नैसर्गिक मध्ये नैसर्गिक परिस्थितीवन्य ब्लूबेरी वाढणे. तथापि, लागवड केलेल्या वनस्पतीमध्ये, फळे अधिक मुबलक असतात आणि फळे मोठी आणि गोड असतात. परंतु वाणांमधील बेरीची चव वैशिष्ट्ये समान नाहीत. लागवड केलेल्या वनस्पतींच्या काही जाती लहान आणि दंव-प्रतिरोधक असतात, तर काही उंच आणि उत्पादनक्षम असतात. मूलभूत नियमआणि बाग ब्लूबेरीसाठी लागवडीची परिस्थिती पिकाच्या विविध जातींसाठी एकसारखीच आहे.
त्यांच्या उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये बाग ब्लूबेरीची लागवड करण्याचे तंत्रज्ञान
हिदर कुटुंबातील वनस्पतींचे एक विशिष्ट वैशिष्ट्य, ज्यामध्ये ब्लूबेरीचा समावेश आहे, नवीन प्रदेशात समस्याप्रधान मूळ म्हणून ओळखले जाते. तथापि, लागवड आणि तयार करण्यासाठी योग्य नियमांच्या अधीन अनुकूल परिस्थितीया पिकाच्या वाढीसाठी, साइटवर रोपे लावल्यानंतर तीन वर्षांनी प्रथम बेरी चाखल्या जाऊ शकतात. लागवड साहित्य दोन-तीन वर्षांची रोपे आहे.
मध्ये उतरण्यासाठी खुले मैदान 2-3 वर्षांच्या वयात योग्य रोपे
भांडीमध्ये विकत घेतलेल्या बंद रूट भाग असलेल्या रोपांमध्ये जगण्याची मोठी टक्केवारी नोंदविली जाते. साइटवर एकाच वेळी बाग ब्लूबेरीच्या अनेक प्रकारांची उपस्थिती परागण आणि त्यानंतरच्या फळांवर अनुकूल परिणाम करेल.
ब्लूबेरीसाठी जागा: सावलीत किंवा सूर्यप्रकाशात?
जरी बोरासारखे बी असलेले लहान फळ टुंड्रामध्ये देखील वाढतात, परंतु ते साइटवर खुल्या आणि चांगले गरम केलेल्या ठिकाणी पसंत करतात. संस्कृतीसाठी सर्वोत्तम पर्याय झाडांच्या छताखाली किंवा उंच झुडूपांच्या जवळ नसतात. या प्लेसमेंटसह, रोपावरील बेरी लहान, चवीनुसार आंबट असतील आणि उत्पन्न तीन वेळा कमी होईल. याव्यतिरिक्त, सावलीत ब्लूबेरीच्या स्थानामुळे चालू वर्षाच्या शाखांवर झाडाची साल पिकण्यास वेळ मिळणार नाही.
ब्लूबेरी ओलसर माती (परंतु पाणी साचलेली नाही) पसंत करत असल्याने, ती जागा भूजलाच्या जास्त खोल नसलेली निवडली पाहिजे - सुमारे अर्धा मीटर. या प्रकरणात, माती माफक प्रमाणात ओले होईल. चांगली जागासॉडी माती ही संस्कृती मानली जाते, ज्यावर कोणतेही फळ आणि बेरी झुडूप फार काळ उगवलेले नाहीत.
ब्लूबेरी लावण्यासाठी एक प्रदेश निवडणे महत्वाचे आहे, ज्याला वाऱ्यापासून संरक्षण मिळेल. उदाहरणार्थ, ज्याच्या जवळ कुंपण आहे किंवा वनस्पतींचे सजावटीचे हेज आहे.
लागवडीसाठी मातीची तयारी
बागेच्या ब्लूबेरीचा पूर्ण विकास किंचित अम्लीय किंवा अम्लीय माती (पीएच 3.5-5) पुरेशी ओलावा पारगम्यता आणि निचरा (15 सेमी पर्यंत) द्वारे प्रदान केला जाऊ शकतो. अयशस्वी न होता, चिकणमाती माती असलेल्या साइटवर निचरा तयार केला जातो. किंवा मुळे कुजणे टाळण्यासाठी टेकडीवर रोपे लावा. त्याच कारणास्तव, ब्लूबेरी सखल ठिकाणी लागवड करण्यासाठी क्षेत्र निवडत नाहीत जेथे पाणी साचते.
जंगलात, ब्लूबेरी स्वतःसाठी अशी जागा निवडतात जिथे उच्च-मूर पीट भरपूर प्रमाणात असते. या संबंधात, लँडिंग पिट सहसा एकट्या पीटने घातला जातो.तथापि, अनुभवी गार्डनर्स पौष्टिक माती मिश्रण तयार करण्याची शिफारस करतात. ब्लूबेरी लागवड करण्यासाठी सब्सट्रेट तयार केले आहे:
- उच्च पीट;
- जंगल माती;
- कुजलेल्या ऐटबाज फांद्या.
त्याच वेळी, या रचनामध्ये पीटची एकाग्रता उर्वरित मातीच्या घटकांच्या अर्ध्या (50%) असावी. पोटॅशियम आणि फॉस्फरससह मातीचे मिश्रण समृद्ध करण्यासाठी शंकूच्या आकाराचे घटक आवश्यक आहेत - पोषक, रोपांच्या चांगल्या उत्कीर्णनासाठी योगदान.
जर खड्डा एका कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) भरले असल्यास, लागवड केलेल्या ब्लूबेरी बुशला रूटिंग-उत्तेजक एजंटने पाणी देण्याची शिफारस केली जाते (उदाहरणार्थ, ते रेडीमेड रेडिफर्म एजंट घेतात). या उत्तेजक द्रव्यामध्ये एकपेशीय पेशी असतात ज्या मुळांशी सहजीवन संबंध निर्माण करतात आणि वनस्पतीची पौष्टिक गुणवत्ता सुधारतात.
लँडिंग होलची तयारी
व्यासामध्ये, ब्लूबेरीसाठी एक गोल खड्डा किमान 60 सेमी असावा
खोदताना, साइटवरील मातीचा प्रकार विचारात घ्या.तर, पीट बोगवर किंवा वालुकामय मातीवर, खड्डे एक मीटर रुंद केले जातात आणि ते 60 सेमीने खोल केले जातात. जर असा खड्डा तळाशी आढळला तर कठीण दगड, द्रव किंवा ड्रेनेज काढण्यासाठी एक चॅनेल सुसज्ज करा.
हलक्या चिकणमातीवर भूगर्भातील पाण्याची खोली दोन मीटरपेक्षा जास्त खोलीवर, लागवडीसाठी खड्डे 40 सें.मी.च्या उंचीपर्यंत फाडले जातात. जड चिकणमातीवर, खड्डा कमी खोलीसह (15 सेमी पर्यंत) तयार केला जातो. परंतु ते अधिक विस्तारित केले जाते, अशा प्रकारे अस्वच्छ पाणी कमी करते, जे बाग ब्लूबेरीच्या मुळांसाठी हानिकारक आहे.
रूट सिस्टमब्लूबेरीमध्ये, ते जमिनीच्या पृष्ठभागापासून 30 सेमीच्या पातळीवर भूमिगत असते. लँडिंग पिट तयार करताना हे लक्षात घेतले पाहिजे. हाय-मूर पीट आणि वाळू, 3:1 च्या गुणोत्तराने मिसळून, चिकणमातीच्या प्राबल्य असलेल्या जमिनीत प्रवेश केला जातो. पीट माती वाळूने पातळ केली जाते, प्रति चौरस मीटर 3 बादल्या घेतात. तयार केलेला खड्डा अम्लीय मातीच्या मिश्रणाने घातला जातो. ते चांगले मिसळलेले आणि tamped आहे.
थर भरल्यानंतर, खड्डा कोमट पाण्याने टाकला जातो जेणेकरून मातीचे मिश्रण +18 0 सेल्सिअस पर्यंत गरम होते. सिंचनासाठी, एकतर साधे पाणी किंवा मूळ भागाच्या वाढीस उत्तेजन देणारे द्रावण चांगले वापरले जाते. रोपाची वाढ.
झुडुपे एका छिद्रात लावली जातात, मुळे आधीच सरळ करतात.मूळ मान 5-10 सेंटीमीटरने मातीच्या मिश्रणात ठेवली जाते. शेवटी, बुश जवळील माती कॉम्पॅक्ट करून पाणी दिले जाते. खोडाभोवती आच्छादनाचा एक थर ठेवला जातो, जो शंकूच्या आकाराचा भुसा असतो. लेयरची उंची 10 सेमी पर्यंत पोहोचेपर्यंत ते लागू केले जातात. ओळींमधील अंतर देखील आच्छादनाने झाकलेले असते. ब्लूबेरीचे मल्चिंग हे झाडांना जास्त गरम होणे आणि कोरडे होणे टाळण्यासाठी आवश्यक आहे. जिवाणू आणि बुरशीजन्य रोगांचा विकास टाळण्यासाठी, ब्लूबेरीच्या देठांवर बुरशीनाशक संयुगे उपचार केले जातात.
गार्डन ब्लूबेरी पॉटमधून काढल्या जातात आणि मातीच्या ढिगाऱ्यासह खड्ड्यात ठेवल्या जातात, मुळे मुक्तपणे व्यवस्थित करण्याचा प्रयत्न करतात.
ब्लूबेरी लागवड योजना
ब्लूबेरीची झुडुपे सरळ ओळीत ठेवा, जास्तीत जास्त सूर्यप्रकाश मिळवण्यासाठी त्यांना उत्तरेकडून दक्षिणेकडे वळवा. वनस्पती पुरवण्यासाठी इष्टतम परिस्थितीपोषण, वैयक्तिक झुडुपे दरम्यान आवश्यक अंतर राखण्याची खात्री करा.
शिवाय, कमी आणि उच्च प्रकारच्या ब्लूबेरीसाठी ते वेगळे असेल:
- कमी वाढणार्या ब्लूबेरीसाठी: झुडूपांमधील अंतर 60 सेमी असावे;
- उंच वाणांसाठी: वनस्पतींमधील अंतर दीड मीटरच्या आत ठेवले जाते.
ब्लूबेरीच्या पंक्तींमध्ये दोन मीटरची जागा सोडा.तथापि, पंक्तीच्या अंतराची गणना बेरी कशी वाढवण्याची योजना आहे यानुसार केली जाते - खाजगी किंवा औद्योगिक प्रमाणात. जर दुसरा पर्याय अभिप्रेत असेल तर, आयल्स इतके रुंद केले जातात की उपकरणे त्यांच्यामधून मुक्तपणे जाऊ शकतात.
इष्टतम पेरणीची वेळ
बाग ब्लूबेरीसाठी लागवड करण्याची वेळ वेगळी आहे आणि त्यावर अवलंबून आहे लागवड साहित्यवापरलेले - रोपे, बियाणे, कलमे इ. रोपांमध्ये, मूळ भागाचा प्रकार लागवडीच्या वेळेवर परिणाम करतो:
- मुक्त मुळांसह - वसंत ऋतूमध्ये अंकुर फुटण्यापूर्वी किंवा शरद ऋतूतील वाढत्या हंगामाच्या शेवटी;
- बंद मुळांसह (मातीच्या कापलेल्या ब्लॉकसह किंवा कंटेनरमध्ये) - संपूर्ण वाढीच्या हंगामात लागवड करणे शक्य आहे.
ताज्या कापणी केलेल्या ब्लूबेरीच्या बियांची पेरणी ऑगस्टमध्ये केली जाते. परंतु वाळलेल्या बिया, जे अगोदर स्तरीकृत केले जातात (ओल्या वाळू आणि मॉसमध्ये 90 दिवस ठेवतात), वसंत ऋतूच्या आगमनाने पेरल्या जातात. ओलसर कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) असलेल्या कंटेनरमध्ये (कप, भांडी, बॉक्स) बिया एम्बेड न करता पृष्ठभागावर ठेवल्या जातात, वाळूच्या किंचित थराने (3 मिमी) शिंपडल्या जातात आणि स्प्रेअरने सिंचन केले जाते. पेरणी बियाणे काचेने झाकलेले असते, एक पारदर्शक फिल्म, उगवण करण्यासाठी उष्णता ठेवली जाते.
बाग ब्लूबेरीचे प्रत्यारोपण देखील विशिष्ट मुदतीच्या अधीन आहे. या हेतूंसाठी, उशीरा शरद ऋतूतील किंवा लवकर वसंत ऋतु मध्ये वेळ निवडा. उन्हाळ्यात ब्लूबेरी बुश लावणे हा एक धोकादायक व्यवसाय मानला जातो. विशेषत: प्रत्यारोपणानंतर रोपाला योग्य काळजी (पाणी देणे आणि खत देणे) देणे शक्य नसल्यास.
खते
जर लागवड केलेल्या मातीमध्ये सेंद्रिय घटकांचे प्रमाण कमी असेल तर, जटिल खनिजे तयार करून त्याची पौष्टिक क्षमता कृत्रिमरित्या वाढविली जाते. शिवाय, अशा रचनामध्ये नायट्रोजन, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस सारखे घटक समान प्रमाणात असले पाहिजेत.
लागवड करताना सेंद्रिय खते (खत, कोंबडी खत, बुरशी आणि कंपोस्ट) जोडता येत नाहीत, कारण या पिकाला त्यांची गरज नसते. लागवड प्रक्रियेत आणि त्यानंतरच्या काळजी दरम्यान, फक्त खनिज खते.
जर लागवडीच्या मातीमध्ये पुरेशा प्रमाणात बुरशी असेल तर, ब्लूबेरीच्या पूर्ण वाढीसाठी खनिज घटक देखील सादर केले जातात, तथापि, आधीच 1:3:2 च्या प्रमाणात.
जमिनीत लागवड करण्यापूर्वी रोपांची साठवण
कंटेनरमध्ये ब्लूबेरीची रोपे फेब्रुवारीमध्ये आधीच खरेदी केली जाऊ शकतात. त्याच वेळी, हे समजून घेणे आवश्यक आहे की एप्रिल-मध्य-मे पर्यंत, म्हणजे, खुल्या ग्राउंडमध्ये लागवड होईपर्यंत, ते साठवावे लागतील. सर्व प्रथम, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप घरी येताच, त्याची मूळ प्रणाली बुरशीनाशक तयारी (फंडाझोल, व्हिटारोस, फिटोस्पोरिन इ.) सह शेड करण्याची शिफारस केली जाते, जी सूचनांनुसार तयार केली जाते. त्यानंतर, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप एका मोठ्या भांड्यात लावले जाते, ते अम्लीय उच्च-मूर पीटने भरते. त्याच वेळी, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप मातीच्या गुठळ्यासह कंटेनरमधून काढले जाते. पुढे, बुश असलेले भांडे थंड, परंतु नेहमीच चमकदार ठिकाणी ठेवले जाते, ज्यामध्ये ते लागवड होईपर्यंत साठवले जाते.
व्हिडिओ: वसंत ऋतु मध्ये साइटवर लागवड करण्यापूर्वी ब्लूबेरी रोपे कसे जतन करावे
//www.youtube.com/embed/EVqosqbFi_Q
जर ब्लूबेरी आधीच बागेत वाढत असतील तर, पालक वनस्पतींमधून लागवड सामग्री घेऊन आणखी काही झुडुपे पैदास करणे शक्य आहे. या प्रकरणात, रूट घेणारी सर्व तरुण झाडे प्रौढ झुडुपांच्या गुणधर्मांनी संपन्न होतील. कोणत्याही फळ युनिटसाठी कटिंग हा सर्वात सामान्य प्रसार पर्याय आहे. तथापि, ते अंमलात आणण्यासाठी, गार्डनर्स शरद ऋतूपासून किंवा आधीच हिवाळ्यात अंकुरांची कापणी करत आहेत, ज्याचा वापर होईपर्यंत काही काळ साठवून ठेवावे लागेल.
हे करण्यासाठी, सामग्री पॉलिथिलीनमध्ये गुंडाळली जाते आणि थंड आणि गडद ठिकाणी (तळघर, तळघर, कोठडीत) ठेवली जाते. एप्रिलमध्ये, कोंब बाहेर काढले जातात आणि कटिंग्ज काढल्या जातात (15-20 सेमी लांबीच्या शूटचे भाग) सरळ वरच्या कटाने आणि तिरकस लोअर कटसह. त्यानंतर, लागवड सामग्री कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) आणि वाळू (1: 1) च्या माती मिश्रणात रुजलेली आहे. वाढत्या कटिंग्ज उबदार ग्रीनहाऊसमध्ये किंवा घरामध्ये चालते. सप्टेंबर-ऑक्टोबरसाठी खुल्या ग्राउंडमध्ये कटिंग्ज लावण्याची योजना आहे.
बाग ब्लूबेरी लागवड करण्याच्या पद्धती
ब्लूबेरी हलक्या, अम्लीय आणि सेंद्रिय-समृद्ध मातीमध्ये वाढतात, संक्रमणकालीन किंवा उच्च-मूर पीट ते लावण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय मानला जातो. पीट नसल्यास, इतर लागवड पद्धतींचा विचार करा जे संस्कृती प्रदान करू शकतात योग्य परिस्थितीवाढ आणि विकास. अशा पद्धतींचे विहंगावलोकन खाली दिले आहे.
पीटशिवाय लँडिंग
पीट नसल्यास, लावणीचे छिद्र सामान्य बागेच्या मातीने झाकलेले असते. ते अम्लीकरण करण्यासाठी (ब्लूबेरींना प्रकाश, अम्लीय आणि सेंद्रिय-समृद्ध माती आवडतात), विशेष ऍसिडिफायर तयारी वापरली जातात, जी ब्लूबेरीची लागवड करताना लागवडीच्या खड्ड्यात आणली जातात. अशा रचना सल्फरच्या आधारावर तयार केल्या जातात.
