Ce copil, mergând cu părinții în parc în vacanță, nu și-ar cere vată? Mulți copii le place această masă albă aerisită de zahăr. Și pentru ca senzația de distracție și bună dispoziție să însoțească mereu copiii noștri, părinții pot pregăti ei înșiși o astfel de delicatesă. Cum să faci vată de zahăr acasă este descris în acest articol.
Realizarea de vată de zahăr folosind mijloace improvizate
1. Pregătiți siropul, iar pentru aceasta veți avea nevoie de: zahăr (300 g), apă (100 g) și jumătate de linguriță de oțet. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă amestecul într-o cratiță mică și se pune la foc mic. Pentru a face vata strălucitoare, puteți adăuga un colorant natural, de exemplu, suc de sfeclă sau dulceață de zmeură.
2. Asigurați-vă că amestecați conținutul, astfel încât zahărul să nu se ardă. Cand siropul da in clocot, ia cratita de pe foc si asteapta 5 minute sa se raceasca. Repetați această procedură de 4 ori. Siropul va fi gata când începe să se întindă și devine maro auriu.
Dacă masa este insuficient gătită, atunci vata va sfârși să nu fie aerisită, va fi grea și umedă și va începe să se lipească de dinți.
Și dacă gătiți prea mult siropul, delicatesa se poate dovedi în cele din urmă a fi tare, chiar și puțin înțepătoare.
3. Să trecem la formarea unei figuri familiare: luați 3 furculițe obișnuite. Pune două dintre ele în pahare la o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt. Înmuiați a treia furculiță în siropul fierbinte și începeți să o mutați în jurul celorlalte două tacâmuri, astfel încât pânza de zahăr să se înfășoare în jurul lor. Aveți grijă să nu vă puneți soluția fierbinte pe mâini și să nu le ardeți. Vata ta de zahăr DIY este gata, iar acum te poți bucura de această delicatețe delicată și plăcută.
Pregătirea desertului folosind un dispozitiv special
Puteți cumpăra un dispozitiv pentru vată de zahăr la un magazin de hardware, cu toate acestea, nu toată lumea își poate permite o astfel de unitate. Prețul său variază de la 10.000 la 20.000 de ruble. Dar dacă aveți norocul să fi achiziționat un astfel de dispozitiv, atunci să faceți vată de zahăr cu acesta nu va fi dificil. Această delicatesă se face după cum urmează:
1. Turnați 1,5 lingurițe de zahăr în mijlocul recipientului rotativ, apoi porniți dispozitivul.
2. După un minut, în interiorul vasului vor începe să se formeze fire dulci albe, așa că trebuie să le prinzi. Pentru a face acest lucru, luați bastonul pe care veți înfășura vata, așezați-l vertical deasupra recipientului și așteptați până când firele încep să se agațe de el. Apoi, într-o poziție orizontală, continuați să înfășurați dulceața pe suport.
O porție de vată folosind această metodă de preparare necesită doar 1,5 lingurițe de zahăr. Dacă doriți să faceți un răsfăț pentru doi dinti de dulce (sau chiar mai mulți), atunci trebuie să curățați vasul pentru ca siropul să nu se lipească de el mai târziu.
Acum știi cum să faci vată de zahăr acasă folosind un dispozitiv special pentru prepararea desertului. Acum află cum poți face o astfel de delicatesă fără a folosi o unitate specială. Sau, mai degrabă, va mai exista un dispozitiv, dar îl vei realiza singur.
Lista de elemente pentru realizarea unui dispozitiv de casă
Dacă nu vă puteți permite un dispozitiv special pentru a face dulciuri, atunci îl puteți face singur, înarmat cu următoarele materiale:
1. Vas de plastic cu un volum de 5 litri.
2. Motor (nu trebuie să vă deranjați, un motor obișnuit de la orice jucărie pentru copii va fi de folos).
3. Capac metalic dintr-un borcan (dimensiunea acestuia ar trebui să fie puțin mai mare decât gâtul sticlei).
4. Alimentare de la telefon mobil. Puterea încărcătorului ar trebui să fie între 12-20 V.
5. Cutie de carton. Sticla ar trebui să încapă în ea.
Cum să faci vată de zahăr acasă folosind asta dispozitiv de casă? Instrucțiuni detaliate prezentate în secțiunea următoare.
