Cine câștigă cât de mult din coacăze negre? Cultivarea coacăzelor negre ca afacere este accesibilă tuturor. Revizuirea metodelor tradiționale de creștere a productivității fără substanțe chimice

Cultivarea independentă a tufelor de fructe de pădure pentru proprietarii de pământ este cea mai mare într-un mod accesibilși să câștige stabilitate financiară și independență față de angajator. Procesele politice care afectează Rusia și situația economică din țara noastră la în acest moment creat pentru producătorii agricoli conditii favorabile pentru a începe și dezvolta propria afacere. Sancțiunile pe care guvernul rus le-a impus furnizorilor străini au dus la o penurie a anumitor tipuri de produse alimentare. Cererea de pe piață pentru produse din fructe de pădure de înaltă calitate depășește oferta de mai multe ori. În aceste condiții, creșterea coacăzei negre ca afacere poate deveni o sursă stabilă de venituri semnificative.

Caracteristicile afacerii de creștere a coacăzelor negre

Coacăz negru - arbust peren familia Agrișă, care crește până la doi metri înălțime, având lăstari gri sau maro pal, cu frunze mari, verde închis, cu trei sau cinci lobi și ciorchini căzuți de inflorescențe. Planta este distribuită în aproape toată partea europeană a Rusiei, în sud, precum și în zona forestieră a Siberiei. Fructele de coacaze negre, bogate in vitamine si minerale, sunt folosite in culinar si scopuri medicinale. , cofetărie, fabricarea de sucuri, compoturi, jeleu și chiar vin - acest lucru este departe de a fi lista completa ramuri de aplicare a acestei boabe parfumate.

Afacerea de cultivare a coacăzelor negre nu necesită investiții mari la intrare. În primul rând, puteți folosi o cabană de vară sau un teren personal, apoi terenuri private (vezi). Ca material de plantare, puteți folosi butași de tufișuri bune care cresc deja pe site sau le puteți cumpăra de la o pepinieră. Prețul mediu al unui răsad tânăr variază de la 70 la 100 de ruble. În prima etapă, cu o suprafață mică de plantare, puteți face fără implicarea forței de muncă din exterior și a echipamentelor speciale.

Printre avantajele cultivării comerciale a coacăzelor negre se numără următoarele:

  • timpul de coacere rapidă a fructelor de pădure. În funcție de soiuri, fructele proaspete pot începe să fie vândute încă de la mijlocul verii, iar produsele pot fi livrate înainte de debutul toamnei;
  • capacitatea de a se reproduce în diferite condiții climatice. Această cultură tolerează bine înghețul până la -20°C și, de asemenea, produce recolte stabile în regiunile sudice;
  • boabele sunt bine depozitate și nu se pierd proprietăți benefice chiar și după înghețare adâncă. Acest lucru face posibilă vânzarea fructelor pe tot parcursul anului;
  • coacăzele sunt la mare căutare în aproape fiecare regiune;
  • marketing ușor - produsele pot fi vândute independent sau prin intermediari.

Coacăzele ca afacere au o rată de profitabilitate destul de ridicată. Cu o abordare competentă, veniturile primite din vânzarea fructelor de pădure vor recupera costurile de mai multe ori.

Fructificarea activă are loc în al treilea an de viață al plantei. Până la acest moment, dintr-un tufiș pot fi colectate până la patru kilograme de fructe de pădure. Pe o sută de metri pătrați puteți plasa aproximativ 30 de tufe, ceea ce înseamnă că puteți recolta o recoltă de până la 120 kg. Costul creșterii unei astfel de cantități de fructe de pădure nu va depăși 3.000 de ruble.

Prețul mediu cu ridicata al fructelor de coacăze negre este de 70 de ruble pe 1 kg, cu amănuntul - aproximativ 100 de ruble / kg. Chiar dacă vindeți întreaga recoltă en-gros, puteți câștiga 8.400 de ruble, adică profitul net de la o sută de metri pătrați va fi la nivelul de 5.400 de ruble.

Echipa site-ului World of Business recomandă tuturor cititorilor să urmeze cursul Lazy Investor, unde veți învăța cum să puneți lucrurile în ordine în finanțele personale și să învățați cum să obțineți venituri pasive. Fără tentații, doar informații de înaltă calitate de la un investitor practicant (de la imobiliare la criptomonedă). Prima săptămână de antrenament este gratuită! Înregistrare pentru o săptămână gratuită de antrenament

De unde să încep

În etapa inițială, este necesar să se determine ce active sunt disponibile pentru a deschide și dezvolta o afacere. Acordați atenție următoarelor puncte:

  • finanţa;
  • disponibilitatea și dimensiunea zonelor;
  • echipamente tehnice;
  • cunoștințe și experiență în domeniul producției vegetale;
  • posibilitati de implementare.

Dacă luăm în considerare cultivarea de coacăze negre ca atare, atunci o astfel de întreprindere nu va necesita investiții mari și înregistrarea la serviciul fiscal. Potrivit art. 2 Legea federală nr. 112 „Cu privire la parcelele subsidiare personale”, vânzarea de produse agricole cultivate în timpul administrării parcelelor de uz casnic privat către populație nu are legătură cu activitatea antreprenorială, iar veniturile primite ca urmare nu sunt impozitate.

Cu toate acestea, acest format are o serie de limitări. Astfel, numai proprietarul însuși sau membrii familiei sale pot lucra pe teritoriul terenurilor gospodărești private și dimensiune maximă teren, care poate fi folosit în astfel de scopuri este de 0,5 hectare.

Un proiect de amploare, care implică volume mari de producție și cooperare nu numai cu clienții privați, ci și cu întreprinderi, necesită finanțare puternică, atragerea de muncitori angajați, înregistrarea fermelor țărănești și achiziționarea de utilaje speciale.

Proces de creștere

Pentru a obține o recoltă bună la cultivarea coacăzelor negre, este necesar să urmați anumite tehnici agricole. De la bun început, trebuie să analizați solul și condițiile climatice. Prin evaluarea acestor parametri, este posibil să se determine în mod optim soiurile și opțiunile de îngrijire a plantelor. Analiza solului include determinarea tipului de sol pe care vor fi plantați răsadurile. Îngrijirea ulterioară, precum și cantitatea și tipurile de îngrășăminte aplicate depind de starea solului.

Soiurile trebuie selectate în funcție de tipul de climă dintr-o anumită regiune, luând în considerare temperatura sezonieră a aerului și precipitații. Solul trebuie pregătit cu 2-3 săptămâni înainte de plantarea prevăzută.

O zonă cu pământ negru este cea mai potrivită pentru creșterea plantelor. Coacăzele cresc bine și rodesc pe solurile argiloase și lutoase, tolerează mai puțin bine solul nisipos.

Pregatirea sitului si achizitionarea rasadurilor

Întreaga suprafață a suprafeței alocate pentru plantarea acestei culturi este dezgropată și apoi nivelată. În funcție de soiuri, tufișurile sunt așezate la o distanță de 1,5 până la 3 metri. În găurile de plantare trebuie adăugate îngrășăminte organice și minerale: turbă, humus, cenușă, precum și fosfați, potasiu și îngrășăminte cu azot.

Este foarte important să cumperi sănătos material săditor. Atunci când alegeți răsaduri, ar trebui să acordați atenție următoarelor puncte:

  • rădăcinile nu trebuie să aibă lăstari uscați, formațiuni fibroase sau scheletice;
  • Lăstarii trebuie să fie de culoare gri deschis, cu muguri bine dezvoltați.

În plus, merită să luați în considerare regulile de transport. Pentru ca răsadurile să supraviețuiască bine mișcării și să nu slăbească în momentul plantării, este necesar să se protejeze rădăcinile material umed, și legați lăstarii cu o plasă sau puneți-i într-un recipient de plastic.

