स्पंज स्वच्छताआणि त्याचे निर्जंतुकीकरण ही एक प्रक्रिया आहे जी पार पाडणे योग्य आहे. टेबल, मजल्यावरील डाग किंवा शेल्फ पुसण्यासाठी स्वयंपाकघरातील स्पंज वापरुन, तुम्ही त्यात मोठ्या प्रमाणात बॅक्टेरिया आणता. जरी स्पंज पहिल्या दृष्टीक्षेपात स्वच्छ आहे असे आपल्याला वाटत असले तरी, तसे नाही. एका स्पंजमध्ये प्रति चौरस सेंटीमीटर हजारो जीवाणू असू शकतात. स्पंजमध्ये बॅक्टेरिया, जंतू आणि बुरशीचे बीजाणू जमा होऊ नयेत म्हणून, खालीलपैकी एक पद्धत वापरून किमान दर 3-4 दिवसांनी स्पंज साफ करणे आवश्यक आहे. मागच्या वेळी आम्ही हेअर स्ट्रेटनर कसे स्वच्छ करावे ते पाहिले आणि यावेळी मी तुम्हाला स्पंज साफ करण्याचे आणि ते निर्जंतुक करण्याचे अनेक मार्ग सांगेन.
दररोज स्पंज स्वच्छता
मायक्रोवेव्ह पद्धत (धातूचा समावेश नसलेल्या स्पंजसाठी)
भिजवण्याची पद्धत
- आम्ही प्रदान करत असलेल्या आमच्या साफसफाई कंपनीच्या सेवा पहा.
- आपण पासून स्पंज काढल्यानंतर मायक्रोवेव्ह ओव्हन, ते भरपूर वाफ आणि ओलावा सोडेल, ज्यामुळे डाग आणि वाळलेल्या अन्नाचे अवशेष सोडू शकतात. तर. या प्रक्रियेनंतर, कागदाच्या टॉवेलने किंवा साध्या चिंध्याने मायक्रोवेव्हच्या आतील बाजू पुसून टाका.
- स्पंज वापरल्यानंतर, ते पाण्याखाली स्वच्छ धुवा आणि कोणत्याही अतिरिक्त ओलावा शोषण्यासाठी पेपर टॉवेलमध्ये गुंडाळा. एक अधिक पर्यावरणास अनुकूल आणि सामान्यतः कमी वाया जाणारा मार्ग म्हणजे कागदी टॉवेलऐवजी स्वयंपाकघरातील टॉवेल वापरणे.
- फॅब्रिक वापरा स्वयंपाकघर टॉवेल्सफरशी, टेबल, गळतीचे डाग इ. पुसण्यासाठी. अशा प्रकारे तुम्ही कागदाच्या टॉवेलवर बचत कराल आणि तुमच्या स्पंजचे आयुष्य वाढवाल.
- जर तुम्हाला मायक्रोवेव्हने केवळ सर्व बीजाणूच नव्हे तर बॅक्टेरिया देखील मारायचे असतील तर खात्री करून घ्या. सर्व 5 मिनिटांदरम्यान स्पंज ओला असेल, अन्यथा तो वितळू शकतो किंवा आग देखील लागू शकतो.
- स्पंज नियमितपणे बदला. जंतूंपासून संरक्षण वाढवण्यासाठी "जंतू-प्रतिरोधक" लेबल असलेल्या स्पंजसाठी खरेदी करा.
- आपला स्पंज सर्वत्र न वापरण्याचा प्रयत्न करा. उदाहरणार्थ, मांसाच्या रसातून कटिंग बोर्ड पुसण्यासाठी, वेगळा टॉवेल घ्या. कागदी छान आहेत, परंतु पैसे वाचवण्यासाठी तुम्ही रॅग देखील मिळवू शकता.
- ब्लीचच्या वासापासून मुक्त होण्यासाठी स्पंजला ब्लीचने निर्जंतुक करताना थोडे लिंबू किंवा लिंबू क्लीन्सर वापरा. तुम्ही लगेच फ्लेवर्ड ब्लीच देखील वापरू शकता. या प्रक्रियेनंतर, वाहत्या पाण्याखाली स्पंज स्वच्छ धुवा याची खात्री करा.
- पुढच्या वेळी आम्ही तुमच्यासोबत सूटकेस कशी स्वच्छ करावी ते पाहू.
किचन स्पंज स्वच्छ करण्यासाठी खबरदारी
- मायक्रोवेव्ह पद्धत वापरताना, ओव्हनमधून स्पंज काढताना काळजी घ्या. ओलावा खूप गरम असू शकतो आणि आपण बर्न कराल.
- मायक्रोवेव्हमध्ये स्पंज 5 मिनिटांपेक्षा जास्त ठेवू नका, अन्यथा आग लागण्याची शक्यता आहे.
- आत साफ करण्यापूर्वी डिशवॉशरनिर्मात्याच्या सूचना तपासा किंवा वेबसाइट पहा. काही डिशवॉशर उत्पादक आणि दुरुस्ती करणारे ही पद्धत वापरण्याची शिफारस करत नाहीत, कारण स्पंजचे तुकडे तुटू शकतात आणि यंत्रणेत अडकतात.
