În timpul recoltării, unii grădinari observă periodic că forma castraveților de pe tufișuri este perturbată. De obicei, astfel de schimbări se reflectă în calități gustative fructe, iar acest lucru duce și la o scădere a costului legumelor. castraveți formă neregulată Este dificil de rulat, incomod de transportat, sortat și procesat, așa că este recomandabil să preveniți posibilitatea unor astfel de modificări.
Motive posibile
Datorită faptului că fructele strâmbe creează unele dificultăți în timpul procesării, mulți grădinari doresc să înțeleagă ce lipsesc castraveții.
De obicei, modificările nedorite se manifestă sub formă de tulburări ale proporțiilor fructului, curburi caracteristice sau apariția castraveților perechi. Există destul de multe motive care ar putea duce la strâmbi castraveților: nerespectarea regulilor de rotație a culturilor, alegere greșită soi și plantarea ulterioară a acestuia în pământ, nerespectarea frecvenței de udare, modificări ale temperaturii aerului, recoltare prematură și tehnologie greșită hrănirea răsadurilor. Să ne uităm puțin mai detaliat la fiecare dintre aceste puncte.
Încălcarea rotației culturilor
Dacă grădinarii încalcă regulile de rotație a culturilor, atunci cel mai adesea castraveții capătă o formă agățată după coacere. Acest lucru se explică prin faptul că solul poate să nu conțină microelementele necesare plantei. Pe lângă conținutul dezechilibrat de componente, toxinele care se acumulează în sol sunt periculoase.
După ce răsadurile au început să crească, acestea încep să se acumuleze treptat în sistemul radicular și sunt transmise fructelor în curs de dezvoltare. Sub influența acestor factori, puteți vedea un rezultat negativ. Acest lucru nu înseamnă că castraveții sunt mai vulnerabili la toxine decât alte culturi.
Dar atunci când le cresc în aceeași zonă în fiecare sezon, probabilitatea creșterii concentrațiilor de toxine și altele substanțe nocive crește semnificativ. În acest sens, fructele încep să sufere modificări în timpul creșterii. Și schimbarea formei lor nu este cea mai rea opțiune.
Cel mai bine este să plantezi această legumă după culturi de dovleac, care au cerințe similare de micronutrienți. De asemenea, solul nefertil crește riscul de a obține castraveți strâmbi.
Alegerea greșită a soiului și a plantării
De asemenea, principalele motive pentru obținerea castraveților strâmbi după ce recolta s-a copt includ selecția incorectă a soiurilor pentru cultivare. Când înțelegeți această problemă în detaliu, ar trebui să acordați întotdeauna atenție faptului că au fost făcute erori în tehnologia de pregătire și plantare.
În primul rând, aceasta se referă la aspectul locației soiuri diferite castraveți pe parcelă unul față de celălalt. De exemplu, unele soiuri partenocarpice și cele care sunt polenizate de albine au fost plantate prea aproape. Soiurile parteocarpice nu necesită deloc polenizare pentru a forma un ovar. Drept urmare, albinele polenizează parțial acest tip de castraveți, ceea ce poate duce la modificări ale formei fructului. De obicei devin agățați.
Încălcări ale regimului de irigare
Castraveții sunt o cultură care iubește umezeala. Pentru a face acest lucru, trebuie asigurată o udare adecvată și regulată, dacă grădinarii doresc să obțină o recoltă bună și sănătoasă. Din cauza lipsei de umiditate în sol, fructele cresc adesea strâmbe.
O lipsă critică de apă poate afecta starea frunzelor tufișului. Din acestea se va putea determina că planta are nevoie de udare mai intensă. Frunzele încep să se usuce la margini și să se onduleze. De îndată ce grădinarii descoperă un astfel de semn, trebuie să ude imediat răsadurile. Dacă acest lucru nu se face la timp, atunci fructele pot avea nu numai o formă schimbată, dar și volumul recoltei va fi redus semnificativ.
Schimbarea temperaturii
De asemenea, motivele comune includ faptul că planta este vulnerabilă la schimbări critice regim de temperatură. Perioadele de frig sezoniere pot reduce ratele de creștere cultură de legume. Desigur, acest lucru afectează imediat procesul de formare a ovarului și a fructelor de coacere.
Când temperatura se schimbă, absorbția microelementelor de către plante încetinește.
Încălcarea tehnologiei de hrănire
Un alt factor semnificativ care provoacă modificări ale formei castraveților este deficitul de potasiu. Potasiul este foarte important pentru creșterea acestei culturi de legume, de aceea este necesară fertilizarea solului în timp util.
