Mnogi ljudi radije koriste ekološki jednokratno posuđe. Ovaj tip posuđe se pravi od različiti tipovi materijali: drvo, šećerna trska, kukuruzni škrob i palmino lišće. Da biste odabrali najprikladnije eko-posuđe za sebe, morate odrediti svrhu njegove upotrebe:
- Koja će se jela posluživati u eko posuđu? Sve su vrste prikladne za suhe i mokre, ali juhe i umake najbolje je poslužiti u ekološkim škrobnim jelima.
- Kako će se odvijati zbrinjavanje? Ugostiteljski objekti u ekološki zaštićenim područjima nemaju pravo koristiti plastično posuđe, proizvodnja posuđa od škroba i trske obavlja se s dodatkom plastike (15-20%) - u ovom slučaju bolje je obratiti pozornost na eko - drveno posuđe.
Prednosti korištenja posuđa od breze i topole su jednostavno zbrinjavanje. Pribor za jelo i tanjure možete zakopati ili spaliti, nema potrebe da ih nosite na odlagalište. Razgradnja traje samo 2 mjeseca.
Prodavaonica ekološkog posuđa u Moskvi
Candy Cake obavlja maloprodaju, a nudi i veleprodaju jednokratnog eko posuđa proizvođača. Naše veleprodajne cijene možete zatražiti od upravitelja telefonom ili nam pišite poštom. Odaberite!
Praktičnost i ekologija
Zamjena plastike je neizbježna
Eko-posuđe od kukuruznog škroba
Eko-posuđe od palminog lišća
Značajke posuđa od bambusa
Nekoliko činjenica o posuđu od prirodnih materijala
Dekodiranje "ECO": ime i suština
Kako ne pokvariti piknik
Ekološka komponenta eko-posuđe
Opseg eko-posuđe
Posuđe od ekološki prihvatljivih sirovina
Implementacija japanskog stila u instituciji
Eko posuđe od prirodnih materijala
Kreativnost u rješavanju ekoloških problema
Tako drugačije posuđe za jednokratnu upotrebu
Izrezano plastično posuđe za jednokratnu upotrebu
Svestrani prirodni materijal
Jedinstven prirodni materijal za gradnju i uređenje
Ekofriend ažurira cijene dok ih održava pristupačnima. Naša ponuda je danas najpovoljnija u Moskvi.
Što bi trebala biti preklopna žlica.
U kojim industrijama je preporučljivo koristiti ovaj proizvod i zašto je toliko koristan.
Što trebate ponijeti sa sobom na planinarenje?
Idemo shvatiti što je bolje - jednokratne posude od šećerne trske ili plastični proizvodi na koje smo svi navikli?
Zašto posuđe od trske može biti dostojna zamjena za plastične kolege?
Kako posuđem pokazati originalnost i ekološku odgovornost?
Šećerna trska je idealan materijal za eko posuđe!
Prednosti i praktičnost posuđa od bambusa
"Univerzalni vojnik" u svakoj kampanji - plastična sklopiva žlica!
U svjetlu najnovijih vijesti iz Ministarstva prirodnih resursa, "prirodna jela" bi mogla postati obvezna za korištenje na javnim mjestima.
cijena pakiranja ljepote
Cijena papirnatih vrećica
Trošak papira za zamatanje i špage
Jela od kukuruznog škroba
Sada novi trend dobiva na popularnosti - ekološki prihvatljivo posuđe od palminog lišća. Pogledajmo kako je osvojila takvo priznanje.
U glavnom gradu i velikim gradovima zemlje svjetski trend dobiva na popularnosti - ekološki prihvatljivost. Najučinkovitije rješenje za manifestaciju eko-stila su elegantni otkrivajući detalji - na primjer, ekološki restoranski pribor od palminog lišća.
Tražite li ekološko jednokratno posuđe, sigurno, au isto vrijeme vlastite estetike? Ekološki prihvatljiv pribor od palminog lišća šik je opcija za postavljanje stola, dostavu hrane i odlazak na piknik.
Kako tanjur može postati “posjetnica” brenda? Nudimo ekskluzivno ekološki prihvatljivo posuđe od palminog lišća bilo kojeg oblika - tanjure u obliku vaših proizvoda ili tematskih modela, mi ćemo oživjeti najsjajnije ideje!
Kako kupcima pokazati svoju usmjerenost na okoliš i pridobiti njihovu ljubav i poštovanje? Odgovor je samo jedan - eko-posuđe od palminog lišća!
Posuđe od palminog lišća je nova generacija jednokratnog posuđa pod oznakom eko. Mnogi ljudi još uvijek pogrešno vjeruju da je plastično posuđe jače i lakše za proizvodnju. Zapravo nije.
Tražite dostojnu zamjenu za jednokratno plastično posuđe? Kod nas možete kupiti ekološko posuđe od palminog lišća! Estetski je ugodan, ekološki prihvatljiv i vrlo praktičan.
Zašto je posuđe od palminog lišća tako dobro, gdje kupiti i kako koristiti? Osim u restoranima brze hrane, uslugama dostave hrane za van i gotove hrane, takva su jela uvijek vrlo korisna na korporativnim događanjima.
