O bucată de dovleac copt este un răsfăț minunat pentru copii. Se crede că dovleacul crește doar în regiunile sudice. Acest lucru nu este de fapt adevărat. În vara scurtă din Siberia, puteți crește dovleci destul de mari și suculenți. Principalul lucru este să alegeți un soi potrivit, să îl plantați și să îl îngrijiți conform tuturor regulilor. Aşa.
Soiuri de dovleac pentru Siberia
Dacă plantați soiul de dovleac greșit pe parcela dvs., nu veți obține niciodată fructe coapte. Se plantează soiuri adaptate climatului siberian. Să ne uităm la cele mai populare opțiuni.
Pistrui- una dintre soiurile timpurii de dovleac de tufiș. Durează 3 luni de la germinare până la recoltarea fructelor coapte. Fructele coapte au culoare verzuie, cu stropi galben deschis. Când este tăiată, pulpa este suculentă, fragedă și moderat dulce. După gust, pulpa seamănă cu o para. Greutatea fructelor de până la 3 kilograme.
rusă- o varietate timpurie de dovleac. Biciuri de lungime medie. Fructele se coc în 3-3,5 luni. Greutatea medie este de la 1,8 la 3,6 kilograme. Coaja fructului este portocalie strălucitoare. Pulpa unui dovleac copt este fragedă, dulce și are un gust minunat. Practic nu există semințe. Dovleacul se consumă proaspăt și se folosește pentru a face dulceață sau plăcinte. Soiul este adaptat la condiții meteorologice nefavorabile.
Seminte de dovleac rusesc. Fotografie Perla- soiul este popular printre grădinarii siberieni. Soi de coacere medie. Pe fiecare tufiș cresc gene lungi. Prin urmare, trebuie să plantezi dovleci la distanță mare unul de celălalt. „Pearl” se dezvoltă remarcabil de bine în climatele aspre. Pe fiecare tufiș se coace mai mult de un dovleac, cântărind până la 6,6 kilograme. Coaja dovleacului este portocalie. Fructele sunt de formă cilindrică. Când este tăiată, pulpa este fragedă și dulce.
Când să plantezi dovleci în pământ deschis în Siberia
Dovleacul este cultivat în două moduri: fără răsaduri și prin răsaduri. Semănați semințele în patul de grădină nu mai devreme de sfârșitul lunii mai, când la o adâncime de 10 cm, solul se încălzește la o temperatură de +12 grade Celsius. La semănat în sol rece, germinația semințelor este redusă semnificativ.
Cea mai populară metodă de plantare în Siberia este prin răsaduri. Semănați semințele în căni cu pământ cu 25 de zile înainte de data estimată de plantare a răsadurilor în pământ. Deoarece răsadurile mor la temperaturi sub 0 grade, nu este nevoie să vă grăbiți să plantați. Plantele sunt plantate în pământ când se stabilesc temperaturi stabile peste zero zi și noapte (la începutul lunii iunie). Aceasta înseamnă că seamănă răsaduri nu mai devreme de 5 mai.
Pregătirea semințelor
- Verificați data de expirare a semințelor. Informațiile necesare sunt indicate pe ambalaj. Dacă sunt depășite de doar 1 an, puteți încerca să le plantați. Chiar și semințele vechi germinează adesea mai repede decât cele proaspete;
- Sortați semințele. Exemplarele cu puncte negre, cu pauze și, de asemenea, prea mici sunt respinse. Ei lasă cele mai mari și mai uniforme semințe;
- Încolțiți semințele de dovleac într-o cârpă umedă sau tifon. Semințele se înfășoară într-o cârpă umedă și se pun într-un recipient cu capac. Se lasa 2-3 zile. Temperatura recomandată a camerei nu este mai mică de 20 de grade Celsius.
Semințele încolțite sunt folosite pentru plantarea răsadurilor. Instanțele care nu au încolțit după 3 zile sunt aruncate. Destul de rar, dar uneori, semințele de dovleac germinează într-o săptămână. Dacă doriți, puteți păstra semințele într-o cârpă umedă mai mult timp.
Creșterea răsadurilor de dovleac
Soiurile de dovleac cu maturare medie și cu maturare târzie sunt în mod necesar plantate în Siberia prin răsaduri. Nu se poate obține o recoltă semănând semințe în pământ deschis. Fructele nu vor avea timp să se coacă, chiar și în vara caldă, dar scurtă, din Siberia. Să vă reamintim încă o dată că semințele sunt semănate pentru răsaduri cu 25 de zile înainte de plantare în pământ.
Unde să crească răsaduri de dovleac? Plantele sunt capricioase. În lipsa luminii solare, răsadurile devin întinse și chiar pot muri. Creșteți acasă într-o fereastră numai când există suficientă lumină solară pentru a ilumina plantele. Dacă este imposibil să se creeze condiții pentru creșterea răsadurilor acasă, atunci se recomandă să le crești într-o seră sau într-o seră încălzită. În condiții de seră, răsadurile de dovleac cresc scurte, sănătoase și destul de puternice.
Ce pământ ar trebui să folosesc? Orice sol nutritiv pe bază de turbă va funcționa. Puteți cumpăra teren la orice magazin de grădinărit. Pregătiți singur solul dintr-un amestec de turbă, compost, pământ de gazon și gunoi de grajd putrezit (5:3:1:1). Pentru dovleac, folosiți pahare de unică folosință cu un volum de cel puțin 0,5 litri. O condiție prealabilă este găurile de drenaj în cupe, astfel încât în timpul udării, excesul de umiditate să iasă pe tavă.
