Cât de neplăcut poate fi când găsești dintr-o dată insecte ciudate într-un borcan cu hrișcă și trebuie să arunci mâncarea. Gospodinele sunt de obicei supărate că au trecut cu vederea și au lăsat cerealele sau făina să se strice. Să aruncăm o privire la principalele motive pentru apariția bug-urilor în produsele vrac și la metodele dovedite de a trata această problemă.
De ce cerealele primesc bug-uri?
Este o greșeală să crezi că bug-urile încep atunci când încalci personal standardele sanitare depozitarea alimentelor. Indiferent cât de mult ai spăla, curăța sau freca bucătăria, nu este vorba despre tine. Ele vin în casa ta împreună cu cerealele direct din fabrici sau fabrici în care li s-a permis să intre. Întreprinderile trebuie să producă special tratament termic produse la temperaturi ridicate ah, respectați standardele adecvate pentru întreținerea acestuia, inclusiv iluminarea și umiditatea camerei.
Chiar și în pachete sub vid, achiziționate într-un magazin, pot exista creaturi vii care migrează din paste, fructe uscate, cafea sau ceai achiziționate în vrac. Fabricile angajează specialiști care trebuie să respecte cu strictețe regulile și procedurile de prelucrare a mărfurilor viitoare. Producătorii care permit astfel de lacune fac doar antipublicitate pentru produsele lor, ceea ce este plin de pierderi pentru întreprindere.
Ce insecte pot trăi în cereale?
Vi se pare că toate insectele care vă vor mânca viitorul terci sunt la fel, dar nu este cazul. Uite câte soiuri poți găsi în pungi de cereale:
Mâncător de făină roșie. Habitat: mori, brutării și fabrici de cereale. Mucoedele se hrănesc cu făină stricata sau cereale putrede depozitate în umiditate ridicată. Dimensiunea individului ajunge la 2,5 mm. Dacă bucătăria sau cămara ta este uscată și caldă, ei nu își vor găsi mâncare decentă și se vor îndepărta de acasă. Dacă găsiți mici găuri în sita de făină, fiți siguri că aveți un mâncător de făină.
Masina de tocat paine. Habitat: brutării și brutării. Mașinile de tocat se hrănesc cu biscuiți, biscuiți, biscuiți și alte produse de panificație uscate. Odată ajunși în apartamente, aceștia pot mânca ierburi uscate, cafea, chiar și cărți, ierburi și tutun. Foarte lacom. Dimensiunea unei insecte este de până la 3 mm. Acești insecte se mișcă în zbor, ghidați de lumină. În căutarea hranei, acestea pot fi găsite pe pervazurile ferestrelor, mai aproape de zona iluminată. Consumul uman de produse care au fost pătrunse de forători este plin de intoxicații gastro-intestinale.
Se instalează dulapuri de bucătărie. Dacă aduci accidental o pungă de făină cu câteva dintre aceste insecte în bucătărie, acestea se vor răspândi rapid în întreaga zonă. Mâncarea preferată a lui Hrușcak este grâul sau făină de secară, gris, fulgi de ovaz, rar – hrisca si fructe uscate. Dimensiunea insectei ajunge la 3,5 mm. Gângăniile Hrușciov depun larve direct în alimente sau în crăpăturile mobilierului de bucătărie și se reproduc foarte repede, făcând urmași de până la patru ori pe an. Dacă sunt detectate, produsele pot fi aruncate imediat, altfel pot provoca alergii și chiar intoxicații alimentare la o persoană.
Molia alimentară. Găsită în produsele mai mari, cum ar fi nucile sau fructele uscate, se răspândește uneori la cereale. Dimensiunea unui individ al acestui fluture ajunge la 10 mm. Ea poate depune mai mult de 350 de ouă în două săptămâni din viață. Din ele ies apoi omizi, care devorează orice mâncare pe care o întâlnesc.
Citiți cu atenție următoarele informații pentru a-l întâlni pe deplin pe acest mic, dar urât inamic. Daca pur si simplu indepartezi un bug care iti atrage atentia din cereale sau faina, crede-ma, nu ai rezolvat deloc problema. Este necesar să se desfășoare o serie de activități secvenţial:
- Treceți în revistă toate recipientele în care depozitați produse vrac, cereale, făină, zahăr, sare, ceai etc. Dacă găsiți insecte pe undeva, aruncați imediat punga sau conținutul borcanului.
