आपल्या स्वत: च्या हातांनी बार्बेक्यू कसा बनवायचा. आग, धातू आणि मांस: आम्ही आमच्या स्वत: च्या हातांनी एक ब्रेझियर बनवतो. व्हिडिओ - बार्बेक्यू त्वरीत कसे पेटवायचे

उपनगरीय भागांसाठी आणि देशातील घरेब्रेझियर बर्याच काळापासून जवळजवळ अपरिहार्य घटक आहे. आनंददायी कंपनीत बार्बेक्यूसह ताज्या हवेत नीतिमानांच्या श्रमातून विश्रांती घेण्यापेक्षा चांगले काहीही नाही. परंतु केवळ योग्य बार्बेक्यू निखाऱ्यांवरील चांगल्या बार्बेक्यू आणि इतर पदार्थांची हमी देतो. FORUMHOUSE वापरकर्त्यांसह परिपूर्ण ब्रेझियर कसे निवडायचे ते शोधू या.

मार्केट आज स्ट्रीट पिकनिकसाठी मोठ्या संख्येने उपकरणे ऑफर करते - पोर्टेबल कोलॅपसिबल ते सॉलिड बनावट आणि स्थिर बार्बेक्यू कॉम्प्लेक्सपर्यंत. अशा उत्पादनांची किंमत खूप जास्त आहे, परंतु हे तथ्य नाही की ते वापरण्यास सुलभतेने आणि दीर्घ सेवा आयुष्यासह मालकांना संतुष्ट करतील. आपल्या गरजेनुसार बार्बेक्यू शिजवण्यासाठी एक चांगले उपकरण आपल्या स्वत: च्यावर बनवणे कठीण नाही, मंचच्या अनेक सदस्यांना खात्री आहे. मुख्य गोष्ट म्हणजे अनेक महत्वाचे नियम, आकार आणि मापदंडांचे पालन करणे, जसे की ब्रेझियरची उंची, भिंतींची रुंदी, स्किव्हर्समधील अंतर इ.

Brazier, योग्य खोली.

ब्रेझियर योग्य आकाराचे आहे.

"योग्य" स्थापना अर्गोनॉमिक असावी, म्हणजे, देखरेखीसाठी सोयीस्कर आणि सुरक्षित, कमीतकमी इंधन वापरावे आणि कोणत्याही "वेव्हिंग" प्लायवुड आणि इतर अनावश्यक हाताळणीची आवश्यकता नाही.

ब्रेझियर निवडणे सोपे काम नाही, आम्ही साहित्य, परिमाण, डिझाइन विचारात घेतले पाहिजे. पातळ स्टील ज्यापासून तथाकथित "कॅम्पिंग" संकुचित साधने बनविली जातात ती कदाचित सर्वात वाईट सामग्री आहे. त्यापासून बनवलेल्या रचना क्षीण आणि अस्थिर आहेत, ते उष्णता चांगले धरत नाहीत. निखाऱ्यांना पंखा लावत तुम्हाला अशा एकूणच वर सतत “पंखा” फिरवावा लागेल - यावरून, स्क्युअर्सवरील कबाब खालून जळतो आणि वरून जळतो. आपल्याला याची सवय होऊ शकते, परंतु यावेळी ब्रेझियर स्वतःच जळून जाऊ शकतो: पातळ शीट स्टील फक्त नियमित वापराचा सामना करू शकत नाही. म्हणूनच, जर तुम्हाला प्रसंगी "कॅम्पिंग" पर्याय खरोखर वापरायचा असेल तर, पेटलेल्या आगीत निखारे स्वतंत्रपणे शिजवणे आणि नंतर भट्टीत ओतणे चांगले.

संकुचित डिझाईन्स अनेक उन्हाळ्यातील रहिवाशांना आकर्षित करतात आणि हंगामाच्या शेवटी सुरक्षिततेसाठी डिव्हाइस काढण्याची संधी देतात. या प्रकरणात, आपल्याला एक साधा आणि निवडण्याची आवश्यकता आहे विश्वसनीय प्रणालीअसेंबली-डिसॅसेम्बली, लूप आणि स्केव्हर्ससाठी क्लिपशिवाय जे पटकन अपयशी ठरतात.
आदर्श ब्रेझियर: स्टीलची जाडी 3-5 मिमी.

अनुभवी FORUMHOUSE वापरकर्त्यांनुसार देण्यासाठी सक्षम मेटल युनिटची भिंतीची जाडी किमान तीन ते पाच मिलीमीटर असावी.

वेल्डेड 44:

परिपूर्ण सर्वकाही सोपे आहे. ब्रेझियरसाठी स्टीलची जाडी 3-4 मिमी आहे, भिंतींची लांबी 600 मिमी आहे, रुंदी 350 मिमी आहे, ब्रेझियरच्या भिंतीची उंची 150 मिमी आहे, राखसाठी स्लाइडिंग शेल्फ नाहीत. प्रोफाइल 20 * 20, काढता येण्याजोग्या पाय - प्रोफाइल 30 * 30 सह संपूर्ण लांबीसह, शीर्षस्थानी स्टील वळवा. हा एक आधार आहे ज्यावर छप्पर घालणे सोपे आहे, एक सरपण शेड, स्कीवरसाठी रॅक, बाजूला शेल्फ्स.

ग्रिलवरील skewers दरम्यान इष्टतम अंतर

स्किवर्ससाठी उभ्या स्लॅट्सच्या स्वरूपात रिसेसेस करणे चांगले आहे जेणेकरून स्कीवर 90 अंश फिरवता येईल, असे फोरम सदस्य सल्ला देतात कुझनेक्स. ग्रिलवरील skewers मधील अंतर 70 मिमी आहे. डिव्हाइस स्वतः पेंट करणे इष्ट आहे उष्णता प्रतिरोधक पेंटचांगले स्वरूप आणि गंज संरक्षणासाठी.

बर्याचजणांना बार्बेक्यूसाठी स्लॉट्सबद्दल काळजी वाटते, ते कोळशापासून किती अंतरावर असावेत. या प्रकरणात, परिमाणे काही फरक पडत नाहीत: बाजूच्या भिंतींमधील छिद्र, जे बहुतेकदा खरेदी केलेल्या उपकरणांमध्ये आढळतात, फोरमच्या बर्याच सदस्यांना अर्थहीन आणि अगदी हानिकारक मानले जाते. त्यांच्यामुळे, skewers वर मांस असमानपणे तळलेले आहे, आणि खाली पासून हवेचा एक अतिरिक्त प्रवाह एक ज्योत देखावा भडकावेल. स्लॉट नसलेल्या इष्टतम खोलीच्या भट्टीत, वरून हवेच्या प्रवाहामुळे निखारे समान रीतीने आणि बराच काळ धुमसतात. वैकल्पिकरित्या, खालून कोळशाच्या प्रज्वलनाला गती देण्यासाठी, कधीकधी एक ब्लोअर प्रदान केला जातो, जो डॅम्पर्सने बंद केला जातो. तळण्याच्या वेळी, डँपर घट्ट बंद केले जातात - तयार कोळसा वाऱ्याने उडत नाही आणि समान रीतीने जळतो.

बार्बेक्यूच्या भिंतींची इष्टतम उंची किती असावी

ब्रेझियर भिंतीची उंची हे मूल्य आहे जे सर्वात जास्त प्रश्न निर्माण करते. बहुतेक वापरकर्ते सहमत आहेत की बार्बेक्यू ग्रिलची उंची खूप मोठी असावी: एक प्रभावी किमान जो तुम्हाला एक चांगला बार्बेक्यू शिजवू देतो आणि इंधन वाचवू देतो 13-14 सेंटीमीटर आहे. ते इष्टतम परिमाणे, आणि त्यांना निवडण्याची शिफारस केली जाते. 18-20 सेंटीमीटरच्या भिंतीच्या उंचीसह, आपल्याला खूप कोळशाची आवश्यकता असेल, अन्यथा कबाब "वाळलेले" होईल.

उन्हाळी रहिवासी मी,
मॉस्को:

- निखाऱ्यांपासून मांसापर्यंतचे आदर्श किंवा जवळचे अंतर 11-13 सेमी आहे. म्हणजे निव्वळ उंचीफायरबॉक्सेस - 15 सेमी. तळाच्या दिशेने, बाजू योग्यरित्या अरुंद होतील आणि वरच्या दिशेने - विस्तृत करा: सरपण किंवा कोळशाचा वापर कमी आहे आणि स्वयंपाक करण्यासाठी पुरेशी उष्णता आहे.

वापरकर्ता अॅलेक्स 286मी माझ्या डिव्हाइससाठी उंची-समायोज्य तळ बनवला आहे: सुरुवातीला - 14 सेंटीमीटर, परंतु तुम्ही फायरबॉक्सची खोली 8 सेंटीमीटरपर्यंत कमी करून ते वाढवू शकता. बार्बेक्यूसाठी ब्रेझियरची उंची सार्वत्रिक असावी, कारण अशी अष्टपैलुत्व आपल्याला कोळशावर विविध उत्पादने यशस्वीरित्या शिजवण्याची परवानगी देते: केवळ मांसच नाही तर मासे, भाज्या इ.

Alex286:

- 2 मिमी प्लेट्स दोन्ही बाजूंच्या तळाशी वेल्डेड केल्या जातात आणि 10 मिमी स्क्वेअरमधील हँडल त्यांना वेल्डेड केले जातात. खालच्या स्थितीत, हँडल ब्रेझियरच्या बाजूंवर असतात. प्लेट्सच्या मध्यभागी हुक वेल्डेड केले जातात. जर तुम्हाला फायरबॉक्सची खोली कमी करून स्वयंपाकाचे तापमान वाढवायचे असेल तर, हँडल्सने तळाशी वर करा आणि या हुकसह ब्रेझियरच्या बाजूंना हुक करा.

बार्बेक्यूसाठी ब्रेझियरची इष्टतम उंची.

एक स्वादिष्ट बार्बेक्यू मिळविण्यासाठी, धातूच्या बाजूंनी फक्त एक बॉक्स निवडणे पुरेसे नाही. वास्तविक मालक ते केवळ विश्वासार्हच नाही तर शक्य तितके सोयीस्कर आणि बहु-कार्यक्षम बनविण्याचा प्रयत्न करतो. मंच सदस्य व्कोकोरिनबर्याच काळापासून मी खरेदी केलेल्या उत्पादनांपैकी एक शोधत होतो, परंतु शेवटी मला माझ्या आवडीचे काहीही सापडले नाही आणि मी माझ्या स्वत: च्या डिझाइनचा ट्रान्सफॉर्मर बनविला - फोल्डिंग ग्रिल, कव्हर आणि शेल्फसह. चाचण्या घन "पाच" वर उत्तीर्ण झाल्या!

ब्राझियर. skewers दरम्यान अंतर

ट्रान्सफॉर्मरचे फायदे:

* फोल्डिंग बार. जेव्हा ते फायरबॉक्सच्या वर असतात, तेव्हा त्यावर शिजवणे सोयीचे असते: कास्ट-लोखंडी तळण्याचे पॅन, एक भांडे इत्यादी ठेवा. दुमडलेल्या अवस्थेत, शेगडी बार्बेक्यूच्या बाजूने आरामदायक टेबल बनतात.

* काढता येण्याजोग्या कास्ट आयर्न शेगडी खाली.

* काढता येण्याजोग्या कव्हरचे अनेक उपयोग आहेत. वरून - जेणेकरून पाणी भट्टीत जाऊ नये, कारण त्यात कोणतेही छिद्र नाहीत आणि पाणी काढून टाकण्यासाठी कोठेही नाही. तळाशी - शेल्फसारखे. आणि जर तुम्ही त्यांना दुमडलेल्या पट्ट्यांवर ठेवले तर तुम्हाला दोन टेबल मिळतील.

व्कोकोरिन:

- जाळीसाठी बिजागर - फिटिंग्जपेक्षा थोडा मोठा व्यास असलेले पाईप विभाग. ते प्रथम तयार जाळीवर वेल्डेड केले जातात, नंतर मजबुतीकरणाचा एक तुकडा त्यामध्ये थ्रेड केला जातो आणि बार्बेक्यूला वेल्डेड केला जातो. वरून शेगडीवर ठेवलेल्या कढईत स्वयंपाक करण्यासाठी भट्टीची खोली पुरेशी असते.

तथापि, बर्‍याच मालकांचा असा विश्वास आहे की अगदी सर्वात यशस्वी डिझाइनचे मेटल डिव्हाइस स्थिर युनिटसाठी विश्वासार्हता, टिकाऊपणा आणि सोयीसाठी अजूनही निकृष्ट आहे. पोर्टेबल ब्रेझियर्स बाह्य सहलींसाठी अपरिहार्य आहेत, परंतु ते गंजतात, आकार गमावतात, ज्यामुळे त्याच्या उपयुक्त गुणांवर परिणाम होतो. दुसरी गोष्ट म्हणजे घन विटांची रचना.

ब्राझियर. बोर्ड उंची.

दगडी ओव्हन

साइटवर एक वीट ब्रेझियर किंवा दगडी ओव्हन विविध प्रकारचे पदार्थ तयार करण्यासाठी आदर्श आहे आणि लहान आहे आर्किटेक्चरल फॉर्म, जे लँडस्केप उत्तम प्रकारे सजवू शकते. परंतु अशा भांडवली चूलीच्या निर्मितीची किंमत अधिक लक्षणीय असेल.

परंतु साध्या डिझाइनच्या फायरक्ले विटांनी बनविलेले ब्रेझियर तयार करणे सोपे आणि स्वस्त आहे, परंतु ते बराच काळ टिकेल आणि स्टीलपेक्षा जास्त आर्थिकदृष्ट्या इंधन वापरेल. आणि मोर्टारवर विटा घालणे देखील आवश्यक नाही.

असे युनिट, काळजीपूर्वक वापरल्यास, पंधरा वर्षे टिकेल, असा फोरम सदस्याचा दावा आहे. जिम डॅडी .

जिम डॅडी:

- तळाशी एक सपाट वीट आहे. भिंती, पहिली पंक्ती - वीट सपाट, दुसरी पंक्ती - काठावर वीट. हे 18 सेमी उंचीचे बाहेर वळते, जे आदर्श जवळ आहे. हळूहळू, विटाची बाजू, आग पाहताना, चुरा होईल, अशा विटा तळाशी आणि संपूर्ण तळापासून भिंतींवर हलवल्या जाऊ शकतात. अशा बल्कहेड्स दर तीन वर्षांनी एकापेक्षा जास्त वेळा नसतील. फायरबॉक्सला लोखंडाच्या शीटने झाकून टाका, शीटला विटाने दाबा.

मंच सदस्य प्रश्नविटांनी बनवलेल्या संकुचित मोबाइल "लेगो-बार्बेक्यु" च्या डिझाइनचा शोध लावला आणि जिवंत केला. लेखकाने आश्वासन दिल्याप्रमाणे, त्याचे युनिट आकारात "स्केल" आहे, जे कंपनीच्या भूकेनुसार निवडले जाऊ शकते, मोकळी जागा, बजेट, इत्यादी, एकत्र करणे आणि वेगळे करणे सोपे, सरपण वाचवते.

