Este imposibil să ne imaginăm dieta unui rus obișnuit fără cartofi. În fiecare primăvară, locuitorii de vară, cu o răbdare de invidiat, își scot paturile pentru a oferi familiilor lor provizii de cartofi pentru un an în toamnă. Cu toate acestea, nu toată lumea realizează că munca sezonieră în grădină poate deveni o afacere profitabilă. Vă vom spune cum să vă deschideți propria afacere de cultivare a cartofilor în acest articol.
Daca iti place sa cultivi pamantul, locuiesti intr-o zona rurala in care este greu sa gasesti de lucru de orice alta natura, gandeste-te la o modalitate de a-ti transforma hobby-ul intr-o sursa de venit. Există suficiente motive pentru a intra în cultura de cartofi:
Producătorul trebuie să fie pregătit pentru dificultățile cu care se confruntă adesea fermierii. Este imprevizibil conditiile meteo, invazii de dăunători, furt de produse de pe câmp. Este necesar să existe fonduri disponibile pentru achiziționarea de îngrășăminte minerale, tuberculi de semințe, pesticide, mașini agricole, combustibili și lubrifianți și echipamente. Cu toate acestea, într-un an bun, toate costurile de cultivare a cartofilor pot fi recuperate de mai multe ori.
De unde să încep?
Dacă dețineți teren într-o zonă rurală, acesta va fi un mare avantaj, deoarece veți evita cheltuielile inutile pentru închirierea suprafeței altor persoane. Este bine dacă parcela personală este situată în zona de cernoziom, unde solul are o cantitate mare de strat fertil.
Este important pentru un fermier începător să gândească totul până la cel mai mic detaliu: de unde să cumpere semințe, unde să le depoziteze, cum să cultive pământul, ce înseamnă să-l fertilizezi, cum să tratezi blaturile cartofilor de buruieni și dăunători. Este necesar să se vină cu opțiuni pentru udarea plantelor în timpul verilor uscate, scurgerile de apă în timpul ploilor abundente și să se calculeze costurile de achiziție a echipamentelor de procesare și a echipamentelor de lucru. Merită să aveți grijă în prealabil de locul de depozitare a culturii și să asigurați protecția acesteia.
Reguli pentru cultivarea cartofilor
Cartofilor nu le place să fie cultivați în același loc câțiva ani la rând. Agronomii recomandă respectarea regulilor de rotație a culturilor, însămânțarea solului cu aceleași culturi la 3-4 ani de la recoltare. Înlocuirea unei culturi cu alta la plantare ajută la reducerea contaminării solului cu boli și dăunători. Experții în culturi recomandă înlocuirea cartofilor de sămânță la fiecare 3-4 ani, acordând prioritate soiurilor cu randament ridicat, care sunt rezistente la bolile pe care le-ați identificat în anii precedenți.
Cel mai productiv soiuri rusești– Albastru, noroc, Jukovski devreme
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți pentru a obține o recoltă bună este să pregătiți solul pentru arat. Pentru a face acest lucru, toamna, într-un recipient mare, trebuie să amestecați gunoi de grajd cu îngrășământ cu potasiu-fosfor (1 găleată de gunoi de grajd + 50 g de îngrășământ per 1 metru pătrat sol) și apoi adăugați amestecul în sol atunci când îl slăbiți, săpat sau arat.
Dacă nu a fost posibilă pregătirea terenului toamna, se adaugă fertilizarea primăvara la plantarea cartofilor. Când se plantează împreună cu un tubercul, în gaură se toarnă două pumni dintr-un amestec de cenușă și humus în proporții egale, iar deasupra se pune o lingură de îngrășământ special pentru cartofi, care se vinde în orice magazin specializat. Gunoiul de grajd adăugat în timpul plantării trebuie să fie putrezit, altfel cartofii riscă să dezvolte crusta, boală în care pe suprafața legumei apar pete întunecate.
Al doilea lucru la care acordați atenție atunci când plantați tuberculi este temperatura solului. Când săpați o groapă la o adâncime de 15-20 de centimetri, măsurați temperatura pământului, care ar trebui să se încălzească la cel puțin 10-12 grade Celsius.
Metode de plantare
- Plantarea sub lopată: distanța dintre tuberculi ar trebui să fie de aproximativ 40 de centimetri, iar lățimea rândului ar trebui să fie de 80-90 pentru ventilație și îngrijirea plantelor.
- Sub paie: tuberculii sunt așezați pe pământ la aceeași distanță, fertilizați și apoi acoperiți cu un strat gros de paie de aproximativ jumătate de metru.
