Uneori, felurile de mâncare își pierd frumusețea și strălucirea ca urmare funcţionare pe termen lung, iar uneori se întâmplă să fie nevoie de curățare din cauza neatenției noastre - când tigaia este arsă și fundul este acoperit cu funingine, care nu poate fi spălată în mod obișnuit.
- De regulă, înainte de a curăța o tigaie arsă, veche sau pur și simplu foarte murdară, o înmuiem într-o soluție de săpun și apoi încercăm să o spălăm cu perii și bureți tari. Adesea, această procedură rezolvă problema. Dar ce să faci în cazuri deosebit de dificile, când înmuierea nu ajută sau când vrei doar să treci de rutină cât mai repede posibil? Din acest articol veți învăța 8 trucuri despre cum să curățați ghivecele cât mai repede și cu efort minim folosind mijloace improvizate și speciale.
Înainte de a începe, încercați să înțelegeți din ce material este făcută tigaia. La urma urmei, metalele reacționează diferit la produsele de curățare. Astfel, sarea este dăunătoare pentru oțel inoxidabil, acidul este dăunător pentru smalț, soda este dăunătoare pentru aluminiu și orice abraziv este dăunător pentru toate tipurile de acoperiri antiaderente. Citiți mai multe despre regulile de îngrijire a ghivecelor în funcție de tipul de material la sfârșitul articolului.
Metoda 1. Primul ajutor pentru o tigaie murdară/arsă - fierbere cu apă cu săpun
Pentru a îndepărta murdăria ușoară până la moderată, această metodă simplă, dar eficientă este adesea suficientă.
- Umple tava apă fierbinteși adăugați câteva picături de lichid de spălat vase. Apoi puneți ustensilele pe aragaz și aduceți soluția la fierbere.
- Se fierbe soluția de săpun pt foc mic pentru încă 15 minute sau mai mult (în funcție de cantitatea de depozite de carbon).
- Folosiți o spatulă pentru a îndepărta orice reziduu rămas din tigaie. Și ștergeți ceea ce rămâne pe pereți și pe fund cu partea tare a buretelui.
Metoda 2. Cum să curățați o tigaie cu sifon și oțet
Această metodă simplă, dar de lucru, este potrivită pentru curățarea tuturor tipurilor de tigăi (email, fontă, teflon și oțel), dar NU este potrivită pentru spălarea vaselor de gătit din aluminiu fără strat antiaderent sau email.
Instrucţiuni:
- Se diluează apă și oțet 9% într-o proporție de 1:1 într-o cratiță murdară, astfel încât soluția să acopere murdăria, apoi se aduce la fierbere.
- Scoateți soluția fiartă de pe foc (!) și adăugați în ea 2-3 linguri de sifon - amestecul trebuie să facă spumă și să sfârâie! Se mai lasa sa stea inca 10-20 de minute (se poate pune din nou la foc mic). Pe măsură ce materialul ars se înmoaie, răzuiți-l cu o spatulă.
- Spălați și clătiți tava ca de obicei.
- Este important să scoateți tigaia de pe foc imediat ce soluția de oțet fierbe și abia apoi să adăugați sifonul. Dacă acest lucru nu se face, atunci va trebui să spălați aragazul împreună cu vasele. În același timp, nu ezitați să adăugați sifon.
- Bicarbonatul de sodiu și oțetul funcționează bine separat.
- Puteți întări soluția de sifon-oțet adăugând o treime de săpun de rufe (72%).
- Petele locale pot fi frecate cu un burete dur și pastă de sifon (sodă + apă în raport de 1:1).
- Depunerile incapatanate si grasimea din exterior si interior pot fi indepartate prin fierberea cratita timp de 30-120 de minute intr-un recipient mare.
Metoda 3. Cum să curățați tigăile arse sau foarte vechi
Acest truc sovietic cu săpun de rufe și adeziv silicat este potrivit pentru cele mai avansate cazuri, când tigaia este acoperită cu mai multe straturi de funingine neagră și grăsime la exterior și la interior.
Veți avea nevoie de: Pentru 4 litri de apă veți avea nevoie de rechizite de uz casnic. săpun 72% (1/3 sau ½ bar), 1 cană de lipici silicat. De asemenea, pregătiți o răzătoare medie și o cratiță mare sau o găleată metalică (de exemplu, o 10 litri).
Instrucţiuni:
- Scufundați tigaia murdară în găleată/tigaie dimensiune mai mare, umpleți-l cu apă și aduceți la fierbere.
- În timp ce apa se încălzește, radeți săpunul de rufe pe o răzătoare medie.
- Adăugați așchii de săpun, lipici silicat și sifon (opțional) în apă fiartă.
- Fierbeți amestecul rezultat timp de 30 de minute sau mai mult, în funcție de gradul de contaminare, apoi spălați vasele ca de obicei. Arsurile negre și depunerile grase se vor desprinde ușor.
