Introducere
varietate de plante de prun cireș
Patria prunelor de cireș este Crimeea, Balcanii, Iranul, Asia Mică și Asia Centrală, adică. zone cu climă aridă și caldă, ceea ce explică rezistența la secetă și toleranța la căldură a plantei. Planta a intrat în uz rusesc, evident, nu mai târziu de a doua jumătate a secolului al XIX-lea. Dovada acestui lucru este „ Dicţionar mare limbă rusă vie” de V. I. Dahl, ediția din 1863, unde a fost consemnat pentru prima dată cuvântul „prune de cireș”. Ne-a venit din azer, iar în azeră și în alte limbi turcești „alucha” (prună mică) provine din persanul „aluche” (cu același sens).
Pe vremuri, din cauza fructelor sale mici, nu mai mari decât o cireșă, se numea fruct de cireș, iar din cauza coroanei sale incomode, prună înclinată. La mijlocul secolului trecut, în Crimeea au fost create primele soiuri de prune de cireș cultivate.
Cel mai important avantaj al său este productivitatea neobișnuită: deja la un an de la plantare, pruna cireșă începe să dea roade, producând recolte regulate și destul de mari. În special, după trei până la patru ani, aproximativ 40 kg de fructe de pădure pot fi colectate dintr-un copac, iar până la vârsta de zece ani, recolta poate fi de 300 kg sau mai mult.
Fructele de prune cireșe sunt variate ca formă și culoare: sferice sau ovale, galbene, verzi, roșii și violete. Dar sunt încă mici și acri și, desigur, sunt inferioare ca gust prunelor. Cu toate acestea, conțin mai multe substanțe biologic active, conțin o cantitate suficientă de vitamine A și C, potasiu, fier și pectină.
Descriere
Copaci multi-tulpini ramificati puternic spinosi, uneori arbusti, cu lastari subtiri de culoare verde maroniu, inaltime de 3-10 metri.
Coroana de prune cireș poate fi piramidală sau răspândită. Ramurile de prun cireș sunt subțiri, plângătoare, destul de flexibile, se îndoaie ușor fără a se rupe sub greutatea recoltei. Culoarea lăstarilor de prun cireș variază de la verde la maro. Mugurii sunt mici, frunzele sunt alungite, florile sunt sferice, situate la axilele frunzelor individual și în grupuri de până la șapte sau mai multe. Într-un boboc al unui prun hibrid de cireș, florile sunt de obicei duble sau triple, de la dimensiuni medii (15 mm) la mari (40 mm), albe, uneori cu o tentă roz sau crem. La unele soiuri de prun cireș, florile au 5-10 petale, dispuse într-una singură, uneori în două straturi. Prunul cireșului are un număr mic de flori cu două și trei pistiluri. Lungimea pedunculului este de la 10 la 40 mm, grosimea este de numai 0,8-1,5 mm. Florile și ovarele înflorite de prun de cireș pot rezista la înghețuri repetate de până la -7°C și chiar la o scădere continuă a temperaturii până la -5°C timp de 3 zile.
Fructe cireșe prune diverse forme: rotund, alungit si ovoid, cu un diametru de la 16 la 55 mm. Greutatea fructului variază de la 12 la 80 g Culoarea fructelor de prune de cireș este de la galben deschis la albastru și aproape negru. Unele forme hibride de prune cireșe pe bază de prune chinezești au fructe cu o aromă destul de puternică. Pulpa fructului este fragedă, suculentă, uneori densă, crocantă sau sfărâmicioasă și uscată, galbenă, roșie, albă.
Fructele de prune cireșe conțin până la 13% zahăr, până la 5% acizi citric și malic, până la 1,5% pectină, până la 16 mg% vitamina C, până la 2,8 mg% caroten (vitamina A), vitaminele P, B, E , P1 , RR. Semințele de prune de cireș conține 42% ulei, de calitate similară cu uleiul de migdale.
La consumarea fructelor de prune cireșe se elimină tulburările metabolice și tulburările gastrointestinale, iar starea sistemului cardiovascular este stabilizată.
Maturarea fructelor de prune cirese are loc de obicei in perioada 15 iulie - 15 septembrie, in functie de soi. Unele soiuri de prune cireș, după coacere, pot rămâne pe pom până la 45 de zile, până la înghețuri severe.
Fructele cireșe prune au gust ridicat și calitati decorative, unele soiuri concurează cu nectarinele de import. Prin urmare, pruna cireșă este o sursă promițătoare de produse medicinale și dietetice ieftine, ecologice.
Prunul cireș nu este solicitant pentru condițiile de creștere și crește cu succes în zone cu teren și sol diferit. Crește atât pe cernoziomuri, cât și pe soluri nisipoase, stâncoase-pietrișoase și tolerează cu ușurință în picioare (până la 1,2 m) ape subteraneși este cel mai tolerant la sare pomi fructiferi. Cu toate acestea, pe solurile bogate în humus și suficient de aprovizionate cu apă, fructele de prune de cireș sunt mult mai mari și mai suculente. Aciditatea optimă a solului pentru cultivarea prunului de cireș (pH) este 6,5-7,5. Pe soluri acide se efectueaza vararea (in doza de 200-300 g/m2), pentru care se foloseste var, faina de dolomita, creta si cenusa de lemn.
Pruna de cireș este de obicei colectată după maturarea fiziologică și dobândirea culorii sale caracteristice. Fructele sunt colectate dintr-o singură mișcare, deoarece coacerea prunelor de cireș este uniformă. Doar fructele deteriorate mecanic sunt aruncate. Practic nu este nevoie să le sortați din cauza absenței dăunătorilor. Pruna cireșă tolerează bine transportul timp de câteva zile.
Cea mai mare parte a fructelor este consumată în proaspăt, precum si pentru prepararea de compoturi, sucuri, dulceata, vin.
Pentru depozitare pe termen lung folosiți fructe mari din soiuri care se coc în septembrie. Pentru depozitare, prunele de cireș sunt colectate manual, apoi sortate cu grijă, așezate în cutii standard pe rânduri și răcite într-o cameră uscată, pre-tratate cu dioxid de sulf produs prin arderea sulfului. La selectarea soiurilor diverși termeni Fructele proaspete de prune cireșe sunt disponibile pentru coacere în termen de șase luni.
Există o mare varietate de soiuri de prune cireșe disponibile, care diferă unele de altele prin formă, culoare, dimensiune și timp de coacere. Răsadurile de prune de cireș sunt mari - 2-3 ani cu un sistem de rădăcini deschise.
Soiuri de prune cireșe
Prune de cireș „Călător”
Inaltime: lemn rezistență medieînălțime, coroană rotunjită, densitate medie.
Fructe: de mărime medie, de formă rotundă, sutura ventrală este slab definită. Acoperirea ceară este slabă. Culoarea principală a pielii este galbenă, pielea exterioară este roșu-violet, solidă, fără dungi, fără pubescență. Piatra este medie, este greu de separat de pulpă.
Gust: excelent, dulce-acrișor cu aromă de banană. Pulpa este portocalie, moale, fin-fibrosa, suculenta medie
Productivitate: ridicată (până la 40 kg per arbore), anuală. Începe să dea roade în al 3-lea an. Se coace devreme - la începutul lunii iulie.
Rezistenta la boli: rezistent la kleasterosporioza, monilioza, boli virale.
Cei mai buni polenizatori: prune de cireș sălbatic, Cleopatra, cometa Kuban, Maara
Maturare timpurie calitate superioară fructe și productivitate.
Dezavantaje ale soiului: fructe mari insuficiente, consistență slabă a fructelor, sâmbure neseparatoare.
Prună de cireș „Găsit”
Înălțime: înălțime medie, coroană plată rotunjită, densitate medie.
Fructe: mijlocii sau mari, greutate 31 g, formă ovală, fără sutură ventrală. Acoperirea ceară este medie. Culoarea principală a pielii este galbenă, pielea exterioară este solidă, roșu-violet. Pielea este medie groasă, elastică și se desprinde ușor. Conținutul de zahăr este mediu, aciditatea este scăzută.
