošnja postaje rijetka, lagano "plačuća" (s visećim granama) i dobiva široki okrugli oblik. Prosječni životni vijek ove kruške je do 70 godina.

Plodovi Klappove omiljene kruške velike su veličine, prosječna težina je oko 200 grama. Oblik ploda je kratak kruškolik, s velikim proširenjem prema vrhu. Koža na površini je nježna, glatka, blago kvrgava. Prema glavnoj boji, plodovi su žućkasto-zeleni, kada su potpuno zreli obojeni su žuto, pokrovna boja je vidljiva na osvijetljenoj strani ploda u obliku svijetlog karmin rumenila. Potkožne točke su male, brojne, jedva primjetne. Rijetko se na plodovima može pojaviti blaga hrđavost - na dnu vrha u obliku sitnih točkica. Pulpa je bijela, vrlo sočna, nježna, topljiva, s blagom aromom, vrlo dobrog kiselo-slatkog okusa.

Namjena plodova je univerzalna - zbog izvrsnog okusa i lijepog izgleda koriste se uglavnom svježi, ali su pogodni i za konzerviranje, sušenje i sl.

Uklonjiva zrelost plodova - sredinom kolovoza.

Stopa zrelosti sorte Klapp's Favorite je niska: razdoblje plodonošenja počinje na stablima, obično 7-8 godina nakon sadnje u vrtu.

Pear Marble: produktivnost, fotografije, recenzije

Ljeto, plodno, desertna sorta kruške. Otpornost na zimu je iznad prosjeka. Relativno otporan na krastavost. Rodnost je iznad prosjeka.

Stablo je srednje veličine, sa širokopiramidalnom krošnjom srednje gustoće.

Plodovi su srednje veličine, težine 120-160 grama, okruglo-konusnog oblika, glatki. Kožica je zelenkastožuta s vidljivim hrđastim potkožnim točkicama. Integumentarna boja je smeđe-crvena, zamagljena potezima. Lijevak srednje dubine, uzak s priljevom u području pričvršćivanja peteljke, blago hrđav. Tanjurić je mali, širok, blago rebrast. Peteljka srednje duljine, debela, zakrivljena. Pulpa je bijela ili kremasta, nježna, grubo zrnata, vrlo sočna, topljiva, slatka, izvrsnog okusa. Sorta mramorne kruške uključena je u državni registar 1965. godine.

Raznolikost je dobivena 1938. križanjem Bere zime Michurina x Forest Beauty.

Kruška Chizhovskaya: opis sorte

Sorta je ranog rasta, kasnog ljetnog razdoblja potrošnje s visokom otpornošću na zimu, visokim prinosom i otpornošću na krastavost. Univerzalni. Kruna je ovalna, prosječne gustoće.

Plodovi srednje veličine ili ispod prosjeka, težine 100-120 grama, izduženog kruškolikog oblika, izduženi. Površina kože je glatka, mat, suha. Glavna boja je žućkasto-zelena s vidljivim zelenim malim potkožnim točkicama, pokrovna boja je odsutna ili vrlo slaba, crvenkasta. Lijevak uzak, srednje dubok, gladak. Tanjurić je mali, uzak, gladak. Peteljka je kratka, srednje debljine, ravna ili blago zakrivljena. Pulpa je gusta, sočna, polumasna, kiselo-slatka, vrlo dobrog okusa.

Sorta kruške Chizhovskaya uključena je u državni registar 1993. godine.

Dobiveno križanjem sorti Olga i Forest beauty.

Kruška Rogneda: opis sorte, recenzije, fotografije

Kasnoljetna sorta kruške. Stablo srednjeg rasta sa širokom piramidalnom gustom, ali kompaktnom krošnjom.