आकृतीवरून पाहिले जाऊ शकते, ज्यावर सर्व आकार दर्शविलेले आहेत, डिझाइन सोपे आहे, जसे की सर्वकाही कल्पक आहे. त्याच्या निर्मात्याच्या मते, "कन्स्ट्रक्टर" सहजपणे कारच्या ट्रंकमध्ये बसतो, त्याला काळजीपूर्वक हाताळणीची आवश्यकता नसते (त्याखाली डझनभर हिवाळ्यात ते सहजपणे टिकेल. खुले आकाश), कोणतेही खराब झालेले घटक सहजपणे बदलले जाऊ शकतात. आणि जर तुम्ही "लेगो-बार्बेक्यु" साठी उष्मा-कॅपेसिटिव्ह झाकण तयार केले तर स्वयंपाक करण्याची शक्यता रशियन स्टोव्ह किंवा तंदूरशी तुलना करता येईल.

आपण कुशल हात जोडल्यास, साहित्य, योग्य आकारआणि साधनासाठी थोडी कल्पना - आपले युनिट साइटची वास्तविक सजावट बनेल. फोरम सदस्य व्हीझेनेव्ह यांनी तयार केलेले कलाकृती येथे आहे. आपण त्याच्या ड्रॅगनची कार्यक्षमता नाकारू शकत नाही: ते एकाच वेळी ब्रेझियर, ग्रिल आणि स्मोकहाउस दोन्ही आहे.

चर्चेत सामील व्हा आणि विविध डिझाईन्स. दगडी ओव्हन आणि बार्बेक्यूच्या डिझाइन आणि बांधकामात सामील होण्यासाठी कोणते पेंट वापरणे चांगले आहे ते शोधा. सह आमचा व्हिडिओ पहा तपशीलवार वर्णनबांधकाम

स्वतः करा मेटल ग्रिल हे खाजगी घरांचे अनिवार्य गुणधर्म आहेत. परिमाण, वैयक्तिक उत्पादन पर्यायांचे फोटो आपल्याला स्वतः एक अद्वितीय डिझाइन तयार करण्यात मदत करतील. उपयुक्त डिझाईन्स बहुतेक वेळा मैदानी पिकनिक आणि मनोरंजनासाठी वापरली जातात. सर्वांसह एक तयार रेखाचित्र आवश्यक परिमाण, जे कामात नमुना म्हणून वापरले जाते.

टिकाऊ आणि सुंदर ब्रेझियर संपूर्ण अंगण सजवेल

लेखात वाचा

बार्बेक्यूचे प्रकार काय आहेत?

सरलीकृत मेटल ब्रेझियर्सचा आकार आयताकृती शरीराचा असतो. या पुनरावलोकनात उपकरणांचे परिमाण आणि फोटो सादर केले आहेत. कंटेनरमध्ये कोळसा ठेवला जातो, ज्यामुळे आवश्यक उष्णता निर्माण होते. मानक मॉडेल्सपेक्षा भिन्न असलेल्या उत्पादनांची लक्षणीय संख्या आहे.

बार्बेक्यूचे खालील प्रकार आहेत:

• स्थिर ही भव्य संरचना आहे जी कठोर पायावर ठेवली जाते. मेटल उपकरणे सुंदर बनू शकतात आणि स्टाइलिश घटक. असे मॉडेल टिकाऊ आणि वैविध्यपूर्ण आहेत;

मंगल स्थिर आहेत

• पोर्टेबल कॉम्पॅक्टनेस द्वारे दर्शविले जाते. ते हलके आहेत आणि कारने वाहतूक करणे सोपे आहे. पोर्टेबल उत्पादने पातळ धातूचे बनलेले असतात, जे त्वरीत विकृत होते;

धातूपासून आपल्या स्वत: च्या हातांनी नॉन-विभाज्य ब्रेझियर मॉडेल कसे बनवायचे: रेखाचित्रे, फोटो

धातूपासून बनवलेल्या स्थिर सुंदर बार्बेक्यूसाठी उपकरणे तयार करणे इतके अवघड नाही. आयताच्या आकारात एक साधा ब्रेझियर बनविण्यासाठी, आपल्याला तयार करणे आवश्यक आहे:

• फिटिंग्ज आणि रॅकचे कोपरे;
• स्टील प्लेट;
• ड्रिल;
• योग्य दगडाने ग्राइंडर;
• इलेक्ट्रिक आणि गॅस वेल्डिंग.

काम करण्यापूर्वी, आपण एक रेखाचित्र तयार करणे आवश्यक आहे. हे नियोजित संरचनेचे सर्व परिमाण, skewers साठी recesses स्थान आणि छिद्रांमधील अंतर चिन्हांकित करते.

स्थिर मूल्य म्हणजे बार्बेक्यूच्या बाजूची उंची, जी 13-15 सेमी दरम्यान बदलते. जर अंतर निर्दिष्ट मूल्यापेक्षा कमी असेल, तर मांस आगीवर जाळले जाईल आणि जर ते जास्त असेल तर ते लागेल. खूप.

इतर आकार वैयक्तिक प्राधान्यांनुसार निवडले जातात:

• रुंदी स्किव्हर्सच्या आकाराशी संबंधित असावी आणि 8-10 सेमी लहान असावी;
• लांबी एकाच वेळी तळलेले कबाबच्या प्रमाणात अवलंबून असते. skewers मधील अंतर 7-9 सेमी असावे. skewers अंतर्गत, लांब बाजूला बाजूने विशेष recesses केले जातात;
• धातूपासून बनवलेल्या बार्बेक्यू ग्रिलचा आकार निवडताना, आपल्याला पायांची उंची विचारात घेणे आवश्यक आहे, जे वैयक्तिक प्राधान्यांवर अवलंबून असते. पोर्टेबल उपकरणांसाठी, ते लहान आहेत. उच्च पाय वेल्डेड संरचनांमध्ये आहेत;
• सामग्रीची जाडी बांधकामाच्या प्रकारावर अवलंबून असते. येथे स्थिर साधनते 3 मिमी किंवा अधिक असू शकते. आणि पोर्टेबल उत्पादनासाठी, सुमारे 2 मिमी जाडी असलेली सामग्री निवडणे चांगले.

काही मॉडेल्समध्ये, शेगडीच्या स्वरूपात अनुदैर्ध्य छिद्र असलेली दुसरी प्लेट तळाशी ठेवली जाते. हे तळाशी असलेल्या धातूचे जळण्यापासून संरक्षण करते.

चरण-दर-चरण सूचना आणि परिमाणांसह मेटल बार्बेक्यूच्या रेखाचित्रांची वैशिष्ट्ये

स्वतः करा मूळ बार्बेक्यू उपकरणे धातूची बनलेली आहेत. हे करण्यासाठी, आपल्याला छतासह परिमाणे आवश्यक आहेत आणि तपशीलवार फोटोकाही मॉडेल. कोलॅप्सिबल मॉडेलमध्ये चार पाय, छिद्रित भिंती आणि तळाचा समावेश आहे. स्थापनेपूर्वी, स्टील शीट, एक ग्राइंडर, एक ड्रिल, फास्टनर्स आणि कोपरे तयार करणे योग्य आहे.

संरचनेच्या मानक असेंब्लीमध्ये स्वतंत्र टप्पे असतात:

प्रतिमा	कामाचे टप्पे
	नियोजित संरचनेच्या तळाशी आणि भिंतींच्या खुणा धातूवर बनविल्या जातात.
	भविष्यातील आकार चिन्हांकित रेषांसह कापला जातो .
	कडा वाकलेल्या आणि वेल्डेड आहेत. छिद्र पाडणे ड्रिल वापरून केले जाते.
	चेम्फर्स लांब भिंतींमध्ये बनवले जातात.
	पाय सर्वात सोयीस्करपणे एका कोपऱ्यातून बनवले जातात, खाली निर्देशित केले जातात आणि बॉक्सवर वेल्डेड केले जातात.

ब्रेझियर बॅरल किंवा गॅस सिलिंडरपासून बनवले जाते. कंटेनर व्यतिरिक्त, आपल्याला ग्राइंडर, ड्रिल, मेटल कॉर्नर आणि वेल्डिंग मशीनची आवश्यकता असेल. प्रथम, चिन्हांकन केले जाते आणि बॅरेलचा वरचा भाग कापला जातो. शेवटचे विभाग जागीच राहतात. वरून झाकण बनवले जाते. पाय कोपऱ्यापासून बनवले जातात. ते बॅरलच्या टोकापर्यंत वेल्डेड केले जातात.

skewers साठी आधार कोपऱ्यातून केले जातात. ते उत्पादनाच्या आतील बाजूस वेल्डेड केले जातात. हँडल झाकण वेल्डेड पाहिजे.

उपयुक्त सल्ला!रॉड्सपासून पाय बांधले जाऊ शकतात. त्याच वेळी, धागे कापले जातात आणि काजू बांधले जातात. आपण घटकांना बोल्टसह कनेक्ट करू शकता, जे आपल्याला एक मजबूत रचना तयार करण्यास अनुमती देते.

मॅन्युफॅक्चरिंग कोलॅप्सिबल पर्यायांचे बारकावे

धातूपासून संकुचित करण्यायोग्य प्रतिष्ठापन करणे सोपे आहे. फोटो दाखवतो मनोरंजक उपाय.

अशा डिझाइनला वेल्डिंग उपकरणांची आवश्यकता नसते. परंतु आपल्याला ड्रिल, ड्रिल, स्टील शीट, नट आणि कोपरे आवश्यक असतील. नॉन-विभाज्य आवृत्तीप्रमाणे, एक रेखाचित्र तयार केले जाते आणि स्टील प्लेटमधून घटक कापले जातात. तयार केलेली फ्रेम बेसला बोल्ट केली जाते. मजबूत कनेक्शनसाठी, एनग्रेव्हर वॉशर वापरण्याची शिफारस केली जाते.

पाय यंत्राच्या पायावर बसवले जातात. पाईप्सचे सेगमेंट तयार पाईप सपोर्टवर ठेवले जातात. बोर्ड बोल्टसह जोडलेले आहेत. संरचनेची ताकद वाढविण्यासाठी, नटांनी घट्ट केलेल्या अनुदैर्ध्य स्पोकच्या मदतीने भिंती मजबूत करण्याची शिफारस केली जाते. स्क्रूसाठी छिद्र बाजूंनी ड्रिल केले जातात.

पाय कोपऱ्यांपासून बनवले जातात, तर बोल्ट वापरून पाय जोडण्यासाठी भिंतींवर छिद्र पाडले जातात. शेवटचा टप्पा म्हणजे संरचनेची असेंब्ली.

डिव्हाइसची गतिशीलता डिव्हाइसच्या घटक भागांवर अवलंबून असते. मेटल कढईसह ब्रेझियरच्या उच्च-गुणवत्तेच्या मॉडेलमध्ये खालील घटक असतात:

• इंधन चेंबरमध्ये दोन भाग असतात. तळापासून ठराविक अंतरावर, एक धातूची शेगडी स्थापित केली जाते, ज्यामुळे आगीची तीव्रता कमी होते.
• कोरड्या इंधनासाठी कंपार्टमेंट. चांगले मॉडेलकोळसा असलेल्या डब्याने सुसज्ज;
• हँडलच्या संयोजनात चाके आपल्याला मोबाइल संरचना बनविण्यास अनुमती देतील;
• काही मॉडेल्सवर आरोहित;
• अतिरिक्त गुणधर्म म्हणून, एक लहान टेबल, एक यांत्रिक skewer आणि skewers साठी एक जागा वापरली जाते.

असामान्य बार्बेक्यू कल्पना

एक साधा उपाय म्हणजे बॅरल वापरून बार्बेक्यू. डिझाइन कव्हरसह किंवा त्याशिवाय असू शकते. बॅरल दोन भागांमध्ये विभागले गेले आहे. वरचा भाग कव्हर म्हणून वापरला जातो, आणि पाय तळाशी वेल्डेड केले जातात. वेंटिलेशनसाठी छिद्रे बनविण्याची खात्री करा आणि कडांना लहान शेल्फ जोडलेले आहेत. त्यांच्यावर आपण तळण्याचे आणि skewers साठी ग्रिल स्थापित करू शकता.

फोर्जिंग घटकांसह ब्रेझियर छान दिसतात. ते अतिरिक्त गुणधर्मांसह सुसज्ज आहेत: स्टँड, शेल्फ किंवा चाके. आपल्या स्वत: च्या हातांनी डिझाइन केलेले विविध प्रकारचे ब्रेझियर आहेत:

• बनावट कास्ट आयर्न ब्रेझियर मूळ आहे. हे कोणत्याही आकृत्या आणि नमुन्यांसह सुशोभित केलेले आहे;

• कारमधून ब्रेझियर पूर्वीच्या वाहनांपासून बनवता येतो. त्याच वेळी, आपण जुन्या शरीरापासून मुक्त होऊ शकता आणि यार्डसाठी एक असामान्य आणि विलासी चूल बनवू शकता;

• जुन्या संगणकाच्या केसमधून बांधकाम;

जुन्या कॉम्प्युटर ड्रममधील प्रकार वॉशिंग मशीनमूळ ब्रेझियर

असामान्य डिझाइन तयार करणे कल्पनाशक्ती आणि वैयक्तिक प्राधान्यांवर अवलंबून असते.

गंज संरक्षण वैशिष्ट्ये

धातू उत्पादनापासून संरक्षित करणे आवश्यक आहे. डाईंगसाठी, विशेष रचना वापरल्या जातात ज्या प्रतिरोधक असतात उच्च तापमान. इतर प्रक्रिया पद्धती आहेत. यापैकी एक पद्धत ब्ल्यूइंग आहे. प्रक्रियेच्या परिणामी, धातूच्या पृष्ठभागावर एक विशेष फिल्म तयार केली जाते, जी उष्णतेपासून संरचनेचे संरक्षण करते.

निळे करण्याची प्रक्रिया खालीलप्रमाणे आहे:

• पृष्ठभाग degreased आहे;
• 50 ग्रॅम घेतलेल्या कॉस्टिक सोडाच्या द्रावणात वैयक्तिक घटक दीड तास वयोगटातील असतात. प्रति लिटर पाण्यात.

प्रक्रिया 140 अंश तपमानावर होते. शीट मेटलऐवजी स्टेनलेस स्टीलचा वापर केला जाऊ शकतो. या सामग्रीपासून बनविलेले डिव्हाइस हवामानाच्या परिस्थितीपासून घाबरत नाही, उचलत नाही आणि खराब होत नाही. अशा संरचना अनेक दशके टिकू शकतात.

बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी एक असामान्य उपाय म्हणजे 40 लिटर क्षमतेचे गॅस सिलेंडर. जाड धातू आणि विशिष्ट आकारामुळे त्यांना योग्य म्हटले जाऊ शकते. वापरण्यापूर्वी, गॅस कंडेन्सेटपासून मुक्त होण्यासाठी ते चांगले जाळले पाहिजेत. फोर्जिंग मजबुतीकरणासह स्टील उत्पादनाची भिंत जाडी सुमारे 4 मिमी असावी आणि नॉन-प्रबलित फोर्जिंगपासून - 6 मिमीपासून.