Potasiul poate fi adăugat în sol folosind nitrat îmbogățit. Pe lângă potasiu, castraveții au nevoie de azot pentru o creștere normală. Pentru a-și reface echilibrul în pământ, puteți folosi excremente de pui, gunoi de grajd și cenușă de lemn. Aceste componente sunt disponibile aproape peste tot.
Este imperativ să ne amintim că un conținut crescut de azot în sol cu niveluri scăzute de potasiu și fosfor face ca ovarul să cadă pe tufele de castraveți.
Recoltarea tarzie a fructelor
Acest motiv apare rar. De obicei, dacă grădinarii au recolte neregulate, fructele încep să își schimbe forma pe măsură ce se coacă. Cert este că întreaga recoltă nu se culege deodată, ci se culeg doar legumele cele mai coapte. În acest sens, nutrienții încep să fie distribuiti incorect. Acest lucru duce la faptul că unele fructe încep să primească mai multe dintre ele, iar altele mai puțin.
Castraveții crescuți excesiv provoacă adesea încetinirea maturizării celor noi. De obicei, se coace la fiecare 2-3 zile. Dacă sunt recoltate mai rar, acest lucru poate afecta nu numai forma castraveților, ci și gustul acestora.
Videoclipul „De ce castraveții cresc strâmbi”
Cum să te descurci cu asta
Pentru a combate o astfel de schimbare a formei castraveților, este necesar să se acorde atenție modului în care cresc răsadurile. Este important să nu se îngroașe plantările și, de asemenea, să se asigure accesul normal lumina soarelui toate răsadurile.
Dacă cultivați culturi în sere, le puteți proteja de vânt, schimbări de temperatură și, de asemenea, puteți menține un nivel optim de umiditate în cameră.
La udarea plantelor, este indicat ca temperatura apei să nu fie prea scăzută.
Înainte de apariția ovarului, se poate adăuga fosfor în sol pentru a încerca să prevină modificările caracteristice. Fără condițiile adecvate, nu va fi posibilă combaterea eficientă a acestui lucru.
Cum să tratezi
Nu există tratamente de încredere pentru schimbările de formă. Aceasta nu este considerată o boală pentru că nu există stimul extern, ceea ce a dus la consecințe similare. Puteți încerca să preveniți neregulile în forma de castraveți doar observând toate masurile necesare Pentru a asigura o recoltă sănătoasă.
Video „Tipuri, forme, regim de hrănire al castraveților. Rețete populare”
În acest videoclip veți afla despre tipurile, formele și regimurile de fertilizare de care au nevoie castraveții pe tot parcursul sezonului estival.
Toate gospodinele știu că castraveții netezi sunt mai potriviți pentru conservare. Dar adesea întâlniți castraveți de formă nestandard. De unde provin castraveții care iau forma de pară sau buclă cu cârlig? Astfel de castraveți sunt potriviti doar pentru salate și murături în butoaie, dar un astfel de castraveți nu este potrivit pentru murat într-un borcan - ocupă mult spațiu.
De ce cresc castraveții strâmbi?
Baza este o încălcare a regulilor tehnologiei de cultivare agricolă. Anume:
1. Plantarea incorectă a castraveților
Soiurile polenizate de albine și partenocarpice nu pot fi cultivate în apropiere. Se recomandă plantarea castraveților în pământ în funcție de tipul: polenizat de albine lângă plantele melifere, partenocarpic - poate fi plantat în locuri unde albinele sunt mai puțin probabil să viziteze.
Ce să faci dacă castraveții sunt strâmbi (recomandări de creștere):
Soiurile partenocarpice de castraveți sunt cultivate cel mai bine în sere din material nețesut. Un astfel de dispozitiv va proteja planta de frig sau căldură și va ajuta la hrănirea solului în timpul ploilor. Între timp, castraveții vor da roade și se vor coace;
Trebuie să ne amintim că cei mai buni predecesori ai castraveților sunt varza, roșiile, porumbul, sfecla și mazărea;
Plantați răsaduri cu castraveți în același loc ca înainte;
Plantați plante însoțitoare lângă castraveți: fasole, lupin, zmeură. Aceste plante îmbogățesc solul cu azot;
Busuiocul, borja și roșiile produc saponină. Saponina promovează creșterea și dezvoltarea intensivă a plantei.
2. Lipsa de microelemente
Plantele sunt adesea deficitare în microelemente. În timpul sezonului de vegetație, dacă economisiți la hrănire, poate exista o lipsă de microelemente precum potasiul și azotul. Acesta este motivul principal pentru apariția curburii la castraveți.