Răsaduri puternice de dovleac Etapele creșterii răsadurilor de dovleac:
- Puneți material de drenaj (mușchi sau nisip) în fundul cupei. Umpleți cu pământ hrănitor;
- Faceți o gaură în cupe, de cel mult 3 cm adâncime. Umpleți gaura cu apă și plantați cu grijă semințele de dovleac încolțite. Stropiți cu pământ;
- Cupele sunt acoperite deasupra cu sticla sau folie. Transferați într-o cameră în care temperatura este menținută la cel puțin 25 de grade în timpul zilei și aproximativ +18 noaptea;
- În maxim 5-6 zile vor apărea lăstari de dovleac. Pentru a preveni întinderea plantelor, se recomandă să mutați cupele cu răsaduri într-o cameră cu o temperatură în timpul zilei de până la +18 și o temperatură pe timp de noapte de +13. Pe măsură ce crește, temperatura poate crește ușor;
- În containerele de plantare, uscarea solului este inacceptabilă. Pentru a menține umiditatea necesară a solului, efectuați udare regulată, dar moderată. Utilizați apă curată la temperatura camerei;
- Răsadurile sunt hrănite la 7 zile după germinare. O soluție de nitrophoska, care este preparată la o rată de 15 grame la 10 litri de apă, este potrivită în acest scop;
- Când creșteți răsaduri acasă, trebuie să monitorizați iluminarea. Dacă planta începe să se întindă, atunci ar trebui să o mutați mai aproape de sticlă, unde există suficientă lumină solară;
- Cu aproximativ o săptămână înainte de plantare în pământ, plantele sunt întărite. În timpul zilei, scoateți răsadurile afară. Cu o zi înainte de transplant, lăsați plantele în cupe peste noapte. Pentru a vă proteja de frig, acoperiți cu material de acoperire nețesut.
Cum arată răsadurile sănătoase și puternice. Plantele corecte au tulpina puternică și scurtă, și maximum trei frunze de culoare verde închis. Distanța dintre noduri ar trebui să fie mică.
Zona de creștere a dovleacului
Atunci când alegeți un loc pentru plantarea plantelor, acordați atenție următorilor factori:
- Situl ar trebui să aibă un sol fertil, mediu argilos, cu un nivel scăzut de aciditate. Solurile grele, prea umede și acide nu sunt potrivite;
- Locul trebuie protejat de vânturile reci de copaci mari, tufișuri sau clădiri. Mai mult de jumătate din orele de lumină, zona ar trebui să fie iluminată de soare. Prin urmare, dovlecii sunt adesea plantați pe partea de sud a clădirilor;
- Dovleacul nu-i place apa stagnantă sau seceta. Nu poți planta în zonele joase, ci în zonele înalte. Cea mai bună opțiune este un deal mic sau o zonă plată;
- Se recomandă respectarea rotației culturilor. Cei mai buni predecesori pentru dovleac sunt varza albă, ceapa, cartofii, leguminoasele, rădăcinile și ierburile perene, precum și gunoiul verde.
Cum se prepară un plasture de dovleac? Toamna, adăugați 1 găleată de humus sau compost pe 1 metru pătrat pentru săpat. Dacă solul este acid, adăugați puțin var. Solurile grele, argiloase sunt afânate prin adăugarea de rumeguș putrezit sau adăugând puțin nisip grosier. În orice tip de sol, se recomandă adăugarea de cenușă în timpul săpăturii, în proporție de 1 cană pe metru pătrat. metru de parcela. Primăvara, solul este ușor afânat.
Semănat dovleci în pământ deschis
Grădinarii cresc soiuri de dovleac cu maturare timpurie prin însămânțarea semințelor în pământ deschis. Se recomandă să germinați semințele într-o cârpă umedă în prealabil. Apoi, în zona pregătită, faceți găuri la o distanță de 1,3 metri pentru dovlecii cățăratori și 1 metru pentru dovlecii de tip tufă.
Adâncimea de însămânțare pe sol ușor este de 6 cm, pe sol argilos mediu până la 4 cm umeziți solul cu apă și acoperiți cu agrofibră. Un strat de material va proteja solul de uscare. După germinare, materialul este îndepărtat.
Pentru a garanta răsaduri, grădinarii cu experiență recomandă plantarea a 2-3 plante în fiecare gaură. După germinare, plantele slabe sunt îndepărtate, iar cele sănătoase sunt lăsate.
Transplantarea răsadurilor în pământ deschis
Plantarea răsadurilor de dovleac începe atunci când se stabilesc temperaturi stabile peste zero în timpul zilei și nopții. O scădere pe termen scurt la 0 grade și mai jos este dăunătoare plantelor tinere. De obicei, devine cald la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie.
Principalele etape ale transplantării răsadurilor:
- Pământul este umezit în căni, astfel încât plantele să poată fi îndepărtate cu ușurință împreună cu un bulgăre de pământ. Dar amintiți-vă, îmbinarea cu apă poate perturba bila de pământ, iar rădăcinile vor fi expuse în timpul transplantului. Prin urmare, udați moderat;
- În patul grădinii, săpați gropi adânci ca o minge de plante de pământ. Mențineți un interval între găuri de aproximativ 1 metru. Pentru soiurile cu cățărare lungă, distanța este mărită la 1,2 m;
- Turnați un amestec de nutrienți preparat din compost sau humus în gaură cu adăugarea unei cantități mici de cenușă de lemn. Dacă doriți, puteți adăuga puțin îngrășământ mineral după ce îl amestecați cu solul;
- Scoateți răsadurile din pahar. Așezați-l în gaură, adâncindu-l până la maxim 1 cm Nu stropiți prea mult tulpina cu pământ. Excepție este plantarea răsadurilor supra-creștete, când adâncirea este o necesitate;
- Udați cu multă apă caldă și umbriți cu agrofibră. Lăsați răsadurile sub acoperire câteva zile până când au prins complet rădăcini în noua locație. Efectuați udare zilnică, moderată.
Cel mai bun moment al zilei pentru transplantarea răsadurilor este a doua jumătate a zilei, după ora 18:00. Soarele arzător de la amiază poate distruge plantele plantate. Ușoară răcoare are un efect benefic asupra supraviețuirii plantelor.
Hrănirea și udarea
Dovlecii au nevoie de multă udare, mai ales în timpul sezonului cald și uscat. Prima dată, udați dovleacul din abundență la 10 zile după plantarea răsadurilor. Și apoi, după două săptămâni, udarea se repetă. Volumul de apă pentru udarea unei plante este de 15 litri. Frecvența udării este crescută în perioada de creștere intensivă a fructelor, iar în momentul coacerii, dimpotrivă, este redusă.
Este important să monitorizați vremea. În verile înnorate și răcoroase, dovleacul este udat destul de rar, iar în sezonul uscat măresc frecvența și intensitatea udărilor. Este indicat să folosiți apă cu o temperatură de cel puțin 20 de grade.