Ovdje možete kupiti jednokratno posuđe od kukuruznog škroba - zapadni trend s brigom za prirodu. Estetski je, funkcionalan i ekološki prihvatljiv!
Ako tražite gdje kupiti jednokratno eko posuđe, obratite pažnju na proizvode od šećerne trske. To je ekološki prihvatljiva alternativa plastičnom posuđu.
Ekološko posuđe za jednokratnu upotrebu daleko je od posljednje točke u očuvanju okoliša. Kupujte biorazgradivo posuđe od palminog lišća! Lijep je, ekološki prihvatljiv, praktičan.
Eko posuđe po narudžbi nije luksuz, već sasvim poznata oprema za kafiće, restorane brze hrane, prodajna mjesta i mjesta dostave gotove hrane, pa čak i kućnu upotrebu. Siguran je za zdravlje posuđa, koji u isto vrijeme ne šteti okolišu.
Ekološko posuđe od palminog lišća ne znači samo brigu o okolišu, već i brigu o vlastitom zdravlju. To je posebno važno kada su u pitanju djeca. Kada djeca počnu koristiti posuđe za "odrasle", ne bi trebala ispuštati nikakve štetne nečistoće u hranu.
Uistinu bolna točka za zaštitnike prirode i tvrtke koje sebi stvaraju eko sliku. Ali postoji mnogo opcija: na primjer, sada su u trendu jela od palminog lišća, ekološka, izdržljiva, lijepa.
Ekološko posuđe od palminog lišća idealno je rješenje za organiziranje švedskog stola ili pauze za kavu na bilo kojem događaju.
Ljeto je vrijeme za kupnju jednokratnog ekološkog posuđa za piknike i događanja na otvorenom!
Našim kupcima nudimo ekološki najprihvatljivije biorazgradivo posuđe od palminog lišća, uključujući i ekskluzivne oblike.
Među ekološkim posuđem istaknuto mjesto zauzimaju proizvodi od kukuruznog škroba: to je biorazgradiv proizvod, estetski, jeftin i izdržljiv.
Posude od šećerne trske možete kupiti kod nas. Ekološko jednokratno posuđe za prodaju i poslovanje!
Ovdje možete kupiti jednokratno eko posuđe od palminog lišća za izložbe, konferencije, posluživanje lokala brze hrane i prodaju u trgovinama.
Od prošlog stoljeća upotreba posuđa za jednokratnu upotrebu postala je raširena, uglavnom pri organiziranju odmora na otvorenom, piknika i roštilja.
Kod nas možete kupiti jednokratno eko posuđe od palminog lišća na veliko. Mnogi uspoređuju posuđe od palme u pogledu ekološke prihvatljivosti i svojstava s drvetom.
Jednokratno eko posuđe od drva pravi je ukras događanja i znak profinjenog stila. Posluživanje hrane u plastici prikladno je samo za pauze za kavu i međuobroke, a koliko šteti okolišu, teško je zamisliti u općim razmjerima.
Jednokratno eko posuđe od drva pravi je ukras događanja i znak profinjenog stila. Posluživanje hrane u plastici prikladno je samo za pauze za kavu i međuobroke, a koliko šteti okolišu, teško je zamisliti u općim razmjerima.
Rodno mjesto šećerne trske je Meksiko. Ova biljka se u antici koristila za proizvodnju papirusa. Pulpa trske je slatka, nije uzalud nazvana šećerom, a iz nje se ekstrahira saharoza.
Od prošlog stoljeća upotreba posuđa za jednokratnu upotrebu postala je raširena, uglavnom pri organiziranju odmora na otvorenom, piknika i roštilja.
Tanjuri, posude, kutije za ručak i pribor za jelo izrađeni su od breze, laganog materijala jedinstvene prirodne teksture koji sam po sebi služi kao ukras na stolu
Planirate li švedski stol, korporativni roštilj, izložbu, kulinarski majstorski tečaj - bilo koji događaj na kojem su ugostiteljske usluge nezamjenjive? Onda smo spremni pomoći vam s elegantnim dekoriranjem stola pomoću drvenog posuđa za jednokratnu upotrebu.
Ovdje možete naručiti ekološki jednokratno posuđe od palminog lišća za organiziranje švedskog stola, pauze za kavu ili roštilja.
Ovdje možete kupiti ekološki prihvatljivo posuđe od šećerne trske za ukrašavanje događaja, dostavu hrane i posluživanje jela na otvorenom.
Kod nas možete kupiti jednokratne sklopive žlice za juhe: kompaktne, lagane, praktične. Neizostavan uređaj za poslovanje s hranom: kafići, fast food, catering, jogurti i deserti, instant juhe.
Jednokratno ekološko bio-posuđe (biorazgradivo posuđe) novi je eko-trend među ugostiteljskim objektima i tvrtkama za dostavu hrane. Ekološki prihvatljiva i jedinstvena prirodna tekstura materijala svakom jelu daje prirodan izgled izgled, a među posjetiteljima ustanova dobiva status brige za okoliš i zdravlje svojih korisnika, što pozitivno utječe na imidž.