Instrucțiuni detaliate pentru realizarea dispozitivului
1. Conectați capacele din plastic și metal și faceți o gaură în fiecare dintre ele, apoi introduceți motorul astfel încât capăt ascuțit a ieșit prin gaură. Capacul de plastic trebuie să fie pe partea de jos, astfel încât sticla să poată fi înșurubată.
2. Conectați sursa de alimentare la motor.
3. Puneți dispozitivul în cutie.
Dispozitivul de casă pentru vată de zahăr este gata. Tot ce rămâne este să afli cum să obții dulceața.
Efectuarea de bunătăți folosind o mașină de casă
1. Lubrifiați capac metalic ulei de floarea soarelui. Acest lucru este necesar pentru a vă asigura că amestecul nu se lipește de capac.
2. Scoateți o cană de oțel și turnați în ea 4 lingurițe de zahăr și 1 lingură de apă. Puteți adăuga colorant alimentar dacă doriți.
3. Pune cana pe foc si amesteca continuu continutul acesteia. Trebuie să păstrați vasele pe arzător până când zahărul din cană este complet dizolvat. Masa ar trebui să dobândească o nuanță maro și vâscozitate.
4. Trebuie să gătiți rapid pentru ca caramelul să nu aibă timp să se întărească. Porniți rapid unitatea și începeți să turnați amestecul într-un jet mic pe capacul metalic. Caramelul va zbura în direcții diferite și va trimite pânze de păianjen.
Acum puteți răspunde cu ușurință la întrebarea: „Cum să faceți vată de zahăr acasă fără o mașină specială?”
1. Trebuie să consumi imediat vată de zahăr, pentru că după un timp devine densă și nu atât de gustoasă.
2. Pentru a face această delicatesă nu numai gustoasă, ci și strălucitoare, puteți adăuga colorant alimentar.
3. Pentru a pregăti un astfel de delicios, trebuie să folosiți numai zahăr uscat sfărâmicios, dar zahărul rafinat sau un produs umed nu este potrivit.
4. Resturile întărite ale siropului nu trebuie aruncate - fac bomboane delicioase de zahăr auriu.
5. Înainte de a începe procesul, este indicat să acoperiți podeaua și masa din bucătărie cu celofan. Pentru că picăturile de sirop se vor împrăștia, iar îndepărtarea lor de la suprafață nu este atât de ușoară.
6. În timpul gătitului, trebuie să scoți copiii din bucătărie pentru a nu se arde de picăturile de sirop care le cad accidental pe piele.
7. Furculițele, telurile și bețișoarele chinezești pot fi folosite ca suport de vată.
A face vata de zahăr este un proces dificil, dar dacă urmați cu strictețe toate recomandările, veți avea un desert minunat. Și cu un dispozitiv special, puteți face această delicatesă în fiecare zi fără probleme.
Vata de zahăr este o delicatesă destul de gustoasă, dar aparatul pentru a o face este foarte scump și, prin urmare, ar trebui achiziționat pentru uz casnic nu este recomandabil.
Cu toate acestea, aproape toată lumea își poate face propria mașină de casă pentru vată de zahăr. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o cratiță simplă și de câteva accesorii care probabil se găsesc în fiecare cămară. Realizarea unui dispozitiv de acasă nu va dura mult timp, dar va costa doar bănuți. Cu puțină muncă, puteți face vată de zahăr din zahăr simpluîn orice moment și în orice cantitate.