Fertilizarea afectează dezvoltarea plantelor și creșterea fructelor gustoase. Hrăniți pentru prima dată cu o soluție de mullein (la 10 litri de apă - 1 litru de mullein), în rată de 2 litri per plantă. Acest tip de hrănire se aplică în faza de 3-5 frunze adevărate. Azotul accelerează creșterea masei verzi.
În perioada de formare a genelor, fertilizați cu infuzie de mullein, care se prepară după aceeași schemă (pentru 10 litri de apă - 1 litru de mullein). Adăugați 1 lingură într-o găleată de infuzie. o lingură de nitrophoska. Volumul de îngrășământ per plantă este de 2 litri.
A treia oară dovleacul este fertilizat în perioada de formare a fructelor. În această perioadă, plantele au nevoie de mulți nutrienți. Puteți oferi tot ce aveți nevoie cu o soluție de mullein și frasin de lemn. Se prepară astfel: în 10 litri de apă, se diluează 1 pahar de cenușă de lemn și 1 litru de mullein. Udați în proporție de 1 găleată la 5 plante.
Important. Hrăniți plantele la rădăcină, numai după udare abundentă. Nu aplicați îngrășăminte pe solul uscat.
Mulcirea și slăbirea
O crustă la suprafața solului care se formează după ploi abundente sau udare. Prin stratul dur, oxigenul nu ajunge bine la rădăcini. Asigurați alimentarea cu aer prin slăbirea stratului superior la o adâncime de cel mult 1-2 cm În timpul afânării, asigurați-vă că îndepărtați buruienile împreună cu rădăcinile.
Pentru a menține stratul superior al solului umed, se recomandă să plasați mulci în jurul plantelor. Ca material de mulcire se folosește rumeguș sau paie mare. Mulciul reține umiditatea și previne creșterea buruienilor.
Formând un dovleac în pământ deschis
Doar tufele de plante formate corespunzător produc o recoltă bogată în condiții siberiene. Se recomandă formarea tufișurilor în unul sau doi lăstari. Să luăm în considerare fiecare dintre metode.
Într-un singur lăstaș, formați un dovleac conform următoarei scheme:în timpul procesului de creștere, ovarele inutile și procesele laterale sunt îndepărtate. Pe tulpina principală au mai rămas doar trei ovare, ei bine, maximum 4 bucăți. Când se formează ultimul ovar, trebuie să lăsați 3 frunze după el și să prindeți lăstarul principal.
Ovare de dovleac Cum se formează un dovleac în doi lăstari? Acest lucru se face simplu. Majoritatea lăstarilor sunt tăiați, lăsând doar o parte și tulpina principală. Pe lăstarul lateral, ovarele sunt tăiate, lăsând un singur fruct. Pe tulpina principală vor crește doar doi dovleci. Asigurați-vă că lăsați 3-4 frunze după ultimul ovar.
Când să culegi dovleac în Siberia
Dovlecii sunt recoltați din grădină toamna, începutul lunii septembrie sau chiar octombrie, dacă condițiile meteorologice o permit. Maturarea fructelor este determinată de următoarele caracteristici:
- Numărul necesar de zile a trecut de la germinare la recoltare. Pe ambalaj sunt indicate informații despre momentul coacerii dovleacului. Soiuri de mijloc de sezon, se coace în 3,5 luni;
- Maturitatea este determinată de modelul de pe coajă (trebuie să corespundă soiului dat), precum și de aspectul tulpinii. La fructele coapte, tulpina este tare și uscată la atingere.
Dacă există amenințarea de înghețuri nocturne, nu trebuie să așteptați ca dovleacul să se coacă. Fructele sunt tăiate ușor necoapte. Se coc în timpul depozitării la temperatura camerei.
Cum să culegi un dovleac? Cu ajutorul unui cuțit, tăiați cu grijă fructele împreună cu tulpina. Dovleacul este uscat la soare timp de 10 zile pentru a întări stratul exterior și pentru a elimina excesul de umiditate. Apoi depozitați într-un loc răcoros și întunecat. Condiții optime de depozitare: nivelul de umiditate al aerului este de 75%, iar temperatura nu este mai mare de +8 grade. În astfel de condiții, dovlecii cu coacere mijlocie-târzie sunt păstrați până la un an. La temperatura camerei, fructele pot fi păstrate până la șase luni.
Video:
În centrul Rusiei și în alte teritorii cu o climă similară cresc soiuri de dovleac: cu fructe mari și cu coajă tare. Dovleceii cresc în regiunile sudice. Uneori există un dovleac de tărtăcuță. Cultivarea dovlecilor în teren deschis nu este un proces atât de dificil pe cât își imaginează grădinarii fără experiență.
Dovleacul este o plantă anuală bine-cunoscută, cu un sistem radicular puternic, frunze largi și tulpini lungi și puternice. Rădăcina pivotantă poate pătrunde la trei metri în sol, iar rădăcinile laterale se răspândesc pe o suprafață de până la patru metri, în căutarea umidității și a nutriției.
Tulpina plantei „se târăște” de la bază cu mai mult de șapte metri. Dovleacul are flori mari galbene sau galben-portocalii, care sunt aranjate individual (planta este dioica). Pe tulpina principală, începând de la a zecea frunză încoace, se formează fructe.
Soiuri de dovleac și caracteristicile acestora
| Varietate | Particularități |
|---|---|
| Acest dovleac are o creștere rapidă și are un randament ridicat. Are fibre mai grosiere decât pulpa soiului cu fructe mari și nu se păstrează foarte mult (până la patru luni) fără a-și modifica gustul și caracteristicile nutriționale. |
| Acest dovleac este o adevărată uriașă, fructele record ajung la 60 kg. Productivitatea este, de asemenea, ridicată. Și durata de valabilitate a fructelor este de până la nouă luni. |
| Acest dovleac poate sta absolut neschimbat într-o pivniță sau altă cameră răcoroasă și uscată timp de până la doi ani. Soi cu coacere târzie. |
Ce îi place dovleacul?
Dovleacul iubește căldura și nu tolerează frigul combinat cu umezeala.
Important! Temperatura de care au nevoie semințele de dovleac pentru a germina este de până la +30° C. La temperaturi mai scăzute ele vor germina foarte mult timp și încet. Și la mai puțin de +10° C nu vor încolți deloc.
Întregul sezon de creștere a dovleacului trece la o temperatură optimă de +25° C. În acest caz, crește carne portocalie bogată, aromată, densă, dar suculentă, și un aparat larg de frunze (până la 40 m² per plantă).
