काळे तुती हे आरोग्य देणारे झाड आहे. पांढरा तुती: लागवड, काळजी आणि सर्वोत्तम वाणांचे वर्णन (फोटो)

निग्रा) बहुतेक वेळा ट्रान्सकॉकेशियामध्ये आढळतात, विशेषतः आर्मेनिया, इराण आणि अफगाणिस्तानमध्ये. वीस मीटर पर्यंत उंचीवर पोहोचणारा, तपकिरी-तपकिरी फांद्या आणि मोठ्या, दहा सेंटीमीटरपर्यंत, विस्तृतपणे अंडाकृती पानांसह विस्तृत पसरणारा मुकुट आहे. त्याची फळे मोठी, जांभळ्या किंवा गडद लाल रंगाची असतात आणि गोड आंबट चव असतात. या झाडाला खूप ताकद आहे रूट सिस्टम.

संस्कृतीत, वनस्पती तीन सहस्राब्दींहून अधिक काळ ओळखली जाते. लोक केवळ त्याच्या स्वादिष्ट फळांसाठीच नव्हे तर त्याच्या पानांसाठी देखील प्रजनन करतात, जे रेशीम किड्यांचे मुख्य अन्न आहेत. एकूण, जीनसमध्ये डझनभर प्रजाती समाविष्ट आहेत.

काळा तुती (फोटो - लेखातील) दुष्काळ प्रतिरोधक आणि फोटोफिलस आहे. हे मातीच्या रचनेवर अजिबात मागणी करत नाही, परंतु ते पाण्याचा निचरा झालेल्या जमिनीवर चांगले वाढते. सुपीक माती. लागवडीनंतर पाचव्या वर्षी या वनस्पतीला फळे येण्यास सुरुवात होते. हे लसीकरणाद्वारे वेगवान केले जाऊ शकते. दहा वर्षांची काळी तुती शंभर किलोग्रॅमपर्यंत फळे तयार करू शकते जी हळूहळू पिकते, परिपक्व झाल्यावर चुरगळते. ते ताजे आणि कंपोटेस, ज्यूस आणि जाममध्ये दोन्ही खाऊ शकतात.

उष्णता प्रतिरोधक क्षमता आणि छाटणी सहन करण्याच्या क्षमतेमुळे, तुती बहुतेक वेळा लँडस्केपिंगसाठी वापरली जातात. याव्यतिरिक्त, ते अल्पकालीन दंव चांगले सहन करते, वाढत्या हंगामात त्वरीत बरे होते.

पूर्वेकडे, काळ्या तुतीला एक पवित्र वनस्पती मानले जाते. त्याच्या मुकुट अंतर्गत, एक मोठा डिनर टेबलज्यासाठी संपूर्ण कुटुंब जमते. त्याच्या लाकडापासून तयार केलेले ताबीज लोकांसाठी पारंपारिक ताबीज मानले जातात. नरोदनी काराबाखमध्ये, जेथे फळांच्या पोमेसपासून गोड भाकरी भाजली जाते, या वनस्पतीला "किंग-बेरी" म्हणतात. काळ्या तुतीला "जीवनाचे झाड" मानले जाते, ज्यात जादुई शक्ती आहे. पौराणिक कथांमध्ये, हे पालक आणि कठोर परिश्रमांचा आदर दर्शवते.

अर्मेनियाच्या लोकांनी, बागायतीमध्ये शतकानुशतके जुन्या परंपरा आणि वाइनमेकिंगचा व्यापक अनुभव असलेल्या, तुतीपासून बनवलेल्या अमृताच्या जीवनदायी गुणांची प्रशंसा करणारे प्रथम होते. ते म्हणतात की मॅसेडोनियनने देखील त्याचे कौतुक केले होते, ज्याला पर्शियातील मोहिमेदरम्यान वाइनवर उपचार केले गेले होते.

या वनस्पतीच्या काही जाती, विशेषतः, "ब्लॅक बॅरोनेस" तुती, ज्याला सर्वोत्कृष्ट मानले जाते, ते रेशीम उत्पादनात वापरले जाते, हे बरेच लोक सांगतात. चीनी दंतकथा. असे म्हटले जाते की राजकुमारी ली, ज्या विशालच्या खाली विश्रांती घेत होती, तिच्या लक्षात आले की तिच्या गरम चहामध्ये पडलेला कोकून इंद्रधनुषी चमकदार धाग्यांमध्ये कसा फुलू लागला. अशा प्रकारे रेशीम किड्याचे रहस्य, कच्च्या मालाचा स्त्रोत ज्यापासून महाग रेशीम तयार केले जाते, हे सेलेस्टियल साम्राज्यात उघड झाले.

तुतीची फळे केवळ प्रक्रियेसाठीच योग्य नाहीत. कोरडे झाल्यानंतर, ते साखरेचा पर्याय म्हणून बर्याच काळासाठी साठवले जाऊ शकतात, ज्यामध्ये ते भरपूर असते. लोहाच्या उच्च सामग्रीमुळे, बेरी अल्सर, अशक्तपणा, छातीत जळजळ, आमांश इत्यादींसाठी खूप उपयुक्त आहेत. याव्यतिरिक्त, ते रक्तदाब कमी करतात, चयापचय सामान्य करतात. प्लीहा आणि यकृताच्या उपचारांमध्ये अनेक उपचार करणारे त्यांचा वापर करतात. तुतीची साल त्याच्या जखमा बरे करण्याच्या गुणधर्मांसाठी ओळखली जाते. त्याच्या पानांचे टिंचर देखील उपयुक्त आहे.

तुती ही उष्णता-प्रेमळ वनस्पती आहे, म्हणून ती रशियन गार्डनर्सच्या बागांमध्ये तुलनेने दुर्मिळ आहे. परंतु त्याची बेरी केवळ आश्चर्यकारकपणे चवदारच नाही तर खूप निरोगी देखील आहेत. तसेच, भरपूर प्रमाणात फळधारणा आणि उत्पादक कालावधीसाठी संस्कृतीचे मूल्य आहे. झाडाला लहरी आणि काळजीची मागणी केली जाऊ शकत नाही - अगदी अनुभवी माळी देखील आवश्यक कृषी तांत्रिक प्रक्रिया करू शकतात.

तुती कशी दिसते

तुती, तुतीचे झाड म्हणूनही ओळखले जाते, हे तुती कुटुंबातील पर्णपाती वृक्षांचे एक लहान वंश आहे. द्वारे विविध स्रोत, निसर्गात त्याचे 10 ते 16 प्रतिनिधी आहेत. त्यापैकी बहुतेक मध्य आशिया आणि भूमध्य सागरी किनारपट्टीवर आढळू शकतात.

निसर्गातील तुती एक लक्षणीय उंचीवर पोहोचते आणि विस्तृत मुकुट बनवते

प्रौढ झाड 10-30 मीटर उंचीवर पोहोचते.तरुण बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप वेगाने वाढते, नंतर वाढीचा दर कमी होतो. तुतीची पाने वेगवेगळ्या आकाराची असतात, एकतर साधी असू शकतात किंवा "ब्लेड" च्या स्वरूपात, गुळगुळीत किंवा दातेरी कडा असलेली असू शकतात.

तुती हे दीर्घायुषी वृक्ष आहे. सरासरी मुदतआयुष्य - 200-250 वर्षे. परंतु 300-500 वर्षे देखील वनस्पतीसाठी मर्यादा नाही. एक हजार वर्षांहून अधिक जुने नमुने ज्ञात आहेत.

योग्य हवामान असलेल्या देशांमध्ये, तुतीचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो लँडस्केप डिझाइन

तुतीचे फळ वाढत्या कोवळ्यापासून तयार होते. त्याची सरासरी लांबी 2-4 सेमी आहे. त्यात अनेक फ्युज्ड गोलाकार ड्रुप्स असतात.ते एकमेकांशी घट्ट जोडलेले नाहीत. त्वचेचा रंग पांढरा ते किरमिजी-गुलाबी, लाल-व्हायलेट आणि निळा-काळा अशा छटांमध्ये असतो.

बहुतेक प्रकारांमध्ये, फळे चव नसतात, परंतु खाण्यायोग्य तुतीमध्ये, त्यांना किंचित आंबटपणा आणि विशिष्ट सुगंधासह एक आनंददायी गोड चव असते.

तुतीची फळे रास्पबेरी किंवा ब्लॅकबेरीसारखीच असतात, परंतु त्याचे ड्रुप्स एकमेकांशी कमकुवत जोडलेले असतात.

एटी ताजेबेरी फार काळ टिकत नाहीत.रेफ्रिजरेटरमध्येही, ते जास्तीत जास्त 2-3 दिवस खोटे बोलतील. फळे देखील वाहतूक सहन करत नाहीत, अगदी थोड्या अंतरासाठी देखील. बेरीवर त्वरीत प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.

पीक उत्पादन जास्त आहे: प्रौढ झाडापासून सरासरी 100-200 किलो फळे काढली जातात. तुती 10-12 वर्षांनी अशा निर्देशकांवर पोहोचतात. आणि जमिनीत झाड लावल्यानंतर 5-6 वर्षांनी प्रथम बेरी चाखता येतात. ताज्या वापराव्यतिरिक्त, तुती गोठविली जातात, बेकिंगसाठी भरण्यासाठी वापरली जातात, शिजवलेले कंपोटे, जाम, जतन करतात.

तुती जाम खूप चवदार आहे, विशेषत: जर फळे गोड नसली तरी आंबट असतील.

फळांचे फायदे आणि हानी

तुती आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहेत. त्यामध्ये जीवनसत्त्वे बी, सी, पीपी, तसेच कॅरोटीनॉइड्स, मॅलिक आणि सायट्रिक ऍसिड, असंतृप्त फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते. आवश्यक तेले, लोखंड. मध्ये तुतीचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो पारंपारिक औषध. तिचे बेरी आहेत प्रभावी उपायरक्तातील अशक्तपणा आणि कमी हिमोग्लोबिन पातळीसह. तसेच, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, पित्ताशय आणि यकृतातील समस्यांसाठी त्यांचा वापर करण्याची शिफारस केली जाते. सराव दर्शवितो की उच्च रक्तदाब, टाकीकार्डिया, श्वासोच्छवासात तुतीचा हृदयाच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो.

तुम्ही तुतीचा गैरवापर करू नये. जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने, रक्तदाब (विशेषत: उष्णतेमध्ये) मध्ये तीक्ष्ण उडी होऊ शकते, रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्यास योगदान देते. पोट आणि आतडे अस्वस्थ करणे देखील शक्य आहे. त्वचेचा समृद्ध रंग आणि रस तुतीला मजबूत ऍलर्जीन बनवते. प्रथमच आपल्याला ते अतिशय काळजीपूर्वक वापरण्याची आवश्यकता आहे, विशेषत: आपल्याला आपल्या स्वत: च्या शरीराच्या अतिसंवेदनशीलतेबद्दल माहित असल्यास. रिकाम्या पोटी तुती खाणे आणि काहीतरी थंड पिणे अवांछित आहे.

नर आणि मादी वनस्पती

प्रजातींवर अवलंबून, तुती एकतर एकरंगी किंवा डायओशियस असू शकतात. माळीला एक किंवा अधिक झाडांची गरज आहे की नाही यावर ते अवलंबून असते. दुसऱ्या प्रकरणात, "नर" आणि "मादी" झाडे फळासाठी आवश्यक आहेत. "मादी" फुले लहान, हिरवट, स्पाइक-आकाराच्या फुलणेमध्ये गोळा केली जातात. "पुरुषांचे" मोठे, जवळजवळ पांढरे, लटकन कानातले सारखे असतात.

लँडस्केप डिझाइनमध्ये "नर" नमुने मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात, ते जलद वाढतात, त्यांच्याकडे अधिक पाने आहेत.

पहिल्या फुलांच्या आधी, हे "मादी" तुतीची वनस्पती आहे की "नर" हे निर्धारित करणे अशक्य आहे, म्हणून 3 वर्षांपेक्षा लहान नसलेली रोपे खरेदी करण्याची शिफारस केली जाते.

गार्डनर्समध्ये लोकप्रिय वाण आणि वाण

बहुतेक "नैसर्गिक" प्रकारच्या तुतीमध्ये, फळे जवळजवळ चविष्ट असतात. बागांमध्ये, बहुतेकदा ते उगवले जातात ज्यांच्या बेरींना स्पष्ट चव असते - आंबट ते गोड-गोड. प्रजननकर्त्यांनी अनेक प्रकारच्या सजावटीच्या तुतीची पैदास केली आहे.

पांढरा तुती

रशियामध्ये सर्वात सामान्य, हे उच्च दंव प्रतिकार (-30ºС आणि अधिक) द्वारे दर्शविले जाते.त्याच्या आधारावर, घरगुती प्रजननकर्त्यांनी अनेक नवीन जाती आणि संकरित केले आहेत. पाने सुमारे 15 सेमी लांब, गुळगुळीत, हृदयाच्या आकाराची असतात. एटी इष्टतम परिस्थितीझाडाची उंची 18-20 मीटरपर्यंत पोहोचते, जर ते आदर्शापासून दूर असतील तर पांढरे तुतीचे झुडूप बनते.