Tehnologija bioposuđa na biljnoj bazi pojavila se prije nekoliko desetljeća, ali je njena masovna proizvodnja tek nedavno započela, a tržište ekoloških proizvoda brzo se širi. To je zbog visokih tehničkih karakteristika bio-posuđa, nepostojanja ikakvih štetne tvari i jednostavnost odlaganja. Jedan od razloga za aktivno korištenje bioproizvoda je mogućnost čišćenja planeta od plastičnog otpada, kao i iscrpljivanje prirodnih resursa – nafte koja je sirovina za proizvodnju plastično posuđe. Proizvodnja bioposuđa (biorazgradivog posuđa) vrši se kalupljenjem.
Bioposuđe za jednokratnu upotrebu od kukuruznog škroba
Posuđe i ambalaža na bazi biljnih sirovina kukuruza je 100% biorazgradiv materijal u tlu, koji se nakon nekoliko mjeseci uz pomoć mikroorganizama pretvara u vodu i ugljični dioksid i ne zahtijeva daljnje zbrinjavanje. Sigurnost, biorazgradivost, odsutnost štetnih tvari prednosti su pravog eko-posuđa! Posuđe od biorazgradivog materijala može u potpunosti zamijeniti proizvode od polimera iz neobnovljivih prirodnih sirovina – plina i nafte. Izgledom i gustoćom su slični, ali je bioposuđe puno ugodnije na dodir i nema mirisa. Takav bioware:
- otporan na mast i vodu;
- pogodan i za mikrovalnu pećnicu i za zamrzavanje;
- dulje vrijeme zadržava svojstva prehrambenih proizvoda.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Bioposuđe za jednokratnu upotrebu od šećerne trske
Posuđe i ambalaža od vlaknastih ostataka šećerna trska nakon cijeđenja soka (bagasse) iz njega u potpunosti udovoljava svim zahtjevima i Tehničke specifikacije nametnuti plastičnim proizvodima prehrambene kvalitete, u mnogim aspektima ih čak i nadmašujući. Posuđe od šećerne trske može se jednostavno baciti u tlo u samo nekoliko mjeseci bez štete za okoliš, a može se čak koristiti i kao kompost. Asortiman posuđa od šećerne trske uključuje veliki izbor snježno bijelih artikala, kao što su: eko čaše, eko tanjuri, eko kutije za ručak, eko posude i još mnogo toga. Bio-posuđe od šećerne trske danas najbolja alternativa ekološki prihvatljiva i neškodljiva ambalaža za proizvode i brzu hranu.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Bioposuđe za jednokratnu upotrebu od pšenične slame
Proizvodi na bazi prosa odlikuju se mogućnošću korištenja kao sekundarne sirovine, kao i visokom otpornošću na toplinu, što omogućuje korištenje posuđa za transport i skladištenje u zamrzivači, te za grijanje u mikrovalnoj pećnici, u kućnim ili industrijskim pećnicama. Proizvodi su potpuno sigurni za ljudsko zdravlje i mogu se koristiti za čuvanje dječje hrane. Bioposuđe od pšenične slame ima lijepa boja, prirodne prirodne nijanse i ugodne teksture.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Bio-posuđe za višekratnu upotrebu od bambusovih vlakana
Posuđe od bambusovih vlakana spremno je zamijeniti staklo i keramičko posuđe, zahvaljujući svijetao dizajn i svojstva prirodnog bambusa. Glavne kvalitete posuđa od bambusovih vlakana su prirodna ljepota, ekološka prihvatljivost i lakoća. Prirodna komponenta je preko 99%, a živa boja je dodana ekstrakcijom iz šarenog povrća i biljaka. Proizvodi izrađeni od ovog materijala imaju antimikrobna svojstva, otporni su na promjene temperature i spremni su vam služiti dugi niz godina.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Kupite bio-posuđe u Krasnojarsku
U Ukrajini raste još jedan startup čiji je cilj smanjenje broja proizvoda opasnih po okoliš. Ovaj put, perspektivni gospodarstvenici obratili su pozornost na plastično posuđe za jednokratnu upotrebu, odnosno na mogućnost proizvodnje njegovih analoga. Za realizaciju ideje dijeli ih još najmanja stvar - potreba za izgradnjom posebne tvornice za jednokratno posuđe i kupnja inovativne linije za proizvodnju jednokratnog eko posuđa. Dok naši susjedi vode sudski spor, Rusija je već pokrenula proizvodnju takvih proizvoda. Govori "Zeus-Grupa".
Ideja o proizvodnji ekološki prihvatljivog jela
Vitaliy Koval je mladi biznismen iz Kijeva. Već ima svoju malu tvrtku, ali sada se namjerio na ozbiljan startup koji zahtijeva velika ulaganja. Planira pokrenuti vlastitu tvornicu jednokratnog posuđa, i to ne bilo kakvog, već ekološki prihvatljivog posuđa. Bit će to potpuna alternativa plastičnim tanjurima i čašama, kojih je sada puno tržište, a ujedno i odlagališta otpada. Takvo jednokratno eko-posuđe apsolutno ne šteti okolišu, a kada se odloži, razgrađuje se na bezopasne komponente u roku od nekoliko tjedana, pretvarajući se u gnojivo.
Kako sam autor ideje kaže, na izdavanje ekološkog posuđa inspirirali su ga zavičajni krajolici. Na svojim čestim putovanjima po zemlji vidi koliko slame nakon žetve žitarica ostane jednostavno trunuti na poljima, neiskorištena ni na koji način. A ovo je jedna od glavnih vrsta sirovina za proizvodnju jednokratnog eko-posuđa. Osim toga, postupno napuštanje štetnih plastičnih spremnika poboljšat će ekološku situaciju u zemlji.
