जलद उगवण प्रभावित करणारे घटक
गाजर पिकांची मागणी करत नाहीत, तथापि, उगवण प्रभावित करणारे घटक आहेत.
सर्वात लक्षणीय आहेत:
- बियाणे पेरणीची वेळ.
- पेरणीची खोली.
- पेरणीचे दर.
- गुणवत्ता बियाणे.
- बीज प्रीट्रीटमेंट.
- मातीची स्थिती.
- हवामान.
सरासरी, बऱ्यापैकी गरम झालेल्या जमिनीसह (8 अंश) पहिल्या कोंबांच्या उदयाचा कालावधी सुमारे दोन आठवडे असतो. उगवण वेळ थेट तापमानावर अवलंबून असते, म्हणून बहुतेकदा या वनस्पतीच्या बिया एप्रिलच्या उत्तरार्धापासून ते मेच्या मध्यापर्यंत लावल्या जातात. इतर पेरणीच्या तारखांना देखील परवानगी आहे, तथापि, तापमान जितके कमी असेल तितके प्रथम शूटची प्रतीक्षा करण्यास जास्त वेळ लागेल. थंड हवामानात, उगवण प्रक्रियेस 3-4 आठवडे लागू शकतात.
उगवण कालावधी लक्षणीयरीत्या कमी केला जाऊ शकतो, अनुभवी गार्डनर्सद्वारे वापरल्या जाणार्‍या काही पद्धती हा कालावधी जवळजवळ अर्धा - 7-10 दिवसांपर्यंत कमी करू शकतात. निवडून चांगली जागाभविष्यातील बेडसाठी, माती तयार करून आणि बियाण्यांवर प्रक्रिया करून, आपण झाडांना जलद रूट घेण्यास आणि मोठी, अगदी फळे तयार करण्यास मदत करू शकता.
जलद अंकुर मिळविण्यासाठी पेरणी कशी करावी
बीजप्रक्रिया करा
इतर लोकप्रिय भाजीपाला पिकांच्या तुलनेत गाजर बियांचा उगवण दर कमी असतो. साधारणपणे 60-80% बिया त्यातून उगवतात एकूण संख्या. हे पॅरामीटर पेरणीच्या सामग्रीच्या ताजेपणावर देखील अवलंबून असते - बियाण्याची उगवण क्षमता सर्वात जास्त असते, ज्याच्या संकलनाच्या क्षणापासून 2 वर्षांपेक्षा जास्त काळ गेलेला नाही.
मागील वर्षीचे बियाणे वापरणे चांगले आहे, यामुळे मिळण्याची शक्यता वाढेल कमाल रक्कमबागेत झाडे.
ज्या पद्धतीने बियाणे लागवडीसाठी तयार केले जाऊ शकते मोकळे मैदान:
- उत्तेजक उपाय.
- निर्जंतुकीकरण.
- कडक होणे
- वातित पाण्यात बियांची उगवण.
- वनस्पती वाढ उत्तेजक वापर.
पिकांच्या वाढीला गती देण्यास मदत करणारे साधे उपाय कोणत्याही भाजीपाला उत्पादकासाठी उपलब्ध आहेत:
- मध्ये डुबकी मारली गरम पाणी 30-40 मिनिटांसाठी. पाण्याचे तापमान 45 ते 55 अंशांच्या दरम्यान असावे.
- स्टीम प्रोसेसिंग. कित्येक तास वाफेच्या प्रभावाखाली, बियांच्या वाढीचा दर एक तृतीयांश वेगाने वाढतो.
- . कवचातील बिया काढून टाकून उगवण गतिमान करता येते आवश्यक तेले. अल्कोहोल काढून टाकण्यास मदत करेल संरक्षणात्मक चित्रपट, या पद्धतीचा एक्सपोजर वेळ 10-15 मिनिटे आहे.
जर तुम्ही वोडका भिजवण्याची पद्धत वापरली असेल तर - त्यांना वाहत्या पाण्याखाली चांगले धुण्यास विसरू नका.
योग्य लँडिंग वेळ निवडा
आपण हंगामात तीन वेळा खुल्या जमिनीत बिया पेरू शकता - वसंत ऋतु, उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील (हिवाळ्याच्या आधी).
- रोग आणि कीटकांना अधिक प्रतिरोधक असेल आणि आपल्याला लवकर कापणी करण्यास देखील अनुमती देईल.
- लवकर वसंत ऋतु चांगला वेळशरद ऋतूतील तयार केलेल्या जमिनीत मूळ पिके लावण्यासाठी. ही मूळ पिके हंगामात वापरासाठी योग्य आहेत.
- जर ध्येय योग्य गाजर वाढवायचे असेल दीर्घकालीन स्टोरेज- उशीरा वसंत ऋतु किंवा उन्हाळ्यात लागवड करणे चांगले आहे.
बहुतेकदा आढळतात वसंत लागवड. गार्डनर्समध्ये ही पद्धत सर्वात लोकप्रिय आहे.
लागवडीची वेळ निवडताना, प्रामुख्याने माती आणि हवेच्या तापमानावर लक्ष केंद्रित करा. माती उबदार होण्यासाठी वेळ असावा आणि हवेचे तापमान 8 अंश सेल्सिअसपेक्षा कमी नसावे.
सहसा, इष्टतम वेळ 20 एप्रिल ते 5 मे या कालावधीत येते. उन्हाळ्यात, जूनच्या शेवटी लागवड करणे चांगले असते आणि हिवाळ्यात - नोव्हेंबरच्या सुरूवातीस, दंवच्या एक आठवडा आधी.
पलंगाची तयारी
गाजर सैल, वालुकामय माती पसंत करतात ज्यात मोठ्या प्रमाणात बुरशी असते. जड चिकणमाती मातीत, वनस्पती अधिक हळूहळू विकसित होते आणि कमी उत्पन्न मिळते. बागेत गाजरांपर्यंत नेमके काय वाढले ते विचारात घेणे आवश्यक आहे. या मूळ पिकांसाठी सर्वोत्तम पूर्ववर्ती बटाटे, काकडी आणि कांदे आहेत.
बेड साठी माती वसंत ऋतू मध्ये तयार आहे. ते ते खोदून आत आणतात सेंद्रिय खते. या हेतूंसाठी बुरशी सर्वात योग्य आहे. जर माती अम्लीय असेल तर राख किंवा खडू घाला.
लागवडीच्या एक आठवडा आधी, तयार केलेला बेड सैल केला जातो, रेकने समतल केला जातो आणि खनिज खते - युरिया आणि सुपरफॉस्फेट्स लावले जातात.
सूक्ष्म हवामान
गाजर एक थंड-प्रतिरोधक वनस्पती आहे, त्याची वाढ आधीच + 5 अंशांवर सुरू होते. तथापि, या तापमानात, वाढ मंद आहे, बियाणे उगवण 4 आठवडे लागतात. तापमानात +20 अंशांपर्यंत वाढ झाल्याने, वाढ लक्षणीयरीत्या वेगवान होते आणि रोपांचा उदय 8-10 दिवसांपर्यंत कमी होतो. मुळांच्या निर्मितीसाठी इष्टतम तापमान 22-25 अंश आहे.
सामान्य वाढीसाठी, गाजरांना सतत ओलावा आवश्यक असतो. वनस्पतीच्या उत्कृष्ट विकासासाठी मातीची आर्द्रता 70-80% असावी. ओलावा नसल्यामुळे, फळे कडक होतात आणि कडू चव घेऊ शकतात. जास्त आर्द्रतेसह, गाजर आतून वाढतात आणि क्रॅक होतात.
तापमान आणि आर्द्रता व्यतिरिक्त, क्रॉप लाइटिंग एक मोठी भूमिका बजावते. गाजर एक वनस्पती आहे मोठा दिवस, म्हणून भरपूर कापणीची निर्मिती केवळ चांगल्या प्रकाशानेच शक्य आहे.
स्मार्ट लँडिंग नमुना
बागेत पेरणी करताना, 1-2 सेंटीमीटर खोलीसह पट्टे तयार होतात. फ्युरोजची खोली मातीच्या घनतेवर अवलंबून असते - माती जितकी घनता, लागवडीची खोली उथळ. अशा फरोजमधील अंतर सुमारे 15 सेमी असावे.
योग्य काळजीची संस्था
काळजी
पेरणीनंतर आपण उगवण प्रक्रियेस गती देऊ शकता:
- प्लॅस्टिकच्या आवरणाच्या थराने बेड झाकून टाका. यामुळे बियाण्यासाठी आवश्यक उष्णता आणि ओलावा टिकून राहील.
- पिकांना पाणी द्यावे उबदार पाणीदर 2-3 दिवसांनी एकदा.
- माती नियमितपणे सैल करा, बियाणे हलकी, हवा-संतृप्त मातीमधून फुटणे खूप सोपे आहे.