- deficit de potasiu
Până la mijlocul verii, rezervele de potasiu din sol sunt epuizate. Când temperatura se schimbă, potasiul este slab absorbit de plante - castraveții se îngălbenesc și capătă forma unei pare. Frunzele se luminează, se pete și se ondulează.
Cum să rezolvi problema?
Vom corecta situația prin tratarea plantei. Opțiuni:
Soluție de sare de potasiu (30 g de sare la 10 litri de apă);
Se toarnă apă și se stropește solul cu sulfat de potasiu (50 g la 1 mp);
Udă planta cu apă de cenușă - 1 litru pe tufă (0,5 kg de cenușă și 10 litri de apă).
- Lipsa de azot
Castraveții se ușurează și se îngustează pe o parte. Planta este oprită în creștere. Tulpina devine mai subțire și mai lemnoasă. Frunzele nu mai cresc.
Ce să hrănești?
Opțiuni:
Pulverizați cu soluție de uree (5 g la 1 litru de apă);
Stropiți patul cu azotat de amoniu (30 g la 1 mp);
Udă plantele cu o soluție de azotat de amoniu (3 linguri la 10 litri de apă);
Se toarnă în soluție de mullein (1:10);
Apa cu infuzie de plante (blafuri din gradina).
Este important de reținut că, dacă există un exces de azot, ovarul se poate prăbuși!
- Există o lipsă a unui complex general de microelemente
Dacă un castravete capătă o formă bizară, putem vorbi despre lipsa unui complex de microelemente pentru plantă. Cum se remediază:
Lasă ca atare și bucură-te de recolta de castraveți în formă de fantezie;
Tratați planta cu o soluție de nitroammophoska și apă (25 g la 1 litru de apă). Repetați după o săptămână.
3. Greșeli la udare
Castraveții sunt extrem de sensibili la schimbările de temperatură a apei la udare.
După apariția răsadurilor, este necesar să slăbiți solul și să-l udați;
Când apar ovarele, solul de sub castraveți trebuie udat o dată la 2-3 zile;
Temperatura acceptabilă a apei pentru udarea castraveților este de la +23 la +28 de grade;
Când solul se usucă, fructele cresc în „cârlige”, așa că ar trebui să udați în mod regulat;
Ar trebui să faceți o regulă să mulciți solul, acest lucru va preveni formarea unei cruste de sol după udare și va crea o rezervă de umiditate pentru plante;
Irigarea prin picurare este cel mai bun dispozitiv pentru udarea de înaltă calitate a castraveților. Principalul avantaj este udarea rădăcinilor.
4. Diferența de temperatură
Până la sfârșitul sezonului, castraveții capătă o formă de „talie îngustă”. Acest lucru se datorează faptului că vara este încă cald, dar noaptea este deja răcoare. În acest caz, ar trebui să acoperiți castraveții peste noapte (de exemplu, cu agrofibră).
5. Polenizarea necorespunzătoare a castraveților
Castravetele are o formă cârligoasă cu o culoare neuniformă, mai deschisă spre floare.
Cea mai bună opțiune este achiziționarea de semințe de soiuri și hibrizi partenocarpici;
Pentru prevenire, efectuați polenizare artificială;
Dacă pierdeți momentul, puteți încerca să procesați acid boric(3 g la 1 litru de apă).
Recolta ideală de castraveți este fructele netede, crocante, aromate, fără amărăciune sau îngălbenire pe margini. Udarea și fertilizarea regulată ajută la realizarea visului unui grădinar, dar după primul val de fructificare, puteți vedea adesea nu verdețuri lungi și netede în paturi, ci butoaie în formă de pară, al căror gust nu vă va mulțumi.
Problemă sau caracteristică varietală?
Nerespectarea tehnicilor de cultivare și verile reci și ploioase sunt cele două cauze principale ale apariției verdețurilor în formă de pară. Dar fructele cu burtă în oală cu vârful îngroșat care crește în paturi nu sunt întotdeauna un semn de nerespectare a tehnologiei agricole sau un defect varietal al plantei.
Castraveții în formă de pară nu sunt apetiși și nu sunt deloc potriviți pentru conservare
Motive pentru apariția castraveților în formă de pară
Există mai multe motive care afectează semnificativ schimbarea formei fructelor de castraveți, precum și gustul și culoarea.
- Alegere greșită material săditor, nu este potrivit pentru condițiile climatice.
- Udare excesivă.
