Cum să faci un grătar dintr-un butoi cu propriile mâini - instrucțiuni pentru iubitorii de grătar. A face un grătar dintr-un butoi Un grătar dintr-un butoi de metal.

Ce poate fi mai bun decât mirosul de carne prăjită și ceai aromat din natură? Aproape toate amintirile noastre de momente plăcute sunt asociate cu o vacanță la țară cu prietenii în jurul unui foc și al unui braz. Prerogativa la prepararea cărnii este dată bărbaților, deoarece se crede că aceasta nu este treaba unei femei. Să nu contestăm dreptul sexului puternic, care a ajuns până la noi din cele mai vechi timpuri. Mai bine încă, să ne uităm la cum să creați un grătar dintr-un butoi - o opțiune economică pentru relaxare la țară. Să aruncăm o privire mai atentă asupra diferitelor opțiuni.

Avantaje și dezavantaje ale structurilor de casă

Un gratar facut de la zero din butoi metalic vă va permite să prăjiți kebab-uri excelente, fripturi, cârnați, pui, pește, să coaceți cartofi, să gătiți alimente în oale și multe altele. Principalele avantaje ale acestei soluții includ:

  • Curățare ușoară a metalelor, reparații și întreținere redusă.
  • Utilizarea unui astfel de grătar este sigură și practică. Lucrări de sudare sunt efectuate independent.
  • Metalul reține remarcabil de bine căldura, astfel încât carnea este prăjită eficient.
  • Pretul materialelor este minim, orice buget se poate descurca.

Grătar dintr-un butoi mic

Dezavantajele unui astfel de dispozitiv sunt:

  • Instabilitate la coroziune.
  • Încălzire rapidă, care poate duce la arsuri.
  • Designul dintr-o singură bucată nu permite transportul pe distanțe lungi.

Video: grătarul butoiului în acțiune

Ce instrumente și materiale sunt necesare

Mulți rezidenți de vară s-au întrebat adesea cum să facă un grătar dintr-un butoi cu propriile mâini. A avea un butoi este doar jumătate din luptă. În plus, ar trebui să vă faceți griji pentru materiale suplimentare și unele instrumente în avans. Pentru a crea un grătar cu drepturi depline, veți avea nevoie de următoarele echipamente:

  • Bulgar;
  • sudura electrica;
  • disc de tăiere a metalelor;
  • mănuși și ochelari de protecție;
  • ruletă;
  • marker;
  • burghiu electric;
  • chei;
  • ciocan;
  • burghie, șurubelnițe;
  • burghiu;
  • disc de slefuire.

Butoi sub formă de grătar

Pentru a construi o astfel de structură originală veți avea nevoie și de principale și materiale suplimentare:

  • butoi metalic gol dimensiunea potrivită. Adesea, pentru a face un grătar cu propriile mâini, folosesc butoaie de 200 de litri, dar sunt posibile alte opțiuni;
  • balamalele ușilor;
  • piese de conectare a șuruburilor;
  • colțuri metalice 20x25;
  • mânerul ușii;
  • bandă de oțel;
  • plasă din oțel inoxidabil;
  • elemente de fixare;
  • țevi profilate;
  • pentru deplasarea mobilă a structurii, puteți folosi 4 roți;
  • vopsea specială;
  • regulator de temperatura de gatit.

De unde să începeți procesul de producție

Primul lucru la care trebuie să vă gândiți este tipul de model pe care doriți să-l obțineți. Cel mai convenabil mod este să desenați o schiță a opțiunii selectate. În continuare, pentru a crea un grătar dintr-un butoi cu propriile mâini, se întocmesc desene, de exemplu, ca în fotografie.

Desenul furnizat este doar unul dintre opțiuni posibile. Diagrama ar trebui să indice dimensiuni care pot fi calculate cu ușurință ținând cont de parametrii butoiului. Acest lucru vă va ajuta să nu fiți distras de măsurători și calcule în timp ce lucrați.

Apoi trecem la fabricarea pieselor necesare, acestea includ:

  • țevi și unghiuri dimensiunea cerută;
  • numărul necesar de balamale, șuruburi, șuruburi și alte piese, conform desenului.

Înainte de a începe lucrul, trebuie să vă asigurați că butoiul este complet gol și nu conține lichide inflamabile sau alte lichide dăunătoare. Dacă este necesar, trebuie spălat astfel încât să nu se aprindă în timpul funcționării. aparat de sudura. Recipientele metalice pentru combustibil și lubrifianți de 200, 100 sau 60 de litri sunt adesea folosite pentru grătare.

Butoiul este plasat într-o zonă ridicată și fixat în siguranță, apoi vopseaua este îndepărtată de pe suprafață. Pentru aceasta, se folosește o perie rigidă sau procesul se efectuează folosind o unitate de șlefuit cu un disc clapă. Procedura de îndepărtare a vopselei trebuie efectuată, altfel, atunci când este încălzită, va bule și va crea inconveniente.

Cum să tăiați corect un butoi

Următoarea etapă este să lucrați cu partea structurală principală - butoiul. Acest lucru este foarte punct importantîn timpul procesului de fabricație. Calitatea suplimentară a întregii structuri depinde de uniformitatea liniilor și de uniformitatea tăieturii. Înainte de a începe lucrul, utilizați o bandă de măsură și un marker pentru a marca liniile de tăiere. Dacă este necesar, scoateți cilindrul de pe platforma ridicată și apoi fixați-l la loc.

Prima opțiune de tăiere:

  1. Folosind o râșniță, se decupează doar o parte a recipientului, care ulterior va servi drept capac. Dimensiunea sa ar trebui să fie de 1/4 din circumferința țevii.
  2. Lăsați 2-5 cm pe fiecare margine.
  3. Marginile tăieturii sunt curățate și neregulile sunt netezite.
  4. După finalizarea lucrării, se determină dimensiunile și configurația colțului pentru finisarea decupajului.

