Aranjarea mesei: principii și reguli. Reguli de bază pentru aranjarea unei mese: selecția și aranjarea vaselor, tacâmurilor, șervețelelor Reguli de bază pentru aranjarea unei mese de vacanță

Se apropie sarbatori de revelionși odată cu ei - este timpul pentru zgomot sărbători distractive. Pentru a face sărbătorile memorabile pentru o lungă perioadă de timp, este important să vă gândiți totul până la ultimul detaliu, inclusiv aranjarea corectă a mesei.

Plasare inteligentă

Cum să așezi o masă conform tuturor regulilor? Doar câteva reguli de bază vor ajuta la crearea unui mediu confortabil și primitor. Pentru o cină festivă, masa este așezată cu o față de masă curată și călcată imaculat, de preferință albă. Regulile de așezare a mesei conform etichetei obligă fiecare oaspete să așeze o farfurie mare de servire care acționează ca suport. În ea se pun farfurii cu aperitive, supe și preparate calde. Pentru un tip formal de aranjare a mesei, este indispensabilă o farfurie de plăcintă pentru produse de copt, care este plasată în stânga zonei de servire. Deasupra farfurii se pune un cuțit dacă sunt prevăzute diverse umpluturi și unt. Uneori poți vedea o ceașcă cu apă caldăși frunze de mentă pentru umezirea degetelor. Setarea completă clasică a mesei necesită tacâmuri și tacâmuri selectate în conformitate cu felurile de mâncare și băuturile din meniu. Pentru un decor original al mesei, poți chiar să așezi un coș cu flori proaspete în centru.

Set de doamne și domnișoare

Regulile de aranjare a tacâmurilor nu sunt atât de complicate pe cât cred oamenii. În mod tradițional, acestea sunt așezate de-a lungul marginilor farfurii de servire: cuțite în dreapta, furculițe în stânga. Dacă meniul promite desert, deasupra farfuriei de servire se pune o lingură de ciorbă. Dacă nu există desert, lingura este mutată la primul cuțit. În acest caz, se aplică o regulă simplă pentru servirea tacâmurilor: cele mai exterioare sunt destinate mâncărurilor servite mai întâi, apoi tacâmurile sunt luate în ordinea priorității. Conform regulilor existente, un set de tacâmuri include o furculiță și un cuțit mic pentru aperitiv, servite cu aperitive reci și câteva calde. Tacâmurile mai mari sunt destinate felului întâi și al doilea. Ustensilele de pește sunt ușor de recunoscut printr-o furculiță cu 3-4 dinte și o adâncitură pentru oase, precum și un cuțit sub formă de spatulă. Tacâmurile de etichetă includ și un set de desert format dintr-un cuțit, furculiță și lingură.

Arsenal de masă

Manipularea cu pricepere a homarilor și a stridiilor este un talent incontestabil. Dar nu uitați, există și etichete pentru mâncărurile obișnuite. Regulile de utilizare a tacâmurilor în legătură cu supe sunt simple. Dacă conțin chifteluțe, paste sau legume mari, trebuie sparte cu grijă cu o lingură. Dacă supa este servită într-o cană, ar trebui să bei bulionul inteligent. Puiul poate fi mâncat doar cu mâinile în cadrul cercului de familie. La o cină va trebui să mânuiți o furculiță și un cuțit.

Mâncăruri din carne precum cotletele sau escalope se mănâncă cu ele, tăind o bucată pe rând. Conform regulilor de etichetă, tacâmurile pentru șnițel, gulaș și cotlet tocate sunt o furculiță și nu un cuțit. Garniturile, legumele, pastele, omletele și budincile se vor descurca și ele fără ele. Dar sandvișurile, plăcintele și plăcintele necesită atât o furculiță, cât și un cuțit. Există tacâmuri și reguli separate pentru caviar, pate și muștar. Se scot cu o lingură mică și se întinde pe o felie de pâine.

Semne secrete

Regulile de utilizare a tacâmurilor într-un restaurant implică câteva nuanțe. Dacă ați făcut o pauză, dar sunteți pe cale să vă întoarceți la vas, eticheta tacâmurilor vă recomandă să așezați furculița și cuțitul cu mânerele pe masă și vârfurile pe farfurie, ușor îndreptate spre tine. Dacă trebuie să părăsiți masa, dar nu ați terminat încă masa, încrucișați ustensilele de pe farfurie, astfel încât dinții furculiței să fie îndreptate spre stânga și vârful cuțitului să fie îndreptat spre dreapta. Regulile de etichetă pentru tacâmuri după masă prevăd că acestea trebuie așezate paralel unul cu celălalt. Imaginați-vă că farfuria este un cadran de ceas și puneți-le pe numărul 5 sau 7. Dacă tocmai ați terminat supa, lăsați lingura în farfurie. Apropo, dilema în ce mod să înclini farfuria cu ciorba rămasă - departe de tine sau spre tine - se rezolvă cu ușurință prin regulile de etichetă a tacâmurilor. Lăsați ultimele picături de supă să rămână în farfurie, acest lucru nu va jigni pe nimeni.

Păstrează pentru totdeauna

A ști cum să depozitezi tacâmurile în bucătărie este la fel de important. Tăvile standard sau organizatoarele la modă cu secțiuni sunt la fel de practice. În orice caz, separați întotdeauna cuțitele, furculițele și lingurile. Mai mult, depozitați separat tacâmurile curate din argint. După utilizare, clătiți-le într-o soluție de sifon fierbinte (50 g de sifon la 1 litru de apă) și ștergeți bine cu o cârpă catifelată. Excesul de umiditate face ca obiectele de argint să se estompeze. Pasta din amoniac, pudră de dinți, sifon și apă în proporții egale.

Îngrijirea tacâmurilor de zi cu zi este și mai ușoară. Cele obișnuite vor fi suficiente. Tratați petele severe suc de lamaieși frecați cu o cârpă de lână și pudră de dinți. Mirosurile corozive vor dispărea dacă frecați aparatele ulei vegetal sau otet. Pentru ca lingurile, cuțitele și furculițele să strălucească ca noi, scufundați-le în bulion de cartofi câteva secunde, apoi ștergeți-le.

După cum puteți vedea, nu este nimic în neregulă cu regulile de utilizare a tacâmurilor. După ce le stăpânești fără dificultate, vei arăta ca un adevărat aristocrat chiar și la o cină regală.

Ce trebuie făcut înainte de a pune masa?

În primul rând, inspectați cu atenție toate articolele care vor fi servite pe masă. Nu trebuie să fie murdare, uzate sau rupte. Este posibil să nu existe defecte sau crăpături pe vase, în caz contrar, astfel de farfurii, farfurii sau căni nu trebuie servite.