Dovleacul iubește umiditatea, fără o cantitate suficientă din care nu se pot forma cele mai mari fructe. Dacă dovleacul este lovit de secetă la începutul înfloririi, florile pot cădea și ovarul nu se va forma.
Dovleacul este o cultură iubitoare de lumină. Trebuie cultivat în zone însorite și fără vânt (ideal pepene galben).
Cum să crești dovleac din semințe
Cel mai simplu mod de a cultiva dovleac este să folosești metoda tradițională de semănat cu semințe. Numai semințele trebuie pregătite pentru însămânțare.
Totul începe cu alegerea materiilor prime pentru semințe. Trebuie să luați numai cele mai mari semințe de calitate selectată pentru semănat. Cele subțiri, slabe, uscate sau incomplete trebuie aruncate. Semințele calibrate încep să fie pregătite pentru însămânțare.
Pregătirea semințelor
Cel mai bun mod de a vă pregăti pentru însămânțarea semințelor de dovleac este să le germinați. Acest proces este continuat până când semințele eclozează. Pentru a germina, semințele de dovleac sunt scufundate în apă la o temperatură stabilă de +40 ° C (până la +50 ° C este permisă, sub patruzeci nu este permisă). Semințele ar trebui să rămână în această stare timp de cel puțin trei ore.
Sfat! Cum se ajunge la această temperatură? Așezați vasul cu semințele germinate pe un calorifer sau alt dispozitiv de încălzire, puneți-l într-un aparat de iaurt sau un multicooker în modul „Iaurt”.
Apoi semințele umflate se înfășoară într-o cârpă de bumbac bine umezită și se lasă la temperatura sufrageriei până când se ciugulesc. Țesătura trebuie verificată și umezită din nou tot timpul, pentru ca semințele să nu se usuce.
Deoarece dovleacul este o plantă iubitoare de căldură, se recomandă, mai ales în zona climatică mijlocie, creșterea rezistenței la frig a semințelor înainte de însămânțare. Pentru a face acest lucru, după ciugulire, acestea trebuie să fie păstrate în continuare într-o cârpă umedă, dar în sertarul de jos al frigiderului, timp de trei până la cinci zile.
Datorită naturii iubitoare de căldură, nu ar trebui să semănați semințe în pământ deschis, este mai bine să creșteți răsaduri de dovleac.
Creșterea răsadurilor de dovleac
Răsadurile sunt necesare pentru a obține o recoltă abundentă și timpurie. Și, de asemenea, pentru ca semințele eclozate să nu moară de frig, dacă semănatul se efectuează într-un moment în care sunt încă posibile scăderi de frig. Nu este necesar să creșteți răsaduri acasă - puteți face acest lucru într-o pepinieră specială sau mini-sară. Dar cel mai bine este, „sub supraveghere”, să crești răsaduri de dovleac pe pervazul sudic al apartamentului. La temperatura camerei, care este încă mai aproape de +30° C așteptate de dovleac decât temperatura din sera de primăvară, procesul va decurge mai repede și mai bine.
Important! În ciuda aspectului lor puternic și robust, răsadurile de dovleac nu tolerează bine transplantul. Prin urmare, este mai bine să crești răsaduri în ghivece de turbă.
Pentru a crește răsadurile, veți avea nevoie de humus de turbă sau ghivece obișnuite care măsoară cel puțin 10x10 cm în cantități la jumătate mai mari decât numărul de semințe. Nu este nevoie să încercați să creșteți o „pădure de dovleci”, amintiți-vă de suprafața de hrănire de 40 m² pe care o poate acoperi un dovleac. Două plante, cu o amplasare suficient de spațioasă, o cantitate mare de căldură, lumină și umiditate, cu fertilizare regulată, vor produce o recoltă mai mare de fructe în cantitate și dimensiune decât zece situate în același spațiu.
Important! Răsadurile de dovleac ar trebui să petreacă cel puțin trei săptămâni acasă sau într-o seră înainte de a planta în pământ. Prin urmare, semințele sunt semănate pe baza acestui indicator calendaristic.
Sol pentru răsaduri
Semințele de dovleac sunt semănate în sol fertil pentru răsad obișnuit, format din turbă și nisip. Nu sunt necesari aditivi speciali. De asemenea, nu este nevoie să adăugați îngrășăminte în sol. Dacă cultivați semințe în ghivece de turbă, pur și simplu umpleți-le cu pământ. Când creșteți într-un recipient de plastic, adăugați 3 cm de rumeguș pe fund.
Semănat semințe
Semințele, germinate în modul descris mai sus și întărite, se seamănă în ghivece în perechi. Mai târziu, răsadurile slabe pot fi îndepărtate prin simpla ciupire a tulpinii. Adâncimea de semănat este de 2 cm. Semințele sunt acoperite cu turbă. Udarea se face înainte și după însămânțare.
În primele trei zile după însămânțare, temperatura trebuie să fie de +25° C...+30° C.
Îngrijirea răsadurilor
Lăstarii ar trebui să apară în a patra zi. După aceasta, temperatura trebuie redusă și menținută în intervalul +18° C...+25° C timp de o săptămână, apoi redusă din nou la +15° C...+18° C. Acest lucru este necesar pentru ca răsadurile de dovleac. nu te intinzi si sa te intariti si sa te ghemuiesti .
Udarea răsadurilor se efectuează în mod regulat, dar nu trebuie să fie excesivă. Stagnarea apei este interzisă. Umiditatea ideală a solului și umiditatea aerului vor contribui la formarea unor plante de dovleac rezistente și fructifere în viitor.
La două săptămâni după germinare, se efectuează fertilizarea. Pentru a face acest lucru, mullein trebuie diluat într-un raport de 1:10 cu apă și turnat în fiecare oală sau sub fiecare plantă din seră, 100 ml de soluție nutritivă după udare. Dacă nu există mullein, fertilizarea se efectuează cu nitrophoska conform instrucțiunilor.
Video - Creșterea răsadurilor de dovleac
Pregătire și debarcare
Răsadurile cultivate corespunzător arată astfel:
- tulpină joasă, groasă și puternică;
- internoduri scurte;
- trei frunze adevărate bine dezvoltate, cu o culoare verde bogată.