- Sub tractorul cu mers pe jos: utilizați un atașament special care săpa o groapă, pune cartofi în ea, adaugă îngrășământ și umple gaura.
Se recomandă plantarea de cartofi de sămânță cu diametrul de 4-5 centimetri, selectați toamna din tufișuri cu o recoltă bogată. Atunci când achiziționați tuberculi de cartofi, se recomandă să acordați atenție soiurilor „de elită” care oferă cel mai mare randament și sunt protejate maxim de dăunători. Solicitați vânzătorului un certificat de carantină și un document de identificare a soiului care confirmă originea semințelor.
Cartofi de sămânță Nevsky - soi de elită Dacă ați achiziționat soiuri timpurii de cartofi, amintiți-vă că aceștia nu sunt rezistenți la putura târzie, ci medii și soiuri târzii sunt mai rezistente la această boală. Regiunile sudice sunt caracterizate de „macrosporia”, care se manifestă ca pete mari pe frunzele inferioare, care provoacă moartea acestora. Recunoscut ca tratament pentru aceste boli amestec Bordeaux (sulfat de cupru) la o concentrație de 0,01-0,02%.
Prepararea tuberculilor
Materialul pentru plantare este pregătit cu 15-20 de zile înainte. De ce? Anterior material săditor se spală într-o soluție medie de permanganat de potasiu. Apoi trebuie așezat în cutii în 1-2 straturi, acoperit de lumina directă a soarelui, plasat într-o cameră luminoasă cu temperatura camerei, pulverizarea o dată la câteva zile cu o soluție slabă de îngrășăminte minerale sau regulatoare de creștere. Dacă manipulările sunt efectuate corect, după zece zile vor apărea muguri verzi puternici de până la un centimetru și jumătate lungime pe cartofi. Ulterior, tuberculii sunt transferați într-o altă cameră, temperatura la care nu depășește 10-14 grade Celsius. Înainte de plantare în pământ, tuberculii de cartofi sunt tratați cu o soluție specială acid boric(20 grame la 10 litri de apă) pentru a proteja împotriva influențelor agresive ale mediului.
Dacă ai plantat semințe germinate, primii lăstari vor apărea în 10 zile. În regiunile nordice cu temperaturi mai scăzute, primii lăstari de cartofi pot apărea în decurs de o lună.
Pentru a îngreuna buruienile să înrădăcineze și să sature solul cu oxigen, la 5-6 zile după plantare câmpul este grapat - stratul superior al solului este slăbit (nu mai mult de 5 centimetri).
Câteva săptămâni mai târziu, când vârfurile ating 10-15 centimetri, rândurile sunt împământate, turnând pământ pe baza tufișului. Avantajul hilingului este că rădăcinile tufișului primesc mai mult pământ, nutrienti, umiditate, datorită cărora are loc creșterea lor activă. Când faceți deal, adăugați îngrășăminte de potasiu amestecate cu azotat de amoniu. Înainte de a începe să înflorească cartofii, este important să aveți timp pentru a efectua 2-3 coloane. Afânarea târzie a solului poate provoca deteriorarea sistemului radicular al tufișului, ceea ce va afecta negativ randamentul acestuia.
Cultivatorii de legume evaluează nevoia plantelor de îngrășăminte după starea frunzelor:
- Slab, rău frunzele în curs de dezvoltare, tulpinile sunt subțiri - nu există suficient azot în sol.
- Frunzele întunecate și ondulate sunt lipsite de fosfor.
- Frunze alungite cu vârfuri ondulate în sus - potasiu scăzut.
- Pete maronii pe frunzele inferioare - lipsa de magneziu, zinc, exces de umiditate.
Este important ca un grădinar să-și amintească pericolele excesului de umiditate într-un câmp de cartofi. Ploile abundente pot îngreuna ajungerea oxigenului la rădăcini, făcându-le să putrezească și să moară.
Cu toate acestea, în timpul înfloririi, plantele sunt extrem de sensibile la secetă, prin urmare, dacă există o lipsă de umiditate în această perioadă, au nevoie în special de udare pentru a asigura formarea abundentă a rădăcinilor. Udă plantarea la semne evidente
uscarea solului. Dacă plantele nu au început încă să înflorească, după udare solul este slăbit și rândurile sunt dealuri.
Cum să protejăm culturile rădăcinoase de dăunători?
Cel mai comun dușman al grădinarului este gândacul de cartofi de Colorado. Majoritatea regiunilor Rusiei suferă de invazia acestui dăunător, cu excepția regiunilor reci din nord.