हा एजंट पिवळा किंवा रंगहीन पावडर आहे ज्याला पाण्यात मिसळण्याची गरज नाही. पावडर फक्त लागवड सब्सट्रेटमध्ये 15-20 सेमी खोलीपर्यंत एम्बेड केली जाते आणि त्यात मिसळली जाते. ऍसिड्युलंट तयार करण्याच्या निर्मात्याच्या निर्देशांमध्ये पावडरचा अर्ज दर दर्शविला जातो. सिंचन करताना भुकटी जमिनीत विरघळते आणि सल्फरच्या प्रभावामुळे जमिनीची आंबटपणा वाढतो.
माती अम्लीय करण्यासाठी, गार्डनर्स वापरतात आणि लोक मार्ग. उदाहरणार्थ, माती अम्लीय करण्यासाठी, ऑक्सॅलिक किंवा घ्या लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल. तीन लिटर पाण्यात एक चमचे आम्ल टाकून उपाय तयार करा. जर व्हिनेगर वापरला असेल तर द्रावण खालीलप्रमाणे तयार केले आहे: 100 मिली व्हिनेगर 10 लिटर पाण्यात ओतले जाते (ते टेबल घेतात - 9%). यापैकी कोणत्याही साधनाने, ब्लूबेरीच्या झुडुपाखालील माती वर्षातून दोनदा सुपिकता दिली जाते - दंव संपल्यानंतर वसंत ऋतूमध्ये आणि शरद ऋतूमध्ये - पिकाच्या हिवाळ्याच्या तयारीपूर्वी सप्टेंबरमध्ये.
ridges मध्ये लँडिंग
साइटवरील चिकणमाती मातीच्या परिस्थितीत, ब्लूबेरीची लागवड “इन रिज” पद्धतीने केली जाते. प्रथम, लँडिंग पिट देखील तयार केला जातो, परंतु त्याची खोली क्षुल्लक बनविली जाते - 15 सेमी पर्यंत. त्यानंतर, वाळू, पृथ्वी, भूसा, पीट यांच्या मिश्रणातून एक टेकडी बांधली जाते.अशा उंचीच्या मध्यभागी एक रोप ठेवले जाते. या व्यवस्थेसह, झाडाची मुळे जमिनीच्या पातळीवर असतात, तर जादा ओलावा पायऱ्यांमध्ये जाईल. या प्रकरणात, रोपे पुरत नाहीत. त्यांची लागवड केल्यानंतर, भूसाचा थर (8-12 सेमी) स्टेमभोवती विखुरला जातो.
चिकणमातीच्या बागेच्या मातीवर मातीच्या मिश्रणातून ब्लूबेरीची लागवड (नॉल्स) मध्ये केली जाते.
सुया मध्ये लागवड
कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) च्या अनुपस्थितीत, एक शंकूच्या आकाराचे सब्सट्रेट तयार केले जाते, ज्यामध्ये बागेची माती, जंगलातील पृथ्वी (स्प्रूस आणि पाइन्सच्या खाली) आणि शंकूच्या आकाराच्या झाडांच्या फांद्यांमधून कुजलेल्या सुया समाविष्ट असतात. जंगलातील माती आपल्याला लागवडीची माती सैल करण्यास आणि भविष्यात काळजी घेण्यास मदत करते. बाग ब्लूबेरी:
- खत घालणे;
- पाणी;
- वायुवीजन
जंगलातील पृथ्वी ब्लूबेरीच्या मुळांमध्ये हवेच्या निर्विघ्न प्रवेशास हातभार लावते आणि म्हणूनच रोपांच्या मूळ भागाचे अस्तित्व समस्यांशिवाय पुढे जाईल.
वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील लागवड वैशिष्ट्ये
बाग ब्लूबेरी गार्डनर्स लागवड करण्यासाठी एक अनुकूल कालावधी मधली लेनरशियाला वसंत ऋतु म्हणतात. आणि रोपाच्या अवस्थेचा टप्पा, जेव्हा त्यावरील कळ्या अद्याप सुजलेल्या नाहीत. या राज्यात, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप नवीन वाढीच्या परिस्थितीशी अधिक चांगल्या प्रकारे जुळवून घेण्यास सक्षम असेल. यावेळी, बाग ब्लूबेरी लावणे हा सर्वोत्तम पर्याय मानला जातो.
अर्थात, पिकाची शरद ऋतूतील लागवड करण्यास मनाई नाही. हे ऑक्टोबरच्या पहिल्या दशकात (म्हणजे स्थिर थंड स्नॅप्स सुरू होण्याच्या एक महिना आधी) चालते जेणेकरून वनस्पती मूळ धरू शकेल, त्याला गोठवू न देता.
कोणत्याही वाढत्या हंगामात बंद रूट भागासह ब्लूबेरी रोपे लावण्यासाठी अल्गोरिदम (कारण हे आता स्टोअरमध्ये सर्वात सामान्य आहेत) सारखेच आहे.
मातीची बुरशी जी वनस्पतींच्या मुळांवर बसते ती त्यांच्या धाग्यांसह मुळात वाढतात आणि त्यातून काढण्यासाठी पोषक. मशरूम, यामधून, वनस्पतीला खनिज पोषक तत्त्वे (विशेषतः फॉस्फरस) पुरवतात, जी झाडे स्वतः काढू शकत नाहीत. याव्यतिरिक्त, मशरूम संक्रमणास मुळांचा प्रतिकार वाढविण्यास मदत करतात. बुरशी आणि मुळे यांचे हे सहजीवन परस्परावलंबन उच्च वनस्पतीजीवशास्त्रात त्याला मायकोरिझा म्हणतात.
म्हणूनच अधिग्रहित रोपाच्या मातीच्या बॉलला नुकसान न करणे फार महत्वाचे आहे ज्यामध्ये बुश वाढला. कारण बुरशीजन्य मायकोरिझा अबाधित ठेवण्याची गरज आहे. आणि हे तंतोतंत मायकोरिझाच्या कमतरतेमुळे आहे की बहुतेक प्रकरणांमध्ये खुल्या रूट सिस्टमसह रोपे नवीन ठिकाणी चांगले रुजत नाहीत आणि काही काळानंतर मरतात. या संदर्भात, अनुभवी गार्डनर्स ब्लूबेरी रोपे खरेदी करण्याची जोरदार शिफारस करतात ज्यात बंद रूट सिस्टम आहे (म्हणजे कंटेनरमध्ये किंवा जमिनीत). जर बागेतील ब्लूबेरी बुश शरद ऋतूतील लागवड केली असेल तर ते अतिशीत होण्यापासून वाचवण्यासाठी उपाय केले जातात. ते बर्लॅपमध्ये का गुंडाळले जाते, जे तापमानात लक्षणीय घट सह वनस्पती वाचवेल.
विविध क्षेत्रांमध्ये लँडिंग वैशिष्ट्ये
ब्लूबेरीच्या जंगली जातींचे आवडते प्रदेश दलदलीचे आहेत. बहुतेकदा, तिचे सर्वात जवळचे शेजारी ब्लूबेरी आणि मादक वन्य रोझमेरी सारख्या वनस्पती असतात. अशा प्रदेशातील जमीन चांगली ओलसर आहे, परंतु उन्हाळ्यात ती सूर्याच्या किरणांनी जोरदार गरम होते. गार्डन ब्लूबेरी बेलारूस, युक्रेन, रशियामध्ये - युरल्स, सुदूर पूर्व, अल्ताई, काकेशस आणि सायबेरियामध्ये वाढतात.
या बेरीला बाजारात जास्त मागणी असल्याने, नैसर्गिक परिस्थितीत त्याची लोकसंख्या कमी होत आहे. म्हणून, गार्डनर्स त्यांच्या देशात ब्लूबेरीची पैदास करतात आणि घरगुती भूखंड. तथापि, दिलेल्या प्रदेशात प्रत्येक जातीची यशस्वीपणे लागवड करता येत नाही.
विशेषतः, मॉस्को प्रदेशासाठी, बाग ब्लूबेरीच्या यशस्वी वाण लवकर पिकतात किंवा सरासरी पिकण्याच्या कालावधीसह:
- देशभक्त;
- टोरो;
- एर्लिब्लू;
- निळी किरण;
- ब्लूक्रॉप.
बागेच्या ब्लूबेरीच्या सर्व जाती, पिकण्याच्या वेळेशिवाय, बुशच्या वाढीच्या उंचीने देखील ओळखल्या जातात. या आधारावर, अंडरसाइज्ड, मध्यम आणि उंच झाडे ओळखली जातात. उत्तरेकडील प्रदेशांसाठी, लागवडीसाठी उच्च वाण निवडण्याची शिफारस केलेली नाही, उदाहरणार्थ, जसे की:
- हर्बर्ट - 1.8-2.2 मी;
- जर्सी - 1.6-2.0 मी;
परंतु आधीच मध्यम आकाराच्या जाती - वेमाउथ, नॉर्थलँड, नॉर्थब्लू, ब्लूएटा वेगवेगळ्या हवामान झोनमध्ये लागवड करण्यासाठी योग्य आहेत, कारण ते रोग, कीटक आणि थंड हवामानास अधिक अनुकूल आहेत.
जर प्रदेशात तापमानात लक्षणीय चढ-उतार होत असतील, हिवाळा थोडासा बर्फ असेल तर, कमी आणि मध्यम उंचीच्या (0.6 ते 1.2 मीटर पर्यंत) वाणांना प्राधान्य देणे चांगले आहे जे तापमान -34 0 С पर्यंत खाली आले तरीही मरणार नाही.
आपण बेरीच्या चव वैशिष्ट्यांवरील सल्ल्यांवर लक्ष केंद्रित करू नये - सर्व काही वैयक्तिक आहे आणि तुलनेत ओळखले जाते. आणि तरीही, बेरीचा आकार, रसदारपणा, समृद्धता आणि चव यासाठी भरपूर कौतुकास्पद पुनरावलोकनांमध्ये ब्लूक्रॉप विविधता आहे.
व्हिडिओ: बेलारूस प्रजासत्ताक मध्ये बाग ब्लूबेरी लागवड वैशिष्ट्ये
//www.youtube.com/embed/jL_jbuqmuzM
प्रौढ ब्लूबेरीचे नवीन ठिकाणी रोपण करणे
प्रौढ वनस्पतीचे नवीन ठिकाणी प्रत्यारोपण करण्याची आवश्यकता अनेक कारणांमुळे ठरविली जाते. विशेषतः, हे रोग वगळण्यासाठी किंवा फ्रूटिंगची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी केले जाते.
नवीन ठिकाणी, बुश त्याच खोलीच्या पातळीवर लावले जाते आणि ते सर्वकाही करण्याचा प्रयत्न करतात जेणेकरून वनस्पती लवकर रूट घेते आणि लवकरच पुन्हा फळ देण्यास सुरुवात करते.
प्रत्यारोपणासाठी बुश तयार करणे
मातीतून वनस्पती काढून टाकण्यापूर्वी, कोंबांची सुधारणा केली जाते - सर्व जुने आणि वाळलेल्या कोंब काढून टाकले जातात, तरुण देठ ½ लांबीने लहान केले जातात.
मुळांसह जमिनीतून झुडूप काढण्याची प्रक्रिया सुरू करून, ते प्रथम खोडापासून काही अंतरावर परिमितीभोवती खोदतात, मुळाचा भाग खराब न करण्याचा प्रयत्न करतात. ब्लूबेरीमध्ये, मुळांची खोली अंदाजे 30 सेमी आहे. तुम्हाला प्रथम बाजूकडील मुळे खोदून हे मूल्य नेव्हिगेट करणे आवश्यक आहे. खोदताना, झाडे प्रयत्न करतात अधिक जमीनमुळांमध्ये संरक्षित. जमिनीतून काढल्यानंतर, लागवड करण्यासाठी रेंगाळण्याची शिफारस केलेली नाही.
जितक्या लवकर बुश पुन्हा मातीत सापडेल, तितक्या लवकर नवीन ठिकाणी वाढण्याची शक्यता जास्त आहे.खोदण्यात सहसा जास्त वेळ खर्च होतो, तर नवीन छिद्रात उतरण्यासाठी काही मिनिटांचा कालावधी लागतो.
ब्लूबेरीच्या खूप नाजूक फांद्या असतात ज्या सहजपणे मुळांपासून बाहेर पडतात, म्हणून झुडूप खोदताना आपण त्यांना विशेष शक्तीने खेचू नये. प्रथम, मुळे फावडे सह ओढली जातात आणि नंतर झुडूप आधीच बाहेर काढले जाते.
नवीन प्रदेशात माती खोलवर खणणे सुनिश्चित करा, ज्या ठिकाणी ब्लूबेरी झुडुपे लावली जातील त्या मातीच्या आंबटपणाची पातळी निश्चित करा. खड्डा खोदताना, त्याचे परिमाण पहा, ते 50X60 सेमी पेक्षा कमी नसावेत. छिद्रातील तळ सैल केला आहे.
लागवडीसाठी मातीचे मिश्रण आगाऊ तयार केले जाते. हे करण्यासाठी, बागेची माती पीटमध्ये समान प्रमाणात मिसळली जाते. ते अशा प्रकारे देखील कार्य करतात: ते एक छिद्र खोदतात, आतून फिल्मने झाकतात, पीटने भरतात आणि त्यात ब्लूबेरी ठेवतात.
मुख्य बिंदूंनुसार झुडुपे एका नवीन ठिकाणी ठेवण्याची शिफारस केली जाते, कारण ते रोपण करण्यापूर्वी वाढतात. आपण कोंबांच्या सावलीद्वारे दक्षिणेकडून वाढणार्या झुडुपाची बाजू निश्चित करू शकता - येथे ते गडद आहेत, जणू टॅन्ड केले आहेत. परंतु उत्तरेकडून वाढलेल्या वनस्पतीची बाजू, उलटपक्षी, फिकट (फिकट) दिसते.
प्रत्यारोपित रोपाची काळजी घेणे
प्रत्यारोपणानंतर, ब्लूबेरी भरपूर प्रमाणात सिंचन केल्या जातात. मग माती कोरडे होऊ देत नाही, पाणी पिण्याची सतत केली जाते. तथापि, पाणी देताना, संयम पाळला जातो, माती जोरदारपणे पाणी साचलेली नाही. पाणी पिण्याची शीर्ष ड्रेसिंगसह एकत्र केली जाते, समान प्रमाणात (प्रत्येकी 1 टीस्पून) सुपरफॉस्फेट आणि पोटॅशियम सल्फेट (उन्हाळ्यात), नायट्रोआमोफोस्का - 1 टेस्पून. l (वसंत ऋतू).
जर ब्लूबेरी योग्य प्रकारे लावल्या गेल्या असतील (आम्लयुक्त, सैल, पौष्टिक जमिनीत), वेळेवर पाणी दिले तर ते लागवडीनंतर तीन वर्षांनी आधीच कापणी करतील. आणि ती केवळ तिची लागवड करणाऱ्यांनाच नव्हे तर त्यांच्या वंशजांनाही चवदार आणि निरोगी बेरी देईल. शेवटी, या संस्कृतीचे आयुष्य सुमारे 90 वर्षे आहे.
ब्लूबेरी हे उच्च उत्पन्न देणारे पीक आहे, जे मानवी शरीरासाठी मोठ्या फायद्यांद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे. उन्हाळ्यात स्वादिष्ट फळे गोळा करण्यासाठी, आपल्याला लागवड करण्याच्या शिफारसींचे पालन करणे आवश्यक आहे. हायपोथर्मियाच्या जोखमीसाठी ब्लूबेरीचा पर्दाफाश होऊ नये म्हणून लागवड करण्यासाठी इष्टतम वेळ विचारात घ्या. लेखात, आम्ही या पिकाच्या शरद ऋतूतील लागवडीच्या वैशिष्ट्यांचा विचार करतो.
शरद ऋतूतील ब्लूबेरी कशी आणि केव्हा लावायची: वैशिष्ट्ये आणि चरण-दर-चरण सूचना
शरद ऋतूतील लागवड लवकर ऑक्टोबर मध्ये चालते.प्रथम आपल्याला छिद्रे खणणे आवश्यक आहे, ज्याची परिमाणे 50 × 60 सेमी आहेत. ओळींमधील अंतर लागवड सामग्रीच्या आकारानुसार निर्धारित केले जाते. जर तुम्ही लहान आकाराची झुडुपे लावत असाल तर 60 सेमी पुरेसे आहे.मध्यम आकाराची झाडे ओळींमधील 100 सेमी अंतरावर लावली जातात. उच्च वाढ दर असलेल्या झुडुपांसाठी, 130 सें.मी.
इष्टतम लँडिंग वेळ
ओपन रूट सिस्टमसह ब्लूबेरीची लागवड लवकर शरद ऋतूतील केली जाते - पुढील हंगामात ते गमावू नये म्हणून कापणीनंतर प्रारंभ करणे चांगले. इष्टतम वेळलागवड क्षेत्राच्या आधारावर लागवड निवडली जाते. हे आवश्यक आहे की माती + 5 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत थंड होईल आणि नंतर आपण पिकाची लागवड सुरू करू शकता.
जर आपण वेगवेगळ्या क्षेत्रांच्या हवामानाच्या परिस्थितीवर आधारित तपशीलवार लँडिंग तारखांचा विचार केला तर खालील वैशिष्ट्ये लक्षात घेतली जातात:
- देशाच्या मध्य भागात - ऑक्टोबरच्या मध्यभागी;
- दक्षिणेकडील प्रदेश - नोव्हेंबरच्या सुरुवातीस;
- उत्तर भाग - सप्टेंबरच्या मध्यात.