अशा प्रकारे, गाजरांच्या वाढीला गती देण्यासाठी आणि मिळवा भरपूर कापणी, उपायांचा एक संच पार पाडणे आवश्यक आहे. पेरणीपूर्व उपचारबियाणे सक्षम तयारीमाती आणि पिकांसाठी उच्च-गुणवत्तेची काळजी चवदार आणि सुंदर मूळ पिके मिळविण्यात मदत करेल.
तुम्हाला त्रुटी आढळल्यास, कृपया मजकूराचा तुकडा हायलाइट करा आणि क्लिक करा Ctrl+Enter.
गाजर ही स्वयंपाकघरातील अत्यंत आवश्यक भाजी! वर्षभरआम्ही ते गरम पदार्थांमध्ये घालतो, त्यात वापरतो ताजेआणि सॅलड मिक्स करा. स्टोअरमध्ये गाजरांची किंमत कमी आहे, म्हणून कदाचित ते वाढविण्यात वेळ न घालवता फक्त रूट पिके खरेदी करणे अधिक सोयीचे असेल? तथापि, वसंत ऋतूच्या जवळ, स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या गाजरांची किंमत लक्षणीय वाढू लागते, त्यांची गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या खालावते आणि जे वेळेवर स्टॉक करत नाहीत त्यांना कठीण वेळ लागतो.
म्हणूनच प्रत्येक बागेत या प्रियकरासाठी नेहमीच एक बेड असतो भाजीपाला पीक, आणि अनुभवी गार्डनर्स नवशिक्यांशी अनुभवाची देवाणघेवाण करतात आणि निरोगी मूळ पिकांची भरपूर कापणी करण्यासाठी गाजरांची योग्य प्रकारे लागवड कशी करावी.
जर तुम्हाला आधी भाज्या उगवायच्या नसतील आणि गाजर कसे लावायचे याची तुम्हाला कल्पना नसेल किंवा तुम्ही सामान्य चवदार मूळ पिके वाढवू शकत नसाल तर आमचा लेख तुमच्यासाठी नक्कीच उपयुक्त ठरेल. आम्ही बियाण्यांसह गाजर कसे लावायचे, तरुण कोंबांची काळजी कशी घ्यावी आणि बागेचे संरक्षण कसे करावे याबद्दल बोलू.
लागवडीसाठी गाजर बियाणे तयार करण्याबद्दल व्हिडिओ
तुम्ही खरेदी केलेल्या बियाण्यांच्या विविधतेनुसार, त्यांच्या पेरणीची वेळ देखील बदलू शकते. तर, एप्रिलच्या विसाव्या मध्ये, आपण लवकर-पिकणार्या वाणांची पेरणी सुरू करू शकता, 25 एप्रिल ते 5 मे पर्यंत, ते पेरण्यास सुरवात करतात. मध्य-हंगामी वाण, आणि गाजर लागवड हेतू हिवाळा स्टोरेज, 10-15 जून रोजी आयोजित.
गाजराच्या पलंगाखाली, अशी जागा निवडण्याची शिफारस केली जाते जिथे जास्त तण नसतात, कारण गाजरांच्या आधी तण उगवेल आणि ते वाढण्यास प्रतिबंध करेल. माती सैल असावी, शक्यतो वाळू सामग्रीसह. भारी जमिनीत, मूळ पिके वक्र, अनाड़ी, लहान असू शकतात. जर जमिनीवर सतत भारदस्त पातळीओलावा, मूळ पिके सडतील आणि कोरड्या जमिनीत गाजर "लाकडी" होतील.
कोणत्या पिकानंतर तुम्ही गाजर पेरता याचाही विचार करा. गेल्या वर्षी काकडी, टोमॅटो, लसूण, कांदे, कोबी, बटाटे किंवा हिरव्या भाज्या (कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वगळता) वाढले त्या भागात निवडणे चांगले आहे. अजमोदा (ओवा) नंतर, गाजर न लावणे चांगले आहे, कारण गाजरांसाठी धोकादायक कीटक जमिनीत राहू शकतात.
भारी जमिनीत, मूळ पिके वक्र, अनाड़ी, लहान असू शकतात
शरद ऋतूतील बागेत माती खोदून घ्या आणि वसंत ऋतूमध्ये, फ्लॅट कटरसह जमिनीवर चालत जा. याव्यतिरिक्त, आपण खोदून काढू नये - गाजरांसाठी सेटल्ड पृथ्वी श्रेयस्कर आहे. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, मातीमध्ये ताजे खत घालू नका, कारण गाजर त्याचे ऍसिड सहन करत नाहीत. गाजर लागवडीच्या काही आठवड्यांपूर्वी बेडला खनिज खतांनी खत घालता येते.
गाजरांची लागवड बियाण्याद्वारे ताबडतोब खुल्या ग्राउंडमध्ये केली जाते. आगाऊ बियाणे तयार करा:
- दोन तास भिजवा स्वच्छ पाणीखोलीचे तापमान;
- ओलसर कापडावर बिया पसरवा आणि वर दुसर्या ओल्या कापडाने झाकून टाका;
- बियाणे खोलीत ठेवा, वेळोवेळी हलक्या हाताने ढवळत रहा;
- कोरडे असताना फॅब्रिक भिजवा;
- जेव्हा बिया पूर्णपणे सुजतात आणि उबायला लागतात तेव्हा त्यांना कडक होण्यासाठी 10 दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये हलवा.
गाजर योग्यरित्या कसे लावायचे ते सोपे आणि प्रवेशयोग्य
बियाणे 1.5 सेमी अंतर राखण्यासाठी पुरेसे आहे
गाजरांसाठी राखीव ठेवलेल्या बेडवर राख शिंपडा, प्रत्येक खोबणीतून 2.5 सेमी खोल कापून घ्या, 20 सेमी अंतर ठेवून कड्याच्या काठावर 12 सेमी अंतर ठेवा. खोबणी पाण्याने घाला आणि तयार बिया पेरा. बियांमधील 1.5 सेंमी अंतर राखण्यासाठी पुरेसे आहे. जमिनीसह चरस समतल करा. पलंगाच्या वर 15 सेमी उंचीवर, चित्रपट ताणण्याची शिफारस केली जाते जेणेकरुन शूट जलद दिसू लागतील आणि हिरवीगार दिसल्यास, चित्रपट काढला जाऊ शकतो.
अनुभवी गार्डनर्स, बियाणे पेरणीची प्रक्रिया सुलभ करण्याच्या प्रयत्नात, कधीकधी बरेच काही घेऊन येतात. असामान्य पद्धती गाजर कसे लावायचे: कोणी पेरणीपूर्वी बियाणे वाळूमध्ये मिसळते, तर कोणी पातळ कागदाच्या टेपवर एका वेळी एक बियाणे पेस्ट करते (आपण टॉयलेट पेपर वापरू शकता). गाजर बियाणे टूथपिकने उचलले जाते, त्यात बुडवले जाते कागदाचा गोंदकिंवा एका पेस्टमध्ये आणि प्रत्येक 5 सेमी कागदावर लावा. अशा कागदी टेप furrows मध्ये घातली आणि पृथ्वीच्या वर शिंपडले.
वाढत्या गाजर बद्दल व्हिडिओ
बेडच्या काठावर मुळा लावा, ते खूप लवकर फुटेल, गाजरांच्या पंक्ती चिन्हांकित करेल आणि तुम्ही पंक्तीतील अंतर लवकर सोडण्यास सुरुवात करू शकता (गाजरांना वारंवार सैल करणे आवडते). गाजराच्या वाफ्यावर लागवड करणे देखील खूप उपयुक्त आहे. कांदा, कारण त्याचा वास गाजराच्या माश्या दूर करतो - गाजरातील सर्वात धोकादायक कीटक.
सुरुवातीला, बेडला भरपूर पाणी दिले पाहिजे आणि जेव्हा प्रथम अंकुर हिरवे होतात तेव्हा आठवड्यातून दोनदा पाणी पिण्याची कमी करा. सर्व बियाणे उगवणार नसले तरी, पहिले पान तयार झाल्यानंतर, सर्वात मजबूत रोपे सोडून रोपे अद्याप पातळ करणे आवश्यक आहे.
वेगवेगळ्या झाडांच्या बिया वेगवेगळ्या वेगाने उगवतात, उदाहरणार्थ, पेरल्यानंतर तीन दिवसांनी जमिनीतून झेंडू दिसतात. तापमान आणि जमिनीतील ओलावा यावर अवलंबून टोमॅटोला अंकुर येण्यास 3-7 दिवस लागू शकतात. मिरपूड सुमारे 10 दिवसात उगवतात. परंतु गाजरांच्या कोंबांना कित्येक आठवड्यांपर्यंत थांबावे लागते, ते कधीच दिसून येतील अशी शंका आहे. लेखात, आम्ही गाजर कसे लावायचे ते पाहू जेणेकरुन ते त्वरीत उगवतील, बियाणे उगवण गतिमान करण्याच्या पद्धतींचा विचार करा, ज्यामध्ये केवळ बियाणे प्रक्रियाच नाही तर आवश्यक कृषी पद्धतींच्या संपूर्ण श्रेणीची अंमलबजावणी देखील समाविष्ट आहे:
- लँडिंग साइट निवड.