उच्च-गुणवत्तेची रचना तयार करण्यासाठी, खालील नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे:

• कटिंग अचूकतेने करणे आवश्यक आहे, सहिष्णुता 0.5 मिमी पेक्षा जास्त असू शकत नाही;
• वर्कपीस टेबलच्या काठावर clamps सह बांधणे आवश्यक आहे;
• कोन ग्राइंडर मोठा असावा. विमान जितके मोठे असेल तितके अधिक अचूक कट.

काम करताना, सुरक्षिततेबद्दल विसरू नका. संरक्षणात्मक कपडे, हातमोजे आणि गॉगल घाला.

ब्राझियर हे देशाच्या पिकनिकचे मुख्य गुणधर्म आणि आरामदायक आहे देश विश्रांती. तुम्ही आज ही ऍक्सेसरी कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करू शकता. दुर्दैवाने, जवळजवळ सर्व फॅक्टरी संरचना पातळ धातूपासून बनवलेल्या असतात, जे पहिल्या "बार्बेक्यु सीझन" नंतर विकृत आणि जळण्यास सुरवात करतात.

फ्राईंग बॉक्सच्या असेंब्लीची प्रणाली निर्मात्यांद्वारे नेहमीच विचारात घेतली जात नाही, ज्याचे कनेक्शन वापरल्यास ते गैरसोयीचे आणि अविश्वसनीय असल्याचे दिसून येते.

सीरियल बार्बेक्यूच्या समस्या जाणून घेतल्याने, घरगुती कारागीर त्यांच्या स्वत: च्या ब्रेझियरला प्राधान्य देतात. प्रभावशाली ताकद व्यतिरिक्त जे वेगळे करते घरगुती डिझाईन्स, ते निर्मात्यांना त्यांची प्रतिभा आणि सर्जनशील आविष्कार पूर्णपणे व्यक्त करण्याची परवानगी देतात. या कारणांमुळे आम्ही आपल्या स्वत: च्या हातांनी सोयीस्कर, टिकाऊ आणि सुंदर मेटल ग्रिल कसे बनवायचे या विषयावर तपशीलवार विचार करू.

पारंपारिक डिझाईन्स व्यतिरिक्त, घरगुती उत्पादनांमध्ये आपण अद्वितीय पर्याय शोधू शकता. मूळ आणि उपयुक्त तळण्याचे इंस्टॉलेशनसह आपल्या उन्हाळ्याच्या कॉटेजला सजवून, त्यापैकी प्रत्येकाची कोणत्याही समस्यांशिवाय कॉपी केली जाऊ शकते.

मेटल ग्रिलसाठी डिझाइन पर्याय

बार्बेक्यू बनवण्यासाठी सर्वात सोपा आणि सोपा कॅम्पिंग परिस्थिती- दोन U-आकाराचे धातूचे रॅकजमिनीत अडकले. ते बॅकपॅकमध्ये कमीतकमी जागा व्यापतात आणि त्वरीत "कार्यरत स्थिती" वर आणले जातात. या प्रणालीचा एकमात्र दोष म्हणजे त्याची कमी उंची.

अशा ब्रेझियरला बेकिंगसाठी सोयीस्कर स्तरावर ठेवणे कार्य करणार नाही, कारण येथे आग जमिनीवरच प्रजनन केली जाते. अन्यथा, हे डिझाइन वापरकर्त्यांना त्याच्या व्यावहारिकतेसह मोहित करते.

क्लासिक मेटल ब्रेझियर - पायांसह एक बॉक्स देखील कॅम्पिंग जीवनाचा अधिकार आहे. केवळ यासाठी ते परिमाण कमी करण्यासाठी फोल्डिंग करणे आवश्यक आहे.

यासाठी, खिडकीचे बिजागर बहुतेकदा वापरले जातात, त्यांना तळाशी आणि लांब बाजूच्या भिंतींवर वेल्डिंग करतात. अशा ब्रेझियरच्या शेवटच्या बाजू तळाच्या बाजूंमध्ये घातल्या जातात आणि हुकच्या मदतीने वरून बाजूच्या भिंतींवर बांधल्या जातात.

एक उपयुक्त तपशील ज्याकडे तुम्ही लक्ष दिले पाहिजे ते म्हणजे तळण्याचे उंची समायोजित करण्यासाठी छिद्र. त्यांचे आभार, तुम्हाला “उष्णता वाढवण्यासाठी” चूल पुन्हा प्रज्वलित करण्याची गरज नाही.

जर तुम्हाला असे वाटत असेल की घरगुती बनवलेल्या लोकांची कल्पनारम्य छिद्र असलेल्या बॅनल फ्राईंग बॉक्सपर्यंत मर्यादित आहे, तर आम्ही तुम्हाला सहज पटवून देऊ.

समुद्री चाच्यांच्या लढाईच्या बालपणीच्या आठवणींनी लेखकाला दोन स्किमिटर तलवारींवर खजिना असलेल्या बार्बेक्यू-छातीच्या कल्पनेने प्रेरित केले. कबाबच्या नेहमीच्या तळण्याव्यतिरिक्त, झाकण असलेल्या अशा बॉक्सचा वापर मिनी-स्मोकर म्हणून केला जाऊ शकतो. हे करण्यासाठी, आपल्याला लहान एक्झॉस्ट पाईपसह रचना प्रदान करणे आवश्यक आहे.

सर्वसाधारणपणे, फोर्जिंग कोणत्याही ब्रेझियरसाठी एक विजय-विजय सजावट आहे. त्याच्या मदतीने, आपण एक सामान्य लोखंडी ब्रेझियर सहजपणे "देश कला" च्या वास्तविक कार्यात बदलू शकता.

या डिझाइनचा एक उपयुक्त तपशील म्हणजे साइड शेल्फ. त्यावर आपण उष्मा उपचार प्रक्रियेतून गेलेले कबाब घालू शकता. खाली आपण सरपण घालण्यासाठी शेगडी बनवू शकता.

आज कोणताही घरगुती कारागीर बनावट ब्रेझियर बनवू शकतो. यासाठी होम फोर्ज तयार करणे आणि लोहाराचा हातोडा खरेदी करणे आवश्यक नाही. बांधकाम सुपरमार्केट पाहणे आणि तेथे बनावट सजावटीचे घटक खरेदी करणे पुरेसे आहे. त्यांना मेटल बॉक्स आणि पायांवर फिक्स करणे ही एक सोपी बाब आहे.

उन्हाळ्याच्या निवासस्थानासाठी एक स्टील ब्रेझियर केवळ सुंदरच नाही तर मोबाइल देखील असावा. म्हणून, आम्ही तुम्हाला अशा तळण्याचे चूल्हाच्या मोबाइल आवृत्तीकडे लक्ष देण्याचा सल्ला देतो.

अचानक पाऊस किंवा सूर्याच्या कडक किरणांपासून लपून ते उपनगरी भागातील कोणत्याही ठिकाणी सहजपणे हलविले जाऊ शकते. ब्रेझियरला सुलभ स्किवरसह सुसज्ज करून, आपण तळाशी खेळ भाजण्याच्या कलेमध्ये आपला हात वापरून पाहू शकता.

नक्कीच, आपण अशी तळणीची रचना आपल्याबरोबर जंगलात नेणार नाही. तथापि, हे उन्हाळ्याच्या कॉटेजकडे स्थिरपेक्षा वाईट दिसणार नाही.

आणि येथे छप्पर असलेली एक प्रत आहे जी मालकाला बदलत्या हवामानाच्या अस्पष्टतेपासून संरक्षण करते. कढईसाठी रोटरी होल्डर, जो या चूलीच्या शक्यतांचा विस्तार करतो, विशेष लक्ष देण्यास पात्र आहे.

तुमच्या आजीच्या वारशातून भाग घेण्याची घाई करू नका आणि भंगारासाठी पाय-ऑपरेट केलेले शिलाई मशीन द्या. बार्बेक्यूसाठी सपोर्ट प्लॅटफॉर्म म्हणून तिचा कास्ट-लोखंडी बेड किती छान दिसतो ते पहा.

ब्रेझियरचा धूर कारागिरांच्या सर्जनशील कल्पनांना त्रास देतो. ड्रॉईंगवर बसून त्यांना वाटते की मूळ ब्रेझियर-स्टीम लोकोमोटिव्ह का बनवत नाही?

या ब्रेझियरचा मुख्य भाग जुना गॅस सिलेंडर आहे. त्यात वेल्डेड चाके, एक पाईप आणि ड्रायव्हरचा प्लॅटफॉर्म असल्यास, आपण आपल्या मित्रांना आणि शेजाऱ्यांना आनंदाने आश्चर्यचकित कराल. तसे, या प्रकरणात पाईप एक साधी सजावट नाही, परंतु धूर बाहेर पडण्यासाठी एक चॅनेल आहे. स्मोकहाउस असलेली अशी चूल मांस भाजण्यासाठी आणि इतर घरगुती स्वादिष्ट पदार्थ शिजवण्यासाठी यशस्वीरित्या वापरली जाऊ शकते.

धूर आणि आगीत झाकलेली लष्करी थीम, बहुतेकदा मूळ प्रतिष्ठापनांमध्ये त्याची अभिव्यक्ती शोधते.

एक कार उत्साही जो ग्राइंडर आणि वेल्डिंगचा मित्र आहे तो आनंदाने जुन्या कारच्या पुढील भागातून मूळ ब्रेझियर बनवेल. चांगली गोष्ट आहे की विशेष प्रयत्नअशा कामाची आवश्यकता नाही. ग्रिलसह पारंपारिक तळण्याचे बॉक्स इंजिनच्या डब्यात ठेवले आहे आणि डिझाइन तयार आहे.

काही कारागीर असे ब्रेझियर मोबाइल बनवतात, त्यास स्प्रिंग्ससह पूर्ण वाढलेले निलंबन पुरवतात.

आजूबाजूला एक नजर टाका. बार्बेक्यू बनवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या अनेक अनावश्यक धातूच्या वस्तू तुम्हाला दिसतील.

जुने स्टील बॅरल जवळजवळ तयार झालेले ब्रेझियर आहे. होय, साधे नाही, परंतु मोहक आणि कार्यात्मक. साइडवॉलचा काही भाग कापून, आपण त्यातून एक कुंडा कव्हर बनवू शकता. डब्याच्या आत तळण्याचे शेगडी ठेवले जाते किंवा स्क्युअर्स स्थापित करण्यासाठी दोन सपोर्टिंग कोपरे वेल्डेड केले जातात.

रिम्स. कंट्री बार्बेक्यू बनवण्यासाठी काय चांगले आणि सोपे असू शकते? त्यांच्याकडे अशा चूलची सर्व वैशिष्ट्ये आहेत: एक गोल आकार, वायुवीजनासाठी छिद्र आणि जाड धातू जे लवकरच आगीत जळणार नाहीत. डिस्कच्या आत छिद्रांसह स्टील शीटची स्थापना करणे ही एकमेव सुधारणा करणे आवश्यक आहे.

डिस्कवरील मूळ स्लॅट्स थोडे मोठे आहेत, त्यामुळे त्यांच्यामधून लहान निखारे पडतील. वरून, स्किव्हर्ससाठी एक स्टील होल्डर रिममध्ये रुपांतरित केले जाऊ शकते किंवा त्यावर योग्य व्यासाची तळण्याचे शेगडी बसवता येते.

इष्टतम परिमाणे आणि वापरणी सोपी

इतर लोकांच्या कल्पना चांगल्या आहेत, परंतु स्वत: ला असे ब्रेझियर कसे बनवायचे, तुम्ही विचारता? प्रथम आपल्याला किती लोकांसाठी कबाब तयार केले जातील हे ठरविणे आवश्यक आहे. जर तुमच्या कुटुंबातील फक्त सदस्य (3-4 लोक) भाग्यवान असतील, तर इष्टतम परिमाणे 40 सेमी लांब आणि 30 सेमी रुंद आहेत. शेवटचा आकार हँडल वगळून स्कीवरची लांबी आहे. ते वाढवता येत नाही जेणेकरून मांसासह स्टीलची रॉड ब्रेझियरमध्ये पडत नाही.

जर ब्रेझियर मोठ्या कंपनीची सेवा करेल, तर त्याची लांबी प्रति 1 स्कीवर 8-10 सेमी योजनेनुसार मोजली जाते. म्हणजेच, 6 लोकांच्या कंपनीसाठी, 50 ते 60 सेंटीमीटर लांबीचा तळण्याचे बॉक्स आवश्यक आहे ज्याची रुंदी 30 सेमी आहे. जास्त मोठा बॉक्स बनवू नये जेणेकरून सरपण जास्त खर्च होणार नाही.

रोस्टरची इष्टतम खोली 15-20 सेमी आहे. बेकिंग दरम्यान तापमान पुरेसे उच्च आहे याची खात्री करण्यासाठी हे पुरेसे आहे, परंतु मांस जळत नाही.

भविष्यातील ब्रेझियरचे रेखाचित्र रेखाटताना एर्गोनॉमिक्स हा आणखी एक घटक विचारात घ्या. जमिनीपासून त्याची उंची एवढी असावी की कबाब फिरवताना सतत वाकून राहावे लागणार नाही. तुमचा हात खाली करा, तो कोपरावर किंचित वाकवा आणि जमिनीपासून बोटांच्या टोकापर्यंतचे अंतर मोजा. परिणामी आकार पायांसह बार्बेक्यूची इष्टतम उंची आहे.

ब्रेझियरसाठी शीटची जाडी देखील योग्यरित्या निवडली जाणे आवश्यक आहे. तज्ञ म्हणतात की 2 मिमी काळा किंवा स्टेनलेस स्टील इष्टतम असेल. पातळ शीट लवकर जळते आणि जाड शीट प्रक्रिया करणे कठीण असते आणि संरचनेचे वजन वाढवते.

साध्या धातूचे बार्बेक्यू बनवण्याचे उदाहरण

या कामासाठी साधनांचा संच स्पष्ट आहे:

• एक प्रकारचा जुगाराचा खेळ;
• कोर (ड्रिलिंग करण्यापूर्वी छिद्र भरण्यासाठी);
• बल्गेरियन;
• इलेक्ट्रिक ड्रिल;
• वेल्डींग मशीन.

पहिली पायरी, ज्यापासून होममेड मेटल ब्रेझियरचे उत्पादन सुरू होते, ते शीट स्टील कटिंग आहे. त्यावर तळाशी आणि बाजूच्या भिंतींचे परिमाण चिन्हांकित केल्यावर, आम्ही ग्राइंडरने सर्व रिक्त जागा कापल्या. लांब बाजूच्या भिंतींच्या तळाशी, हवा आत जाण्यासाठी छिद्रे करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आम्ही ड्रिल चकमध्ये 6 किंवा 8 मिमी ड्रिल निश्चित करतो आणि वायुवीजन करतो (छिद्रांच्या केंद्रांमधील अंतर 3-4 सेमी आहे).