- जर तुमच्या मायक्रोवेव्ह ओव्हनने बुरशी असलेला स्पंज जळायला सुरुवात केली तर त्याला वाईट वास येऊ शकतो.
- आपल्या शरीराला बॅक्टेरियाची गरज असते, कारण त्यात केवळ वाईटच नसून फायदेशीरही असतात. तसेच आमच्या सुधारण्यासाठी रोगप्रतिकार प्रणालीहानिकारक जीवाणूंशी लढण्यासाठी आपल्या शरीराची गरज असते. म्हणून, सर्वकाही निर्जंतुकीकरणासाठी आणू नका, हे तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी वाईट असू शकते.
- मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये कोरडा किंवा थोडासा ओलसर स्पंज कधीही ठेवू नका, कारण यामुळे आग होऊ शकते.
काही गृहिणींना आठवते की भांडी धुण्यासाठी स्पंज अद्ययावत करण्याची वेळ आली आहे, जेव्हा त्यांनी पुन्हा ऐकले की ती ती आहे - मुख्य स्त्रोतजंतू आणि अपार्टमेंटमधील सर्वात घाणेरडे ठिकाण. इतर स्त्रिया, त्याउलट, केवळ डिस्पोजेबल नॅपकिन्स वापरतात आणि स्वयंपाकघरातील उरलेली भांडी दररोज उकळतात. ते स्वच्छतेच्या नावाखाली कौटुंबिक अर्थसंकल्प आणि स्वतःचा वेळ खर्च करून क्लोरीनयुक्त उत्पादने लीटर हस्तांतरित करतात. सत्य मध्यभागी आहे: स्वयंपाकघरातील मदतनीसांचे आयुष्य किती वापरायचे आणि कसे वाढवायचे, पॅकलॅन ब्रँडचे तज्ञ, युरोपियन घरगुती वस्तूंच्या प्रमुख ब्रँडपैकी एक, सांगतील.
भांडी धुण्यासाठी स्पंज
प्रत्येक स्वयंपाकघरातील हा अविभाज्य भाग इतर सर्व उपकरणांपेक्षा, दर पाच ते सात दिवसांनी अधिक वेळा बदलणे आवश्यक आहे. दोन आठवड्यांपर्यंत वेळ वाढवा सुरक्षित वापरफोम रबर स्पंज खालील पद्धती वापरून केले जाऊ शकतात:1) मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये 1-2 मिनिटे प्रक्रिया करा (पाण्याने पूर्व-ओलावा);
2) टेबल व्हिनेगरच्या ग्लासमध्ये रात्रभर भिजवा;
3) डिशवॉशरमध्ये उच्च तापमानाच्या चक्रावर (कटलरी किंवा काचेच्या ट्रेमध्ये) धुवा.
या हाताळणी आठवड्यातून तीन ते चार वेळा केल्या पाहिजेत. पद्धत क्रमांक 3 वापरण्यापूर्वी, आपण प्रथम हे सुनिश्चित केले पाहिजे की उत्पादनावरील अपघर्षक फायबर चुरा होणार नाही. लहान कण फिल्टर बंद करू शकतात आणि महाग उपकरणे अक्षम करू शकतात. म्हणून, स्पंजच्या संपर्कात बोटांवर वाळूची भावना राहिल्यास, त्यास धोका न देणे आणि पद्धत क्रमांक 1 किंवा क्रमांक 2 वापरणे चांगले.
स्पंज पूर्णपणे कोरड्या जागी साठवून ठेवावेत. तुम्ही काही गृहिणींच्या उदाहरणाचे अनुसरण करून त्यांना भिजवून ठेवू नये साबणयुक्त पाणी. तथापि, रशियन अकादमी ऑफ सायन्सेसच्या सूक्ष्मजीवशास्त्र संस्थेचे वरिष्ठ संशोधक येवगेनी कुलिकोव्ह यांच्या मते, रोगजनक सूक्ष्मजीव या वातावरणात सहज स्थायिक होतात.
टेबलक्लोथ्स
कापूस, रेयॉन, बांबू आणि मायक्रोफायबर यांसारख्या पदार्थांपासून बनवलेल्या वस्तू स्वयंपाकघरातील टॉवेलने दररोज धुण्यास सर्वात सोप्या असतात. इच्छित असल्यास, आठवड्यातून एकदा, टेबलक्लोथ उकळत्या पाण्यात किंवा क्लोरामाइनच्या द्रावणात बुडविले जाऊ शकतात. जर, स्पंजच्या उदाहरणाचे अनुसरण करून, ते नियमितपणे मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये प्रतिबंधात्मक उपचारांसाठी ठेवले जातात, तर त्यांना थोडेसे कमी वेळा धुवावे लागेल.क्लिनिंग वाइप्सची टिकाऊपणा वाढवण्यासाठी, उत्पादक हाय-टेक सोल्यूशन्स विकसित करत आहेत. उदाहरणार्थ, ओळीत पॅकलॅन प्रॅक्टिस युनिव्हर्सलव्हिस्कोस आणि पॉलिस्टर तंतूंची रचना विशेष पद्धतीने केली जाते न विणलेले फॅब्रिक, कॅनव्हासला बर्याच काळासाठी त्याचे गुण टिकवून ठेवण्यास अनुमती देते, मोठ्या संख्येने धुतले जाते.
