Pokazatelji i prosječni prinosi češnjaka. Posao s češnjakom: njega i uzgoj, koliko možete zaraditi

Prosječna rodnost

Češnjak je kultura koja je popularna u cijelom svijetu. Ima ne samo slane podatke o okusu, već i ljekovita svojstva, koji se primjenjuju u tradicionalna medicina godinama. Kvaliteta usjeva uvelike ovisi o raznolikosti usjeva.

1. Proljetne sorte posađene u proljeće daju guste, male glavice s ravnim, blago šiljastim zupcima. Rok trajanja je oko 12 mjeseci.
2. Voće zimski češnjak, posađene u jesen, značajno premašuju veličinu proljeća. Zubi su ujednačeni, lijepi s pikantnim pikantnim okusom. Rok trajanja je od 3 do 9 mjeseci, ovisno o sorti.

Prinos češnjaka od 1 tkanja je od 100 do 500 kg. Sve ovisi o mjestu uzgoja, sorti i uvjetima. Prosječni prinos češnjaka po 1 hektaru je od 10 do 50 tona.Da biste dobili dobru žetvu, morate se pridržavati pravila uzgoja, rotacije usjeva i pružiti potrebnu njegu korijenskim usjevima.

uzgoj

Uzgoj češnjaka je složen proces u kojem je važno uzeti u obzir sve nijanse sorte i klimatske uvjete vaše regije. Najveći prinosi uočeni su u Ukrajini na plodnim tlima crne zemlje. U Rusiji, kada se uzgaja češnjak, mora se uzeti u obzir da se ovaj usjev prilično dugo prilagođava klimatskim uvjetima. Kada sadite novu sortu, morate to razumjeti dobra žetva bit će moguće dobiti samo 3 godine, kada je kultura potpuno prilagođena, stoga se preporučuje korištenje zoniranih sorti, posebno u sjevernim regijama Rusije.

Trebalo bi se pokupiti dobra stranica za uzgoj usjeva. Češnjak je biljka koja voli svjetlost, pa za sadnju zimske ili proljetne sorte morate odabrati dobro osvijetljeno mjesto. otvoreno područje. Zemljišta s bliskim pojavljivanjem podzemne vode potpuno neprikladni za uzgoj ovih korijenskih usjeva. Kultura dobro raste otvoreno polje, stoga će izgradnja staklenika biti nepotreban gubitak truda, novca i vremena. 1 jutro će biti dovoljno.

Priprema tla

Vrlo je važno promatrati rotaciju usjeva na mjestu. Korijenasti usjevi ne smiju se saditi nekoliko godina zaredom na jednom mjestu. Kulturu možete vratiti na izvorno mjesto nakon 3 godine. Prethodnici kulture češnjaka mogu biti takve biljke:

• krastavci;
• tikvica;
• mahunarke;
• kupus.

Korijenasti usjevi ne smiju se saditi nakon usjeva noćurka. To uključuje krumpir, slatku papriku, patlidžane. Gnojidba tla za zimski češnjak provodi se prije sadnje prethodnog usjeva. Za ljetne sorte, preljev se obično provodi u jesen.

Za teška tla preporuča se dodati 1 kantu pijeska i treseta po 1 m2. Biljke dobro reagiraju na gnojidbu dušikom. Ne preporučuje se primjena stajnjaka neposredno prije sadnje. Dobra žetva češnjaka može se dobiti na pjeskovitim i ilovastim tlima. Prinos češnjaka od 1 tkanja u takvim područjima je 450-500 kg.

sadnog materijala

Izbor i priprema sadnog materijala ima veliki utjecaj na prinos. Korijenasti usjevi mogu reproducirati:

• zubi;
• glave;
• sjemenke.

priprema sjemenski materijal započeti u fazi žetve. Treba odabrati samo najveće primjerke, bez vidljivog mehanička oštećenja. Što su veći korijenski usjevi za sadnju, to će biti bolja žetva. Poljoprivrednici sve više preferiraju takav sadni materijal kao jednozubni. Takvo sjeme podjednako je pogodno za ručnu i mehaniziranu sadnju, dok je klinčić pogodan samo za ručnu sadnju.

Jednozub se ukorijenjuje točno po cijelom obodu dna, a korijenje klinčića pojavljuje se samo s tupog kraja. Bez obzira na sadni materijal, mora se dezinficirati prije sadnje. Za ovu upotrebu:

• slana otopina;
• alkalna otopina;
• otopina kalijevog permanganata.