- Recipientele trebuie apoi clătite bine. soluție de săpun V apa calda si se usuca bine. Este mai bine să aruncați imediat pungile și pungile de plastic, nici măcar nu încercați să le spălați.
- Puneți produsele care rămân deasupra suspiciunii în congelator pentru câteva zile. Acest lucru se face în cazul în care gândacii au reușit totuși să depună ouă în cereale, dintre care temperaturi scăzute nici un nou descendent nu va ecloza.
- Gol dulapuri de bucătărieși spălați-le bine cu dezinfectanți, poate cu săpun de rufe și sifon sau oțet, spălați-le din toate părțile, pătrunzând în fiecare crăpătură.
- Încuietoarele și suporturile dulapului pot fi stropite cu apă clocotită. Apoi lăsați mobila să se usuce bine timp de cel puțin 24 de ore.
- Rafturile dulapurilor uscate sunt căptușite cu hârtie curată sau ziare, pe care pot fi așezați căței de usturoi și frunze de dafin;
- Cerealele, făina și alte produse nou achiziționate trebuie depozitate în recipiente metalice sau din sticlă care sunt bine închise cu capace. Asigurați-vă că turnați pastele ambalate în cutii în borcane. Pentru prevenire, puteți pune un cățel de usturoi nedecojit într-un borcan, nu degajă un miros puternic, dar nu va atrage insecte.
- Cumpărați materiale vrac în porții mici, dar mai des. Apoi, în orice caz, bug-urile nu vor avea timp să se instaleze în produsele tale.
- Încercați să mențineți bucătăria întotdeauna uscată și caldă; umiditatea ridicată este cel mai bun mediu pentru diferite insecte dăunătoare.
- Priviți periodic prin mâncarea din dulapuri pentru a detecta la timp un bug care a pătruns accidental în cereale. Dacă ai ceva de mai mult de un an, este un candidat clar pentru aruncare.
Cum să preveniți apariția erorilor
Fiecare gospodină ar trebui să înțeleagă că este mai bine să creeze condiții în bucătărie care să fie intolerante la bug-uri decât să petreacă apoi mult timp obosindu-se cu distrugerea lor. Există puține astfel de reguli, amintiți-vă pe cele mai importante:
- Este mai bine să uscați imediat cerealele achiziționate într-un magazin la cuptor la temperatură scăzută pentru cel mult 20 de minute;
- Este necesar să împrăștiați produsele în recipiente din sticlă sau metal cu capace închise ermetic;
- Nu depozitați multe alimente pentru o zi ploioasă actualizați periodic selecția de cereale, făină sau zahăr;
- Pune căței de usturoi sau foi de dafin în borcane cu substanțe în vrac;
- Păstrați nucile și fructele uscate numai la frigider în borcane închise ermetic;
- Ștergeți cel puțin o dată pe săptămână mobila de bucatarie, mai ales cel in care se depoziteaza cerealele, cu otet diluat in apa;
- Când cumpărați cereale sau făină dintr-un magazin, fiți atenți la data producției, nu luați produse expirate chiar și cu reduceri foarte mari;
- Monitorizați umiditatea din cămară și zonele de bucătărie.
S-ar părea că nu este nimic dificil în a evita apariția insectelor în alimente. Cu toate acestea, fiecare gospodină a întâlnit acești dăunători cel puțin o dată în viață. Nu este greu să-i învingi, toate mijloacele sunt la îndemâna ta, doar nu-ți pierde răbdarea, unei femei adevărate nu-i pasă de nimic.
Video: cum să depozitați cerealele pentru a preveni creșterea insectelor și a mucegaiului acolo
CITAT]i]Mesajul original Rudko_Alexey /i]
Fiecare gospodină, chiar și cea mai zeloasă, are gândaci în cereale cel puțin o dată în viață. Prezența insectelor în casă este neplăcută. Strica alimentele și lasă deșeuri în dulapuri. Cum să scapi de bug-uri din cereale?
Instrucţiuni:
Mukoed Surinam
1. Dacă aveți gândaci negre în cereale, puteți fi sigur că aceștia sunt gândaci de făină. Se hrănesc cu orice tip de cereale - orz perlat, orez, mei, fulgi de ovăz, gris, hrișcă, grâu etc. și, bineînțeles, făină. De asemenea, stocurile de biscuiți, prăjituri, fructe uscate, mazăre, fasole și paste pot fi afectate de viermele făinii.