- मातीची तयारी.
- इष्टतम लँडिंग नमुना वापरणे.
- मातीचे तापमान आणि ओलावा सामग्रीचे अनुकूलन.
पेरणीसाठी जागा निवडणे
गाजर पेरणीसाठी जागा निवडताना, हे लक्षात घ्यावे की जड लोम्स त्यासाठी योग्य नाहीत, परंतु त्याउलट, त्याच्या रचनामध्ये पुरेशी वाळू असलेली हलकी माती आदर्श आहे.
स्प्राउट्स दिसण्याची गती देखील मातीच्या तापमानवाढीच्या डिग्रीवर अवलंबून असते, म्हणून, गाजर पेरणीसाठी, आपण सूर्यप्रकाशाने चांगले प्रकाश असलेले क्षेत्र निवडले पाहिजे. त्याच वेळी, जमीन जास्त कोरडी होऊ नये, अन्यथा वनस्पती पुरेसे पाणी मिळेपर्यंत अंकुर फुटू नये.
पूर्ववर्तींसाठी, खालील संस्कृती या उद्देशासाठी सर्वात योग्य आहेत:
- टोमॅटो.
- काकडी.
- कोबी.
- बटाटा.
ते त्यांच्या नंतर आहे सर्वात मोठी कापणीसुंदर निरोगी मूळ पिके.
गाजर लागवड करण्यासाठी माती तयार करणे
गाजर वाढवण्यासाठी, सुपीक, मशागत केलेली माती आवश्यक आहे, ज्याची तयारी शरद ऋतूमध्ये सुरू केली पाहिजे - सुपिकता आणि खणणे. वनस्पती खालील खतांना सकारात्मक प्रतिसाद देते:
- लाकूड राख.
- बुरशी
- नायट्रोफोस्की.
कोरडी राख जमिनीत मिसळून माती मोकळी करण्यासाठी आणि बियांच्या वाढीला गती देण्यासाठी वापरली जाते. राख अम्लीय मातींना तटस्थ करते. राख बाहेर बार्बेक्यूमध्ये ठेवू नये, परंतु कोरड्या जागी टीप # 1 नायट्रोजन खतांचा वापर करून वाहून जाऊ नका, कारण यामुळे झाडे फॅटन होऊ शकतात, मूळ पिकांची गुणवत्ता कमी होते आणि रोपांची प्रतिकारशक्ती कमी होते.
गाजर बिया साठी महान महत्वजमिनीवर त्यांचे उच्च-गुणवत्तेचे चिकटणे, ज्यासाठी लागवडीनंतर माती ओळींमध्ये कॉम्पॅक्ट करणे आवश्यक आहे, तर वर सैल मातीचा थर ओतला पाहिजे ( पीट पेक्षा चांगलेकिंवा वाळू) सुमारे 10 मिमी जाड.
गाजर लागवड करण्यासाठी इष्टतम योजना
पंक्तीच्या अंतरासाठी, ते बेडवर प्रक्रिया करण्याच्या पद्धतीवर अवलंबून असते. हेलिकॉप्टरच्या साह्याने तण काढणे व मोकळे करणे नियोजित असल्यास, पंक्ती 20 सेमी किंवा त्याहून अधिक अंतरावर ठेवल्या जाऊ शकतात. आणि जर या उद्देशासाठी वॉक-बॅक ट्रॅक्टरचा वापर केला असेल, तर पंक्तीमधील अंतर किमान 60 किंवा 70 सेमी असावे.
टीप # 2 गाजर बियाणे पेरताना, आपण पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या गुलाबी द्रावणाने वॉटरिंग कॅनमधून पाणी देऊन त्यांच्या तळाशी माती निर्जंतुक करू शकता. हे हाताळणी केवळ बहुतेक रोगजनकांनाच मारणार नाही, तर काही कीटकांना देखील घाबरवते.
वैयक्तिक गाजर बियांमध्ये, किमान दीड सेंटीमीटर अंतर राखणे इष्ट आहे. पेरणीनंतर, सैल सामग्रीने आच्छादित केलेल्या ओळींना पाणी दिले पाहिजे (ते थंड नसावे).
गाजर लागवडीसाठी इष्टतम योजना ओळींमधील 20 सेमी आहे आणि एका ओळीतील बियांमधील अंतर 1.5-3 सेमी आहे. आम्ही मातीच्या जाडीमध्ये योग्य मायक्रोक्लीमेट तयार करतो
उगवणासाठी गाजराच्या बियांना जमिनीत पुरेसा ओलावा मिळाला पाहिजे, परंतु जर माती खूप कोरडी असेल, तर त्याला पाणी देणे आवश्यक आहे, त्यानंतर आच्छादन करणे आवश्यक आहे. पॉलिमर फिल्म. हा उपाय हरितगृह परिणाम तयार करतो आणि थंड हवामानात देखील आवश्यक आहे.
या उद्देशासाठी पुरेशा मोठ्या जाडीची (100 - 150 मायक्रॉन) उच्च-गुणवत्तेची प्रकाश-स्थिर पॉलिथिलीन फिल्म सर्वात योग्य आहे. हे पंक्तीच्या अंतरावर कमी चाप किंवा लॉगवर ठेवले पाहिजे, जेणेकरून पॉलिमर आणि मातीमध्ये 120 मिमी अंतर असेल. कडा चांगल्या प्रकारे निश्चित केल्या पाहिजेत, उदाहरणार्थ, मातीने खोदल्या पाहिजेत जेणेकरून वसंत ऋतूतील जोरदार वारे जवळपासच्या झाडांच्या मुकुटांवर निवारा हस्तांतरित करू शकत नाहीत.
उगवणाचा क्षण चुकवू नये हे महत्त्वाचे आहे (सामान्यत: पॉलिथिलीन घालण्यापासून बहुतेक बिया फुटण्यास एक आठवडा लागतो). यानंतर जर बेड झाकलेले राहिल्यास, अंकुर पसरतील आणि झाडे कमकुवत होतील किंवा मरतील.
बियाणे निवडण्यासाठी निकष
गाजर बियाणे निवडताना, झोन केलेल्या बियाण्यांना प्राधान्य दिले जाते (प्रदेशाच्या परिस्थितीसाठी तयार केलेले). गाजर पेरताना, केवळ बियाण्याची विशेष तयारीच नाही तर त्यांची गुणवत्ता देखील खूप महत्वाची आहे. तुम्ही फक्त उत्पादकांच्या मालकीच्या किंवा त्यांचे खास वितरक असलेल्या स्टोअरमध्ये चांगले निरोगी आणि मजबूत बियाणे खरेदी करू शकता याची हमी दिली जाते.
अक्षरशः प्रत्येक सुप्रसिद्ध बियाणे ब्रँड विविध प्रकारचे उत्पादन करते विविध जातीगाजर, त्यापैकी बहुतेक चार मुख्य वाणांचे आहेत, ज्याची वैशिष्ट्ये टेबलमध्ये दिली आहेत:
|
गाजर लागवड |
वनस्पती वैशिष्ट्ये |
पिकवण्याच्या अटी |
| नॅनटेस | पाने लहान आहेत (हिरवळीचे वस्तुमान एकूण वस्तुमानाच्या 25% पर्यंत आहे), मुळे आकारात दंडगोलाकार आहेत, बोथट टिपा आहेत, एक गोलाकार लहान कोर आहे, ज्याचा रंग व्यावहारिकपणे झाडाच्या सालापेक्षा भिन्न नाही. त्यांच्याकडे चांगली गोड चव आणि उच्च ठेवण्याची गुणवत्ता आहे. | लवकर, मध्यम |
| शांताने | मोठी, ताठ पाने (हिरव्या वस्तुमान - 40%). शंकूच्या आकाराच्या मूळ पिकांना मोठा गाभा असतो | मध्य, उशीरा |
| ग्वेरांडा | झाडाची पाने मध्यम ताठ असतात. रूट पिके, कट शंकूच्या स्वरूपात, मोठ्या (गाजरच्या व्यासाच्या 60% पेक्षा जास्त) बाजू असलेल्या कोरसह लहान. फळे अत्यंत पौष्टिक असतात | लवकर |
| flakke | पाने मोठी आहेत (हिरव्या भागांचे वस्तुमान 50% आहे). गोलाकार, स्पिंडल-आकाराची मूळ पिके मोठ्या गाभ्यासह, फळांच्या एकूण व्यासाच्या 65% पर्यंत व्यापतात. | कै |
सारणीवरून पाहिल्याप्रमाणे, नॅन्टेस आणि गुरेंडे जातींचे गाजर लवकरात लवकर अंकुर आणि कापणी मिळविण्यासाठी योग्य आहेत. पुढे, आपल्या स्वतःच्या प्राधान्यांवर आधारित, आपण सर्वात जास्त निवडले पाहिजे लवकर वाणआणि प्रत्येकाचे थोडेसे मिळवा.