Plodovi su okrugli, glatki, sjajni, prosječne težine 125 grama. Kad je zreo, boja je svijetložuta; Pulpa je bež-bijela, srednje gustoće, sočna, blago masna, dobrog slatkog okusa s okusom i mirisom muškatnog oraščića. Okus 4,1-4,2 boda. Plodovi postižu uklonjivu zrelost u drugoj ili trećoj dekadi kolovoza. Razdoblje konzumiranja voća je kraj kolovoza - početak rujna.

Prosječni prinos je 140,5 q/ha.

Sorta kruške Rogneda uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije 2001. godine.

Kruška Vidnaya: fotografija, opis sorte

Ljetna sorta kruške visoke zimske otpornosti. Stablo je srednje visine s uskom piramidalnom krošnjom. Izbojci su zakrivljeni, zaobljeni, smeđi, goli. Listovi su duguljasti, zeleni, glatki.

Plodovi prosječne težine 120 grama, izduženog kruškolikog oblika, gomoljasti. Peteljka kratka, kosa. Lijevak je mali. Boja je zelenkasto-žuta s blagom preplanulošću. Potkožne točkice su sive, jedva primjetne. Pulpa je bijela, nježna, sočna. Okus 4,4 boda.

Prosječna rodnost tijekom godina ispitivanja iznosila je 97 c/ha.

Sorta kruške Vidnaya uključena je u Državni registar Ruske Federacije i odobrena za uzgoj u središnjoj regiji.

Jesenske sorte krušaka sa fotografijama i opisima

Kruška moskovljanin

Ova jesenska sorta kruške uvrštena je u Državni registar za središnju regiju 2001. godine. Krošnja je gusta, srednje lisnata, ljevkastog oblika u mladosti, konusna u razdoblju pune rodnosti. Cvjetovi su nedvostruki, srednje veličine, kupastog oblika, vjenčić je obojen bijela boja.

Plodovi su srednji, težine 120-130 grama, okruglasto-široko-čunjasti i široko obrnuto jajasti, neujednačene veličine. U punoj zrelosti plodovi su žućkastozeleni, žuti, bez pokrovne boje. Koža je gusta, tanka, masna. Pulpa ploda je žućkasto-bijela, vrlo sočna, sitnozrnasta, polumasna, kiselo-slatka. Ocjena degustacije 4 boda. Uklonjiva zrelost javlja se u drugoj polovici rujna.

Kruške se čuvaju 25-30 dana. Prosječni prinos je 126,5 c/ha, premašujući kontrolnu sortu Lyubimitsa Yakovleva.

Kruška Beauty Chernenko: opis i karakteristike sorte

Ova jesenska sorta kruške uvrštena je u Državni registar 1996. godine. Stabla su snažna, s rijetkom uskom piramidalnom krunom.

Plodovi su veliki, težine 150-200 grama, srednje veličine, kruškolikog oblika. Stabljika je duga, zakrivljena. Koža je nježna, s blagim masnim premazom. Boja ploda je zelenkasto-žuta s difuzno crvenim rumenilom po većem dijelu ploda. Pulpa je bijela, srednje gustoće, sočna, nježna, polumasna, topljiva. Plodovi visoke robne i potrošačke kvalitete. Ocjena degustacije 4,3 boda.

Otpornost na zimu na razini zoniranih sorti. Brzorastuća, visokorodna, prosječni prinos je 127 c/ha, što je 2 puta više od kontrolne sorte. Sorta otporna na krastavost.

Mane: visoka nezgodna krošnja, uz obilnu berbu, plodovi se sitne.

Kruška sjećanja na Yakovlev: recenzije, fotografije, opis

sorta rane berbe jesenski rok potrošnja s izvrsnom zimskom otpornošću. Rano plodonosi i otporan na krastavost.

Plodovi srednje veličine, širokog kruškolikog oblika, blago rebrasti, težine 125 grama. Kožica je svijetložuta, sa slabim narančastim rumenilom. Lijevak nedostaje. Tanjurić je uzak, srednje dubine. Peteljka duga, srednje debljine, ravna. Pulpa je polumasna, slatka s blagom kiselinom, ugodne arome.