2. Este dificil să lupți împotriva insectelor din cereale, deoarece femelele lor depun ouă în cele mai izolate colțuri ale dulapurilor (în crăpături, pe pungi de ambalare). Gospodinele răsufla adesea ușurate când scapă de gândaci. Cu toate acestea, după ceva timp, din ouă eclozează altele noi și lupta epică cu ele se repetă. Dar nu disperați, vă vom spune în detaliu cum să scăpați de insectele din cereale.
mare=]
Măsuri preventive:
1. Mâncătorii de făină se tem lumina soarelui. Prin urmare, dacă cerealele nu au fost infectate cu bug-uri în magazin sau magazin, atunci turnați-o în borcane de sticla sau recipiente și așezați pe rafturi deschise.
2. Este important să vă asigurați că produsul este uscat.
3. Un truc simplu. Îngropați câteva cuie de oțel în bob. Spălați-le în prealabil și uscați-le bine, astfel încât să nu ruginească.
4. Poti pune si un catel de usturoi curatat de coaja sau o frunza de dafin in recipiente cu alimente care pot fi atacate de gandaci.
Combaterea bug-urilor
1. Dacă ați descoperit deja bug-uri mici în cereale, atunci vă sfătuim să faceți următoarele. Se sortează cerealele și se încălzește în cuptor la 40-50 ºС. Puteți face același lucru cu paste și făină. Este important să monitorizați procesul și să nu ardeți alimentele.
2. Iată cum altfel poți scăpa de insectele din cereale. Sortați-vă consumabilele și depozitați-le în ușa frigiderului.
3. De asemenea, asigurați-vă că vă spălați dulapurile cu apă cu săpun. Și apoi acoperiți toate crăpăturile și îmbinările raftului cu oțet. Puteti pune si usturoi in dulapuri, dar miroase prea tare. Mirosul de oțet nu este aproape vizibil.
molie indiană
Am aflat cum să scăpăm de insectele din cereale. Acum să facem cunoștință cu un alt distrugător de stocuri de uz casnic - molia alimentară. Acest fluture este o rudă apropiată a celui care strică hainele rămase în dulap. Nu fluturele însuși mănâncă mâncarea, ci larvele sale, care arată ca niște viermi albi groși.
Combaterea molilor de mâncare
1. Puteți preveni apariția acestei insecte în pubele de acasă prin aerisirea regulată a dulapurilor și a produselor în sine.
2. De asemenea, va ajuta la depozitarea cerealelor în recipiente de sticlă, ale căror gâturi pot fi unse ulei vegetal, atunci larvele nu vor intra în el.
3. Din păcate, este imposibil să salvezi produse afectate de moliile indiene. Este necesar să inspectați cu atenție toate recipientele cu cereale, paste și nuci și, dacă se găsesc insecte, aruncați conținutul acestora.
4. Este mai bine să ardeți produsele cu larve de molii sau, în ultimă instanță, să le scoateți într-un recipient exterior. Dar, sub nicio formă, nu le aruncați în toboganul de gunoi, altfel viermii se vor târî prin toate apartamentele.
5. Tratați toate dulapurile de bucătărie în același mod ca și cu consumatorul de făină. Faceți același lucru cu recipientele pentru cereale.
autor al articolului: Lando Anastasia
/CITAT]
30.11.2017 3 1.949 vizualizări
Am decis să gătim terciul nostru preferat pentru prânz, dar am găsit bug-uri în cereale - cum să scăpăm de ele în bucătărie și ce să folosim pentru a trata rafturile? De obicei, insectele nu prezintă niciun pericol pentru oameni. Dar descurajează complet dorința de a găti. Este păcat când există o cantitate mare de alimente. Chiar trebuie să arunci totul?
Este posibil să scapi de bug-uri și există multe moduri. Adulții pot fi eliminați cu ușurință prin cernere. Mai mult decât atât, ouăle lor sunt atât de mici încât pot încăpea cu ușurință în orificiile sitei. De aspect sunt asemănătoare cu făina. Dacă insectele s-au răspândit în bucătărie, va trebui să depuneți eforturi pentru a le distruge.
De ce pot apărea bug-uri în cereale?
De obicei, gândacii intră din produse uscate în vrac achiziționate de la piață sau de la magazinul universal. Pericolul aspectului lor crește dacă le-ați achiziționat în vrac sau într-un loc în care nu le pasă foarte mult de calitate. Practic, cerealele sunt procesate în timpul ambalării și astfel de situații nu apar la producătorii populari. Să ne uităm la cum să ne descurcăm cu oaspeții neinvitați în bucătărie.
