बार्बेक्यू ओव्हन कसे तयार करावे. ब्रिक ब्रेझियर: सर्वोत्तम प्रकल्प, दुरुस्ती वैशिष्ट्ये आणि ब्रेझियर तयार करण्यासाठी कल्पना (95 फोटो). बार्बेक्यू बांधण्यासाठी जागेसाठी जागा निवडणे

भांडवलाची व्यवस्था करताना वीट ओव्हनउन्हाळ्याच्या स्वयंपाकघरात, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की कोणत्याही स्टोव्हमुळे आगीचा धोका वाढतो आणि सर्व बिल्डिंग कोड आणि नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे. याचा अर्थ असा की त्याच्या बांधकामासाठी विशेष रेफ्रेक्ट्री फायरक्ले वीट वापरणे आवश्यक आहे, जे उच्च तापमानास प्रतिरोधक आहे, परंतु त्याच वेळी एक उत्कृष्ट उष्णता वाहक आहे, ज्यामुळे खोली लवकर गरम होते. ओव्हन योग्यरित्या हवेशीर करणे महत्वाचे आहे. भट्टीसाठी दिलेल्या जागेवर पाया बांधण्याच्या टप्प्यावर हा झोन विटांनी घालणे आवश्यक आहे. तसेच, भविष्यात, छप्पर उभारताना, ते जागेतून काढून टाकण्यासाठी एक्झॉस्ट पाईपची स्थापना करणे आवश्यक आहे. कार्यरत क्षेत्रउष्णता आणि धूर इ.

इलेक्ट्रिक बार्बेक्यू ओव्हन
गॅस बार्बेक्यू ओव्हन

बार्बेक्यू ओव्हन कोळशाने उडाले
बार्बेक्यू ओव्हन लाकूड सह उडाला

बार्बेक्यू ओव्हन वीज, गॅस किंवा कोळसा आणि लाकूड सह चालू शकते. बाहेरून, हे भट्टीच्या कंपार्टमेंटसह फायरप्लेससारखेच असते, जे सहसा एखाद्या व्यक्तीच्या कंबरेच्या पातळीवर असते. बार्बेक्यूला प्रबलित पाया आवश्यक आहे आणि हुड योग्यरित्या स्थापित करणे देखील महत्त्वाचे आहे ज्याद्वारे उष्णता आणि धूर काढून टाकला जाईल.

फोटोमध्ये हॉबसह बीबीक्यू ओव्हन

बार्बेक्यू ओव्हनमध्ये भिन्न उपकरणे असू शकतात - त्यात एक सामान्य समाविष्ट असू शकते हॉबकिंवा ओव्हन, ग्रिल किंवा बार्बेक्यू, काउंटरटॉप, सरपण ठेवण्यासाठी जागा आणि भांडी ठेवण्यासाठी. अशा डिझाईन्स आहेत ज्यात केवळ ब्रेझियरच नाही तर तंदूर, कढई, स्मोकहाउस आणि इतर घटक देखील समाविष्ट आहेत.

आपल्याला मल्टीफंक्शनल मोठ्या बार्बेक्यू ओव्हनची आवश्यकता असल्यास, व्यावसायिकांच्या मदतीचा अवलंब करणे चांगले आहे, परंतु आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक लहान ओव्हन तयार करणे शक्य आहे.

प्रीफेब्रिकेटेड बार्बेक्यू आणि वीट ओव्हनसाठी बरेच पर्याय आहेत. सादर केलेल्या मॉडेल्सवर लक्ष केंद्रित करून, आपण त्यानुसार काहीतरी तयार करू शकता स्वतःचा प्रकल्प. मुख्य गोष्ट म्हणजे आगीचा धोका कमी करण्यासाठी सर्वकाही योग्यरित्या व्यवस्थित करणे, विशेषत: घरामध्ये स्थिर वीट ओव्हन तयार करताना.

होममेड ब्रिक बार्बेक्यू हे व्यवस्थित करण्यासाठी स्थिर ब्रेझियरची अधिक घन आवृत्ती आहे उन्हाळी स्वयंपाकघर.

फोटोमध्ये BBQ ओव्हन

हे त्याचे उत्कृष्ट सजावट बनेल आणि अर्थातच, आपल्याला अधिक स्वादिष्ट आणि वैविध्यपूर्ण अन्न शिजवण्याची परवानगी देईल. आपण एक वीट बार्बेक्यू तयार करण्यापूर्वी, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की त्याला "बार्बेक्यु" देखील म्हटले जाते आणि मानक डिझाइन योजनेमध्ये तीन कंपार्टमेंट समाविष्ट केले पाहिजेत.

अर्थात, अशा ब्रेझियरच्या बांधकामासाठी अधिक खर्च येईल, परंतु विटांवर मांस अधिक चवदार आणि निरोगी आहे. टिकाऊ आणि उच्च-गुणवत्तेची वीट खूप महाग आहे, परंतु आपण स्वत: ब्रेझियरच्या बांधकामावर सर्व काम करून पैसे वाचवू शकता. या प्रकरणात, सर्वात सोपा पर्याय वर्णन केले जाईल. वीट बार्बेक्यू, जे फारसा अनुभव नसतानाही स्वतःच तयार करण्यास सक्षम आहे.

आपल्या स्वत: च्या हातांनी वीट बार्बेक्यू कसा बनवायचा याची सादर केलेली आवृत्ती आपल्या स्वतःच्या भागांचे परिमाण वापरून किंवा डिझाइनमध्ये काही अतिरिक्त कार्यात्मक घटक जोडून बदलली जाऊ शकते. पावसापासून बचाव करण्यासाठी तुम्ही बार्बेक्यू ओव्हनवर छत तयार करू शकता आणि जवळच झाडाखाली जेवणाची व्यवस्था करू शकता किंवा उन्हाळ्याच्या स्वयंपाकघरात किंवा त्याच्यापासून फार दूर नसतानाही असा स्टोव्ह लावू शकता.

नंतरच्या प्रकरणात, सर्व आवश्यक स्वयंपाकघर भांडी, तसेच एक सिंक आणि एक रेफ्रिजरेटर, उन्हाळ्याच्या स्वयंपाकघरातच स्थित असेल. उन्हाळ्याच्या स्वयंपाकघराबाहेर बार्बेक्यू ओव्हन ठेवणे अधिक सोयीस्कर आहे - आग लागण्याचा धोका कमी आहे, बाहेर ओव्हनमध्ये शिजवणे इतके गरम होणार नाही आणि उन्हाळ्याच्या स्वयंपाकघरात थंडपणा राहील, जोपर्यंत ते नियोजन केले जात नाही. हिवाळ्यात वापरले जाते - नंतर, नैसर्गिकरित्या, ओव्हन आत स्थापित केले जाते.

प्रारंभ करण्यासाठी, निवडा आरामदायक जागाबार्बेक्यू ओव्हन साठी. जर ते बाहेर व्यवस्थित केले असेल तर, ओव्हनपासून घर किंवा स्वयंपाकघरातील अंतर मोठे नसणे आवश्यक आहे, कारण डिश तयार करताना आपल्याला स्वयंपाकघरातून सतत काहीतरी आणावे लागेल - डिश, पाणी इ.

बार्बेक्यू डिझाइन निवडताना, आपल्याला साइटवरील सर्व इमारतींच्या आर्किटेक्चरसाठी सर्वात योग्य असलेल्या शैलीकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. स्टोव्हचा आकार आणि डिझाइन आगाऊ ठरवणे अत्यावश्यक आहे, तो कुठे ठेवला जाईल (खुल्या जागेत किंवा उन्हाळ्याच्या स्वयंपाकघरात), त्यासाठी कोणत्या प्रकारचा पाया आवश्यक आहे (यावर अवलंबून घटक भागसंरचना).

वर देखील तयारीचा टप्पाभट्टीच्या अस्तरांवर विचार करणे आवश्यक आहे, चिमणीचा आकार आणि उंची विचारात घेणे आवश्यक आहे, भट्टी अतिरिक्त ओव्हन किंवा स्मोकहाउसने सुसज्ज असेल की नाही, कोणते इंधन वापरण्याची योजना आहे (कोळसा, सरपण, वीज, गॅस).

खरोखर बरेच प्रश्न आहेत - स्टोव्हला पावसापासून संरक्षण देणारी छत तयार करणे आवश्यक आहे का, अतिरिक्त टेबलची उपस्थिती आणि वारा संरक्षण. आणि काय देखील तोंड देणारी सामग्रीवापरले जाईल, उष्णता परावर्तक आणि कोळशाचा ट्रे बसवावा की नाही, थुंकी, शेगडी किंवा रोस्टरची रचना काय असेल, इन्सर्ट्स कास्ट आयर्न असतील का.

हे सर्व आगाऊ विचार करणे आवश्यक आहे आणि नंतर काढणे सुनिश्चित करा सामान्य फॉर्मवैयक्तिक तपशील रेखाटणे आणि त्यांचे आकार दर्शविणारा बार्बेक्यू. शेल्फ् 'चे अव रुप ठेवण्‍यासाठी तुम्‍हाला अगोदर जागा शोधावी, कारण ते नीट बसतील देखावा B-B-Q. डिशेस आणि कोळसा किंवा सरपण साठा ठेवण्यासाठी जागा प्रदान करणे देखील आवश्यक आहे.