Sorta kruške Pamiati Yakovlev uključena je u državni registar Ruske Federacije 1985. godine.

Kruška Lyubimitsa Yakovleva: karakteristike sorte

Brzorastuća, stolna sorta kruške za jesensku konzumaciju. Otpornost na zimu je iznad prosjeka. Zahvaćen je krastavom. Prinos je prosječan. Djelomično samooplodna. Krošnja je širokopiramidalna, rijetka.

Plodovi srednje i natprosječne veličine, težine 130-190 grama, okruglo-rombičnog ili okruglo-dvostruko konusnog oblika, širokorebrasti. Glavna boja je zelenkasto-žuta s velikim brojnim sivim potkožnim točkicama, pokrovna boja je slaba, mutna, tamno crvena. Lijevak je širok, plitak. Tanjurić je širok, mali, rebrast. Stabljika je duga, tanka, ravna. Pulpa je krupnozrnasta, gruba, srednje sočna, osrednjeg okusa.

Sorta Lyubimitsa Yakovleva uključena je u Državni registar 1965. za Središnju (Vladimir, moskovske regije), Središnju crnu zemlju (Belgorod, Lipetsk, Tambovske regije), Srednju Volgu ( Penzenska regija) regije.

Pear Memory Zhegalova, opis, recenzije, fotografije

Jesenska sorta kruške uključena u Državni registar za središnju regiju. Stablo je srednje veličine s brzorastućom rijetkom krošnjom stožastog oblika. Listovi su srednji, izduženi, jajasti.

Plodovi pravilnog kruškolikog oblika, prosječne težine 120 grama, u fazi zrelosti zelenkasti ili limun žuti. Pokrovna boja pojavljuje se u rijetkim, dobro osvijetljenim plodovima u obliku laganog crvenkastog rumenila. Pulpa je svijetlo žuto-bijela, vrlo sočna, nježna, topljiva, polu-uljasta, kiselkasto-slatka, blago trpka. Degustacijska ocjena okusa 4,2 boda. Uklonjiva zrelost plodova javlja se u drugom ili trećem desetljeću rujna. Kruške sorte Pamyat Zhegalova čuvaju se do 25-30 dana.

Prosječni prinos je 122 q/ha.

Kruška Veles: opis, fotografija

Jesenska sorta kruške visoke zimske otpornosti. Jajnik je otporan na mraz do -2 ° C. Stablo je srednje veličine s visećom piramidalnom krunom. Izbojci su lučni, zaobljeni, trešnjastosmeđi, goli. Listovi su srednji, duguljasto-ovalni, žuto-zeleni, glatki, sjajni, s blagim nervima i zakrivljenim rubovima.

Plodovi prosječne težine 120 grama, pravilnog oblika, blago nagnuti. Stabljika je blago zakrivljena. Lijevak je tup. Tanjurić je mali, širok, gladak. Boja je zelenkasto-žuta s blagom narančastom bojom. Potkožne točkice su male, sive, jedva primjetne. Meso je kremasto, polumasno, mekano i sočno. Ocjena kušanja voća 4,6 bodova.

Prosječni prinos je 126 q/ha.

Sorta kruške Veles uvrštena je u Državni registar za središnju regiju 2001. godine.

Pear Faithful: opis, fotografija

Kasna jesen, plodna sorta. Stablo je srednje veličine s opuštenom krošnjom. Izbojci su zakrivljeni, zaobljeni, crvenkastosmeđi, goli. Listovi jajasti, zeleni, glatki.

Plodovi kruškolikog oblika, blago ukošeni, prosječne težine 100 grama. Boja u zrelosti je zelenkasto-žuta s blagom žutom bojom. Potkožne točkice su sive, jedva primjetne. Pulpa je kremasta, nježna, polumasna, vrlo sočna. Okus 4,4 boda.