Aterizare

Cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor este toamna. Cu toate acestea, puteți planta coacăze negre primăvara, cu condiția ca pământul să fie bine încălzit și să nu existe amenințarea de îngheț. Metoda de plantare depinde de material: poate fi răsaduri sau butași.

Într-o gaură pregătită și umplută pe două treimi cu un amestec de nutrienți (din îngrășămintele menționate mai sus), trebuie să bei aproximativ 20 de litri de apă. Apoi tăierea trebuie plasată în adâncitură la un unghi de 45° față de suprafața pământului. În această poziție, planta își dezvoltă mai bine sistemul radicular. Răsadurile, spre deosebire de butași, sunt așezate vertical într-o gaură. Apoi, gaura trebuie umplută cu pământ, dar nu turnată deasupra. număr mare humus sau turbă.

Îngrijire

Pentru a obține o recoltă stabilă, este necesar să se creeze și să se mențină condiții favorabile pentru plante. Ar trebui să slăbiți în mod regulat stratul superior de sol și să aplicați ceea ce este necesar nutrienti. Primavara si toamna, solul din jurul plantelor trebuie sapat, avand grija sa nu le deterioram. sistemul rădăcină.

Coacăzele iubesc apa, dar prea multă îi poate dăuna. Prin urmare, udarea se efectuează după cum este necesar. De mai multe ori în timpul sezonului de vară solul trebuie înmuiat până la o adâncime de 40 cm.

Coacăzele negre trebuie tăiate. Pentru a forma tufișuri și a preveni bolile primăvara și toamna, este necesar să îndepărtați lăstarii în exces. Tufa se formează în timpul primei patru ani. Apoi, ramurile vechi sunt pur și simplu îndepărtate în scopul reîntineririi.

După ce boabele se coc, trebuie să fie colectate. Acest lucru se poate face manual, dar pentru volume mari se recomanda folosirea echipamentelor de recoltat. Pentru produsele colectate este necesar să se creeze condiții în care acestea să fie depozitate până la vânzare.

Posibilitati de implementare

Când luați în considerare cultivarea de coacăze ca o afacere, ar trebui să luați în considerare toate sursele posibile de venit. Ce poate oferi o plantă spre vânzare:

  • fructe de pădure - pot fi vândute în proaspăt, precum și după prelucrare pentru păstrare pe termen lung (congelare sau conservare);
  • material săditor - cererea sezonieră de răsaduri vă permite să obțineți profit suplimentar;
  • frunze - această parte a plantei este utilizată în producția de medicamente, prin urmare poate fi de interes pentru producătorii de produse farmaceutice;
  • ramuri – utilizate în producție mături de baie, deoarece dau o aromă plăcută și au proprietăți medicinale.

Metoda de vânzare a produselor depinde de volumul producției. Îl puteți vinde singur, închiriind un loc pe piață sau îl puteți închiria unor organizații de cumpărare. În plus, puteți încheia contracte de furnizare pe termen lung cu structuri de tranzacționare mari. Unele companii, conform acordurilor încheiate, colectează și exportă ele însele fructe de pădure. Pretul in acest caz va fi mai mic decat pretul pietei, dar in acest fel producatorul se va scuti de griji legate de depozitarea si transportul fructelor.

Sunteți interesat de cultivarea culturilor? Citire

Articole similare

Tratamentul tufelor de coacaze toamna

​ Nu trebuie să plantați coacăze în zonele joase cu umiditate excesivă - se simt incomod acolo și nu vor produce o recoltă bună.

  • Coacăzele sunt o plantă iubitoare de umiditate și cu siguranță trebuie udate. Dacă nu există suficientă umiditate, creșterea lăstarilor încetinește semnificativ și boabele devin mici. Și după deficitul de umiditate din toamnă, tufișul va supraviețui iarna mult mai rău.
  • Secretul 5: sănătatea tufișurilor și prevenirea
  • Faptul este că coacăzele nu sunt indiferente
  • Coacăzul este o boabă care este întotdeauna populară în zona noastră. În căsuțele de vară puteți găsi coacăze albe, roșii și negre. Dar negru - mai des decât alții. Se reproduce usor; tolerează bine înghețurile, chiar și cele severe; intră rapid în perioada de fructificare și, cu grijă bună, poate produce o recoltă excelentă.​
  • Creșterile anuale ale ramurilor de tufișuri productive și sănătoase sunt tăiate. Toate frunzele cu petiole sunt îndepărtate din ele. Apoi se taie din lăstar 1-2 butași puternici și groși cu 5-6 muguri (butașii mai subțiri de 5 mm în diametru produc răsaduri slabe). În aceeași zi, butașii sunt presați oblic în sol pregătit și umezit în prealabil. Mugurele superior ar trebui să fie pe suprafața solului. Anul viitor, la fiecare butaș se vor dezvolta 1-2 lăstari, iar până în toamnă va crește un răsad. Este indicat să se facă stratificare numai din tufișuri deosebit de productive, cu care amatorul va înlocui plantele mai puțin valoroase. Pentru a face acest lucru, primăvara, fixați cu atenție ramurile de 2-3 ani cele mai apropiate de sol. Baza lor este acoperită cu turbă (1-2 lopeți), iar vârful este acoperit cu pământ, movila este compactată. În perioadele secetoase, udați. Până în toamnă, partea de ram acoperită cu pământ formează rădăcini. Cu ajutorul foarfecelor de tăiere, butașii sunt separați de tufa mamă și rădăcinile sunt săpate cu grijă. Răsadul este plantat într-un loc permanent și udat din abundență. Dintr-un tufiș adult puteți obține un număr mare de straturi.​

​vara) soluții de mullein sau îngrășăminte minerale(12-15 g azotat de amoniu per găleată de apă și per tufiș). Sistemul de rădăcină al coacăzelor este situat sub coroana tufișului, astfel încât udarea, fertilizarea (sub formă uscată sau lichidă), precum și săparea solului trebuie efectuate pe o suprafață egală cu sau puțin mai mare decât proiecția coroană. Se lucrează la sol superficial (până la 5 cm) la o distanță de 12-15 cm de baza tufișului.

Un răsad costă 1,5 USD și va produce 3,5-4 kg. Costul pe kilogram este de 0,5 USD. Prețul fructelor de pădure de pe piață este instabil și depinde de sezon. În medie, poți câștiga un venit de 10-12 mii de dolari pe hectar.

Tăierea de toamnă a coacăzelor

la conținut

Inainte de a procesa coacaze echipament de protectieși îngrășăminte pentru iarnă, trebuie tăiat. Plantele în primii trei ani de viață sunt rărite în scopuri sanitare, adică sunt îndepărtate ramurile bolnave, foarte subțiri situate pe sol. Arbuștii mai bătrâni sunt întineriți prin tăiere. Pentru a face acest lucru, îndepărtați lăstarii vechi și slabi, lăsând bătrânii de doi ani și trei ani (4 ramuri fiecare), precum și anuale (6-7 ramuri).

Coacăzul este un locuitor obișnuit al grădinilor și al terenurilor casnice, deoarece fructele sale sunt gustoase atât proaspete, cât și gătite. În plus, frunzele pot fi adăugate în alimente, mai ales atunci când se păstrează legumele pentru iarnă. Cu toate acestea, pentru asta cultură de fructe a putut să se bucure de recolte delicioase, abundente și de o sănătate excelentă, trebuie îngrijită corespunzător, iar procesarea coacăzelor după recoltare este o etapă foarte importantă a acestui proces.

Cum să procesezi coacăzele toamna?