BBQ शेगडी
BBQ शेगडी

बार्बेक्यू योजना तयार करताना, सर्व प्रथम, हे लक्षात घेतले पाहिजे की डिझाइन स्थिर असणे आवश्यक आहे. बार्बेक्यूसाठी (भाजण्यासाठी) योग्य स्थितीत ठेवणे देखील महत्त्वाचे आहे. ते अशा उंचीवर असावे की ते शिजविणे सर्वात सोयीचे असेल. सहसा शेगडी 9-10 पंक्तींच्या उंचीवर स्थापित केली जाते वीटकाम.

जर शेगडी खूप कमी असेल, तर तुम्हाला स्वयंपाक करताना वाकवावे लागेल, जे खूप गैरसोयीचे आहे. आणि जर तुम्ही शेगडी खूप उंच ठेवली तर तुम्हाला उंच ताणावे लागेल आणि त्याच वेळी तुमचा चेहरा सतत जळत्या निखाऱ्याच्या जवळ असेल.

शेगडी आणि कोळशाचा ट्रे विटांच्या कड्यांवर किंवा धातूच्या रॉडवर स्थापित करणे आवश्यक आहे. ते काढता येण्याजोगे असले पाहिजेत, कारण ते वेळोवेळी गंजांपासून स्वच्छ केले पाहिजेत आणि हिवाळ्यासाठी घरात साठवले पाहिजेत.

बार्बेक्यूमध्ये, आपण नियमित स्टोव्हटॉप शेगडी वापरू शकता.त्याच वेळी, ते असावे हे लक्षात घेतले पाहिजे मोठा आकारकोळशाच्या चुलीपेक्षा, जेणेकरून तयार झालेले बार्बेक्यू चूलच्या शेजारी हलवले जाऊ शकतात, परंतु तरीही ते गरम ठेवा. रोस्टिंग रॅक वाऱ्यापासून संरक्षित करणे आवश्यक आहे. त्याखाली आणखी एक शेगडी असावी, ज्यामध्ये लहान पेशी असतील, ज्यावर जळते निखारे असतील आणि त्याखाली एक ट्रे असेल ज्यामध्ये जळलेले निखारे पडतील.

व्हिडिओमध्ये आपल्या स्वत: च्या हातांनी वीट बार्बेक्यू कसे सुसज्ज करावे ते पहा, जे सर्व प्रकारचे उत्पादन घटक सादर करते आणि मास्टर्सकडून सल्ला देते:

योजना, आपल्या स्वत: च्या हातांनी वीट बार्बेक्यू घालणे आणि ऑर्डर करणे

वीट बार्बेक्यू चिनाईमध्ये अनेक टप्पे असतात - जागा निवडणे, बार्बेक्यू योजना तयार करणे, पाया तयार करणे, सर्व संरचनात्मक तपशीलांच्या स्थापनेसह वीटकाम उभारणे, पाईप बांधकाम, क्लॅडिंग आणि इमारतीचे डिझाइन.

तीन कंपार्टमेंटसह आपल्या स्वत: च्या हातांनी वीट बार्बेक्यू घालण्यासाठी, आपल्याला खालील सामग्री आणि साधनांची आवश्यकता असेल:

  • वाळू;
  • सिमेंट
  • रेव;
  • मजबुतीकरण जाळी;
  • वीट
  • सिरॅमीकची फरशी;
  • मास्तर ठीक आहे.

सध्या, आपण बार्बेक्यू ओव्हनची व्यवस्था करण्यासाठी तयार किट खरेदी करू शकता. मानक सेटमध्ये बार्बेक्यू ग्रिल, कोळशाची ट्रे आणि फास्टनर्स समाविष्ट आहेत. आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक वीट बार्बेक्यू तयार करताना या किट्सचा वापर केला जाऊ शकतो.

भट्टीचा पाया काय असेल हे त्याच्या आकारावर अवलंबून असते. स्वतः करा वीट बार्बेक्यू योजना आपल्याला कंक्रीट बनविण्यास परवानगी देते पट्टी पाया, आणि अधिक भव्य संरचनेसाठी, एक टाइल आवश्यक असेल.

कॉंक्रिट ओतल्यानंतर सुमारे 2 आठवड्यांनंतर फाउंडेशन पूर्णपणे कडक होते आणि त्यानंतरच आपण थेट बार्बेक्यू तयार करू शकता.

प्रथम, ओलावापासून संरचनेचे संरक्षण करण्यासाठी फाउंडेशनच्या शीर्षस्थानी छप्पर सामग्रीचे 2 स्तर घालणे आवश्यक आहे, त्यानंतर आपण वीट ओव्हन घालणे सुरू करू शकता. या प्रकरणात, तीन कंपार्टमेंट्स असलेल्या मानक बार्बेक्यूचा एक प्रकार मानला जातो. विटातून, आपल्याला 4 विभाजनांसह "डब्ल्यू" अक्षराच्या आकारात एक आकृती तयार करावी लागेल. बार्बेक्यू बांधकाम योजनेचा काळजीपूर्वक विचार केल्यावर, कोणत्या प्रकारचे वीट बार्बेक्यू बाहेर येईल, ऑर्डर आणि योजना आगाऊ दर्शवू शकते.

पंक्ती एका विशिष्ट क्रमाने घातल्या पाहिजेत - प्रत्येक पुढील पंक्ती मागील पंक्तीच्या तुलनेत हलविली पाहिजे चेकरबोर्ड नमुना. हे तथाकथित अर्ध-वीट घालणे आहे, ज्याने वीटकामाचे आवश्यक बंधन प्रदान केले पाहिजे. बिछाना सुरू होण्यापूर्वीच, आपल्याला भविष्यातील बार्बेक्यू भिंतीची स्थिती दर्शविणारी दोरी ताणणे आवश्यक आहे आणि मोर्टारचा थर लावण्यासाठी ट्रॉवेल वापरणे आवश्यक आहे. आपल्याला भिंतींपैकी एका बाजूने हे करणे आवश्यक आहे. मग मोर्टारवर लहान खोबणी बनवल्या पाहिजेत आणि विटांच्या पहिल्या पंक्तीची मांडणी सुरू केली पाहिजे, ती क्षैतिज पातळीसह तपासली पाहिजे.

एकूण, आपल्याला अशा 8 पंक्ती घालण्याची आवश्यकता आहे. जर तुम्ही तिसर्‍या कंपार्टमेंटमध्ये सिंक ठेवण्याची योजना आखत असाल, तर तुम्हाला सहाव्या पंक्तीमध्ये ड्रेन होल सोडणे आवश्यक आहे.

प्रथम आपल्याला मजले तयार करणे आवश्यक आहे जे भविष्यातील संरचनेचे दोन समीप कंपार्टमेंट एकत्र करतात. हे करण्यासाठी, आपल्याला इच्छित लांबीचे धातूचे कोपरे कापून त्यांना शीर्षस्थानी ठेवणे आवश्यक आहे आणि नंतर तेच बनवा, परंतु आधीच एका ओळीत विटांचा सतत ओव्हरलॅप करा. 2रा थर घालण्यासाठी, स्टोव्ह आणि ब्रेझियर्ससाठी उष्णता-प्रतिरोधक चिकणमाती मिश्रण वापरणे अत्यावश्यक आहे, कारण केवळ सिमेंटवर विश्वासार्ह बार्बेक्यू बनविणे अशक्य आहे.

1 ली पायरी
पायरी # 2

पायरी #3
पायरी # 4

पायरी # 5
पायरी # 6

कामाचा सर्वात कठीण टप्पा म्हणजे भट्टी स्वतःच घालणे. ब्लोअरशिवाय ही एक सामान्य आयताकृती भट्टी असू शकते. त्याच्या मागील भिंतीची जाडी तीन विटांची असावी. समोरच्या दरवाजासाठी जागा सोडा. ज्या बाजूला स्टोव्ह ब्रेझियरला लागून असेल त्या बाजूला दोन विटांमध्ये एक छिद्र सोडावे.

तळण्याचे शेगडी आणि कोळशाच्या ट्रेसाठी, आपल्याला लेज तयार करणे आवश्यक आहे. आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक वीट बार्बेक्यू तयार करताना, ऑर्डर करणे खूप महत्वाचे आहे महत्त्व. 5 वी पंक्ती घालताना, सपोर्ट प्रोट्र्यूजन तयार करणे आवश्यक आहे आणि नंतर विटांची 6 वी पंक्ती ओलांडून ठेवा - विटांची संपूर्ण पंक्ती भिंतीच्या एका आणि दुसर्या बाजूने बाहेर पडली पाहिजे. पुढील तीन पंक्ती पुन्हा अर्ध्या वीटमध्ये घातल्या पाहिजेत. अशा प्रकारे, शेगडी आणि पॅलेटसाठी किनारी तयार होतात.

काहीवेळा असे घडते की योग्य आकाराचे कोणतेही पॅलेट नाही जे विटांच्या काठाच्या रुंदीमध्ये बसेल आणि नंतर त्यास आधार देण्यासाठी मेटल शेल्फचा वापर केला जाऊ शकतो.

त्यानंतर, 10 व्या पंक्तीवर, आपल्याला आणखी एक किनारी बांधण्याची आणि चमच्याने ड्रेसिंग पद्धतीचा वापर करून शीर्षस्थानी आणखी तीन पंक्ती जोडण्याची आवश्यकता आहे - हा बार्बेक्यूच्या मुख्य भागाचा शेवट आहे.

बार्बेक्यूला आधार देण्यासाठी स्टोव्ह मेटल रॉड वापरत असल्यास, 6 व्या आणि 7 व्या पंक्ती दरम्यान, या धातूच्या रॉड तिन्ही भिंतींमध्ये घालणे आवश्यक आहे. हे अशा प्रकारे केले पाहिजे की रॉड भिंतींमधून 70-75 मिमीने बाहेर पडतात आणि त्यावर पॅलेट असलेली शेगडी स्थापित केली जाऊ शकते.