हे लक्षात ठेवले पाहिजे की निरोगी बियाणे एकसमान, निष्कलंक रंग आणि खराब पृष्ठभाग असले पाहिजेत.
गाजर बिया साठवण्याचे नियम
कोणत्याही बियाण्याची शेल्फ लाइफ मर्यादा असते आणि गाजर अपवाद नाहीत. या भाजीसाठी, बियाण्याचे शेल्फ लाइफ 2 ते 3 वर्षे आहे. स्टोरेज दरम्यान, खालील नियम पाळले पाहिजेत:
- पॅक केलेले बियाणे बर्लॅप किंवा कागदात असावे.
- ज्या खोलीत ते साठवले जाते त्या खोलीतील तापमान +17°C पेक्षा जास्त नसावे आणि 0°C पेक्षा कमी नसावे जेणेकरून बियाणे गोठणार नाही.
- हवेतील आर्द्रता 50% पेक्षा जास्त नसावी, कारण आर्द्र वातावरणात बिया अंकुर वाढू शकतात किंवा बुरशीसारखे होऊ शकतात.
बियाणे वाढ उत्तेजित
बहुतेक आधुनिक मार्गगाजरांची लवकर कोंब मिळवणे म्हणजे त्याचे बियाणे विशेष पदार्थांच्या द्रावणात भिजवणे - वनस्पतींची वाढ आणि विकास उत्तेजक. ते निरोगी आणि कमकुवत दोन्ही बियाणे उगवण सुधारतात, त्यांच्या उगवण शक्ती वाढवतात आणि पेरणीपासून अनुकूल रोपे दिसण्यापर्यंतचा वेळ कमी करतात.
यापैकी काही औषधांच्या रचना आणि वैशिष्ट्यांमध्ये खालील सारणी आहे:
| औषधाचे नाव | सक्रिय पदार्थ | वैशिष्ट्यपूर्ण |
| क्रेझात्सिन | Cresaxyacetic acid triethanolamine मीठ | गैर-विषारी पदार्थ, त्याचे घटक रेणू मातीच्या थराच्या स्थितीत सिलिकापर्यंत नष्ट होतात |
| एमिस्टिम | गिबेरेलिन्स आणि सायटिकॉन्स | सहजीवन बुरशी Asremonium Cichenicola द्वारे उत्पादित, जे मध्ये नैसर्गिक परिस्थितीजिनसेंग मुळांवर राहतो |
| ऍपिन | ऍपिन | कृत्रिम संश्लेषणाद्वारे प्राप्त नैसर्गिक संप्रेरक एपिब्रासिनोलाइडचे एक अॅनालॉग |
| Agate 25k | जटिल सूक्ष्मजीवशास्त्रीय उत्पादन | स्यूडोमोनासॉरिओफॅसिना H16 जिवाणू पेशींच्या निष्क्रियतेद्वारे प्राप्त केले जाते, त्यानंतर सूक्ष्म- आणि मॅक्रोइलेमेंट्स, बायोएक्टिव्ह औषधे आणि इम्युनोजेन्सच्या कॉम्प्लेक्ससह संवर्धन होते. |
बियाणे उगवण गतिमान करण्यासाठी भौतिक पद्धती
अप्रस्तुत बियाणे पेरणे, अगदी ओलसर मातीमध्ये देखील, आपल्याला पुरेसे मिळू देणार नाही लवकर शूट. प्रक्रियेस गती देण्यासाठी, अनेक उपलब्ध आहेत भौतिक मार्ग, ज्यामध्ये खालील पद्धती मोठ्या प्रमाणावर वापरल्या जातात:
- रुमालावर बिया भिजवणे.
- "बॅगमध्ये गाजर"
- हिवाळ्यापूर्वी बियाणे पेरणे.
आता त्या प्रत्येकाबद्दल अधिक तपशीलवार.
पेपर टॉवेलवर बिया भिजवून घ्या
ही पद्धत बर्याचदा गार्डनर्सद्वारे वापरली जाते, ती आपल्याला लवकर अनुकूल आणि दाट प्रवेशद्वार प्राप्त करण्यास अनुमती देते. पाण्याने ओललेल्या रुमालावर बिया घालण्यात अहंकाराचे सार आहे, ज्यामध्ये खोलीचे तापमान. ज्या खोलीत भिजवले जाते त्या खोलीतील हवेचे तापमान +23°C आणि +24°C दरम्यान असावे. सरासरी, बिया भिजवण्याच्या तिसऱ्या दिवशी अंकुर वाढू लागतात, ज्या दरम्यान रुमाल ओलसर ठेवणे आवश्यक आहे.
"बॅगमध्ये गाजर"
हा मार्ग अधिक कठीण आहे:
- जेव्हा पहिले वितळलेले ठिपके दिसतात, तेव्हा तुम्ही एक कुदळ संगीन खोलवर एक छिद्र खणावे.
- बियाणे सामग्री कॅनव्हास बॅगमध्ये ठेवली जाते.
- पॅकेजिंग पाण्याने ओले केले जाते, तयार खड्ड्यात ठेवले जाते, पृथ्वीने झाकलेले असते आणि बर्फाने झाकलेले असते.
- छिद्राच्या जागेवर एक खूण ठेवली जाते.
- 10 - 12 दिवसांनंतर, बिया पेक करतात, त्यानंतर ते काढले जातात.
- उगवण करणाऱ्या बिया थोड्या प्रमाणात कोरड्या नदीच्या वाळूमध्ये मिसळल्या जातात आणि जमिनीच्या पृष्ठभागावर बागेत पेरल्या जातात.
- जागेची उथळ छाटणी केली जात आहे.
- बेड पॉलिमर फिल्मने झाकलेले आहे.
एकसमान कोंब, एक नियम म्हणून, 5-6 दिवसांनी दिसतात.
गाजरांची हिवाळी पेरणी
ही पद्धत सौम्य परंतु हिमवर्षाव असलेल्या प्रदेशांमध्ये वापरली जाऊ शकते. जेथे खोल बर्फाच्या आच्छादनाच्या उपस्थितीतही माती गोठते तेथे तंत्र लागू न करणे चांगले.
Podzimny पेरणी गाजर मोठ्या फळे देते. हे सहसा ऑक्टोबरमध्ये केले जाते. हिवाळ्यापूर्वी लागवड करण्यासाठी, अशा जाती योग्य आहेत: डोब्रिन्या "गेवरिश", मठातील "गेवरिश", ब्यूटी गर्ल "गेवरिश", एफ 1 नॅन्टिक रेसिस्टाफ्लाय "सेमको-ज्युनियर", एफ 1 नँटस्काया सेमको "सेमको-ज्युनियर", फारो "पोइस्क", मुलांची गोड "एलिता", एफ 1 आमची आया "एलिता", इ. साठी घरगुती वाण पासून हिवाळी पेरणीखालील फिट करा:
- अतुलनीय.
- जीवनसत्व -6.
- नॅन्टेस-5.
- Shantane-2461 आणि काही इतर.
पिकाचा चांगला दंव प्रतिकार लक्षात घेता, आपण ही पद्धत लहान क्षेत्रावर वापरून पाहू शकता विविध प्रदेश, कारण संभाव्य रेकॉर्डब्रेक लवकर कापणी जोखीम फेडून देईल.
गार्डनर्सच्या सध्याच्या प्रश्नांची उत्तरे
प्रश्न 1:घरी उपलब्ध, स्वस्त आणि सुरक्षित तयारीसह बियाणे निर्जंतुक कसे करता येईल?
उत्तर:सर्वात सोपा आणि परवडणारा मार्गगाजर बियाणे निर्जंतुक करणे - पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या किंचित गुलाबी द्रावणात भिजवणे.
प्रश्न #2:गाजर पातळ करण्याची वेळ महत्त्वाची आहे का?
उत्तर:अर्थातच आहे. ही प्रक्रिया जितक्या लवकर केली जाईल तितके रोपासाठी चांगले. तथापि, जर हे उशीरा केले गेले तर उर्वरित मूळ पिकांच्या टॅप रूट्सच्या टिपा फाडल्या जाऊ शकतात, ज्यामुळे त्यांच्या फांद्या फुटतात आणि सादरीकरण कमी होते.
प्रश्न #3:या वर्षी मी टेपवर बियाणे लावले आणि रोपे खूप दुर्मिळ झाली. ते कशाशी जोडले जाऊ शकते?