Asigurați-vă că toate paharele și paharele sunt, de asemenea, limpezi ca cristalul. Înainte de servire, ștergeți-le cu șervețele de pânză pentru a le da strălucire.

Acordați o atenție deosebită servirii condimentelor pe masă. Asigurați-vă că pregătiți un agitator de sare, piper, oală de muștar și sticle pentru uleiuri și oțet. Asigurați-vă că sunt complet uscate și curate înainte de a umple aceste articole. Apropo, în niciun caz nu trebuie să umpleți prea mult astfel de feluri de mâncare. Condimentele din el ar trebui să umple puțin mai mult de jumătate din întreg spațiul pentru a evita scurgerea în timpul utilizării ulterioare.

Așezarea mesei ca etapă finală a pregătirii unei mese

Înainte de a pune obiecte, masa este adesea acoperită cu o față de masă. Există și câteva nuanțe aici. Înainte de a așeza masa, ar trebui mai întâi să o îndreptați în aer, astfel încât ulterior să fie ușor să aliniați colțurile. Fața de masă trebuie să fie curată și călcată, fără pete.

După ce este așezat, puteți începe să așezați masa. Merită să ne amintim ordinea în care trebuie aranjate obiectele. În primul rând, au pus vase de porțelan, dacă acestea, desigur, sunt disponibile. În continuare, tacâmurile sunt așezate lângă farfurii și abia apoi pahare și pahare de vin.

În funcție de tipul de masă, există și diverse tipuri servire. Dacă aceasta nu este o masă de sărbători, atunci aceasta va fi împărțită în:

  • aranjarea mesei pentru micul dejun;
  • aranjarea mesei pentru cină;
  • aranjarea mesei pentru cină.

Fiecare dintre aceste tipuri de servire are propriile sale caracteristici.

Dacă masa este pusă pentru masa de dimineata , adică pentru micul dejun, ar trebui să aibă suporturi pentru șervețele de hârtie, farfurii pentru plăcinte și o linguriță adăugată la setul standard de tacâmuri.

Pentru masa de prânz Asigurați-vă că ați plasat o farfurie suport pentru schimbările ulterioare de feluri de mâncare. Pe langa furculita, care se pune in dreapta, in stanga farfuriei se aseaza un cutit si o lingura (masa si desert). Pe masă trebuie să fie un pahar de vin, care este așezat în față.

Pentru prânz Asigurați-vă că folosiți atât șervețele de hârtie, cât și cele de in, pe care oamenii le pun apoi în poală. Nu este nevoie să puneți farfuriile de masă imediat - acestea sunt scoase numai dacă sunt servite preparatele corespunzătoare.

Merită o atenție specială aranjarea mesei pentru cină . Pe lângă farfuria cu felul principal, chiar în fața acesteia există o farfurie de plăcintă și aperitiv. Când așezați masa pentru cină, ar fi indicat să plasați mai multe tacâmuri, de exemplu, două cuțite sau mai multe furculițe. Acesta din urmă, de altfel, trebuie să aibă dinții spre vârf. Ar trebui să existe sare și piper în mijlocul mesei, care ar trebui să fie la îndemână pentru toți cei care vor lua masa.

Uneori este acceptabil să așezi o scrumieră pe marginea mesei, dar înainte de a face acest lucru trebuie să știi sigur dacă printre invitați sunt fumători. Așezarea mesei în timpul cinei poate fi completată cu mult mai multe produse în funcție de felurile de mâncare servite.

Setarea corectă a mesei nu se poate lipsi de aranjarea adecvată a ochelarilor. Să vorbim despre ele mai detaliat.

În primul rând, trebuie să vă amintiți că fiecare băutură are nevoie de un vas propriu, separat. Vinul roșu trebuie servit în pahare înalte, convexe. Aceasta nu este doar o chestiune de etichetă. Când este servit în acest fel, aria de interacțiune dintre băutură și aer crește, ceea ce permite unei persoane să simtă mai subtil toate notele buchetului aromat.

Foarte des oamenii fac greșeala de a servi vin alb în aceleași pahare. De fapt, bolurile inferioare sunt potrivite pentru această băutură, care vă permit să păstrați băutura rece pentru o perioadă lungă de timp.

Ochelarii convexi sunt, de asemenea, cei mai potriviți pentru un skate - datorită acestui fapt, nu își va pierde proprietățile.

Cel mai bine este să cumpărați ochelari separat pentru sărbători și pentru zile obișnuite. Amenajarea mesei festive necesită rafinament din seturile de vesela. Acest lucru este valabil și pentru paharele de vin. De asemenea, vă puteți diversifica stocul cu pahare pentru băuturi neobișnuite, precum boluri de cocktail sau pahare pentru whisky și rom.

Toate paharele și paharele de vin pot fi spălate maşină de spălat vase, cu excepția celor acoperite cu aur sau alte ornamente similare - necesită mai mult atitudine atentă, deci se spala manual in apa calduta.

Orice schemă de aranjare a mesei include aprovizionarea corectă cu șervețele, fie ele din hârtie sau țesătură.

Nu înfășurați șervețelele prea strâns, astfel încât oaspetele să nu le poată desface rapid. De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul igienei - acest articol special de servire ar trebui să fie amplasat acolo unde nu va fi atins în mod constant cu degetele, introducând astfel infecția.

În zilele noastre, o tactică foarte comună este de a rula șervețele în formă de con în timpul cinei. De asemenea, sunt adesea pliate în patru, dându-le forma unui plic. Multe restaurante folosesc și alte forme pentru a servi șervețele, cum ar fi o lalea, un evantai sau o barcă.

Șervețele pliabile pentru aranjarea meseieste o adevărată artă multe stabilimente occidentale sunt renumite tocmai pentru prezentarea lor corectă.

Deci, să trecem la cel mai important lucru - să alegerea corectă vase pentru vase.

Pentru a servi pâinea, se folosesc fie farfurii de plăcintă, fie mici coșuri de pâine - depinde de numărul de persoane la masă. Dacă nu aveți un bol separat pentru pâine, puteți folosi orice farfurie de desert.

O atenție deosebită trebuie acordată servirii aperitivelor reci. Există feluri de mâncare separate pentru fiecare tip. Absolut toate murăturile, marinatele și salatele sunt servite în boluri de salată - pot fi diferite dimensiuni, numarul acestora variaza in functie de invitati si preparatele servite.

Toată gastronomia din pește trebuie servită în tăvi speciale de pește sau pur și simplu în feluri de mâncare alungite. Feliile de carne și brânză se pun în farfurii ovale obișnuite. De asemenea, puteți pune acolo diverse tipuri de tartine, sandvișuri și feluri de mâncare pentru banchet. Vazele pot fi folosite nu numai pentru dulciuri și fructe, ci și pentru salate exclusive. Pentru a servi sosul, asigurați-vă că folosiți căni mici speciale, în care trebuie să lăsați o lingură lungă pentru sosul în sine.

