मोनार्डा: प्रजातींची वैशिष्ट्ये, औषधी गुणधर्म आणि लागवडीची वैशिष्ट्ये. मोनार्डा दुहेरी

आमच्या आजी, वाढणारी स्ट्रॉबेरी किंवा स्ट्रॉबेरी, ज्यांना आम्ही म्हणत असू, त्यांना मल्चिंगची विशेष काळजी नव्हती. पण आज ही कृषी प्रथा साध्य करण्यासाठी मूलभूत बनली आहे उच्च गुणवत्ताबेरी आणि पीक नुकसान कमी. काहीजण म्हणतील की ते त्रासदायक आहे. परंतु सराव दर्शवितो की या प्रकरणात श्रमिक खर्चाची भरपाई चांगली होते. या लेखात, आम्ही तुम्हाला नऊशी परिचित होण्यासाठी आमंत्रित करतो सर्वोत्तम साहित्यबाग स्ट्रॉबेरी mulching साठी.

सुकुलंट्स अतिशय बहुमुखी आहेत. "मुले" हे नेहमीच अधिक फॅशनेबल मानले जात असूनही, आपण सजवू शकता अशा रसदारांचे वर्गीकरण आधुनिक आतील भाग, ते जवळून पाहण्यासारखे आहे. शेवटी, रंग, आकार, नमुने, काटेरीपणाची डिग्री, आतील भागावर प्रभाव हे काही पॅरामीटर्स आहेत ज्याद्वारे आपण ते निवडू शकता. या लेखात, आम्ही पाच सर्वात फॅशनेबल सुक्युलेंट्सबद्दल बोलू जे आश्चर्यकारकपणे आधुनिक आतील भागात बदलतात.

इजिप्शियन लोक 1.5 हजार वर्षांपूर्वी मिंट वापरत होते. उच्च अस्थिरतेसह विविध आवश्यक तेलांच्या उच्च सामग्रीमुळे त्यात एक मजबूत सुगंध आहे. आज, पुदीना औषध, सुगंधी, सौंदर्यप्रसाधने, वाइनमेकिंग, स्वयंपाक, सजावटीच्या बागकाम आणि मिठाई उद्योगात वापरला जातो. या लेखात, आम्ही पुदीनाच्या सर्वात मनोरंजक वाणांचा विचार करू आणि खुल्या ग्राउंडमध्ये या वनस्पतीच्या वाढीच्या वैशिष्ट्यांबद्दल देखील बोलू.

आमच्या युगाच्या आगमनाच्या 500 वर्षांपूर्वी लोकांनी क्रोकस वाढण्यास सुरुवात केली. बागेत या फुलांची उपस्थिती क्षणभंगुर असली तरी, आम्ही नेहमी पुढच्या वर्षी वसंत ऋतूच्या आगमनाची वाट पाहत असतो. क्रोकस - सर्वात प्राचीन प्राइमरोसेसपैकी एक, ज्याची फुले बर्फ वितळताच सुरू होते. तथापि, प्रजाती आणि वाणांवर अवलंबून फुलांची वेळ बदलू शकते. हा लेख मार्चच्या उत्तरार्धात आणि एप्रिलच्या सुरुवातीस फुलणाऱ्या क्रोकसच्या सुरुवातीच्या जातींवर लक्ष केंद्रित करतो.

गोमांस मटनाचा रस्सा मध्ये लवकर तरुण कोबी पासून Shchi हार्दिक, सुवासिक आणि तयार करणे सोपे आहे. या रेसिपीमध्ये, आपण स्वादिष्ट कसे शिजवायचे ते शिकाल गोमांस मटनाचा रस्साआणि या रस्सा वर हलके कोबी सूप शिजवा. लवकर कोबीते लवकर शिजते, म्हणून ती उर्वरित भाज्यांप्रमाणेच पॅनमध्ये ठेवली जाते, शरद ऋतूतील कोबीच्या विपरीत, ज्याला शिजवण्यासाठी थोडा जास्त वेळ लागतो. तयार कोबी सूप रेफ्रिजरेटरमध्ये अनेक दिवस ठेवता येते. वास्तविक कोबी सूप ताजे शिजवलेल्यापेक्षा चवदार आहे.

टोमॅटोच्या विविध जातींकडे पाहताना, गोंधळात पडणे कठीण आहे - निवड आज खूप विस्तृत आहे. तो कधीकधी अनुभवी गार्डनर्सनाही गोंधळात टाकतो! तथापि, "स्वत: साठी" वाण निवडण्याच्या मूलभूत गोष्टी समजून घेणे इतके अवघड नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे संस्कृतीची वैशिष्ठ्ये समजून घेणे आणि प्रयोग करणे सुरू करणे. वाढण्यास सर्वात सोपा टोमॅटो गटांपैकी एक म्हणजे मर्यादित वाढ असलेल्या जाती आणि संकरित. त्या गार्डनर्सनी त्यांचे नेहमीच कौतुक केले आहे ज्यांच्याकडे बेडची काळजी घेण्यासाठी जास्त वेळ आणि शक्ती नाही.

एकेकाळी खोली चिडवणे या नावाखाली खूप लोकप्रिय, आणि नंतर प्रत्येकजण विसरला, coleuses आज एक तेजस्वी बाग आहे आणि घरातील वनस्पती. जे प्रामुख्याने गैर-मानक रंग शोधत आहेत त्यांच्यासाठी ते प्रथम परिमाणाचे तारे मानले जात नाहीत. वाढण्यास सोपा, परंतु प्रत्येकास अनुकूल असे अजिबात नाही, कोलिअसला सतत देखरेखीची आवश्यकता असते. परंतु आपण त्यांची काळजी घेतल्यास, मखमली अद्वितीय पानांची झुडुपे सहजपणे कोणत्याही प्रतिस्पर्ध्याला मागे टाकतील.

प्रोव्हन्स औषधी वनस्पतींमध्ये भाजलेले सॅल्मन बॅकबोन हे फिश पल्पच्या स्वादिष्ट तुकड्यांचे "पुरवठादार" आहे. हलकी कोशिंबीरताज्या वन्य लसूण पानांसह. मशरूम हलके तळलेले आहेत ऑलिव तेलआणि नंतर पाणी दिले सफरचंद सायडर व्हिनेगर. अशा मशरूम सामान्य लोणच्यापेक्षा चवदार असतात आणि ते भाजलेल्या माशांसाठी अधिक योग्य असतात. रॅमसन आणि ताजे बडीशेप एकाच सॅलडमध्ये उत्तम प्रकारे एकत्र असतात, एकमेकांच्या चववर जोर देतात. जंगली लसणीची लसणीची तीक्ष्णता सॅल्मनचे मांस आणि मशरूमचे तुकडे दोन्ही संतृप्त करेल.

शंकूच्या आकाराचे झाडकिंवा साइटवरील झुडूप नेहमीच उत्कृष्ट असते आणि बरेच कोनिफर देखील चांगले असतात. विविध शेड्सच्या पन्नाच्या सुया वर्षाच्या कोणत्याही वेळी बाग सजवतात आणि वनस्पतींद्वारे स्रावित फायटोनसाइड्स आणि आवश्यक तेले केवळ चवच नाही तर हवा स्वच्छ देखील करतात. साधारणपणे, बहुतेक झोन केलेले प्रौढ शंकूच्या आकाराचे वनस्पती, अतिशय नम्र झाडे आणि shrubs मानले जातात. परंतु तरुण रोपे जास्त लहरी असतात आणि त्यांना सक्षम काळजी आणि लक्ष आवश्यक असते.