उत्तर:जर आपण कमी-गुणवत्तेचे बियाणे वगळले, तर उच्च संभाव्यतेसह असे गृहीत धरले जाऊ शकते की कारण खोबणीच्या तळाच्या अस्तरित पृष्ठभागामध्ये आहे ज्यामध्ये टेप ठेवला होता. या कारणास्तव, सर्व बियाणे मातीच्या संपर्कात नव्हते आणि त्यानुसार, सर्व अंकुरलेले नाहीत.
प्रश्न #4:उगवण साठी बियाणे कसे तपासावे?
उत्तर:पेरणीपूर्वी एक महिना काही बिया गुंडाळून भिजवतात ओले कपडेआणि बियाणे किती टक्के वाढले आहे त्यानुसार, उगवण मूल्यांकन केले जाते.
प्रश्न #5:घरी भौतिक पद्धतींनी बियाणे निर्जंतुक करणे शक्य आहे का?
उत्तर:होय आपण हे करू शकता. 52 डिग्री सेल्सिअस तापमानात बियाणे एक तासाच्या एक चतुर्थांश पाण्यात गरम केले जाऊ शकते, नंतर 3 मिनिटे पाण्यात बुडविले जाऊ शकते. थंड पाणी. त्यानंतर, बिया किंचित सैल स्थितीत वाळल्या जातात आणि लगेच जमिनीत पेरल्या जातात.
आमच्या टेबलवर सतत उपस्थित असतो - एक रूट पीक, जे कॅरोटीनचे स्त्रोत आहे, आमचा संत्रा चमत्कार. ही आपली आवडती आणि महत्त्वाची भाजी आहे.
दुसरी कोणतीही भाजी त्याची जागा घेऊ शकत नाही, कारण त्यात आपल्या शरीरासाठी उपयुक्त अनेक पदार्थ आहेत: मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे, आवश्यक तेले, फॉस्फोलिपिड्स, स्टेरॉल्स, खनिज ग्लायकोकॉलेट, ट्रेस घटक.
आणि अगदी, मूळ पिकाच्या मध्यभागी, जे बर्याच गार्डनर्सना आवडत नाही, त्यात एपिजेनिन असते, एक पदार्थ ज्याचा हृदयाच्या कार्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. बारीक किसलेले गाजर बर्न्स, पुवाळलेल्या जखमा बरे करू शकतात.
रशियामध्ये, गाजरचा रस नासोफरीनक्स, हृदय आणि यकृत रोगांच्या जळजळांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जात असे. तसेच, गाजरचा रस थकवा, स्प्रिंग बेरीबेरी, अर्ध्या ग्लासमध्ये दिवसातून 3 वेळा प्यायल्यास आराम देतो.
आणि जवळजवळ प्रत्येकाला माहित आहे की दृष्टी समस्या असलेल्या लोकांसाठी ते खूप उपयुक्त आहे.
गाजर मोठ्या प्रमाणावर स्वयंपाक करण्यासाठी, कच्चे आणि विविध प्रकारचे पदार्थ तयार करण्यासाठी तसेच रस तयार करण्यासाठी वापरले जातात.
थोडासा इतिहास
पंडितांच्या मते, गाजर प्रथम अफगाणिस्तानमध्ये उगवले गेले होते, जिथे त्याच्या प्रजातींची सर्वात मोठी संख्या अजूनही वाढते. सुरुवातीला, गाजर मूळ पिकाच्या फायद्यासाठी नव्हे तर सुगंधित पाने आणि बियाण्यासाठी घेतले जात होते.
गाजर रूट खाण्याचा पहिला उल्लेख इ.स.पूर्व पहिल्या शतकातील प्राचीन स्त्रोतांमध्ये आढळतो. इ.स
पुरातत्व अभ्यास दर्शविते की गाजर खूप पूर्वी उगवले गेले होते - जवळजवळ 2 हजार वर्षे बीसी.
आधुनिक गाजर 10 व्या-13 व्या शतकात युरोपमध्ये आणले गेले आणि आपल्या देशात ते कीवन रसच्या काळात दिसू लागले.
सुरुवातीला, पिवळी आणि पांढरी मूळ पिके घेतली गेली आणि केवळ 18 व्या शतकाच्या सुरूवातीस नारिंगी गाजरांचा उल्लेख दिसून आला.
आणि पौराणिक कथा असेही म्हणतात की मध्ययुगात गाजर हे बौनेंचे स्वादिष्ट पदार्थ मानले जात होते आणि त्यांनी या मूळ पिकाची सोन्याच्या पट्ट्यांमध्ये अदलाबदल केली होती ...
गाजर आवश्यकता
गाजर हे खूप मागणी असलेले पीक आहे आणि विशेषतः मातीसाठी. त्याला सुपीक, हलक्या, सैल, झिरपणाऱ्या आणि तणविरहित जमिनीत वाढायला आवडते.
गाजर लागवड करण्यासाठी सर्वोत्तम साइट असेल ज्यावर 1-2 वर्षांपूर्वी खत घालण्यात आले होते, कारण गाजर ताज्या खतावर फारच खराब प्रतिक्रिया देतात. या प्रकरणात, पुष्कळ कुरुप, फांद्यायुक्त मूळ पिके अतिशय खराब चवीने वाढतात.
तसेच, नॉन-स्टँडर्ड गाजर खालील परिस्थितीत वाढू शकतात:
जर क्लोरीन असलेली खते दिली तर मुळे वाकतील किंवा फांद्या पडतील;
जर आपण लागवडीच्या पूर्वसंध्येला माती डीऑक्सिडाइझ केली तर गाजर बहु-पुच्छ बनते;
मातीमध्ये काही अडथळे असल्यास, उदाहरणार्थ, खडे, सेंद्रिय अवशेष आणि यासारखे;
जमिनीत जास्त ओलावा असल्यास, मूळ पीक केसाळ होते किंवा क्रॅक होते, शीर्ष जास्त वाढतात;
आपण अनावश्यकपणे बनवल्यास आणि खायला दिल्यास नायट्रोजन खते- गाजर शाखा सुरू करतात;
जर आपण रोपे चुकीच्या पद्धतीने पातळ केली;
जर गाजरांच्या वाढीदरम्यान पुरेसा ओलावा नसेल तर - त्याच वेळी, गाजर, मातीतून कमी आर्द्रता घेण्याचा प्रयत्न करतात, बाजूकडील मुळे सोडतात, जे त्याच्यासाठी वाईट आहे. रुचकरताआणि देखावा(लगदा खडबडीत होतो, मूळ पीक लहान आणि "शिंगे" असते).
या आधारावर, गाजर लागवड करण्यासाठी माती तयार करण्यासाठी सर्व जबाबदारीने संपर्क साधणे आवश्यक आहे.
पहिल्याने , तो बाद होणे मध्ये तयार करणे चांगले आहे: काळजीपूर्वक खणणे; माती डीऑक्सिडाइझ करणे आवश्यक असल्यास, नंतर खोदण्यासाठी चुना किंवा डोलोमाइट पीठ घाला; आपण फॉस्फेट आणि पोटॅश खते देखील जोडू शकता. परंतु, सर्वसाधारणपणे, तुमच्या भागात कोणत्या प्रकारची माती आहे हे लक्षात घेऊन गाजरांसाठी मातीमध्ये सर्व प्रकारचे पदार्थ बनवणे चांगले.
जर तुमच्याकडे कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) माती असेल तर त्यात नदीची वाळू, बुरशी आणि चिकणमातीची माती जोडणे चांगले.
जर माती चिकणमाती असेल - नदी वाळू, पीट, बुरशी आणि सुपीक चेरनोझेम मातीसह, आम्ही फक्त वसंत ऋतूमध्ये वाळू घालतो.
दुसरे म्हणजे , वसंत ऋतू मध्ये, गाजर साठी प्लॉट, गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये तयार, पुरेशी खोल सैल करणे आवश्यक आहे, एक प्री-कॉम्प्लेक्स जोडून खनिज खत; सर्व खडे निवडण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरून झाडाच्या वाढीमध्ये काहीही व्यत्यय येणार नाही.
गाजरांच्या वाढीसाठी आणखी एक महत्त्वाची अट म्हणजे पिकांची चांगली रोषणाई. शेडिंगचा वनस्पतींच्या वाढीवर अत्यंत नकारात्मक प्रभाव पडतो, विशेषत: सुरुवातीच्या काळात.
जर आपली लागवड घट्ट झाली असेल आणि भरपूर तण असतील तर गाजर पसरतात, मूळ पिकांची निर्मिती मंद होते आणि बरीच लहान मूळ पिके (तथाकथित अंडरकट) तयार होतात.
गाजर तुलनेने थंड कडक आणि दुष्काळ सहन करणारी वनस्पती आहेत. त्याची रोपे उणे २ पर्यंत दंव सहन करू शकतात बद्दल सी, आणि आधीच प्रौढ वनस्पती आणि उणे 4 पर्यंत बद्दल पासून.