Tăiați o parte din butoi

A doua varianta:

  1. Puteți face un grătar dintr-un butoi cu propriile mâini, așa cum se vede în fotografie, dintr-un butoi tăiat în jumătate, creând două părți identice.
  2. Din jumătăți puteți face două grătare pline sau unul în care o parte va servi drept capac.
  3. Mânerul ușii este atașat de el și balamalele ușilor este conectat la partea principală.
  4. Rezultatul este un gratar cu capac.

Butoiul este tăiat în jumătate

Instrucțiuni pas cu pas pentru a face diferite grătare

În fiecare etapă de lucru, este necesară o atenție deosebită, deoarece orice abatere sau denaturare poate afecta stabilitatea structurii. Toate piesele preliminare sunt instalate pe o suprafață convenabilă și apoi fixate prin sudare în unghi drept.

Cum să faci un grătar cu un decupaj

După ce butoiul este tăiat, se face un coș de fum. În acest scop folosesc tevi de otel cu diametrul de 70 mm la un unghi de 45°. Conectați ambele secțiuni ale țevii sub forma unui cot. Îmbinarea este sudată cu grijă pentru a elimina posibilitatea apariției golurilor.

În sfârșit, curățat partea interioară butoaie de grătar. În acest scop, se folosesc produse speciale de curățare. cuptor cu microunde, mai ales dacă pereții din interior erau plini de ulei lichid.

Deoarece dimensiunea suportului de grătar depinde de preferințele personale și de dimensiunea butoiului, va trebui să-l faci singur. Este realizat din țeavă de profil Cu secțiune transversală dreptunghiulară. Cadrul este realizat pliabil și este format din două dreptunghiuri.

Dimensiunea țevilor ar trebui să fie comparabilă cu volumul butoiului (de exemplu, pentru un recipient de 100 l - 20x30 mm și, respectiv, pentru 200 l - 30x50 mm). Cadrele sunt sudate din țevi, dintre care una este puțin mai mare, iar a doua este mai mică (se potrivește în interiorul primei). Cadrele sunt fixate cu un șurub în centru (șurubul este folosit ca balama). O șaibă este plasată între cadre pentru a crea un spațiu.

Apoi se instalează o bucată din butoi, care va servi drept capac pe partea principală, iar cu un marker sunt marcate locurile unde vor fi atașate balamalele ușii. Apoi, folosind șuruburi și piulițe, balamalele sunt atașate mai întâi de capac și apoi de partea principală a grătarului. Pentru a preveni căderea capacului în interior în timpul utilizării, pe lateral este sudată o bandă de oțel.

Apoi, un mâner de ușă voluminos este atașat la grătar dintr-un butoi sau poate fi sudat dintr-o țeavă de profil, ca în fotografie.

Pentru a ține grătarul, sunt instalate mai multe fire de oțel (8-10 mm în diametru) pe întregul butoi. Pe ambele părți ale rândului de jos, firul ar trebui să iasă la 8 cm de la capătul peretelui butoiului. Prin sudarea unei bucăți de sârmă similară între ele, puteți obține mânere pentru instalarea sau mutarea grătarului.

Ordin de plasare elemente de fixare din oțel

Partea superioară a peretelui lateral al butoiului este tăiată gaura rotunda pentru instalarea unui coș de fum. În partea de jos a cilindrului se fac găuri pentru ventilație. Găuri mai mici sunt găurite în mijlocul grătarului pentru scurgere. Dacă doriți să instalați un regulator de temperatură, veți avea nevoie de un alt orificiu în capac pentru montare.

Un cârlig este atașat în spatele capacului pentru a fixa cele două părți în poziția deschisă. Acest lucru este foarte echipamentul necesar, care vă va permite să utilizați în siguranță un grătar dintr-un butoi. La urma urmei, va fi blocat.

Brazier realizat din două jumătăți de butoi

Principiul construirii unui gratar cu capac nu este practic diferit de optiunea descrisa mai sus. Dar, în acest caz, este necesar să încadrați marginile cu un colț metalic, care poate fi atașat prin sudură sau șuruburi.

Orificiul din butoi este folosit pentru instalarea coșului de fum. Trebuie să încercați să vă asigurați că atunci când construiți un grătar, acesta se află în partea superioară. Acest model, atunci când se instalează rafturi speciale, este destul de potrivit pentru amplasarea scuipelor de grătar.

Puteți cumpăra un grătar într-un magazin sau puteți folosi o plasă inoxidabilă pentru asta. În loc de sârmă de oțel Pentru a fixa grătarul, se folosesc și piese special făcute din bandă de oțel, care sunt atașate de marginea inferioară a butoiului.

Există, de asemenea, o a doua opțiune pentru a crea un grătar dintr-un butoi tăiat în jumătate. Folosește doar o jumătate de butoi, sau se pot face două grătare dintr-un butoi. Puteți afla mai multe despre crearea unui grătar fără capac cu propriile mâini din videoclip.

Video: Grătar dintr-un butoi fără capac

Gratar cu functie de afumatoare

Doar la prima vedere, acest design pare foarte complicat. Pentru a-l crea veți avea nevoie de două butoaie. Grătarul și afumătoarea sunt realizate exact conform diagramei. Cea mai dificilă parte a acestui proces este conectarea celor două containere împreună și realizarea unei uși în partea de jos pentru adăugarea lemnului de foc.

Schemă pentru a face un grătar cu afumătoare

Dispozitivul este original, dar nu foarte practic, deoarece este rar să folosiți un grătar și un afumător împreună. Și încălzirea structurii este foarte dificilă. Prin urmare, este mai bine să le faceți separat și detașabile, folosind același suport pentru instalare.