Ce insecte pot trăi în dulapurile de bucătărie?
Gângăniile din cereale pot fi de diferite tipuri. Trebuie să recunoașteți o insectă pentru a vă face o idee despre cât de periculoasă este pentru oameni.
- Masina de tocat paine. Dimensiunea nu depășește 3 mm. Culoare – maro deschis. Se hrănește în principal cu produse tari de copt (biscuiți, biscuiți, prăjituri). Excrementele și pasajele sunt vizibile în ea. Gândacii pot mânca, de asemenea, ierburi uscate, ciocolată, ceai și muesli. Se găsesc de obicei pe o suprafață de culoare deschisă. Dacă există o mulțime de insecte, acestea încep să caute o casă nouă.
- Gândacul mic de făină. Dimensiune - aproximativ 3 mm. Culoare – maro-rosu. Gândacii trăiesc în făină sau amidon, din care se târăsc în toate cutiile și borcanele prost închise, în special acolo unde este depozitat grâul, terci de gris, hrișcă. Reproducerea are loc în crăpăturile dulapurilor, așa că și acestea trebuie tratate.
- Mâncător de făină roșie. Dimensiune - 2,5 mm. Culoare – roșu, maro deschis. Trăiește în mori de cereale și făină, lifturi și depozite de cereale, dacă acolo este umezeală. Când ajunge într-o casă, nu trăiește mult pentru că nu se hrănește cu hrană uscată. Intră în bucătărie cu cereale, făină sau mâncare de buget pentru rozătoare.
- Surinam mucoed. Descrierea este aceeași cu cea a mâncătorului de muc roșu, singura diferență este culoarea maro închis.
Cum să scapi pentru totdeauna de insectele din cereale?
Este important de reținut că insectele mici negre și maro se răspândesc rapid în toate produsele. Cel mai bine este să aruncați grisul afectat și apoi să verificați restul conținutului dulapului. Insectele pot fi nu numai în alimente, ci și în interiorul mobilierului. Deci merită să-l ștergeți. apa calda cu adaos de otet sau dezinfectant.
Metode de bază de ucidere a bug-urilor:
- Spălat. Insectele cântăresc mai puțin decât boabele, așa că fiind în lichid, gândacii se găsesc rapid la suprafață. Cerealele se lasa in apa cu sare si apoi se usuca pe un prosop.
- Screening. Trecerea cerealelor printr-o sită elimină hrana de excrementele dăunătorilor. Puteți face acest lucru înainte de a clăti cerealele în apă.
- Tratament termic. Insectele nu vor tolera frigul sau căldura extreme. Cerealele din pungă trebuie lăsate peste noapte la congelator sau pe balcon iarna. Poți întinde boabele pe o foaie de copt și le lași la 110 de grade. Efectul căldurii va fi rapid, câteva minute sunt suficiente.
- Momeală. Pentru a elimina insectele cu proboscis lung, care sunt numite „gândaci de făină”, se recomandă utilizarea unei metode care este sigură pentru oameni. Pentru a pregăti, trebuie să luați borax, gris și zahăr pudră în cantități egale și să formați un aluat. Așezați pe carton sau celofan în dulapuri.
Cum sunt tratate rafturile după momelirea insectelor?
După ce ați scăpat de gândacii care strica făina, cerealele și legumele, trebuie să începeți curatenie de primavaraîn bucătărie. Toate dulapurile, rafturile, podelele și pereții trebuie spălate temeinic. Ouăle ar fi putut fi depuse oriunde, așa că trebuie să fii atent la fiecare colț. Merită aprovizionat detergent, oțet sau soluție dezinfectantă, o cârpă de spălat și o cârpă uscată.
Se recomandă să începeți curățarea din dulapuri, deoarece gândacii cresc în principal în acest loc. Trebuie să-l spălați în interior și în exterior folosind detergent de bucătărie. Soluția dezinfectantă va ajuta la eliminarea ouălor de insecte. Dacă doriți, puteți utiliza metoda sigura– apa fierbinte cu otet.
Pentru a distruge complet gândacii, dezinfectarea trebuie efectuată de două sau trei ori. Dacă ați folosit un produs cu compozitia chimica, nu ar trebui să puneți mâncare în dulap timp de două zile.
Cum se păstrează cerealele?
Pentru a preveni gândacii să vă infesteze casa, trebuie să verificați produsele alimentare pentru prezența lor la intervale de șapte zile. Puteti pune pe rafturi usturoi curatat sau frunză de dafin– mirosurile resping dăunătorii.