De reținut că pentru servirea primelor feluri, farfuriile sunt aduse deja în timpul mesei, ele nu sunt în niciun caz puse în timpul servirii.

Puteți folosi cupe speciale pentru bulion. De asemenea, servesc supe cremă, piureuri și așa mai departe.

Pentru primele feluri cu o densitate mare (de exemplu, supe de carne), alegeți farfurii adânci. Apropo, spre deosebire de bolurile cu bulion, acestea pot fi așezate pe masă în timpul servirii, iar sub ele pot fi așezate farfurii de desert pentru schimbarea felurilor de mâncare. Pentru a servi supa sau bulionul pe masă, ar trebui să achiziționați un castron mare, din care prânzul va fi servit chiar la masă.

Pentru felurile secundare, puteți folosi farfurii obișnuite - vin atât rotunde, cât și pătrate.

Desertul este servit în farfurii mici de desert.

Băuturile calde se servesc în funcție de tipul lor: ceaiul se servește în căni și farfurioare de dimensiuni medii, iar pe masă se poate pune un ceainic pentru preparare pentru ca toată lumea să-l completeze dacă este necesar; Pentru cafea se folosesc cești mici. În plus, atunci când serviți băuturi calde, ar trebui să scoateți și creme, ulcioare de lapte și boluri de zahăr. Înainte de fiecare masă, ar trebui să calculați cu atenție numărul de articole necesare pe masă.

Ordinea în care sunt servite toate felurile de mâncare este, de asemenea, importantă. Aceste reguli nu se schimbă indiferent de tipul de masă.

Primele feluri trebuie servite înainte ca oaspeții să se așeze la masă. După ce majoritatea au încetat să mănânce, toate bolurile cu supă sunt scoase de pe masă. Dacă sortarea s-a făcut corect, farfuriile pentru felurile secunde se pun sub farfuriile adânci pentru primele feluri.

Acesta a fost inventat și pentru ca gazda sau personalul de serviciu să nu fie nevoit să alerge din nou în jurul oaspeților pentru a pune masa corect înaintea fiecăruia. Desertul este servit numai atunci când toate celelalte feluri de mâncare au fost deja îndepărtate de la masă.

De asemenea, înainte de a servi desertul sau de a bea ceai, scoateți toate tacâmurile, sare și piper și sticlele de ulei și oțet.

Articole pentru aranjarea mesei

Elementele de setare a mesei trebuie selectate cu deosebită atenție. În primul rând, ar trebui să acordați atenție sticlei barului. După cum am menționat mai sus, întreaga masă depinde de servirea corectă a băuturilor.

Trebuie amintit că cu cât puterea băuturii este mai mare, cu atât volumul paharului ar trebui să fie mai mic. Există două tipuri de pahare de vin pentru vin pentru șampanie, se folosește un pahar de flaut. Acest tip de pahar este îngustat, astfel încât băutura nu are timp să se evapore. Pentru suc, apă și cocktailuri fără alcool folosește un pahar numit highball. Berea trebuie servită în pahare înalte speciale. Vodca se bea în pahare mici sau pahare. Pentru whisky există pahare speciale de mărime medie numite Old Fashioned.

Merită să luați în considerare faptul că sticlăria de cristal conține plumb, așa că adesea nu este permis să beți din astfel de pahare.

Multe gospodine le place să arate porțelanul bun în timpul sărbătorilor. Pentru a servi astfel de feluri de mâncare la masă, ar trebui să țineți cont și de câteva nuanțe.

De obicei, un set de veselă din porțelan include farfurii obișnuite și adânci. La așezarea mesei, acestea din urmă sunt așezate de dedesubt, iar pe ele se așează pahare. În farfurii adânci de porțelan, spre deosebire de paharele obișnuite, puteți servi nu numai primele feluri, ci și câteva feluri secunde. Farfuriile mici din porțelan vin și în diferite soiuri. Unele dintre ele sunt folosite nu numai pentru servirea deserturilor, ci și felurilor principale și chiar a aperitivelor. Pentru ceai sau cafea, ar trebui să alegeți seturi de porțelan adecvate.

Acum să ne uităm la varietatea de tacâmuri.

Regulile de etichetă impun ca pentru fiecare fel de mâncare să fie folosite tacâmuri separate. Pentru supe se folosesc linguri mari. Pentru a mânca feluri principale, este de preferat să folosiți furculițe. În plus, conform etichetei, pe masă ar trebui să existe mai multe tipuri de cuțite. Pentru carne se servesc cutite cu capete ascutite.

Ar trebui să fiți atenți și la amplasarea furcilor, dacă sunt mai multe. Furculița are patru dinți și este folosită în principal pentru garnituri. Există și o furculiță pentru lămâi, pentru carne, pentru pește, pentru melci și multe altele. Pe masă se servesc și tacâmuri pentru desert.

Bineînțeles, timpul își ia plănuța, iar acum aranjarea tacâmurilor s-a schimbat mult, la fel ca și utilizarea lor.

Separat, aș vrea să vorbesc despre lenjeria de masă. Diverse șervețele, fețe de masă, textile au fost întotdeauna o parte integrantă a oricărei mese. De exemplu, o față de masă bine aleasă poate transforma chiar și cea mai obișnuită cină într-o adevărată recepție de gală.

Acest articol special de servire trebuie selectat cu deosebită atenție. Acest lucru ar trebui făcut în funcție de dimensiunea tabelului. Dacă este dreptunghiulară, atunci fața de masă ar trebui să acopere liber întreg blatul mesei. În acest caz, picioarele pot fi vizibile. Situația este diferită cu o masă rotundă - acolo colțurile feței de masă ar trebui să le acopere complet.

Așadar, așezarea corectă a mesei și respectarea tuturor regulilor acestei etichete vor face masa dumneavoastră cu adevărat de neuitat.

Idei de aranjare a mesei - fotografii

Citirea durează ~3 minute

Te-ai întrebat vreodată care este semnul principal al atenției gospodinei față de oaspeții săi? Desigur, aceasta este setarea corectă a mesei. Din păcate, nu toate gospodinele știu să facă asta. Mulți oameni cred că este nevoie de mult timp pentru a pune o masă frumoasă. Cu toate acestea, această opinie este greșită. Cunoscând și respectând anumite reguli, puteți crea o dispoziție festivă nu numai de sărbători, ci și în zilele lucrătoare.
Pentru a crea un decor neobișnuit de masă, puteți implica membrii gospodăriei dvs. Cel mai probabil, se vor bucura de această activitate, iar tu vei economisi timp și efort.