रॉड प्रत्येक त्यानंतरच्या 10 व्या पंक्तीपर्यंत घातली जाणे आवश्यक आहे. आवश्यक उंचीवर भाजलेले शेगडी स्थापित करण्यासाठी हे आवश्यक आहे.

त्यानंतर, फक्त आयताकृती ब्रेझियर घालणे आणि कोणत्याही आकाराचे पाईप बनवणे बाकी आहे. वीट बार्बेक्यूजची ही व्यवस्था अपवादाशिवाय अशा सर्व संरचनांमध्ये वापरली जाते.

बार्बेक्यू कामाच्या पृष्ठभागाची व्यवस्था करणे देखील आवश्यक आहे. जास्तीत जास्त सोप्या पद्धतीनेकमी उंचीची इमारत आहे - 6 ओळी उंच - विटांच्या भिंती.

ही इमारत एका वेगळ्या पट्टीच्या पायावर करणे आवश्यक आहे, जे बाजूच्या भिंतींच्या समांतर ओतले जाते. अशा लहान भिंतीला प्लिंथ म्हणतात. आपल्याला ते बाहेर घालणे आवश्यक आहे जेणेकरून वीट पोकसह खाली पडेल.

यानंतर आपण कट करणे आवश्यक आहे प्लायवुड शीटआणि बाजूच्या भिंत आणि प्लिंथच्या भिंतीच्या दरम्यान ठेवा. बोर्ड शीटवर घातल्या पाहिजेत आणि टाइलने झाकल्या पाहिजेत किंवा सिरेमिक फरशा. कव्हरेज साठी कार्यरत पृष्ठभागआपण सामान्य फरसबंदी स्लॅब देखील वापरू शकता.

विझार्डचा सल्ला

बार्बेक्यूचे बांधकाम आणि त्याची कार्यरत पृष्ठभाग पूर्ण झाल्यानंतर, सर्व शिवणांवर प्रक्रिया करणे सुरू करणे आवश्यक आहे. यासाठी, त्याचा वापर केला जातो सिमेंट मोर्टार, ज्यात सर्व शिवण भरणे आणि नख घासणे आवश्यक आहे. सोल्यूशन कठोर होण्यापूर्वी, त्यांना गोलाकारपणा देण्यासाठी सीमच्या बाजूने एक जोड काढणे आवश्यक आहे. मास्टरच्या विल्हेवाटीवर जोडणी नसल्यास, आपण बागेच्या नळीच्या नेहमीच्या ट्रिमिंगचा वापर करून हे करू शकता.

जर प्लिंथची भिंत मुख्य संरचनेशी जोडली गेली असेल, तर सहाव्या पंक्तीपर्यंत रचना "ई" अक्षराच्या स्वरूपात तयार केली जाणे आवश्यक आहे, आणि नंतर बाजू मांडणे सुरू ठेवा आणि मागील भिंतीबार्बेक्यू स्वतः. परिणामी, शेगडीच्या खाली पॅलेटसह एक कोनाडा तयार होतो, जो नंतर स्टोरेजसाठी वापरला जाऊ शकतो. कोळसाकिंवा लाकूड. जर हे ओपनिंग हँडलसह दरवाजासह सुसज्ज असेल तर येथे डिश संग्रहित करणे शक्य होईल.

यावर, भट्टीचा मुख्य कार्यात्मक भाग तयार केला जाईल आणि नंतर डिझाइनला वैकल्पिकरित्या विविध शेल्फ्स आणि इतर घटकांसह पूरक केले जाऊ शकते, आपल्या विवेकबुद्धीनुसार सजवलेले इ.

सोल्यूशन पूर्णपणे कडक होण्यासाठी बांधलेल्या भट्टीला अनेक दिवस "स्थायिक" करणे आवश्यक आहे. द्रावण पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत आपण त्यात आग लावल्यास, त्याच्या भिंतींना तडे जाऊ शकतात.

भविष्यात, ओव्हनच्या ऑपरेशन दरम्यान, प्रत्येक स्वयंपाकानंतर बार्बेक्यू स्वच्छ करणे आवश्यक आहे जेणेकरून घाण आणि वंगण जमा होणार नाही, अन्यथा भविष्यात आपल्याला ओव्हन पूर्णपणे स्वच्छ करावे लागेल.

विटांनी बनवलेल्या बार्बेक्यूसह बार्बेक्यू ओव्हनचे बांधकाम स्वतः करा (फोटोसह)

वीट बार्बेक्यूचे बांधकाम नेहमीच सर्व संरचनांच्या मोनोलिथिक बांधकामाशी संबंधित नसते. तथाकथित तात्पुरत्या आवृत्तीमध्ये आपण आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक वीट बार्बेक्यू ओव्हन तयार करू शकता. कायमस्वरूपी, स्थिर संरचना तयार करण्यासाठी जागा नसल्यास हे सोयीस्कर आहे. आवश्यक असल्यास, अशा ओव्हनला विशेषत: यासाठी डिझाइन केलेल्या ठिकाणी स्टोरेजसाठी वेगळे आणि दुमडले जाऊ शकते आणि नंतर पुन्हा एकत्र केले जाऊ शकते. हे करणे सोपे आहे, कारण अशी भट्टी सिमेंट किंवा चिकणमाती मोर्टार न वापरता बांधली जात आहे. ही सर्वात स्वस्त आणि जलद बांधलेली वीट बार्बेक्यू डिझाइन आहे. त्याच वेळी, हे खूप प्रभावी आहे, कारण मोर्टारशिवाय घातलेल्या विटा मुक्तपणे ऑक्सिजन पास करतात, ज्यामुळे कोळशाच्या चांगल्या आणि संपूर्ण ज्वलनास हातभार लागतो.

अशा बार्बेक्यूचा आकार आयताकृती असू शकतो.
अशा बार्बेक्यूचा आकार गोल असू शकतो

अशा बार्बेक्यूचा आकार गोल, त्रिकोणी, चौरस, आयताकृती किंवा षटकोनी असू शकतो. आपण कोणताही फॉर्म निवडू शकता - ते आपल्या स्वतःच्या इच्छेवर अवलंबून असेल.

फोटो पृष्ठ पहा, जे तात्पुरत्या डिझाइनमध्ये तयार केले गेले आहे आणि त्याच वेळी आपल्याला ओपन फायरवर कोणतेही पदार्थ शिजवण्याची परवानगी देतात:

बार्बेक्यू सह वीट बार्बेक्यू
बार्बेक्यू सह वीट बार्बेक्यू

वीट बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी, आपल्याला खालील सामग्रीची आवश्यकता असेल:

  • फॉर्मवर्क बोर्ड (अनएज्ड);
  • रुबेरॉइड;
  • तोंड देण्यासाठी रेफ्रेक्ट्री वीट;
  • विटाच्या रंगाशी जुळणारा क्लिंकर;
  • सिमेंट मोर्टार;
  • 15 सेमी व्यासासह मेटल पाईप;
  • काउंटरटॉप्ससाठी कडा बोर्ड;
  • कटिंग टेबल झाकण्यासाठी धातूची शीट;
  • ग्रिल शेगडी;
  • कोळशासाठी धातूचे पॅलेट.

विटांच्या गोल बार्बेक्यूच्या बांधकामासाठी, आपल्याला सुमारे 100 तुकडे आणि बार्बेक्यूच्या वेगळ्या स्वरूपासह, थोडे अधिक आवश्यक असेल.

प्रथम आपल्याला एक साइट निवडण्याची आणि त्यावर स्ट्रिप फाउंडेशन तयार करण्याची आवश्यकता आहे. ते सुमारे 3 दिवस कोरडे असले पाहिजे, त्यानंतर आपल्याला त्यावर छप्पर घालण्याची सामग्री ठेवणे आवश्यक आहे आणि त्यानंतरच आपण स्टोव्हच्या भिंती बांधणे सुरू करू शकता. इच्छित आकारानुसार, सर्व विटांमध्ये सुमारे 5 मिमीचे लहान अंतर सोडताना, आपल्याला विटांची पहिली पंक्ती घालण्याची आवश्यकता आहे. भिंतीची मजबुती सुनिश्चित करण्यासाठी पुढील पंक्ती अर्ध्या विटाच्या शिफ्टसह ठेवली जाते.

जेव्हा अशा प्रकारे पाच पंक्ती घातल्या जातात, तेव्हा एक धातूचा कोळशाचा ट्रे स्थापित केला जातो. वरून आपल्याला विटांच्या आणखी दोन ओळी आणि तळण्यासाठी ग्रिल घालणे आवश्यक आहे. पुढे, आपल्याला वारापासून संरक्षण करण्यासाठी वीट गॅझेबोच्या रूपात एक कमान जोडणे आवश्यक आहे, म्हणजे, बार्बेक्युच्या बाजूला आणि मागे संरक्षक भिंती बांधा.

अशा इमारतीची मानक उंची विटांची 9-10 पंक्ती असावी. स्टोव्हच्या पुढे, आपण अन्न शिजविणे अधिक सोयीस्कर बनविण्यासाठी काउंटरटॉप स्थापित करू शकता, जवळपास - एक टेबल, बेंच आणि डेक चेअर.