साकुरा बहुतेकदा जपान आणि त्याच्या संस्कृतीशी संबंधित आहे. फुलांच्या झाडांच्या सावलीत सहली हा देशाच्या वसंत ऋतूच्या संमेलनाचा अविभाज्य गुणधर्म आहे. उगवता सूर्य. आर्थिक आणि शैक्षणिक वर्षयेथे 1 एप्रिलला सुरुवात होते, जेव्हा भव्य साकुरा फुलतो. म्हणूनच, जपानी लोकांच्या आयुष्यातील अनेक महत्त्वपूर्ण क्षण त्यांच्या फुलांच्या चिन्हाखाली जातात. परंतु साकुरा थंड प्रदेशात देखील चांगले वाढते - सायबेरियामध्येही काही विशिष्ट प्रकार यशस्वीरित्या वाढू शकतात.

शतकानुशतके लोकांच्या चवी आणि विशिष्ट खाद्यपदार्थांच्या आवडीनिवडी कशा बदलल्या आहेत याचे विश्लेषण करणे माझ्यासाठी खूप मनोरंजक आहे. जे एकेकाळी चवदार मानले जात होते आणि ज्याचे व्यापार केले जात होते ते कालांतराने त्याचे मूल्य गमावले आणि उलट, नवीन फळ पिकेत्यांच्या बाजारपेठा जिंकल्या. 4 हजार वर्षांहून अधिक काळ त्या फळाची लागवड केली जात आहे! आणि इ.स.पूर्व 1 व्या शतकातही. e त्या फळाच्या सुमारे 6 जाती ज्ञात होत्या आणि तरीही त्याच्या पुनरुत्पादन आणि लागवडीच्या पद्धती वर्णन केल्या गेल्या.

तुमच्या कुटुंबाला आनंदी करा आणि थीम असलेली इस्टर अंड्याच्या आकाराची कॉटेज चीज कुकीज बनवा! तुमच्या मुलांना प्रक्रियेत भाग घेण्यास आनंद होईल - ते पीठ चाळतील, सर्व आवश्यक साहित्य एकत्र करतील, पीठ मळून घेतील आणि गुंतागुंतीच्या आकृत्या कापतील. मग कणकेचे तुकडे खऱ्या रूपात वळताना ते कौतुकाने पाहतील. इस्टर अंडी, आणि मग त्याच उत्साहाने ते दूध किंवा चहा सोबत खातील. हे कसे करायचे मूळ कुकीइस्टर साठी, आमच्या मध्ये वाचा स्टेप बाय स्टेप रेसिपी!

कंदयुक्त पिकांमध्ये इतके सजावटीचे आणि पर्णपाती आवडते नाहीत. आणि अंतर्भागातील विविधरंगी रहिवाशांमध्ये कॅलेडियम हा खरा तारा आहे. प्रत्येकजण कॅलेडियम सुरू करण्याचा निर्णय घेऊ शकत नाही. या वनस्पती मागणी आहे, आणि सर्व प्रथम - काळजी. परंतु तरीही, कॅलेडियमच्या असामान्य लहरीपणाबद्दलच्या अफवा कधीही न्याय्य ठरत नाहीत. कॅलेडियम वाढवताना लक्ष आणि काळजी आपल्याला कोणत्याही अडचणी टाळण्यास अनुमती देते. आणि एक वनस्पती जवळजवळ नेहमीच लहान चुका माफ करू शकते.

आम्ही आज तुमच्यासाठी एक हार्दिक, आश्चर्यकारकपणे मोहक आणि फक्त प्राथमिक डिश तयार केली आहे. ही ग्रेव्ही शंभर टक्के सार्वत्रिक आहे, कारण ती प्रत्येक साइड डिशला अनुकूल असेल: भाज्या, पास्ता आणि काहीही. चिकन आणि मशरूम असलेली ग्रेव्ही तुम्हाला काही क्षणात वाचवेल जेव्हा वेळ नसतो किंवा तुम्हाला काय शिजवायचे याबद्दल जास्त विचार करण्याची इच्छा नसते. तुमची आवडती साइड डिश घ्या (ते गरम ठेवण्यासाठी तुम्ही हे वेळेपूर्वी बनवू शकता), ग्रेव्ही घाला आणि रात्रीचे जेवण तयार आहे! एक वास्तविक जीवनरक्षक.

अनेकांमध्ये विविध जातीया सर्वात लोकप्रिय भाज्यांपैकी, आम्ही तीन बद्दल बोलू ज्या उत्कृष्ट चव आणि तुलनेने ओळखल्या जातात नम्र परिस्थितीलागवड "डायमंड", "ब्लॅक हँडसम" आणि "व्हॅलेंटीना" या वांग्याच्या वाणांची वैशिष्ट्ये. सर्व वांग्यांमध्ये मध्यम घनतेचा लगदा असतो. "अल्माझ" मध्ये ते हिरवट आहे आणि इतर दोनमध्ये ते पिवळसर-पांढरे आहे. ते एकत्र आहेत चांगली उगवणआणि उत्कृष्ट उत्पन्न, पण भिन्न वेळ. प्रत्येकाच्या त्वचेचा रंग आणि आकार वेगवेगळा असतो.

मोनार्डा डबल (जंगली बर्गामोट) ही लॅमियासी कुटुंबातील एक बारमाही वनौषधी वनस्पती आहे ज्याचा सुगंध बर्गामोटची आठवण करून देतो. जंगलात, मोनार्डा सामान्य आहे उत्तर अमेरीका, आणि इतर देशांमध्ये ते बाग आणि बागांमध्ये शोभेच्या म्हणून घेतले जाते आणि औषधी वनस्पती. मोनार्डाच्या कोवळ्या कोंबांचा वापर अन्नासाठी केला जातो: ते सूप आणि मांसाच्या पदार्थांमध्ये मसाला म्हणून, सॅलडमध्ये स्वतंत्र घटक म्हणून जोडले जातात आणि चहा म्हणून देखील तयार केले जातात.

रिक्त

औषधी कच्चा माल मोनार्डाच्या दुहेरी कोवळ्या आहेत. रोपाच्या फुलांच्या सुरूवातीस कापणी केली जाते. कोंब कापून वाळवले जातात, जाड उग्र देठ काढून, हवेशीर भागात, थेट टाळतात. सूर्यकिरणे. कापणी केलेला कच्चा माल बंद ठिकाणी साठवा काचेची भांडीतीन वर्षांपर्यंत. वाळलेल्या कच्च्या मालाचा वापर करण्यापूर्वी ताबडतोब दळणे आवश्यक आहे.

रचना आणि व्याप्ती

मोनार्डा दुहेरीमध्ये असे पदार्थ असतात: अत्यावश्यक तेल, थायमॉल आणि इतर फिनॉल, जीवनसत्त्वे C, B1, B2 आणि इतर उपयुक्त पदार्थ. मोनार्डा आवश्यक तेलाचा सुगंध थायमच्या वासासारखा असतो.