Articolele de la rezidenții noștri de vară vă vor ajuta să alegeți soiul de coacăz potrivit și să îl propagați prin butași

  1. Sistemul de rădăcină de coacăz este fibros, iar cea mai mare parte a rădăcinilor este situată la mică adâncime - de la 10 la 60 cm, deci este necesară udarea. Dar nu trebuie să-l udați des. Puteți face acest lucru de 4-5 ori pe sezon - de exemplu, în timpul sezonului de creștere activ; în timpul înfloririi și formării ovarelor; în perioada umplerii fructelor de pădure și după recoltare.​
  2. Se întâmplă adesea astfel: chiar și cu o mulțime de tufe de coacăze, un rezident de vară colectează o recoltă foarte mică de fructe de pădure. Și motivul pentru aceasta este dăunătorii și bolile. Afidele, acarienii, insectele solzii și mucegaiul praf ne pot lipsi aproape complet de recolta noastră de coacăze. Între timp, puteți împiedica inamicul să intre pe teritoriul dvs. folosind metode foarte simple:

amidon.

Rămâne să aflăm ce metode și metode vor ajuta tufa de coacăze să ne dea o mulțime de fructe de pădure foarte mari și foarte gustoase. Există mai multe secrete care vă vor ajuta să realizați acest lucru

Video: tăierea tufelor de coacăze negre toamna

glav-dacha.ru

Cultivarea coacăzelor ca afacere

Soiurile de coacăze negre sunt împărțite în timpurii, mijlocii și târzii în funcție de timpul de coacere. Selecția de soiuri de date diferite

Pe măsură ce tufele încep să dea roade, dozele de îngrășăminte cresc. Aplicați 60 g de azotat de amoniu, sau 130 g, pe tufiș

Opțiuni de venit

Arbust peren. Crește bine și rodește la umbră parțială pe soluri umede cu un nivel ridicat de

Principalul venit se bazează de obicei pe vânzarea fructelor de pădure. Dar chiar dacă nu ați reușit să vindeți întreaga recoltă deodată, puteți să o înghețați și să o vindeți la un preț mai mare iarna. O alternativă este să faci dulceață sau jeleu și, de asemenea, să o vinzi în timpul sezonului rece. Dar, pe lângă fructe de pădure, afacerea cu coacăze implică mai multe variante

Frunze de coacăz

La tăierea coacăzelor, trebuie avut în vedere că la coacăzele roșii și albe fructele apar pe lăstarii bătrâni, în timp ce la coacăzele negre se formează boabele și pe ramurile tinere. Forma optimă pentru soiurile roșii și albe este un tufiș cu o coroană în formă de bol, format din cinci ramuri principale, tăiate inițial la o înălțime de aproximativ 20 cm de sol. Pot fi formate tufe de coacăze negre, în funcție de soi, compacte sau răspândite, dar fără a permite îngroșarea, se recomandă tăierea ramurilor bătrâne aproape de pământ, urmată de dealuri, datorită cărora este activată creșterea lăstarilor tineri.

După ce ați terminat de cules fructele de pădure, trebuie să continuați să aveți grijă de tufele de coacăze și mai intens. Era pe vremea asta masurile necesare sunt:​

Mături de baie

Coacăze negre: soiuri, cultivare și îngrijire”.

Dacă vara este uscată și fierbinte, trebuie să udați coacăzele cel puțin la fiecare 7-10 zile. Norma în acest caz este de până la 50 de litri pentru fiecare tufiș. Grădinarii cu experiență sfătuiesc să sape șanțuri circulare în jurul tufișului (la aproximativ 20-25 cm de la capetele tulpinilor) și să toarne apă în ele.

Răsadurile de vânzare

face examinări preventive plantele și îndepărtați imediat mugurii, frunzele, lăstarii afectați

Prin urmare, pentru a crește randamentul, se utilizează fertilizare specială:

Cifre de vânzări

Secretul 1: strategie vicleană

coacerea le permite grădinarilor amatori să recolteze fructe de pădure timp de aproape două luni. În condiții proaste de creștere, sunt selectate soiuri foarte rezistente la iarnă. Coacăzele negre nu trebuie folosite pentru amenajarea zonelor populate

NewBusiness.su

coacăz negru

sulfat de amoniu sau 50 g uree. Îngrășămintele minerale pot fi înlocuite cu 10-15 kg gunoi de grajd. De asemenea, puteți fertiliza cu îngrășăminte organice și minerale simultan la jumătate din ritm. Aceste îngrășăminte sunt folosite și pentru hrănirea fracționată. Aşa, primavara devreme iar vara se fertiliza cu azotat de amoniu, cate 20 g o data. În toamnă, adăugați 60-100 g de superfosfat și 30-40 g de clorură de potasiu per tufiș roditor.

ape subterane. Suficient de rezistent la iarnă. Înălțimea tufișului ajunge la 1,5 m, iar diametrul este de 1-1,5 m. Se pretează bine la modelare. Cultura de fructificare timpurie. Un răsad de doi ani își produce prima recoltă chiar anul următor. La vârsta de 4-8 ani tufa se află în stadiul de fructificare cel mai intens. Până la vârsta de 10 ani, randamentul scade. Până în acest moment, tufișul este puternic infectat cu boli virale, dăunători și boli comune. Prin tăierea și protejarea atentă a plantelor de boli și dăunători, puteți prelungi durata de viață productivă a tufișului. Cu toate acestea, este mai indicat să reluați plantarea după 10 ani.​

Pentru coacăzele negre, se recomandă îndepărtarea completă a ramurilor vechi (de 3 ani și mai mari) imediat după recoltarea fructelor. Restul tăierii coacăzelor de diferite soiuri trebuie făcute în perioada de repaus, când frunzișul a căzut deja. De obicei, aceasta este toamna târziu, începând din noiembrie.​

Plantarea coacăzelor negre

​afanarea solului (profunzime si la o oarecare distanta de trunchi);​

Îngrijirea coacăzelor negre

Secretul 7: prietenul nostru este tocatorii

La începutul primăverii, înainte ca solul de sub tufișuri să se dezghețe complet, este bine să le dai tufelor de coacăze o stropire fierbinte. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați apă clocotită într-o cutie de udare cu un pulverizator și pur și simplu udați plantele de sus. Un astfel de duș fierbinte poate distruge ouăle acarienilor muguri și ale insectelor solzice. Și va fi, de asemenea, o prevenire excelentă mucegaiul praf. În următorul videoclip, grădinarul cu experiență Andrey Tumanov vorbește despre această metodă în detaliu și arată cum se face.

Dacă dorim ca recolta să fie „garantată”, cel mai corect mod este să plantăm mai multe soiuri de coacăze pe parcela care înflorește. timpuri diferite. Apoi, în timpul înghețurilor de primăvară, probabil că nu toată culoarea coacăzului va avea de suferit.​

Dintre toate culturile de fructe de pădure, coacăzele negre au probabil cel mai mare număr de dăunători și boli periculoase.

Coacăzul negru produce producții regulate și mari cu tăierea anuală. Într-un tufiș adult (de la 5-6 ani) în mod constant

Tunderea și fertilizarea coacăzelor negre

Boabele de coacaze negre sunt foarte bogate in vitamina C (au locul trei dupa macese si catina), P, caroten,

Ele nu sunt mai puțin utile decât fructele de pădure sunt adesea achiziționate pentru producția de plante medicinale. Se colectează pe vreme uscată la apus sau după ce roua a dispărut și se usucă la umbră. Adevărat, pentru vânzări este necesar să se convină în prealabil asupra livrărilor către companii farmaceutice sau farmacii.

În funcție de scop, tratamentul tufelor de coacăze în toamnă se efectuează:

​hrănirea plantațiilor (de îndată ce recoltarea fructelor este încheiată);​

"Coacăze negre. Butași de primăvară".