टेबलक्लोथ वापर दरम्यान चांगले कोरडे पाहिजे. त्यांना लटकत ठेवा. नवीनसह उत्पादनाच्या विलक्षण प्रतिस्थापनासाठी सिग्नल असेल दुर्गंध, जे निर्जंतुकीकरणानंतर पूर्णपणे अदृश्य होत नाही.
मजल्यावरील कापड
अन्न किंवा टेबलच्या पृष्ठभागाशी संपर्क नसतानाही, ते देखील नियमितपणे निर्जंतुक केले पाहिजेत. एक बादली आणि क्लोरीनयुक्त ब्लीच किंवा 5-8 लिटर पाण्यासाठी एक ग्लास व्हिनेगर या हेतूंसाठी सर्वात योग्य आहे. आक्रमक पदार्थांसह सर्व हाताळणी दरम्यान, आपले हात संरक्षित करण्यास विसरू नका: मजबूत हातमोजे घाला.घरात लहान मुले असल्यास, दोन्ही मजल्यावरील कपड्यांचे आणि सर्वांचे दररोज निर्जंतुकीकरण करा स्वयंपाक घरातील भांडी. मुलांची भांडी धुण्यासाठी स्वतंत्र स्पंज असणे चांगले आहे, शक्यतो सेल्युलोजपासून बनविलेले, तसेच वैयक्तिक रुमाल, जे फीडिंग टेबल पुसून टाकेल.
तुम्हाला माहीत आहे का की स्वयंपाकघर हे जीवाणू आणि जंतूंचे प्रजनन केंद्र असू शकते? या लेखात, तुम्हाला धक्कादायक तथ्ये, व्यावहारिक साधने आणि तुमचे स्वयंपाकघर स्वच्छ आणि निर्जंतुक करण्यात मदत करण्यासाठी टिपा सापडतील.
2012 च्या अभ्यासानुसार, काही पदार्थ तयार करण्याच्या प्रक्रियेत, आपण 90% पर्यंत स्वयंपाकघर पृष्ठभाग दूषित करू शकता हे लक्षात न घेता!
स्वयंपाकघर किती प्रमाणात जंतू आणि बॅक्टेरियांनी दूषित आहे हे लक्षात येते तेव्हा ही वस्तुस्थिती हिमनगाचे एक टोक आहे. असा युक्तिवाद देखील केला जाऊ शकतो की एंटीसेप्टिक क्षमतेच्या बाबतीत, स्वयंपाकघर अगदी बाथरूमलाही मागे टाकू शकते. आणि जरी आपल्यापैकी बहुतेकजण कॉमेडी “फ्रेंड्स” मधील मोनिकासारखे “स्वच्छ धर्मांध” नसले तरी आम्ही स्वच्छ स्वयंपाकघरात काम करण्यास प्राधान्य देतो, पूर्णपणे आपल्या आरोग्यासाठी आणि स्वयंपाकघरातील निर्जंतुकीकरण सतत केले पाहिजे. प्रत्येकाला स्वयंपाकघरातील पृष्ठभागावर अनैसर्गिक घाण आढळते, म्हणून हे आश्चर्यकारक नाही की आम्हाला आमच्या अपार्टमेंट आणि घरांची स्वयंपाकाची चूल स्वच्छ ठेवायची आहे.
तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघरातील पृष्ठभाग काळजीपूर्वक तपासल्यास, तुम्हाला जंतू वाढण्यासाठी योग्य डझनभर कोनाडे आणि क्रॅनी सापडतील. तुम्ही स्वच्छ करण्यासाठी वापरत असलेली चिंधी असो स्वयंपाकघर टेबल/ काउंटरटॉप्स, कटिंग बोर्ड जेथे मांस आणि भाज्या कापल्या जातात, स्वयंपाक घरातले बेसिन, जिथे गलिच्छ पदार्थ गोळा केले जातात किंवा कचरापेटी, ज्यासाठी सूक्ष्मजंतू काहीतरी नैसर्गिक राहतात. रीडर्स डायजेस्टमध्ये जंतूंच्या प्रजननासाठी शीर्ष आठ ठिकाणांबद्दल प्रकाशित झालेल्या लेखानुसार, त्यापैकी चार स्वयंपाकघरात आहेत. पुढील भागात तुम्हाला सापडेल कमकुवत स्पॉट्सस्वयंपाकघर आणि जंतू आणि बॅक्टेरियापासून स्वयंपाकघर कसे संरक्षित आणि स्वच्छ करावे.