Tehnologija proizvodnje jednokratnog eko posuđa
Ako izbacimo sve detalje i okrenemo se samoj biti tehnologije, onda se jednokratno eko posuđe dobiva natapanjem slame, isparavanjem vlage i prešanjem preostalog materijala, dajući mu željeni oblik. 
Vitaliy Koval, uz slamu, planira prerađivati krumpirov škrob, suncokretovu ljusku i druge prirodne materijale za proizvodnju ekološki prihvatljivih jela.
Za ovo vam je potrebno moderna biljka posuđe za jednokratnu upotrebu s posebnom opremom. Prema poduzetniku, već je pronašao tvrtku koja je spremna opskrbiti sve proizvodna linija u kolekciji za samo 300 tisuća dolara. Još 200 tisuća trebat će za izgradnju samog pogona, uređenje zemljišna parcela, susjedni teritorij i povezivanje objekta s komunikacijama.
Proizvodna linija će samljeti sirovinu do homogene konzistencije, a zatim od nje napraviti plastičnu, bezopasnu masu. Ona će se koristiti za punjenje kalupa i proizvodnju ekološki prihvatljivih jela.
Poduzetnik planira tražiti novac od investitora, nudeći im zauzvrat udio u dionicama budućeg poduzeća.
Ekološko posuđe u Rusiji
Dok je u Ukrajini jednokratno ekološko posuđe samo san startupa, u Rusiji je to vrlo stvaran proizvod koji traže mnogi kupci.
Ovo je apsolutno isto posuđe kao i plastično - lagano, dovoljno snažno, podnosi niske i visoke temperature, koji ima nisku cijenu i estetski izgled. Stoga su novost dobro prihvatili, niti ne ulazeći u detalje. A činjenica da je riječ o ekološki prihvatljivom posuđu postala je samo još jedna od njegovih neospornih prednosti. Jednokratno eko posuđe od slame ispada malo tamnije, a ekološko posuđe od škroba - malo svjetlije. U svim drugim aspektima, to je monofoni proizvod jednolike boje bez ikakvih ružnih inkluzija. Usput, pogodan za primjenu logotipa tvrtke.
Vrhunski najbolji primjeri ekološki prihvatljivog posuđa
Tvornice posuđa za jednokratnu upotrebu i jednostavno ekološki prihvatljivi razvoji odavno su prestali proizvoditi samo posuđe. U arsenalu svake velike tvrtke postoji, ako ne linija proizvoda, onda barem jedan konceptualni model originalnog i svijetlog ekološkog posuđa. "Zeus-Group" navodi samo neke od njih kao zanimljive primjere.
Južna Koreja predstavlja posuđe od bambusa
Pod robnom markom Frybest proizvode se vrlo svijetla i elegantna jela. Zbirka sadrži razne predmete koji se mogu prezentirati samo na moderna kuhinja. Posude se mogu koristiti neograničeni broj puta, a ako ih se riješite tako da ih bacite na kompost, za par mjeseci će se pretvoriti u gnojivo.
Kina uvodi jela sa šećerom
Ovo je potpuno ekološki prihvatljivo posuđe koje se može koristiti kao obični porculanski tanjuri: ulijte vruću juhu u njih, zagrijte u mikrovalnoj pećnici, zamrznite, operite perilica suđa. U isto vrijeme, dizajn ostaje na vrhu - to su svijetli i atraktivni predmeti potrebni u kuhinji, čak postoje i posebno dizajnirane dječje kolekcije.
Italija uvodi jela od kukuruza
Ekološko posuđe od kukuruza ima vrlo zanimljivu teksturu. Ako pažljivo pogledate, možete vidjeti pojedinačne inkluzije malih čestica. Materijal za sve predmete je homogena masa, koja se priprema od bambusa i kukuruza, a zatim pod visokotlačni utisnuti u kalupe. Elegantni obrisi, ugodne boje, zanimljiva rješenja.
Finska predstavlja posuđe od borovine
Samo za njegovu proizvodnju ne koristi se čvrsto drvo, te posebna masa koja se sastoji od usitnjenih borovih vlakana. Zahvaljujući tome, svi predmeti su vrlo elegantni, izdržljivi i imaju širok izbor oblika i obrisa. Takva jela su apsolutno ekološki prihvatljiva, imaju malu težinu i ne zahtijevaju posebnu njegu. 
Palicu korištenja jednokratnog eko posuđa preuzeli su čak i poznati trgovački lanci i tvrtke brze hrane koji posluju u formatu za van. Starbucks je, primjerice, izbacio legendarne papirnate čaše kako bi spasio šume. Kupcima se sada nudi termoformirana plastična čaša za višekratnu upotrebu izrađena od materijala koji se 100% može reciklirati.
Budućnost jednokratnog ekološkog posuđa u Rusiji
Po prvi put, Rusi, a zatim i stanovnici SSSR-a, saznali su za posuđe za jednokratnu upotrebu prije nešto više od 30 godina. Gosti iz drugih zemalja koji su došli u Moskvu na Olimpijadu donijeli su sa sobom tehnološke inovacije civiliziranog društva - jednokratne papirnate čaše. Kvas iz bačvi, pića u bifeima i kafeterijama počeli su se nuditi u jelima neobičnim za sovjetsku osobu.