În această stare, răsadurile de dovleac pot fi plantate în pământ deschis sub acoperire temporară cu peliculă în a 22-a zi după însămânțarea semințelor germinate în ghivece.
Înainte de plantare, găurile sunt udate cu apă fierbinte. Dacă răsadurile sunt într-un recipient cu humus de turbă, nu trebuie îndepărtate, ci doar distrugeți ușor pereții și fundul vasului.
După plantare, plantele sunt udate cu apă caldă și protejate cu o peliculă până la apariția vremii calde constant.
Soluri potrivite pentru cultivarea dovlecilor
Această plantă este cea mai potrivită pentru solul fertil, care are o structură destul de liberă și este bine încălzit. Pe un astfel de teren fructele de dovleac vor atinge dimensiuni record.
Important! Dovleacul va crește cel mai rău pe sol umed și argilos. Solurile acide nu sunt absolut potrivite pentru plantă - trebuie tratate cu var (var pentru predecesor) sau trebuie adăugată cenușă de lemn.
Când creșteți dovleci în cabana dvs. de vară, încercați să respectați următoarele cerințe.
- Plantarea pe partea de sud a casei de-a lungul unui perete sau gard. Clădirea și gardul vor proteja de vânt în timpul zilei și vor elibera plantelor căldura acumulată în timpul zilei.
- Genele de dovleac pot fi îndreptate spre peretele unei case, un gard sau acoperișul unui hambar. Mai aproape de soare, fructele se vor coace mai bine.
- Dacă există o grămadă de compost pe partea de sud a parcelei, este ideal să plantezi dovleacul lângă acesta, cu vița de vie îndreptată acolo.
Pregătirea solului
Pentru a crește cu succes un dovleac, toamna, după îndepărtarea predecesorilor, trebuie să începeți pregătirea solului.
- Aplicați materie organică și îngrășământ mineral (5 kg de humus, 15 g de clorură de potasiu și de două ori mai mult superfosfat pe m²) pe o zonă curată, eliberată de plante și buruieni. Dacă nu există humus, puteți adăuga gunoi de grajd toamna - 7 kg pe m².
- Săpați zona la 20 cm adâncime.
- Pentru a ușura structura solului, dacă este necesar, adăugați nisip de râu (granule grosiere) și turbă.
- Dezoxidează solul cu cenușă de lemn.
- Slăbiți, amestecați dacă este posibil, turnați apă fierbinte peste el.
Primăvara, nu este nevoie să săpați stratul superior de sol, este suficient să îndepărtați buruienile care apar și să nivelați zona cu o greblă. Solul ar trebui să fie în această stare din martie până în mai - momentul plantării răsadurilor de dovleac.
Cu două zile înainte de plantarea răsadurilor crescute, solul din patul de grădină trebuie săpat până la 12 cm (jumătate de lungime de lopată), adăugat azotat de amoniu - 20 g pe m² și găuri făcute.
Pe sol cu textură ușoară, găurile pot fi puțin adânci - până la 25 cm. Dacă solul este greu, adâncimea găurii ar trebui să ajungă la 40 cm. Se pune puțin compost și un strat de frunze uscate.
Distanța dintre plante dintr-o grădină obișnuită este de aproximativ un metru. Dacă este posibil, poate fi dublat.
Predecesorii dovleacului
Această întrebare este relevantă deoarece cultura este exigentă față de predecesorii săi.
Îngrijirea dovleacului
Dovleacul nu are nevoie de îngrijire atentă și specializată, dar există câteva măsuri care nu trebuie neglijate dacă doriți să obțineți o recoltă mare de fructe mari.
Udare
Principala măsură de întreținere este reglarea udării. Dovleacul, ca o pompă, pompează toată umezeala din pământ și apoi o evaporă prin frunze. Astfel, puțin ajunge la rădăcini și tulpini. Prin urmare, nivelul de umiditate din sol trebuie reînnoit în mod constant.
Sfat! Dovleacul trebuie udat mai ales cu generozitate când începe să înflorească și să rodească pe scară largă. Temperatura apei nu trebuie să fie mai mică de +20°C (încălzită la soare). În niciun caz nu trebuie să udați dovleacul cu apă rece la căldură - plantele pot muri.
După udare, de fiecare dată trebuie să slăbiți solul de lângă baza tulpinii. Îndepărtați buruienile pe măsură ce cresc.
Pansament de top
Trebuie să hrăniți dovleacul des, altfel nu veți putea obține fructe mari. Prima fertilizare în teren deschis este după formarea celei de-a cincea frunze. Al doilea este atunci când încep să se formeze genele. Apoi la fiecare două săptămâni.
Puteți hrăni cu nitrophoska, începând de la 10 g per plantă și crescând doza cu 5 g la fiecare hrănire Puteți adăuga granule uscate sau pregăti o soluție.
În perioada de fructificare, la fiecare hrănire se adaugă un pahar de cenușă.
Puteți hrăni dovleacul pe tot parcursul sezonului de creștere cu soluție de mullein.
Planta este formată într-o tulpină sau cel puțin două - acest lucru promovează randamentul ridicat. Pentru a face acest lucru, după ce lăstarii în exces apar pe laterale, toți sunt îndepărtați și ovarele în exces sunt, de asemenea, smulse, lăsând nu mai mult de trei pe fiecare genă.
Apropo! La lăstarii de ordinul doi, un dovleac poate produce fructe după a doua frunză, dar acestea vor crește mici și fără gust, așa că merită să ciupești lăstarii plantei.
Video - Dovleacul: creșterea și ciupirea
Pudra
O altă tehnică agrotehnică care favorizează randamentul este stropirea cu viță de vie. Odată ce genele au ajuns la un metru în lungime, acestea trebuie descurcate cu grijă, așezate într-o direcție dată și stropite cu pământ în două sau trei locuri. Acest lucru se face astfel încât vântul să nu rupă vița și frunzele, smulgând ovarul. Dar principalul lucru este că în internoduri presate pe pământ se formează rădăcini suplimentare care vor hrăni plantele și vor contribui la creșterea fructelor.
Încă câteva trucuri
- Bicele care s-au urcat pe un gard sau pe acoperiș trebuie controlate. Când dovlecii încep să se coacă, asigurați-i plasându-i în plase obișnuite de saci de sfoară și fixându-i cu elemente de fixare suplimentare. În caz contrar, fructele grele se vor rostogoli în jos, rupând tulpinile.