स्वयंपाकघरातील स्वच्छता आणि निर्जंतुकीकरणाचे टप्पे
तुमच्या कुटुंबासाठी, विशेषत: लहान मुलांसाठी आणि वृद्धांसाठी आता घरी स्वयंपाक करणे हा आरोग्यदायी पर्याय नाही असे मी तुम्हाला सांगितले तर तुम्ही माझ्यावर विश्वास ठेवाल का? जीवाणू अत्यंत हानिकारक आहेत, फक्त ई. कोलाय लक्षात ठेवा. अभ्यासात असे दिसून आले आहे की बहुतेक लोक साबण वापरण्याऐवजी पाण्यात हात धुण्यास प्राधान्य देतात. पाणी हे नैसर्गिक शुद्ध करणारे असले तरी, याचा अर्थ असा नाही की ते सर्व जीवाणू आणि जंतू धुण्यास पुरेसे प्रभावी आहे. गंमत अशी आहे की स्वयंपाकघर हे जिवाणू आणि जंतूंसाठी संभाव्य प्रजनन स्थळ असले तरी, ते स्वयंपाकघर निर्जंतुक करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी देखील प्रदान करते. खाली तपशील.
स्पंज आणि डिशक्लोथ निर्जंतुक करा
अभ्यासात असे आढळून आले आहे की कच्चे मांस, अंडी आणि कच्च्या भाज्याजीवाणू आणि सूक्ष्मजंतूंचे महत्त्वपूर्ण स्त्रोत आहेत, त्यापैकी एस्चेरिचिया कोलाई आहे, ज्यामुळे पोटाचे गंभीर आजार होतात. हे सूक्ष्मजीव सहसा चालू राहतात स्वयंपाकघर वर्कटॉप, आणि जेव्हा ते काढले जातात तेव्हा कीटक चिंध्या आणि स्पंजमध्ये जातात. ही साफसफाईची साधने असल्याने ती आदर्श बनतात पोषक माध्यमहानिकारक जीवांसाठी, येथूनच या घरगुती वस्तूंचे निर्जंतुकीकरण करण्याची आवश्यकता आहे.
बॅक्टेरियापासून मुक्त होण्याचा एक प्रभावी मार्ग म्हणजे धुणे गरम पाणी. तापमान +60 अंश सेल्सिअसपेक्षा जास्त असावे. बॅक्टेरियाविरूद्ध आणखी एक प्रभावी शस्त्र म्हणजे मायक्रोवेव्ह ओव्हन. फक्त दोन मिनिटे ओव्हनमध्ये स्पंज किंवा डिशक्लोथ फेकून द्या उच्च तापमान, आणि आपण सहजपणे सर्व जीवाणू आणि जंतू नष्ट कराल. मायक्रोवेव्हमधून स्पंज/कपडे काढताना काळजी घ्या, ते गरम होतील.
स्वयंपाकघरातील सिंक स्वच्छ करा
उरलेले अन्न - मांस, मासे, कच्ची अंडीडुकराचे मांस आणि कच्च्या भाज्या ज्या सिंकमध्ये धुतल्या जातात त्या बॅक्टेरियाच्या वाढीवर त्यांची छाप सोडतात. जर तुम्ही स्वयंपाकघरातील सिंकची काळजीपूर्वक तपासणी केली, विशेषत: काठाच्या आजूबाजूला, तुम्हाला साचा आणि इतर बॅक्टेरियोलॉजिकल वाढीचा पातळ थर आढळेल. तुम्ही दररोज सिंक पूर्णपणे स्वच्छ केल्याची खात्री करा आणि स्वयंपाकघर निर्जंतुकीकरण जलद होईल. तुम्ही जंतुनाशक स्प्रे किंवा ब्लीच सारखी उत्पादने वापरू शकता. तसेच, सिंक आणि काउंटरटॉप दरम्यान जीवाणू हस्तांतरित होऊ नये म्हणून सिंकच्या सभोवतालची जागा स्वच्छ करण्यास विसरू नका.
कचरापेटी स्वच्छ करा
आणि आपण दररोज कचरा बाहेर काढू शकता, जीवाणू काढून टाकण्यासाठी त्याहून अधिक आवश्यक आहे! आपल्यापैकी बरेच जण फक्त आपले डबे स्वच्छ धुवतात, जोपर्यंत आपल्याला अन्न किंवा बुरशीची चिन्हे दिसत नाहीत तोपर्यंत आपण चांगल्या साफसफाईची काळजी घेत नाही. लक्षात ठेवा की आमचे स्वयंपाकघर ही एक कॉम्पॅक्ट जागा आहे जिथे आपण सतत एका टोकापासून दुसऱ्या टोकाकडे फिरत असतो. कचऱ्याच्या डब्यापासून प्लेट्सपर्यंतच्या मार्गासह, आपण जंतूंसाठी एकही कोपरा सोडू नये.
अँटीबैक्टीरियल साबणाने हात धुवा
लोक बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ साबण बनवण्याचे एक कारण आहे आणि होय, स्वयंपाक करताना प्रत्येक वेळी तुम्ही अन्न आणि स्वयंपाकघरातील पृष्ठभागांना स्पर्श करता तेव्हा स्वयंपाकघरात एक असा साबण वापरला जावा. आपण स्वयंपाकघरात नकळतपणे अनेक गोष्टी करतो, जसे की मांस आणि भाजीपाला वापरण्यापूर्वी चाकूने ज्या टॉवेलने पुसायचे होते त्याच टॉवेलने आपले हात पुसणे. असे घडते की आपण डिश चाखल्यानंतर आपली बोटे चाटतो आणि नंतर त्याच बोटांनी गार्निशसाठी अजमोदा (ओवा) घेतो. स्वयंपाक हे सर्जनशील कार्य आहे ज्यावर आपले पूर्ण लक्ष आवश्यक आहे, परंतु जर तुम्हाला आतड्यांसंबंधी रोगांची शक्यता टाळायची असेल, तर तुम्ही तुमचे हात धुण्यासाठी बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ साबण वापरत असल्याचे सुनिश्चित करा.