महत्वाचे! जर आपण बंद रूट सिस्टमसह वनस्पती खरेदी करण्यास व्यवस्थापित केले असेल तर लागवड कोणत्याही वेळी केली जाऊ शकते. हे वैशिष्ट्य दुष्काळ आणि दंव करण्यासाठी रूट सिस्टमचा प्रतिकार वाढविण्यास मदत करते.
लँडिंग ठिकाण
ब्लूबेरीची लागवड सुप्रसिद्ध भागात केली जाते.जागा जवळ न वाढता खुली असावी फळझाडेआणि इतर झुडुपे. आपण सावलीत ब्लूबेरी लावल्यास, बेरी लहान होतात आणि आंबट चव घेतात. सखल प्रदेशात उतरण्यास मनाई आहे. वसंत ऋतू मध्ये अशा ठिकाणी accumulates मोठ्या संख्येनेपाणी (पाऊस, बर्फ वितळणे), ज्यामुळे रूट रॉट सारख्या रोगाचा धोका वाढतो.
भूजलाची इष्टतम खोली 3-4 मीटर आहे.
आपल्या साइटवर फक्त सखल प्रदेश असल्यास, आपण एक कृत्रिम टेकडी तयार करू शकता: आपल्याला लागवड करण्यापूर्वी 4-5 महिन्यांपूर्वी काळी माती (सुमारे 3 टन) आणणे आवश्यक आहे. या वेळी, ते स्थिर होईल आणि ब्लूबेरी लावण्यासाठी एक सुपीक थर तयार करेल.
वनस्पती काय असावे
रोपाची निवड विशेष लक्ष देऊन संपर्क साधणे आवश्यक आहे. कृपया लक्षात घ्या की त्यात खालील वैशिष्ट्ये असणे आवश्यक आहे:
- वय 2 ते 3 वर्षे.
- वार्षिक वाढ आणि मजबूत शाखांची उपस्थिती.
- रोगाची चिन्हे नाहीत (डाग) आणि यांत्रिक नुकसान (क्रॅक, ब्रेक).
- जर मुळे बंद प्रकारची असतील तर त्यातील काही भाग ड्रेनेजच्या बाहेर डोकावायला हवे. या निर्देशकाच्या अनुपस्थितीत, रूट रॉटला अकाली नुकसान होण्याचा धोका असतो.
खरेदी करताना, फक्त त्या ब्लूबेरीच्या जाती निवडण्याचा प्रयत्न करा जे तुमच्या प्रदेशासाठी झोन केलेले आहेत.
या वैशिष्ट्याबद्दल धन्यवाद, आपण दरवर्षी निरोगी आणि चवदार बेरी गोळा कराल. जर निवडलेली रोपे विशिष्ट क्षेत्राच्या हवामानाशी जुळवून घेतली नाहीत, तर उत्पादन कमी होते.
माती
ब्लूबेरीची लागवड अत्यंत अम्लीय मातीत (3-4 pH च्या आत) केली जाते.. हवेची इष्टतम देवाणघेवाण सुनिश्चित करण्यासाठी सैल आणि हलकी रचना असलेली माती निवडा आणि मुळांच्या जवळ ओलावा स्थिर होणार नाही.
महत्वाचे! अम्लीय मातीत ब्लूबेरीचे उत्पादन जास्त असते. हे सर्व मूळ प्रणालीवर केसांच्या अनुपस्थितीबद्दल आहे: परिणामी, विकास एरिकॉइड मायकोरिझासह जवळच्या सहजीवनात केला जातो - या प्रकारची बुरशी फक्त अम्लीय मातीत विकसित होते आणि वनस्पतीला पृथ्वीच्या खालच्या थरातील उपयुक्त घटक शोषण्यास मदत करते. .
लागवडीसाठी जमीन ऑक्सिजनने समृद्ध असावी.चेर्नोजेम किंवा वालुकामय मातीसाठी आदर्श. मातीची स्वत: ची तयारी शक्य आहे - यासाठी, बागेची माती पीट आणि वाळूचा खडक 1: 3: 2 च्या प्रमाणात मिसळली जाते. जर तुमच्या भागात जड चिकणमाती मातीचे वर्चस्व असेल, तर त्यांना मोठ्या प्रमाणात वाळूचा खडक (1: 3 च्या प्रमाणात) सह पूरक केले जाते. आपल्याला लागवड करण्यासाठी एक खोल छिद्र देखील आवश्यक असेल, जेथे ड्रेनेज सिस्टमचा व्हॉल्यूमेट्रिक स्तर स्थापित केला जाईल.
लँडिंग पिट
ब्लूबेरीची लागवड करण्यासाठी, प्रथम लागवडीसाठी छिद्र करा: त्याची इष्टतम खोली आणि व्यास 50-65 सेमी आहे.. छिद्राची सरासरी परिमाणे 50 × 55 सेमी आहेत. तथापि, काही शेतकरी मानतात की छिद्राची इष्टतम रुंदी 80-90 सेमी आहे, कारण झाडाची मुळे आयुष्यादरम्यान आकारात वाढतात.
बागेच्या मातीपासून पिकाचे संरक्षण करण्यासाठी, लागवडीच्या छिद्राभोवती बोर्ड तयार करा.दाट साहित्य (प्लास्टिक, लाकूड, वीट आणि स्लेट) वापरा. एक भूवैज्ञानिक कापड तळाशी घातली आहे. अशा अलगावमुळे जमिनीतील आम्लांची पातळी कमी होऊ देणार नाही.
ओळींमधील अंतर 1.5-2 मीटर आहे.
लँडिंग पिटच्या तळाशी ड्रेनेजचा एक दाट थर (भूसा किंवा पाइन सुया) घातला जातो.. त्याची उंची 20-30 सेमी असावी. खडू किंवा इतर प्रकारचे रेव वापरण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण ते मातीची आंबटपणा कमी करतील.
खते
ब्लूबेरीची लागवड करण्यापूर्वी, पोषक तत्वांचा परिचय छिद्रामध्ये केला जातो ज्यामुळे वनस्पती विकसित होण्यास आणि उत्पादन वाढविण्यात मदत होईल.
महत्वाचे! आच्छादन प्रक्रियेत परिपक्व शंकूच्या आकाराच्या फांद्या वापरू नयेत. ते जमिनीतील नायट्रोजनची पातळी कमी करतात या वस्तुस्थितीमुळे हे घडते.
लागवड करण्यापूर्वी एक आठवडा, खालील खतांचा समावेश असलेले कॉम्प्लेक्स लागवडीच्या खड्ड्यात आणले जाते:
- पीट (40-50%);
- कुजलेल्या शंकूच्या आकाराच्या फांद्या (20-30%);
- पिवळी वाळू (10-20%).
सेंद्रीय पदार्थांचा समावेश असलेले सब्सट्रेट्स स्वतंत्रपणे तयार करण्याची संधी नसल्यास, आपण एक जटिल मिश्रण वापरू शकता. ब्लूबेरी एरेशन मिक्स हा सर्वात लोकप्रिय पर्याय आहे. कृषी कंपनी खत निर्मिती करते बोना फोर्ट».
ब्लूबेरी खाण्यासाठी सेंद्रिय पदार्थ वापरू नयेत. हे कंपोस्ट आणि बुरशीमुळे मातीचे अल्कधर्मी संतुलन वाढते या वस्तुस्थितीमुळे आहे.
लागवड प्रक्रिया
ब्लूबेरीजला सेंद्रिय पदार्थ दिले जात नसल्यामुळे, हे पीक बुरशी आणि कंपोस्ट आवश्यक असलेल्या झाडांच्या शेजारी लावू नये. निळ्या बेरीसह झुडुपेसाठी सर्वात प्रतिकूल शेजारी रास्पबेरी, गूसबेरी आणि लाल करंट्स आहेत. जवळ आणि ब्लूबेरी लावण्याची शिफारस केली जाते.
स्टेप बाय स्टेप बोर्डिंग प्रक्रिया:
- लागवडीसाठी छिद्र खणून तळाशी पोषक मिश्रण घाला (खताच्या थराची उंची 20-30 सेमी असावी).
- लागवड साहित्य उभ्या ठेवा आणि त्याची मुळे सरळ करा.
- बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप सुपीक माती (वरचे स्तर) सह शिंपडा आणि मुळांवर थोडेसे टँप करा.
- झुडुपाला 15 लिटर कोमट पाण्याने पाणी द्या (+24°С पासून +30°С पर्यंत).
- जर माती थोडीशी स्थिर झाली तर ती जोडणे आवश्यक आहे.
- कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो), शंकूच्या आकाराचे सुया, झाडाची साल आणि वाळू यांचा समावेश असलेल्या आच्छादनाचा एक थर द्या. तटबंदीची उंची 5-10 सेमी असावी.
वालुकामय प्रदेशात ब्लूबेरी वाढवणे म्हणजे पालापाचोळामध्ये गवत जोडणे. चिकणमाती आणि चिकणमाती मातीत वापरा भाजीपाला पदार्थनिषिद्ध, कारण ते रूट सिस्टमच्या सडण्यास कारणीभूत ठरू शकतात (हवा आणि आर्द्रतेची अदलाबदल प्रदान करतात).
शरद ऋतूतील लागवड केल्यानंतर ब्लूबेरीची काळजी घ्या
ब्लूबेरीची काळजी घेण्याच्या प्रक्रियेत, त्यास इष्टतम आर्द्रता प्रदान करणे आवश्यक आहे.या कारणास्तव, पाणी पिण्याची ठराविक अंतराने चालते. त्यांच्या विकासास गती देण्यासाठी झुडुपे खायला विसरू नका. झुडूपचे आरोग्य छाटणीच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असते: जर झाडाचे कोरडे आणि रोगग्रस्त भाग वेळेत कापले नाहीत तर ते लवकरच मरतील.
तुम्हाला माहीत आहे का? मेन राज्य, यूएसए हे जागतिक बाजारपेठेत ब्लूबेरीचे सर्वात मोठे पुरवठादार मानले जाते.
टॉप ड्रेसिंग
आपण खत घालणे सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला झुडूपभोवती एक लहान छिद्र खणणे आवश्यक आहे.त्याची खोली 10-20 सेमी असावी. त्यात ते ओततात द्रव पदार्थकिंवा ट्रेस घटकांचे ग्रॅन्यूल घालणे. पाणी दिल्यानंतर फक्त 2-3 दिवसांनी सर्व पोषक तत्वे लावली जातात. ओलावा जमिनीत 5-8 सेमी खोलीपर्यंत शोषला गेला पाहिजे - अशा प्रकारे खते रूट सिस्टममध्ये अधिक चांगल्या प्रकारे प्रवेश करतील.
- पहिल्यांदाअपेक्षित थंडीच्या एक आठवडा आधी खतांचा वापर केला जातो. झुडूप अंतर्गत 3 टेस्पून बाहेर घालणे. l सुपरफॉस्फेट, जो दंव पासून मुळांचा विश्वासार्ह संरक्षक मानला जातो.
- दुसरा टॉप ड्रेसिंगमूत्रपिंड सूज च्या काळात चालते. या टप्प्यावर, नायट्रोजन घटक वापरले जातात, जे बुशच्या दंवच्या प्रतिकारात योगदान देतात आणि वनस्पतीचा वेळेवर विकास सुनिश्चित करतात. अमोनियम सल्फेट (50 ग्रॅम प्रति 10 लिटर पाण्यात) वापरणे चांगले. खताची संपूर्ण मात्रा 1 झुडूपाखाली ओतली जाते. आपण नायट्रोजनसह झाडे देखील खाऊ शकता. प्रत्येक बुशच्या मुळाखाली या पदार्थाचे 16 ग्रॅम योगदान द्या.
- तिसरा टॉप ड्रेसिंगजेव्हा अंडाशय तयार होऊ लागतात तेव्हा रोपाच्या फुलांच्या नंतर केले जाते. या कालावधीत, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम (प्रति 10 लिटर पाण्यात 100 ग्रॅम औषध) वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. बेरीची गुणवत्ता आणि साखर सामग्री सुधारण्यासाठी प्रत्येक बुशखाली किमान 20 लिटर द्रावण ओतले जाते.
पाणी पिण्याची
गरम दिवसांवर, सिंचन शिंपडून केले जाते: रबरी नळी वापरणे आवश्यक आहे, ज्याच्या शेवटी एक स्प्रेअर आहे.
रोपांची छाटणी
तरुण झुडुपेदरवर्षी छाटणी केली जाते, त्यांच्यापासून सर्व कोरड्या आणि रोगट फांद्या काढून टाकतात. जर हिवाळ्यानंतर तुम्हाला असे लक्षात आले की रोपावर डाग किंवा क्रॅक दिसले तर याचा अर्थ असा आहे की त्याला दंव पडले आहे. बुशचे गोठलेले भाग अगदी पायापर्यंत काढून टाकणे आवश्यक आहे, जेणेकरून रोगांच्या विकासाची कोणतीही संधी नाही.
प्रौढ झुडुपे, ज्यांचे वय 10 वर्षांपेक्षा जास्त आहे, त्यांची छाटणी पुनरुज्जीवित केली पाहिजे, म्हणून, सर्व प्रौढ कोंब दर 10 वर्षांनी एकदा लहान केले जातात जेणेकरून त्यांची अंतिम उंची 10-15 सेमी असेल.
पुनरुत्पादन
नर्सरीमध्ये रोपे खरेदी न करण्यासाठी, घरी ब्लूबेरीचा प्रसार करण्यासाठी अनेक पद्धती आहेत:
- लेयरिंग
- अर्धवट झुडुपे.
तुम्हाला माहीत आहे का?ग्रेट दरम्यान देशभक्तीपर युद्धसैनिकांनी ब्लूबेरी जाम वापरला. यामुळे रात्री त्यांची दृष्टी सुधारण्यास मदत झाली.
आपण लेयरिंग करून वनस्पती प्रजनन करण्याचा निर्णय घेतल्यास, नंतर लवकर वसंत ऋतू मध्ये प्रक्रिया सुरू करणे आवश्यक आहे. प्रथम, तरुण कोंब जमिनीवर घातले जातात आणि भूसा सह शिंपडले जातात. 1.5-2 वर्षांनंतर, त्यांच्यावर मुळे तयार होतील, त्यानंतर ते मातृ झुडूपपासून वेगळे केले जातात आणि कायमच्या ठिकाणी स्थलांतरित केले जातात.
दुसरी पद्धत तरुण वनस्पती वापरून चालतेजे भूमिगत rhizome shoots च्या कळ्या पासून दिसतात. सहसा ते मुळांद्वारे मदर बुशशी जोडलेले असतात. शेतकऱ्याने तरुण रोपे ओळखणे आवश्यक आहे ज्यांचे स्वतःचे राईझोम आहे. त्यांना खोदले जाणे आवश्यक आहे, मूळ प्रणाली आईपासून विभक्त केली गेली आणि कायमस्वरूपी ठिकाणी प्रत्यारोपित केली गेली.
ब्लूबेरीचे रोग आणि कीटक
ब्लूबेरी झुडुपे बहुतेकदा फ्लॉवर रॉट, मोनिलिओसिस, फोमोप्सिस, अँथ्रॅकनोज आणि रेड स्पॉट सारख्या रोगांमुळे प्रभावित होतात. हे सर्व रोग विषाणूजन्य आणि बुरशीजन्य मध्ये विभागले जाऊ शकतात. ते बहुतेक प्रकरणांमध्ये, झुडुपांच्या निकृष्ट दर्जाच्या काळजीमुळे दिसतात.
रोग प्रतिबंधक प्रक्रियेमध्ये खालील उपायांचा समावेश आहे:
- नियमितपणे रोपांची काळजी घ्या (पाणी देणे, तण काढणे, तण काढून टाकणे);
- वसंत ऋतूमध्ये, झुडुपांना उकळत्या पाण्याने पाणी द्या (+ 80 ° С ते + 90 ° С पर्यंत तापमान);
- मार्चच्या शेवटी, तांबे सल्फेट (10 ग्रॅम प्रति 20 लिटर पाण्यात) सह वनस्पती फवारणी करा.
फुलांच्या कुजण्याच्या लक्षणांमध्ये कोंब सुकणे आणि झाडाची पाने पिवळी पडणे यांचा समावेश होतो.कालांतराने, फांद्यावर अल्सर दिसतात, ज्यामुळे झाडाचा मृत्यू होतो. रोगाविरूद्धच्या लढ्यात वापरून " युपरेन"(100 ग्रॅम प्रति 5 लिटर पाण्यात).
मध्ये फोमोप्सिसची लक्षणे दिसतात तपकिरी डाग(व्यास 1-1.5 सेमी) पानांवर.उपचारांसाठी, फवारणी "फंडाझोल" (50 ग्रॅम प्रति 4 लिटर पाण्यात) च्या द्रावणाने केली जाते किंवा " विष» (50 ग्रॅम प्रति 3 लिटर पाण्यात). मोनिलिओसिस बुशच्या शीर्षस्थानी पिवळसरपणा आणि पाने आणि बेरीवर तपकिरी डाग दिसून येते. या रोगाविरूद्ध, उपाय वापरा " कार्बोफॉस"(100 ग्रॅम प्रति 5 लिटर पाण्यात).
ऍन्थ्रॅकनोजच्या लक्षणांमध्ये बेरीवर नारिंगी ठिपके असतात.रोगाविरूद्धच्या लढ्यात झुडूपांच्या उपचारांचा समावेश आहे " फुफानॉन"(20 ग्रॅम प्रति 5 लिटर पाण्यात). पानाच्या ताटावर किरमिजी रंगाचे आणि हलके तपकिरी ठिपके लाल डाग पडण्याची चिन्हे आहेत. उपचार केले जातात ब्राडऑक्स द्रव(30 ग्रॅम प्रति 4 लिटर पाण्यात). चिन्हे पूर्णपणे नष्ट होईपर्यंत महिन्यातून एकदा फवारणी केली जाते.