Gust: foarte bun. Pulpa este portocalie, fibroasa, densitate medie, putin suculenta
Productivitate: ridicată și regulată. Se coace la mijlocul perioadei timpurii - la mijlocul lunii iulie. Când sunt supracoapte, fructele nu cad mult timp și sunt rezistente la crăpare.
Rezistenta la boli: rezistent la boli. Foarte adaptativ.
Rezistență la iarnă: mare, rezistență medie la secetă.
Avantajele soiului: capacitate mare de adaptare și productivitate, bun gust și calități de conservare ale fructelor.
Dezavantaje ale soiului: piatră slab separată.
Prune de cireș "Cometa Kuban"
Parțial autofertilă.
Înălțime: cu creștere joasă, coroană plată rotunjită, rară.
Fructe: mari, alungite, cusătura este slab definită, uniformă pe toată lungimea. Culoarea pielii este visiniu. Culoarea pulpei este galbenă. Osul este semi-detașabil, mediu, de formă ovală
Gust: excelent, acru-dulce, pulpa densa medie, consistenta fibroasa, suculenta. Productivitate: ridicată (până la 30-40 kg pe pom), cu fructificare anuală. Coacerea la sfârșitul lunii iulie. Fructele nu cad mult timp când sunt supracoapte, sunt rezistente la crăpare și sunt transportabile. Rezistenta la boli: rezistent la o serie de boli majore.
Rezistență la iarnă: mare, rezistență medie la secetă.
Avantajele soiului: autofertilitate parțială, rezistență la iarnă
Dezavantaje ale soiului: separarea slabă a semințelor, tendința la fructe mici atunci când pomii sunt supraîncărcați cu culturi.
Prună de cireș "Cleopatra"
Înălțime: copac de mărime medie. Coroana este lată-conică, nu densă.
Fructe: mari, 37 g, rotund-ovale, nivelate. Se observă cusătura laterală, de adâncime medie. Culoarea pielii este roșu-violet închis, cu un strat puternic de ceară. Vârful fructului este plat. Pielea este medie groasă, densă. Groapă de dimensiuni medii, semi-detașabilă.
Gust: foarte bun, dulce-acrișor, armonios. Pulpa este roșie, densă, mărginoasă.
Productivitate: medie.
Rezistență la iarnă: mare.
Avantajele soiului: varietate data târzie coacere, rezistente la iarnă, fructe de bun gust.
Prună de cireș „Aurul sciților”
Înălțime: copac de mărime medie, coroană răspândită, rară.
Fructe: mari, 36 g, rotund-ovale, nivelate. Sutura ventrală este slabă. Pielea este galbenă, cu un strat ușor ceros, de grosime medie, densă. Vârful fructului este plat. Pulpa este galbenă, densă, fibroasă, foarte suculentă.
Productivitate: medie.
Rezistență la boli: relativ rezistent la boli.
Rezistență la iarnă: mare.
Avantajele soiului: coacere foarte timpurie, rezistent la iarnă.
Dezavantaje ale soiului: autosteril, relativ rezistent la boli.
Prună de cireș „Cadou la Sankt Petersburg”
Autosteril.
Înălțime: copac slab sau de mărime medie, cu obiceiul de plâns larg răspândit coroană groasăși o tulpină scurtă.
Fructe: cântărind 12 g, alungit-ovoid, cu vârful ușor ascuțit și sutură ventrală puțin vizibilă, strălucitoare, galben-portocalie. Pielea este subțire, elastică, cu un strat ușor de ceară. Piatra cântărește 0,8 g și este greu de separat de pulpă.
Gust: dulce-acru, armonios. Pulpa este galbenă, suculentă, fin-fibroasă, aromată.
Rezistență la iarnă: mare, rezistență medie la secetă.
Cei mai buni polenizatori: Pavlovskaya Yellow, Pchelnikovskaya.
Avantajele soiului: stabil randament mare, rezistență bună la iarnă și capacitate excelentă de recuperare a părții vegetative a plantei după deteriorarea mecanică.
Dezavantaje ale soiului: cu schimbări semnificative de temperatură de primăvară, mugurii florali sunt deteriorați, soiul este autosteril, iar fructele pot cădea când sunt complet coapte.
Prună de cireș "Frunză roșie TSHA"
Arborele: foarte decorativ datorită culorii violete a frunzelor, florilor și fructelor.
Fructe: mari, 30-40g. Pielea este roșie, carnea este roșie.
Gust: foarte bun, dulce-acru.
Productivitate: peste medie.
Rezistenta la boli: mare
Rezistență la iarnă: medie
Avantajele soiului: decorativ
prune cireșe "Promen"
Parțial autofertilă.
Fructe: marime medie, 25 g. Pielea este galben-verde strălucitoare.
Gust: dulce. Pulpa este galbenă, fragedă, suculentă.
Productivitate: mare.
Rezistenta la boli: mare
Rezistență la iarnă: mare.
prune cireșe "Lama"
Înălțime: arbore cu creștere rapidă, cu o coroană răspândită, destul de rară.
Fructe: mari (30 g), de formă rotundă. Culoarea fructului este vișiniu închis, aproape negru. Piatra este mică și ușor de separat de pulpă.
Gust: pulpa este rosie, suculenta, fibroasa, cu un gust placut dulce-acru. Sucul este de o culoare cu pulpă.
Productivitate: mare, începe să dea roade în anul 2-3 după plantare în grădină. Se coace în august.
Rezistenta la boli: moderat rezistent la clusterosporiasis.
Rezistență la iarnă: rezistent la iarnă în aproape toate componentele.
Cei mai buni polenizatori: prune de cireș sălbatic, Mara, Traveler, cometa Kuban
Avantajele soiului: rezistență la iarnă
Dezavantaje ale soiului: autosteril.
prune de cireș „Nesmeyana”
Înălțime: copac înalt. Coroana este răspândită, de densitate medie. Pielea este medie groasă, densă. Piatra este de dimensiuni medii și poate fi separată.
Fructe: mari (30 g), de formă rotundă, nivelate. Culoarea fructului este roșu deschis.
Gust: pulpa este rosie deschis, densa, fibroasa. Gustul este foarte bun, dulce-acru.
Productivitate: medie.
Rezistenta la boli: relativ rezistent
Rezistență la iarnă: mare.
Avantajele soiului: coacere foarte timpurie, rezistență la iarnă, bun gust.
Dezavantaje ale soiului: autosteril, relativ rezistent la boli.
prune cireșe "Sigma"
Inaltime: vigoare medie, coroana plat-rotunda, densitate medie.
Fructe: lat-ovale, de mărime medie, roșu-violet, cu înveliș ceros. Osul nu se desprinde. Fructele sunt potrivite pentru consum proaspăt și conservare.
Gust: placut.
Productivitate: medie. Se coace la mijlocul perioadei timpurii - la mijlocul lunii iulie.
Rezistenta la boli: mare
Rezistență la iarnă: mare.