Nakon obrade glavice se suše. Neposredno prije sadnje potrebno je oprati zube. Pojedinačni zubi se uopće ne čiste.

Agrotehničke prilagodbe i sadnja

Tajna dobre berbe leži u pravi izbor oprema za slijetanje. Na mala dacha područje možete obraditi ručno. Za obradu vrta od 1 ha već će vam trebati specijalizirana poljoprivredna oprema. To uključuje traktore s montiranim konstrukcijama za obradu tla i sjetvu ili motocikl.

Sadnja zimskog češnjaka provodi se 30-40 dana prije početka upornog hladnog vremena. Ovo razdoblje je od kraja rujna do sredine listopada. Ljetne sorte sade se u travnju. Korjenasti usjevi, bez obzira na sortu, sade se u brazde. Razmak između redova treba biti 25-30 cm.

Sadni materijal se postavlja na udaljenosti od 10-15 cm jedan od drugog, lagano se produbljujući u tlo. Prilikom sadnje zimskog češnjaka, nakon što napunite brazde zemljom, tlo treba odmah malčirati piljevinom ili humusom. Ako su zime u regiji snježne, možete bez malčiranja.

Briga

Prinosi se mogu značajno povećati za odgovarajuću njegu iza biljaka. Kada se pojave prvi izdanci, počinju se hraniti ureom. Kada se uzgajaju zimske sorte, gnojiva se nanose na tlo koje još nije zagrijano. Nakon 2-3 tjedna naprave mineralni dodaci. Kada se pojavi 5-6 listova, dodaju se fosfor i kalij.

Korijenasti usjevi vole obilno zalijevanje. Tijekom aktivne vegetacije sadnice se zalijevaju 3-4 puta mjesečno. Biljke treba zalijevati 2-3 tjedna prije žetve. Vrlo je važno pravilno ga njegovati. Potrebno ju je redovito popuštati kako bi se korijenski sustav dobio dovoljno kisika. Da bi glavice češnjaka postale veće, potrebno je skratiti strelice na biljkama za najmanje 15-20 cm.

Berba i skladištenje

Sadnja i njega samo su pola uspjeha, još morate pravilno ukloniti korijenske usjeve kako biste sjeme mogli sačuvati za sljedeću godinu. Datumi ovise o vremenu u regiji. Obično se zimske sorte kopaju početkom kolovoza, a ljetne u rujnu. Siguran znak da je vrijeme za berbu korijenskih usjeva je žućenje vrhova. Na malim površinama povrće možete brati ručno, na površinama od 1 hektara bolje je koristiti mehaniziranu berbu.

Sljedeći korak je liječenje. Da biste to učinili, korijenski usjevi se ostavljaju na suncu nekoliko dana kako bi se temeljito osušili. Nakon toga se stavljaju pod nadstrešnicu 15-20 dana i čuvaju na temperaturi od 25 ℃. Nakon toga, trebate rezati vrhove. Listovi se ne režu do kraja, ostavljajući rep od 3-5 cm.

Koliko dugo će vaš usjev češnjaka biti pohranjen ovisi o sorti i pridržavanju pravila. Širom zimsko razdoblje, morate sortirati korijenske usjeve, odbaciti trule i prazne glave. Sjeme treba čuvati odvojeno. Preporuča se staviti u kutije i posuti solju ili pepelom.

Završni dio

Koliko ćete korijenskih usjeva sakupiti s 1 hektara svoje stranice ovisit će o nekoliko čimbenika:

• sastav tla;
• klimatski uvjeti;
• pravilan uzgoj i njega;
• pravilno skladištenje sadnog materijala.

Prosječni prinos po 1 hektaru na černozemima je 45 tona, na teškim tlima, uz poštivanje svih pravila poljoprivredne tehnologije, iznosi 10 tona po 1 ha. Poboljšati kvalitetu tla pomoći će uvođenje treseta i pijeska.

Da biste uzgojili bogatu žetvu, morate odabrati pravi usjev za uzgoj u vašem području jer ovi korijenski usjevi imaju prilično dugo razdoblje prilagodbe, najmanje 2 godine. Kultura dobro reagira na redovitu gnojidbu, obilno zalijevanje i labavljenje. Da biste uzgajali velike glave, trebate na vrijeme odrezati strelice za 15-20 cm.

Prilikom uzgoja zimskih sorti, tlo se mora malčirati kako bi se sadnje zaštitile od smrzavanja. Češnjak se smatra najplodnijom i nepretencioznom kulturom. Uzgaja se u cijelom svijetu.