मुकुट दाट आहे, जवळजवळ नियमित चेंडूच्या स्वरूपात. हे झाड अतिशय कणखर, टिकून राहणारे आणि शहरांमध्येही फळ देणारे आहे. मे महिन्याच्या शेवटच्या दशकात फुले येतात, पीक ऑगस्टच्या शेवटी पिकते. साल राखाडी-पांढरी असते. तिच्यामुळेच पांढऱ्या तुतीला हे नाव पडले.फळांचा रंग केवळ पांढराच नाही तर पिवळसर, गुलाबी, लालसर आणि अगदी काळ्या रंगाचाही असू शकतो. तुतीच्या सर्व प्रजातींपैकी, पांढरी सर्वात गोड आहे.

खालील वाण गार्डनर्समध्ये सर्वात लोकप्रिय आहेत:

• पांढरा मध. संकरित रशियन निवड. 10 मीटर उंच झाड. मुकुट दाट आहे, पिरॅमिडसारखा आकार आहे. ड्रुपची लांबी सुमारे 3 सेमी आहे. बेरी पांढरे, अतिशय रसाळ आणि गोड आहेत, उच्चारित मधाचा सुगंध आहे. उत्पादकता सातत्याने उच्च असते - प्रौढ झाडापासून 200 किलो पर्यंत. दंव सहजपणे सहन करते, त्वरीत नुकसानातून बरे होते;
• पांढरा कोमलता. -40ºС पर्यंत दंव प्रतिकार आणि मुबलक फळधारणेसाठी मूल्यवान. बेरी बर्फाच्छादित, लांबलचक, 3-4 सेमी लांब आहेत. जर उन्हाळा हवामानाच्या दृष्टीने यशस्वी झाला तर फळे खूप गोड पिकतात, परंतु ओलसर आणि पावसाळी वातावरणचव जवळजवळ नाहीशी झाली आहे. प्रथम बेरी जूनच्या मध्यात पिकतात, फ्रूटिंग 6-8 आठवडे टिकते;
• गुलाबी स्मोलेन्स्काया. नवीन निवडींपैकी एक. जूनच्या सुरुवातीला फळधारणा सुरू होते. अगदी 2-3 वर्षांच्या झाडांची कापणी करा. असामान्य सजावटीच्या आकाराची पाने. एकाच वेळी पांढरे, गुलाबी, फिकट लालसर बेरी टांगलेल्या असल्यामुळे झाड स्वतःच मोहक दिसते. ते लहान (2-3 सें.मी. लांब) आहेत, परंतु याचा उत्पादनावर परिणाम होत नाही. दंव प्रतिकार - -35ºС पर्यंत;
• फळ-१. लवकर श्रेणी पासून विविध, कापणी जून मध्ये ripens. फळधारणा 4-6 आठवडे पसरते. ड्रुप्स पांढरे असतात, परंतु वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस पावसाळी असल्यास, त्वचेला पेस्टल गुलाबी रंग येतो. सरासरी लांबीफळ 2.5-3 सेमी. प्रौढ झाडापासून 150 किलो पर्यंत उत्पादकता. फळे गोड, रसाळ आहेत, परंतु लगदा जोरदार दाट आहे. तुतीच्या सर्व जातींपैकी, ही एक उत्तम वाहतूक सहन करते आणि जास्त काळ साठवली जाते;
• युक्रेनियन-107. बेरी मोठ्या, 3-3.5 सेमी लांब आहेत. त्वचा फिकट गुलाबी आहे. चव शर्करा-गोड आहे, लगदा रसदार, दाट आहे. झाड दंव-प्रतिरोधक आहे, क्वचितच रोग आणि कीटकांनी ग्रस्त आहे. एक महत्त्वपूर्ण कमतरता म्हणजे कमी उत्पन्न (15-25 किलो);
• मेरेझेव्हो. आणखी एक नवीन रशियन संकरित. जुलैच्या सुरुवातीला कापणी पिकते, फळधारणा सुमारे एक महिना टिकते. ड्रुप्स क्रीम किंवा गुलाबी रंगाचे असतात, 3.5-4 सेमी लांब असतात. बेरी खूप गोड असतात. जास्त पिकलेली फळे लवकर चुरगळतात;
• ब्लॅक बॅरोनेस. जुलैच्या दुसऱ्या दशकात कापणी पिकते. नम्रता आणि दंव प्रतिकार साठी मूल्यवान. बेरी मोठ्या आहेत, 4 सेमी लांब किंवा त्याहून अधिक, त्वचा निळी-काळी आहे. चव गोड, मिष्टान्न आहे. सुगंध हलका आहे, जवळजवळ अदृश्य आहे. फळे 12 तासांपेक्षा जास्त ठेवली जात नाहीत;
• गडद. स्वत: ची उपजाऊ संकरित, परागकण वाणांची आवश्यकता नाही. झाड उंच, 15 मीटर किंवा त्याहून अधिक आहे. मुकुट रुंद आहे, पसरत आहे. बेरी 3-4 सेमी लांब, गोड आणि चवीनुसार आंबट. त्वचा जवळजवळ काळी आहे. 150-200 किलो, वार्षिक fruiting पातळीवर उत्पादकता. ताज्या बेरीचे शेल्फ लाइफ 12-18 तास आहे;
• युक्रेनियन-6. मुख्यतः आहारासाठी वापरला जातो रेशीम किडाकिंवा लँडस्केप डिझाइनमध्ये, जरी बेरीची चव गोड, मिष्टान्न आहे, फळे मोठी आहेत (4-4.5 सेमी). त्वचेचा रंग काळा आणि जांभळा असतो. दंव प्रतिकार - -35ºС पर्यंत.

फोटो गॅलरी: पांढऱ्या तुतीच्या जाती

पांढरा मध तुती एक बऱ्यापैकी मोठी वनस्पती आहे, त्याला साइटवर भरपूर जागा लागेल तुतीच्या पांढऱ्या कोमलतेमध्ये पिकलेली फळे दुर्मिळ हिम-पांढर्या रंगात रंगवलेली असतात, जी निसर्गात आढळत नाहीत. तुती गुलाबी स्मोलेन्स्काया - रशियन प्रजनकांच्या नवीनतम कामगिरींपैकी एक तुती Plodovaya-1 जून मध्ये पिकते तुतीची युक्रेनियन -107 खूप चवदार बेरी देते, परंतु त्यापैकी काही झाडावर आहेत तुती मेरेझेव्हो व्यावहारिकरित्या संग्रहित नाही तुतीची ब्लॅक बॅरोनेस ही अवाजवी काळजी आणि दंव प्रतिकार द्वारे दर्शविले जाते तुतीची स्मुग्ल्यांका एक स्व-उपजाऊ संकरित आहे, तिला "नर" परागकण वनस्पतीची आवश्यकता नाही तुतीची युक्रेनियन-6 मुख्यतः रेशीम किड्यांना खाद्य म्हणून वापरली जाते

काळी तुती

निसर्गात, हे प्रामुख्याने अफगाणिस्तान, इराण, इटलीमध्ये कमी आढळते. झाडाची सरासरी उंची सुमारे 15 मीटर आहे, मुकुट रुंद, पसरलेला आहे, कोंब किंचित वाकलेले आहेत. साल उग्र, गडद तपकिरी असते. पाने मोठी, 20 सें.मी.पर्यंत लांब असतात. खालची बाजू जाड मऊ ढिगासह प्युबेसेंट असते. फळाची सरासरी लांबी 3-5 सेमी असते, त्वचा शाई जांभळ्या किंवा जवळजवळ काळी असते.

वनस्पती मातीच्या गुणवत्तेसाठी अवांछित आहे, दुष्काळ प्रतिरोधक आहे, दीर्घकाळापर्यंत उष्णता चांगले सहन करते. परंतु काळ्या तुतीला अडचणीने दंव पडत आहे.म्हणून, रशियामध्ये ते फक्त दक्षिणेकडे, उबदार उपोष्णकटिबंधीय हवामानात (क्राइमिया, काकेशस, काळा समुद्र) घेतले जाऊ शकते. पूर्वीच्या यूएसएसआरच्या देशांमधून, संस्कृती युक्रेनमध्ये, मोल्दोव्हामध्ये रुजली. परंतु अशा परिस्थितीतही, ते सुरक्षितपणे खेळण्याची आणि रोपासाठी हिवाळ्यातील निवारा तयार करण्याची शिफारस केली जाते.

बर्याचदा बागांमध्ये काळ्या तुतीचे खालील प्रकार आहेत:

• फळ -4. झाड कमी, 3-5 मीटर, मुकुट कॉम्पॅक्ट, गोलाकार आहे. ड्रुप्स लांबलचक, 4-4.5 सेमी लांब आहेत. लगदा रसदार आहे, चव आनंददायी, टवटवीत आहे. उत्पादन खूप जास्त आहे - 250 किलो प्रति झाड किंवा त्याहून अधिक, फ्रूटिंग वार्षिक आहे. -25ºС स्तरावर दंव प्रतिकार. औद्योगिक स्तरावर तुतीची लागवड करणार्‍यांमध्ये ही विविधता सर्वात लोकप्रिय आहे. दाट लगदामुळे, बेरी वाहतूक चांगल्या प्रकारे सहन करतात;
• इस्तंबूल. सर्वात एक मोठ्या फळांच्या जाती, ड्रूपची लांबी 5-5.5 सेमी आहे. त्वचा गडद आहे जांभळा, लगदा रसाळ, गोड. दंव प्रतिकार - सुमारे -25ºС. उत्पादकता सातत्याने जास्त असते, फ्रूटिंग वार्षिक असते. विविधता उशीराशी संबंधित आहे, पीक ऑगस्टच्या पहिल्या दशकात पिकते. जमिनीत रोपे लावल्यानंतर 4 वर्षांनी फळे काढली जातात;
• शेली-150. केवळ रशियामध्येच नव्हे तर जगातील सर्वात लोकप्रिय वाणांपैकी एक. लवकर च्या श्रेणीशी संबंधित आहे. जूनच्या शेवटच्या दशकात फळे काढली जातात. दगडी फळाची सरासरी लांबी 5-6 सेमी आहे. त्वचा काळी, चकचकीत चमकदार आहे. चव गोड आहे, परंतु क्लोइंग नाही;
• गॅलिसिया-1. संकरित प्रामुख्याने युक्रेनमध्ये वितरीत केले जाते. ड्रुप्स खूप मोठे आहेत, 6.5-8 सेमी लांब आहेत. त्वचा जांभळ्या-लाल आहे, चव गोड आहे, थोडा ताजेतवाने आंबटपणा आहे. उत्पादन खूप जास्त नाही - 35-50 किलो;
• ब्लॅक प्रिन्स. नम्र काळजी आणि प्रतिकूल घटकांना प्रतिकार करण्यासाठी विविधतेचे मूल्य आहे. वातावरण(उष्णता, दुष्काळ, दंव). ड्रुपची सरासरी लांबी 4-5 सेमी आहे. त्वचा काळी आहे, मांस गोड आहे, किंचित मधाचा स्वाद आहे. हे वाहतूक चांगले सहन करते, ते 2-3 दिवस साठवले जाते;
• हार्टुट. घरगुती वाइनमेकिंगमध्ये विविधता मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते. या बेरीमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त (18-20%) जास्त जाड असते. प्रक्रिया न करताही, त्याची चव डेझर्ट फोर्टिफाइड वाइनसारखी असते. विविधता स्वयं-सुपीक आहे, नियमितपणे आणि भरपूर प्रमाणात फळ देते. लागवडीनंतर ३ वर्षांनी पहिली फळे येतात;
• आशा. झाडाची सरासरी उंची 8-10 मीटर आहे. बेरी खूप गडद जांभळ्या आहेत, दुरून काळ्या दिसतात. ड्रुप्स मोठे, सुमारे 5 सेमी लांब, लगदा गोड आणि आंबट असतो. पिकलेली फळे झाडावर चांगली धरतात. जुलैच्या सुरुवातीला कापणी केली. एक प्रौढ झाड दरवर्षी 100 किलोपेक्षा जास्त फळ देते.

फोटो गॅलरी: काळ्या तुतीच्या जाती

तुतीची बेरी इस्तंबूल - सादर करण्यायोग्य आणि चवदार तुती शेली -150 - जगातील सर्वात लोकप्रिय वाणांपैकी एक तुती गॅलिसिया-१ हे फळाच्या आकारावरून ओळखले जाते मलबेरी ब्लॅक प्रिन्स - नवीन वाणांपैकी एक, लक्षणीय कमतरता नसलेली हौशी वाइनमेकर्सद्वारे तुती हार्टुटला उच्च सन्मान दिला जातो तुतीची नाडेझदा चांगली उत्पन्न आणि दंव प्रतिरोधक आहे

ही प्रजाती उत्तर अमेरिकेतील मूळ आहे. झाडाची सरासरी उंची 10-12 मीटर आहे, मुकुटाचा आकार तंबूसारखा आहे. पाने सुमारे 10 सेमी लांब, स्पर्शास उग्र असतात.