परंतु ज्या मूळ पिकांना तुषारांचा सामना करावा लागला आहे, त्यामध्ये ठेवण्याची गुणवत्ता अजूनही कमी आहे.
गाजर बियाणे 3 पेक्षा जास्त तापमानात अंकुर वाढतात बद्दल सी, आणि त्याच्या वाढीसाठी इष्टतम तापमान सुमारे 18-25 आहे बद्दल C. तापमान २५ च्या वर वाढल्यास बद्दल रोपांची वाढ मंदावते.
गाजर लागवड करण्यासाठी साइट निवडताना, हे देखील लक्षात घेणे हितावह आहे की त्याकरिता सर्वोत्तम पूर्ववर्ती वनस्पती आहेत जसे की: टोमॅटो, शेंगा, कोबी, बटाटे, काकडी, हिरवी पिके.
गाजर पेरणीच्या तारखा
गाजर बियाणे पेरण्यासाठी अनेक तारखा आहेत आणि ते केव्हा आणि कोणत्या उद्देशाने आपल्याला पीक घ्यायचे आहे यावर अवलंबून आहे.
म्हणून, उदाहरणार्थ, लवकर कापणी मिळविण्यासाठी, गाजरांची पेरणी एप्रिलच्या मध्यापासून ते मेच्या सुरुवातीस केली पाहिजे ( लवकर वसंत ऋतु पेरणी). या कालावधीत पेरलेल्या गाजरांची कापणी जूनच्या अखेरीपासून ते जुलैच्या अखेरीस एका गुच्छात केली जाऊ शकते आणि ऑगस्टपासून आम्हाला उन्हाळ्याच्या वापरासाठी वास्तविक मूळ पीक मिळते.
पुढील पेरणीची तारीख मेच्या मध्यापासून ते जूनच्या सुरुवातीस ( उन्हाळी पेरणी ). गाजर पेरणीसाठी हा मुख्य कालावधी आहे, जो आम्ही हिवाळ्याच्या साठवणीसाठी ठेवू.
जर आपल्याला शरद ऋतूतील तरुण गाजर मिळवायचे असतील तर लहान-फळ असलेल्या जातींची पेरणी जुलैच्या मध्यापर्यंत केली जाऊ शकते.
परंतु हिवाळी पेरणीबियाणे (20 ऑक्टोबर ते 15 नोव्हेंबर पर्यंत) आम्हाला आधीच कापणी देऊ शकतात. परंतु प्रत्येक साइट या हेतूंसाठी योग्य नाही. हिवाळ्यातील पेरणीसाठी, आपल्याला आमच्यावर अशी जागा निवडण्याची आवश्यकता आहे उपनगरीय क्षेत्र, जेथे वसंत ऋतूमध्ये बर्फ लवकर वितळतो आणि माती हलकी, वालुकामय चिकणमाती असावी, जेणेकरून वसंत ऋतूमध्ये पिकांना पूर येऊ नये.
हिवाळ्यापूर्वी बियाणे पेरताना, ते फक्त निर्जंतुक केले जातात आणि नंतर वाळवले जातात. वसंत ऋतूमध्ये, ते ओलावा घेतील, फुगतात आणि नैसर्गिकरित्या अंकुर वाढवतात. बियाणे अंकुरित करण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण स्प्राउट्स गोठतील. या पेरणीच्या तारखांचा वापर करून, आम्ही उन्हाळ्यापासून पुढच्या वसंत ऋतुपर्यंत ताजे गाजर घेण्यास सक्षम होऊ.
याव्यतिरिक्त, 20 जून पर्यंत उशीरा गाजर पेरताना, वनस्पतींचा विकास गाजर माशी (मे मध्ये) च्या सर्वात मोठ्या क्रियाकलापांशी जुळत नाही, ज्यामुळे मूळ पिके चांगली वाढवणे शक्य होते.
गाजर बियाणे कसे पेरायचे
गाजराच्या बियांमध्ये आवश्यक तेले आढळतात मोठ्या संख्येनेगर्भापर्यंत ओलावा जलद प्रवेश प्रतिबंधित करते आणि उगवण विलंब करते. म्हणून, पेरणीपूर्वी, ते अमलात आणणे आवश्यक आहे बियाणे तयार करणेबिया: निर्जंतुकीकरण, भिजवणे, उगवण.
आपण पूर्वी प्रकाशित केलेल्या लेखांमध्ये कसे, तसेच योग्यरित्या याबद्दल वाचू शकता.
नंतर प्रक्रिया केलेले बियाणे सुकवून पेरले जातात. या उपचाराने, रोपे खूप लवकर (6-10 दिवसांनंतर) दिसतात, तर कोरड्या बियाणे आणि अपुरी ओलसर जमिनीत पेरणी केल्यास, रोपे तयार होण्यास 40 दिवस लागू शकतात.
बागेच्या बेडमध्ये गाजर वाढवणे चांगले. पेरणीपूर्वी, आम्ही तयार केलेले बेड 10-15 सेमी खोलीपर्यंत पूर्णपणे सैल करतो, नंतर पृष्ठभाग समतल करतो आणि 5 सेमी पर्यंत आणि सुमारे 2 सेमी खोलीपर्यंत अरुंद खोबणी बनवतो. आपण चर खोल करू नये, कारण यामुळे लक्षणीयरीत्या गती कमी होऊ शकते. गाजर उगवण खाली. आम्ही 25-30 सेंटीमीटरच्या अंतरावर खोबणी बनवतो.
आमच्यासाठी मैत्रीपूर्ण आणि एकसमान रोपे असण्यासाठी, बियाणे समान खोलीपर्यंत लावले पाहिजे.
आणि देखील अनुभवी गार्डनर्सगाजराच्या बिया पेरण्याचा सल्ला दिला जातो जेणेकरून ते वरच्या बाजूला मऊ आणि तळाशी कठोर असतील.
हे करण्यासाठी, आम्ही खोबणीच्या तळाशी समतल करतो आणि या उद्देशासाठी खास तयार केलेल्या तुळईने सील करतो.
त्यानंतर, आम्ही खोबणी पाण्याने सांडतो आणि ओलसर जमिनीत बिया पेरतो, त्यांच्यातील अंतर 1.5-2 सेमी ठेवण्याचा प्रयत्न करतो.
अशा अंतरावर लहान गाजर बियाणे पेरणे खूप कठीण आहे. मला पेरणीच्या अनेक पद्धतींचा सल्ला द्यायचा आहे, ज्याच्या मदतीने आपण ही प्रक्रिया सुलभ करू शकता:
वाळूमध्ये लहान बिया मिसळा: 1 चमचे बियाणे 1 ग्लास वाळूमध्ये मिसळा, नंतर परिणामी मिश्रण 3 भागांमध्ये विभाजित करा आणि प्रत्येक भाग 1 मीटर 2 बेडसाठी वापरा.
गाजर बियाणे बीकन वनस्पती (लेट्यूस, मुळा) च्या बियाणे मिसळा. ते खूप लवकर फुटतात आणि त्यामुळे गाजराची रोपे कुठे आहेत हे दाखवतात. हे आम्हाला नेहमीपेक्षा खूप लवकर, झाडांना नुकसान होण्याच्या भीतीशिवाय, गाजरांसह बेडची पहिली तण काढण्याची संधी देते.
गाजरांची द्रव पेरणी देखील अतिशय सोयीस्कर आहे, ज्यामध्ये अंकुरित बियाणे बटाटा स्टार्चपासून बनवलेल्या द्रव पेस्टमध्ये मिसळले जातात. मग काळजीपूर्वक त्यांना केटलमधून खोबणीमध्ये "ओतणे".
मग आम्ही बियाणे चाळलेली माती किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) आणि वाळूच्या मिश्रणाने झाकतो, किंवा माती आणि ओलाव्याच्या प्रवाहाशी बियांचा चांगला संपर्क सुनिश्चित करण्यासाठी किंचित कॉम्पॅक्शनसह स्वच्छ पीट.
पेरणीनंतर मातीला पाणी देणे फायदेशीर नाही, कारण बिया जमिनीच्या खोल थरांमध्ये जाऊ शकतात आणि बर्याच काळासाठी अंकुर वाढू शकतात किंवा अगदी अंकुरू शकत नाहीत. माती कोरडे होऊ नये म्हणून, वरचे बेड प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकले जाऊ शकते.
याव्यतिरिक्त, चित्रपटाच्या खाली, पृथ्वी खूप वेगाने गरम होते. शूट दिसल्यानंतर चित्रपट काढणे आवश्यक आहे.
गाजरांची काळजी कशी घ्यावी
गाजरांना आपले सतत लक्ष देणे आवश्यक आहे. त्याची काळजी घेणे म्हणजे वेळोवेळी माती मोकळी करणे, वेळेवर पाणी देणे, आवश्यक असल्यास टॉप ड्रेसिंग, नियमित तण काढणे आणि कीड व रोगांचे नियंत्रण. गाजर लागवडीचा सर्वात महत्वाचा क्षण म्हणजे बियाणे उगवणे आणि रोपे उगवणे.