Profitabilno rješenje u prisustvu zemlje je uzgoj češnjaka kao posla. Kultura prehrane vrlo je cijenjena i popularna među potrošačima. Istovremeno, potražnja za češnjakom postoji tijekom cijele godine, a vrhunac prodaje pada na sezonu konzerviranja. Proces uzgoja usjeva ne zahtijeva ozbiljna ulaganja i dostupnost posebne opreme. Posao je idealan za početnike i one koji žele brzu i stabilnu zaradu.

Izbor češnjaka: popularne sorte

Danas poljoprivrednici preferiraju zimski i proljetni češnjak. U isto vrijeme, prvi je traženiji i ima veliki broj prednosti:

• visok prinos;
• otpornost na niske temperature;
• nepretencioznost prema klimi i tlu;
• ekonomska korist.

Svatko može početi uzgajati češnjak za prodaju kod kuće, čak i bez iskustva i znanja. Dovoljno je imati besplatnu stranicu i želju. Raznolikost zimskog češnjaka određuje se ovisno o vremenskim uvjetima regije u kojoj će se saditi. Najčešći su:

• Ljubaša. Lako podnosi mraz i suhoću. Može se čuvati do 10 mjeseci bez gubitka kvalitete. Prosječna težina lukovice je 80-120 grama.

• Ukrajinska bijela i ljubičasta. Dvije sorte, čija je težina lukovica 60-140 grama. Sorte ne pucaju, daju dobru žetvu od oko 200 kg s 1 jutra zemlje. Pogodno za dugotrajno skladištenje.

• Spremljeno. Posjeduje visoku kvalitetu čuvanja i produktivnost. Težina lukovica 60-100 grama.

• Mesidor. Nizozemska sorta zimskog češnjaka. Prikupljanje je do 25 tona po 1 ha.

• Guliver. Srednje kasni predstavnik sorti češnjaka, čija je težina lukovica oko 100 grama. Daje dobre sadnice, dugo se čuvaju.

• Korist. Jedna od najboljih sorti češnjaka, uzgojena u Rumunjskoj. Kultura savršeno podnosi mrazeve i nije hirovita vremenski uvjeti. Visoko je rodan, ne obolijeva i lako se prilagođava.

Koju od predloženih sorti odabrati, odlučite sami. U nekim regijama preferiraju se velike lukovice s nježnom aromom, u drugima male i oštre. Vrijedno je voditi se potražnjom na mjestu prodaje, kao i raspoloživim kapitalom.

sadnog materijala

Visokokvalitetni sjemenski materijal ključ je dobre žetve. Budući da je kultura vrlo osjetljiva na degeneraciju, gotovo je neprikladna za sadnju u industrijskim razmjerima. Međutim, kao kućni posao, uz pažljiv odabir lukovica, može se postići dobra zarada.

• žarulje. Njihovo drugo ime su zračne žarulje. Pogodno za sadnju u sezoni: u prvom je lukovica proklijana iz češnjaka, u drugom - punopravni češnjak.

• Jedan zub. Niče iz zračne žarulje i najbolji je sadnog materijala. Sevok vam omogućuje da dobijete češnjak s velikom glavom i velikim brojem klinčića.

• Zubok. Dobiva se od zrele lukovice. Odnosi se na prvu reprodukciju. Služi kao dobro sjeme.

Najbolje je koristiti sjeme dobiveno samostalno. Kupnjom preko posrednika značajno se smanjuje vjerojatnost dobivanja dobre žetve. Stoga nakon berbe češnjaka uvijek treba ostaviti lukovicu ili češanj za daljnju sadnju.

Uzgoj: od sadnje do žetve

Posao s češnjakom možete kreirati sami pažljivo pripremajući vrt i prateći sve korake. Raznolikost zimskih usjeva preferira tlo s pješčanim česticama koje se priprema 1-2 tjedna prije sadnje. Dubina sadnje odabire se na temelju veličine zuba. Najmanje 5 cm mora ostati do površine tla. U suprotnom, usjev može smrznuti.