डबल मोनार्डामध्ये प्रतिजैविक, शक्तिवर्धक, अँटिस्पास्मोडिक, कार्मिनेटिव आणि पुनर्संचयित प्रभाव आहेत.
मोनार्डा उपचारासाठी शिफारस केली जाते:

• सर्दी, ब्राँकायटिस, श्वासनलिकेचा दाह, श्वासनलिकांसंबंधी दमा;
• कार्डियाक न्यूरोसेस;
• संधिवात (घासणे);
• अंगाचा आणि पोटशूळ;
• मासिक पाळीचे बिघडलेले कार्य;
• seborrhea, पुरळ, त्वचा सोलणे (बाह्य);
• बर्न्स, त्वचेवर जखमा, एक्जिमा (बाह्य);
• केस गळणे (बाह्य).

पाककृती

ओतणे:

• 2 टेस्पून मोनार्डा औषधी वनस्पती;
• 1 टेस्पून उकळत्या पाण्यात.

भाजीपाला कच्चा माल बारीक करा आणि थर्मॉसमध्ये उकळत्या पाण्याने भरा. 10 तास पेय तयार होऊ द्या. मानसिक ताण. दिवसातून 1/4 3-4 वेळा उबदार घ्या. ओतणे घसा खवखवणे आणि सर्दी साठी स्वच्छ धुवा म्हणून वापरले जाऊ शकते.

साल्मोनेलोसिस पासून ओतणे:

• 2 टेस्पून सम्राट
• 2 टेस्पून. उकळते पाणी.

ठेचलेल्या कच्च्या मालावर उकळते पाणी घाला, ते थंड होईपर्यंत झाकणाखाली तयार होऊ द्या. लहान भागांमध्ये दिवसभर ताण आणि प्या.
बाह्य वापरासाठी ओतणे:

• 5 टीस्पून मोनार्डा औषधी वनस्पती;
• उकळत्या पाण्यात 250 मि.ली.

गवत बारीक करा, त्यावर उकळते पाणी घाला आणि झाकणाखाली 20 मिनिटे उकळू द्या. तयार ओतणे गाळा, थंड करा आणि सूजलेली त्वचा आणि जखमा पुसण्यासाठी वापरा. तसेच, हे ओतणे टॉनिक किंवा फेशियल लोशन म्हणून वापरले जाऊ शकते.

ताज्या पिळून काढलेल्या मोनार्डाच्या रसाने जखमा लवकर बऱ्या केल्या जाऊ शकतात.
मोनार्डा चहा:

• 2 टेस्पून मोनार्डा औषधी वनस्पती;
• उकळत्या पाण्यात 250 मि.ली.

मोनार्डावर उकळते पाणी घाला, ते 30 मिनिटे बनवा आणि तयार पेय चहा म्हणून प्या. इच्छित असल्यास, चवीनुसार या चहामध्ये मध जोडले जाऊ शकते.
आपण नियमित काळ्या किंवा हिरव्या चहामध्ये मोनार्डा जोडू शकता: 1 भाग औषधी वनस्पती, 2 भाग चहा. असा चहा नेहमीच्या पद्धतीने तयार केला पाहिजे आणि 5-7 मिनिटे ओतला पाहिजे.
इनहेलेशनसाठी डेकोक्शन:

• 3 टेस्पून कोरडी औषधी वनस्पती मोनार्डा;
• उकळत्या पाण्यात 500 मि.ली.

चिरलेल्या औषधी वनस्पतींवर उकळते पाणी घाला, आग लावा, उकळी आणा आणि झाकणाखाली 10 मिनिटे उकळवा. तयार मटनाचा रस्सा गाळा आणि 15-मिनिटांच्या इनहेलेशनसाठी वापरा.

मोनार्डा तेल:

• 1 भाग मोनार्डाची पाने;
• 10 भाग परिष्कृत वनस्पती तेल.

पाने बारीक करा, त्यात तेल घाला आणि मिश्रण 2 तास वॉटर बाथमध्ये ठेवा. इच्छित तापमान 60 डिग्री सेल्सियस असावे. नंतर तेल थंड करा, फिल्टर करा. या तेलाचा उपयोग जखमा, इसब यावर उपचार करण्यासाठी केला जातो. तसेच, सर्दी सह नाकात तेल टाकले जाते.

विरोधाभास

दुहेरी मोनार्डाच्या वापरासाठी विरोधाभास आहेत:
मुलांचे वय 6 वर्षांपर्यंत;
गर्भधारणा आणि स्तनपान;
वैयक्तिक असहिष्णुता आणि असोशी प्रतिक्रिया.

20.09.2017

मोनार्डासाठी सामान्य आहे बाग प्लॉट्ससारखे देश सजावटीची वनस्पतीपण ती पात्र आहे विशेष लक्षचव आणि औषधी गुणधर्मांमुळे. हे आपल्या बागेसाठी फक्त एक सजावट आहे. मोनार्डा ही एक बहुमुखी औषधी वनस्पती आहे जी सापडली विविध अनुप्रयोगआरोग्य आणि पाककला. हे औषध, मसाला किंवा चहा म्हणून फार पूर्वीपासून वापरले जात आहे. येथे आपण याबद्दल अधिक जाणून घ्याल.

मोनार्डा म्हणजे काय?

मोनार्डा ही एक अतिशय सुंदर वनस्पती आहे ज्यामध्ये एक अद्भुत फळझाड, पुदीना सुगंध आहे, मध्य आणि उन्हाळ्याच्या शेवटी 90-100 सेमी लांब दांडावर, लाल, गुलाबी आणि जांभळ्यासह विविध रंगांच्या मुकुटाच्या स्वरूपात भव्य फुले. याशिवाय सजावटीचे गुण, मोनार्डा हे स्वयंपाकासाठी मौल्यवान आहे आणि औषधी गुणधर्म.

वनस्पतीचे सर्व हवाई भाग खाण्यायोग्य आहेत आणि ते स्वयंपाकात चव वाढवणारे, चहाचे मिश्रण म्हणून वापरले जातात आणि तयार डिश फुलांनी सजवतात.

मोनार्ड कसा दिसतो - फोटो

सामान्य वर्णन

मोनार्डाची जन्मभूमी उत्तर अमेरिका आणि मेक्सिको आहे, परंतु त्यातही मधली लेनरशियामध्ये, ते जुलै ते उन्हाळ्याच्या शेवटपर्यंत सुंदर गुलाबी, लाल, चमकदार किरमिजी आणि जांभळ्या फुलांनी चांगले आणि विपुलतेने फुलते.

मोनार्डा वंशामध्ये किमान 17 प्रजाती आणि पन्नास पेक्षा जास्त जाती आहेत, परंतु फिस्ट्युलोज, लिंबू, दुहेरी आणि बिंदू हे सर्वोत्कृष्ट ज्ञात आहेत.

मोनार्डाला चमकदार फुले आहेत, फांद्याच्या स्टेमच्या शीर्षस्थानी 20-50 तुकड्यांमध्ये गोळा केली जातात.

स्टेम चौकोनी, खोबणी आणि कडक, सुमारे 90 सेमी उंच आहे. पाने स्पष्टपणे सेरेटेड आहेत. पातळ दाट विली बहुतेक स्टेम आणि पाने झाकतात. मुळे लहान, पातळ, रेंगाळतात.

हा मसाला कसा मिळतो?

मोनार्डाची पाने, देठ आणि फुलणे मसाले म्हणून वापरले जातात. या वनस्पतीच्या मोठ्या प्रमाणात फुलांच्या कालावधीत आवश्यक तेले समृद्ध असलेले बहुतेक हिरवे कच्चा माल मिळू शकतो. आयुष्याच्या पहिल्या वर्षात, मोनार्ड फुलत नाही, म्हणून ते दुसऱ्या वर्षापासून ते गोळा करण्यास सुरवात करतात.