- Nu este de dorit, mai ales pe vreme umedă, ca fructele să stea pe pământ gol. Când ajung la dimensiuni medii, puneți sub ele scânduri sau alt material „respirabil”.
Video - Cum să crești și să îngrijești corect dovlecii
Nu se poate nega că dovleacul este o legumă sănătoasă. Numai că aici în Siberia nu are timp să crească și să se coacă. Cumva, din întâmplare, am reușit să obțin o recoltă bună. Mai târziu mi-am îmbunătățit metoda.
Pe șantier a mai rămas niște gunoi de grajd de anul trecut, l-am greblat într-o movilă mică, am făcut depresiuni, am pus în ele o jumătate de găleată de pământ fertil și le-am udat. Stratul de gunoi de grajd de pe movilă a fost de 20 de centimetri, urmat de pământ obișnuit de grădină. În iunie, am plantat răsaduri de dovleac în gropi (nu știu soiul, a fost dat de un prieten), fără a le acoperi cu nimic. Abia la început a fost umbrită de soare.
În aceeași zi, am plantat exact aceleași răsaduri de dovleac într-un pat obișnuit de grădină. Am adăugat și o jumătate de găleată de humus în fiecare gaură. Îngrijirea patului era la fel.
După doar câteva săptămâni, puteți observa o diferență între plante. Cei care creșteau în patul de gunoi de grajd au început să-și depășească vecinii din patul obișnuit. În iulie, vița lor avea deja 5-7 m lungime, iar lăstarii tineri creșteau activ în lățime. Le-am așezat în brazde, dar au interferat cu plantele de pe alte creste. Îndepărtați toate lăstarii inutil și noi. Am decis să nu ciupesc tulpinile principale.
Pe fiecare plantă au apărut cinci ovare mici de dovleac. Restul a dispărut și a căzut. La sfârșitul lunii iulie, am decis să îndepărtez toate vârfurile genelor și lăstarii în plus. A trebuit să le zgâiesc, căci genele au devenit foarte groase.
Am observat că sub fiecare fruct crescuse o nouă rădăcină albă groasă - astfel dovleacul primește nutriție suplimentară din pământ. De asemenea, servește ca o „ancoră” pentru a împiedica vântul să răstoarne fructele.
Pe creasta vecină genele aveau dimensiuni destul de modeste. Am lăsat 1-2 fructe pe fiecare plantă, pur și simplu nu a putut să hrănească mai mult.
Tot august dovlecii au stat și s-au umplut. M-am dus și i-am văzut crescând. Septembrie a sosit și odată cu ea și amenințarea cu înghețul în zona noastră. Am așteptat până în ultimul moment. Într-o noapte temperatura a scăzut la 0°C, iar frunzele superioare au înghețat. Am decis să nu mai risc. Am adunat 10 dovleci mari din două tufe. Într-o grădină obișnuită, toți dovlecii erau mai mici.
Acum nu mă plâng de recolta de dovleac. Depozitam fructele pe podea in apartamentul nostru. Ele rezistă până la noua recoltă fără a-și pierde gustul.
Care este grija
Nu am hrănit dovlecii din patul de gunoi de grajd cu nimic - au suficientă hrană. La început, este necesară udare abundentă și regulată.
Când plantele cresc, nu este nevoie de udare - rădăcinile merg la adâncimi mari, oferind plantei apă. M-am convins de asta în toamnă când am scos vârfurile. Nu puteam să mă descurc singur, a trebuit să-mi sun rudele pentru ajutor.
Svetlana Shishkina,
Tobolsk, regiunea Tyumen.
Compoziția chimică a dovleacului este bogată în vitamine și microelemente care sunt benefice pentru funcționarea normală a organelor umane. Aceasta explică popularitatea cultivării legumelor în paturile de grădină. Cultură este, de asemenea, popular printre fermieri pentru cultivarea industrială. În această recenzie vom vorbi despre caracteristicile plantării semințelor și răsadurilor de dovleac în teren deschis și îngrijirea ulterioară.
Termenele limită pentru plantarea dovlecilor în Belarus, Ucraina, regiunea Leningrad și alte regiuni
Cultura se plantează după ce solul s-a încălzit complet și temperatura medie zilnică nu scade sub +10°C. Dacă, la semănat primăvara, temperatura este sub +13°C, atunci procesul de germinare încetinește, ceea ce amenință semințele să putrezească. În zona de mijloc, cel mai bun moment pentru plantarea semințelor cade în a doua zece zile ale lunii mai. Potrivit tradițiilor populare, ziua de semănat coincide cu o sărbătoare bisericească - ziua Sfântului Gheorghe, dar nu trebuie să te bazezi pe o dată semnificativă fără a ține cont de condițiile meteorologice.
În regiunile sudice, precum și în Belarus, Ucraina și Donbass, unde condițiile meteorologice permit, dovlecii pot fi plantați la sfârșitul lunii aprilie.
Conform calendarului lunar, această perioadă coincide cu luna în creștere, care este favorabilă dezvoltării fructelor de vârf.
Cele mai populare soiuri
Pentru regiunea Moscovei
Premieră O cultură rezistentă la frig, cu o viță de vie lungă răspândită și fructe mari, cu gust dulce la maturitate, până la 6 kg.
Cultura este nepretențioasă față de tipul de sol și fertilitatea acestuia.
Dacha O cultură cu o perioadă de coacere timpurie (75-85 zile). Leguma se caracterizează printr-un gust dulceag cu note de vanilie. Un dovleac matur cântărește 3-4 kg.
Perioada de valabilitate a fructelor este mai mare de 4 luni.
rusă
Pentru Urali Planta este rezistentă la bolile de grădină și la îngheț. Pulpa este suculenta si zaharoasa, pentru care este apreciata de bucatari. Greutatea dovleacului rusesc depășește 2,7 kg.
Perioada de coacere a culturii este de 110-130 de zile. Culoarea fructelor coapte este portocalie.
Perla de nucsoara Recolta se coace în 100 de zile, greutatea dovleacului este de aproximativ 5-7 kg.
Gustul este bogat cu o nota de nucsoara. Planta este rezistentă la frig, tolerează seceta și ploile abundente și are imunitate puternică.