तरुण पाने "ब्लेड" च्या स्वरूपात कापली जातात, नंतर आकार हळूहळू गुळगुळीत केला जातो.

फळे गोड आणि आंबट, गडद लाल रंगाची असतात. लाल तुतीची चव ब्लॅकबेरीसारखीच असते. वनस्पती undemanding आणि सहनशक्ती द्वारे दर्शविले जाते, dioecious आहे.उच्च दंव प्रतिकार साठी मूल्यवान.

रशिया आणि पूर्वीच्या यूएसएसआरच्या देशांमध्ये लाल तुती जवळजवळ आढळत नाही

तुतीची सजावटीची

लँडस्केप डिझाइनमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. हे सिंगल प्लांटिंगमध्ये सर्वोत्तम दिसते, बहुतेकदा त्यातून हेजेज तयार होतात. झाड छाटणी चांगल्या प्रकारे सहन करते, मुकुट जवळजवळ कोणताही इच्छित आकार दिला जाऊ शकतो.

लोकप्रिय वाण:

• रडत आहे. झाडाची सरासरी उंची 3-4 मीटर आहे. फांद्या पातळ, झुकलेल्या आहेत. पाने लहान आहेत;
• मोठ्या पाने असलेले. पाने हृदयाच्या आकाराची, सॅलड-रंगीत, लांब पेटीओल्सवर असतात. सरासरी लांबी 22-25 सेमी आहे. विविधता थर्मोफिलिक आहे, ऐवजी दुर्मिळ आहे;
• गोलाकार. मुकुट, छाटणी न करताही, जवळजवळ नियमित बॉलमध्ये बदलतो. झाडाची उंची - 2-3 मीटर;
• पिरॅमिडल. मुकुट उंच आणि अरुंद पिरॅमिडसारखा दिसतो. पाने लहान आहेत;
• तातार. त्याऐवजी झाड नाही, तर एक झुडूप किंवा झुडूप. हे वाढीच्या दरात भिन्न नाही, 2-2.5 मीटर उंचीवर पोहोचते. पाने लहान आहेत. हिवाळ्यातील धीटपणा खूप जास्त आहे;
• सोनेरी. यंग शूट्स खरोखर रंगीत आहेत सोनेरी रंग, जसजसे ते परिपक्व होते, तपकिरी रंगात बदलते. झाडाची सरासरी उंची 2-3 मीटर आहे. नव्याने उघडलेल्या पानांनाही फिकट सोनेरी छटा आहे;
• लाल वाटले. लाल तुतीचे नैसर्गिक "उत्परिवर्तन". पुढची बाजू तरुण पानकास्ट लाल, चुकीची बाजू पांढरी आहे. फळे खाण्यायोग्य, जांभळ्या-किरमिजी रंगाची असतात, परंतु कमी असतात;
• अरुंद पाने बर्याचदा एक बुश म्हणून घेतले. पाने लहान, स्पर्शास उग्र, जोरदार लांबलचक आणि खोल विच्छेदित असतात.

फोटो गॅलरी: सजावटीच्या जाती आणि तुतीचे संकर

रडणारी तुती प्रेक्षणीय दिसते, पण मोठी कापणीअशा झाडाकडून तुम्ही अपेक्षा करू शकत नाही मोठ्या पाने असलेली तुती थर्मोफिलिक आहे, म्हणून ती रशियामध्ये व्यावहारिकरित्या आढळत नाही. तुती गोलाकार माळीचा थोडासा किंवा कोणताही सहभाग नसलेला एक व्यवस्थित मुकुट बनवतो पिरॅमिडल तुतीमध्ये लहान, अनेकदा व्यवस्थित पाने असतात. टाटर तुती - सजावटीच्या, परंतु त्याच वेळी दंव-प्रतिरोधक विविधता गोल्डन तुती खूप प्रभावी दिसते लाल रंगाची तुतीची फळे खाण्यायोग्य असतात. तुती एंगुस्टीफोलिया बाहेर उभा आहे असामान्य आकारपाने

लँडिंग प्रक्रिया आणि त्यासाठी तयारी

तुती ही एक नम्र वनस्पती मानली जाते जी यशस्वीरित्या सर्वात जास्त नाहीशी जुळवून घेते सर्वोत्तम परिस्थिती. परंतु आपण झाडाच्या गरजा "ऐकल्या" आणि शक्य असल्यास, त्यांचे समाधान केले तरच जास्तीत जास्त संभाव्य उत्पन्न मिळवणे सुनिश्चित केले जाऊ शकते.

स्थान निवड

इतर वनस्पतींप्रमाणे, तुतीला उबदारपणा आणि सूर्यप्रकाश आवडतो.एक खुले, चांगले गरम केलेले क्षेत्र तिच्यासाठी आदर्श आहे. रोपापासून काही अंतरावर, त्याला सावली न देणारा अडथळा असणे इष्ट आहे, परंतु थंड उत्तरेकडील आणि वायव्य वाऱ्याच्या झुळूकांपासून संरक्षण करते.

सर्वोत्तम माती पर्याय म्हणजे हलकी सुपीक वालुकामय चिकणमाती किंवा चिकणमाती. आणि वालुकामय सब्सट्रेटमध्ये तुतीची लागवड करून, आपण एका दगडाने दोन पक्षी मारू शकता, झाडाच्या विकसित रूट सिस्टममुळे माती मजबूत करू शकता. जड मातीबद्दल वनस्पतीचा नकारात्मक दृष्टीकोन आहे, परंतु या समस्येचा सामना सुमारे 0.5 मीटर उंचीचा ढिगारा बांधून किंवा लागवड खड्ड्याच्या तळाशी 10-15 सेमी जाडीचा ड्रेनेज थर तयार करून केला जाऊ शकतो. दलदलीचा आणि अत्यंत खारट थर, परंतु या प्रकरणात मुबलक उत्पादकतेवर गणना केली जाऊ नये. हे देखील अनिष्ट आहे भूजलमातीच्या पृष्ठभागापासून 1-1.5 मीटर पेक्षा जवळ स्थित आहे.यामुळे रूट रॉटचा विकास होऊ शकतो.

तुतीसाठी जागा निवडताना, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की हे एक दीर्घकाळ टिकणारे झाड आहे आणि त्याशिवाय, ते खूप मोठे आहे. जर एकाच लागवडीचे नियोजन केले असेल तर ते इतर वनस्पतींपासून किमान 5 मीटर अंतरावर ठेवले पाहिजे. हेज तयार करताना, रोपे 1 मीटर अंतरावर ठेवली जातात.

तुती ही एक मितीय वनस्पती आहे, बागेच्या प्लॉटवर त्याच्यासाठी जागा निवडताना हे लक्षात घेतले पाहिजे.

लँडिंग तारखा

रशियाच्या बहुतेक प्रदेशात (समशीतोष्ण हवामान असलेले प्रदेश), वसंत ऋतूमध्ये कायमस्वरूपी ठिकाणी तुतीची लागवड करणे चांगले आहे, जेव्हा झाड अद्याप हायबरनेशनमधून जागे झाले नाही (पानांच्या कळ्या उघडल्या नाहीत). उन्हाळ्यात, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप एक विकसित मूळ प्रणाली तयार करेल आणि नवीन अधिवासाच्या परिस्थितीशी जुळवून घेईल. हे त्याला स्वतःला कमीतकमी नुकसान करून हिवाळ्यात टिकून राहण्यास अनुमती देईल.

शरद ऋतूतील लागवड (सप्टेंबरच्या सुरुवातीपासून ते ऑक्टोबरच्या मध्यापर्यंत) उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय हवामान असलेल्या क्षेत्रांसाठी योग्य आहे. क्रिमिया, काकेशस, कुबान, क्रास्नोडार प्रदेश, युक्रेनमधील हिवाळा सौम्य असतो आणि जवळजवळ नेहमीच कॅलेंडरनुसार येतो. लँडिंगची योजना आखताना, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की झाडाला अनुकूल होण्यासाठी किमान 6 आठवडे आवश्यक आहेत. सराव दर्शवितो की पहिल्या हिवाळ्यात यशस्वीरित्या टिकणारे रोपटे दीर्घकाळ जगेल आणि भरपूर फळ देईल.

खड्डा तयार करणे

सुमारे 70 सेमी खोल आणि त्याच व्यासाचे रोपण छिद्र सुपीक हरळीची मुळे असलेल्या बुरशी किंवा कुजलेल्या कंपोस्टच्या एक तृतीयांश मिश्रणाने भरले जाते. तुम्ही चाळलेली लाकूड राख (0.7-1 l), 20-30 ग्रॅम पोटॅश आणि फॉस्फरस खते किंवा सुमारे 50 ग्रॅम कॉम्प्लेक्स एजंट (नायट्रोफोस्का, अझोफोस्का) देखील जोडू शकता. हे मिश्रण सामान्य पृथ्वीच्या पातळ थराने शिंपडले जाते जेणेकरून मुळांना त्रास होणार नाही. लागवडीच्या सुमारे 2 आठवड्यांपूर्वी खड्डा तयार केला जातो, जर प्रक्रिया शरद ऋतूसाठी नियोजित असेल आणि जर वसंत ऋतु असेल तर मागील हंगामाच्या शेवटी. तळाशी, एक ड्रेनेज थर इष्ट आहे (विस्तारित चिकणमाती, चिकणमातीचे तुकडे, वीट चिप्स).

तुतीसाठी लागवडीच्या छिद्राच्या तळाशी, ड्रेनेजचा थर तयार करणे इष्ट आहे जेणेकरुन मुळांवर आर्द्रता स्थिर होणार नाही.

लँडिंग

उतरण्याच्या प्रक्रियेत स्वतःची कोणतीही विशेष वैशिष्ट्ये नाहीत. फक्त एक इशारा आहे की लागवड करण्यापूर्वी आपल्याला मुळे लहान करण्याची आवश्यकता नाही.आवश्यक असल्यास, खड्ड्यात एक आधार आगाऊ ठेवला जातो. बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप मुळे त्यांना नुकसान न करता काळजीपूर्वक सरळ करणे आवश्यक आहे, ते जोरदार नाजूक आहेत. प्रक्रियेतील सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे रूट मान खोल न करणे. माती काळजीपूर्वक तुडवली जाते, झाडाला पाणी दिले जाते, 10-15 लिटर पाणी खर्च केले जाते. जेव्हा ते शोषले जाते, तेव्हा खोडाचे वर्तुळ पीट किंवा बुरशीने आच्छादित केले जाते, ताजे कापलेले गवत.

तुतीची लागवड करण्यामध्ये काहीही क्लिष्ट नाही, अगदी नवशिक्या माळी देखील प्रक्रिया हाताळू शकतात.

व्हिडिओ: तुतीचे प्रत्यारोपण कसे करावे

संस्कृतीची काळजी घेण्याचे बारकावे

जवळच्या खोडाचे वर्तुळ योग्य स्थितीत ठेवणे, वेळोवेळी पाणी देणे आणि प्रत्येक हंगामात अनेक वेळा टॉप ड्रेसिंग करणे ही काळजी घेतली जाते. नाही साठी सर्वात कठीण गोष्ट अनुभवी माळी- झाडांची छाटणी प्रक्रिया.

पाणी पिण्याची

वारंवार आणि मुबलक पाणी पिण्याचीया संस्कृतीची गरज नाही. जर हवामान खूप गरम असेल आणि पाऊस नसेल तरच झाडाला पाणी देण्याची शिफारस केली जाते. प्रौढ तुतीला दर 7-10 दिवसांनी 15-20 लिटर पाणी लागते.

अनुभवी गार्डनर्स उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात झाडाला पाणी पिण्याची सल्ला देत नाहीत, अशा प्रकारे ते आगामी हिवाळ्याच्या विश्रांतीच्या कालावधीसाठी आणि अचानक तापमान बदलांसाठी तयार करतात. हे विशेषतः मॉस्को प्रदेशात आणि समशीतोष्ण हवामान असलेल्या इतर प्रदेशांमध्ये वाढणाऱ्या तुतीसाठी खरे आहे.

फक्त तरुण तुतींना पाणी दिले जाते आणि प्रौढ झाडासाठी, बाहेर असामान्यपणे तीव्र उष्णता नसल्यास, नैसर्गिक पर्जन्यमान पुरेसे आहे.

5 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या तरुण झाडांना पाणी देण्याकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे.मग तुती एक विकसित मूळ प्रणाली बनवते आणि मातीच्या खोलीतून खेचून स्वतःला ओलावा प्रदान करू शकते.

कोवळ्या रोपांवर ओलावा नसल्यामुळे, फळे लहान होतात आणि हिवाळ्यात पिकण्याची वेळ न घेता वार्षिक कोंब गोठू शकतात.