आपला कटिंग बोर्ड धुवा
अॅरिझोना विद्यापीठातील मायक्रोबायोलॉजिस्ट चार्ल्स गेर्बेट यांनी केलेल्या संशोधनात मी अडखळलो तेव्हा मला धक्का बसला. त्यांनी सांगितले की घरातील एका सामान्य कटिंग बोर्डमध्ये टॉयलेट सीटपेक्षा 200 पट जास्त विष्ठेचे बॅक्टेरिया असतात!
आणि ही वस्तुस्थिती तुम्हाला घृणास्पद वाटू शकते, परंतु हे तथ्य नाकारत नाही की कटिंग बोर्डला संपूर्ण साफसफाईची आवश्यकता आहे. आपण दोन असावेत या वस्तुस्थितीपासून सुरुवात करूया विविध बोर्डमांस आणि भाज्यांसाठी. पोकळ, चाकूने तयार केलेअन्न कापताना, हानिकारक जीवाणूंसाठी एक आदर्श घर बनवा. धुणे कटिंग बोर्ड, साबणयुक्त कंपाऊंड वापरा आणि बोर्डच्या पृष्ठभागावर 5% व्हिनेगर स्प्रे करा. रात्रभर सोडा आणि दुसऱ्या दिवशी बोर्ड 30 सेकंदांसाठी मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. होय, आपल्याला जीवाणू नष्ट करण्यासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.
प्लास्टिक पिशव्यांचा पुनर्वापर करू नका
पॅकेजिंगच्या उद्देशाने आम्ही प्लास्टिकच्या पिशव्यांचा किती वेळा पुनर्वापर करतो? सफरचंद पिशवीत ठेवल्यावर काय होते याचा कधी विचार केला आहे का? कोंबडीची छाती? आणि आपण ते पाण्याने "धुतले" तरीही, यामुळे साल्मोनेला सारख्या हानिकारक जीवाणू तयार होण्याचा धोका कमी होत नाही. मांस, भाज्या इत्यादी पॅकिंगसाठी वापरल्या जाणार्‍या प्लास्टिकच्या पिशव्यांचा पुनर्वापर करण्याची शिफारस केली जाते.
खाद्यपदार्थ पॅक करण्यासाठी आणि साठवण्यासाठी फक्त ताज्या रिसेल करण्यायोग्य पिशव्या वापरा. फॉइलच्या पुनर्वापरासह समान तर्क पाळला पाहिजे.
जेव्हा आपण स्वयंपाकघर जंतूमुक्त ठेवण्याबद्दल बोलतो तेव्हा मुद्दा खर्‍या अर्थाने स्वच्छ ठेवण्याचा आहे. बेपर्वा वृत्ती, उदाहरणार्थ, रात्री विसरलेली गलिच्छ भांडीमध्ये स्वयंपाक घरातले बेसिन, किचन टॉवेल, घाणेरडे स्पंज वेगवेगळ्या कारणांसाठी पुन्हा वापरणे किंवा फक्त पाण्याने हात धुणे, हे सर्व जंतूंच्या प्रजननास हातभार लावतात. म्हणून जे काही आवश्यक आहे ते करा आणि आपल्या आणि आपल्या प्रियजनांच्या सुरक्षिततेची खात्री करा.
तुमच्या घरातील किंवा अपार्टमेंटमधील सर्वात अस्वच्छ जागा म्हणजे डिशवॉशिंग स्पंज. आश्चर्य वाटले? डिशवॉशिंग स्पंज टॉयलेट सीटपेक्षाही घाण असू शकतो. स्पंजमधील ओलसर आणि उबदार वातावरण हे जीवाणू आणि सूक्ष्मजंतूंसाठी प्रजनन स्थळ आहे. तुमच्या स्वयंपाकघरातील स्पंजमध्ये सॅल्मोनेला, स्टॅफिलोकोकस, ई. कोली आणि इतर सारखे धोकादायक जीवाणू असू शकतात आणि असू शकतात.
या सर्व अप्रिय गोष्टी ओल्या छिद्रांमध्ये आणि खड्ड्यांमध्ये सहजपणे पसरतात, ज्यामध्ये सतत पुनरुत्पादनासाठी आवश्यक असलेले अन्न आणि ओलावाचे सर्वात लहान कण असतात. भांडी धुण्यासाठी स्पंज, अगदी दिसायला स्वच्छ, त्यात हजारो बॅक्टेरिया असतात. पाण्याने आणि साबणाने स्पंज धुणे इच्छित परिणाम आणणार नाही. म्हणून, आपल्याला स्वयंपाकघरातील स्पंजची स्वच्छता आणि काळजी घेण्यासाठी काही नियम माहित असणे आवश्यक आहे.