Mașină de vată de zahăr acasă
Pentru munca de succes Pentru a utiliza aparatul, veți avea nevoie de un recipient care va fi umplut cu zahăr. Acest recipient va fi încălzit, determinând zahărul să se topească și să se rotească. Pe măsură ce vă rotiți, fire subțiri de zahăr topit vor fi aruncate prin orificiile recipientului. Recipientul trebuie așezat într-o tigaie mare pentru a conține firele scoase.Mai întâi trebuie să selectați tot ceea ce aveți nevoie. Acestea includ componente și unelte.
Pregătiți următoarele instrumente:
- Burghiu si mai multe burghie. Este necesar un burghiu subțire (nu mai mult de un milimetru).
- Ciocan de lipit.
- Set de fișiere.
- Foarfece de tablă și un deschizător de conserve.
Componentele mașinii de vată de zahăr:
- Brichetă cu jet. Aceste brichete sunt caracterizate de o flacără albastră și produc căldură care este mai mare decât temperatura brichetelor convenționale. În același timp, nu se eliberează funingine în timpul arderii. Bricheta trebuie să poată arde singură, acest lucru se datorează faptului că plasarea mâinii cu o brichetă într-o tigaie cu fire de zahăr zburătoare este oarecum incomod.
- Motor electric curent continuu alimentat de joasă tensiune (de exemplu, nouă volți).
- Sursa de alimentare pentru motorul electric poate fi o simpla baterie.
- O cutie mica, de preferat una inalta, pentru conserve de legume.
- Capac mic pentru instalarea brichetei, puteti folosi capac de lapte.
- Cratiță mare sau găleată.
- Un bat relativ lung, mai mare decat latimea tigaii. Orice scândură de lemn sau tijă de metal va fi potrivită.
- O tijă sau un tub lung de aproximativ cincisprezece centimetri.
- șurub mic, piuliță și șaibă.
După finalizarea configurației, trecem direct la producție:
1) Fixăm bricheta.
Pregătim un suport pentru brichetă. Este necesar să înfășurați bricheta cu folie alimentară în cel puțin două straturi. Apoi amestecați niște clei epoxidic, turnați-l în capacul de lapte și puneți bricheta în capac. După ce adezivul s-a întărit, trebuie să scoateți bricheta și să o curățați de peliculă. Suportul detașabil pentru brichetă este gata.
2) Instalarea motorului și tijei.
Motorul este conectat la cutia de tablă printr-o tijă scurtă sau un tub. O gaură trebuie să fie găurită la capetele tijei. O gaură este destinată conexiunii la arborele motorului, astfel încât burghiul este selectat corespunzător. După găurire, introduceți arborele în gaură și fixați-l cu o picătură de superglue. De asemenea, puteți utiliza un șurub de blocare pentru a fixa arborele în gaură, dar acest lucru va necesita găurirea unei alte găuri și filete, deși va oferi posibilitatea de a scoate motorul dacă este necesar. Gândește-te singur ce îți place cel mai mult.
După aceea, găuriți o a doua gaură pentru montare conserve. Cutia va fi asigurată cu un șurub, astfel încât burghiul trebuie să se potrivească cu diametrul său.
În cele din urmă, atașăm motorul la bara transversală. Acest lucru este destul de simplu de făcut; găuriți două găuri în centrul barei și fixați motorul cu două șuruburi.
3) Instalarea cutiei.
Cutia de conserve este recipientul în care va fi topit zahărul. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați zahăr în el, să-l agățați pe o sursă de foc și să îl învârțiți, iar firele de zahăr vor începe să zboare din găurile din laterale.
Ar trebui să începeți prin a tăia o gaură de-a lungul marginii superioare a cutiei. Folosind un deschizător de conserve, îndepărtați complet capacul superior al cutiei și pileți marginile pentru a îndepărta bavurile. Acest lucru va preveni rănile în timpul procesului de fabricare a vatei de zahăr.