    Salva

Este greșit să credeți că în viața obișnuită nu trebuie să vă deranjați și că toate complexitățile decorului sunt folosite exclusiv pentru sărbători. Psihologii spun că starea de spirit și percepția gustului alimentelor în general depind de aspectul felului de mâncare și al mesei în ansamblu.
Așezarea mesei acasă diferă de una formală prin numărul mai mic de tacâmuri și detalii decorative.

  1. Rețineți că plăcile suport sunt o necesitate. Folosindu-le, vei evita murdărirea fetei de masă. De acord că uneori este foarte dificil să îndepărtezi petele de borș de pe el.
  2. Nu se recomandă înlocuirea feței de masă cu cârpă de ulei. Pentru a face masa să arate „elegant”, uneori este suficient să așezi o cârpă în carouri pe ea. Desigur, totul ar trebui să arate armonios, iar fața de masă ar trebui să fie combinată cu interiorul general al bucătăriei.
  3. Dacă meniul tău include un prim fel, atunci farfuriile adânci sunt obligatorii. Este mult mai ușor să vă plimbați cu o cratiță și să turnați bulion pentru toată lumea decât să vă grăbiți cu farfurii.
  4. Ar trebui să existe un recipient pentru garnituri sub farfuria adâncă.
  5. Pentru a evita alergarea constantă după furculițe și linguri, furnizați-le în prealabil în cantitatea necesară.


    Salva

De ce este necesară aranjarea mesei?

Toată lumea va fi de acord că este mult mai plăcut să mănânci la o masă aranjată șic. Dacă totul este organizat corect, atunci masa zilnică se transformă într-o vacanță.
Nu este necesar să pregătiți feluri de mâncare gourmet, puteți folosi produse obișnuite ieftine. Însăși ideea de a decora o masă este importantă.
Planificarea setărilor mesei pentru anumite mese
Introduceți noi tradiții în familia dvs. Din lipsă de timp în lumea modernă nu fiecare familie își poate permite să ia masa împreună. În acest caz, vă puteți limita la o singură masă comună, care va avea loc seara.
Nu doar pentru o masă festivă, ci și pentru cină simplă Puteți aranja porția într-un mod original. Copiii vor fi bucuroși să vă ajute cu asta, de regulă, le place foarte mult să aranjeze farfuriile și să așeze șervețele.
La această masă puteți discuta cu toți membrii familiei. Atmosfera confortabilă este propice conversațiilor confidențiale, toată lumea poate vorbi despre problemele sau realizările sale. Această tradiție va aduce o bucată de bucurie în viața de zi cu zi. Odată ce toată lumea se obișnuiește să se întâlnească acasă la cină, puteți începe să introduceți adunările de weekend în tradițiile familiei.


    Salva

Reguli de fixare a mesei

  1. Trebuie să utilizați aceleași dispozitive.
  2. Fiecare fel de mâncare ar trebui să aibă propria sa porție.
  3. La aranjarea articolelor, este necesar să țineți cont de faptul că pentru fiecare persoană trebuie să alocați aproximativ 80 cm de spațiu. Această condiție va permite oaspeților să se simtă confortabil.
  4. Plăcile se așează în mijlocul spațiului alocat, la o distanță de doi cm de margine.
  5. Când plănuiți să serviți mai multe feluri de mâncare, așezați feluri de mâncare adânci pe cele plate.
  6. Farfurii pentru dulciuri sau paine se aseaza la o distanta de 10 cm in stanga persoanei.
  7. Se pun lingurile, furculițele și cuțitele cu vârful în sus, cuțitele în dreapta, furculițele în stânga. Dacă urmează să fie servit desert, lingura de ciorbă se pune deasupra farfurii.
  8. Ochelarii și ochelarii ar trebui să fie plasați în dreapta. Dacă alcool și apă sunt servite în același timp, atunci recipientul care ar trebui combinat cu primul fel este plasat mai aproape.
  9. Toate vasele trebuie să aibă un aspect curat, fără pete sau dungi. Înainte de servire, trebuie șters cu un prosop uscat.

Cum să alegi fața de masă potrivită

Un atribut obligatoriu este o față de masă. Poate fi folosit atât pentru uz de zi cu zi, cât și pentru ocazii formale. Ce recomandări dau experții atunci când aleg fețe de masă?

  • pentru un banchet se folosește o față de masă din țesături naturale, de preferință albă;
  • pentru cina sau prânzul de zi cu zi, puteți folosi un atribut acrilic care ar trebui să se potrivească cu forma mesei;
  • Este important ca fata de masa sa aiba o lungime potrivita, sa acopere toata suprafata, iar marginile sa atarne in jos cu 20-25 cm.

Conditie obligatorie!!! Orice față de masă trebuie să fie curată. Prin urmare, trebuie să aveți mai multe opțiuni disponibile.

Amplasarea plăcilor

Deci, fața de masă este așezată. Acum trebuie să aranjați farfuriile. Schema este foarte simplă. Ar trebui să existe o placă decorativă chiar în centru, nu trebuie să fie prea aproape de margine. Pe ea se pune o farfurie pentru gustări. Dacă în meniu sunt mâncăruri lichide, atunci pe o farfurie decorativă se pune și un recipient adânc. Este important să rețineți că atunci când serviți supa piure, trebuie să serviți un castron de supă, iar când serviți bulionul, trebuie să serviți o ceașcă. Farfuria de paine este asezata in stanga celei decorative.

Locația instrumentului

Servirea prevede o aranjare specifică a tuturor aparatelor. Totul trebuie să respecte standardele de etichetă:

  • tacâmurile trebuie așezate pe părțile laterale ale farfuriilor, în unele cazuri sunt așezate deasupra;
  • ar trebui să existe furci în stânga plăcii principale;
  • cuțitele sunt plasate în dreapta, lamele lor trebuie îndreptate spre farfurie;
  • Ar trebui să existe o lingură de ciorbă deasupra farfurii;
  • Lingura de desert este așezată pe partea dreaptă, ar trebui să includă un rând de cuțite.

Important!!! Ustensilele care vor fi folosite mai întâi trebuie să fie cel mai aproape de farfurie. Ustensilele pentru primele feluri ar trebui să fie cele mai îndepărtate. Vă rugăm să rețineți că toate dispozitivele trebuie să fie liber accesibile pentru utilizare.

Cum să alegi ochelarii

Pentru servire masa festiva Este foarte important să alegeți ochelarii potriviți. Pentru fiecare băutură există un anumit tip de pahare sau pahare de vin.
Pentru vinurile roșii, coniac și țuică se folosesc pahare „burtă de oală”. Iar pentru vinurile albe se folosesc pahare mici. Cele mai înalte sau înguste pahare sunt pentru șampanie. Sucurile și apa sunt servite în pahare concepute pentru cocktailuri.