अधिक तर्कसंगत पर्याय म्हणजे सर्व भाग स्वतंत्रपणे कापणे नाही, परंतु ग्राइंडरने शीटमध्ये कट करणे, जेणेकरून नंतर ते त्रि-आयामी संरचनेत वाकले जाऊ शकतात.

कट शीटला व्हॉल्यूमेट्रिक बॉक्समध्ये वाकवून, आम्ही भिंतींचे सांधे वेल्ड करतो. हे सतत नाही तर टॅक वेल्डने केले जाऊ शकते, जेणेकरून धातू कमी विकृत होईल. लांब भिंतींच्या वरच्या फास्यांवर skewers चांगले फिक्सेशनसाठी, उथळ खोबणी कापली जाऊ शकतात.

पुढील ऑपरेशन पाय वेल्डिंग आहे. त्यांना काढता येण्याजोगे बनवणे चांगले आहे जेणेकरून ब्रेझियर कारमध्ये वाहून नेले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, काही कारागीर काजू वापरतात, त्यांना तळाशी वेल्डिंग करतात. मग थ्रेडेड रॉड त्यामध्ये खराब केले जातात. आम्ही हे सोपे करू आणि जुन्या दरवाजाच्या बिजागरांचे खालचे भाग वापरू. त्यांच्याकडे वेल्डिंग टॅकिंगसाठी एक आयलेट आणि स्टील पिन-लेग स्वीकारण्यासाठी पुरेसे खोल छिद्र आहे.

आमचे बार्बेक्यू पहिल्या बार्बेक्यूसाठी तयार आहे. त्याच्या कटिंग आणि असेंब्लीसाठी सर्व ऑपरेशन्स 2 तासांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाहीत.

आम्ही तुम्हाला ई-मेलद्वारे सामग्री पाठवू

सुट्ट्यांमध्ये, बार्बेक्यूला सतत मागणी असते. अगदी मेगासिटीजचे उत्साही रहिवासी वर्षातून एकदा तरी बार्बेक्यू तळतात. घरासाठी बजेट पर्याय आणि सोयीस्कर मार्गदेशाच्या सहलीसाठी, स्वतः करा मेटल ग्रिल राहतील. खालील आकारमान, फोटो आणि सूचना तुम्हाला कमीत कमी बजेट खर्चात कोणत्याही प्रकारची चूल तयार करण्यात मदत करतील. आमच्या आजच्या पुनरावलोकनात या सर्वांबद्दल अधिक.

होममेड मेटल ग्रिल

बार्बेक्यूचे प्रकार, साहित्य, वैशिष्ट्ये

मेटल चूल वीट बार्बेक्यू ओव्हनपेक्षा वेगाने तयार केली जाते, त्याला बांधकाम साहित्य, विशेष कौशल्ये पुरवण्याची आवश्यकता नसते. मेटल ग्रिल स्वतःच करा. परिमाणे, फोटो आणि डिझाइन लक्षणीय बदलू शकतात. गरम अन्न तयार करण्याचे उपकरण असल्याने घाईघाईनेदीर्घकालीन ऑपरेशनसाठी तयार केले आहे, आपण सामग्रीची निवड, स्थिर किंवा मोबाइल चूलचे परिमाण यावर गंभीरपणे विचार केला पाहिजे.

वर्गीकरण

स्टील ब्रेझियर पारंपारिकपणे अनेक निकषांनुसार ओळखले जातात, त्यापैकी मुख्य आहेत:

• गतिशीलता - स्थिर, मोबाइल किंवा पोर्टेबल फोकस;

• कॉन्फिगरेशन - एक बॅरल, एक क्लासिक आयताकृती बॉक्स, जटिल आकाराचा;

• परिमाण - मोठ्या कंपनीसाठी, कौटुंबिक मेळावे;

• कार्यक्षमता - कोळशाच्या संरक्षणासाठी कव्हर, बाजूला फायरब्रँडसाठी एक डबा, एक फोल्डिंग छप्पर.

सजावटीचे घटक सहसा मोबाइल किंवा स्थिर बदलांमध्ये उपस्थित असतात. चूलचे सेवा जीवन शरीराच्या जाडीवर अवलंबून असते. पोर्टेबल बार्बेक्यू कोलॅप्सिबल आणि ट्रान्सफॉर्मेबल ("सूटकेस") मध्ये विभागलेले आहेत.

संबंधित लेख:

कशापासून बनवता येईल?

बजेट पर्याय म्हणजे उत्पादित केलेल्या वापरलेल्या उत्पादनांचे डिझाइन औद्योगिक मार्ग. उदाहरणार्थ, प्रोपेन टाकी किंवा 20 लिटर बॅरल जवळजवळ तयार केस आहेत, ज्यासाठी आपल्याला फक्त पाय वेल्ड करणे आवश्यक आहे.

जुन्या कॉफी टेबल, शिलाई मशीन, त्याउलट, मास्टरला मूळ स्वरूपाचे कास्ट पाय प्रदान करा, आपल्याला फक्त बाजूच्या भिंतींसह डिझाइनची पूर्तता करणे आवश्यक आहे. क्लासिक बार्बेक्यू शीट स्टील, रोल्ड मेटल (कोपरा किंवा प्रोफाइल पाईप) पासून तयार केले जातात.

बार्बेक्यू परिमाणे

• मांसाच्या 6 तुकड्यांसह मानक स्कीवरची लांबी 25 सेमी आहे, म्हणून बार्बेक्यूची रुंदी 30 सेमी पर्यंत वाढविली पाहिजे;
• निखार्‍यासाठी बाजूच्या डब्याशिवाय सर्वात सोपा पर्याय म्हणजे कुटुंबासाठी अनुक्रमे 0.7 - 1 मीटर लांबीचे पाहुणे, सामान्य भाजण्यासाठी, अंतर 10 सेमी असावे या वस्तुस्थितीवर आधारित;
• 20 - 25 सेमी खोली आपल्याला मांस जलद शिजवण्याची परवानगी देते, परंतु जळण्याचा धोका असतो, म्हणून स्कीवरपासून कोळशापर्यंत 30 सेमी ठेवण्याची शिफारस केली जाते;
• शेफच्या उंचीवर अवलंबून, मोबाइल चूलांसाठी 0.5 - 0.7 मीटर पाय, स्थिर संरचनांसाठी 0.8 - 1.2 मीटर असणे अधिक सोयीचे आहे.

उपयुक्त माहिती!जर ब्रेझियर बॅरेलपासून बनविला गेला असेल तर त्याच्या आत कोळसा असमानपणे स्थित असेल, डिझाइनला चूल - निर्दिष्ट खोलीवर एक स्टील शीटसह पूरक केले जाते.

विभक्त न करता येणारे बार्बेक्यू, स्वतः करा, उत्पादन सूचना, रेखाचित्रे, फोटो

सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे जाड-भिंती (2 मिमी किमान) बॅरल किंवा मेटल ग्रिलसाठी एक मोठी प्रोपेन टाकी निवडणे. परिमाण, फोटो स्थिर चूल तयार करण्याची प्रक्रिया स्पष्ट करतात. पाय / स्टँड बनवताना चूलची उंची विचारात घेणे महत्वाचे आहे, डिझाइनच्या बाजूला एक पाईप जोडा.

साहित्य कापून टाका

बॅरल (सिलेंडर) दोन प्रकारे कापले जाऊ शकते:

• फायरबॉक्सच्या आतील भागात प्रवेश देण्यासाठी हॅच कट करा;

• वरचा भाग पूर्णपणे कापून टाका (सिलेंडरचा 1/3 - 1/2).

झटपट जेवणासाठी किंवा खराब हवामानात शीर्ष झाकण्यासाठी कोणत्याही परिस्थितीत बिजागरांची आवश्यकता असेल. बॅरलला क्रॉस-वेल्डेड रॅक, प्रोफाइल पाईपचे सामान्य पाय, एक कोपरा किंवा विशेष फ्रेम, ज्याच्या आत बार्बेक्यू ठेवलेला आहे त्यावर आधार दिला जाऊ शकतो.

शीटमधून "खाली" कापले जाते, ते 30 सेमीच्या स्किव्हर्सपर्यंतचे अंतर लक्षात घेऊन. बॅरलच्या आत ब्रेझियरच्या विश्वासार्ह स्थितीसाठी, सिलेंडरच्या टोकाला दोन कोपरे वेल्डेड केले जातात.

विधानसभा

ब्रेझियर एकत्र करण्यासाठी, बिजागर बांधणे पुरेसे आहे, खालच्या डब्यात ब्रेझियरची शीट घाला. खराब हवामानात किंवा वादळी हवामानात हॅच बंद करून लाकडाच्या सामान्य ज्वलनासाठी चिमणीच्या बाजूचे पाईप आवश्यक आहे. वाऱ्याने झाकण उत्स्फूर्तपणे बंद होण्यापासून रोखण्यासाठी, एक कुंडी बसविली जाते.

कोन ग्राइंडरद्वारे बनवलेल्या कटांमध्ये स्किवर्स ठेवल्या जातात. कर्षण प्रदान करण्यासाठी ब्रेझियरच्या खाली बॅरलच्या शेवटी छिद्रे ड्रिल केली जातात. बंद हॅचसह ऑपरेशन पाईपशिवाय देखील शक्य आहे - यासाठी, वरच्या भागात छिद्र जोडणे पुरेसे आहे ( चेकरबोर्ड नमुना, 1 सेमी पासून व्यास).

उपयुक्त माहिती!बाह्य पृष्ठभागांची सजावट (पेंटिंग) Certa, Elcon पेंट्स किंवा तत्सम उष्णता-प्रतिरोधक कोटिंग्जसह केली जाते.

संबंधित लेख:

मध्ये बार्बेक्यू क्षेत्राच्या संघटनेसह सुंदर आणि कार्यात्मक गॅझेबॉसचे विहंगावलोकन विविध शैलीआमच्या ऑनलाइन मासिकाच्या विशेष प्रकाशनातील विविध सामग्रीमधून.

स्वतः करा कॅम्पिंग कोलॅप्सिबल ब्रेझियर, रेखाचित्रे, फोटो

मेटलपासून बनवलेले मोबाइल बार्बेक्यू आहेत, चूलांचे परिमाण आणि डिझाइन लक्षणीय बदलू शकतात. उदाहरणार्थ, रेटिंगमधील दोन अग्रगण्य सुधारणांचा विचार केला जाईल - एक बदलता येण्याजोगा प्रकारचा "सूटकेस" आणि पूर्णपणे संकुचित करण्यायोग्य क्लासिक ब्रेझियर.

शिवाय, होम मास्टर त्याच्या डिझाइनमध्ये नोड्सचे डझनभर प्रकार वापरू शकतो - भागांचे हिंग्ड फास्टनिंग किंवा त्यांचे संपूर्ण वेगळे करणे, काढता येण्यासारखे, स्क्रू केलेले, पाय दुमडणे त्याच्या विवेकबुद्धीनुसार.

"सूटकेस"

पोर्टेबल सूटकेसमध्ये रूपांतरित केलेले मेटल बार्बेक्यू हे स्वतः करा, खालील कॉन्फिगरेशन, आकाराच्या रिक्त स्थानांमधून तयार केले जातात:

• तळाशी - 2 - 3 मिमी शीट 0.3 x 0.9 मीटर;
• भिंती - बाजू (लांब) 0.15 x 0.9 मीटर, शेवट (लहान) 0.15 x 0.3 मीटर;
• रॅक - गोल किंवा प्रोफाइल पाईप 0.6 - 08 मीटर;
• कोपरा - 5 सेमी शेल्फ, 2.2 मीटर लांब.

कोपऱ्यातून 0.3 x 0.9 मीटरची फ्रेम वेल्डेड केली जाते, तळाशी घातली जाते, टॅक्सला चिकटलेली असते. लांब बाजूच्या भिंती फ्रेमला (प्रत्येक बाजूला 2 लूप) जोडलेल्या आहेत, ट्रॅक्शनसाठी खालच्या भागात छिद्रांच्या दोन ओळी आहेत, skewers साठी शीर्षस्थानी स्लॉट आहेत. ते वाहतुकीसाठी दुमडतात आणि स्वयंपाक करताना खाली दुमडतात.

शेवटच्या भिंती काढता येण्याजोग्या आहेत, वाहून नेताना त्या सूटकेसच्या आत काढल्या जातात, बार्बेक्यू तयार करताना त्या फ्रेमच्या कोपर्यात ठेवल्या जातात. हे करण्यासाठी, त्या प्रत्येकावर एक बार वेल्डेड केला जातो, त्यांना संरचनेच्या आत कडकपणे चिमटा काढतो.

पाय एकतर कोपऱ्यात वेल्डेड केलेल्या नट्समध्ये स्क्रू केले जातात किंवा 3 सेमी लांबीच्या चौकोनी नळ्या आत घातल्या जातात. बाजूला वाहून नेण्यासाठी, एक हिंग्ड बार हँडल निश्चित केले जाते; उलट बाजूनट

संकुचित ब्रेझियर

या पोर्टेबल चूलची रचना मागील आवृत्तीपेक्षा थोडी वेगळी आहे:

• ब्रेझियर ठेवण्यासाठी आवश्यक असलेली कठोर कोन फ्रेम लांब, लहान बाजूच्या भिंतींवर 90-अंश वाकलेल्या 2 सेमी शेल्फने बदलली आहे;
• पाय वाकलेला हलके कोपरा बनलेले आहेत.

पाय, बाजूच्या भिंतींमध्ये एकमेकांच्या सापेक्ष ब्रेझियरचे घटक निश्चित करण्यासाठी, व्ही-आकाराचे छिद्र तयार केले जाते, बाहेरून वाकलेले (छिन्नीने बनविलेले, पक्कड सह वाकलेले). बाजूची पत्रके ब्रेझियरच्या पायांमध्ये छिद्रित वाकलेल्या क्लॅम्पसह वैकल्पिकरित्या घातली जातात. ब्रेझियर टाकल्यानंतरच संरचनेची अंतिम कडकपणा प्राप्त केली जाते.

लेख

Brazier - सोयीस्कर स्वयंपाकासंबंधी उपकरणे, उष्णता मध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी आधार. या कार्यात्मक आविष्कारामुळे तुम्हाला नैसर्गिक कोळशाचा गोळा वापरून विविध पदार्थ शिजवता येतील. जरी हे मूलतः एक सार्वत्रिक स्वयंपाक साधन म्हणून तयार केले गेले असले तरी, आता ब्रेझियर बार्बेक्यू आणि मांस शिजवण्यासाठी आधार आहे. त्याच्या आजूबाजूला, वसंत ऋतूचे आगमन, उन्हाळा भेटणे आणि शरद ऋतूतील पाहणे म्हणून निसर्ग आणि दचाच्या सहली आयोजित केल्या जातात.

तथापि, ब्रेझियरचे संपादन महाग आहे. सोपे धातूची रचनाकाहीवेळा यासाठी मोठ्या रकमेचा खर्च येतो, देखावा किंवा गुणवत्तेद्वारे न्याय्य नाही. म्हणून, उच्च-गुणवत्तेची धातू आणि आपली कौशल्ये वापरून स्वत: ला ब्रेझियर बनविणे अधिक चांगले आहे.