Pročitajte također: Poljoprivredni posao: ideje

Suptilnosti rotacije usjeva

Češnjak je najbolje sijati nakon kupusa, zelja, mahunarki ili bundeve. Ne preporučuje se korištenje kreveta na kojima su prethodno ubrani krumpir, rajčica, luk. Sjetva na svježi stajnjak također negativno utječe na prinos. Mjesto za uzgoj zimskog češnjaka treba biti zaštićeno od vjetra i otopljene vode.

gnojivo

Da biste dobili bogatu žetvu, tlo mora biti dobro pognojeno. Fosforno-kalijeva gnojiva nose se sa svojim zadatkom. U proljeće, kada se pojave prve klice, gnojite dušikom. Pozitivan učinak ima mješavinu mikronutrijenata ili namakanje zuba u otopinama s elementima u tragovima. Dakle, gnojivo Rostock omogućuje povećanje klijavosti do dva puta, a prinos za 20%.

Datumi slijetanja

Slijetanje u zapadnoj i južne regije provedena krajem listopada. U sjevernim i istočnim regijama, zimski češnjak sadi se sredinom rujna, au središnjim krajevima - krajem rujna ili početkom listopada. Osim toga, temperatura tla pomoći će u određivanju vremena sadnje. Optimalna vrijednost 10-12 stupnjeva.

Čišćenje

Postupak berbe provodi se po suhom sunčanom vremenu. Donji listovi kulture trebaju biti suhi i žuti. Nakon berbe češnjak se mora osušiti na suncu. Nakon što se kultura razvrsta: očisti se od tla, izreže korijenje, ukloni trulež i oštećene žarulje, skratite stabljiku za 1-2 cm.

Kanali prodaje

Prednosti ovog posla za poljoprivrednike su:

• visoka isplativost uzgoja češnjaka;
• minimalna novčana ulaganja;
• velika potražnja za proizvodima.

Za 1 kg robe možete zaraditi do 150 rubalja u maloprodaji. Trgovci procjenjuju češnjak po nižoj cijeni, ali su spremni odmah kupiti velike količine.

Usjev češnjaka moguće je prodati ne samo trgovcima na malo i na veliko. Potencijalni klijenti su:

• trgovine povrćem;
• supermarketi;
• restorani i kafići;
• tvornice konzervi;
• ugostiteljski objekti.

Sklapanjem ugovora o opskrbi s odgovarajućom tvrtkom možete zauvijek riješiti problem prodaje zimskog češnjaka. Preprodavači preuzimaju sve rizike za daljnju prodaju proizvoda, a vi ostvarujete čistu i redovitu zaradu.

U ovom ćemo članku razmotriti uzgoj češnjaka kao posao: koja je korist, koliko možete zaraditi, recenzije uspješnih poduzetnika na ovom području i još mnogo toga što će početniku pomoći da organizira svoje planove.

Što to predstavlja?

Po čemu se uzgoj češnjaka razlikuje od drugih poljoprivrednih područja? Izvrstan je dodatak umacima i mesu.

Uzgoj biljaka sam po sebi nije težak zadatak, već naporan samo zato što morate stalno nadzirati proizvodni objekt. Najčešće se savjetuje uzgoj češnjaka na prilično malim površinama. Bit će bolje nadoknaditi troškove, i financijske i fizičke, nego razvoj velikih teritorija.

Prednosti i nedostatci

1. Stvarno mali kapital u startu.
2. Nema potrebe za posebnom skupom opremom.
3. Mogućnost razvoja malih teritorija.
4. Jednostavnost u tehnologiji uzgoja češnjaka.
5. Mala konkurencija.
6. Popularnost biljke među stanovništvom.

• Pronaći istinski odgovornog i kvalitetnog dobavljača sevke prilično je teško.
• Važno je posvetiti puno vremena praćenju stanja tla.
• Osim toga, morat ćete kupiti pravo pjeskovito tlo, ako ga nema.
• Ponekad možete previše ispuniti plan i tako imati problema s prodajom viška.
• veliki novac nemoj zarađivati ​​ovdje.

Poslovni projekt, iako ne može postati glavna opcija za zaradu, ali će donijeti opipljivo financijska pomoć. Osim toga, višak proizvoda možete ostaviti za svoju obitelj.

Odabir materijala za sadnju

Prilikom izrade poslovnog plana za samouzgoj češnjaka, prvo se trebate odlučiti za sadni materijal. U suvremenom uzgoju razlikuju se tri vrste materijala, neovisno o uvjetima uzgoja (staklenik ili otvoreno polje):

1. Češnjak strelica - nema previše dobra izvedbašto se tiče roka berbe – bere se tek nakon dvije godine. Ima izuzetno nisku cijenu, dok unutra ima stvarno malu zračnu žarulju, što vam omogućuje da kupite ovaj materijal manje nego bilo koji drugi.
2. Sevoc - je luk s jednim klinčićem. Kasnije se iz tog materijala pojavljuju velike glave s nekoliko zubaca.
3. Klinčić - raste glavica za berbu.