- Apa este prea rece pentru a iriga paturile.
- Nerespectarea rotației culturilor.
- Calitate slabă a polenizării.
- Polenizarea soiurilor partenocarpice.
- Nerespectarea termenelor de recoltare.
- Deficit de potasiu.
Potasiul este deosebit de important pentru castraveți, lipsa acestui element provoacă adesea apariția verdețurilor în formă de pară.
Video: de ce se schimbă forma fructelor de castraveți
Când castraveții în formă de pară sunt considerați normali
Soiurile nepretențioase și cu fructe lungi de castraveți chinezești (șarpe chinezesc, miracol chinezesc și altele) sunt bune în salate și se caracterizează prin fructificare pe termen lung. Particularitatea lor a dezvoltării fetale este că, pe măsură ce crește, crește în volum de la coadă până la gura, luând forma unei pare.
Verdele complet coapte sunt aproape uniforme, netede și au aceeași grosime pe toată lungimea lor.
Numele și aspectul castravetelui șarpelui chinezesc, care este înfricoșător la prima vedere, ascunde pulpa fragedă suculentă, de neînlocuit în salate și gustări Locuitorii autohtoni de vară se pot lăuda cu hibrizi neobișnuiți în formă de pară, care subliniază caracteristica varietale
, dar nu este un dezavantaj. De exemplu, pepene-castraveți și hibridul american cu fructe albe Long Mix nu diferă deloc ca gust de castraveții obișnuiți și sunt potriviți pentru conservare.
Rezolvarea problemei - „creșterea de nivel” a verdețurilor Situaţia castraveţilor în formă de para poate fi corectată dacă se respectă practicile agricole şi selecție corectă material săditor.
- Adesea, dificultățile la creșterea castraveților apar din cauza necunoașterii unora dintre nuanțele biologiei plantelor.
- Multe soiuri nu tolerează schimbările bruște de temperatură. Pentru cultivarea în Siberia și nord-vestul țării noastre, este necesar să se selecteze soiuri de castraveți rezistente la frig pentru sol deschis, care sunt potrivite pentru cultivarea în seră. Pământul din paturile de castraveți nu trebuie să se usuce complet. Opțiune ideală
- , când genele sunt suspendate pe suporturi și sunt aerisite în mod constant, în timp ce pământul din spațiul rădăcinii rămâne umed.
- Castraveții sunt udați cu apă decantată, a cărei temperatură nu trebuie să fie mai mică de 20 C°.
- Încălcarea rotației culturilor în paturile cu castraveți duce la epuizarea stratului de nutrienți din sol și reduce permeabilitatea acestuia la apă. Numărul de buruieni crește, ceea ce favorizează proliferarea bacteriilor și dăunătorilor. Toți acești factori afectează semnificativ calitatea și cantitatea recoltei, cel mai bine este să plantezi castraveți după leguminoase, varză și ceapă.
- Polenizarea slabă a soiurilor polenizate de albine afectează forma verdețurilor - fructele mici, subdezvoltate iau forma unei pare și pot cădea fără a se coace complet. Pentru a rezolva problema, va trebui să plantezi cel puțin trei soiuri similare sau să recurgi la polenizarea manuală. Dacă soiurile partenocarpice (care nu necesită polenizare) sunt vizitate de insecte polenizatoare, atunci probabilitatea de apariție a verdețurilor în formă de pară este mult mai mare. Prin urmare, partenocarpicele se recomandă să fie cultivate separat de soiurile polenizate de albine și în teren deschis
- Castraveții culesi la momentul nepotrivit își pierd forma și gustul. Verdețurile crescute devin în formă de butoi, vârfurile devin galbene, fructele se transformă în „pere”, pielea devine mai aspră, pulpa devine goală și se ofilește. Grădina de castraveți se recoltează la fiecare două zile.
- Aplicarea prematură a îngrășămintelor minerale cu potasiu și a materiei organice afectează, de asemenea, formarea fructelor unei culturi populare în rândul locuitorilor de vară. Este deosebit de important să fertilizați la timp atunci când creșteți castraveți într-o seră și acasă (pe balcon, verandă).
Gunoiul de pui, mulleinul și cenușa de lemn ca sursă de potasiu sunt cele mai preferate pentru hrănire în perioada de coacere activă a fructelor.
O jumătate de găleată de gunoi de grajd putrezit sau excremente de pui se amestecă în 10 litri de apă. temperatura camerei. Adăugați 2 căni de cenușă cernută și udați tufele de castraveți în timpul fructificării la rădăcină de două ori la un interval de 10 zile.
