Portocaliu, sau Citrus sinensis, este un fruct veșnic verde planta lemnoasa, aparținând genului Citrus din familia Rutaceae. Până în prezent, biologii nu au reușit să descopere o singură specie de portocal sălbatic.
Portocala este originară din Asia de Sud-Est. Călătorii europeni au adus portocala în Europa în secolul al XV-lea. Ceva mai târziu, portocalii, alături de coloniști, au apărut pe continentele africane și americane. Portocala este acum cultivată activ în aproape toate regiunile tropicale și subtropicale. glob.
Cu toate acestea, portocala în sine iubește climatul subtropical cel mai mult. Este în zonele subtropicale în care portocalii produc fructele calitate superioară. Pentru a obține fructe cu aceleași proprietăți în zona tropicală, portocalii trebuie să crească nu mai jos decât la o altitudine de 800-1200 de metri deasupra nivelului mării. Pe câmpiile tropicale cu nivel înalt umiditatea aerului, fructele portocale lasă de dorit.
În funcție de tipul de recipiente pe care se cultivă portocala, poate atinge o înălțime de 12 metri, sau poate fi pitică (4-6 metri). În plus, există și soiuri de interior portocaliu, a cărui înălțime variază de la 60-80 de centimetri până la 2-2,5 metri. Durata de viață a unei portocale este de aproximativ 75 de ani.
Sezonul de vegetație al portocalei constă în 2-3 etape anual. Fiecare fază include o perioadă de creștere și o perioadă de odihnă. Pentru a începe perioada de creștere, portocalul are nevoie de o temperatură de cel puțin 10-12°C. Daca aceasta temperatura nu este atinsa, portocala este in repaus.
Portocali - plante iubitoare de căldură. La temperaturi sub -5°C, frunzele lor încep să moară, iar dacă temperatura scade la -8°C-9,5°C, întreaga parte supraterană a plantei moare.
Portocalul are frunze piele, de formă ovală, care sunt ascuțite la vârf. Durata de viață a frunzelor de portocal este de aproximativ trei ani. Coroana portocalului are forma unei mingi sau a unei piramide. Ramurile poartă adesea tepi, a căror lungime poate ajunge la 10 centimetri.
Florile de portocal sunt albe și foarte parfumate. Există specii în care florile sunt colectate în inflorescențe și specii cu flori unice. Speciile din ambele categorii au flori bisexuale. Florile portocalii sunt axilare, numărul de stamine este de 20-25.
Fructificarea unui portocal altoit începe în al 4-lea an de la plantare. Portocalele dau fructe în fiecare an.
Numărul creat de crescători este enorm. Este suficient să spunem că în fiecare an apar 10-15 noi soiuri de portocali pe planeta noastră.
Fructul portocaliu, binecunoscuta minge parfumată, este o boabă multiloculară sau hesperidiu. Mărimea, forma și culoarea fructelor portocalii variază diferite tipuri. Numărul de segmente în fructele portocalii variază de la 9 la 13. Semințele sunt multiembrionare și de culoare albă.
Pentru a clasifica soiurile, este adesea folosită culoarea cojii de portocală, dar nu a pulpei. Coaja portocalelor poate fi galben deschis, portocaliu sau portocaliu strălucitor, aproape roșu.
O altă clasificare a soiurilor de portocale se bazează pe gustul pulpei fructelor. Pulpa poate fi dulce, dulce-acrișoară și amar-acrișoară.
O altă împărțire a soiurilor de portocale în grupuri se bazează pe forma fructului. În acest caz, există fructe rotunjite (un grup de soiuri „obișnuite”), fructe cu „buricul” sau buric, adică o mică excrescență rotundă pe vârful fructului (un grup de soiuri „ombilicale”). și fructe rege. Trăsătură distinctivă regele este dimensiuni miciși carne roșie cu gust acru. Astfel de soiuri sunt numite „sângeroase”. Fructele au formă rotundă, de regulă, ele diferă de restul prin faptul că au o piele foarte netedă.
Conţinut diverse substanțeîn fructe portocalii variază în funcție de soi. Cu toate acestea, mediile sunt:
— 12% zaharuri;
— 0,6-2% acid citric;
— 50-65 mg acid ascorbic.
În plus, fructele portocale conțin vitaminele C, B1 și P, microelemente (calciu, potasiu, fosfor și multe altele) și antioxidanți.
Cojile de fructe de portocale conțin până la 2% ulei esențial.
Portocale(din olandeză sinaasappel, germană Apfelsine - „mărul chinezesc”) - fructul portocalului (Citrus sinensis), originar din China. Un hibrid obtinut in vremuri stravechi, se pare prin amestecarea mandarinei (Citrus reticulata) cu pomelo (Citrus maxima).