Sa zadovoljstvom su ga rastavili, koristili za predviđenu svrhu, ali su ga onda, umjesto urne, nosili kući da ga operu i dalje koriste. Kad su Olimpijske igre zamrle, mnoga otkrića i otkrića ponovno su morala biti zaboravljena na neodređeno vrijeme. Tako nam se jednokratno posuđe vratilo tek nakon 10 godina i već je čvrsto ušlo u svakodnevni život.
Od nje se više nije moguće ponovno rastati, čak ni radi poboljšanja ekološke situacije. Stoga je jedina mogućnost postupna zamjena, kako se pokazalo, štetnog plastičnog jednokratnog posuđa, kako za ljudsko zdravlje tako i za okoliš, sigurnim, ekološki prihvatljivim posuđem.
Ljudi već dugo koriste posuđe za jednokratnu upotrebu. Međutim, masovna proizvodnja posuđa u jednom trenutku pojavila se nakon izuma odgovarajuće opreme i materijala. Danas tržište posuđa za jednokratnu upotrebu u Rusiji izgleda prilično stabilno. Nakon gospodarske krize 2009. ponuda i potražnja su se stabilizirale. Naravno, više nema godišnjeg rasta od 25%, kao početkom 2000-ih, ali unatoč tome, promet je i dalje visok i rast je bio 10-15%. Glavni faktor koji utječe na tržište jednokratnog posuđa je domaće proizvodnje. Već nakon uvođenja visokih trgovačkih carina (oko 50% troška proizvodnje) domaće tržište se počelo vrtoglavo dizati. Trenutno na tržištu posluje oko 100 proizvođača, od kojih ima velikih, iako manje od desetak, stopa rasta ne prelazi 12% godišnje. Možda je u posljednje tri godine oko 8-10% (neki izvori govore o 6-7%). Jedan od naj poznate tvrtke za proizvodnju posuđa za jednokratnu upotrebu u Rusiji smatra se Huhtamaki (transnacionalna tvrtka s odjelima u Finskoj, Poljskoj, Italiji, Njemačkoj i Velikoj Britaniji). Među njezinim klijentima su McDonald's, Pepsi i Nestle.
Udio uvoza posuđa za jednokratnu upotrebu u našoj zemlji je mali. Glavni uvoznici uz Huhtamaki (udio - 18%) su Dopla S.P.A (Poljska) i RPC Tedeco-Gizeh Kft (Mađarska, Poljska) - njihovi udjeli su 15,4 odnosno 12,1% uvoza.
Glavni materijali za posuđe za jednokratnu upotrebu su plastika ( polimerni materijali) i papir. Omjer je 88-89 prema 11-12%, respektivno (dijagram 1). Više od 40% cjelokupnog posuđa za jednokratnu upotrebu su čaše. Tanjuri čine oko 30%, a pribor za jelo oko 22% (dijagram 2).
Tijekom proteklih 3-5 godina, udio jednokratnog premium plastičnog posuđa značajno je porastao. Ovo su originalne čaše za vino, šalice za kavu i drugo posuđe izvrsnog dizajna. Ako je krajem 2009. udio takvog posuđa u ukupnom tržištu iznosio ne više od 3%, onda do 2015. stručnjaci bilježe povećanje na 5-7% (prema različitim procjenama).
Prijevoz gotovog posuđa za jednokratnu upotrebu je neprofitabilan, stoga je više od polovice prodaje koja je iznosila prije 5-7 godina u Moskvi smanjeno; Tržište se prilično brzo razvija u regijama. Međutim, povećanje tarifa za energiju u posljednjih godina bio sredstvo odvraćanja.
Potražnja se održava uglavnom zahvaljujući novim vrstama proizvoda, koji uključuju: slamke za koktele i sokove od tvrde plastike raznih boja i oblika, stolnjake, originalne dizajne poznatog posuđa, posuđe sa slikama likova iz bajki i crtića (popularno među djecom), kao i posuđe s raznim natpisima.
Stručnjaci primjećuju da svaka vrsta posuđa ima svoje razdoblje najaktivnije prodaje. Na primjer, čaše od polistirena od 200 ml aktivno se prodaju od travnja do rujna, čaše od 500 ml prodaju se od svibnja do srpnja. Šalica za kavu i čaše od polipropilena tražene su za hladnog vremena
Jedan od najpoznatijih proizvođača biorazgradivog posuđa je Wasara (Japan). Među liderima koji nude biorazgradivo posuđe u Rusiji, poznata je tvrtka Geovita (St. Petersburg). Njegov arsenal uključuje jednokratne i višekratne proizvode (uključujući posuđe) izrađene od sirovina biljnog podrijetla: pšenične slame, bambusovih vlakana, šećerne trske, palminog lišća. Danas se takvi proizvodi mogu kupiti u lancima: Azbuka Vkusa, Perekrestok, Globus Gourmet, Fix Price itd. Picneco (Moskovska regija) i Ecovilka (Rusija) nude pakiranja i jela od istih sirovina. Postoji mnogo proizvođača jednokratnog plastičnog posuđa, na primjer, Introplastik (Orel), Atlas (Nižnji Novgorod), Alcor (Magnitogorsk). Ima još više prodavača, na primjer, Plast Mix LLC, Trial Market LLC, Pakstar Service LLC, Dezsnab-Trade LLC, itd.
