कॉटेज चीज आहार: कॉटेज चीज वर जलद वजन कमी. मंचांवरील दही आहाराबद्दल पुनरावलोकने. वजन कमी करणे खरोखर शक्य आहे का? कॉटेज चीज वर आहार

कॉटेज चीज हे एक नैसर्गिक उत्पादन आहे, म्हणून दही आहार खूप उपयुक्त आहे आणि शरीराला गंभीर हानी न करता अतिरिक्त वजन प्रभावीपणे मुक्त करण्यात मदत करते. कॉटेज चीज कमी-कॅलरी, चांगले पचण्याजोगे आहे आणि त्यात खनिजे आणि जीवनसत्त्वे पुरेशा प्रमाणात असतात.

साधक आणि बाधक

कॉटेज चीज आहार बहुतेक लोक चांगले सहन करतात, त्याचे पालन केल्याने, उपासमारीची कोणतीही स्पष्ट भावना नसते. कॉटेज चीज आहाराचे फायदे खालीलप्रमाणे आहेत:

• कॉटेज चीजमध्ये भरपूर कॅल्शियम असल्याने, त्याचा दैनंदिन वापर दात, केस, नखे लक्षणीयपणे मजबूत करतो आणि ऑस्टियोपोरोसिसचा उत्कृष्ट प्रतिबंध देखील आहे, जो रजोनिवृत्तीच्या वयात स्त्रियांसाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
• कॉटेज चीजमध्ये असलेले प्रथिने मांसामध्ये असलेल्या प्रथिनांपेक्षा बरेच जलद आणि सोपे पचले जातात, म्हणून परिपूर्णतेची भावना लवकर येते.
• कॉटेज चीजमध्ये असलेल्या खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि अमीनो ऍसिडच्या विस्तृत सूचीमुळे, रंग सुधारतो आणि मेथिओनाइनसारखे अमीनो ऍसिड चरबीच्या सक्रिय विघटनास प्रोत्साहन देते.
• कॉटेज चीजमध्ये असलेल्या लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरियाचा आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरावर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

या आहाराचे तोटे इतर कोणत्याही मोनो-आहारासारखेच आहेत, म्हणजे, शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व सूक्ष्म घटक आणि पोषक तत्वांचा अभाव, जो केवळ सर्वात वैविध्यपूर्ण आहाराने प्राप्त करू शकतो. म्हणून, आपण आहाराच्या कठोर आवृत्तीवर तीन दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकू शकता आणि जास्तीत जास्त एका आठवड्यासाठी त्याच्या कोणत्याही विस्तारित पर्यायांना चिकटून राहू शकता.

व्हिडिओ: कॉटेज चीज, मालेशेवाच्या कार्यक्रमात काय फायदा आहे आणि हानी काय आहे "निरोगी जगा!"

संकेत आणि contraindications

• दही आहार मधुमेह मेल्तिस असलेल्या रूग्णांसाठी योग्य आहे, एथेरोस्क्लेरोसिस, माफीमध्ये यकृत रोगांसाठी सूचित केले जाते.
• त्याचा काही लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे आणि मूत्रपिंड आणि मूत्र प्रणालीवर उपचार करणारा प्रभाव आहे.
• कॉटेज चीज आहार भावनिक असंतुलन आणि चिंताग्रस्त यंत्रातील बिघाडांसाठी उपयुक्त आहे, कारण कॉटेज चीजमध्ये असलेले पदार्थ मज्जातंतूंच्या मायलिन आवरणाच्या पुनरुत्पादनात योगदान देतात.

प्रथिने आणि कॅल्शियमच्या उच्च सामग्रीमुळे, गरोदर आणि स्तनपान करणा-या महिलांसाठी देखील दही आहारास परवानगी आहे, परंतु त्यांच्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे उपवास दिवस म्हणून वापरणे: 1-2 आठवड्यात 1 दिवस.

या आहारासाठी विरोधाभास वैयक्तिक असहिष्णुता (दुग्धजन्य पदार्थांपासून अन्न ऍलर्जी) आणि आतड्यांसंबंधी रोग आहेत.

आहारातील वाण

दही आहारासाठी विविध पर्याय आहेत, त्यापैकी सर्वात लोकप्रिय म्हणजे दही-केफिर आहार, दही-फळ आहार आणि मोनो-डाएट.

कठोर मोनो आहार.

कडक दही आहारामध्ये 3 दिवस फक्त कॉटेज चीज खाणे समाविष्ट असते. 500 ग्रॅम लो-फॅट कॉटेज चीज 5-6 भागांमध्ये विभागली जाते, जी दिवसभरात 2-4 तासांच्या अंतराने खाल्ले जाते. कॉफी पिणे अवांछित आहे, परंतु स्वीकार्य आहे.

जेवणाच्या दरम्यान, आपल्याला साखरेशिवाय ग्रीन टी, नॉन-कार्बोनेटेड मिनरल वॉटर, साधे पाणी किंवा रोझशिप मटनाचा रस्सा पिणे आवश्यक आहे. त्याच वेळी, मोठ्या प्रमाणात द्रव जेवणाच्या अर्ध्या तासापूर्वी आणि नंतर 1 तासापूर्वी प्यायला जाऊ शकत नाही.

असा दही आहार दररोज 500-700 ग्रॅम वजन कमी करतो आणि 15 किलोपेक्षा जास्त वजनाच्या उपस्थितीत - 1 किलो पर्यंत. आहाराचा जास्तीत जास्त कालावधी 3-4 दिवस आहे.

दही-केफिर आहार

हा दही आहार मोनो-डाएटचा एक प्रकार आहे. दैनंदिन आहारात 300-500 ग्रॅम कॉटेज चीज आणि 1-1.5 लिटर फॅट-फ्री केफिर असते. केफिर रोगप्रतिकारक शक्तीला उत्तेजित करते, पचन आणि त्वचेची स्थिती सुधारते.

अन्नाची संपूर्ण मात्रा देखील 5-6 सर्व्हिंगमध्ये विभागली पाहिजे आणि ते नियमित अंतराने खावे. त्याच वेळी, आपण कॉटेज चीज आणि केफिर दोन्ही एका जेवणात किंवा एक गोष्ट वापरू शकता, त्यांना पर्यायी.

जेवणादरम्यान गोड न केलेला चहा आणि पाणी प्या. आहाराचा जास्तीत जास्त कालावधी 3-4 दिवस आहे.

कॉटेज चीज-फळ आहार.

अशा दही आहारामुळे दहीमध्ये विविध फळे (सफरचंद, केळी इ.) जोडता येतात आणि हे एक प्रकारचे किंवा अनेकांचे मिश्रण असू शकते. फळांमध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबरची उपस्थिती आतड्यांना उत्तेजित करते आणि शरीराला विषारी पदार्थांपासून अधिक सक्रियपणे स्वच्छ करण्यास मदत करते.

दैनिक मेनूमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• कॉटेज चीज 400 ग्रॅम;
• 1 किलो फळे (सफरचंद, नाशपाती, केळी, संत्री, किवी, आंबा) किंवा कोणतीही बेरी.

अन्न अंशात्मक आहे, सर्व अन्न 5 रिसेप्शनमध्ये विभागले पाहिजे. कॉटेज चीज आणि फळांच्या वापरातील ब्रेक किमान 15 मिनिटे असावा.

सफरचंदांसह कॉटेज चीज आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ आहार, 3 दिवसांसाठी अंदाजे मेनू.

न्याहारी:पाण्यात उकडलेले दलिया आणि 2 सफरचंद;
रात्रीचे जेवण:मध सह ओटचे जाडे भरडे पीठ, 3 सफरचंद आणि कॉटेज चीज 100 ग्रॅम;
रात्रीचे जेवण: 100 ग्रॅम कॉटेज चीज आणि 1 सफरचंद.

7 दिवसांसाठी दही आहाराची विस्तारित आवृत्ती.

या आहारासह, कॉटेज चीजवर आधारित एक विशेष डिश दुपारच्या जेवणासाठी तयार केली जाते आणि नाश्ता आणि रात्रीच्या जेवणासाठी इतर पदार्थ खाल्ले जातात.

नाश्ता पर्याय.

• साखरेशिवाय एक ग्लास द्राक्ष किंवा संत्र्याचा रस, 100 मिली दुधासह 30 ग्रॅम मुस्ली;
• 30 ग्रॅम दुबळे उकडलेले मांस, टोमॅटो किंवा काकडी;
• लोणीसह कोंडा ब्रेडचे 2 तुकडे आणि 2 चमचे जाम.

रात्रीचे जेवण पर्याय.

• 50 ग्रॅम उकडलेले खेकडा मांस, लोणीसह कोंडा ब्रेडचा तुकडा;
• 200 मिली भाजी सूप, चीजसह कोंडा ब्रेडचा तुकडा;
• ½ मुख्य कोर्स दुपारच्या जेवणासाठी तयार आहे.

दुपारचे जेवण आणि नाश्ता दरम्यान, तुम्ही अर्धा संत्रा, द्राक्ष किंवा सफरचंद खाऊ शकता.

मुख्य कोर्स पर्याय.

1. 200 ग्रॅम कोहलबी आणि गाजर घ्या, सोलून घ्या, पातळ काप करा आणि 10 मिनिटे खारट पाण्यात उकळा. पाणी काढून टाका, भाज्या कोरड्या करा आणि तेलाने ग्रीस केलेल्या फॉर्मवर ठेवा. 20 ग्रॅम चीज किसून घ्या, एक अंडे घ्या, अंड्यातील पिवळ बलक प्रथिनेपासून वेगळे करा. अंड्यातील पिवळ बलक आणि चीजसह 100 ग्रॅम कॉटेज चीज मिसळा. प्रथिने बीट करा आणि परिणामी मिश्रणात मिरपूड आणि मीठ घाला. दह्याचे मिश्रण भाज्यांवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये 220 डिग्री सेल्सिअसवर 15 मिनिटे बेक करा.