Pentru a menține o tufă de coacăz într-o stare bună, sănătoasă, fructiferă, trebuie tăiată. Tunderea ajută la modelarea tufișului și la menținerea raportului corect al ramurilor în ceea ce privește vârsta și numărul. Tăierea se poate face primăvara sau toamna, dar cel mai bun timp pentru aceasta este considerată toamnă.​

Înmulțirea și butașii de coacăz negru

Reteta: infuzie de coaja de cartofi

Selecția de soiuri de coacăze negre

Secretul 2: „spațiu de locuit” spațios

Arbuștii care nu au primit tratamente preventive sunt deosebit de grav afectați. A avea tufișuri sănătoase coacăze negre, materialul săditor trebuie achiziționat numai de la pepinierele de stat. Dacă un grădinar ia butași din tufa sa mamă sau face straturi din acesta, atunci în primul rând trebuie să se asigure că tufa nu este infectată cu acarieni muguri, produce producții mari în fiecare an și că nu există semne ale unei boli virale periculoase. - Terry.

Dăunători și boli periculoase ale coacăzelor negre

Ramurile sunt schimbate: cele mai vechi ramuri sunt tăiate, iar în locul lor se formează 4-5 ramuri tinere. Încep să formeze un tufiș imediat după plantare. Răsadul tânăr este tăiat, lăsând 3-5 muguri pe fiecare lăstar. O astfel de tăiere severă face posibilă o creștere bună în primul an după plantare. Anul următor se lasă 3-4 dintre cele mai puternice creșteri și se scurtează puțin cu foarfece, restul se decupează la bază. În al treilea an de la plantare, nu mai mult de 4-5 dintre cei mai puternici sunt lăsați și localizați în diferite părți baza tufișului. În acest moment, tufa începe să dea roade.

pectină și taninuri, acid organic și fosforic ​îngrășăminte minerale și organice pentru hrănire;​​tratament împotriva dăunătorilor și bolilor;​​ Pentru ca tufa să rămână mereu tânără și productivă, pentru a nu se încurca în lăstari de diferite vârste, există o metodă sigură și chiar distractivă. În următorul videoclip, Olga Platonova oferă acest lucru varianta interesanta marcajele tulpinii

  • Următorul videoclip este o clasă de master detaliată despre tăierea coacăzelor. A fost foarte norocos că obiectul tăierii a fost un tufiș vechi neîngrijit, cu ramuri de diferite vârste și locații. Grădinarii fără experiență pot învăța doar dintr-un astfel de exemplu. Andrei Zorkov arată și povestește

bestgardener.ru

Secretele unei recolte bune de coacăze negre

7 secrete ale unei bune recolte de coacăze negre

amestec Bordeaux

Turnați un borcan plin de 1 litru de coji de cartofi uscate în 10 litri de apă clocotită. Închideți capacul și înfășurați-l pentru a se răci mai mult
Se recomandă plantarea tufelor de coacăze la cel puțin 1 metru unul de celălalt. Unii grădinari experimentați consideră că o distanță de 2 metri este optimă. Dacă distanța dintre tufe este mai mică de 1 metru, randamentul scade, iar speranța de viață a tufișurilor este redusă. Când plantați coacăze de-a lungul unui gard, distanța recomandată de acesta este de 1,2 metri
Când înlocuiți tufișuri, schimbați soiuri sau plantări suplimentare, este necesar să verificați dacă sunt infectați

Dacă tufa de coacăz nu formează lăstari noi de rădăcină, atunci este necesar să-i creșteți hrănirea cu îngrășăminte cu azot sau
Pornit teren de grădină Ar trebui să fie plantate cel puțin 10 tufe de coacăze negre. După 5 ani încep să se reproducă cu

Din cauza aromei deosebite și proprietăți vindecătoare Iubitorii de baie se bucură adesea de mături de coacăze. Puteți pregăti crenguțe pentru ele folosind același principiu ca și frunzele. Din nou, pentru a stabili canale de vânzare, este necesar să se stabilească acorduri cu băi, saune și spa-uri.
karbofos, amestec Bordeaux sau alte medicamente de protecție pentru a combate bolile și dăunătorii existenți.​ ​formarea și întinerirea tăierilor;​ Desigur, gustul fructelor de coacăz este determinat nu numai alegere buna soiuri şi îngrijire bună, dar de asemenea conditiile meteo. Dacă vremea este rece și ploioasă când boabele se coace, fructele vor fi vizibil mai acre decât cele coapte în sezonul uscat și însorit. Dar dacă aplicați aceste secrete simple pe parcela dvs., coacăzele vor răspunde cu siguranță în orice vreme cu o recoltă minunată de fructe de pădure mari vindecatoare.

Sfaturi de la rezidenți de vară cu experiențăpoate fi folosit pentru pulverizarea infuziilor de ierburi - musetel, papadie, galbenele, tutun. Această hrănire este cea mai eficientă în perioada de înflorire. Doza recomandată este de 3 litri de infuzie pentru 1 tufă de coacăze
​Secretul 3: mâncare specială​​veche; tufe de coacaze negre boli periculoaseși dăunători. Apariția primei fructe de pădure „coapte” pe un ciorchine necoapte de coacăze negre este un semn sigur de infecție cu o muscă; boabele încurcate în pânze de păianjen sunt deteriorate de molie.
efectuați tăierea mai puternică a ramurilor mai puțin valoroase. Când apar un număr mare de lăstari bazali, aceștia sunt tăiați, lăsând doar cei mai puternici.

prin butași sau stratificarea celor mai bune soiuri din grădină pentru a reînnoi plantația. În zonele în care este imposibil să se cultive măr, par, cireș și pruni din cauza nivel înalt apele subterane sau umbrirea parțială de către speciile forestiere, cresc plantarea de coacăze negre. Trebuie amintit însă că dacă conditii optime poate produce o recoltă de 4 până la 6 kg per tufiș, apoi în conditii nefavorabile recolta este mult mai mică. Răsadurile de coacăze negre de unul sau doi ani sunt plantate la sfârșitul lunii septembrie - prima jumătate a lunii octombrie sau la sfârșitul lunii aprilie, ceea ce este oarecum mai rău. Gaura de plantare are o dimensiune de 40 X 40 cm Pentru plantarea pe un singur rând, tufișurile sunt plantate la o distanță de aproximativ 1 m unul de celălalt, cu o anumită adâncime pentru a provoca creșterea lăstarilor bazali și a rădăcinilor suplimentare necesare pentru formarea. un tufiș puternic...

la conținut
Pentru suplimentar îngrășământ de toamnă Pentru coacăze, puteți utiliza și gunoi de grajd, de preferință cu un conținut ridicat de potasiu (1 găleată pe tufă), o soluție de superfosfat și fosfat de potasiu (1 lingură la 10 litri de apă), nitrophoska (1 lingură la 10 litri de apă) sau alt îngrășământ mineral complex
​udare de reîncărcare cu umiditate pentru iarnă (se efectuează după ce frunzele au căzut complet înainte de apariția vremii reci).​

​Iar valoarea fructelor de pădure poate fi adăugată la utilizarea frunzelor, care conțin aproape mai multă vitamina C decât fructele de pădure în sine și fac ceaiul simplu neobișnuit de aromat și sănătos.
Nu plantați tufe de coacăze aproape de gard. O parte dintr-un tufiș apăsat pe el nu vă va da roade!​
​Mai multe detalii despre lupta împotriva afidelor găsiți în articol​
Secretul 4: livrarea inteligentă a îngrășămintelor la rădăcini

Cum să hrăniți corect această plantă este descris în detaliu în articol. Z. L. Devochkina, I. V. Klimovici, V. I. Klimovici, B. A. Popov​
Ramurile mature de coacăze negre devin mai puțin elastice, așa că se pot rupe în timpul recoltării
În primii ani după plantare, solul ar trebui să fie sub pârghie neagră. În perioadele secetoase, plantele sunt udate. După ce cererea pentru ele apare în primăvară, când începe momentul plantării plantelor. Pentru a recolta răsadurile primăvara, lăstarii anuali cu trei muguri de aproximativ 20 cm lungime sunt tăiați direct de sus și 45 de grade de jos. Puteți folosi și lăstari de doi ani, dar nu prind nici rădăcini. Crenguțele se pun într-o găleată cu apă și se lasă lângă calorifer sau orice alt loc cald. Când rădăcinile ajung la aproximativ 1 cm, răsadurile pot fi plasate în recipiente mici separate, de exemplu, pahare de plastic. Când rădăcinile cresc la cel puțin 5 cm lungime, adăugați cu grijă pământ în pahar. Acum răsadurile pot fi vândute
Pentru prelucrare de toamnă plantarea de coacăze a fost eficientă, se recomandă, de asemenea, să se facă așternut sub tufișuri, de exemplu, din scoarță de stejar zdrobită. Va proteja sistemul radicular de uscare și îngheț
Acest lucru vă va permite să obțineți anul viitor recoltă bunăși cresc plante sănătoase și puternice

Uleiurile esențiale specifice din frunzele de coacăz le transformă într-un condiment minunat, care este atât de des folosit de gospodinele noastre atunci când mură castraveți.