Portocala este considerată un simbol al fertilității și este strâns asociată cu simbolismul iubirii și al căsătoriei.
Cum să crești portocal acasă?
Magazinele vând lămâie, portocale, arbori de mandarine cu fructe și nu-mi vine să cred că poate supraviețui în casa ta. Și prețurile lor sunt mari. Dar poți să-ți crești singur!
Ce vei avea nevoie: 
Portocala cu seminte, tifon (bucata), cana de iaurt, pamant, apa, pungi de plastic, soare.
Pasul 1 Mănâncă citricele și pune semințele într-o grămadă. Trebuie să le alegem pe cele mai pline.
Pasul 2 Cele mai bune semințe Așezați imediat într-un mediu umed pentru germinare ulterioară. Este optim să luați o bucată de tifon sau o cârpă, să o udați și să înfășurați oasele în ea. Puneti punga intr-o cana de iaurt (puteti lua un pahar) si inchideti-o cu o punga. Veți obține o seră pentru germinare.
Pasul 3 Puneți într-un loc cald și bine luminat și verificați conținutul de umiditate al țesăturii la fiecare 2-3 zile. Primele rădăcini vor ieși în 3-6 săptămâni (viteza nu mai depinde de tine).
Pasul 4 Când rădăcina crește 1 cm, o puteți planta în sol (sau puteți aștepta până la 2 cm). Este foarte important să alegeți adâncimea corectă pentru plantarea semințelor. 1,5 cm este suficient. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcina împingând-o adânc.
Pasul 5 Lăstarii în curs de dezvoltare îi place să pulverizeze și are nevoie de soare. Păstrați-l în cel mai însorit loc posibil.
Pasul 6 Când apare a doua pereche de frunze, puteți replanta într-o mai multe loc convenabil. O dată la șase luni este indicat să-l replantați într-un recipient mai mare.
Tufa ta va creste rapid. Nu uitați să-l udați, stropiți-l în mod regulat și lăsați-l să stea la soare Pentru ca tufișul să înceapă să producă ramuri laterale, va trebui să strângeți partea de sus (2-3 frunze). Dar nu te grăbi, dă-ți timp copacului să crească. Iar in timp, vei avea propriul tau pom, obisnuit cu conditiile apartamentului tau, iar in cativa ani, un pom roditor!
Portocal acasă: îngrijire
Pentru un arbore de citrice, este necesar să se pregătească un sol special cu adăugarea de nisip, turbă și argilă fină expandată. Substratul pregătit trebuie să fie ușor, bine permeabil la umiditate și aer.
Portocalele sunt plante iubitoare de lumină și de căldură. Ghivecele cu portocali trebuie plasate lângă o fereastră de vest sau de est și să mențină o temperatură de + 15 până la + 18 ° vara și până la + 12 ° C iarna. Plantele ar trebui să fie ascunse de razele arzătoare ale soarelui fierbinte. În sezonul de primăvară și vară, citricele au nevoie de udare zilnică. Iarna, este suficient să udați plantele o dată sau de două ori pe săptămână. Apa pentru irigare trebuie să fie caldă și moale. Acidul azotic și oxalic, precum și oțetul, înmoaie bine apa.
Reproducere |
|
Pentru a obține plante standard și arbustive care rodesc din abundență, acestea sunt altoite. Pentru portaltoii de citrice, este mai bine să folosiți răsaduri de lămâi sau alte fructe citrice (portocale, lime, pompelmuse), care pot fi cultivate din semințe. Scion – soiuri cultivate. Altoirea se face în lunile februarie, martie și august pe puieți cu diametrul tulpinii de 7–10 mm. Fructarea are loc deja în al 3-lea-4-lea an de la altoire. Este destul de dificil să faci înmugurire cu un ochi adormit sau, mai mult, să altoi singur corect. Fanii sunt sfătuiți să cumpere un răsad de portocale deja altoit sau înrădăcinat. Condiție prealabilă la cumpărare, răsadul trebuie să aibă un sistem de rădăcină închis. Cel mai termofil și plantă capricioasă printre citrice. India și Asia de Sud-Est sunt considerate locul de naștere al portocalei. Planta dă fructe ca urmare a polenizării încrucișate și a autopolenizării. Orange are proprietăți vindecătoare, despre care știau vechii egipteni. 100 g de fructe portocale conțin: apă - 87,5 g, proteine - 0,9 g, carbohidrați - 8,4 g, fibre - 1,4 g; minerale: sodiu - 13 mg, potasiu - 197 mg, calciu -34 mg; vitamine: caroten - 0,05 mg, B - 1-0,04 mg, PP - 0,2 mg, C - 60 mg. Portocalul veșnic verde își pierde periodic frunzele. Locaţie: Lumină strălucitoare difuză. Se recomandă utilizarea unui iluminat suplimentar. Pentru a preveni copacul să arate unilateral, întorcându-și întreaga coroană spre lumină, ghiveciul trebuie rotit treptat, astfel încât într-un an ghiveciul să facă o singură rotație. Schimbările frecvente de locație și virajele bruște au un efect negativ asupra bunăstării plantei. Udare: Vara este abundent (dimineata si seara), iarna este moderat. Doar apă moale (decantată, topită), caldă (23-25 C). Nu lăsați solul să devină îmbogățit sau să se usuce. La fiecare 2-3 săptămâni este necesar să faceți un duș rece (acoperiți solul de apa de la robinet). Umiditate: Pulverizare frecventă. După această procedură, umbriți. Nu tolerează aerul uscat. Temperatură: Iarna și vara - 16-24 C. Nu este indicat să-l scoateți în aer. Nu tolerează curenții. Tunderea: Coroana trebuie să fie sub formă de tufiș și să fie formată din 3-4 ramuri scheletice situate pe trunchi. Pentru a face acest lucru, lăstarul care se dezvoltă din butaș este ciupit la o înălțime de aproximativ 20 cm, astfel încât să rămână 5 muguri bine dezvoltați. Se ciupesc lastarii care cresc din acesti muguri si ajung la o lungime de 20 cm. Acestea vor fi ramurile scheletice în viitor. |
Transfer: Primavara, pe masura ce copacul creste, o data la 2-3 ani.