2. 50 ग्रॅम चीज किसून घ्या, 100 ग्रॅम कॉटेज चीज मिसळा, थोडे मीठ मिसळा. 150 ग्रॅम गोड मिरचीचे चौकोनी तुकडे करा, ½ छोटा कांदा आणि 50 ग्रॅम चिव चिरून घ्या. मिरपूड आणि कांदा दह्याबरोबर एकत्र करा आणि लेट्युसच्या पानांवर घाला. तुम्ही कोंडा किंवा काळ्या ब्रेडचा 1 तुकडा खाऊ शकता.

3. प्युरीमध्ये 100 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी मॅश करा, आणखी 100 ग्रॅम बेरी बारीक चिरून घ्या. बेरीसह 250 ग्रॅम कॉटेज चीज मिसळा, त्यात 0.5 चमचे लिंबाचा रस, थोडी साखर आणि व्हॅनिलिन घाला. प्लेटवर ठेवा आणि वर मुस्ली शिंपडा.

4. एक अंडी घ्या, प्रथिने पासून अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे करा. 70 ग्रॅम कॉटेज चीज, 0.5 टेस्पून सह अंड्यातील पिवळ बलक मिक्स करावे. चिरलेला लिंबाचा कळकळ आणि 15 ग्रॅम रवा, थोडी साखर घालून चमचे. 10 मिनिटे सोडा. अंड्याचा पांढरा भाग फेटा आणि परिणामी मिश्रणात घाला. एका साच्यात १ चमचे लोणी वितळवून त्यावर दह्याचे मिश्रण टाका, झाकण बंद करा आणि मंद आचेवर ६-८ मिनिटे बेक करा. याव्यतिरिक्त, दही आहारासह, आपण वायफळ बडबड साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजवू शकता. हे करण्यासाठी, 100 ग्रॅम वायफळ बडबड सोलून बारीक चिरून घ्या, 60 मिली चेरीचा रस घाला आणि मंद आचेवर 2-3 मिनिटे शिजवा. नंतर पातळ प्रवाहात ओतणे, ढवळत, 0.5 चमचे स्टार्च पाण्याने पातळ करा. 50 ग्रॅम रास्पबेरी घाला, ढवळून आचेवरून काढा.

5. 1 ताजी काकडी घ्या, खडबडीत खवणीवर किसून घ्या. तसेच मुळा किसून घ्या. 100 ग्रॅम कॉटेज चीज काकडीत, 1 चमचे किसलेला मुळा आणि 125 मिली लो-फॅट केफिर मिसळा, त्यात 1 चमचे लिंबाचा रस, थोडी साखर आणि मीठ घाला. परिणामी दही आणि भाजी पुरीसाठी, तुम्ही कमी-कॅलरी ब्रेडचा 1 तुकडा घेऊ शकता.

• आहार पूर्ण केल्यानंतर, आपल्याला परिणाम एकत्रित करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे, यासाठी आपण हळूहळू आहारातील कॅलरी सामग्री वाढवावी आणि आठवड्यातून एकदा केफिर-दही किंवा दही-फळ अनलोडिंग दिवस घालवावा.
• दही आहार सोडण्याच्या पहिल्या दिवसात, मेनूमध्ये ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा बकव्हीट दलिया, तसेच फळे आणि भाज्या समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते.
• द्रवपदार्थाचे अपुरे सेवन, तसेच दही आहाराचा बराच काळ मूत्रपिंड आणि यकृतावर विपरित परिणाम होतो आणि टाकाऊ पदार्थांचा नशा होतो.

कॉटेज चीज आहार जलद वजन कमी करण्यासाठी सोप्या आणि प्रभावी योजनांच्या श्रेणीशी संबंधित आहे. आपण त्यावर बसण्यापूर्वी, आपण ध्येय स्पष्टपणे परिभाषित केले पाहिजे. कॉटेज चीज सारख्या निरोगी आणि कॅल्शियम-समृद्ध उत्पादनाचा देखील दीर्घकाळासाठी एकमेव अन्न बनण्याचा हेतू नाही. आपण 3-5 दिवस आहारावर जाऊ शकता, जास्तीचे "पाणी काढून टाकू शकता", थोडी चरबी जाळू शकता आणि नंतर निरोगी आणि अधिक वैविध्यपूर्ण आहाराकडे जाऊ शकता. ज्यांनी शेवटचा हट्टी किलोग्राम सोडला आहे त्यांनी कॉटेज चीजसह त्यांचे ध्येय गाठल्यानंतर पूर्णपणे आराम करू नये. तीन दिवसांच्या आहारानंतर, त्यांनी निरोगी आहाराकडे परत यावे आणि कॅलरी हळूहळू जोडल्या पाहिजेत, अक्षरशः दर आठवड्याला 100-200 kcal. गोष्ट अशी आहे की कॉटेज चीज आहार खूप कठोर आहे आणि चयापचय मध्ये थोडासा मंदी होऊ शकतो.

सर्व प्रथम, आहारातील मुख्य घटक काळजीपूर्वक निवडा. भाजीपाला चरबी, स्टार्च किंवा "दही उत्पादन" चे अभिमान असलेले नाव असलेले कॉटेज चीज खरेदी करू नका. अतिरिक्त "ब्लॉचेस" तुमच्या परिणामांना हानी पोहोचवू शकतात. 3 दिवसांसाठी दही आहार अनेक आवृत्त्यांमध्ये अस्तित्वात आहे. प्रथम - आपण 600-800 ग्रॅम ताजे 5% फॅट कॉटेज चीज घ्या, ते 5 जेवणांमध्ये विभाजित करा आणि दर 2-3 तासांनी खा. या दृष्टिकोनाचा फायदा असा आहे की ते कॅल्शियमचे अधिक संपूर्ण शोषण प्रदान करते. शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की या प्रक्रियेत दुधाची चरबी कमी प्रमाणातच फायदेशीर आहे. आपण फक्त लिंबाचा रस, ग्रीन टी किंवा नैसर्गिक कॉफीसह पाणी पिऊ शकता. कॉटेज चीज किंवा पेयांमध्ये कृत्रिम स्वीटनर्ससह या आहारावरील गोड निषिद्ध आहे.

दुसरा पर्याय चरबी मुक्त कॉटेज चीज वर आहे. आपण 800-1000 ग्रॅम कॉटेज चीज घेऊ शकता आणि 4-5 जेवणाची व्यवस्था करू शकता. आहारातील कॅलरी सामग्री समान असेल, परंतु कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीजमध्ये थोडे अधिक प्रथिने असतात, म्हणून या अनलोडिंग पर्यायाची शिफारस केली जाते जे नियमितपणे ताकद व्यायाम करतात आणि फिटनेस करतात.

दही आहाराच्या तिसऱ्या आवृत्तीमध्ये अतिरिक्त उत्पादने समाविष्ट आहेत. पहिल्या दिवशी, तुम्ही न्याहारीसाठी 1 मऊ-उकडलेले अंडे खाऊ शकता आणि लंच आणि डिनरसाठी कॉटेज चीजचा 200 ग्रॅम पॅक खाऊ शकता. दुस-या दिवशी, नाश्ता अपरिवर्तित राहतो, आणि 200 ग्रॅम बेरी, जे वितळले जाऊ शकतात, दुपारच्या जेवणाच्या भागामध्ये जोडले जातात. तिसऱ्या दिवशी, आपण 1 किलो चरबी मुक्त कॉटेज चीज अनलोड करणे आवश्यक आहे.

पुनरावलोकनांनुसार दही आहार सामान्यतः सहन केला जातो. हे आश्चर्यकारक नाही. मुख्य उत्पादन प्रथिने समृध्द आहे, तुम्हाला भुकेची तीव्र भावना अनुभवता येणार नाही किंवा असामान्य पदार्थांसह गैरसोय होणार नाही. आपण कोणत्याही स्टोअरमध्ये कॉटेज चीज खरेदी करू शकता, ते आपल्यासोबत घेऊन जाणे सोयीचे आहे. याव्यतिरिक्त, हे सिद्ध झाले आहे की या उत्पादनामध्ये असलेले कॅल्शियम काही प्रमाणात चयापचय गतिमान करते. अशाप्रकारे, तीन दिवसांच्या कॉटेज चीजमुळे वजन कमी होऊ शकते आणि आहाराची चांगली सुरुवात होऊ शकते. सरासरी, 3 दिवसात आपण सुमारे 1-2 किलो वजन कमी करू शकता.

पण आहार पूर्णपणे मीठमुक्त असल्यानं बहुतेक पाणी असेल. व्यावसायिक पोषणतज्ञ नेहमी या आहारास मान्यता देत नाहीत, "नवशिक्यांना पूर्णपणे दही न ठेवता, तर दही-सफरचंद उतरवताना थांबण्याची शिफारस करतात. एमराल्ड सेंटर मारियाना ट्रायफोनोवाच्या पोषणतज्ञांच्या पुनरावलोकनांवरून असे सूचित होते की केवळ कॉटेज चीज खाणे केवळ पूर्णपणे निरोगी लोकांसाठीच योग्य आहे आणि तरीही अल्पावधीत. वस्तुस्थिती अशी आहे की दुग्धजन्य पदार्थामध्ये आहारातील फायबर नसतो आणि काही लोकांना आहारात मलची समस्या असू शकते. आणि आहारात contraindication आहेत. ज्यांना जास्त खाण्याची समस्या आहे त्यांनी त्याचे पालन करू नये. या प्रकरणात, कोणताही मोनो-आहार ब्रेकडाउनला उत्तेजन देऊ शकतो, म्हणून आपण सर्वात वैविध्यपूर्ण आहारांवर वजन कमी केले पाहिजे. आपल्याला मानक "नाही" प्रथिने आहार - मूत्रपिंड, यकृत आणि हृदयाचे रोग देखील विचारात घेणे आवश्यक आहे.