1 ली पायरी
पायरी # 2

पायरी #3
पायरी # 4

पायरी # 5
पायरी # 6

पायरी #7
पायरी # 8

आपल्या कुटुंबासह आणि मित्रांसह घराबाहेर राहण्यापेक्षा चांगले काय असू शकते? मासे किंवा मांस शिजविणे आपल्याला चांगला वेळ घालवण्यास आणि मधुर रात्रीचे जेवण घेण्यास अनुमती देते. अशा हेतूने लोक कोलॅप्सिबल बार्बेक्यू किंवा ग्रिल खरेदी करतात.

परंतु तुलनेने अलीकडे, खाजगी घरे किंवा कॉटेजच्या काही मालकांनी वीट किंवा दगडी बार्बेक्यू तयार करण्यास सुरवात केली, ज्याभोवती संपूर्ण कुटुंब एकत्र येऊ शकते. तसेच, जसे साहित्य धन्यवाद नैसर्गिक दगडकिंवा वीट, उष्णता बर्याच काळासाठी राहील आणि रचना अगदी फायरप्लेस म्हणून वापरली जाऊ शकते.

हा लेख आपल्याला आपल्या स्वत: च्या हातांनी बार्बेक्यू कसा बनवायचा हे सांगेल आणि आम्ही रेखाचित्रे, फोटो आणि व्हिडिओ देखील पाहू. याव्यतिरिक्त, ज्या लोकांना दगड किंवा वीट ओव्हन बनविण्याची संधी नाही त्यांच्यासाठी, सुधारित सामग्रीपासून बनविलेले बार्बेक्यू एक उत्कृष्ट पर्याय असेल. पण प्रथम, एक वीट बार्बेक्यू कसा बनवायचा ते पाहू या.

वीट बार्बेक्यू

वीट बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी, आपल्याला काही साहित्य खरेदी करणे आवश्यक आहे. भट्टीच्या बांधकामासाठी, आपल्याला रेफ्रेक्ट्री खरेदी करणे आवश्यक आहे आणि वीट तोंड. फायरक्ले रेफ्रेक्ट्री वीट म्हणून योग्य आहे. या सामग्रीच्या रचनामध्ये भरपूर चिकणमाती समाविष्ट आहे या वस्तुस्थितीमुळे, ते सहजपणे उच्च तापमानाचा सामना करू शकते. तसेच, हे खूप महत्वाचे आहे की वीट खूप नाजूक नाही आणि चुरा होत नाही. विटा व्यतिरिक्त, आपल्याला चिकणमाती खरेदी करणे आवश्यक आहे ज्यातून समाधान तयार केले जाईल.

द्रावण तयार करण्यासाठी, आपल्याला सिमेंट, लाल किंवा रेफ्रेक्ट्री चिकणमाती आणि वाळू खरेदी करणे आवश्यक आहे. बार्बेक्यू ओव्हनच्या रेषेसाठी सिमेंट आणि वाळू वापरली जाईल, तर रेफ्रेक्ट्री विटा घालण्यासाठी चिकणमाती वापरली जाईल.

उपाय तयारी

एक बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी, आपल्याला निश्चितपणे एक चांगले तयार समाधान आवश्यक आहे. सामान्य सिमेंट मोर्टार तयार करणे अशक्य आहे, कारण भट्टी उच्च तापमानामुळे क्रॅक होईल आणि त्याचा वापर करणे अशक्य होईल. म्हणून, मातीचे मिश्रण तयार करणे आवश्यक आहे.

क्ले मोर्टार दोन प्रकारांमध्ये विभागले गेले आहे - ते पातळ आणि स्निग्ध आहे. हाडकुळा मोर्टार काम करणार नाही, कारण गोळीबार केल्यानंतर ते क्रॅक होईल किंवा त्याहूनही वाईट शिवण बाहेर पडेल. परंतु स्निग्ध मिश्रणात प्लॅस्टिकिटी असते, ज्यामुळे द्रावण विटाच्या संपूर्ण भागावर समान रीतीने वितरीत केले जाईल.

बार्बेक्यू ओव्हनसाठी चिकणमाती मोर्टार तयार करण्याची प्रक्रिया खालीलप्रमाणे आहे:


दर्जेदार सोल्यूशन समजण्यासाठी किंवा नाही, तुम्हाला ट्रॉवेल किंवा फावडे सह थोडेसे मिश्रण काढावे लागेल. द्रावण फावड्याला चिकटू नये किंवा खूप ओल्या खुणा मागे ठेवू नये. योग्यरित्या तयार केलेले समाधान हळूहळू फावडे सरकले पाहिजे आणि अस्पष्ट होऊ नये.

दर्जेदार सोल्यूशनसाठी, आपल्याला रेव किंवा इतर मोडतोड पासून वाळू स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. हे काम चाळणीने करता येते.

सोल्यूशनला अधिक सामर्थ्य देण्यासाठी, आपल्याला रचनामध्ये टेबल मीठ घालावे लागेल. प्रति बादली द्रावणासाठी सुमारे 200 ग्रॅम मीठ आवश्यक आहे.

एक वीट बार्बेक्यू साठी पाया

बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी पहिली गोष्ट निवडणे आहे योग्य जागा. विशेष लक्षअग्निसुरक्षेचा विचार केला पाहिजे. स्टोव्ह जवळ झाडे किंवा झुडुपे वाढू नयेत.

तसेच, बार्बेक्यू मुख्य इमारती, बाथहाऊस किंवा युटिलिटी ब्लॉकच्या अगदी जवळ असण्याची शिफारस केलेली नाही. तज्ञ वाऱ्याची दिशा विचारात घेण्याचा सल्ला देतात जेणेकरून ते मुख्य इमारतींकडे वाहू नये. तसेच, बांधकामादरम्यान, सर्व गोष्टींचा अशा प्रकारे विचार केला पाहिजे की स्पार्क्स वाऱ्याने शेजारी वाहून जाणार नाहीत. आपण खालील व्हिडिओमध्ये बार्बेक्यू प्रकल्प पाहू शकता.

निसर्ग, ताजी हवाकोळशावर ग्रील केलेल्या बार्बेक्यूचा वास आणि चव ही अनेक लोकांसाठी सुट्टी किंवा शनिवार व रविवारची अपरिहार्य वैशिष्ट्ये आहेत. सामान्यतः, देशात बार्बेक्यू शिजवण्यासाठी, उत्स्फूर्त बार्बेक्यू सुधारित माध्यमांमधून व्यवस्थित केले जातात - जुन्या विटा, दगड आणि शेगडी. एक पर्याय आहे - इलेक्ट्रिक बार्बेक्यू ग्रिल किंवा पायांसह तयार मेटल ग्रिल खरेदी करण्यासाठी. परंतु जर आपण अशा बार्बेक्यूची किंमत त्याच्या वापराच्या परिणामासह तुलना केली तर या निधीसाठी आपल्या स्वत: च्या हातांनी बाग बार्बेक्यू ओव्हन तयार करणे चांगले आहे. हे योग्य कसे करावे, आमचा लेख आपल्याला सांगेल.

आउटडोअर स्टोव्ह प्रकल्प

ईंट आउटडोअर बार्बेक्यूसह कोणतेही बांधकाम, योग्य प्रकल्पाच्या निवडीपासून सुरू होणे आवश्यक आहे. आपण त्याच्या बांधकामासाठी किती जागा देऊ शकता आणि देशात आराम करताना आपण कोणते पदार्थ शिजवायचे हे समजून घेणे आवश्यक आहे. जर तुमचा मेनू कबाबपुरता मर्यादित असेल आणि बागेची चूल तयार करण्यासाठी बजेटचा आकार शून्य असेल तर एका विशिष्ट कौशल्याने तुम्ही हे साधे कबाब बनवू शकता:

जसे आपण पाहू शकता, येथे मोर्टारची अजिबात गरज नाही आणि आम्ही कोणत्याही योग्य विटापासून सपाट भागावर ब्रेझियर तयार करतो. तुम्हाला फक्त जाळी आणि अग्निरोधक सामग्रीची जाड शीट (उजवीकडील फोटोमध्ये) खरेदी करण्यासाठी पैसे खर्च करावे लागतील, शक्यतो मिनेराइट. त्याच वेळी, बार्बेक्यू कोणत्याही आकाराचे असू शकते, जोपर्यंत ते शिजवण्यास सोयीस्कर आहे आणि निखार्‍यांवर आवश्यक प्रमाणात skewers ठेवलेले आहेत.

नोंद.विपरीत गरम स्टोव्हवीट बाग चूलआणि बार्बेक्यूजमध्ये कोणतेही कॅनोनिकल डिझाइन आणि परिमाण नसतात, अगदी साहित्यात दिलेली चिनाई रेखाचित्रे स्वतःसाठी सहजपणे बदलली जाऊ शकतात. त्याच वेळी, धूर परिसंचरण आणि दहन उत्पादने काढून टाकण्याच्या संकल्पनेचे उल्लंघन न करणे महत्वाचे आहे.

जर तुम्हाला सर्वोत्तम करायचे असेल आणि अधिक सौंदर्याचा बार्बेक्यू तयार करायचा असेल, तर तुम्ही आधार म्हणून खाली दाखवलेली योजना आणि ऑर्डर घेऊ शकता. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला स्वतःला एक लहान कॉंक्रिट स्लॅब टाकावा लागेल, जो विटांच्या आधारे आणि त्याच वेळी मेटल ब्रेझियर स्थापित करण्यासाठी पृष्ठभाग यांच्यातील दुवा म्हणून काम करेल.

बार्बेक्यूचा धूर वाऱ्याने सर्व दिशेने पसरू नये म्हणून, शीट मेटलपासून बनविलेले स्मोक बॉक्स सपोर्टच्या वर स्थापित केले आहे.