Suvremena organizacija poslovanja s češnjakom uglavnom koristi posljednja dva materijala, ostavljajući prvi kao rezervni za buduće žetve. Kupnja klinčića i garnitura prilično je skupa, stoga se često kupuju materijali iz Kine koji su jeftiniji. Ako ne želite izgubiti kvalitetu za nisku cijenu, sadite domaće materijale.

Odabiremo najbolju sortu

Možda već znate, ali sorte mnogih biljaka za uzgoj dijele se na zimske i žarke. Češnjak nije iznimka. Prvi je potreban za jesenske sadnje(otprilike u listopadu), drugi - za proljeće (u travnju). Nađimo najbolja ocjenačešnjak za posao, s obzirom na najpopularnije sorte za Rusku Federaciju i susjedne zemlje:

• Lyubasha - može se pohvaliti izvrsnom otpornošću na mraz, a također se ne boji nedostatka vlage. Zbog toga se često koristi u južnim krajevima. Rok trajanja - 9 mjeseci. Ima stvarno visok prinos.
• Gribovsky Yubileiny je varijanta zimske sorte, koja daje prosječno 9-10 klinčića. Sredina je sezone.
• Ukrajinsko ljubičasta i Ukrajinsko bijela - obje varijante odgovaraju objema vrstama. Iako ne daje strijele, može se pohvaliti velikim brojem klinčića. Masa jednog klinčića ponekad doseže deset grama.
• Komsomolets je sorta bogate pikantnosti i bogatstva okusa. Također je sredinom sezone, daje strijele, izlazi da raste velika žarulja od deset klinčića.
• Spas - lukovica je ovdje mala, ali sama sorta je izvrsno otporna na razne vrste bolesti poput nematoda i drugih stvari.
• Gulliver - odnosi se na kasnije. Ima bijelu pulpu guste teksture, ima stvarno bogat okus. Rok trajanja je oko 7,5 mjeseci.
• Sofievsky je još jedna zimska sorta. Drugačije je ljubičastažarulje. Kao i Spas, ne boji se bolesti poput nematoda.

Dekor

Standardno, budući poduzetnik bira jedan od pravne forme za registraciju obrta: DOO, IP ili KFH (seljačko gospodarstvo).

Potonje organizacije obično plaćaju poreze na određeni poljoprivredni jedinstveni porez, dok je ukroćena porezna shema predviđena za LLC poduzeća i pojedinačne poduzetnike. Prilikom registracije ne zaboravite navesti OKVED kod. 01.13 - "Proizvodnja povrća, voća, usjeva za proizvodnju pića i začina" vam najviše odgovara.

Postavljanje tehnologije slijetanja

Malo poljoprivrednika početnika zna kako pravilno posaditi češnjak. Morate započeti uzgoj biljke pripremom tla. Kao standard, poljoprivrednici koriste humus ili kompost za gnojidbu zemlje, međutim, zapamtite da je svježi gnoj neprihvatljiv.

Nakon što trebate sortirati materijale za sadnju. Glava je podijeljena na pojedinačne zube. One se pak pretvaraju u frakcije različitih veličina. Ove frakcije ostaju posađene na određenoj udaljenosti jedna od druge. Najpovoljnije mjesto: male frakcije - za 5 centimetara, srednje - za 10 i velike za 15 centimetara.

Za povećanje profitabilnosti vrijedi koristiti razne herbicide i druge pomoćne pripravke koji pomažu u zaštiti biljaka od korova.

Kupujemo opremu

Kao što je ranije spomenuto, zapravo ne biste trebali saditi velike veličine teritorija. Svaki uzgoj češnjaka na otvorenom polju ili u stakleniku donijet će opipljiv prihod na 15-20 hektara, osim toga, takva je područja lakše obraditi vlastitim rukama. Osim toga, mala područja ne zahtijevaju kupnju posebne opreme, ali inventar će se ipak morati kupiti.

1. Veder.
2. Lopata.
3. Grablje.
4. Motika.
5. Kontejneri.
6. Rukavice i ostale sitnice.

Već s povećanjem dobiti, bit će moguće iznajmiti i razviti velike parcele zemlje. Tek tada se isplati trošiti novac na poljoprivredne strojeve kako više ne biste morali ručno raditi. Sve što vam treba je traktor (po mogućnosti dizel), sijačica i kombajn na prikolici.