महत्त्वाचे: तुम्ही दही आहारावर जाण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

खासकरून - फिटनेस ट्रेनर एलेना सेलिव्हानोव्हा

जर तुम्हाला जलद आणि त्याच वेळी सर्वात निरुपद्रवी वजन कमी करण्यात स्वारस्य असेल, तर तुम्ही दही आहार म्हणून खाण्याच्या अशा पद्धतीबद्दल नक्कीच वाचले पाहिजे.

अर्थात, पोषक घटकांच्या प्रमाणात कोणतेही निर्बंध शरीराच्या एकूण कार्यावर नकारात्मक परिणाम करतात, परंतु त्याच वेळी, दही आहाराबद्दल धन्यवाद, आपण कमी कालावधीत आश्चर्यकारक परिणाम प्राप्त करू शकता.

आहार बद्दल

ज्यांनी मॅगी दही आहारासारख्या वजन कमी करण्याच्या पद्धतीबद्दल ऐकले असेल त्यांनी कदाचित सर्वप्रथम मॅगी क्यूब्स वापरण्याची कल्पना केली असेल. खरं तर, झटपट मटनाचा रस्सा केसशी काहीही संबंध नाही.

आहाराचे नाव "मार्गारेट" या नावाशी संबंधित आहे आणि प्रथम स्थानावर कॉटेज चीजचा वापर सूचित करते. मॅगी कॉटेज चीज आहार आपल्याला दर आठवड्याला 3-4 किलोग्रॅम पर्यंत कमी करण्यास मदत करेल आणि गमावलेल्या वजनाचा एक महत्त्वपूर्ण भाग शरीरातील द्रव किंवा स्नायूंच्या वस्तुमानातून येणार नाही.

अंडी किंवा कॉटेज चीज?

सुरुवातीला, जगाला मॅगी आहाराच्या अंड्याच्या आवृत्तीशी परिचित झाले. वेस्टमिन्स्टरच्या पॅलेसमधील अभिलेखागारांची वर्गवारी करत असताना, इतिहासकारांना १९७९ चा कागद सापडला. नॉर्थ अमेरिकन मेयो क्लिनिकमधील तज्ञांनी तयार केलेला हा मेनू प्लॅन होता. "आयर्न लेडी" आहारावर होती की नाही हे माहित नाही, परंतु ती नेहमीच आकारात होती हे तथ्य अकाट्य आहे.

तर, आहाराचा मुख्य घटक कोंबडीची अंडी होती. नंतर, आहाराची दही आवृत्ती संकलित केली गेली. मोठ्या प्रमाणावर, या उत्पादनांमध्ये पौष्टिक सामग्रीच्या बाबतीत कोणताही मोठा फरक नाही आणि ते शोषण्याच्या वेळेच्या बाबतीत देखील अंदाजे समतुल्य आहेत. कुणाला अंडी आवडतात तर कुणाला कॉटेज चीज जास्त आवडतात. कॉटेज चीज आहार देखील "स्वादिष्ट" आहे. तथापि, आपण केवळ आंबवलेले दुधाचे उत्पादनच नाही तर मांस, चिकन, मासे, भाज्या आणि फळे देखील खातात.

"लोह महिला" कडून आहार

आज वजन कमी करण्याच्या सर्वात लोकप्रिय पद्धतींपैकी एक म्हणजे मॅगी आहार. कॉटेज चीज आहार, ज्याचे पालन केल्याने लक्षणीय वजन कमी होईल, अगदी कठोर आहे. लोह महिला मार्गारेट थॅचर यांच्या सन्मानार्थ या आहाराचे नाव देण्यात आले. या आहारावर दिग्गज पंतप्रधानांनी स्वतःचे वजन कमी केले की नाही हे माहित नाही, परंतु आख्यायिका खालीलप्रमाणे आहे. पंतप्रधान म्हणून पदभार स्वीकारण्यापूर्वी, मार्गारेटला पोषणतज्ञांकडून खास डिझाइन केलेली पोषण प्रणाली मिळाली, ज्यावर तिने अतिरिक्त वजन कमी केले.

म्हणून, उदाहरणार्थ, विहित मेनू उत्पादनांना समानतेसह पुनर्स्थित करणे अशक्य आहे. जर लेखकाने जेवण म्हणून फळांची शिफारस केली असेल तर तुम्ही द्राक्षे, केळी, खरबूज आणि सुकामेवा खाऊ नये. भाज्या हिरव्या (कोबी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काकडी) सर्वोत्तम खाल्ल्या जातात आणि ज्यामध्ये जास्त प्रमाणात स्टार्च (बटाटे, बीटरूट, गाजर) असतात त्या खाऊ नका.

आहाराचे फायदे

कॉटेज चीज आहाराचे बरेच फायदे आहेत ज्यात वजन कमी करण्यासाठी खाण्याच्या इतर अनेक मार्गांपेक्षा ते श्रेष्ठ आहे:

1. तुम्हाला भूक लागणार नाही. आहाराची रचना अशा प्रकारे केली गेली आहे की आपल्याला केवळ आवश्यक पोषकच मिळत नाहीत, तर चवदार आणि समाधानकारक अन्न देखील मिळते.
2. तुम्ही तुमच्या शरीराला जास्त नुकसान करणार नाही. हे स्पष्ट आहे की अतिरीक्त वजन कमी करण्यासाठी अन्नावर कठोरपणे प्रतिबंध केल्याने, तुम्ही स्वतःसाठी तणाव निर्माण करता.
3. दही आहार, ज्याची पुनरावलोकने बहुतेक सकारात्मक आहेत, कार्य करतात. जर तुम्ही व्यवसायात उतरलात तर, सात दिवसांच्या आहाराचे काटेकोर पालन केल्यानंतर, तुम्हाला बरे वाटेल आणि स्केल दर्शवेल की तुम्ही हलके झाले आहात.

दही आहार: मेनू

त्यामुळे तुम्ही स्वतःसाठी ‘मॅगी’ चाचणी करण्याचे ठरवले आहे. लक्षात ठेवा की एक चांगला परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, आपण प्रस्तावित मेनूचे काटेकोरपणे पालन केले पाहिजे, जेवण वगळू नका आणि एक उत्पादन दुसर्याने बदलू नका. दही आहार 2 आठवड्यांसाठी डिझाइन केला आहे, त्या दरम्यान तुमचे वजन 5-7 किलोग्रॅम कमी होईल. परंतु एका आठवड्यात तुमचे वजन कमीत कमी तीन किलो कमी होईल. पहिल्या सात दिवसांनंतर तुम्हाला आहार चालू ठेवणे कठीण वाटत असल्यास, तुम्ही थांबवू शकता.

सर्व दिवसांचा नाश्ता सारखाच असेल - दोनशे ग्रॅम लो-फॅट कॉटेज चीज. आपल्यासाठी नाश्ता अधिक आनंददायी करण्यासाठी, आपण कॉटेज चीजमध्ये एक गोड सफरचंद कापू शकता.

पहिला दिवस

• दुपारच्या जेवणासाठी - कॉटेज चीजचा एक भाग दोनशे ग्रॅम आणि एक ग्रेपफ्रूट.
• रात्रीच्या जेवणासाठी - कॉटेज चीजचा एक भाग दोनशे ग्रॅम, हिरव्या भाज्यांचे कोशिंबीर आणि एक द्राक्षे.

दुसरा दिवस

• दुपारच्या जेवणासाठी - कॉटेज चीज - दोनशे ग्रॅम, दोन टोमॅटो.
• रात्रीच्या जेवणासाठी - मांस स्टीक, हिरव्या भाज्या कोशिंबीर.

तिसरा दिवस

• दुपारच्या जेवणासाठी - दोनशे ग्रॅम कॉटेज चीज, उकडलेले ब्रोकोली.
• रात्रीच्या जेवणासाठी - 200 ग्रॅम मध्ये मांस स्टीक, हिरव्या भाज्या एक कोशिंबीर.

चौथा दिवस

• लंच साठी - कॉटेज चीज 200 ग्रॅम, stewed कोबी.
• रात्रीच्या जेवणासाठी - 200 ग्रॅम कॉटेज चीज, एक अंडे, ताजी कोबी.

पाचवा दिवस

• दुपारच्या जेवणासाठी - 200 ग्रॅम कॉटेज चीज, स्ट्यूड पालक.
• रात्रीच्या जेवणासाठी - उकडलेले मासे, काकडीसह टोमॅटो सॅलड.

सहावा दिवस

• दुपारचे जेवण फळ आहे.
• रात्रीच्या जेवणासाठी - मांस स्टीक, काकडी आणि सेलेरी सॅलड.

सातवा दिवस

• दुपारच्या जेवणासाठी - उकडलेले चिकन फिलेट, भाज्या कोशिंबीर, एक द्राक्ष.
• रात्रीच्या जेवणासाठी - उकडलेले चिकन फिलेट, हिरव्या भाज्या कोशिंबीर.

दुसऱ्या आठवड्यासाठी हा मेनू पुन्हा करा.

दही आहार आणि अल्कोहोल

जिज्ञासेने, मार्गारेट थॅचरच्या संग्रहात इतिहासकारांना सापडलेल्या पत्रकावर एक पोस्टस्क्रिप्ट होती की ज्या दिवशी मेनूमध्ये मांस असेल तेव्हा व्हिस्की वापरली जाऊ शकते. इतर दिवशी, दारू प्रतिबंधित आहे. जे दारूच्या बाबतीत उदासीन नाहीत त्यांचे काय? वाईनचा ग्लास दुखेल का?