Hrănire: Primavara-vara - o data la 10 zile cu minerale si îngrășăminte organice, iarna-toamna - o data pe luna. De asemenea, puteți folosi ceai uscat sau zaț de cafea ca dressing de top, care conțin multe microelemente. Când sunt uscate, ele îmbunătățesc structura solului. O dată pe lună (nu mai des), plantele se pot uda cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, dar numai seara.
Dăunători: Acarianul păianjen, afidă.
Semințele trebuie plantate imediat după ce sunt îndepărtate din fruct. Plantați în ghivece cu pământ de citrice până la o adâncime de aproximativ 2,5 cm Umeziți solul cu apă fiartă și decantată, acoperiți cu o pungă transparentă pentru a crea o seră. Așezat-o într-un loc bine luminat, dar nu în soare direct. Seara, deschideți sera pentru ventilație. În aproximativ 20 de zile vor apărea primii lăstari.
În China, portocala este considerată un fruct care aduce fericire.
Deoarece fructele portocale conțin semințe, acest fruct simbolizează fertilitatea. A vedea o portocală într-un vis este un semn bun: a lua o portocală în mână înseamnă a primi fructul iubirii.
Puteți crește acest lucru acasă planta exoticași decorați interiorul casei cu el. Puțină muncă și veți obține rezultatul dorit!!
Sfaturi utile, articole educative pt rezidenți de vară și grădinari. Plantare, îngrijire, recoltare. Desigur, există o mulțime de informații despre flori, fructe de pădure și ciuperci. Pe paginile site-ului
Portocalul este. Poate fi înmulțit prin butași, altoire sau semințe. Dacă doriți să creșteți singuri așa ceva, atunci este mai bine să alegeți metoda semințelor, deoarece este cea mai ușoară.
Acest articol va vorbi despre cum să crești o portocală dintr-o sămânță într-un ghiveci acasă.
Informații generale
Arborele are o coroană compactă densă. Frunzele sunt verzi strălucitori și dense. Ramurile sunt acoperite cu scoarță ușoară. Înflorește cu flori albe, ușoare. Portocala de interior dă roade după 7 ani de viață. Fructele pot fi consumate deoarece sunt foarte gustoase.
Știați? Există aproximativ 600 de soiuri de portocale în lume.
Înălțimea plantei depinde de soi și poate ajunge la 1-2,5 m Înainte de a crește o portocală acasă, trebuie să decideți asupra soiului.
Cele mai populare sunt:
- Acest soi crește scurt, până la aproximativ 1 m. Dă roade foarte bine. Fructele se coc în aproximativ 9 luni.
- "Gamlin"- creste pana la 1,5 m Are portocale suculente, cu gust dulce-acrisor, care se coc toamna tarziu.
- - acest soi este cel mai preferat dintre cele domestice. Planta poate ajunge la 2 m În timpul înfloririi, copacul miroase foarte plăcut. Fructele sunt destul de mari - greutatea lor ajunge la aproximativ 300 g.
Este foarte posibil să crești o portocală dintr-o sămânță acasă. Să ne gândim cum să facem acest lucru, astfel încât să dea roade. - la o înălțime de 10 cm de sol trebuie să tăiați coroana copacului selectat;
- Apoi, trebuie să despărțiți trunchiul și să introduceți tăietura acolo;
- puiul trebuie sa aiba 3 muguri;
- atunci ar trebui să combinați două ramuri și să înfășurați locul de altoire folosind film;
- Pentru a reține umiditatea, ar trebui să acoperiți planta cu folie și să o plasați într-un loc luminos.
