कार्प मासे एक वैविध्यपूर्ण, असंख्य आणि सामान्य कुटुंब आहे. हे समुद्रात आणि गोड्या पाण्यात राहणाऱ्या डझनहून अधिक प्रजाती आणि शंभरहून अधिक प्रजाती एकत्र करते. हे प्रतिनिधी बर्‍यापैकी थर्मोफिलिक आहेत आणि म्हणून उत्तरेकडे जाताना त्यांच्या प्रजातींची संख्या कमी होते. या कुटुंबातील काही प्रजाती पाण्यात पडणाऱ्या प्लँक्टन आणि कीटकांना खातात, तर काहींना त्यांचे अन्न पाण्याच्या स्तंभात किंवा वनस्पतींमध्ये मिळते. शरद ऋतूपर्यंत, ते शिकार कालावधी पूर्णपणे पूर्ण करतात आणि हिवाळ्यासाठी मूर्खात पडतात.
कार्प माशांची यादी खूप वैविध्यपूर्ण आहे - कार्प, कार्प, ब्रीम, सिल्व्हर कार्प, बार्बेल, रुड, क्रूशियन कार्प, गवत कार्प आणि असेच. आमची कंपनी सर्व ग्राहकांना माशांची एकच वैविध्यपूर्ण निवड देण्यास तयार आहे चांगल्या दर्जाचे.
कार्प फिश - रचना आणि उपयुक्त गुणधर्म
कार्प माशांच्या मांसामध्ये मानवी शरीरासाठी उपयुक्त अनेक घटक असतात:
- चरबी, आवश्यक प्रथिने, असंख्य जीवनसत्त्वे.
- मॅक्रो आणि मायक्रोइलेमेंट्सचे संपूर्ण कॉम्प्लेक्स - लोह, फॉस्फरस, कॅल्शियम, पोटॅशियम, क्रोमियम आणि यासारखे.
- मांसामध्ये खूप कमी कॅलरीज असतात, ज्यामुळे ते आहार मेनूमध्ये एक अपरिहार्य उत्पादन बनते.
- ऊतक संयुगे एक लहान रक्कम - उत्पादन प्राणी मांस (विशेषत: एक बैठी जीवनशैली असलेल्या लोकांसाठी महत्वाचे) पेक्षा प्रक्रिया सोपे आणि जलद आहे.
- भरपूर प्रथिने, जे मुलांच्या आणि किशोरवयीन मुलांच्या वाढत्या शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहेत.
Contraindications आणि हानी
कार्प कुटूंबातील मासे नम्र असतात आणि राहणीमानावर अजिबात मागणी करत नाहीत. या कारणास्तव, ते प्रदूषित पाण्याचा तिरस्कार करत नाहीत आणि अन्नाबद्दल अजिबात निवडक नाहीत. नियमानुसार, यातील काही रहिवासी सर्वकाही खाऊन टाकतात. एक समान घटना निश्चित की योगदान हानिकारक पदार्थ. म्हणूनच विश्वासार्ह विक्रेत्यांकडून अशी उत्पादने खरेदी करणे योग्य आहे ज्यांना हे किंवा ते मासे कोठे पकडले जातात हे माहित आहे. आमची कंपनी प्रत्येक ग्राहकाला अशी पर्यावरणीय आणि सुरक्षित उत्पादने देण्यास तयार आहे.
स्वयंपाक करताना कार्प मासे
कार्प मासे, गोड्या पाण्यातील आणि समुद्रातील रहिवासी, बहुतेकदा मानव खातात. हे रहिवासी जलद वाहणारे जलस्रोत वगळता बर्‍याच पाण्यात बायोमासचा मोठा भाग बनवतात या वस्तुस्थितीमुळे, ते बहुतेकदा कोणत्याही मत्स्यपालनाचा आधार बनतात. या माशाचे मांस खूप चवदार आहे, येथे चरबी फारच कमी आहे, परंतु एखाद्याने लहान हाडांच्या उपस्थितीबद्दल विसरू नये.
स्वयंपाक करण्यासाठी या कुटुंबातील मोठ्या कार्प, कार्प किंवा सिल्व्हर कार्प निवडणे चांगले आहे, बहुतेकदा ते तळलेले असतात आणि विविध सॉससह सर्व्ह केले जातात. तसेच, हे प्रतिनिधी भरण्यासाठी सर्वोत्तम आहेत, ते चांगले बाहेर वळतात आणि ओव्हनमध्ये भाजलेले असतात.
माशांच्या सूपसाठी लहान शव उत्तम प्रकारे वापरले जातात, ते एक भूक वाढवणारा मटनाचा रस्सा बनवतील अविश्वसनीय सुगंधकिंवा समृद्ध सूप, जे हाडे मिळू नये म्हणून निश्चितपणे फिल्टर केले जाते. अनेक स्वयंपाकासंबंधी तज्ञ विशेषत: कार्प मांसाच्या चवीबद्दल कौतुक करतात आणि जेव्हा ते शिजवले जाते तेव्हा ते कोमल आणि किंचित गोड होते.
या माशाची चव खूप समृद्ध आहे आणि त्याला मारणे जवळजवळ अशक्य आहे आणि म्हणूनच हे मांस कोणत्याही डिशमध्ये वर्चस्व गाजवेल. आणि कार्पचे शव जितके मोठे असेल तितके चांगले आहे, कारण या प्रकरणात कमी हाडे असतील. नियमानुसार, कार्प माशांच्या मांसाची गुणवत्ता थेट अन्न पुरवठ्यावर अवलंबून असते.
या कुटुंबातील इतर प्रतिनिधी, उदाहरणार्थ, राम, रोच किंवा ब्रीम, सर्वोत्तम वाळलेल्या, स्मोक्ड किंवा विल्ट केलेले आहेत. कोणत्याही परिस्थितीत, फिश डिशला प्राधान्य देऊन, आपण केवळ आपल्या स्वतःच्या आहारात विविधता आणू शकत नाही तर शरीराला प्रभावी फायदे देखील मिळवू शकता.