बहुतेक पोषणतज्ञांचा असा विश्वास आहे की अल्कोहोल कोणत्याही स्वरूपात हस्तक्षेप करेल, कारण ते शरीरात पाणी टिकवून ठेवते. म्हणून, जर तुम्हाला दही आहाराने वचन दिलेले परिणाम संतुष्ट करायचे असतील तर, आहाराच्या कालावधीसाठी अल्कोहोल नकार देण्याची शिफारस केली जाते.

दही आहार: पुनरावलोकने

आपण वजन कमी करण्यासाठी खाण्याच्या एक किंवा दुसर्या मार्गाने “चाचणी” सुरू करण्यापूर्वी, ज्यांनी आधीच दही आहाराचा अनुभव घेतला आहे त्यांची पुनरावलोकने वाचणे अर्थपूर्ण आहे. इंटरनेट, मंच आणि चॅटवरील सर्व पुनरावलोकनांपैकी 99% सकारात्मक आहेत. जे सर्व दोन आठवडे टिकून राहिले त्यांनी 10 किलो वजन कमी केल्याचा अभिमान बाळगला, दिसण्यात लक्षणीय सुधारणा आणि एकूणच चांगली स्थिती. परंतु नकारात्मक पुनरावलोकने देखील आहेत. ते सोडले जातात, सर्व प्रथम, जे आहार सहन करू शकले नाहीत, ज्यांनी पोषण योजनेचे उल्लंघन केले. आहार वापरण्यासाठी काही contraindications देखील आहेत.

कॉटेज चीज आहारावर कोण जाऊ नये?

हा आहार तुमच्यासाठी नाही जर:

1. तुम्हाला कॉटेज चीज आवडत नाही. या प्रकरणात, मॅगी अंड्याचा आहार किंवा इतर कोणताही प्रयत्न करा. परंतु आहाराच्या मुख्य घटकाबद्दल प्रेम न करता, आपण दोन आठवड्यांचा उल्लेख न करता काही दिवसही जगू शकणार नाही.
2. जर तुम्ही रक्तदाबाची औषधे घेत असाल.
3. तुम्हाला मूत्रपिंड किंवा यकृताचा आजार असल्यास. प्रथिनेयुक्त पदार्थ, तसेच अन्नामध्ये कमी प्रमाणात कर्बोदकांमधे, उत्सर्जन प्रणालीवर जास्त भार टाकतात आणि त्यामुळे विद्यमान रोग वाढू शकतात.
4. लिंबूवर्गीय फळांपासून ऍलर्जी असल्यास, लैक्टोज.
5. जर तुम्ही गर्भवती असाल किंवा नर्सिंग आई असाल.

आहार सुरू करण्यापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले.

गर्भवती महिलांसाठी दही आहार

जर, विरोधाभासांची यादी वाचल्यानंतर, तुम्हाला समजले की मॅगी आहाराचा पर्याय तुम्हाला अनुकूल नाही, तर वजन कमी करण्याचा दुसरा मार्ग वापरून पहा. उदाहरणार्थ, दही-सफरचंद आहार. हा आहार उत्तम प्रकारे तृप्त करणारा आणि गोड दातांसाठी योग्य आहे, कारण आहाराच्या एका पर्यायानुसार तुम्ही सलग तीन दिवस स्वादिष्ट सफरचंद खाऊ शकता.

दही-सफरचंद आहारासाठी दोन पर्याय आहेत - नऊ दिवस आणि तीन. जर तुम्हाला नऊ दिवसांचा आहार स्वतःसाठी वापरायचा असेल तर तुम्ही या काळात तुमच्या सुरुवातीच्या वजनापासून 6 ते 10 किलो कमी करू शकता. पोषण वेळापत्रक खालीलप्रमाणे आहे - पहिल्या तीन दिवसात तुम्ही 1.5 किलो सफरचंद खाता, चौथ्या ते सहाव्या दिवसात - 700 ग्रॅम फॅट-मुक्त कॉटेज चीज, आणि उर्वरित तीन दिवसांमध्ये - 500 ग्रॅम कॉटेज चीज आणि तीन सफरचंद अन्न कसे वाटले पाहिजे? येथे कोणत्याही कठोर शिफारसी नाहीत, आपल्या आवडीनुसार खा. ज्यांनी आधीच वजन कमी केले आहे त्यांच्या पुनरावलोकनांनुसार, अन्नाची संपूर्ण रक्कम पाच जेवणांमध्ये विभागणे सर्वात सोयीचे आहे. आपण ताजे पिळून काढलेल्या रसाच्या स्वरूपात सफरचंद देखील वापरू शकता, त्यांना ओव्हनमध्ये (साखर आणि मधाशिवाय) बेक करू शकता, त्यांना मॅश करू शकता. उरलेल्या तीन दिवसांत, आपण सफरचंद आणि कॉटेज चीजचे सॅलड बनवू शकता, त्यांना ब्लेंडरमध्ये मिसळा.

आपल्याला एक किंवा दोन किलोग्रॅमपासून मुक्त होण्याची आवश्यकता असल्यास, तीन दिवसांच्या आहाराचा प्रयत्न करा. त्याचा अर्थ 500 ग्रॅम कॉटेज चीज आणि तीन सफरचंदांच्या रोजच्या वापरामध्ये आहे. ज्यांनी दही-सफरचंद आहाराचा प्रयत्न केला आहे त्यांनी सांगितल्याप्रमाणे, असा आहार सहन करणे कठीण नाही, मूड खराब होत नाही आणि भूकेची भावना जाणवत नाही. या आहारावर, असे खाणे चांगले आहे:

• नाश्त्यासाठी - 150 ग्रॅम कॉटेज चीज.
• स्नॅकसाठी - एक सफरचंद.
• दुपारच्या जेवणासाठी - 200 ग्रॅम कॉटेज चीज.
• स्नॅकसाठी - एक सफरचंद.
• रात्रीच्या जेवणासाठी - सॅलडच्या स्वरूपात 150 ग्रॅम सफरचंद आणि कॉटेज चीज यांचे मिश्रण.

मॅगीचा आहार असा आहे की तुम्ही तो यशस्वीपणे सहन केल्यानंतर, तुम्हाला आणखी दोन आठवडे पोषणासाठी मर्यादित ठेवावे लागेल.

1. अन्नाचे दैनिक कॅलरी कमी करा, परंतु आपल्या प्रमाणापेक्षा 30% पेक्षा जास्त नाही. तर, जर तुमची उंची 165 सेमी असेल आणि तुमचे आदर्श वजन 60 किलो असेल, तर तुमचे सामान्य कॅलरी 1800-2100 kcal (जीवनशैलीवर अवलंबून) आहे. ते कमी करा आणि दोन आठवड्यांच्या आत 1300 kcal पेक्षा जास्त खाऊ नका.
2. तुम्ही जे अन्न खात आहात त्यात जास्त प्रथिने, मंद कर्बोदके आणि असंतृप्त चरबी असणे आवश्यक आहे. म्हणजेच, पोषणाच्या बाबतीत तुमचे "मित्र" आहेत: दुबळे मांस, मासे, अंडी आणि कॉटेज चीज, वनस्पती तेल, तृणधान्ये (बकव्हीट, ओटचे जाडे भरडे पीठ), हिरव्या भाज्या, फळे (केळी, खरबूज, द्राक्षे वगळता).
3. झोपायच्या तीन तास आधी खाऊ नका.
4. पीठ आणि कन्फेक्शनरी उत्पादने सोडून द्या.

या सोप्या शिफारसींचे अनुसरण करून, आपण निश्चितपणे आपले नवीन वजन निश्चित कराल आणि एक किंवा दोन किलोग्रॅम जास्त वजन देखील कमी कराल. पाणी पिण्यास विसरू नका! तुम्ही आहारात असाल किंवा नसाल तरीही तुम्ही दररोज 1.5-2 लिटर पाणी प्यावे. कृपया लक्षात घ्या की चहा, कॉफी, प्रथम अभ्यासक्रम पाण्याच्या प्रमाणाशी संबंधित नाहीत. याव्यतिरिक्त, क्रीडा क्रियाकलापांची शिफारस केली जाते. प्रशिक्षणाबद्दल धन्यवाद, आपण केवळ अधिक तीव्रतेने वजन कमी करणार नाही तर स्वत: ला चांगले आणि तंदुरुस्त दिसण्यास देखील अनुमती द्याल.

कॉटेज चीज मोनो-डाएटबद्दल मतभेद आहेत: काहीजण अशा आहारास सर्वात उपयुक्त मोनो-आहार मानतात, तर इतरांना खात्री आहे की असा आहार शरीरासाठी धोकादायक आहे. हा वाद मिटवण्याचा प्रयत्न करूया.

कॉटेज चीज मोनो-डाएटचे फायदे:

कॉटेज चीज आपल्या शरीराला प्रदान करते, ज्याची आपल्याला फक्त हाडे मजबूत करण्यासाठी आवश्यक असते. त्यात अमीनो अॅसिड आणि जीवनसत्त्वेही मोठ्या प्रमाणात असतात.

कॉटेज चीज शरीरातून अतिरिक्त द्रव काढून टाकते, मूत्रपिंड आणि यकृत विषारी पदार्थांचे शुद्ध करते. कॅसिन, जे कॉटेज चीजमध्ये देखील आढळते, त्यात उच्च पौष्टिक मूल्य आहे आणि ते आपल्याला मांस उत्पादनांमधून मिळणाऱ्या प्रथिनांच्या बदली म्हणून काम करते. अल्पकालीन कॉटेज चीज मोनो-आहार अतिशय उपयुक्त मानला जातो, विशेषत: गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग असलेल्या लोकांसाठी.

कॉटेज चीज हे सर्वात सामान्य आहारातील उत्पादनांपैकी एक आहे, ते वजन कमी करण्याच्या अनेक पद्धतींचा आधार आहे.

अशा प्रकारे, आम्हाला कळले की दही मोनो-डाएट उपयुक्त आहे!