Uspostavljamo kanale prodaje

Koliko možete zaraditi na prodaji proizvoda od češnjaka ovisi o tome koliko su dobro uspostavljeni distribucijski kanali. Najispravnije je i najisplativije prodavati robu izravno klijentu, a ne veletrgovcima.

Trošak kilograma češnjaka može se ostvariti po cijeni od oko 100-150 rubalja. Ali za to je važno pronaći svoje mjesto na tržištu prodaje, a to je teško učiniti. Korist u slučaju prodaje posrednicima između proizvođača i kupca nedvojbeno postoji, ali je ona znatno manja.

Trgovine, na primjer, kupuju kilogram ovog proizvoda po cijeni od oko 50-60 rubalja, razlika je primjetna. Naravno, ima smisla hodati po različitim točkama u potrazi za isplativom opcijom, slušajući recenzije drugih poduzetnika. Postoji i mogućnost zarade prodajom velikih isporuka na veliko. Takve stvari često rade tvornice konzervi i njihove su otkupne cijene još niže.

Kao uzorak, možete besplatno preuzeti gotove.

Profitabilnost i iznos početnog kapitala

Kao primjer, uzmimo prilično veliku parcelu od jednog hektara s preliminarnim zakupom poljoprivrednih strojeva i zapošljavanjem radnika. Naravno, investicije za manje opsežne teritorije izgledaju puno manje. Tablica ovog poslovnog plana je sljedeća:

Lako je vidjeti da čak i korištenjem skuplje tehnologije u radu, iznajmljivanjem posebne opreme i zapošljavanjem radnika, vlasnik dobiva trošak početnog kapitala ovog projekta koji je nekoliko puta manji od istog troška za većinu drugih projekata. Uvjereni u lakoću pokretanja, vrijedi se uvjeriti je li uopće isplativo otvoriti ovo poduzeće.

Iz gornjeg primjera, vlasnik dobiva dovoljno velika žetva. Ovisno o vrsti materijala, pravilnoj njezi tla i drugim uvjetima, brojka prinosa skače od 10 do 50 tona. Čak i prodajom robe veletrgovcima, poduzetnik će ostvariti dobit od oko milijun rubalja, što će u potpunosti isplatiti sve početne troškove projekta. Profitabilnost dolazi nakon prodaje usjeva, odnosno otprilike 2-3 mjeseca nakon početka.

Video: uzgoj češnjaka je isplativ posao.

Češnjak je prirodni antiseptik i stoljećima se koristi kao preventiva protiv akutnih bolesti dišnog sustava. Vitamini D, C, E, B, koji su dio češnjaka, pomažu u jačanju imuniteta i, prema tome, smanjuju vjerojatnost razvoja curenja iz nosa i prehlade općenito. Važno je napomenuti da je češnjak na drugom mjestu nakon limuna po količini vitamina C.

Ovo povrće se može naći na tržnicama hrane, kao iu mnogim supermarketima. Mnoga kulinarska jela ne mogu bez mirisa i okusa češnjaka, pa se on uvijek smatra traženim proizvodom u kuhinji svake domaćice. Posao uzgoja plodova češnjaka prilično je isplativ, barem u smislu činjenice da se uvijek podržavaju rijetke sorte otporne na mraz visoka razina zahtijevajte.

Zakup zemljišta za uzgoj češnjaka.

Da biste organizirali posao uzgoja ovog povrća, bit će potreban niz zemljišta od oko 20 hektara. To je područje koje je potrebno za proizvodnju proizvoda na poslovnoj razini. Vrijedi dati prednost tlu kao što je černozem, jer sve biljke zahtijevaju veliki broj vitamine, minerale, soli i kiseline, koji su vitalni za pravilan razvoj i brz rast. Prosječna cijena najma zemljišta za poljoprivredne svrhe u Moskovskom okrugu iznosi približno 2500 rubalja po sto četvornih metara, odnosno 20 x 3500 = 70 000 rubalja godišnje. 20 jutara je parcela od najmanje 10 x 20 metara. Velika prednost kod najma je priključak na vodovod ili postojanje izvora vode u blizini, jer je vrlo često potrebno dodati grmove češnjaka.

Troškovi nabave opreme.

Uzgoj bilo kojeg povrća zahtijeva od vlasnika naporan rad na zemljištu, kao i nabavku potrebne poljoprivredne opreme, bez koje je ponekad prilično teško postići željeni uspjeh.

