Tučak zauzima gornji položaj u cvijetu. Sastoji se od jajnika, stila i stigme. U jajniku se formiraju i razvijaju ovuli. Uz pomoć stupića tučak zauzima najpovoljniji položaj za ulazak peludi, a peludna cijev raste duž stupića.
Tučak je šuplji organ. Nastaje srastanjem rubova plodnice ili više plodnica (karpela).
Jajnik - Donji dio tučak koji stvara plod nakon oprašivanja. U šupljini jajnika može biti jedno ili više gnijezda. Stijenke jajnika, vanjske i unutarnje, prekrivene su pokožicom. Stomati u pokožici nisu brojni, iako mogu biti s obje strane jajnika, vanjske i unutarnje. Kutikula se pretežno razvija s vanjske strane. Stijenke jajnika su mezofilne. Njegove stanice su slabo specijalizirane, zadržavaju svoj embrionalni karakter, što objašnjava značajan rast jajnika nakon oplodnje. I u mezofilu i u epidermisu stijenki jajnika nalaze se kloroplasti. Nakon oplodnje jajnik se razvija u plod, a struktura njegovih stijenki značajno se mijenja.
Stigma- specijalizirani dio karpele koji prima pelud. Površina stigme prekrivena je provodnim tkivom, koje se često nastavlja u kanalu stila. Provodno tkivo nastaje proliferacijom epidermalnih stanica i stanica subepidermalnog sloja. Ona ima sekretornu ulogu. Njegove stanice su relativno velike, tankih stijenki, bogate protoplazmom i hranjivim tvarima. Provodno tkivo stvara okruženje povoljno za klijanje peluda i razvoj peludnih cjevčica.
Stupac na različite biljke razvijen u različitim stupnjevima, u nekima ga nema. Tkiva koja čine stil diferencirana su u većoj mjeri od tkiva koja čine jajnik;
Ovule se razvijaju na stijenkama jajnika. Ovaj dio stijenke jajnika naziva se placenta. Provodni snopovi približavaju se posteljici. Na ovom mjestu raste epiderma i dublja tkiva. Položaj posteljica u jajniku, a time i položaj ovula, ima pravilan karakter, stalan za pojedine taksonomske jedinice.
Neoplođeno jaje sastoji se od nucelusa i integumenta. Njegov razvoj počinje inicijacijom malog parenhimskog tuberkula. Rast ovog tuberkula dovodi do razvoja središnjeg dijela jajne stanice - nucellus. Razvoj integumenta nešto zaostaje - integumentima. Jedan ili dva pokrova položena su u obliku kružnih valjaka i, odrastajući, prekrivaju jezgru jajne stanice sa svih strana. U gornjem dijelu poklopci se ne zatvaraju, ostavljajući prazninu, odnosno kanal, tzv ulaz sjemena ili mikropil. Prema tome, ovaj dio ovula se naziva mikropilar. Njegov suprotni pol predstavlja bazu i zove se chalazoy. Ovdje je jajna stanica pomoću sjemene stapke pričvršćena za stijenke jajnika.
Jajna stanica se naziva ravnom (atropnom) ako su mikropil i sjemena stapka na istoj osi. Reverzne (anatropne) jajne stanice zakrenute su za 180° tako da se mikropil nalazi u blizini baze sjemene peteljke. Jajna stanica se naziva polusavijena (hemitropna) ako joj je os pod pravim kutom u odnosu na os sjemene stapke. Postoje još dvije vrste ovula, zakrivljenih u različitim stupnjevima. Najčešće su anatropne ovule.
Nucellus morfološki i funkcionalno odgovara makrosporangiju. Kod nekih biljaka predstavlja dobro razvijeno višestanično tkivo, kod drugih je znatno reduciran, ponekad na nekoliko stanica. Citološki, stanice nucelusa su meristematske prirode, ali sposobnost diobe, t.j. do stvaranja spora, ovdje se zadržava samo matična stanica spore.
Stvaranje spora odvija se redukcijskom diobom, pa nastaju četiri haploidne stanice - makrospore. Od njih ostaje i razvija se samo jedan - embrionska vrećica. Oblik i dimenzije embrionalne vrećice različiti su kod različitih biljaka, a različit je i njezin položaj u nucelusu.
Razvoj embrionalne vrećice sastoji se od nekoliko uzastopnih dioba njezine jezgre. U tipičnim slučajevima formira se embrionska vrećica s 8 jezgri. U ovoj fazi razvoja, embrijska vrećica odgovara ženskom gametofitu.
Jezgre su u embrijskoj vrećici raspoređene na sljedeći način: na polu mikropilara - jaje i dvije prateće jezgre - sinergidi, na suprotnoj strani - tri jezgre - antipodi. Dvije jezgre, po jedna sa svakog pola, konvergiraju u središtu, a zatim se spajaju i formiraju sekundarnu jezgru embrionske vrećice. Ova vrećica zametka je spremna za oplodnju.
Tijekom oplodnje, jedan od spermija spaja se s jajnom stanicom, formirajući zigotu. Drugi se spermij stapa sa sekundarnom jezgrom embrijske vrećice i tvori triploidnu jezgru. Ova vrsta oplodnje zove se.