कॉटेज चीज मोनो-डाएटचे सार:

कॉटेज चीज मोनो-डाएटच्या मदतीने, आपण दररोज 0.7 किलो पर्यंत कमी करू शकता.

कॉटेज चीज मोनो-आहार अतिशय पौष्टिक आणि समाधानकारक आहे, ते सहजपणे सहन केले जाते, म्हणून अशा आहारादरम्यान तुम्हाला भूक लागणार नाही. आहार सुरू होण्याच्या एक दिवस आधी, आपल्याला आपल्या आहारातून मांस आणि चरबीयुक्त पदार्थ काढून टाकणे आवश्यक आहे आणि भरपूर खाणे आणि पिणे आवश्यक आहे (आपण करू शकता). आणि मग आपण मुक्तपणे दही मोनो-डाएटवर जाऊ शकता. कच्चे सेवन करणे आवश्यक आहे, त्याची चरबी सामग्री 9% पेक्षा जास्त नसावी. मोनो-आहाराचा कालावधी 1 दिवस आहे. हे विसरू नका की आपल्याला ते आठवड्यातून 1 वेळा वापरण्याची आवश्यकता नाही. मोनो-डाएट रेसिपीमध्ये दर्शविलेली सर्व उत्पादने समान भागांमध्ये वितरीत केली पाहिजेत आणि दिवसभर खाल्ली पाहिजेत.

कृती

आपली नखे मजबूत करा, केस सुंदर बनवा आणि दही आहाराने 3 दिवसात 3 अतिरिक्त पाउंड कमी करा! त्याच्या फायद्यांबद्दल अधिक जाणून घ्या, 21 आहार पर्याय आणि दही चीज, मिष्टान्न, कॅसरोलसाठी पाककृती मिळवा!

कॉटेज चीज कॅल्शियम, प्रथिने आणि पदार्थांचे स्त्रोत आहे जे चरबी तोडू शकतात. म्हणूनच ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्या मेनूमध्ये हे उत्पादन सहसा समाविष्ट केले जाते. पोषणतज्ञांनी त्यावर आधारित वजन कमी करण्याच्या अनेक प्रभावी पद्धती देखील संकलित केल्या आहेत, त्यापैकी काहींचे प्रकार, वैशिष्ट्ये आणि परिणामकारकता या लेखात चर्चा केली जाईल.

फायदा

उत्पादनामध्ये केवळ कॅल्शियमच नाही, जे केसांच्या सौंदर्यासाठी आणि नखे आणि दातांच्या मजबुतीसाठी जबाबदार आहे, परंतु फॉस्फरस, प्रथिने, चरबी आणि इतर अनेक उपयुक्त पदार्थ आहेत. ज्याद्वारे तो:

• चयापचय गतिमान करते;
• मज्जासंस्थेचे कार्य सुधारते;
• हे एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तदाब, यकृत आणि पित्तविषयक मार्गाचे रोग, ऑस्टियोपोरोसिसचे उत्कृष्ट प्रतिबंध मानले जाते;
• मधुमेहात उपयुक्त.

आपण वजन कमी करण्यासाठी कॉटेज चीज आहाराची कोणती आवृत्ती निवडली आहे याची पर्वा न करता, असे सोनेरी नियम आहेत जे आपल्याला आपल्या आवडीच्या ध्येयाच्या अधिक वेगाने जवळ आणतील. त्यापैकी काही येथे आहे:

1. कमी टक्केवारी (4-5%) चरबी सामग्रीसह ताजे कॉटेज चीज निवडा. कमी चरबी नाकारणे चांगले आहे, कारण ते आपल्या आहारातून आवश्यक चरबीपासून वंचित ठेवेल आणि खूप चरबी वजन कमी करण्यास प्रतिबंध करेल. घरगुती खरेदी करा किंवा स्वतःचे शिजवा.
2. चहा, रस आणि कॉफी व्यतिरिक्त, दिवसातून कमीतकमी 2 लिटर शुद्ध नॉन-कार्बोनेटेड पाणी पिण्याची खात्री करा, अन्यथा शरीराच्या नशा होण्याचा धोका जास्त असतो.
3. शक्य असल्यास मीठ आणि साखर टाळा.
4. अल्कोहोलयुक्त पेये सोडून द्या.
5. व्यायामाकडे दुर्लक्ष करू नका, विशेषतः जर तुम्ही लांब दही आहार निवडला असेल. तथापि, भार थकवणारा नसावा, चालणे, पोहणे किंवा योगासने करण्यास प्राधान्य द्या.
6. परिणाम सुधारण्यासाठी बाथ / सौना, मालिश आणि शरीराच्या आवरणांना भेट देण्याची परवानगी मिळेल.
7. सामान्य जीवनासाठी आवश्यक पोषक तत्वांची कमतरता भरून काढण्यासाठी व्हिटॅमिन आणि मिनरल कॉम्प्लेक्स घ्या.
8. डिटॉक्स इव्हेंटनंतर, अन्नावर उडी मारू नका, डेअरी उत्पादनांसह तसेच फळांसह प्रथिनेयुक्त पदार्थांच्या बाजूने आपली निवड करा.
9. भविष्यात चांगला आकार राखण्यासाठी, साप्ताहिक कॉटेज चीज उपवास दिवसाची व्यवस्था करा.

विरोधाभास

कॉटेज चीजच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल बरेच काही सांगितले गेले आहे, परंतु असे असूनही, कॉटेज चीज आहाराचे स्वतःचे contraindication आहेत. गर्भवती आणि स्तनपान करणारी महिला, पौगंडावस्थेतील आणि मेनूच्या घटकांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुतेसह त्यांना नकार द्यावा लागेल.

क्रॉनिक रोगांच्या बाबतीत, इव्हेंटपूर्वी तज्ञांशी सल्लामसलत आवश्यक आहे!

मेनू

क्लासिक दही आहार 2, 3, 5, 7 दिवस आणि महिनाभर टिकू शकतो. त्याच्या कालावधीनुसार, आपण 2-15 किलोग्रॅमला अलविदा म्हणू शकता. जर तुमच्याकडे अशा आहारासाठी कोणतेही विरोधाभास नसतील आणि तराजूवरील मौल्यवान आकृतीसाठी तुम्ही इतके खराब खाण्यास तयार असाल तर योग्य पर्याय निवडा आणि कृती करा.

2 दिवसांसाठी

वजन कमी करण्याच्या या दही आवृत्तीला शास्त्रीय अर्थाने आहार म्हटले जाऊ शकत नाही, ते अनलोडिंग म्हणून नियुक्त करणे अधिक उचित आहे. काही दिवसात, आपण 1-2 किलो हलके होऊ शकता आणि त्याच वेळी शरीराला हानी पोहोचवू शकत नाही.

दररोज मुख्य उत्पादनाच्या 800 ग्रॅम पर्यंत खा, 5% चरबी, 5-6 डोसमध्ये विभागली. फळे, बेरी आणि साखर, त्याच्या पर्यायांसह, प्रतिबंधित आहेत!कॉटेज चीज व्यतिरिक्त, भरपूर पिण्यास विसरू नका - पाणी, हर्बल आणि / किंवा ग्रीन टी, ब्लॅक कॉफी.

2-3 तासांनंतर खा, अशा योजनेमुळे उत्पादनात असलेले कॅल्शियम शक्य तितके शोषले जाऊ शकते.

3 दिवसांसाठी

3 दिवसांसाठी तयार केलेला दही एक्सप्रेस आहार तुम्हाला 1.5-3 किलो वजन कमी करण्यास मदत करेल (परिणाम कंबर आणि नितंबांवर किती अतिरिक्त सेंटीमीटर आहेत यावर अवलंबून आहे).

दैनंदिन आहारात 500 ग्रॅम आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनाचा आणि त्याच प्रमाणात केफिरचा किमान चरबीचा समावेश असतो. अन्नाचे 5 समान भाग करा आणि दिवसभर खा. अमर्याद प्रमाणात पाणी आणि हिरवा चहा पिण्याची परवानगी आहे, शरीराला व्हिटॅमिन सीने संतृप्त करण्यासाठी एक ग्लास रोझशिप मटनाचा रस्सा पिण्यास मनाई नाही.

5 दिवसांसाठी

5 दिवसांसाठी, तुम्ही वर प्रस्तावित वजन कमी करण्याचा कार्यक्रम देखील वाढवू शकता, परंतु आणखी एक, अधिक समाधानकारक आहे, जर मी असे म्हणू शकतो, परंतु कमी प्रभावी नाही.

दररोज एक लिटर केफिर प्या आणि 500 ​​ग्रॅम कॉटेज चीज खा. इच्छित असल्यास, एका दिवशी पेय कमी चरबीयुक्त दुधाने बदलले जाऊ शकते. अमर्याद प्रमाणात पाणी आणि हर्बल डेकोक्शन्स वापरण्यास विसरू नका, नंतर या दही आहाराच्या शेवटी तुम्ही 3-5 किलो कमी करू शकाल.

7 दिवसांसाठी

एका आठवड्यासाठी फक्त कॉटेज चीज खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे, म्हणून जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल आणि आरोग्य समस्या नसतील तर आम्ही खालील योजनेनुसार खाण्याची शिफारस करतो.

दिवसातून 4 वेळा, 100 ग्रॅम कॉटेज चीज आणि एक चमचे कोंडा, उकळत्या पाण्याने वाफवलेले खा. याव्यतिरिक्त, सकाळी आणि संध्याकाळी, इतर सर्व गोष्टींव्यतिरिक्त, एक ग्लास कमी चरबीयुक्त केफिर किंवा आंबलेले बेक केलेले दूध प्या.

बेरी आणि फळे घालून आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनाची चव सुधारण्यास मनाई नाही, परंतु गोड पदार्थ (द्राक्षे, आंबा, केळी) नाकारणे चांगले आहे.

