Mulți oameni preferă să folosească veselă de unică folosință, ecologică. Acest tip vesela este făcută din diferite tipuri materiale: lemn, trestie de zahăr, amidon de porumb și frunze de palmier. Pentru a alege vasul de gătit ecologic care este cel mai potrivit pentru dvs., trebuie să determinați scopul utilizării acestuia:
- Ce fel de mâncare vor fi servite în preparate ecologice? Toate tipurile sunt potrivite pentru uscat sau umed, dar supele și sosurile sunt cel mai bine servite în recipiente ecologice cu amidon.
- Cum va avea loc eliminarea? Unitățile de catering din zonele protejate de mediu nu au dreptul de a folosi ustensile din plastic producția de ustensile din amidon și trestie se realizează cu adaos de plastic (15-20%) - în acest caz este mai bine să acordați atenție eco; -ustensile prietenoase din lemn.
Avantajele utilizării vaselor din mesteacăn și plop sunt eliminarea ușoară. Vă puteți îngropa sau arde tacâmurile și farfuriile fără a le duce la o groapă de gunoi. Descompunerea durează doar 2 luni.
Magazin ecologic de veselă din Moscova
Candy Cake desfășoară vânzări cu amănuntul și oferă, de asemenea, vesela de unică folosință ecologică de la producător. Puteti solicita preturile noastre angro de la manager telefonic sau scriindu-ne pe email. Alege!
Practicitate și ecologie
Înlocuirea plasticului este inevitabilă
Mâncăruri ecologice făcute din amidon de porumb
Mâncăruri ecologice făcute din frunze de palmier
Caracteristicile vaselor de bambus
Câteva fapte despre mâncărurile făcute din materiale naturale
Decodarea „ECO”: nume și esență
Cum să nu strici un picnic
Componenta ecologică a produselor ecologice
Domeniul de aplicare al produselor ecologice
Mâncăruri făcute din materii prime ecologice
Implementarea stilului japonez într-o unitate
Mâncăruri ecologice realizate din materiale naturale
Creativitate în rezolvarea problemelor de mediu
Atat de diferite vesela de unica folosinta
Vedere în secțiune a veselei de unică folosință din plastic
Material natural versatil
Un material natural unic pentru construcție și decorare
Ekofriend actualizează prețurile, menținându-le în același timp accesibile. Oferta noastră este cea mai profitabilă din Moscova astăzi.
Cum ar trebui să fie o lingură pliabilă?
În ce industrii este indicat să folosiți acest produs și de ce este atât de util?
Ce trebuie să iei cu tine în drumeție?
Să ne dăm seama ce este mai bine - vesela de unică folosință din trestie de zahăr sau produse din plastic cu care suntem deja obișnuiți?
De ce vesela din trestie poate fi un înlocuitor demn pentru omologii din plastic?
Cum să arăți originalitatea și responsabilitatea față de mediu cu vesela?
Trestia de zahăr este un material ideal pentru vesela ecologică!
Avantajul și comoditatea vaselor de gătit din bambus
„Soldatul universal” din orice campanie este o lingură pliabilă din plastic!
În lumina ultimelor știri de la Ministerul Resurselor Naturale, „vesela naturală” poate deveni obligatorie pentru utilizarea în locuri publice.
Costul ambalajului pentru frumusețe
Costul pungilor de hârtie
Costul hârtiei de împachetat și sfoară
Ustensile din amidon de porumb
Acum o nouă tendință câștigă popularitate - vesela ecologică făcută din frunze de palmier. Să ne dăm seama cum a câștigat o astfel de recunoaștere.
În capitala și în marile orașe ale țării, o tendință globală – respectarea mediului – câștigă popularitate. Cele mai multe solutie eficienta Pentru a demonstra stilul ecologic, detaliile elegante și revelatoare devin disponibile - de exemplu, vesela de restaurant ecologică făcută din frunze de palmier.
Căutați vesela ecologică de unică folosință, sigură și, în același timp, cu o estetică proprie? Vesela ecologică din frunze de palmier este o opțiune șic pentru a pune masa, a livra mâncare sau a merge la picnic.
Cum poate o farfurie să devină o „carte de vizită” a unui brand? Oferim vesela exclusivă ecologică din frunze de palmier de orice formă - farfurii sub forma produselor sau modelelor dvs. tematice, vă vom da viață celor mai strălucitoare idei!
Cum poți să-ți demonstrezi angajamentul față de mediu față de clienții tăi și să câștigi dragostea și respectul lor? Există un singur răspuns - mâncăruri ecologice făcute din frunze de palmier!
Vasele din frunze de palmier sunt o nouă generație de veselă de unică folosință cu etichetă ecologică. Mulți oameni încă cred în mod eronat că vesela din plastic este mai puternică și mai ușor de produs. De fapt, acest lucru nu este adevărat.
Căutați un înlocuitor demn pentru vesela din plastic de unică folosință? Aici puteți cumpăra vesela ecologică din frunze de palmier! Este plăcut din punct de vedere estetic, ecologic și foarte convenabil.
Ce este atât de bun la vesela din frunze de palmier, de unde să cumpăr și cum să le folosești? Pe lângă restaurantele de tip fast-food, mâncarea la pachet și serviciile de livrare gata de mâncare, astfel de articole de masă sunt întotdeauna foarte utile la evenimentele corporative.