Voće
Predavanje #6
Voće. opće karakteristike. Građa fetusa. Načela klasifikacije voća. morfogeneza ploda.
Plod je najkarakterističniji organ kritosjemenjača. Nastaje kao rezultat onih promjena koje se događaju u cvijetu nakon oplodnje. Ponekad se plod definira kao zreli cvijet.
Raznolikost voća određena je trima skupinama znakova:
!) građa perikarpa;
2) način otvaranja ili raspadanja;
3) značajke povezane s distribucijom
Perikarp je nadrasla i često jako izmijenjena stijenka plodnice, koja je zajedno s ostalim organima cvijeta ušla u sastav ploda. U perikarpu se razlikuju vanjski sloj - egzokarp i unutarnji - endokarp, a ponekad čak i srednji sloj - mezokarp. Najjasnije se kod plodova tipa koštunice mogu razlikovati sve tri zone - tanki kožasti egzokarp, mesnati mezokarp i tvrdi endokarp. Kod tipičnih bobica cijeli perikarp je sočan i teško je razlikovati pojedine slojeve. I kod suhih plodova se u nekim slučajevima mogu naći slojevi različito diferenciranih stanica (suncokret), u drugima je perikarp potpuno homogen (lijeska).
U procesu sazrijevanja perikarp prolazi kroz vrlo značajne biokemijske promjene. U sočnom perikarpu nakupljaju se šećeri, vitamini, razne aromatične tvari, masti, na čemu se temelji upotreba voća od strane ljudi i slojeva koji nose klorofil. Plodovi posmeđuju ili dobivaju svijetlu boju zbog stvaranja karotenoida, antocijana itd.
Načela klasifikacije voća
Definirajuća morfološka značajka fetusa je tip gineceja iz kojeg se razvija. U vezi s apokarpnim i cenokarpnim tipom gineceja razlikuju se plodovi apokarp i cenokarp. Među apokarpijama razlikuju se polimerni (tj. koji nastaju iz nekoliko ili više karpela) i monomerni višesjemeni plodovi. U tipu cenokarpa mogu se razlikovati gornje i donje višesjemene i jednosjemene varijante.
U nekim slučajevima moguća je i umjetna klasifikacija plodova, koja se temelji uglavnom na znaku vanjske morfologije. Potonji se dijele na otvorene i neotvorene.
Morfološka klasifikacija plodova
Prema svojstvima tkiva zidova fetusa razlikuju se suhi i sočni plodovi.
Suho otvaranje plodova
Plodovi suhog otvaranja obično su višesjemeni. Ovi se plodovi razvijaju iz jedne plodnice (list, boba) ili iz više (kutija, mahuna).
Listić - plod koji se sastoji od jedne karpele i otvara se po šavu (šavu). Češće letak nije cijeli plod, već samo plod, t.j. dio je višestrukog letka. U nekim evolucijskim serijama višelist se transformira u jednolist. Takav plod je poznat u nekim vrstama larkspura.
Boba se razvija iz gornje plodnice koju čini jedna karpela. Otvara se po šavu od rubova karpele i po središnjoj žilici, t.j. za razliku od letaka, otvara se formiranjem dvaju krila. Boba je specijaliziranije voće od letaka.
Kutija se sastoji od nekoliko karpela i otvara se ili ventilima ili rupama, ili oblikuje kapice.
Posebna vrsta sanduka je mahuna. Sastoji se od dva karpela sraslih rubova i lažne pregrade, koja se razvija iz posteljice i dijeli gnijezdo jajnika na dva dijela. Ako uzdužne dimenzije mahune nisu puno veće od poprečnih dimenzija, tada se naziva mahunom. Za kupus su karakteristične mahune i mahune.
Gornje kutije su za kokošinju, tulipan, lan, drogu, trputac, donje su za iris, Ivan-čaj.
Iz donje kutije sinkarpa nastala je posebna vrsta voća, šipak. Perikarp je suh, otvara se nepravilnim pukotinama, ovojnica sjemena je mesnata.
Tijekom sukulentizacije pojedinih dijelova perikarpa iz sinkarpne čahure nastali su sočni plodovi: bobica (gornja kod rajčice, donja kod borovnica, brusnica, brusnica). Jabuka (niže voće).
frakcijski plodovi
Frakcijski plodovi uzdužno se lome uz pregrade u režnjeve (merikarpe) koji odgovaraju zasebnoj karpeli.
opće poznato frakcijsko voće- diploid javora, koji se razvija iz gornjeg jajnika. Nakon pucanja ploda, lionfish ne pada odmah, već neko vrijeme visi na vodljivim snopovima.
Najspecijaliziranije frakcijsko voće je celerov (šutičasti) vislokarp, koji se razvija iz polu-donjeg jajnika. Takav plod se u ravnini srastanja karpela raspada na dva merikarpa.
Ako se plod formira u pregradi, dijeleći plod u zasebne komore, potpuno izolirane jedna od druge i plod se lako raspada u zasebne segmente nošene vjetrom ili vodom, tada se takvi plodovi nazivaju segmentirani. Biološki značaj frakcijskih i segmentiranih plodova je da je sjeme zaštićeno perikarpom ne samo tijekom razdoblja zrenja, već i nakon odvajanja od majčinog tijela.