- ऍफिड्स विरूद्ध उपाय वापरा " ऑक्सिकोमा» (30 ग्रॅम प्रति 3 लिटर पाण्यात).
- ख्रुश्चेव्हविरूद्धच्या लढाईत अर्ज करा " सहन केले"(2 ampoules प्रति 5 लिटर पाण्यात).
- पत्रक काढून टाकण्यात प्रक्रिया समाविष्ट आहे " लवकरच» (40 ग्रॅम प्रति 5 लिटर पाण्यात).
- फवारणी " ट्रायडेक्स"(100 ग्रॅम प्रति 4 लिटर पाण्यात) फ्लॉवर बीटलशी लढण्यास मदत करते.
सर्व उपचार 21 दिवसांच्या अंतराने केले जातात.
तर, आता तुम्हाला माहित आहे की शरद ऋतूतील ब्लूबेरी कशी लावायची. पीक लावण्याची प्रक्रिया सोपी आहे, म्हणून माळीकडून जास्त वेळ लागत नाही. बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप जमिनीत बुडवल्यानंतर, त्याची योग्य काळजी घेण्यास विसरू नका - केवळ कापणीच नाही तर संपूर्ण झुडूपचे आरोग्य देखील यावर अवलंबून असते.
लागवड विविध संस्कृतीहा केवळ गार्डनर्सचा छंदच नाही तर वर्षभर कुटुंबाला जीवनसत्त्वे आणि इतर उपयुक्त पदार्थ प्रदान करण्यात एक चांगली मदत देखील आहे. ब्लूबेरी, लागवड आणि काळजी ज्यासाठी काही ज्ञान आवश्यक आहे, ते लोकप्रियतेमध्ये नेते नाहीत. त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल आणि झुडुपांची काळजी घेण्याच्या सोयीबद्दल फार कमी लोकांना माहिती आहे.
ब्लूबेरी हे बऱ्यापैकी मोठे झुडूप आहे, ज्याची उंची दोन ते अडीच मीटरपर्यंत असते. बर्याचदा जोरदार branched. पाने 10-12 सेमी लांब आणि 6 सेमी रुंद असतात. प्रजनन करताना झुडुपे अगदी नम्र असतात, तथापि, वाणांची विविधता विचारात घेतली पाहिजे आणि एखाद्या विशिष्ट क्षेत्रात सर्वात इष्टतम लागवड केली पाहिजे.
कोणत्या जाती अस्तित्वात आहेत:
- "ब्लूक्रॉप" हा मध्य-हंगाम मानला जातो, त्याला बर्याचदा संदर्भ आणि सर्वात सामान्य वाणांपैकी एक म्हटले जाते. मध्यम आकाराचे झुडूप - क्वचितच दोन मीटरपेक्षा जास्त. वैशिष्ट्यपूर्ण मोठी फळे (14 मिमी पासून) लहान ब्रशेसमध्ये गोळा केली जातात. वार्षिक संकलनाची अंदाजे मात्रा प्रति वनस्पती 6-9 किलोग्रॅम आहे. ब्लूबेरीची विविधता दंव आणि दुष्काळासाठी जोरदार प्रतिरोधक आहे. उन्हाळ्याच्या शेवटी, फळे आधीच कापणी केली जाऊ शकतात;
- "स्पार्टन" ही उशीरा पिकणारी जात आहे. त्याची उंची सुमारे दीड ते दोन मीटर आहे. फळे मोठे आहेत - 15-17 मिमी. एक विशेष सुगंध आणि उत्कृष्ट चव द्वारे दर्शविले. त्यांची पिकवणे ऑगस्टच्या शेवटी संपते. एक महत्त्वाचे वैशिष्ट्य म्हणजे झुडुपे मातीत पाणी साचणे फार कठीणपणे सहन करतात. एका बुशमधून तुम्हाला सुमारे 4-7 किलोग्रॅम फळे मिळू शकतात;
- "ब्लू रे" ही आणखी एक मध्य-हंगामाची विविधता आहे, ज्याची उंची 1 ते जवळजवळ दोन मीटर पर्यंत आहे. बेरी हलक्या निळ्या (मोठ्या) आहेत - सुमारे 21 मिमी, एकाचे वजन - सरासरी 2 ग्रॅम. जुलैच्या मध्यापर्यंत फळे पिकतात. फळधारणेचा कालावधी एक ते दोन आठवडे असतो. एका बुशमधून सुमारे 5-8 किलो बेरी "काढल्या" जातात. ही विविधता सर्वात दंव-प्रतिरोधक आहे;
- "सरदार" - लवकर विविधता, झुडूपांची लांबी सुमारे दोन मीटर वाढतात. बेरी मोठ्या आहेत - व्यास 20 मिमी पर्यंत. बर्याचदा, बेरी फ्रीझिंगसाठी वापरली जाते (असे मानले जाते की थंड झाल्यावर चव सुधारते) किंवा संग्रहानंतर लगेचच सेवन केले जाते. जुलैमध्ये फळधारणा सुरू होते. एका बुशमधून कापणी - सुमारे 8 किलो. विविधता दंव चांगले सहन करते;
- "देशभक्त" मध्य सुरुवातीच्या संस्कृतींचा संदर्भ देते. बेरी किंचित सपाट आहेत, त्यांचा आकार 15-19 मिमी आहे. कच्च्या फळांना वैशिष्ट्यपूर्ण लालसर रंगाची छटा असते. झुडुपे दंवपासून घाबरत नाहीत (तपमान -30 सेल्सिअसपेक्षा कमी त्यांच्यासाठी गंभीर नाही), ते बुरशीजन्य रोगांना बळी पडत नाहीत (उदाहरणार्थ, स्टेम कर्करोग, रूट रॉट). जुलैच्या सुरुवातीस कापणी केली जाऊ शकते;
- "बर्कले" म्हणजे उशीरा पिकणाऱ्या वाणांचा संदर्भ. झुडूपची उंची किंचित 2 मीटरपेक्षा जास्त असू शकते, मजबूत शाखा वैशिष्ट्यपूर्ण आहे. विविध आकाराचे बेरी - 14-19 मिमी, त्यांच्या ताकदीमुळे, ते सहजपणे दीर्घकालीन वाहतूक सहन करतात. पिकवणे ऑगस्टच्या दुसऱ्या सहामाहीत होते. विविधता तापमानाची तीव्रता तसेच जमिनीत जास्त ओलावा सहन करते. एका झुडूपातून तुम्हाला 4 ते 7-8 किलो फळे मिळू शकतात;
- एअरली ब्लू सर्वात लवकर मानली जाते - जूनच्या अखेरीस आधीच कापणी करणे शक्य आहे. मोठ्या हलक्या निळ्या किंचित सपाट बेरीचे वजन फक्त 2 ग्रॅमपेक्षा कमी असते. सरासरी उत्पादन प्रति बुश सुमारे 4-7 किलो आहे. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की बेरी पूर्ण पिकल्यानंतरही बराच काळ शाखांवर राहतात. दीर्घकालीन स्टोरेजची शिफारस केलेली नाही.
हे नोंद घ्यावे की झुडुपे शेकडो वर्षे जगू शकतात. ब्लूबेरी मधुर जाम बनवतात, परंतु बहुतेकदा बेरी इतर फळांमध्ये मिसळल्या जातात (उदाहरणार्थ, ब्लूबेरी किंवा क्रॅनबेरी). विशेष म्हणजे, ब्लूबेरीचा रस कोरडे झाल्यानंतर फॅब्रिक्सवर डाग सोडणार नाही.
ब्लूबेरी कशी लावायची?
लागवडीची वैशिष्ट्ये या वस्तुस्थितीशी संबंधित आहेत की झुडूप अम्लीय मातीमध्ये चांगले वाटते (पीएच 3.5 पासून, परंतु 5.5 पेक्षा जास्त नाही), परंतु बहुतेक पिके अशी आम्लता सहन करत नाहीत, म्हणून ब्लूबेरीसाठी क्षेत्र विशेषतः तयार करावे लागेल.
झुडुपांची मुळे पृथ्वीच्या पृष्ठभागाच्या अगदी जवळ स्थित आहेत, जेणेकरून संस्कृती सामान्यपणे विकसित होऊ शकते, मातीने पाणी आणि हवेच्या प्रवाहात व्यत्यय आणू नये. वापरण्यासाठी आदर्श माती प्रकार:
- ऍसिड पीट अधिक वाळू मिश्रित;
- पाइन जंगलातून जमीन;
- वालुकामय चिकणमाती.
चिकणमातीचे प्रकार लागवडीसाठी पूर्णपणे अनुपयुक्त आहेत.
सु-प्रकाशित ठिकाणी झुडुपे लावणे महत्वाचे आहे, अन्यथा संस्कृतीचा विकास कठीण होईल. परंतु त्याच वेळी, झुडुपे खूप जास्त आहेत या वस्तुस्थितीमुळे, वाऱ्यापासून संरक्षण प्रदान करण्याची शिफारस केली जाते, अन्यथा हिवाळा वेळते मरू शकतात. कमी हेज किंवा कुंपण बांधणे चांगले आहे.
आपण मातीच्या सतत ओलावाचे निरीक्षण केले पाहिजे - दिवसातून सुमारे 2-3 वेळा पृथ्वीला पाणी द्या.
लागवड प्रक्रिया बहुतेक वेळा वसंत ऋतूमध्ये केली जाते, जेणेकरून झाडे मुळे घेतात आणि थंड हवामान सुरू होण्यापूर्वी मजबूत होतात.
प्रक्रिया अनेक चरणांमध्ये खाली येते:
1 ली पायरी
तयारी - सुमारे अर्धा मीटर खोली, १/२ ते दीड मीटर रुंदीची विहीर किंवा खंदक खोदणे. बाजूच्या पृष्ठभागावर पॉलिथिलीन (परंतु तळाशी नाही) घातली जाऊ शकते.
पायरी 2
आवश्यक आंबटपणासह पृथ्वीची झोप येणे. बहुतेक इष्टतम उपाय- हाय-मूर पीट (आपण अद्याप स्फॅग्नम वापरू शकता), ते स्वच्छ वाळू, पाइन सुया आणि लहान फांद्यांचा भूसा मिसळा. खत, तसेच अल्कली समृद्ध असलेले इतर पदार्थ घालू नका.
महत्त्वाचे:जर स्थानिक माती चिकणमाती असेल, तर तुम्हाला उंच पलंग बनवावा लागेल, अन्यथा साचलेल्या पाण्यामुळे झुडुपांचे नुकसान होईल.
पायरी 3
झाडासह भांडे अर्धा तास पाण्यात भिजवलेले असणे आवश्यक आहे जेणेकरून मुळे ओलावाने संतृप्त होतील.
पायरी 4
वनस्पती पाण्यातून बाहेर काढली जाते आणि तयार जागी आणली जाते जेणेकरून मुळाची मान जमिनीत 6-10 सें.मी.ने प्रवेश करते. छिद्र पृथ्वीने झाकलेले असावे आणि देठाभोवती आपल्या हातांनी थोडेसे कॉम्पॅक्ट केले पाहिजे.
पायरी 5
मातीला पाणी द्या.
जर माती अयोग्य असेल (खूप चिकणमाती), रोपे बहुतेक वेळा हाताने ओतल्या कड्यावर लावली जातात. प्रत्येक स्वतंत्र झुडूपसाठी, आपण टेकडीवर सँडबॉक्ससारखे काहीतरी बनवू शकता, जे लहान भागात करणे सोयीचे आहे.
व्हिडिओ - ब्लूबेरी बाग: लागवड आणि काळजी
ब्लूबेरीची काळजी कशी घ्यावी?
ब्लूबेरी ही एक अतिशय नम्र संस्कृती आहे. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे त्याला ओलावा प्रदान करणे, विशेषत: कळ्या तयार होण्याच्या आणि फळ देण्याच्या कालावधीत - उन्हाळ्याच्या मध्यापासून ते लवकर शरद ऋतूपर्यंत.
सिंचनासाठी, आपण साधे पाणी वापरू नये, परंतु काही सेंद्रिय ऍसिडसह द्रावण वापरावे, उदाहरणार्थ:
- ऑक्सॅलिक (लिंबू देखील योग्य आहे) - एक लहान चमचा प्रति तीन लिटरच्या प्रमाणात;
- एसिटिक - 200 मिलीलीटर प्रति दहा लिटर.
अनुभवी मालक बॅटरीसाठी इलेक्ट्रोलाइट वापरतात, त्याच्या वापरासह उपाय तयार करतात - 10 लिटर पाण्यात 10 मिलीलीटर.
काळजीची वैशिष्ट्ये
मानक टॉप ड्रेसिंगसाठी, खनिज किंवा सेंद्रिय खते वापरण्याची शिफारस केली जाते: स्फॅग्नम मॉस, पाइन सुया.
झुडूप सुमारे दोन ते तीन महिने फळ देते, बेरी सुमारे 10 दिवस फांद्यावर लटकतात. उन्हाळ्यात एक वनस्पती 3-6 पिके आणते.
ब्लूबेरी बहुतेकदा खालील रोगांमुळे ग्रस्त असतात:
- स्टेम कर्करोग;
- उशीरा अनिष्ट परिणाम;
- मोनिलियल बर्न;
- आणि इतर रोग.
आजारांचा सामना करण्यासाठी, झुडूपांसाठी पारंपारिक संयुगे वापरली जातात. झुडुपे रोगांपासून संरक्षित आहेत याची खात्री करण्यासाठी, त्यांची छाटणी प्रक्रियेच्या शेवटी - वसंत ऋतु महिन्यांत फवारणी केली जाते.
मध्यम किमान तापमान, जे बहुतेक प्रकारचे ब्लूबेरी सहन करतात - अंदाजे - उणे 24-24 अंश. हिवाळ्यात पुरेसा बर्फ नसल्यास, मुळे गोठण्याचा धोका जास्त असतो. उशीरा पिकणारी झुडुपे विशेषत: लवकर फ्रॉस्ट्समुळे प्रभावित होतात. त्यांना बर्लॅप किंवा तत्सम (चांगल्या श्वास घेण्यायोग्य) सामग्रीने झाकण्याची शिफारस केली जाते.
हिवाळ्यासाठी तयारी:
1. फांद्या पृथ्वीच्या पृष्ठभागाच्या जवळ वाकल्या जातात, ज्यानंतर ते दोरी किंवा वायरने निश्चित केले जातात;
2. झुडूपांवर एक हीटर घातला जातो (चित्रपट ताणण्याची शिफारस केलेली नाही).
याव्यतिरिक्त ऐटबाज शाखा फेकणे दुखापत नाही, आणि बर्फ घटने किंवा प्रसंगाचे आगमन सह, ते जोडा.
दंव निघून गेल्याने, झुडुपे मुक्त होतात आणि गोठलेल्या शाखांचे टोक कापतात.
ब्लूबेरीची छाटणी कधी करावी?
रोपांची छाटणी प्रक्रिया वसंत ऋतू मध्ये चालते. प्रथमच हे बुश 2-4 वर्षांचे झाल्यानंतर केले पाहिजे. यासाठी आवश्यक आहे योग्य निर्मितीघन सांगाडा.
कळ्या असलेल्या शाखा काढून टाकण्यासाठी प्रक्रिया कमी केली जाते.
पुढच्या वेळी जेव्हा बुश 5-6 वर्षांपर्यंत पोहोचते तेव्हा शाखा कापल्या पाहिजेत. जुन्या आणि रोगट फांद्या कापून टाकणे आवश्यक आहे, तसेच पायथ्यावरील वाढ देखील आवश्यक आहे.
व्हिडिओ - ब्लूबेरीची छाटणी कशी करावी?
टॉप ड्रेसिंग
लागवडीनंतर 2 वर्षे पूर्ण होताच, मातीची रचना समायोजित केली पाहिजे.
तक्ता 1. विविध उपयुक्त घटकांच्या ब्लूबेरीच्या कमतरतेची चिन्हे
| घटकाचे नाव | दृश्य चिन्हे |
|---|---|
| फॉस्फरस | पाने लाल होऊन देठाला चिकटतात. |
| पोटॅशियम | पानांवर ठिपके दिसतात आणि त्यांच्या टिपा मरतात. कोंबांचे वरचे भाग काळे होतात. |
| कॅल्शियम रचना | पानांचे टोक पिवळे होतात आणि ते स्वतःच विकृत होतात. |
| मॅग्नेशियम | पानांवर लालसर मार्जिन, मधल्या नसांजवळ सामान्य (हिरवट) रंग संरक्षित केला जातो. |
| बोर | पाने लक्षणीयपणे निळे होतात, जुन्या पानांच्या नसांमध्ये पिवळसरपणा दिसून येतो, कोंब मरतात. |
| लोखंड | नवीन पाने पिवळी पडतात, तर शिरेची हिरवी जाळी स्पष्टपणे दिसते. |
| सल्फर | पाने पांढरे-पिवळे किंवा पूर्णपणे पांढरे होतात. |
| नायट्रोजन | कोंबांची वाढ मोठ्या प्रमाणात मंदावली आहे, जुनी पाने पिवळी पडतात आणि नंतर लाल रंगाची छटा प्राप्त करतात. बेरी आकुंचन पावत आहेत. |
प्रति झुडूप खताची मात्रा (टेबलस्पूनमध्ये):
- 2 वर्षांचा - 1;
- 3 वर्षांचा - 2;
- 4 वर्षांचा - 4;
- 5 वर्षांचा - 8;
- जर बुश 5 वर्षांपेक्षा जुने असेल - 16.
विशेषज्ञ पहिल्या वसंत ऋतु महिन्यात टॉप ड्रेसिंगचा सल्ला देतात - जेव्हा कळ्या फुगायला लागतात (रस हलू लागतो).
महत्वाचे: Zn, Mg आणि K सल्फेट्स वर्षातून फक्त एकदाच लागू केले पाहिजेत.
