Как собирать клубнику на подоконнике круглый год
Здравствуйте, читатели канала “Секреты сада. Дача, цветы”! Эта статья показана для прочтения тем, кто любит клубнику и хочет собирать ягоды с подоконника круглый год. А может, хочет побаловать вкусной ягодой детей и гостей . Ведь зимние цены на клубнику отбивают охоту сделать ароматную покупку. Ваш продукт будет иметь низкую себестоимость, находиться всегда под рукой и вырастет БЕЗ непонятной химии!
У вас есть опыт выращивания клубники на подоконнике? Поделитесь своими наблюдениями и дайте советы другим подписчикам, заинтересованным идеей. Пишите в комментариях ответы
Первое, на что стоит обратить внимание
Для успешного выращивания и желаемого плодоношения в домашних условиях подходят не все сорта клубники. К посадочному материалу есть два главных требования: неприхотливость (всё-таки закрытое помещение не совсем напоминает сад) и ремонтантность (способность к практически беспрерывному плодоношению).
Кстати : Клубника - это ещё и необычное растение в интерьере. Оно выглядит ярко и экзотично, и надолго останется в памяти ваших гостей) Особенно эффектно в горшке смотрятся ампельные сорта.
Вот 3 отличных примера из подходящих сортов:
- “Тоскана”;
- “Королева Елизавета Вторая”;
- “Домашний деликатес” (обратите внимание на название - специально для подоконника!).
Как посадить клубнику в доме
Есть 3 способа посадки:
- Процесс выращивания клубники из семян - интересный, но долгий. Обычно сеянцы начинают приносить ягоды через 1,5–2 года.
- Но у способа есть 2 важных преимущества. Во-первых, найти семена нужного сорта проще, чем молодой саженец (например, интернет-магазины предлагают большой ассортимент с доставкой в любую точку мира). Во-вторых, растения, с нуля выращенные в домашних условиях, с детства адаптируются в закрытом помещении.
- Купить маленький с_аженец и посадить его в горшок. Период адаптации может длиться до 2 месяцев. Но, когда самое трудное останется позади, растение быстро пойдёт в рост - вперёд, к первым домашним ягодам! Делать покупку следует с ранней весны до середины осени.
- Самый простой и доступный способ (осенний) - взять молодой саженец с огорода . Нет желания возиться с семенами или тратить деньги? Летом укорените несколько усиков на своей клубничной грядке, а осенью - переместите в горшок, на подоконник.
Каждый из способов имеет свои преимущества. Я рекомендую сначала попробовать третий вариант, чтобы потренироваться без напрасных трат времени и денег . А потом уже, набив руку, переходить к ремонтантным ампельным сортам.
2 важных нюанса посадки домашней клубники
Посуда для клубники должна быть просторной. Но обойдёмся без излишеств: вёдра брать тоже не стоит. Можно высадить несколько кустиков в ящик, соблюдая дистанцию 40 см. На дне обязательны дренажные отверстия и сам дренаж, чтобы излишки воды стекали и корни не загнили.
Главные требования к почве - плодородность и рыхлость. Подойдёт универсальный грунт для выращивания рассады: в принципе, в нём есть богатый запас питательных веществ. После полива земля не должна превращаться в плотный комок. Если решите брать почву с огорода, обязательно прокалите её в духовке: кто знает, какие вредители и болезни могут там таиться.
Условия для роста
Чтобы клубника хорошо себя чувствовала дома, ей нужны подходящие условия. Быстро пробежимся по главным пунктам:
- Клубнике нужно хорошее освещение, поэтому поставьте её на южное или западное окно. На восточном и северном может понадобится дополнительная подсветка. Секрет в том, что для регулярного плодоношения кустикам нужно 12-14 часов света в день. Да и на южном окне возникает проблема: зимой солнечных часов явно недостаточно! Поэтому подсветка специальными лампами приветствуется, если вы хотите получать много ягод круглый год.
- Комнатная температура вполне подходит для клубники. В холодное время года, пока не включили отопление, рекомендуется поддерживать столбик термометра выше 18 °C.
- Клубнике по вкусу влажность 60–80 %. В наших домах, особенно в отопительный сезон, этот показатель заметно отстаёт от рекомендованного. К счастью, решить проблему просто, используя несложные способы: например, регулярные опрыскивания или работа увлажнителя воздуха.