Gândacul de cartofi de Colorado depune până la 500 de ouă pe partea inferioară a frunzelor inferioare ale tufișului, din care larvele vor ecloziona în decurs de o săptămână și se vor hrăni cu vârfuri de cartofi. După alte 2-3 săptămâni, larvele crescute se înfundă în sol, unde după 10 zile devin gândaci adulți. Funcția de reproducere la adulți apare după alte 2 săptămâni. În timpul sezonului de vară, cresc 2-3 generații de gândacul cartofului Colorado, iar în zonele cu climă caldă - 3-4 generații. Este important să detectați și să distrugeți gândacul în timp util. În parcele mici de cartofi, grădinarii efectuează colectare manuală gândacii și larvele lor și suprafețe mari de cultură sunt pulverizate chimicale
. Mulți grădinari, cu o săptămână înainte de plantarea semințelor, pun cojile de cartofi în brazde pentru a atrage insectele care au trecut iarna, care sunt apoi distruse.
Un alt dăunător comun este viermele de sârmă (larva gândacului clic), care este întâlnit în special pe terenurile virgine, precum și în câmpurile acoperite cu iarbă de grâu și alte ierburi perene. Viermii de sârmă strică tuberculii făcând treceri lungi în ei, făcând astfel putrezirea cartofilor.
Pentru a proteja împotriva viermilor de sârmă, combaterea buruienilor se efectuează în zonele de cultură, în special iarba de grâu, prin adăugarea de tei sau cenușă de lemn în sol.
Recoltarea cartofilor este cea mai importantă parte a cultivării acestora. Cu recoltare de înaltă calitate, legumele își păstrează integritatea, ceea ce le asigură depozitarea pe termen lung. Tuberculii încep să fie recoltați de pe câmp după ce vârfurile mor la umiditatea normală a solului. Cartofii săpați la timp conțin cea mai mare cantitate de nutrienți și amidon și se desprind ușor de rădăcini fără a deteriora pielea. Nu este recomandat să scoateți cartofii din câmp mai devreme - tuberculii nu vor avea timp să se formeze. De asemenea, nu trebuie să întârziați recoltarea - după sfârșitul perioadei de creștere, tuberculii încep să piardă în greutate, ceea ce le afectează negativ calitatea atunci când.
depozitare pe termen lung
Este important să recoltați cartofii pe vreme uscată, deoarece tuberculii uscați fără putregai sunt păstrați mai mult timp. Cartofii sunt depozitați mai întâi într-un loc întunecat și ventilat pentru a usca și întări pielea, iar tuberculii întregi sunt selectați.
Se recomandă depozitarea recoltei într-un loc întunecat, uscat, cu o temperatură medie de 2-3 grade Celsius, în compartimente de lemn sau cutii ridicate la 10-20 centimetri deasupra podelei. Dacă cartofii îngheață ușor, aceștia capătă un gust dulceag, se strică rapid și își pierd prezentarea. Când temperatura de depozitare crește, pe tuberculi apar muguri care sorb nutrienții și produc solanină, care, consumată în cantități mari, poate provoca otrăviri ale organismului.
Este recomandat să păstrați cartofii într-un loc răcoros și întunecat.
Cartofii sunt împărțiți în 3 părți: material de sămânță pentru anul viitor, tuberculi pentru depozitare pe termen lung și mediu.
Până în primăvară, se obișnuiește să se lase legumele de dimensiuni medii fără daune externe în timpul recoltării și fără urme de dăunători. Agronomii recomandă vânzarea tuberculilor mari la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii, deoarece cu o depozitare mai lungă, în interiorul legumei se formează goluri și pete întunecate, determinând deteriorarea rapidă a cartofilor.
Oamenii de știință finlandezi au efectuat un experiment de doi ani care a demonstrat eficiența cultivării tuberculilor de cartofi folosind aeroponia. Potrivit cercetătorilor, această metodă vă permite să creșteți productivitatea de 8-10 ori, deoarece vă permite să recoltați dintr-un tufiș nu doar o dată, ci de multe ori.
Video: cum funcționează metoda aeroponică
//www.youtube.com/watch?v=2wBT5ByNIk0
Hârtii
Va trebui să înregistrați o afacere dacă intenționați să semănați suprafețe mari de teren închiriat sau să vindeți produse prin transfer bancar. Dacă intenționați să cultivați cartofi pe un hectar propriul teren, activitatea dumneavoastră se încadrează în conceptul de „conducere a unei parcele subsidiare personale” și nu necesită înregistrare la organele fiscale.