De la noi puteți cumpăra vesela de unică folosință din amidon de porumb - o tendință occidentală cu grija pentru natură. Este plăcut din punct de vedere estetic, funcțional și ecologic!
Dacă sunteți în căutarea de unde să cumpărați vesela de unică folosință ecologică, acordați atenție produselor din trestie de zahăr. Aceasta este o alternativă ecologică la vesela din plastic.
Vesela de unică folosință ecologică nu este ultimul punct în conservarea mediului. Cumpara tacamuri biodegradabile din frunze de palmier! Este frumos, prietenos cu mediul, convenabil.
Produsele ecologice personalizate nu sunt un lux, ci un echipament complet familiar pentru cafenele, restaurante fast-food, puncte de vânzare și livrare de alimente gata preparate și chiar uz casnic. Acesta este un vas de gătit care este sigur pentru sănătate și nu dăunează mediului.
Vesele de masă ecologice făcute din frunze de palmier nu se referă doar la grija pentru mediul înconjurător, ci este la grija de propria sănătate. Acest lucru este deosebit de important atunci când vine vorba de copii. Când copiii încep să folosească feluri de mâncare pentru „adulti”, nu ar trebui să elibereze impurități dăunătoare în alimente.
O problemă cu adevărat presantă pentru ecologisti și companii care își creează o imagine ecologică. Dar există și o mulțime de opțiuni: de exemplu, acum tendința sunt preparatele din frunze de palmier, care sunt ecologice, durabile și frumoase.
Vesela ecologică din frunze de palmier este o soluție ideală pentru organizarea unui bufet sau a unei pauze de cafea la orice eveniment.
Vara este momentul să cumpărați vesela ecologică de unică folosință pentru picnicuri și evenimente în aer liber!
Oferim clienților noștri cele mai ecologice vesela biodegradabile realizate din frunze de palmier, inclusiv forme exclusive.
Printre vesela ecologică, produsele din amidon de porumb ocupă un loc proeminent: este un produs biodegradabil, plăcut din punct de vedere estetic, ieftin și durabil.
Puteți cumpăra de la noi veselă din trestie de zahăr. Veselă ecologică de unică folosință de vânzare și de afaceri!
De la noi puteți cumpăra vesela ecologică de unică folosință făcută din frunze de palmier pentru expoziții, conferințe, servire în magazine fast-food și vânzare în magazine.
Începând cu secolul trecut, folosirea veselei de unică folosință a devenit larg răspândită, în special la organizarea de petreceri în aer liber, picnicuri și grătare.
De la noi puteți cumpăra în vrac veselă ecologică de unică folosință făcută din frunze de palmier. Mulți oameni compară ustensilele din palmier în ceea ce privește respectarea mediului și proprietățile cu cele din lemn.
Vesela de unica folosinta din lemn ecologic este un adevarat decor pentru eveniment si un semn de stil sofisticat. Servirea alimentelor în plastic este potrivită doar pentru pauze de cafea și gustări, iar cât de mult rău provoacă acest lucru mediului este greu de imaginat la scară generală.
Vesela de unica folosinta din lemn ecologic este un adevarat decor pentru eveniment si un semn de stil sofisticat. Servirea alimentelor în plastic este potrivită doar pentru pauze de cafea și gustări, iar cât de mult rău provoacă acest lucru mediului este greu de imaginat la scară generală.
Locul de naștere al trestiei de zahăr este Mexic. Această plantă a fost folosită în antichitate pentru a produce papirus. Pulpa trestiei este dulce, nu degeaba se numeste zahar, iar din ea se extrage zaharoza.
Începând cu secolul trecut, folosirea veselei de unică folosință a devenit larg răspândită, în special la organizarea de petreceri în aer liber, picnicuri și grătare.
Farfuriile, recipientele, cutiile de prânz și tacâmurile sunt realizate din mesteacăn; este un material ușor, cu o textură naturală unică, care servește în sine drept decor de masă
Planificați un bufet, grătar corporativ, expoziție, master class culinar - orice eveniment în care nu vă puteți lipsi de servicii de catering? Atunci suntem gata să vă ajutăm cu decorarea elegantă a mesei folosind veselă din lemn de unică folosință.
De la noi puteți comanda vesela ecologică de unică folosință din frunze de palmier pentru organizarea unei mese tip bufet, pauză de cafea sau grătar.
De la noi puteți cumpăra vesela ecologică din trestie de zahăr pentru decorarea evenimentelor, livrarea alimentelor și servirea preparatelor în spații deschise.
De la noi puteți cumpăra linguri pliabile de unică folosință pentru supe: compacte, ușoare, convenabile. Un dispozitiv indispensabil pentru afacerile alimentare: cafenele, fast-food, catering, iaurturi si deserturi, supe instant.
Produsele biologice de unică folosință, ecologice (vesela biodegradabile) reprezintă o nouă tendință ecologică în rândul unităților de catering și companiilor specializate în livrarea alimentelor. Textura naturală ecologică și unică a materialului oferă oricărui fel de mâncare un aspect natural aspect, iar în rândul vizitatorilor unitatea primește statutul de grijă față de mediu și sănătatea clienților săi, ceea ce are un efect pozitiv asupra imaginii sale.