Sfat: pentru a spori efectul, puteți adăuga bicarbonat de sodiu sau cenușă de sodiu la soluție în proporție de 1/3 pachet la 4 litri de apă (cu excepția tigăilor de aluminiu neacoperite).
Metoda 4. Cum să curățați o tigaie de grăsime și depuneri de carbon folosind sare
Cel mai bun mod de a curăța o tigaie sau un ceaun din fontă, precum și ustensilele emailate, este cu sare. Absoarbe perfect grasimea. În plus, fiind un abraziv moale, îndepărtează bine și urmele de ars.
- Puneți câteva pumni de sare în fund (cu cât mai multă grăsime, cu atât mai multă sare trebuie să utilizați) și frecați cu un prosop de hârtie și câteva picături de lichid de spălat vase.
- Pur și simplu clătiți tigaia sub apă (nu este nevoie să folosiți lichid de spălat vase).
- Este mai bine să curățați o tigaie din fontă arsă cu sare grunjoasă.
- Orice tigaie, cu excepția uneia din oțel, poate fi curățată cu ușurință de depuneri și depuneri de carbon, fierbând în ea o soluție de saramură puternică (5-6 linguri de sare la 1 litru de apă) timp de 30-40 de minute la foc mic.
Metoda 5. Cum să curățați o tigaie arsă cu oțet
Oțetul este un puternic agent anti-ars și anticalcar. Cu toate acestea, nu este indicat să îl folosiți pentru curățarea tigăilor emailate.
Instrucţiuni:
- Umpleți fundul tigaii cu oțet (9%) și lăsați să stea 1-3 ore. Pe măsură ce materialul ars se înmoaie, răzuiți-l cu grijă cu o spatulă. Puteți reduce mirosul de oțet ambalând tigaia într-o pungă sau împachetând-o în folie alimentară. Și, bineînțeles, nu uitați să deschideți fereastra!
- Spălați vasele ca de obicei.
Metoda 6. Curățarea cu acid citric
Daca nu ai otet in casa, curata cu tigaia sau vasele ars calcar folosind acid citric. La fel ca oțetul acid citric Contraindicat pentru vase emailate.
Instrucţiuni:
- Pentru a curăța tigaia, fierbeți apă în ea (nu aveți nevoie de multă, principalul lucru este că apa acoperă fumul), adăugați 2 linguri. linguri de acid citric și fierbeți soluția rezultată încă 15 minute.
- Pe măsură ce materialul ars se înmoaie, răzuiți-l cu o spatulă. La final, spălați fundul ars ca de obicei.
Metoda 7. Cum să curățați o tigaie de funingine și grăsime folosind agenți de îndepărtare a grăsimilor
Dispozitivele speciale de îndepărtare a grăsimilor vin în ajutor în cazurile cele mai fără speranță, când trebuie să spălați tigăile foarte vechi și arse cu un efort minim. Este important să se efectueze curățarea cu mănuși de cauciuc și ferestre deschise, apoi clătiți bine resturile produsului în sine. Rețineți că majoritatea agenților de îndepărtare a grăsimilor sunt contraindicate pentru spălarea vaselor din aluminiu și teflon.
- Iată câteva super mijloace eficiente: Shumanit (Bugs), Oven Cleaner (Amway), Chister, Sparkling Kazan, Giant (Bugs).
Instructiuni generale:
- Tratați zonele cu probleme cu produsul în interiorul sau în afara tavii.
- Ambalați tigaia într-o pungă sau înfășurați-o în folie alimentară (!) - acest truc va reduce răspândirea mirosului înțepător în tot apartamentul. Lăsați produsul să acționeze timp de 10-40 de minute.
- Spălați vasele ca de obicei, apoi clătiți-le bine de câteva ori.
- Pentru a fi în siguranță, reziduurile chimice din interiorul tigaii pot fi îndepărtate cu oțet de masă (9%).
- Dacă aveți copii sau animale de companie, este mai bine să utilizați Amway Oven Cleaner. Se vinde numai prin magazinul online și dealerii companiei, este destul de scump, dar funcționează mai eficient și mai rapid decât analogii săi, este folosit economic și, cel mai important, aproape că nu are miros.
Metoda 8. Cum să curățați o tigaie cu „alb” sau alt înălbitor cu clor
„Belizna” obișnuită sau orice alt echivalent curăță perfect oalele.
Instrucţiuni:
- Umpleți o tigaie cu apă și adăugați alb în ea în proporție de 1 lingură/3 litri de apă (aproximativ).
- Aduceți soluția rezultată la fierbere și gătiți încă 15-30 de minute.
- După fierbere, spălați tigaia în mod obișnuit, apoi fierbeți din nou vasele cu apă curată pentru a elimina complet orice înălbitor rămas.