Pentru vânzarea de cartofi cultivați pe complot personal, vânzătorul trebuie să aibă o adeverință de la consiliul sau administrația sătească, care să confirme că produsele au fost cultivate pe parcela sa, pusă la dispoziție de stat pentru nevoi personale.
Dacă intenționați să vă extindeți afacerea pe mai multe hectare, să angajați lucrători auxiliari, forma organizatorică optimă pentru dvs. este antreprenoriatul individual (IP).
Impozitul agricol este de 6% din profit (venituri minus cheltuieli). Acesta este impozitul minim în sistemul de impozitare actual. Cu toate acestea, la plata impozitului agricol unificat (USAT), antreprenorul va trebui să țină un registru al veniturilor și cheltuielilor. Dacă menținerea unei astfel de documente este dificilă, un om de afaceri are dreptul de a lucra într-un sistem de impozitare simplificat cu plata a 6% din cifra de afaceri. Pentru a vinde cartofi, un antreprenor individual trebuie să obțină o declarație de conformitate, care poate fi doar completată persoană juridică
- . În mod voluntar, puteți obține și un certificat de conformitate. Pentru a obține o declarație de conformitate, la organismul de certificare se depun următoarele documente:
- copii ale documentelor de titlu;
- copii ale documentelor tehnice;
- notificare care confirmă calitatea produsului;
act de confirmare a eșantionării.
Cum se evaluează profitabilitatea producției? Pe baza experienței fermierilor, profitabilitatea unei afaceri de cultivare a cartofilor în primul an de funcționare este mică - 25-30% din fondurile investite. Ceea ce se ia în considerare este lipsa de calitate a antreprenorului materialul semințelor
, ingrasaminte, chimicale, personal instruit, utilaje de recoltat, un depozit pentru depozitarea recoltei, experienta necesara in cultivarea cartofilor.
Rentabilitatea din exemplu este de aproximativ 27% la cel mai mic preț de achiziție sezonier de 8 ruble. pe kg de cartofi în regiuni, necesitatea de a cumpăra semințe, lipsa utilajelor proprii pentru cultivarea câmpului. De asemenea, calculul nu include munca antreprenorului însuși și a rudelor acestuia. Dacă produsele sunt vândute conform preturi mari, profiturile vor crește semnificativ, totuși, vânzarea cartofilor la astfel de prețuri în perioada iarnă-primăvară necesită costuri suplimentare pentru depozitare, sortare și protecția culturilor. O creștere a profitabilității de până la 50-60% ar trebui de așteptat, de asemenea, după achiziționarea propriei mașini agricole și creșterea productivității.
Vânzări de produse
Cartofii cultivați sunt vânduți în mai multe moduri:
- Angro. Poate fi profitabil pentru producător să vândă cartofi angrosiştilor sau revânzătorilor la preţuri cu ridicata mici doar cu volume foarte mari de achiziţii şi în lipsa spaţiilor pentru depozitarea legumelor. Prețurile de achiziție cu ridicata sunt de obicei de 2 ori mai mici decât prețul de vânzare cu amănuntul.
- Prin magazine mici. În acest caz, producătorul trebuie să ambaleze legumele rădăcinoase în plase, pungi, pachete - pregătirea înainte de vânzare se îmbunătățește aspect produs, accelerează vânzarea acestuia către consumatorul final. Vânzările rapide de cartofi în magazin vor oferi furnizorului comenzi regulate și profituri stabile. Prețurile de achiziție pentru cartofi în segmentul mic angro sunt cu 20-30% mai mari decât prețurile cu ridicata.
- Vânzare independentă în piețe, în curțile ansamblurilor rezidențiale, prin internet. Când vindeți cartofi, este important să fiți activ: exportați în mod regulat produse către piețe, târguri alimentare sezoniere și mini-marketuri regionale. Cartofii de înaltă calitate care nu conțin daune dăunătorilor sau urme de boală vor găsi întotdeauna un cumpărător. Cu tranzacționarea obișnuită, va apărea un număr mare clienți obișnuiți care sunt dispuși să plătească un preț mare de vânzare cu amănuntul pentru produs, mai ales iarna și primăvara.
- Livrări în alte regiuni unde prețurile sunt mai mari. Dacă costul sezonier al unui kilogram de cartofi în regiunea centrală a Rusiei variază de la 8 la 10 ruble, prețurile pentru acesta, de exemplu, în regiunea Moscovei sau Regiunea Krasnodar va fi de 20-25 de ruble pe kilogram. Este important ca producătorul să găsească canale de distribuție, să calculeze costurile de livrare și să obțină profit maxim.