Când cumpărați cereale (mai ales dacă aveți îndoieli cu privire la calitatea lor), puneți-o la frigider pentru o perioadă. Gândacii, dacă sunt prezenti, se vor face imediat cunoscuți și nu se vor târî pe alte produse. Nu ar trebui să vă aprovizionați prea mult cu alimente, este mai bine să mai mergeți o dată la magazin decât să scăpați mai târziu de dăunători și să aruncați totul.
Puteți evita apariția gândacilor respectând anumite reguli. Cerealele trebuie să fie în recipiente de sticlă cu un capac etanș. Depozitarea făinii și a cerealelor este ușor diferită:
- Făina trebuie să fie uscată și apoi turnată într-un recipient de sticlă. Dacă sunteți obișnuit cu provizii mari, ar trebui să achiziționați un recipient din plastic cu un volum de 25 de litri. Umiditatea aerului nu trebuie să depășească 65%. Temperatura de depozitare recomandată este de 5-18 grade.
- Cerealele trebuie să fie în recipiente speciale - conserve din metal, sticlă, ceramică sau plastic. Nu uitați de capace - acest lucru este foarte important pentru ca insectele să nu intre în recipient.
Grișul, orezul, hrișca și făina pot fi păstrate cel mult șase luni. Făină de ovăz, mei și sâmburi - nu mai mult de patru luni.
Video: cum să scapi de bug-uri din cereale în bucătărie?
Întrebări suplimentare
De ce sunt periculoase bug-urile din cereale?
Gândacii nu sunt periculoși, dar ouăle și larvele se reduc valoare nutritivă produse. Deșeurile conțin uneori antigene care pot duce la reacții alergice.
Cel mai mare risc pentru sănătate îl prezintă insectele numite gândaci de făină sau gândaci de făină, care trăiesc în făină sau gris. Excrementele lor sunt greu de distins de particulele acestui aliment. Acestea pot provoca o reacție alergică sau pot agrava simptomele astmului.
Dacă în cereale se găsește un gândac numit gândac de făină, atunci mucegaiul poate pătrunde în alimente. Aceste insecte trăiesc de obicei în condiții de umiditate ridicată. În acest caz, pot apărea intoxicații sau otrăviri, mai ales dacă boabele sunt consumate îndelung.
Dacă există bug-uri în cereale, se poate mânca?
Spălarea nu este suficientă pentru a mânca în siguranță astfel de cereale. Gândacii se reproduc activ și lasă excremente. Dacă sunt puțini, atunci dacă să gătiți din produs după spălare și uscare este la latitudinea gospodinei.
Dacă gândacii trăiesc în cereale și mirodenii și se târăsc prin toată casa, situația devine mai complicată. Dacă boabele sunt puternic infectate, proprietățile lor gustative se pierd. Insectele își mănâncă baza valoroasă, dar amărăciunea rămâne. Dacă dăunătorii au fost în produse de mult timp, rămân piei chitinoase, coconi goale și excremente. Sunt periculoase pentru oameni, deoarece consumul lor poate provoca otrăvire.
Când se folosește făina după cernere, apar dificultăți. Insectele mănâncă proteine valoroase, așa că frământarea devine aproape imposibilă.
Este necesar să depozitați cerealele în recipiente pentru a preveni răspândirea gândacilor la alimente la viteză mare. Este la fel de important să păstrați întotdeauna bucătăria curată - urmați reguli generale igiena, curatenie regulata. Dacă ați suprimat infestarea cu insecte, dar nu ați luat măsuri serioase, dăunătorii vor apărea din nou.
Cel mai adesea, insectele care trăiesc în făină sau cereale vin în trei tipuri:
- mașini de tocat pâine;
- gândaci obișnuiți de făină;
- insecte roșii care mănâncă făină.
„Casa” mașinilor de tocat sunt fabricile de pâine și brutăriile, unde au acces direct la pâine proaspăt coaptă. Zboară bine și sunt ghidate doar de lumină, așa că dacă ai acasă un coș cu prăjituri sau pâine pe pervaz, atunci trebuie să cauți acolo râșnițe. Pe lângă pâine, pot mânca ceai uscat, plante medicinale, cotoare de carte și multe altele. Spre deosebire, de exemplu, de gândaci, ei nu se pot reproduce în casă ei înșiși, așa că apar acolo după ce sunt aduși dintr-un magazin sau depozit.