Trošak poslovanja s plastičnim posuđem za jednokratnu upotrebu
Vjeruje se da će ulazak na tržište novog proizvođača jednokratnog plastičnog posuđa stajati najmanje 500.000 dolara, no u stvarnosti to je samo cijena novog visokokvalitetnog ekstrudera proizvedenog u Zapadna Europa. Ako ste zadovoljni jeftinom rabljenom opremom, cijena će biti 80-120 tisuća dolara, a osim toga, trebate kupiti strojeve za termooblikovanje (dva, a po mogućnosti tri) - svaki za 30-40 tisuća dolara.
Dakle najviše jeftina opcija koštat će od 160 000 do 180 000. Ali u ovom slučaju morat ćete stalno snositi značajne troškove za postavljanje i popravak opreme. To nije sve. Teoretski, ekstruder i dva stroja za termoformiranje trebali bi proizvoditi oko 8 milijuna šalica mjesečno. To je dovoljno za grad s populacijom od 2-3 milijuna ljudi i prihodom od oko 15 000 dolara, ali to je samo teoretski. Dapače, troškovi su mnogo veći, a prihod manji. Osim toga, potrebno je ulagati u infrastrukturu i imati financijski jastuk u slučaju da nešto pođe po zlu. Obično se ti troškovi procjenjuju barem onoliko koliko košta kupljena oprema, odnosno od 200.000 do 500.000 dolara.
Proizvođači tanjura teško ih prodaju devet mjeseci u godini (osim ljeti), pa proizvođači najčešće proizvode i posude za hranu, šalice za kavu ili čaše od polipropilena.
Posuđe za jednokratnu upotrebu aktivno konzumiraju:
fiksni ugostiteljski objekti -42%, stanovništvo pri odlasku na piknik - 25%, otvorene kafeterije - 20%, catering tvrtke (dostava ručka) - 5%, restorani, kafići - 5%, vending tvrtke i proizvođači salata, proizvođači pekara - 3% (dijagram 3).
Stručnjaci pretpostavljaju da će se udio potrošnje jednokratnog posuđa u ugostiteljskim tvrtkama povećati, budući da je ugostiteljski segment ovladao ne više od trećine svog potencijala. Istodobno, stopa rasta je oko 15-20% godišnje (catering je tražen u bilo koje godišnje doba: zabave, gala večere i drugi događaji popularni su od siječnja do ožujka; od ožujka do kraja svibnja - razdoblje masovna korporativna događanja; u ljetnim mjesecima to mogu biti vjenčanja, piknici, rekreacija na otvorenom; jesenski mjeseci nisu najaktivnije razdoblje, uglavnom su ispunjeni masovnim događanjima u organizaciji velikih kompanija, kao što su jednodnevni izleti, sportovi, izleti , itd.). Najveća potražnja za ugostiteljskim tvrtkama dolazi u prosincu, bliže novogodišnji praznici To je, kako kažu, klasik.
Dakle, vidimo prilično uspješan razvoj tržišta, gdje su gotovo sve tradicije i novi dizajni u rukama proizvođača plastičnog posuđa. Danas, uz sve nedostatke takvog posuđa, vrlo je teško pronaći alternativno rješenje. Međutim, svijet ne stoji mirno i sve češće saznajemo o širenju posuđa koje se smatra sigurnim s ekološkog gledišta i ne uzrokuje probleme s odlaganjem (što se, nažalost, ne može reći za plastiku).
široko punjenje prirodno okruženje Otpad polimernih proizvoda, sačuvan stoljećima, doveo je do razvoja znanstvenih područja, čiji je zadatak stvoriti alternativu plastičnom posuđu. Prije svega, riječ je o proizvodima namijenjenim segmentu brze prehrane i ugostiteljskim objektima (kafići, bistroi i sl.). Upravo je ovo područje među vodećima u potrošnji prehrambene plastike.
Brojne proizvodne tvrtke okrenule su se papiru. U ovom segmentu, Huhtamaki je postao lider u proizvodnji (u Rusiji - LLC Huhtamaki S.N.G., koji se nalazi u Moskovskoj regiji). Ali, s obzirom na cijenu drva, čija je obnova na planeti izuzetno spora, cijena papirnatog posuđa nije odgovarala većini kupaca. Kao rezultat toga, polistirensko posuđe i dalje prednjači u kupnji. Nažalost, osim nimalo bezazlenih problema u proizvodnji i odlaganju, nije namijenjen za toplu hranu, kao ni za alkoholne proizvode, te ne može biti u dugotrajnom kontaktu s posuđem koje sadrži prehrambene kiseline.