- Cultivați mazăre sau soia pe câmp cu un an înainte de a semăna cartofi. Fermierii susțin că o astfel de reînsămânțare poate crește randamentul fiecărui tufiș cu 20-30%.
- Se recomandă tăierea brazdelor de cartofi în direcția de la nord la sud, deoarece această direcție asigură plantelor o iluminare uniformă. Datorită acestei recomandări simple, productivitatea poate fi crescută cu 10%.
- Semințe soiurile timpurii Este important să plantați în locurile cele mai fertile ale site-ului, la o adâncime mică.
- Înainte de plantare, tuberculii sunt tratați cu o soluție de azotat de amoniu și superfosfat (40 de grame la 1 litru) sau cenușă de lemn.
- Nu folosiți material de semințe cu pete pentru a evita putrezirea sau contaminarea cu boli a culturii viitoare.
Dacă locuiți într-o zonă rurală sau aveți propriul teren agricol în afara orașului, construiți o afacere cu cultivarea cartofilor. Cu costuri corect calculate, angajarea personalului, echipamentele închiriate și suprafața mare, fermierii de succes obțin profituri semnificative. Care este secretul succesului lor? Un plan de afaceri bine pus la punct și acțiuni active!
Cartofii de sămânță trebuie achiziționați de la pepiniere și magazine speciale. Dar respectarea unor reguli vă va oferi posibilitatea de a pregăti singur materialul. Tuberculii de dimensiuni medii sau mari (cu o greutate de 60-100 de grame) sunt potriviți pentru plantare. Utilizarea tuberculilor mici poate reduce semnificativ randamentul. Dacă cartofii de sămânță sunt prea mari, pot fi tăiați în jumătate pe orizontală.
Vă rugăm să rețineți că diverse soiuri reacționează diferit la tăiere. Prin urmare, este încă mai bine să plantezi tuberculi întregi.
Dacă decideți să pregătiți singur materialul de plantare, atunci nu puteți face fără vernalizare, ceea ce vă va permite să profitați de sezonul de vegetație. Ideea este să așezi cartofii pe rânduri într-o cameră în care sunt întreținuți regim de temperatură la 12-15oC are acces la lumina. Cartofii se păstrează în depozit timp de o lună. Verificați tuberculii săptămânal, încercați să nu deteriorați lăstarii emergente și îndepărtați exemplarele putrezite.
Pregătirea solului
Este necesar să se determine gradul de pregătire pentru temperatură a terenului în care va fi produs. Solul încălzit până la 7°C este potrivit pentru plantarea aproape tuturor soiurilor de cartofi. Soiurile care au suferit vernalizare pot fi plantate în sol cu o temperatură de 3-5°C. Menține rotația culturilor. Nu este recomandat să crești cartofi în același loc în fiecare an. Alternează-l cu culturi de legume.
Predecesori ideali pentru cartofi: varză, castraveți și leguminoase.
Plantarea cartofilor începe cu arătura. Săparea adâncă a solului (30 de centimetri) va crește gradul de amidon și randamentul. Adâncimea găurilor depinde în întregime de sol. Pentru sol argilos – 6-8 centimetri, pentru lut nisipos – 8-10 centimetri. Pune o lingura de cenusa in fiecare gaura.
Înainte de a plasa rânduri, determinați panta zonei. Rândurile ar trebui să fie poziționate peste pantă pentru a reține mai bine umiditatea și nutrienții. Densitatea de plantare depinde de soi. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de 20-30 de centimetri. Cu cât materialul săditor este mai mare, cu atât distanța dintre tufe ar trebui să fie mai mare.
Îngrijirea cartofilor
Solul trebuie fertilizat după recoltare (toamna), precum și primăvara după arat. Rata aproximativă de îngrășământ este de 5-10 kilograme pe metru pătrat. Cel mai frecvent îngrășăminte organice– excremente de păsări, compost, gunoi de grajd, turbă. Înainte de germinare, efectuați două afânări pentru a distruge buruienile, a oferi acces la oxigen la tuberculi și a reține umiditatea. Nu uitați să cultivați solul între rânduri, adâncimea de afânare este de 5-8 centimetri.
Dealurile trebuie efectuate pe măsură ce tufele cresc, dar cel puțin de două ori pe sezon. Este recomandabil să faceți acest lucru în sol umed. Udați cartofii pe măsură ce solul se usucă. Amintiți-vă că umplerea solului poate duce la putrezirea culturii. Recoltarea cartofilor ar trebui să înceapă după ce vârfurile au murit complet. Sapatul se poate face cu furca, lopata sau excavatorul industrial. Evitați deteriorarea tuberculilor.