Coacăzele sunt o plantă cu autopolenizare, dacă plantezi alte soiuri în apropiere, polenizarea încrucișată va duce la fructe de pădure mai mari.

„Metode populare de combatere a afidelor”.
​Puteți pur și simplu să stropiți îngrășăminte minerale sub tufișuri și apoi să le udați cu apă. Puteți dizolva îngrășămintele în apă și uda solul cu soluția. Dar o poți face altfel...

„Cum să hrănești coacăzele”.

Citește mai mult...
​Crengile rupte, precum și cele deteriorate de dăunători, sunt îndepărtate înainte de săparea de toamnă.
slăbiți solul prin mulcirea cu turbă, compost sau pământ de frunze (două găleți de material de mulcire per tufiș). Aceasta înlocuiește slăbirile repetate ulterioare de vară. Toată îngrijirea înainte de fructificare are ca scop crearea de creșteri puternice pe care ulterior se va forma recolta.
la conținut
Avantajul unei astfel de mașini de recoltat este că ridică și îndoaie ramurile fără a le rupe. Apoi îl scutură energic cu degete speciale, boabele cad într-un transportor special, care le transferă în sistem de curatare. Dupa curatare, sunt ambalate in cutii de plastic de 13 kg. O astfel de combină costă în medie 20 de mii de dolari, dar nu este autopropulsată - trebuie să cumpărați sau să închiriați un tractor pentru ea.
Tratamentul tufelor de coacăze în toamnă este ușor diferit pentru soiurile negre și roșii. De exemplu, după culesul fructelor de pădure, coacăzele negre se pot descurca foarte bine fără frunze, așa că merită să le scoateți. Acest lucru va permite plantei să acumuleze mai multă putere pentru iarnă. În plus, această tehnică este o excelentă prevenire a bolilor și a proliferării dăunătorilor, dintre care mulți iernează în și sub frunze. În cazul creșterii coacăzelor roșii, se recomandă și colectarea și arderea frunzelor, dar ar trebui să cadă de la sine. coacaze negre Coacăzului negru nu-i place solul cu aciditate ridicată; Dacă acest lucru este exact ceea ce aveți pe site-ul dvs., trebuie să faceți liming.​ Secretul 6: udare bună
​Andrey Tumanov ne împărtășește secretul său de a livra îngrășăminte direct la rădăcini în următorul videoclip.
. Dar există o altă rețetă care va fi desertul preferat al tufelor tale.​

Coacăze roșii și albe Coacăzele negre se înmulțesc ușor prin butași și stratificare. Pentru butași în a doua jumătate a lunii septembrie de la puternic
Vara, tufișurile tinere sunt hrănite (nu mai mult de trei ori pe

Trebuie să înțelegeți că o afacere cu fructe de pădure va necesita mult timp pentru a pregăti plantele înainte ca acestea să înceapă să genereze venituri. Primul an ar trebui să fie dedicat plantării și îngrijirii active a plantelor. Ei vor începe să dea roade în mod activ abia în al treilea an, când va fi de fapt posibil să obțină venituri.

Mulți oameni luptă pentru independență, așa că decid să-și deschidă propria afacere. Dacă gândit plan clar, atunci poate aduce venituri mari și stabile. Rămâne o întrebare: ce nișă este mai bine să alegeți? Domeniul de activitate nu ar trebui să fie doar solicitat, ci și aproape de tine. Dacă vă place să lucrați pe pământ, atunci puteți acorda atenție creșterii coacăzelor negre ca afacere.

Afaceri în creșterea coacăzelor: caracteristici și perspective

Cultivarea coacăzelor cu o abordare rezonabilă și un timp bun poate fi foarte profitabilă. Destul de ciudat, există o lipsă a acestei fructe de pădure în Rusia. În ciuda acestui fapt, sunt foarte puțini oameni de afaceri implicați în acest tip de afaceri. Necesarul de coacăze pe rus este de 4 kg pe an. Cu toate acestea, producătorii pot satisface doar 50% din această nevoie.

Avantajele afacerii cu coacăze:

  • Coacăzele ajung repede la maturitate.
  • Tufele de coacaze sunt rezistente la ingheturi severe.
  • Boabele de coacăze tolerează bine înghețarea și își păstrează aroma și proprietăți medicinale. Acest factor va crește prețul mărfurilor în primăvară și perioada de iarna.
  • Recoltarea se poate face folosind o combină de recoltat, care economisește semnificativ timp și costuri pentru muncitorii angajați.
  • Puteți îngriji arbuștii mecanic.
  • Nu necesită investiție. Puteți organiza o afacere de creștere a coacăzelor pe 5 acri de teren. Cu toate acestea, în acest caz este mai dificil să vindeți produsul.

Aspecte tehnologice ale afacerii cu coacăze

Calitatea și cantitatea recoltei vor depinde de calitatea solului și de îngrijirea corespunzătoare.

Sol pentru cultivarea tufelor de coacaze

Înainte de a planta tufe de coacăze într-un mugur, este necesar să-l fertilizați și să efectuați plantarea. Plantarea tufișurilor ar trebui să înceapă în toamnă. Acest lucru va face posibilă obținerea unui rezultat garantat. Florile polenizează singure, dar pentru a fi sigur, trebuie să ai grijă de polenizarea suplimentară. Pentru a asigura calitatea solului, efectuați un studiu agrochimic. Aciditatea solului pentru cultivarea coacăzelor ar trebui să fie de 6-6,5 pH. Dacă aciditatea este puțin mai mică, nu disperați. Și în astfel de sol plantele vor prospera. Solul argilos și nisipos are nevoie de îngrășământ mineral suplimentar.

Îngrijirea tufelor de coacăze

Arbuștii sunt plantați la o distanță de 1,5-2 metri unul de celălalt. Acest lucru vă va permite să obțineți boabe bune și mari. Arbuști de diferite soiuri pot fi plantați unul lângă altul. Recolta va fi bună și bogată. Răsadurile au nevoie de sprijin suplimentar. Blocurile obișnuite din lemn vor face față perfect acestui rol. Toate răsadurile devin pur și simplu atașate de ele.

Coacăzele trebuie udare frecventă. Dintre metodele de udare, este mai bine să preferați irigarea. Dacă udați rădăcinile, planta se poate deteriora pur și simplu. Pământul nu trebuie lăsat să se usuce. Tufele trebuie manipulate cu grijă, deoarece rădăcinile coacăzelor cresc orizontal. Arbuștii sunt tăiați primăvara și toamna.

Selecție de tufe de coacăze

Pentru a obține o recoltă bună și de înaltă calitate, trebuie să alegeți soiurile de coacăz potrivite. Soiuri de fructe de pădure folosite în afaceri maturare timpurie. De-a lungul timpului, puteți selecta arbuști cu pentru perioade diferite maturizare și caracteristici diferite. Oamenii de afaceri de curățenie ar trebui să acorde atenție următoarelor soiuri:

  • „Evidențiați”
  • "Exotic"
  • "Centaur"
  • „Dile de dulce”
  • "Comoară"
  • „Faraon”, etc.