हा साधा बार्बेक्यू घालण्यासाठी मोर्टार लवचिकतेसाठी चिकणमातीच्या व्यतिरिक्त सामान्य, सिमेंट-वाळू वापरली जाते. वीट - कोणत्याही ब्रँडचे सिरेमिक आणि खालील भागप्लेट पर्यंत पांढर्या सिलिकेटपासून दुमडल्या जाऊ शकतात. ब्रेझियरची उंची आणि परिमाणे आपल्या गरजेनुसार बदलू शकतात आणि पावसापासून संरक्षण करण्यासाठी, उपलब्ध सामग्रीमधून छत स्थापित करण्याची शिफारस केली जाते.

जमीन आणि उन्हाळ्याच्या कॉटेजच्या ज्या मालकांकडे पुरेशी जागा आणि संधी आहेत त्यांनी स्टोव्ह कॉम्प्लेक्स आणि गॅझेबोसह संपूर्ण बार्बेक्यू क्षेत्र तयार करण्याचा विचार केला पाहिजे. बार्बेक्यू व्यतिरिक्त, कॉम्प्लेक्समध्ये खालील घटक समाविष्ट असू शकतात:

  • hob;
  • लोखंडी जाळीची चौकट;
  • smokehouse;
  • ओव्हन;
  • आशियाई पदार्थ शिजवण्यासाठी कढईसह चूल्हा.

या सूचीमधून बार्बेक्यू क्षेत्रात काय मिळवावे हे आपल्यावर अवलंबून आहे, त्यानंतर आपल्याला एक योग्य प्रकल्प शोधावा लागेल. सुदैवाने, एकाच इंटरनेटवर कोपऱ्यांसह विविध संचांसह बाग संकुलांची चिनाई रेखाचित्रे शोधणे कठीण नाही. पुढे, आम्ही उदाहरणे म्हणून काही बार्बेक्यू ओव्हन डिझाइन सादर करू आणि ते योग्यरित्या कसे तयार करावे ते सांगू. हेच बाहेरील स्टोव्ह ठेवण्यासाठी गॅझेबो प्रकल्पांना लागू होते आणि आम्ही आधार म्हणून फायरप्लेसच्या रूपात बार्बेक्यूसह खालील रेखाचित्र घेण्याचा प्रस्ताव देतो:

पथ संकुलाची योजना आणि क्रम

हे बार्बेक्यू ओव्हन एकत्र केले आहे हॉब, येथे, इच्छित असल्यास, एक लोखंडी जाळीची चौकट बसविली जाऊ शकते. प्राथमिक वाळवण्याच्या उद्देशाने नोंदी ठेवण्यासाठी एक वुडशेड देखील आहे. फायरबॉक्सच्या वरची कमानदार तिजोरी आणि चिमणीची रचना या स्टोव्हला अनेक प्रकारे फायरप्लेस सारखीच बनवते, फक्त घराबाहेर. तर, बांधकामासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

  • लाल स्टोव्ह वीट (घन) - 450 पीसी.;
  • फायरबॉक्स घालण्यासाठी फायरक्ले दगड - 200 पीसी.;
  • सिरेमिक इमारतीच्या विटा - 180 पीसी.;
  • रेफ्रेक्ट्री चिकणमाती - 40 किलो;
  • नदी वाळू - 0.1 m3;
  • सिमेंट एम 400 - 25 किलोच्या 8 पिशव्या;
  • भट्टीचा दरवाजा 41 x 41 सेमी, साफसफाईचा दरवाजा 14 x 14 सेमी;
  • दृश्य - 1 पीसी.;
  • कास्ट आयर्न स्टोव्ह 71 x 41 सेमी;
  • समान-शेल्फ स्टील कोपरा 40 x 4 मिमी - 4 मी.

खाली चिनाई रेखाचित्रे आणि मल्टीफंक्शनल बार्बेक्यू स्टोव्हची ऑर्डर दिली आहे:

स्मोकहाउससह रस्त्यावरील स्टोव्हचा प्रकल्प

ज्यांना विविध प्रकारचे स्मोक्ड मीट आवडतात त्यांना यात रस असेल हे डिझाइनगार्डन स्टोव्ह, जिथे स्मोक बॉक्समध्ये हॉबच्या वर एक लहान स्मोकहाउस व्यवस्था केली जाते. त्याच्या बांधकामासाठी, सोपी सामग्री आवश्यक आहे, म्हणून सर्वसाधारणपणे, अशा बार्बेक्यूची किंमत मागील ओव्हनपेक्षा कमी असेल. येथे सामग्रीची यादी आहे:

  • सर्व-बांधकाम सिरेमिक वीट - 430 पीसी.;
  • 71 x 41 सेमी 2 बर्नरसाठी कास्ट आयर्न स्टोव्ह;
  • भट्टीचा दरवाजा 28 x 28 सेमी, साफसफाईचा दरवाजा 14 x 14 सेमी (2 पीसी); स्मोकहाउस 49 x 25 सेमी;
  • झडप 12 x 21 सेमी;
  • प्लेट तयार करण्यासाठी स्टीलचा कोपरा;
  • स्मोक्ड मीट टांगण्यासाठी धातूच्या रॉड्स.

या संरचनेचा फायदा म्हणजे रेफ्रेक्ट्री चिनाईची अनुपस्थिती, जी त्याच्या अंमलबजावणीची किंमत मोठ्या प्रमाणात सुलभ करते आणि कमी करते. DIY बांधकामासाठी स्मोकहाउससह आउटडोअर बार्बेक्यूची ऑर्डर आणि रेखाचित्रे आकृतीमध्ये दर्शविली आहेत:

आकृतीवरून पाहिल्याप्रमाणे, शेगडी आणि राख पॅन देखील येथे अनुपस्थित आहेत आणि राख चेंबरच्या जागी, एक शून्य उपकरण प्रदान केले आहे, भरलेले आहे. नदीचे खडे. हे आपल्याला जास्त काळ उष्णता जमा करण्यास आणि टिकवून ठेवण्यास अनुमती देते.

धातूचे बार्बेक्यू

वेल्डिंग कौशल्य असलेल्या घरमालकासाठी, पोर्टेबल मेटल बार्बेक्यू ग्रिल विटांनी घालण्यापेक्षा बनवणे सोपे आहे. म्हणून, आम्ही या अतिशय लोकप्रिय प्रकारच्या बार्बेक्यूकडे दुर्लक्ष करू शकत नाही. पण धातू चांगले हातकोणताही फॉर्म घेऊ शकतो, म्हणून देखावा विविध डिझाईन्सघरगुती बार्बेक्यू. पायांवर पारंपारिक ब्रेझियर सादर करण्यात काही अर्थ नाही, परंतु अधिक मूळ उत्पादनांचे फोटो नक्कीच लक्ष देण्यास पात्र आहेत:

गॅस सिलेंडरमधील मेटल बार्बेक्यूला त्याच्या सभ्य वजनामुळे पोर्टेबल म्हटले जाऊ शकत नाही. परंतु त्याच्याकडे फायरबॉक्स कव्हर आहे, जे तुम्हाला कबाबचा पुढील भाग तळण्यापूर्वी काही काळ धुमसणारा निखारा वाचवू देते. सामान्य लोखंडी बॅरलपासून हाताने बनवलेल्या झाकणासह बार्बेक्यूची रचना देखील मनोरंजक आहे:

पॉली कार्बोनेट कॅनोपीसह बार्बेक्यू ग्रिलचे ओपनवर्क बांधकाम घराच्या अगदी जवळ दिसते, ज्याचे रेखाचित्र खाली दर्शविले आहे:

सर्व प्रथम, बार्बेक्यू क्षेत्रावर, पाया घातला पाहिजे, कारण वीट ओव्हनचे वजन बरेच लक्षणीय आहे. पाया तयार करण्याचे 2 मार्ग आहेत: मलबा आणि "फ्लोटिंग" कॉंक्रीट स्लॅबच्या स्वरूपात. प्रथम, चिकणमातीच्या थरावर झुकण्यासाठी तुम्हाला मातीचा वरचा थर काढून टाकावा लागेल. खड्ड्याचे परिमाण प्रत्येक दिशेने भट्टीच्या परिमाणांपेक्षा 50 मिमी मोठे असावे.

खोदलेला खड्डा दगडाने भरून, 6 भाग वाळू, 1 भाग एम 400 सिमेंट आणि 1 भाग चुन्याच्या द्रव द्रावणाने सर्व पोकळी ओतून भंगाराचा पाया घातला जातो. फाउंडेशनचा वरचा प्लॅटफॉर्म देखील या सोल्यूशनसह समतल केला जातो आणि ते कठोर झाल्यानंतर, छप्पर सामग्रीच्या 2 थरांमधून वॉटरप्रूफिंग घातली जाते. बार्बेक्यूच्या बांधकामासाठी "फ्लोटिंग" प्लेटच्या स्थापनेसाठी, खालील चरण-दर-चरण योजना पाळली जाते:

  • साइटवर 200 मिमी आकाराचा खड्डा खणणे अधिक ओव्हनप्रत्येक दिशेने, खड्ड्याची खोली 300 मिमी आहे;
  • तळाशी टँप करा आणि 150 मिमी मोठी रेव घाला, ज्याला कॉम्पॅक्ट करणे देखील आवश्यक आहे;
  • जमिनीच्या पातळीपासून 100 मिमी वर पसरलेला लाकडी फॉर्मवर्क सेट करा;
  • 100 मिमीच्या सेलसह 10-12 मिमी रॉड्सपासून रीइन्फोर्सिंग पिंजरा जोडा आणि त्यास फॉर्मवर्कच्या बाजूला ठेवून खड्ड्यात खाली करा;
  • खालील प्रमाणात सिमेंट, वाळू आणि रेव पासून काँक्रीट बनवा: 1: 3: 7, अनुक्रमे, आणि पाया घाला;
  • एका आठवड्यानंतर, फॉर्मवर्क काढा आणि 3 आठवड्यांनंतर छप्पर सामग्रीचे 2 थर घाला आणि बार्बेक्यू तयार करणे सुरू करा.