Folosind șervețele

Cum să așezi o masă frumos? Unul dintre elemente esentiale Decorațiunile atunci când decorați orice sărbătoare sau banchet sunt șervețele. Au fost inventate o mulțime de tehnici, în urma cărora puteți crea o compoziție rafinată și neobișnuită din ele. Atunci când alegeți șervețele, trebuie să acordați atenție culorii. Puteți cumpăra șervețele în aceeași culoare cu lumânările de sărbători.
Șervețelele ar trebui să fie pliate astfel încât, atunci când sunt desfăcute, să nu pară prea șifonate. Acest decor este așezat pe o farfurie pentru aperitiv. Folosind figuri de șervețele, îți poți face masa foarte elegantă.


    Salva

Punând masa pentru cină

  1. Cina festiva cu familia. Aranjat pe masă lumanari frumoase iar se oferă farfurii, vin și gustări ușoare. Mai tarziu puteti servi o mancare calda, desert si fructe. Scoateți paharele și înlocuiți-le cu cești și farfurioare.
  2. Cum să așezi frumos masa pentru cina romantica? Este așezată o masă mică, la care doi oameni stau unul față de celălalt. Prezența lumânărilor și a florilor este obligatorie. O față de masă de culoare închisă va adăuga un fler special stării romantice.
  3. Pentru o cină tematică. Puteți servi mâncăruri preparate din produse cultivate în casa dvs. Masa este decorată cu compoziții de legume. Toate preparatele sunt simple, preparate din produse naturale.
  4. Pentru cina cu un prieten. Fără detalii inutile. Față de masă delicată, tacâmuri minimale, vase ușoare. Poate mezeluri sau fructe de mare.
  5. Cina pentru prieteni. Prietenii vin în vizită pentru o simplă comunicare informală. Prin urmare, uitați de solemnitate, totul ar trebui să fie simplu. Dar, desigur, gătiți niște feluri de mâncare delicioase


    Salva

Aranjarea mesei pentru un eveniment pentru copii

Organizarea unui eveniment pentru copii este întotdeauna o preocupare specială pentru părinți. Trebuie să avem grijă nu numai de deliciul mâncării și de frumusețea prezentării, ci și de siguranța copiilor.
Cum să așezi corect masa pentru o petrecere pentru copii?

  1. Pentru a-i face pe copii să se simtă ca adulți, puneți-le o masă separată.
  2. Este necesar să se mențină designul în același interval. Ar fi mai bine să alegi o temă de desene animate. Trebuie să fie prezent în orice.
  3. Vesela de unică folosință este un adevărat avantaj pentru părinții care trebuie să se organizeze petrecere pentru copii. Doar să nu credeți că vorbim despre simple farfurii de unică folosință. În magazine puteți cumpăra vase foarte frumoase din plastic rezistent sau carton special. Astfel de feluri de mâncare sunt foarte practice, pentru că nu se rup. Este foarte frumoasă, așa că copiii vor fi încântați de ea.
  4. Nu pregăti o varietate de salate și preparate din carne. Aceasta este o sărbătoare pentru copii și copiilor nu le place să mănânce asta atunci când vizitează. Surprinde-i cu aperitive frumoase tip bufet, care sunt exact ceea ce le va placea.


    Salva

Beneficiile așezarii corecte a mesei

Dacă familia ta se obișnuiește să mănânce într-un mediu confortabil și frumos, atunci mâncarea va fi o adevărată plăcere. Copiii vor crește cultivați, cunoscând locul fiecărui obiect pe masă. Întâlnirile de seară în jurul unei mese frumos aranjate îți vor reuni familia. Și această tradiție de familie va fi transmisă din generație în generație.

Sărbătorile fac parte din cultura de zi cu zi, suntem obișnuiți să punem o masă festivă pentru Anul Nou și zile de naștere, nunți și 8 martie și chiar să invităm oaspeții la ceai. În timp ce ne facem griji pentru mâncărurile delicioase și variate, uităm adesea de o componentă atât de importantă a sărbătorii precum așezarea mesei. Și indiferent dacă pregătiți o seară de gală cu mai multe feluri de mâncare sau serviți cina pentru membrii familiei, aveți nevoie ia în considerare regulile de bază de servire mese pentru toate tipurile de sărbători.

WESTWING nu numai că iubește mâncărurile frumoase și decor stilat masă, dar va fi bucuros să vă spună și cum să le prezentați corect pentru a respecta toate regulile și, în același timp, vă surprinde plăcut oaspeții. Recomandări simple vă va ajuta să înțelegeți rapid cerințele de bază ale servirii și vă va inspira abordare creativă a decorațiunii mesei.

Reguli de bază pentru aranjarea mesei

Mulți oameni cred că regulile de așezare a mesei sunt limitate aranjament corect tacâmuri și ustensile, dar de fapt includ și recomandari generale De aspect mesele și scaunele și chiar ordinea în care sunt servite preparatele.

Reguli generale pentru aranjarea mesei care vă vor ajuta să dați mesei un aspect festiv:

  • Setarea mesei începe cu aranjamente de scaune pentru fiecare oaspete. Distanța dintre scaune este de 50-80 cm, fiecărui oaspete trebuie să i se aloce spațiu egal la masă.
  • Tabelul nu trebuie să arate supraîncărcat. Pe el trebuie așezate doar acele farfurii, tacâmuri și pahare care sunt potrivite pentru servirea specifică a preparatelor.
  • Servirea este determinată în funcție de felurile de mâncare planificate a fi servite, numărul de invitați, ora din zi și motivul sărbătorii. Aşa, aranjarea mesei de nunta pe număr mare oaspeții vor diferi de prânz în casă de țarăîntr-un cerc restrâns de prieteni.

Acum să ne uităm la toți pașii de servire mai detaliat.

Reguli de aranjare a mesei: fata de masa

Așezarea mesei începe cu o față de masă. Opțiunea clasică este fata de masa alba ca zapada pe o masă făcută din gros material de calitate, de exemplu, satin. Alte culori ale fetei de masa sunt permise daca corespund ideii tale decorative si fac ecou vaselor sau decorului, insa principala recomandare este ca fata de masa sa fie deschisa: bej-roz, crem, albastru moale si alte culori neutre placute.

Principala regulă de așezare a mesei: fata de masa trebuie spalata, curata si calcata corespunzator. Servește ca fundal pentru servire și feluri de mâncare elegante, așa că nu ar trebui să distragă atenția. Dacă fața de masă este prea subțire sau alunecă pe masă, puteți pune o țesătură subțire de flanel sub ea. De asemenea, va înăbuși ciocănitul tacâmurilor și paharelor de pe masă. Fețele de masă din plastic și pânză de ulei nu sunt recomandate pentru servire festivă.