Suhi plodovi koji se ne raspadaju
Suho voće, za razliku od sočnog voća, u vrijeme zrenja perikarp praktički ne sadrži vodu i rezervne hranjive tvari. Nejestivo je i izvodi zaštitnu funkciju. U mnogim voćkama otvaranje suhog oklokarpa osigurava raspodjelu sjemena (žuti bagrem, mak). Suhi neraskidivi plodovi razvijaju se iz plodnice u kojoj sazrijeva samo jedna sjemenka, iako može biti i više plodova. Po svojoj strukturi perikarp takvih plodova sličan je ljusci sjemena. Prava je sjemena ovojnica kod takvih plodova izbrisana (achene kod Asteraceae) ili se spoji s perikarpom (caryopsis kod Poaceae). Stijeglica (kod Asteraceae) razvija se iz donjeg plodnika i donji je plod.
Listić je apokarpni, suhi, jednoćelijski, višesjemeni plod, koji se sastoji od jedne karpele i otvara se po trbušnom šavu (s jedne strane). Nalazi se u orlovim noktima i božuru.
Boba je apokarpni, suhi, jednostanični plod s više sjemenki kojeg čini jedna karpela. Otvara se duž ventralne suture i duž srednje žilice karpele. Kada se otvore, ventili fetusa se okreću, što je osigurano prisutnošću i posebnim rasporedom mehaničkih tkiva u mezokarpu i potiče širenje sjemena. Primjeri plodova graha: lucerna, astragalus, djetelina.
Mahuna je parakarpni dvostanični višesjemeni suhi plod (kod krstašica). Unutarnja pregrada, na koju su pričvršćene sjemenke, nije formirana stjenkama karpela, kao kod sinkarpnih plodova, već predstavlja izdanke posteljičnih utora i naziva se lažnom. Otvara se na dva šava i premašuje širinu više od 4 puta. Kod mnogih biljaka plodovi koji su kraći od 4 puta dužine od širine nazivaju se mahunama. Imaju duljinu ili jednaku širini ploda ili više (pastirska torba, poljska yarutka).
Boja je sinkarpni suhi jedno- ili višestanični višesjemeni plod. U ovu skupinu uobičajeno je ubrajati početno suho voće. Formira se, u pravilu, iz gornjeg jajnika, koji se sastoji od dva ili više karpela. Dobro se raspoznaju po načinu otvaranja: poklopac (kokoš, portulak), rupice (mak, zvono, Snapdragon), zupci na vrhu (neki klinčići, divlji kesten, pamuk), uzdužne pukotine od gornjeg prema donjem kraju (datura, euphorbia, ljubičice). Metode otvaranja kutije su genetski predodređene i sustavne su značajke. Mehanizam otvaranja je zbog strukturnih značajki perikarpa.
Hemikarp je parakarpni suhi jednosjemeni plod sastavljen od dva karpela s jednom plodnicom: sjemenka je jako reducirana, sjeme se lako odvaja od kore. Obično ahenije nose razne dodatke koji osiguravaju distribuciju (kod Compositae).
Frakcijska achene - sinkarpozno voće, sastoji se od dvije achene, koje se nakon sazrijevanja odvajaju, ali ostaju obješene na posebnim nogama pričvršćenim za posteljicu (u umbellate).
Lionfish je sinkarpno voće, čiji perianth ima kožasti ili opnasti pterigoidni izdanak (brijest, jasen, breza). Javorovi imaju frakcijska dvokrilna. Izrasline osiguravaju distribuciju plodova vjetrom.
Plod žitarica je zrno. Caryopsis je parakarpni, neotvarajući jednosjemeni plod, karakteriziran vrlo tijesnim kontaktom s ovojnicom sjemena, što omogućuje govoriti čak i o njihovom spajanju. Postoje glavice gole (raž, pšenica, kukuruz) i opnaste (ječam, proso, zob, riža). Filmovi - obrasle cvjetne ljuske, na kojima se često formiraju različiti izdanci, koji pridonose širenju plodova - pernate trave. Pokrovni slojevi kariopse su perikarp i ostaci sjemene ovojnice. Ispod njih nalazi se aleuronski sloj s opskrbom lipidima i proteinima. Aleuronski sloj je mjesto za sintezu enzima potrebnih za simulaciju klijanja. Aleuronski sloj okružuje škrobni endosprem, koji zauzima do 83% mase cijelog fetusa i embrija.
Orašasti plodovi su suhi jednosjemeni plodovi koji se ne otvaraju. Orah je sinkarpni plod, jednosjemeni (grab, lijeska). Jajnik dvokutan, s jednom jajnom stanicom u gnijezdu. Kod nezrelog perikarpa egzokarp je slerificiran, dok je mezokarp spužvasto tkivo koje ispunjava cijeli unutarnji prostor. S vremenom se uruši i prostor se ispuni sjemenom u razvoju. Matica ima drvenast perikarp (lijeska). Kupula koja okružuje obični lješnjak formirana je od brakteja koje zadržavaju lisnati karakter. Matica se razlikuje od matice u manjim veličinama (lipa).