पांढरा अमूर (Ctenopharyngodon idella) सामान्य माहिती: पांढरा अमूर (Ctenopharyngodon idella) हा कार्प कुटुंबातील एक मासा आहे. व्हाईट अमूर (Ctenopharyngodon idella) चे जन्मस्थान पूर्व आशिया आहे, जिथे ते नदीतून वितरीत केले जाते. अमूर ते दक्षिण चीन. व्हाईट अमूर (Ctenopharyngodon idella) चा यूएसएसआरच्या जलकुंभांमध्ये परिचय 60 च्या दशकाच्या पहिल्या सहामाहीत सुरू झाला, जेव्हा ते अनुकूल करण्यात आले […]
आफ्रिकन बार्बस आफ्रिकन बार्ब्सच्या असंख्य प्रजाती अस्तित्वात असूनही, ते एक्वैरियममध्ये दुर्मिळ आहेत. हे या वस्तुस्थितीद्वारे स्पष्ट केले आहे की अनेक प्रजाती एकतर आकाराने खूप मोठ्या आहेत किंवा रंगात मनोरंजक नाहीत. बार्बोड्स अॅलाबेस लांबी 10 सेमी पर्यंत वाढतात. नर मादीपेक्षा लहान, सडपातळ, अधिक अर्थपूर्ण पॅचसह असतात. नारिंगी रंगपंख वर. जोड्यांप्रमाणे मासे स्वेच्छेने उगवतात, […]
बार्बस - सुमात्रानस (कॅपोएटा टेट्राझोना टेट्राझोना) सुमात्रा, थायलंडमध्ये, कालीमंतन (बोर्निओ) येथे राहतो. 1935 मध्ये युरोपमध्ये त्याचा परिचय झाल्यापासून, ते सतत मत्स्यालयांमध्ये आढळते. लांबी 7 सेमी पर्यंत पोहोचते. नरांचे वेंट्रल जोडलेले पंख तीव्र लाल असतात, कलंकाचा वरचा भाग लालसर असतो, पृष्ठीय पंखाला तीव्र लाल किनार असते. दिसणे. सर्व बार्ब्सप्रमाणे, […]
पांढरा-डोळा (सोपा) (अब्रामिस सापा) वर्णन: पांढरा-डोळा (अब्रामिस सापा) (सोपा) हा कार्प कुटुंबातील एक मासा आहे. 35 सेमी पर्यंत लांबी, वजन 1 किलो पर्यंत. बाह्यतः ब्रीमसारखेच, परंतु अधिक सपाट आणि लांबलचक शरीर आहे. थुंकी जाड, बोथट, सुजलेली असते. डोळे मोठे आहेत (डोक्याच्या लांबीच्या 30% पर्यंत) पांढर्या-चांदीच्या बुबुळांसह (म्हणूनच नाव). गिल रेकर लांब आणि जाड असतात. […]
Quicksand (Alburnoides bipunctatus) वर्णन: Quicksand (Alburnoides bipunctatus) - आपल्या देशातील हा अल्प-ज्ञात मासा अगदी सामान्य ब्लेकसारखाच आहे, परंतु पहिल्या दृष्टीक्षेपात तो शरीराच्या मध्यभागी दोन गडद पट्ट्यांद्वारे भिन्न आहे. तथाकथित च्या बाजू. पार्श्व रेषा, आणि ती लक्षणीयरीत्या विस्तीर्ण आणि कुबड्यांची आहे. ही काळी पट्टी डोळ्यांपासून सुरू होते आणि […]
वर्खोव्का (ल्यूकास्पियस डेलिनेटस) कार्प कुटुंबातील एक मासा आहे. लांबी 4-5, कधीकधी 8 सेमी पर्यंत, वजन 7 ग्रॅम पर्यंत. ते एका लहान ब्लॅकसारखे दिसते, ज्यापासून ते विस्तीर्ण शरीरात आणि डोक्यात भिन्न असते, एक लहान पार्श्व रेषा (पहिल्या 2-12 स्केलमध्ये वितरित). संवेदनशील ट्यूबल्सचे नेटवर्क डोकेमध्ये प्रवेश करते, गटांमध्ये स्थित आहे: वरच्या भागावर, डोळ्यांखाली, प्रीलिड्सवर. पृष्ठीय पंखात […]
स्कायगेझर (एरिथ्रोकल्टर एरिथ्रोप्टेरस) हा गोड्या पाण्यातील मासा आहे. हे दक्षिणेकडील यांग्त्झीपासून नदीपर्यंत चीनच्या पाण्यात आढळते. उत्तरेकडील कामदेव, तैवान बेटावर, पश्चिम कोरियामध्ये, लियाओहे येथे राहतो. हा मासा उसुरी नदी आणि खंका तलावामध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळतो. स्कायगेझर प्रामुख्याने पाण्याच्या स्तंभात राहणे पसंत करतो. ते सुमारे 102 सेमी लांबी आणि 9 किलो वजनापर्यंत पोहोचते. शिकारी मासे. खातो […]
व्लाडिस्लाव्हिया (लाडिस्लाव्हिया टॅक्झानोव्स्की) हे अमूर खोऱ्याच्या वरच्या आणि मधल्या भागात वितरीत केले जाते, मुख्यतः पायथ्याशी असलेल्या नद्या आणि प्रवाहांमध्ये, बर्‍यापैकी वेगवान प्रवाह, खडे किंवा वालुकामय-गार माती, कधीकधी विरळ वनस्पतींनी वाढलेल्या खुल्या उथळ भागांना प्राधान्य देतात. . हे त्याच्या टोकदार, उपास्थि खालच्या जबड्याने खडक आणि संकुचित मातीपासून डायटॉम्स आणि डेट्रिटस सहजपणे खरडते. आतड्यांसंबंधी मार्ग […]
व्होब्ला (lat. Rutilus rutilus caspicus) - कॅस्पियन समुद्रातील मासे, खालच्या व्होल्गावरील मासेमारीचा एक महत्त्वाचा विषय आहे; रोचची उपप्रजाती आहे. ते मोठ्या आकारात (३० सें.मी. किंवा त्याहून अधिक) आणि काही किरकोळ आकारविज्ञानी वैशिष्ट्यांमध्ये (फिन्स) पेक्षा वेगळे आहे. राखाडी रंगकाळ्या रिमसह आणि विद्यार्थ्याच्या वर गडद ठिपके असलेली चांदीची बुबुळ). वितरण व्होबला स्थानिक आहे […]
ऑस्ट्रोबेली (हेमिकल्टर ल्युसिस्क्युलस) पश्चिम कोरियाचा अपवाद वगळता वंशाच्या संपूर्ण श्रेणीमध्ये वितरीत केले जाते; अनेक उपप्रजाती बनवतात (अमुर बेसिनमध्ये तीन: विशिष्ट, बुर्नोर, खंका). कुंडीची लांबी 18 सेमी पर्यंत आहे. हा लहान चांदीचा मासा दिसायला आणि त्याच्या राहणीमानात अनेक बाबतीत युरोपियन नद्यांमध्ये उदास दिसतो. ऑस्ट्रोबेली हा शालेय शिक्षण घेणारा पेलाजिक मासा आहे जो तलावांमध्ये आणि […]
(lat. Cyprinidae) - Cypriniformes (Cypriniformes) ऑर्डरमधील मासे. सायप्रिनिड कुटुंबातील माशांचे शरीर तराजूने झाकलेले असते, क्वचितच नग्न असते. वरचा जबडा, एक नियम म्हणून, एका प्रीमॅक्सिलरी हाडांच्या सीमेवर असतो. जबड्यावर दात नाहीत. खालच्या घशाची हाडे वाढलेली, सिकल-आकाराची असतात, सहसा घशाच्या दातांच्या एक ते तीन ओळी असतात. तोंडाजवळ कोणतेही अँटेना नाहीत किंवा दोनपेक्षा जास्त जोड्या नाहीत (फक्त एक वंश गोबिओबोटीया चार जोड्या आहेत). पृष्ठीय पंख एक. श्रवणविषयक हाडे पोहण्याच्या मूत्राशयाशी हाडांच्या साखळीने (वेबरचे उपकरण) जोडलेले असतात. अनेक प्रजातींच्या पुरुषांमध्ये (कमी वेळा मादींमध्ये) उगवण्याच्या काळात, डोक्यावर आणि शरीराच्या वरच्या भागावर लहान पांढरे मस्से दिसतात (लग्नाचा पोशाख).