Dimensiunea fetei de masa se calculează pe baza faptului că capetele sale trebuie să atârne uniform cu 25-30 cm, dar nu mai jos decât scaunul, iar colțurile ar trebui să acopere picioarele.

Reguli de aranjare a mesei: farfurii

Farfuriile sunt așezate pe o față de masă bine așezată. Vă rugăm să rețineți că toate felurile de mâncare trebuie să fie din același set. În centrul fiecărui loc există o farfurie inferioară, care servește ca suport pentru o farfurie cu gustări și feluri de mâncare calde și servește în primul rând în scop decorativ. Se afla la o distanta de 2 cm de marginea mesei.

Așezat deasupra gustare sau farfurie cu supă, în funcție de felul de mâncare pe care îl serviți mai întâi. În stânga farfuriei cu gustări, în diagonală, puneți o farfurie mică pentru pâine și unt (numită și farfurie de plăcintă).

La fiecare schimbare de feluri de mâncare, farfuriile sunt înlocuite pentru ca oaspeții să nu fie nevoiți să mănânce din farfurii care sunt murdare sau nu sunt potrivite pentru un anumit tip de fel de mâncare. Orice sărbătoare necesită cel puțin o schimbare de farfurii și uneori trei sau patru.

Reguli de aranjare a mesei: tacâmuri

Cel mai adesea este locația corectă tacâmurile ridică cele mai multe întrebări atunci când se servesc, deși reguli simple se aplică și aici.

  1. Cuțitele sunt întotdeauna așezate pe partea dreaptă cu lama îndreptată spre farfurie, furculițele sunt așezate pe partea stângă cu vârful în sus.
  2. Dacă meniul include supă, atunci lingura de supă este așezată lângă cuțit cu duza în sus.
  3. Cuțit pentru unt Așezați direct pe farfuria de plăcintă.
  4. Cuțitele și furculițele depind de tipul de mâncare servită. Există o pereche de furculițe și cuțite pentru un snack bar, un set de desert și un cuțit pentru pește și carne.
  5. Cuțitul și furculița pentru aperitive sunt așezate pe margini, deoarece sărbătoarea începe de obicei cu aperitive. Astfel, acele dispozitive care vor fi folosite mai întâi sunt plasate mai departe de placă. La schimbarea vaselor, tacâmurile sunt îndepărtate împreună cu farfuriile.
  6. Apoi este timpul să tacâmuri pentru felul al doilea. Cuțitele diferă în funcție de faptul că se servește pește sau carne; Cuțit de pește are un vârf rotunjit.
  7. Setul de desert: piciorul, furculita si lingura se aseaza imediat in spatele farfurii paralel cu marginea mesei. Cuțitul și lingura pentru desert se pun cu mânerul în dreapta, iar furculița cu mânerul în stânga.

Pahare și decor pentru masă

După cum știți, există un pahar pentru fiecare tip de băutură. Sarcina ta este să le așezi corect pe masa de sărbători. Paharele sunt de obicei amplasate în dreapta farfuriilor într-o singură linie la un unghi de 45 de grade față de marginea mesei.

Deoarece fiecare tip de băutură este servit și la o anumită oră în timpul mesei (aperitiv, băutură principală, băutură de desert, digestiv), paharele sunt îndepărtate împreună cu farfuriile și tacâmurile. Singurul tip de pahar care rămâne mereu pe masă este pahar de apă. Paharele trebuie așezate în ordinea în care sunt servite băuturile, fiind folosit mai întâi paharul cel mai îndepărtat.

Setul complet de masă include următoarele pahare:

  • pahar de apă
  • Pahar de șampanie
  • Pahar de vin alb
  • Pahar de vin roșu
  • Pahar de coniac
  • Pahar de vodcă
  • Pahar de lichior

Fiecare dintre aceste pahare are propriile caracteristici unice care îi permit să dezvăluie pe deplin gustul și aroma unei anumite băuturi. Prin urmare, folosiți pahare adecvate pentru toate băuturile servite!

Cum să așezi o masă festivă: șervețele

Aceleași cerințe mari sunt puse pe șervețele ca și pe fețe de masă. Acestea trebuie să fie perfect curate, călcate, de preferință albe sau crem și plăcute la atingere. Este recomandat să alegeți servetele din materiale naturale , deoarece intră în contact cu pielea delicată a feței și pot provoca alergii sau iritații.

În mod tradițional, un șervețel pliat este așezat în stânga farfuriei sau direct pe farfuria cu aperitiv. Asigurați-vă că șervețelul este bine pliat pentru aceasta puteți folosi special inele de șervețel, care va da mesei un aspect ceremonial și solemn.

Cunoscând recomandările pentru aranjarea mesei, le poți aplica cu ușurință în orice situație, le poți adapta creativ vacanțelor tale și poți decora masa cu flori, lumânări și fructe la discreția ta, fără a încălca regulile de bază.

Aranjarea mesei folosind decorațiuni

Decorul principal al oricărui eveniment este, firesc, florile. Merită să ascultați regulile de aranjare a mesei pentru decorare atât de sărbători, cât și de sărbători. viata de zi cu zi. Pentru a face florile plăcute pentru ochi, urmați câteva recomandări simple:

  1. Asigurați-vă că niciunul dintre invitații dvs. nu este alergic la florile pe care le-ați ales pentru a le servi.
  2. Nu folosiți plante cu miros puternic pentru servire. Amestecat cu aroma preparatelor, vă poate strica semnificativ pofta de mâncare.
  3. Așezați vaza astfel încât petalele căzute să nu cadă în mâncare.
  4. Pentru masa de sufragerie, alegeți vaze care nu vor interfera cu comunicarea oaspeților. Ar putea fi corpuri joase pentru compoziții mici sau vaze pe un picior înalt subțire.

Dacă respectați regulile aranjarea mesei festive, Asta o atenție deosebită trebuie să acordați atenție alegerii textilelor. Pe lângă fețe de masă și șervețele dreptunghiulare, lenjeria de masă include fuste tip bufet, șervețele, huse pentru scaune și fețe de masă rotunde. Atunci când alegeți textile, trebuie să vă bazați pe ocazia pentru care se organizează evenimentul, locația și formatul desfășurării acestuia. Unul dintre criteriile principale este și combinația de textile și vesela.

Cum să așezi masa de mic dejun

La micul dejun, pâinea este feliată și servită într-un coș de răchită sau o farfurie specială cu șervețel. Uleiul se serveste intr-un vas cu unt. Cârnații și brânza sunt tăiate în bucăți subțiri. Dulceata si marmelada se servesc intr-o priza de dulceata. Pe masa asez o farfurie pentru micul dejun, un pahar pentru suc si o cana pentru ceai sau cafea.