निषेचन

लँडिंग पिट सर्व उपलब्ध शिफारसींचे पालन करून तयार केले असल्यास पोषकतुती 2-3 वर्षांसाठी पुरेशी आहे. परंतु त्यानंतरही, आपण खते, विशेषत: नायट्रोजनयुक्त पदार्थांसह वाहून जाऊ नये. त्यांचा अतिरेक झाडाच्या प्रतिकारशक्तीवर नकारात्मक परिणाम करतो.प्रत्येक हंगामात दोन शीर्ष ड्रेसिंग पुरेसे आहेत.

1. पानांच्या कळ्या फुलण्याआधी, 45-50 ग्रॅम कोणतेही जटिल खत (नायट्रोफोस्का, डायमोफोस्का, अझोफोस्का) जवळच्या स्टेम वर्तुळात जोडले जाते. ते कोरड्या स्वरूपात मातीच्या पृष्ठभागावर विखुरले जाते किंवा सूचित रक्कम 10 लिटर पाण्यात पातळ करून द्रावण तयार केले जाते. दर 2-3 वर्षांनी एकदा, आपण 15-25 लिटर बुरशी किंवा कुजलेले कंपोस्ट जवळच्या स्टेम वर्तुळात वितरित करू शकता.
2. फळे पिकण्याच्या 2-3 आठवड्यांपूर्वी, तुतींना ताजे खत, पक्ष्यांची विष्ठा किंवा चिडवणे पाने, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड (कचरा साठी 1:15 आणि इतर सर्व गोष्टींसाठी 1:8 प्रमाण) च्या पातळ पाण्याने पाणी दिले जाते.
   

   झाडाची स्थिती फारशी चांगली नसल्यास, ते हळूहळू वाढते; सप्टेंबरच्या सुरुवातीस, जवळच्या खोडाच्या वर्तुळातील माती चाळलेल्या लाकडाची राख (0.5 l) सह शिंपडली जाते.

चिडवणे ओतणे - तुतीसाठी नैसर्गिक खत

रोपांची छाटणी

निसर्गात तुतीची महत्त्वाची परिमाणे पोहोचत असल्याने, त्यासाठी छाटणी केली जाते अनिवार्य प्रक्रिया. माळीने थोडेसे "जास्त केले" तरीही वनस्पती ते सहजपणे सहन करते, त्वरीत बरे होते.

रोपांची छाटणी केल्याने झाडाच्या उत्पन्नावर सकारात्मक परिणाम होतो, फळाचा आकार लक्षणीय वाढतो.

समशीतोष्ण हवामान असलेल्या प्रदेशांमध्ये (मॉस्को प्रदेश, व्होल्गा प्रदेश, उत्तर-पश्चिम), तुतीची निर्मिती झाड म्हणून नव्हे तर झुडूप किंवा झुडूप म्हणून करणे चांगले आहे जे 3 मीटरपेक्षा जास्त नाही. हे करण्यासाठी, बहुतेक कोंब 1.5 मीटर उंचीवर पोहोचलेल्या वनस्पतीपासून कापले जातात, 8 -10 सर्वात शक्तिशाली आणि विकसित होते. हे डिझाइनचे मुख्य "कंकाल" असेल. नंतर, दरवर्षी, सर्वात जुन्या शाखांपैकी 2-3 वाढीच्या बिंदूपर्यंत कापल्या जातात आणि त्याऐवजी लहान शाखा टाकल्या जातात. कंकालच्या प्रत्येक कोंबात दुसऱ्या क्रमाच्या 3-4 शाखा आणि तिसऱ्या क्रमाच्या 10-15 शाखा असाव्यात.

कॉन्फिगरेशन पूर्ण होण्यासाठी 3-4 वर्षे लागतील.

तुतीची छाटणी करण्यासाठी फक्त तीक्ष्ण तीक्ष्ण आणि निर्जंतुक केलेली साधने वापरली जातात

जेथे तुतीसाठी हवामान इष्टतम (युक्रेन, मोल्दोव्हा, दक्षिण रशिया) जवळ आहे, 1 मीटर उंचीवर पोहोचलेले झाड लहान केले जाते, शेवटच्या बाजूच्या शूटच्या 25-30 सेमी वरचे मध्यवर्ती शूट कापले जाते. पार्श्व कोंब (तीन किंवा चार सर्वात शक्तिशाली अपवाद वगळता) वाढीच्या बिंदूपर्यंत कापले जातात. उर्वरित 4-5 वाढीच्या कळ्यापर्यंत लहान केले जातात. त्यानंतर, पुढील 2-3 वर्षांमध्ये, त्याच प्रकारे आणखी अनेक स्तर तयार केले जातात. त्यापैकी प्रत्येकामध्ये दुसऱ्या क्रमांकाच्या 4-5 शाखा आणि तिसऱ्या क्रमाच्या 12-15 शाखा असाव्यात. झाडाची एकूण उंची 4-5 मीटर पर्यंत मर्यादित ठेवण्याची शिफारस केली जाते.

गोलाकार मुकुट तयार करणे देखील सोपे आहे. हे करण्यासाठी, खालच्या आणि वरच्या कोंबांना मध्यम स्तरापेक्षा जास्त लहान केले जाते - अनुक्रमे सुमारे एक चतुर्थांश आणि एक तृतीयांश.

झाडाला फळे लागल्यानंतर, स्वच्छताविषयक छाटणीकडे मुख्य लक्ष दिले पाहिजे.हे वर्षातून दोनदा चालते - वसंत ऋतू मध्ये वाढीच्या कळ्या "जागृत" होईपर्यंत आणि गडी बाद होण्याचा क्रम, पानांची गळती संपल्यानंतर. दोन्ही प्रकरणांमध्ये हवेचे तापमान 0ºС पेक्षा जास्त असावे. तुटलेले, वाळलेले, गोठलेले, रोग आणि अंकुरांच्या कीटकांपासून मुक्त होणे अत्यावश्यक आहे. तसेच, विकृत, कमकुवत आणि खराब स्थित असलेल्या फांद्या वाढीच्या बिंदूवर कापल्या जातात: मुकुट घट्ट करणे, खाली वाढणे, दिलेल्या कॉन्फिगरेशनच्या बाहेर झपाट्याने.

तुतीला दर 10-15 वर्षांनी पुन्हा जोमदार छाटणी करावी लागते.सर्व कोंब सुमारे एक तृतीयांश लहान केले जातात, 2-3 कंकाल फांद्या पूर्णपणे काढून टाकल्या जातात, त्या जागी लहान असतात.

ही प्रक्रिया पार पाडण्याची वेळ आली आहे हे वस्तुस्थिती उत्पादनात घट, फळांचे आकुंचन आणि कोंबांची वक्रता यावरून दिसून येते.

कापणी

तुतीचा फ्रूटिंग कालावधी वाढविला जातो, बहुतेकदा 1.5-2 महिन्यांत बेरी पिकतात. अशा असमान पिकण्यामुळे, एका फांदीवर पूर्णपणे हिरवी आणि निळी-काळी दोन्ही फळे दिसून येतात.

तुतीची बेरी लहान आहेत, झाडावर बरीच आहेत. गुणवत्ता राखण्यात ते अजूनही वेगळे नसल्यामुळे, काही गार्डनर्स तुतीखाली फिल्म, कापडाचा तुकडा, वर्तमानपत्रे पसरवून काढणीचा वेळ वाचवतात. मग झाड जोरदारपणे अनेक वेळा shaken पाहिजे.

तुतीचे उत्पादन खूप जास्त आहे, परंतु त्याच वेळी त्याची बेरी व्यावहारिकरित्या साठवली जात नाहीत.

हिवाळ्यासाठी तयारी करत आहे

तुतीच्या बहुतेक जाती, गार्डनर्समध्ये लोकप्रिय आहेत, स्वत: ला जास्त नुकसान न करता -30ºС पर्यंत दंव सहन करतात. पण हिवाळा हिमवर्षाव असेल तरच. अन्यथा, तापमान केवळ -7-10ºС पर्यंत कमी झाले तरीही झाडाच्या मुळांना त्रास होऊ शकतो.म्हणूनच, केवळ समशीतोष्ण हवामान असलेल्या प्रदेशातच नव्हे तर उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशात हिवाळ्यासाठी निवारा तयार करणे इष्ट आहे.

1. खोडाचे वर्तुळ झाडाच्या ढिगाऱ्यापासून स्वच्छ केले जाते आणि उथळपणे सैल केले जाते.
2. कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) किंवा बुरशी पासून पालापाचोळा एक थर नूतनीकरण केले जाते, त्याची जाडी 12-15 सेंमी आणते. खोडाजवळ 25-30 सेमी उंच टेकडी ओतली जाते.
3. पुरेसा बर्फ पडताच, तो खोडापर्यंत उखडला जातो, स्नोड्रिफ्ट तयार करतो.
4. तरुण झाडे पूर्णपणे बंद केली जाऊ शकतात, बर्लॅपमध्ये किंवा इतर हवा-पारगम्य आवरण सामग्रीमध्ये गुंडाळली जाऊ शकतात.
5. तुतीच्या त्या जातींमध्ये, ज्यामध्ये पातळ कोंबांच्या उपस्थितीने वैशिष्ट्यीकृत केले जाते, फांद्या जमिनीवर वाकल्या जातात, पेंढा, ऐटबाज फांद्या फेकतात.

पुरेसा बर्फ नसल्यास पालापाचोळा तुतीच्या मुळांचे गोठण्यापासून संरक्षण करण्यास मदत करेल.

मॉस्को प्रदेशात आणि समशीतोष्ण हवामानासह इतर प्रदेशांमध्ये वाढणारी तुती केवळ पानेच नव्हे तर शरद ऋतूतील शूट देखील करतात तर आश्चर्यचकित होऊ नका. या भागात दिवसाचे प्रकाशाचे तास पिकाच्या आवश्यकतेपेक्षा कमी आहेत या वस्तुस्थितीमुळे, त्याचे दोन वाढीचे हंगाम आहेत. शरद ऋतूमध्ये, तुती स्वतंत्रपणे शूटच्या परिपक्व आणि अपरिपक्व भागामध्ये कॉर्क सारख्या ऊतकांचा एक थर बनवते, अशा प्रकारे लाकडापासून मुक्त होते जे निश्चितपणे थंड सहन करणार नाही.

पुनरुत्पादन पद्धती

तुतीचे पुनरुत्पादन वनस्पतिवत्‍तीने आणि उत्‍पादक रीतीनेही होते. नंतरचे कमी वारंवार वापरले जाते, कारण ते अधिक श्रमिक आहे, जास्त वेळ घेते आणि "पालक" च्या विविध वैशिष्ट्यांचे जतन करण्याची हमी देत ​​​​नाही.

बियाणे उगवण

बिया परिपक्व बेरींमधून काढल्या जातात, ज्याच्या रंगाने विविधतेसाठी एक विशिष्ट रंग प्राप्त केला आहे. ते लगदा पूर्णपणे स्वच्छ केले जातात, वाळवले जातात आणि वसंत ऋतु होईपर्यंत गडद, ​​​​थंड ठिकाणी साठवले जातात, लिनेन किंवा कागदाच्या पिशव्यामध्ये ओतले जातात. बियाणे पेरणीसाठी इष्टतम वेळ एप्रिलचा शेवट किंवा मेचा पहिला दशक आहे.

स्टोरेज दरम्यान कुजणे टाळण्यासाठी तुतीच्या बिया पूर्णपणे काढून टाकल्या पाहिजेत आणि वाळल्या पाहिजेत.

1. ते थेट बागेत पेरले जातात, जास्तीत जास्त 1-1.5 सेमी खोल करतात. उगवण वाढवण्यासाठी, आपण त्यांना हेटेरोऑक्सिन, झिरकॉन, कॉर्नेविनमध्ये कित्येक तास भिजवू शकता.
2. उगवण होण्यापूर्वी, बेडला कोणत्याही बायोस्टिम्युलंटच्या द्रावणाने पाणी दिले जाते (पोटॅशियम ह्युमेट, succinic ऍसिड, कोरफड रस, एपिन) दर 2-3 दिवसांनी. नंतर - ते गरम पाण्याने दररोज मध्यम पाणी पिण्याची स्विच करतात.
3. रोपांवर थेट सूर्यप्रकाशापासून संरक्षण करण्यासाठी पांढऱ्या आवरणाची छत तयार केली जाते.
4. जेव्हा 4-5 खरी पाने तयार होतात, तेव्हा रोपे पातळ केली जातात आणि त्यांच्यामध्ये कमीतकमी 10-12 सेमी अंतर ठेवतात.
5. 2 वर्षांनंतर, उगवलेली रोपे निवडलेल्या ठिकाणी लावली जाऊ शकतात. अशा तुतीपासून काढणीसाठी किमान 7-8 वर्षे प्रतीक्षा करावी लागेल.