Tehnologia de fabricare a veselei pe bază de bio din plante a apărut cu câteva decenii în urmă, dar producția sa pe scară largă a început abia de curând, iar piața produselor ecologice se extinde rapid. Acest lucru se datorează caracteristicilor tehnice ridicate ale bio-ware, absența oricăruia substanțe nociveși ușurința de eliminare. Unul dintre motivele pentru utilizarea activă a produselor bio este posibilitatea de curățare a planetei de deșeurile de plastic, precum și epuizarea resurse naturale– uleiul, care este materia primă pentru producție vase de plastic. Producția de articole bio (vesela biodegradabilă) se face prin turnare.
Produse biologice de unică folosință făcute din amidon de porumb
Vasele și ambalajele pe bază de materii prime de porumb pe bază de plante sunt material 100% biodegradabil din sol, care după câteva luni este transformat în apă și dioxid de carbon de către microorganisme și nu necesită eliminare ulterioară. Siguranta, biodegradabilitate, absenta substantelor nocive - avantajele vaselor adevarate ecologice! Vasele din material biodegradabil pot înlocui complet produsele fabricate din polimeri fabricați din materii prime naturale neregenerabile - gaz și petrol. Sunt similare ca aspect și densitate, dar bio-ware este mult mai plăcut la atingere și inodor. Astfel de produse bio:
- rezistent la grăsime și la apă;
- potrivit atat pentru cuptorul cu microunde cat si pentru congelare;
- păstrează proprietățile produselor alimentare pentru mai mult timp.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Veselă de unică folosință din trestie de zahăr
Vase și ambalaje din reziduuri fibroase trestie de zahăr după ce a stors sucul (bagasul) din acesta, respectă pe deplin toate cerințele și specificatii tehnice cerințele pentru produsele din plastic alimentar, chiar depășindu-le în multe privințe. Ustensilele din trestie de zahăr sunt ușor reciclate în sol în doar câteva luni, fără a dăuna mediului și pot fi chiar folosite ca compost. Gama de veselă din trestie de zahăr include o mare varietate de articole albe ca zăpada, cum ar fi: pahare ecologice, farfurii ecologice, cutii de prânz ecologice, containere ecologice și multe altele. Bio-vesela fabricată astăzi din trestie de zahăr cea mai bună alternativă ambalaje ecologice și inofensive pentru produse și fast-food.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole bio de unică folosință din paie de grâu
Produsele pe bază de mei se remarcă prin posibilitatea utilizării lor ca materii prime secundare, precum și prin rezistența ridicată la căldură, care permite utilizarea ustensilelor pentru transport și depozitare în congelatoare, și pentru încălzire într-un cuptor cu microunde, în cuptoare de convecție de uz casnic sau industriale. Produsele sunt complet sigure pentru sănătatea umană și pot fi folosite pentru a păstra alimente pentru copii. Bio-ware din paie de grâu are culoare frumoasa, nuante naturale naturale si textura placuta.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole bio reutilizabile realizate din fibră de bambus
Vasele din fibră de bambus sunt gata să înlocuiască sticla și vase ceramice, datorită lui design luminosși proprietățile bambusului natural. Principalele calități ale vaselor de gătit din fibră de bambus sunt frumusețea naturală, respectarea mediului și ușurința. Componenta naturală este de peste 99%, iar culoarea vibrantă este adăugată prin extracția din legume și plante colorate. Produsele realizate din acest material au proprietăți antimicrobiene, sunt rezistente la schimbările de temperatură și sunt gata să vă servească mulți ani.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Cumpărați produse bio în Krasnoyarsk
Un alt startup este în plină expansiune în Ucraina, menit să reducă cantitatea de produse periculoase pentru mediu. De data aceasta, oamenii de afaceri promițători au acordat atenție veselei din plastic de unică folosință sau, mai degrabă, posibilității de a-și produce analogii. Pentru a da viață ideii, singurul lucru care îi separă este necesitatea de a construi o fabrică specială de vesela de unică folosință și de a achiziționa o linie inovatoare pentru producția de vesela de unică folosință ecologică. În timp ce vecinii noștri se confruntă cu un proces, producția de astfel de produse a fost deja stabilită în Rusia. Rapoartele Zeus-Group.
Ideea de a produce preparate ecologice
Vitaly Koval este un tânăr om de afaceri din Kiev. Are deja propria lui afacere mică, dar acum are ochii îndreptați către un startup serios care necesită investiții considerabile. Planurile sale sunt să-și lanseze propria fabrică de veselă de unică folosință, și nu orice fel de veselă, ci veselă ecologică. Aceasta va fi o alternativă completă la farfuriile și paharele din plastic, cu care piața este plină astăzi, precum și la depozitele de deșeuri menajere. O astfel de vesela ecologică de unică folosință nu dăunează deloc mediului și, atunci când este eliminată, se descompune în componente inofensive în câteva săptămâni, transformându-se în îngrășământ.