Žir je sinkarpno voće, poseban slučaj oraha s kožastim neodrvjelim perikarpom, ima čašicu u bazi. U prvim stadijima plod gotovo potpuno okružuje plodnicu, au zrelom stanju plod znatno strši iznad ruba ploda. Tučak ima tri tučka, što znači da plod tvore tri plodnice, dva plodišta su položena, ali se razvija samo jedan.
Orah je suhi jednosjemeni sinkarpni plod (lipa, heljda) koji se od oraha razlikuje po manjoj veličini. Kombinirani orašasti plodovi (multi-nut) - jednosjemeni plodovi apokarpa (petolist, ljutika, častuha, šljunak). Multinuts uključuje plodove jagoda, u kojima se posuda snažno razvija. Vrlo blizak plodovima jagode je plod šipka u kojem su orasi pričvršćeni unutar vrčastog hipantija, a dugi stup strši prema van kroz uski otvor hipantija.
Orah, oraščić, žir, latica, sjenica i kariopsis prema morfološkoj klasifikaciji ubrajaju se u orašaste plodove.
Sočno voće
Sočno voće uključuje ono u kojem se u vrijeme sazrijevanja u tkivima perikarpa nakuplja puno vode i hranjivih tvari. Perikarp koriste životinje kao i ljudi. Sočan perikarp potiče raspršivanje sjemena, budući da mnoge plodove jedu životinje.
Sočni plodovi kao suhi nastaju iz jednokrapnog ili višekrapnog gineceja. Ne samo koštunica može postati sočna, već i drugi dijelovi fetusa: posteljica i pregrade u višestaničnim jajnicima.
Plod agruma - hesperidij ili naranča - razvija se iz gornjeg jajnika i sastoji se od približno 10 karpela. Pregrade između gnijezda jajnika su izdanci endokorpija i mezokorpija. U endokorpiju se formiraju vrećice sa sokom, potpuno ispunjavajući gnijezda jajnika. Dakle, jestivu pulpu agruma čine dlačice unutarnje epiderme karpela koje su izrasle i napunile se sokom.
Bundeva je sinkarpni sočan višesjemeni plod, razvija se iz donje plodnice, sastoji se od tri karpele. Granica između karpelnog i ekstrakarpelnog tkiva nije vidljiva. Sjemenke su uronjene u parenhimsko tkivo. Egzokarp tvrd, drvenast. Pulpa je obrasla posteljica (bundeva, dinja, lubenica, tikvica, banana).
Bobica - gornje sinkarpno višesjemeno voće (grožđe, vrana, krumpir, rajčica, ogrozd, ribiz, borovnica, brusnica). Mezokarp je sočan, endokarp je odsutan a sjemenke su u sočnom mezokarpu, ovojnica sjemena je tvrda. Bobica rajčice ima dva karpela. Perikarp, pregrade i velika posteljica su sočni. Štoviše, posteljica ispunjava veći dio šupljine jajnika. Tkiva posteljice su ugrađena između ovula. Kako sazrijeva, ovaj dio posteljičnog tkiva se raspada i postaje želatinast.
Jabuka je sinkarpno voće karakteristično za jabuku, dunju, planinski jasen. Jabučica se razvija iz donjeg plodnika. Njegovu pulpu čini izvankarpelni dio ploda (cvjetna cijev ili hipantij). Hipantij je produžena posuda s kojom srastaju baza periantha i androecij. Jabuka je sinkarp višelisni, obrastao mesnatim tkivom cvjetne cijevi. Istodobno se diferencira i perikarp: endokarp postaje tvrd i oblaže gnijezda ploda, vanjska tkiva karpele postaju mesnata i stapaju se s tkivima cvjetne cijevi.
Jabuka, bobičasto voće, bundeva, hesperidija su sočni višesjemeni plodovi.
Plodove koštunice karakterizira jasna diferencijacija oklokarpa u tri zone: tanki egzokarp, debeli drvenasti endokarp (koštica) i sočan mezokarp s velikom zalihom hranjivih tvari (trešnja, šljiva, trešnja, marelica). To su apokarpni sočni plodovi, uglavnom s jednom sjemenkom. Neke biljke (kokos, badem, Orah) mezokarp nije sočan, već gust ili vlaknast ( kokosova palma). To su takozvane suhe koštunice.
Koštunica je sočan jednosjemeni plod koji se razvija iz jedne karpele cvjetova u blizini tučka.
Složena koštunica tipična za maline, kupine, koštunice, oblatke. Ovo je apokarpni jednosjemeni sočni plod malih koštunica smještenih na zajedničkoj čašici. Struktura kombinirane koštunice tipična je za koštunice, njihov broj varira od 3-6 do nekoliko desetaka (maline, kupine). Kod malina pojedinačne koštunice tvore kombinirani plod na konveksnoj posudi. Svaka koštunica ima kameniti endokarp koji se sastoji od izduženih savijenih sklereida različito usmjerenih u različitim slojevima. Sočna pulpa je parenhimski mezokarp. Egzokarp ima epidermalne dlačice koje drže koštunice zajedno u zrelom plodu. Nakon sazrijevanja, kod maline se koštunica lako odvaja od čašice, dok se kod kupine pri berbi odvaja zajedno s čašom.