- Pentru a fi sigur, puteți șterge interiorul tigaii cu o soluție de oțet.
Dacă vizualizați tabelul pe smartphone, întoarceți-l la poziție orizontală- în acest fel va apărea pe ecran întregul tabel.
| Tavă din oțel inoxidabil | Ustensile emailate | tigaie/ceaun din fontă | Vase de gătit din aluminiu FĂRĂ strat antiaderent | tigaie din teflon (vase cu orice acoperire antiaderent) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Contraindicații | Nu tolerează utilizarea sării (tigaia se poate întuneca și își poate pierde strălucirea) | Sunt contraindicate acizii și substanțele abrazive dure. | Nu lăsați la înmuiat mult timp, altfel vasele pot deveni ruginite. Din acelasi motiv cazane din fontă iar oalele nu pot fi spălate maşină de spălat vase | Nu utilizați sifon pentru a curăța vasele de gătit din aluminiu și nu utilizați produse pe bază de alcali - acest lucru poate fi dăunător atât pentru ustensile, cât și pentru oameni. Nu este indicat să spălați o tigaie de aluminiu în mașina de spălat vase. | Agenții abrazivi (inclusiv sifonul), periile dure și bureții și cu atât mai mult racletele sunt inacceptabile. |
| Recomandări | Puteți reda strălucirea unei tigaie din oțel inoxidabil cu agenți de curățare speciali pentru ustensile din oțel inoxidabil. | Este bine să folosiți oțet sau sare - acestea pot îndepărta depunerile întunecate sau urmele de ars din interiorul vaselor | Funinginea, grăsimea și rugina dintr-o tigaie din fontă pot fi îndepărtate cu ușurință cu sare | Este bine să folosești produse pe bază de amoniac, produse speciale de curatare pentru portelan sau sticla | Producătorii recomandă curățarea cratițelor cu un strat antiaderent prin fierberea unei soluții de săpun timp de 20 de minute. |
Orice ustensile necesită îngrijire și curățare constantă. Mai ales una în care gătim în mod regulat alimente la foc. Picături, depuneri de carbon, pete, întunecarea stratului de acoperire - aceasta nu este toată lista.” efecte secundare» de la gătitul constant. Când spălați oale zilnic. după cum se spune, în grabă, mici particule de grăsime rămân pe pereții exteriori, așa că astfel de ustensile de bucătărie necesită „curățare generală” periodică. Iar tigăile de aluminiu nu fac excepție de la asta.
Acest aluminiu „capricios”!Ca orice alt material, aluminiul are propriile sale proprietăți specifice care trebuie luate în considerare atunci când curățați articolele de uz casnic realizate din acesta.
- Deoarece aluminiul este un metal moale, acest lucru face ca suprafața produselor realizate din acesta să fie susceptibilă la zgârieturi și deformari. Prin urmare, atunci când începeți să curățați tigaia, excludeți din lista mijloacelor disponibile bureții abrazivi, perii de sârmă metalizate și chiar mai mult - cuțite, nisip și șmirghel.
- Aluminiul intră cu ușurință în contact cu compuși alcalini și acizi. Utilizarea unor astfel de produse poate duce la efecte vizuale nedorite suplimentare pe suprafața vaselor de gătit. Nu utilizați substanțe chimice dure atunci când curățați ustensilele dacă nu doriți ca tigaia să își piardă complet strălucirea sau să se întunece și mai mult.
- De asemenea, prafurile de spălat și detergenții care conțin cretă pot produce rezultate care sunt exact opusul celor așteptate. Nu folosiți astfel de compoziții, oricât de limitat sunteți în timp sau detergenți.
- Practica arată că nu este cea mai buna varianta de asemenea, spală vase de gătit din aluminiu în mașina de spălat vase. Produsele utilizate pentru mașinile de acest tip sunt, de asemenea, contraindicate pentru produsele din acest metal, deoarece stratul de aluminiu își pierde strălucirea și se întunecă.
În ciuda naturii capricioase a acestui metal la influențe mediu extern, există o serie de simple și moduri eficiente readucerea ustensilelor de bucătărie realizate din acest material la strălucirea și „aspectul de vânzare” inițial:
- Fierberea vaselor într-o soluție apoasă de adeziv de silicat de birou și carbon de sodiu. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un recipient mare de fierbere. Umpleți-l cu apă, astfel încât să acopere vasul care se procesează. Apoi se dizolvă în apă caldă 100 de grame de lipici și adăugați aceeași cantitate de sifon. Când apa fierbe, coborâți tigaia în ea și fierbeți timp de 40 de minute. După procesare, clătiți bine vasele apa rece. Tigaia ta va străluci ca nouă!