कार्प कुटुंब- गोड्या पाण्यातील मासे. त्यापैकी फक्त काही खारे पाणी सहन करतात आणि कॅस्पियन, अराल, अझोव्ह आणि बाल्टिक समुद्रांमध्ये सामान्य आहेत आणि एक प्रजाती, सुदूर पूर्व रुड (ल्यूसिसस ब्रँडटी) मध्ये आढळते. समुद्राचे पाणीसामान्य सागरी क्षारता.
कार्प कुटुंबातील मासे ताजे पाण्यात उगवतात, परंतु एकल प्रजाती (अरल शेमाया, कॅस्पियन कार्प) खाऱ्या पाण्यात प्रजनन करण्यास सक्षम असतात.
मासे कार्प कुटुंबेयुरोप, आफ्रिका, आशिया, उत्तर आणि मध्य अमेरिका (दक्षिण ते 17 ° एन अक्षांश) च्या गोड्या पाण्यात वितरीत केले जाते. दक्षिण अमेरिका, मेडागास्कर आणि ऑस्ट्रेलियामध्ये सायप्रिनिड्स नाहीत.
आम्ही सर्वात सामान्य गोड्या पाण्यातील (नदी) माशांची यादी सादर करतो. प्रत्येक नदीतील माशांसाठी फोटो आणि वर्णनांसह नावे: त्याचे स्वरूप, माशांची चव, निवासस्थान, मासेमारीच्या पद्धती, वेळ आणि उगवण्याची पद्धत.
पाईक पर्च, पर्चप्रमाणेच, फक्त स्वच्छ पाणी पसंत करते, ऑक्सिजनने भरलेले आणि माशांच्या सामान्य जीवनात योगदान देते. कोणत्याही घटकाशिवाय हा शुद्ध मासा आहे. पाईक पर्चची वाढ 35 सेमी पर्यंत असू शकते. त्याचे जास्तीत जास्त वजन 20 किलो पर्यंत पोहोचू शकते. पाईक पर्च मांस हलके आहे, जास्त चरबीशिवाय आणि अतिशय चवदार आणि आनंददायी आहे. त्यात फॉस्फरस, क्लोरीन, क्लोरीन, सल्फर, पोटॅशियम, फ्लोरिन, कोबाल्ट, आयोडीन आणि भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन पी आहे. रचना पाहता, पाईक पर्च मांस खूप निरोगी आहे.
बेर्श, पाईक पर्च प्रमाणे, पर्चचा नातेवाईक मानला जातो. ते 1.4 किलो वजनासह 45 सेमी लांबीपर्यंत वाढू शकते. हे काळ्या आणि कॅस्पियन समुद्रात वाहणाऱ्या नद्यांमध्ये आढळते. त्याच्या आहारात मिन्नूसारख्या लहान माशाचा समावेश होतो. मांस जवळजवळ पाईक पर्चसारखेच आहे, जरी थोडे मऊ आहे.
पर्च स्वच्छ पाण्याने जलाशय पसंत करतात. हे नद्या, तलाव, तलाव, जलाशय इत्यादी असू शकतात. पर्च हा सर्वात सामान्य शिकारी आहे, परंतु जिथे पाणी गढूळ आणि घाणेरडे आहे तिथे तुम्हाला ते कधीही सापडणार नाही. पर्च फिशिंगसाठी खूप पातळ गियर वापरले जाते. त्याची मासेमारी अतिशय मनोरंजक आणि मनोरंजक आहे.
रफला अतिशय काटेरी पंखांसह एक विचित्र देखावा असतो, जो भक्षकांपासून त्याचे संरक्षण करतो. रफला स्वच्छ पाणी देखील आवडते, परंतु निवासस्थानावर अवलंबून, ते त्याची सावली बदलू शकते. त्याची लांबी 18 सेमीपेक्षा जास्त नाही आणि वजन 400 ग्रॅम पर्यंत वाढते. त्याची लांबी आणि वजन थेट तलावातील अन्न पुरवठ्यावर अवलंबून असते. त्याचे निवासस्थान जवळजवळ सर्व युरोपियन देशांमध्ये पसरलेले आहे. हे नद्या, तलाव, तलाव आणि अगदी समुद्रात आढळते. स्पॉनिंग 2 दिवस किंवा त्याहून अधिक काळ चालते. रफ नेहमी खोलीत राहणे पसंत करतो, कारण त्याला सूर्यप्रकाश आवडत नाही.
हा मासा पर्च कुटुंबातील आहे, परंतु तो अशा भागात आढळत नसल्याने फार कमी लोकांना ते माहित आहे. हे एक लांबलचक स्पिंडल-आकाराचे शरीर आणि पुढे पसरलेल्या थुंकीसह डोकेच्या उपस्थितीद्वारे ओळखले जाते. मासा मोठा नसतो, एक फुटापेक्षा जास्त लांब नसतो. हे प्रामुख्याने डॅन्यूब नदी आणि लगतच्या उपनद्यांमध्ये आढळते. तिच्या आहारात विविध वर्म्स, मोलस्क आणि लहान मासे समाविष्ट आहेत. चॉप फिश एप्रिल महिन्यात चमकदार पिवळ्या रंगाच्या कॅविअरसह उगवते.
हा गोड्या पाण्यातील मासा आहे जो जवळजवळ सर्व जलसाठ्यांमध्ये आढळतो. जग, परंतु फक्त ज्यामध्ये स्वच्छ, ऑक्सिजनयुक्त पाणी आहे. पाण्यात ऑक्सिजनच्या एकाग्रतेत घट झाल्यामुळे, पाईक मरतो. पाईकची लांबी दीड मीटर पर्यंत वाढते, त्याचे वजन 3.5 किलो असते. पाईकचे शरीर आणि डोके एक वाढवलेला आकार द्वारे दर्शविले जाते. याला पाण्याखालील टॉर्पेडो म्हणतात यात आश्चर्य नाही. जेव्हा पाणी 3 ते 6 अंशांपर्यंत गरम होते तेव्हा पाईक स्पॉनिंग होते. हा एक मांसाहारी मासा आहे आणि इतर माशांच्या प्रजाती जसे की रोच इ. खातो. पाईक मांस आहारातील मानले जाते कारण त्यात फारच कमी चरबी असते. याव्यतिरिक्त, पाईक मांसमध्ये भरपूर प्रथिने असतात, जे मानवी शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जातात. पाईक 25 वर्षांपर्यंत जगू शकतात. त्याचे मांस शिजवलेले, तळलेले, उकडलेले, बेक केलेले, भरलेले इत्यादी असू शकते.