După aceasta, trebuie să găuriți o serie de găuri pe părțile laterale ale cutiei, la marginea inferioară a acesteia. Găurile ar trebui să fie cât mai mici ca diametru, chiar și cu găuri de un milimetru cu diametru, puțin zahăr poate trece prin ele fără să aibă timp să se topească. Așa că utilizați burghiul cu cel mai mic diametru pe care îl puteți găsi. Găuriți găuri la o înălțime de aproximativ un centimetru de la cusătura de jos a cutiei.
4) Asigurarea cutiei
Faceți o gaură în cutie pentru a o atașa la tijă. Fixați recipientul cu un șurub și o piuliță. În principiu, cutia poate fi pur și simplu lipită pe o tijă de metal sau bătută în cuie dacă scândură este din lemn. Dar opțiunea de montare cu șurub și piuliță este mai bună, deoarece vă permite să îndepărtați sau să înlocuiți cutia.
Acordați o atenție deosebită faptului că cutia, atașată la tijă, este amplasată convenabil deasupra sursei de foc în interiorul găleții sau tigaii.
Faceți vată de zahăr acasă
Instalarea este gata. Să începem să pregătim vată de zahăr. Aprindeți o brichetă, puneți niște zahăr într-o cutie și porniți motorul.
Pune bricheta în interiorul tigaii. Odată ce borcanul este suficient de cald, zahărul va începe să se topească și să zboare din găurile din părțile laterale ale borcanului sub formă de vată de zahăr. După ce s-a format o anumită cantitate de vată, strângeți-o cu un bețișor de bambus.
Vata de zahăr (sau vată de zahăr) este un lucru mișto, dar destul de scump. Și cumpărând o mașină pentru vată de zahăr doar ocazional pentru a te răsfăța cu această delicatețe. Acest proiect de bricolaj poate fi pus la punct foarte repede dintr-o tigaie intactă și orice ai putea avea în coșul de gunoi.
Partea principală a mașinii pentru a face vată de zahăr este un recipient cu zahăr și găuri, care se va încălzi și se va roti, iar fire de zahăr topit vor zbura în aceste găuri. Acest recipient va fi așezat în interiorul tigaii pentru a preveni zburarea firelor de zahăr în toată bucătărie.
Pasul 1: Materialele necesare
Pentru a face un dispozitiv pentru a face vată de zahăr acasă, veți avea nevoie de:
- Brichetă turbo - astfel de brichete ard cu o flacără albastră, temperatura focului lor este mult mai mare decât cea a celor obișnuite brichete pe gazși nu există funingine de la ei. Ai nevoie de o brichetă cu un întrerupător care poate fi blocat.
- Motor electric mic (posibil 8 V).
- Baterie pentru motor (am folosit o baterie pp3 - o coroana).
- Conector baterie.
- Tin Can – Am folosit o cutie de fasole. Desigur, o conserva de pește ar fi mai bună, dar atunci vata de zahăr ar avea și un miros de pește.
- Pentru a instala motorul într-o mini mașină de vată de zahăr, utilizați capace pentru sticle de lapte.
- Deep Pot sau Clean Bucket - Cel din prima fotografie nu era suficient de mare, așa că am ajuns să îl înlocuiesc cu unul mai mare.
- Un băț lung, mai lung decât lățimea tigaii. Am folosit ghidul din cel vechi maşină de spălat vase.
- Tijă filetată pentru tulpină (aproximativ 15 cm. Am folosit o tijă de 10 cm, să fie mai lungă decât înălțimea cutiei de tablă.
- Piuliță mică, șurub și șaibă. Am luat un șurub de oțel, se înșurubează perfect în tubul de alamă moale.
Consumabile:
- Zahăr
- Frigarui de bambus
- Epoxid cu acțiune rapidă
- folie alimentară
Instrumente:
- Găuriți cu un set de burghie (inclusiv 1 mm și mai mici)
- Statie de lipit
- Fișiere
- Tăiere de tablă sau deschizător de conserve
Pasul 2: Stabilizați bricheta
Bricheta pe care am folosit-o la aparat a fost foarte instabilă. Și pentru că a fost umplut de jos, nu l-am putut pune doar pe epoxi.