या टप्प्यावर, मातीचा कवच तयार होणे शक्य आहे, जे काळजीपूर्वक नष्ट केले पाहिजे (शक्यतो पाणी पिल्यानंतर), कारण ते रोपे वेळेवर येण्यास प्रतिबंधित करते. मातीचा कवच तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी, पीटसह पिके आच्छादित केली जाऊ शकतात.
प्रथम shoots दिसल्यानंतर, आपण प्रथम loosening पुढे जाऊ शकता. त्याच वेळी, आम्ही नाजूक स्प्राउट्सचे नुकसान न करण्याचा प्रयत्न करून अतिशय काळजीपूर्वक कार्य करतो.
सैल होण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ पाऊसानंतर लगेचच आहे आणि जर बराच काळ पाऊस पडला नाही तर आम्ही प्रथम गाजरांना पाणी घालतो आणि त्यानंतरच ते सोडण्यास पुढे जाऊ.
जेव्हा गाजरांना 1-2 खरी पाने असतात, तेव्हा आम्ही पिके पातळ करतो आणि झाडांमध्ये 3-4 सेंटीमीटर अंतर ठेवतो. दुसरी पातळ करणे 2-3 आठवड्यांनंतर केले जाते आणि त्यानंतर झाडांमधील अंतर असावे. 4-5 सें.मी.
लहान अंतरासह, मुळे सामान्य आकारात पोहोचणार नाहीत, विशेषत: उशीरा पिकणार्या जाती.
कुरुप रूट पिके तयार न होण्यासाठी, पिकांचे पातळ करणे योग्यरित्या केले पाहिजे.
प्रथम, बेडला पाणी दिले जाते आणि त्यानंतरच अतिरिक्त झाडे बाहेर काढली जातात. शिवाय, आम्ही वर खेचतो, आणि बाजूला नाही, सैल न करता, अन्यथा डावे गाजर फुटू शकते मुख्य मूळआणि बाजूकडील मुळे वाढू लागतील, "शिंगे असलेले" मूळ पीक तयार करतील.
संध्याकाळी पातळ करणे चांगले आहे, कारण जेव्हा झाडे खराब होतात तेव्हा गाजरांचा वास कीटकांना आकर्षित करू शकतो. नाकारलेली झाडे शक्यतो बागेतून दूर नेली पाहिजेत आणि माती किंवा कंपोस्टने झाकून वास काढून टाकावा.
मी तुम्हाला पुन्हा एकदा आठवण करून देतो की पाऊस किंवा पाणी दिल्यानंतर तण काढणे आणि पातळ करणे आवश्यक आहे आणि या ऑपरेशन्सनंतर ताबडतोब, बेडला पुन्हा पाणी द्यावे.
त्याच वेळी, सोडलेल्या वनस्पतींच्या सभोवतालची माती थोडीशी संकुचित केली पाहिजे आणि जमिनीतील छिद्रे भरली पाहिजेत.
हिलिंग सारखे ऑपरेशन देखील महत्वाचे आहे, कारण वाढीदरम्यान मूळ पिकांचा वरचा भाग उघडकीस येतो आणि प्रकाशात हिरवा होतो, सोलॅनिन तयार होतो, जे स्टोरेज दरम्यान गाजरांमध्ये प्रवेश करते आणि कडूपणा देते.
गाजराच्या माश्या आकर्षित होऊ नयेत म्हणून ढगाळ दिवसात किंवा संध्याकाळी रूट पिके हिलिंग करणे चांगले.
आपल्याला किती पाणी हवे आहे
गाजरांना पाणी देणे खूप महत्वाचे आहे, कारण या वनस्पतीला जास्त ओलावा आणि कोरडेपणा आवडत नाही.
गाजरांचे एक वैशिष्ट्य आहे - उशीरा पीक निर्मिती. वाढीचा हंगाम अंदाजे 4 ते 5 महिने टिकतो.
आणि वाढत्या हंगामाच्या शेवटच्या तिमाहीत, पानांची वाढ संपल्यानंतरच मूळ पिकांची वाढ सुरू होते.
म्हणून, वाढीच्या काळात, झाडे मातीच्या ओलावाची खूप मागणी करतात आणि शेवटी ते जास्त चांगले सहन करत नाहीत आणि जर ते केले तर मुबलक पाणी पिण्याची, मूळ पिके तडे जाऊ शकतात.
उबदार आणि सनी हवामानात, जेव्हा मातीतून ओलावा त्वरीत बाष्पीभवन होतो, गाजरांना आठवड्यातून 3 वेळा पाणी दिले जाते.
तरुण रोपांना जास्त पूर देऊ नका; त्यांच्यासाठी अंदाजे 4 लिटर पाणी प्रति 1 मीटर 2 पुरेसे असेल. मूळ पिकांच्या वाढीसह, पाण्याचे प्रमाण हळूहळू वाढते.
वाढत्या हंगामाच्या मध्यभागी, गाजरांना आठवड्यातून एकदा पाणी दिले जाऊ शकते, तर आधीच 1 मीटर 2 प्रति 8 ते 10 लिटर पाणी वापरत आहे.
काय खायला द्यावे?
जर आपण शरद ऋतूपासून गाजर लावण्यासाठी माती चांगली सुपीक केली असेल, तर टॉप ड्रेसिंगशिवाय देखील रूट पिकांचे चांगले पीक वाढवणे शक्य आहे.
परंतु तरीही, संपूर्ण वाढत्या हंगामात आणखी 2-3 शीर्ष ड्रेसिंग करणे चांगले आहे.
पहिलाउगवणानंतर एक महिन्यानंतर टॉप ड्रेसिंग करणे इष्ट आहे (प्रति 10 लिटर पाण्यात 1 चमचे नायट्रोफोस्का), दुसरा- पहिल्या नंतर 2 आठवडे. ऑगस्टच्या सुरुवातीस, गाजरांना पोटॅश खताच्या द्रावणासह दिले जाऊ शकते - हे तिसऱ्याटॉप ड्रेसिंग. मूळ पिके गोड होतील आणि लवकर पिकतील.
आणि वाढत्या हंगामाच्या उत्तरार्धात, गाजरांना पाणी देताना, पाण्यात राख ओतणे (प्रति 10 लिटर पाण्यात 1 लिटर ओतणे) घाला, कारण राख हे सर्वोत्तम पोटॅश खत आहे, जे सर्व वनस्पतींद्वारे उल्लेखनीयपणे शोषले जाते. .
याव्यतिरिक्त, राख अनेक रोग आणि कीटकांपासून वनस्पतींचे संरक्षण करते. पाणी देण्यापूर्वी आठवड्यातून एकदा तुम्ही गाजराच्या बेडवर लाकडाची राख शिंपडू शकता.
खर्च करणे खूप चांगले आहे पर्णासंबंधी टॉप ड्रेसिंगगाजर द्रावण बोरिक ऍसिड(10 लिटर पाण्यात 1 चमचे). अशी टॉप ड्रेसिंग दोनदा पार पाडणे पुरेसे आहे: गाजरांच्या भूमिगत भागाच्या सक्रिय वाढीच्या काळात (जुलैचा पहिला भाग) आणि जेव्हा गाजर पिकण्यास सुरवात होते (ऑगस्टच्या पहिल्या सहामाहीत).
गाजर केव्हा आणि कसे काढावे
गाजर काढणी अनेक टप्प्यात केली जाऊ शकते.
प्रथम, मूळ पिके वाढल्याबरोबर, ते अन्नासाठी निवडकपणे बाहेर काढले जाऊ शकतात. यापासून, बेडमध्ये, उर्वरित झाडे मोकळी होतात आणि त्यांना अधिक पोषण, आर्द्रता मिळते आणि त्यांचे वस्तुमान जलद वाढू लागते.
परंतु उशीरा वाणहिवाळ्यातील स्टोरेजसाठी हेतू असलेल्या गाजरांची कापणी सप्टेंबरच्या उत्तरार्धापासून ते ऑक्टोबरच्या पहिल्या सहामाहीत, दंव सुरू होण्यापूर्वी केली जाते.
कापणीसाठी घाई करणे योग्य नाही, कारण सप्टेंबरच्या उत्तरार्धात मूळ पिके तीव्रतेने वाढतात. परंतु त्याच वेळी, उशीर होणे अशक्य आहे, कारण दंवाखाली पडलेले गाजर खराबपणे साठवले जातात आणि मरतात.
जर तुमची माती हलकी असेल तर गाजर शीर्षस्थानी बाहेर काढले जाऊ शकतात. घनदाट मातीवर, हे करणे खूप कठीण होईल आणि आपण फावडे शिवाय करू शकत नाही. आपल्या हातांनी जास्तीची माती झटकून टाका.