हा मासा तलाव, तलाव, नद्या, जलाशयांमध्ये राहतो. त्याचा रंग मुख्यत्वे या जलाशयात उपलब्ध असलेल्या पाण्याच्या रचनेवरून ठरतो. देखावा मध्ये, तो rudd सारखे आहे. रोचच्या आहारात विविध शैवाल, विविध कीटकांच्या अळ्या तसेच मासे तळणे यांचा समावेश होतो.
हिवाळ्याच्या आगमनाने, रोच हिवाळ्यातील खड्ड्यांत जातो. स्प्रिंगच्या शेवटी कुठेतरी पाईक पेक्षा नंतर स्पॉन्स. स्पॉनिंग सुरू होण्यापूर्वी, ते मोठ्या मुरुमांनी झाकलेले असते. या माशाचा कॅविअर अगदी लहान, पारदर्शक, हिरव्या रंगाची छटा आहे.
ब्रीम हा एक न दिसणारा मासा आहे, परंतु त्याचे मांस उत्कृष्ट चव निर्देशकांद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे. जिथे अजूनही पाणी आहे किंवा कमकुवत प्रवाह आहे तिथे ते आढळू शकते. ब्रीम 20 वर्षांपेक्षा जास्त जगत नाही, परंतु खूप हळू वाढते. उदाहरणार्थ, 10 वर्षांच्या नमुन्याचे वजन 3 किंवा 4 किलोग्रॅमपेक्षा जास्त असू शकत नाही.
ब्रीममध्ये गडद चांदीची छटा आहे. सरासरी आयुर्मान 7 ते 8 वर्षे आहे. या कालावधीत, त्याची लांबी 41 सेमी पर्यंत वाढते आणि त्याचे सरासरी वजन सुमारे 800 ग्रॅम असते. ब्रीम वसंत ऋतूमध्ये उगवते.
हा निळसर-राखाडी रंगाचा बैठी प्रकारचा मासा आहे. ब्रीम सुमारे 15 वर्षे जगते आणि 1.2 किलो वजनासह 35 सेमी लांबीपर्यंत वाढते. गुस्टेरा, ब्रीमसारखे, हळू हळू वाढते. अस्वच्छ पाणी किंवा मंद प्रवाह असलेल्या तलावांना प्राधान्य द्या. वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील, चांदीची ब्रीम असंख्य कळपांमध्ये (दाट कळप) गोळा करते, म्हणून त्याला त्याचे नाव मिळाले. पांढरे ब्रीम लहान कीटक आणि त्यांच्या अळ्या तसेच मॉलस्कस खातात. स्पॉनिंग वसंत ऋतुच्या शेवटी किंवा उन्हाळ्याच्या सुरूवातीस होते, जेव्हा पाण्याचे तापमान +15ºС-+17ºС पर्यंत वाढते. स्पॉनिंग कालावधी 1 ते 1.5 महिन्यांपर्यंत असतो. ब्रीमचे मांस चवदार नाही असे मानले जाते, विशेषत: त्यात भरपूर हाडे असतात.
हा मासा गडद पिवळ्या-सोनेरी रंगाने ओळखला जातो. ते 30 वर्षांपर्यंत जगू शकते, परंतु आधीच 7-8 वर्षांच्या वयात, त्याची वाढ थांबते. या काळात, कार्प 1 मीटर लांबीपर्यंत वाढू शकते आणि 3 किलो वजन वाढवते. कार्प हा गोड्या पाण्यातील मासा मानला जातो, परंतु तो कॅस्पियन समुद्रातही आढळतो. त्याच्या आहारात रीड्सच्या कोवळ्या कोंबांचा तसेच उगवलेल्या माशांच्या कॅव्हियारचा समावेश होतो. शरद ऋतूच्या आगमनाने, त्याचा आहार विस्तारतो आणि विविध कीटक आणि अपृष्ठवंशी प्राणी त्यात प्रवेश करू लागतात.
हा मासा कार्प कुटुंबातील आहे आणि सुमारे शंभर वर्षे जगू शकतो. कमी शिजलेले बटाटे खाऊ शकतात, ब्रेड क्रंबकिंवा लगदा. विशिष्ट वैशिष्ट्यकार्प म्हणजे व्हिस्कर्सची उपस्थिती. कार्प हा खाऊ आणि अतृप्त मासा मानला जातो. कार्प नद्या, तलाव, तलाव, जलाशयांमध्ये राहतो, जेथे चिखलाचा तळ आहे. कार्पला विविध बग आणि जंतांच्या शोधात त्याच्या तोंडातून लवचिक चिखल पार करणे आवडते.
जेव्हा पाणी +18ºС-+20ºС तापमानापर्यंत गरम होऊ लागते तेव्हाच कार्प उगवते. 9 किलो पर्यंत वजन वाढू शकते. चीनमध्ये हे खाद्य मासे आहे आणि जपानमध्ये ते शोभेचे अन्न आहे.
एक अतिशय मजबूत मासा. अनेक अनुभवी अँगलर्स यासाठी मासेमारीत गुंतलेले आहेत, यासाठी शक्तिशाली आणि विश्वासार्ह गियर वापरतात.
कार्प हा सर्वात सामान्य मासा आहे. पाण्याची गुणवत्ता आणि त्यातील ऑक्सिजनच्या एकाग्रतेकडे दुर्लक्ष करून हे जवळजवळ सर्व जलसाठ्यांमध्ये आढळते. क्रूसियन कार्प पाण्याच्या ठिकाणी राहण्यास सक्षम आहे जेथे इतर मासे त्वरित मरतील. हे कार्प कुटुंबातील आहे आणि दिसण्यात ते कार्पसारखेच आहे, परंतु त्याला मिशा नाही. हिवाळ्यात, जर पाण्यात फारच कमी ऑक्सिजन असेल तर, क्रूशियन कार्प हायबरनेट होते आणि वसंत ऋतुपर्यंत या स्थितीत राहते. क्रूशियन सुमारे 14 अंश तापमानात उगवतो.
टेंच दाट झाडे असलेले आणि दाट डकवीडने झाकलेले तलाव पसंत करतात. ऑगस्टपासून वास्तविक थंड हवामान सुरू होईपर्यंत टेंच चांगले पकडले जाते. टेंच मांसमध्ये उत्कृष्ट चव वैशिष्ट्ये आहेत. ओळ म्हणतात यात आश्चर्य नाही शाही मासे. टेंच तळलेले, बेक केलेले, स्टीव्ह केले जाऊ शकते या व्यतिरिक्त, ते एक अविश्वसनीय फिश सूप बनवते.