Ash - îngrășământ organic, care este complet sigur de aplicat în timpul fructificării castraveților
Îngrășămintele „verzi” cu adaos de drojdie uscată de panificație (5 g pe litru de infuzie) nu au un efect mai mic asupra fructificării complete a castraveților.
Îngrășământ verde - infuzie de urzică, pelin, quinoa, păpădie. Umpleți butoiul până la vârf cu ierburi zdrobite, adăugați apă caldă și lăsați 2-3 săptămâni pentru ca infuzia să fermenteze. Pentru a accelera procesul, adăugați drojdie uscată (7–10 g la 20 de litri) sau fărâmiță pesmet. Piureul finit este folosit într-o concentrație de 1:5, unde o parte din infuzia de plante reprezintă 5 părți de apă. Îngrășământul „verde” este o sursă de micro și macroelemente.
Bodyaga din ierburi - o alternativă la fertilizarea chimică în paturile de grădină
Paturile de castraveți necesită atenție, dar nu efort suplimentar din partea grădinarilor. Trebuie amintit că castraveții sunt o cultură iubitoare de căldură care necesită umiditate. Trebuie respectat cu strictețe tehnici agricole cultivare, iar la plantare, țineți cont de caracteristicile climatice ale regiunii, apoi paturile bine îngrijite cu verdeață uniformă și suculentă vă vor încânta până la sfârșitul lunii august.
Formarea castraveților strâmbi sau în formă de pară este o problemă comună la creșterea acestei culturi. Există mai multe motive pentru care castraveții cresc în formă neregulată.
O problemă similară poate fi asociată cu încălcarea regulilor de plantare sau cu o îngrijire de calitate slabă, de asemenea, apare pe fondul unei deficiențe a anumitor elemente din sol. Dacă măsurile nu sunt luate la timp, cea mai mare parte a recoltei poate fi stricată și poate avea un aspect necomercializat.
Fotografia unui castravete strâmb:
În timpul formării fructelor, planta are nevoie de o serie de macro și microelemente. Dacă acestea sunt deficitare în sol, se pot produce curburi și alte deformări ale fructelor; Dacă cauza problemei constă tocmai în deficit, atunci trebuie să contribuiți cu fonduri cât mai curând posibil pentru a nu strica întreaga recoltă.
Potasiu
Acest macronutrient afectează direct procesul de formare a castraveților. Cu o lipsă de potasiu, fructele au o formă caracteristică în formă de pară - lată partea de josși o bază îngustată. În plus, are de suferit și culoarea pielii, devine gălbuie, iar marginile lamelor frunzelor se estompează.
Pentru a evita acest lucru, trebuie să aplicați îngrășăminte cu potasiu pe sol în timpul sezonului de vegetație.
Ca soluție de urgență, se folosește hrănirea rădăcinilor cu cenușă. Pentru a-l pregăti, trebuie să amestecați 200 g de cenușă de lemn în 10 litri de apă și să o lăsați să stea 2-3 zile într-o cameră răcoroasă. Hrănirea castraveților cu sulfat de potasiu demonstrează o eficiență mai mare.
Azot
Acest macronutrient este considerat cel mai important pentru sănătatea și creșterea plantelor. Azotul este important pentru aproape toate procesele de creștere și dezvoltare. Când este deficitar în sol, castraveții formează o formă caracteristică în formă de cârlig, mai rar se formează o bază largă, caracteristică unei forme în formă de pară.
Chiar și în etapa de plantare, este important să adăugați în sol compuși de azot și materie organică, care conține cantități mari din acest mineral. Udarea plantelor cu o soluție apoasă este folosită ca ajutor. gunoi de grajd de puiîntr-un raport de 1:1, pentru a evita arsurile la rădăcini, ar trebui să adăugați puțin turbă sau rumeguș în compoziție.
Al doilea mod popular de a hrăni plantele cu azot este udarea și pulverizarea cu o infuzie concentrată de frunze de urzică. Pentru a-l crea trebuie să măcinați frunze proaspete plante și se toarnă apă caldăîntr-un raport de 1:10, lăsați-l să se infuzeze timp de 7 zile. Hrănirea se efectuează de două ori pe săptămână, cu un interval de 14 zile.
Îngrijire necorespunzătoare
Acesta este cel mai mult motiv comun deformări ale castraveților pe măsură ce se coace. Îngrijirea necorespunzătoare poate duce nu numai la deteriorarea randamentului, ci și la moartea plantei. Pe fondul udării necorespunzătoare și al nerespectării regim termicÎntr-o seră crește și riscul de a contracta boli infecțioase.