Vopsirea grătarului după toate regulile

Pentru a oferi grătarului dintr-un butoi vechi un aspect mai estetic, ar trebui să fie vopsit. Pentru a face acest lucru, degresați bine suprafața și acoperiți-o cu un strat rezistent la căldură, care include:

  • Emailuri siliconice care pot rezista la temperaturi de până la 600ºC.
  • Vopselele termice pulbere sunt potrivite, dar sunt destul de greu de folosit acasă. Aceste vopsele necesită ardere la temperatură ridicată.
  • Oxidarea este o procedură destul de complicată, dar se poate face chiar și acasă. Părțile grătarului se degresează cu acid sulfuric. Apoi, se fierb într-o soluție de săpun și se fierb într-o soluție de sodiu timp de 1,6 ore. După care produsul este acoperit cu un strat antiaderent care poate proteja metalul de coroziune.

De asemenea, orice proprietar inventiv de grătar poate instala pe el diverse rafturi la discreția sa. Acest lucru va face procesul de gătit mai confortabil și va da un aspect mai familiar unui grătar realizat dintr-un butoi inutil.

Opțiune cu rafturi

Un grătar realizat dintr-un butoi metalic va fi un instrument excelent pentru a face grătar. În timpul utilizării, poți veni cu multe alte funcții, trebuie doar să folosești puțină imaginație și îți vei încânta familia și prietenii cu mâncare minunată făcută la aer curat.

Un grătar bricolaj făcut dintr-un butoi va fi un instrument excelent pentru arta culinară. Puteți instala un grătar staționar în curtea moșiei dvs., dar pentru aceasta va trebui să petreceți mult efort și timp. Va fi imposibil să mutați o clădire din cărămidă în altă locație. Situația este complet diferită dacă corpul grătarului este realizat dintr-un butoi.

Caracteristici de design

Un brazier realizat dintr-un butoi metalic are o serie de aspecte pozitive:

  • costuri reduse de producție;
  • ușurință a designului, mobilitate, ușor de transportat;
  • reparație și întreținere simplă;
  • usor de curatat;
  • siguranța utilizării;
  • Reținere excelentă a căldurii la gătit.
Un grătar realizat dintr-un butoi metalic este ușor de făcut, dar se poate coroda

Alături de avantaje solutie constructiva Are si dezavantaje:

  • materialul butoiului este susceptibil la coroziune;
  • Încălzirea puternică a carcasei în timpul funcționării poate provoca arsuri dacă nu sunt respectate măsurile de siguranță.

Videoclipul „Fă-ți grătar dintr-un butoi”

Din acest videoclip vei învăța cum să faci singur un grătar frumos dintr-un butoi de metal obișnuit.

Proceduri pregătitoare

Vestea bună atunci când faceți un grătar dintr-un butoi este că cantitatea de materiale necesară pentru lucru este semnificativ mai mică decât lista de unelte:


Din instrumente:

  • aparat de sudura;
  • polizor cu discuri pentru taiere si slefuire;
  • instrument de măsurare: bandă de măsurare, crater;
  • puzzle;
  • instrument de fixare;
  • burghiu electric cu un set de burghie.

Atunci când selectați un butoi pentru un grătar, dimensiunea acestuia nu este importantă. Poate fi de 50, 100 sau 200 de litri. Principalul lucru este că acest container nu a fost folosit anterior pentru combustibili și lubrifianți. Mirosul de produse petroliere este foarte persistent și va fi prezent în toate preparatele preparate pe un astfel de grătar. În astfel de scopuri, se folosesc de obicei recipiente de care nimeni nu a avut nevoie de mult timp. Prin urmare, este important să ne asigurăm că nu există cavități ruginite, mai ales în locurile apropiate de fundul și capacul butoiului nostru. După ce s-a asigurat adecvarea materialului sursă, este necesar să se spele bine suprafața interioară cât mai mult posibil.

Tăierea containerelor

Înainte de a tăia butoiul, trebuie să înțelegeți clar scopul viitoarei structuri. Va fi doar un grătar, un grătar sau ceva de genul o sobă cu burtă cu capacitatea de a pregăti mâncăruri obișnuite. În funcție de designul ales, ar trebui să faci marcaje pe butoi și să te apuci de treabă. În timpul procesului de tăiere folosim un ferăstrău sau un șlefuitor. Este important să luați toate măsurile de siguranță și să direcționați scânteile într-un loc sigur. Efectuați lucrările numai cu ochelari de protecție.

Autoproducție

Va fi convenabil să folosiți suportul dorit atunci când lucrați cu butoiul în sine, așa că să începem cu suportul.

Din oricare profil de otel, care vine la îndemână, sudăm un cadru sub formă de paralelipiped (același cub, doar alungit). Profilul nu trebuie să se îndoaie, dar nici să nu fie voluminos. Dimensiunea sa este arbitrară - de la 15x15 mm la 60x60 mm. Ar fi indicat să folosiți o țeavă de aceeași dimensiune.

Primul lucru de făcut este suport de încredere pentru gratar

Cadrul nostru ar trebui să fie cu câțiva centimetri mai lung decât înălțimea butoiului. Lățimea - mai mică decât diametrul butoiului cu aceiași câțiva centimetri sau coincide cu ultima dimensiune. Determinăm înălțimea cadrului în funcție de înălțimea noastră, astfel încât ulterior să fie convenabil să folosim grătarul. Suportul poate lua forma a două suporturi fixate rigid, sudate cu semi-inele, în care va fi așezat cadrul grătarului.

Cu decupaj

Să instalăm recipientul original în structura de susținere sudată, așezându-l pe o parte. Să marchem capacul care urmează să fie decupat pe partea laterală a butoiului situat în fața noastră. Lățimea capacului trebuie să fie mai mică de jumătate din circumferința cilindrului. Lungimea pe o parte trebuie sa fie la o distanta de minim 3 cm fata de capatul recipientului, iar pe cealalta - minim 25 cm pentru a putea dota aceasta parte a gratarului cu un cos.

Tăiem capacul cu o râșniță, dar nu până la capăt. Când se face o tăietură de-a lungul liniei pe care vor fi instalate balamalele, acestea trebuie sudate. Acest lucru va evita distorsiunile și inexactitățile la instalarea husei. Abia după instalarea balamalelor tăiem complet capacul grătarului nostru. Este deja funcțional. Trebuie doar să faceți opriri pe corp, să sudați orice interior de-a lungul liniei de închidere profil metalic pentru ca capacul să nu cadă. Pe exteriorul capacului, între balamale, este necesară sudarea unui opritor, astfel încât fixarea în poziția deschisă să fie convenabilă. De obicei, unghiul este de 100–120 °C.