- O metodă similară, care s-a dovedit și în practică, este fierberea într-o soluție apoasă (100 de grame de săpun de rufe ras fin, fără parfum și coloranți, plus 3 linguri de lipici silicat). Pentru a oferi tigaii o strălucire mai mare, o puteți clăti într-o apa rece cu adaos de o lingurita de amoniac.
- Dacă doriți să scăpați de petele întunecate de pe suprafața interioară a tigaii, o puteți umple până la vârf cu lapte acru sau chefir, lăsând produsul în recipient câteva ore. Castraveții sau saramură de roșii sau pur și simplu roșiile acre înmuiate sunt de asemenea potrivite pentru utilizare în aceste scopuri.
- Pentru a da un aspect decent suprafeței exterioare a vasului, oțetul de masă este potrivit. Purtați mănuși de cauciuc. Înmuiați o cârpă în oțet și ștergeți bine metalul. Acest lucru vă va ajuta să eliminați petele și să restabiliți strălucirea suprafeței.
- Pasta de bicarbonat de sodiu face o treabă bună în îndepărtarea petelor întunecate. Adăugați suficientă apă în bicarbonat de sodiu pentru a forma o pastă moale. Distribuiți-l pe pereții tigaii și frecați-l ușor pe locurile unde apar petele. Când ați terminat, clătiți tigaia cu apă și amoniac.
- Ceapa te va ajuta sa faci fata urmelor de mancare arse. Fierbeți 6-7 cepe curățate și tăiate în jumătate într-o cratiță timp de 20-30 de minute.
- Petele de carbon vor dispărea cu ușurință, de asemenea, dacă le freci cu grijă cu o bucată de măr proaspăt.
- Dacă stratul de funingine de pe fundul vaselor de gătit este destul de gros, nu încercați în niciun caz să-l îndepărtați cu un cuțit sau să-l curățați cu abrazivi puternici. Se presară un strat de pudră de dinți pe fundul umezit și se lasă câteva ore, după care stratul rămas de funingine poate fi spălat ușor cu apă folosind un burete moale și detergent de vase.
Pentru a vă scuti de bătaia inutilă de a vă întoarce vasele de aluminiu la un aspect decent, urmați o serie de reguli simple:
- Nu gătiți terci de lapte și supe în astfel de tigăi, deoarece acestea lasă întotdeauna urme pe pereții și fundul vaselor de aluminiu de care sunt greu de scăpat.
- Nu depozitați alimentele preparate în tigăi de aluminiu. Acest lucru nu numai că provoacă pete pe pereții vaselor, dar este și nesigur pentru sănătate.
- Nu folosiți ustensile de aluminiu pentru murat sau murat legume. În timpul acestui proces, se formează un mediu alcalin dăunător pentru metal și, în plus, complex compuși chimici, nociv pentru organism.
- Monitorizați procesul de gătire și nu lăsați tigaia pe foc nesupravegheată. Amestecați mâncarea care se prepară în timp util și reglați căldura sub tigaie.
- Cand achizitionezi o tigaie de aluminiu, la intoarcerea acasa, in primul rand spala-o bine cu detergent, usuca-o si calcineaza vasele. Acest lucru este necesar pentru ca pe suprafața superioară a fundului să se formeze o peliculă de săruri de oxid de aluminiu, care va proteja și mai mult metalul de oxidare și va reduce probabilitatea de a se obține. substanțe nocive pentru mâncare. Pentru a frige, turnați în fundul tigaii ulei vegetal, se adauga 10 grame de sare si se incinge bine. Mirosul de ulei fierbinte vă va „spune” când acest proces este finalizat.
Îmi place foarte mult să folosesc vase de gătit din aluminiu pentru gătit - face mâncăruri deosebit de gustoase. Cu toate acestea, în timp, acest metal devine acoperit cu funingine și își pierde strălucirea. Să ne dăm seama împreună cum să curățăm o tigaie de aluminiu cu propriile mâini acasă.
5 „nu este permis”
Vasele de gătit din aluminiu sunt foarte convenabile de utilizat: durează mult timp, se încălzesc rapid și prețul său este mult mai mic decât analogii săi. Dar, în ciuda tuturor avantajelor, există câteva proprietăți specifice care afectează ce și cum să curățați aluminiul.
| Imagine | Recomandări |
 |
Remediu 1. Lână de oțel și perii
Dacă utilizați perii metalice, pereții recipientului se vor acoperi cu microfisuri și așchii, iar vasele se vor înnegri. |
 |
Remediu 2. Pudră de curățare
Ca și în punctul de mai sus, suprafața se va acoperi cu zgârieturi și crăpături dacă curățați tigăile de aluminiu cu pulbere abrazivă. |
 |
Remediu 3. Mașina de spălat vase
În mașina de spălat vase puteți scăpa cu ușurință de negru și pete grase, dar nu și în cazul aluminiului. Acest tratament poate deforma pereții tigaii sub influență temperatură ridicată. |
 |
Remediu 4. Cretă, șmirghel, nisip
Ar trebui excluse orice metode de procesare agresive, deoarece aluminiul este un metal foarte moale. |
 |
Remediu 5. Obiecte ascuțite
Nu încercați să îndepărtați depunerile de carbon cu un cuțit sau alte instrumente ascuțite.
|
Cum să speli o tigaie de aluminiu fără a-i deteriora suprafața? Chiar dacă număr mare interdicții, aluminiul poate fi curățat și strălucit folosind mijloace improvizate.