Temperatură
Acest lucru este valabil mai ales atunci când cultivați castraveți în interior - o seră sau un focar. Dacă temperatura este prea scăzută sau ridicată, sensibilitatea plantei la potasiu se deteriorează, ceea ce duce la apariția fructelor în formă de cârlig.
Pentru a evita acest lucru pe vreme caldă, mai ales în timpul zilei, trebuie să ventilați complet sera. Se recomandă plasarea unui butoi cu apă în cameră, care servește drept regulator de temperatură.
Dacă creșteți castraveți în pământ deschis, ar trebui să instalați un adăpost noaptea pentru a preveni hipotermia. Instalarea agrofibrelor sau a țesăturilor în timpul zilei vă permite să protejați plantarea de expunerea excesivă la lumina directă a soarelui.
Udare
În timpul formării fructelor, umiditatea solului este suficientă cerință obligatorie pentru formarea castraveților. Când apare seceta, acestea pot crește strâmbe sau se pot usca.
În plus, cu utilizare regulată, de asemenea apa rece există riscul formării fructelor în burtă. Plantele trebuie udate în timp util și ținând cont de climă și precipitații. Temperatura optimă a apei ar trebui să fie în intervalul 16-18 ° C.
Recolta tarzie
Dacă ratați momentul recoltării, castraveții devin supracoapți, caracteristicile lor gustative se deteriorează și calitatea coacerii fructelor tinere scade. În timpul perioadei de recoltare, trebuie să verificați plantarea în fiecare zi și să îndepărtați toate legumele coapte și formate în timp util.
Castraveții uscați, supracoapți și putrezici trebuie îndepărtați pe măsură ce apar, deoarece sunt o sursă de boli și provoacă infestarea dăunătorilor.
Încălcarea tehnologiei de cultivare agricolă
Cultivarea necorespunzătoare a castraveților poate duce și la formarea fructelor de cele mai bizare forme. Tehnologia agricolă se reduce nu numai la metodele de îngrijire și cultivare, ci și la alegerea locației și a materialului săditor de calitate.
Menținerea rotației culturilor și a proximității plantelor
Pentru a îmbunătăți starea solului și a crește fertilitatea acestuia, este recomandabil să plantați plante de îngrășăminte verzi, de exemplu, ovăz, trifoi și lucernă, cel puțin o dată la două sezoane.
Unii grădinari practică cultivarea soiurilor polenizate și partenocarpice într-o zonă limitată a serei sau a terenului deschis. Acest lucru duce la întreruperea procesului de polenizare și la formarea fructelor răsucite sau rotunde.
Dacă este necesar să plantați diferite tipuri de culturi, puteți utiliza o acoperire izolatoare între plante, de exemplu, din agrofibră sau material textil. Când cultivați hibrizi într-o seră lângă soiurile partenocarpice, trebuie să limitați timpul de deschidere al ferestrelor pentru a reduce numărul de insecte.
Selecția varietăților
Există zeci de soiuri de castraveți cu pentru perioade diferite maturare, rezistență la climă, adaptare și imunitate. Atunci când alegeți materialul de plantare, ar trebui să citiți cu atenție instrucțiunile și să verificați zonarea unui anumit soi de cultură.
Soiurile timpurii preferă multă lumină și căldură, așa că nu se recomandă să fie cultivate lângă tipurile târzii de castraveți. În plus, nu poți face aterizare comună cornii și soiuri clasice, după cum au nevoie conditii diferite pentru formarea și îngrijirea fructelor.
Deformarea castraveților în timpul procesului de coacere este considerată o problemă reversibilă dacă toate măsurile necesare sunt luate la timp. Uneori poți determina după aspect ce îi lipsește plantei, ceea ce îți permite să-i ajustezi rapid îngrijirea și să aplici fertilizarea necesară.
Din păcate, nu numai lipsa nutrienti afectează aspect fructe, dar și excesul se dovedește a fi dăunător. Locuitori de vară cu experiență poate determina deficiența nutrițională la plante prin metoda vizuală.
Problema apare mai întâi ca o schimbare a culorii lamei frunzei. Dacă deficitul nu este eliminat în acest moment, atunci priveliste frumoasa fructele vor fi nerealiste.
Pe lângă nutrienții de bază, plantele pot lipsi umiditatea și microelementele, precum și oxigenul din sol. Cu diferite tipuri de deficiențe, castraveții sunt susceptibili la boli fungice, cresc prost și sunt lipsiți de gust. Calitatea fructelor se poate deteriora dacă răsadurile sunt plantate într-un loc întunecat, de exemplu, sub un copac.