Mulți grădinari sunt încrezători că știu totul despre cum să cultive cartofi. Cu toate acestea, rareori vreunul dintre ei se laudă cu o recoltă cu adevărat bogată. De ce nu toată lumea reușește să planteze și să cultive cartofi? Cel mai probabil, grădinarii nu știu că există nu numai diverse nuanțe la plantarea și îngrijirea acestei plante, dar există și o mulțime de tehnologii dovedite pentru cultivarea cartofilor, dar în țara noastră se folosește în principal o singură metodă - plantarea tuberculilor cu muguri în pământ.
Plantarea obișnuită a acestei plante a fost, desigur, testată de-a lungul anilor și produce o recoltă care nu poate fi întotdeauna numită bună. Dar modul tradițional de a cultiva cartofii (o persoană face o groapă sub cartofi cu muguri, iar cealaltă îi aruncă acolo) are o mulțime de dezavantaje. De exemplu, atunci când un cartof dealează, o parte din sistemul său rădăcină este deteriorată și această parte este cea care este activă. În plus, de obicei paturile de cartofi sunt situate destul de aproape unele de altele (mai ales când tufa crește) și atunci nu are suficientă lumină solară. Dar Gândacii de cartofi de Colorado iar bolile se transmit foarte repede.
Deci, dacă doriți să obțineți recolte bune de cartofi, atunci poate ar trebui să învățați și să încercați alte metode de cultivare a cartofilor?
Metode de cultivare
Există mai multe metode populare de cultivare a cartofilor, care se bazează pe următorul principiu: distanța dintre tufele de cartofi crește, astfel încât planta să primească mai mult lumina soarelui, ceea ce înseamnă că se dezvoltă mai bine.
De exemplu, metoda olandeză de cultivare a cartofilor oferă nu numai distanțe mari între tufele de cartofi, ci și o bună aerare a solului. În plus, această tehnologie prevede utilizarea îngrășămintelor, erbicidelor și, bineînțeles, a celor mai bune materiale de plantare.
Creșterea în olandeză: caracteristici
Cartofii sunt cultivați în stil olandez, de regulă, în paturi situate de la nord la sud. Crestele ar trebui să aibă o înălțime de 8-10 centimetri. La fiecare două săptămâni va fi necesar să se efectueze cultivarea între rânduri în grădină.
Amintiți-vă că, conform metodei olandeze de cultivare a cartofilor, trebuie menținută o distanță de 70-75 de centimetri între creste, iar de la plantă la plantă trebuie păstrată o distanță de 30 de centimetri. Această metodă vă permite să obțineți aproximativ 2 kilograme de cartofi mari dintr-un tufiș, care sunt bine depozitați iarna și au excelent calități gustative. Cultivarea cartofilor folosind tehnologia olandeză este destul de solicitată în zilele noastre, deoarece vă permite să obțineți recolte bune.
Mai este unul metoda interesanta- cultivarea cartofilor in saci. Această metodă vă permite să economisiți energie și timp. Particularitatea acestei metode: drenajul este turnat în pungi și tuberculii de cartofi sunt plasați în el. Când apar muguri, aceștia sunt acoperiți cu pământ, care trebuie amestecat cu compost. Acest lucru se face pe măsură ce vârfurile cresc. De asemenea, planta trebuie udată în mod regulat și apoi, ca urmare, fără multă muncă sau timp, veți putea colecta destul de recoltă bună cartofi.
Creșterea după vechea metodă rusească
Puțini oameni își amintesc o astfel de metodă precum cultivarea cartofilor sub paie. Acest metoda veche vă permite să economisiți timp la plantare, deoarece este suficient să acoperiți cartofii cu paie. Această tehnologie cultivarea cartofilor vă permite să obțineți o recoltă bună chiar și fără plivitul. În plus, această metodă prevede, de asemenea, cultivarea cartofilor fără dealuri, adică cu un timp minim, puteți recolta o recoltă bună de cartofi selectați.
Cultivarea cartofilor din semințe
Începeți să creșteți cartofi folosind această metodă prin creșterea răsadurilor, semănând semințe în pământ. Înainte de însămânțare, puteți germina semințele de cartofi așezându-le pe o cârpă umedă. Când apar muguri, trebuie să transplantați plante mici în ghivece, să le udați și să le scoateți periodic afară, astfel încât cartofii să se întărească. Plantele plantate sunt bine udate și protejate de lumina directă a soarelui pentru prima dată. Când pământul de afară se încălzește suficient, plantele sunt plantate înăuntru teren deschis. Cartofii cultivați din semințe sunt îngrijiți în același mod ca și plantele cultivate în mod convențional.