Как ухаживать за клубникой в доме
Есть 3 основных пункта успешного ухода за комнатной клубникой:
- Полив отстоянной или фильтрованной водой, когда верхний слой земли просохнет на 1–1,5 см.
- Постоянные подкормки для постоянного плодоношения каждые 3 недели. Наш выбор - комплексные минеральные подкормки для ягодных растений. Можно использовать и органику.
- Первые бутоны на молодых растениях обрываем, чтобы стимулировать рост новых. Иногда можно удалять часть и на взрослых кустах.
- Важный пунктик - искусственное опыление. Легко сделать, вооружившись мягкой кисточкой для рисования. Чтобы результат был наверняка, повторите процедуру 3 раза с интервалом в 1 день, перенося пыльцу с одного цветка на другой. Облегчённый вариант - несколько минут дуть на кустики струёй негорячего воздуха из фена.
Надеюсь: простые советы помогут вам лакомиться вкусными и ароматными ягодами круглый год!
Спелая, сочная, ароматная клубника - самое желанное лакомство на наших столах. Как бы мы ни любили варенья и компоты, но ничто не сравнится со вкусом свежей ягоды. К сожалению, зимой её тяжело найти даже в супермаркетах, а цена на неё просто заоблачная.
Какую клубнику можно вырастить дома
Сегодня многие дачники в менее загруженный зимний период самостоятельно организуют своеобразную мини-ферму по выращиванию клубники у себя дома. А некоторые садоводы умудряются не только лакомиться зимой собственной ягодой, но даже получать финансовую выгоду от продажи дефицитного продукта.
Для выращивания дома подходят только ремонтантные сорта клубники. Они плодоносят более двух раз за сезон. Но и такие виды, в свою очередь, подразделяются на ДСД и НСД.
Обычная клубника закладывает цветочные почки ближе к осени, когда световой день короткий. А растения ремонтантных сортов могут формировать почки и во время нейтрального (НСД), и во время длинного светового дня (ДСД).
Клубника ДСД плодоносит только при длинном световом дне и даёт всего два урожая в год: в июле и в августе - сентябре. Более того, большая часть кустов погибает после второго плодоношения. Создать искусственный длинный световой день нетрудно с помощью подсветки. Но всё же для домашнего разведения лучше подойдут НСД сорта, которые закладывают почки при нейтральном световом дне. Они цветут в течение 10 месяцев и плодоносят практически непрерывно.
Посадка клубники в домашних условиях
Для нормального развития растениям потребуются тёплое, хорошо освещённое место и подходящая почва.
Выбор места для выращивания
Прежде чем начать выращивать клубнику в домашних условиях, выберите оптимальное место для этого. Конечно, если у вас имеется оранжерея или отдельный отапливаемый парник, то такой вопрос перед вами не стоит. Но, скорее всего, таким богатством вы не располагаете. Зато для этой же цели отлично подойдут застеклённая лоджия, подоконник или отдельная комната. Главное, чтобы выбранное место соответствовало следующим минимальным требованиям:
- Постоянная температура 20–22 °C.
- Хорошая освещённость.
- Циркуляция воздуха.
Поддерживать подходящую для клубники температуру в домашних условиях совсем несложно. Дополнительный обогреватель легко компенсирует недостаток тепла.
Недостаток света - самая серьёзная проблема при выращивании клубники дома в наших климатических условиях, особенно в зимний период. Для быстрого и полноценного роста и развития растениям требуется около 14 часов освещения в день. В комнате выбирайте для посадки южные, хорошо освещённые окна. Компенсировать недостаточную освещённость помогут лампы дневного света или специальные фитолампы. А также в комплекте часто используют отражатели из фольги.
Обеспечить дополнительную циркуляцию воздуха поможет кондиционер или вентилятор. Хотя с этой задачей справится и открытая форточка. Но будьте крайне осторожны. Зимой закрытая не вовремя форточка уничтожит ваши клубничные посадки и всё придётся начинать сначала.
Освещение
В жилых домах света порой не хватает даже нам, а уж тем более остро будет страдать от недостаточной освещённости клубника, для которой солнце - это ещё и источник энергии.
Для создания оптимальных условий нужно подобрать источник освещения со спектром, наиболее приближённым к солнечному. В магазинах это газоразрядные лампы дневного света. Оптимальный выбор для наших агрономических целей - 40–60-ваттные лампы. Они дадут достаточное количество света и не слишком повлияют на счёт за электричество. Одной метровой лампы хватает для освещения 3–6 квадратных метров посадок.