बार्बेक्यू घालण्यासाठी, विशेष ओव्हन प्लास्टिसायझर आणि थोड्या प्रमाणात सिमेंट (सुमारे 20%) जोडून 1: 1 चिकणमाती-वाळू मोर्टार वापरणे चांगले. फायरक्ले दगड त्याच फायरक्ले सोल्यूशनवर घातला पाहिजे, समोरच्या सिरेमिक दगडी बांधकामासह पट्टी बांधणे टाळावे. सीमची जाडी 5 मिमीच्या आत राखली पाहिजे, द्रावणाचे अवशेष ट्रॉवेलने काढले जातात.

विटांची प्रत्येक पंक्ती प्रथम कोरडी ठेवली पाहिजे, आवश्यक असल्यास, ते कापून किंवा विभाजित केले पाहिजेत. त्यानंतर, प्रत्येक वीट पाण्याच्या बादलीत भिजवली जाते आणि नंतर त्या ठिकाणी ठेवली जाते जिथे मोर्टार आधीच लागू केला गेला आहे. लाइट टॅपिंग पूर्णपणे स्वीकार्य आहे. प्रत्येक पंक्तीच्या शेवटी, क्षैतिज पातळीद्वारे तपासले जाते आणि अनुलंब प्लंब लाइनद्वारे तपासले जाते. बार्बेक्यूची धुराची वळणे ओलसर कापडाने आतून पुसली जातात जेणेकरून भिंतींवर कोणतेही द्रावण राहणार नाही.

5 मिमी पर्यंत धातूच्या विस्तारासाठी आणि कमानदार व्हॉल्ट घालण्यासाठी फर्नेस फिटिंग्जसाठी ओपनिंग्स मार्जिनसह तयार केले जातात. बाहेरची फायरप्लेसआवश्यक फॉर्मचे टेम्पलेट्स आगाऊ तयार केले जातात - वर्तुळाकार. सहसा ते लाकूड किंवा प्लायवुडचे बनलेले असतात, कधीकधी ड्रायवॉल. जेव्हा बार्बेक्यू पूर्णपणे घातला जातो, तेव्हा द्रावण सुमारे 2 दिवस (हवामानावर अवलंबून) कडक होऊ द्यावे, त्यानंतर प्रथम गरम करणे काळजीपूर्वक केले पाहिजे. ब्रेझियरच्या बांधकामाबद्दल अधिक माहिती व्हिडिओमध्ये वर्णन केली आहे:

निष्कर्ष

खरं तर, देशाच्या बार्बेक्यूसाठी असंख्य पर्याय आहेत आणि त्यापैकी किमान एक छोटासा भाग येथे सूचीबद्ध करणे अशक्य आहे. म्हणून, आम्ही अनेक उदाहरणे सादर केली जी आम्हाला सरासरी सामान्य माणसासाठी कार्याचे सार आणि जटिलता समजून घेण्यास अनुमती देतात. सोल्यूशनशिवाय केवळ पहिल्या पर्यायाला अंमलबजावणीमध्ये सोपा म्हटले जाऊ शकते, बाकीच्यासाठी तुम्हाला वेळ, संयम आणि कामात सावधपणा आवश्यक आहे, अन्यथा स्टोव्ह जास्त काळ टिकणार नाही.

बार्बेक्यू चालू उपनगरीय क्षेत्रआपल्याला खुल्या हवेत स्वादिष्ट अन्न शिजवण्याची परवानगी देते. मालकाला पिकनिक, सुट्ट्या आणि इतर कार्यक्रमांची व्यवस्था करण्याची संधी मिळते स्वतःची साइट, त्याच्या आविष्काराने मित्रांना आश्चर्यचकित केले. बाहेरील स्टोव्हची व्यवस्था करणे ही सर्वात सोपी गोष्ट नाही.

प्राथमिक काम

सर्व प्रथम, आपण रेखाचित्रे तयार करावी. अशा रेखांकनांबद्दल धन्यवाद, मास्टर केवळ रचना स्वतःच योग्यरित्या तयार करणार नाही तर आवश्यक बांधकाम साहित्याची प्राथमिक गणना देखील करेल.

रेखांकन स्वतंत्रपणे करावे लागेल, कारण सार्वत्रिक बार्बेक्यू डिझाइन नाही.

फक्त आहे सामान्य सूचनाजे बांधकामासाठी मार्गदर्शन करू शकते. तर, ग्रिलची उंची 65-70 सेंटीमीटरपेक्षा कमी नसावी. त्याच वेळी, त्यावर काम करणार्या व्यक्तीसाठी ते सोयीचे असले पाहिजे. ओव्हन सामान्यतः ग्रिलच्या खाली 10 सेमी बनवले जाते. सर्वसाधारणपणे, ओव्हन विशिष्ट परिस्थितींवर आधारित बनवले जाते. डिझाइन करताना, प्रत्येक लहान गोष्टी विचारात घेणे आवश्यक आहे, जेणेकरून नंतर डिव्हाइस वापरताना कोणतीही गैरसोय होणार नाही. उदाहरणार्थ, चिमटे कोठे लटकतील आणि कुठे सरपण आणि कोळसा ठेवणे शक्य होईल याची आगाऊ गणना करणे आवश्यक आहे. नियोजन करताना, यजमानाची वाढ देखील विचारात घेतली जाते.

रेखाचित्र तयार झाल्यावर, आपल्याला एक यादी लिहिण्याची आवश्यकता आहे आवश्यक साहित्य. फाउंडेशनसाठी सामग्रीबद्दल विसरू नका.

स्थान निवड

  1. बार्बेक्यूसाठी ठिकाणाची निवड एका मुख्य निकषानुसार केली जाते - अग्निसुरक्षा.
  2. स्टोव्ह जवळ झाडे आणि कोरडी झुडुपे नसावीत.
  3. स्टोव्ह मुख्य इमारतींपासून (बाथ, घर, विस्तार) दूर स्थित असावा.
  4. बार्बेक्यू तयार करताना, वाऱ्याची मुख्य दिशा विचारात घेतली जाते. ते इमारतींच्या दिशेने वाहू नये. याव्यतिरिक्त, हे लक्षात घेतले पाहिजे की स्पार्क शेजाऱ्यांना कारणीभूत ठरू शकतात.
  5. ते क्रीडांगण, गॅझेबो, ग्रीनहाऊसच्या पुढे उभारले जाऊ नये.

आग सुरक्षा आवश्यकता नेहमी लक्षात ठेवा.

कधी योग्य जागाआढळले, आपण पाया घालणे सुरू करू शकता.

पाया

एक स्वस्त आणि वापरण्यास सोपा मोनोलिथिक स्ट्रिप फाउंडेशन डिझाइनसाठी योग्य आहे. ते जोरदारपणे खोल करणे आवश्यक नाही.

  1. भविष्यातील संरचनेच्या परिमितीभोवती सुमारे 40 सेमी खोल खंदक खोदला जात आहे.
  2. खंदकाच्या तळाशी ठेचलेले दगड आणि रेव यांचे मिश्रण ओतणे आवश्यक आहे. तळ काळजीपूर्वक watered आणि rammed आहे.
  3. रेव आणि ढिगाऱ्याच्या वर मजबुतीकरण बार घातल्या जातात. ग्रिड तयार करण्यासाठी ते स्टॅक केले पाहिजेत.
  4. हे फक्त फॉर्मवर्क बनविण्यासाठी आणि कॉंक्रिटने खंदक भरण्यासाठी राहते. पायासाठी, सिमेंट ग्रेड 300 चा वापर केला पाहिजे.

वीट निवड

बार्बेक्यूच्या बांधकामासाठी, दोन प्रकारच्या विटा आवश्यक आहेत: रेफ्रेक्ट्री आणि फेसिंग.

सर्व प्रकारच्या रेफ्रेक्ट्री विटांपैकी सर्वोत्तम पर्यायफायरक्ले विटा असतील. तो भट्टी बांधायला जातो. अशा वीटमध्ये भरपूर चिकणमाती असते आणि ती टिकते उच्च तापमान. दर्शनी वीट निवडताना, सामग्रीच्या सामर्थ्य गुणधर्मांकडे लक्ष दिले पाहिजे.

बांधकामासाठी विटा व्यतिरिक्त, मोर्टारची आवश्यकता आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला लाल चिकणमाती, वाळू आणि सिमेंट खरेदी करणे आवश्यक आहे. फायरक्ले विटा घालण्यासाठी चिकणमाती आवश्यक आहे. त्यातून आपल्याला चिकणमातीचे समाधान तयार करणे आवश्यक आहे. वाळूसह सिमेंट क्लॅडिंगसाठी मोर्टारमध्ये जाईल.