Cei mai buni polenizatori: prune de cireș sălbatic, Cleopatra, cometa Kuban, Traveler
Avantajele soiului: rezistență la iarnă
Dezavantaje ale soiului: autosteril
Boli și dăunători ai prunului cireș
Este recomandabil să faceți prima protecție a prunelor și a prunelor de cireș de dăunători înainte ca seva să înceapă să curgă (pentru nord-vest aceasta este la începutul lunii aprilie). Pentru a pulveriza copacii și pământul din grădină, 700 g de uree se dizolvă în 10 litri de apă. În acest fel, toți dăunătorii care iernează pe copac și sub copac vor fi distruși. Dar o astfel de pulverizare va provoca arsuri mugurilor umflați dacă este efectuată puțin mai târziu. Preparatele biologice precum Fitoverm, Iskra-bio, Agravertin, Healthy Garden, Aurum-S, Akarin pot fi folosite o dată pe lună pentru a pulveriza grădina împotriva dăunătorilor migratori. Simultan cu tratamente protectoare Pulverizarea grădinii cu soluții Ecoberin sau Zircon este eficientă, mărind rezistența tufișurilor și copacilor la boli și condiții meteorologice nefavorabile.
o Pulverizarea împotriva dăunătorilor cu amestec Bordeaux și alte preparate care conțin cupru vara poate duce la arsuri ale frunzelor. Prin urmare, înainte de a trata întreaga coroană, este recomandabil să pulverizați mai întâi o ramură de control. Dacă pe frunzele sale nu apar pete de arsuri, puteți pulveriza întregul copac. o Omizile „blanoase” ale dăunătorilor sunt ușor transportate de vânt. o Rănile de pe copaci sunt curățate și dezinfectate cu o soluție de 1%. sulfat de cupru, frecați frunze proaspete măcriș de 2-3 ori cu un interval de 10 minute și acoperiți cu lac de grădină. o Este eficient să folosiți curele de prindere pentru copaci din hârtie ondulată, care împiedică dăunătorii să urce mai sus pe trunchi, iar apoi pot fi asamblate cu ușurință pe partea inferioară a trunchiului sau din țesătură impregnată cu un adeziv special care nu se usucă. pentru prinderea omizilor, de unde trebuie îndepărtate periodic. Pată maronie din fructe cu sâmburi Simptome de pete maro: pot apărea pe frunze sub formă de pete mici, a căror culoare depinde de tipul de ciupercă care a afectat cultura. Petele de pe frunze pot fi maro, gălbui sau ocru, cu sau fără margine mai închisă sau chiar violet, pe măsură ce boala progresează, pe ambele părți ale frunzei apar mici puncte negre - spori fungici; Țesutul frunzelor se poate usca și se poate decolora în centrul petei. Aceste frunze cad de obicei din copaci. ciuperci de prune Simptome de pete roșii prune: pe ambele părți ale frunzei apar pete gălbui sau roșii deschise. Pe măsură ce boala progresează, petele se îngroașă și devin roșii strălucitoare și strălucitoare. Petele de pe frunzele căzute se întunecă. În anii cu precipitații abundente de primăvară, uscarea masivă a frunzelor și căderea timpurie a frunzelor încep la mijlocul verii. Polistigmoza afectează prunii și prunii de cireș. Tratamentul pe gumă al fructelor cu sâmburi O boală comună neinfecțioasă a prunelor, cireșelor, cireșelor, prunelor cireșe și a altor fructe cu sâmburi. Boala se manifestă pe pomi afectați de iernarea nefavorabilă sau deja afectați de clasterosporioză, monilioză și alte boli ale culturilor de fructe cu sâmburi. Monilioza fructelor cu sâmburi Simptome de putregai cenușiu (monilioză): lăstarii și ramurile copacilor devin maronii, se ofilesc și arată ca și cum ar fi fost arse. Fructele putrezesc. Pe suprafața lor apar creșteri mici, cenușii, având un aranjament haotic. Acest lucru distinge putregaiul cenușiu de putregaiul fructelor, în care creșterile sunt dispuse în cercuri concentrice. Monilioza este frecventă și boala periculoasa cireșe, prune, cireșe dulci, prune cireșe, caise și alte fructe cu sâmburi. Simptomele variolei prunelor (sharki): primăvara, pe frunzele tinere apar pete clorotice de diferite dimensiuni sub formă de inele și linii curbate. Petele sunt vizibile mai ales dacă te uiți la o frunză de prun împotriva luminii. Pe măsură ce boala progresează, frunza devine „marmorată” cu zone distincte de culoare verde deschis și închis. Fructele afectate, în formă urâtă, se coc cu 4 săptămâni înainte de program și se sfărâmă sau se mumifică în coroana copacului. Boala poate afecta piersicii, caisele și prunele cireșe. Rugina de prune Simptomele bolii: între venele frunzelor de prun apar la mijlocul verii pete maronii. Până la sfârșitul verii, pe pete se formează „tampoane” întunecate. Odată cu dezvoltarea severă a bolii, frunzele de la prun, sloe, cireș și cais cad, ceea ce duce la slăbirea copacului și la scăderea rezistenței sale la iarnă. Muscă galbenă de prune Dăunător: Insectă himenoptera, de culoare galben-brun. Lungimea corpului mustei galbene de prune este de până la 5 mm. Sawflies zboară cu 5 zile înainte de înflorirea prunelor, cireșelor, cireșelor dulci, prunelor cireșe, caiselor și altor fructe cu sâmburi, pe care le infectează. Larvele se hrănesc cu pulpa ovarului. Interior fructele deteriorate sunt umplute cu excremente apoase mirositoare ale larvelor. Fiecare omidă de mușcă de prune poate deteriora până la 6 fructe. Alburn Dăunător: alburnul dăunează lemnului trunchiurilor și ramurilor de măr, par, prun, cireș, cireș, cireș și mulți alți pomi fructiferi și pădurii. Gândacul de alburn maro închis, până la 4 mm lungime. Larvele gândacului sunt albe, moi și fără picioare. Copacii deteriorați slăbesc și pe ei apar diverse ciuperci. Formarea gumei apare pe coaja fructelor de sâmbure în zona deteriorată de alburn. Gândacul de scoarță țigănesc occidental Dăunător: gândacul de scoarță dăunează lemnului trunchiurilor și ramurilor de măr, par, prun, cireș, cireș, cireș și mulți alți pomi fructiferi și pădurii. Gândacul de scoarță este de culoare maro închis, cu lungimea corpului de până la 3,5 mm (femele). Larvele gândacului sunt albe, moi și fără picioare. Gândacul de scoarță țigănesc afectează copacii tineri și de vârstă mijlocie (spre deosebire de alți gândaci de scoarță și alburn). Rotul de frunze subcortical Dăunător: tăvălugul de subcoarță sau de frunze de cireș dăunează cireșilor, prunilor, prunelor de cireș, caiselor și uneori mărilor și perilor. În locurile în care coaja este deteriorată, se eliberează gumă și apar crăpături. Fluturele molie este mic, cu o anvergură de până la 15 mm. Aripile anterioare sunt maro închis, cu modele aurii și portocalii. Aripile posterioare sunt maro închis, cu franjuri aurii. Vierme de mătase pufos Dăunător: Molie mare cu aripi maro. Anvergura aripilor fluturelui de vierme de mătase este de până la 8 cm. Omizile de vierme pufos de mătase dăunează frunzelor cireșelor, cireșelor, prunelor, prunelor de cireș și ale altor pomi fructiferi cu sâmburi. În acest caz, frunzele sunt trase împreună de o pânză, formând un cuib. Molia prunelor Dăunător: molia prunului este un dăunător comun periculos al prunului, al prunului cireș, al caisei, al prunelor și al piersicii. La fructele tinere, omida se apropie de sămânță, din care o mușcă, mâncând miezul. Dacă groapa de prune s-a întărit deja, omida face pasaje în jurul ei, umplându-le cu excremente. O omidă poate deteriora mai multe fructe. Cultivare și îngrijire
Prunul cireș poate fi cultivat și din semințe, dar se înmulțește în principal prin butași. O altă modalitate excelentă este vaccinarea. Se face primavara din butasi pe care mugurii inca nu au inflorit. Este foarte benefic să altoiți butași de prun de cireș în coroana unui prun. În primul rând, dacă mai multe soiuri sunt altoite pe un singur copac, polenizarea se va îmbunătăți și fructele pot fi obținute în decurs de un an. În al doilea rând, va arăta grozav: există fructe pe o ramură galben, pe de altă parte - visiniu, pe a treia - roșu. Și în al treilea rând, prunul de cireș cultivat pe pruni este mai rezistent la iarnă. Prunul cireș iubește îngrășămintele. Ar trebui hrănit de trei ori pe an ( primavara devreme, în iunie - în perioada de creștere a ovarelor și în iulie), și va aduce o recoltă excelentă. În primăvară, merită să aplicați îngrășământ mineral complex și sulfat de amoniu, iar dacă solul este acid, azotat de var-amoniu (30 g la 1 m ² ). Sub copacii tineri, este mai bine să turnați un strat de gunoi de grajd putrezit sau compost de 2,5-5 cm grosime, dar astfel încât trunchiul să rămână curat. Vara, trebuie să hrăniți pruna cireșă cu îngrășăminte fosfor-potasiu. Concluzie
Prunul cireș și soiurile sale cultivate sunt folosite ca cultură de fructe și, de asemenea, ca portaltoi pentru prune, caise și piersici. Fructele prunei cireșe sunt gustoase, dulci și acrișoare, folosite proaspete și în formă conservată (compot, siropuri, dulceață, marmeladă, jeleu, marshmallow-lavash oriental făcut din piure uscat la soare din piure de prune, marmeladă, suc, vin) . Componenta principală a sosului Tkemali. Răsadurile de prune de cireș sunt folosite ca portaltoi pentru piersici, prune și caise. Prunul cireș se înmulțește prin stratificare, altoire și semințe. Planta este foarte decorativă în timpul înfloririi, prin urmare este folosită la plantarea grădinilor și în amenajarea peisajului.