Crește din semințe
Pentru ca semințele să germineze, acestea trebuie să fie plantate corect, cu respectarea condițiilor.
Plantarea semințelor
Cultivarea unei portocale dintr-o sămânță nu este dificilă. Să vedem cum să plantăm semințe acasă. Semințele trebuie îndepărtate dintr-o portocală coaptă. Acestea trebuie să aibă forma corectă, nu goale sau uscate. Acestea trebuie curățate de pulpă, spălate și înmuiate în apă timp de 8-12 ore. Puteți face singur solul din nisip, teren cu gazon(1:1:2). Sau poți cumpăra unul special pentru.
Puteți semăna semințele în recipiente mici separate, al căror volum este de aproximativ 100 ml. Sau ai voie să plantezi toate semințele într-o singură cutie. Se recomandă menținerea unei distanțe între semințe de 5 cm. Adâncimea de plantare trebuie să fie de 1 cm.
După aceasta, amorsați ușor recipientul, acoperiți recipientul cu folie și puneți-l într-un loc întunecat până când apar muguri.
Când mugurii ajung la 1,5-2 cm și au 2 frunze, trebuie transplantați în ghivece separate cu un diametru de aproximativ 8 cm.
Important!Este mai bine să nu folosiți recipiente mari pentru plantare - solul unde nu există rădăcini rămâne umed mult timp și devine acru.
Termeni
Iubește lumina, de aceea cel mai bun loc pentru oală vor fi ferestre de sud sau de sud-est. Pentru a preveni arsurile solare pe frunze, se recomandă umbrirea copacului. Dar iluminarea ar trebui să rămână strălucitoare.
Un portocal crescut din semințe iubește căldura. Prin urmare, vara, +21...+25 °C este considerată o temperatură favorabilă pentru creșterea citricelor. 
Dacă este mai mare, portocala va începe să crească activ, dar nu va da roade. Iarna, temperatura potrivită pentru plantă este de +10...+15 °C.
Important! Planta nu tolerează curenții, așa că ar trebui să protejați copacul de ele.
Formarea coroanei
Pentru ca un pom de citrice să dea roade acasă, trebuie să aveți grijă de o coroană potrivită. Dacă nu se formează, atunci fructele pot fi recoltate nu mai devreme de 10 ani.
Planta rodește pe ramuri de cel puțin ordinul al cincilea. Procedura constă în ciupirea ramurilor după ce acestea ajung la 10-15 cm Acest lucru trebuie făcut deasupra mugurului, astfel încât acesta să fie afară.
De asemenea, ar trebui să tăiați lăstarii slăbiți care sunt prea alungiți și cresc spre interior. Datorită acestei tăieturi, după câțiva ani veți ajunge cu mulți lăstari scurti.
Reproducere
Portocalii de casă sunt înmulțiți prin semințe, altoire și butași. O plantă crescută din semințe necesită mai puțină îngrijire. Dar fructele unui astfel de copac diferă de cele părinte. Cum să crești o portocală din semințe este descris mai sus.
Metoda de tăiere păstrează caracteristicile varietale. Pentru a primi, ai nevoie cuțit ascuțit tăiați o ramură care este acoperită cu scoarță și are aproximativ 10 cm lungime. Se plantează în pământ nisipos și se transformă într-o mini-sară. 
Ar trebui să fie într-un loc luminos, dar fără lumina directă a soarelui. Solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed. După 30 de zile, butașii ar trebui să prindă rădăcini și pot fi transplantați în recipiente separate.
Vaccinarea vă permite să obțineți recoltare rapidă. Se recomandă să luați descendentul dintr-un pom roditor. Este necesar să tăiați tulpina cu un cuțit foarte ascuțit. Se recomanda altoirea pe portocali sau portocali care au implinit varsta de trei ani.
Procesul de altoire ar trebui să se desfășoare după cum urmează:
Știați?Primele semințe și răsaduri de portocale au apărut în Lumea Nouă în 1493 datorită lui Cristofor Columb.
Îngrijire
Cultivarea unei portocale dintr-o sămânță acasă implică îngrijire corespunzătoareîn spatele copacului.
Udare
Arborele de citrice ar trebui să fie plantat în mod regulat, de îndată ce stratul superior al solului se usucă. Dar nu ar trebui să-l udați în exces, deoarece rădăcinile pot putrezi. Iarna, reduceți la 2-3 ori pe săptămână. Apa ar trebui să fie așezată și caldă.
Pulverizare
Îngrijirea unui portocal acasă include pulverizarea. Planta iubește umiditatea, așa că pe vreme caldă ar trebui să fie pulverizată zilnic.