După cum spune însuși autorul ideii, s-a inspirat din peisajele sale natale pentru a produce mâncăruri ecologice. În deplasările sale dese prin țară, vede câte paie, după cules de cereale, rămân pur și simplu să putrezească pe câmp, nefolosind în niciun fel. Și acesta este unul dintre principalele tipuri de materii prime pentru producția de veselă ecologică de unică folosință. În plus, abandonarea treptată a recipientelor de plastic dăunătoare va îmbunătăți situația de mediu din țară.
Tehnologie pentru producerea de veselă ecologică de unică folosință
Dacă înlăturăm toate detaliile și ne întoarcem la însăși esența tehnologiei, atunci vesela ecologică de unică folosință se obține prin înmuierea paielor, evaporarea umidității și presarea materialului rămas, dându-i forma dorită. 
Vitaly Koval, împreună cu paie, intenționează să prelucreze amidonul de cartofi, cojile de floarea soarelui și alte materiale naturale pentru a produce veselă ecologică.
Pentru asta ai nevoie plantă modernă vesela de unică folosință cu echipament special. Potrivit omului de afaceri, acesta a găsit deja o companie care este gata să aprovizioneze toate linie de producție asamblat pentru doar 300 de mii de dolari. Alte 200 de mii vor fi necesare pentru construcția fabricii în sine, amenajarea teren, teritoriul adiacent și care conectează instalația la comunicații.
Linia de producție va măcina materia primă la o consistență uniformă și apoi o va transforma într-o masă de plastic, inofensivă. Va fi folosit pentru a umple forme și pentru a produce vesela ecologică.
Antreprenorul plănuiește să caute bani de la investitori, oferindu-le în schimb o cotă de acțiuni în viitoarea întreprindere.
Vesela ecologică în Rusia
În timp ce în Ucraina, vesela ecologică de unică folosință este doar o născocire a viselor unui proprietar de startup, în Rusia este un produs foarte real, care este solicitat de mulți clienți.
Acestea sunt absolut aceleași vase ca și cele din plastic - ușoare, suficient de puternice pentru a rezista jos și temperaturi ridicate, avand un cost redus si aspect estetic. Prin urmare, noul produs a fost primit bine, fără măcar să se afunde în detalii. Iar faptul că aceasta este veselă ecologică a devenit doar un alt avantaj de netăgăduit. Vesela ecologică de unică folosință din paie este puțin mai închisă la culoare, iar vesela ecologică din amidon este puțin mai ușoară. În toate celelalte privințe, acestea sunt produse monocromatice colorate uniform, fără incluziuni inestetice. Apropo, potrivit pentru aplicarea siglelor companiei.
Cele mai bune exemple de veselă ecologică
Fabricile de veselă de unică folosință și dezvoltările pur și simplu ecologice au încetat de mult să producă doar veselă. În arsenalul fiecărei companii mari există, dacă nu o linie de produse, atunci cel puțin un model de concept de veselă originală și luminoasă, ecologică. Zeus-Group citează doar câteva dintre ele ca exemple interesante.
Coreea de Sud introduce vesela din bambus
Marca Frybest produce veselă foarte luminoasă și elegantă. Colecția conține o mare varietate de titluri pe care vă puteți imagina bucatarie moderna. Vasele pot fi folosite de un număr nelimitat de ori, iar dacă le eliminați aruncându-le în compost, se vor transforma în îngrășământ în câteva luni.
China introduce ustensile de zahăr
Acestea sunt feluri de mâncare cu drepturi depline, ecologice, care pot fi folosite ca farfurii obișnuite de porțelan: turnați supă fierbinte în ele, încălziți-le în cuptorul cu microunde, congelați-le, spălați-le în maşină de spălat vase. În același timp, designul rămâne cel mai bun - acestea sunt articole luminoase și atractive necesare în bucătărie, există chiar și colecții special concepute pentru copii.
Italia prezintă preparate din porumb
Vesela ecologică din porumb are o textură foarte interesantă. Dacă te uiți foarte atent, poți vedea incluziuni individuale de particule mici. Materialul pentru toate articolele este masa omogena, care se prepară din bambus și porumb, și apoi sub presiune mare presat în forme. Forme elegante, culori plăcute, soluții interesante.
Finlanda prezintă vesela de pin
Numai pentru producerea sa nu este folosit lemn masiv, ci o masă specială formată din fibre de pin zdrobite. Datorită acestui fapt, toate obiectele sunt foarte elegante, durabile și au o mare varietate de forme și forme. Astfel de feluri de mâncare sunt absolut ecologice, ușoare și nu necesită îngrijire specială. 
Chiar și rețelele de retail binecunoscute și unitățile de fast-food care operează în format take-away au preluat ștafeta utilizării de veselă ecologică de unică folosință. De exemplu, Starbucks și-a abandonat paharele emblematice de hârtie pentru a salva pădurile. Clienților li se oferă acum o ceașcă de plastic termoformată, reutilizabilă, realizată din material 100% reciclabil.
Viitorul veselei ecologice de unică folosință în Rusia
Pentru prima dată, rușii și apoi locuitorii URSS au învățat despre vesela de unică folosință cu ceva mai mult de 30 de ani în urmă. Oaspeții din alte țări care au venit la Moscova la Jocurile Olimpice au adus cu ei inovații tehnologice ale unei societăți civilizate - pahare de hârtie de unică folosință. Kvasul din butoaie și băuturi din bufete și cantine a început să fie oferit în containere care erau neobișnuite pentru o persoană sovietică.