Trăsăturile caracteristice ale prunei de cireș
Pruna cireșă este una dintre numeroasele soiuri de prune. Denumirea latină a acestei culturi de fructe este Prunus ctrasifera Ehrh, aparține genului Prun din familia Rosaceae. Puteți auzi adesea alte nume pentru această boabă, de exemplu, „prune răspândite” sau „mirobolan”.
Culturi de fructe precum caise, piersici și simțit cireș. Unii grădinari experimentali reușesc chiar să crească copaci cu ramuri diferite, dar, din păcate, astfel de hibrizi nu prind întotdeauna rădăcini și nu sunt sănătoși.
De ce este pruna cireșă atât de populară? Răspunsul este simplu: această cultură este una dintre cele mai nepretențioase. Dovadă în acest sens este faptul că pruna de cireș crește cel mai mult soluri diferite– de la pietriș și nisip la pădure carbonatată și gri.
Prunul cireș a apărut cu foarte mult timp în urmă, chiar înainte de epoca noastră, locuitorii din Transcaucazia și Asia de Vest erau angajați în cultivarea ei. Dar, treptat, pruna cireșă s-a răspândit dincolo de intervalul obișnuit. Și astăzi această cultură, cândva considerată potrivită doar pentru creșterea în sud, este cultivată cu succes în cea mai mare parte diferite țări– în Rusia, Ucraina, Grecia, Turcia, Bulgaria, Iran, Italia, Franța etc.
Extinderea cu succes a „geografiei în creștere” a prunului cireș poate fi explicată simplu: crescătorii au dezvoltat un număr suficient de soiuri rezistente la îngheț și sănătoase. În plus, prunele cireșe de astăzi nu sunt prune mici, discrete, cu acru.
Fructele multor soiuri de prune cireșe sunt foarte frumoase - sunt mari, dulci și colorate, pulpa lor conține un întreg arsenal nutrienti, acizi organici, săruri minerale, pectine, vitamine și minerale. Pe lângă pruna obișnuită galbenă de cireș, există varietăți de roșu, roz, visiniu, portocaliu sau violet.
Pomii fructiferi pot avea unul sau mai multe trunchiuri. Înălțimea copacilor variază și ei - pot ajunge la câțiva metri înălțime. Florile de prun de cireș încep devreme; florile unice de culoare delicată pot înflori simultan cu frunzișul larg oval sau ovoid.
Astăzi, cultivarea prunelor de cireș este posibilă chiar și în regiunile nordice cu ierni aspre, principalul lucru este să alegeți soiul potrivit și să alegeți un loc potrivit pentru plantare.
Pruna cireșă iubește foarte mult căldura și lumina, deci cel mai mult cel mai bun loc zona de plantare a prunului cireș va fi pe latura de sud. Pomul fructifer nu numai că va primi cantitatea necesară de lumină și căldură, dar va fi și protejat de vântul rece.
În ciuda dragostei pentru căldură și lumină, prunul cireș, în același timp, este una dintre cele mai sănătoase și mai productive culturi. Răsadurile de prune de cireș încep să dea roade chiar în anul următor după plantare!
Pruna cireșă nu are nevoie de prelucrare frecventă, dar este foarte receptivă la hrănirea regulată, deoarece îngrășămintele ajută la obținerea cea mai buna calitate fructele și le măresc dimensiunea.
Uneori, prunele cireșe sunt confundate cu prune, dar distingerea acestor două culturi este la fel de ușor ca decojirea perelor: la prune cireș semințele nu sunt separate de pulpă, dar la prune este invers.
Merită remarcat încă unul caracteristică interesantă prune cireșe: fructele de pe un copac nu se coc niciodată în același timp. Pe de o parte, acest lucru nu este rău, pentru că vă puteți bucura de aceste fructe de padure minunate toată vara. Dar nu este posibil să colectați și să procesați întreaga recoltă deodată.
Există multe soiuri de prune cireș, dar, de fapt, toate provin din trei grupe principale: prune tipice, estice și cu fructe mari.
Prunele tipice de cireș combină soiuri sălbatice de prune de cireș, comune în Caucaz, Asia Mică și, de asemenea, în Peninsula Balcanică. Dar soiurile sălbatice de prune de cireș care cresc în Afganistan sau Iran sunt numite prune de cireș de est. Prunul cireș cu fructe mari este cultivat în grădinile noastre. Include soiuri crescute artificial.
Uneori puteți găsi prune hibride de cireș. Această cultură este crescută din prune diploide sau chinezești.
Prune cireșe: avantaje și dezavantaje
Ca orice cultură de fructe, prunul cireș are multe avantaje. Acestea includ:
Nepretenție față de sol
- Rezistenta la boli
- Rezistenta la inghet
- Maturare timpurie si randament mare
- Perioada lungă de fructificare a pomului (până la 25 de ani) și speranța mare de viață a pomului (până la 50 de ani)
- Gust excelent și calitatea produsului
- Proprietăți utile fructe
Desigur, pruna cireșă are și unele dezavantaje, dar sunt puține. Pruna cireșă nu va crește și nu va da roade bine dacă:
Arborele crește în sol foarte umed și într-un loc aerisit
- Planta nu primește cantitatea necesarăîngrășăminte
- Lăstarii sunt tăiați puternic în primii doi ani după plantare
- Soiul nu este potrivit pentru clima în care va fi cultivat
Uneori, dezavantajul prunelor de cireș este că semințele sunt slab separate de pulpa boabelor. Dar aceasta este doar o caracteristică a acestei culturi.
Cultivarea prunelor de cireș: secretele succesului
Pentru ca prunul cireș să crească sănătos și puternic, iar recolta să te încânte cu abundența și gustul său excelent, trebuie să înveți regulile de creștere a acestei culturi de fructe.
1) Trebuie să cumpărați numai acele răsaduri de prune de cireș care sunt cultivate în zona dvs. climatică. Răsadurile cultivate în sud sunt foarte sensibile la îngheț.
2) Prunul cireș iubește solul neutru. Dacă solul din zona ta este acid, îl poți îmbunătăți cu cretă, var sau făină de dolomit. Dar pentru solurile alcaline se folosește gips.
3) Orificiul de plantare trebuie pregătit corect. Acest lucru este extrem de important! Partea de sud a sitului este optimă pentru cultivarea prunelor de cireș, deoarece soarele sporește creșterea plantei și crește productivitatea acesteia.
4) Răsadurile trebuie să fie plantate la o astfel de adâncime încât gâtul rădăcinii să fie la același nivel cu solul.