व्हिडिओ: बियाणे तुती

कलमे

पुनरुत्पादन करण्याचा हा सर्वात सोपा मार्ग आहे, यश दर 80-90% आहे, जरी आपण विशेष रूट उत्तेजक वापरत नसला तरीही. तुतीचा देठ - सुमारे 20 सेमी लांब हिरव्या शूटचा वरचा किंवा मधला भाग, तिरकस कापला जातो.वाढत्या हंगामात कापणी करा. हवामान परवानगी देत ​​​​असल्यास, ते शरद ऋतूतील जमिनीत लावले जातात. अन्यथा, कटिंग्ज ओल्या वाळू किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) असलेल्या बॉक्समध्ये खोदल्या जातात आणि 3-5ºС तापमानात ठेवल्या जातात.

हँडलमध्ये कमीतकमी 2-3 वाढीच्या कळ्या असणे आवश्यक आहे. अर्ध-लिग्निफाइड शाखा देखील वापरल्या जाऊ शकतात, परंतु या प्रकरणात रूटिंग प्रक्रियेस बराच काळ विलंब होतो.

Cuttings सर्वात सोपा आहेत आणि जलद मार्गनवीन तुती मिळवा

कटिंग्ज ग्रीनहाऊसमध्ये किंवा बागेच्या पलंगावर लावल्या जातात, सुमारे 45º च्या कोनात ठेवल्या जातात, 3-4 सेमीने खोल होतात. खालची पाने पूर्णपणे काढून टाकली जातात, बाकीची अर्धी कापली जातात. मध्ये लागवड मोकळे मैदानकटिंग्ज काचेच्या कॅप्सने झाकल्या जातात, ट्रिम केल्या जातात प्लास्टिकच्या बाटल्या. पाठिंबा देणे अत्यावश्यक आहे उच्च आर्द्रतापण कुजणार नाही याची काळजी घ्या.

तांत्रिकदृष्ट्या शक्य असल्यास, ग्रीनहाऊसमध्ये पाण्याच्या लहान थेंबांचे "निलंबन" तयार करणे इष्ट आहे, धुक्यासारखे.

कलम

ही पद्धत सर्वात मौल्यवान आणि प्रचार करण्यासाठी वापरली जाते सजावटीच्या वाणतुती सर्वात सामान्यपणे वापरले जाणारे रूटस्टॉक पांढरे तुती आहे. हे काळजी आणि दंव प्रतिकार मध्ये त्याच्या unpretentiousness मुळे आहे.

कलम करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे मैथुन. रूटस्टॉकच्या झाडाचा वरचा भाग आणि वंशजांच्या रोपाचा पाया एका कोनात कापला जातो, कट एका संरेखित केले जातात आणि इलेक्ट्रिकल टेप, चिकट टेप किंवा विशेष ग्राफ्टिंग टेपने संरचनेभोवती घट्ट गुंडाळले जातात. प्रक्रिया यशस्वी झाल्यास (वंशजावर नवीन पाने तयार होऊ लागतात), पट्टा काढला जाऊ शकतो. एक पूर्वस्थिती अशी आहे की वंशज आणि साठा अंदाजे समान जाडीचा असावा.

संभोग करताना, वंशज आणि रूटस्टॉक व्यासामध्ये अंदाजे जुळले पाहिजेत.

बडिंगसाठी माळीला काही अनुभव असणे आवश्यक आहे. येथे, एक संपूर्ण शाखा वंशज म्हणून वापरली जात नाही, परंतु एक वाढीची कळी, त्याच्या सभोवतालच्या ऊतींमधून "ढाल" सह कापली जाते, 2-3 मिमी पेक्षा जास्त जाडी नसते. हे "ढाल" रूटस्टॉकच्या सालावर X- किंवा T-आकाराच्या चीरामध्ये घातले जाते. संपूर्ण रचना सुरक्षितपणे निश्चित केली आहे. जर वाढीची कळी 2-3 महिन्यांनंतर उबली तर, साठा कलम साइटच्या वर 10-15 सेमी कापला जातो, सर्व बाजूच्या कोंब काढून टाकतात.

होत असताना, वाढीच्या कळीला शक्य तितक्या कमी स्पर्श करण्याचा प्रयत्न करा

रोग, कीटक आणि त्यांचे नियंत्रण

तुतीची प्रतिकारशक्ती चांगली आहे; या संस्कृतीला क्वचितच रोग आणि कीटकांचा त्रास होतो. परंतु तिचा विमा उतरवला नाही, त्यामुळे तुम्हाला संशयास्पद लक्षणे ओळखण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे आणि प्रत्येक बाबतीत काय करावे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.

संस्कृतीसाठी वैशिष्ट्यपूर्ण रोग:

• पावडर बुरशी. पाने, कोंब, फळे राखाडी-पांढऱ्या "अस्पष्ट" कोटिंगने झाकलेली असतात. हळूहळू, ते गडद आणि घट्ट होते, प्रभावित उती मरतात. मुकुट जाड होणे आणि तीव्र उष्णता रोगाच्या प्रसारास हातभार लावतात. प्रतिबंधासाठी, स्टेम वर्तुळातील तुती आणि माती ठेचलेल्या खडूने चूर्ण केली जाते, लाकडाची राख सह चाळली जाते. Fundazol किंवा Fitoverm-M समस्येचा सामना करण्यास मदत करेल. पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या फिकट गुलाबी द्रावणाने जवळच्या स्टेम वर्तुळाला शेड करण्याचा सल्ला दिला जातो;
• cylindrosporiosis. पाने अनेक स्पष्टपणे परिभाषित गडद लाल किंवा किरमिजी रंगाच्या डागांनी झाकलेली असतात. नंतर प्रभावित क्षेत्र पिवळे होतात, पाने कोरडे होतात आणि गळून पडतात. वैशिष्ट्यपूर्ण लक्षणे आढळल्यास, खोडाच्या जवळ असलेल्या झाडावर आणि मातीवर सिलिटच्या 1% द्रावणाने फवारणी केली जाते. 12-15 दिवसांनंतर, उपचार पुन्हा केला जातो;
• बॅक्टेरियोसिस पहिले लक्षण म्हणजे गडद अस्पष्ट डाग. अनियमित आकारपाने आणि कोंबांवर. हळूहळू, ते उदासीन "अल्सर" मध्ये बदलतात. खराब झालेले पाने नळीत गुंडाळतात आणि पडतात, कोंबांवर डिंक सोडला जातो. रोगाचा सामना केवळ त्याच्या विकासाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात करणे शक्य आहे, वनस्पतीचे सर्व कमी प्रभावित भाग कापून आणि फिटोलाविन, गॅमायरसह उपचार करून;
• लीफ कर्ल. शीटच्या पृष्ठभागावर सुरकुत्या, "नोड्यूल्स" दिसतात. लीफ प्लेट लहान होते, विकृत होते. हा विषाणूजन्य आजार आधुनिक साधनांनी बरा करणे अशक्य आहे. प्रतिबंध करण्यासाठी विशेष लक्ष दिले पाहिजे, प्रामुख्याने रोगजनकांच्या वाहक (ऍफिड्स, थ्रिप्स, स्पायडर माइट्स) विरूद्ध लढा;
• टिंडर मशरूम. बुरशीचे बीजाणू ऊतींमध्ये प्रवेश करतात यांत्रिक नुकसानझाडाची साल मध्ये. कोंबांवर वाढ दिसून येते, लाकूड नष्ट होते. ते धारदार निर्जंतुकीकरण चाकूने कापले जाणे आवश्यक आहे, जखम 5% ने स्वच्छ धुवा. निळा व्हिट्रिओलआणि गार्डन पिच किंवा फ्लफ चुना, शेण आणि चूर्ण मातीच्या मिश्रणाने झाकून ठेवा. आपण तेल पेंटच्या अनेक स्तरांसह कट देखील कव्हर करू शकता.

फोटो गॅलरी: सामान्य तुती रोगांची लक्षणे

सर्वात सामान्य कीटक:

• इफंट्रिया अमेरिकाना (पांढरा) अमेरिकन फुलपाखरू). या फुलपाखराच्या अळ्या काही दिवसांत पाने पूर्णपणे खाण्यास सक्षम असतात, फक्त शिरा सोडतात. प्रतिबंधासाठी, न फुटलेल्या पानांच्या कळ्या आणि खोडाच्या वर्तुळातील मातीवर नायट्राफेन किंवा कार्बोफॉसची फवारणी केली जाते. प्रौढांना वनस्पतीपासून दूर ठेवण्यासाठी, क्लोरोफॉस, फॉस्फामाइड, अँटिओ, सायफॉस वापरा. दर 3-4 आठवड्यांनी एक उपचार पुरेसे आहे;
• मेलीबग पानांवर, कोंबांवर, कळ्यांवर, फळांवर विखुरलेल्या पिठासारखा पांढरा कोटिंग दिसतो. झाडाचे प्रभावित भाग पिवळे, कोरडे होतात आणि गळून पडतात. प्रतिबंधासाठी, तुतीवर आठवड्यातून एकदा कांदे, लसूण आणि कोणत्याही तीक्ष्ण वासाची औषधी वनस्पती मिसळून फवारणी केली जाते. कीटकांचा सामना करण्यासाठी, मॉस्पिलन, तानरेक, कॉन्फिडोर-मॅक्सी वापरा. सहसा 8-12 दिवसांच्या अंतराने 2-3 उपचार पुरेसे असतात;
• स्पायडर माइट कोवळी पाने, कोंबांचा वरचा भाग, कळ्या कोबब्स सारख्या पातळ धाग्याने वेणीत असतात. झाडाचे प्रभावित भाग विकृत, विकृत आणि कोरडे होतात. प्रतिबंधासाठी, तुतीची आठवड्यातून कांदा किंवा लसूण ग्रुएल, सायक्लेमेन कंदांचा एक डिकोक्शन देऊन फवारणी केली जाते. ते acaricides (Aktellik, Apollo, Neoron, Omayt) वापरून कीटकांशी लढतात. 5-12 दिवसांच्या अंतराने 3-4 उपचार करावे लागतील. बाहेर जितके जास्त गरम असेल तितक्या वेळा वनस्पती फवारली जाते.

फोटो गॅलरी: पिकांसाठी धोकादायक कीटक कसे दिसतात

तुतीची मुख्य हानी अमेरिकन इफॅन्ट्रियाच्या सुरवंटांमुळे होते. मेलीबगचा सामना करण्यासाठी, प्रामुख्याने सामान्य कृतीची कीटकनाशके वापरली जातात. लढण्यासाठी स्पायडर माइटविशेष तयारी वापरली जातात - acaricides

अलीकडे पर्यंत, समशीतोष्ण हवामानात तुतीची वाढ शक्य नव्हती. परंतु प्रजननकर्त्यांनी अनेक वजा करून ही परिस्थिती सुधारली दंव-प्रतिरोधक वाण. आता काहीही या स्वादिष्ट आणि प्रसार प्रतिबंधित नाही उपयुक्त बेरीरशिया मध्ये. त्याच्या लोकप्रियतेची जलद वाढ सतत उच्च उत्पन्न, नम्र काळजी आणि झाडाच्या सजावटीमुळे सुलभ होते.

काळे तुती किंवा तुतीचे झाड हे एक पर्णपाती दीर्घायुषी वृक्ष आहे जे प्राचीन काळापासून उगवले जात आहे. बहुधा इराणमधून येतो, आशिया मायनरमध्ये जंगली आढळतो. युरोपच्या उबदार प्रदेशात वाढते आणि उत्तर अमेरीका, जंगली प्रकार बहुतेकदा स्पेन आणि इटलीमध्ये आढळतात, मुख्यतः जंगलांच्या काठावर आणि बाहेरील भागात. तथापि, बहुतेकदा तुतीचा वापर केला जात असे सजावटीचे झाडउद्याने आणि इस्टेट्स मध्ये. तुतीच्या झाडाचा एक अतिरिक्त फायदा म्हणजे अतिशय चवदार फळे. रशियामध्ये, काळ्या तुतीची लागवड अत्यंत दुर्मिळ आहे, केवळ आपल्या देशातील उबदार प्रदेशात लागवड केली जाते. बहुतेकदा आपल्या देशात पांढरे तुतीचे पीक घेतले जाते, ज्याची फळे, पिकल्यानंतर, जांभळा-काळा रंग असू शकतो - काळ्या तुतीसारखाच. या कारणास्तव, दोन झाडे अनेकदा गोंधळून जातात. तथापि, काळ्या तुतीची फळे चविष्ट असतात आणि चवीला तितकीशी चिकट नसतात.