ब्लूबेरी प्रजननाची वैशिष्ट्ये
आपण बियाणे, कटिंग्ज वापरू शकता आणि बुश किंवा लेयरिंग विभाजित करून प्रसार पद्धती देखील लागू करू शकता. नवीनतम मार्ग सर्वात सोपा आहे.
जमिनीवर स्वतंत्र फांद्या ठेवल्या जातात, पायाजवळ भूसा सह झोपतात. दोन किंवा तीन वर्षांनी मुळे फुटू शकतात. शाखा बुशमधून कापली जाते आणि स्वतंत्रपणे लागवड केली जाते. कीटकांमुळे रोपांना नुकसान होण्याचा धोका असल्यास, विशेष रसायनांचा वापर करण्यास परवानगी आहे, उदाहरणार्थ, "स्पार्क - दुहेरी प्रभाव".
बाग ब्लूबेरी वाढत असताना सामान्य चुका
जरी ब्लूबेरी एक लहरी वनस्पती मानली जात नसली तरी, अनेक नियमांचे उल्लंघन केल्याने झुडूप मोठ्या प्रमाणात नुकसान होऊ शकते.
लागवड करताना "चुकीचे" रोपे निवडणे ही एक सामान्य चूक आहे. ते पूर्णपणे निरोगी असले पाहिजेत, जे पानांद्वारे (स्पॉट्सशिवाय) निश्चित केले जाऊ शकतात, जर ते नसल्यास, आपल्याला झाडाची साल पाहण्याची आवश्यकता आहे: जर तेथे तपकिरी (किंवा बरगंडी) स्पॉट्स असतील तर बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप बाजूला ठेवावे.
आपण बेअर मुळे असलेली झाडे खरेदी करू शकत नाही, ती योग्य माती असलेल्या कंटेनरमध्ये (पॉट) असणे आवश्यक आहे. लागवड करण्यापूर्वी, रूट (30 मिनिटांपासून 2-3 तासांपर्यंत) भिजवण्याची खात्री करा, अन्यथा आपल्याला कापणीबद्दल विसरून जावे लागेल.
ब्लूबेरीसाठी माती काळजीपूर्वक तयार करणे फार महत्वाचे आहे: बुश चुकीची रचना सहन करू शकत नाही - त्यात राख, खत किंवा पक्ष्यांची विष्ठा असणे.
आपण लागवडीसाठी चुकीची जागा निवडल्यास, परिणाम देखील विनाशकारी असू शकतो. पुरेसा सूर्य आणि शक्य तितका कमी वारा असावा, ज्यामुळे झुडूपांची साल खराब होते आणि जखमांमध्ये विविध संक्रमण होतात. तसेच, खराब हवामानाच्या प्रभावामुळे, बेरीचे काही गुणधर्म गमावले जातात: उदाहरणार्थ, स्टोरेज दरम्यान ते खूप लवकर खराब होतात.
हे समजून घेणे महत्वाचे आहे की ब्लूबेरी जास्त आर्द्रतेपेक्षा जास्त शांत कोरडे कालावधी सहन करतात. मुळांजवळ साचलेले जास्तीचे पाणी त्यांना आवश्यक प्रमाणात हवेपासून वंचित ठेवते, झुडूप गुदमरण्यास आणि मरण्यास सुरवात होते.
रोपांच्या आजूबाजूला, भूसा सह पृष्ठभागावर आच्छादन घालण्याची शिफारस केली जाते - 10 सेंटीमीटरपेक्षा थोडा कमी जाडीचा थर पुरेसा आहे. हे तुम्हाला तणांपासून वाचवेल, तापमान आणि हवा-पाण्याची परिस्थिती नियंत्रित करण्यात मदत करेल: माती जास्त गरम होणे आणि कोरडे होणे थांबवेल. .
सल्ला:परिसरात चिकणमाती असल्यास, चांगला निर्णयलागवड करण्यापूर्वी ड्रेनेज सिस्टम असेल आणि नंतर आपण विहिरी खोदणे सुरू करू शकता.
स्टोरेज आणि ब्लूबेरीचा वापर
सामान्य परिस्थितीत - + 20-25 अंश तापमान, दोन दिवसात बेरी खराब होतील. रेफ्रिजरेटर आणखी काही दिवस कालावधी वाढवेल.
थोड्या काळासाठी ब्लूबेरी साठवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे ब्लूबेरी धुणे, वाळवणे आणि काळजीपूर्वक ठेवणे. काचेची भांडी- या स्वरूपात, पीक दीड आठवड्यांपर्यंत ठेवता येते.
साठी ब्लूबेरी तयार करण्यासाठी सामान्य पद्धती दीर्घकालीन स्टोरेज:
- फ्रीझिंग - फळांच्या वर्गीकरणापासून सुरुवात होते. पुढे, rinsing वाहते पाणी. कोरडे - जर तुम्ही ओल्या बेरी गोठवल्या तर त्यांची चव लक्षणीयरीत्या खराब होईल आणि त्वचा कडक होईल. यानंतर, बेरी एका कंटेनरमध्ये ठेवल्या पाहिजेत, परंतु वरच्या थर आणि झाकण दरम्यान एक अंतर सोडा - सुमारे दोन सेंटीमीटर. थोडे साखर सह ब्लूबेरी शिंपडा खात्री करा. आता आपण झाकण बंद करू शकता आणि कंटेनर फ्रीजरमध्ये ठेवू शकता, जेथे बेरी बर्याच काळासाठी ठेवल्या जाऊ शकतात;
2. पाण्यात भिजवणे - बेरी धुतल्या जातात, जारमध्ये ठेवल्या जातात आणि थंड भरल्या जातात उकळलेले पाणी. त्यानंतर, ब्लूबेरी सुमारे दहा मिनिटे उकळल्या पाहिजेत, जर लहान जार (0.5 लीटर) वापरल्या गेल्या असतील आणि जर मोठ्या (लिटर) जार घेतल्या असतील तर उकळणे सुमारे 20 मिनिटे चालते. बँकांना गुंडाळले जाणे आवश्यक आहे आणि तळघर किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये शेल्फ् 'चे अव रुप वर ठेवले पाहिजे;
3. शुगरिंग - धुतलेली ब्लूबेरी मांस ग्राइंडरद्वारे चालविली जाते आणि परिणामी स्लरीमध्ये साखर जोडली जाते - 0.5 किलो प्रति 1 किलो बेरी. सर्व काही मिसळले जाते आणि आग वर गरम केले जाते. बँका देखील गरम आणि पाश्चराइज्ड केल्या पाहिजेत. परिणामी मिश्रण जारमध्ये स्थानांतरित करा आणि रोल अप करा. स्टोरेज - रेफ्रिजरेटर किंवा इतर थंड ठिकाणी, कालावधी सुमारे एक वर्ष आहे;
4. कोरडे करणे - सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे पारंपारिक ओव्हन वापरणे. एक स्वच्छ आणि कोरडी बेरी एका पातळ थराने बेकिंग शीटवर ओतली जाते. तापमान 40-50 अंशांच्या प्रदेशात सेट केले पाहिजे. ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट ठेवा, परंतु दरवाजा पूर्णपणे बंद करू नका. ब्लूबेरी 1.5-2 तास 50 अंशांवर वाळवल्या जातात आणि नंतर आणखी एक तास 60 अंशांवर. आपण ते घट्ट बंद कंटेनरमध्ये कित्येक महिने (एकतर रेफ्रिजरेटरमध्ये किंवा तळघरांमध्ये) ठेवू शकता.
काही गार्डनर्स होममेड वाईन बनवण्यासाठी ब्लूबेरी वापरतात.
फायदेशीर वैशिष्ट्ये:
- लोह, जो ब्लूबेरीचा भाग आहे, जवळजवळ 100% शोषला जातो, ज्याचा मानवी प्रतिकारशक्ती आणि सहनशक्तीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो;
- मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी शिफारस केली जाते, कारण ते साखरेची पातळी कमी करणाऱ्या औषधांची प्रभावीता वाढवू शकते;
- चयापचय प्रक्रिया पुनर्संचयित करते;
- चरबी तोडण्यास मदत करते;
- ब्लूबेरी बनवणारे घटक रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करण्यास, हेमॅटोपोईसिस सुधारण्यास मदत करतात;
- कोणत्याही स्वरूपात वापरल्यास गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, मज्जासंस्थेच्या कामावर चांगला परिणाम होतो.
बेरी विशेषतः अशा लोकांसाठी उपयुक्त आहे ज्यांना आहारातील पोषण आवडते, कारण त्यातील कॅलरी सामग्री कमी आहे.
निष्कर्ष
जंगली बेरी खूप उपयुक्त आणि चवदार आहेत. ब्लूबेरी, इतर पिकांच्या विपरीत, जवळजवळ कोणत्याही क्षेत्रात वाढण्यास अगदी सोपे आहे आणि जर तयार करण्याची आणि लागवड करण्याची प्रक्रिया सर्व सोप्या नियमांनुसार चालविली गेली तर मालकास समृद्ध कापणी मिळण्याची हमी दिली जाते.
वनस्पती सामान्य ब्लूबेरी (लॅट. व्हॅक्सिनियम युलिगिनोसम), किंवा दलदल ब्लूबेरी, किंवा दलदलीचा प्रदेश, किंवा कमी आकाराचे – दृश्य टाइप कराहीदर कुटुंबातील व्हॅक्सिनियम वंश. हे पानझडी झुडूप संपूर्ण उत्तर गोलार्धातील समशीतोष्ण आणि थंड प्रदेशात आढळते - युरेशियामध्ये, प्रजातींची श्रेणी आइसलँडमध्ये सुरू होते आणि भूमध्य आणि मंगोलियापर्यंत पोहोचते. उत्तर अमेरीकाअलास्का ते कॅलिफोर्निया पर्यंत विस्तारित आहे. लोकांमध्ये, ब्लूबेरीची अनेक नावे आहेत - एक मद्यपी (एक मद्यपी बेरी, एक मद्यपी, एक मद्यपी), एक गोनोबोबेल (एक गोनोबॉय, एक गोनोबोल, एक गोनोबोब), एक कोबी रोल (एक कबूतर), एक मूर्ख (मूर्ख, एक मूर्ख, मूर्ख), निळी द्राक्षे, ब्लूबेरी. नकारात्मक अर्थ असलेली सर्व नावे चुकून ब्लूबेरीला दिली गेली: लोकांनी तक्रार केली की यामुळे डोकेदुखी होते (त्यामुळे डोक्यात वेदना होतात, हँगओव्हर सारख्या - म्हणून गोनोबोल, कॉकलेयार्ड, मद्यपी इ.), आणि डोकेदुखीचा अपराधी प्रत्यक्षात ब्लूबेरी जंगली रोझमेरीच्या पुढे सतत वाढणारी आहे.
ब्लूबेरी स्वतःच सर्वात मौल्यवान नैसर्गिक उत्पादन आहे, जे गार्डनर्सचे लक्ष वेधून घेत आहे. थंड आणि समशीतोष्ण हवामान असलेल्या प्रदेशात सर्वत्र वाढणार्या सामान्य ब्लूबेरी व्यतिरिक्त, अशी एक प्रजाती उंच आहे गार्डन ब्लूबेरी (वॅक्सिनियम कॉरिम्बोसम)- सामान्य ब्लूबेरीचा एक अमेरिकन नातेवाईक, जो बर्याच काळापासून पूर्ण बनला आहे बाग संस्कृतीत्यांच्या जन्मभूमीत. कॅनडा आणि यूएसए मध्ये, हे चवदार आणि उपयुक्त बेरीकाळ्या मनुका पेक्षा खूप लोकप्रिय. अमेरिकन आणि कॅनेडियन प्रजननकर्त्यांद्वारे प्रजनन केलेल्या गार्डन ब्लूबेरीच्या जाती आणि संकरित, हळूहळू आमच्या बागकाम उत्साही लोकांमध्ये लोकप्रिय होत आहेत आणि आता रशिया आणि युक्रेनच्या दक्षिणेकडील प्रदेशात कुठेतरी मध्य लेनच्या बागेतील कॅनेडियन ब्लूबेरी किंवा हायब्रिड अमेरिकन ब्लूबेरी आहेत. इतके दुर्मिळ नाहीत.
लेख ऐका
ब्लूबेरीची लागवड आणि काळजी घेणे
- लँडिंग:वसंत ऋतूमध्ये, कळ्या फुगण्याआधी हे शक्य आहे, परंतु पानांच्या गडी बाद होण्याच्या काळात हे चांगले आहे.
- प्रकाशयोजना:तेजस्वी सूर्यप्रकाश.
- माती: 3.5-4.5 pH pH सह, निचरा, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य, वालुकामय किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो).
- पाणी देणे:आठवड्यातून दोनदा सकाळी आणि संध्याकाळी, प्रत्येक प्रौढ बुशसाठी किमान एक बादली पाणी वापरणे. म्हणजेच, प्रत्येक बुश अंतर्गत आपण आठवड्यातून दोनदा सकाळी आणि संध्याकाळी एक बादली पाणी ओतणे आवश्यक आहे. सर्वात उष्ण दिवसांमध्ये, ब्लूबेरीला केवळ पाणी दिले जात नाही, तर सकाळी लवकर किंवा 17.00 नंतर फवारणी देखील केली जाते.
- छाटणी:वसंत ऋतू मध्ये, कळ्या फुगण्यापूर्वी.
- टॉप ड्रेसिंग:वाढत्या हंगामाच्या अगदी सुरुवातीस फक्त खनिज खते.
- पुनरुत्पादन:बियाणे, कटिंग्ज आणि बुश विभाजित करणे.
- कीटक:बीटल, कॉकचेफर, रेशीम कीटक सुरवंट, स्केल कीटक, ऍफिड्स, लीफवर्म्स.
- रोग: राखाडी रॉट, फ्रूट मोनिलिओसिस, फिजल्सपोरोसिस, सेप्टोरिया, फोमोप्सिस, डबल स्पॉटिंग, स्टेम कॅन्सर, बौनेपणा, लाल रिंग आणि नेक्रोटिक स्पॉटिंग, फांद्या थ्रेडिंग, व्हायरल मोज़ेक.
खाली ब्लूबेरी वाढवण्याबद्दल अधिक वाचा.
ब्लूबेरी बाग - वर्णन
व्हॅक्सिनियम या वंशासाठी, शास्त्रज्ञांनी लिंगोनबेरी, क्रॅनबेरी, ब्लूबेरी आणि ब्लूबेरीजची श्रेणी दिली आहे, ज्याद्वारे काही वनस्पतिशास्त्रज्ञ ब्लूबेरी ओळखतात, जरी हे सर्व तज्ञांना योग्य वाटत नाही. ब्लूबेरीची मूळ प्रणाली तंतुमय आहे, मुळांच्या केसांशिवाय, फांद्या ताठ, दंडगोलाकार, गडद राखाडी किंवा तपकिरी सालाने झाकलेल्या आहेत, कोंब हिरव्या आहेत. सामान्य ब्लूबेरी बुश फक्त एक मीटर उंचीवर पोहोचते, उंच ब्लूबेरी प्रजाती दोन किंवा अधिक मीटरच्या उंचीपर्यंत वाढते. लहान, कडक, संपूर्ण गुळगुळीत ब्लूबेरीची पाने तीन सेंटीमीटर लांब आणि अडीच रुंद पर्यंत लहान पेटीओल्सवर पुढील क्रमाने वाढतात. त्यांच्याकडे ओबोव्हेट किंवा लॅन्सोलेट आकाराचा आकार एक बोथट शिखर आणि किंचित खाली वळलेला असतो, पानांच्या प्लेटची वरची बाजू मेणाच्या लेपमुळे निळसर-हिरवी असते, खालच्या बाजूला हलक्या सावलीच्या जोरदारपणे पसरलेल्या शिरा असतात.
गुलाबी किंवा पांढर्‍या गुळाच्या आकाराची कोरोला असलेली लहान झुकलेली पाच-दात असलेली फुले 6 सेमी लांब आणि 8-10 पुंकेसर गेल्या वर्षीच्या फांद्यांच्या वर अनेक तुकड्यांमध्ये बसतात. ब्लूबेरी बेरी आयताकृती, 12 मिमी पर्यंत लांब आणि एक ग्रॅम वजनाच्या, निळ्या रंगाच्या, निळ्या रंगाच्या, पातळ त्वचेच्या, हिरवट मांसासह असतात. अमेरिकन उंच ब्लूबेरीच्या बेरींचे वजन 10 ते 25 ग्रॅम असते, अमेरिकेतील एका झुडूपातून 10 किलो पर्यंत कापणी केली जाते, आमच्या उबदार भागात आणि अनुकूल हवामानात, आपण एका उंच झुडूपातून 7 किलो पर्यंत बेरी मिळवू शकता. ब्लूबेरी
वस्तुस्थिती अशी आहे की सर्व परदेशी वाण आपल्या हवामानात वाढण्यास योग्य नाहीत, कारण ज्यांना उशीरा फळे येऊ लागतात त्यांना फक्त 30% पिकण्यास वेळ असतो. म्हणूनच, ज्यांना त्यांच्या साइटवर ही अद्भुत बेरी वाढवायची आहे त्यांनी सामान्य ब्लूबेरीची लागवड करणे किंवा बागेच्या ब्लूबेरीच्या लवकर आणि मध्य-पिकवलेल्या जाती घेणे चांगले आहे.