बाहेर काढल्यानंतर, आम्ही मूळ पिकांची क्रमवारी लावतो: आम्ही संपूर्ण आणि निरोगी पिके हिवाळ्यातील साठवणीसाठी सोडतो, आम्ही खराब झालेल्यांना जलद प्रक्रियेसाठी बाजूला ठेवतो आणि लहान आणि आजारी फेकून देणे चांगले आहे.
मग, ज्या मूळ पिकांसाठी आपण स्टोरेजसाठी घालणार आहोत, आम्ही अगदी डोक्यावर कापतो.
जर तुम्हाला गाजराची लागवड केलेली विविधता आवडली असेल आणि तुम्हाला या जातीचे तुमचे स्वतःचे बियाणे मिळवायचे असेल, तर सर्वोत्तम मूळ पिके (बिया) निवडा आणि त्यांच्यापासून सुमारे 2-3 सेमी शेंडा सोडा.
मग आम्ही अशा प्रकारे प्रक्रिया केलेले गाजर छताखाली (परंतु सूर्यप्रकाशात नाही) वाळवतो आणि स्टोरेजमध्ये ठेवतो.
गाजर कसे साठवायचे
आम्ही गाजर तळघर (तळघर) मध्ये लाकडी किंवा प्लास्टिकच्या बॉक्समध्ये ठेवतो. आम्ही ते थरांमध्ये बॉक्समध्ये ठेवतो, ते ओल्या वाळूने ओततो आणि रूट पिकांची व्यवस्था करण्याचा प्रयत्न करतो जेणेकरून ते एकमेकांना स्पर्श करणार नाहीत.
वाळूऐवजी मॉस वापरणे देखील चांगले आहे.
मला गाजर साठवण्याचा दुसरा मार्ग सल्ला द्यायचा आहे - चिकणमातीसह "ग्लेझिंग". हे खालीलप्रमाणे केले जाते: आम्ही जाड आंबट मलईच्या सुसंगततेसाठी चिकणमाती पाण्याने पातळ करतो, मूळ पिके या "ग्लेझ" मध्ये बुडवतो आणि त्यांना वायर रॅकवर ठेवतो जेणेकरून अतिरिक्त काचेचे द्रव आणि कोटिंग कोरडे होईल.
अशा शेलमध्ये, आमचे गाजर जवळजवळ ओलावा गमावत नाहीत आणि वसंत ऋतु पर्यंत ताजे राहतात. पण अर्थातच, त्याच वेळी, स्टोरेज तापमान सुमारे 0 0 सेल्सिअस असावे आणि स्टोरेज कोरडे असावे.
जर, काही कारणास्तव, गाजर संचयित करण्याच्या मागील पद्धती आपल्यास अनुरूप नसतील, तर आपण अद्याप मुळे ठेचलेल्या खडूने जाड शिंपडू शकता, तसेच पुट्रेफॅक्टिव्ह प्रक्रियेची शक्यता कमी करू शकता.
आणि जर तुम्ही कांद्याच्या सालाने मूळ पिके शिंपडली तर ते आणखी चांगले साठवले जातील.
या लेखात, प्रिय मित्रानोमी फक्त मुद्द्याला स्पर्श केला गाजर वाढत, परंतु, त्यांच्या सर्व विविधतेबद्दल आणि गाजरांना त्रास देणारे रोग आणि कीटकांबद्दल, मी पुढील लेखांमध्ये सांगण्याची योजना आखत आहे.
लवकरच भेटू, प्रिय मित्रांनो!
गाजरहे सर्वात जास्त श्रम-केंद्रित पिकांपैकी एक आहे. गाजराच्या बिया उगवण्यास सुमारे एक महिना लागतो. अयोग्य काळजी घेतल्यास, मूळ पिके लहान आणि वाकडी बनतात आणि ते खराबपणे साठवले जातात. चांगली आणि सुंदर कापणीचा आनंद घेण्यासाठी गार्डनर्स बियाणे उगवण प्रक्रियेला गती देण्यासाठी कोणत्याही प्रकारे प्रयत्न करत आहेत.
गाजर बियाणे जलद रोपे
लागवडीसाठी योग्य जागा ही गाजर वाढवण्याच्या मुख्य परिस्थितींपैकी एक आहे. निवडताना, पीक रोटेशनचे नियम विचारात घेणे सुनिश्चित करा. याव्यतिरिक्त, ज्या ठिकाणी गाजर वाढतील ते सूर्यप्रकाशात मर्यादित नसावे.
गाजर सैल, हलकी, सुपीक जमिनीत छान वाटते. वसंत ऋतु पेरणीसाठी बियाणे, बेड शरद ऋतूतील तयार केले जातात. लागवड करण्यापूर्वी ताबडतोब, बेड सैल केले जातात, बुरशी आणि राख जोडली जातात. कोणत्याही परिस्थितीत ताजे खत वापरण्याची शिफारस केलेली नाही. नायट्रोजन खतांच्या उच्च संवेदनशीलतेमध्ये गाजर इतर भाज्यांपेक्षा वेगळे आहे, म्हणून त्यात नायट्रेट्स त्वरीत जमा होतात.
आणि गाजर कधी पेरायचे? जेव्हा दंव होण्याची शक्यता शून्याच्या जवळ असते आणि मातीचे तापमान 5°C च्या खाली जात नाही तेव्हा बियाणे पेरणे सुरू होते. गार्डनर्सच्या म्हणण्यानुसार, गाजर पेरणीची वेळ लिलाक झुडूपांवर बड ब्रेकच्या सुरूवातीशी जुळली पाहिजे.
गाजर जलद shoots कसे साध्य करण्यासाठी
गाजराच्या बियांमध्ये आवश्यक तेले असतात जे ओलावाच्या जलद प्रवेशास प्रतिबंध करतात. म्हणून, कोरडे बियाणे 20-25 दिवसांनंतर अंकुर वाढू लागतात. रोपे वाढवण्यासाठी बियाणे कोमट पाण्यात धुवावे आणि एक दिवस भिजवावे. काही गार्डनर्स बिया धुण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या पाण्यात (1 लिटर द्रव, 1 चमचे खत) लाकडाची राख घालण्याची शिफारस करतात.
गाजराच्या बिया लवकर उगवण्यासाठी, त्यांना एका चिंधीमध्ये ओतणे आवश्यक आहे, नंतर चांगले बांधले पाहिजे आणि फावडे संगीनवर जमिनीत पुरले पाहिजे. काही काळानंतर, बियाणे खोदणे आवश्यक आहे, स्टार्चमध्ये गुंडाळले पाहिजे आणि दोन सेंटीमीटरपेक्षा जास्त खोलीवर पूर्वी तयार केलेल्या आणि चांगले पाणी असलेल्या खोबणीत लागवड करावी लागेल. वरून ते सैल मातीने शिंपडले जातात, हलके टँपिंग करतात. लागवड करण्याच्या या पद्धतीसह, प्रथम अंकुर दिसेपर्यंत पाणी दिले जात नाही. जर बाहेर खूप गरम असेल, तर तुम्ही खोबणी अस्पष्ट न करता थोडेसे पाणी देऊ शकता.
आपण फिल्म कोटिंगच्या मदतीने बियाणे उगवण वेगवान करू शकता. यासाठी, लागवड करण्यासाठी अभिप्रेत असलेली जमीन राखेने झाकलेली आहे. पंक्तींमधील अंतर सुमारे 20 सेंटीमीटर आहे आणि खोबणीची खोली 2.5 सेंटीमीटर आहे. तयार केलेल्या विहिरी पाण्याने चांगल्या प्रकारे भरल्या जातात आणि त्यानंतरच बियाणे पेरणे सुरू होते, त्यांच्यामध्ये 1.5 सेंटीमीटर अंतर सोडले जाते. पेरणी पूर्ण केल्यानंतर, रेसेस मातीने झाकलेले असणे आवश्यक आहे आणि बेडच्या वर 15 सेंटीमीटर उंचीवर फिल्म कोटिंग स्थापित करणे आवश्यक आहे. स्प्राउट्स अंकुर वाढू लागताच, चित्रपट काढला जाऊ शकतो.
आणखी एक मार्ग आहे ज्यामध्ये गाजर बियाणे वेगाने अंकुरित होते. हे करण्यासाठी, आपल्याला प्लास्टिकची बादली, वायर आणि नायलॉनची आवश्यकता आहे. बादलीच्या आतील व्यासानुसार, आपल्याला वायर फ्रेम बनवावी लागेल आणि ती नायलॉनने फिट करावी लागेल (आपण जुने चड्डी वापरू शकता). यानंतर, गरम पाणी बादलीमध्ये ओतले पाहिजे, तर सामग्रीला पूर येऊ नये. तयार बिया कंटेनरमध्ये ओतल्या जातात, झाकणाने झाकणे विसरू नका. जर आपण बादली उबदार ठिकाणी ठेवली तर रोपे खूप जलद दिसतील.