एका महिन्यासाठी

केवळ सर्वात हताश, किंवा कॉटेज चीजच्या प्रेमात वेडेपणा असलेले लोक, आहाराचा एक महिना सहन करू शकतात. जेणेकरुन 4 आठवड्यांत मॅक्रो- आणि मायक्रोइलेमेंट्स तसेच जीवनसत्त्वे यांची कमतरता नसेल, केवळ आंबवलेले दुधाचे उत्पादनच नव्हे तर पातळ मांस (गोमांस, कोंबडी), शेंगा आणि वनस्पतींचे पदार्थ देखील खाणे आवश्यक आहे. नंतरचे चयापचय वेगवान करते, परंतु द्राक्षे, अंजीर, केळी, पर्सिमन्स आणि बटाटे सोडून द्यावे लागतील, ते खूप उच्च-कॅलरी आहेत. आणि जर आपण आहारात हिरव्या भाज्या जोडल्या तर विषारी आणि विषारी पदार्थ जलद उत्सर्जित होतील. एक पोषणतज्ञ तुम्हाला एका महिन्यासाठी मेनू तयार करण्यात मदत करेल, जर तुम्ही त्याच्याशी संपर्क साधू शकत नसाल तर, मॅगी (दह्याची विविधता) किंवा ओसामा हमदी वजन कमी करण्याचा कार्यक्रम वापरा, आम्ही त्यांच्याबद्दल खाली तपशीलवार चर्चा करू.

आहार पर्याय

जर तुम्हाला कॉटेज चीज आवडत असेल, परंतु बरेच दिवस ते एकट्याने खाण्याइतके नसेल तर, इतर मेनू आयटमसह आंबलेल्या दुधाचे उत्पादन एकत्र करणारा आहार तुमच्यासाठी योग्य आहे. वजन कमी करण्यासाठी कॉटेज चीज आहारासाठी डझनपेक्षा जास्त पर्याय आहेत आणि ते सर्व खाली सादर केले जातील.

दही-केफिर

आम्ही वरील दही-केफिर प्रोग्रामबद्दल आधीच बोललो आहोत, परंतु त्याची आणखी एक आवृत्ती आहे जी आपल्याला 7 किलो पर्यंत कमी करण्यात मदत करेल. परिणामकारकता या वस्तुस्थितीद्वारे स्पष्ट केली जाते की सेवन केलेली उत्पादने चयापचय प्रक्रिया सक्रिय करतात, ज्यामुळे चरबी जाळण्याचे प्रमाण वाढते.

आठवड्याभरात, तुम्हाला कोणत्याही पदार्थाशिवाय (साखर, फ्लेवर्स, रंग नसलेले) आहारातील फक्त मुख्य पदार्थ खावे लागतील. सकाळी, दुपार आणि संध्याकाळी आपल्याला 2 ग्लास पेय प्यावे लागेल. जेवणाच्या दरम्यान, आपल्याला नाश्ता घेणे आवश्यक आहे, प्रत्येक वेळी 100 ग्रॅम कॉटेज चीज खाणे आवश्यक आहे, त्याचा समान भाग झोपेच्या काही तास आधी खाणे आवश्यक आहे.

दूध दही

आहाराचे सार म्हणजे 400 ग्रॅम आंबवलेले दूध उत्पादन आणि तीन दिवस दररोज एक लिटर दूध घेणे. ही वेळ 2-3 किलो वजन कमी करण्यासाठी पुरेशी आहे. सामान्य पाण्याकडे दुर्लक्ष करू नका - दिवसातून किमान 6 ग्लास प्या, गोड नसलेला ग्रीन टी देखील अनुमत आहे. जेव्हा शारीरिक आणि मानसिक ताण कमी केला जातो तेव्हा शनिवार व रविवार रोजी कार्यक्रम आयोजित करणे अधिक शहाणपणाचे आहे.

कॉटेज चीज आणि दही

तराजूवर प्रतिष्ठित आकृती मिळविण्यासाठी, काहीजण सहा दिवसांच्या दही आणि दही मेनूचा सराव करतात. या उद्देशासाठी, रंग, संरक्षक, साखर आणि फळांच्या तुकड्यांशिवाय केवळ नैसर्गिक दही वापरली जाते, म्हणून सुपरमार्केटमधील शेल्फवर प्रदर्शित केलेले कार्य करणार नाही.

600 मिली दही आणि 200 ग्रॅम कॉटेज चीज तयार करा. 5-6 सर्विंग्समध्ये विभागून घ्या आणि दिवसभर खा. पाणी, हर्बल डेकोक्शन आणि ग्रीन टी बद्दल विसरू नका.

या दही आहारात आणखी एक फरक आहे, परंतु दिवसातून तीन जेवण. हे नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणासाठी एक ग्लास दही आणि 70 ग्रॅम कॉटेज चीज वापरण्याची तरतूद करते. कालावधी समान आहे - 6 दिवस.

अंडी-दही

कार्यक्रमाचे वर्गीकरण कमी-कार्ब आहार म्हणून केले जाते, ज्याचे चांगले परिणाम अन्नातून नव्हे तर चरबीच्या साठ्यातून घेतले जातात या वस्तुस्थितीमुळे आहेत. दीर्घकालीन वजन कमी करण्याच्या कार्यक्रमाच्या अगदी सुरुवातीस किंवा पीपीमध्ये संक्रमणाची तयारी म्हणून या तंत्राचा सराव करण्याची शिफारस केली जाते. आहारात प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे (थोड्या प्रमाणात) दोन्ही असतात हे असूनही, आपला नेहमीचा आहार सारखा बदलण्यापूर्वी तज्ञांचा सल्ला घ्या. मूत्रपिंड, यकृत आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, अंडी आणि मधमाशी उत्पादनांच्या ऍलर्जीसह समस्यांच्या उपस्थितीत आहार contraindicated आहे.

यासह कोणत्याही एक्स्प्रेस डाएटचा तोटा, दुर्दैवाने, जर बाहेर पडण्याचे नियम पाळले गेले नाहीत आणि हानिकारक उत्पादनांचा गैरवापर केला गेला तर गमावले गेलेले किलो जलद परत येणे आहे. डिटॉक्स इव्हेंटनंतर दुसर्‍या दिवशी, तुम्ही नैसर्गिक दालचिनी दहीसह नाश्ता करा, बाकीचे जेवण अपरिवर्तित सोडा, फळांचे स्नॅक्स घाला. यानंतर, मेनूमध्ये पाण्यावर लापशी, शिजवलेल्या भाज्या समाविष्ट करा.

भाज्या सह

आहाराचा कालावधी तीन दिवसांपेक्षा जास्त नाही. रिकाम्या पोटी (जेवणाच्या अर्धा तास आधी), आपल्याला एक ग्लास कोमट पाणी पिण्याची गरज आहे. न्याहारी विविधतेत भिन्न नसतात - एक चमचा मध असलेली दोन फेटलेली अंडी.

खबरदारी: कच्च्या अंडी साल्मोनेलोसिसने दूषित होऊ शकतात. म्हणून, ताजी उत्पादने खरेदी करा आणि ते स्वच्छताविषयक आणि महामारीविषयक आवश्यकता पूर्ण करतात याची पुष्टी आवश्यक आहे.

पहिला दिवस

• दुपारचे जेवण: दही चीज - 100 ग्रॅम; 5 ग्रॅम मध सह चहा.
• रात्रीचे जेवण: पावडर कोंडा एक चमचे च्या व्यतिरिक्त सह भाज्या मटनाचा रस्सा.

संध्याकाळी, आपण एक सफरचंद किंवा अर्धा द्राक्ष खाऊ शकता.

दुसरा दिवस

• दुपारचे जेवण: चरबी मुक्त कॉटेज चीज - 100 ग्रॅम; कच्चे अंडे, 9 ग्रॅम मधाने फेटलेले.
• रात्रीचे जेवण: भाजलेले चिकन - 150 ग्रॅम; उन्हाळी कोशिंबीर.

तिसरा दिवस

• दुपारचे जेवण: चीज सह कोंडा ब्रेड सँडविच; ऑलिव्ह ऑइलसह भाज्या कापून घ्या.
• रात्रीचे जेवण: कॉटेज चीज - 100 ग्रॅम; कोशिंबीर लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह तेल सह शिडकाव.

कडक

अंडी-दही आहाराची कठोर आवृत्ती देखील आहे, जी फळे आणि भाज्या वापरण्यास मनाई करते. बद्धकोष्ठतेचा धोका असलेल्यांसाठी हा मेनू योग्य नाही, कारण प्रथिनेयुक्त पदार्थ खाणे आणि आहारात फायबरची कमतरता यामुळे समस्या आणखी वाढेल.

3 दिवसांसाठी मेनू

• मऊ उकडलेले अंडे;
• मध सह चहा.

दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण:

• कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
• मध - 1/2 चमचे;
• एक कप ग्रीन टी.

• उकडलेली अंडी.

दही फळ

कॉटेज चीज आणि फळांचे वजन कमी करण्याच्या कार्यक्रमासह 3-4 दिवसात 3 किलोग्रॅम पर्यंत वजन कमी करणे शक्य आहे, त्याचे प्लस म्हणजे ते सहजपणे सहन केले जाते, कारण कॉटेज चीज तृप्ततेची भावना देते आणि फळे हलकेपणा देतात. भरपूर द्रव पिण्याचे लक्षात ठेवा - पाणी, हर्बल टी आणि ग्रीन टी. आपण शारीरिक क्रियाकलापांसह असे पोषण एकत्र केल्यास, परिणाम आणखी चांगला होईल.

वैयक्तिक असहिष्णुता, आहारात समाविष्ट उत्पादने, मूत्रपिंड आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग असल्यास आहार सोडावा लागेल. जरी कोणतेही दृश्यमान विरोधाभास नसले तरीही, तज्ञांचा सल्ला घ्या.