Pistrui
Cele mai bune soiuri din Siberia O plantă cu un sezon de creștere de zile. Pulpa este foarte suculentă și dulce, cu gust de pepene galben. Chiar și după tratamentul termic își păstrează structura crocantă.
Greutatea dovleacului nu depășește 3 kg.
soiul Bush. Cultura tolerează cu ușurință schimbările de temperatură și rezistă la înghețuri și este rezistentă la mediile umede. Soiul are un gust excelent și o perioadă lungă de valabilitate (până în sezonul următor). Durata sezonului de vegetație este de 90-110 zile, greutate fetală – 2,1-3 kg.
Plantarea corectă a plantelor în teren deschis
Cheia productivității este plantarea corectă, care include pregătirea semințelor și a solului, precum și procesul de plasare a materialului săditor în gaură.
Pregătirea semințelor: testarea germinației și germinației
Materialul semințelor trebuie mai întâi verificat pentru germinare și sortat, lăsând doar exemplare sănătoase. Cu 3 zile inainte de inceperea semanatului, boabele trebuie germinate in tifon sau rumegus umed. Pentru a grăbi germinarea semințelor acasă, acestea se pun timp de 2 zile într-o soluție de humat de sodiu sau potasiu. Recipientul trebuie păstrat într-o încăpere unde temperatura este de 20°C în tot acest timp.
Sol
Pamantul trebuie pregatit inainte de plantare. Pentru a face acest lucru, îl scot și aplică îngrășăminte: potasiu, fosfor, compost sau gunoi de grajd. Este mai bine să folosiți cele complexe, acestea îmbogățesc solul cu diverși nutrienți. De exemplu, se adaugă 2 găleți de humus, ½ găleată de rumeguș, 1 kg de cenușă, 1 pahar de nitrophoska la 1 m2.
Adâncimea de săpare a solului trebuie să fie de cel puțin 35-50 cm Pentru a dezinfecta zona, este necesar să o udați cu apă fierbinte.
Unde să plantezi un dovleac la țară? Locul de plantare este ales să fie însorit și bine aerisit. Precursori precum cartofii, floarea soarelui, pepenii galbeni și pepenele verde nu sunt adecvați. Dar după leguminoase, roșii și sfeclă, planta se va simți grozav. Aceeași suprafață nu trebuie folosită nici pentru plantare, pauza trebuie să fie de 4-5 ani.
Plantarea semințelor și a puieților în țară
Distanța dintre găuri ar trebui să fie de cel puțin 60 cm, deoarece vița de vie a plantei se dezvoltă activ și se răspândește pe un spațiu mare. Atunci când determinați schema, este mai bine să vă ghidați de caracteristicile soiului. Mai des, grădinarii folosesc această opțiune de plantare:
- adâncimea de încastrare semințe - 8-10 cm (pe soluri ușoare), 5-6 cm (pe lut) cu partea ascuțită în jos;
- intervalîntre găuri pe rând – 60-80 cm;
- distanţăîntre rânduri – 1 m.
Pentru răspândirea genelor se folosește următoarea schemă: 1x1,5 m. Pentru a proteja plantarea de înghețurile de primăvară, se recomandă acoperirea patului cu folie.
Grădinarii cu experiență folosesc calendarul lunar atunci când planifică lucrările de plantare în grădinile lor. Datele indicate în acesta afectează viteza de dezvoltare a plantelor. Se recomandă plantarea dovleacului pe luna în creștere:
- în martieîncep să planteze semințe pentru răsaduri (18, 19, 20, 21, 22, 23);
- în aprilieînsămânțarea este permisă în teren deschis (17 – 22, 24 – 29);
- în Mai(16 – 21, 23 – 28).
Pe lângă 3-4 semințe, în fiecare gaură se adaugă îngrășăminte organice: gunoi de grajd, humus sau turbă. Pentru hidratare, folosiți apă caldă (2 litri pe gaură).
În regiunea Leningrad, regiunea Moscova, Urali și Siberia, dovleacul este cultivat în răsaduri. Tehnologia de plantare a plantelor tinere în pământ nu este diferită de plantarea semințelor.
Ce să faci dacă răsadurile de dovleac au devenit foarte alungite? În cazurile de activitate excesivă de creștere a răsadurilor, când tulpina devine subțire și excesiv de lungă, primul lucru de făcut este să transplantezi plantele în ghivece mai mari, oferind spațiul necesar.
Creștere acasă și îngrijire suplimentară
Acasă, dovleceii pot fi cultivați în aproape orice sol. Cultura arată rezistență la condiții meteorologice nefavorabile, chiar și atunci când a început să germineze. Dar aceste fapte nu înseamnă că cultura nu trebuie îngrijită.
Cât timp durează semințele să germineze?
Momentul de germinare a semințelor depinde numai de temperatură. Dacă indicatorul de noapte nu scade sub 12-14°, semințele vor începe să germineze într-o săptămână. Chiar dacă vremea este răcoroasă, după o lună, deja se dezvoltă 2-3 frunze pe lăstar.
Înmuierea prealabilă a semințelor în stimulente de creștere va ajuta la accelerarea procesului de germinare. Pe lângă produsele speciale, se folosesc suc de aloe, infuzie de cenușă de lemn, suc de cartofi și soluție de miere.
Reguli de udare
Dovleacul are nevoie de udare, dar cu moderatie. Umiditatea excesivă va face ca răsadurile să se întindă. Este mai bine să udați solul după afânare și plivire. Cultura tolerează bine seceta, dar reacția la apa rece din conducta centrală poate fi negativă. Prin urmare, experții recomandă utilizarea lichidului decantat din fântână.
Pansament de top
Planta iubește să se hrănească. Deja la o săptămână după germinarea răsadurilor, sunt introduse primele alimente complementare. Planta primește hrana ideală din soluția de mullein. Nitrophoska (15 grame per găleată de apă) este considerată nu mai puțin eficientă. Hrănirile ulterioare se efectuează cu aceasta la intervale de 10-14 zile.
Formarea corectă a răsadului se exprimă într-o tulpină joasă, dar puternică, internoduri scurte și prezența a 3 frunze după o lună.
Formarea dovlecilor
De îndată ce pe răsaduri apar 2-3 frunze adevărate, trebuie să subțiezi patul. La creșterea unui dovleac cu fructe mari, rămâne doar un mugur, în timp ce pentru nucșoară și dovlecei cu coajă tare - câte 2 răsaduri.