ब्लूबेरी बाग लावणे
ब्लूबेरी कधी लावायची
ब्लूबेरीची लागवड वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील दोन्ही ठिकाणी केली जाते, परंतु वसंत ऋतु लागवड शरद ऋतूतील लागवडीपेक्षा अधिक विश्वासार्ह आहे, कारण उन्हाळ्याच्या हंगामात ब्लूबेरीच्या रोपांना साइटवर रूट घेण्यास आणि मजबूत होण्यासाठी वेळ असतो जेणेकरून हिवाळ्यात अतिशीत होण्याचा धोका कमी असतो. या लेखात, आम्ही तुम्हाला वनस्पतीच्या कृषी तंत्रज्ञानाची ओळख करून देऊ आणि ब्लूबेरीची योग्य प्रकारे लागवड कशी करावी, ब्लूबेरी कशी वाढवायची आणि ब्लूबेरीची काळजी कशी घ्यावी, म्हणजे, ब्लूबेरी कसे खायला द्यावे, ब्लूबेरीला पाणी कसे द्यावे आणि याबद्दल तपशीलवार सांगू. ब्लूबेरीचा प्रसार कसा करावा. ब्लूबेरी वाढवणे ही एक सोपी प्रक्रिया आहे, पीक कापणी करणे आणि संरक्षित करणे अधिक कठीण होईल, परंतु आम्ही आपल्याला याबद्दल देखील सांगू.
ब्लूबेरीसाठी माती
जर तुम्ही तुमच्या बागेत ब्लूबेरी वाढवायचे ठरवले, तर त्यांच्यासाठी एक सनी पण आश्रयस्थान बाजूला ठेवा आणि त्यांना सावलीत लपवण्याचा प्रयत्न करू नका - तेथे काही बेरी असतील आणि तुम्हाला त्यांची चव आवडणार नाही. ब्लूबेरीसाठी मातीची निवड गांभीर्याने घ्या, कारण ती फक्त अम्लीय मातीत वाढू शकते - त्यासाठी इष्टतम पीएच पीएच 3.5-4.5 आहे. याव्यतिरिक्त, हे अत्यंत वांछनीय आहे की आपण ज्या ठिकाणी ब्लूबेरी लावता ते क्षेत्र अनेक वर्षांपासून पडीक आहे: ब्लूबेरी पूर्ववर्तींना सहन करत नाहीत.
त्यामुळे, चांगल्या निचरा झालेल्या पीट-वाळू किंवा पीट-चिकण माती असलेल्या सनी, शांत ठिकाणी, ब्लूबेरी तुम्हाला त्यांच्या सर्वोत्तम गुण. जर तुमच्या बागेत मातीचा प्लॉट नसेल जो ब्लूबेरीच्या चवीनुसार असेल, तर निराश होऊ नका, ते मानवनिर्मित केले जाऊ शकते.
वसंत ऋतू मध्ये ब्लूबेरी लागवड
कळ्या फुगण्यापूर्वी ब्लूबेरी जमिनीत वसंत ऋतूमध्ये लावल्या जातात. ब्लूबेरीची लागवड करण्यापूर्वी, आपण आपल्या क्षेत्रात कोणती प्रजाती किंवा विविधता सर्वात चांगली वाढेल हे ठरविणे आवश्यक आहे. थंड हवामानात, कमी वाढणार्या कॅनेडियन ब्लूबेरीला प्राधान्य दिले जाते, तर उबदार भागात, जेथे उन्हाळा उष्ण आणि लांब असतो, बागेच्या ब्लूबेरीच्या जातींची लागवड करता येते. सर्वात महत्वाची गोष्ट, निवड करताना, पिकण्याच्या तारखांची आपल्या क्षेत्राच्या हवामान वैशिष्ट्यांसह तुलना करणे आहे, अन्यथा ब्लूबेरी पिकण्यास वेळ नसू शकतो आणि नंतर बाग ब्लूबेरीसाठी तुमची निःस्वार्थ काळजी व्यर्थ ठरेल.
बंद रूट सिस्टमसह रोपे खरेदी करणे चांगले आहे - भांडी किंवा कंटेनरमध्ये, परंतु आपण त्यांना कंटेनरमधून एका छिद्रात स्थानांतरित करू शकत नाही, कारण नाजूक ब्लूबेरीची मुळे स्वतःच जमिनीत उलगडणार नाहीत आणि वनस्पती देखील वाढणार नाही. पूर्णपणे विकसित करण्यास सक्षम व्हा. ब्लूबेरी लागवड करण्यापूर्वीएका तासाच्या एक चतुर्थांश पाण्यात बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप असलेले कंटेनर खाली करा, नंतर कंटेनरमधून बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप काढून टाका आणि मातीचा गोळा काळजीपूर्वक मळून घ्या आणि ब्लूबेरीची मुळे सरळ करा.
ब्लूबेरी लावणे,सामान्य ब्लूबेरींप्रमाणे, कमी वाढणाऱ्या वाणांसाठी एकमेकांपासून अर्धा मीटर अंतरावर 60x60 आणि अर्धा मीटर खोलीचे छिद्र खोदून, मध्यम आकाराच्या जातींसाठी एक मीटर आणि उंच जातींसाठी 120 सेमी. ओळींमधील अंतर तीन ते साडेतीन मीटर असावे. खड्ड्याच्या भिंती आणि तळ सैल करणे चांगले आहे जेणेकरून ते मुळांपर्यंत हवा जाऊ शकतील. मग खड्ड्यात अम्लीय सब्सट्रेट तयार करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ब्लूबेरी सामान्यपणे विकसित होतील - तळाशी भूसा, सुया आणि वाळू मिसळून उच्च-मूर पीट ठेवा, माती ऑक्सिडायझ करण्यासाठी 50 ग्रॅम सल्फर घाला, सर्वकाही पूर्णपणे मिसळा आणि कॉम्पॅक्ट करा. .
सब्सट्रेटमध्ये कोणतीही खते घालू नका, विशेषत: सेंद्रिय जे माती क्षारीय करतात - प्रत्येक गोष्टीची वेळ असते.
आता आपण बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप खड्ड्यात खाली करू शकता, त्याची मुळे वेगवेगळ्या दिशेने पसरवू शकता आणि त्यांना मातीने शिंपडा जेणेकरून मूळ मान 3 सेमीने मातीत बुडविली जाईल. लागवड केल्यानंतर, रोपांना पाणी दिले जाते आणि त्यांच्या सभोवतालची माती आच्छादित केली जाते. सॉफ्टवुड भूसा, झाडाची साल, पेंढा किंवा पीटचा बारा-सेंटीमीटर थर.
शरद ऋतूतील ब्लूबेरी लागवड
ब्लूबेरीची लागवड करण्याचा क्रम हंगामावर अवलंबून नाही, आणि मागील विभागात त्याचे वर्णन केले आहे, तथापि, शरद ऋतूतील लागवडीनंतर, जीवनाच्या पहिल्या वर्षाच्या रोपापासून सर्व कमकुवत शाखा काढून टाकल्या पाहिजेत आणि ते इष्ट आहे. विकसित अर्ध्याने लहान करणे. जर बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप दोन वर्षांपेक्षा जास्त जुने असेल तर लागवडीनंतर छाटणी केली जात नाही.
ब्लूबेरी काळजी
वाढणारी बाग ब्लूबेरी
सीझनमध्ये अनेक वेळा तुम्हाला ब्लूबेरीज असलेल्या क्षेत्रातील माती सुमारे आठ सेंटीमीटर खोलीपर्यंत सोडवावी लागेल, परंतु ते जास्त न करण्याचा प्रयत्न करा, कारण खूप वेळा सोडल्यास तुमच्या ब्लूबेरी कोरड्या होऊ शकतात आणि खूप खोलवर क्षैतिजरित्या स्थित असलेल्या भागाला नुकसान होऊ शकते. रूट सिस्टम, जी पृष्ठभागापासून फक्त पंधरा सेंटीमीटर आहे. आणि म्हणूनच साइटवर माती आच्छादनास विशेष महत्त्व आहे. आपण पालापाचोळा न काढता माती सैल करू शकता, जी दर दोन ते तीन वर्षांनी पुन्हा भरली पाहिजे. ब्लूबेरी प्लॉटवर तण वाढू देऊ नका, ते शोधल्यानंतर लगेच काढून टाका.
सोडविणे आणि तण काढण्याव्यतिरिक्त, ब्लूबेरीच्या काळजीमध्ये वेळेवर पाणी देणे, रोपांची छाटणी करणे आणि ब्लूबेरीचे खत घालणे समाविष्ट आहे.
ब्लूबेरी पाणी पिण्याची
ब्लूबेरीसाठी योग्य पाणी देणे खूप महत्वाचे आहे. माती ओलसर करण्यासाठी अशी योजना विकसित करणे हे कार्य आहे, ज्यामध्ये मुळांमध्ये पुरेसा ओलावा असेल आणि त्याच वेळी ते दोन दिवसांपेक्षा जास्त काळ स्थिर होणार नाही, अन्यथा बुश मरेल. ब्लूबेरीला आठवड्यातून दोनदा पाणी पिण्याची गरज आहे, प्रत्येक प्रौढ झुडूपाखाली सकाळी लवकर आणि सूर्यास्तानंतर एक बादली पाणी ओतणे आवश्यक आहे - ते बरोबर आहे: प्रत्येक बुशखाली एक बादली पाणी दिवसातून दोनदा, आठवड्यातून दोनदा. ब्लूबेरींना विशेषतः जुलै आणि ऑगस्टमध्ये पाणी पिण्याची गरज असते,फ्रूटिंग दरम्यान, जेव्हा भविष्यातील कापणीच्या फुलांच्या कळ्या झुडुपांवर घातल्या जातात आणि जर झाडाला ओलावा नसतो, तर हे केवळ वर्तमानच नव्हे तर पुढील कापणीसाठी देखील बेरीच्या प्रमाणात आणि गुणवत्तेवर नकारात्मक परिणाम करेल.
सर्वात उष्ण दिवसांमध्ये, ब्लूबेरीच्या झुडुपांना फक्त पाणी दिले जाऊ नये, तर फवारणी देखील केली पाहिजे जेणेकरून ते जास्त गरम होणार नाहीत. हे सकाळी लवकर आणि दुपारी चार नंतर केले पाहिजे.
ब्लूबेरी पोषण
ब्लूबेरी, ज्यांना मातीच्या सुपीकतेवर विशेष मागणी नसते, तरीही खनिज खतांना चांगला प्रतिसाद देतात, जे वसंत ऋतूच्या अगदी सुरुवातीस, सॅप प्रवाह आणि कळ्या फुगण्याच्या काळात उत्तम प्रकारे लागू केले जातात. ब्लूबेरीसाठी सेंद्रिय खते कठोरपणे contraindicated आहेत!
ब्लूबेरीसाठी सर्वोत्तम खते- अमोनियम सल्फेट, पोटॅशियम सल्फेट, मॅग्नेशियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट आणि झिंक सल्फेट. हे असे फॉर्म आहेत जे ब्लूबेरीद्वारे उत्तम प्रकारे शोषले जातात. नायट्रोजन खतांचा (अमोनियम सल्फेट) तीन टप्प्यांत वापर केला जातो: रस प्रवाहाच्या सुरूवातीस, ब्लूबेरीसाठी दरवर्षी आवश्यक असलेल्या नायट्रोजन खतांपैकी 40%, मेच्या सुरुवातीस - 35% आणि जूनच्या सुरूवातीस - 25% लागू केले जातात. सरासरी, हे प्रति बुश 70-90 ग्रॅम खत आहे. उन्हाळ्यापासून पुढच्या वसंत ऋतूपर्यंत ब्लूबेरीला नायट्रोजन खतांची गरज भासणार नाही.
फॉस्फेट खते (सुपरफॉस्फेट) उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील 100 ग्रॅम प्रति बुश दराने लागू केली जातात. मॅग्नेशियम सल्फेट प्रत्येक हंगामात एकदा 15 ग्रॅम प्रति बुश दराने आणि पोटॅशियम सल्फेट आणि झिंक सल्फेट - 2 ग्रॅम प्रति बुश एकदा लागू केले जाते.
ब्लूबेरी प्रजनन
ब्लूबेरीचे पुनरुत्पादन बियाणे आणि वनस्पतिवत् होणारी दोन्ही पद्धतींनी होते. गोळा पासून निरोगी झुडुपेपूर्ण वाढ झालेल्या बेरी बियाण्यांद्वारे मिळवल्या जातात, ते थोडेसे वाळवले जातात आणि आंबट पीटने खोदलेल्या प्रशिक्षण बेडवर शरद ऋतूतील पेरल्या जातात. जर तुम्ही बियाणे वसंत ऋतूमध्ये पेरण्याचे ठरवले असेल तर ते प्रथम रेफ्रिजरेटरमध्ये तीन महिन्यांसाठी स्तरीकृत केले पाहिजे आणि नंतर एक सेंटीमीटर खोलीपर्यंत खोबणीत पेरले पाहिजे, वर पीट आणि वाळूच्या 1:3 मिश्रणाने झाकलेले आहे. बियाणे उगवण करण्यासाठी परिस्थिती निर्माण करणे आवश्यक आहे: हवेचे तापमान 23-25 ºC, आर्द्रता सुमारे 40%, तसेच नियमित पाणी पिण्याची, माती सैल करणे आणि तण काढणे. नायट्रोजन खतासह रोपे fertilizing फक्त वाढीच्या दुसऱ्या वर्षी वसंत ऋतू मध्ये चालते. दोन वर्षांनंतर, रोपे कायम ठिकाणी लावली जातात.
कटिंग्जद्वारे ब्लूबेरीचे पुनरुत्पादनजनरेटिव्ह प्रसारापेक्षा जलद आणि अधिक विश्वासार्ह परिणाम देते. यासाठी, ब्लूबेरी राईझोम कटिंग्ज वापरल्या जातात, जे पाने पडल्यानंतर किंवा शरद ऋतूच्या शेवटी कापले जातात. लवकर वसंत ऋतू मध्येरस प्रवाह सुरू होण्यापूर्वी. इष्टतम कटिंग लांबी 8-15 सेमी आहे आणि जाड शूट घेणे चांगले आहे जेणेकरून मुळे लवकर तयार होतील आणि वाढ शक्य तितक्या लवकर सुरू होईल. जगण्याचा दर सक्रिय करण्यासाठी, कटिंग्ज 1-5 डिग्री सेल्सिअस तापमानात एका महिन्यासाठी साठवल्या जातात, त्यानंतर ते वाळू आणि पीटच्या मिश्रणात 3: 1 च्या प्रमाणात आणि त्याच सब्सट्रेटच्या थरात तिरकसपणे लावले जातात. वर 5 सेंटीमीटर जाड ओतले जाते. जर तुम्ही कटिंग्जची योग्य काळजी घेतली तर दोन वर्षांत, तुम्हाला चांगल्या प्रकारे विकसित रोपे मिळू शकतात जी कायमच्या ठिकाणी लावली जाऊ शकतात.
बुश विभाजित करून ब्लूबेरीचा प्रसार केला जातो.उत्खनन केलेल्या बुशचा काही भाग अशा प्रकारे विभागला जातो की प्रत्येक भागामध्ये 5-7 सेमी लांबीचा राईझोम असतो, विभाग ताबडतोब कायम ठिकाणी लावले जातात. बियाणे पद्धतीने मिळवलेल्या झुडुपे सातव्या किंवा आठव्या वर्षी फळ देण्यास सुरुवात करतात आणि जी झाडे पुनरुत्पादनाच्या पद्धतीद्वारे मिळविली जातात ती चौथ्या वर्षी लवकर फळ देण्यास सुरुवात करतात.
ब्लूबेरी रोपांची छाटणी
नियमित फ्रूटिंगसाठी, ब्लूबेरींना रोपांची छाटणी करणे आवश्यक आहे, जे वसंत ऋतूमध्ये सर्वोत्तम केले जाते, कळ्या फुगण्याआधी, परंतु जर तुम्हाला उन्हाळ्यात किंवा शरद ऋतूतील रोगग्रस्त शाखा आढळल्या तर वसंत ऋतुची प्रतीक्षा करणे आवश्यक नाही - संशयास्पद कोंब ताबडतोब काढून टाका आणि त्यांना बर्न करा. पहिल्या वर्षाच्या झुडुपांमधून सर्व फुले काढून टाका - याचा वनस्पतीच्या योग्य विकासावर चांगला परिणाम होईल. 2-4 वर्षे वयोगटातील तरुण झुडूपांमध्ये, रोपांची छाटणी करून एक मजबूत सांगाडा तयार करणे आवश्यक आहे, जे रोपाला चांगल्या कापणीचे वजन सहन करण्यास अनुमती देईल, म्हणून ते हिवाळ्यानंतर कमकुवत, आजारी, हिमबाधा आणि फांद्या कापतात. ग्राउंड, आणि रूट shoots देखील काढा.
चार वर्षे आणि त्याहून अधिक वयाच्या झुडूपांमध्ये, कमकुवत आणि रोगट फांद्यांव्यतिरिक्त, पाच वर्षांपेक्षा जुने कोंब कापले जातात आणि वार्षिक 3-5 सर्वात मजबूत फांद्या सोडल्या जातात. सरळ जातींची झुडुपे झुडुपाच्या मध्यभागी पातळ केली जातात, खालच्या झुडूप फांद्या पसरलेल्या झुडुपांमधून कापल्या जातात. शेजारील झुडूपांमध्ये शाखा बंद होत नाहीत हे महत्वाचे आहे, कारण हे बेरीच्या चव आणि पिकण्याच्या वेळेवर विपरित परिणाम करू शकते.
शरद ऋतूतील ब्लूबेरी
फ्रूटिंग सुरू झाल्यानंतर ब्लूबेरी निवडणे आठवड्यातून एकदा केले जाते आणि दव बाष्पीभवन झाल्यानंतर सकाळी हे करणे चांगले आहे. berries च्या संपादन पासून इच्छित रंगते दाट पासून मऊ होईपर्यंत ते आणखी काही दिवस झुडुपावर पिकले पाहिजेत. या वेळी, बेरीचे वस्तुमान वाढते आणि त्यांची साखर सामग्री वाढते. गोळा केलेली फळे ताबडतोब रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवली जातात आणि 0 ते +2 ºC तापमानात दोन आठवड्यांपर्यंत साठवली जातात, बेरींना गंध शोषण्यापासून रोखण्यासाठी इतर उत्पादनांपासून वेगळे केले जाते.