Având un butoi și câteva abilități de bază, puteți face singur un grătar confortabil

Acum să sudăm mânerul de capac. O vom face singuri dintr-o tijă sau vom lua una gata făcută din echipamente inutile. Vom suda un profil subțire pe interiorul corpului de-a lungul suprafețelor laterale. Il vom folosi pentru a sustine frigarui si gratare atunci cand pregatim un gratar.

După tăierea capacului, este necesar să curățați suprafața interioară de rugină și murdărie. Pentru a face acest lucru, luați un burghiu cu o perie cilindrică specială și treceți prin toată cavitatea internă. După aceasta, pentru a îndepărta vechiul strat de vopsea, vom arde recipientul.

Sudăm corpul grătarului nostru pe suport, dacă are o locație permanentă. În cazul în care este nevoie de o unitate mobilă, vom suda consolele pe container și vom găuri găuri în suport, astfel încât acestea să poată fi prinse împreună. Acest lucru este necesar pentru stabilitatea structurii. Pentru a crea tracțiune, facem găuri sau facem tăieturi longitudinale în partea inferioară a corpului. Găurile cu un diametru de 10–18 mm vor permite carcasei noastre să mențină rigiditatea. Și tăieturile longitudinale îl pot slăbi. Fantele sunt relevante atunci când se instalează grătare din fontă în partea de jos a unității.

Să începem construirea coșului de fum. O facem pe partea in care am lasat la mai mult de 25 cm de capatul recipientului. Teava metalica Sudăm un coș de fum cu un diametru de 70–150 mm pe corpul grătarului. Asezam locul de sudura in partea superioara a gratarului. Dacă tăiați o bucată mică de țeavă la un unghi de 45° și sudați cotul rotativ al coșului de fum, atunci punctul de sudare se face la capătul recipientului. Cu acest aranjament de conducte, tracțiunea va fi mai bună.

Din două jumătăți

Cea mai simplă implementare ar fi tăierea containerului original în jumătate. Prin urmare, se găsesc adesea grătare făcute din două jumătăți de butoi.

Tăiem recipientul și sudăm balamalele fără a termina tăieturile. Sudăm mânerul, apoi un opritor între balamale, care protejează capacul împotriva răsturnării. Curățăm suprafețele exterioare și interioare de murdărie și vopsea veche. Legăm corpul structurii cu suportul prin dispozitive de sudură sau de prindere. Faceți găuri în partea de jos a grătarului.

Acest design nu necesită un coș de fum. Când gătiți, fumul se va ridica pur și simplu și se va mișca în direcția vântului. Pe de o parte, acest lucru este rău, deoarece este incomod să gătești, pentru că fumul va încerca să-ți pătrundă în ochi, pe de altă parte, mâncarea va primi o aromă de neuitat de cărbuni.


Un grătar deschis nu are nevoie de coș de fum

Cu funcție de afumătoare

Pentru a face un grătar cu funcție de afumătoare sau grătar, va trebui să actualizați oricare dintre modelele de mai sus:

  1. Pregătiți un alt recipient metalic, de preferință unul mai mic, pentru a fi folosit ca focar.
  2. Tăiați un capac pentru depozitarea lemnului de foc. Găuriți găuri pentru dispozitivul de tracțiune.
  3. Tăiați găurile de legătură între corpul grătarului și focarul. Dacă structura are un coș de fum, atunci așezați focarul pe partea opusă. Dacă nu există coș de fum, atunci o puteți face în mijloc, blocând găurile de tiraj. Dacă focarul este plasat în lateral, atunci orificiile de aspirație vor trebui închise/sudate.
  4. Sudați focarul cu corpul grătarului.
  5. Sudați benzi metalice în interiorul corpului de-a lungul liniei de închidere a capacului. Acest lucru este important pentru crearea unei etanșări în camera de fumat.
  6. Faceți o gaură pentru scurgerea grăsimii în partea inferioară a corpului.

Orice versiune a grătarului poate fi completată cu un afumător

Reguli de colorare

După ce toate lucrările de sudură și asamblare au fost finalizate, putem începe aspect unitate. Avand in vedere ca gratarul va fi expus la foc si fum in timpul functionarii, vom alege culoare închisă vopsire pentru întreaga structură. De obicei se folosește culoarea neagră. Pentru ca vopseaua să poată preveni coroziunea pentru o lungă perioadă de timp, degresăm cu atenție toate suprafețele grătarului. Trebuie folosită numai vopsea rezistentă la căldură. Cel mai bine se aplică folosind o sticlă de pulverizare sub presiune.

Pentru a asigura calitatea suprafețelor vopsite, trebuie aplicate trei straturi.

După ce vopseaua s-a uscat, unitatea este gata de utilizare. Rămâne doar să-l umpleți cu mâncare, lemne de foc sau cărbune.

Dacă aveți o cabană de vară, atunci de ce să nu puneți un grătar pe ea. În plus, ce vacanță la dacha ar fi completă fără grătar și grătar. Aici vei avea nevoie gratar bun.

Poate fi construit dintr-un număr mic de cărămizi. Dar acesta este un design foarte fragil pentru o singură utilizare. Nu poate fi folosit pentru a găti mâncăruri substanțiale în cantități mari.

Puteți cumpăra un grătar sau îl puteți construi singur. Aici este important să decideți tipul său. Poate fi static - staționar sau mobil - mobil.

Modelele staționare sunt realizate din cărămidă. Se construiește o fundație pentru ei. Se dovedește a fi o structură impresionantă. Varianta mobilă este realizată din metal. Baza sa poate fi, de exemplu, un butoi metalic.