Cu lipsa nutrienților, calitatea fructelor are de suferitGrădinarii pot înțelege dinainte care este problema și pot lua măsuri, deoarece plantele încep să semnaleze schimbând culoarea frunzișului. Cu cât problema este observată mai devreme, cu atât este mai probabil ca aceasta să nu afecteze aspectul fructelor și să nu-și piardă prezentarea.
Cu grijă! Lipsa de apă în perioada de creștere a răsadurilor nu poate fi compensată ulterior, spre deosebire de îngrășăminte. Gustul amar va bântui castraveții pe tot parcursul coacerii lor.
Lipsa și excesul de potasiu
Potasiul este responsabil pentru formarea fructelor. Dacă inițial există puțin din el în sol, atunci în timpul perioadei de umplere a castraveților, fructele încep să ia elementul din frunze și lăstari, astfel încât se ofilesc, se îngălbenesc și se sfărâmă.
Se poate determina deficiența de potasiu în castraveți De în formă de pară făt. Tulpina este de obicei mai îngustă și mai mică decât castravetele în sine. Fructul este adesea în formă de cârlig. Acesta este produsul final al durerii grădinarilor care nu au avut timp să ia măsuri. Puteți preveni deficiența în avans dacă observați modificări ale frunzișului în timp:
- frunzele se caracterizează prin arsuri marginale, când sunt normale frunza verdeîncepe să se usuce de-a lungul marginilor;
- Frunzele bătrâne sunt primele care suferă - încep să moară;
- placa verde devine galbenă, iar zonele cu clorofilă rămân doar lângă vene;
- cu deficit sever de potasiu, frunzele sunt găurite și încrețite;
- frunzele tinere nu cresc la dimensiunea obișnuită și sunt în formă de cupă.
Video: Semne de deficit de nutrienți la plante
Cu excepţia formă neobișnuită un castravete fără potasiu va fi fără gust. Astfel de fructe de obicei nu au aromă.
Pentru a hrăni castraveții cu potasiu, utilizați:
- frasin de lemn - până la 10 kg la 1 hectar de teren;
- azotat de potasiu diluat cu apă pentru pulverizare foliară;
- soluție de mullein pentru udarea la rădăcină.
Pentru a elimina urgent lipsa de potasiu, este necesar să se recurgă la udarea plantelor cu o soluție de sulfat de potasiu. Hrănirea foliară potasiul nu sunt foarte eficiente. Elementul este absorbit foarte lent de placa frunzelor, așa că trebuie să economisiți timp și sănătatea plantei.
Se manifestă sub formă de necroză a marginilor frunzelor. Acest lucru se întâmplă din cauza concentrației crescute de săruri. Valoarea nutritivă a fructelor scade deoarece o cantitate mare de potasiu întârzie intrarea altor substanțe în țesuturi – calciu, magneziu și alte oligoelemente.
Excesul de potasiu este mai puțin vizibil decât deficiența acestuia.
Deficiență și exces de azot
U pepeni provoacă oprirea creșterii. Dacă planta nu câștigă putere și masă verde, fructele o vor face dimensiuni mici, cu pielea gălbuie. Forma castraveților în caz de deficiență îngrășăminte cu azotîndreptat spre jos – are forma unui morcov și scade în diametru.
Un semn de deficit de azot poate fi determinat de semne externe:
- frunzele se luminează, apoi se îngălbenesc;
- mor frunzele bătrâne;
- lăstarii sunt slabi și galbeni.
Dacă castraveților le lipsește azotul în primele etape ale sezonului de creștere, va fi mai dificil să compensați deficiența mai târziu. Cele mai multe cale rapidă– diluați ureea și tratați frunzișul. Repetați o dată la două zile până când frunzișul revine la normal.
Din această ilustrație puteți determina cu ușurință ce elemente le lipsesc castraveților
Dozele mari de îngrășăminte cu azot pot fi identificate prin culoarea neobișnuit de închisă a lamei frunzelor. În același timp, absorbția calciului este perturbată, deoarece azotul și calciul sunt antagoniști (substanțe care slăbesc reciproc proprietățile).
Dacă udați constant castraveții cu doze mari de îngrășăminte cu azot, fructele vor fi mici, deoarece toată energia plantei va fi direcționată către creșterea masei verzi.
În perioada de umplere și coacere a fructelor, dozele de azot sunt reduse la minimum, astfel încât potasiul să-și poată face treaba și să ajute la coacere.