जास्त काळ स्टोरेजसाठी, धुतलेल्या आणि वाळलेल्या ब्लूबेरी एका थरात ठेवल्या जातात आणि फ्रीझरमध्ये ठेवल्या जातात, गोठल्यानंतर ते कंटेनरमध्ये ओतले जातात आणि पुन्हा स्टोरेजमध्ये ठेवतात. फ्रीजर. आपण ब्लूबेरी देखील कोरड्या करू शकता आणि हिवाळ्यात त्यांच्यापासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजवू शकता, औषधी डेकोक्शन आणि ओतणे बनवू शकता.
जर तुमच्या भागात तीव्र दंव पडत असेल तर तुम्हाला ब्लूबेरी झाकून ठेवाव्या लागतील, कारण -25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात त्यांना गोठण्याची प्रत्येक शक्यता असते, विशेषत: दंव दरम्यान बर्फ नसल्यास. हिवाळ्यासाठी ब्लूबेरी झुडुपे तयार करणे कापणीनंतर सुरू होते - ब्लूबेरीच्या फांद्या हळूहळू जमिनीवर खेचल्या पाहिजेत, त्यावर सुतळी किंवा वायरचा लूप फेकून द्या, नंतर साइटच्या पृष्ठभागावर बुश फिक्स करा, ते बर्लॅपने झाकून टाका (ते आहे. पॉलिथिलीन न वापरणे चांगले, कारण ब्लूबेरी श्वास घेऊ शकणार नाहीत) आणि वर ऐटबाज फांद्या टाका.
जेव्हा किंवा बर्फ पडत असेल तर, स्प्रूसच्या फांद्यांवर बर्फाने ब्लूबेरी शिंपडणे चांगली कल्पना आहे. केवळ वसंत ऋतूमध्ये थंडीपासून संरक्षणाचे सर्व स्तर काढून टाकणे शक्य होईल. जर तुमच्या भागात अशी थंड हिवाळा नसेल तर तुम्ही हिवाळ्यासाठी झुडुपे झाकून ठेवू शकत नाही, खासकरून जर तुम्ही साइटवर हिवाळा-हार्डी वाण वाढवत असाल.
ब्लूबेरीचे कीटक आणि रोग
ब्लूबेरी कीटक
बाग ब्लूबेरीची लागवड आणि काळजी घेणे सांस्कृतिक नियमांनुसार केले पाहिजे आणि नंतर आपली झाडे निरोगी आणि रोगप्रतिकारक असतील, परंतु कधीकधी निरोगी वनस्पतींचे संरक्षण करावे लागते. बर्याचदा, ब्लूबेरींना पक्ष्यांचा त्रास होतो जे फळे पिकवतात.
ब्लूबेरी पीक वाचवण्यासाठी, झुडुपांवर लहान पेशी असलेली जाळी काळजीपूर्वक ताणून घ्या. कीटकांबद्दल, ते ब्लूबेरीचे लक्षणीय नुकसान करत नाहीत, जरी ते वर्षानुवर्षे होत नाही आणि कधीकधी वसंत ऋतूमध्ये ब्लूबेरीच्या झुडूपांवर मे बीटल आणि बीटलचा हल्ला होऊ शकतो, जे पानांवर कुरतडतात आणि झाडाची फुले खातात. , ज्यापासून ब्लूबेरीचे उत्पन्न कमी होते. याव्यतिरिक्त, बीटल अळ्या झुडुपांची मुळे खातात. ब्लूबेरीला पाइन रेशीम कीटक सुरवंट, लीफवर्म्स, स्केल कीटक आणि ऍफिड्सचा त्रास होऊ शकतो.
बीटल आणि त्यांच्या अळ्या हाताने गोळा केल्या पाहिजेत आणि खार्या पाण्याच्या बादलीत बुडवाव्यात आणि इतर कीटकांविरूद्धच्या लढाईत. सर्वोत्तम उपाय- ब्ल्यूबेरीजवर कीटक दिसल्यावर प्रतिबंधात्मक (वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस आणि कापणीनंतर) आणि उपचारात्मक अशा दोन्ही प्रकारच्या ब्ल्यूबेरीच्या रोपांची फवारणी ऍक्टेलिक किंवा कार्बोफॉससह करणे.
ब्लूबेरी रोग
ब्लूबेरींना बुरशीजन्य रोगांचा सर्वाधिक त्रास होतो, जसे की स्टेम कॅन्सर, फांद्या सुकणे (फोमोप्सिस), ग्रे मोल्ड (बॉट्रिटिस), फ्रूट मोनोलिओसिस, फिजल्सपोरोसिस, पांढरे डाग (सेप्टोरिया) आणि डबल स्पॉटिंग. तुम्हाला हे जवळपास सर्वच माहित असले पाहिजे बाग ब्लूबेरीचे बुरशीजन्य रोगअयोग्य पाणी पिण्याची किंवा मातीची अपुरी पारगम्यता यामुळे वनस्पतीच्या मुळांमध्ये ओलावा स्थिर राहून उत्तेजित होते. बुरशीजन्य रोगांनी परिसरातील सर्व ब्लूबेरी झुडुपे नष्ट होईपर्यंत या समस्येचा सामना करा. प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून, आम्ही दरवर्षी वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस आणि कापणीनंतर वनस्पतींवर उपचार करण्याची शिफारस करतो. बोर्डो मिश्रण, आणि रोगांवर उपचार म्हणून - एका आठवड्याच्या अंतराने पुष्कराजसह लागवड करण्याचे दुहेरी-तिप्पट उपचार. पुष्कराजऐवजी, आपण समान बोर्डो मिश्रण, तसेच टॉपसिन किंवा फाउंडेशन वापरू शकता.
बुरशीजन्य रोगांव्यतिरिक्त, ब्लूबेरी कधीकधी प्रभावित होतात. व्हायरलकिंवा मायकोप्लाझमल रोग- मोज़ेक, बौने, लाल रिंग आणि नेक्रोटिक स्पॉटिंग, फिलामेंटस फांद्या, ज्यापासून झाडे बरे होऊ शकत नाहीत, रोगग्रस्त नमुने काढून टाकावे आणि जाळावे लागतील.
कृषी तंत्रज्ञानाच्या नियमांचे उल्लंघन केल्यामुळे ब्लूबेरीजमध्ये समस्या आहेत. उदाहरणार्थ, कधीकधी आपण तक्रारी ऐकू शकता की ब्लूबेरी पिवळ्या होतात - पाने प्रथम हलकी हिरवी आणि नंतर पिवळी होतात. बहुधा, समस्या अशी आहे की साइटवरील माती पुरेशी अम्लीय नाही - त्यात पीट घाला आणि हळूहळू पर्णसंभार सारखा होईल. उलट, नवीन पाने हिरवी वाढतील. ब्लूबेरीची पाने पिवळी होत आहेतआणि नायट्रोजनच्या कमतरतेचा परिणाम म्हणून, याव्यतिरिक्त, या कारणास्तव, बेरी लहान होतात आणि कोंब वाढणे थांबतात. आणा नायट्रोजन खतब्लूबेरी प्लॉटवरील मातीमध्ये आपल्याला दरवर्षी वसंत ऋतूमध्ये तीन टप्प्यांत करणे आवश्यक आहे, हे लक्षात ठेवा. परंतु जर ब्लूबेरीची पाने लाल झाली, तर ही स्टेम कॅन्सरची किंवा शाखा कोरडे होण्याची पहिली चिन्हे आहेत.
ब्लूबेरी वाण
सध्या, ब्लूबेरीच्या जाती चार गटांमध्ये विभागल्या आहेत:
- कमी आकाराचे- ते मर्टल-लीव्हड आणि नॉर्दर्न ब्ल्यूबेरीच्या अनुवांशिक सामग्रीसह ओलांडलेल्या अरुंद-पिवळ्या ब्लूबेरीच्या प्रजातींवर आधारित आहेत;
- उत्तरेकडील उंच वाणअत्यंत हिवाळा हार्डी आहेत आणि उशीरा अंतिम मुदतफ्रूटिंग, ते उत्तर अमेरिकन प्रजातींच्या आधारावर प्रजनन केले गेले - सामान्य ब्लूबेरीच्या अनुवांशिक सामग्रीचा वापर करून उंच ब्लूबेरी;
- दक्षिणेकडील उंच वाणउत्तरेकडील उंच ब्लूबेरीज आणि दक्षिणेकडील काही ब्लूबेरीजचे जटिल संकरित आहेत, ज्यामुळे नवीन जातींना दुष्काळ सहन करण्यास मदत झाली. याव्यतिरिक्त, दक्षिणेकडील उंच ब्लूबेरी जाती मातीच्या पीएचवर कमी अवलंबून असतात;
- अर्ध-उंच वाणसामान्य ब्लूबेरी जीन्ससह उंच ब्लूबेरी जातींच्या पुढील संपृक्ततेद्वारे तयार केले गेले, ज्यामुळे त्यांची हिवाळ्यातील कठोरता वाढली - या जाती तापमान -40 डिग्री सेल्सियस पर्यंत टिकू शकतात;
- ससा डोळा- या गटाच्या वाणांचा आधार ब्लूबेरी प्रजाती आहे, ज्यामुळे संकरितांना उष्ण परिस्थिती आणि जमिनीत सेंद्रिय पदार्थांची कमी सामग्रीचे वाढीव अनुकूलन दाखवता येते. वनस्पति कालावधीया जाती खूप लांब आहेत, म्हणून त्यांना थंड आणि समशीतोष्ण हवामान असलेल्या भागात वाढविण्यात काही अर्थ नाही - हिवाळ्यापूर्वी सर्व बेरी पिकण्यास वेळ नसतो.
या पाच गटांपैकी, फक्त उत्तरेकडील उंच जाती आमच्या प्रदेशात लागवडीसाठी योग्य आहेत आणि आम्ही तुम्हाला ब्लूबेरीच्या जातींचे वर्णन देतो ज्या समशीतोष्ण आणि थंड हवामानात वाढण्यास सर्वात सोपा आहेत.
- ब्लूगोल्ड- मध्य-हंगामी मध्यम आकाराचे प्रकार अर्ध-प्रसारित झुडूप आणि गोड-आंबट चवीच्या मध्यम आकाराच्या बेरीसह. उच्च हिवाळ्यातील कठोरता असलेल्या जातींना मात्र पातळ आणि वाढीव छाटणी आवश्यक असते.
- देशभक्त- दीड मीटर उंचीची विस्तीर्ण झुडूप असलेली उंच मध्य-हंगामी विविधता, दाट त्वचेसह मोठ्या हलक्या निळ्या बेरी, जुलै-ऑगस्टमध्ये पिकतात. स्थिर देते उच्च उत्पन्न- बुश पासून 7 किलो पर्यंत बेरी. विविधता थंड आणि ब्लूबेरीच्या वैशिष्ट्यपूर्ण रोगांना प्रतिरोधक आहे.
- चिप्पेवा- हलक्या निळ्या रंगाच्या मध्यम आणि मोठ्या, अतिशय गोड बेरीसह एक मीटर उंचीपर्यंत मध्यम आकाराच्या लवकर पिकलेल्या जाती. विविधता उच्च हिवाळ्यातील कडकपणा द्वारे दर्शविले जाते - ते -30 डिग्री सेल्सियस पर्यंत दंव सहन करू शकते. ही विविधता उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये आणि अगदी कंटेनरमध्ये देखील चांगली वाढविली जाते.
- सरदार- उशीरा-फुलांची, परंतु लवकर पिकलेली उंच विविधता, दोन मीटर उंचीवर पोहोचते. स्प्रिंग फ्रॉस्ट्सनंतर उशीरा फुलणे येते आणि लवकर पिकणे आपल्याला मध्यम आणि मोठ्या बेरीचे उच्च स्थिर उत्पन्न मिळवू देते जे वर्षानुवर्षे कमी होत नाहीत. विविधता अत्यंत हिवाळा-हार्डी आहे, परंतु वाढीव छाटणी आवश्यक आहे.
- सूर्योदय- कमकुवत अंकुर तयार करणारे मध्यम-उंच पसरलेले झुडूप, जे इतर जातींपेक्षा कमी वेळा छाटणी करण्यास अनुमती देते. उत्कृष्ट चवीच्या मोठ्या, किंचित सपाट दाट बेरी जुलैच्या मध्यात पिकतात, एका झुडूपातून 4 किलो फळे काढली जाऊ शकतात. दुर्दैवाने, विविधता वसंत ऋतु frosts ग्रस्त होऊ शकते.
- चँटिकलीर- चढत्या शाखांसह मध्यम आकाराचे झुडूप, वसंत ऋतूच्या दंवानंतर बहरते. मध्यम आकाराच्या हलक्या निळ्या गोड-आंबट बेरी जूनच्या शेवटी पिकतात. एका बुशमधून चार किलोग्रॅम पर्यंत फळ काढले जाऊ शकते. विविधता उच्च हिवाळा धीटपणा आहे.
- नॉर्थलँड- कमी, पसरणारी झुडूप, फक्त एक मीटर उंच, 5-8 किलोग्रॅम मध्यम आकाराच्या निळ्या दाट बेरीचे उत्कृष्ट चवीचे नियमित पिके घेण्यास सक्षम. विविधता उच्च दंव प्रतिकार आणि लहान वाढत्या हंगामाद्वारे दर्शविली जाते - सर्व बेरींना हिवाळ्यापूर्वी पिकण्याची वेळ असते. या जातीला त्याच्या कॉम्पॅक्टनेस आणि लहान उंचीसाठी सजावटीच्या फ्लोरिकल्चरमध्ये देखील महत्त्व दिले जाते.
- एलिझाबेथ- ताठ दांडे आणि तांबूस रंगाची कोंब असलेली एक उंच पसरलेली झुडूप, जी विविधतेच्या विशेषतः उच्च हिवाळ्यातील कठोरपणाचे लक्षण आहे. एका बुशमधून चार ते सहा किलो बेरीचे उत्पादन मिळते. उशीरा विविधता, परंतु चवीनुसार सर्वोत्तमपैकी एक: खूप गोड आणि सुवासिक मोठ्या बेरीऑगस्टच्या सुरुवातीपासून 22 मिमी व्यासापर्यंत पिकणे सुरू होते. दुर्दैवाने, सर्व बेरी पिकण्यासाठी वेळ नसतात.
ब्लूबेरी गुणधर्म - फायदे आणि हानी
ब्लूबेरीचे उपयुक्त गुणधर्म
ब्लूबेरीच्या हानी आणि फायद्यांमध्ये शास्त्रज्ञांना फार पूर्वीपासून रस आहे आणि वैज्ञानिक संशोधनाच्या परिणामी, त्यांना आढळले की या बेरीमध्ये अनेक अद्वितीय गुण आहेत. हे किरणोत्सर्गी किरणोत्सर्गापासून शरीराचे रक्षण करते, आतडे आणि स्वादुपिंडाचे कार्य सुधारते, चेतापेशींचे वृद्धत्व कमी करते आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करते. ब्लूबेरीमध्ये choleretic, antiscorbutic, antisclerotic, anti-inflammatory, cardiotonic आणि hypotensive प्रभाव असतात.
ब्लूबेरी फळांमध्ये प्रोव्हिटामिन ए, जीवनसत्त्वे बी 1, बी 2, सी, पीपी असतात, जे त्वचेच्या केशिकांच्या लवचिकतेसाठी जबाबदार असतात आणि अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसा, सहा अत्यावश्यक अमीनो ऍसिडस्, कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि लोह यांचा धोका कमी करतात. हे ब्लूबेरीमध्ये आढळते, मानवी शरीराद्वारे जवळजवळ पूर्णपणे शोषले जाते. संधिवात, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तदाब, केपिलारोटॉक्सिकोसिस, टॉन्सिलिटिस आणि इतर रोगांच्या उपचारांमध्ये ब्लूबेरी प्रभावीपणे वापरली जातात.
ब्लूबेरी पासून रस साठी विहित आहे मधुमेह, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग, ताप. ब्लूबेरी डोळ्यांची उबळ दूर करतात आणि दृष्टी पुनर्संचयित करण्यात मदत करतात, त्यामध्ये असलेले पेक्टिन्स शरीरातून किरणोत्सर्गी धातू बांधण्यास आणि काढून टाकण्यास मदत करतात. आणि ब्लूबेरीमधील अत्यंत सक्रिय अँटीऑक्सिडंट्सच्या सामग्रीमुळे, ब्लूबेरी शरीरात कर्करोगाच्या पेशी तयार होण्यास प्रतिबंध करतात.
एटी लोक औषधब्लूबेरी कच्चे खाल्ले जातात, तसेच डेकोक्शन, ओतणे आणि टिंचरच्या स्वरूपात. ब्लूबेरीचे फायदे रूग्णांसाठी आणि दोन्हीसाठी स्पष्ट आहेत निरोगी लोकजे, ताजे बेरी खाऊन, त्यांची प्रतिकारशक्ती मजबूत करतात आणि शरीराला जीवनसत्त्वे संतृप्त करतात. तथापि, औषधांसाठी कच्चा माल म्हणून केवळ बेरीच वापरली जात नाहीत तर ब्लूबेरीची पाने आणि कोंब देखील वापरली जातात.