वर्णन

काळे तुती हे एक दाट, सुंदर गोलाकार मुकुट असलेले झाड आहे, ज्याची उंची 15 मीटर पर्यंत आहे. झाड मोठ्या, आकर्षक, विशिष्ट पाने. ते जाड आणि चामड्याचे, हृदयाच्या आकाराचे, काठावर दातेदार आणि गडद हिरव्या रंगाचे असतात. पांढऱ्या तुतीच्या उलट, पानांचे ब्लेड जोरदार केसाळ असतात, ज्याची पाने गुळगुळीत आणि चमकदार असतात. मे ते जून पर्यंत, फुले विकसित होतात, नर फुले स्पाइक-आकाराच्या फुलांमध्ये गोळा केली जातात, मादी कॅटकिन्समध्ये असतात, ज्यापासून मांसल फळे तयार होतात. फळे दाटपणे फांद्या झाकतात, हळूहळू जुलैच्या मध्यापासून ते ऑगस्टपर्यंत पिकतात. गडद लाल, काळी गोलाकार फळे 3 सेमी व्यासापर्यंत. परिपक्व फळे लवकर गळून पडतात. रसाच्या तीव्र रंगामुळे त्वचेवर डाग पडतात. म्हणून, फुटपाथजवळ झाड लावू नका, जेणेकरून पडलेल्या फळांमुळे सौंदर्याची घाण होणार नाही.

लागवड

काळ्या तुतीला पांढऱ्या तुतीसारखीच आवश्यकता असते. मातीची सहनशीलता आहे. सर्वोत्तम अनुकूल उबदार, तसेच निचरा वालुकामय किंवा चिकणमाती माती. जड आणि पाणी साचलेली माती सहन करत नाही. झाडाची खोल, चांगली विकसित मूळ प्रणाली आहे, ज्यामुळे ते मातीच्या खोल थरांमधून पाणी आणि पोषक द्रव्ये मिळवू शकतात. ही थर्मोफिलिक प्रजाती वाऱ्यापासून संरक्षित, पूर्ण सूर्यप्रकाशात भरभराटीला येते. काळी तुती कमी तापमानाला पांढऱ्याइतकी प्रतिरोधक नसते, थंड प्रदेशात, विशेषत: तरुण कोंब गोठवू शकतात. तरुण झाडे हिवाळ्यापूर्वी दंवपासून संरक्षण करतात. झाड वायू प्रदूषण सहन करते, शोभेचे झाड म्हणून शिफारस केली जाते आणि शहरी हिरव्या जागांवर वापरली जाते. झाड त्वरीत वाढते, 10 वर्षांच्या आत ते 8 मीटर उंचीवर आणि 5 मीटर रुंदीपर्यंत पोहोचू शकते, म्हणून ते मोठ्या बागांसाठी एक उत्कृष्ट वनस्पती आहे. त्याला छाटणीची आवश्यकता नाही, जरी ते उंच हेजेजमध्ये तयार केले जाऊ शकते किंवा वाढ मर्यादित करण्यासाठी छाटले जाऊ शकते. मध्ये ही प्रक्रिया पार पाडणे आवश्यक आहे हिवाळा कालावधीजेव्हा वनस्पती पूर्णपणे झोपलेली असते, कारण तुती दुधाचा रस स्राव करते, जो जखमी उतींमधून मुबलक प्रमाणात बाहेर पडतो. भारी छाटणी टाळा. आवश्यक असल्यास, वाळलेल्या, तसेच क्रॉसिंग आणि जास्त जाड झालेल्या फांद्या काढून टाका. या वनस्पती क्वचितच कीटक आणि रोग प्रभावित आहे, गरज नाही रासायनिक संरक्षणआणि सेंद्रिय उत्पादने वाढवण्यासाठी योग्य.

पुनरुत्पादन

तुतीचा प्रसार वृक्षाच्छादित कलमांद्वारे केला जातो. लवकर वसंत ऋतु किंवा शरद ऋतूतील, 30 सेमी शूट्स घ्या जेणेकरून त्यात 2 वर्षांचा वुडी बेस असेल. सर्व बाजूचे कोंब काढून टाका, रोपांना कमीतकमी 3 निरोगी कळ्या असाव्यात आणि नंतर त्यांना जमिनीत 10 सेमी लावा. ज्या ठिकाणी झाड वाढेल त्या ठिकाणी ते थेट ठेवणे शक्य आहे, परंतु आपल्या हवामानात त्यांना मुळासकट करणे चांगले आहे. उबदार खोली. तरुण झाडे बियाण्यापासून देखील वाढवता येतात. तथापि, जेव्हा ते 2-3 महिन्यांच्या स्तरीकरणाच्या अधीन असतात तेव्हा ते चांगले अंकुरतात, म्हणजेच ते तापमान कमी करतात आणि पाणी वाढवतात (हिवाळ्यातील सुप्तता). भांडीमध्ये उगवलेली झाडे फक्त वसंत ऋतूच्या शेवटी किंवा उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस जमिनीत लावली पाहिजेत, जेव्हा शेवटच्या दंवचा धोका संपला असेल. उघड्यावर एक तरुण झाड लावा, सनी ठिकाण, फीड बनवा सेंद्रिय खत. नाजूक मुळांना इजा होऊ नये म्हणून विशेष लक्ष द्या.

गुणधर्म आणि अनुप्रयोग

काळी तुतीची फळे कापणी किंवा प्रक्रिया केल्यानंतर लगेच खावीत, योग्य नाहीत दीर्घकालीन स्टोरेज. फळ रसाळ आणि किंचित तिखट आहे, ताजेतवाने चव सह - मिष्टान्न, जाम, मुरंबा, रस आणि टिंचरसाठी आदर्श. याशिवाय रुचकरतात्यात अनेक महत्त्वपूर्ण पोषक आणि जीवनसत्त्वे देखील आहेत, ज्यात जीवनसत्त्वे ए, सी, बी जीवनसत्त्वे, फ्लेव्होनॉइड्स, कौमरिन आणि टॅनिन यांचा समावेश आहे. तुतीमध्ये अँथोसायनिन्स देखील असतात, जे नैसर्गिक रंग असतात, म्हणून त्यांचा रस दुग्धजन्य पदार्थांना रंग देण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, या संयुगे मजबूत antioxidant गुणधर्म आहेत.

प्राचीन काळापासून वनस्पतीचे जवळजवळ सर्व भाग चिनी औषधांमध्ये वापरले गेले आहेत. बेरी रोगप्रतिकारक शक्तीला उत्तेजित करतात, शरीर स्वच्छ करतात आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो. फळांचा रस हृदय आणि रक्तवाहिन्यांच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी उपयुक्त आहे, याव्यतिरिक्त, त्यात हेमॅटोपोएटिक आणि हेमोस्टॅटिक गुणधर्म आहेत, अशक्तपणासाठी याची शिफारस केली जाते. पांढऱ्या तुतीच्या पानांप्रमाणे पानांची तयारी रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यात प्रभावी ठरते. पानांचे अर्क हे जीवाणूनाशक, तुरट आणि डायफोरेटिक असतात. सालामध्ये क्षयरोधक, कफ पाडणारे औषध आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे आणि दमा, खोकला आणि ब्रॉन्चीच्या जळजळीच्या उपचारांमध्ये आंतरीकपणे ओतणे वापरली जाते.

उघड्यावर तुती

जर आपण या झाडाकडे वरील फोटोप्रमाणेच दुरून पाहिले तर ते फळ आहे आणि त्याहूनही अधिक बेरी आहे असा युक्तिवाद केला जाऊ शकत नाही. फोटो काळा दर्शवितो - तुती कुटुंबातील एक फळझाड.

या प्रकारचे तुतीचे झाड पांढर्या तुतीच्या प्रसिद्ध "रेशीम वृक्ष" चे सर्वात जवळचे नातेवाईक आहे. बेरी आणि पानांच्या चवमधील प्रजातींमधील फरक. बेरी चवदार आणि अधिक सुवासिक असतात, जे लोकांसाठी खूप आनंददायी असतात आणि पांढऱ्या तुतीच्या जातींमध्ये पाने मऊ आणि मऊ असतात, जी रेशीम किड्याला अधिक आवडते.

वनस्पतीची जैविक वैशिष्ट्ये

काळे तुती एक उंच पर्णपाती वृक्ष आहे. एटी उबदार परिस्थितीरशियन दक्षिणेत, ते 30 मीटरपेक्षा जास्त उंचीपर्यंत वाढू शकते, म्हणून, संस्कृतीत, वेळेवर रोपांची छाटणी करून त्याची वाढ नियंत्रित करणे आवश्यक आहे.

काळ्या तुतीची पाने खूप मोठी असतात, त्यांची लांबी पंचवीस सेंटीमीटर आणि व्यास पंधरा पर्यंत असते.

तुतीच्या पानांचा तुलनात्मक आकार

तुतीचे फळ एक बेरी आहे - एक पॉलीड्रुप, तीन लांबीपर्यंत पोहोचते आणि काही जातींमध्ये चार सेंटीमीटरपेक्षा जास्त. खालील फोटोमध्ये, पार्श्वभूमीच्या विरूद्ध काळ्या तुतीची बेरी दर्शविली आहेत सेंटीमीटर शासक, जेणेकरून कोणीही त्यांच्या आकाराचा वास्तविक अंदाज लावू शकेल. जून ते ऑगस्ट या कालावधीत त्यांना मिळणाऱ्या सूर्यप्रकाशाच्या प्रमाणानुसार बेरी असमानपणे पिकतात. मध्ये तुतीची रोपे लावणे विविध भागबाग, नंतर आपण जवळजवळ संपूर्ण उन्हाळ्यात बेरीच्या चवचा आनंद घेऊ शकता.

बेरी ताजे खाल्ले जातात, ते वाळवले जातात, कॉम्पोट्स, जाम, जेली आणि इतर घरगुती गोड तयारी त्यांच्याकडून तयार केली जाते. तुतीची फळे फूड कलरिंग म्हणूनही वापरली जातात. मला असे म्हणायचे आहे की काळ्या तुतीची कॅलरी सामग्री कमी आहे, प्रति शंभर ग्रॅम बेरीमध्ये फक्त 43 किलोकॅलरी आहे.

काळ्या तुतीचे आकार

वनस्पतींचे एक मनोरंजक वैशिष्ट्य म्हणजे तीन प्रकारच्या फुलांची उपस्थिती. एका झाडावर नर आणि मादी दोघेही वेगळे असतात आणि उभयलिंगी फुले असतात.

आरोग्य वृक्ष

काळ्या तुतीचा उपयोग कसा होतो या कथेकडे आपण वळतो. असे दिसून आले की वनस्पतीचे सर्व भाग औषधी कारणांसाठी वापरले जातात.

बेरी

काळ्या तुतीचे औषधी गुणधर्म त्यांच्या परिपक्वतेच्या डिग्रीनुसार भिन्न असतात. जेव्हा कच्च्या, तुती एक उत्कृष्ट तुरट असतात, ज्यामुळे ते अतिसारासाठी वापरता येतात आणि जेव्हा जास्त पिकतात तेव्हा ते आधीच बद्धकोष्ठतेसाठी वापरले जातात. पिकलेली फळे मूत्रपिंडाच्या सूज साठी वापरले जाणारे लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे. तुतीची बेरी पुरुष आणि स्त्रिया दोघांच्याही जननेंद्रियाच्या काही रोगांमध्ये मदत करतात.

पाने

ताज्या पानांचा डेकोक्शन अँटीपायरेटिक आणि वेदनशामक म्हणून वापरला जातो. याव्यतिरिक्त, पानांचा ताजा रस दातदुखी शांत करण्यासाठी उत्कृष्ट आहे. फायदेशीर वैशिष्ट्येकाळ्या तुतीची पाने अधिकृत औषधांद्वारे देखील ओळखली जातात, त्यांच्याकडून तयारी मधुमेहासाठी त्याच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात लिहून दिली जाते.

जर तुम्हाला मऊ आणि रेशमी केस हवे असतील तर तुतीच्या पानांचा एक डिकोक्शन तुम्हाला यामध्ये मदत करेल.

मुळं

साठी तुती मुळे एक decoction वापरले जाते श्वासनलिकांसंबंधी दमाआणि catarrhal खोकला, तो उच्च रक्तदाब आणि हृदय स्नायू इतर रोग उपयुक्त आहे. तुतीच्या मुळांच्या ताज्या रसाने वर्म्सवर उपचार केले जातात.

झाडाची साल

लहान फांद्यांची साल किडनीच्या आजारांसाठी वापरली जाते. तुतीची साल पावडर जखमा आणि बर्न्सवर उपचार करण्यासाठी वापरली जाते.

तुतीच्या जाती

काळ्या किंवा पांढऱ्या तुतीच्या जातींबद्दल बोलताना, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की प्रजातींमधील फरक बेरीच्या रंगात नाही, परंतु प्रौढ झाडांच्या सालाच्या रंगात, काळ्या प्रजातींमध्ये ते गडद आहे. दरम्यान, त्यात काळ्या बेरी असू शकतात, परंतु हलक्या फळांना जन्म देणाऱ्या काळ्या तुतीच्या जाती अद्याप प्रजनन झालेल्या नाहीत.

ब्लॅक प्रिन्स

उच्चारलेल्या मोठ्या तकतकीत काळ्या बेरीसह विविधता, ज्याचा आकार पाच (!) सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचतो. तुतीची विविधता "ब्लॅक प्रिन्स" वाढत्या परिस्थितीसाठी अवांछित आहे, ती उन्हाळ्यातील उष्णता आणि दोन्ही तितकेच चांगले सहन करते. हिवाळा थंड. सायबेरिया आणि मॉस्को प्रदेशासह धोकादायक शेती क्षेत्रात लागवडीसाठी या तुतीच्या जातीची शिफारस केली जाते.