Tučak zauzima gornji položaj u cvijetu. Sastoji se od jajnika, stila i stigme. Stigma prima pelud. Uz pomoć stupića zauzima položaj povoljan za ulazak peluda. Peludna cijev raste duž stupca, dostavljajući muške gamete u jajnik.
U jajniku se razvijaju ovule, stvaraju se ženske spolne stanice i dolazi do oplodnje. Dio stijenke jajnika na kojem se formiraju ovule naziva se placenta. Položaj posteljica u jajniku, a time i položaj ovula, ima pravilan karakter, stalan za pojedine sustavne jedinice.
Tučak je šuplji organ. Nastaje srastanjem rubova plodnice ili više plodnica (karpela). U šupljini jajnika može biti jedno ili više gnijezda.
Ako svaka pojedina karpela, srastajući na svojim rubovima, tvori tučak, zove se ginecej apokarpalni(od grčkog aro - negacija, karpos - plod). U cvijetu ima onoliko tučaka koliko je bilo karpela. Apokarpni ginecej s mnogo tučkova ima cvjetove nevena, ljutika, maline i drugih biljaka. U apokarpnom tučku, naravno, postoji jedno gnijezdo. Ovuli se nalaze s obje strane šava, koji je srastao s rubovima karpele. Ovakav raspored ovula naziva se zidno-kutni.
Ginecej se zove cenokarpni(od grčkog kainos, karpos - plod), ako je tučak nastao spajanjem nekoliko karpela. Carpels rastu zajedno na različite načine, stoga se razlikuje nekoliko vrsta cenokarpa. Tučak se naziva sinkarpnim ako svaka karpela kada sraste tvori zatvoreno gnijezdo. Broj gnijezda u plodnici odgovara broju karpela koje tvore tučak. Jajne stanice još uvijek se razvijaju uz rubove karpela, ali ti rubovi, koji nose posteljicu, već su u središtu jajnika. Takva posteljica naziva se središnje-kutna.
Ako plodnici srastu samo rubovima i tvore jednu zajedničku šupljinu plodnice, ginecej se naziva parakarpnog(od grčkog para - blizu), a mjesto ovula ili vrsta placentacije - parijetalno.
Od sinkarpa tučka nastao je tučak lizikarpni(od grčkog lisi - rastvaranje). Pretpostavlja se da se tijekom razvoja lizikarpnog tučka stijenke multilokularnog sinkarpnog plodišta djelomično rastvaraju, au središtu plodnika ostaje stupić formiran od rubova karpela koji nose posteljicu. Dakle, u lizikarpu jajnika, ovuli, a zatim sjemenke, nalaze se na središnjem stupcu. Ova placentacija naziva se središnja (kolumnarna).
U evolucijskom smislu, apokarpni ginecej je najprimitivniji. U procesu filogeneze biljaka karpele postupno srastaju i njihov se broj smanjuje. Kod mnogih biljaka mogu se vidjeti prijelazni oblici tučka od apokarpa do cenokarpa, kada dolazi samo do djelomičnog srastanja karpela na njihovoj bazi.
Prema položaju u biljci plodnica je gornja i donja. Gornji jajnik nalazi se na vrhu posude, leži slobodno, ne spaja se s drugim dijelovima cvijeta. Donji jajnik je uronjen u spremnik i stapa se s njegovim stijenkama. Sepali, latice, prašnici nalaze se na posudi iznad jajnika. U slučaju donjeg jajnika, posuda ima konkavan oblik.
Stijenka jajnika prekrivena je pokožicom s vanjske i unutarnje strane. Epidermis ima brojne stomate, koje se nalaze i na vanjskoj i na unutarnje strane. Kutikula se formira uglavnom na vanjskoj strani plodišta.
Stijenke jajnika sastoje se od rastresitog parenhimskog tkiva. Stanice ovog tkiva su relativno male, s tankim membranama i velikim jezgrama. Oni su slabo specijalizirani i zadržavaju svoj embrionalni karakter, što objašnjava značajan rast jajnika nakon oplodnje. I u mezofilu i u epidermisu stijenki jajnika nalaze se kloroplasti. Nakon oplodnje jajnik prerasta u plod, a struktura njegovih stijenki značajno se mijenja.
Rylce - specijalizirani dio karpele koji prima pelud. Površina stigme prekrivena je provodnim tkivom, koje se često nastavlja u kanalu stila. Provodno tkivo nastaje proliferacijom epidermalnih stanica i stanica subepidermalnog sloja. Ona ima sekretornu ulogu. Njegove stanice su relativno velike, tankih stijenki, bogate citoplazmom i hranjivim tvarima. Provodno tkivo stvara okruženje povoljno za klijanje peluda i razvoj peludnih cjevčica.
Stupac u različitim biljkama razvijen je u različitim stupnjevima, u nekima ga nema. Tkiva koja čine stil su diferencirana u većoj mjeri nego tkiva koja čine jajnik.