Unii grădinari experimentați își dezvoltă propriile soiuri de tufe de coacăze. În unele cazuri, pot produce o recoltă bună. Cu toate acestea, este mai bine ca oamenii de afaceri începători să amâne să cumpere soiuri noi, necunoscute, de coacăze.

Calculul profitului

În fiecare an prețul coacăzelor crește. În 2015 a fost 2 dolari. La 3 ani de la deschiderea afacerii, recolta este de 8 tone la hectar. Costul a 1 kg de fructe de pădure este de 0,4 USD. Astfel, de la 1 hectar poți câștiga 12.800 de dolari.

De asemenea, merită să ne amintim că afacerea de creștere a coacăzului nu necesită investiții de capital suplimentare. Trebuie să investești doar 1 dată. Costul unui tufiș de coacăze este de 1 USD. Va crește un tufiș care va coace 4-5 kg ​​de fructe anual. Dacă iei afacerile în serios, atunci în 2-3 ani poți construi o afacere mică foarte profitabilă. Este suficient să lucrezi bine timp de 1 an și asta va oferi un venit mare pentru mulți ani de acum înainte.

Creșterea coacăzelor trebuie făcută numai după ce ați studiat cu atenție această plantă și caracteristicile îngrijirii acesteia. Dacă ești nou în afacerile agricole și ți-e teamă că nu vei reuși, atunci este logic să apelezi la companii speciale care să-ți pună la punct un plan de afaceri pentru a crește coacăze și să te ajute să faci primii pași pentru a-ți începe propria afacere. . Există și afaceri care vor oferi totul instrumentele necesareși materiale pentru începerea unei afaceri. Va trebui să plătiți puțin în plus pentru asta, dar puteți fi sigur că acesta este exact ceea ce aveți nevoie.

Afacerea de creștere a coacăzelor este promițătoare și profitabilă. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să studiați toate complexitățile îngrijirii plantelor, să selectați un teren cu sol de înaltă calitate, să cumpărați răsaduri și materialele necesare. Profituri mari sunt garantate în primul an. Și în 2-3 ani puteți construi o afacere la scară largă, foarte profitabilă. Începătorii pot solicita ajutor de la companii speciale care nu numai că vor întocmi un plan de afaceri bun, ci vor oferi și sprijin în primul an de deschidere a propriei afaceri. Acest lucru garantează succes și profituri bune.

Afacere cu coacăze - 4 idei

Mulți oameni știu probabil că puteți câștiga bani din propriul teren sau încep să se gândească cum să o faceți. Avem idei pentru tine afaceri cu coacăze, să încercăm să descriem pe scurt esența lor și să înțelegem argumentele pro și contra.

Vânzarea fructelor de coacăz

În timpul sezonului în care boabele se coace în multe grădini, este puțin probabil să le poți vinde profitabil. Și, dacă plantezi negru sau roșu coacăze cu coacere timpurie, vei avea grijă de ea și vei primi recoltă mare la început - mijlocul lunii iulie (pentru zona de mijloc), atunci puteți câștiga mai mult pe kg de fructe de pădure. De obicei, dintr-un tufiș adult se recoltează 6-8 kg de coacăze. Înmulțiți costul mediu pentru 1 kg de fructe de pădure din regiunea dvs. și calculați cât puteți câștiga. De regulă, dacă proprietarii grădinii sunt angajați în vânzarea fructelor de pădure, atunci au cel puțin 10-15 tufe în creștere.

Dezavantaje de acest tip afaceri cu coacăze Ideea este că trebuie să ghiciți soiul, momentul plantării, să recoltați recolta la timp și să o aduceți pe piață mai repede decât altele. Și, desigur, trebuie să ai noroc cu vremea.

Unul dintre avantaje este acesta: chiar dacă nu poți vinde fructele de pădure, poți face din acestea dulceață, jeleu și alte preparate, care sunt și ele prețuite. Sau congelați-l și vindeți-l în această formă iarna.

Frunzele de coacăz ca materii prime medicinale

Tufele de coacăze sunt literalmente complet benefice pentru oameni. Chiar și frunzele pot fi folosite pentru a implementa altele idei de afaceri- vânzările acestora ca materii prime medicinale. Frunzele de coacaze, ca multe plante medicinale (menta, valeriana, sunatoare etc.), trebuie uscate la umbra, colectate fie dupa ce roua s-a domolit, fie la apus, pe vreme uscata. În această formă, toate proprietățile benefice ale plantei sunt păstrate din ele, ceaiuri, infuzii și decocturi pentru baie.

Dezavantajul, sau mai degrabă dificultatea, pare să fie că trebuie să negociezi cu o farmacie sau o companie farmaceutică care va fi gata să-ți accepte materiile prime. Dar, dacă decideți să lucrați în această direcție, credem că veți avea opțiuni despre cum să faceți acest lucru. Și posibilitatea de a trimite reclame gratuite pe Internet este întotdeauna disponibilă.

Mături de coacăze ca opțiune de afaceri

Ideea nu este nouă, dar, ca cei care vând mesteacăn și mături de stejar(cel mai popular), există o cerere constantă pentru astfel de produse. O mătură de coacăze- un lucru non-standard, exclusivist, dar foarte parfumat și sănătos. Trebuie să tăiați ramurile de coacăz și să le uscați în același mod ca și frunzele.

Încercați să studiați această zonă, probabil că aici vă veți găsi. Acum există multe companii care vând diverse produse pentru băi și saune. Este posibil ca aceștia să-ți accepte cu bucurie măturile și să completeze sortimentul, iar tu vei avea o mică sursă de venit.

Răsaduri de coacăze de vânzare

Primăvara, răsadurile de plante sunt la mare căutare și tufe fructifere, inclusiv coacăze. Și poți ajuta oamenii să găsească ceea ce au nevoie și să câștige puțini bani. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați ramurile de coacăz din tufe, să așteptați să apară rădăcinile și să faceți reclamă la vânzarea acestora.

Butașii sunt pregătiți astfel. Primavara, pe o tufa de coacaze (negru sau rosu), cand mugurii sunt umflati, cu un cutit ascutit se taie lastari anuali de aproximativ 20 cm lungime cu 3 muguri sanatosi. Tăierea inferioară se face la un unghi de 45 de grade, cea superioară este dreaptă. Dacă lăstarul este lung, atunci poate produce 2 astfel de butași. Lăstarii de coacăz de doi ani prind rădăcini mai puțin bine (adică produc rădăcini), dar îi poți folosi în continuare.

Apoi, ramurile tăiate trebuie așezate acasă într-o găleată cu apă lângă un loc cald, de obicei un calorifer. Când apar rădăcini mici de 0,5 - 1 cm lungime, puteți începe să transplantați câte un răsad în borcane de plastic, pahare sau cutii de lapte. Acesta poate fi orice recipient pe care îl găsiți la îndemână sau îl puteți obține gratuit. Se toarnă apă simplă în recipient și răsadul este lăsat acolo până când rădăcinile cresc până la 5-7 cm în lungime. Apoi se toarnă pământ deasupra mugurilor de jos. Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu răni rădăcinile.

Asta este. Este mai bine să vindeți răsadurile de coacăze direct în căni sau găleți, atunci grădinarul trebuie doar să scoată un bulgăre de pământ și să-l planteze într-o gaură. Venitul din această afacere depinde de câte tufe de coacăze originale puteți găsi (gândiți-vă la prieteni și cunoștințe care au o casă de vară) pentru a pregăti butași și de disponibilitatea spațiului liber acasă pentru creșterea răsadurilor.

Sperăm că veți primi și mai multe idei. afaceri cu coacăzeși ai reușit să le implementezi!