Cei mai des întâlniți dăunători din bucătărie sunt gândaci de făină. Acești insecte mici pot fi aduse cu ușurință în casă într-o pungă sau într-o pungă de cereale, de unde se pot muta cu ușurință mai adânc în casă și se pot stabili în dulap. Au o slăbiciune pentru secară și făină de grâu, precum și hrișcă și ovăz rulat. Nu le place în mod deosebit orezul. Odată ajuns în cereale sau făină, gândacii se reproduc imediat în mod activ, depunând ouă oriunde, după ecloziune, larvele se târăsc cu ușurință în orice cutie sau pungă lejer închisă.
O astfel de făină nu mai poate fi folosită pentru hrană. Poate provoca o reacție alergică severă, iar împreună cu mucegaiul poate provoca otrăvire.
Metode de combatere a bug-urilor
Cel mai adesea, oamenii nu știu exact când produsul devine inutilizabil, astfel încât făina sau cerealele contaminate pot fi gătite și mâncate cu ușurință și, împreună cu aceasta, majoritatea insectelor și a ouălor lor. Desigur, în timpul gătitului, mulți dintre ei pot muri din cauza temperaturilor ridicate, dar unii vor supraviețui și vor intra în organism. Dacă se întâmplă acest lucru, următoarele semne vor indica acest lucru:
- Slăbirea treptată a imunității, boli frecvente și slăbiciune generală, care durează mult timp și este stabilă;
- Oboseală frecventă și rapidă care apare chiar și după o activitate minoră;
- Somnolență constantă;
- Depresie frecventă, căderi, stare rea de spirit, comportament agresiv;
- Dureri de cap și diverse crampe în abdomen și stomac.
Prevenirea
De asemenea, este recomandat să acoperiți pâinea și prăjiturile cu un șervețel sau să le puneți în coșuri speciale de pâine sigilate, unde mașinile de tocat nu pot ajunge la ele. Și, de asemenea, monitorizați în mod constant nivelul de umiditate, deoarece dacă mâncarea începe să putrezească, atunci vor apărea creaturi mult mai neplăcute decât bug-urile obișnuite, de exemplu, aceiași păduchi de lemn.
Cum să scapi de insecte de făină in bucatarie? Această întrebare apare în mintea fiecărei gospodine atunci când descoperă numeroase insecte mici care au ocupat proviziile de hrană din dulap. O vedere destul de neplăcută amenință nu numai o dispoziție stricat, ci și o separare parțială sau completă de cerealele deteriorate. Poți, desigur, să încerci să salvezi măcar ceva cernind printr-o sită, dar... Doar indivizii adulți sunt „sortați”, dar ouăle pe care le depun, minuscule și asemănătoare cu boabele de făină, vor trece ușor prin găuri în plasa sită.
Prin urmare, este mai bine să cauți o altă soluție la o întrebare complexă și neplăcută: „Cum să scapi de ea odată pentru totdeauna?”
Cine locuiește pe rafturile din bucătărie?
Dacă apar bug-uri în bucătărie, cum să scapi de ele rapid și eficient? Trebuie să știți că există o mulțime de concurenți pentru conținutul dulapurilor de bucătărie: mașini de tocat pâine, mâncători de făină roșie Fiecare dintre aceste specii, odată în condiții favorabile, strica în mod semnificativ hrana și se reproduce activ. Cum să scapi de bug-uri din dulapul de bucătărie?
Mașinile de tocat pâine sunt insecte mici (până la 3,7 mm lungime), caracterizate printr-o vitalitate și fertilitate incredibile. Au culoarea corpului negru-maro și un cap mic, complet blindat. Adulții nu se hrănesc: larvele provoacă daune materialelor de bucătărie.
Pătrunzând în substratul nutritiv, ele fac numeroase pasaje în acesta. De asemenea, ei se pupă acolo, roadând mai întâi leagănele în zonele de hrănire. Exemplarele care trăiesc în făină își lipesc particulele în bile și așteaptă în ele perioada de transformare în adulți. Pe parcursul unui an se dezvoltă aproximativ 3-4 generații de mașini de tocat pâine, care pot fi găsite doar în rechizitele de bucătărie, pe ferestre, pereți și podeaua unei camere dacă există o concentrație mare a acestora. În număr mic, insectele rămân ascunse în substratul alimentar și nu se arată afară. Mașinile de tocat pâine nu disprețuiesc ceaiul, cafeaua, plantele medicinale, legăturile de cărți, hrana pentru animale, amestecurile de cereale zdrobite; Ei lasă multe pasaje în ele și depozitează deșeuri.