हिवाळ्यासाठी कसे साठवावे आणि तयार करावे

भविष्यातील वापरासाठी कापणीसाठी, फांद्या फुलांच्या दरम्यान कापल्या जातात आणि सावलीत वाळवल्या जातात. ते कॉफी ग्राइंडरमध्ये ग्राउंड केले जाऊ शकतात आणि घट्ट बंद काचेच्या भांड्यात साठवले जाऊ शकतात.

मोनार्डाची रासायनिक रचना

मोनार्डाचे मुख्य घटक थायमॉल आणि कार्व्हाक्रोल आहेत.

Carvacrol देखील एक बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव आहे.

मोनार्डाच्या पानांमध्ये आणि फुलांमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स (रुटिन, हायपरोसाइड, क्वेरसिट्रिन, ल्यूटोलिन, क्वेर्सेटिन) आढळून आले.

मोनार्डा आवश्यक तेलामध्ये 34 घटक असतात, त्यातील मुख्य म्हणजे α-pinene (3.5%), β-pinene (2.9%), α-terpinene (1.7%), p-cymene (32.5), aliphatic aldehyde (6.3%), सॅबिनॉल हायड्रेट (1.9%), β-कॅरियोफिलीन (1.1%), कार्व्हाक्रोल मिथाइल एस्टर (5.5%), सिट्रोनेल एसीटेट (1.6%), थायमॉल (12.6%) आणि कार्व्हाक्रोल (24.0%).

शारीरिक भूमिका

मोनार्डाच्या पानांवर आणि फुलांमध्ये अँथेलमिंटिक, प्रतिजैविक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, कफ पाडणारे औषध, अँटीपायरेटिक आणि उत्तेजक प्रभाव असतात आणि ते देखील प्रभावित करतात:

• सुधारित पचन;
• फुशारकी कमकुवत करणे;
• भूक सुधारणे;
• पोटशूळ आराम;
• गोळा येणे कमी करणे;
• मासिक पाळीत पेटके कमी करणे;
• मळमळ आणि उलट्या कमी होणे.

मोनार्डाचे आरोग्य फायदे

ना धन्यवाद उपचार गुणधर्म Monarda खालील उपचारासाठी वापरले जाते -

• साल्मोनेलोसिस आणि इतर संक्रमण;
• श्वासनलिकांसंबंधी दमा;
• क्रॉनिक ब्राँकायटिस;
• रेडिएशन आजार;
• सर्दी
• डोकेदुखी;
• पोटाचे विकार;
• ताप आणि घसा खवखवणे;
• फुशारकी
• मळमळ
• मासिक पाळीत वेदना;
• निद्रानाश

या वनस्पतीच्या इनहेलेशनमुळे घसा खवखवणे आणि ब्रोन्कियल कॅटर्र (श्लेष्मल त्वचेची जळजळ ज्यामुळे श्लेष्माचा प्रवाह वाढतो) मदत होते.

प्रतिजैविक आणि डायफोरेटिक गुणधर्मांसह, मोनार्डा सर्दी आणि फ्लूशी लढण्यासाठी उपयुक्त आहे.

मोनार्डा आवश्यक तेल, ज्याने स्वतःला एंटीसेप्टिक आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ एजंट म्हणून चांगले दर्शविले आहे, वेदना कमी करण्यास आणि लहान जखमा, कीटकांच्या चाव्याव्दारे बरे होण्यास मदत करते. एक्जिमा, सोरायसिस, नागीण आणि मुरुमांपासून मुक्त होण्यास मदत करते.

आवश्यक तेल वापरण्यापूर्वी, त्वचेच्या लहान भागावर 24 तास प्राथमिक चाचणी करणे आवश्यक आहे.

विरोधाभास (हानी) मोनार्डा

थायरॉईड ग्रंथीमध्ये समस्या असल्यास मोनार्डा तोंडी घेऊ नये. गर्भवती महिलांसाठी contraindicated.

मोनार्डाचा वास आणि चव काय आहे

मोनार्डाच्या पानांचा सुगंध पुदीना आणि ओरेगॅनोच्या मिश्रणासारखा असतो. हे पुदिन्यासारखे गोड नसून जास्त मसालेदार असते. पाकळ्या चव आणि वासाने "मऊ" असतात.

वाळलेल्या ठेचलेल्या पानांना मिरचीचा स्वाद असतो.

मोनार्डा कसा आणि किती साठवायचा

मोनार्डा सुकल्यावर त्याचा काही सुगंध हरवतो, परंतु त्याचे औषधी गुणधर्म एक वर्षापर्यंत टिकवून ठेवतात. कोरडे करण्यासाठी, 8-10 देठांना रबर बँडने बांधा आणि कोरड्या, उबदार, हवेशीर ठिकाणी उलटा लटकवा.

वाळलेल्या मोनार्डा हवाबंद डब्यात गडद ठिकाणी साठवा.

स्वयंपाकात मोनार्डाचा वापर

मोनार्डाच्या असामान्य सुगंधाने स्वयंपाकघरात अर्ज केला आहे. येथे काही कल्पना आहेत:

• वाळलेल्या मोनार्डा पिझ्झा, पास्ता वर शिंपडले जाऊ शकतात.
• पेस्टो सॉसमध्ये ताजी पाने जोडली जातात आणि फुलांच्या पाकळ्या सुंदर आणि सुवासिक गार्निश म्हणून वापरल्या जातात.
• मोनार्डा हिरव्या भाज्यांचा मऊ, किंचित पुदिना सुगंध हे जेली बनवण्यासाठी आदर्श बनवते. सफरचंद सायडर विशेषतः चवदार आहे.
• वाळलेली पाने कोकरू आणि मासे सह seasoned जाऊ शकते.
• ताज्या मोनार्डाचा सुगंध फळे आणि भाज्यांच्या सॅलडमध्ये चांगला असतो. त्यांना काही पाने घाला. फुले तयार डिश सजवू शकतात.
• पाने आइस्ड टी किंवा लिंबूपाणीमध्ये एक छान जोड बनवतात. हे पुदीना एक उत्तम पर्याय असेल.

ताजे मोनार्डा वापरण्यापूर्वी, पाने स्वच्छ धुवा आणि फुलांना थंड पाण्यात बुडवा जेणेकरून पाकळ्यांमध्ये लपलेले कोणतेही कीटक तरंगू शकतील. मग खाली धरा वाहते पाणीझटकून टाका आणि थेंब कोरडे करा.

आनंद आणि आरोग्यासाठी मोनार्डासह चवदार चहा

जर तुम्हाला अर्ल ग्रे चहा आवडत असेल तर मोनार्डासह गरम पेयाची चव परिचित वाटेल. मोनार्डाच्या इतर नावांपैकी एक म्हणजे "जंगली बर्गामोट". त्यांनी असे नाव दिले कारण चवीमध्ये लिंबूवर्गीय नोट्स आहेत, वास्तविक बर्गामोट प्रमाणेच, ज्याची चव अर्ल ग्रे आहे.

आधार देण्याच्या क्षमतेसह पचन संस्था, मोनार्डा चहा जेवणानंतर पिणे उपयुक्त आहे. हे पेय त्याच्या शांत प्रभावासाठी देखील आवडते.