Puncte forte această versiune metalică a grătarului:

  • Curățare ușoară.
  • Nu este greu de reparat.
  • Ușor de îngrijit.
  • Utilizare convenabilă și sigură.
  • Lucrările cu echipamentele de sudură pot fi efectuate independent.
  • Metalul reține căldura excelent. Prin urmare, carnea se prăjește la o viteză bună și uniform.
  • Costuri reduse de creare aparat asemănător.
  • Transport convenabil pe distanțe lungi.

Puncte slabe:

  • Susceptibilitate la coroziune.
  • Încălzire rapidă. Dacă încalci măsurile de siguranță, te poți arde grav.

Instrumente și materiale

Aici se cunoaște componenta de bază, este un butoi metalic. Există unul aspect important– nu puteți utiliza un produs în care au fost depozitați anterior combustibili și lubrifianți și compoziții.

Pentru producție veți avea nevoie de următoarele piese:

  • Balamale pentru usi.
  • Roți pentru deplasarea dispozitivului. Materialul lor este cauciucul. Ai nevoie de 4 dintre ele.
  • Colț din oțel. Parametrul minim este de 4,5 cm.
  • Mâner metalic al ușii.
  • Plasă de sârmă.
  • Foi de otel.

Cerințe pentru instrument:

  • Echipamente de sudare.
  • Bulgar.
  • Ruletă.
  • Disc de șlefuit.
  • Disc de tăiere.
  • Burghiu electric.
  • Set de șuruburi.
  • Jigsaw pentru metal.

Orice butoi nefolosit de orice parametri va fi util. Deși cel mai des folosite sunt produse de la 50 la 200 de litri. Dispozitivele metalice sunt adesea create din butelii de gaz.

Procesul de fabricație

Un grătar dintr-un butoi este creat cu propriile mâini în mai multe etape.

pregătitoare

Procesul de producție nu va dura mult timp. De asemenea, veți economisi mulți bani.

Brazierul de la baza indicata poate fi creat in doua variante: cu si fara capac. Pentru a face prima modificare, se folosesc două jumătăți. Pentru al doilea - doar unul.

Indiferent de opțiunea pe care o preferați, aveți nevoie de o diagramă a designului dorit. Ar trebui să reflecte în detaliu toți parametrii și componentele. Desenul va ajuta la realizarea lucrării. De exemplu, ar putea fi așa:

Toate componentele necesare sunt pregătite. În primul rând, baza (butoiul) este tăiată cu o râșniță la înălțimea sa și în jumătate. Acești pași se efectuează pentru ambele variante (cu sau fără capac).

Numai zona superioară poate fi eliminată. Apoi devine capacul.

Laturile extreme ale bazei tăiate trebuie curățate și nivelate. După procedurile pregătitoare, se rezolvă problema dimensiunii colțului pentru deschidere.

Dacă baza este tăiată strict în jumătate, balamalele sunt montate pe o parte, fixându-le pe zona principală a butoiului, apoi se formează un capac.

Crearea unui cadru

Pentru a face un cadru, trebuie mai întâi să tăiați colțul (este din oțel) în jumătate. Cea mai bună înălțime pentru cadru - 1 m Lățimea acestuia ar trebui să fie identică cu lățimea bazei.

Partea laterală a cadrului necesită suporturi atât pe orizontală, cât și pe verticală. Acestea ar trebui aranjate conform acestui plan:

  • Standul superior este așezat orizontal din partea exterioară superioară la o distanță egală cu diametrul exterior al cilindrului.
  • Raftul inferior se ridică pe orizontală cu 20-25 cm de la extremitatea verticală a raftului inferior.

Sunt patru rafturi în total. Toate sunt așezate pe o suprafață convenabilă și sudate în unghi drept.


A doua jumătate a cadrului este creată după un plan similar. Apoi ambele jumătăți sunt combinate într-o singură creație. Prin urmare, ele nu ar trebui să aibă diferențe dimensionale

Colțurile din oțel sunt folosite pentru montarea elementelor laterale.

În această etapă trebuie să fii extrem de concentrat. Chiar și cea mai mică eroare poate duce la denivelări ale dispozitivului.

După realizarea cadrului, se montează roțile pe acesta.


Un mâner convenabil este, de asemenea, atașat la cadru. Acest lucru va face transportul unității mult mai convenabil.

Baza este instalată pe cadru. Orificiul de scurgere ar trebui să fie pe spate și sus. Îi este încredințată funcția de țeavă de evacuare modestă. În ea este plasată o țeavă de diametru adecvat. Materialul acestei țevi este metal.

Suportul pentru butoi poate avea diferite configurații:

  • Două semicercuri. Recipientul de bază este plasat în ele.
  • Un cadru creat pentru a se potrivi cu dimensiunile containerului (crearea lui este descrisă mai sus).
  • Două centre de la colț. Unghiurile lor sunt rotite în funcție de parametrii dispozitivului.

Se lucrează la compartimentul interior

Când creați un grătar de la baza desemnată, lucrul trebuie efectuat atât pe exterior, cât și pe exterior interior. În a doua situație, colțurile trebuie sudate.

De exemplu, patru colțuri sunt adăugate pentru a forma un brazier. Două - pe laterale, două - în mijlocul butoiului.

Pentru cărbuni, două colțuri, concentrate pe pereții laterali, sunt suficiente. Ele se ridică deasupra fundului cu aproximativ 10 cm O plasă pentru grătar este plasată.

Dacă dispozitivul este creat cu un capac, acesta poate fi folosit ca afumătoare. Dar pentru aceasta, un coș de fum trebuie instalat în zona laterală.

Pentru mai mult lucru confortabil cu aparatul, rafturile-mese sunt atașate de zonele laterale ale butoiului. Suporturile sunt sudate pe container. Și aici este instalat un strat suplimentar. Poate fi din metal sau lemn.

Folosind un principiu similar, un aparat este construit dintr-un cilindru.