Otpornost na zimu je visoka, na razini sorte Bessemyanka. Jajnici su otporni na mraz do -2 ° C.

Prosječni prinos je 232 q/ha.

Sorta kruške Vernaya uključena je u Državni registar za središnju regiju Ruske Federacije.

Kruška Thumbelina: opis sorte, fotografija

Jesenska, zimsko otporna sorta kruške za srednja traka Rusija. Stablo je srednje, sa zaobljenom krunom. Izbojci su zaobljeni, smeđe-smeđi, goli. Listovi su eliptični, zeleni.

Plodovi su sitni, prosječne težine 70 grama, kruškolikog jajastog oblika. Stabljika je duga, tanka, uspravna. Lijevak nedostaje. Kada sazriju, boja krušaka je zlatnožuta s blagom žutom bojom. Pulpa je kremasta, nježna, polumasna, vrlo sočna. Okus 4,8 bodova.

prinos: 68 q/ha.

Sorta kruške Thumbelina uključena je u Državni registar za Središnji okrug 2001. godine.

Kruška Prosto Maria: opis, fotografija, recenzije

Jesenska sorta krušaka. Stablo je srednje veličine, brzo raste. Kruna srednje gustoće, široka piramidalna. Listovi su srednji, duguljasti, kratko zašiljeni.

Plodovi prosječne težine 180 grama, kruškolikog oblika. Lijevak je mali, tup. Rđavost je odsutna. Čaška je neopadajuća, otvorena, tanjurić je mali, širok, gladak. Glavna boja u vrijeme uklonjive zrelosti je svijetložuta, pokrovna - na manjem dijelu ploda u obliku svijetlo žute boje, ružičasta. U stanju konzumne zrelosti, glavna boja ploda je svijetložuta, pokrovna - na manjem dijelu ploda u obliku svijetle boje, mutne, ružičaste. Pulpa je žućkasto-bijela, srednje gustoće, nježna, masna, vrlo sočna, sitnozrnasta, kiselo-slatkog okusa s blagom aromom. Plodovi sadrže: šećera 8,15%, kiseline 0,1%, vitamina C 3,1 mg%. Degustacijska ocjena okusa 4,8 bodova.

Prosječni prinos: 72 q/ha (ovisno o poljoprivrednim postupcima).

Sorta kruške Prosto Maria uključena je u Državni registar za središnju regiju Ruske Federacije 2003. godine.

Zimske sorte krušaka sa fotografijama i opisima

Kasna bjeloruska kruška

Zimska sorta krušaka. Stablo je srednje veličine, zaobljene guste krošnje. Listovi su mali, duguljasti, eliptični, dugo zašiljeni, svijetlozeleni.

Plodovi su srednji, težine 110-120 grama, srednje jednodimenzionalni, širokog kruškolikog oblika. Glavna boja je narančasto-žuta, pokrovna je malina, mutna. Pulpa je bijela, srednje gustoće, nježna, masna, sočna. Okus je slatko-kiseo, s blagom osvježavajućom kiselinom. Ocjena degustacije 4,2 boda.

prinos: 122 q/ha.

Bjeloruska kasna sorta kruške uključena je u Državni registar Ruske Federacije 2002. godine.

Koje su prednosti zimskih sorti krušaka? Njihovi plodovi moraju sazrijeti u otrgnutom stanju kako bi dobili sok i slatkoću, a čuvaju se jako dugo. U skladu s tim, u njima se može uživati ​​kada su zalihe običnog voća već pri kraju. Najbolje sorte kruške sa kasni rok sazrijevanje - u našem pregledu.

Rane zimske sorte krušaka daju plod početkom do sredine jeseni. Žetva se u prosjeku čuva do nove godine. Kao i kod drugih sorti, ubrani plodovi moraju neko vrijeme odležati ubrani kako bi dobili okus i slatkoću, inače se mogu činiti previše trpkim i žilavim. Često ovo zimsko otporne sorte kruške koje su pogodne za sjeverne krajeve.