L-au demontat cu plăcere, l-au folosit în scopul propus, dar apoi, în loc de o urnă, l-au dus acasă pentru a se spăla și a continua să o folosească. Când Jocurile Olimpice au încetat, multe descoperiri și revelații au trebuit să fie uitate din nou la infinit. Așadar, vesela de unică folosință s-a întors la noi abia după 10 ani și a devenit deja ferm stabilită în viața de zi cu zi.
Nu mai este posibil să ne despărțim din nou de el, nici măcar de dragul îmbunătățirii situației de mediu. Prin urmare, singura opțiune este înlocuirea treptată, după cum s-a dovedit, a vesela de unică folosință din plastic dăunătoare, atât pentru sănătatea umană, cât și pentru mediu, cu veselă sigură, ecologică.
Oamenii au început să folosească vesela de unică folosință cu destul de mult timp în urmă. Cu toate acestea, producția de masă de veselă la un moment dat a apărut după inventarea echipamentelor și materialelor adecvate. Astăzi, piața de vesela de unică folosință din Rusia arată destul de stabilă. De la recesiunea economică din 2009, cererea și oferta s-au stabilizat. Desigur, creșterea anuală de 25%, ca la începutul anilor 2000, nu mai există, dar, cu toate acestea, cifra de afaceri rămâne ridicată și creșterea a fost de 10-15%. Principalul factor care influențează piața veselei de unică folosință este producția internă. După introducerea unor taxe comerciale mari (constituind aproximativ 50% din costul produselor), piața internă a început să crească vertiginos. În prezent, pe piață există aproximativ 100 de producători, dintre care mai puțin de o duzină de mari, rata de creștere nu depășește 12% pe an. Poate că în ultimii trei ani a fost de aproximativ 8-10% (unele surse spun că 6-7%). Una dintre cele mai multe firme celebre, care produce vesela de unică folosință în Rusia, este considerată a fi Huhtamaki (o companie transnațională cu divizii în Finlanda, Polonia, Italia, Germania și Marea Britanie). Printre clienții săi se numără McDonald's, Pepsi și Nestle etc.
Ponderea importurilor de veselă de unică folosință în țara noastră este mică. Principalii importatori, pe lângă Huhtamaki (cota - 18%), sunt Dopla S.P.A (Polonia) și RPC Tedeco-Gizeh Kft (Ungaria, Polonia) - cotele lor sunt de 15,4, respectiv 12,1% din importuri.
Principalele materiale pentru vesela de unică folosință sunt plasticul ( materiale polimerice) și hârtie. Raportul este de 88-89 la 11-12%, respectiv (Diagrama 1). Peste 40% din toate vesela de unică folosință sunt căni. Farfuriile reprezintă aproximativ 30%, tacâmurile aproximativ 22% (Diagrama 2).
În ultimii 3-5 ani, ponderea veselei de masă din plastic premium de unică folosință a crescut semnificativ. Acestea sunt pahare de vin originale, cești de cafea și alte articole de masă cu un design rafinat. Dacă la sfârșitul anului 2009 ponderea acestor vase de gătit pe piața totală nu era mai mare de 3%, atunci până în 2015 experții notează creșterea acesteia la 5-7% (conform diferitelor estimări).
Transportul veselei de unică folosință gata preparate este neprofitabil, așa că mai mult de jumătate din vânzările reprezentate la Moscova acum 5-7 ani au fost reduse; Piața se dezvoltă destul de rapid în regiuni. Cu toate acestea, creșterea tarifelor la energie în ultimii ani a fost un factor de descurajare.
Cererea se menține în principal datorită noilor tipuri de produse, care includ: paie pentru cocktailuri și suc din plastic dur într-o mare varietate de culori și forme, fețe de masă, modele originale de preparate familiare, feluri de mâncare cu imagini de basm și personaje din desene animate ( popular printre copii), precum și feluri de mâncare cu diverse inscripții.
Experții notează că fiecare tip de veselă are propria sa perioadă de vânzări cele mai active. De exemplu, paharele din polistiren cu o capacitate de 200 ml sunt vândute în mod activ din aprilie până în septembrie, pahare cu o capacitate de 500 ml - din mai până în iulie. Ceștile de cafea și paharele din polipropilenă sunt solicitate pe vreme rece
Unul dintre cei mai cunoscuți producători de veselă biodegradabilă este Wasara (Japonia). Printre liderii care oferă vesela biodegradabile în Rusia, este cunoscută compania Geovita (Sankt Petersburg). Arsenalul său include produse de unică folosință și reutilizabile (inclusiv veselă) realizate din materii prime de origine vegetală: paie de grâu, fibre de bambus, trestie de zahăr, frunze de palmier. Astăzi, astfel de produse pot fi achiziționate în următoarele lanțuri: Azbuka Vkusa, Perekrestok, Globus Gourmet, Fix Price etc. Ambalaje și preparate din aceleași materii prime sunt oferite de Picneco (regiunea Moscova) și Ecovilka (Rusia). Există destul de mulți producători de vesela de unică folosință din plastic, de exemplu, Introplastik (Orel), Atlas (Nijni Novgorod), Alkor (Magnitogorsk). Există și mai mulți vânzători, de exemplu, Plast Mix LLC, Trial Market LLC, Pakstar Service LLC, Dezsnab-Trade LLC etc.