Osnovna poljoprivredna i tehnička oprema:

Alati za obradu zemlje - 10.000 rubalja;
- motokultivator s plugom i kultivatorom - 30.000 rubalja;
- spremnik za zalijevanje kreveta - 400 rubalja;
- posude za skladištenje vode - 1000 rubalja;
- prskalica za vrt - 2200 rubalja;

Za obradu zemljišna parcela Puno tehnička oprema nije potrebno. Ukupni troškovi: 10 000 + 30 000 + 400 + 1 000 + 2 200 = 43 600 rubalja. Sve što vam je potrebno za uzgoj češnjaka je: par lopata, kultivator, prskalica i sam hodni traktor za oranje zemlje.

Radni kadar i nabava repromaterijala za proizvodnju.

Veličina teritorija ne predviđa prisustvo većeg broja radnika, samo jednu ili dvije osobe koje poznaju i razumiju područje agronomije, koji će obavljati poljoprivredne radove, saditi sadnice, obrađivati ​​zemlju i žeti. To mogu biti vrtlari amateri ili pojedinačni radnici koji znaju puno o svom poslu. Srednji plaća za radnike u Moskovskom okrugu to je otprilike 30 000 rubalja mjesečno, odnosno godišnje 30 000 x 12 (mjeseci) = 360 000 rubalja.

Kad se kultura prvi put sadi, bit će potrebne sadnice i sjeme različite pasminečešnjak. Vrijedno je napomenuti da su za posao potrebne skupe, kvalitetne sorte povrća otporne na mraz. Najviše popularne sorte su "Lyubasha", "Spas" ili "Sofievsky" - čiji prinos doseže oko 10 tona po 1 ha zemlje, odnosno od 20 hektara moći će se prikupiti najmanje 500 - 700 kilograma. Lukovica ovih sorti teži oko 70 - 140 grama, prilično je velik češnjak, izvrsnog okusa i atraktivnog izgleda. Trošak sadnica nije manji od 2.000 rubalja.

Tehnologija sadnje i obrade gredica s češnjakom.

Češnjak se sadi u redove u gredice koje se pripremaju 1,5 - 2 tjedna prije sadnje. Za sadnju se često odabiru samo zdrave i velike lukovice. Povrće se sadi utiskivanjem zupaca u zemlju prethodno navlaženu vodom. Lukovica se guli i rastavlja na kriške neposredno prije samog procesa sadnje. Češnjak se sadi oko treće dekade (zapadne regije) listopada ili druge dekade (istočno i sjeverno) rujna, odnosno središnje u trećoj dekadi rujna ili početkom listopada. Vrijeme sadnje podudara se s padom temperature tla na 12 - 10 stupnjeva.

Dubina ovisi o pojedinoj sorti, veličini klinčića i vrsti tla. Potrebno je kontrolirati da od klinčića do vrha zemlje bude najmanje 4-5 cm.Ako se posadi previsoko, presadnice će izmrznuti, a ako je dovoljno duboko, jednostavno će istrunuti. Tijekom procesa sadnje mogu se koristiti gnojiva u obliku uree ili kalijevog nitrata. Nakon sadnje, gredice se plijeve svaki tjedan kako bi tlo bilo mekše. Češnjak se nikada ne smije saditi na mjestima gdje je moguće nakupljanje vode ili, naprotiv, suhoća.

Oglašavanje za posao je tehnika pokvarenog telefona ili usmene predaje, kada ljudi, čuvši informacije od drugih ljudi, prosljeđuju sljedećim već uljepšane. Ovaj način oglašavanja djeluje vrlo učinkovito. Također, kao oglas, možete staviti vlastiti oglas u poznate popularne novine na opće teme ili o hortikulturi. Ako se proizvod pozitivno razlikuje od drugih po svojim karakteristikama, tada povećanje prometa kupaca neće morati dugo čekati. Vlastita web stranica može biti od velike pomoći, a konkretno ima mogućnost organiziranja online kataloga za prodaju određenih proizvoda. Trošak za izradu profesionalnog projekta je oko 200.000 rubalja s promocijom.

Plan prodaje i mogući rokovi povrata.

Kao što znate, glavno prodajno područje povrća je tržište hrane. Ovdje se obavlja prodaja i kupnja svih tematskih proizvoda. Lijepo ležeći, veliki češnjak privlači pažnju kupaca. Cijena 1 kg domaćeg češnjaka je oko 150 rubalja.