मोनार्डासह चहा कसा बनवायचा:

1. एका चहाच्या भांड्यात एक चमचा ताजी किंवा एक चमचा वाळलेली मोनार्डाची पाने घाला.
2. उकळत्या पाण्यात एक कप (250 मिली) घाला.
3. दहा मिनिटं उकडायला द्या. आवडत असल्यास गोड करा आणि आनंद घ्या.

होममेडच्या संग्रहात मोनार्डा देखील जोडला जातो गवती चहाचव सुधारण्यासाठी.

मोनार्डापासून मध कसा बनवायचा

ताज्या मोनार्डाच्या फुलांच्या मदतीने आपण सहजपणे बरे करणारा मध बनवू शकता:

1. फुलांनी एक लहान किलकिले भरा.
2. त्यात मध घाला, फुले पूर्णपणे बुडली पाहिजेत आणि कंटेनर भरले आहे.
3. हवेचे बुडबुडे काढून टाकण्यासाठी एका लहान चमच्याने हलक्या हाताने हलवा.
4. जार बंद करा आणि मध 4-6 आठवडे उभे राहू द्या. या कालावधीनंतर, आपण इच्छित असल्यास फुले बाहेर काढू शकता किंवा मधात सोडू शकता.

मध घाला उबदार पाणीकिंवा चहा किंवा चमच्याने खा. मोनार्डाच्या संवेदनाशून्यतेच्या गुणधर्मामुळे, हा मध घसा खवखवणे शांत करण्यासाठी खूप चांगला आहे.

रेसिपीमध्ये मोनार्डा कसे बदलायचे

वाळलेल्या मोनार्डाच्या पानांचा पर्याय ओरेगॅनोसाठी वापरला जाऊ शकतो, कारण दोन्हीमध्ये मिरचीचा स्वाद असतो आणि स्टू, बीन डिशेस, पास्ता आणि पिझ्झा सॉस.

मोनार्डा - ते काय आहे आणि ते कशासह खाल्ले जाते? व्हिडिओ

मोनार्डा हे सौंदर्य, उपयुक्तता आणि चव यांच्या संयोजनाचे एक विलक्षण उदाहरण आहे. हे वेगवेगळ्या रंगांचे आश्चर्यकारक फुले आणि स्वयंपाक आणि औषधांमध्ये एक स्वादिष्ट घटक आहे. जर तुम्हाला मोनार्डा वापरायचा असेल तर, या लेखात संकलित केलेले औषधी गुणधर्म, विरोधाभास आणि वापरण्याच्या पद्धतींचा काळजीपूर्वक अभ्यास करा.

वनस्पती मोनार्डा (लॅट. मोनार्डा) Lamiaceae किंवा Lamiaceae कुटुंबातील बारमाही आणि वार्षिक गवतांच्या वंशाचे प्रतिनिधित्व करते, ज्यामध्ये उत्तर अमेरिकेतील सुमारे 20 प्रजातींचा समावेश आहे, जिथे ते कॅनडा ते मेक्सिकोपर्यंतच्या प्रदेशात वाढतात. 1574 मध्ये अमेरिकेतील वनस्पतींचे वर्णन करणारे एक पुस्तक प्रकाशित करणारे स्पॅनिश चिकित्सक आणि वनस्पतिशास्त्रज्ञ निकोलस मोनार्डेस यांच्या सन्मानार्थ मोनार्डच्या फुलाचे नाव कार्ल लिनियस यांनी ठेवले होते. मोनार्डेसने स्वतः मोनार्डाला व्हर्जिनियन आध्यात्मिक आत्मा किंवा कॅनेडियन मूळ म्हटले. युरोपमध्ये, मोनार्डा हे आवश्यक तेलाचे पीक म्हणून घेतले जाऊ लागले आणि 19 व्या शतकापर्यंत ते बर्गामोट, लेमन मिंट किंवा अमेरिकन लिंबू मलम या नावाने जगभर प्रसिद्ध झाले.

लेख ऐका

मोनार्डाची लागवड आणि काळजी घेणे (थोडक्यात)

• लँडिंग:जमिनीत बियाणे पेरणे - फेब्रुवारी किंवा शरद ऋतूतील बर्फात, बिया गोळा केल्यानंतर लगेच.
• ब्लूम:जुलै ते सप्टेंबर अखेरपर्यंत.
• प्रकाशयोजना:तेजस्वी सूर्य किंवा आंशिक सावली.
• माती:हलकी चुनखडीयुक्त माती.
• पाणी देणे:वारंवार परंतु मध्यम, कोरड्या हवामानात दररोज आणि भरपूर.
• टॉप ड्रेसिंग:मेच्या मध्यापासून ते लवकर शरद ऋतूपर्यंत, दर दोन आठवड्यांनी एकदा द्रव मुल्लिन (1:10) किंवा जटिल खनिज खतांसह.
• पुनरुत्पादन:तीन किंवा चार वर्षांच्या वयापर्यंत पोहोचलेल्या झुडुपे किंवा विभाजन. बियाणे पद्धतकेवळ मोनार्डा प्रजातीचा प्रसार केला जाऊ शकतो.
• कीटक:ऍफिड्स किंवा भुंगे.
• रोग:पावडर बुरशी, गंज, विषाणू तंबाखू मोज़ेक.

खाली मोनार्डा वाढविण्याबद्दल अधिक वाचा.

मोनार्ड फ्लॉवर - वर्णन

तर, बर्गमोट मोनार्डा ही एक बारमाही किंवा वार्षिक राइझोमॅटस वनस्पती आहे ज्यामध्ये दीड मीटर उंचीपर्यंत सरळ किंवा फांद्या असलेली देठ असते, ज्यामध्ये आयताकृत्ती-लान्सोलेट सरळ दातेदार आणि अनेकदा सुवासिक पाने असतात, तसेच पांढऱ्या, जांभळ्या रंगाची लहान, सुवासिक दोन-ओठांची फुले असतात. , लाल, पिवळसर रंग. , कधीकधी अगदी दाट, दाट कॅपिटेटमध्ये गोळा केलेले किंवा 6-7 सेमी व्यासापर्यंत रेसमोज फुलणे, जे बहुतेकदा स्टेमवर एकापेक्षा एक वर स्थित असतात. मोनार्डाचे फळ एक कोळशाचे गोळे आहे, त्यात पिकणारे बियाणे तीन वर्षे व्यवहार्य राहतात. मोनार्डाची लागवड एका क्षेत्रात ५-७ वर्षे केली जाते. मोनार्डा केवळ फुलांचे रंगच नव्हे तर आश्चर्यकारक सुगंध देखील आकर्षित करते. हे स्वयंपाकात मसाला म्हणून वापरले जाते, चहामध्ये जोडले जाते आणि ते मध वनस्पती म्हणून देखील चांगले आहे.

बियाण्यांमधून मोनार्डा वाढवणे

मोनार्डाची पेरणी

दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये, मोनार्डाच्या बिया फेब्रुवारीच्या चांगल्या दिवसात थेट जमिनीत पेरल्या जातात, जिथे ते दोन थंड महिन्यांसाठी नैसर्गिक स्तरीकरण करतात, परिणामी एप्रिलमध्ये आधीच अनुकूल मजबूत कोंब दिसतात, जे फक्त पातळ केले जातील. साइटवर बर्फ असल्यास, ते काढून टाका, एका फिल्मने क्षेत्र झाकून टाका जेणेकरून पृथ्वी गरम होईल, नंतर वरच्या थरात थोडी वाळू घालून माती सैल करा आणि 1 च्या प्रमाणात वाळूमध्ये बिया मिसळा: 4, त्यांना पेरा. वरून, बियाणे देखील किंचित वाळूने झाकलेले आहेत. लागवडीची खोली 2.5 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसावी. बिया गोळा केल्यानंतर लगेचच शरद ऋतूमध्ये जमिनीत पेरणे शक्य आहे आणि वसंत ऋतूमध्ये फक्त रोपे शूट करा, नंतर एका वर्षात वाढलेली आणि मजबूत झुडुपे फुलतील. . मोनार्डा खूप हळू उठतो.