U svim tim slučajevima takva jela ispuštaju otrovne tvari u vanjsku okolinu, koje se nastoje nakupljati u tijelu i kasnije dovesti do smrtonosnog kraja. Danas takozvano biorazgradivo posuđe uzima sve više maha. Sirovine za takva jela su usitnjena biljna vlakna, poput bambusa, pluta, drveta, palminog lišća i dr., a kao vezivo koristi se škrob, poput kukuruznog. Nakon oblikovanja i sušenja takvog posuđa dobivaju se proizvodi dovoljne krutosti, koji vjerno služe dugo vremena, a kada postanu neupotrebljivi, mogu se sigurno (bez ostataka i štetnih emisija) razgraditi u prirodnom okruženju.
Izrazite značajke rusko tržište posuđe za jednokratnu upotrebuISTINA O KRATICAMA PLASTIKAGodine 1988. Društvo plastične industrije razvilo je sustav označavanja za sve vrste plastike. Sastoji se od tri strelice u obliku trokuta unutar kojih se nalazi broj koji označava vrstu plastike. Ako je na boci u trokutu broj 1, a ispod njega je napisano PET, to znači da je izrađena od polietilen tereftalata.
Ova sirovina je prepoznata kao opasna za upotrebu u hrani. za jednokratnu upotrebu plastične čaše treba tretirati vrlo pažljivo. Ako se na njima nalaze latinična slova PS, to znači da je posuda izrađena od polistirena. Iz njega možete piti hladna pića, ali vrući čaj ili kava (s temperaturom od +70 ° C i više) ne vrijedi. Isti učinak, ako u polistirensku posudu ulijete žestoko piće, poput votke.
Stiren nakupljen u tijelu potiče razvoj ciroze jetre. Polistiren se koristi u proizvodnji građevinskih izolacijskih ploča, ambalaže za hranu, pribora za jelo i čaša, CD kutija i druge ambalaže (folija za hranu i pjene), igračaka, posuđa, olovaka itd. Materijal je potencijalno opasan, posebno u slučaju požara, jer sadrži stiren.
Polipropilensko posuđe (PP oznaka) je sigurnije. Podnosi temperature do +100 °C. Službeno se polistiren smatra sigurnim za upotrebu u hrani. Ali opet, liječnici ne preporučuju piće iz "polistirena" - možete poremetiti rad bubrega, pa čak i oslijepiti, što će olakšati fenol koji se oslobađa iz stakla. Koristi se u automobilskoj industriji (oprema, branici), u proizvodnji igračaka, kao iu prehrambenoj industriji, uglavnom u proizvodnji ambalaže.
Ako na plastici nema oznake, možete razlikovati PS od PP-a na dodir: polistiren škripi i lomi se, a polipropilen je naboran.
PETE ili PET- polietilen tereftalat. Obično se koristi za boce mineralne vode, bezalkoholna pića i voćne sokove, pakiranja, blistere, presvlake. Takva plastika je potencijalno opasna za upotrebu u hrani.
PEHD ili HDPE- polietilen visoke gustoće. Neke boce, boce i općenito polukruto pakiranje. Smatra se sigurnim za upotrebu u hrani.
PVC ili PVC- polivinil klorid. Koristi se za cijevi, cijevi, vrtni namještaj, u podne obloge, za prozorski profili, rolete, boce deterdženti i uljane krpe. Materijal je potencijalno opasan za upotrebu u hrani, jer može sadržavati dioksine, bisfenol A, živu, kadmij.
LDPE i PEBD- polietilen niske gustoće. Cerade, vreće za smeće, vrećice, folije i fleksibilni spremnici. Smatra se sigurnim za upotrebu u hrani.
DRUGO ili O- drugi. Ova skupina uključuje bilo koju drugu plastiku koja se ne može uvrstiti u prethodne skupine. Polikarbonat nije otrovan za okoliš.
- Domaće tržište za plastično posuđe, uključujući jednokratnu upotrebu, unatoč veliki broj robe na policama supermarketa, svladao ne više od 40-45%. - U posljednje 2-3 godine na tržištu jednokratnog posuđa bilježi se porast u segmentu papirnatih proizvoda zbog njihove ekološke prihvatljivosti i lakoće odlaganja.
- Potražnja za plastikom, uključujući posuđe za jednokratnu upotrebu, ima izraženu sezonalnost, stoga, kako bi se izbjeglo zastoj opreme u jesensko-zimskom razdoblju, potrebno je razviti različite smjerove prodaje (veleprodajne i maloprodajne mreže, javno ugostiteljstvo, ugostiteljska poduzeća) .
- Pri odabiru jednokratnog posuđa potrošači preferiraju originalni dizajn(mogućnost odabira kompleta u jednom Shema boja, tematske slike za razne praznike itd.).
- Ulazni prag za proizvođača je dosta visok. Rabljena oprema ne opravdava investiciju, jer stalni kvarovi dovode do gubitaka i gubitka vremena, što utječe na vrijeme isporuke... Staru opremu teško je modernizirati zbog nedostatka komponenti.
Biorazgradivo posuđe za jednokratnu upotrebu prikladno je kako za hladnu hranu i piće tako i za toplu. Ne lomi se, ne peče ruke i eliminira ponovnu upotrebu. Za proizvodnju jednokratnog eko posuđa koriste se samo prirodni biljni materijali. Velike svjetske tvrtke brze prehrane potpuno su napustile jednokratno plastično posuđe i prešle isključivo na papirnato i biorazgradivo posuđe. Bioware se razlikuje od plastike ne samo po odsutnosti štetnog učinka na ljudsko tijelo, već i po estetskijem izgledu. Ugodan je na dodir, čvršći je i za razliku od plastike ne puca tako brzo, kod upotrebe tople hrane ne zagrijava se tako brzo, što znači da ne opeče ruke.