Costul afacerii pentru producția de veselă din plastic de unică folosință
Se crede că intrarea pe piață pentru un nou producător de veselă din plastic de unică folosință va costa cel puțin 500 de mii de dolari Dar, în realitate, acesta este doar prețul unui nou extruder de înaltă calitate Europa de Vest. Dacă sunteți mulțumit cu echipamentul folosit ieftin, costul acestuia va fi de 80-120 mii USD În plus, trebuie să achiziționați mașini de termoformat (două, sau preferabil trei) - fiecare pentru 30-40 mii USD.
Deci, cel mai mult varianta ieftina va costa de la 160 de mii de dolari până la 180 de mii de dolari. Dar, în acest caz, va trebui să suportați în mod constant costuri semnificative pentru instalarea și repararea echipamentelor. Asta nu e tot. Teoretic, extruderul și două mașini de termoformare ar trebui să producă aproximativ 8 milioane de căni pe lună. Acest lucru este suficient pentru un oraș cu o populație de 2-3 milioane de oameni și un venit de aproximativ 15 mii de dolari. Dar acest lucru este doar teoretic. În realitate, cheltuielile sunt mult mai mari, iar veniturile sunt mai mici. În plus, trebuie să investești în infrastructură și să ai o pernă financiară în caz că ceva nu merge bine. De obicei, aceste costuri sunt estimate la nu mai puțin decât costul echipamentului achiziționat, adică de la 200 mii USD până la 500 mii USD.
Producătorii de farfurii au o mare problemă în a le vinde nouă luni pe an (cu excepția verii), așa că producătorii produc de obicei și recipiente pentru alimente, cesti de cafea sau pahare din polipropilenă.
Vesela de unică folosință este consumată în mod activ de:
magazine staționare de catering – 42%, oameni care merg la picnic – 25%, cantine deschise – 20%, firme de catering (livrare prânz) – 5%, restaurante, cafenele – 5%, companii de vending și producători de salate, producători de produse de patiserie – 3% (diagrama 3).
Experții sugerează că ponderea consumului de vesela de unică folosință de către companiile de catering va crește, deoarece segmentul de catering a fost dezvoltat la cel mult o treime din capabilitățile sale potențiale. În același timp, rata de creștere este de aproximativ 15-20% pe an (catering-ul este solicitat în orice anotimp: din ianuarie până în martie sunt populare petrecerile, cinele de gală și alte evenimente; din martie până la sfârșitul lunii mai este perioada de evenimentele corporative în masă în lunile de vară se pot adăuga nunți, picnicuri, recreere în aer liber, lunile de toamnă nu sunt perioada cea mai activă, în principal cu evenimente de masă organizate de mari companii, cum ar fi excursii de o zi, competiții sportive, excursii; etc.). Cea mai mare cerere de companii de catering are loc în decembrie, mai aproape de Sărbătorile de Anul Nou– acesta, după cum se spune, este un clasic.
Așadar, vedem o dezvoltare destul de reușită a pieței, unde aproape toate tradițiile și noile modele sunt în mâinile producătorilor de veselă din plastic. Astăzi, cu toate neajunsurile unor astfel de feluri de mâncare, este foarte greu să găsești o soluție alternativă. Cu toate acestea, lumea nu stă pe loc și tot mai des aflăm despre răspândirea vaselor care sunt considerate sigure din punct de vedere al mediului și nu provoacă dificultăți la eliminare (ceea ce, din păcate, nu se poate spune despre plastic).
Umplutură largă mediu natural Deșeurile de produse polimerice care persistă de secole au condus la dezvoltarea direcțiilor științifice care au sarcina de a crea o alternativă la ustensilele din plastic. În primul rând, vorbim de produse destinate segmentului de fast-food și unităților de catering (cafenele, bistrouri etc.). Această zonă este printre liderii în consumul de materiale plastice alimentare.
Un număr de companii producătoare au apelat la hârtie. Pe acest segment, liderul producției a fost compania Huhtamaki (în Rusia - Huhtamaki S.N.G. LLC, cu sediul în regiunea Moscova). Dar, având în vedere costul lemnului, a cărui restaurare pe planetă este extrem de lentă, prețul veselei din hârtie nu s-a potrivit majorității cumpărătorilor. Ca urmare, vasele de gătit din polistiren au continuat să fie lider în ceea ce privește volumele de achiziții. Din păcate, pe lângă problemele periculoase de producție și eliminare, nu este conceput pentru alimente fierbinți, precum și băuturi alcoolice și nu poate fi în contact cu alimentele care conțin acizi alimentari pentru o perioadă lungă de timp.