भांडी धुण्यासाठी स्पंज नियमितपणे धुवावे आणि अन्न मोडतोड आणि घाण साफ करणे आवश्यक आहे. स्पंजच्या प्रत्येक वापरानंतर हे करणे आवश्यक आहे. वाहत्या कोमट पाण्यात स्पंज चांगले स्वच्छ धुवा, ते मुरगळून कोरड्या जागी सोडा. लक्षात ठेवा की या कोरड्या जागेने स्पंज चांगले कोरडे होण्याची खात्री करावी. लक्षात ठेवा, जीवाणूंना आर्द्रता आवडते.
कच्च्या मांसासह कटिंग बोर्ड खाली स्पंज करू नका!
डिशवॉशिंग स्पंज दर दोन आठवड्यांनी बदलले पाहिजेत. आमच्या ऑनलाइन स्टोअरमध्ये आपण भांडी धुण्यासाठी, विविध कॉन्फिगरेशन, आकार, आकार आणि प्रकारांसाठी घाऊक स्पंज खरेदी करू शकता.
वाइप्स किंवा स्पंज: कोणते सुरक्षित आहे?
साफसफाईसाठी सामग्रीच्या निवडीबद्दल प्रत्येक व्यक्तीची स्वतःची मते असतात. काहीजण भांडी धुण्यासाठी स्पंजला प्राधान्य देतात, तर काही नेहमी कापडाच्या नॅपकिन्सने स्वयंपाकघरातील पृष्ठभाग पुसतात.
स्वच्छतेच्या बाबतीत, स्पंज आणि रॅगमध्ये फारसा फरक नाही - नियमितपणे साफ न केल्यास दोन्ही जंतूंचे प्रजनन केंद्र बनू शकतात. अमेरिकेच्या नॅशनल सायन्स फाऊंडेशनच्या 2012 च्या अभ्यासानुसार, 86% क्लिनिंग कापड आणि स्पंज तपासले गेले होते आणि 77% मध्ये बॅक्टेरिया होते.
दर 3-4 दिवसांनी, डिशवॉशिंग स्पंज निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे. स्पंज साफ करण्याचे तीन मार्ग आहेत:
- ब्लीच मध्ये स्पंज निर्जंतुकीकरण.
- डिशवॉशरमध्ये स्पंज धुणे.
- मायक्रोवेव्हमध्ये स्पंज निर्जंतुकीकरण.
प्रत्येक पद्धतीची कार्यक्षमतेची स्वतःची पातळी आहे, तसेच त्याचे स्वतःचे फायदे आणि तोटे आहेत. चला त्या प्रत्येकाबद्दल बोलूया.
पद्धत एक. ब्लीच मध्ये स्पंज निर्जंतुकीकरण.
ही पद्धत डिशवॉशरमध्ये स्पंज धुण्यापेक्षा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये निर्जंतुक करण्यापेक्षा कमी प्रभावी मानली जाते, परंतु असे असले तरी ते चांगले कार्य करते.
आपल्या हातांच्या त्वचेचे रक्षण करण्यासाठी रबरच्या हातमोजेने निर्जंतुकीकरण केले पाहिजे.
नियमित किंवा प्लास्टिकच्या भांड्यात नियमित ब्लीचचे 10% द्रावण तयार करा. उपाय वापरासाठी उबदार पाणी, नंतर उपाय अधिक प्रभावी होईल. भिजवण्याच्या प्रक्रियेनंतर स्पंजमधून ब्लीचचा अप्रिय वास दूर करण्यासाठी आपण द्रावणासाठी सुगंधित ब्लीच देखील वापरू शकता.
स्पंज भिजवण्यापूर्वी, ते चांगले धुवावे डिटर्जंटवाहत्या पाण्याखाली. यानंतर, द्रावणासह स्पंज वाडग्यात ठेवा. भिजण्याची वेळ - 5-10 मिनिटे, अधिक नाही. भिजवताना, आपण स्पंजला अनेक वेळा पिळून काढू शकता जेणेकरून द्रावण स्पंजला चांगले भिजवेल.
यानंतर, भांडी धुण्यासाठी स्पंज काढा आणि वाहत्या पाण्यात पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. स्पंजवरील ब्लीचच्या अप्रिय वासापासून मुक्त होण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे व्हिनेगरचे काही थेंब.
पद्धत दोन. डिशवॉशरमध्ये स्पंज धुणे.
नोंद. ही पद्धत वापरण्यापूर्वी, आपल्या डिशवॉशरसाठी सूचना वाचा. हे शक्य आहे की त्यात स्वयंपाकघरातील स्पंज धुणे अवांछित असेल. नियमानुसार, डिशवॉशिंग स्पंजमध्ये एका चेहऱ्यावर अपघर्षक तंतूंचा थर असतो. डिशवॉशरमध्ये स्पंज धुताना, अपघर्षक तंतू लहान तंतूंच्या रूपात बाहेर पडू शकतात आणि कचरा संकलन यंत्रातील गाळणे बंद करू शकतात.