हृदयरोगासाठी ब्लूबेरीचा एक डेकोक्शन दर्शविला जातो. अशा प्रकारे तयार करा: दोन चमचे चिरलेल्या कोवळ्या फांद्या आणि ब्लूबेरीची पाने ठेवली जातात. मुलामा चढवणे पॅन, उकळत्या पाण्याचा पेला ओतणे, झाकणाने झाकून अर्धा तास पॅन वॉटर बाथमध्ये ठेवा, नंतर काढून टाका, थंड करा, फिल्टर करा, अवशेष पिळून घ्या. परिणामी रक्कम उकडलेले पाण्याने एक ग्लास डेकोक्शन तयार करण्यासाठी जोडली जाते, जी कोरांना दिवसातून चार वेळा एक चमचे घेणे आवश्यक आहे.
आमांश किंवा अतिसार झाल्यास, उकळत्या पाण्याचा पेला एक चमचे वाळलेल्या बेरी घाला, पाच मिनिटे आग लावा, काढा आणि झाकणाखाली एक तासाच्या एक चतुर्थांश साठी आग्रह करा. हे ओतणे देखील घ्या, एक चमचे दिवसातून चार वेळा.
मधुमेहासाठी, हा डेकोक्शन वापरा: एक चमचा चिरलेल्या कोरड्या फांद्या आणि ब्लूबेरीची पाने दोन कप उकळत्या पाण्यात (400 मिली) घाला आणि गरम करा. लहान आगपाच मिनिटे, नंतर उष्णता काढून टाका, झाकून ठेवा, ते एक तास शिजवू द्या, ताण द्या आणि जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून तीन वेळा 100 मिली घ्या.
ब्लूबेरी - contraindications
विरोधाभास म्हणून, ब्लूबेरीमध्ये ते नसतात, परंतु याचा अर्थ असा नाही की आपण ते किलोग्रॅममध्ये खाऊ शकता. शरीरासाठी निरोगी पदार्थ देखील जर तुम्ही प्रमाणाचा अर्थ विसरलात तर ते हानिकारक असू शकतात. ब्लूबेरी जास्त खाल्ल्याने मळमळ, उलट्या आणि अगदी होऊ शकतात ऍलर्जी प्रतिक्रिया. आणि जास्त प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्समुळे स्नायूंना ऑक्सिजनचा पुरवठा कमी होऊ शकतो आणि परिणामी, शरीराच्या स्नायूंच्या कार्यांचे उल्लंघन होऊ शकते.
ब्लूबेरी फळ एक नाजूक आहारातील बेरी आहे ज्यामध्ये एक अद्वितीय समृद्ध चव आहे, जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. ब्लूबेरीची लागवड उत्तर गोलार्धातील जवळजवळ सर्व कोपऱ्यांमध्ये आढळू शकते. चांगली काळजी असलेल्या झुडुपे आनंदित होतील भरपूर कापणीआणि एक डझन वर्षांहून अधिक काळ विलक्षण सजावट. वनस्पती खुल्या मैदानात चांगली हिवाळा करते आणि लागवडीचे इतके रहस्य नाहीत.
पहिल्या गार्डन ब्लूबेरी जातींची निवड 1908 मध्ये सुरू झाली. या कालावधीसाठी, वाणांचे अनेक गट प्रजनन केले गेले आहेत:
- कमी आकाराचे.
- उत्तरेकडील उंच.
- दक्षिणेकडील उंच.
- अर्ध-उंच.
- ससा डोळा.
ब्लूबेरी. विविधता "सशाचा डोळा" उत्तरेकडील उंच गटाच्या जाती मध्य-अक्षांशाच्या हवामानासाठी योग्य आहेत, म्हणून या जाती पाहू:
- ब्लूक्रॉप (ब्लूक्रॉप)सर्वात प्रसिद्ध एक आहे आणि मौल्यवान वाणसरासरी फळधारणा कालावधी. रोग प्रतिरोधक, कठोर, दुष्काळ सहनशील. इतर जातींसाठी हा बेंचमार्क आहे. बेरी मोठ्या, उंच आहेत रुचकरतावाहतुकीसाठी योग्य. युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका मध्ये, औद्योगिक वापरासाठी मुख्य वाण म्हणून वाण वापरले जाते.
"ब्लूक्रॉप" क्रमवारी लावा - देशभक्त- जुलैच्या दुसऱ्या दशकात पिकते. खूप थंड हार्डी. ओलसर ठिकाणी वाढू शकते, परंतु चांगली कापणीसनी प्रकाश भागात देते. स्टेम प्रतिरोधक. चांगली चवदार बेरी.
- सरदार- लवकर फळधारणेची विविधता, जरी ती उशीरा फुलते. जोरदार छाटणी आवश्यक आहे. बेरी मोठ्या आहेत, अतिशीत करण्यासाठी योग्य आहेत.
- एलिझाबेथ (एलिझाबेथ)- उशीरा फळधारणेची विविधता. लिग्निफाइड कटिंग्जद्वारे त्याचा चांगला प्रसार केला जातो. फळे पिकवणे अटींवर ताणले जाते. हे सर्वात एक आहे स्वादिष्ट वाण. मिष्टान्न विविधता म्हणून उन्हाळ्याच्या कॉटेजसाठी शिफारस केली जाते. यात -30 अंशांपर्यंत चांगला दंव प्रतिकार आहे. हे वालुकामय जमिनीवर फारच खराब विकसित होते.
"एलिझाबेथ" क्रमवारी लावा - सूर्योदय- विविधता वापरण्यासाठी चांगली आहे ताजे. जुलैच्या अखेरीस पिकते. यात कमकुवत शूट-फॉर्मिंग क्षमता आहे, जी संपूर्ण बुशला चांगली प्रदीपन प्रदान करते.
- टोरो (टोरो)- ही जात ब्लूक्रॉपसारखी आहे. ऑगस्टच्या पहिल्या दशकात पिकते. जोरदार छाटणी आवश्यक आहे. दंव-प्रतिरोधक.
"टोरो" क्रमवारी लावा हवामानाची परिस्थिती वनस्पतीच्या दंव प्रतिकारशक्तीवर आणि बेरी पिकण्याच्या वेळेवर परिणाम करू शकते:
- हिवाळा thaws;
- वसंत ऋतु frosts;
- लवकर किंवा उशीरा वसंत ऋतु;
- वेगवेगळ्या कालावधीत सामान्य तापमान पातळी;
- साइटची वैशिष्ट्ये (मातीची रचना, ओलावा क्षमता, उताराची उपस्थिती किंवा अनुपस्थिती, खड्ड्यात किंवा रिजमध्ये लागवड करणे, कृषी तंत्रज्ञान).
सल्ला. ब्लूबेरी स्वयं-परागकण करणारी वनस्पती आहेत, परंतु साइटवर अनेक प्रकारांची लागवड करून, आपण कीटकांद्वारे क्रॉस-परागीकरणासह संस्कृती प्रदान कराल, ज्यामुळे अंडाशय दुप्पट होण्यास मदत होते.
ब्लूबेरी लागवड
लँडिंगने सुरुवात करावी योग्य निवडसंस्कृतीसाठी ठिकाणे. काही गार्डनर्सचा चुकून असा विश्वास आहे की ब्लूबेरी जंगलात पीट बोग्स आणि दलदलीत वाढतात, त्यांना आंशिक सावलीत, झाडांच्या मुकुटाखाली, सखल भागात जेथे पाणी साचते तेथे लागवड करावी. हे मुळात चुकीचे आहे.
बाग ब्लूबेरी बुश वस्तुस्थिती अशी आहे की गार्डन ब्लूबेरी व्यावहारिकरित्या सावलीत पिके घेत नाहीत आणि जर बेरी बांधल्या गेल्या तर तुम्हाला त्यांची चव आवडण्याची शक्यता नाही. ब्लूबेरीसाठी, आपल्याला साइटवरील सर्वात प्रकाशित ठिकाण निवडणे आवश्यक आहे ज्यामध्ये भूजल पातळी किमान अर्धा मीटर असेल, वाऱ्यापासून संरक्षित असेल. बागेची सामान्य माती, चिकणमाती किंवा वालुकामय माती रोपासाठी योग्य नाही. अशा जमिनीत लागवड केलेल्या ब्लूबेरी विकसित होणार नाहीत आणि वाढणार नाहीत आणि शेवटी मरतील. भरपूर पीक असलेली निरोगी वनस्पती फक्त आम्लयुक्त मातीमध्येच वाढेल ज्याची आम्लता पातळी 4.2 ते 4.5 pH असते.
माती आंबटपणा मोजमाप आपण शंकूच्या आकाराचे पानांचे कचरा आणि पाइन झाडाची साल जोडून उच्च-मूर लाल कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) मिश्रणाने भरलेले खड्डे किंवा खंदक लागवड करताना ब्लूबेरी लावू शकता. वरून, पाइन भूसा, झाडाची साल किंवा सुया सह चांगले पालापाचोळा. पालापाचोळा वनस्पतीला स्थिर आर्द्रता आणि मुळांपर्यंत ऑक्सिजनचा प्रवेश प्रदान करेल. जर तुमच्या क्षेत्रातील माती चिकणमाती असेल, तर लागवडीच्या खड्ड्याच्या तळाशी निचरा करणे आवश्यक आहे, अन्यथा खड्ड्यात पाणी साचून राहते आणि याचा झाडावर हानिकारक परिणाम होतो.
दुसरा पर्याय रिजमध्ये किंवा उंच सीमा असलेल्या बेडमध्ये लागवड करणे असू शकते. गार्डन ब्लूबेरी खूप उंच झाडे आहेत, म्हणून पंक्तींमधील अंतर किमान 1.5 मीटर आणि एका ओळीत सुमारे एक मीटर असावे.
ब्लूबेरी कशी लावायची वेगळे प्रकारमाती बंद रूट सिस्टमसह रोपे खरेदी करणे चांगले. भांड्यापासून लागवडीच्या छिद्रापर्यंत एक साधी ट्रान्सशिपमेंट करणे चांगले नाही, कारण वनस्पती स्वतःच मुळे योग्य दिशेने वळणार नाही. प्रथम, एका कोवळ्या बुशसह कंटेनर 10 मिनिटे पाण्यात खाली करा आणि नंतर छिद्रामध्ये लागवडीच्या ढिगाऱ्याच्या बाजूने मुळे हळूवारपणे सरळ करा. मुळांची मान जमिनीच्या पातळीवर राहिली पाहिजे. आपण वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील ब्लूबेरी लावू शकता.
सल्ला. मातीची आंबटपणा आणि आर्द्रता चुकीची होऊ नये म्हणून, पीएच मीटर खरेदी करा. डिव्हाइस आपल्याला हे पॅरामीटर्स थेट बाग ब्लूबेरीच्या रूट सिस्टमवर मोजण्याची परवानगी देईल. आंबटपणा आणि आर्द्रता वेळेवर सुधारणे ही रोपांची यशस्वी वाढ आणि विकासाची गुरुकिल्ली आहे.
ब्लूबेरी काळजी, खत आणि शीर्ष ड्रेसिंग
एक गोष्ट लक्षात ठेवा महत्त्वाचा नियम- ब्लूबेरीखाली राख, कोणतेही खत आणि कंपोस्ट घालू नये. हे घटक माती क्षारीय करतात आणि ब्लूबेरीला अम्लीय वातावरणाची आवश्यकता असते. हे वनस्पतीच्या पोषणाच्या विशिष्टतेमुळे आहे. ब्लूबेरीच्या मूळ प्रणालीमध्ये मूळ केस नसतात आणि पोषक तत्वांचे शोषण एंडोफायटिक मायकोरिझा सह सहजीवनाद्वारे होते, जे केवळ आर्द्र अम्लीय वातावरणात राहू शकते.
ब्लूबेरी खाण्यासाठी सेंद्रिय खते योग्य नाहीत लागवडीनंतर दुसऱ्या वर्षापासून झाडाला खतांची गरज असते. त्यांना प्रत्येक हंगामात अनेक वेळा दिले जाते: वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस, मूत्रपिंडाच्या सूज दरम्यान आणि त्याच वेळी बेरी निवडताना, जेव्हा पुढील वर्षाची कापणी केली जाते. अझलियासाठी खत घेणे आणि सूचनांनुसार पातळ करणे हा सर्वात सोपा मार्ग आहे.
माती नेहमी माफक प्रमाणात ओलसर असावी. आठवड्यातून दोनदा ब्लूबेरीला पाणी देणे इष्टतम आहे. बेरीच्या पिकण्याच्या कालावधीत, जेव्हा भविष्यातील फुलांच्या कळ्या घातल्या जातात तेव्हा पाणी पिण्यासाठी विशेष लक्ष दिले पाहिजे.
ठिबक सिंचनब्लूबेरी मातीची आंबटपणाची आवश्यक पातळी राखण्यासाठी, कोलोइडल सल्फर, सायट्रिक ऍसिड (प्रति चमचे प्रति बादली) आणि बॅटरीसाठी मजबूत इलेक्ट्रोलाइट (H2SO4) सिंचनासोबत एकाच वेळी वापरता येते. 1 लिटर पाण्यात 1 मिली इलेक्ट्रोलाइट जोडल्याने पीएच 5.0 वर बदलतो.
गार्डन ब्लूबेरीची छाटणी आवश्यक आहे. वयाच्या पाचव्या वर्षापर्यंत, फक्त वाळलेल्या, रोगट किंवा खराब झालेले कोंब आणि जमिनीवर पडलेल्या फांद्या काढल्या जातात. भविष्यात, बुश जाड करणाऱ्या शाखा तसेच तरुण वाढ नसलेल्या शाखा काढून टाकल्या जातात. 15 वर्षांपर्यंत पोहोचलेल्या झुडुपांसाठी मजबूत अँटी-एजिंग रोपांची छाटणी आवश्यक आहे.
ब्लूबेरी रोपांची छाटणी योजना जर तुमच्या प्रदेशात तीव्र हिवाळा असेल तर, ब्लूबेरी हिवाळ्यासाठी स्पूनबॉन्डने झाकल्या पाहिजेत आणि वर ऐटबाज फांद्या टाकल्या पाहिजेत. वनस्पती तापमान -25 अंशांपर्यंत सहन करू शकते. थोड्या प्रमाणात बर्फासह उंच वाण गोठवू शकतात, या प्रकरणात, वसंत ऋतू मध्ये, निरोगी लाकडासाठी शाखांची स्वच्छताविषयक छाटणी करा. फुलणारी ब्लूबेरी भविष्यातील पिकाला हानी न पोहोचवता -7 अंशांपर्यंत कमी तापमानाचा सामना करण्यास सक्षम आहेत. जर तुमच्या हवामान क्षेत्रात सौम्य हिवाळा असेल तर तुम्ही निवारा न करता करू शकता, खासकरून जर तुम्ही दंव-प्रतिरोधक वाणांची लागवड केली असेल.
बाग ब्लूबेरीचा प्रसार
ब्लूबेरीचा प्रसार अनेक प्रकारे केला जातो:
सल्ला. बिल्बेरी ही एक अतिशय कठीण मूळ असलेली वनस्पती आहे, म्हणून, लागवड करण्यापूर्वी, हिदरच्या मुळांच्या तयारीमध्ये सामग्री बुडविण्याची शिफारस केली जाते.
रोग आणि कीटक
चांगली काळजी आणि योग्य कृषी पद्धतींसह, ब्लूबेरी व्यावहारिकपणे रोग आणि कीटकांमुळे प्रभावित होत नाहीत. परंतु प्रतिकूल हवामान परिस्थिती स्वतःचे समायोजन करू शकते, रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत करू शकते आणि येथे वनस्पती आपल्या मदतीशिवाय सामना करू शकत नाही.
ब्लूबेरीच्या बुरशीजन्य रोगाचे प्रकटीकरण रूट झोन मध्ये जादा ओलावा, देखावा योगदान बुरशीजन्य रोग:
- स्टेम कर्करोग;
- फोमोप्सिस;
- सेप्टोरिया;
- botrytis;
- कोकोमायकोसिस;
- ऍन्थ्रॅकनोज;
- moniliosis.
वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस मल्चिंग सामग्रीचा एक नवीन थर बुरशीजन्य रोगजनकांच्या बीजाणूंना झाकून टाकेल आणि त्यांना विकसित होण्यापासून रोखेल. प्रतिबंधासाठी, आपण कळ्या फुगणे सुरू होण्यापूर्वी आणि पान पडल्यानंतर दुसऱ्यांदा शरद ऋतूमध्ये बोर्डो मिश्रणाने झुडुपे फवारणी करू शकता.
मोझॅक व्हायरल आणि मायकोप्लाझमल रोग:
- मोज़ेक;
- बटूत्व
- नेक्रोटिक स्पॉटिंग;
- फांद्यांची कडकपणा.
विषाणूजन्य रोग कपटी आहेत कारण रोगग्रस्त वनस्पतीवर उपचार करता येत नाहीत. झुडूप खोदून जाळले पाहिजे.
पक्ष्यांना मधुर ब्लूबेरीची मेजवानी आवडते. झाडाझुडपांवर बारीक-जाळी लावलेल्या बागेची जाळी पिकाच्या संरक्षणास मदत करेल.
चाफर ब्लूबेरीला हानी करणारे काही कीटक आहेत; त्यांच्याकडून कोणतेही विशेष नुकसान लक्षात आले नाही.
- ऍफिड्स आणि स्केल कीटक वनस्पतींचे रस खातात आणि विषाणूजन्य रोग करू शकतात.
- लीफवर्म पाने आणि फुलांच्या कळ्या खराब करतात. कोंबांचे कोवळे शीर्ष कोबवेब्सने झाकलेले असतात.
- पाइन रेशीम किडा पर्णसंभार खातो.
- चाफर. प्रौढ वनस्पतीची पाने आणि फुले खातात आणि त्यांच्या अळ्या बुशच्या मुळांना कुरतडू शकतात.
बीटलची कापणी हाताने करता आली तर उर्वरित कीटकांवर कीटकनाशकांची फवारणी करून नियंत्रण ठेवता येते.
उंच ब्लूबेरीची काळजी कशी घ्यावी: व्हिडिओ