2x2

एक साधा आणि त्याच वेळी प्रभावी दही आहार. मेनू प्रत्येक इतर दिवशी पुनरावृत्ती करणे आवश्यक आहे. कालावधी - 4 दिवस. तळ ओळ: आपण 4 किलो वजन कमी करू शकता.

आहार

पहिला आणि तिसरा दिवस

न्याहारी आणि रात्रीचे जेवण:

• कॉटेज चीज - 120 ग्रॅम;
• अर्धा द्राक्ष किंवा संत्रा.

• कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
• खरबूज - 100 ग्रॅम.

दुसरा आणि चौथा दिवस

• स्किम्ड दूध - 250 मिली;
• केळी

• केळी

• आहारातील वाफवलेले मांस - 200 ग्रॅम;
• 2 केळी.

दही सफरचंद

या प्रकारची फळे आणि दही वजन कमी करण्याचा कार्यक्रम 3-5 दिवसांसाठी डिझाइन केला आहे, परंतु काही त्याच्या परिणामांमुळे इतके प्रेरित आहेत की ते त्यांच्या स्वत: च्या धोक्यात आणि जोखमीवर ते लांबणीवर टाकतात.

कॉटेज चीज आहाराचे सार म्हणजे कमी चरबीयुक्त मुख्य उत्पादनाचे 200 ग्रॅम दररोज वापरणे, 2 किलो सफरचंद आणि कमीतकमी 6 ग्लास द्रव, तरतुदींना 5-6 डोसमध्ये विभागणे.

दही-केळी

या दही आहाराच्या आहाराचे काटेकोरपणे पालन केल्यास दररोज एक किलो वजन कमी करणे शक्य होईल. मात्र, हा उपक्रम 5 दिवसांपेक्षा जास्त काळ पाळणे आरोग्यासाठी धोकादायक आहे. निर्दिष्ट कालावधीत, शारीरिक आणि मानसिक ओव्हरलोड मर्यादित करणे इष्ट आहे.

दैनिक जेवण नीरस आहे - 100 ग्रॅम कॉटेज चीज आणि अर्धा केळी. विश्रांती दरम्यान भरपूर द्रव पिण्याची खात्री करा.

दही आणि भाजी

भाजीपाला फायबरची गरज भागवण्यास सक्षम असतात, म्हणून जेव्हा तुम्हाला काही किलो वजन कमी करायचे असेल तेव्हा दही-भाजी पद्धत प्रभावी मानली जाते.

लोकप्रिय

अर्ध्या महिन्यासाठी अशा मेनूचा सराव करण्याची परवानगी आहे. तथापि, आहार सुरू करण्यापूर्वी, थेरपिस्टचा सल्ला घ्या.

दररोज 300 ग्रॅम पर्यंत कॉटेज चीज खा (कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज खरेदी करणे आवश्यक नाही, पॅकेजवर 4-5% म्हटल्या जाणार्याला प्राधान्य द्या) आणि 500 ​​ग्रॅम पर्यंत भाज्या (त्या कच्च्या खा, स्टू, बेक करा किंवा लिंबाचा रस घालून सॅलड शिजवा). बटाटे वगळता वनस्पतींच्या खाद्यपदार्थांवर कोणतेही निर्बंध नाहीत.

नमुना मेनू

नाश्ता आणि दुपारचे जेवण:

• कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम.

• गाजर, कोबी, मिरपूड आणि टोमॅटोचे स्ट्यू.

पाणी, गोड न केलेला चहा/ब्लॅक कॉफी, हर्बल टी यासह 2-3 लिटर द्रव पिण्याचे लक्षात ठेवा.

गाजर आणि दही

हा मेनू इतका लोकप्रिय नाही, तथापि, आपण 7 दिवस कठोरपणे त्याचे पालन केल्यास, आपण 4-6 किलोग्रॅमला अलविदा म्हणू शकता.

तंत्र कठीण आहे, प्रत्येकजण आठवडाभर थांबू शकणार नाही, कारण दररोज तुम्हाला खालील योजनेनुसार खावे लागेल:

• 8:00: चरबी मुक्त केफिर - 250 मिली;
• 12:00: किवीच्या तुकड्यांसह किसलेले गाजर, एक चमचे कमी चरबीयुक्त आंबट मलई;
• 16:00: चिरलेली सफरचंद सह उकडलेले गाजर, आंबट मलई सह चव;
• 18:30: कॉटेज चीज - 120 ग्रॅम, गाजर आणि आवडती फळे.

कॉटेज चीज आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ

आम्ही अशा मेनूला आहार म्हणतो, परंतु इंग्लंडमध्ये तो सामान्य पोषणाचा एक प्रकार मानला जातो आणि बरेच इंग्रज आयुष्यभर असेच खातात. ओटचे जाडे भरडे पीठ शरीराला जीवनसत्त्वे, सोडियम, जस्त, पोटॅशियम आणि फायबरने संतृप्त करते, ज्यामुळे पाचन समस्या टाळतात. फायबर व्यतिरिक्त, सफरचंदांमध्ये पेक्टिन्स असतात, जे रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, वजन कमी करताना, विष काढून टाकतात. बरं, कॉटेज चीज या कॉकटेलला प्रथिनांसह उत्तम प्रकारे पूरक आहे. वजन कमी करण्याचा परिणाम आश्चर्यकारक आहे - एखादी व्यक्ती दररोज एक किलोग्रॅम पर्यंत कमी करते, परंतु ते जास्त करू नका, आपण एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ दही आहाराच्या या आवृत्तीचा सराव करू नये.

नमुना मेनू

• 200 ग्रॅम ओटचे जाडे भरडे पीठ उकळत्या पाण्याने वाफवलेले;
• दोन हिरव्या सफरचंद.

• मध एक चमचे सह दलिया - 100 ग्रॅम;
• कॉटेज चीज - 100 ग्रॅम;
• सफरचंद - 2-3 पीसी.

• सफरचंदांच्या तुकड्यांसह दही वस्तुमान - 150 ग्रॅम.

पोषणतज्ञांचा असा दावा आहे की आपण प्रस्तावित आहारात 150-200 ग्रॅम दुबळे मांस जोडल्यास ते पूर्णपणे संतुलित होईल.

दही-बकव्हीट

ज्यांना कमीतकमी एकदा वजन कमी करण्याच्या मुद्द्यामध्ये रस होता त्यांच्यापैकी प्रत्येकाला बकव्हीटच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल माहिती आहे. परंतु काही लोकांना माहित आहे की अर्धा महिना टिकणारा प्रभावी दही-बकव्हीट आहार आहे. या वेळी, ते 10 किलोपर्यंत घेते.

तंत्राचे फायदे प्रवेशयोग्यता, साधेपणा आणि उत्कृष्ट परिणाम आहेत. आहार शरीराला प्रथिने आणि कर्बोदके, खनिजे आणि कार्यक्षमतेसाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे प्रदान करतो.

सर्वात उपयुक्त हिरवा-सोनेरी buckwheat आहे. हा रंग सूचित करतो की कोर कमीतकमी उष्णता उपचारांच्या अधीन होता आणि म्हणूनच, त्यात जीवनसत्त्वे, मॅक्रो- आणि सूक्ष्म घटकांची कमाल सामग्री आहे.

दोन आठवड्यांसाठी, आपल्याला फक्त कॉटेज चीज आणि बकव्हीट दलिया खावे लागतील. त्याच वेळी, अन्नधान्य न उकळणे चांगले आहे, परंतु संध्याकाळी ते वाफवणे चांगले आहे (एक ग्लास बकव्हीट - उकळत्या पाण्यात 2 कप). सकाळी रिकाम्या पोटी, एक ग्लास कोमट पाणी प्या आणि 300 ग्रॅम कॉटेज चीजसह दलियाचा परिणामी भाग घाला आणि 5 डोसमध्ये विभाजित करा. आपण नियमित अंतराने खावे, शेवटचे जेवण निजायची वेळ 2-3 तास आधी असावे.

कार्यक्रमानंतर, गॅस्ट्रोनॉमिक ब्रेकडाउनला परवानगी देऊ नका, अन्यथा सर्व प्रयत्न व्यर्थ ठरतील. योग्य खाण्याचा प्रयत्न करा, अधिक वनस्पतीजन्य पदार्थ आणि वाफवलेले, भाजलेले किंवा उकडलेले मांस/मासे, तसेच अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ खा, तळलेल्या पदार्थांचा गैरवापर करू नका आणि सोडा आणि फास्ट फूड वगळा.

"मॅगी" कॉटेज चीज

क्लासिक मॅगी आहाराचा आधार म्हणजे अंडी वापरणे, परंतु त्याची दही आवृत्ती देखील आहे. कार्यक्रमाचा कालावधी 4 आठवडे आहे, ज्या दरम्यान, अतिरिक्त पाउंड्सच्या संख्येवर अवलंबून, आपण 20 किलोग्रॅम पर्यंत कमी करू शकता. निर्दिष्ट वेळ टिकवून ठेवण्यासाठी, हेवा करण्यायोग्य सहनशक्ती असणे आवश्यक नाही, कारण मेनू अगदी संतुलित आहे आणि काहीतरी निर्बंधाशिवाय (संतृप्त होईपर्यंत) खाण्याची परवानगी आहे. काही उत्पादने त्यातून काढली जाऊ शकतात, परंतु इतरांद्वारे बदलली जाऊ शकत नाहीत, अपवाद म्हणजे द्राक्षे, संत्री त्यास पर्यायी बनतील.

मूलभूत नियम:

1. आपल्या आहारातून मीठ आणि मसाले काढून टाका.
2. चरबीशिवाय शिजवा - स्टू, उकळणे, बेक करणे, स्टीम किंवा स्टोन पॅनमध्ये तळणे.
3. जिमकडे दुर्लक्ष करू नका.