Kolona može biti otvorena i zatvorena. Otvoreni stil ima kanal, čije su stijenke obložene epidermom ili djelomično posebnim vodljivim tkivom, koje je nastavak istog tkiva stigme. U zatvorenom stupcu nema kanala. U tom slučaju, aksijalni dio stupa ispunjen je vodljivim tkivom. Takvi su stupovi napredniji u evolucijskom smislu.
Sočna rajčica, mirisna kruška, suhi žir i egzotična karambola - sve se to može nazvati jednim izrazom - "voće angiosperme". Formira se od cvijeta i čovjek ga široko koristi u svom životu. Kako se formira ovaj organ biljke, detaljno ćemo razmotriti u našem članku.
Koje su biljke kritosjemenjače
Angiosperme trenutno zauzimaju dominantan položaj na planetu. Podjela ovog biljnog carstva ima više od 250 tisuća vrsta. Oni su dosegli takvu razinu distribucije zbog progresivnih značajki njihove strukture. Karakterizira ih prisutnost generativnog organa reprodukcije - cvijeta, dvostruke oplodnje. Takve se biljke razmnožavaju ne samo vegetativno, već i uz pomoć sjemena. Iz cvijeta nastaje plod angiosperme.
Značajke dvostruke gnojidbe u cvjetnicama
Glavni funkcionalni dijelovi cvijeta su prašnik u kojem se razvijaju muške spolne stanice i tučak. Ovaj dio sadrži žensku gametu i središnju zametnu stanicu. Procesu oplodnje prethodi oprašivanje. Sastoji se u prijenosu peluda s prašnika prašnika na tučak tučka. Taj se proces odvija uz pomoć vjetra, vode, insekata ili ljudi.
Plod angiosperme nastaje iz donjeg proširenog dijela tučka koji se naziva plodnica. U procesu oplodnje sudjeluju dva spermija. Kad se jednom nađu na tučku tučka, ne mogu samostalno krenuti u plodnicu tučka. To se događa kroz klicinu cijev. Postupno raste prema dolje - od stigme preko stila do plodišta. A zajedno s njim silazi i par muških spolnih stanica. Ova cvjetna struktura može se usporediti s liftom višekatnice.
Dospijevši u jajnik, jedan se spermij spaja s jajetom, tvoreći sjemenski zametak. Sadrži sve dijelove buduće biljke. To su zametni korijen, peteljka, liska i pupoljak. I drugi spermij se spaja sa središnjom zametnom stanicom. Kao rezultat njihove veze nastaje endosperm koji služi kao rezervni hranjiva tvar. S vremenom se unutar ploda stvara sjeme. Sastoji se od embrija, sloja endosperma i ljuske. Sjeme je generativni organ cvjetnica.
Plod angiospermi
Jedna od progresivnih osobina cvjetnica je da su njihove sjemenke pod pouzdana zaštita. Budući da se plod angiosperme formira iz jajnika tučka, njegove stijenke štite sjeme koje se razvija unutra od svih nepovoljni uvjeti okoliš. Ovaj se sastoji od sjemena i perikarpa, koji se pak sastoji od tri sloja: vanjskog, srednjeg i unutarnjeg. Ovisno o strukturi razlikuju se suhi i sočni plodovi. Na primjer, koštunica trešanja i šljiva ima opnasti vanjski, mesnati srednji i okoštali unutarnji sloj.
Što je plod kritosjemenjača
U velikoj većini slučajeva plod se kod kritosjemenjača razvija iz stijenki plodnice tučka. U ovom slučaju, to se naziva stvarnim. Primjeri takvih struktura su koštunica, bobica, grah, mahuna, sjemenjak. Ako u formiranju ploda sudjeluju i dodatni dijelovi cvijeta, on je lažan. To može biti nadrasla posuda, čaška. Lažan je sočan višesjemeni plod jabuke, koji je karakterističan ne samo za istoimenu predstavnicu, već i za dunju, planinski jasen, divlju ružu, glog i sjenu. Svi znaju crni i crveni ribiz, bazga, ogrozd, viburnum, dren imaju sličnu strukturu.
Građa i klasifikacija plodova
Budući da se plod u kritosjemenjača razvija iz njihovih dijelova su međusobno povezani. To je lako dokazati. Na primjer, ako je u cvijetu samo jedan tučak, iz njega nastaje isto toliko jednostavnih plodova. U slučaju kada brojni jajnici rastu zajedno, formira se složeni generativni organ. To se događa s malinama. Ovo voće je rezultat fuzije veliki broj koštunice. A u jagodama i jagodama mali su orasi uronjeni u sočnu i mesnatu podlogu posude.
Plodovi su grupirani prema nekoliko kriterija. Prvi je broj sjemenki. U drugom - strukturne značajke perikarpa. Prema prvom obilježju razlikuju se jednosjemeni (koštunica, sjemenjak) i višesjemeni plodovi (bobica, kutija). Prema drugom znaku - sočno (naranča, bundeva) i suho (grah, orah).