Pentru a face un suport mai ușor, trebuie să-l înfășurați în câteva straturi de folie alimentară. Apoi amestecați niște epoxidici cu acțiune rapidă și umpleți un capac de sticlă cu el și introduceți bricheta în epoxid. După câteva minute, scoateți bricheta și îndepărtați folia alimentară de pe ea. Acum aveți o bază detașabilă pentru brichetă.
Pasul 3: Instalați motorul pe ghidaj
Motorul este conectat la tigaie folosind o tijă filetată în acest scop, pe o parte a tijei este găurit un orificiu pentru arborele motorului. O astfel de gaură este foarte convenabilă de găurit cu o masă masina de gaurit, dar am făcut-o manual. Verificați dacă se potrivește gaura forata la arborele motorului.
Pe cealaltă parte a știftului, găuriți o gaură puțin mai mică decât diametrul șurubului pe care l-ați pregătit. Fixați arborele motorului în orificiu cu superglue.
Acum trebuie să atașați motorul la rack. Era o gaură în ghidajul mașinii mele de spălat vase care trebuia doar să fie ușor lărgită cu o pilă. Faceți două găuri pe laterale pentru șuruburile de montare a motorului.
Pasul 4: Pregătirea cutiei
Zahărul se va încălzi și se va topi în acest borcan, ceea ce înseamnă că trebuie să fie umplut cu zahăr, fixat deasupra flăcării și să se rotească rapid în jurul propriei axe, astfel încât zahărul topit să se împrăștie în jurul borcanului.
Mai întâi, tăiați o gaură în capac. Am folosit tăieturi de tablă și o pila. Ca să nu cadă zahărul peste margine, am lăsat o margine mică. Practica a arătat că nu este nevoie de el, ceea ce înseamnă că capacul poate fi tăiat cu un deschizător de sticle.
În orice caz, marginea tăieturii trebuie prelucrată cu o pila pentru a evita tăierea. Apoi, trebuie să forați găuri în peretele cutiei de-a lungul fundului. Am folosit un burghiu de 1 mm pentru asta și cristale de zahăr zboară în găuri. Prin urmare, este recomandabil să folosiți un burghiu și mai mic. Am facut gaurile la aproximativ 1 cm distanta.
Pasul 5: Instalați borcanul
Acum înșurubați șurubul mașinii în orificiul de la capătul tijei filetate. Dacă aveți un robinet de tăiere filet interior dimensiune potrivită, acest lucru este grozav, dar dacă nu, atunci este în regulă - alama este un metal destul de moale, puteți doar să înșurubați un șurub în gaură.
Faceți o gaură în partea de jos a cutiei și introduceți un știft cu un motor în această gaură. Înșurubați piulița pentru a fixa recipientul pe știft, astfel încât acesta se va roti cu arborele motorului.
Cutia atașată la arbore trebuie să fie amplasată la o distanță suficientă deasupra flăcării brichetei atunci când este instalată pe tigaie.
Pasul 6: Faceți vată de zahăr
Dispozitivul pentru a face vată de zahăr este gata, acum porniți bricheta, turnați câteva linguri de zahăr în borcan și porniți motorul electric. Așezați bricheta sub marginea cutiei de conserve. Pe măsură ce borcanul se încălzește, zahărul va începe să se topească și să zboare prin orificiile borcanului și în tigaie. Odată ce s-au acumulat câteva fire de zahăr, adună-le pe o frigărui de bambus.
Cine dintre noi în copilărie nu visa să aibă propria mașină pentru a face vată de zahăr? Dacă, după ce ai crescut, nu te-ai hotărât să-ți conectezi viața cu arta cofetăriei, este posibil să realizezi acest vis. De vânzare diverse modele dispozitive: de la amator la profesional, de la ieftin la scump. Și cei care știu să lucreze cu mâinile, conform instrucțiunilor, vor asambla o astfel de unitate din mijloace improvizate în 5 minute. Cum să faceți acest lucru și dacă este necesar să faceți acest lucru, vor fi discutate mai jos.