Čižovskaja. Sorta je uzgojena na Moskovskoj poljoprivrednoj akademiji. Plodovi do 140 g, sa srednje sočnom polumasnom pulpom. Okus je osvježavajući, slatko kiselkast. Na temperaturi od 0 ° C, usjev se može čuvati 2 do 4 mjeseca. Sorta je otporna na krastu, bolesti, nepovoljne uvjete.

Lijek. Visoko rašireno stablo s gustom krošnjom. Plodovi često rastu u cijelim grozdovima, prosječna težina je 160-190 g, ali ima primjeraka od po 250 g. Berba se može obaviti krajem rujna. U ovom trenutku plodovi su svijetlo zelene boje, kada sazriju (nakon 15-20 dana), poprimaju limunsku nijansu i postaju ukusniji. Može se čuvati do 2 mjeseca. Vrlo produktivna sorta, na vrhuncu plodonošenja stablo može donijeti do 300 kg godišnje. Potrebna su joj topla ljeta, dok zimi dobro podnosi mrazeve. Dobro podnosi sušu.

Kruška Etude daje žetvu krajem listopada - početkom studenog. Veliki plodovi do 250 g u vrijeme berbe imaju sivo-zelenu nijansu, nakon zrenja - sivo-žutu s narančastom. Vrlo sočno, ugodnog mirisa, sličnog mirisu ruže. Kruška je otporna na mraz, s visokim imunitetom na bolesti i štetočine.

Zimska Glazkova također pokazuje izvrsnu otpornost na mraz. Plodovi do 300 g čuvaju se do nove godine.

Studeni. Berba se odvija krajem rujna, plodovi se dobro čuvaju do nove godine. Plodovi su mali, 64-74 g. Sočni, slatko-kiselkasti, ugodnog mirisa. Možete zamrznuti, nakon odmrzavanja zadržavaju okus 2-3 dana. Dobro se drže na granama, ne padaju ni zbog jak vjetar. Sorta je otporna na krastu i gljivične infekcije.

studeni zima (Xenia). Opis sorte zaslužuje posebnu pozornost. Ovo je stupasta, to jest vrlo kompaktna sorta, visina krune je samo 1,5-2 m. Važna karakteristika kruške Xenia je vrlo ukusno voće, koje mnogi smatraju savršenim: sočna, nježna i blago masna pulpa ima slatku i kiselkastog, osvježavajućeg okusa. U prosjeku teže 190–360 g, ali neki mogu doseći 700 g. Uklanjaju se s grana u prvoj polovici listopada, sazrijevanje se događa početkom prosinca, ali okus se najbolje otkriva na novogodišnjim praznicima.

Na sobna temperaturačuvao do siječnja. Hladnoća vam omogućuje da ih zadržite duže - do travnja. Prijenosno. Sorta je otporna na bakterijsku palež i krastavost. Zbog izvrsnog okusa često se nalazi u ocjenama najboljih ranih zimskih krušaka. Ova stupna sorta je pogodna za male površine.

Zima

Razmotrite zimske sorte krušaka, koje se u prosjeku čuvaju do ožujka. Njihove prednosti uključuju izvrsnu transportabilnost.

Kruška kirgiška zima. Plodovi su teški do 245 g. Ubrani su žutozeleni, nakon sazrijevanja lijepi, zlatni, crveno rumeni. Pulpa je gusta, ukusna, blago trpka. Držite na hladnom do kraja ožujka. Atraktivan izgled a dobra transportabilnost čine ih prikladan izbor za komercijalni uzgoj.

Kruška Concord. Raznolikost engleskog izbora. U berbi kruške su zelene, nakon sazrijevanja javlja se crveno rumenilo.

Kod podloge dunje težina ploda može doseći 350 g.