Vrijednost voća u prirodi
Plodovi su od velike važnosti za širenje sjemena i biljke. Sa sočnom i ukusnom zaštitnom ovojnicom omiljena su poslastica mnogih životinja. Jedući plodove, biljojedi istovremeno šire sjeme, krećući se s mjesta na mjesto. Slojevi perikarpa pouzdana su zaštita sjemena od promjena u uvjetima okoline, temperaturnih promjena, nedostatka vlage i topline. Čovjek već dugo koristi voće za hranu, umjetno uzgaja mnoge vrste voća, bobičastog voća, dinja i krmnog bilja. Uzgajivači svake godine stvaraju nove biljne vrste s visokim prinosima.
Dakle, plod angiospermi se formira od stijenki jajnika tučka, kao i drugih dijelova cvijeta: posude ili karpela. U svakom slučaju, plod je rezultat razvoja cvijeta, a obavlja funkciju razmnožavanja biljke.
Cvjetnice su velika i raznolika skupina koja dominira većinom kopnenih ekosustava. Njegovo postojanje ovisi o glavnim cvjetnicama koje čovjek uzgaja. Ali da cvjetnice pojavili, moraju proći kroz fazu oprašivanja i oplodnje. Kako se to događa, pročitajte u ovom članku.
Oprašivanje
Taj se proces odvija prijenosom peluda s prašnika na tučak. Kako se odvija oprašivanje i oplodnja u cvjetnicama? To se radi na dva načina: samooprašivanje i unakrsno oprašivanje. U prvom slučaju prijenos peludnih zrnaca na tučak događa se u istom cvijetu. Tako se oprašuju grašak ili tulipani. Kod unakrsnog oprašivanja pelud s cvijeta jedne biljke prenosi se na tučak druge biljke. najčešće kukcima, u rijetkim slučajevima - vjetrom (šaš i breza), pticama i vodom.
Kao rezultat oprašivanja kukcima nastaju svijetli, dobro vidljivi cvjetovi ugodnog mirisa i nektarije koji proizvode slatku tekućinu. Ove biljke proizvode i mnogo peludi. To je hrana za insekte. Privlači ih svijetla boja ili miris cvijeća. Kad kukci vade nektar dodiruju površinu peludnih zrnaca koja im se lijepe na tijelo, a kad dolete na cvijet druge biljke ostaju na tučku. Ovako funkcionira oprašivanje kukcima. Mnoge oprašuje samo određeni kukac: mirisni duhan - noćni leptir, puzavu djetelinu - pčela, a livadsku djetelinu - bumbar.
Biljke koje se unakrsno oprašuju bolje su prilagođene promjenjivim uvjetima okoliša. Ali proces oprašivanja u ovom slučaju ovisi o nizu čimbenika. A samooprašivanje ne ovisi ni o čemu. Nije strašno za njega vrijeme i nepostojanje posrednika.
Gnojidba
Zrno peluda, padajući na stigmu tučka, počinje postupno klijati. Iz vegetativne stanice razvija se duga peludna cijev. Odrastajući, doseže razinu jajnika, a zatim ovule. Istodobno nastaje par spermija koji probijaju peludnu cijev. Ona, pak, ulazi u jajnu stanicu kroz prolaz peludi. Tada cijev na samom vrhu pukne i oslobodi muške spermije, koji se odmah šalju u embrionalnu membranu, koja se zove vrećica. Tu se razvijaju jaja.
Zatim dolazi do oplodnje jajne stanice jednim spermijem i formiranja zigote iz koje se počinje formirati mali embrij potpuno novog organizma biljnog podrijetla. Istodobno se drugi spermij stapa s jezgrom zigote ili s polarnim jezgrama. Kao rezultat toga nastaje triploidna stanica iz koje nastaje endosperm. Naziva se hranjivim tkivom, koje sadrži rezerve potrebnih tvari za normalan razvoj embrija buduće biljke. Tako su predstavljeni organi spolnog razmnožavanja cvjetnica.
Kada se jedna stanica spermija s jajnom stanicom, a druga s polarnim jezgrama, spoje zajedno, taj se proces naziva Svojstven je samo cvjetnicama i jedinstvena je značajka angiospermi. Oplođena jajna stanica izrasta u sjeme. Kao rezultat toga, jajnik tučka raste. Kod cvjetnica plod se razvija iz stijenke plodnice.
reprodukcija
Svaka biljka, koja dosegne određenu veličinu i prođe odgovarajuće faze razvoja, počinje razmnožavati organizme slične vrste. Ovo je reprodukcija, koja je nužno svojstvo života. Svi organizmi tako produljuju postojanje same vrste. Razlikovati spolni i koji se javlja uz sudjelovanje jedne jedinke. Kada biljke razviju specijalizirane stanice – spore, organizmi se počinju razmnožavati.
Mahovine, alge, paprati, mahovine i preslice. Spore su posebne male stanice s jezgrom i citoplazmom, koje su prekrivene membranom. Dugo su u stanju podnijeti loše uvjete. Ali, dolaskom u povoljno okruženje, brzo klijaju i počinju formirati biljke kćeri, čija se svojstva ne razlikuju od majčinih.