5) În timpul sezonului de vegetație, răsadurile de prune cireș trebuie hrănite în mod regulat și din abundență. Îngrășămintele trebuie aplicate de trei ori - la începutul primăverii, în iunie (ovarele cresc) și în iulie (mugurii sunt depuși pentru recolta de anul viitor).
6) Când hrăniți puieții, nu uitați că prunul cireș, ca majoritatea pomilor fructiferi, necesită mult azot, potasiu, compost și gunoi de grajd.
7) În timpul sezonului de vegetație, sunt necesare două udari. Primul se efectuează la două săptămâni după începerea înfloririi, iar al doilea - imediat după recoltare.
8) Un pom fructifer are nevoie de tăiere, ceea ce ajută la menținerea creșterii intensive a lăstarilor anuali. Dar se efectuează foarte atent, ținând cont de tipul de plantare și de tipul de coroană, pentru a nu dăuna plantei sau a reduce randamentul.
9) În cazul în care răsadurile înregistrează o creștere activă a lăstarilor anuali, ciupirea se efectuează în prima jumătate a verii.
10) Dacă doriți ca randamentul unui copac să fie mai mare, cumpărați doi deodată soiuri diferite prunele cireșe și plantați răsadurile unul lângă altul. Polenizarea încrucișată a florilor de la doi copaci va contribui la o fructificare mai bună.
11) Rădăcinile prunului cireș nu se află prea adânc, așa că trebuie să udați planta doar pe vreme uscată.
Posibile dificultăți
Este imposibil să numiți prune cireșe o cultură capricioasă sau solicitantă. Dar chiar dacă această cultură de fructe este cultivată în conditii optime, este posibilă apariția unor boli (verticilium, spot perforat și arsura monilială). În plus, copacul este adesea afectat de unii dăunători destul de periculoși, de exemplu, cântarul fals de salcâm, acarienul maro al fructelor, solzul California, ruloul de frunze de trandafir și afida prunului de cireș.
Cu toate acestea, oricât de serioși ar părea toți acești dăunători și boli, ei pot și ar trebui să fie luptați. La urma urmei, este întotdeauna mai ușor să vindeci un copac stadii incipiente boala, mai degrabă decât să o porniți și, ulterior, să pierdeți planta. Cel mai mult cea mai buna protectieîmpotriva bolilor și dăunătorilor prunului cireș - aceasta este prevenirea oportună și regulată.
Pentru a proteja prunul de cireș de cântarul fals de salcâm, va trebui să tratați pomul cu o suspensie DNOC (dinitroortocrezol) primăvara sau toamna. Soluțiile de metaphzos, karbofos sau metathion vor ajuta și ele.
Pentru a-l învinge pe cel maro acarianul fructelor, veți avea nevoie fie de o infuzie obișnuită de usturoi, fie de o soluție DNOC. Doar ramurile pomului sunt tratate cu infuzie de usturoi, iar cu ajutorul unei soluții se pulverizează complet toamna sau primăvara. Sunt adesea folosite emulsii de metafos, fosfamidă sau o suspensie de zolonă.
Preparate similare vă vor ajuta să vă scăpați planta de insectele de sol californian. Va fi posibil să le adăugați o emulsie tricloro-5 sau o suspensie wofatox.
În lupta împotriva celui mai dăunător dăunător al prunelor de cireș, omizile cu frunze de trandafir, vor ajuta medicamente precum metaphos, vofatox, bitoxibacilină și lepidocid.
Dar pentru a învinge afidele de cireș, este necesar nu numai să pulverizați copacul cu o soluție DNOC. Trebuie să distrugem totul lăstarii de rădăcină, pe care se dezvoltă afidul cireșului și, de asemenea, curățați trunchiurile copacilor de coaja moartă. Pulverizarea unui copac cu obișnuit soluție de săpun va avea si un efect preventiv.
Descris mai sus chimicale Ele vor ajuta, de asemenea, să scăpați de cele mai frecvente boli ale prunei cireșe - spot perforat, verticillium și arsuri moniliale.
Cele vechi nu sunt uitate, ci cele adevărate metode tradiționale combaterea dăunătorilor și a bolilor care afectează prunul cireș. Cel mai adesea, grădinarii tratează răsaduri și pomi fructiferi cu infuzii de pelin sau brusture, precum și o soluție de concentrat de pin. Mirosul acestor ierburi respinge dăunătorii. Adevărat, copacii vor trebui prelucrați de cel puțin patru ori în timpul verii.
Îngrijirea de bază va ajuta, de asemenea, la prevenirea bolilor. Adunați trupul des, slăbiți și săpați solul din jurul copacului.
Un prun cireș sănătos este o cultură de fructe care primește îngrijirea corespunzătoare. Nu uita de asta!
Prunul cireșului este un copac jos, sau chiar un arbust,
care ne încântă cu fructe cu gust acru,
galben sau violet închis, de dimensiuni mici.
Întotdeauna dă foarte mult recolte buneși nu este deloc greu de îngrijit.
În acest articol vă vom spune cum este cel mai bine
îngrijirea prunelor de cireș, complexitățile plantării
și protejarea prunului cireș după plantare.
Pregătire pentru plantarea prunului cireș
Pregătirea solului pentru plantare
Plantarea prunelor de cireș începe cu alegerea unui loc și pregătirea terenului. Înainte de îmbarcare grădină, trebuie să țineți cont de câteva puncte: prunul cireș nu tolerează seceta, deoarece este considerat un copac iubitor de umiditate, dar, în același timp, mugurii săi florali sunt mai puțin rezistenți la frigul iernii și la temperaturi sub zero.
Prunul de cireș va crește cel mai bine în partea de sud-vest a grădinii, pe o pantă, de asemenea, părțile de vest și de sud-est ale livezii. Trebuie luat în considerare astfel încât zona să fie protejată de vânturi puternice, îngheț, secetă, exces de umiditate și alte condiții meteorologice nefavorabile.
Înainte de plantarea răsadurilor, adus în pământ îngrășăminte organice, inclusiv gunoi de grajd sau humus, se adaugă superfosfați și sare de potasiu, apoi zona este dezgropată. Pe solurile de cernoziom, nu se aplică îngrășăminte minerale, deoarece nu există niciun beneficiu de pe urma acestuia.
Pe solurile care nu sunt la fel de fertile ca cernoziomurile, cantitatea aplicată îngrășământ mineral depinde de gradul de fertilitate al acestora. Solurile cu aciditate crescută sunt calcarate. Totul este adus în gaura de plantare elemente nutritive cu excepția gunoiului de grajd.
Selectarea răsadurilor
Pruni cireși Atât cele anuale, cât și cele bienale sunt plantate în pământ. Înainte de a le cumpăra, trebuie să acordați atenție sistemului radicular, acesta trebuie să fie puternic și puternic și să aibă 5 rădăcini principale, a căror lungime este de 25-30 cm.
Pomii altoiți sunt plantați și ei intră devreme în perioada de fructificare și își revin mult mai repede după îngheț.
Este mai bine să cumpărați răsaduri în pepinierele de fructe și nu de la vânzători dubioși de pe piață.
Pregătirea răsadurilor
Sistemul rădăcină prune cireșe, înainte de a planta în grădina dvs., trebuie să o inspectați cu atenție. Toate rădăcinile bolnave, deteriorate, uscate și infectate sunt îndepărtate cu tăietoare de grădină. Rădăcinile sănătoase rămase sunt, de asemenea, tăiate ușor, adică tăiate.
Tăierea rădăcinilor unui răsad, trebuie acordată atenție pe culoarea sa, dacă este maro, atunci trebuie să-l îndepărtați atât de mult încât este alb, adică la locul unde începe o rădăcină sănătoasă.
Următorul pas este după tăierea rădăcinilor, acestea trebuie să fie scufundate în piure. Acest lucru va preveni riscul de uscare și va restabili echilibrul umidității pierdute în timpul transportului sau depozitării necorespunzătoare a răsadurilor. Se prepară dintr-un amestec de mullein și lut, dar îl poți folosi pur și simplu din pământ.