Lucrul cu suprafețele

Pentru a vopsi grătarul creat, este necesară vopsea rezistentă la căldură. Alte tipuri de acoperiri sunt complet nepotrivite aici. Și dispozitivul poate fi folosit numai după ce o astfel de vopsea s-a uscat complet.

Întreaga structură poate fi decorată într-un mod original pentru a-i conferi un aspect elegant și unic.

Lista vopselelor cele mai potrivite pentru vopsirea grătarului pe baza unui butoi:

  • Vopsele termice pulbere. Acest mare solutie pentru un astfel de dispozitiv. Cu toate acestea munca independenta sunt greu de manevrat deoarece necesită tragere specială la foarte temperaturi ridicate.
  • Produse organosilicioase. Acestea sunt emailuri care sunt rezistente la temperaturi de până la 600 de grade.

De asemenea, puteți efectua procedura de oxidare. Este destul de complicat, dar destul de fezabil condiţiile de viaţă. Pentru tratarea bolului grătarului se folosește acid sulfuric 5%. Mai întâi trebuie fiert într-o compoziție de săpun foarte concentrată. Apoi fierbeți timp de 90 de minute în hidroxid de sodiu.

Apoi se tratează cu un strat antiaderent. Protejează metalul împotriva coroziunii.

Astfel, crearea unui grătar pe baza unui butoi nu este dificilă. Principala dificultate aici este lucrul cu echipamente de sudare.

Aceia dintre noi care suntem mândrii proprietari cabana de vara, probabil că te-ai gândit să instalezi un grătar de mai multe ori. Există o mulțime de modele de aparate de kebab pe care le puteți asambla singur. Pe care ar trebui să-l alegi? De regulă, un grătar de grătar și un prăjitor de grătar sunt combinate într-o singură instalație, astfel încât să puteți găti diverse tipuri produse. Dacă scopul tău este să te descurci cu un buget minim și, în același timp, să obții un grătar confortabil și durabil, atunci acordă atenție unui aparat de kebab realizat dintr-un butoi.

Avantaje și dezavantaje

Poate că unii vor fi pur și simplu prea leneși pentru a se deranja butoi vechi, când tot felul de grătare se găsesc la reducere de mult timp diverse modele si destul pret accesibil. Cu toate acestea, proprietarii adevărați nu renunță niciodată și doriți să găsiți o utilizare pentru toate lucrurile inutile și uzate, de exemplu, un butoi metalic gol. Oamenii atât de familiari au mâini de aur, iar când văd un butoi, probabil că apar multe idei despre cum și unde pot fi adaptate toate acestea.

Un grătar făcut dintr-un butoi are avantajele și dezavantajele sale. Printre avantaje remarcam:

  • capacitatea de a găti nu numai grătar, ci și alte feluri de mâncare pe grătar sau în vase metalice;
  • ușurință de curățare și întreținere;
  • o cantitate mare de mâncare gătită în același timp (de exemplu, într-un grătar dintr-un butoi de 200 de litri);
  • siguranța și caracterul practic al utilizării;
  • ușurință de instalare;
  • pret accesibil.

Dezavantajele includ:

  • posibilitatea de coroziune (pentru a evita acest lucru, faceți un copertina de protecție peste grătar);
  • încălzire rapidă, prin urmare, trebuie să fii atent și atent pentru a nu te arde;
  • imposibilitatea transportului, deoarece designul nu este pliabil.

Cum să o faci singur?

În primul rând, alegeți locația potrivită pentru structura staționară. În apropierea acestuia nu trebuie să existe obiecte din lemn sau alte obiecte inflamabile. De asemenea, nu este recomandat să amplasați grătarul lângă plantații și paturi de flori, deoarece aerul cald le poate afecta negativ vegetația.

Avantajele unui grătar de casă față de unul cumpărat din magazin sunt evidente: un astfel de grătar este static și solid. Puteți fi sigur că aparatul de kebab nu se va răsturna sau nu se va întoarce accidental, așa cum se întâmplă adesea cu frații cumpărați cu picioare subțiri. Puteți regla înălțimea picioarelor și cadrului în funcție de înălțimea gospodăriei dvs., astfel încât nimeni să nu fie nevoit să stea la grătar în poziție îndoită. Și dimensiunile grătarului sunt semnificativ mai mari decât ministructurile standard din magazin, ceea ce înseamnă că vor fi suficiente kebab pentru toată lumea.

Un grătar de casă poate fi fără capac sau cu mini ușă. Ambele soiuri vă permit nu numai să prăjiți carnea la foc deschis, ci și să gătiți legume, pește și carne de pasăre pe un grătar. Și butoaiele îmbunătățite au, de asemenea, o funcție de grătar, pentru aceasta, este suficient să oferiți suporturi pentru un scuipat în designul grătarului. Dacă doriți, puteți găti și feluri de mâncare în vase metalice sau din fontă la foc deschis.

Să ne uităm la procesul de fabricație.

  • De obicei, butoaiele de combustibil și lubrifiant sunt folosite pentru a instala un grătar metalic. Gratarul poate fi mare sau mic – 200 sau 60 de litri. Înălțimea grătarului este de aproximativ 1 metru. Pentru a vă asigura că instalarea structurii decurge cât mai rapid și ușor posibil, faceți un desen al grătarului, verificând cu exactitate toate dimensiunile. Merită să urmați planul pas cu pas, apoi puteți economisi mult timp și vă puteți mulțumi familia și prietenii cu un grătar delicios cât mai repede posibil.

  • În primul rând, construiți o structură a cadrului în funcție de dimensiunea butoiului, gândindu-vă în același timp la rafturi pentru lateral. Pentru transportul la fața locului, roțile pot fi atașate de cadru. Așezați butoiul pe cadru, cu un orificiu de scurgere în partea de sus la un unghi de 30 de grade. Dacă este necesar, îi puteți atașa o țeavă de evacuare.
  • Desenați o gaură în formă de dreptunghi pe butoi - acesta va fi mai târziu capacul grătarului. Este tăiat cu o râșniță și apoi sunt atașate balamalele ușii, astfel încât capacul să se poată deschide și închide. Pentru a oferi o tracțiune suplimentară, găuriți în părțile laterale ale grătarului. Tot ce rămâne este să atașezi mânerul și să așezi coșul de fum pe orificiul de scurgere. Iar pentru posibilitatea de a face gratar, instalati un gratar din otel inoxidabil.