Brazier - उष्णता मध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी एक विशेष साधन. त्याची रचना अगदी सोपी आहे, परंतु त्याची सर्व वैशिष्ट्ये बारकावे मध्ये समाविष्ट आहेत. ते आपल्याला समान कबाब आणि इतर पदार्थ सहजपणे आणि द्रुतपणे शिजवण्याची परवानगी देतात, स्वयंपाक करण्यासाठी पुरेशी उष्णता प्रदान करतात.

ब्रेझियरच्या मुख्य बारकाव्यांपैकी हे लक्षात घेण्यासारखे आहे:

• खोली
• हवेची छिद्रे
• योग्य आकार
• skewers साठी recesses

यापैकी काही स्पष्ट असले तरी दर्जेदार स्वयंपाकासाठी ते सर्व आवश्यक आहेत. ब्रेझियरची खोली आपल्याला पुरेशी उष्णता तयार करण्यास अनुमती देईल आणि मांस अशा उंचीवर ठेवू शकेल जिथे ते शिजवेल आणि जळणार नाही. हे आपल्याला एकाच वेळी पुरेसे लाकूड ठेवण्यास देखील अनुमती देईल.

एअर होल ही अशा संरचनांची एक महत्त्वाची सूक्ष्मता आहे. त्यांच्यामुळेच ग्रिलवर शिजवलेले मांस निसर्गातील इतर स्वयंपाकापेक्षा लक्षणीय भिन्न आहे. हवेचा सतत पुरवठा आपल्याला निखाऱ्याची उष्णता आणि तापमान ठेवण्याची परवानगी देतो, त्यांची पूर्ण क्षमता वापरून.

साठी आकारमान आवश्यक आहे पुढील वापरडिझाइन शेवटी, स्वयंपाक skewers किंवा एक शेगडी वर चालते, त्यामुळे आपण त्यांच्या सरासरी परिमाण मार्गदर्शन पाहिजे. ब्रेझियरने पुरेशी उष्णता दिली पाहिजे, स्केवरची संपूर्ण लांबी झाकण्यासाठी पुरेशी रुंद असावी आणि आठ पेक्षा जास्त मांस ठेवण्याची परवानगी दिली पाहिजे.

आणि शेवटचा बारकावे - skewers साठी notches. ते आपल्याला मांस कोणत्याही स्थितीत ठेवण्याची परवानगी देतात, सर्व बाजूंनी समान रीतीने तळतात. जळलेल्या बाजूंशिवाय रसदार कबाब शिजवण्यासाठी हा दृष्टिकोन महत्त्वाचा आहे.

तथापि, बार्बेक्यूच्या प्रकारानुसार हे गुण बदलू शकतात.

बार्बेक्यूच्या प्रकारावर निर्णय घ्या

या रचनांचे अनेक प्रकार आहेत. कारण प्रत्येकजण शोधण्याचा प्रयत्न करत आहे सर्वोत्तम पर्यायजेथे उष्णतेमध्ये मांस आणि इतर उत्पादने शिजवणे चांगले आहे. आता बार्बेक्यूचे अनेक प्रकार आहेत:

सामान्य

चौरस डिझाइनचा नेहमीचा ब्रेझियर. ते जड असले तरी ते वाहून नेले जाऊ शकते. अनेकदा पाय काढता येण्याजोगे असतात.

कोसळण्यायोग्य

लहान आणि हलके कोलॅप्सिबल पर्याय जे कारमध्ये नेले जाऊ शकतात. जंगलात हायकिंगसाठी योग्य, अधिक सोयीस्कर आणि सोपे.

स्थिर

धातूचे बनलेले भव्य ब्रेझियर. अधिक विश्वासार्हतेसाठी आधार ईंट ब्लॉक्स असू शकतात. बर्याचदा अशा बार्बेक्यू स्टीलच्या सजावटीद्वारे पूरक असतात.

स्वतः ब्रॅझियर बनवताना प्रकाराची निवड ही एक महत्त्वाची बाब आहे. हे आपल्याला कार्ये निर्धारित करण्यास आणि सर्वोत्तम पर्याय निवडण्यास अनुमती देईल. परंतु उन्हाळ्यातील रहिवाशांसाठी सर्वात अष्टपैलू पर्याय म्हणून नेहमीच्या प्रकाराची अद्याप शिफारस केली जाते.

रेखाचित्रे आणि परिमाणे

काम सुरू करण्यापूर्वी, योग्य रेखाचित्रे तयार करणे आणि भविष्यातील बार्बेक्यूसाठी परिमाणे निवडणे आवश्यक आहे. बांधकामासाठी, आम्ही नेहमीचा पर्याय निवडू, जो बर्याचदा वापरला जातो. संरचनेची योग्य उंची आणि रुंदी तसेच पायांची योग्य लांबी निवडणे आवश्यक आहे. रेखाचित्र साधे ब्रेझियरयाप्रमाणे सादर केले:

परिमाण मिलिमीटरमध्ये आहेत. येथे आपण पाहू शकता की ब्रेझियरची एकूण उंची 95 सेमी आहे आणि पायाची लांबी 70 सेमी आहे. त्याच वेळी, ब्रेझियरची खोली 25 सेमी असेल, जे उष्णतेपासून स्क्युअर्सपर्यंतचे इष्टतम अंतर आहे.

ब्रेझियरची रुंदी 28 सेमी आहे, जी स्कीवरच्या सरासरी आकारापेक्षा थोडी कमी आहे. लांबी - 54 सेमी, चेंडूवर नऊ भागांच्या समान वितरणासाठी आवश्यक.

संरचनेचा वरचा भाग skewers साठी अंतराने सुसज्ज आहे. ते आपल्याला समान रीतीने मांस वितरीत करण्याची परवानगी देतात जेणेकरून ते एकमेकांना स्पर्श करणार नाही, तसेच तळण्यासाठी फिरवताना ते मुक्तपणे निराकरण करा. अंतरांमधील अंतर 6 सेमी आहे. अत्यंत अंतर आणि भिंती यांच्यामध्ये थोडी जागा सोडणे आवश्यक आहे जेणेकरून मांस त्यांना स्पर्श करणार नाही आणि जळत नाही.

भविष्यातील डिझाइनच्या घटकांची तयारी

बार्बेक्यूसाठी आधार आहेत धातूची पत्रके. इतर सामग्री वापरण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण ही धातू आहे जी उष्णता आणि कॉम्पॅक्टनेससाठी पुरेशी प्रतिकारशक्ती प्रदान करते. धातूची जाडी सुमारे 2-3 मिमी असते. कामासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

1. धातूची 2 शीट 280x250 मिमी
2. धातूच्या 2 शीट 240x250 मिमी
3. धातूची 1 शीट 540x280 मिमी
4. 4 मेटल पाईप्स किंवा 700 मिमी लांब कोन
5. ड्रिल
6. वेल्डींग मशीन
7. एक प्रकारचा जुगाराचा खेळ
8. बल्गेरियन किंवा धातूसाठी पाहिले

बरेचजण भिन्न बिल्ड पर्याय पसंत करतात. विविध पत्रके एका मोठ्या धातूच्या शीटने बदलली जाऊ शकतात. अनेक कट करून, आपण कमीतकमी वेल्ड्ससह रचना कनेक्ट करू शकता. त्यामुळे ते अधिक विश्वासार्ह असेल.

आपली रचना वरीलपेक्षा वेगळी असल्यास अतिरिक्त घटकांचा विचार करणे योग्य आहे. हे हाताळणी, ट्रे, लेग रिसेसेस आणि इतर तपशीलांसह पूर्ण केले जाऊ शकते.

सुरुवातीला, एक प्राथमिक मार्कअप आहे. फास्टनिंग आणि वेल्डिंगची ठिकाणे चिन्हांकित केली आहेत, स्किव्हर्ससाठी अंतर तयार केले आहेत. यासाठी ग्राइंडर किंवा करवतीचा वापर केला जातो. या पायरीमध्ये हवेचे छिद्र देखील तयार केले जातात.

बार्बेक्यू वेल्डिंग स्वतः करा

बार्बेक्यूसाठी वेल्डिंग हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. हे तापमानातील मोठे बदल सहन करते आणि बोल्टिंगपेक्षा जास्त प्रभावी आहे. यासाठी, वेल्डिंग मशीन वापरली जाते, ज्याचा प्रकार प्राधान्यानुसार निवडला जातो. त्यानंतर, रचना वैकल्पिकरित्या निश्चित केली जाते आणि कोपऱ्यांवर वेल्डेड केली जाते.

कामाच्या शेवटी, शिवण पीसणे आणि विश्वासार्हतेसाठी डिझाइन तपासणे आवश्यक आहे.

छत सह धातूचे बनलेले बार्बेक्यू

खराब हवामानात कबाब शिजवण्यासाठी, छतसह बार्बेक्यूची एक विशेष रचना वापरली जाते. हे मांस आणि उष्णता वर्षाव पासून लपवेल, परंतु हे डिझाइन सोपे नाही. येथे दोन पर्याय आहेत:

• बार्बेक्यूशी संबंधित नसलेल्या अतिरिक्त छतची स्थापना
• बार्बेक्यूवरच छत बसवणे

पहिला पर्याय इष्टतम आहे, कारण तो तुम्हाला बार्बेक्यू आणि बार्बेक्यू दोन्ही लपवू देईल. त्याच वेळी, त्याची रचना आणि स्थापना खूप सोपी आहे. दुसऱ्या पर्यायासाठी अतिरिक्त गणना आवश्यक आहे जेणेकरुन आधार छतचे वजन सहन करू शकेल.

मेटल कोपऱ्यांवर रचना माउंट करण्याची शिफारस केली जाते. हा सर्वोत्तम पर्याय आहे, कारण तो छत असेंब्ली मोठ्या प्रमाणात सुलभ करतो. छत साठी कॅनव्हास स्वतः नालीदार बोर्ड आहे. हे अग्निरोधक आहे, तापमान बदलांवर प्रतिक्रिया देत नाही आणि कमी वजन आहे, जे अशा हलके डिझाइनसाठी महत्वाचे आहे.

छतची असेंब्ली नेहमीपेक्षा वेगळी नसते, आपल्याला फक्त अग्निसुरक्षा आणि बेससाठी सोयीस्कर स्थान आवश्यक आहे. हे आपल्याला आर्मेचरला चिकटून न ठेवता मुक्तपणे अन्न शिजवण्यास अनुमती देईल.

एका डिझाइनमध्ये छत असलेल्या ब्रेझियरचा प्रकार अधिक क्लिष्ट आहे आणि व्यावसायिक वेल्डरद्वारे केला जातो. यासाठी एक विश्वासार्ह रचना तयार करणे आवश्यक आहे, ज्याचे वजन बेसवर समान रीतीने वितरीत केले जाते. स्थिर बार्बेक्यूसाठी, छत बनवणे खूप सोपे आहे, कारण आपण त्यांच्यासाठी आधारभूत पाया बनवू शकता.

छत रचना याव्यतिरिक्त सुशोभित केले जाऊ शकते धातू घटकफोटोमध्ये पाहिल्याप्रमाणे. यामुळे केवळ सुधारणा होणार नाही देखावा, परंतु छत अधिक विश्वासार्ह आणि स्थिर बनवा.

अंतिम परिणाम रंगीत

ब्रेझियर तयार करण्यात एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे पेंटिंग. हे फक्त आवश्यक आहे, कारण बांधकामात वापरलेली धातू सहजपणे गंजलेली असते आणि काजळी आणि राख त्याचे स्वरूप सुधारत नाही.

पेंटिंगसाठी, विशेष रचना वापरल्या जातात. त्यांच्याकडे खालील आवश्यकता आहेत:

• तापमान प्रतिकार
• उष्णता प्रतिरोध
• कोणतेही हानिकारक धूर नाहीत

खालील कोटिंग्स ही आवश्यकता पूर्ण करतात:

• सिलिकॉन इनॅमल्स
• पावडर थर्मल पेंट्स
• विविध उद्देशांसाठी उष्णता-प्रतिरोधक पेंट्स

अशा कार्यांसाठी दुसरा पर्याय सर्वात योग्य आहे, परंतु ते आपल्या स्वत: च्या हातांनी लागू करणे कठीण आहे. त्यांना विशेष गोळीबार आवश्यक आहे, ज्यानंतर त्यांना त्यांची मालमत्ता मिळते.

दुसरा पर्याय आहे - ऑक्सीकरण. हे करणे खूप अवघड आहे, परंतु ते आपल्या स्वत: च्या हातांनी करणे शक्य आहे.

पेंटचा रंग काळा निवडणे चांगले आहे. जवळपास भरपूर काजळी आणि राख असल्याने, इतर कोटिंग्ज लवकर घाण होतील. त्याच रंगावर, पट्टिका अदृश्य होईल.

स्वतः ब्रॅझियर बनवणे अगदी सोपे आहे. यासाठी, धातूची एक शीट, वेल्डिंग आणि इच्छा पुरेसे आहे. परंतु योजना आणि योजनेचे पालन करणे योग्य आहे, कारण किरकोळ विचलन बार्बेक्यूच्या वापराच्या सुलभतेवर परिणाम करू शकतात. हा व्हिडिओ यास मदत करेल, जिथे अधिक जटिल संरचनेची असेंब्ली दर्शविली जाते:

धातूपासून बनविलेले ब्रेझियर: उत्पादन तंत्रज्ञानाचे बारकावे

बार्बेक्यू कारागीर हे डिश घनदाट जंगलाच्या मध्यभागी देखील यासाठी एका उपकरणाशिवाय शिजवू शकतात. परंतु तरीही, निसर्गात स्वयंपाक करण्यासाठी विश्वसनीय, सिद्ध आणि टिकाऊ उपकरणे वापरणे अधिक आनंददायी आणि अधिक सोयीस्कर आहे. परंतु बहुतेकदा ही प्रक्रिया बार्बेक्यूच्या सहभागासह होते.

वैशिष्ठ्य

सर्वात सामान्य बार्बेक्यू उपकरण म्हणजे मेटल ग्रिल.

येथे त्याचे मुख्य फायदे आहेत.

• साधेपणा.बहुतेकदा, ब्रेझियर हा पाय असलेला एक बॉक्स असतो, ज्यामध्ये लाकूड किंवा निखारे ओतले जातात, आग लावली जाते आणि मांसासह स्किव्हर्स किंवा भाज्यांसह ग्रिल ठेवतात.
• गतिशीलता.काही धातूचे मॉडेल कुठेही वापरले जाऊ शकतात: जमिनीवर, कॉंक्रिट पॅडवर, टेरेसवर आणि अगदी वालुकामय समुद्रकिनार्यावर.
• कार्यक्षमता.अगदी सोप्या आविष्कारांना सुशोभित फोर्जिंगने सुशोभित केले जाऊ शकते, जे skewers किंवा जाळी लटकण्यासाठी अतिरिक्त हुक म्हणून काम करू शकते. आपण छतासह किंवा अतिरिक्त शेल्फसह एक रचना तयार करू शकता.