चब हा गोड्या पाण्यातील मासा मानला जातो आणि तो केवळ वेगाने वाहणाऱ्या नद्यांमध्ये आढळतो. हे कार्प कुटुंबातील सदस्य आहे. त्याची लांबी 80 सेमी पर्यंत वाढते आणि वजन 8 किलो पर्यंत असू शकते. हा एक धाडसी मासा मानला जातो, कारण त्याच्या आहारात फिश फ्राय, विविध कीटक आणि लहान बेडूक असतात. ते पाण्यावर लटकलेल्या झाडे आणि वनस्पतींच्या खाली राहणे पसंत करतात, कारण विविध सजीव प्राणी त्यांच्यापासून पाण्यात पडतात. +12ºС ते +17ºС तापमानात उगवते.
त्याच्या निवासस्थानात युरोपियन राज्यांच्या जवळजवळ सर्व नद्या आणि जलाशयांचा समावेश आहे. मंद प्रवाहाच्या उपस्थितीत, खोलीवर राहणे पसंत करते. हिवाळ्यात, ती उन्हाळ्यासारखीच क्रिया दर्शवते, कारण ती हायबरनेट होत नाही. बऱ्यापैकी हार्डी मासे मानले जाते. त्याची लांबी 35 ते 63 सेमी असू शकते, वजन 2 ते 2.8 किलो असू शकते.
20 वर्षांपर्यंत जगू शकतात. आहारामध्ये वनस्पती आणि प्राणी दोन्ही पदार्थ असतात. आयड स्पॉनिंग वसंत ऋतूमध्ये 2 ते 13 अंशांच्या पाण्याच्या तापमानात होते.
हे कार्प माशांच्या प्रजातींच्या कुटुंबातील सदस्य देखील आहे आणि त्याचा रंग गडद निळसर-राखाडी आहे. त्याची लांबी 120 सेमी पर्यंत वाढते आणि 12 किलो वजनापर्यंत पोहोचू शकते. काळ्या आणि कॅस्पियन समुद्रात आढळतात. जलद प्रवाह असलेले क्षेत्र निवडते आणि साचलेले पाणी टाळते.
चंदेरी, राखाडी आणि पिवळ्या रंगाचे सेब्रेफिश आहेत. ते 2 किलो पर्यंत वजन वाढवू शकते, 60 सेमी पर्यंत लांबीसह, ते सुमारे 9 वर्षे जगू शकते.
चेहोन खूप वेगाने वाढत आहे आणि वजन वाढत आहे. बाल्टिक समुद्रासारख्या नद्या, तलाव, जलाशय आणि समुद्रांमध्ये आढळतात. लहान वयात, ते प्राणीसंग्रहालय- आणि फायटोप्लँक्टनवर आहार घेते आणि शरद ऋतूच्या आगमनाने, ते कीटकांवर आहार घेते.
रुड आणि रोचला गोंधळात टाकणे सोपे आहे, परंतु रुडचे स्वरूप अधिक आकर्षक आहे. 19 वर्षांच्या आयुष्यात, ते 51 सेमी लांबीसह 2.4 किलो वजन वाढविण्यास सक्षम आहे. बहुतेक वेळा ते कॅस्पियन, अझोव्ह, काळ्या आणि अरल समुद्रात वाहणाऱ्या नद्यांमध्ये आढळते.
रुडच्या आहाराचा आधार वनस्पती आणि प्राणी उत्पत्तीचे अन्न आहे, परंतु बहुतेक त्याला मोलस्कचे कॅव्हियार खायला आवडते. फॉस्फरस, क्रोमियम, तसेच व्हिटॅमिन पी, प्रथिने आणि चरबी सारख्या खनिजांचा संच असलेली एक बऱ्यापैकी निरोगी मासे.
पॉडस्टचे शरीर लांब असते आणि ते जलद प्रवाह असलेले क्षेत्र निवडते. त्याची लांबी 40 सेमी पर्यंत वाढते आणि त्याच वेळी त्याचे वजन 1.6 किलो पर्यंत असते. पॉडस्ट सुमारे 10 वर्षे जगतो. हे जलाशयाच्या तळापासून फीड करते, सूक्ष्म शैवाल गोळा करते. हा मासा संपूर्ण युरोपमध्ये वितरीत केला जातो. 6-8 अंश पाण्याच्या तपमानावर स्पॉन्स.
ब्लेक हा एक सर्वव्यापी मासा आहे, ज्याने तलावात फिशिंग रॉडने मासेमारी केली आहे अशा जवळजवळ प्रत्येकाला ज्ञात आहे. ब्लेक कार्प माशांच्या प्रजातींच्या कुटुंबाशी संबंधित आहे. पर्यंत वाढू शकते लहान आकारलांबीमध्ये (12-15 सेमी) सुमारे 100 ग्रॅम वजनासह. हे काळ्या, बाल्टिक आणि अझोव्ह समुद्रात वाहणाऱ्या नद्यांमध्ये तसेच स्वच्छ, अस्वच्छ पाणी असलेल्या मोठ्या जलाशयांमध्ये आढळते.
हा एक मासा आहे जो उदास आहे, परंतु आकाराने आणि वजनाने थोडा लहान आहे. 10 सेमी लांबीसह, त्याचे वजन फक्त 2 ग्रॅम असू शकते. 6 वर्षांपर्यंत जगण्यास सक्षम. हे एकपेशीय वनस्पती आणि झूप्लँक्टनवर आहार घेते, तर खूप हळू वाढते.
हे कार्प माशांच्या प्रजातींच्या कुटुंबाशी देखील संबंधित आहे आणि त्याचे शरीर स्पिंडल-आकाराचे आहे. त्याची लांबी 15-22 सें.मी. पर्यंत वाढते. हे जलाशयांमध्ये चालते जेथे विद्युत प्रवाह आहे आणि तेथे आहे. शुद्ध पाणी. गुडगेन कीटक अळ्या आणि लहान इनव्हर्टेब्रेट्स खातात. बहुतेक माशांप्रमाणे वसंत ऋतूमध्ये स्पॉन्स.
या प्रकारचे मासे देखील कार्प कुटुंबातील आहेत. वनस्पती मूळ अन्न जवळजवळ फीड. त्याची लांबी 1 मीटर 20 सेमी आणि वजन 32 किलो पर्यंत वाढू शकते. त्याचा वाढीचा दर जास्त आहे. व्हाईट कार्प जगभर वितरीत केले जाते.
सिल्व्हर कार्पच्या आहारात वनस्पती उत्पत्तीचे सूक्ष्म कण असतात. हे कार्प कुटुंबाचा एक मोठा प्रतिनिधी आहे. हा एक उष्णता-प्रेमळ मासा आहे. सिल्व्हर कार्पला दात असतात जे वनस्पती पीसतात. ते स्वतःला सहजतेने अनुकूल बनवते. सिल्व्हर कार्प कृत्रिमरित्या पिकवले जाते.