Modalități de pătrundere a insectelor în bucătărie
Cum intră în bucătărie? Cel mai adesea, este adus de proprietarii înșiși în pungi cu produse achiziționate. Cel mai probabil, cerealele de pe rafturile magazinelor au fost inițial contaminate din cauza nerespectării de către producător a standardelor sanitare și igienice pentru procesarea și depozitarea produselor. Astfel, după ce au parcurs un drum lung de la depozit până la magazin, gândacii care ajung în aceeași pungă cu cerealele ajung la consumatorul final. Cum să scapi de gândacii de făină în bucătărie?
Gândacul roșu de făină - dăunător pentru proviziile de bucătărie
Gândacul roșu de făină este o insectă mică (1,5-2,5 mm lungime) de culoare galbenă ruginită, caracterizată prin aripi dure, un corp acoperit cu peri mătăsos și antene în formă de fir distanțate larg. La fel ca mașina de tocat pâine, preferă să „lucreze” la scară industrială și locuiește în mori, fabrici de cereale și furaje, brutării și fabrici de paste. Se hrănește cu cereale, făină putrezită și cereale, cu condiția ca conținutul de umiditate al acestora din urmă să nu fie mai mic de 15%. Pe parcursul anului la conditii favorabile 4 generații sunt capabile să se dezvolte. Durata de viață a adulților este de 6 luni. Adunându-se în grupuri, gândacul de făină crește conținutul de umiditate al alimentelor și îl contaminează cu excremente și coji de la larve. Cum să scapi de gândacii de făină în bucătărie?
Gândacul de făină: caracteristicile habitatului
Cel mai obișnuit locuitor al bucătăriei este (cunoscut și sub denumirea de gândacul de făină) - un gândac roșu-roșcat caracterizat prin dimensiuni mici (3-4 mm), antene scurte, o coajă durabilă care protejează spatele și capul și mici subdezvoltate. aripile.
La o temperatură favorabilă de +23-25 ° C, un gândac femelă este capabil să producă 4 generații într-un an, depunând 300-350 de ouă o dată. La cei mai fertili indivizi, această cifră poate ajunge la 1000. Ouă de viermi de făină (ovale scurt, alb) sunt destul de greu de detectat în cereale, deoarece sunt acoperite cu un lichid lipicios care absoarbe rapid particulele de făină și praf. Deși femela este atât de fertilă încât depune ouă oriunde este posibil: pe alimente, țesături, în crăpăturile dulapurilor. Larvele eclozate se târăsc imediat în căutarea hranei, roade cu ușurință prin pungi și se așează în stocurile de cereale și făină - produsul cel mai preferat. Este oarecum încurajator că acest tip insectele își reglează în mod independent numărul. Când crește semnificativ, adulții și larvele mănâncă ouă și pupe.
Grupurile de mucoase pot strica în mod semnificativ proviziile alimentare. De exemplu, atunci când făina este infestată masiv, capătă o culoare murdară, devine cocoloașă, miroase urât, are un gust neplăcut și este, în general, nepotrivită pentru consum. Produsele deteriorate de viermele gândac sunt periculoase pentru sănătatea umană și pot provoca reactie alergica, disbacterioză și chiar otrăvire. Cum să scapi de gândaci din bucătărie?
Cum să scapi de moliile alimentare?
O surpriză neplăcută în bucătărie este descoperirea că mâncarea nu se răspândește la fel de activ ca „colegii”, ci depune ouă în locurile cele mai neașteptate, adesea greu accesibile.
Prezența unui dăunător înaripat poate fi determinată printr-o inspecție amănunțită a spațiilor. Pe pereți și sub tavan se văd coconi cenușii-maronii; Este ușor să vezi omizi roz în făina și cerealele contaminate. Astfel de produse nu sunt potrivite pentru consum, așa că va trebui să vă despărțiți de ele. De asemenea, ar trebui să-ți iei rămas bun de la moliile alimentare folosind una dintre metodele de mai jos.
Gângănii de făină în bucătărie: moduri de a le combate
Dacă în cereale și făină se găsesc dăunători mici, trebuie luate imediat măsuri pentru distrugerea acestora, fără a se acorda timp pentru reproducerea și dezvoltarea indivizilor eclozați. Cum să scapi de bug-uri din cereale și făină în bucătărie?