  1. क्ले मोर्टारला लाल माती, वाळू, सिमेंट आणि पाणी लागते.
  2. चिकणमाती काही प्रमाणात पाण्याने ओतली पाहिजे आणि सुमारे 5-6 दिवस सोडली पाहिजे.
  3. यानंतर, आपल्याला एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत चिकणमाती पाण्यात मिसळणे आवश्यक आहे.
  4. पुढे, रचनामध्ये थोडीशी चाळलेली वाळू आणि थोडासा ब्रँड 200 सिमेंट जोडला जातो.
  5. सर्व साहित्य मिसळले पाहिजे. उपाय तयार आहे.

चरण-दर-चरण सूचना

काम पुर्ण करण्यचा क्रम:

  1. पेडेस्टल लेआउट.
  2. भट्टीची व्यवस्था.
  3. पाईप अस्तर.
  4. अंतिम काम.

पादचारी

बार्बेक्यू पेडेस्टलमध्ये आदर्शपणे वुडपाइल असणे आवश्यक आहे. त्यातील सरपण 3 फायरबॉक्सेससाठी आहे. कामात सामान्य दर्शनी विटा वापरल्या जातात. संरचनेची उंची सुमारे 70 सेमी आहे, तथापि, मास्टर स्वतःचे परिमाण वापरू शकतो.

फायरबॉक्स आणि ओव्हन

पेडेस्टल पूर्ण झाल्यावर, आपण स्टोव्हवर जाऊ शकता. ते सुमारे 6 विटा रुंद आणि सुमारे 3 खोल असावे. भट्टी घालण्यात विशेषतः कठीण काहीही नाही, आपल्याला फक्त हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की फायरक्ले दगडी बांधकामाच्या वर आणखी एक क्लेडिंग असेल.

फायरक्ले विटा दोन ओळींमध्ये घातल्या आहेत. ओव्हरलॅपच्या ठिकाणी, रीइन्फोर्सिंग बार वापरणे चांगले. बार्बेक्यू ऑर्डर रेखांकन टप्प्यावर, आगाऊ गणना केली जाते.

पाईप

चिमणी फायरक्ले विटांनी घातली आहे चिकणमाती मोर्टार. कर्षण सुधारण्यासाठी स्टोव्हच्या मागे एक दात तयार केला जातो. पाईपच्या आत वाल्व ठेवला आहे.

अंतिम कामे

कामाच्या अंतिम टप्प्यावर, सजावटीची ट्रिम B-B-Q.

व्हिडिओ: वीट बार्बेक्यू घालण्याची प्रक्रिया

बार्बेक्यू बर्याचदा बार्बेक्यू किंवा ग्रिलसह गोंधळलेला असतो. खरं तर, यापैकी कोणत्याही डिव्हाइसमध्ये आपण स्वादिष्ट अन्न बनवू शकता. तथापि, तिन्ही डिझाइन वेगळ्या पद्धतीने कार्य करतात.

ब्रेझियर या उपकरणांपैकी सर्वात सोपा आहे. हे प्रत्येकाने पाहिले होते ज्यांनी त्यांच्या आयुष्यात एकदा तरी शिश कबाबचा प्रयत्न केला. हे कबाब आहेत जे बहुतेकदा ग्रिलवर शिजवले जातात. ज्यांना बांधकामात गोंधळ घालण्याची इच्छा नाही त्यांच्यासाठी, ब्रेझियर खरेदी करणे अनेक समस्यांचे निराकरण होईल. हे स्वस्त आहे, वेगवेगळ्या ठिकाणी नेणे सोपे आहे आणि जास्त जागा घेत नाही.

ग्रिल आज प्रामुख्याने वापरले जाते इलेक्ट्रिक आवृत्ती. हे असे उपकरण आहे ज्यामध्ये उत्पादन थुंकीवर फिरते.

बार्बेक्यू मध्ये, आपण विविध उत्पादने धुम्रपान करू शकता, तसेच त्यांना वाळवू शकता. हे उकळणे, वाफवणे आणि अगदी बेक करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. हे इतकेच आहे की बहुतेक लोकांना डिव्हाइसच्या सर्व कार्यांमध्ये स्वारस्य नसते आणि ते सर्वात सामान्य गोष्टींपुरते मर्यादित असतात.

सावधगिरी

बार्बेक्यूसह काम करताना, आपण सुरक्षा नियमांचे पालन केले पाहिजे.

सुरक्षा उपाय खालीलप्रमाणे आहेत.

  1. आपण रॉकेल किंवा पेट्रोलने आग लावू नये, यासाठी विशेष साधने आहेत.
  2. इग्निशन उत्पादने वापरताना, त्यांच्यासह लाकूड किंवा कोळसा गर्भधारणा करू नका. अशा रचना सरपण फवारणीसाठी वापरल्या जातात.
  3. आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की चांगले इंधन हे स्वादिष्ट अन्न आहे. म्हणून, प्रज्वलित करण्यासाठी परवानगी असलेली सामग्री वापरली जाणे आवश्यक आहे. मर्मज्ञ बर्च सरपण आणि निखारे वापरतात, जे अन्न पौष्टिक आणि सुवासिक बनवतात. किंडलिंगसाठी चुकीची सामग्री वापरणे, आपण विषबाधा देखील करू शकता.

व्हिडिओ: बार्बेक्यूसह बार्बेक्यू चिनाई

छायाचित्र

आपण बार्बेक्यू ग्रिल खरेदी करण्याचा निर्णय घेतल्यास, ते ऑनलाइन स्टोअरमध्ये करणे चांगले आहे, कारण किंमती खूपच स्वस्त आहेत. बागेच्या बार्बेक्यूसाठी रॉट-लोखंडी ब्रेझियर्स सर्वात योग्य आहेत.

योजना

आमच्या मार्गदर्शकामध्ये, आम्ही तुम्हाला बार्बेक्यू आउटडोअर कॉम्प्लेक्स आणि एक वीट बार्बेक्यू ओव्हन स्वतः कसे बनवायचे ते सांगू. बांधकाम प्रक्रियेच्या फोटोसह चरण-दर-चरण सूचना आपल्याला या संरचनेच्या स्वत: ची बिछानाचे तपशील समजून घेण्यास मदत करतील.

परिणामी, खालील फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे आपल्याला बार्बेक्यू ग्रिल मिळावे.

तर, आपण बार्बेक्यूचा प्रकार, त्याचे आकार आणि स्थान यावर निर्णय घेतला आहे. आता आपल्याला त्यासाठी पाया तयार करण्याची आवश्यकता आहे.

सहसा अशा इमारती रस्त्यावर, गॅझेबोमध्ये किंवा टेरेसवर बनविल्या जातात. जर गॅझेबो किंवा टेरेसचा पाया वीट ओव्हनच्या वजनाचा सामना करू शकत असेल, जे सुमारे 3 टन असेल, तर तुम्ही ताबडतोब बांधकाम सुरू करू शकता. जर तुम्ही सुरवातीपासून ब्रेझियर बनवणार असाल तर सर्व प्रथम त्याखाली एक योग्य पाया भरा: टेप किंवा टाइल.

अशा पाया बांधण्यासाठी सूचना आमच्या विभाग "" मध्ये आढळू शकतात.

पुढील पायरी एक वीट बार्बेक्यूसाठी वॉटरप्रूफिंग डिव्हाइस असेल. हे केशिका सक्शनद्वारे खालच्या विटा ओले होण्यापासून रोखण्यासाठी केले जाते. छप्पर घालण्याची सामग्री किंवा वॉटरप्रूफिंगचा रोल घालणे पुरेसे असेल. बांधकामाच्या शेवटी, चाकूने जादा कापून टाका.

विटांनी बनवलेले बार्बेक्यू ग्रिल स्वतः करा. फोटोंसह चरण-दर-चरण सूचना.

आम्ही थेट बार्बेक्यू घालण्यासाठी पुढे जाऊ.

आम्ही शिफारस करतो की आपण प्रथम मोर्टारशिवाय विटांची पहिली पंक्ती तयार करा आणि आपली भविष्यातील रचना पायामध्ये कशी बसते याचे मूल्यांकन करा. विटांमध्ये 1 सेमी अंतर सोडण्यास विसरू नका. कर्ण देखील तपासा, ते जुळले पाहिजेत.

यानंतर, आपण बार्बेक्यू घालणे सुरू करू शकता. समोरची वीट ठेवली आहे सिमेंट-वाळू मोर्टार(सिमेंट-वाळू 1:3 गुणोत्तर). द्रावणाच्या प्लॅस्टिकिटीसाठी, जवळच्या हार्डवेअर स्टोअरमधील चुना किंवा विशेष दगडी बांधकाम प्लास्टिसायझर जोडला जातो. शिवण 8-10 मिमीच्या आकारात बनविल्या जातात, यासाठी ते मेटल रॉड, मजबुतीकरण इत्यादी वापरतात. ज्या ठिकाणी विटा ड्रेसिंगशिवाय जोडल्या जातात, तेथे दगडी बांधकाम छिद्रित टेप, वायर इत्यादींनी मजबूत केले जाते.


आम्ही प्रत्येक त्यानंतरच्या पंक्तीच्या विस्थापनासह अर्ध्या वीटने बिछाना करतो. विटा कापण्यासाठी, आपल्याला दगडी डिस्कसह ग्राइंडरची आवश्यकता असेल.

आम्ही बार्बेक्यू ग्रिल घालणे सुरू ठेवतो.


कमीतकमी प्रत्येक 3 ओळींमध्ये कोपऱ्यात दगडी बांधकामाची अनुलंबता तपासण्यास विसरू नका. आणि ब्रेझियरच्या कर्णांच्या लांबीचा योगायोग देखील तपासा.