Zimska kruška Artemovskaya vrlo je cijenjena zbog prinosa: do 500 centara po hektaru. Težina ploda - od 210 do 250 g. Površina je blago kvrgava, u punoj zrelosti žutozelene boje. Pulpa je slatka, desertnog okusa i ugodnog mirisa. Od sredine rujna žetva se počinje brati, a konačno sazrijeva do siječnja.

Kruška Kondratievka odlikuje se velikim plodovima (oko 300 g). Pulpa je sočna, masna, bez gustih čestica. Bere se krajem rujna, može se čuvati do siječnja. Drvo je vrlo otporno na hladnoću i bolesti.

Novogodišnja kruška je sorta ranog rasta, ekonomski urod može se dobiti 5 godina nakon sadnje. Plodovi su gusti, slatki s trpkošću. Kad se izvadi, zelena, potpuno zrela, požuti. Često složeni u grozdove.

Blanca. Možete započeti berbu u listopadu, čuva se do travnja. Poželjan je uzgoj na podlozi, najbolje na dunji. Kruške su vrlo velike, 300-500 g, neke mogu doseći 700 g. Pulpa je mirisna, sočna, masna, slatka. Srednje gustoće. Visoka otpornost na bolesti i hladnoću.

Kruška Novella daje žetvu krajem kolovoza, a čuva se dugo. Prosječna težina plodova je 170-270 g. Imaju slatko-kiseli ugodan okus. Kad je zreo, žut s crvenom mrljom. Kruška Novella ima visoku otpornost na gljivične bolesti i izvrsnu zimsku otpornost.

Zima Malvina pojavila se relativno nedavno. Žetva se čuva do početka ožujka. Plodovi su žuto-zeleni s rumenilom, slatki, težine od 130 do 170 g. Kruška Malvina ima dobru otpornost na zimu i mraz.

Kasnu TSCA krušku karakterizira srednja veličina ploda (120-140 g). Okus je slatko-kiseo, ugodan. Masnoća je srednja. Rok trajanja na 0 °C je oko 3,5 mjeseca. S grana se gotovo ne raspadaju. Transportabilnost je prosječna. Ovu krušku karakterizira visoka zimska otpornost, srednja otpornost na bolesti i nepovoljne uvjete.

Kasna zima

Posebno dug rok trajanja imaju kasne zimske sorte.

Kruška Roksolana. Prosječna težina ploda je od 240 do 300 g. Pulpa je bez granulacija, masna, slatka s blagom kiselošću. Ima ugodnu aromu badema. Konačna zrelost nastupa početkom siječnja. Da bi okus bio posebno dobar, voće se mora držati na sobnoj temperaturi 7-10 dana. Otporan na krastu.

Takva sorta kruške kao što je Winter Dekanka treba toplu klimu, plodna tla i obilno zalijevanje, pa odgovara uglavnom južnim krajevima. Ali ona je među samim vlasnicima najvećih plodova: prosječno 400-600 g, ima primjeraka do 700 g. Kad se beru (u listopadu), oni su zeleni, a kad konačno sazriju (prosinac-siječanj) , travnato su žute boje sa zlatnom stranom. Koža je debela, ali nježna. Pulpa se topi, umjereno slatka, s osvježavajućom kiselošću. Zimska kruška Dekanka počinje rađati sa 6-7 godina, na podlozi dunje - sa 4-5 godina. Prinos jednog stabla je 80-100 kg. Držite do početka travnja.

Marija. Na sjemenskoj podlozi stablo počinje rađati već 3-4 godine, na vegetativnoj - 2 godine. Otporan na zimu, otporan na mraz i toplinske opekline lišća. Masa ploda je 220-350 g. U vrijeme berbe (početkom listopada) su žuto-zeleni, kada su potpuno zreli zlatni sa jarko crvenim rumenilom. Pulpa je kremasta, sočna, masna, topi se. U hladnjaku se mogu čuvati do svibnja, na sobnoj temperaturi - do ožujka.