Nedostatak ovakvog posuđa do sada je visoka cijena njegove izrade, što prvenstveno utječe na cijenu za krajnjeg korisnika. Valja napomenuti da se danas posuđe od biorazgradivih sirovina može koristiti ne samo jednokratno, već i višekratno. Na primjer, tvrtka Drivix nudi samo ekološki prihvatljivo biorazgradivo posuđe za višekratnu upotrebu od bambusa.
Razlika između višekratnog biorazgradivog posuđa i posuđa za jednokratnu upotrebu je u tehnologiji izrade i raznim dodacima. Posuđe za jednokratnu upotrebu od obnovljivih prirodnih sirovina izrađuje se prema pojednostavljenoj shemi bez dodavanja niza komponenti. To dovodi do nižih cijena.
Uzimajući u obzir vrste posuđa za jednokratnu upotrebu na današnjem tržištu, vrijedi napomenuti da svako posuđe služi svojoj svrsi i zahtijeva pravi uvjeti proizvodnja, skladištenje, uporaba i zbrinjavanje. Nepoštivanje zahtjeva dovodi do izrazito nepovoljnih posljedica za okoliš i novčanik proizvođača i krajnjeg potrošača.
Izgledi za tržište su ogromni, posebno u vezi s otvaranjem novog smjera, koji predstavljaju biorazgradivi proizvodi od obnovljivih prirodnih sirovina! Potražnja za posuđem može biti veća ovisno o sljedeće uvjete:
- ukupni rast opća kultura potrošača (u tom smislu proizvođači mogu izravnim, vidljivim tekstom na pakiranju ili samom posuđu podsjetiti na pravilno zbrinjavanje);
- stvaranje novog posuđa, čija upotreba malo ovisi o sezonskim fluktuacijama i omogućuje vam udobno korištenje takvih jela kod kuće.
Proizvođači posuđa za jednokratnu upotrebu tijekom razdoblja pada potražnje potrošača moraju koristiti postojeću opremu za proizvodnju drugih popularnih proizvoda. Slične metode koriste mnoge proizvodne tvrtke, čiji je asortiman usmjeren na različite segmente tržišta u isto vrijeme.
O proizvodnji plastičnog posuđa
Sve tehnologije za proizvodnju jednokratnog plastičnog posuđa mogu se svesti na dvije glavne metode:
kalupljenje (proizvodi klase masovnog tržišta);
lijevani (premium klasa).
Sirovina za proizvodnju je poliester, polipropilen ili polistiren. U nekim slučajevima koriste se isključivo primarne sirovine u obliku granula, u drugima samo sekundarne sirovine u obliku recikliranog praha. Ali najčešća je proizvodnja "bez otpada", koja se sastoji od 70% primarnih i 30% sekundarnih sirovina.
Tehnologija oblikovanja
U proizvodnji kalupljenjem, materijal prolazi kroz nekoliko faza - od kuglica ili mrvica do poznatih proizvoda: šalica, tanjura. U početku se sirovina stavlja u ekstruder, gdje zagrijavanjem i miješanjem poprima tekuću viskoznu konzistenciju, koja zatim ulazi u ravni prorez aparata i istiskuje se u obliku mreže (zbog čega ekstruder naziva se i ekstruder s ravnim prorezom).
Pod prešom tkanina dobiva jednoliku debljinu (oko 2 mm), određenu širinu, a zatim se polipropilenska traka namotava na osovinu u obliku role. Nakon toga špulica se prethodno zagrijava u pećnici, odmotava, stavlja u posebne kalupe. Oblikovanje posuda ovisi o obliku preše, gdje se film stvrdne, poprimajući poznati izgled.
Pod pritiskom zračnog mlaza ohlađeni proizvod se ispuhuje iz kalupa i ulazi u prešu za štancanje, gdje se proizvodi čiste od suvišnih elemenata. Otpad (bazirano na 1 tonu materijala 48% proizvoda i 52% "rezača") ponovno ulazi u ekstruder s prorezima (prošavši prethodno fazu mljevenja) i proizvodni ciklus se ponavlja ispočetka.
A gotova jela ulaze u pokretnu traku, gdje se oblikuju rubovi, stavljaju logotipi (ako je potrebno), slažu se hrpe, broje i pakiraju.
Tehnologija lijevanja
Slična proizvodna tehnologija koristi se za izradu gustog posuđa za jednokratnu upotrebu: šalice za kavu, pribor za jelo, posude za hranu, čaše za vino itd. Za razliku od prethodne metode, u kalupe se ne stavlja plastična traka, već viskozna zagrijana masa, koja uzima oblik gotov proizvod, hladi i zamrzava.
Posuđe napravljeno ovom metodom je deblje i izdržljivije. Prema tome, njegova cjenovna kategorija je red veličine viša od one za oblikovanje. Ako je potrebno dodati boje bezličnoj plastici, u fazi polaganja sirovina dodaje se 1-2% tvari za bojanje koje su sigurne za zdravlje.