Ar trebui să se formeze și genele în curs de dezvoltare și lăstarii laterali. Ei fac acest lucru în două moduri: într-o tulpină și în două. În primul caz, se recomandă să lăsați doar 2-3 ovare, fiecare cu 3-4 frunze. În a doua metodă, 2 fructe sunt lăsate pe tulpina principală și unul pe lăstarul lateral. Fără această procedură, fructele vor fi mici și nu foarte gustoase.
Dăunători și prevenire
Dovleacul este considerat o plantă fără pretenții, cu toate acestea, această cultură este amenințată și de dăunători. Următoarele pot reduce recoltele și uneori chiar pot distruge lăstarii tineri:
- melci;
- afidă de pepene galben.
Când sunt detectate semne de invazie a dăunătorilor, se folosesc preparate speciale (Actellik, Fufanon, Citcor etc.). Produsele realizate din componente biologice sunt mai sigure. Metodele tradiționale nu sunt uneori inferioare ca eficacitate, printre care merită atenție:
- decocturi și infuzii de mușețel;
- infuzii de blaturi de cartofi și roșii;
- decocturi de pelin și alte ierburi aromatice;
- frasin de lemn;
- praf de tutun;
- var stins etc.
Soluțiile de lucru sunt folosite pentru a pulveriza plantele, iar pulberile sunt folosite pentru praf. Procedeele se repetă de 2-3 ori la intervale de 7-10 zile.
Pentru un răspuns imediat la o invazie a dăunătorilor, trebuie să faceți o regulă să inspectați paturile în mod regulat o dată la 3 zile. Apoi puteți localiza problema și puteți salva recolta.
Recolta
Puteți determina maturitatea unui dovleac după următoarele semne:
- tulpina devine mai rigidă, suprafața devine înfundată, lemnositatea sa apare simultan cu tulpina care furnizează hrană;
- se usucă frunzele de pe viță de vie, schimbă culoarea în galben;
- oricare ar fi originalul culoarea coajelor, după coacere reflectă mai clar modelul texturii;
- dacă îți treci unghia peste crustă, nu se formează nicio urmă;
- când apăsați cu degetele pe fruct, se simte duritatea;
- produsul copt este acoperit finisaj mat;
- auzit când este atins bătaie puternică;
- la recoltare tulpina se indeparteaza usor.
Pentru a asigura o durată lungă de valabilitate a culturii, este necesar să culegeți fructele cu grijă, încercând să nu deteriorați coaja. Zgârieturile trebuie sigilate cu un tencuială bactericidă pentru a preveni pătrunderea germenilor în legume.
Fructele scoase din grădină se pun într-o cameră uscată, unde se coc pentru încă o lună.
Principala garanție a unei recolte bune este alegerea corectă a semințelor și îngrijirea în timp util. Dovleacul auto-crescut va diversifica meniul pentru membrii gospodăriei și va îmbogăți organismul cu nutrienți.
Dovleacul este a doua noastră pâine, alături de cartofi și dovlecel. În familia noastră, această legumă este tratată cu respectul cuvenit, deoarece dovleacul este o sursă excelentă de fibre alimentare, fibre, vitamine și minerale.
În ciuda faptului că dovleacul nu necesită îngrijire specială, în condițiile din Siberia poate fi cultivat numai prin răsaduri, accelerând astfel maturarea. Cultivăm această legumă de mulți ani și vreau să vă spun cum o facem.
Dovleacul crește cel mai bine în paturi înalte și de-a lungul gardului, unde există adăpost de vânturi și posibile înghețuri de întoarcere. De doi ani plantăm floarea soarelui lângă dovleac, acestea servesc ca un fel de suport pentru dovleac.
Dovleacul iubește solul fertil. Avem lut, așa că pregătim pământul pentru dovleac în avans, cu un an înainte, și schimbăm locul pentru el de fiecare dată. Patul nostru este format dintr-o grămadă de compost, unde în timpul sezonului de primăvară și vară depozităm iarbă plivită, resturi de mâncare, coji de legume, rumeguș, paie, coajă de ceapă și coji de ouă.
Presărăm fiecare strat cu pământ de turbă dintr-o mlaștină vecină, nisip, cenuşă, iar deasupra pământ de grădină. În timpul verii, turnăm un astfel de „sandviș” cu iarbă fermentată o dată, chefirul diluat o dată și gunoiul de pui infuzat. Acoperiți cu o cârpă de acoperire neagră. Iarna o acoperim cu crengi de molid si blaturi de cartofi.
Dovleacul iubește apa, așa că o udăm în fiecare zi cu apă caldă care s-a așezat într-un butoi la rădăcină, încercând să nu o punem pe placa de frunze.
Timpul de semănat se determină astfel: cu o lună înainte de plantare în sol deschis, adică aproximativ la începutul lunii mai. Dovleacul este o plantă iubitoare de lumină. Uneori se poate observa o ușoară înclinare spre cea mai mare iluminare, așa că întorc constant ghiveciul cu planta astfel încât să se dezvolte uniform.
Cu o săptămână înainte de a planta în pământ, luăm ghivecele de dovleac în seră pentru aclimatizare. Noaptea acoperim cu acril de înaltă densitate.
Pentru a asigura o recoltă satisfăcătoare, ținem cont de mai mulți factori la semănat: în ce scop va fi folosit dovleacul (depozitare, suc, semințe), ce soiuri sunt potrivite pentru regiunea noastră, numărul de dovleci necesar familiei. Familia noastră s-a îndrăgostit de soiul Sweetie. Aceștia sunt dovleci mici, cu pulpă galben strălucitor și o aromă delicată de pepene galben, cu o durată lungă de valabilitate.
Plantăm dovleci în patul de grădină într-un model de șah, la o distanță de 30 cm unul de celălalt. Adăugați 1 lingură în gaură. o lingură de superfosfat! un pahar de cenușă și 2 linguri. linguri de sulfat de potasiu. Mulțumim vârful cu rumeguș și iarbă putrezită.
După o săptămână, plantele pot fi hrănite cu infuzie de urzică, iar două săptămâni mai târziu - cu infuzie de mullein. Odată ce dovleacul devine mai puternic și crește, îl puteți frământa. Apoi, hrăniți înainte de înflorire și în timpul formării fructelor.