• सुरक्षितता.धातू जळत नाही, वितळत नाही आणि आग निर्माण करत नाही. आणि हे एक मोठे प्लस आहे.
• नफा.जरी आवश्यक सामग्री नसतानाही आणि स्वतःहून धातूपासून ब्रेझियर बनवण्याची इच्छा, आपण त्याच्या खरेदीवर खर्च करणार नाही. मोठ्या संख्येनेपैसा.

तोट्यांमध्ये नेहमीच सौंदर्याचा देखावा आणि काही मॉडेल्सची नाजूकता समाविष्ट नसते. तथापि, या सर्व बारकावे काढून टाकल्या जातात आणि प्रत्येक वापरकर्त्यासाठी आणि प्रत्येक केससाठी वैयक्तिकरित्या समायोजित केल्या जातात.

अद्वितीय वैशिष्ट्य मेटल ग्रिल्सते म्हणजे तुम्ही ते स्वतः बनवू शकता.

हे करण्यासाठी तुम्हाला कोणतेही विशेष ज्ञान किंवा कौशल्ये असण्याची गरज नाही.तुम्हाला फक्त मॉडेल आणि सामग्रीवर निर्णय घेण्याची आवश्यकता आहे, व्यावसायिक किंवा फक्त जाणकार लोकांचा सल्ला ऐका आणि तुमची योजना 100% पूर्ण झाली आहे याची खात्री करा.

डिव्हाइस आणि ऑपरेशनचे सिद्धांत

तळापासून डिव्हाइसचा विचार करणे सुरू करून, पायांकडे लक्ष देणे सुनिश्चित करा. नियमानुसार, हे चार धातूचे कोपरे आहेत, खाली निर्देशित केले आहेत जेणेकरून ते जमिनीत अडकले जाऊ शकतात. उत्पादन ऑर्डर करण्यासाठी केले असल्यास या घटकाची उंची वैयक्तिकरित्या निवडली जाते. बांधकाम आणि बागकाम स्टोअरमध्ये, तुम्हाला बहुधा 80 ते 120 सेमी लांबीचे मानक सार्वत्रिक मॉडेल आढळतील. मेटल रीइन्फोर्सिंग बार कधीकधी हा घटक म्हणून निवडले जातात, काही कारागीर ब्रेझियर बेसच्या बनावट आवृत्तीचा अवलंब करतात.

शिवणकामाच्या खालच्या लोखंडी भागावर घरगुती बनवलेल्या अनोख्या डिझाईन्स, वापरासाठी अयोग्य टेबल इत्यादी देखील आहेत. जवळजवळ प्रत्येक गोष्ट वापरली जाते जी कोणत्याही पृष्ठभागावर स्थिर असते आणि आगीवर स्वयंपाक करण्याच्या प्रक्रियेत धातूच्या बॉक्सच्या वस्तुमान आणि त्यातील सामग्रीचा सामना करण्यास सक्षम असते.

स्टील बॉक्स, ज्यामध्ये चार बाजूच्या भिंती आणि तळाचा समावेश आहे, हा ब्रेझियर संरचनेचा आधार आहे.बहुतेकदा, संपूर्ण संरचनेचे आयुष्य वाढविण्यासाठी या बॉक्सच्या खालच्या भागाला मजबुतीकरण केले जाते. बाजूच्या भिंती सच्छिद्र असणे आवश्यक आहे जेणेकरून उष्णता एकाच ठिकाणी जमा होणार नाही आणि हवेचे परिसंचरण होते. अशा प्रकारे, स्टोव्हप्रमाणेच एक प्रकारचा ब्लोअर तयार केला जातो.

आपल्या स्वत: च्या हातांनी मेटल ग्रिल कसा बनवायचा याबद्दल चरण-दर-चरण सूचना

साइटवर स्थिर चूल किंवा देशी पिकनिकमध्ये मोबाइलची उपस्थिती आपल्या कुटुंबासह किंवा मोठ्या कंपनीसह मनोरंजनाची गुणवत्ता नाटकीयरित्या सुधारते. धातूचे बनलेले ब्रेझियर स्वतःच करा विविध आकार, या मॅन्युअलमधील विविध बदलांचे फोटो तुम्हाला विशिष्ट ऑपरेटिंग परिस्थितींसाठी सर्वोत्तम पर्याय निवडण्यात मदत करतील.

रेखाचित्रे आणि फोटोंसह बार्बेक्यूचे वर्गीकरण

घाईघाईत गरम डिश शिजवण्यासाठी चूलांची मुख्य ऑपरेशनल वैशिष्ट्ये अशी आहेत:

• अधूनमधून वापर, दीर्घकाळापर्यंत निष्क्रियता;
• खुल्या हवेत किंवा गॅझेबोमध्ये स्थान;
• कोळशाचे उच्च तापमान ज्यावर अन्न शिजवले जाते.

देशाच्या घरासाठी सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे पूर्ण वाढ झालेला वीट बार्बेक्यू ओव्हन. तथापि, ते खूप जागा घेते, 700 किलोपेक्षा जास्त वजन करते, स्लॅब फाउंडेशनची आवश्यकता असते आणि बांधकाम बजेट नाटकीयरित्या वाढवते.

मूळ मेटल ब्रेझियर, ज्याचा फोटो वर दिला आहे, तो वीट बार्बेक्यू ओव्हनच्या डिझाइनच्या गुणवत्तेपेक्षा निकृष्ट नाही. ते यानुसार वर्गीकृत आहेत:

• गतिशीलता - पोर्टेबल (फोल्डिंग), मोबाइल (केवळ साइटवर) आणि स्थिर;
• परिमाण - मोठ्या कंपन्यांसाठी मोठे आणि कुटुंबांसाठी लहान;
• आकार - पाईप, बॅरल, आयत, आर्किटेक्चरल बदल;
• जोड - एक छत, एक चिमणी, आगीसाठी एक डबा.

वापरकर्त्यासाठी हे समजून घेणे महत्वाचे आहे की लाकूड जळताना, धातूचा पोशाख वाढतो. म्हणून, आगीत निखारे शिजवणे किंवा ते तयार केलेले विकत घेणे चांगले आहे आणि ओपन फायरशिवाय ब्रेझियरमध्ये उष्णता ठेवणे चांगले आहे. मग उपकरणे जास्त काळ टिकतील.

मानक आकार

धातूपासून आपल्या स्वत: च्या हातांनी ब्रेझियर वेल्ड करण्यासाठी, आपल्याकडे योग्य उपकरणे आणि त्यासह कार्य करण्याचे कौशल्य असणे आवश्यक आहे. होम मास्टरने खालील बारकावे विचारात घेतल्या पाहिजेत:

• 25 सेमी लांबीचा स्कीवर मानक मानला जातो जेणेकरून मध्यम आकाराच्या मांसाच्या 6 तुकड्यांचा एक भाग त्यावर बांधला जाऊ शकतो, म्हणून, ब्रेझियरची इष्टतम रुंदी 30 सेमी आहे;
• कुटुंबासाठी, 70-100 सेमी लांबीच्या संरचनेची शिफारस केली जाते; जर मित्र आणि नातेवाईकांच्या वारंवार स्वागतासाठी चूल वापरण्याची योजना आखली गेली असेल तर, निखार्‍यांसाठी विशेष डब्यामुळे हा आकार वाढविला जातो; 8 अंतर असावे - skewers दरम्यान 10 सेमी;
• स्टीलच्या बॉक्सच्या खोलीने निखाऱ्यांपासून स्क्युअर्सपर्यंत 30 सेमी अंतर प्रदान केले पाहिजे, या प्रकरणात मांस जळत नाही आणि चरबीच्या थेंबांमुळे निखारे भडकत नाहीत;
• बार्बेक्यूची वरची बाजू, ज्यावर skewers घातली आहेत, जमिनीपासून 50 - 70 सेमी अंतरावर असावी, कोलॅप्सिबल प्रकारांसाठी कूकची उंची लक्षात घेऊन आणि स्थिर बदलांसाठी 80 - 120 सेमी.

रेखांकनावरील पर्याय पहा:

लक्ष द्या: अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना, क्षैतिजरित्या स्थित 100 - 200 l बॅरल्समधील बार्बेक्यूजची रचना स्टीलच्या छिद्रित शीटसह पूरक असावी - चूल्हा. अन्यथा, निखाऱ्याची जाडी असमान असेल, स्क्युअर्सच्या मध्यभागी असलेले मांस जळू शकते.

तेथे काय आहेत?

स्थिर स्थापनेसाठी ब्रेझियर वेल्ड करण्यापूर्वी, आपण स्वत: ला घरगुती कारागिरांच्या मूळ घरगुती हस्तकलांसह परिचित केले पाहिजे. सेवा हर्थ चिमणीची गुणवत्ता नाटकीयरित्या सुधारते. तथापि, त्यावर अधिक शीट मेटल खर्च केले जाते, गॅझेबोच्या आत ठेवल्यावर, छतावरून जाण्यासाठी, छतावरून तोडण्यासाठी नोड तयार करणे आवश्यक असेल.

फ्री-स्टँडिंग मेटल बार्बेक्यू हवामानावर अवलंबून असतात, म्हणून ते सहसा गॅल्वनाइज्ड स्टील, नालीदार बोर्ड, मेटल टाइल्सच्या छतांनी सुसज्ज असतात. जेणेकरून कमी पावसाच्या बाबतीत, मांस समस्यांशिवाय भाजले जाऊ शकते.

मनोरंजन क्षेत्रे, घन आकाराचे बार्बेक्यू, तलाव आणि इतर घटकांसह मोठ्या भूखंडांवर लँडस्केप डिझाइनचाकांवर मोबाइल बार्बेक्यू तयार केले जात आहेत. हे टेबल सेटिंग सुलभ करते, तुम्हाला अतिथींच्या विश्रांतीच्या ठिकाणापासून धुरकट चूल हलवण्याची परवानगी देते.

देशाच्या विश्रांतीसाठी, लहान कोलॅप्सिबल किंवा ट्रान्सफॉर्मेबल फोसी बहुतेकदा तयार केले जातात. त्यांच्याकडे कारच्या ट्रंकमध्ये बसण्यासाठी एक लहान आकार आहे, सजावटीच्या फ्रिलशिवाय एक साधा आयताकृती आकार आहे.

ते कशापासून बनवले जातात?

वरील सर्व बारकावे लक्षात घेऊन, ब्रेझियरच्या डिझाइनमध्ये शीट मेटल ब्लँक्स, बनावट घटक असू शकतात किंवा ते अंशतः योग्य आकार / आकाराच्या तयार स्टील उत्पादनांचा वापर करतात:

1. धातूची बॅरल्स;
2. शिलाई मशीन;
3. रोपांची छाटणी स्टील पाईपमोठा व्यास;
4. बनावट आणि कास्ट शेल्फ् 'चे अव रुप, काउंटरटॉप्स;
5. प्रोपेन टाक्या;
6. वॉशिंग मशीन टाक्या.

कोणत्याही परिस्थितीत, त्यांना चूलच्या मानक परिमाणांशी जोडण्यासाठी आणि विद्यमान लँडस्केप डिझाइनमध्ये बसण्यासाठी त्यांना अंतिम रूप द्यावे लागेल.

धातूपासून बनवलेल्या स्थिर ब्रेझियरचे स्वयं-उत्पादन

स्थिर प्रकारच्या आपल्या स्वत: च्या हातांनी धातूचे ब्रेझियर कसे बनवायचे यावरील दोन तंत्रज्ञान सर्वात लोकप्रिय आहेत:

1. बॅरलमधून: डिझाइन जवळजवळ तयार आहे, आपल्याला पाय वेल्ड करणे आवश्यक आहे, वर्कपीस कट करणे आणि अंतर्गत घटक जोडणे आवश्यक आहे;
2. क्लासिक आयताकृती: तुम्हाला ग्राफिक एडिटरमध्ये स्केच किंवा ड्रॉइंगची आवश्यकता असेल रिक्त जागा चिन्हांकित करण्यासाठी आणि कापण्यासाठी, अधिक इलेक्ट्रोड आणि धातू वापरल्या जातात.

डीफॉल्टनुसार, बॅरल उत्पादनामध्ये तयार झाकण असते, जे आपल्याला हिवाळ्यात बर्फापासून आणि उन्हाळ्यात पावसापासून स्टीलच्या संरचनेचे संरक्षण करण्यास अनुमती देते. सोयीसाठी होम मास्टरदोन्ही पर्यायांवर खाली चर्चा केली जाईल.

चरण-दर-चरण सूचनांसह बॅरलमधून

पासून एक brazier तयार करण्यापूर्वी धातूची बॅरलस्थिर प्रकार, खालील क्रमाने चिन्हांकित करणे आणि कट करणे आवश्यक आहे:

• झाकण: बॅरल एकतर दोन्ही तळांसह अर्धा कापला जातो किंवा त्यामध्ये परिघाचा ¼ हॅच कापला जातो, तळ अखंड राहतात, संरचनात्मक कडकपणा सुनिश्चित करण्यासाठी ते त्यांच्यापासून कमीतकमी 2 सेमीने मागे घेतले पाहिजेत;
• अंतर्गत: कोळशासाठी स्टील आयताकृती शीट छिद्रीत छिद्रज्याद्वारे राख खाली पडेल आणि राखेचे नियतकालिक उत्खनन सुनिश्चित करण्यासाठी, काढता येण्याजोग्या जोडल्या जातील;
• आधारभूत घटक: ते एका कोपऱ्यातून बनविलेले आहेत, स्क्युअर्स त्यांच्यावर पडतील, म्हणून, कोपराच्या एका शेल्फमध्ये अनुलंब स्लॉट तयार केले जातात, या घटकांची लांबी बॅरलच्या उंचीपेक्षा किंचित कमी आहे.

मेटल ग्रिलच्या मानक परिमाणांनुसार skewers खाली 20 - 30 सेमी खाली स्थित असावे. जागोजागी काढणे / घालणे सोपे करण्यासाठी, ब्रॅकेट हँडल प्लेटला वेल्डेड केले जातात.

सहाय्यक घटक एकाच क्षैतिज स्तरावर वेल्डेड केले जातात, एक कट-आउट होल-हॅचजवळ, दुसरा त्याच्या विरुद्धच्या भिंतीवर. कोपर्याऐवजी, आपण आयताकृती प्रोफाइल पाईप वापरू शकता.

जागेत एक गोल बॅरल निश्चित करण्यासाठी आणि धातूच्या बार्बेक्यूच्या कबाबसाठी सोयीस्कर उंची प्रदान करण्यासाठी, स्टँड तयार करणे आवश्यक आहे. अनेक पर्याय आहेत, त्यापैकी सर्वात सामान्य आहेत:

मग झाकण उघडण्यासाठी फक्त बिजागर वेल्ड करणे, या कंटेनरमध्ये साठवलेल्या उत्पादनाची आतील पृष्ठभाग साफ करणे, पेंटवर्कचा मानक स्तर काढून टाकणे ( पेंटवर्क साहित्य) बाहेरील बाजूस आणि विशेष उष्णता-प्रतिरोधक पेंटसह केस रंगवा जे अत्यंत ऑपरेटिंग तापमानाला तोंड देऊ शकते.