मोनार्डाची रोपे

तथापि, बहुतेकदा मोनार्डा रोपांमध्ये उगवले जाते. वसंत ऋतूमध्ये मोनार्डाची रोपे मिळविण्यासाठी, ते जानेवारी किंवा फेब्रुवारीमध्ये मातीसह बॉक्समध्ये पेरले जाते. भाजीपाला पिके, बियाणे 2-2.5 सेमीने बंद करा आणि ग्रीनहाऊसमध्ये ठेवा, फिल्मच्या खाली तापमान किमान 20 डिग्री सेल्सियस ठेवा. तीन आठवड्यांत कोंब दिसतात आणि आणखी तीन आठवड्यांनंतर, रोपे 3x3 किंवा 4x4 योजनेनुसार कंटेनरमध्ये डुबकी मारतात जेणेकरून त्यांच्यासाठी खाद्य क्षेत्र वाढेल.

लँडिंग मोनार्डा

मोनार्डाची लागवड केव्हा करावी

खुल्या मैदानात मोनार्डची लागवड आणि काळजी घेणे कठीण नाही. मोनार्डा वाऱ्यापासून आश्रयाने वाढण्यास प्राधान्य देतो सनी ठिकाण, जरी ते आंशिक सावलीत देखील चांगले वाटते. हे मातीत चांगले नाही, परंतु हलक्या, चुनखडीयुक्त मातीत चांगले वाढते आणि मोनार्डा ओलसर आणि आम्लयुक्त जमिनीत चांगले विकसित होत नाही. वसंत ऋतूमध्ये मोनार्डाची लागवड करणे चांगले आहे, परंतु त्याची जागा शरद ऋतूमध्ये तयार केली जाते: ते ते खोदतात, तण साफ करतात आणि प्रत्येक m² साठी 2-3 किलो पीट, खत किंवा कंपोस्ट जोडतात, 20-30 ग्रॅम. पोटॅशियम मीठ, 40-50 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आणि 40 ग्रॅम चुना. वसंत ऋतूमध्ये, लागवड करण्यापूर्वी, प्रत्येक m² साठी 20-30 ग्रॅम नायट्रोजन खत जमिनीत लागू केले जाते.

मोनार्डा कसे लावायचे

कोंबांच्या उदयानंतर दोन महिन्यांनंतर, जेव्हा त्यांच्याकडे तीन जोड्या पाने असतात, तेव्हा रोपे तयार केलेल्या जागेवर एकमेकांपासून कमीतकमी 60 सेमी अंतरावर लावली जातात. मोनार्डाची लागवड पूर्ण होते मुबलक पाणी पिण्याची. रोपे हलके स्प्रिंग फ्रॉस्ट -5 डिग्री सेल्सियस पर्यंत वेदनारहितपणे सहन करतात. मोनार्डा बियाण्यांमधून साधारणपणे वर्षभरानंतर फुलते, पण कधी बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पद्धतसर्वात विकसित नमुने या वर्षी लवकरात लवकर फुलू शकतात.

बागेत मोनार्डाची काळजी

मोनार्डाची काळजी कशी घ्यावी

मोनार्डाला वारंवार परंतु मध्यम पाणी पिण्याची गरज असते, विशेषत: गरम हंगामात, अन्यथा वनस्पती रोगाचा धोका असतो. पावडर बुरशी. उष्णतेच्या शिखरावर, दररोज पाणी पिण्याची आवश्यकता असू शकते. याव्यतिरिक्त, उष्ण आणि कोरड्या उन्हाळ्यात, मोनार्डासह पानांची बुरशी किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) सह आच्छादन करणे आवश्यक आहे. मोनार्डा झुडुपाभोवतीची माती नियमितपणे सैल करा आणि तण काढून टाका. वाढणारी मोनार्डा मे महिन्याच्या मध्यापासून शरद ऋतूच्या सुरुवातीपर्यंत दर दोन आठवड्यांनी दाणेदार केमिरा किंवा अॅग्रिकोलासह वनस्पतीला खायला घालते. मोनार्डा सेंद्रिय पदार्थांना देखील चांगला प्रतिसाद देते, उदाहरणार्थ, 1:10 च्या प्रमाणात पातळ केलेल्या म्युलिनला. प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठी, वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील, मोनार्डावर फाउंडेशनझोल आणि कॉपर सल्फेटचा उपचार केला जातो.

मोनार्डा प्रजनन

बियाण्यांमधून मोनार्डा वाढवताना विविध वैशिष्ट्ये जतन केली जात नसल्यामुळे, तीन ते चार वर्षांच्या झुडूपांचे विभाजन करून व्हेरिएटल आणि प्रजाती मोनार्डाचा प्रसार करणे सर्वात विश्वासार्ह आहे. एप्रिलमध्ये हे करणे चांगले आहे, जेव्हा माती चांगली गरम होते किंवा शरद ऋतूच्या सुरुवातीस. झुडूप खोदले जाते, मुळे वाहत्या पाण्याखाली जमिनीपासून साफ ​​केली जातात, अंदाजे समान भागांमध्ये विभागली जातात, कटांवर कुचल कोळशाने प्रक्रिया केली जाते आणि डेलेंकी आगाऊ तयार केलेल्या छिद्रांमध्ये लावली जाते. आपल्याला बर्याचदा बुश विभाजित करून प्रत्यारोपणाला सामोरे जावे लागेल या वस्तुस्थितीसाठी तयार रहा, कारण अक्षरशः दोन किंवा तीन वर्षांत आपण लावलेली डेलेंकी एक मीटर व्यासापर्यंत वाढेल.

मोनार्डाचा प्रचार 8-10 सेमी लांबीच्या कटिंग्जच्या मदतीने केला जातो, जो फुलांच्या आधी हिरव्या कोंबांपासून कापला जातो. खालची पाने कटिंग्जमधून काढली जातात, वरची पाने एक तृतीयांश ने लहान केली जातात. मग कटिंग्ज ओल्या खडबडीत नदीच्या वाळूच्या बॉक्समध्ये लावल्या जातात, वर ऍग्रिलने झाकल्या जातात आणि गडद ठिकाणी ठेवल्या जातात. रूटिंग सहसा दोन ते तीन आठवड्यांच्या आत होते. उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात, कटिंग्ज कायम ठिकाणी लावल्या जातात.

मोनार्डाचे कीटक आणि रोग

मोनार्डा ही वनस्पती कोणत्याही त्रासास प्रतिरोधक आहे, परंतु पाण्याच्या तीव्र कमतरतेमुळे ते पावडर बुरशीने आजारी पडू शकते. हे टाळण्यासाठी, सिंचन पद्धतीचे काटेकोरपणे पालन करा आणि परिसरातील माती आच्छादनाची खात्री करा जेणेकरून जमिनीतून ओलावा इतक्या लवकर बाष्पीभवन होणार नाही. कधीकधी मोनार्डाला तंबाखूच्या मोझॅक विषाणू किंवा गंजाने संसर्ग होतो, एक भुंगा त्यावर स्थिर होऊ शकतो, तथापि, विकसित आणि सुसज्ज मोनार्डा आजारी पडत नाही, कीटक मोनार्डाच्या सुगंधाने आणि आवश्यक तेलांच्या सामग्रीमुळे दूर होतात. त्याची मुळे.