ते वेगाने वाढते या वस्तुस्थितीमुळे, ते औद्योगिक प्रजननासाठी स्वारस्य आहे. अल्पावधीत 8 किलोपर्यंत वजन वाढू शकते. बहुतेक भागांसाठी, ते मध्य आशिया आणि चीनमध्ये वितरीत केले जाते. हे वसंत ऋतूमध्ये उगवते, तीव्र प्रवाह असलेल्या पाण्याचे क्षेत्र आवडते.
हे गोड्या पाण्याच्या जलाशयांचे खूप मोठे प्रतिनिधी आहे, जे 3 मीटर लांबीपर्यंत आणि 400 किलो वजनापर्यंत वाढण्यास सक्षम आहे. कॅटफिशला तपकिरी रंगाची छटा असते, परंतु त्याला तराजू नसते. युरोप आणि रशियाच्या जवळजवळ सर्व जल संस्थांमध्ये राहतात, जेथे योग्य परिस्थिती आहेत: स्वच्छ पाणी, जलीय वनस्पतींची उपस्थिती आणि योग्य खोली.
हा कॅटफिश कुटुंबाचा एक छोटा प्रतिनिधी आहे, जो लहान जलाशयांना (चॅनेल) पसंत करतो. उबदार पाणी. आमच्या काळात, ते अमेरिकेतून आणले गेले होते, जिथे ते बरेच आहेत आणि बहुतेक anglers ते पकडण्यात गुंतलेले आहेत.
जेव्हा पाण्याचे तापमान +28ºС पर्यंत पोहोचते तेव्हा त्याचे स्पॉनिंग होते. म्हणून, ते केवळ दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये आढळू शकते.
हा नदी ईल कुटुंबातील एक मासा आहे आणि गोड्या पाण्याच्या जलाशयांना प्राधान्य देतो. हा सापासारखा शिकारी प्राणी आहे जो बाल्टिक, ब्लॅक, अझोव्ह आणि बॅरेंट्स समुद्रात आढळतो. चिकणमाती तळाशी असलेल्या भागात राहणे पसंत करते. त्याच्या आहारात लहान प्राणी, क्रेफिश, वर्म्स, अळ्या, गोगलगाय इ. लांबी 47 सेमी पर्यंत वाढण्यास आणि 8 किलो पर्यंत वजन वाढण्यास सक्षम.
हा एक उष्णता-प्रेमळ मासा आहे जो मोठ्या हवामानाच्या झोनमध्ये असलेल्या पाण्याच्या शरीरात आढळतो. त्याचे स्वरूप सापासारखे आहे. एक अतिशय मजबूत मासा जो पकडणे इतके सोपे नाही.
हा कॉड-सदृश माशाचा प्रतिनिधी आहे आणि दिसायला तो कॅटफिशसारखा दिसतो, परंतु तो कॅटफिशच्या आकारात वाढत नाही. हे एक थंड-प्रेमळ मासे आहे जे नेतृत्व करते सक्रिय प्रतिमामध्ये जीवन हिवाळा वेळ. हिवाळ्याच्या महिन्यांतही त्याची उगवण होते. बेंथिक जीवनशैली जगताना हे प्रामुख्याने रात्री शिकार करते. Burbot संदर्भित औद्योगिक प्रकारमासे
हा एक लांबलचक शरीर असलेला एक लहान मासा आहे, जो अगदी लहान तराजूंनी झाकलेला आहे. जर तुम्ही तुमच्या आयुष्यात कधीही पाहिले नसेल तर ते ईल किंवा साप यांच्याशी सहजपणे गोंधळले जाऊ शकते. जर वाढीची परिस्थिती अनुकूल असेल तर त्याची लांबी 30 सेमी पर्यंत किंवा त्याहूनही अधिक वाढते. हे लहान नद्या किंवा तलावांमध्ये आढळते जेथे चिखलाचा तळ असतो. ते तळाशी जवळ असणे पसंत करते आणि पृष्ठभागावर पाऊस किंवा गडगडाटी वादळाच्या वेळी ते पाहिले जाऊ शकते.
चार माशांच्या प्रजातींच्या सॅल्मन कुटुंबातील आहे. माशांना तराजू नसल्यामुळे हे नाव पडले. लहान आकारात वाढते. कमी तापमानाच्या प्रभावाखाली त्याचे मांस खंड कमी होत नाही. हे ओमेगा -3 सारख्या फॅटी ऍसिडच्या उपस्थितीद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे, जे दाहक प्रक्रियेस प्रतिकार करू शकते.
नद्यांमध्ये राहतात आणि खाद्य देतात विविध प्रकारमासे युक्रेनच्या नद्यांमध्ये वितरित. उथळ पाण्याचे क्षेत्र पसंत करतात. त्याची लांबी 25 सेमी पर्यंत वाढू शकते. हे कॅविअरद्वारे + 8ºС च्या आत पाण्याच्या तापमानात पुनरुत्पादित होते. उगवल्यानंतर, ते 2- + x वर्षांपेक्षा जास्त जगू शकत नाही.
या माशाचे आयुर्मान सुमारे 27 वर्षे मानले जाते. त्याची लांबी 1 मीटर 25 सेमी पर्यंत वाढते, वजन 16 किलो पर्यंत वाढते. हे गडद राखाडी-तपकिरी रंगाने ओळखले जाते. एटी हिवाळा कालावधीव्यावहारिकरित्या आहार देत नाही आणि खोलवर जातो. त्याचे एक मौल्यवान व्यावसायिक मूल्य आहे.
हा मासा फक्त डॅन्यूबच्या खोऱ्यात राहतो आणि इतर कोठेही आढळत नाही. हे सॅल्मन माशांच्या प्रजातींच्या कुटुंबाशी संबंधित आहे आणि युक्रेनच्या माशांच्या प्राण्यांचा एक अद्वितीय प्रतिनिधी आहे. डॅन्यूब सॅल्मन युक्रेनच्या रेड बुकमध्ये सूचीबद्ध आहे आणि ते पकडण्यास मनाई आहे. 20 वर्षांपर्यंत जगू शकते, मुख्यतः लहान मासे खातात.
हे सॅल्मन कुटुंबातील देखील आहे आणि जलद प्रवाह असलेल्या नद्यांना प्राधान्य देते थंड पाणी. त्याची लांबी 25 ते 55 सेमी पर्यंत वाढते, तर वजन 0.2 ते 2 किलो पर्यंत वाढते. ट्राउटच्या आहारात लहान क्रस्टेशियन्स आणि कीटक अळ्यांचा समावेश होतो.