Trebuie remarcat faptul că cartofii sunt plantați cu semințe, a căror cultivare durează mai mult decât mod tradițional, rar.
Cartofii pot fi cultivați din semințe într-un mod fără seminţe: În luna mai, semințele sunt semănate direct în pământ deschis. Dar în acest fel, cartofii de sămânță pot fi obținuți doar pentru anul următor.
Cultivarea timpurii a cartofilor
Cartofii timpurii sunt plantați la o adâncime de 6-8 centimetri în sol bine încălzit. Pentru a obține recolta mai devreme, puteți planta tuberculii sub un capac de film, datorită căruia va fi posibilă recoltarea în mai-iunie. Această metodă este tradițională, adică este ceea ce folosesc mulți grădinari.
In brazde se planteaza tuberculii intre care trebuie mentinuta o distanta de 55-60 de centimetri. Între tuberculi trebuie păstrată o distanță de 20-25 de centimetri. Periodic, va fi necesar să slăbiți solul, astfel încât planta să primească suficient oxigen.
Crește sub film negru
Pe solul săpat și fertilizat se întinde o peliculă neagră, în care se fac tăieturi în formă de cruce. Tuberculii sunt plantați în aceste tăieturi la o adâncime de 5-6 centimetri. Aici se termină practic toată munca: va trebui să lupți doar cu dăunătorii dacă este necesar și, în zilele uscate și călduroase, să udați în găurile făcute în film. Avantajul acestei metode de cultivare a cartofilor este cea mai bună recoltă decât cel care poate fi cules atunci când este cultivat în mod tradițional.
Recoltarea se efectuează după cum urmează: vârfurile cartofilor sunt tăiate, pelicula este îndepărtată și tuberculii sunt colectați aproape la suprafața solului.
Crește într-un butoi
Această metodă de creștere este convenabilă, deoarece puteți plasa butoiul acolo unde vă este cel mai convenabil. Cel mai important lucru este că este bine luminat de soare. Dacă aveți un butoi foarte înalt, va trebui să îl tăiați în jumătate. Faceți mai multe găuri pe părțile laterale și în partea de jos, apoi umpleți-l cu pământ fertil cu compost și humus. După aceasta, tuberculii deja germinați sunt plantați și udați bine. Datorită acestei metode, puteți colecta o găleată de cartofi selectați dintr-un butoi.
Fiecare grădinar trebuie să-și amintească că cultivarea cartofilor cu randament ridicat este posibilă numai dacă îngrijiți în mod corespunzător planta, udați-o periodic și dealurile și folosiți îngrășăminte de înaltă calitate.
Cartofii nu sunt fără motiv numiți a doua pâine: această legumă este folosită pentru prepararea primelor și a doua feluri, salate și produse de patiserie. A apărut în Rusia datorită lui Petru I și a fost cultivat în aproape toate regiunile timp de câteva secole. El crede că nu există dificultăți sau secrete în ceea ce privește cultivarea cartofilor, cu toate acestea, agronomii oferă în mod regulat grădinarilor tehnologii mai noi și mai avansate pentru producția lor. Aplicând tehnici inovatoare în practică și amintindu-ți recomandările bunicului, poți crește recoltă excelentă cartofi mari și surprinzător de gustoși.
Există anumite reguli pentru tehnologia agricolă a cartofilor care se aplică indiferent de metoda de cultivare a acestuia. Respectarea acestor reguli crește garanții ale unei recolte excelente:
Materialul semințelor este selectat în timpul procesului de recoltare recolta de toamna. Ei iau tuberculi de sămânță doar din cele mai puternice tufe, sortându-i imediat după mărime. Cartofii medii sunt ideali pentru plantare. Cartofii de sămânță nu se scot de pe câmp, se lasă la soare până când devin verde.
În toamnă, zona este pregătită pentru viitoarele plantări de cartofi. Trebuie fertilizat astfel încât până în primăvară îngrășământul să fi putrezit și să înceapă să funcționeze.
Înainte de plantare, nodulii sunt germinați într-un loc răcoros și luminos. Pentru a grăbi germinarea, se folosește turbă sau rumeguș pentru stropirea tuberculilor. Când tuberculul a încolțit aproximativ 1 cm, poate fi plantat în pământ deschis.
Cartofii tratați cu o soluție de acid boric 1% înainte de plantare rezistă bine la boli. Legumele rădăcinoase sunt înmuiate în această soluție timp de 20 de minute.