Cum să îngrijești vasele de gătit din aluminiu?
Pentru a vă asigura că vasele de gătit din aluminiu durează cât mai mult posibil și vă mulțumesc întotdeauna cu curățenia perfectă, trebuie să alegeți mijloacele potrivite pentru curățare și urmați instrucțiunile de bază de îngrijire.
10 metode de curățare
Vă voi spune cum și cum să curățați o tigaie de aluminiu fără prea mult efort:
| Imagine | Instrucţiuni |
 |
Metoda 1: Oțet
Înmuiați un burete moale în oțet și frecați zonele necesare, apoi clătiți cu apă caldă. |
 |
Metoda 2: Măr verde
Folosind o jumătate obișnuită dintr-un măr verde, puteți îndepărta cu ușurință petele negre de pe suprafața aluminiului. Tăiați fructele în jumătate și frecați zonele întunecate. |
 |
Metoda 3. Bicarbonat de sodiu + apă caldă
Pregătiți terci din aceste ingrediente: 1 lingură de sifon la 2 linguri de apă. Apoi frecați petele. |
 |
Metoda 4. Saramură/chefir
Puteți îndepărta depunerile din interiorul vasului turnând saramură sau chefir în interior timp de 3 ore. După acest timp, recipientul trebuie spălat cu regularitate soluție de săpun. |
 |
Metoda 5. Săpun de rufe + amoniac
|
 |
Metoda 6. Ceapa + apa
Fierbeți câteva cepe tocate într-o cratiță cu apă.
|
 |
Metoda 7. Acid citric + sifon
Se amestecă o lingură de acid citric și sifon într-o cantitate mică de apă. Se fierbe timp de 30 de minute.
|
 |
Metoda 8. Adeziv silicat + apă
Se diluează 3 linguri. l. lipici silicat in apa si fierbe 30 de minute la foc mic. Dacă trebuie să curățați exteriorul recipientului, pregătiți același amestec într-un bol de plastic și scufundați tigaia în el.
|
 |
Metoda 9. Pulbere de dinti
Puteți îndepărta un strat dens de funingine și grăsime umplând fundul recipientului cu pudră de dinți și lăsând-o peste noapte. Apoi, trebuie să îndepărtați pulberea rămasă cu o spatulă de silicon și să clătiți recipientul cu apă curată. |
 |
Metoda 10. Cremă de tartru
Se dizolvă în apă fierbinte crema de tartru (foto) si turnati lichidul rezultat intr-un vas de aluminiu. Apoi puneți recipientul pe aragaz și fierbeți timp de 10 minute. Clătiți cu apă caldă. |
Reguli de utilizare și îngrijire
După ce ne-am curățat vasele, trebuie să ne dăm seama cum să le păstrăm așa pentru o lungă perioadă de timp:
- Nu este recomandat să sărați alimentele în recipiente de aluminiu. Fermentarea are loc din cauza eliberării de acid, dar acest lucru face ca aluminiul să se întunece.
- Aruncați întotdeauna resturile după gătit alimente din vase de gătit din aluminiu. Nu puteți păstra alimente în astfel de recipiente.
- Uscați întotdeauna recipientul cu un prosop după spălare..
- Pentru a evita deteriorarea fundului, încercați să gătiți alimentele la foc mic..
Concluzie
După cum am aflat, puteți curăța o tigaie de aluminiu metode diferite. Principalul lucru este să nu uitați de lista de mijloace interzise pentru curățarea acesteia și să folosiți corect vasele. Videoclipul din acest articol vă va convinge de acest lucru. instrucțiuni clare. Dacă aveți întrebări sau comentarii, le aștept în comentarii!
Tigaile din aluminiu sunt un atribut esential in bucataria oricarei gospodine. Aluminiul cântărește puțin și puteți încălzi rapid alimentele la temperatura necesară. Pentru ca oalele din acest metal să vă aducă beneficii și bucurie pentru o lungă perioadă de timp, trebuie să le puteți curăța corect acasă.