Pe vreme rece, această procedură poate fi efectuată de 1-2 ori pe săptămână. Dacă aerul din apartament este uscat iarna, atunci copacul trebuie pulverizat în fiecare zi.
La fiecare 2 săptămâni din martie până în octombrie se recomandă hrănirea portocalului cu îngrășământ complex pentru citrice. Puteți pregăti acest lucru acasă. 
Pentru a face acest lucru, trebuie să diluați (20 g), (25 g) și (15 g) în 10 litri de apă. Se recomandă să adăugați la acest amestec o dată pe sezon și o dată puțin - puțin.
Nume botanic: portocal (Citrus sinensis) – specie pomi fructiferi, aparținând genului citrice din subfamilia portocală din familia rutaceelor. Cultivate de mult timp, fructele pomului, portocalele, sunt cunoscute pe scară largă și sunt considerate unul dintre cele mai sănătoase și delicioase fructe.
Patria portocalei: China.
Iluminat: fotofilă.
Sol: ușor, liber, cu o reacție neutră
Udare: abundent în perioada de creștere, limitat în perioada de repaus.
Înălțimea maximă a copacului: pana la 12 m.
Durata medie de viață a unui copac: 75 de ani.
Aterizare:înmulțit prin butași, semințe, altoire.
Descrierea portocaliului
Portocaliu este planta cultivata si in faunei sălbatice nu apare. Aceasta este o formă hibridă obținută în antichitate prin încrucișarea unor specii de citrice precum mandarina (Citrus reticulata) și pomelo (Citrus maxima)
Portocalul (vezi fotografia de mai jos) este veșnic verde, cu un compact coroana groasa, există spini sau înțepături destul de mari pe ramuri și lăstari tineri. Dimensiunile depind foarte mult de soi, formele înalte pot ajunge la 12 m, altoite pe portaltoi pitici - 4-6 m, iar cele cultivate ca plante de interior nu depășesc 2-2,5 m soiuri compacte, creat special pentru interior si avand o inaltime de doar 60-80 cm.
Sistemul de rădăcină portocalie este superficial și are o serie de trăsături de care trebuie luate în considerare la cultivarea lui. Deci, spre deosebire de alți pomi fructiferi, rădăcinile unui portocal nu au fire de păr de rădăcină, prin care sunt absorbite de obicei umiditatea și substanțele nutritive, la vârfurile rădăcinilor există capace cu colonii de ciuperci din sol care există în simbioză cu planta; .
Ciupercile primesc din el carbohidrați și aminoacizi, alte substanțe necesare activității lor de viață, iar în schimb transformă apa și compușii minerali, în primul rând fosfor, într-o formă accesibilă arborelui pentru absorbție.
Această comunitate, numită micoriză, ajută la creșterea productivității culturii miceliul în creștere crește suprafața absorbantă a rădăcinilor, dar, pe de altă parte, face planta gazdă mai vulnerabilă, deoarece micorizele nu tolerează lipsa apei, temperatura scăzută a solului; , și suferă mai ales când rădăcinile sunt expuse.
În acest sens, copacii când sunt crescuți teren deschis necesită adesea irigare artificială și nu tolerează foarte bine transplantul cu un sistem radicular deschis.
Frunze de portocal in poza cu descriere
Frunzele portocalii sunt de culoare verde închis, piele, de formă ovală ascuțită, dimensiunea lor este de aproximativ 10x15 cm Au o margine solidă ondulată sau zimțată și pețioli cu apendice mici înaripate, legate de pețioli printr-o articulație intermediară destul de largă. În interiorul plăcilor de frunze există glande umplute ulei aromat, al cărui miros este asemănător cu cel al florilor de portocal. Durata de viață a unei frunze este de aproximativ 2 ani. Cele mai multe dintre ele (aproximativ 25%) cad în perioada de repaus, din februarie până în martie, iar un alt trimestru - pe tot parcursul anului. Arbore sănătos Pierde doar frunzele vechi.
LA caracteristici biologice proprietatea frunzelor de portocal diferite vârsteîndeplinesc diferite funcții. Cei tineri participă la fotosinteză, adică planta respiră împreună cu ei, în timp ce cei bătrâni servesc la acumulare. nutrienti necesar pentru creșterea ramurilor, înflorirea și coacerea fructelor. Pierderea excesivă a frunzelor bătrâne în condiții externe nefavorabile duce la întârzierea dezvoltării pomilor, absența sau slăbirea înfloririi și a nașterii fructelor.
Flori de portocal cu descriere si fotografie
Floarea portocalie este bisexuală, mare, de până la 5 cm în diametru, cu cinci petale albe, mai rar roșiatice, ovoide alungite. În centrul periantului ușor deschis se ridică un singur pistil lung, înconjurat de multe stamine galbene. Format la axilele frunzelor pe lăstarii anului curent, crescând de obicei în jos sau orizontal.