Mașină profesională pentru vată de zahăr acasă
Cel mai simplu mod de a pregăti acest desert îndrăgit se bazează pe utilizarea unui aparat profesional de vată de zahăr. Puteți găsi un astfel de dispozitiv atât pe internet, cât și în magazine. aparate electrocasnice, unde ai tot ce ai nevoie pentru casa ta. Compacta, produce un numar mare de portii intr-un timp scurt, ceea ce va fi de folos atat vedetei petrecerilor, cat si organizatorului petrecerilor pentru copii. Oricine poate folosi unitatea: nu sunt necesare abilități profesionale pentru operare.
Pentru a vă bucura de vată, urmați o succesiune simplă de pași:
Pasul 1. Spălăm mașina recent achiziționată apa caldași se usucă bine.
Pasul 2. Pornim dispozitivul și îl lăsăm să funcționeze în modul inactiv timp de aproximativ cinci minute, astfel încât baza să aibă timp să se încălzească complet.
Pasul 3. Se toarnă două lingurițe sau linguri de zahăr pe un disc metalic situat în centrul structurii (în funcție de cantitatea de porție necesară). Pe măsură ce se încălzește, va începe să se transforme în fire de „pânză de păianjen” dulce.
Pasul #4. Luăm un pai de cocktail, un betisoare sau orice obiect similar și înfășurăm firele rezultate în jurul lui. Mutați încet bolurile în cerc până obțineți o porție din volumul dorit.
Pasul #5. La sfârșitul lucrărilor, clătiți din nou dispozitivul, uscați-l și lăsați-l la îndemâna copiilor.
De asemenea, atunci când lucrați cu dispozitivul, asigurați-vă că:
- Nu s-a supraîncălzit. După ce ați creat 1-2 porții, opriți aparatul și lăsați-l să se răcească.
- Nu a rămas murdar. Odată ce ne este prea lene să spălăm dispozitivul după muncă, îl putem dezactiva definitiv.
- Nu a lucrat nesupravegheat. Web-ul creat este foarte ușor. Odată căscați, va decora candelabru, masa, covor și alte suprafețe la care reușește să ajungă. Dar va fi dificil să le curățați.
Mașină de vată de zahăr pentru casă: Materiale necesare
Dacă nu ai nici banii, nici dorința de a cheltui bani pe un dispozitiv profesional, unul de casă te poate ajuta și la realizarea de vată de zahăr. Pentru a-l asambla vom avea nevoie de următoarele materiale:
- Nou cutie de carton, interiorul este curat și neîmpodobit.
- Sticla de plastic cu o capacitate de minim 5 litri.
- Capacul borcanului mancare de bebeluși sau un CD vechi.
- Instrumente.
- Un motor mic care funcționează, care poate fi împrumutat de la o jucărie pentru copii sau un mic aparat electric de uz casnic.
- Încărcarea telefonului cu putere de la 12 la 20 volți.
Să începem asamblarea :
Pasul 1. Spălăm și uscăm bine sticla și capacul/CD. Scăpăm de orice elemente (vopsea, etichete etc.) care pot pătrunde în vată în timpul gătitului.
Pasul 2. Luăm un capac de sticlă, tăiem găuri în el, în care fixăm apoi motorul cu lipici. Întindem cauciucul mamelonului pe rotor și apoi îl acoperim cu un capac dintr-o cutie de mâncare pentru copii. Designul finit arată astfel:
Pasul 3. Conectam încărcătorul la motor, trecem firele prin sticlă, al cărei capac este înșurubat cu grijă.
Pasul #4. Așezăm structura rezultată într-o cutie și o instalăm nu departe de priză. Mașina noastră de producție de vată de zahăr este gata.