आम्ही घालणे सुरू ठेवतो.


आपण चिनाईच्या 8 पंक्ती बनविल्यानंतर, बार्बेक्यू आणि काउंटरटॉप्ससाठी जंपर्स बनविण्याची वेळ आली आहे. ते खालील फोटोसारखे दिसले पाहिजेत.


अशा जंपर्स बनविण्याचे अनेक मार्ग आहेत.

प्रथम, आपण मेटल स्टड आणि मोर्टारसह विटा बांधू शकता.


दुसरे म्हणजे, आपण धातूचे कोपरे वापरू शकता.

आमच्या बाबतीत, आम्ही दुसरी पद्धत वापरली. आम्ही कोपरे एकमेकांशी उलट्या अक्षर T च्या स्वरूपात दुमडले आणि शेल्फचा अर्धा भाग कापला. काय झाले ते येथे आहे.


कमीतकमी 45x45 मिमी आकारासह एक कोपरा घ्या. एक लहान कोपरा खाली जाईल. परंतु खूप मोठे घेऊ नका जेणेकरून ते विटाच्या काठाच्या पलीकडे जाऊ नये.

चांगल्या फरकाने विटांमध्ये एक स्लॉट बनवा जेणेकरुन धातू गरम झाल्यावर दगडी बांधकाम फाटू नये.

अशी शेल्फ डोळा, विश्वासार्ह आणि सुंदर दिसत नाही.


आम्ही ब्रेझियरच्या खाली (तळाशी) घालू लागतो. फायरबॉक्ससाठी आम्ही रेफ्रेक्ट्री फायरक्ले विटा वापरतो. आम्ही चिकणमाती आणि वाळूपासून बिल्डिंग सुपरमार्केटमधून तयार रेफ्रेक्ट्री मिश्रणावर घालतो. वापरले जाऊ शकते तोफ. आम्ही शिवण शक्य तितक्या पातळ करतो, सुमारे 3-4 मिमी.

ब्रेझियरच्या तळाला आधार देण्यासाठी आम्ही कोपरे वापरतो. कोपऱ्यांचे टोक आणि वीट यांच्यामध्ये किमान 1 सेमी अंतर ठेवण्याचे लक्षात ठेवा. म्हणून आपण कोपरा विस्तृत करताना चिनाई क्रॅक होण्यापासून वाचवाल.

फायरबॉक्सच्या तळाच्या पहिल्या पंक्तीवर आम्ही दुसरी पंक्ती ठेवतो, पहिल्याच्या सर्व शिवणांना आच्छादित करतो. हे शिवण जळण्यापासून आणि कोळसा जळण्यापासून प्रतिबंधित करेल आणि खालून सरपण लाकडावर जाण्यास प्रतिबंध करेल. आपण अर्थातच, कोपऱ्यांऐवजी आणि फायरबॉक्सच्या पहिल्या पंक्तीऐवजी कंक्रीट स्लॅब ओतणे शकता. परंतु आमच्या बाबतीत असे करणे स्वस्त आणि जलद होते.

जर तुम्ही कॉंक्रीट मजला ओतत असाल तर फायरबॉक्सच्या तळाशी रेफ्रेक्ट्री विटांची एक पंक्ती पुरेशी आहे.

आम्ही बार्बेक्यूच्या भिंती घालणे सुरू ठेवतो.


समोरची वीट आणि फायरबॉक्स घालणे समांतर आणि वैकल्पिकरित्या दोन्ही केले जाऊ शकते. आपण प्रथम फायरबॉक्सच्या भिंती बनवू शकता आणि नंतर त्यास फेस विटाने आच्छादित करू शकता.

महत्वाचे! समोरासमोर आणि दरम्यान रेफ्रेक्ट्री वीट 1 सेमी अंतर सोडा. फायरबॉक्स आणि अस्तरांना स्पर्श होऊ नये.

आम्ही बार्बेक्यू ओव्हनच्या पुढील पंक्ती ठेवतो.


आम्ही भट्टीच्या कमानीच्या बांधकामाच्या क्षणापर्यंत पोहोचतो. आम्ही एक वर्तुळ बनवतो (लाकडापासून बनविलेले एक चाप रचना) आणि पोर्टलमध्ये एक ब्रेझियर स्थापित करतो. मग, आम्ही कमान घालण्याचे काम करतो, विटा कापतो योग्य आकार. वरच्या बिंदूच्या मध्यभागी आम्ही एक वीट वाडा ठेवतो. कमान तयार आहे.


लक्षात ठेवा!समोरची विटांची कमान आतून फायरक्ले विटांच्या लिंटेलने झाकलेली आहे. ती घालते धातूचा कोपराकमानीच्या शीर्षस्थानी किंचित वर, जेणेकरून लक्षात येऊ नये. असे दिसते.


कमान एकत्र केली आहे, आम्ही बार्बेक्यू ग्रिलच्या भिंती प्रदर्शित करणे सुरू ठेवतो.

दगडी बांधकामाची अनुलंबता तपासण्यास विसरू नका.


आम्ही स्मोक बॉक्सच्या बांधकामाच्या क्षणापर्यंत पोहोचत आहोत.

आम्ही फायरबॉक्सचा वरचा भाग आणि अस्तर समान पातळीवर आणतो आणि धूर बॉक्स घालण्यास सुरवात करतो. आम्ही पासून दगडी बांधकाम करा घन वीटब्रँड M150 पेक्षा कमी नाही. आम्ही एक सिमेंट-वाळू मोर्टार वर ठेवले. आम्ही फायरबॉक्सच्या आतील भिंतीसह प्रथम पंक्ती फ्लश ठेवतो. उर्वरित पंक्ती सुमारे एक तृतीयांश विटाच्या ऑफसेटसह घातल्या आहेत.

विटा अर्ध्यापेक्षा जास्त हलवू नका अन्यथा त्या फायरबॉक्समध्ये पडतील.


आम्ही शिवण लक्षात घेऊन 27x27 सेमी मोजण्याच्या चिमणीला छिद्र नसल्याच्या क्षणापर्यंत स्मोक बॉक्स घालण्याचे काम करतो. तुमच्या चिमणीचा आकार आमच्यापेक्षा वेगळा असू शकतो. या प्रकरणात, आपल्या चिमणीच्या परिमाणांनुसार फ्लू बनवा.

काही स्टोव्ह-सेटर विटांच्या आतील कडा कापून टाकतात जेणेकरून धूर बॉक्सच्या आतील बाजू गुळगुळीत असेल. स्मोक बॉक्सच्या गुळगुळीत आणि रिब केलेल्या आतील पृष्ठभागामध्ये ऑपरेशनमध्ये आम्हाला कोणताही फरक आढळला नाही. अर्थात, जर तुम्ही निरीक्षण केले असेल तरच हे खरे आहे योग्य प्रमाणपोर्टलच्या परिमाणांमध्ये - स्मोक बॉक्स - पाईप (खालील प्रमाणांबद्दल वाचा).

आतून विटा न कापता धुराची पेटी अशी दिसते.


आम्ही पाईप घालणे सुरू ठेवतो. त्याची परिमाणे तुमच्या बार्बेक्यू ग्रिल पोर्टलच्या आकारावर अवलंबून असतात.

चिमणीची बिछाना पूर्ण केल्यानंतर, फायरबॉक्सला वर्षाव होण्यापासून वाचवण्यासाठी आम्ही त्यास टोपीने झाकतो.

आम्ही यशस्वीरित्या एक ब्रेझियर तयार केला, जो आमच्या स्वत: च्या हातांनी विटांनी बनलेला बार्बेक्यू ओव्हन देखील आहे! द्रावण कोरडे होईपर्यंत प्रतीक्षा करा आणि आपण चाचणी चालवू शकता.

येथे आम्ही आमच्या स्वत: च्या हातांनी वीट ब्रेझियर (ग्रिल) घालण्याबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न आणि त्यांची उत्तरे यांचे विश्लेषण करू.

स्मोक बॉक्सचा आकार किती असावा?

स्मोक बॉक्सचा आकार फर्नेस पोर्टलच्या आकारावर अवलंबून असतो. इष्टतम प्रमाणकिमान 100-120% असावे. तर आमच्या मध्ये चरण-दर-चरण सूचनापोर्टलची उंची 6 पंक्ती आहे आणि स्मोक बॉक्सची उंची 8 पंक्ती आहे.

पाईपची उंची किती आहे?

पाईपची उंची धूर कलेक्टरच्या उंचीच्या प्रमाणात आहे आणि त्याच्या उंचीच्या 100-120% पेक्षा कमी नाही.

चिमणीचा व्यास किती असावा?

चिमनी पाईपचा क्रॉस सेक्शन फर्नेस पोर्टलच्या क्षेत्रावर अवलंबून असतो. इष्टतम चिमणी क्षेत्र पोर्टल क्षेत्राच्या 1/8 - 1/10 आहे. 1/6 ते 1/13 पर्यंत अत्यंत आकार.

फायरबॉक्स आणि क्लॅडिंगमधील अंतर कसे भरायचे?

समोर, पोर्टलच्या सभोवताल, आपण बेसाल्ट कार्डबोर्डसह अंतर भरू शकता. बाकी जागा भरण्यात अर्थ नाही. त्यामुळे ते रिकामेच ठेवले जाते.

मला लिंटेल्समध्ये धातूचा कोपरा रंगवायचा आहे का?

ब्राझियर (ग्रिल) - विटांनी बनवलेले बार्बेक्यू स्वतः करा. चरण-दर-चरण व्हिडिओ सूचना.