Florile de portocal (vezi fotografia de mai jos) sunt de obicei colectate în perii de 6 bucăți, mai rar sunt singure și au o aromă intensă. Mugurii florali sunt depuși în martie-începutul lunii aprilie și rămân în stadiul de mugure mult timp, uneori până la o lună.
Deschiderea petalelor și întărirea fructelor are loc la o temperatură strict definită, aproximativ 16-18 ° C la un fundal de temperatură mai mare sau mai scăzută, mugurii cad. O floare înflorită nu trăiește mai mult de 2-3 zile. Există soiuri fără pistil, nu au nevoie de polenizare și produc fructe fără semințe.
Fructe de portocal
Fructul plantei are formă rotundă sau larg ovală, are o structură caracteristică exclusiv reprezentanților subfamiliei portocalii și se numește hesperidiu sau portocaliu. Este multilocular, cu mai multe semințe sau fără semințe și are o structură apropiată de o boabă. Partea exterioară, sau pericarpul, este o piele moale și groasă de până la 5 mm grosime, netedă sau ușor aspră, acoperită cu coajă, iar dedesubt există un strat subțire alb numit albedo. Coaja de portocală, în funcție de soi și de gradul de coacere, reprezintă de la 17 la 42% din greutatea fructului, culoarea acestuia variază de la verde și galben deschis până la portocaliu și portocaliu-roșcat. Gustul este de obicei amar, consistența este liberă sau densă, elastică, iar glandele mari translucide sunt pline ulei esențial, al cărui procentaj variază de la 1,2% la 2,2%.
Partea interioară a fructului, sau intercarp, este formată din cuiburi sau lobuli care se separă unul de celălalt (9-13 bucăți), acoperite cu pelicule de diferite grosimi și densități și umplute cu celule mari suculente de pulpă sub formă de saci mamelon, gust dulce, dulce-acrișor sau amar-acrișor. În cele mai multe soiuri, numeroase semințe sunt scufundate în pulpă, albe în secțiune transversală, de obicei multi-embrion. Există și forme fără semințe ale plantei, în care fructele se formează partenocarpic, fără polenizare și nu există semințe.
Cum se coace semințele de portocale?
Arborele se caracterizează prin remontanță sau capacitatea de a înflori și de a da fructe în mod repetat în timpul unui sezon, prin urmare, așa cum se poate vedea în fotografie, o portocală înflorită poate fi decorată simultan nu numai cu muguri, ci și cu fructe de diferite grade de maturitate. Acestea din urmă se coc, în funcție de soi, în decurs de 8-9 luni, și cu lipsă de iluminare, chiar mai mult în formă matură pot rămâne mult timp pe ramuri, iar când sunt cultivate în sol deschis, dobândesc din nou; primăvară verde, iar apoi până în toamnă se îngălbenesc din nou. Semințele de portocale care se coc timp de doi ani sunt de calitate superioară, dar gustul și proprietățile nutritive ale unor astfel de fructe se deteriorează din cauza conținutului scăzut de substanțe biologic active.
Portocalul este un copac longeviv și, deși crește rapid, de la 40 la 50 cm pe an, se maturizează și îmbătrânește încet. Crescut dintr-o sămânță, începe să dea roade la vârsta de 8-12, sau chiar 15-20 de ani și trăiește până la 75 de ani sau mai mult. Plantele altoite și obținute din butași rodesc mai devreme, după 4-5 ani.
Originea numelui, istoria și utilizările portocalei
Numele fructului sună diferit în limbi diferite, și reflectă practic originea sa. Deci, în Olanda este „Appelsien”, în Germania este „Apfelsine”, „Appelsine” sau „Sineser apfel”, în Franța este „Pom de Sine”. Toate aceste nume se traduc prin „măr din China”. Numele „portocaliu”, acceptat în limba rusă, provine și din germanul „Apfelsine”.
Mai târziu, în Franța, fructele au început să fie numite „portocale”, la fel ca în Anglia. Acest cuvânt a intrat Limba engleză din spaniolă, în care portocala se numește „naranja” din arabă „nareng”. Există un alt nume pentru fruct, „portogalo”, care este comun într-o serie de limbi europene de sud-est și înseamnă literal „Portugalia”. Ea reflectă faptul că pentru o lungă perioadă de timp Portugalia a fost principalul exportator de fructe dulci în alte țări din regiune. Portocalele sunt numite astfel sau într-un mod similar în Bulgaria, Grecia, România și Macedonia, Iran, Irak și Turcia. Denumirea „portogallo” este considerată învechită, dar este încă folosită în Italia.