फुलांच्या नंतर मोनार्डा

मोनार्डाच्या बिया कशा आणि केव्हा गोळा करायच्या

मोनार्डाच्या बिया ऑगस्टच्या उत्तरार्धात किंवा सप्टेंबरच्या सुरुवातीला नटांमध्ये पिकतात. जर तुम्हाला प्रजनन कार्य करण्याची इच्छा असेल, तर तुम्ही ते गोळा करू शकता आणि वसंत ऋतूमध्ये जमिनीत लागवड करता येणारी रोपे लगेच पेरू किंवा वाढवू शकता. आणि मोनार्डा बियाणे उगवण कालावधी पासून एक किंवा दोन वर्षात पेरण्यासाठी आपण बियाणे जतन करू शकता. योग्य स्टोरेजतीन वर्षे. आम्ही तुम्हाला आठवण करून देतो की व्हेरिएटल मोनार्डाच्या बिया त्यांचे पालक गुणधर्म राखून ठेवत नाहीत; केवळ प्रजातींची झाडे जनरेटिव्ह पद्धतीने वाढतात.

हिवाळ्यासाठी मोनार्डाची तयारी करत आहे

जर तुम्हाला मोनार्डाच्या बियांची गरज नसेल, तर फळे झुडुपांवर सोडा - शरद ऋतूतील ते भुकेल्या पक्ष्यांना खूप उपयुक्त ठरतील. वार्षिक मोनार्ड प्रजातींच्या अवशेषांची विल्हेवाट लावली जाते आणि पुढील वर्षी उगवलेल्या पिकासाठी जागा तयार केली जाते. मोनार्डा एक बारमाही हिवाळा-हार्डी आहे, तो -25 डिग्री सेल्सियस पर्यंत दंव सहन करू शकतो, परंतु जर तुम्हाला हिवाळा केवळ थंडच नाही तर बर्फहीन असेल अशी भीती वाटत असेल तर, आच्छादनाच्या जाड थराने क्षेत्र पृथक् करा किंवा ऐटबाजाने झाकून टाका. शाखा

मोनार्डाचे प्रकार आणि वाण

संस्कृतीत उगवलेल्या मोनार्डाच्या वार्षिक प्रजातींमध्ये हे समाविष्ट आहे:

मोनार्डा लिंबू, किंवा लिंबूवर्गीय (मोनार्डा सिट्रिओडोरा)

- एकमेव गोष्ट वार्षिक वनस्पतीवंशामध्ये 15 ते 95 सें.मी. पर्यंत लॅन्सोलेट पानांसह आणि 5-7 वॉर्ल्सचे फुलणे लहान प्रकाश किंवा गडद लिलाक फुले, ज्याची पाने, फुले आणि देठांमध्ये तुळस, लिंबू मलम आणि पुदीना सारख्याच घटकांसह आवश्यक तेल असते आणि हे आपल्याला लिंबू मोनार्ड केवळ शोभेच्या रूपातच नव्हे तर मसाल्याच्या वनस्पती म्हणून देखील वापरण्याची परवानगी देते;

मोनार्डा संकरित लंबाडा (मोनार्डा लंबाडा)

नेदरलँड्समध्ये सिट्रिओडोरा गटाच्या अनेक प्रजाती ओलांडल्यापासून प्रजनन केले जाते, ज्याची कोवळी पाने, लिंबूवर्गीय मोनार्डाप्रमाणे, मजबूत लिंबू सुगंधाने ओळखली जातात;

मोनार्डा पॉइंट (मोनार्डा पंकटाटा)

किंवा घोडा पुदीना , मुख्यतः फुलांसाठी नाही, परंतु फुलांच्या सभोवतालच्या सुंदर, चमकदार, सॅल्मन-रंगाच्या पानांसाठी घेतले जाते. वनस्पती 80 सेमी उंचीवर पोहोचते.

बारमाही मोनार्डा खालील प्रजातींद्वारे संस्कृतीत दर्शविले जाते:

मोनार्डा डबल (मोनार्डा डिडिमा)

मध्ये वाढत आहे जंगली निसर्गग्रेट लेक्स प्रदेशात. हे एक वनौषधीयुक्त बारमाही आहे, 80 सेमी उंचीपर्यंत पोहोचते, क्षैतिज विस्तारित राइझोम आणि चार बाजूंनी, पानेदार, ताठ देठांसह. त्याची पाने विरुद्ध, लहान-पेटीओलेट, अंडाकृती, दातेदार, टोकाला टोकदार, प्युबेसंट, हिरवी, 12 सेमी लांब, लालसर स्टिप्युल्स असलेली असतात. फुले लहान, जांभळ्या किंवा लिलाक असतात, दाट टर्मिनल कॅपिटेट फुलणे मध्ये 6 सेमी व्यासापर्यंत गोळा केली जातात. जवळजवळ फुलांसारख्याच सावलीचे मोठे पानांच्या आकाराचे ब्रॅक्ट्स. 1656 पासून संस्कृतीत.

मोनार्डा फिस्टुलोज, किंवा ट्यूबलर (मोनार्डा फिस्टुलोसा)

पूर्व उत्तर अमेरिकेच्या जंगलात नैसर्गिकरित्या वाढते, युरोपमध्ये ते मुख्यतः सुगंधी वनस्पती म्हणून घेतले जाते. हे एक बारमाही आहे ज्यामध्ये असंख्य दांडे असतात, त्याची उंची 65 ते 120 सेमी असते, साधी दातदार पाने असतात, बारीक केस असतात. मोनार्डा फिस्टुलाची फुले लिलाक, लहान, लालसर स्टिपुल्सने वेढलेल्या खोट्या भोवर्ल्समध्ये जोडलेली असतात आणि गोलाकार कॅपिटेट फुलांमध्ये गोळा केली जातात. प्रत्येक पेडनकलमध्ये 5 ते 7 सेमी व्यासासह पाच ते नऊ फुलणे असतात. या प्रजातीची लागवड 1637 पासून केली जात आहे. मोनार्डा फिस्टुला व्हिक्टोरियाचे बटू स्वरूप आहे, रशियामध्ये प्रजनन केले जाते.

मोनार्डा संकरित (मोनार्डा x संकरित)

मोनार्डा दुहेरी आणि मोनार्डा फिस्टुलाच्या सहभागाने जर्मनी, ग्रेट ब्रिटन आणि यूएसए मध्ये प्रजनन केलेले फॉर्म आणि वाण एकत्र करतात. हे विविध रंगांच्या फुलांसह 100 सेमी उंचीपर्यंतचे झाडे आहेत, उदाहरणार्थ:

• वायलेट-जांभळा:ब्लॉस्ट्रम्फ, ब्लू स्टॉकिंग;
• जांभळा:फिशे, झिंटा-झिंटा, पोनी;
• जांभळा:सूर्यास्त, प्रेरी ग्लो, कार्डिनल;
• लाल:पेटिट डिलाईट, केंब्रिज स्कार्लेट, बॅलन्स, अॅडम, स्क्वॉ, महोजेनी;
• गुलाबीक्रेटली पिंक, क्रॉफ्टवे पिंक, रोझ क्वीन;
• पांढरा:स्नो मेडेन, स्नो व्हाइट, श्नीविचेन;
• बरगंडी:प्रेरिनाहट, बरगंडी मोल्दोव्हा;
• लॅव्हेंडर:एलिस लव्हंडे.