Video "Cijepljenje i obrezivanje kruške"

Iz ovog videa naučit ćete kako pravilno cijepiti i podrezati krušku.

Kruška je drvo koje voli toplinu, zbog čega dugo vremena samo rano i sorte srednje sezone. Ali uzgajivači su bili uspješni u uzgoju otpornih vrsta koje su sada u velikoj potražnji. Zimske sorte krušaka imaju puno kvaliteta i mogu se dugo čuvati bez gubitka vanjskog i ukusnost. Karakteristike, značajke i sorte zimskih sorti bit će opisane u nastavku članka.

Koja je osobitost zimskih sorti krušaka?

Kruške zimskih sorti vrlo se razlikuju od ranih i srednjih sezona. Dugo razdoblje dozrijevanja utječe na različite karakteristike kvalitete. Dakle, koja je njihova značajka?

  1. Zimske sorte možda se neće pokvariti dugo vremena. Rok trajanja je potpuno drugačiji i kreće se od nekoliko tjedana do mjeseci, pa biste trebali razjasniti ovaj pokazatelj prije odabira.
  2. Okus im je manje sladak od ranih, ali ne manje sočan, takvo voće sadrži puno korisnih tvari čak i tijekom dugotrajnog skladištenja.
  3. Upravo se ove sorte češće koriste za preradu i konzerviranje, budući da su čvršće, postoje različite veličine(najsitnije se mogu sačuvati cijele) i ne gube okus termičkom obradom.
  4. Nakon što su ubrani, ne smiju se odmah jesti. Bit će tvrde i kiselkastog okusa. Konzumiraju se neko vrijeme nakon sakupljanja. U pravilu do tog trenutka malo mijenjaju boju (iz zelene u žutu ili se pojavljuje rumena bačva) i postaju mekši (kada se pritisne, kora se probije, ali ne mnogo).
  5. Takva stabla ne samo da dobro donose plodove, već imaju i povećanu otpornost na mraz. Rijetko su izolirani za zimu, osim možda sorti uzgojenih za južne regije.

Koje su sorte s rokom trajanja?

Provjerite i ove članke


Zimske sorte krušaka su tri vrste, ovisno o roku trajanja.

  • Rana zima leži do kraja siječnja. To bi trebalo uključivati: "Cure", "Nart", "Elena", "Noyabrskaya".
  • Zimske sorte mogu se čuvati do ožujka. Imaju visoke stope transportabilnosti. Među njima se ističu: "Saratovka", "Kirgiška zima", "Pass-Krassan", "Olivier de Serre".
  • Kasne zimske sorte mogu se skladištiti na pravi uvjeti do dolaska svibnja. Najpopularniji su za prodaju jer se mogu prevoziti na velike i kratke udaljenosti. Od njih posebnu pažnju zaslužuju sljedeće: "Zest Krima", "Smaragd", "Tihonovka", "Marija", "Zimski dekanat".

Koje su sorte najproduktivnije i tražene?

Među zimskim sortama krušaka uvijek su bile tražene one rodne i one koje mogu preživjeti na ekstremno niskim temperaturama - u sjevernim krajevima.