Cauzele întunecării
Produsele din aluminiu sunt predispuse la depunerile de carbon care apar în mod regulat pe suprafața lor. Acest lucru este facilitat de manipularea necorespunzătoare a vaselor de gătit din aluminiu. Contaminanții se pot forma nu numai din cauza alimentelor arse. Întunecarea metalului la exterior se poate datora reziduurilor de grăsime de pe tigaie, iar pe interior apare o acoperire închisă la culoare dacă:
- Fierbeți cartofii fără coajă;
- fierbe apa nesarata timp indelungat;
- pregătiți supe acre (de exemplu, cu adaos de varză murată).
Cum să elimini întunericul?
Vasele de gătit din aluminiu nu trebuie curățate folosind substanțe abrazive. Puteți îndepărta depunerile cu un detergent obișnuit aplicat pe un burete. Nu este recomandabil să folosiți sifon pentru a curăța vasele (mai ales atunci când lucrați cu o suprafață lustruită), deoarece alcaliul conținut în acesta nu în cel mai bun mod posibil va afecta aspectul tigaii.
Printre cele mai eficiente mijloace pentru îndepărtarea carbonului din aluminiu sunt:
- sare;
- amoniac;
- oţet;
- săpun de rufe;
- zer;
- proaspăt suc de mere;
- acid citric;
- cărbune negru.
Murdarie usoara
Depunerile de carbon care apar pe fundul și pe părțile laterale ale tigăilor pot fi spălate cu agenți de curățare obișnuiți. Rețetele populare vor ajuta la restabilirea aluminiului la strălucirea anterioară:
- Dacă cântarul este încă proaspăt, zerul lăsat în vas timp de o zi va ajuta la rezolvarea acesteia. După procedură, trebuie să spălați produsul cu un burete sintetic. Chefirul și saramura sunt potrivite ca agenți de curățare. Se lasa in tava timp de o ora, apoi produsul se spala bine cu ajutorul unui burete si gel.
- Mici zone întunecate în interior și exterior usor de indepartat cu mere. Pentru a face acest lucru, frecați puternic zonele contaminate cu mere tăiate. Se lasa la macerat si se clateste produsele cu apa.
- Alternativ, puteți folosi lămâie. Se toaca marunt sau se rade si se pune in tifon. Frecați pe zonele contaminate și lăsați timp de 45 de minute. Apoi produsul este spălat bine cu săpun de vase.
- Puteți elimina placa neagră folosind ceapa. Două cepe decojite trebuie fierte vase murdare timp de 30 de minute. Toate depozitele de carbon se vor desprinde.
- O altă modalitate de a combate poluarea locală este săpunul de rufe. Blocul trebuie zdrobit și fiert într-o cratiță cu apă timp de aproximativ o jumătate de oră. După ce vasele s-au răcit, spălați-le cu detergent.
Toate opțiunile descrise ajută la îndepărtarea petelor ușoare de pe aluminiu. Daca urmele de funingine sunt vechi, trebuie sa apelezi la acid acetic, amoniac sau sare.
Acoperire grea
Dacă alimentele se ard în timpul gătirii, sarea va ajuta la îndepărtarea lor fără a deteriora metalul. Este important să urmați succesiunea acțiunilor:
- umpleți recipientul de aluminiu cu apă rece;
- după 10 minute, scurgeți lichidul;
- Presărați sare de masă pe fund și lăsați să stea câteva ore;
- îndepărtați reziduurile alimentare cu gel de vase aplicat pe o cârpă moale.
Un amestec de sare și apă va face față întunericului de pe pereții vaselor de aluminiu. Necesar:
- amestecați apa și sarea în părți egale;
- aplicați pasta pe zona contaminată cu ajutorul unui burete;
- frecați bine.
Amoniacul cu adaos de săpun va îndepărta eficient depunerile de carbon. Necesar:
- Măcinați ½ baton de săpun;
- scufundați în apă;
- adăugați 1 lingură. l. amoniac;
- se încălzește timp de un sfert de oră;
- se lasa sa se raceasca pana temperatura camerei;
- spala tigaia.
Când utilizați această metodă de curățare, ar trebui să țineți fereastra deschisă, deoarece la fierbere, vaporii de alcool pot dăuna sănătății umane.
Un amestec de săpun și PVA vă va ajuta să eliminați rapid depunerile. Se amestecă o treime din săpunul cu lipici, se toarnă în tigaie și se fierbe timp de 30 de minute. Frecați zonele contaminate cu un burete. Spălați bine recipientul de aluminiu cu gel de curățare.
Următorul amestec va îndepărta depunerile vechi de carbon: săpun de rufe, adeziv silicat, sodă. Suprafata metalica de la aplicare această metodă curățarea nu va fi afectată.
Un pahar de sifon, săpun (zdrobit) și lipici se diluează în zece litri de lichid. Amestecul se încălzește, amestecând regulat, până când se obține o consistență omogenă. Scufundați tigăile în soluția rezultată, după ce fierbe, reduceți căldura. Închideți recipientul cu un capac.