Cartofii sunt plantați în pământ suficient de încălzit de soare. De obicei, acesta este sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Distanța dintre rânduri este lăsată ținând cont de faptul că va trebui să urcați de mai multe ori. Ar trebui să existe aproximativ 30 - 40 cm între găuri. În mod tradițional, în fiecare gaură se toarnă o mână de cenușă ca supliment mineral.
Lipsa hrănirii, precum și excesul acesteia, pot fi dăunătoare plantei.
Înainte de a încolți cartofii, este bine să afânați pământul superficial. De obicei, pentru aceasta se folosește o greblă. Acest lucru permite mai mult lăstari timpuriiși distruge buruienile înainte ca acestea să intre în vigoare.
Hillingul este recomandat să fie făcut de două ori. Nu trebuie să vă fie teamă să turnați pământ în timpul acestei operațiuni. Mulți chiar acoperă complet lăstarii tineri, protejându-i de schimbările de temperatură de primăvară. Prima demontare se efectuează când lăstarii verzi ating 15 cm înălțime. Această procedură se repetă a doua oară chiar înainte de a înflori tufișul.
Mulți oameni cred că cultivarea cartofilor este ușor. De fapt, pentru a obține o recoltă bună, trebuie să știi să crești corect cartofii.
Toți grădinarii știu ce este foarte important.
Mai întâi trebuie să alegeți un loc în care vor crește cartofii. Este important să țineți cont de următoarele: cartofii nu le plac umezeala.
Prin urmare, dacă sunteți sigur că există scurgeri în apropiere ape subterane, atunci cel mai bine este să pregătiți creste de pământ de aproximativ 15 centimetri înălțime pentru plantare pentru a mări distanța până la apă.
În plus, pentru a planta cartofi trebuie să alegeți un loc însorit.
Zona în care se plănuiește plantarea cartofilor trebuie să fie dezgropată și fertilizată toamna. Și primăvara, chiar înainte de plantare, săpați-l din nou.
Fertilizarea terenului
Cantitatea și calitatea recoltei depind de cât de bine este fertilizat pământul pentru plantarea cartofilor.
Este foarte important să le oferi cartofilor nutrienții de care au nevoie pentru a crește corect. Dar, în același timp, motto-ul „cu cât mai mult, cu atât mai bine” nu se aplică aici. Principalul lucru este să nu exagerați cu fertilizarea solului, deoarece fructul poate absorbi o cantitate mare de nitrați, care conțin îngrășăminte, drept urmare va dobândi o structură liberă și va putrezi rapid, devenind astfel nepotrivit pentru hrană și depozitare.
În special se formează o mulțime de nitrați îngrășăminte minerale, care sunt cel mai des folosite de grădinari: în gunoi de grajd de păsări și vaci.
Prin urmare, apare o întrebare logică: cu ce ar trebui să fertilizăm atunci? De fapt, puteți fertiliza cu gunoi de grajd, dar pur și simplu nu trebuie să folosiți gunoi de grajd proaspăt.
Gunoiul de grajd putrezit sau compostul făcut din acesta este ideal, deoarece practic nu conține azot.
Dacă nu este posibil să faceți singur compost, atunci puteți adăuga gunoi de grajd proaspăt în sol toamna, iar în timpul iernii pur și simplu va putrezi și va aduce numai beneficii și nu rău.
Pentru ca solul să fie bine fertilizat, pentru fiecare metru pătrat al suprafeței în care este planificată plantarea, trebuie să adăugați o găleată de gunoi de grajd putrezit.
Unii grădinari nu au asta. cantitate mareîngrășăminte pentru a hrăni toate plantele de pe șantier. În acest caz, le puteți adăuga direct în fiecare gaură chiar înainte de a planta cartofii.
În plus, trebuie să adăugați 50 de grame de îngrășăminte cu potasiu-fosfor sub solul săpat.
Dacă cartofii sunt plantați pe soluri acide (și aici există posibilitatea ca aceștia să nu crească deloc), trebuie mai întâi să varsați pământul, adică să adăugați aproximativ 400 sau 500 de grame de făină de var sau dolomit pe metru pătrat.
Separat, este necesar să spunem despre consecințele introducerii unor cantități mari de îngrășăminte chiar sigure. Cartofii reacționează la aceasta într-un mod special: recolta devine mult mai mică, iar fructele în sine nu vor fi nici de înaltă calitate.
Prin urmare, este foarte important nu numai să selectați corect îngrășământul în sine, ci și să respectați cu exactitate toate dozele pentru a evita o recoltă proastă și de calitate scăzută.