Treba napomenuti da je moguće prodati ne samo proizvode za potrebe kućanstva, ali i za prodaju novih sorti otpornih na bolesti drugim poljoprivrednicima i vrtlarima. Česti kupci mogu biti veliki restorani i objekti s vlastitom kuhinjom, koji se bave kuhanjem za posjetitelje, što znači da im je potrebno povrće, posebice češnjak.

Razdoblje povrata za posao uzgoja češnjaka na 20 hektara zemlje ovisi o količini i kvaliteti usjeva, kao io dostupnosti potražnje. Ukupni troškovi su: 675.000 rubalja, dobit od prodaje 500 kg robe po cijeni od 150 rubalja po kg \u003d 500 x 150 \u003d 75.000 mjesečno, odnosno za godinu dana aktivne prodaje, moći ćete zaradite 75 000 x 12 (mjeseci) \u003d 900 000 rubalja, uzimajući u obzir da će se žetva nagomilavati kako se posao razvija. Odbitak troškova od ukupne godišnje dobiti \u003d 900 000 - 675 000 \u003d 225 000 rubalja.

Posao se isplati za najmanje 8 - 12 mjeseci nakon kapitalnog ulaganja. Visina dobiti može se značajno promijeniti u budućnosti, budući da je u prvoj godini bilo potrebno nabaviti osnovni alat i materijal, posebice presadnice različitih vrsta češnjaka.

Češnjak je jedan od najčešćih povrtne kulture u svijetu je zdrava, ukusna, pomaže jelima dati potpuno neobičan okus. Osim toga, biljka je nepretenciozna u uzgoju, iako zahtijeva poznavanje određenih tajni koje će pomoći u povećanju produktivnosti. Zbog toga ovo povrće nije samo počasni gost u bilo kojem vrtu, već se uzgaja i za prodaju, postajući dodatni izvor prihoda. Međutim, vrlo je važno znati prinos češnjaka, kao i metode za njegovo povećanje, to će vam pomoći da ne budete razočarani u jesen prilikom berbe.

Suština pojma

Uzgoj češnjaka prakticira se gotovo u cijelom svijetu, jer ovo povrće pomaže u poboljšanju kvalitete mnogih jela. Može se koristiti u svježe, iako to ne vole svi raditi zbog specifičnog mirisa, marinirajte, dinstajte, dodajte juhama, salatama, pečenjima, čak i soli. Zato bi mnoge zanimalo koliko se češnjaka može ubrati sa sto četvornih metara, odnosno koji je pokazatelj uroda povrća.

Ovaj pojam dolazi iz agronomije i označava količinu uroda (najčešće u kilogramima) po jedinici površine. Za vrtlare i poljoprivrednike ovaj je pokazatelj vrlo važan, jer što je usjev bogatiji, to više povrća mogu nabaviti za zimu za potrebe obitelji ili prodati i imati koristi.

Sorte češnjaka obično se dijele u 2 skupine:

Osim toga, češnjak možemo podijeliti na pucače i nepucače. Prvi imaju impresivne dimenzije, glava je do 50 grama, ali broj zuba je beznačajan - od 4 do 10 komada. Sorte koje ne pucaju imaju male glavice, svaka ima do 30 češnjeva.

Norme i brojke

Količina sjetve češnjaka po 1 ha nije konstantna veličina i ovisi o nizu čimbenika, prvenstveno o sorti, masi korištenih češnjeva i shemi.

Osim očitih prednosti, češnjak je pravi pomagač svom vlasniku, jer njegova specifična aroma odbija štetočine. Stoga se biljka može uzgajati pored grmova jagoda ili jagoda, postat će snažna prevencija od pojave krpelja i puževa, puževa. Osim toga, usklađenost

Značajni čimbenici

Nekoliko je okolnosti o kojima izravno ovisi urod zdravog povrća. Prije svega, ovo je kvaliteta tla, sadnju češnjaka treba obavljati isključivo u hranjivom tlu, stoga se preporuča dodati koštano brašno u zemlju prije sadnje, ova tvar će zasititi tlo dušikom, kao i gnojem, koji se mora istrunuti. Općenito, biljka preferira ilovasta tla s neutralnom ili niskom kiselošću.

Opis i karakteristike ukusnost sorte rajčice Sanka

Također, faktori uključuju:

Sve to će pomoći u povećanju prinosa usjeva. Jednako je važno započeti berbu na vrijeme, pa je najbolje to učiniti u vrijeme kada stabljike požute i počnu se lomiti. Također se možete usredotočiti na razdoblje pojavljivanja prvih izdanaka - nakon toga se računa 100 dana, usjev se mora žeti.