Unul dintre moduri eficiente distrugerea dăunătorilor este înghețarea produselor contaminate în congelator. Cerealele nedeteriorate grav pot fi calcinate la cuptor la o temperatură de 100-110 o C timp de 10-15 minute, după cernerea lor. Din motive de prevenire, se recomandă încălzirea în cuptor a oricăror cereale achiziționate, deoarece acestea pot fi deja infectate cu dăunătorul. Este ușor să îndepărtezi insectele din fasole și mazăre, înmuiându-le în apă cu sare timp de câteva minute. Când insectele plutesc la suprafață, apa trebuie scursă și leguminoasele curate uscate pe o cârpă uscată. Dacă daunele sunt grave, este mai bine să aruncați produsele. Cum să scapi de bug-uri în alte moduri?
Despre comanda in dulapuri de bucatarie
Operațiunea de a scăpa de gândaci va fi considerată complet finalizată dacă curățați dulapurile de bucătărie. Pentru a face acest lucru, toate rafturile trebuie golite complet de conținut, resturile de cereale vărsate trebuie îndepărtate, crăpăturile trebuie umplute cu apă clocotită, iar suprafețele trebuie șters cu o soluție de oțet (o lingură de oțet pe litru de apă. ). Apoi se recomandă să lăsați dulapurile timp de o zi să se usuce. Între timp, este necesar să aranjați recipientele pentru cereale: spălați-le cu o soluție pe bază de săpun de rufe și apoi tratați-le cu apă clocotită. Pungile din material textil în care au fost depozitate cerealele trebuie tratate cu o soluție de sare și uscate fără clătire.
Pyrethrum la salvare
Cum să scapi de gândacii de făină în bucătărie? Pentru a evita reinfestarea cu gândaci, este recomandat să stropiți rafturile dulapurilor cu pulbere de piret - un insecticid organic natural care este sigur pentru oameni și animale de companie, dar este o otravă mortală pentru insecte. Fabricat din mușețel Dolmat, acest remediu blochează mișcarea impulsurilor nervoase, determinând insectele să devină rapid paralizate și să moară. Suprafețele cu probleme pot fi tratate și folosind o sticlă de pulverizare în care turnați piretru dizolvat în apă. Avantajul unui produs natural este caracterul omniprezent: pulberea este ușor de livrat locuri greu accesibile. Singurul său dezavantaj este incapacitatea de a distruge ouăle de insecte. Prin urmare, se recomandă efectuarea de tratamente repetate care vizează scăderea generației eclozate.
Cum să scapi de gândacii de făină în bucătărie folosind metode tradiționale?
Usturoiul obișnuit și frunzele de dafin sunt repelente bune pentru gândacii de bucătărie. Este suficient să le așezi pur și simplu pe rafturile dulapurilor sau în recipiente cu cereale și făină.
De asemenea, insectele nu pot tolera aroma de nucșoară, așa că se recomandă să presărați condimentul pe un tencuială adeziv și să îl atașați pe pereții interiori ai dulapului.
Măsuri preventive
Gângănile de cereale sunt destul de greu de luptat, așa că este mai bine să preveniți invadarea zonei bucătăriei. Pentru a preveni dăunătorii precum mașina de tocat pâine, gândacul roșu de făină, gândacul de făină, se recomandă menținerea constantă a bucătăriei curată, aerisirea regulată a încăperii și asigurarea că umiditatea aerului este moderată. La urma urmei, umiditatea este un mediu ideal pentru reproducerea insectelor.
Cerealele sunt un produs pe care fiecare gospodină încearcă mereu să-l cumpere din stoc. Se consumă lent și rareori este verificat pentru integritate și puritate. Și în acest moment, bug-urile dăunătoare se pot multiplica și dezvolta în ea.
Prin urmare, nu este recomandat să achiziționați făină și cereale în cantități mari. Imediat după cumpărare, ar trebui să verificați produsele pentru prezența insectelor, să le răciți în congelator timp de 24 de ore și abia apoi să le turnați în recipiente închise ermetic. Nu este recomandat să depozitați cerealele în pungi, deoarece gândacii le pot roade cu ușurință.
Este indicat să păstrați fructele uscate și nucile la frigider. Periodic, cerealele și făina trebuie verificate pentru prezența insectelor în ele și turnate pe o suprafață uscată pentru ventilație. La spălare, se opăresc vasele în care sunt depozitate cerealele cu apă clocotită și se șterg.