Planta este considerată unul dintre cei mai vechi pomi fructiferi cultivați din lume. Prima descriere a unei portocale se găsește în lucrări filosof grec antic iar naturistul Theophrastus încă din anul 350 î.Hr. Grecii antici au făcut cunoștință cu el în timpul campaniei lui Alexandru cel Mare în India, unde se crede că fructele au fost aduse din China. Potrivit majorității cercetătorilor, China este locul de naștere al portocalei, dar există o altă părere despre originea sa. De exemplu, celebrul om de știință rus Nikolai Vavilov a considerat India ca fiind locul de naștere al culturii, de unde a fost ulterior introdusă în China. ÎN Europa de Vest portocala a apărut abia în secolul al XV-lea, sau mai precis, în 1548, când olandezii au adus un fruct necunoscut din sudul Chinei. În Marea Mediterană și mai ales în partea de sud a continentului este pom fructifer a aparut mult mai devreme. Astfel, după eliberarea Pirineilor și a Italiei de sud de sub sarazini în secolul al XI-lea, s-a dovedit că portocalii se găseau destul de des în grădinile emirilor și sultanilor locali menționați-le în poeziile celebrilor; Nizami, un clasic al poeziei persane, datând din 1197.
La scurt timp după ce planta a devenit cunoscută în vestul Europei, s-a răspândit rapid de-a lungul întregii coaste mediteraneene, apoi a ajuns în Africa și America de Sud, unde și-a prins bine rădăcini și de atunci a fost cultivată pe scară largă. Pe teritoriu Imperiul Rus portocalele au crescut în Georgia, în regiunea Batumi, deja la începutul secolului al XVIII-lea, iar în secolul al XIX-lea au început să fie cultivate în regiunea Soci.
În prezent, cultivarea portocalelor a fost pusă pe bază industrială, volumele acesteia crescând în fiecare an. Producția de fructe reprezintă o parte importantă a economiei țărilor cu climă subtropicală și tropicală, precum SUA, Brazilia, Mexic, India și Pakistan, China, Iran și Egipt, precum și toate țările mediteraneene. Puțin mai puține dintre ele sunt cultivate în Spania și Grecia.
În Rusia și în țările din fosta Uniune Sovietică, din cauza condițiilor climatice, portocalul este mai rar cultivat în sudul Ucrainei, Crimeea și în zonele subtropicale Regiunea Krasnodar. La nord poate fi găsit doar în sere sau ca plantă de apartament.
Țările producătoare exportă aceste fructe valoroase și populare în întreaga lume. Se strica usor, astfel incat se scot din pom necoapt si, pentru a preveni deteriorarea in timpul transportului, se pun in cutii a cate 200-500 bucati, fiecare fruct invelit in hartie nelipita. Pentru a alege un produs de calitate la achizitie este necesar sa tinem cont de faptul ca portocalele mai mici si mijlocii sunt mai dulci si mai suculente, iar cele culese la inceputul iernii (sfarsitul lunii noiembrie - decembrie) dureaza mai mult si au mai bine. calități gustative. În plus, fructele coapte au o aromă puternică și sunt mult mai grele decât cele necoapte.
Mulți dintre noi își amintesc bine vremurile în care fiecare gospodină care se respectă încerca să crească acasă o lămâie adevărată: a avut grijă de plantă, a udat-o și a tăiat-o mulți ani, sperând să culeagă fructul prețuit. Dar totul se schimbă, iar lămâia tradițională a fost înlocuită cu citrice mai dulci - astăzi vom vorbi despre cum să crești un portocal acasă.
Dacă vorbim despre regimul de udare, atunci portocaliu de interior nu foarte diferită de rudele sălbatice, preferând udarea moderată: nu puteți uda în exces planta, dar uscarea bobului de pământ nu va ajuta la nimic. În toamnă perioada de iarna când majoritatea plante de interior sunt în repaus, ar trebui să reduceți semnificativ udarea, umezirea solului o dată la 7 zile, sau chiar mai rar - de 2 ori pe lună.
Portocalul domestic este o plantă iubitoare de lumină - pentru a face planta să înflorească și, în timp, să dea roade, trebuie să i se asigure o cantitate suficientă de lumină solară. Plantele mature tolerează cu ușurință razele directe, dar portocalele tinere, imature, sunt cel mai bine protejate de ardere.
Pe baza tuturor celor de mai sus, putem concluziona că cel mai bine este să plasați o portocală acasă pe o logie izolată, încălzită, orientată spre sud-est sau spre sud.
Îngrijirea portocalului
Îngrijirea unui portocal este în mare măsură determinată de patria sa - această plantă a venit la noi din subtropicale, prin urmare, nu iubește prea mult temperaturi ridicate. Vara, recolta se simte grozav dacă intervalul de temperatură este menținut la 20-24 de grade Celsius, cu toate acestea, portocala de casă poate rezista creșterilor pe termen scurt de până la +30 de grade fără pierderi. Odată cu venirea iernii regim de temperatură trebuie aduse în conformitate cu sezonul și coborâte la 14 grade Celsius.