Piața de coacăze negre are un deficit constant de aprovizionare. Necesarul anual de fructe de pădure este de 4 kg de persoană. Dar cifrele anuale de producție, din păcate, sunt semnificativ mai mici - 2,5 kg de persoană. Stabilirea unei piețe pentru coacăze negre este destul de simplă. Multe întreprinderi sunt gata să vă cumpere fructele de pădure direct de pe câmp, desigur, la un preț angro. Sunteți doar angajat în cultivare și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la vânzarea produselor. Anul acesta, prețul cu ridicata pentru achiziționarea acestor fructe de pădure este de 2 USD. Dar în fiecare an coacăzele negre devin mai scumpe. O fermă care există deja de mai bine de 3 ani este capabilă să cultive fructe de pădure cu un randament de 8 tone. de la un hectar. În același timp, costul unui kilogram de produse cultivate este de 0,4 USD (costul îngrijirii plantelor, ținând cont de plata pentru recoltare). Nu este dificil de calculat profitabilitatea unei afaceri de creștere a coacăzelor negre: (2-0,4) X 8.000 = 12.800 USD pe hectar. Mai mult, acest meșteșug nu necesită investiții mari pentru a începe producția. De exemplu, costul unui răsad începe de la 1 USD, iar din acesta va crește un tufiș care va produce 4 kg de fructe de pădure în fiecare an, adică 8 USD. Dacă te angajezi serios în acest tip de activitate, atunci în trei ani poți construi o întreprindere mică super profitabilă. Este important să studiem toate avantajele și dezavantajele producției și toți algoritmii pentru cultivarea produselor. Nu este atât de dificil pe cât ar părea la prima vedere. Învață și practică tehnologia de pomicultura pas cu pas. Ei bine, atunci despre totul în ordine.

Avantajele afacerii de cultivare a coacăzelor negre

Știm deja că dintr-un hectar de teren se pot obține recolte semnificative de produse agricole scumpe. În continuare, să vedem ce alte avantaje are acest tip activități. Atractivitatea investiției în coacăze negre este determinată de mulți factori:

Coacăzele au caracteristici medicinale și dietetice ale fructului.
- Coacăzele, ca multe fructe de pădure, se caracterizează prin coacere timpurie.
- Rezistența la iarnă este un avantaj important al creșterii coacăzelor negre față de multe alte fructe de pădure.
- Berry cu cea mai buna performanta tolerează înghețul. Toate gustul și proprietățile benefice sunt păstrate. În comparație cu alte fructe de pădure, coacăzele după congelare nu pot fi distinse de cele proaspete. Acest factor vă permite nu numai să vă mențineți pentru o perioadă lungă de timp, ci și să dublați markup datorită vânzărilor în timpul iernii și primăverii.
- Posibilitate de recoltare combinata ( economii semnificative asupra costurilor pentru angajați, plus productivitate ridicată).
- Posibilitatea de mecanizare a tuturor proceselor de îngrijire a plantelor.
- Afacerea nu necesită investiții specializate. Cu diverse combinații tactice, îți poți organiza propria afacere chiar și cu 5 acri de teren. Doar că este mai dificil în astfel de cazuri, va trebui să depui puțin efort pentru a organiza vânzarea produselor la prețuri cu amănuntul (piețe, cunoștințe, producție proprie gemuri și așa mai departe).

Această listă poate fi extinsă și mai mult, deși și aici există deja motive evidente pentru munca independentă.

Tehnologia de cultivare a coacazelor negre

În tehnologia de creștere a coacăzelor negre, trebuie acordată o atenție deosebită solului. Pregătirea înseamnă, desigur, fertilizarea și plantarea acestuia. Condițiile de îngrijire a coacăzelor sunt foarte asemănătoare cu îngrijirea mărului. De asemenea, atunci când se cultivă coacăze ca afacere, coacăzele sunt plantate perioada de toamna. Aceasta este o metodă dovedită care vă va oferi o recoltă la începutul verii. În cazuri rare, recurg la plantare primăvara. Coacăzele nu necesită plantare suplimentară de polenizatori. Aceasta este o cultură care este autofertilă. Cu toate acestea, pentru recolte mai mari se recomandă polenizare suplimentară. Pentru a face acest lucru, este suficient să creșteți mai multe soiuri diferite de coacăze. Asigurați-vă că faceți o analiză agrochimică a solului în care veți cultiva plante (serviciul costă aproximativ 40 USD). Coacăzele iubesc solurile cu aciditate scăzută, cu un pH de aproximativ 6-6,5. Acest lucru îl deosebește de majoritatea fructelor de pădure. Aciditatea poate fi ajustată. Dar chiar și la aciditate medie vor fi randamente. Și nisipoasă și soluri argiloase este necesara fertilizarea cu ingrasaminte minerale. Dacă există o aciditate ridicată, va trebui să adăugați uniform puțin var în sol în timpul pregătirii. Când pregătiți solul, este important să aplicați îngrășăminte. Un sac de îngrășăminte cântărind 25 kg. va costa 100 USD.

Influența dozelor și metodelor de aplicare a îngrășămintelor cu azot asupra creșterii plantelor de coacăze negre:


Influența aplicării îngrășămintelor de suprafață și brazdă adâncă asupra creșterii lăstarilor:


N60 - îngrășăminte azotate 60 kg/ha.
K60 - îngrășăminte cu potasiu 60 kg/ha.
Când plantați tufe de coacăze, este important să mențineți o distanță confortabilă între răsaduri. Se recomandă utilizarea următoarei scheme de plantare: distanța dintre centrele rândurilor este de 2 m. și 1,5 m. în rândurile în sine, adică nu mai puțin de 2 X 1,5 metri. Această distanță este necesară pentru realizarea recoltei boabe mari. Cu cât tufele sunt mai departe, cu atât boabele sunt mai mari. Acest lucru a fost verificat. De asemenea, se recomandă plantarea tufelor de diferite soiuri în vecinătate pentru a crea condiții pentru o polenizare de succes. În ceea ce privește diferitele soiuri de fructe de pădure, aici a fost derivat următorul model: coacăzele negre sunt mult mai puțin rezistente la diferiți factori ai spațiului și timpului înconjurător decât soiurile de coacăze albe și roșii. Când plantați răsaduri, asigurați-vă că utilizați un suport pentru a lega tufișurile. Coacăzele iubesc foarte mult umezeala, dar categoric nu le plac inundațiile. Este important să ai grijă irigare prin picurare. Este cea mai eficientă dintre toate tipurile de irigare, dar și cea mai scumpă. De exemplu, irigarea ELKO nr. 2 cu conductă și componente la hectar costă 700 USD. Pământul nu trebuie lăsat să se usuce. Monitorizați în mod regulat umiditatea solului și obțineți recolte mai bune. Când îngrijiți plantele, este important să rețineți structura sistemului radicular. În tufele de coacăze negre cultivate este aproape orizontal. Prin urmare, atunci când procesați solul, trebuie să aveți grijă, luând în considerare acest fapt, pentru a nu deteriora rădăcinile tufișurilor. Tufișurile pentru plantare trebuie să aibă rizomi bine dezvoltați. O rădăcină slabă nu va produce o recoltă și poate chiar să moară. De asemenea, îngrășământul nu este un lucru lipsit de importanță. În acest sens, coacăzele nu sunt prea pretențioase. În continuare, să trecem la regulile pentru formarea unui tufiș de boabe. Randamentul tufișului și greutatea fructului depind direct de acest lucru. Acest lucru se face primăvara. Cu cât lăstarul tufișului este mai slab, cu atât mai mult trebuie scurtat. În cazuri obișnuite, lăstarul este scurtat cu 2-3 muguri. Tufișurile sunt tăiate nu numai primăvara, ci și iarna. Dar există câteva particularități aici. Ei se uită la dezvoltarea tufei de coacăze. În acest caz, absolut toate ramurile sunt tăiate, cu excepția a 4 - 5 principale (de susținere), care sunt considerate fructuoase. Acest lucru contribuie la o productivitate ridicată și la creșterea activă a unui astfel de tufiș. Toate ramurile vechi și deteriorate trebuie îndepărtate la tăiere. De asemenea, au tăiat ramurile care au dat deja fructe timp de 4 ani la rând, iar în răzbunare lasă lăstari de un an. Deși tăierea tufelor de coacăz crescute atunci când o creșteți ca afacere nu este întotdeauna adecvată. Ramurile roditoare sunt tăiate începând cu al cincilea an de viață. În al șaselea an, astfel de evadări nu vă vor mulțumi.