आशा

उच्च उत्पादक विविधताजांभळ्या-काळ्या मोठ्या चवदार गोड-आंबट बेरीसह, आकारात पाच सेंटीमीटर पर्यंत. होप जातीचे झाड मे महिन्यात फुलते आणि जुलैमध्ये फळधारणा सुरू होते. विविधता हिवाळा-हार्डी आणि दुष्काळ-प्रतिरोधक आहे. स्वत: ची उपजाऊ काळ्या तुतीची पहिली फळे लागवडीच्या दुसऱ्या वर्षात आधीच येतात. "आशा" दहा मीटर उंचीपर्यंत वाढते.

मोठ्या बेरी "होप"

शेली #150

विविधता केवळ त्याच्या बेरीच्या आकारानेच ओळखली जाते, जी साडेपाच सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचते, परंतु पाने देखील. शीट "शेली क्रमांक 150" अर्धा मीटर लांबीपर्यंत पोहोचते. विशेष म्हणजे, या जातीची पैदास प्रोकाझिन या प्रजननकर्त्याने यादृच्छिक रोपापासून केली होती. मोठ्या फळांच्या बाबतीत, ते सोव्हिएत नंतरच्या जागेत लागवड केलेल्या सर्व जातींना मागे टाकते.

बेरी "शेली नंबर 150"

काळ्या तुतीचे पुनरुत्पादन

रोपांची विविधता "ब्लॅक प्रिन्स"

तुतीची झाडे एकमेकांपासून किमान सहा मीटर अंतरावर किंवा सफरचंद किंवा नाशपाती यांसारखी इतर मोठी झाडे लावावीत. लागवड एकतर वसंत ऋतूमध्ये अंकुर फुटण्यापूर्वी किंवा दंव सुरू होण्याच्या एक महिन्यापूर्वी शरद ऋतूमध्ये केली जाते, जेणेकरून रोपाला हिवाळ्यापूर्वी रूट घेण्यास वेळ मिळेल.

काळ्या तुतीची लागवड करण्याचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे मातीच्या अवस्थेसह वाढत्या परिस्थितीसाठी त्याची नम्रता. म्हणजेच, लागवड करताना विशेषतः पोषक तत्त्वे जोडणे आवश्यक नाही.

सल्ला! तुतीसाठी लागवडीच्या खड्ड्यात खत, कंपोस्ट किंवा इतर पूरक पोषण टाकल्यास, झाड शिळे होऊ शकते आणि हिवाळ्यासाठी खराब तयार होऊ शकते.

लागवड

तुतीची लागवड करताना, लागवडीनंतरच्या पहिल्या हंगामात सर्व महत्त्वाच्या घटना पार पाडल्या पाहिजेत. यावेळी, कोरड्या वेळेत पाणी पिण्याची प्रक्रिया केली जाते आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे फॉर्मेटिव रोपांची छाटणी केली जाते. आपल्या झाडाचे भविष्यातील स्वरूप यावर अवलंबून असते. जर तुम्ही तुतीचे झाड वेळेत कापले नाही तर ते तीन मजली घराच्या उंचीवर पोहोचू शकते, ज्यामुळे भविष्यात झाड हाताळण्यात गैरसोय होईल. आणि मध्य रशिया आणि सायबेरियाच्या परिस्थितीत, इतर गोष्टींबरोबरच, यामुळे शाखा गोठवल्या जाऊ शकतात.

झाडाची टॉप ड्रेसिंग लागवडीच्या तिसऱ्या वर्षापासूनच सुरू केली पाहिजे आणि नंतर पोषक तत्वांच्या कमतरतेची बाह्य प्रकटीकरणे दिसली तरच. जास्त खतामुळे प्रजनन क्षमता आणि दंव प्रतिकार कमी होतो आणि जलद वनस्पतिवृद्धी होते.

बेरी उचलणे

तुतीच्या बेरीचे संकलन झाडाखाली काही प्रकारचे फॅब्रिक ठेवल्यानंतर किंवा शेक करून केले जाते. न विणलेले फॅब्रिक. सादर केलेल्या व्हिडिओमध्ये ही प्रक्रिया अतिशय चांगल्या प्रकारे दर्शविली आहे.

तुतीची फळे, ब्लॅकबेरीसारख्या आकाराची, अत्यंत उपयुक्त आहेत आणि नैसर्गिक पूतिनाशक म्हणून वापरली जातात.

औषधात तुती: फळांचे फायदे आणि विरोधाभास

तुती- तुती कुटूंबातील पर्णपाती झाडांची एक प्रजाती. 3000 वर्षांहून अधिक काळ संस्कृतीत. लोक पानांच्या फायद्यासाठी त्यांची पैदास करतात - रेशमाच्या किड्यांचे मुख्य अन्न आणि कसे फळ पीक. जीनसमध्ये सुमारे 10 प्रजाती आहेत, परंतु तीन सर्वात सामान्यपणे वापरल्या जातात. बेरी त्वचा, लगदा आणि लहान धान्यांसह रसदार धान्यांचे ब्रश आहेत.

अनेक प्रकार, प्रकार आणि वाण आहेत, त्यापैकी काळे, पांढरे आणि लाल तुती त्यांच्या फळांसाठी वेगळे आहेत. सर्व प्रजाती जलद वाढणारी पानझडी डायओशियस वनस्पती आहेत, त्यांना विविध प्रकारच्या पानांच्या आकारांनी ओळखले जाते, जे एका फांदीवर देखील तीन-, पाच-बोटांच्या आणि संपूर्ण हृदयाच्या आकाराचे असू शकते.

तुतीच्या झाडाच्या सर्व भागांमध्ये दुधाचा रस असतो जो झाडाच्या ऊतींना इजा झाल्यास बाहेर पडतो. फळे बेरीसारखे दिसतात किंवा काही प्रकरणांमध्ये बिया असतात, तर काहींमध्ये ते बीजहीन असतात.

जसे आपण फोटोमध्ये पाहू शकता, तुतीचा आकार ड्रूपसारखा असतो आणि 2-3 सेमी पर्यंत पोहोचतो:

फळे रसाळ, गोड आहेत, एक आनंददायी सुगंध आहे. जुलैच्या मध्यात पहिली फळे पिकू लागतात. मुख्य पिकण्याचा कालावधी जुलैच्या शेवटी ऑगस्टच्या सुरूवातीस येतो.

औषधामध्ये, तुतीचा वापर मध्ययुगीन पर्शियन शास्त्रज्ञ, चिकित्सक आणि तत्वज्ञानी अबू अली इब्न सिना - एव्हिसेना यांनी केला होता, जो या वनस्पतीचा वापर करण्याच्या फायद्यांकडे लक्ष वेधणाऱ्यांपैकी एक होता.

झाडाचे सर्व भाग उपचारासाठी वापरले जातात - मुळे, साल, पाने आणि फळे. ही वनस्पती एक उत्कृष्ट नैसर्गिक जंतुनाशक आहे, ती दाहक-विरोधी, कफ पाडणारे औषध, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, डायफोरेटिक, तुरट म्हणून वापरली जाऊ शकते.

हे साखर, सायट्रिक ऍसिड आणि व्हिनेगरच्या उत्पादनासाठी वापरले जाते. लोक औषध मध्ये ते अद्वितीय वनस्पतीअनेक रोगांच्या उपचारात लक्षणीय फायदा होऊ शकतो. बेरी, पूर्णपणे पिकलेले, एक उत्कृष्ट रेचक आहेत, बद्धकोष्ठतेसाठी योग्य आहेत. हिरवी फळे जुलाबासाठी वापरली जातात. उकडलेल्या पाण्याने पातळ केलेला रस, घशाच्या आजारांवर तोंड स्वच्छ धुण्यासाठी वापरला जातो. झाडाची साल आणि तुतीचे ओतणे तीव्र श्वसन संक्रमण, ब्राँकायटिस, श्वासनलिकांसंबंधी दमा यासाठी प्रभावी आहे.

लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून, झाडाची साल आणि मुळे यांचे decoctions उच्च रक्तदाब वापरले जातात. पाने आग्रह करतात आणि तापमान कमी करण्यासाठी तापासाठी ओतणे घेतात. मध्ये बेरी खाण्याची शिफारस केली जाते मोठ्या संख्येनेहृदयरोग आणि मायोकार्डियल डिस्ट्रोफी सह. सालापासून हीलिंग पावडर तयार केली जाते, जर तुम्ही ते तेलात मिसळले तर तुम्हाला जखमा, कट, अल्सर बरे करण्यासाठी उपाय मिळतो. हे मलम त्वरीत जखम काढून टाकते.

हे खाल्ल्याने प्रोस्टाटायटीस आणि नपुंसकत्व, गर्भाशयाच्या रक्तस्त्राव आणि रजोनिवृत्तीचा सिंड्रोम कमी होण्यास मदत होते.

तुतीचे मुख्य contraindication वैयक्तिक असहिष्णुता आहे. या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ जास्त सेवन पासून विकार होऊ शकते पचन संस्था. याव्यतिरिक्त, ज्या लोकांना त्रास होतो मधुमेहकिंवा बेरी खाण्यापूर्वी उच्च रक्तदाब, आपण आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

काळा आणि पांढरा तुती: फोटो आणि वर्णन

पूर्व आणि आग्नेय आशिया, सुंडा बेटे, भारत, दक्षिण उत्तर अमेरिका, अंशतः आफ्रिका आणि दक्षिण युरोपमध्ये तुतीच्या सुमारे 24 प्रजाती वाढतात. संस्कृतीत, 2 प्रकार सामान्य आहेत - पांढरे आणि काळे तुती.

फळांच्या फायद्यासाठी आणि रेशीम किड्यांना खाद्य देण्यासाठी पाने मिळविण्यासाठी वाढविले जाते. रेशीम किड्यांना खाण्यासाठी पांढरे, रेशीम किडे आणि बहु-दांडी तुतीची लागवड केली जाते आणि फळे मिळविण्यासाठी काळ्या तुतीची देखील लागवड केली जाते.

पांढरा तुतीकेवळ पांढरेच नाही तर गुलाबी, पिवळे आणि अगदी काळी फळे देखील असू शकतात - झाडाच्या सालाच्या हलक्या रंगामुळे या जातीला नाव मिळाले.

पांढरा तुती आशिया मायनर आणि पूर्व आशियामधून येतो. दाट गोलाकार किंवा पसरणारा मुकुट असलेले हे जलद वाढणारे उंच दीर्घायुषी झाड आहे. एका झाडावरील पाने विविध कॉन्फिगरेशनमध्ये वाढतात, ते उन्हाळ्यात गडद हिरवे आणि शरद ऋतूतील पिवळे असतात. या प्रकारच्या तुतीमध्ये, बेरी एक विशेष वर्णनास पात्र आहेत - आश्चर्यकारकपणे चवीनुसार गोड.

हे मातीसाठी आणि अटकेच्या परिस्थितीसाठी नम्र आहे - ते शहराच्या परिस्थितीत यशस्वीरित्या वाढते आणि त्याची लांब मुळे उतार आणि नाले निश्चित करण्यात मदत करतात. तरुण वयात, ते प्रत्यारोपण सहजपणे सहन करते. ही प्रजाती लक्षणीय दंव (-30 अंशांपर्यंत) सहन करते आणि जेव्हा छाटणीनंतर कोवळ्या फांद्या गोठतात तेव्हा ती त्वरीत वाढते आणि फळधारणा पुनर्संचयित करते.

हे गार्डनर्सद्वारे शोभेच्या वनस्पती म्हणून देखील घेतले जाते: रडणारा, पिरामिडल, गोलाकार, बहु-स्टेम्ड, बौना मुकुट आणि विविध पाने असलेले अनेक बाग प्रकार आहेत. सजावटीचे फॉर्मकलम करून आणि वनस्पतिवत्‍तीने प्रचार केला.

फोटोकडे लक्ष द्या - पांढरा तुतीएकल, गट लागवड आणि दाट हेज तयार करण्यासाठी वापरले जाते, कारण ते नियमित कातरणे सहन करते.

तुती काळीमूळचा इराण आणि अफगाणिस्तानचा. निसर्गात आणि उष्ण देशांमध्ये, हे 15 मीटर उंच एक मोठे झाड आहे. विस्तृत पसरणारा मुकुट मोठ्या पानांनी झाकलेला आहे. चमकदार काळी फळे अतिशय रसाळ आणि चवदार, गोड-आंबट असतात.