Când creșteți un portocal, este important să-i acordați îngrijire adecvată: acasă, ar trebui să fie pulverizat zilnic. Este deosebit de important să respectați această cerință vara, când aerul din jurul său se încălzește la o temperatură de +25 de grade și mai mult. Dacă camera este răcoroasă, pulverizarea portocalelor acasă se efectuează mult mai rar - de aproximativ 1-2 ori în 7 zile. Odată cu sosirea iernii, această procedură ar trebui abandonată cu totul - în caz contrar, frunzele pot putrezi.
Cum să îngrijești o portocală pentru ca planta să se simtă confortabil și să te încânte cu fructele sale? Totul este foarte simplu - este suficient să-i asigurăm existența în conformitate cu condițiile apropiate de patria sa istorică:
- odată cu sosirea primăverii, de îndată ce observați primele semne ale apariției iminente a mugurilor, ridicați temperatura la +18 grade;
- pentru toata vara se poate scoate ghiveciul cu portocalul aer curat, asigurându-i cu udare și stropire regulată, fără a uita să-l umbriți de lumina directă a soarelui (important mai ales pentru acele exemplare care nu au încă 3 ani);
- Portocalul este extrem de sensibil la cele mai mici modificări ale condițiilor - de la fluctuațiile nivelului de umiditate până la poziția plantei față de sursa de lumină. Încercați să nu întoarceți vasul mai mult de o dată la 10 zile și nu mai mult de 10 grade.
Îngrășământ și udare
O dată la 14 zile trebuie să hrăniți o portocală - acasă varianta ideala va deveni un remediu cuprinzător pentru culturile de citrice.
De asemenea, este important să se asigure un nivel optim de umiditate - dacă aceasta este insuficientă, vârfurile frunzelor plantei se pot usca. În ceea ce privește udarea rădăcinilor, bila de pământ trebuie menținută ușor umedă, evitând stagnarea excesivă a umidității sau, dimpotrivă, uscarea.
Tunderea și formarea coroanei
Dacă nu tăiați în mod regulat, portocalele de obicei nu înfloresc. În plus, coroana unei astfel de plante are un aspect neatractiv. Un portocal înflorit trebuie să treacă prin toate etapele de formare: florile se formează numai pe ramuri de o anumită vârstă și ordine. Cu alte cuvinte, dacă coroana nu este formată și copacul crește netuns, planta nu va înflori.
Formarea activă a coroanei are loc înainte ca arborele să atingă vârsta de 3 ani. Într-o plantă tânără, ar trebui să lăsați câțiva dintre cei mai puternici lăstari de ordinul întâi, scurtându-i la 20 cm lungime și să-i tăiați pe restul. Ramurile din al doilea ordin sunt scurtate la aceeași lungime, iar al treilea și al patrulea ordin implică tăierea de numai 5 cm. Atât, formarea coroanei este aproape completă. Tot ce trebuie să faci este să îndepărtezi lăstarii slabi la începutul fiecărui an viitor, dând treptat coroanei portocalii forma și aspectul dorit.
Transfer
În primii 3 ani de viață, arborele trebuie transplantat într-un recipient mai mare anual, apoi această procedură se efectuează o dată la 3 ani.
Încercați să nu transplantați o portocală fructiferă atunci când ovarele se formează și fructele se umplu - este mai bine să efectuați această procedură înainte de începutul sezonului de creștere. Mutarea portocalei în oală nouă, nu uitați de organizarea unui strat de drenaj de înaltă calitate.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Indiferent de câți ani a crescut copacul tău, este la fel de probabil să fie atacat de dăunători sau infecții care cauzează boli. Adevărat, plantele slăbite care nu au fost furnizate sunt mai susceptibile de a se îmbolnăvi. conditii optime existenţă. Dacă vorbim despre boli, cel mai mare pericol pentru portocale este putregaiul rădăcinilor, crusta și ciuperca funingină. Toți sunt provocați udare excesivă, prin urmare, pentru a preveni dezvoltarea bolilor, trebuie să urmați recomandările de îngrijire.
Dacă vorbim despre dăunători, cel mai frecvent „oaspete” la portocale este insecta solzoasă enervantă. Dacă observați urme ale prezenței sale, pulverizați imediat copacul cu insecticide adecvate.
După cum vezi, să crești o portocală acasă nu este deloc dificil, trebuie doar să urmezi recomandările profesioniștilor, iar animalul tău de companie din citrice va trăi alături de tine mulți ani, încântându-te cu florile sale parfumate și fructele delicioase.