रेखाचित्र आणि व्हिडिओसह क्लासिक

क्लासिक-प्रकार बार्बेक्यू योग्यरित्या कसे वेल्ड करावे याबद्दल चरण-दर-चरण सूचना खालीलप्रमाणे आहेत:

उदाहरणार्थ काही रेखाचित्रे:

बरं, उदाहरणार्थ काही फोटो:

मेटल कंटेनर हवाबंद असणे आवश्यक आहे, त्यामुळे seams सतत असणे आवश्यक आहे. जर बार्बेक्यू साइटभोवती हलवण्याची योजना आखली असेल, तर पायांची एक जोडी लहान केली जाते आणि चाकांनी सुसज्ज केली जाते. ते योग्यरित्या कसे वेल्ड करावे आणि कोणते आकार घ्यावेत, खालील व्हिडिओ पहा:

तसेच, आणि अधिक चरण-दर-चरण व्हिडिओ सूचनाआपण वेल्डिंगशिवाय किती चांगले करू शकता:

चूलच्या अधिक आरामदायी ऑपरेशनसाठी, त्याला सरपण (निम्म्या उंचीवर पाय जोडलेले), झाकण (काढता येण्याजोगे किंवा हिंग्ड) आणि छत ठेवण्यासाठी शेल्फसह सुसज्ज करण्याची शिफारस केली जाते. कॅनोपीसाठी रॅक सहसा बार्बेक्यूच्या पायांना किंवा त्याच्या शरीरावर वेल्डेड केले जातात.

शीट स्टीलपासून बनवलेल्या प्राण्यांच्या आकृत्यांच्या रूपात आपण बनावट घटकांसह चूल्हा सजवू शकता (आणि पाहिजे). अशा डिझाइनचे सौंदर्यात्मक मूल्य पूर्णपणे होम मास्टरच्या कल्पनेवर किंवा प्रकल्प विकसित केलेल्या डिझाइनरच्या सर्जनशीलतेवर अवलंबून असते. येथे, उदाहरणार्थ, शिवणकामाच्या मशीनमधून पाय वापरणे ही एक मनोरंजक कल्पना आहे:

वॉशिंग मशिन टाकी किंवा मोठ्या व्यासाच्या उभ्या पाईपमधील बदल क्लासिक लोखंडी बार्बेक्यूसाठी अयोग्य आहेत. ते मानक लांबीच्या जास्तीत जास्त 3 skewers फिट करू शकतात, म्हणून हे foci दुसर्या स्वयंपाक तंत्रज्ञानासाठी वापरले जातात - बार्बेक्यू. तत्वतः, कोणत्याही ब्रेझियरला स्टेनलेस स्टील वायर ग्रिलसह पूरक केले जाऊ शकते आणि बार्बेक्यू मिळवू शकता.

पोर्टेबल बार्बेक्यू बनवणे

उपनगरीय पिकनिकसाठी, एक स्थिर चूल्हा अयोग्य आहे, म्हणून, शीट स्टीलमधून आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक संकुचित किंवा परिवर्तनीय मेटल बार्बेक्यू तयार केला जातो. मोबाईल चूलच्या मुख्य बारकावे आहेत:

• तळाच्या आणि बाजूच्या भिंतींची उंची आणि रुंदी, शेवटच्या भिंतींचे सर्व परिमाण अपरिवर्तित राहतात;
• पाय काढता येण्याजोगे केले जातात (कमी वेळा ते हिंग केलेले असतात), लांबी कारच्या ट्रंकच्या आकारावर अवलंबून असते;
• बाजूच्या आणि शेवटच्या भिंतींवर, शेल्फ् 'चे अव रुप खाली वाकलेले आहेत, ज्यावर असेंब्लीनंतर तळ घातला आहे;
• भिंती एकमेकांच्या सापेक्ष विरुद्ध दिग्दर्शित स्लॉटद्वारे जोडलेल्या आहेत किंवा कार्यरत / वाहतूक स्थितीत देखील जोडलेल्या आहेत.

या प्रकारच्या बार्बेक्यूच्या निर्मितीबद्दल येथे अधिक वाचा.

अशा प्रकारे, बार्बेक्यू शिजवण्याचे परिमाण, वापरकर्त्यांची अंदाजे संख्या जाणून घेऊन, आपण मोबाइल लोखंडी बार्बेक्यू बनवू शकता. स्थिर बांधकामासाठी, अतिरिक्त वेल्डिंग उपकरणे आवश्यक असतील (जरी आपण त्याशिवाय करू शकता), परंतु सर्व आवश्यक माहिती वरील आहे.

आपल्या स्वत: च्या हातांनी धातूपासून बार्बेक्यू कसा बनवायचा (फोटो, आकृत्या, रेखाचित्रे आणि व्हिडिओ)

मालक देशातील घरेअनेकदा घराबाहेर वेळ घालवतो, विशेषतः मध्ये उबदार वेळवर्षाच्या. म्हणून, आपण बार्बेक्यूशिवाय करू शकत नाही. आपल्याकडे अद्याप अशी रचना नसल्यास, आपण ते स्वतः धातूपासून बनवू शकता. प्रथम आपल्याला संरचनेच्या प्रकारावर निर्णय घेण्याची आवश्यकता आहे:

• स्थिर.असा ब्रेझियर विश्वासार्ह बेसवर स्थापित केला जातो. सेवा जीवन अनेक दहा वर्षांपर्यंत पोहोचू शकते.
• पोर्टेबल.अशी रचना कधीही वेगळे केली जाऊ शकते आणि दुसर्‍या ठिकाणी नेली जाऊ शकते. तथापि, अशा संरचनेचे सेवा आयुष्य लहान आहे.
• मोबाईल.ब्रेझियर लहान चाकांनी सुसज्ज आहे, ज्यामुळे ते आपल्या जमिनीभोवती हलविले जाऊ शकते.

त्यानंतर, आपल्याला सर्व टप्प्यांवर काम सुलभ करण्यासाठी रेखाचित्र आणि आकृती विकसित करणे आवश्यक आहे.

या लेखात, आम्ही मुख्य बारकावे पाहू स्वयं-उत्पादनअशी रचना.

ब्रेझियरचा इष्टतम आकार

बार्बेक्यू संरचनेच्या परिमाणांनी आरामदायक स्वयंपाक सुनिश्चित केला पाहिजे. skewers सतत उलट करणे आवश्यक असल्याने, आपण इष्टतम उंचीवर निर्णय घेणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला हस्तरेखापासून पृथ्वीच्या पृष्ठभागावर कोपरमध्ये वाकलेल्या हाताने अंतर मोजणे आवश्यक आहे. मानक आकार 1 मीटर आहे, तथापि, पोर्टेबल पर्यायांची उंची अनेकदा 70 सेमी पेक्षा जास्त नसते.

मांस चांगले तळलेले होण्यासाठी, skewers मध्ये 10 सेमी पर्यंत अंतर करणे आवश्यक आहे. म्हणून, संरचनेची लांबी अतिथींच्या संख्येवर अवलंबून असते. शिश कबाब 3 पेक्षा जास्त डोसमध्ये शिजवलेले नसावे. अन्यथा, आपण बार्बेक्यूमध्ये अर्धा दिवस घालवू शकता. सरासरी, संरचनेची लांबी 1 मीटर आहे. जर ती जास्त असेल तर, तुम्हाला सतत संरचनेभोवती धावावे लागेल, तसेच पुरेसा कोळसा द्यावा लागेल, तसेच इष्टतम उष्णता राखावी लागेल.

स्किव्हर्सची मानक लांबी 40 सेमी आहे, ज्यावर आपण 8 तुकडे ठेवू शकता. म्हणून, ब्रेझियरची रुंदी 40 सेमीशी संबंधित असावी.

बार्बेक्यूची खोली 20 सेमीपेक्षा जास्त नसावी. त्याच वेळी, मांसापासून ते कोळशापर्यंत ते सुमारे 10 सेमी असावे. अन्यथा, उंची जास्त असल्यास मांस कच्चे असेल किंवा ते लहान असल्यास ते जळते. .

छत सह मेटल ग्रिल कसे बनवायचे (छतासह)

बार्बेक्यू संरचनेचे नैसर्गिक पर्जन्यापासून संरक्षण करण्यासाठी, छत बनविण्याची शिफारस केली जाते. याआधी, मुख्य पॅरामीटर्स आणि भाग दर्शविणारे रेखाचित्र विकसित करणे आवश्यक आहे.

छप्पर स्लेट, पॉली कार्बोनेट किंवा मेटल टाइलचे बनलेले असू शकते. साइडवॉल 40X40 च्या सेक्शनसह प्रोफाइल पाईपमधून उत्तम प्रकारे एकत्र केले जातात. फ्रेमचे स्वरूप सुधारण्यासाठी, सजावटीचे घटक त्यास जोडलेले आहेत.

छत असलेली कॉम्पॅक्ट रचना यासारखी दिसते:

प्रोफाइल पाईपमधून साइड रॅक सरळ केले जाऊ शकतात, परंतु वाकलेली धातू आपल्याला एक अद्वितीय स्वरूप देऊ देते. आपल्या स्वत: च्या हातांनी हे करणे जवळजवळ अशक्य आहे, म्हणून आपल्याला 2.5 मीटर लांबीपर्यंत पाईप तयार करणे आणि ते तज्ञांकडे नेणे आवश्यक आहे, तसेच आकृती दर्शवा.

प्रोफाइल तयार झाल्यावर, आपल्याला फ्रेम वेल्ड करणे आवश्यक आहे. पुढच्या टप्प्यावर, एक ब्रेझियर धारक तयार केला जातो, तसेच फायरवुड ग्रिल्स.

संरचनेची विकृती टाळण्यासाठी, आपल्याला वेल्डिंगचा अनुभव असणे आवश्यक आहे, हे आपल्याला जाळी आणि फ्रेमचे एकल बांधकाम साध्य करण्यास अनुमती देईल. म्हणून, साइड रॅक एका सपाट पृष्ठभागावर आणि एकमेकांना समांतर स्थापित करणे आवश्यक आहे. म्हणून, दुसर्या व्यक्तीची मदत वापरण्याची शिफारस केली जाते.

घटक वेल्डिंग करण्यापूर्वी, ते इमारतीच्या पातळीसह तपासले जाणे आवश्यक आहे. यानंतर, छतावर ट्रान्सव्हर्स पाईप्स जोडलेले आहेत. छप्पर घालण्याची सामग्रीस्व-टॅपिंग स्क्रूसह निश्चित.

शेवटच्या टप्प्यावर, एक ब्रेझियर बनविला जातो. हे करण्यासाठी, 3 मिमीच्या जाडीसह धातू तयार करणे आवश्यक आहे. रेखांकनाच्या विकासादरम्यान, ब्रेझियर धारक शेगडीपेक्षा 3 मिमी लहान असावा, कारण हीटिंग दरम्यान धातूचा विस्तार होईल.

जर आपल्याला मोठ्या बार्बेक्यूसाठी छप्पर बनवायचे असेल तर आपल्याला अधिक प्रोफाइल पाईप्स खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे. अशी छत तयार करणे मागीलपेक्षा जास्त कठीण नाही, आपल्याला फक्त एक स्केच तयार करण्याची आवश्यकता आहे.

• प्रोफाइलला आवश्यक लांबीमध्ये कट करा.
• वेल्डिंग मशीनने बाजूच्या फ्रेम्स बांधा.
• ट्रान्सव्हर्स पाईप्स वापरुन, साइडवॉल खाली आणि वरून जोडा.
• फायर बॉक्सच्या धारकासाठी ग्रिल बनवा आणि संरचनेवर स्थापित करा.
• छताला बांधण्यासाठी बाजूच्या रॅकच्या वर एक वाकलेला प्रोफाइल निश्चित केला आहे, जो स्व-टॅपिंग स्क्रूने बांधलेला आहे.
• आवश्यक असल्यास, फ्रेम सुशोभित घटकांसह सुशोभित केले जाऊ शकते.

आम्ही गॅझेबोच्या खाली आपल्या स्वत: च्या हातांनी चिमणी आणि कढईसह धातूपासून बनविलेले बार्बेक्यू बनवतो

जर असे गृहीत धरले असेल की रचना गॅझेबोमध्ये असेल, तर आपल्याला चिमणी बनवण्याची आवश्यकता आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला स्वयं-उत्पादनाची काही वैशिष्ट्ये माहित असणे आवश्यक आहे.

चिमणीची उंची आणि त्याच्या क्रॉस सेक्शनचे निर्धारण करण्यासाठी, आपण सूत्र वापरू शकता, परंतु ते इतके क्लिष्ट आहे की ते क्वचितच वापरले जाते. भट्टीच्या क्षेत्राद्वारे चॅनेल क्षेत्र विभाजित करणे सोपे आहे.

आलेख वेगळ्या क्रॉस सेक्शनसह पाईप दर्शवतो.

मापदंडांची लहान संख्या विचारात घेतल्याने, लहान त्रुटी असू शकतात.

बार्बेक्यू शिजवण्यासाठी धातूच्या संरचनेच्या वर, बहुतेकदा चिमणीसह एक विशेष स्मोक बॉक्स स्थापित केला जातो. परिमाण वैयक्तिकरित्या मोजले जातात. आपल्याला हे समजून घेणे आवश्यक आहे की बार्बेक्यूच्या वर सुमारे 5 सेमी उंचीवर, धूर गोळा केला पाहिजे, जो मसुद्याच्या प्रभावाखाली चिमणीत जाईल.

आपण स्वत: गॅझेबोच्या छतावर स्मोक हुड निश्चित करू शकता. कढईसह ब्रेझियर स्वतंत्र रचना म्हणून कार्य करेल जे आवश्यक असल्यास हलविले जाऊ शकते.

अनेक माउंटिंग पर्याय आहेत जे स्थिती बदलण्याच्या यंत्रणेमध्ये भिन्न आहेत. लांब बोल्टसह एक उदाहरण विचारात घ्या. या पद्धतीबद्दल धन्यवाद, आवश्यक असल्यास कॅप कमी किंवा वाढवता येते.

प्रथम आपल्याला छतावर एक आधार तयार करणे आणि वेल्डिंग मशीनसह नट निश्चित करणे आवश्यक आहे. आणि टोपी स्वतःच अंगठीवर वेल्डेड करणे आवश्यक आहे, ज्याचा व्यास लांब बोल्टच्या डोक्यापेक्षा किंचित लहान आहे.

चिमणी टोपीशी जोडलेली असणे आवश्यक आहे, ज्याची उंची छताच्या पातळीच्या वर किमान 50 सेमी असणे आवश्यक आहे.

अशा स्मोक बॉक्सच्या खाली, आपण कढई वापरण्याच्या शक्यतेसह, ब्रेझियर स्थापित करू शकता. जर तुमच्याकडे वेल्डिंगचा अनुभव असेल तर चांगला पर्यायअसे मॉडेल आहे.

हे शक्य नसल्यास, आपण कार डिस्कमधून एक साधा ब्रेझियर बनवू शकता. मी मागील लेखांपैकी एकामध्ये या उत्पादन पर्यायाचे वर्णन केले आहे.