कमी, खूप रुंद आणि पसरणारा मुकुट असलेले उन्हाळी हिरवे पर्णपाती झाड. झाडाची रुंदी सहसा उंचीपेक्षा खूप मोठी असते. खोड अनेकदा वळणदार, वक्र किंवा वाकडी असते. साल गडद तपकिरी किंवा नारिंगी-तपकिरी, विदारक असते. 7-18 सेमी लांब आणि सुमारे 8 सेमी रुंद पाने स्थूलपणे अंडाकृती आणि हृदयाच्या आकाराची असतात, एक लहान सडपातळ शिखर, पायावर खोलवर खाच असलेली, असमानपणे क्रेनेट, सेरेटेड-क्रेनेट किंवा काठावर किंचित लोब केलेले; वरच्या बाजूने खडबडीत, प्यूबेसेंट, हलका हिरवा ते चमकदार हिरवा, तळापासून - हलका हिरवा, मऊ यौवनासह.

वनस्पती एकजीव आहे.पुरुषांचे कानातले लहान आणि घट्ट, फिकट हिरवे असतात. मादी फुलणे अगदी लहान असतात. फळे कार्पल्समधून विकसित होत नाहीत, परंतु फुलांच्या आवरणाच्या घटकांपासून विकसित होतात. मे-जून मध्ये Blooms.

खाली काळ्या आणि पांढर्‍या तुतीच्या जातींचे वर्णन दिले आहे.

ब्लॅक बॅरोनेस.मध्यम दाट गोलाकार मुकुट असलेले पर्णपाती डायओशियस वृक्ष. फुले डायओशियस आहेत, स्पाइक्समध्ये गोळा केली जातात. पाने साधी, 3-5 लोबड किंवा संपूर्ण. बियांचे फळ हे जाड काळ्या रंगाचे मोठे एक-आयामी खाद्य, रसाळ, शर्करायुक्त कॉम्प्लेक्स ड्रूप आहे. जवळजवळ आम्ल नसलेली चव खूप गोड आनंददायी आहे. सुगंध थोडा आहे. फळधारणा मुबलक आणि नियमित आहे, बेरी जून-जुलैमध्ये पिकतात. उत्पादन जास्त आहे. बेरीची वाहतूकक्षमता समाधानकारक आहे. खराब न करता ताज्या बेरीचे शेल्फ लाइफ 6-12 तास आहे. विविधता मातीसाठी आणि अटकेच्या परिस्थितीसाठी नम्र आहे. -30 डिग्री सेल्सिअस आणि त्यावरील दंव सहन करते.

गडद- पांढर्‍या तुतीची विविधता. दाट पसरलेला मुकुट असलेले एक मोठे पानझडी वृक्ष. उत्पादन जास्त आहे. फळे जवळजवळ काळी, 3.5 सेमी लांब आणि 1.2 सेमी व्यासाची, रसाळ, गोड, जून-जुलैमध्ये पिकतात. वाहतूकक्षमता चांगली आहे. तुतीच्या या जातीचे वर्णन करताना, विशेषतः दंव प्रतिकार, दुष्काळ प्रतिरोध आणि झाडांची नम्रता लक्षात घेण्यासारखे आहे.

तुतीचा काळा इस्तंबूल.तुतीच्या सर्वात मोठ्या जातींपैकी एक. झाड उंच आहे, 7 मीटर उंच आहे. मुकुट दाट, गोलाकार आहे. वयाच्या 4 व्या वर्षी धारण करण्यास सुरवात होते.

फोटो पहा - या काळ्या तुतीमध्ये लहान फुले आहेत, जी स्पाइक-आकाराच्या फुलांनी गोळा केली आहेत:

पाने अंडाकृती असतात.एप्रिलच्या शेवटी Blooms. पिकलेली फळे जवळजवळ काळ्या रंगाची, मोठी 3 सेमी लांबीची असतात. पिकण्याचा कालावधी जुलैच्या दुसऱ्या दशकापासून ऑगस्टपर्यंत - तिसरा दशक असतो.

माती आणि ताब्यात ठेवण्याच्या अटींसाठी नम्र. -30 डिग्री सेल्सियस पर्यंत दंव सहन करते

वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील तुतीची लागवड आणि काळजी घेणे

वनस्पती वाढण्यास सोपी आहे, नम्रता आपल्याला कोणत्याही मातीवर लागवड करण्यास अनुमती देते. वनस्पतीला मध्यम पाणी पिण्याची आणि माती आच्छादन आवडते. झाड छाटणी चांगल्या प्रकारे सहन करते, यामुळे मुकुट अधिक दाट आणि गोलाकार बनतो. हिवाळ्यात, निवारा आवश्यक नाही - ते दंव चांगले सहन करते. उन्हाळ्यात, ते शांतपणे दुष्काळ सहन करते. कटिंग्ज, बियाणे किंवा मातृ वनस्पतीपासून संतती वेगळे करून प्रचार केला जातो.

दोन मुख्य लँडिंग पद्धती आहेत:रोपे आणि बिया.

तुतीची लागवड आणि त्यानंतरच्या काळजीसाठी, एक सनी जागा वापरली जाते, माती सैल असावी जेणेकरून खोबणी करणे सोपे होईल. या खोबणींना चांगले पाणी देणे आवश्यक आहे, फळ आणि बेरी पिकांसाठी पाण्यात खत घालण्याचा सल्ला दिला जातो.

शक्य तितक्या कमी बिया पेरा - यामुळे रोपे बसण्याची सोय होईल. बियाणे 3 - 5 सेमी खोलीवर पेरणे आवश्यक आहे, पेरणीनंतर, पाणी आणि पालापाचोळा मुबलक प्रमाणात द्या जेणेकरून माती कोरडे होणार नाही. शरद ऋतूतील लागवड करताना, तापमानवाढीची काळजी घ्या जेणेकरून बिया गोठणार नाहीत.

रोपे उगवल्यानंतर, त्यांना वेळोवेळी पाणी देणे आणि तण काढणे आवश्यक आहे. साठी खतांसह रोपे दिली जाऊ शकतात चांगली वाढ. येथे योग्य काळजीतुतीची रोपे शरद ऋतूपर्यंत मजबूत आणि मोठी होतील. त्यांना बसण्याची आवश्यकता असेल - अंतर 3 ते 5 मीटर पर्यंत असावे.

रोपे लावायची लवकर वसंत ऋतू मध्येसर्वात सनी ठिकाणी. खड्डा खणल्यानंतर त्यामध्ये कंपोस्ट किंवा पोषक माती घाला, रोपे चांगल्या प्रकारे रुजण्यासाठी त्यात मुरवलेले खत टाकून भरपूर पाणी घाला आणि मातीने झाकून टाका. पुन्हा पाणी द्या आणि रोपाच्या सभोवतालची माती आच्छादित करा.

वसंत ऋतु, उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील तुतीची काळजी खुरपणी आणि पाणी पिण्याची असते. रोपे देखील शरद ऋतूतील लागवड करता येतात, परंतु हे दंवच्या दीड महिन्यांपूर्वी केले जाणे आवश्यक आहे. जेणेकरून झाड खूप मोठे होत नाही आणि सुसज्ज दिसत नाही, त्याचा मुकुट वेळोवेळी कापला पाहिजे आणि आकार दिला पाहिजे.

तुतीच्या झाडांची छाटणी (व्हिडिओसह)

तुतीची छाटणी केवळ सुरुवातीपासून हिवाळ्याच्या मध्यापर्यंत पूर्ण सुप्तावस्थेच्या काळात केली जाते. तथापि, जुन्या झाडांमध्ये, सघन रस प्रवाह या वेळी आधीच येऊ शकतो; लाल-गरम पोकर पारंपारिकपणे जखमा दागण्यासाठी वापरला जातो.

आवश्यक असेल तेव्हाच जुनी झाडे ट्रिम करा - उन्हाळ्यात संक्रमित आणि खराब झालेल्या फांद्या काढून टाका. मुळांतील जखमांमधूनही रस निघतो; लागवड करताना ते कापू नका.

नंतर चांगल्या प्रकारे तयार झालेल्या झाडाची छाटणी कमीत कमी केली जाऊ शकते.

येथे तरुण झाडस्टेम असलेल्या शाखांपासून 1.5 मीटर उंचीपर्यंत स्वच्छ करा जेणेकरून प्रौढ वनस्पतीच्या पसरलेल्या फांद्या जमिनीवर पडणार नाहीत.

उदयोन्मुख स्टेमवरील अवांछित कोंब पहिल्या वर्षी लहान केले जातात आणि दुसऱ्या वर्षी पूर्णपणे काढून टाकले जातात.

संरचनात्मकदृष्ट्या मजबूत झाड तयार करण्यासाठी, मुख्य शूट सुमारे 6 मीटर उंचीवर ठेवण्याचा प्रयत्न करा, आवश्यक असल्यास ते बांधा आणि प्रतिस्पर्धी नेते काढून टाका, अन्यथा मुकुट नैसर्गिकरित्या विकसित होऊ द्या.

कापणी सुलभ करण्यासाठी, कमी वाढणारी कॉम्पॅक्ट झाडे तयार केली जाऊ शकतात.

1-1.5 मीटर उंचीवर, शीर्ष 3-4 मजबूत बाजूच्या शूटच्या वर थेट एपिकल शूट कट करा. खालच्या स्टेम सफरचंदाच्या झाडाप्रमाणे 8-10 शाखांचा सांगाडा तयार करा.

नंतर छाटणी कमीत कमी ठेवून मुकुट नैसर्गिकरित्या विकसित होऊ द्या. अवांछित कोंब पटकन उपटणे किंवा कापले जाणे आवश्यक आहे.

तरुण झाडे तयार करणे सोपे आहे. रोपटी हळूहळू पार्श्व कोंब बनवतात, त्यामुळे काही सजावटीच्या स्टेम झाडांप्रमाणेच त्यांना 3-4 वर्षांनी स्टेम साफ करण्यासाठी छाटणीची आवश्यकता असू शकते.

जेव्हा स्टेम तयार होतो, तेव्हा मुकुट नैसर्गिकरित्या विकसित होऊ द्या किंवा, अधिक संक्षिप्त झाडासाठी, वरच्या आणि वरच्या बाजूच्या फांद्या, कमी स्टेमप्रमाणे, या वर्षी आणि पुढच्या वर्षी छाटून टाका.

ही प्रक्रिया कशी केली जाते हे चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यासाठी तुती छाटणीचा व्हिडिओ पहा:

तुती कलम करण्याचे नियम

जर काही कारणास्तव वनस्पती खराब-गुणवत्तेची फळे देत असेल किंवा तुम्हाला एकाच झाडावर अनेक जाती वाढवायची असतील तर कलम प्रक्रिया तुम्हाला मदत करेल.

पहिली पायरी म्हणजे कटिंग्ज आगाऊ तयार केल्याची खात्री करणे. वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस किंवा हिवाळ्याच्या उत्तरार्धात, जेव्हा जास्त नसतात तेव्हा फळांच्या झाडाच्या मुकुटाच्या वरच्या भागातून वार्षिक अंकुर कापले जातात. तीव्र frosts. त्यांना ओलसर, थंड ठिकाणी ओलसर कापडात गुंडाळून ठेवा. हे खूप महत्वाचे आहे की कटिंग्ज योग्यरित्या तयार केल्या गेल्या आहेत आणि गोठल्या नाहीत.

बहुतेकदा, तुतीची कलमे वसंत ऋतूमध्ये, एप्रिलच्या सुरुवातीस किंवा मध्यभागी केली जातात. स्प्रिंग ग्राफ्टिंगचा कालावधी झाडावर कळ्या फुटण्याच्या सुरुवातीपासून सुरू होतो आणि फुलांच्या शेवटपर्यंत टिकतो. यावेळी, झाडाच्या खोडातील रसांचे अभिसरण शिखरावर पोहोचते, याचा अर्थ असा आहे की वंशज आणि रूटस्टॉक एकत्र वाढण्याची उच्च शक्यता आहे.

उन्हाळ्यात लसीकरण देखील स्वागत आहे, ते पुनरावृत्ती होऊ शकते - वसंत ऋतू मध्ये या प्रक्रियेच्या अयशस्वी अंमलबजावणीनंतर. च्या साठी उन्हाळी लसीकरणहोतकरू चालू वर्षाच्या अंकुरांचा वापर करतात आणि त्यांची आगाऊ कापणी करू नका. हे करण्यासाठी, वनस्पतिवत् होणारी बाह्यवृद्धी कोंब निवडा: वाढवलेला, फलदायी आणि मोठ्या पानांसह. हे देखील महत्वाचे आहे की त्यांच्यावरील मूत्रपिंड चांगले विकसित आहेत.

तुती कलम करण्याच्या नियमांचे पालन करणे फार महत्वाचे आहे:

• काम स्वच्छ आणि धारदार साधनांनी केले पाहिजे जेणेकरुन प्रथमच कट उच्च दर्जाचे असतील.
• कट त्वरीत ऑक्सिडाइझ होतात, म्हणून काम पुरेसे त्वरीत केले पाहिजे.
• प्रक्रियेच्या वर्तनानंतर जखमांवर विशेष पोटीन - गार्डन पिच किंवा ऑइल पेंटने उपचार करणे आवश्यक आहे.