हे एव्हडोशकोव्ह कुटुंबाचे प्रतिनिधी आहे, सुमारे 10 सेमी आकारात पोहोचते, तर 300 ग्रॅम वजन वाढवते. हे डॅन्यूब आणि डनिस्टर नद्यांच्या खोऱ्यात आढळते. पहिल्या धोक्यात ते गाळात बुडते. मार्च किंवा एप्रिलमध्ये स्पॉनिंग होते. तळणे आणि लहान इनव्हर्टेब्रेट्स खायला आवडते.
हा मासा एडव्हर, युरल्समध्ये औद्योगिक स्तरावर पकडला जातो. +10ºС पेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात स्पॉन्स. ही एक शिकारी माशांची प्रजाती आहे ज्याला वेगाने वाहणाऱ्या नद्या आवडतात.
ही गोड्या पाण्यातील माशांची विविधता आहे जी कार्प कुटुंबातील आहे. त्याची लांबी 60 सेमी पर्यंत वाढते आणि वजन 5 किलो पर्यंत वाढते. माशाचा रंग गडद आहे आणि तो कॅस्पियन, काळा आणि अझोव्ह समुद्रात सामान्य आहे.
हाडे नसलेले नदीचे मासे
अक्षरशः हाडे नाहीत
- सागरी भाषेत.
- स्टर्जन कुटुंबातील माशांमध्ये, कॉर्डेट ऑर्डरशी संबंधित.
पाण्याची विशिष्ट घनता असूनही, माशांचे शरीर अशा परिस्थितीत हालचालीसाठी आदर्श आहे. आणि हे केवळ नदीवरच नाही तर समुद्रातील माशांनाही लागू होते.
सामान्यतः, तिच्या शरीराचा आकार वाढवलेला, टॉर्पेडोसारखा असतो. अत्यंत प्रकरणांमध्ये, तिचे शरीर स्पिंडल-आकाराचे असते, जे पाण्यात अखंडित हालचाली करण्यास योगदान देते. या माशांमध्ये सॅल्मन, पॉडस्ट, चब, एस्प, सेब्रेफिश, हेरिंग इत्यादींचा समावेश आहे. स्थिर पाण्यात, बहुतेक माशांचे शरीर दोन्ही बाजूंनी सपाट असते. या माशांमध्ये कार्प, ब्रीम, रुड, रोच इ.
अनेक प्रकारांपैकी नदीतील मासेशांत मासे आणि वास्तविक शिकारी दोन्ही आहेत. ते तीक्ष्ण दात आणि रुंद तोंडाच्या उपस्थितीने ओळखले जातात, ज्यामुळे मासे आणि इतर जिवंत प्राण्यांना गिळणे सोपे होते. अशा माशांमध्ये पाईक, बर्बोट, कॅटफिश, पाईक पर्च, पर्च आणि इतरांचा समावेश आहे. हल्ल्यादरम्यान पाईक म्हणून असा शिकारी एक प्रचंड प्रारंभिक वेग विकसित करण्यास सक्षम आहे. दुसऱ्या शब्दांत, ती अक्षरशः तिच्या बळीला त्वरित गिळते. पर्चसारखे शिकारी नेहमी पॅकमध्ये शिकार करतात. पाईक पर्च बेंथिक जीवनशैली जगतो आणि फक्त रात्रीच शिकार करायला लागतो. हे त्याच्या विशिष्टतेची, किंवा त्याऐवजी, त्याच्या अद्वितीय दृष्टीची साक्ष देते. तो पूर्ण अंधारात आपली शिकार पाहू शकतो.
परंतु लहान शिकारी देखील आहेत जे वेगळे नाहीत मोठा आकारचरणे तथापि, एएसपीसारख्या शिकारीला कॅटफिशसारखे मोठे तोंड नसते आणि ते फक्त फिश फ्रायवर खातात.
अनेक मासे, निवासस्थानाच्या परिस्थितीनुसार, भिन्न सावली असू शकतात. याव्यतिरिक्त, वेगवेगळ्या जलाशयांमध्ये भिन्न अन्न आधार असू शकतो, जो माशांच्या आकारावर लक्षणीय परिणाम करू शकतो.
कार्प सर्वात प्रसिद्ध आहे, परंतु कार्प कुटुंबातील माशांच्या एकमेव प्रजातींपासून दूर आहे. जगात सायप्रिनिड्सच्या २ हजारांहून अधिक प्रजाती आहेत, ज्यात एक्वैरियमचा समावेश आहे. ते रशिया, आफ्रिका, आशिया, उत्तर अमेरिका आणि युरोपमध्ये सामान्य आहेत. या मोठ्या कुटुंबाच्या निवासस्थानात उष्णकटिबंधीय आणि समशीतोष्ण झोन आणि अगदी आर्क्टिक सर्कल देखील समाविष्ट आहे. कार्प कुटुंबामध्ये व्यावसायिक मूल्याच्या माशांचा समावेश होतो.
कार्प कुटुंबात 2,000 पेक्षा जास्त प्रजाती आहेत. सामान्य माहिती
कार्प कुटुंबात एक सामान्य आहे वेगळे वैशिष्ट्य- जबड्यांवर दात नसणे. दात घशाच्या आतमध्ये घशाच्या हाडांवर स्थित असतात. अन्न खाण्याच्या प्रक्रियेमध्ये अन्न घेणे आणि आतमध्ये ढकलणे समाविष्ट आहे, जेथे पीसले जाते. मौखिक पोकळीमोबाइल, ओठ सपाट, मांसल. बर्‍याच व्यक्तींमध्ये वरच्या ओठाच्या वर एक जोडी अँटेना असते (आठ-व्हिस्कर्ड गजॉन वगळता, त्यात 4 असतात). स्विम मूत्राशय खूप शक्तिशाली आहे, त्यात 2, क्वचितच 3 विभाग असतात. शरीर मोठ्या तराजूने झाकलेले आहे किंवा पूर्णपणे नग्न आहे, जे इतके सामान्य नाही.
स्पॉनिंग दरम्यान, मादी सपाट दगडांवर किंवा शेवाळाच्या पानांवर अंडी घालते. अंडी सहसा दुर्मिळ अपवादांसह चिकट चिकट रचना असतात. उदाहरणार्थ, पांढऱ्या कार्पमध्ये, भविष्यातील संतती पाण्याच्या प्रवाहात वाहून जाते.
कार्प कुटुंब एक व्यावसायिक मासे आहे, मध्यम आकाराच्या प्रजाती देखील प्रजनक आणि मच्छीमारांमध्ये लोकप्रिय आहेत. सुमारे अर्धा ज्ञात प्रजातीमध्ये पैदास कृत्रिम जलाशयपुढील विक्रीसाठी . यात समाविष्ट:
- कार्प;
- रुड
- vobla;
- सिल्व्हर कार्प इ.