Газоразрядные лампы дневного освещения - оптимальный вариант для подсветки клубники
Количество света измеряется не только продолжительностью, но и степенью освещённости. Норма для клубники - 130–150 люкс в течение 12–14 часов в день или 2–3 лампы (F7) на 13–20 квадратных метров. Для измерения степени освещённости совсем не лишним будет иметь дома прибор - люксметр.
Люксметр поможет определить, достаточно ли света в помещении
Освещение напрямую влияет на скорость развития кустиков и созревание ягод. При продолжительности дня в 15 часов клубника начинает цвести через 10, а плодоносить через 35 дней, а при световом дне в 8 часов - соответственно через 14 и 48 дней.
Подготовка грунта
Нужно помнить, что в распоряжении домашней клубники постоянно будет весьма ограниченный объём почвы, поэтому она должна быть очень плодородной. Есть два способа: приобрести в магазине готовую почвенную смесь либо самостоятельно подготовить грунт. Если выбор пал на второй вариант, то понадобятся такие компоненты в равных количествах:
- садовая земля;
- перегной;
- керамзит или песок для дренажа.
Не берите с садового участка землю, на которой росли томаты, картофель, малина или сама клубника. Вместе с почвой можно занести на домашнюю грядку и возбудителей болезней.
Нелишним будет замерить кислотность почвы. Оптимальным показателем для клубники будет pH 5,5–6,5.
Стратификация семян
Семена у клубники очень мелкие и совсем не спешат давать всходы, поэтому их нужно дополнительно простимулировать.
- Семечки высаживают в предварительно замоченные торфяные таблетки, по две штуки в каждую.
- Таблетки убирают на четыре недели в помещение с температурой 0–1 °C, например, на веранду.
- Спустя четыре недели их переносят в помещение с температурой 10–15 °C.
- Через неделю обеспечивают семенам постоянную комнатную температуру в 24–25 °C.
Прорастание стимулирует постепенная смена температурного режима, имитирующая реальные природные условия.
Есть и более простой, но менее эффективный способ. Семена перед посадкой заверните во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на четыре недели.
Видео: стратификация семян клубники
Посев семян
Теперь, когда семена подготовлены, наступает время посева. Разные источники предлагают различные сроки посадки клубники при домашнем выращивании. Кажется, что при создании искусственных условий не должно быть никакой зависимости от времени года. Но всё же большинство «подоконниковых» садоводов считают, что посадку семян стоит осуществлять с 15 августа по 20 сентября либо ранней весной в начале марта.
Помните, что даже подготовленные семена не будут спешить прорастать. Первые всходы у клубники появляются только через 20–30 суток после посева. Не стоит преждевременно расстраиваться.
Пикировка сеянцев клубники
Время для пикировки наступает, когда у саженца появятся два настоящих листа.
Засыпая рассаду землёй, нужно следить, чтобы точка роста была на уровне почвы
Уход за рассадой и опыление
Поливаем клубнику два раза в неделю. Как и любое другое комнатное растение, клубнику рекомендуется увлажнять отстоянной тёплой водой. Следует быть очень аккуратным, культура не переносит застоя воды и быстро гибнет.
Первый раз подкормить клубнику нужно только после появления пятого листа. Делать это следует один раз в две недели, используя специализированные подкормки для земляники. Будьте аккуратны с количеством удобрений: их избыток приведёт к активному вегетативному росту, а вот ягод тогда придётся ждать долго. После сбора первого урожая от подкормок лучше отказаться на два месяца.
Видео: уход за рассадой клубники
В природе или на садовом участке с опылением клубники не бывает никаких проблем. Всё происходит естественным путём при участии ветра, дождя и насекомых. Но в изолированных условиях квартиры велика вероятность получения пустоцветов. Проще всего проводить процедуру при помощи обычной кисточки. Чтобы ничего не пропустить, опылённые цветки рекомендуется помечать, отрывая один лепесток, никакого вреда растению это не нанесёт.
Для имитации опыления ветром используют вентилятор, но это менее эффективный способ.
Для искусственного опыления клубники удобно использовать обычную кисточку
В домашних условиях клубника зацветает через 30–35 дней после пикировки. А первых спелых ягод можно ждать ещё примерно через месяц.
Сорта клубники для выращивания в домашних условиях
Сегодня уже существует проверенный перечень сортов клубники, хорошо зарекомендовавших себя для выращивания в домашних условиях. Вот самые популярные из них.