  • În ceea ce privește interiorul structurii, trebuie să faceți suporturi pentru frigărui. Pentru a face acest lucru, tăiați 2 colț metalic pe lungimea butoiului și faceți tăieturi la 10 cm unul de celălalt. Apoi sudați aceste semifabricate din interior. Și pentru ca țeava să arate mai bine din punct de vedere estetic, vopsiți structura cu vopsea specială rezistentă la căldură dintr-un pistol de pulverizare. Pentru a face acest lucru, puteți folosi vopsele termice pulbere, emailuri siliconice sau chiar vopsea „indestructibilă” pentru amortizoarele auto, care este, de asemenea, ecologică.

Pentru durabilitatea structurii, experții recomandă aplicarea compoziției în mai multe straturi.Și în doar 24 de ore poți folosi creația ta pentru a pregăti kebab-uri sau grătare.

În procesul de a face un grătar cu propriile mâini, probabil că veți aborda procesul în mod creativ și veți gândi bine caracteristici suplimentareŞi design unic un astfel de design. Dacă aveți timp și dorința de a complica grătarul adăugând o funcție de afumătoare, veți avea nevoie de 2 butoaie. Sunt conectate între ele (unul vertical, celălalt orizontal), iar în partea inferioară există un compartiment cu o ușă pentru depozitarea lemnului de foc. Daca nu esti increzator in talentul tau de sudura sau pur si simplu nu stii sa operezi un aparat de sudura, nu dispera. Puteți fixa toate conexiunile din grătar folosind șuruburi.

Și pentru a oferi grătarului un aspect „casnic” și pentru un plus de practicitate și comoditate, merită să instalați pe el tot felul de rafturi unde puteți păstra mâncăruri cu carne sau farfurii marinate. Acest lucru va face procesul de grătar și mai confortabil.

Subtilități ale alegerii lemnului de foc

Poate puțini oameni știu cât de important este să alegeți lemnul de foc „potrivit” pentru grătar. Gustul unui fel de mâncare gătit pe cărbuni depinde adesea de acest lucru. Lemn de foc preparat din pomi fructiferi, va deveni un combustibil excelent pentru un butoi de grătar. Lemnul lor dens nu numai că poate ține focul pentru o lungă perioadă de timp, dar conferă și o aromă delicată și rafinată alimentelor gătite.

Nu trebuie să folosiți lemn de foc din rasinoase, în special de molid. Cert este că, atunci când sunt arse, coniferele eliberează substanțe rășinoase care afectează negativ gustul cărnii. De asemenea, nu este recomandat lemnul de foc de Aspen - fumul său conține toxine, așa că consumul unui astfel de kebab poate fi periculos pentru sănătate.

Prezența a 6 hectare în mediul rural obligă pur și simplu proprietarii să achiziționeze un astfel de dispozitiv pentru relaxare adecvată ca un grătar. La stabilitatea financiară este posibil să se organizeze un stationar mare grătar de cărămidă cu un foișor. Și dacă doriți să economisiți bani, fiți atenți la design-urile grătarelor mici, pe care le puteți face cu ușurință cu propriile mâini într-o singură zi. Unul dintre aceste dispozitive universale și indispensabile pentru grădină este un aparat de grătar realizat dintr-un butoi metalic, care, dacă sunt respectate toate tehnologiile de fabricație, vă va servi cu fidelitate mulți ani.

Cum să faci un grătar cu propriile mâini dintr-un butoi, vezi videoclipul de mai jos.

Vacanțele sunt adesea stricate de un grătar prefabricat cumpărat dintr-un supermarket, care încearcă mereu să se destrame și să strice vacanța. Pentru ca in acest sezon nimic sa ne impiedice sa ne bucuram sa pregatim un gratar delicios, sa luam in calcul varianta făcut singur gratar comod si practic.

Designul viitorului nostru dispozitiv este la fel de simplu ca orice ingenios. Două părți ale butoiului vor servi drept tavă cu cărbuni și capac. Tăiate exact la mijloc și conectate prin balamale de uși din fier, aceste piese în formă de semicilindre trebuie instalate pe picioare metalice. Pe partea lată a semicilindrului inferior se pune o grătar de oțel, pe care vom așeza bucățile noastre suculente de carne. Turnați cărbune de grătar gata făcut pe fundul aceleiași componente. Semicilindrul superior va servi ca protecție împotriva rafalelor de vânt în timpul gătitului, iar când grătarul nu este utilizat, capacul superior va proteja împotriva pătrunderii umezelii în interior.

Avantaje și dezavantaje ale construcției butoiului

Calitățile pozitive ale dispozitivului includ:

  1. Material. Metalul este ușor de curățat de cărbuni și grăsimi. Nu necesita intretinere si poate fi reparat cu usurinta daca este necesar.
  2. Mobilitate. Când ieșiți în mediul rural, structura pentru prepararea grătarului poate fi încărcată cu ușurință în portbagajul unei mașini.
  3. Preţ. Făcut cu propriile mele mâini un grătar făcut din resturi va costa doar bănuți și va necesita doar mâini „directe”.
  4. Siguranţă. Probabilitatea unui incendiu atunci când utilizați un aparat de kebab de casă este minimă.

Ca un dezavantaj, susceptibilitatea metalului la coroziune oxidativă poate fi eliminată. Dacă grătarul nu este protejat de apa de ploaie și nu este depozitat în garaj în afara sezonului sau casă de țară, va rugini destul de repede.