Lipsa și excesul de fosfor
Dacă castraveții nu au suficient fosfor, planta nu crește, chiar dacă în sol există azot. Acest lucru se întâmplă pentru că sistemul rădăcină nu se dezvoltă complet, deci metabolismul în țesuturi este dificil.
Principalele semne prin care puteți observa o lipsă de fosfor:
- schimbarea culorii frunzelor de la verde la violet;
- apariția florilor este întârziată;
- procesul este mai vizibil pe frunzele mai vechi.
La temperaturi sub 12 grade, plantele au dificultăți în absorbția fosforului. Fertilizarea castraveților ar trebui să fie efectuată la mai mult de temperaturi ridicate mediu
Fără fosfor, fructele vor fi mici și fără gust. Valoarea nutritivă este redusă deoarece producția de nutrienți va fi încetinită. Este posibil ca fructele să nu ajungă deloc la coacere. Ovarele fără fosfor cad de obicei în timpul etapei de înflorire.
Fosforul se adaugă în sol toamna sau 2 săptămâni înainte de plantare.
Apare ca o îngălbenire generală a plantei. Frunzele devin acoperite cu pete maro sau galben. Deficiența de fosfor nu este de obicei vizibilă pe fructe, dar gustul poate fi afectat - cu un exces de fosfor, absorbția potasiului este, de asemenea, afectată, prin urmare, castraveții pot avea un gust amar.
Lipsa de fosfor în castraveți
Fertilizarea castraveților se face cel mai eficient prin udare. Pulverizarea foliară nu este eficientă, deoarece fosforul este absorbit prin limbul frunzei de 30 de ori mai lent.
Îngrășămintele aplicate toamna sunt suficiente pentru castraveți pe tot parcursul sezonului de creștere și fructificare, așa că trebuie să încercați să adăugați fosfor în sol toamna.
Lipsa microelementelor
Metabolismul la plante este complex. Excesul unor substanțe afectează deficiența altora. Dacă există o lipsă de microelemente, care sunt furnizate în doze foarte mici, vă puteți pierde recolta. Mânca 8 elemente de bază, a cărui lipsă afectează foarte mult randamentul.
Sulf
Lipsa de sulf este similară cu lipsa de fosfor: frunzele devin aspre, își schimbă culoarea - apar pete maroniu-liliac. Acest lucru amenință fructele cu boli și putrezire. Prin urmare, atunci când cultivați castraveți, puteți cumpăra aditivi de microîngrășăminte și îi puteți folosi după cum este necesar.
Bor
Pe lângă moartea frunzelor și necroza tisulară, valoarea nutritivă a castraveților scade. Dacă deficiența de bor apare spre sfârșitul coacerii, atunci problema nu va avea timp să afecteze fructul. Dacă la început, castraveții vor fi mici din cauza lipsei de nutriție.
Fier
Dacă castraveților le lipsește fierul, acest lucru se observă în frunze. Fructele nu se vede deloc. Cel mai probabil, fătul nu va avea cantitatea de microelement care ar trebui să fie normală. Acest lucru nu afectează caracteristicile gustative.
Cloroza la castraveți
Magneziu
Deficitul de magneziu apare în solurile acide. Apare atunci când există un dezechilibru de potasiu în sol, adică atunci când acesta cantitati mari. Excesul de magneziu este slab tolerat de plantă - rădăcinile sale mor, planta nu poate lua hrană și moare.
Calciu
Lipsa de calciu are cel mai rău efect asupra gustului fructelor. Solurile acide creează o deficiență. Pe lângă gustul apos, fructele sunt mai mici decât de obicei.
Zinc
Deficiența de zinc poate apărea în solurile bogate în azot. Lipsa zincului afectează foarte mult calitatea fructelor: au o formă urâtă, au coaja groasă, sunt amare și fără gust.
Mangan
Afectează respirația și capacitatea de a absorbi dioxidul de carbon. Acest lucru afectează creșterea lăstarilor și a fructelor. Cantitățile adecvate de mangan ajută la scoaterea în evidență a dulceață naturală a castraveților. Restabiliți echilibrul prin pulverizare foliară cu permanganat de potasiu.
Dacă există o lipsă de mangan, castraveții nu sunt suficient de dulci
Molibden
Deficiența este mai accentuată pe solurile mlăștinoase. Dacă castraveții cresc în zonele joase unde apa stagnează adesea, plantele vor arăta clorotice și bolnave. În acest caz, fructele nu se coc și nu putrezesc.