Va fi util să înmuiați sistemul radicular în soluția Aktara, dar poate fi și înmuiat într-un alt insecticid de sol, care ajută la protejarea plantelor de dăunători, inclusiv gândacul de mai și viermele.
Groapa de plantare
Prunul cireș va crește cel mai bine în soluri lutoase cu aciditate slabă. Nivel ape subterane trebuie să fie la cel puțin 1,5 metri adâncime de suprafața solului.
Groapa de plantare este săpată cu aproximativ 60 cm lățime și până la 80 cm adâncime. Dacă solul este sărac, lățimea gropii crește la 70 cm. Dacă soluri nisipoase– apoi se recomandă acoperirea fundului gropii cu un strat de lut, a cărui grosime este de 15 cm.
Pentru drenaj, pe soluri umede, fundul gropii este căptușit cu piatră zdrobită, cărămidă spartă sau nisip grosier. Stratul de drenaj trebuie să fie de aproximativ 15 cm Găurile sunt săpate la o distanță de 3 metri una de cealaltă.
Groapa săpată este fertilizată. La acesta se adaugă humus, superfosfat, clorură de potasiu sau cenușă de lemn. Pe solurile sărace, cantitatea de îngrășământ crește cu 50%. Pentru a reduce aciditatea solului, se toarnă câte un kilogram de var în fiecare gaură.
Prunul cireș este plantat astfel încât gulerul rădăcinii să rămână cu 10 cm mai sus decât nivelul solului. Asigurați-vă că călcați în picioare pământul și formați o gaură pentru irigare. După plantarea copacului, acesta este tăiat.
Aterizare
Schema de plantare
Intervalul dintre puieții de prun cireș depinde direct de clima în care cresc pomii, de starea solului, adică de fertilitate. În zona de sud pe sol fertil prunele de cireș se plantează la o distanță de 4 metri unul de celălalt, iar între rândurile 5, în regiunile nordice la 3 și, respectiv, 5 metri. Este foarte aproape, ca să spunem așa, mai dens, nu merită să plantezi copaci.
La început, aceasta pare o perspectivă strălucitoare, economisește spațiu, puteți planta mai mulți copaci de diferite soiuri, dar când cresc, au puțin spațiu și se dezvoltă prost.
În funcție de soiul de prune de cireș și de coroana copacului, acesta Se obișnuiește să se planteze după un anumit model: arbori viguroși 7 m între copaci și 4 m între rânduri, la mijloc - 5 m la distanță unul de celălalt, 3 metri între rânduri și arbori cu creștere joasă - 4 și, respectiv, 1,5 metri.
Datele de aterizare
prune cireșe plantat atat toamna cat si primavara. Este important să aveți timp să plantați copaci la începutul primăverii, înainte de începutul lunii aprilie, în timp ce plantele sunt latente, adică înainte ca mugurii să se deschidă, iar toamna este necesar să faceți acest lucru înainte de jumătatea lunii septembrie, cel puțin un lună înainte de primul îngheț.
Dacă este plantat primăvara târziu, copacul se va îmbolnăvi și se va întârzia în creștere, iar plantarea târzie în toamnă poate afecta negativ sistemul de rădăcină, deoarece prunul de cireș nu are timp să prindă rădăcini.
Adâncimea de plantare
Gulerul rădăcinii unui răsad prunele de cireș, după ce solul se așează, trebuie să rămână întotdeauna la nivelul solului. Dacă plantați nu foarte adânc, rădăcinile sunt expuse și crește formarea lăstarilor. Dar dacă exagerați și plantați prea adânc, atunci există un posibil risc de suprimare a răsadurilor, în special pe soluri grele și reci.
Este permisă o ușoară adâncire a gulerului rădăcinii pe soluri nisipoase și pietricele, aici impact negativ supraîncălzirea solului, lipsa de umiditate afectează răsadurile de prune de cireș.
Ai grijă după aterizare
Prunul cireș, după plantare, are nevoie udare abundenta, indiferent dacă afară plouă sau nu. Udarea copacilor De 2-3 ori, primavara si vara. 4 găleți cu apă sunt turnate sub un copac. Următoarele udari efectuate în lunile iunie, iulie și septembrie. Pământul de sub plante este afânat și plivit.
Plină și îngrijire corespunzătoare constă în aplicarea la timp a îngrășămintelor care afectează randamentul și creșterea copacului. Dar, în primul an de creştere, planta nu este hrănită cantitatea de îngrășământ care a fost aplicată în momentul plantării este destul de suficientă.
Sub prune cireș, de trei ori, pe tot parcursul sezonului de vegetație aplicați îngrășăminte: odată cu sosirea primăverii în martie, la sfârșitul lunii mai - la începutul lunii iunie, în perioada de creștere a ovarelor, iar a treia - în iulie sau august, la stabilirea mugurilor pentru o nouă recoltă. Grădinarii recomandă utilizarea îngrășămintelor cu azot.
In al doilea anÎn timpul creșterii, pruna cireșă este hrănită cu îngrășământ care conține azot. În al patrulea an, sunt hrăniți cu săruri organice și de fosfor-potasiu, se adaugă toamna la dezgroparea grădinii.
Până la foarte articole de îngrijire de bază pruna cireșă poate include:
Controlul buruienilor.
Aflărea pământului din jurul găurii.
Mulcirea solului. Utilizați turbă, compost sau humus amestecat cu cretă sau făină de dolomit.
Formarea coroanei.
Controlul bolilor și dăunătorilor.
Când creșteți prune de cireș, ar trebui să vă amintiți că nu o puteți pulveriza vara, deoarece aceasta poate arde frunzele. În primul rând, este mai bine să încercați să tratați o ramură, apoi pe toate celelalte.
Îngrijire
Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor
prune cireșe suferă de astfel de boli, Cum mucegai gri(monolioza), pata maro, variola, rugina, boala gingiilor.
Pata maronie apare pe frunze sub forma de pete, frunzele se usuca treptat si cad. Descărcările gingivale apar pe plantele deja bolnave. Putregaiul cenușiu afectează lăstarii, care se estompează în timp, fructele copacului putrezesc, iar în locul lor se formează o creștere cenușie.
Cu variola, apar pe frunze diverse pete, culoarea se estompează în loc de verde - marmorată, fructele capătă o cu totul altă formă nenaturală și se coc din timp. O boală precum rugina apare pe nervurile frunzelor sub formă de pete întunecate, apoi cad, iar copacul poate muri chiar și din cauza unui mic îngheț.
prune cireșe atacă astfel de insecte cum ar fi alburnul, gândacul de scoarță țigănesc de vest, viermele de mătase pufos, molia.
Deși pruna cireșă este considerată rezistentă la diferite boli, este afectată negativ și de bolile fungice. Acest mucegaiul praf, arsura monilială. Pentru a proteja planta, trebuie să efectuați prevenirea sanitară, adică să ardeți și să îndepărtați ramurile și lăstarii infectați, să păstrați trunchiurile curate, să îndepărtați scoarța veche și fructele infectate, să greblați frunzele căzute și să scăpați de buruieni. Rănile de pe trunchiul copacului sunt curățate și dezinfectate cu o soluție de sulfat de cupru.
Formarea arborilor
În primul an, după plantare, se formează coroana prunului cireș. Include un anumit număr de ramuri scheletice, densitatea acestora, formarea ramurilor de ordinul doi și trei și a pomilor care dau roade. Când se formează coroana plantei, butașii sunt tăiați, scurtați și subțiri.
La pruna cireșă formează patru tipuri de coroane– fără etaje, slab etajate, semiplat și plat. Dar sunt folosite și alte tipuri de coroane - gard viuși palmeta. Copacii sunt în general tăiați fără o coroană în trepte sau o coroană în formă de cupă.
prune cireșe tuns primăvara, vara și toamna. Dar, este corect și mai bine să tăiați copacii primăvara, înainte de a începe să înflorească mugurii, undeva în martie sau aprilie. Îndepărtarea ramurilor în această perioadă este aproape nedureroasă. Și seva nu curge din ramurile tăiate și se vindecă mai repede.