Durata procedurii depinde de nivelul de contaminare. De obicei, procesul durează câteva ore. După aceasta, vasele de gătit din aluminiu trebuie clătite bine.
Depunerile de carbon vor dispărea dacă trimiteți tigaia la congelator timp de o oră. După acest timp, scoateți tava și spălați-o cu un agent de curățare.
Pentru a elimina depunerile care au devenit adânc încorporate în metal, trebuie să utilizați 9% oțet. Luați 1 cană de substanță pe litru de lichid și umpleți cratița cu soluția rezultată. Se fierbe, se răcește, se spală tigaia cu apă cu săpun. În timpul fierberii, trebuie să deschideți fereastra. Vaporii de oțet pot dăuna sănătății umane.
Produsele din aluminiu folosite des devin acoperite cu calcar. Acidul citric va veni în ajutor în lupta împotriva acestuia. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de:
- se toarnă apă într-un recipient de aluminiu și se încălzește;
- se toarnă 2 linguri de acid citric;
- se fierbe aproximativ 20 de minute;
- Răciți, spălați vasele cu detergent adăugat.
Lapte ars
Cărbunele negru vă va ajuta să faceți față reziduurilor de lapte:
- Zdrobiți 4 tablete de cărbune;
- se presara pe fundul tigaii;
- adauga apa la temperatura camerei. Se lasa 25 de minute;
- Spălați cu grijă vasele de aluminiu.
Înainte de utilizare, produsele noi trebuie spălate temeinic pentru a îndepărta amestecurile de ulei din fabrică. Pentru această procedură veți avea nevoie de o cârpă moale și obișnuită detergent. La final, clătiți tigaia cu apă la temperatura camerei.
După aceasta, trebuie să calci produsul pentru a forma o peliculă de sare de oxid pe suprafața metalului. Acesta este cel care va proteja metalul de oxidare și va împiedica pătrunderea substanțelor dăunătoare în alimente.
Pentru a fi atractiv aspect tigăile au fost păstrate cât mai mult timp posibil, iar calitatea serviciului nu a scăzut, trebuie respectate următoarele recomandări:
- Spălați tigaia numai când s-a răcit.
- Vasele care conțin reziduuri alimentare arse, cum ar fi dulceața, trebuie să fie imediat înmuiate și adăugat un agent de curățare. Lăsați să stea câteva ore și apoi spălați.
- Se recomandă spălarea manuală a vaselor de gătit din aluminiu.
- Buretele trebuie să fie moale pentru a nu deteriora suprafața metalică.
- Agenții de curățare utilizați trebuie clătiți bine de pe toate părțile vasului, exterioare și interne.
- Compușii chimici speciali de curățare achiziționați de la supermarket ar trebui să fie etichetați „pentru produse din aluminiu” sau „pentru curățarea metalelor”. Este mai bine să alegeți produse cu o valoare neutră a PH-ului. Produsele speciale de curățare fac față eficient petelor severe (mulțumită compoziției lor multicomponente). După utilizare, vasele trebuie clătite bine.
- Nu este recomandat să spălați tigăile de aluminiu sub jet de apă fierbinte. Temperaturile ridicate pot cauza deformarea produselor.
- Pentru a nu curăța petele întunecate, ci pentru a preveni apariția lor, este necesar să se efectueze prevenirea săptămânală: curățați vasele de aluminiu cu bicarbonat de sodiu aplicat pe un burete sintetic.
Produsele din aluminiu se calcinează după cum urmează:
- Mai întâi, spală bine tigaia și lasă-o să se usuce;
- turnați ulei vegetal în el;
- adăugați 1 lingură. l. sare de masă;
- se tine la foc mare 5 minute;
- se răcește și se spală cu apă cu săpun.
Caracteristici de funcționare
Puteți prelungi durata de viață a tigăilor din aluminiu dacă urmați reguli simple:
- Nu gătiți supe acrișoare sau mâncăruri care conțin produse lactate în recipiente de aluminiu.
- Mâncarea gătită, după ce s-a răcit, trebuie transferată din tigaie într-un recipient de plastic. Contactul prelungit cu alimentele duce la formarea de pete întunecate pe fundul și pereții tigaii, iar gustul de metal pătrunde în alimente.
Îmi place foarte mult să folosesc vase de aluminiu pentru gătit - face mâncărurile deosebit de gustoase. Cu toate acestea, în timp, acest metal devine acoperit cu funingine și își pierde strălucirea. Să ne dăm seama împreună cum să curățăm o tigaie de aluminiu cu propriile mâini acasă.