Coacăzele negre au o gamă largă de soiuri pentru cultivare

Există o varietate de soiuri pentru cultivarea coacăzelor negre. Fiecare are propriile sale avantaje, tot ce rămâne este să-l alegi pe cel mai potrivit pentru condițiile de creștere. Soiurile sunt folosite pentru afaceri data devreme maturare. Dar există variații pe această temă. Totul este individual. De asemenea, este important să folosiți mai multe tipuri de soiuri în același timp. Din perspectiva afacerii, acest lucru vă va ajuta să vă diversificați veniturile. Soiuri care vor avea perioade diferite maturitate și diferă în alte caracteristici, vor putea reasigura afacerea într-o perioadă de slabă. Din punct de vedere al tehnologiei, diferitele soiuri realizează cel mai bun efect de polenizare a plantelor. Iată o listă de soiuri la care ar trebui să acordați atenție:

Soiuri cu randament ridicat:

  • Brut - dintr-un tufiș puteți obține până la 35 kg. fructe de padure;
  • Viguros - un tufiș înlocuiește 12 tufișuri de soiuri convenționale (atunci când alegeți acest tip, luați în considerare modificările în modelul de plantare);
  • Comoara – are fructe foarte mari si foarte dulci in cantitati mari.

Soiuri cu fructe mari:

  • Stafide - fructele de pădure ajung la o greutate de până la 3,2 grame Gust dulce, scop universal;
  • Exotica - soiul este autofertil (54%), are boabe mari;
  • Fructele dulci sunt fructe foarte mari (până la 4 g), dar randamentul este de 3 kg. dintr-un tufiș;
  • Centaur are fructe mari (boi 18 mm), unul dintre cele mai timpurii. Tolerează în mod ideal înghețul;
  • Faraonul este un hibrid liniar prin origine. Fructe de pădure cântărind până la 5 g. dar gustul este de 4 puncte.

Soiuri rezistente la boli și clime dure:

  • Titania nu se teme de mucegaiul praf și alte tipuri de pete. Rodește din belșug din al doilea an;
  • Ilya Muromets - tufișul este rezistent la acarienii mugurii. Are ramuri cu trunchiuri puternice forta puternica creştere. Boabele coapte nu cad;
  • Vasilisa cea Frumoasă este deosebit de rezistentă la antracoză și mucegaiul pudră. Selechenskaya - 2 - rezistență ridicată la căldură (până la +37) și insecte. Nu necesita tratament impotriva ciupercilor, poate creste si da roade la umbra;
  • Jubilee Kopanya nu se teme nici de căldură. În ciorchini, boabele de sus și de jos au aceeași dimensiune și se coc în același timp. Comercializare excelentă a fructelor de pădure.

Din alegerea corectă soiuri, succesul afacerii depinde de 30%. Atenție la falsuri. Grădinarii cu experiență reușesc să-și dezvolte propriile soiuri care se potrivesc cel mai bine conditiile necesare. Și pentru a propaga noi specii de plante, puteți folosi diferite metode de propagare a unui nou arbust. Există metode precum butași, stratificare, împărțirea tufișului, altoirea și creșterea din semințe. Pentru o afacere cu amănuntul construită pe cultivarea coacăzelor, sunt folosite specii cu fructe mari de aceeași mărime a boabelor. Pentru comercializarea produselor destinate procesării, randamentul joacă un rol mai important. Speciile rezistente la boli și condițiile climatice variabile îți vor reasigura afacerea în orice caz.

Combină de recoltat pentru boabe de coacăze ca o modernizare a afacerii

După ce ați dobândit toate mijloacele pentru cultivarea coacăzelor negre, trebuie să lucrați din greu în primul an, iar toți anii următori sunt dedicați îngrijirii plantelor, recoltării culturilor și obținerii de profit. Deja în al treilea an poți primi venituri corporale. În timp, ar trebui să luați în considerare investiții suplimentare pentru a îmbunătăți calitatea afacerii dvs. De exemplu, puteți achiziționa o combină de recoltat pentru recoltarea fructelor de pădure. Cea mai mare cheltuială, ca în orice altă afacere, este plata angajaților. Trebuie să angajăm oameni pentru un sfert de sezon. Lucrătorii angajați lucrează încet și mănâncă adesea produsele pe care le vând - acest lucru este amuzant, dar un fapt care trebuie luat în considerare. Este nerealist să recoltați singur un hectar de culturi și să investiți în intervalul de timp. Mașina de recoltat coacăze negre își face treaba foarte rapid și eficient. Combină de secerat JOVARAS USK - 1, preț 20.000 USD. Aceasta nu este o combină autopropulsată, este montată pe un tractor. Va trebui să închiriați un tractor. Primește antrenamentul de la arborele prizei de putere a tractorului. Scurte caracteristici combina:

Combina poate ridica ramurile întinse și le poate alimenta degetele de cules de fructe de pădure ale arborelui de lucru. Și îndoaie ramurile de sus și le aduce și la degete. Procesul de colectare a fructelor are loc prin scuturarea rapidă a ramurilor cu degete speciale, după care fructele colectate sunt introduse prin transportoare într-un sistem pneumatic de curățare. Acolo, boabele sunt curățate de resturi, noduri uscate, pietre mici, particule de sol și alte impurități străine. Fructele decojite sunt introduse în buncăr, după care se împachetează recoltatorul cutii de plastic. La un moment dat poate împacheta 80 de cutii cu câte 13 kg de fructe în fiecare cutie. Cu o astfel de tehnologie, lucrul în această afacere este mai confortabil și mai productiv.

Creșterea venitului garantat și a experienței în afacerea cu coacăze

Această idee de afaceri este foarte atractivă pentru investiții pe termen mediu. După ce ați lucrat bine în primul an, puteți crea un venit mare prosper pentru întreaga viață. În același timp, nu necesită investiții specializate. Dacă ești nou în grădinărit și afacerile agricole reprezintă un risc mare pentru tine, poți apela la companii speciale pentru ajutor. Există companii care sunt gata să ofere totul fondurile necesare la cheie pentru afacerea dvs. Tot ce trebuie să faceți este să cumpărați de la ei tot ce aveți nevoie pentru a începe. Răsaduri de diferite soiuri, îngrășăminte, udare. Nu veți plăti cu mai mult de 20% mai mult, dar veți obține garanția succesului în afaceri timp de 2 ani. Până la prima recoltă, compania însăși monitorizează întregul proces de creștere. Ei vor face singuri o analiză agrochimică a solului, vor ajusta aciditatea solului, vor conecta și vor configura irigarea. Pe scurt, agro-compania va crea toate conditiile pentru ca dumneavoastra sa faceti afaceri pana la maturitatea primelor coacaze folosind tehnologii moderne. De exemplu, tehnologii precum utilizarea agrofibrelor negre, care permite:

  • menține umiditatea moderată a solului;
  • scapa de buruieni;
  • încălziți solul iarna și obțineți recoltele cu 2 luni mai devreme decât concurenții.

În acest timp veți primi gratuit cunoștințe și experiență neprețuită în grădinărit modern. Vă dorim recolte mari devreme.