Tăierea de vară efectuat numai atunci când este necesară o corectare minoră sau în scopuri sanitare. Tăiați ramurile uscate și inutile și cele care cresc în interiorul coroanei.
Se știe de multă vreme că merii suferă de fructificare neregulată, iar perele sunt atacate anual fie de crusta, fie de moliile. De asemenea, cireșele dulci pot eșua din cauza moniliozei. Dar dacă plantezi un prun hibrid de cireș în grădină, cu siguranță nu vei rămâne fără recoltă într-o vară slabă. Dă roade în fiecare an, indiferent de ce, iar datorită coacerii sale timpurii, cultura evită multe nenorociri, inclusiv molia codului.
De unde este ea?
Pruna hibridă de cireș este rezultatul muncii minuțioase a crescătorilor. Ei au fost cei care au încrucișat specii locale sălbatice de prune cireș cu prune. În ciuda faptului că pruna hibridă de cireș este mai asemănătoare cu o prună, este clasificată ca prune de cireș.
Capacitatea sa de a se încrucișa cu rudele îndepărtate - piersici, caise, cireșe, cireșe dulci, migdale - s-a dovedit a fi incredibil de valoroasă pentru crescători. Acest lucru a făcut posibilă dezvoltarea unor soiuri complet neobișnuite, cu caracteristici excepționale.
Unicitatea prunei cireșe
Pruna hibridă de cireș strălucește cu talente considerabile. De exemplu, nu este deloc neobișnuit ca prima recoltă semnal să fie produsă chiar răsaduri anuale. Iar pruna cireșă intră în fructificare completă în doi-trei ani! Randamentul său este pur și simplu nerealist - până la 40 kg pot fi recoltate dintr-un copac de trei ani. Pentru comparație: aceeași cantitate de mere poate fi obținută de la un copac de șase până la șapte ani.
Datele de coacere sunt, de asemenea, foarte diferite. Există soiuri ultra timpurii și sunt foarte târzii. Adică, cu o selecție adecvată a soiurilor, puteți recolta fructe de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul lunii septembrie.
Comoditatea recoltării poate fi, de asemenea, considerată un plus: fructele culese înainte de timp se coc în liniște până la maturitatea deplină.
De asemenea, merită să vorbim despre gust separat. Suntem obișnuiți cu faptul că pruna de cireș este acrișoară. Cu toate acestea, au fost deja dezvoltate soiuri care au arome exotice de caise, cireșe, piersici sau struguri.
Nu mai puțin îmbucurător este faptul că pruna hibridă de cireș este capabilă să reziste semnificativ înghețurile de primăvară. Acest lucru este deosebit de valoros în regiunile în care în fiecare an apar revolte mai reci. În plus, această cultură este rezistentă la secetă și nu foarte pretențioasă la nivelul tehnologiei agricole. Și practic nu este afectat de boli. De asemenea, nu este pretențios atunci când alegeți solul, poate crește și da roade acolo unde alte fructe cu sâmburi se simt incomode. Pruna rusească este valoroasă în primul rând pentru fructele sale.
Dezavantajele prunei cireșe
Prunul cireș este o cultură de fructe cu sâmburi, ceea ce înseamnă că nu tolerează schimbările bruște de temperatură. În plus, este autosterilă. Adică dacă vrei rodire normală, plantează cel puțin trei sau patru plante în grădină.
De asemenea, este rău că prunele și prunele nu sunt polenizatorii săi. Prin urmare, dacă nu există altă varietate de prune cireșă, trebuie să plantezi prune din Asia de Est.
Proprietăți decorative
Pruna cireșă este atât de nepretențioasă încât este folosită chiar și pentru a face gard viu, care sunt incredibil de frumoase primăvara.
Prunele hibride de cireș în înflorire nu sunt în niciun fel inferioare sakura japoneze.
Există soiuri cu frunze de visiniu. Există forme de plâns.
Câteva despre tehnologia agricolă
Dorind să obțină recoltă mare, de obicei ne concentrăm pe varietate. Desigur, este de o importanță considerabilă. Dar chiar și potențialul său enorm poate fi ușor distrus de practici agricole necorespunzătoare. Plantarea corectă, dimpotrivă, ajută chiar și un răsad fragil să devină mai puternic și să înceapă să dea roade.
Aşa. Prunului cireș îi plac solurile ușor nisipoase sau lutoase, cu un pH aproape de neutru. Datorită mult mai mult înflorire timpurie cireș prune pentru complot personal Cel mai bine este să plantezi în colțuri izolate, la adăpost de vânturile reci. Pruna hibridă de cireș iubește locurile uscate și înalte sau pante mici- vest, nord-vest și sud-vest: moderat umed și cald acolo. Dar partea de sud, s-ar părea, este partea cea mai avantajoasă, nu cea mai buna varianta. Iarna și primăvara devreme din cauza fluctuații ascuțite Când temperaturile cresc, se formează găuri de îngheț pe copaci și mugurii florali mor, iar vara nu este suficientă umiditate.
- Aceasta este una dintre numeroasele soiuri de prune.
Numele latin al acestei culturi de fructe este Prunus ctrasifera Ehrh,
Aparține genului Plumaceae din familia Rosaceae. Puteți auzi adesea alte nume pentru această boabe, de exemplu, „prune răspândite” sau „mirobolan”.
De ce este pruna cireșă atât de populară? Răspunsul este simplu: această cultură este una dintre cele mai nepretențioase. Dovadă în acest sens este faptul că prunul de cireș crește pe o mare varietate de soluri - de la pietriș și nisip până la solurile carbonatate și cenușii de pădure.
Prunul cireș a apărut cu mult timp în urmă chiar înainte de epoca noastră, locuitorii din Transcaucazia și Asia de Vest erau angajați în cultivarea ei. Dar, treptat, pruna cireșă s-a răspândit dincolo de intervalul obișnuit. Și astăzi această cultură, considerată cândva potrivită numai pentru cultivarea în sud, este cultivată cu succes într-o varietate de țări - în Rusia, Ucraina, Grecia, Turcia, Bulgaria, Iran, Italia, Franța etc.
Extinderea cu succes a „geografiei în creștere” a prunului cireș poate fi explicată simplu: crescătorii au dezvoltat un număr suficient de soiuri rezistente la îngheț și sănătoase. În plus, prunele cireșe de astăzi nu sunt prune mici, discrete, cu acru.
Fructele multor soiuri de prune cireșe sunt foarte frumoase - sunt mari, dulci și colorate, pulpa lor conține un întreg arsenal de nutrienți, acizi organici, săruri minerale, pectine, vitamine și minerale. Pe lângă pruna obișnuită galbenă de cireș, există varietăți de roșu, roz, visiniu, portocaliu sau violet.
Pomii fructiferi pot avea unul sau mai multe trunchiuri. Înălțimea copacilor variază și ei - pot ajunge la câțiva metri înălțime. Florile de prun de cireș încep devreme; florile unice de culoare delicată pot înflori simultan cu frunzișul larg oval sau ovoid.
Astăzi, cultivarea prunelor de cireș este posibilă chiar și în regiunile nordice cu ierni aspre, principalul lucru este să alegeți soiul potrivit și să alegeți un loc potrivit pentru plantare.
Prunul cireș iubește căldura și lumina, așa că cel mai bun loc de pe site pentru plantarea prunului cireș va fi partea de sud. Pomul fructifer nu numai că va primi cantitatea necesară de lumină și căldură, dar va fi și protejat de vântul rece.
În ciuda dragostei pentru căldură și lumină, prunul cireș, în același timp, este una dintre cele mai sănătoase și mai productive culturi. Răsadurile de prune de cireș încep să dea roade chiar anul următor după plantare! Pruna cireșă nu are nevoie de procesare frecventă, dar este foarte receptivă la hrănirea obișnuită, deoarece îngrășămintele ajută la obținerea unei calități mai bune a fructelor și la creșterea dimensiunii acestora.