वॉश आणि ड्राय सायकलसाठी डिश ड्रॉवरमध्ये स्पंज ठेवा. संपूर्ण वॉश आणि ड्राय सायकलसाठी ते मशीनमध्ये सोडा.
मशीन पूर्ण झाल्यावर स्पंज काढा. आता स्पंजवर 99.9998% कमी जीवाणू असतील.
पद्धत तीन. मायक्रोवेव्हमध्ये स्पंज निर्जंतुकीकरण.
ही पद्धत सर्वात प्रभावी मानली जाते, परंतु सर्वात धोकादायक देखील आहे.
मंत्रालयाच्या संशोधनानुसार शेतीयूएसए, मायक्रोवेव्हमध्ये एक मिनिट इतर पद्धतींच्या तुलनेत बॅक्टेरिया आणि मोल्ड आणि यीस्टच्या वसाहतींची संख्या लक्षणीयरीत्या कमी करते. अभ्यासात असेही दिसून आले आहे की मायक्रोवेव्हमध्ये दोन मिनिटे गरम केल्यानंतर, 99% जिवंत जीवाणू मरतात.
लक्ष द्या! स्पंजला मायक्रोवेव्हमध्ये दोन मिनिटांपेक्षा जास्त काळ ठेवल्यास आग लागू शकते. या प्रक्रियेदरम्यान, मायक्रोवेव्ह ओव्हनपासून दूर जाऊ नका.
मायक्रोवेव्हमध्ये धातूचे भाग असलेले स्पंज ठेवू नका. मेटल स्पंज किंवा डिश स्क्रॅपरमधून फोम रबरमध्ये वायरचे कण शिल्लक आहेत का ते तपासा.
भरपूर पाण्याने स्पंज ओलावा आणि कोरडे होऊ देऊ नका. स्पंजसह मायक्रोवेव्हमध्ये अर्धा कप पाणी घालणे अनावश्यक होणार नाही जेणेकरून उत्सर्जक खराब होणार नाही आणि स्पंज स्वतःच कोरडे होणार नाही.
लक्ष द्या! काही स्पंज एका कृत्रिम पदार्थापासून बनवलेले असतात जे स्पंज खूप ओले असले तरीही मायक्रोवेव्हमध्ये वितळू शकतात. स्पंजखाली पेपर टॉवेल ठेवा - जर ते वितळण्यास सुरुवात झाली तर ते साफ करणे खूप सोपे करेल. मायक्रोवेव्हमध्ये गरम होत नसलेल्या बशीवर रुमालासह स्पंज ठेवा. निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेनंतर, स्पंज काढणे अधिक सोयीचे असेल. तुम्ही स्पंज घेऊ शकत नाही रिकामे हात, कारण तुम्ही चुकून ते पिळून जाळू शकता.
- तर, रुमालावर स्पंज, बशीवर स्पंज आणि रुमाल ठेवा आणि हे सर्व - मायक्रोवेव्हमध्ये.
- 1-2 मिनिटे ओव्हन चालू करा.
- मायक्रोवेव्हमधून स्पंज काळजीपूर्वक काढा.
सर्व काही. स्पंज निर्जंतुक केला जातो, 99% हानिकारक जीवाणू नष्ट होतात आणि स्पंज पुन्हा वापरण्यासाठी तयार आहे.
सामान्य स्थिती. असे मानले जाते की आपल्या घराची किंवा अपार्टमेंटची पूर्ण स्वच्छता हे आपले घर गलिच्छ असल्यासारखे हानिकारक आहे. खूप चांगले, खूप वाईट. पूर्ण शुद्धतेसाठी प्रयत्न करू नका, प्रत्येक मिनिटाला सभोवतालची प्रत्येक गोष्ट स्वच्छ करण्यासाठी खूप उत्साही होऊ नका. पृष्ठभागावरील सूक्ष्म जीवाणू आणि हवेतील धूळ तुमची प्रतिकारशक्ती टिकवून ठेवण्यास, ऍलर्जीक प्रतिक्रिया कमी करण्यास, तुमचे शरीर चांगल्या स्थितीत, संरक्षणाच्या लढाऊ स्थितीत ठेवण्यास मदत करते.
- मायक्रोवेव्हमध्ये स्पंज गरम केल्यानंतर त्यात निर्माण होणारी वाफ आणि ओलावा अन्नाचे कण आणि डाग मऊ करेल. तुम्ही स्पंज काढल्यानंतर, तुम्ही पेपर टॉवेल, किचन टॉवेल किंवा टेरी कापडाने मायक्रोवेव्हमधून डाग सहजपणे काढू शकता.
- टेबल, मजले, बार काउंटरवरील दररोजची घाण साफ करण्यासाठी किचन टॉवेल वापरा. तुम्ही कागदी टॉवेलवर पैसे वाचवाल आणि तुमच्या स्वयंपाकघरातील स्पंजचे आरोग्यपूर्ण आयुष्य वाढवाल.
- आपला स्पंज नियमितपणे बदला. बॅक्टेरिया-प्रतिरोधक स्पंज खरेदी करून, तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघरातील बॅक्टेरियाचे प्रमाण 99.9% कमी करता.