În toate aceste cazuri, astfel de feluri de mâncare eliberează substanțe toxice în mediul extern, care tind să se acumuleze în organism și mai târziu duc la un rezultat fatal. Astăzi, așa-numita vesela biodegradabilă capătă amploare. Materiile prime pentru astfel de feluri de mâncare sunt fibre vegetale zdrobite, precum bambusul, pluta, lemnul, frunzele de palmier etc., iar amidonul, precum porumbul, este folosit ca liant. După turnarea și uscarea unor astfel de vase, produsele rezultate au o rigiditate suficientă, care servesc fidel o perioadă lungă de timp, iar atunci când devin inutilizabile, se pot descompune în siguranță (fără reziduuri sau emisii nocive) în mediul natural.
Caracteristici distinctive piata ruseasca veselă de unică folosințăADEVĂRUL DESPRE ABREVIEREA PLASTICELORÎn 1988, Societatea Industriei Plastice a dezvoltat un sistem de etichetare pentru toate tipurile de plastic. Este format din trei săgeți în formă de triunghi, în interiorul cărora există un număr care indică tipul de plastic. Dacă sticla are numărul 1 într-un triunghi și PET scris sub ea, înseamnă că este fabricată din polietilen tereftalat.
Această materie primă este recunoscută ca periculoasă pentru uz alimentar. De unică folosință pahare de plastic trebuie tratat cu mare atenție. Dacă au literele latine PS pe ele, înseamnă că vasul este din polistiren. Puteți bea băuturi reci din el, dar nu trebuie să beți ceai sau cafea fierbinți (cu o temperatură de +70 °C sau mai mare). Același efect apare dacă turnați o băutură tare, cum ar fi vodca, într-un recipient din polistiren.
Stirenul acumulat în organism stimulează dezvoltarea cirozei hepatice. Polistirenul este utilizat la fabricarea plăcilor termoizolante pentru clădiri, ambalaje alimentare, tacâmuri și pahare, cutii de CD și alte ambalaje (folie alimentară și spumă), jucării, vase, pixuri și așa mai departe. Materialul este potențial periculos, mai ales dacă este ars, deoarece conține stiren.
Vasele din polipropilenă (marcaj PP) sunt mai sigure. Poate rezista la temperaturi de până la +100 oC. Oficial, polistirenul este considerat sigur pentru uz alimentar. Dar, din nou, medicii nu recomandă să beți din „polistiren” - puteți perturba funcția rinichilor și chiar orbi, ceea ce va fi facilitat de fenolul eliberat din sticlă. Folosit în industria auto (echipamente, bare de protecție), la fabricarea jucăriilor, precum și în industria alimentară, în principal la fabricarea ambalajelor.
Dacă nu există niciun marcaj pe plastic, puteți distinge PS de PP prin atingere: zbârcituri și rupturi de polistiren și riduri din polipropilenă.
PETE sau PET– polietilen tereftalat. Folosit în mod obișnuit pentru sticle de apă minerală, băuturi răcoritoare și sucuri de fructe, ambalaje, blistere, tapițerie. Astfel de materiale plastice sunt potențial periculoase pentru uz alimentar.
PEHD sau HDPE– polietilenă de înaltă densitate. Unele sticle, baloane și, mai general, ambalaje semirigide. Considerat sigur pentru uz alimentar.
PVC sau PVC– policlorura de vinil. Folosit pentru tevi, tuburi, mobilier de gradina, in pardoseli, Pentru profile de ferestre, jaluzele, sticle detergentiși pânze de ulei. Materialul este potențial periculos pentru uz alimentar, deoarece poate conține dioxine, bisfenol A, mercur și cadmiu.
LDPE și PEBD– polietilenă de joasă densitate. Prelate, saci de gunoi, saci, folii și containere flexibile. Considerat sigur pentru uz alimentar.
OTHER sau O– altele. Această grupă include orice alt plastic care nu poate fi inclus în grupele anterioare. Policarbonatul nu este toxic pentru mediu.
- Piața internă a veselei din plastic, inclusiv a celor de unică folosință, în ciuda număr mare de mărfuri pe rafturile supermarketurilor, stăpânite de cel mult 40-45%. - În ultimii 2-3 ani, a avut loc o creștere a segmentului de produse din hârtie pe piața de vesela de unică folosință datorită respectării mediului și ușurinței de eliminare.
- Cererea de vesela din plastic, inclusiv de unică folosință, are o sezonalitate pronunțată, prin urmare, pentru a evita întreruperea echipamentelor în perioada toamnă-iarnă, ar trebui dezvoltate diverse domenii de vânzare (lanțuri de comerț cu ridicata și cu amănuntul, catering, întreprinderi de catering).
- Atunci când aleg veselă de unică folosință, consumatorii acordă preferință design original(posibilitatea de a selecta seturi într-unul singur schema de culori, imagini tematice pentru diverse sărbători etc.).
- Pragul de intrare pentru un producător este destul de mare. Echipamentele uzate nu merită investiția, deoarece defecțiunile constante duc la pierderi și pierderi de timp, ceea ce afectează timpii de livrare... Este dificil să modernizați echipamentele vechi din cauza lipsei de componente.