Tijekom spolnog razmnožavanja dolazi do spajanja ženskih i muških zametnih stanica, što rezultira stvaranjem organizama kćeri koji se kvalitativno razlikuju od roditelja. Ovdje već sudjeluju roditeljski organizmi ženskog i muškog roda.
Makrosporangij ima dominantnu ulogu u sastavu jajne stanice. U njemu dolazi do polaganja jedne matične stanice iz koje se formiraju makrospore. Tri stvari počinju odumirati i na kraju propadaju. Četvrta makrospora - ženski, izdužuje se i njegova jezgra se dijeli. Zatim se jezgre kćeri pomaknu na različite polove produžene stanice. Svaka formirana jezgra dalje se dvaput dijeli.
U stanicama koje se nalaze blizu različitih polova formiraju se četiri jezgre. To se zove embrijska vrećica, u kojoj postoji osam haploidnih jezgri. Nadalje, iz svake četiri jezgre, jedna od njih slijedi do središta embrionalne vrećice. Tamo se spajaju, zbog čega tvore sekundarnu jezgru - diploid.
Zatim se u embrijskoj vrećici, u citoplazmi, formiraju pregrade između jezgri na staničnoj razini. U vrećici je sedam ćelija. U blizini jednog od njegovih polova nalazi se aparat za jaja, koji uključuje veliko jaje i dvije pomoćne stanice. Na drugom polu nalaze se antipodne stanice, ukupno ih je tri. Dakle, sada ih je šest u vrećici i jedan diploidni, sa sekundarnom jezgrom. Nalazi se u središtu embrionalne vrećice.
Što je jajnik?
Naziva se donji zadebljali dio tučka s iznutra zatvorenom šupljinom u kojoj se nalaze plodnice. Pelud ulazi sa stigme tučka u plodište koje je od nepovoljnih uvjeta zaštićeno unutarnjom vlažnom šupljinom. U ovuli, razvoj ženskih spolnih stanica - jaja.
Kakve su veze?
Vrste jajnika cvjetnica su:
- Gornji. Slobodno je pričvršćen za prihvatnicu, bez srastanja s drugim dijelovima cvijeta. Stijenke plodnice formiraju se od karpela. Kod cvjetnica plod se razvija iz stijenke plodnice. Primjer je ranunculus i žitne biljke. Ovi cvjetovi se nazivaju podtučkovi ili blizutučkovi.
- Donji jajnik je uvijek ispod posude. Formira se uz sudjelovanje drugih odjela cvijeta: baze čašica i prašnika s laticama, koje su u mnogim cvjetovima pričvršćene na vrh jajnika. Kod cvjetnica plod se razvija iz stijenke jajnika.Primjeri su Compositae, kaktusi i orhideje. Cvijet se zove preljev.
- Semi-inferiorni jajnik. Njegov vrh ne srasta s ostalim dijelovima, pa je slobodan. Cvjetovi ove vrste nazivaju se polu-tučkasti. Ove vrste jajnika cvjetnica su.
cvjetnice
One su najprogresivnija skupina biljaka, koja broji dvjesto pedeset tisuća vrsta rasprostranjenih diljem planeta Zemlje. Najmanja biljka je patka, čiji je promjer jedan milimetar. Živi u vodi. Najveće cvjetnice su stabla koja dosežu visinu od sto metara ili više.
Pojava cvjetnica nastaje zbog razvoja posebnog reproduktivnog organa - cvijeta. U nekim je biljkama obojen jarkim bojama, u drugima prekrasno miriše. Cvjetovi su sitni i neugledni kod travnatih biljaka. Unatoč ogromnoj raznolikosti cvjetnica, svi se skladno uklapaju u naše živote: ukrašavaju vrtove i parkove, pružaju radost komunikacije s njima.
struktura cvijeta
Cvijet je složen organski sustav koji omogućuje razmnožavanje biljaka sjemenkama. Njegova pojava izazvala je široku upotrebu angiosperme (cvjetnice) biljke na Zemlji. Cvijet ima mnogo funkcija. Uz njegovo sudjelovanje formiraju se prašnici s peludnim zrncima, tučkovi s ovulima. On igra vodeća uloga u oprašivanju, oplodnji, formiranju sjemena i plodova.
Cvijet je skraćeni, modificirani izdanak ograničenog rasta koji nosi perianth, tučak i prašnike. Svi imaju cvjetove slične strukture i različitog oblika. Dakle, postoji prilagodba na oprašivanje na razne načine.
Cvijet može završavati glavnom ili bočnom stabljikom, čiji se goli dio ispod samog cvijeta naziva peteljkom. U sjedećim cvjetovima jako je skraćen ili ga potpuno nema. Peteljka prelazi u posudicu koja je izdužena, konveksna, konkavna ili ravna. Sadrži sve dijelove cvijeta. To su čašični listovi s laticama, prašnici s tučkom, u čijem se donjem dijelu formira plodnica u kojoj se nalaze ovuli ili ovuli. Cvijet s takvim jajnikom ima konkavnu posudu. Ako se jajnik formira na vrhu tučka, posuda će biti konveksna ili ravna.