मोनार्डा लॅमियासी कुटुंबातील आहे. वनस्पतीचे स्टेम ताठ, 1.5 मीटर पर्यंत उंच आहे. मुबलक, लांब फुलांच्या, मूळमुळे तिने अनेक देशांतील गार्डनर्समध्ये तिची लोकप्रियता मिळवली देखावा, तसेच लिंबू आणि बर्गामोटचा आनंददायी सुगंध वनस्पतीद्वारे उत्सर्जित होतो. नेत्रदीपक फुलणे कधीकधी अनेक स्तरांमध्ये व्यवस्थित केले जातात, काहीवेळा पक्ष्यांच्या पंखांनी बनवलेल्या भारतीय हेडड्रेससारखे दिसतात.
मोनार्डाच्या जन्मभुमीमध्ये अप्रतिम सुगंधासाठी - अमेरिका, त्याला बी बाम, अमेरिकन लिंबू मलम, घोडा पुदीना, ओस्वेगो चहा म्हणतात. पश्चिम युक्रेनमध्ये, जांभळा-लाल फुलणे असलेल्या दुहेरी मोनार्डाला रेड र्यू म्हणतात, जरी वास्तविक र्यू ही स्वतंत्र वनस्पति प्रजाती आहे. ती अजिबात मोनार्डसारखी दिसत नाही.

मोनार्डासाठी बागेत नेहमीच मिक्सबॉर्डरमध्ये जागा असते, शोभेच्या बागा, अडाणी, लँडस्केप शैलीतील बाग. हे प्रामुख्याने सिंगल प्लांटिंगमध्ये लावले जाते, जरी ते फ्लॉवरबेड्स आणि फ्लॉवरबेड्समध्ये, मिश्रित लागवडीत देखील वापरले जाते. ला फुलांची रचनाबाहेर वळले दिखाऊ वनस्पतीबारमाही asters, रुडबेकिया, ऋषी, तृणधान्ये आणि इतर बारमाही एकत्र करून मोठ्या गटांमध्ये ठेवणे चांगले आहे.

मोनार्डाच्या जाती आणि प्रकार
मोनार्डा दुहेरी किंवा मधमाशी बर्गमोटला चमकदार लाल फुले असतात. हे 1656 पासून संस्कृतीत वापरले जात आहे. याक्षणी, वेगळ्या रंगाच्या जातींचे प्रजनन केले जाते.
मोनार्डा ट्यूबलर - उंच वनस्पतीलिलाक-गुलाबी फुलांसह. या प्रजातीचे बौने रूप अतिशय मनोरंजक दिसतात. त्यांची उंची 10 ते 35 सेंटीमीटर आहे. वनस्पतींची पाने गडद हिरव्या आहेत, फुले लैव्हेंडर आहेत.
मोनार्डा रिज - वाटप लिलाक फुले. सामान्यतः लिंबू पुदीना म्हणून संदर्भित.
लिंबू मोनार्डा ही एक वार्षिक प्रजाती आहे ज्यामध्ये विविध शेड्सच्या बहु-टायर्ड फुलणे आहेत.
मोनार्डा पॉइंट लिंबू मोनार्डासारखाच आहे. त्याची फुले पिवळी, लिलाक-फ्लेक्ड आहेत.

लागवडीसाठी जागा आणि माती
वनस्पती वाऱ्यापासून संरक्षित ठिकाणी सूर्यप्रकाशात किंवा आंशिक सावलीत वाढण्यास प्राधान्य देते. लागवडीसाठी माती हलकी, चुनखडीयुक्त असावी, 60-70 सेंटीमीटरच्या पंक्तीच्या अंतरासह फीडिंग क्षेत्र पुरेसे आहे. बियाणे हिवाळ्याच्या आधी पेरले जाऊ शकते किंवा लवकर वसंत ऋतू मध्ये. या प्रकारचाजेव्हा पिकांची विविधरंगी शुद्धता महत्त्वाची नसते तेव्हा प्रचाराचा वापर केला जातो. इष्टतम उगवण तापमान 20 अंश आहे. सुरुवातीच्या टप्प्यात, रोपे खूप हळू वाढतात आणि तणांमध्ये हरवतात. म्हणून, बॉक्समध्ये मार्चच्या मध्यात संस्कृती पेरणे चांगले आहे. IN मोकळे मैदानतरुण रोपे मेच्या मध्यात लावली जातात. ते प्रत्यारोपण सहजपणे सहन करतात. मध्ये मोनार्डा अनुकूल परिस्थितीचांगले विकसित होते. दर तीन ते चार वर्षांनी, वसंत ऋतूमध्ये, बुश विभाजित करणे आवश्यक आहे. त्याची काळजी घेणे कठीण नाही: तण काढून टाकणे, पंक्तीतील अंतर सैल करणे, कोरड्या हंगामात पाणी देणे, पुढील हंगाम सुरू होण्यापूर्वी मुळांची छाटणी करणे. मोनार्डाचा प्रसार बियाण्यांद्वारे आणि एअर लेयरिंग, कटिंग्जद्वारे केला जाऊ शकतो. ते लवकर वसंत ऋतू मध्ये कापले जातात.

कच्च्या मालाची खरेदी
भविष्यातील वापरासाठी, मोनार्डाची कापणी मोठ्या प्रमाणात फुलांच्या टप्प्यात केली जाते. या कालावधीत त्यात समाविष्ट आहे कमाल रक्कमआवश्यक तेले. देठ मातीच्या पृष्ठभागापासून 25-30 सेंटीमीटरपेक्षा कमी नसतात. नंतर औषधी वनस्पती वाळवली जाते आणि इतर मसालेदार औषधी वनस्पतींप्रमाणे साठवली जाते.

वापर
सर्व प्रकारच्या वनस्पती, अतिशय सुवासिक. त्यांची पाने कॅरोटीन, आहारातील पूरक, जीवनसत्त्वे समृध्द असतात. भारतीयांनी मोनार्डाचे अँटीसेप्टिक गुणधर्म बर्याच काळापासून लक्षात घेतले आहेत. जखमा आणि त्वचेच्या विविध संक्रमणांवर उपचार करण्यासाठी त्याची पाने वापरली जात होती. त्यातील मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध गारलिंग, दात, हिरड्या, रेचक, सामान्य उत्तेजक म्हणून वापरले जात असे. थायमॉलच्या उच्च सामग्रीमुळे, एक नैसर्गिक पूतिनाशक, मोनार्डाचा माउथवॉश म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.

वनस्पतीपासून काढलेले आवश्यक तेल अरोमाथेरपीमध्ये लोकप्रिय आहे. त्याचा अँटीसेप्टिक, जीवाणूनाशक प्रभाव आहे. कोरड्या औषधी वनस्पती चहाचा वापर विविध जखमांसाठी केला जातो. मोनार्डामध्ये अँथेलमिंटिक गुणधर्म, अँटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव देखील आहे. हे अँटी-स्क्लेरोटिक प्लेक्समधून महाधमनी साफ करण्यास सक्षम आहे. हे ज्ञात झाले आहे, अलीकडील शोधामुळे, वनस्पती काळा बुरशी मारते, त्याचे वाण.