Aranjarea mesei pentru prânz și cină

Pentru prânz și cină folosesc cantine, snack-baruri și farfurii de plăcintă, în stânga farfurii este o furculiță de masă, în dreapta este un cuțit de masă. Paharele și paharele de vin sunt așezate deasupra cuțitului. De asemenea, nu uitați de suportul pentru șervețele cu șervețele.

Setarea mesei de ceai

Masa de ceai este acoperită cu o față de masă strălucitoare și un set de ceai sau cafea este frumos aranjat. O ceașcă și o farfurie sunt așezate în dreapta, în diagonală față de farfuria de desert. In dreapta farfuriei se aseaza o lingura si o furculita pentru deserturi. Fanta este decorată cu flori într-o vază. Cafeaua și ceaiul sunt servite când toată lumea este așezată la masă. Se servesc prajituri, produse de patiserie sau placinte, dulciuri si alte deserturi.

Eticheta la masă: ceea ce este inacceptabil

  • Șervețelul nu trebuie folosit ca batistă sau prosop.
  • Nu este obișnuit să ștergeți vasele sau tacâmurile cu un șervețel, este mai bine să cereți cele curate.
  • După terminarea mesei, nu este nevoie să încerci să dai șervețelului folosit aspectul original și să-l pliezi. Trebuie doar să-l pui lângă farfurie.
  • Șervețelele nu trebuie să fie băgate în guler, ci așezate desfăcute pe genunchi.

Vă puteți familiariza clar cu regulile din fotografiile care sunt prezentate pe site-ul clubului comercial WESTWING. Aici puteți alege, de asemenea, textile frumoase, de înaltă calitate și vesela exclusivă pentru sărbătoarea dvs. Dacă folosești sfaturile WESTWING, oaspeții tăi vor fi plăcut surprinși.

Sărbătoarea începe cu o sărbătoare! Și nimeni nu se va certa cu asta cu siguranță. Ne-am obișnuit de mult să ne amintim imediat de mâncare, băuturi și deserturi atunci când vorbim despre vacanța trecută.

Dacă se pregătește un fel de sărbătoare, ei se gândesc, în primul rând, la masa festivă și la diverse feluri de mâncare. Dar decorul mesei și aranjarea vaselor joacă și ele un rol uriaș!

O masă festivă frumoasă poate transforma complet o vacanță și poate duce evenimentul la un nivel complet diferit. În același timp, nu trebuie să aranjați feluri de mâncare, să aranjați furculițele și lingurile într-o ordine aleatorie. Este important să cunoașteți o serie de nuanțe.

De-a lungul anilor, oamenii au reușit deja să dezvolte „formule” unice, a căror respectare asigură confortul la masa festivă pentru toată lumea. Servirea este o adevărată artă. Amintește-ți principalele nuanțe, astfel încât masa ta să fie cu adevărat elegantă. Unele idei interesante decorarea mesei de sărbători va fi întotdeauna utilă.

Reguli de bază pentru servirea unei mese de sărbătoare

Să notăm imediat câteva nuanțe. Aceste reguli sunt universale pentru orice aranjare a mesei, indiferent de ocazia sărbătorii. Este important să acordați atenție alegerii articolelor de servire. Ele ar trebui să reflecte focalizarea tematică a sărbătorii și să se încadreze în interiorul și designul camerei cât mai armonios posibil.

Ar trebui să selectați vase, șervețele, farfurii și tacâmuri în funcție de culoare, formă și materiale, design, astfel încât toate articolele împreună să creeze un singur ansamblu. Este indicat să evitați disonanța. De asemenea, trebuie să țineți cont de culoarea textilelor: fețe de masă, șervețele.

Merită să ne amintim că stabilirea unei mese festive este necesară nu numai pentru a crea o atmosferă plăcută și o dispoziție festivă specială, ci și pentru a asigura confortul. Fiecare oaspete ar trebui să fie confortabil folosind vase, tacâmuri și șervețele. Pentru a face acest lucru, plasarea tuturor obiectelor este gândită și se determină distanțele optime dintre ele.

Există de asemenea secvență tradițională, unde se servește de obicei masa festivă.


Vazele cu flori vor deveni decor demn orice masă de sărbătoare. Chiar și la prânzurile de afaceri și recepțiile oficiale sunt elemente obligatorii decorarea mesei.

Amintiți-vă că tacâmurile și sticlăria trebuie să fie mai mult decât curate. Pe o masă de sărbători așezată corespunzător, aceste articole vor străluci cu siguranță. Pentru a face acest lucru, acestea sunt mai întâi spălate, apoi uscate bine și apoi lustruite cu șervețele până când devin strălucitoare.

Farfurii pentru servirea mesei festive

Vă rugăm să rețineți: farfuriile în sine pot fi adevărate opere de artă, adevărate decorațiuni de masă. Uneori ei sunt cei care determină focalizarea tematică a sărbătorii. Prin urmare, abordați cu atenție alegerea farfuriilor și a seturilor. Pentru ocazii speciale, puteți achiziționa preparate separat.

Desigur, este important să ne amintim cum aranjați corect farfuriileîn timpul aşezării mesei.

  • Neteziți din nou fața de masă, asigurați-vă că nu există riduri sau gunoi pe ea. Începeți să aranjați. Ar trebui să existe farfurii în fața fiecărui oaspete. Nu le puteți așeza chiar pe marginea mesei. Distanța aproximativă de la placă la margine este de obicei de doi centimetri. Ospătarii profesioniști determină instantaneu distanța necesară de la marginea mesei punându-și degetul mijlociu și arătător între aceasta și farfurie.
  • Când ocazia este solemnă, merită să folosiți așa-numitele „farfuri duble”. Mai întâi așezi o farfurie mică, apoi așezi farfuria cu gustări pe ea. Deoarece farfuria nu trebuie să alunece, trebuie să puneți un șervețel între vase.
  • Există și farfurii speciale de plăcintă, care sunt situate în stânga celor principale. Distanța de la farfuria de plăcintă la snack bar trebuie să fie de 5-12 cm.
  • Dacă sărbătoarea este deosebit de solemnă, toate marginile farfuriilor sunt așezate pe aceeași linie, clar. Așa sunt aliniate farfuriile mici și plăcinte.

Centrele tuturor plăcilor trebuie să fie situate de-a lungul aceleiași linii.

Așezați-vă farfuriile corect. Asigurați-vă că țineți cont de faptul că pe masă vor fi vaze, boluri de salată și tacâmuri. Fiecare oaspete trebuie să se simtă confortabil și să se poată mișca calm, fără a-și atinge vecinii de la masă.

Tacâmuri pentru servirea unei mese festive

Acum este timpul să învățați cum să așezați corect tacâmurile pentru o masă festivă. În viața obișnuită, suntem obișnuiți să reducem la minimum numărul de furculițe și linguri și să punem tacâmurile într-o ordine aleatorie. Dar atunci când se servește pentru o vacanță, această abordare ar trebui evitată. Amintește-ți toate detaliile.