Сорт Елизавета II
Крупноплодный ремонтантный сорт десертного назначения. Куст прямостоячий, полураскидистый. Вес ягод при благоприятных условиях достигает 50–60 г. Вкус сладкий, насыщенный, с медовым оттенком. Мякоть плотная, что позволяет ягодам отлично сохраняться и переносить транспортировку. Сорт устойчив к большинству заболеваний, в том числе к серой гнили, бурой пятнистости и мучнистой росе. Урожайность одного куста при благоприятных условиях достигает 1–1,5 кг. Не требует искусственного опыления. Сорт нейтрального светового дня.
Сорт Тристар
Популярный ремонтантный сорт голландской селекции. Куст компактный. Ягоды массой 25–30 г, конической формы, тёмно-красные, глянцевые. Мякоть плотная. Благодаря высокому содержанию сахаров плоды сладкие, десертные. Сорт НСД, самоопыляемый.
Сорт Брайтон
Вес плодов достигает 50 г. Ягоды сладкие, с насыщенным вкусом и уникальным ананасовым привкусом. Не деформируются во время транспортировки. Кустики компактные. Сорт отлично зарекомендовал себя при выращивании в теплицах и на подоконниках. Клубника не требует искусственного опыления. Растение нейтрального светового дня.
Сорт Барон Солемахер
В домашних условиях выращивают не только клубнику (садовую землянику), но и её более мелкого собрата - землянику. Особенно популярны безусые виды, которые можно получить только из семян. Барон Солемахер - очень популярный сорт, отлично подходящий для домашнего использования. Кроме того, он официально включён в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ». Это ремонтантный, безусый сорт. Вес одной ягоды около 4 г. Кусты компактные, плоды обладают кисло-сладким вкусом и имеют высокий дегустационный показатель. Растения самоопыляемые, устойчивы к перепадам температур, имеют высокую сопротивляемость заболеваниям.
Фотогалерея: популярные сорта для домашнего выращивания
Ремонтантная клубника Брайтон подходит для выращивания дома Лидер среди домашней клубники - сорт Елизавета II Популярный ремонтантный сорт Тристар славится своими десертными сладкими ягодами Очень популярный сорт земляники для выращивания на подоконнике - Барон Солемахер
Свежие ягоды клубники на столе вне сезона - мечта каждой хозяйки и садовода. А кто бы не хотел отведать вкусных и ароматных ягод в холодные, серые зимние будни? Для того чтобы иметь клубнику на подоконнике круглый год, понадобится немного усилий и хороший ремонтантный сорт ягод.
Что такое ремонтантная клубника
Прежде чем заняться выращиванием клубники на подоконнике, нужно разобраться в сортах, подходящих для этих целей. Стоит отдавать предпочтение неприхотливым, теневыносливым, продуктивным и вкусным видам земляники, ведь холодная пора подразумевает короткий световой день.
Отличительная особенность ремонтантных сортов в том, что они способны плодоносить и формировать соцветия независимо от сезона, для них важно наличие плодородного грунта и подходящего температурного режима.
Культуру классифицируют по нескольким признакам, одним из них является формирование почек:
При выборе сорта для комнатного выращивания стоит обратить на это внимание и выбрать семена с пометкой НСД, тогда можно лакомиться ягодами круглый год.
Кроме этих отличий, культуру делят на усатую и безусую. Каждый вид по-своему хорош, но имеет свои плюсы и минусы.
Усатая культура
Для выращивания земляники на подоконнике зимой подойдут ампельные сорта. Они не только хорошо плодоносят, оригинально выглядят - с них удобно снимать урожай, а также их выгодно выращивать на балконе в обычных цветочных кашпо, просто подвесив к потолку или стене.
По отзывам опытных садоводов можно сделать вывод, что лучшими в комнатном выращивании показали себя следующие сорта:
Список можно продолжать до бесконечности, ведь селекционеры постарались и создали огромное количество растений с хорошей урожайностью и вкусовыми качествами. В перечисленном рейтинге присутствуют лучше сорта, отмеченные отечественными садоводами и любителями.
Выращивание клубники в домашних условиях осилит любой
желающий. Клубника в горшочке на подоконнике плодоносит каждый месяц.
Ежегодно люди выращивают на подоконниках разную зелень, ягоды и фрукты. Витамины нужны круглый год. А что если выращивать на подоконнике в домашних условиях клубнику или землянику? Я сам удивился, когда увидел у соседа несколько горшочков с клубникой и со спелыми ягодами. Сначала подумал, что это из пластика, но сочный вкус ягоды привел меня в восторг.