Uneori, prunele cireșe sunt confundate cu prune, dar distingerea acestor două culturi este la fel de ușor ca decojirea perelor: la prune cireș semințele nu sunt separate de pulpă, dar la prune este invers.
Merită remarcată o altă caracteristică interesantă a prunelor de cireș: fructele de pe copac nu se coc niciodată în același timp. Pe de o parte, acest lucru nu este rău, pentru că vă puteți bucura de aceste fructe de padure minunate toată vara. Dar nu este posibil să colectați și să procesați întreaga recoltă deodată.
Există multe soiuri de prune cireș, dar, de fapt, toate provin din trei grupe principale: prune tipice, estice și cu fructe mari.
Prunele tipice de cireș combină soiuri sălbatice de prune de cireș, comune în Caucaz, Asia Mică și, de asemenea, în Peninsula Balcanică. Dar soiurile sălbatice de prune-cireș care cresc în Afganistan sau Iran sunt numite prune-cireș de est. Prunul cireș cu fructe mari este cultivat în grădinile noastre. Include soiuri crescute artificial.
Uneori puteți găsi prune hibride de cireș. Această cultură este crescută din prune diploide sau chinezești.
Prune cireșe: avantaje și dezavantaje
Ca orice cultură de fructe, prunul cireș are multe avantaje. Acestea includ:
Nepretenție față de sol
Rezistența la boli
Rezistenta la inghet
Maturare timpurie și randament ridicat
Perioada lungă de fructificare a pomului (până la 25 de ani) și speranța mare de viață a pomului (până la 50 de ani)
Gust excelent și calitatea produsului
Proprietățile benefice ale fructelor
Desigur, pruna cireșă are și unele dezavantaje, dar sunt puține. Pruna cireșă nu va crește și nu va da roade bine dacă:
Arborele crește în sol foarte umed și într-un loc aerisit
Planta nu primește cantitatea necesară de îngrășământ
Lăstarii sunt tăiați puternic în primii doi ani de la plantare
Soiul nu este potrivit pentru clima în care va fi cultivat
Uneori, dezavantajul prunelor de cireș este că semințele sunt slab separate de pulpa boabelor. Dar aceasta este doar o caracteristică a acestei culturi.
Creșterea prunelor de cireș: secretele succesului
Pentru ca prunul cireș să crească sănătos și puternic, iar recolta să vă mulțumească cu abundența și excelenta calități gustative, trebuie să studiați regulile de creștere a acestei culturi de fructe.
Trebuie să cumpărați numai acele răsaduri de prune de cireș care sunt cultivate în zona dvs. climatică. Răsadurile cultivate în sud sunt foarte sensibile la îngheț.
Prunul cireș iubește solul neutru. Dacă solul din zona ta este acid, îl poți îmbunătăți cu cretă, var sau făină de dolomit. Dar pentru solurile alcaline se folosește gips.
Orificiul de plantare trebuie pregătit corect. Acest lucru este extrem de important! Partea de sud a sitului este optimă pentru cultivarea prunelor de cireș, deoarece soarele sporește creșterea plantei și crește productivitatea acesteia.
Răsadurile trebuie să fie plantate la o astfel de adâncime încât gâtul rădăcinii să fie la același nivel cu solul.
În timpul sezonului de creștere, răsadurile de prune cireș trebuie hrănite în mod regulat și din abundență. Îngrășămintele trebuie aplicate de trei ori - la începutul primăverii, în iunie (ovarele cresc) și în iulie (mugurii sunt depuși pentru recolta de anul viitor).
Când hrăniți puieții, nu uitați că prunul de cireș, ca majoritatea pomilor fructiferi, necesită mult azot, potasiu, compost și gunoi de grajd.
În timpul sezonului de vegetație, sunt necesare două udari. Primul se efectuează la două săptămâni după începerea înfloririi, iar al doilea - imediat după recoltare.
Un pom fructifer are nevoie de tăiere pentru a ajuta la menținerea creșterii intensive a lăstarilor anuali. Dar se efectuează foarte atent, ținând cont de tipul de plantare și de tipul de coroană, pentru a nu dăuna plantei sau a reduce randamentul.
În cazul în care răsadurile înregistrează o creștere activă a lăstarilor anuali, ciupirea se efectuează în prima jumătate a verii.
Dacă doriți ca randamentul de la un copac să fie mai mare, cumpărați două soiuri diferite de prune de cireș și plantați răsadurile unul lângă altul. Polenizarea încrucișată a florilor de la doi copaci va contribui la o fructificare mai bună.
Rădăcinile prunului cireș nu se află prea adânc, așa că planta trebuie udată numai pe vreme uscată.
Posibile dificultăți
Este imposibil să numiți prune cireșe o cultură capricioasă sau solicitantă. Dar chiar dacă această cultură de fructe este cultivată în condiții optime, pot apărea unele boli (verticilium, pată perforată și arsura monilială). În plus, copacul este adesea afectat de unii dăunători destul de periculoși, de exemplu, cântarul fals de salcâm, acarienul maro al fructelor, solzul California, ruloul de frunze de trandafir și afida prunului de cireș.
Cu toate acestea, oricât de serioși ar părea toți acești dăunători și boli, ei pot și ar trebui să fie luptați. La urma urmei, este întotdeauna mai ușor să vindeci un copac în stadiile incipiente ale unei boli decât să-l neglijezi și, ulterior, să pierzi planta. Cea mai bună protecție împotriva bolilor și dăunătorilor prunelor de cireș este prevenirea în timp util și regulată.
Pentru a proteja prunul de cireș de cântarul fals de salcâm, va trebui să tratați pomul cu o suspensie DNOC (dinitroortocrezol) primăvara sau toamna. Soluțiile de metaphzos, karbofos sau metathion vor ajuta și ele.
Pentru a învinge acarienul maro al fructelor, veți avea nevoie fie de o infuzie obișnuită de usturoi, fie de o soluție DNOC. Doar ramurile pomului sunt tratate cu infuzie de usturoi, iar cu ajutorul unei soluții se pulverizează complet toamna sau primăvara. Sunt adesea folosite emulsii de metafos, fosfamidă sau o suspensie de zolonă.
Preparate similare vă vor ajuta să vă scăpați planta de insectele de sol californian. Va fi posibil să le adăugați o emulsie tricloro-5 sau o suspensie wofatox.
În lupta împotriva celor mai răi dăunător prun cireș, omizile cu frunze de trandafir, medicamente precum metaphos, vofatox, bitoxibacilină și lepidocid vor ajuta.
Dar pentru a învinge afidele de cireș, este necesar nu numai să pulverizați copacul cu o soluție DNOC. Este necesar să se distrugă toți lăstarii de rădăcină pe care se dezvoltă afidul cireșului și, de asemenea, să curățați trunchiurile copacilor de coaja moartă. Pulverizarea copacului cu o soluție obișnuită de săpun va avea, de asemenea, un efect preventiv.
Preparatele chimice descrise mai sus vor ajuta, de asemenea, să scăpați de cele mai frecvente boli ale prunei cireșe - pete perforate, verticillium și arsuri moniliale.
Vechile, dar adevăratele metode populare de combatere a dăunătorilor și bolilor care afectează prunul cireș nu au fost uitate. Cel mai adesea, grădinarii tratează răsaduri și pomi fructiferi cu infuzii de pelin sau brusture, precum și o soluție de concentrat de pin. Mirosul acestor ierburi respinge dăunătorii. Adevărat, copacii vor trebui prelucrați de cel puțin patru ori în timpul verii.
Îngrijirea de bază va ajuta, de asemenea, la prevenirea bolilor. Adunați trupul des, slăbiți și săpați solul din jurul copacului.
Un prun cireș sănătos este o cultură de fructe care primește îngrijirea corespunzătoare. Nu uita de asta!