सारांश, आम्ही असे म्हणू शकतो की मेटल बार्बेक्यूच्या निर्मितीसाठी, वेल्डिंग मशीनसह काम करण्यासाठी विशिष्ट कौशल्ये आवश्यक आहेत. अन्यथा, इतर सामग्रीपासून रचना तयार करण्याची शिफारस केली जाते.

मेटल बार्बेक्यूचे प्रकार आणि त्यांचे इष्टतम आकार

मेटल ब्रेझियर तयार करणे सर्वात सोपा आहे. म्हणूनच, हे सर्वात सामान्य आहे, विशेषत: अशा लोकांमध्ये ज्यांना स्वतःच्या हातांनी काहीतरी करायला आवडते आणि सतत देशात किंवा निसर्गात आराम करतात.

धातूचे बनलेले ब्रेझियर आहेत:

पोर्टेबल पूर्णपणे किंवा अंशतः संकुचित होऊ शकते.

फोल्डिंग उत्पादने

पहिला प्रकार हा एकच रचना आहे ज्यामध्ये दुमडल्या जाऊ शकतात पोर्टेबल केस. अशा धातूचे बार्बेक्यू पर्यटकांसाठी डिझाइन केलेले आहेत. म्हणून, त्यांची वैशिष्ट्ये अशीः

• लहान आकार;
• तुलनेने कमी वजन.

योग्य फोल्डिंग ब्रेझियर्सचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे एक विशेष सामग्री. ते त्यांच्या उत्पादनासाठी वापरले जातात पातळ आग-प्रतिरोधक स्टेनलेस स्टील. त्याच वेळी, सर्व लूप देखील त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी तयार केले जातात. याबद्दल धन्यवाद, ब्रेझियर वजनाने खूप हलके होते.

काजळीपासून स्टेनलेस स्टील साफ करणे खूप सोपे आहे. कापडाने पुसणे पुरेसे आहे, आणि त्याचे आरशाचे स्वरूप परत येते. म्हणून, फोल्डिंग ब्रेझियर बॅकपॅकमध्ये ठेवता येते आणि आतील काहीतरी गलिच्छ होईल याची काळजी करू नका.

फोल्डिंग ब्रेझियर देखील शीट मेटलचे बनलेले असतात. त्यांच्याकडे वरील परिमाणे असू शकतात आणि ते मोठे देखील असू शकतात. उत्पादने थोडी जड आहेत आणि त्यामुळे लहान सहलींसाठी योग्य आहेत. कारमध्ये खूप कमी जागा असलेल्या प्रकरणांमध्ये अशा डिझाइन्स एक चांगला पर्याय आहेत.

संकुचित आणि स्थिर मॉडेल

पोर्टेबल पूर्णपणे कोलॅप्सिबल बार्बेक्यू देखील कॉम्पॅक्टली फोल्ड केले जाऊ शकतात. तथापि, कॉम्पॅक्टनेस फोल्डिंगपेक्षा वाईट असेल. तथापि, योजना मोठ्या आकाराच्या भागांसाठी प्रदान करते. त्याच वेळी, निर्माते 1 मीटर उंचीचे रॅक वापरा. ते फोल्डिंग बार्बेक्यूच्या समान घटकांपेक्षा खूप मोठे आहेत. ना धन्यवाद मोठे आकारआणि शिश कबाब तयार करताना उंचीचे कोलॅप्सिबल पोर्टेबल ब्रेझियर्स उत्तम आराम देतात.

स्थिर लोकांचे वस्तुमान मोठे असते आणि ते फक्त अंगणात वाहून जाऊ शकतात. ते मोठ्या संख्येने सजावट करून ओळखले जातात सुंदर घटक. त्यापैकी अनेक बनावट आहेत. अशा ब्रेझियर्समध्ये कोलॅप्सिबल स्ट्रक्चर्सप्रमाणेच जवळजवळ समान ब्रेझियर असते. इतर सर्व घटक सुंदरपणे डिझाइन केलेले आहेत आणि निर्मात्याच्या कल्पनेवर अवलंबून आहेत. बहुतेकदा असे बार्बेक्यू परीकथा, ट्रेन, कार आणि इतर कोणत्याही वस्तूंमधील पात्रांसारखे दिसतात. अनेक स्थिर ब्रेझियर छतासह एका फ्रेममध्ये तयार केले जातात.

Braziers च्या फॉर्म

ब्रेझियरचे ब्रेझियर असे दिसू शकते:

1. शीर्ष नसलेले बॉक्स.
2. मध्यभागी एक खांब असलेला उभा रुंद सिलेंडर.
3. शीर्षस्थानी घसा असलेला एक सिलेंडर.
4. गोलाकार तळासह गटर.

पहिल्या प्रकारच्या ब्रेझियरसह सर्वात सामान्यतः वापरले जाणारे ब्रेझियर. अनेक करतात शेवटचा प्रकार. त्याचे नाव थोडे विचित्र वाटते, सराव मध्ये ते बॅरल किंवा गॅस सिलेंडर बाजूने कापलेले आहे.

आदर्श मॉडेल

त्याची वैशिष्ट्ये ब्रेझियरच्या आकारावर अवलंबून असतात. प्रत्येक फॉर्मचे स्वतःचे इष्टतम परिमाण असतात.

आदर्श क्लासिक आयताकृती मेटल ब्रेझियरच्या रेखांकनात खालील वैशिष्ट्ये आहेत:

1. रुंदी - 250 मिमी. हे मांस 6-8 तुकडे सामावून पुरेसे आहे. या मूल्यासह, सर्व तुकडे, मध्यभागी असलेल्या भागांसह, अनुदैर्ध्य बाजूच्या भिंतींमधून उष्णता प्राप्त करतात. सोनेरी कवच ​​तयार होण्यासाठी ही उष्णता आवश्यक आहे. जर तुम्ही रुंदी मोठी केली तर मधले तुकडे क्रस्टशिवाय असतील.
2. लांबी - सुमारे 1 मी. हे लक्षात घेते की एका स्कीवर 8-12 सेमी असणे आवश्यक आहे. दोन्ही बाजूंना 5 सेमी अंतर देखील विचारात घेतले जाते. हे बाहेर वळते की एका मीटर बार्बेक्यूमध्ये 8 skewers ठेवता येतात. सरासरी कंपनीसाठी हे पुरेसे आहे. आपण लांब लांबी बनवू नये, कारण कूकला एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत चालवावे लागेल. एकाच ठिकाणी राहणे अधिक सोयीचे आहे.
3. उंची - 200 मिमी. इष्टतम उंची 150 मिमी आहे. तथापि, सरपण वेगळे आहे आणि स्वतःची उष्णता देते.
4. अनुलंब कटआउट्सरेखांशाच्या बाजूच्या भिंतींमध्ये. त्यांची लांबी असावी 50 मिमी. हे मूल्य आपल्याला सरपणच्या प्रकारावर अवलंबून skewers ची उंची निवडण्याची परवानगी देईल. निखाऱ्यांपासून मांस 30-70 मिमी असावे.
5. तळाशी छिद्र. बरेच असावेत. प्रत्येक छिद्राचा व्यास असावा 10-15 मिमी. छिद्र आणि छिद्रांच्या ओळींमधील अंतर 20-30 मिमी असावे. आदर्श ब्रेझियरच्या रेखाचित्रांमध्ये जाळीचा तळाचा समावेश असू शकतो. हा पर्याय चांगला आहे, कारण निखाऱ्यांकडे हवेचा प्रवाह वाढतो. जाळी 4 मिमी पेक्षा जास्त व्यासासह वायरची बनलेली असावी.
6. जाडीधातूच्या भिंती - 2 मिमीआणि आणखी चांगले 4-6 मिमी. हे दीर्घ सेवा आयुष्य आणि बार्बेक्यू शिजवण्यासाठी आवश्यक उष्णता निर्माण करणे सुनिश्चित करेल.
7. संपूर्ण संरचनेची उंची कूकच्या उंचीवर अवलंबून असते. बर्याच बाबतीत - 1 मी.

परिपूर्ण मॉडेल कसे बनवायचे

प्रथम आपल्याला आवश्यक आहे आपले स्वतःचे रेखाचित्र काढा. त्याच वेळी, वरील नियम पाळले जातात. रेखाचित्र आपल्याला प्रत्येक बाजूच्या भिंतीचे परिमाण निर्धारित करण्यास अनुमती देईल. त्याच्या रेखांकन दरम्यान, ते बार्बेक्यू पार्स करण्याच्या शक्यतेच्या अंमलबजावणीसह निर्धारित केले जातात. शक्य असल्यास, बाजूच्या भिंतींची लांबी 2 सेमीने वाढविली पाहिजे. या अतिरिक्त सेंटीमीटर वक्र कडा असतील. म्हणजेच, रॅकला लागून असलेल्या प्रत्येक बाजूपैकी 1 सेमी 90 ° च्या कोनात वाकणे आवश्यक आहे. कोणत्याही ब्रेझियरच्या बाजूंच्या खालच्या काठाचा 1 सेमी देखील वाकणे आवश्यक आहे. रचना आत करा.

काढलेल्या रेखाचित्रानुसार शीट मेटल कटआणि प्रोफाइल पाईप किंवा कोपरे. तळाशी छिद्र पाडले जातात. अनुदैर्ध्य बाजूच्या भिंतींमध्ये स्लॉट बनवले जातात. पूर्णपणे कोलॅप्सिबल स्ट्रक्चरच्या बाबतीत, रॅकमध्ये दोन लांब ओपनिंग केले जातात. त्यांची लांबी ब्रेझियरच्या उंचीइतकी असावी. ओपनिंगमधून जाणार्‍या काल्पनिक रेषा काटकोन बनवल्या पाहिजेत.

जर आपल्या स्वत: च्या हातांनी विभक्त नसलेला ब्रेझियर तयार केला असेल तर साइडवॉल प्रथम वेल्डेड केले जातात. पुढे, रॅक त्यांना वेल्डेड केले जातात. आपण वेल्ड करू शकता किंवा करू शकत नाही. हे डिझाइनची पोर्टेबिलिटी सुधारेल. या प्रकरणात, रॅकची प्रत्येक जोडी "एच" अक्षराच्या स्वरूपात बनविली जाणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, रॅकचे टोक क्षैतिज विभाजनापेक्षा 1-2 सेमी जास्त असावेत. विश्वासार्ह फिक्सेशनसाठी, 2x2 सेमी परिमाणे असलेले 4 पसरलेले मेटल स्क्वेअर रॅकच्या वरच्या स्तरावर ब्रेझियरच्या बाजूंना वेल्डेड केले जाऊ शकतात. हे चौरस आणि रॅक अक्षराच्या आकारात हुकने बांधले जाणे आवश्यक आहे. पी”.

घसा मॉडेल

असा ब्रेझियर मोठ्या बाटलीसारखा दिसतो. डिझाइनमध्ये तीन भाग असतात:

1. रुंद सिलेंडर. त्याची उंची 180-200 मिमी आहे.
2. शंकू कट. उंची - 100-150 मिमी.
3. अरुंद सिलेंडर. त्याची उंची 100-150 मिमी इतकी आहे.

खालच्या भागात बरीच छिद्रे आहेत. ते केवळ तळाशीच नाहीत तर बाजूच्या भिंतींमध्ये देखील आहेत. वरच्या 130 मिमीच्या उंचीवर बनविल्या जातात. बाजूच्या छिद्रांची उपस्थिती ही एक अतिशय मनोरंजक वैशिष्ट्य आहे. योग्य ब्रेझियरमध्ये अशी छिद्रे नसावीत, कारण त्यांच्याद्वारे भरपूर ऑक्सिजन मांसामध्ये प्रवेश करतो. हे मांसातील रासायनिक प्रक्रिया बदलते आणि डिश जशी असावी तशी नसते.

तथापि, या ग्रिलवर मांस शिजवण्याच्या बाबतीत, असे होत नाही कारण ब्रेझियरमध्ये इतके सरपण जाळले जाते की बाजूचे छिद्र निखाऱ्यांद्वारे अवरोधित केले जातात. निखाऱ्याच्या हळूहळू धुमसत असताना, छिद्र मोकळे होतील, परंतु या क्षणापर्यंत मांस शिजवण्याची प्रक्रिया पूर्ण होत नाही. परिणामी, काही लाकूड वाया जाते.

हे ब्रेझियर स्वयंपाकासाठी वापरले जाते कारा स्टाईलमध्ये शिश कबाब. डिश म्हणजे मांसाचा मोठा तुकडा. त्याची जाडी 3-4 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचते आणि आकारात ते लहान प्लेटसारखे दिसते.

बॅरल बांधकाम

गोल सह Brazierआयताकृती ब्रॉयलर नमुन्याप्रमाणे तळ काम करत नाही. हे कारण आहे:

• गोलाकार भिंती उष्णता परत निखाऱ्यांकडे परावर्तित करतात;
• मध्यभागी, निखारे त्वरीत स्थिर होतात आणि काठावर त्यांना व्यवस्थित जळायला वेळ मिळत नाही.

म्हणूनच, योग्य बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी फक्त बॅरल अर्ध्यामध्ये पाहणे किंवा त्यात झाकण कापणे पुरेसे नाही. एअर डक्ट बसवल्यामुळे कोळशाच्या अत्यधिक अवसादनाची समस्या सोडविली जाऊ शकते. ते तयार करण्यासाठी दोन पर्याय आहेत:

1. पोटबेली स्टोव्हसाठी जाळी. त्यांनी ते तळाशी ठेवले. त्यावर, निखारे समान थरात पडतील. याव्यतिरिक्त, त्याखाली हवेसह एक जागा असेल. आवक साठी ताजी हवाआपल्याला तळाच्या मध्यभागी छिद्र करणे आवश्यक आहे.
2. 85x85 मिमी परिमाणांसह कोपरा. त्यास छिद्रांच्या अनेक पंक्ती करणे आवश्यक आहे. मग ते तळाशी वेल्डेड केले जाते. त्याखाली किंवा ज्या ठिकाणी त्याचे टोक ठेवले आहेत त्या ठिकाणी छिद्र केले जाऊ शकतात.

बॅरलमधून ब्रेझियर तयार करताना, आपल्याला संबंधित नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे इष्टतम रुंदी. वर्कपीस अर्धा कापला जाऊ नये, परंतु एक तृतीयांश किंवा एक चतुर्थांश. परिणामी कटची रुंदी 25 सेमी असावी. या प्रकरणात, मांस आणि निखाऱ्यांमधील योग्य अंतरासंबंधी शिफारसी पाळल्या जात नाहीत.

तथापि, चाचणी स्केचेस दर्शविले की कबाब खूप चांगले आहे. भिंतींमधून परावर्तित होणार्‍या अवरक्त किरणांमुळे निखार्‍यांची अतिरिक्त उष्णता निर्माण होते या वस्तुस्थितीवरून हे स्पष्ट होते. गरम हवेचा घनदाट प्रवाह.

ब्रेझियर बनवल्यानंतर, पुढील चरण खालीलप्रमाणे आहेत:

1. skewers साठी openings निर्मिती.
2. वेल्डिंग hinges आणि कव्हर संलग्न.
3. झाकण करण्यासाठी हँडल संलग्न करणे.
4. रॅक उत्पादन.