Vesela biodegradabilă de unică folosință este potrivită atât pentru alimente și băuturi reci și calde. Nu se rupe, nu îți arde mâinile și elimină utilizarea repetată. Pentru a face vesela de unică folosință ecologică, se folosesc numai materiale vegetale naturale. Principalele companii de fast-food din lume au abandonat complet vesela de plastic de unică folosință și au trecut exclusiv la hârtie și vesela biodegradabilă. Bioware diferă de plastic nu numai prin absența efectelor nocive asupra corpului uman, ci și prin aspectul său mai estetic. Este plăcut la atingere, mai rigid și, spre deosebire de plastic, nu se rupe atât de repede la folosirea alimentelor fierbinți, nu se încălzește atât de repede, ceea ce înseamnă că nu îți arde mâinile;
Dezavantajul unor astfel de feluri de mâncare este încă costul ridicat al fabricării lor, care afectează în primul rând prețul pentru consumatorul final. Trebuie remarcat faptul că astăzi vasele realizate din materii prime biodegradabile nu pot fi folosite doar în scopuri unice, ci au și utilizări multiple. De exemplu, compania Drivix oferă veselă ecologică, biodegradabilă, reutilizabilă, realizată din bambus.
Diferența dintre vesela biodegradabilă reutilizabilă și vesela de unică folosință este tehnologia de fabricație și diverși aditivi. Vesela de unică folosință din materii prime naturale regenerabile este fabricată conform unei scheme simplificate fără adăugarea unui număr de componente. Acest lucru duce la o reducere a prețului.
Având în vedere tipurile de veselă de unică folosință prezentate astăzi pe piață, este de remarcat faptul că orice veselă își servește propriul scop și necesită conditiile potrivite producție, depozitare, utilizare și eliminare. Nerespectarea cerințelor duce la consecințe extrem de nefavorabile care afectează mediul și portofelul atât al producătorului, cât și al consumatorului final.
Perspectivele pentru piata sunt enorme, mai ales in legatura cu deschiderea unei noi directii reprezentate de produsele biodegradabile din materii prime naturale regenerabile! Cererea pentru vesela poate fi mai mare dacă urmatoarele conditii:
- crestere generala cultura generală a consumatorului (în acest sens, producătorii pot aminti despre eliminarea corectă cu text direct, vizibil pe ambalaj sau pe vasele în sine);
- crearea de veselă noi, a căror utilizare depinde puțin de fluctuațiile sezoniere și vă permite să utilizați confortabil astfel de veselă acasă.
Producătorii de veselă de unică folosință în perioadele de scădere a cererii consumatorilor trebuie să folosească echipamentele existente pentru a produce alte produse populare. Metode similare sunt folosite de multe companii producătoare a căror gamă de produse vizează în același timp diferite segmente de piață.
Despre producția de vesela din plastic
Toate tehnologiile pentru producția de veselă din plastic de unică folosință pot fi reduse la două metode principale:
turnare (produse din clasa pieței de masă);
turnare prin injecție (clasa premium).
Materiile prime pentru producție sunt poliesterul, polipropilena sau polistirenul. În unele cazuri, materiile prime exclusiv primare sunt utilizate sub formă de granule, în altele, exclusiv materiile prime secundare sunt utilizate sub formă de pulbere prelucrată. Dar cea mai comună este producția „fără deșeuri”, constând în 70% din materii prime primare și 30% din materii prime secundare.
Tehnologia de turnare
În timpul producției prin turnare, materialul trece prin mai multe etape - de la pelete sau firimituri până la produse familiare: cești, farfurii. Inițial, materia primă este plasată într-un extruder, unde, atunci când este încălzită și agitată, capătă o consistență lichidă vâscoasă, care apoi intră în fanta plată a aparatului și este extrudată sub formă de bandă (de aceea extruderul este numit și extruder cu fantă plată).
Sub presă, banda capătă o grosime uniformă (aproximativ 2 mm), o anumită lățime, iar apoi banda de polipropilenă este înfășurată pe arbore sub formă de rolă. După aceasta, tamburul este supus la preîncălzire în cuptor, se desfășoară și este plasat în forme speciale. Turnarea vaselor depinde de forma presei, unde pelicula se intareste, dobandind un aspect familiar.
Sub presiunea unui curent de aer, piesa de prelucrat răcită este suflată din matriță și intră într-o presă de perforare, unde produsele sunt curățate de elementele în exces. Deșeurile (pe baza a 1 tonă de material, 48% produse și 52% „tăiere”) intră din nou în extruderul cu fantă (trecută anterior prin etapa de măcinare) și ciclul de producție se repetă de la început.
Iar vasele finite intră în transportor, unde se formează marginile lor, se aplică logo-uri (dacă este necesar), se realizează stive, se efectuează numărarea și ambalarea.
Tehnologia turnării
O tehnologie de producție similară este utilizată pentru fabricarea de veselă densă de unică folosință: cești de cafea, tacâmuri, recipiente pentru alimente, pahare de vin etc. Spre deosebire de metoda anterioară, nu este plasată bandă de plastic în forme, ci o masă vâscoasă încălzită, care prinde contur sub presiune produs finit, se răcește și se solidifică.
Vasele realizate folosind această metodă sunt mai groase și mai rezistente. În consecință, categoria sa de preț este cu un ordin de mărime mai mare decât cea a turnării. Dacă este necesar să adăugați culoare plasticului fără față, în stadiul de așezare a materiilor prime, se adaugă acestuia 1-2% din substanțe colorante care sunt sigure pentru sănătate.