  • "Lijek" daje velika žetva godišnje. Od mladih stabala sakupi se 50-100 kg, a od odraslih (20-25 godina), u najbolje godine možete dobiti 300-400 kg sočnog voća! To su gotovo rekordne brojke. Raznolikost je otporna na zimu. Tijekom berbe, boja kruške je svijetlo zelena, tijekom zrenja postaje žuta do tamne točke. Oblik kruške je pravilan, izdužen. Pulpa je slatka, vrlo sočna, postoji lagana trpkost. Nedostatak skladištenja, nakon sazrijevanja, kruška leži ne više od 1,5 mjeseca. Štoviše, ako se izvadi iz hladne prostorije, nakon 3 dana može se pokvariti.
  • "Bere winter Michurina" ima visok prinos. Mlada stabla daju do 50 kg ploda, ali odrasla stabla starija od 10 godina mogu donijeti 200-250 kg ploda. Kruške težine 120-140 g, svijetlo zelene, normalne, kruškolike, nakon skladištenja poprimaju blago rumenilo s jedne strane i mijenjaju boju u žutu. Pulpa je sočna, trpkog okusa. Čuva se 4-5 mjeseci.
  • "Saratovka" daje sa stabla 100 kg plodova težine po 200 g. Sakuplja se od kraja rujna i čuva 4-6 mjeseci. Boja svake kruške je u vrijeme berbe žuto-zelena, ali kako sazrijeva, poprima ugodnu zlatnu nijansu. Okus bez trpkosti, vrlo sladak, sočan, djeca ga jako vole. Stablo ne podnosi dobro sušu, ali je otporno na mraz, krastavost i pepelnicu.
  • "nika"- sorta visokog prinosa - 80 kg / stablo. Kultura naraste do 4 metra, daje plodove od 5-6 godina, to je zapravo njezin jedini nedostatak. Inače, treba istaknuti dugi rok trajanja (3-4 mjeseca), sočan, sladak okus bez trpkosti, ugodan miris. Otpornost na zimu je visoka, ali stablo je nemoćno protiv bolesti - potrebna je redovita obrada.
  • "Lira"- stablo srednje veličine, dok odraste, s njega možete sakupiti do 70 kg voća. Plodonosi tek od 4. godine i od tog trenutka daje redovitu, stabilnu godišnju berbu. Sazrijevanje plodova opaža se od kraja rujna, ali se jedu tek nakon 1 mjeseca. Plod je mase 200 g, zelene boje, bijelo meso, vrlo slatko, sočno. Čuva se samo do prosinca.

Visoko prinosne sorte također trebaju uključivati ​​"Ardanpon", "Parizhanka", "Bergamot Mleevsky", "Saint-Germain", "Siječanj".

Koje se sorte krušaka najduže čuvaju?


Zimske sorte krušaka također treba dugo čuvati. Stoga je u nastavku popis najotpornijih sorti.

  • "Pervomaiskaya"- lider u pogledu roka trajanja, može ležati do 8 mjeseci bez gubitka okusa i vanjskih kvaliteta! Plodovi uobičajenog oblika, imaju masnu patinu na koži. Tijekom razdoblja sakupljanja, kruške teže unutar 220 grama i imaju zelenu boju smeđe mrlje. Ali do sazrijevanja boja postaje žućkasta s istim smeđim mrljama. Meso ploda je bijelo, slatko kiselo, sočna trpkost je blago izražena. Raznolikost se ne boji mraza i gljivičnih infekcija.
  • "Zimska kubariforma" donosi svake godine više od 100 kg ukusnih krušaka s jednog stabla. Oblik ploda je okrugao, zelene boje s tamnom stranom. Tijekom skladištenja boja postaje svijetla i pojavljuju se karakteristične potkožne tamne točkice. Okus je slatko-kiseo, bogat, aroma jaka. Sorta je otporna na mraz, praktički imuna na krastu. Može ležati 5-6 mjeseci. Masa jednog ploda je 180-200 g.
  • "Bjeloruski kasno" ima visok prinos, mlado drvo Sakupi se 70-100 kg plodova, a od odrasle osobe - 110-180 kg. Čuva se 5-6 mjeseci. Stablo je srednje veličine, do 4 m, daje plod od 3-4 godine. Plodovi težine 110-120 g tijekom razdoblja sakupljanja su zeleni smeđe mrlje, ali kad potpuno sazriju požute s rumenilom boje maline. Pulpa je slatka, prilično sočna, sitnog zrna.

Sorte kruške "Hera", "Thumbelina", "Domaća" također se dobro čuvaju.