Nu este nevoie să aranjați toate dispozitivele la rând. Dacă meniul are doar aperitive, nu vei avea nevoie de tacâmuri. Sunt necesare doar pentru felurile principale calde.

Toate tacâmurile trebuie să fie perpendiculare pe marginea mesei, paralele între ele.

Când sunt necesare ustensile pentru desert, acestea trebuie așezate în fața farfurii. Mai întâi cuțitul, apoi furculița și lingura. Mânerul furculiței se întoarce spre stânga, iar mânerele lingurii și cuțitului se întorc la dreapta.

Sticlăria joacă un rol important pe fiecare masă. Paharele și paharele de vin decorează masa și devin detalii decorative atrăgătoare. În același timp, este importantă și funcția lor practică. De exemplu, confortul oaspeților poate depinde în mare măsură de forma ochelarilor. Unele modele sunt inconfortabile de băut, altele nu se potrivesc bine în palmă.

Să învățăm cum să aranjam corect sticlăria.

  • Puteți așeza sticlărie în centru, în dreapta farfuriilor. Dacă paharul de vin este plasat în centru, acesta ar trebui să fie în spatele farfurii. Când vor să pună un pahar de vin în dreapta, acesta trebuie așezat în locul în care capătul primului cuțit se intersectează cu marginea superioară a farfuriei. În acest pahar se toarnă apă minerală și sucul.
  • Pentru băuturi cu fructe și kvas, trebuie să puneți o cană. Mânerul este întors spre dreapta.
  • Un pahar sau un pahar pentru băuturi alcoolice este plasat în dreapta paharului principal de vin. Când sortimentul de băuturi este mare, paharul de vin trebuie să fie așezat în stânga, iar toate articolele din sticlă pentru alcool trebuie așezate în dreapta farfuriei.
  • Nu trebuie să plasați mai mult de trei articole pe un rând. Acest lucru creează deja disconfort și arată urât.

Distanța dintre pahare de vin și pahare trebuie să fie de aproximativ un centimetru.

Pahare, pahare de shot, pahare de vin pentru aranjarea mesei

Capacitatea și tipul de sticlă depind de ce fel de băutură va fi în el.

În conformitate cu regulile de etichetă, se obișnuiește să se aloce un pahar separat pentru fiecare băutură.

Pentru vodcă, folosește un pahar obișnuit, pentru vin fortificat, un pahar Madeira. Un pahar separat este rezervat pentru vinul alb sec. Șampania se toarnă în pahare cu o capacitate de 180-210 ml. Dacă se servește vin roșu sec, acesta ar trebui să fie însoțit de un pahar special de vin Rin. Sucurile și apa se toarnă într-un pahar, a cărui capacitate poate fi de 250-350 ml.

Este grozav dacă toate paharele și paharele de vin sunt în armonie unele cu altele.

Șervețelele ocupă, de asemenea, un loc proeminent în aranjamentele de masă. Ele pot da întregii mese un aspect special și pot crea un design tematic. Interesant este că plierea șervețelelor este o întreagă știință. Puteți crea din ele păuni, nuferi, lumânări și cravate.

Este important să selectați șervețele după culoare și dimensiune, astfel încât să fie în armonie cu fața de masă, vasele și interiorul camerei în care are loc evenimentul special. Atunci sărbătoarea va fi magnifică. Se crede că atunci când așezați masa este necesar să folosiți șervețele de pânză.

Este bine când se armonizează cu fața de masă în culoare și textură. Uneori achiziționează imediat seturi care includ textile pentru servire. Cu toate acestea, originalul solutii de proiectare sunt de asemenea la cerere. De exemplu, servetele si fata de masa contrasteaza. Dar șervețelele ar trebui totuși combinate cu vase, vaze sau farfurii.

Utilizați șervețele curate, amidonate. De obicei șervețelul este așezat pe o farfurie, îl puteți așeza în dreapta.

Nu este obișnuit să vă ștergeți gura cu șervețele de pânză. Aceste accesorii au o funcție decorativă și sunt uneori așezate pe genunchi.

Cele din hârtie sunt folosite în scopuri igienice.

Idei de aranjare a mesei de sarbatoare

Mesele sunt așezate în moduri diferite. Orice masă de sărbători poate primi un aspect extraordinar, memorabil, iar decorul poate fi tematic.

Amenajarea mesei merită o atenție deosebită pentru o cină romantică. O femeie va putea capta imaginația iubitului ei dacă va crea așa ceva pe masă mic miracol. Este mai bine să evitați culorile prea strălucitoare și să rămâneți la câteva culori primare.

De exemplu, farfuriile roșii, șervețelele, florile și lumânările de aceeași nuanță vor fi în perfectă armonie cu ochelarii roșii. O inimă decorativă, tacâmuri aurii, farfurii albe și pahare de vin transparente și o vază cu flori albă ca zăpada se potrivesc perfect în acest decor de masă.

Setarea mesei arată foarte originală stilul nautic. Este potrivit pentru prânzul cu prietenii de familie, micul dejun de Revelion. Un copac de lumină decorativ într-o vază albastră este plasat în centrul mesei, suprafața mesei este decorată cu o cârpă albastră delicată.

Paharele transparente se armonizează perfect cu farfurii albe și vaze de sticlă pentru desert, șervețele ușoare. Pe farfurii sunt mici farfurii strălucitoare culoare turcoaz sub formă de scoici.

Masa festivă este, de asemenea, decorată într-un mod original. Anul Nou. Dacă prietenii decid gustare înainte de Revelion, te poti limita la aranjarea tacamurilor de baza, farfurii albe si pahare transparente. Decorul principal va fi cadourile din țesătură translucidă, așezate pe farfurii pe șervețele, și o compoziție festivă de lumânări roșii și ace de pin artificial.

Bine proiectat Masa de Anul Nou când decorul mesei contrastează nuanțe de maro, bej și verde. Globulele strălucitoare de Crăciun într-o farfurie albă pot deveni un adevărat decor de masă. Șervețelele sunt uneori plasate sub formă de portofele. Așa se face că accesoriile devin simboluri ale prosperității în anul care vine.

, chiar și foarte modestă, captivează și cu armonie. Farfuriile pot fi asezate direct pe masa atunci cand este atat de frumoasa, facuta din lemn natural. Țesătura roșie din centru devine un detaliu strălucitor, pe ea sunt bile și pe ea stau brazi de Crăciun. Elegant stil rustic captivează la prima vedere.

Puteți veni cu propriile moduri de a servi masa de sărbători. Luați în considerare toate nuanțele, amintiți-vă regulile. Atunci orice sărbătoare festivă va merge perfect.

(4 voturi, medie: 4,00 din 5)