Pregătirea unui desert dulce, aerisit :
Pasul 1. Se amestecă zahărul și apa într-un raport de trei la unu (presupunând că o porție necesită aproximativ 2 lingurițe de zahăr granulat). Se amestecă bine soluția. Când devine complet omogen, adăugați 5 ml de oțet 3% și amestecați din nou bine.
Pasul 2. Se toarnă amestecul rezultat într-o cratiță/tavă cu ziduri inalte si, amestecand continuu, se fierbe la foc mic pana se ingroasa.
Pasul 3. Se toarnă soluția într-un recipient ceramic și se lasă să se răcească la 30-35 de grade. Apoi turnați-l înapoi în tigaie și continuați să încălziți. Repetăm procedura până când sirop de zahăr nu va dobândi o nuanță aurie și nu se va îngroșa complet.
Pasul #4. Când totul este gata, porniți mașina și începeți să turnați peste el siropul preparat într-un jet subțire. Dacă toți pașii anteriori au fost făcuți corect, primele fire ale „pânzelor” vor apărea imediat.
Tot ce trebuie să facem este să așteptăm până se formează porția din mărimea de care avem nevoie și să ne bucurăm de desertul făcut cu propriile mâini. De acord, nu poate fi mai simplu.
Avantajele și dezavantajele echipamentelor pentru vată de zahăr. Merită deranjarea?
Intenționați să cumpărați un aparat de vată de zahăr, dar nu sunteți sigur dacă merită banii? Să ne uităm la avantajele și dezavantajele dispozitivului pentru a vă ușura alegerea. Deci, atunci când luați o decizie de cumpărare, acordați atenție următorilor indicatori:
- Preț. Costul unităților profesionale se ridică la zeci sau chiar sute de mii de ruble. Modelele home wave pot fi găsite pentru 3-10 mii. Cu toate acestea, chiar și această sumă va fi nerezonabil de mare dacă intenționați să utilizați mașina doar de câteva ori și apoi pur și simplu o împingeți pe un raft îndepărtat.
- Performanţă. Cei care, dimpotrivă, doresc să opereze o mașină de vată de zahăr în mod continuu, atunci când aleg, ar trebui să se concentreze asupra acesteia. specificații. Modelul care vă place va putea efectua volumul de operațiuni cerut de acesta? Sau va deveni inutilizabil după 5-10 cicluri? Recenziile și descrierile parametrilor dispozitivului vă vor ajuta să vă dați seama.
- Cerere. Afla dacă prietenii tăi au nevoie chiar de un astfel de desert? Dacă cei mai mulți dintre invitați sunt cei care își urmăresc îndeaproape silueta sau sunt indiferenți la dulciuri, atunci realizarea de vată de zahăr la o mașină special achiziționată în acest scop va risipi pur și simplu mâncare și bani.
După cum puteți vedea, totul este evident. Cu cât prețul dispozitivului este mai mare, cu atât vă va servi mai mult timp. Cu toate acestea, chiar și cel mai sofisticat model nu va funcționa singur, fără participarea dvs. Prin urmare, dacă vă îndoiți dacă merită să vă deranjați cu achiziția, cumpărați cel mai simplu model pentru câteva mii de ruble. pe piata secundara. În acest fel, nu veți pierde mare lucru dacă interesul pentru gătit dispare după primele două sau trei porții și veți putea să vă formulați mai clar cerințele pentru dispozitiv.
Cum să faci vată de zahăr folosind un aparat rapid și gustos: sfaturi de zi cu zi
Doriți să simplificați procesul de gătit, precum și să îl faceți mai rapid și mai precis? Aceste sfaturi vă vor ajuta:
- Pentru ca vata să aibă un gust asemănător cu cel vândut în timpul sărbătorilor și festivităților, luăm zahăr uscat cântărit sau izomalt. Produsul rafinat sau umed nu este potrivit aici.