अॅड लिंबाचा रसकिंवा अमोनिया मुक्त लिंबू-सुगंधी किचन क्लीनर क्लोरीन द्रावणात क्लोरीनचा वास तटस्थ करण्यासाठी. वैकल्पिकरित्या, आपण सुगंधी ब्लीच वापरू शकता. भिजवून पूर्ण झाल्यावर, थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. - रस कच्च मासस्पंजऐवजी इतर सामग्रीसह काढले जाऊ शकते. कागदी टॉवेल उत्तम आहेत, परंतु या उद्देशासाठी वेगळा टॉवेल किंवा वॉशक्लोथ ठेवणे अधिक किफायतशीर आणि पर्यावरणास अनुकूल आहे.
- स्पंज वापरल्यानंतर, ते पूर्णपणे मुरगळून घ्या जेणेकरून ते आधी चांगले कोरडे होईल पुढील वापर. कोरड्या स्पंजमध्ये बॅक्टेरिया मरतात. तुम्ही त्यांना चांगले कोरडे होण्यासाठी पर्यायी दोन स्पंज देखील देऊ शकता आणि हवेशीर आणि कोरडे होण्यासाठी सिंक किंवा डिशवॉशर बाटलीच्या मागे पॅनेलवर ओले स्पंज झुकवू शकता.
- तुम्ही वाइप्स आणि क्लिनिंग कापड नेहमी वापरत नसल्यास, ते साठवा प्लास्टिक कंटेनरस्वयंपाकघरातील अप्रिय गंध टाळण्यासाठी झाकणाने.
- डिश ब्रश हे सामान्यतः सर्वात स्वच्छ पर्याय मानले जातात, कारण ते स्वच्छ करणे आणि जलद कोरडे करणे सोपे आहे. परंतु ते सौम्य ब्लीच द्रावणात भिजवून देखील निर्जंतुक केले पाहिजेत. ब्लीच वापरताना, लेबल दिशानिर्देश काळजीपूर्वक वाचा आणि रबरचे हातमोजे घालण्याची खात्री करा.
- तुम्ही मायक्रोफायबर कापड वापरत असल्यास, प्रत्येक वापरानंतर चांगले स्वच्छ धुवा.
- लक्षात ठेवण्याची मुख्य गोष्ट म्हणजे सर्व स्पंज आणि साफसफाईचे कापड पूर्णपणे पिळून आणि वाळलेले, पूर्णपणे सरळ केले पाहिजेत. जंतूंना ओल्या पटीत लपण्याची संधी देऊ नका!
स्वयंपाकघरातील सर्वात घाण जागा कोणती आहे हे तुम्हाला माहिती आहे का? नाही, कचरापेटी किंवा रेफ्रिजरेटर देखील नाही. आणि एक स्वयंपाकघर स्पंज. तोच स्पंज ज्याच्या सहाय्याने गृहिणी दररोज भांडी स्वच्छ करतात. हे एक विरोधाभास आहे, परंतु स्पंज देखील धुणे आवश्यक आहे. आणखी: निर्जंतुक करा. आणि हे सर्वात प्रभावीपणे कसे करावे, आम्ही या पुनरावलोकनात सांगू.
भांडी जास्त वेळा धुवावी लागतात हे सिद्ध करण्याची गरज नाही. परंतु प्लेट्सच्या स्वच्छतेच्या लढ्यात मुख्य साधन देखील नियमितपणे धुणे आवश्यक आहे. अगदी निर्जंतुकीकरण सारखे वैद्यकीय उपकरणे. युक्तिवाद आवश्यक आहेत? त्याबद्दल विचार करा: प्रयोगशाळेच्या संशोधनानुसार, स्वयंपाकघरातील स्पंजचा एक चौरस सेंटीमीटर आरामात सामावून घेऊ शकतो. 30 अब्ज (!) विविध जीवाणू. उल्लेख नाही, सच्छिद्र पृष्ठभाग हे मोल्डसाठी एक आदर्श घर आहे. खूप भूक लागते ना?
संभाव्य धोकादायक जीवाणूंचा "उपभोग" पातळी कमी करण्यासाठी, स्पंज नियमितपणे धुवावेत (आदर्शपणे दररोज). ते योग्य कसे करायचे, सर्व समान संशोधकांनी फील्ड ट्रायल्स दरम्यान देखील स्थापित केले. वेबवर लोकप्रिय असलेल्या लाइफ हॅकच्या प्रभावीतेची तुलना केल्यानंतर, ते निष्कर्षापर्यंत पोहोचले: सर्वात मोठी संख्याबॅक्टेरिया मारतो ब्लीच.
म्हणून, दररोज एका वाडग्यात किंवा प्लेटमध्ये स्वयंपाकघरातील स्पंजसाठी "बाथरूम" ची व्यवस्था करा स्वच्छ पाणीआणि 3/4 मापन कप ब्लीच. 5 मिनिटे भिजवू द्या आणि नंतर पूर्णपणे स्वच्छ धुवा.
अजून चांगले, तुमचा स्पंज अनेकदा बदला. किमान प्रत्येक आठवड्यात किंवा दोन. आणि हे येथे आहेत.