बार्ब्स हे कार्प कुटुंबातील एक्वैरियम मासे आहेत. सजावटीच्या एक्वैरियम फिश कमी लोकप्रिय नाहीत. त्यांच्या प्रजननाचा इतिहास डझनभर वर्षांहून अधिक काळ चालू आहे. हे ज्ञात आहे की पहिला उल्लेख इसवी सनाच्या पहिल्या शतकाचा आहे. प्रथमच, जपानी तज्ञांनी निवड केली आणि नंतर चीनी. एक्वैरियम जातींच्या यादीमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- सोनेरी मासा;
- brachydanio;
नैसर्गिक रहिवाशांचे आकार 6 ते 300 सेमी लांबीचे असतात. हा प्रसार सायप्रिनिड्सच्या विविध प्रजातींद्वारे दर्शविला जातो. परंतु मोठे प्रतिनिधी (80 सेमी पेक्षा जास्त) इतके सामान्य नाहीत. सर्वात सामान्य प्रजाती मध्यम आकाराच्या आहेत. परिमाण प्रामुख्याने अधिवासाच्या खंडावर अवलंबून असतात. तर, उत्तर अमेरीकालहान प्रतिनिधींची वस्ती, मध्ये असताना मधली लेनयुरेशियाचे अधिक वर्चस्व आहे मोठे मासेसुमारे 20-150 सेमी लांब.
रंग भिन्न असू शकतो, सर्वात सामान्य हलके हिरवे आणि सोनेरी रंग आहेत. परंतु प्रजनन प्रजाती, कृत्रिमरित्या प्रजनन, विविध रंगांसह आश्चर्यचकित करतात. रंगीत प्रतिनिधी नैसर्गिक वातावरणउष्ण कटिबंधात आढळतात.
राहणीमान
सायप्रिनिड्स प्रामुख्याने गोड्या पाण्यातील प्रजाती आहेत. अझोव्ह किंवा बाल्टिक समुद्राचे खारे पाणी सहन करणारे काही प्रकार असले तरी. आणि सुदूर पूर्वेकडील रुड समुद्राच्या पाण्यातही आरामात जगण्यास सक्षम आहे. परंतु सर्व सायप्रिनिड्स अंडी उगवण्यासाठी ताजे पाण्यात जातात.
या कुटुंबातील मासे उष्णता-प्रेमळ मानले जातात., परंतु काही जाती हवामानाच्या परिस्थितीशी जुळवून घेतात, अन्यथा ते आर्क्टिक सर्कलच्या पलीकडे पसरू शकत नाहीत. आणि रशियाच्या प्रदेशावर, जिथे हिवाळा बर्याचदा तीव्र असतो, ते टिकू शकले नाहीत.
कार्प कुटुंबातील मासे उष्णता-प्रेमळ मानले जातात राहण्यासाठी जलाशय निवडण्याची मुख्य अट म्हणजे उपस्थिती मोठ्या संख्येनेकठोर सायप्रिनिड्स बहुतेक भागांसाठी भक्षक आहेत, याचा अर्थ त्यांना उत्कृष्ट भूक किंवा अगदी खादाडपणा आहे. सर्व काही आहारात जाते:
- लहान मासे;
- कीटक;
- वनस्पती;
- तृणधान्ये;
- अळ्या
- क्रस्टेशियन्स;
- विविध प्लँक्टन.
खादाडपणाचे शिखर कोसळते उबदार वेळवर्षाच्या. तापमानात तीव्र घट झाल्यामुळे माशांची भूक कमी होते. हिवाळ्याच्या महिन्यांत, पौष्टिकतेची तीव्रता कमीतकमी कमी होते आणि वसंत ऋतुच्या आगमनानेच सामान्य स्थितीत परत येते.
गोड्या पाण्यातील माशांच्या जाती
प्रजाती गोड्या पाण्यातील मासेकार्पोव्ह कुटुंबातील असंख्य आहेत, जवळजवळ सर्व प्रतिनिधी ताजे पाण्यात राहतात. परंतु तरीही, विशेषतः लोकप्रिय असलेल्या वाणांची यादी ओळखली जाऊ शकते.
निसर्गात कार्प्स
हा गट रशियन मच्छिमार आणि प्रजननकर्त्यांसाठी खूप स्वारस्य आहे. माशांचे मांस पांढरे, फॅटी आहे, हाड नाही. तळण्यासाठी आणि बेकिंगसाठी, तसेच कोरडे आणि कोरडे करण्यासाठी योग्य. तीन प्रकार आहेत:
कार्प्सची सामान्य वैशिष्ट्ये म्हणजे मोठे आकार, मध्ये समानता देखावाआणि सर्वभक्षी. सक्रिय पुनरुत्पादन आणि मासे पकडणे, अनेकदा शिकारीमध्ये बदलते. त्याच्याकडे केली जात आहे सक्रिय संघर्षपण नेहमी यशस्वी होत नाही.
मोठ्या आकारांना कार्प्सची सामान्य वैशिष्ट्ये मानली जातात. नैसर्गिक वातावरणातील इतर प्रजाती
इतर प्रजाती देखील कार्प-आकाराच्या आहेत, भिन्न आहेत बाह्य वैशिष्ट्येआणि राहण्याचे क्षेत्रः
मासे आहेत विविध आकार, परंतु प्रत्येकजण मोठ्या प्रमाणात मासेमारीच्या संपर्कात आहे. काहींना मेंढ्यावर, इतरांना आमिषावर परवानगी आहे. त्यापैकी काही उच्चारित झाल्यामुळे कृत्रिम जलाशयांमध्ये प्रजनन केले जातात रुचकरताआणि उपयुक्तता.
एक्वैरियम सायप्रिनिड्स
प्रजननकर्त्यांनी बरेच एक्वैरियम "कार्प्स" बाहेर काढले, जे शिकारी देखील आहेत आणि त्यांचा स्वभाव स्पष्ट आहे. परंतु त्यांचा आकार माफक आहे आणि ते फक्त जिवंत अन्नासाठी शिकार करतात, कमी वेळा लहान शेजाऱ्यांसाठी:
अर्थात, आणखी बरेच कार्प मासे आहेत, परंतु त्या सर्वांचे वर्णन करणे खूप कठीण आहे. प्रस्तुत 15 प्रजाती रशियन लोकसंख्येमध्ये लोकप्रिय आहेत आणि कार्प कुटुंबाची वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्ये आहेत.
जरी सायप्रिनिड्स हे सर्वात सामान्य व्यावसायिक मासे मानले जात असले तरी, त्यापैकी रेड बुकमध्ये सूचीबद्ध असलेल्या लुप्तप्राय प्रजाती आहेत. आजपर्यंत, त्यापैकी 8 आहेत: ब्लॅक अमूर ब्रीम, ब्लॅक कार्प, रशियन बायस्ट्रियान्का, स्मॉल-स्केल्ड यलोफिन, पिवळा-गाल, नेप्रॉपेट्रोव्स्क बार्बेल, कार्प, अझोव्ह-ब्लॅक सी शेनाया. त्यापैकी निम्मे धोक्यात आले आहेत.