Materiale și instrumente care vor fi necesare

În primul rând, veți avea nevoie de un butoi metalic de 200 de litri. din solvent, alcool sau vopsea. Va servi drept bază pentru designul nostru. De asemenea, materialele necesare:

  • motorină;
  • vopsea rezistenta la caldura;
  • bandă metalică lată de 25 mm. și 10 mm, grosime 1,5 mm;
  • coltar din otel cu rafturi 25*25 mm;
  • teava patrata cu latura de 25 mm.

Instrumente pe care le vom folosi în munca noastră:

  • ferăstrău electric bulgar;
  • invertor de sudare;
  • Disc de tăiere metal pentru polizor;
  • disc de slefuit pentru macinata;
  • burghiu electric si set de burghie;
  • pistol de pulverizare pentru aplicarea vopselei;
  • ruletă;
  • marker permanent.

Etape de fabricație

  1. Spălarea butoiului. Înainte de a tăia butoiul, trebuie să îndepărtați orice solvent rămas din acesta pentru a preveni o explozie. Pentru a face acest lucru, turnați un butoi plin de apă și turnați-l imediat. După aceasta, se recomandă să lăsați butoiul la soare pentru a permite să scape orice vapori de solvenți rămași.
  2. Folosind o bandă de măsurare, măsurați circumferința butoiului. Rezultatul obținut trebuie împărțit la 4. Cifra rezultată este distanța care trebuie abătută de ambuteiajele pentru a găsi două puncte opuse pe baza butoiului, echidistante de ambuteiajele. Marcam aceste puncte pe ambele părți ale bazei cu un marcator, desenăm două linii drepte care leagă puncte opuse ale cilindrului de-a lungul suprafeței cilindrului.
  3. Folosind o râșniță, tăiați cu atenție cilindrul într-un cerc. Nu uitați de ochelarii de protecție. Am văzut împotriva firului disc de tăiere astfel încât râșnița să nu fie mușcată de metal și să ți se smulgă din mâini.
  4. Să trecem la tăierea marginilor viitorului nostru grătar. Vom face marginea din colțuri. Măsurăm colțul de-a lungul lungimii părților laterale ale secțiunii butoiului. Ar trebui să obțineți 2 lungi și 2 scurte. În mod convențional, am văzut partea superioară la 45 de grade, partea inferioară la 90.
  5. Folosim un invertor de sudură pentru a suda toate cele 4 colțuri în margine, după care încercăm jumătate de butoi pentru a se potrivi în dimensiune.
  6. Picioarele viitorului design sunt tăiate dintr-o țeavă pătrată, lungime 900-950 mm. Am tăiat o parte a piciorului la un unghi de 15 grade, astfel încât să existe o ușoară întindere a picioarelor pentru o mai bună stabilitate.
  7. Introducem picioarele în spațiul dintre baza semicilindrului și cadrul colțurilor, marcam cu un marker intersecția marginii cilindrului.
  8. Cu ajutorul unei râșnițe, tăiem marginile astfel încât piciorul să se potrivească aproape de butoi.
  9. Colectăm toate elementele și le sudăm împreună.
  10. Bandă de oțel 25 mm. va trebui să facem ghidaje pentru un suport mobil din frigărui. Măsurăm banda în funcție de lățimea interioară a viitorului grătar și o tăiem. Aveți nevoie de 2 ghidaje și acestea ar trebui să fie amplasate de-a lungul marginilor grătarului în interior. Îl punem la loc și îl sudăm.
  11. Realizam suportul mobil pentru frigarui dintr-un colt. Pentru a face acest lucru, măsurăm un raft al colțului de-a lungul marginilor exterioare (împreună cu cadrul) grătarului nostru, iar al doilea de-a lungul spațiului interior dintre ghidaje. Folosind o râșniță, tăiem o bucată dreptunghiulară de pe un raft al colțului.
  12. Următorul nostru pas este să oferim viitorului dispozitiv pentru gătit kebab-uri un aspect comercial. Pentru a face acest lucru, introduceți un disc de șlefuit în polizor și îndepărtați toate neregulile și sudurile. Întreaga structură, ca urmare a procesului de măcinare, ar trebui să fie netedă, lucioasă și să strălucească la soare.
  13. Dintr-o bandă de zece milimetri îndoim un poker care este puțin mai lung decât lățimea viitorului grătar.
  14. Îndepărtând rugina și murdăria de pe suprafața țevii, în acest fel îl pregătim pentru următoarea etapă - ardere.
  15. Arderea este necesară pentru a îndepărta vopseaua de pe suprafață și pentru a o degresa înainte de aplicarea vopselei. O vom arde cu motorină pregătită în prealabil în acest scop.

Luăm o cârpă, o umezim cu motorină și o folosim pentru a aplica motorină pe suprafața butoiului. Apoi dăm foc cârpei. Pentru a vă ușura sarcina, utilizați aprindere de foc sau alcool etilic. Doar stropiți puțin alcool pe cârpa care arde de departe. Apoi, așteptăm până când toată motorina se arde și vopseaua se desprinde de pe butoi. Chiar dacă petele de vopsea rămân aici și colo, e în regulă, focul a distrus toate substanțele nocive.


Nu este recomandat să faceți găuri de suflare într-un grătar de casă, deoarece cărbunii vor fi mai fierbinți și vor mocni mai mult.

Modernizarea unui grătar de la un butoi la un afumător

Repetând pașii de la 4 la 9, vom obține o husă pentru un grătar făcut de noi înșine. Prin sudare, prin sudarea balamalelor ușii și a unui mâner dintr-o bandă de oțel, grătarul nostru va deveni blocabil. Acest lucru înseamnă că nu puteți prăji doar kebab-uri în el, ci îl puteți folosi și pentru pește și untură pentru afumare fierbinte. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să faceți o gaură de evacuare a fumului în capacul superior folosind un burghiu electric. Astfel, obținem două dispozitive într-unul. Capacul trebuie, de asemenea, șlefuit, ars și vopsit.

Întregul proces de fabricație nu va dura mai mult de 5 ore, iar în următorii câțiva ani îți vei putea trata întreaga familie cu kebaburi parfumate de Ziua Mai. Poftă bună!