- Indiferent dacă utilizați o mașină profesională de vată de zahăr sau una de casă, pânzele de păianjen și picăturile de sirop pot zbura prin cameră. Prin urmare, înainte de a porni dispozitivul, nu va strica să acoperiți suprafețele din apropiere: podeaua, scaunele, chiuveta cu ziar sau folie de protecție.
- Fiți extrem de atenți când turnați sirop fierbinte. Doar căscați gura și sunteți garantat că veți fi ars. Prin urmare, este mai bine să scoateți copiii din bucătărie pe tot parcursul timpului de gătit.
- Pentru a preveni stricarea amestecului în timpul gătitului (confiat, ars, îngroșat), amestecați-l constant și răzuiți-l de pe părțile laterale ale tigaii/tivii.
Dacă mai aveți întrebări, urmăriți selecția de videoclipuri tematice de mai jos. Vă va ajuta să vă dați seama cum să faceți vată de zahăr acasă.
Mai multe lucruri interesante pe site-ul nostru.
Pentru o mașină de făcut vată de zahăr destul de mică, veți avea nevoie de mai multe componente esențiale. În primul rând, veți avea nevoie de o bază - metal sau lemn. Întreaga structură a mașinii va fi atașată la acesta. Baza sau corpul ar trebui să aibă găuri de-a lungul marginilor în care sunt băgate cuiele sau cilindrii sunt sudați.Veți avea nevoie de un motor. Puterea sa determină dimensiunea tuturor celorlalte părți ale dispozitivului, deoarece cu cât motorul este mai puternic, cu atât este mai mare. Puteți utiliza motorul de la un magnetofon sau mașină de spălat.
Pentru zahărul care se încălzește în timpul gătitului, este necesar un bol suficient de mare. Deoarece se va încălzi, materialul trebuie să fie sigur și să nu se topească temperaturi mari.
Ultimul element necesar- alimentare electrică. Poate fi orice - sau o rețea de 220V.
Acest design reflectă principiul de fabricație și poate fi modificat și îmbunătățit în orice mod dorit.
Procesul de construire
Bază aparat simplu va fi o scândură pentru confecţionarea vatei. Există cuie înfipte în el pentru a fixa motorul, dar puteți atașa motorul și cu sârmă.Motorul folosește un motor simplu cu bandă cu mai multe găuri și un arbore mic. Vasul este fixat de arbore, iar cu ajutorul găurilor motorul este atașat de bază.
Vasul este cel mai complex element din dispozitivul de fabricare a vată de zahăr. Puteți folosi prize mărime mică- din bere sau ketchup. Se pot folosi cutii de Pepsi, bere și alte băuturi, cu condiția să fie tăiate drept. Orice obiecte sunt tratate cu șmirghel pentru a îndepărta toată vopseaua.
După aceasta, se face o gaură în mijloc și multe găuri mici sunt perforate în jurul perimetrului. În al doilea dop se face o mică gaură în mijloc și încă 4 în jurul perimetrului.
Folosind un fir, ambele părți sunt conectate împreună. Partea superioară are o gaură mare în mijloc, iar partea inferioară are multe găuri mici în jurul perimetrului. Vasul finit este fixat pe motor. Acum, pentru a face primul lot de vată de zahăr, trebuie doar să porniți motorul cu un încărcător vechi.
Pentru a face acest lucru, tăiați ștecherul de la încărcător (deci nu contează ce tip de încărcător este) și decupați firele la capăt. Conectați-vă la motor, respectând polaritatea și conectați-l la rețea. Dacă bolul se mișcă fără să cadă, totul este făcut corect.
Proces de fabricație
Ai nevoie de zahăr și de o sursă de căldură. Zahărul este turnat într-un bol și încălzit la o stare fluidă. Apoi dispozitivul pornește și cu un băț puteți colecta fire subțiri de vată de zahăr.La umiditate crescută aer, un produs bun nu va funcționa. În acest caz, puteți dezvolta un design cu un capac.
Nu puteți face multă vată cu un astfel de dispozitiv, dar va fi suficient pentru a mulțumi copiii duminica.