Я расспросил соседа, как он выращивает клубнику. В этой статье на сайте сайтя поделюсь с вами особенностями выращивания ягоды на подоконнике, вы узнаете о сроках появления первых ягод. Интересным будет узнать о заработке на клубнике и землянике, выращенных дома в квартире.
Выращивание клубники дома
Многие люди привыкли, что клубника созревает в огороде или на даче в самом начале лета и длится сезон плодоношения не долго. В магазине клубнику можно купить, которую привозят из Израиля или Египта несколько раз в год.
Сейчас многие выращивают клубнику в домашних условиях на обычном подоконнике. Надо правильно выбрать посадочный материал, грунт. Сорт для выращивания дома должен быть неприхотливым, подходить для обычного цветочного горшка.
Есть сорта ягод клубники и земляники, которые мало зависят от температурных колебаний и влажности, постоянного освещения. Обычные сорта клубники с грядки или теплицы не подойдут для выращивания дома в квартире. Зимой в квартирах сухо из-за отопления и обычные сорта расти не будут.
Сорта клубники, для выращивания дома на подоконнике, должны быть ремонтантными, неприхотливыми к длине светового дня и температуре.
Список сортов для выращивания клубники в домашних условиях;
- Королева Елизавета
- Женева
- Домашний деликатес
- Альбион
- Сельва
- Суприм
- Тристан
Это основные сорта, который хорошо всходят на подоконнике дома и часто плодоносят. Вы можете посмотреть картинки с величиной ягод и выбрать для себя подходящий сорт. Вырастить ягоды самому не трудно, это не сложнее выращивания обычного зеленого лука, но клубника и земляника удивят всех ваших родственников и знакомых.
Зимой клубника на подоконнике выращивается так же, как и весной или осенью. Летом можно вынести растения на балкон в квартире. Самое главное в этом бизнесе постоянное наличие ягод и их размер. Чем крупнее размер ягоды, тем больше она может стоить.
Нас интересует заработок денег и выращивания ягод дома очень простой бизнес. Ягоды можно продавать круглый год своим знакомым, коллегам по работе. Достаточно упаковать клубнику в небольшой прозрачный контейнер, всего несколько ягод и стоить это будет 150 – 300 рублей.
В магазине клубнику продают не всегда, связано это с сезонностью выращивания растения в разных странах. Вам надо следить, как только она пропала в магазине, значит пришло ваше время заработать на ней.
Как зарабатывать на выращивании клубники? Для этого надо посадить несколько растений с разными интервалами. Чем больше посадите кустов, тем лучше.
Если вы работаете или учитесь за клубникой и ее выращиванием можно следить вечером. Не обязательно находиться возле горшков. Запомните, клубника и земляника ничем не отличаются от комнатных растений, но они приносят ягоды, которые можно продать.
Стоимость 1 килограмма клубники зимой, весной и осенью от 350 до 1200 рублей.
Урожайность 1 куста, выращенного на подоконнике 300 – 400 грамм при плохом раскладе.
Норма 1 -1,5 кг с куста клубники. Хороший урожай 2- 3 килограмма за пару месяцев, потом 2 месяца перерыв и опять урожай.
4- 5 постоянно плодоносящих куста обеспечат вам дополнительный заработок 3 - 4 тысячи рублей в месяц.
Продавать лучше всего не килограммами, а в небольших прозрачных контейнерах. Можно обвязать его красивой ленточкой. Цена 100 грамм клубники в упаковке от 150 до 500 рублей в зависимости от места проживания.
Заработать на клубнике в домашних условиях может любой, главное вовремя собирать урожай.
Куда продавать клубнику
С продажей клубники могут возникнуть трудности. Вот ягоды выросли и созрели, куда их деть.
Можно продать в несколько мест, даже если вы не работаете и на пенсии.
- Договориться с бабками о продаже на рынке
- Продавать в кафе и рестораны
- Разместить объявления на сландо, авито и юле
- Создать группы в социальных сетях с названием – свежая клубника
- Продавать ягоды коллегам и соседям по подъезду
- Разместить объявления на остановках
- Договориться с ларьками по продаже фруктов
Как видите, мест куда продать ягоды великое множество. Если будете продавать через кого-то, то ваш заработок будет меньше. Хорошим вариантом будет купить небольшие контейнеры и продавать самому.