5 „nu este permis”
Vasele de gătit din aluminiu sunt foarte convenabile de utilizat: durează mult timp, se încălzesc rapid și prețul său este mult mai mic decât analogii săi. Dar, în ciuda tuturor avantajelor, există câteva proprietăți specifice care afectează ce și cum să curățați aluminiul.
| Imagine | Recomandări |
|
Remediu 1. Lână de oțel și perii
Dacă folosiți perii metalice, pereții recipientului vor deveni acoperiți cu microfisuri și așchii, iar vasele se vor înnegri. |
|
Remediu 2. Pudră de curățare
Ca și în punctul de mai sus, suprafața se va acoperi cu zgârieturi și crăpături dacă curățați tigăile de aluminiu cu pulbere abrazivă. |
|
Remediu 3. Mașina de spălat vase
Mașina de spălat vase poate scăpa cu ușurință de petele negre și grase, dar nu și cu aluminiu. Acest tratament poate deforma pereții tigaii sub influența temperaturii ridicate. |
|
Remediu 4. Cretă, șmirghel, nisip
Ar trebui excluse orice metode de procesare agresive, deoarece aluminiul este un metal foarte moale. |
|
Remediu 5. Obiecte ascuțite
Nu încercați să îndepărtați depunerile de carbon cu un cuțit sau alte instrumente ascuțite.
|
Cum să speli o tigaie de aluminiu fără a-i deteriora suprafața? Chiar și în ciuda unui număr mare de interdicții, aluminiul poate fi curățat și adus la strălucire folosind mijloace improvizate.
Cum să îngrijești vasele de gătit din aluminiu?
Pentru ca vasele de gătit din aluminiu să reziste cât mai mult posibil și să te încânte mereu cu curățenia perfectă, trebuie să alegi produsele de curățare potrivite și să urmezi recomandările de îngrijire de bază.
10 metode de curățare
Vă voi spune cum și cum să curățați o tigaie de aluminiu fără prea mult efort:
| Imagine | Instrucţiuni |
|
Metoda 1: Oțet
Înmuiați un burete moale în oțet și frecați zonele dorite, apoi clătiți cu apă caldă. |
|
Metoda 2: Măr verde
Folosind o jumătate obișnuită dintr-un măr verde, puteți îndepărta cu ușurință petele negre de pe suprafața aluminiului. Tăiați fructele în jumătate și frecați zonele întunecate. |
|
Metoda 3. Bicarbonat de sodiu + apă caldă
Pregătiți terci din aceste ingrediente: 1 lingură de sifon la 2 linguri de apă. Apoi frecați petele. |
|
Metoda 4. Saramură/chefir
Puteți îndepărta depunerile din interiorul vasului turnând saramură sau chefir în interior timp de 3 ore. După acest timp, recipientul trebuie spălat cu apă obișnuită cu săpun. |
|
Metoda 5. Săpun de rufe + amoniac
|
|
Metoda 6. Ceapa + apa
Fierbeți câteva cepe tocate într-o cratiță cu apă.
|
|
Metoda 7. Acid citric + sifon
Se amestecă o lingură de acid citric și sifon într-o cantitate mică de apă. Se fierbe timp de 30 de minute.
|
|
Metoda 8. Adeziv silicat + apă
Se diluează 3 linguri. l. lipici silicat in apa si fierbe 30 de minute la foc mic. Dacă trebuie să curățați exteriorul recipientului, pregătiți același amestec într-un bol de plastic și scufundați tigaia în el.
|
|
Metoda 9. Pulbere de dinti
Puteți îndepărta un strat dens de funingine și grăsime umplând fundul recipientului cu pudră de dinți și lăsând-o peste noapte. Apoi, trebuie să îndepărtați pulberea rămasă cu o spatulă de silicon și să clătiți recipientul cu apă curată. |
|
Metoda 10. Cremă de tartru
Se dizolvă crema de tartru (foto) în apă fierbinte și se toarnă lichidul rezultat într-un vas de aluminiu. Apoi puneți recipientul pe aragaz și fierbeți timp de 10 minute. Clătiți cu apă caldă. |
Reguli de utilizare și îngrijire
După ce ne-am curățat vasele, trebuie să ne dăm seama cum să le păstrăm așa pentru o lungă perioadă de timp:
- Nu este recomandat să sărați alimentele în recipiente de aluminiu. Fermentarea are loc din cauza eliberării de acid, dar acest lucru face ca aluminiul să se întunece.
- Aruncați întotdeauna resturile după gătit alimente din vase de gătit din aluminiu. Nu puteți păstra alimente în astfel de recipiente.
- Uscați întotdeauna recipientul cu un prosop după spălare..
- Pentru a evita deteriorarea fundului, încercați să gătiți alimentele la foc mic..
Concluzie
După cum am aflat, puteți curăța o tigaie de aluminiu folosind diferite metode. Principalul lucru este să nu uitați de lista de mijloace interzise pentru curățarea acesteia și să folosiți corect vasele. Videoclipul din acest articol vă va convinge de acest lucru cu instrucțiuni clare. Dacă aveți întrebări sau comentarii, le aștept în comentarii!