काय शक्य आहे:

• कमी चरबीयुक्त दूध;
• कोकरू वगळता कोणतेही मांस;
• उकडलेले अंडी, वाफवलेले आमलेट, चरबीशिवाय ओव्हनमध्ये शिजवलेले तळलेले अंडी;
• खरबूज, लिंबूवर्गीय फळे, सफरचंद, नाशपाती, पीच, जर्दाळू आणि मनुका;
• गोड न केलेली काळी कॉफी आणि चहा, फिल्टर केलेले पाणी, पाण्याने पातळ केलेले ताजे रस.

काय परवानगी नाही:

• केळी, खजूर, द्राक्षे, आंबा, अंजीर;
• बटाटा;
• सूप (सर्व अपवाद न करता!);
• अल्कोहोल (अत्यंत दुर्मिळ प्रकरणांमध्ये, आपण कोरड्या पांढर्या वाइनचा ग्लास पिऊ शकता).

मॅगीचा आहार हृदय, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, किडनी आणि यकृत यांच्या आजारांमध्ये प्रतिबंधित आहे. पोटाच्या वाढीव आंबटपणासह, तसेच अंडी आणि लिंबूवर्गीय ऍलर्जीसह, कार्यक्रम देखील सोडला पाहिजे.

4 आठवड्यांसाठी तपशीलवार मेनू

पहिल्या 14 दिवसात, नाश्ता समान आहे:

• दही वस्तुमान - 200 ग्रॅम;
• परवानगी असलेली फळे.

डिनरमध्ये, खाली प्रस्तावित मेनू व्यतिरिक्त, विविध भाज्यांचा समावेश असावा.

सोमवार

• दुपारचे जेवण: नाशपाती - 2-3 तुकडे.
• रात्रीचे जेवण: उकडलेले मांस - 200 ग्रॅम.

• दुपारचे जेवण: उकडलेले चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम.
• रात्रीचे जेवण: वाफवलेले पोलॉक - 250 ग्रॅम; संत्रा

• दुपारचे जेवण: चीज सह संपूर्ण धान्य टोस्ट; टोमॅटोची कोशिंबीर.
• रात्रीचे जेवण: ग्रील्ड चिकन - 200 ग्रॅम.

• दुपारचे जेवण: सफरचंद - 2-3 तुकडे.
• रात्रीचे जेवण: उकडलेले टर्की - 200 ग्रॅम.

• दुपारचे जेवण: उकडलेले पोलॉक - 250 ग्रॅम; भाजीपाला स्टू.
• रात्रीचे जेवण: मंगळवारप्रमाणे.

• दुपारचे जेवण: 2-3 टेंगेरिन्स.
• रात्रीचे जेवण: वाफवलेले चिकन स्तन - 200 ग्रॅम.

रविवार

• दुपारचे जेवण: ग्रील्ड चिकन मांडी; शिजवलेल्या भाज्यांचा एक भाग; टोमॅटो दोन; संत्रा
• रात्रीचे जेवण: कोबी-गाजर कोशिंबीर.

दुसरा आठवडा

सोमवार

• दुपारचे जेवण: भाजीपाला स्टू; चीजचे दोन तुकडे.
• रात्रीचे जेवण: भाजलेले पोलॉक - 250 ग्रॅम; ब्रोकोली किंवा फुलकोबी; संत्रा

• दुपारचे जेवण: भाज्या सह भाजलेले मांस.
• रात्रीचे जेवण: कॉटेज चीज - 300 ग्रॅम; द्राक्ष - 1/2 तुकडा.

• दुपारचे जेवण: स्टेक; grilled zucchini, peppers आणि टोमॅटो.
• रात्रीचे जेवण: कालसारखे.

• दुपारचे जेवण: चीज सह कोशिंबीर.
• रात्रीचे जेवण: भाज्या सह स्टीक; लिंबूवर्गीय

• दुपारचे जेवण: भाज्यांसह वाफेचे मासे.
• रात्रीचे जेवण: मंगळवार सारखेच.

• दुपारचे जेवण: उकडलेले गोमांस; टोमॅटो दोन; लिंबूवर्गीय
• रात्रीचे जेवण: फळ.

रविवार

• दुपारचे जेवण: भाजलेले चिकन लेग; भाजीपाला स्टू; संत्रा
• रात्रीचे जेवण: उकडलेले पांढरे मांस; वाफवलेले ब्रोकोली; संत्रा

तिसरा आठवडा

सोमवार:

• कोणत्याही प्रमाणात फळे.

मंगळवार आणि बुधवार:

• निर्बंधांशिवाय फळे आणि भाज्या.

• फिश डे, गार्निश - भाज्या (स्टीव्ह, उकडलेले, वाफवलेले).

• मांस दिवस, आपल्या आवडत्या भाज्या मेनू पूरक होईल.

शनिवार व रविवार:

• फळ.

चौथा आठवडा

दररोज दोन टोमॅटो आणि काकडी खा आणि आहार पूरक:

• सोमवारी: 200 ग्रॅम चिकन फिलेट, 150 ग्रॅम ट्यूना स्वतःच्या रसात कॅन केलेला, क्रॅकर.
• मंगळवार: 350 ग्रॅम गोमांस आणि दोन पाव.
• बुधवार: 400 ग्रॅम कॉटेज चीज, परवानगी असलेल्या भाज्यांचा समान भाग, फळांचे तुकडे, टोस्ट.
• गुरुवार: अर्धा किलो ग्रील्ड चिकन, कातडी, फळे आणि टोस्टेड ब्रेडचा तुकडा.
• शुक्रवारी: 300 ग्रॅम कॉटेज चीज, भाज्या (ते उकडलेले किंवा शिजवले जाऊ शकतात), फळे.
• शनिवार: 500 ग्रॅम चिकन मांस, हार्ड चीजचे दोन तुकडे, केफिर.
• रविवारी: आहार बुधवारी सारखाच असतो, केवळ फळेच नाहीत तर लिंबूवर्गीय फळे.

आहार हमदी दही

वजन कमी करण्याचे काही कार्यक्रम मूलतः जास्त वजन असलेल्या लोकांसाठी विकसित केले गेले होते, ज्याचे कारण रोग होते (उदाहरणार्थ, मधुमेह, हृदय समस्या इ.), आणि म्हणून ते अमेरिकन प्रोफेसर ओसामा हम्डी यांनी संकलित केलेल्या आहारासह होते. कठोर, परंतु त्याच वेळी संतुलित मेनू लठ्ठ लोकांना भुकेने थकल्याशिवाय दरमहा 30 किलो वजन कमी करू देतो.

कार्यक्रम मोठ्या संख्येने अतिरिक्त किलोच्या उपस्थितीत प्रभावी आहे (प्रारंभिक वजन 100 किलोपेक्षा जास्त आहे), जर तुमचे वजन खूपच कमी असेल, तर दुसरे निवडणे शहाणपणाचे आहे!

वजन कमी करण्यासाठी या कॉटेज चीज आहाराचा आधार म्हणजे प्रथिनांच्या बाजूने कार्बोहायड्रेट-समृद्ध पदार्थांचे निर्बंध. आहारातील पोषणामध्ये प्रथिनांचा वापर या वस्तुस्थितीद्वारे स्पष्ट केला जातो की ते प्रामुख्याने नवीन पेशी तयार करण्यासाठी वापरले जातात आणि त्यानंतरच त्यांचे चरबीच्या साठ्यात रूपांतर होते.

मूलभूत नियम:

1. दररोज किमान 2 लिटर पाणी प्या. शुद्ध पाण्याव्यतिरिक्त, साखरेशिवाय चहा आणि ब्लॅक कॉफी प्या.
2. मीठाव्यतिरिक्त इतर कोणतेही मसाले पदार्थांची चव सुधारण्यास मदत करतील.
3. चरबीयुक्त पदार्थ (लोणीसह) आणि बटाटे टाळा.
4. साखरेचे प्रमाण जास्त असलेली फळे वगळता तुमची आवडती फळे खा.
5. कमी चरबीयुक्त वाणांना प्राधान्य देऊन मांस आणि मासे सोडू नका.
6. उपासमारीच्या वेळी, स्नॅक्सची व्यवस्था करा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, काकडी आणि गाजर खाण्याची परवानगी आहे, परंतु खाल्ल्यानंतर किमान 2 तासांनी.

नमुना मेनू

मध्यम-चरबी कॉटेज चीज आणि अर्धा द्राक्षांचा एक पॅक सह नाश्ता करा. इच्छित असल्यास, नंतरचे एक नारिंगी सह बदलले जाऊ शकते.

सोमवार

• दुपारचे जेवण: कोणतीही परवानगी असलेली फळे अमर्यादित प्रमाणात.
• रात्रीचे जेवण: स्टीक.

• दुपारचे जेवण: बेक केलेले स्किनलेस चिकन मांडी.
• रात्रीचे जेवण: सकाळचा मेनू + भाज्या.

• दुपारचे जेवण: चीज आणि टोमॅटोसह होममेड सँडविच.
• रात्रीचे जेवण: उकडलेले गोमांस.

• दुपारचे जेवण: हंगामानुसार फळे (भरेपर्यंत).
• रात्रीचे जेवण: ग्रील्ड मांस; भाजी मिक्स.

• दुपारचे जेवण: कॉटेज चीज - 200 ग्रॅम; उकडलेले फुलकोबी.
• रात्रीचे जेवण: तळलेले सीफूड; हलकी कोशिंबीर; लिंबूवर्गीय

• दुपारचे जेवण: तुमची आवडती फळे अमर्यादित प्रमाणात.
• रात्रीचे जेवण: स्टेक; कोशिंबीर

रविवार

• दुपारचे जेवण: ग्रील्ड चिकन - 200 ग्रॅम; उकडलेले फुलकोबी; लिंबूवर्गीय
• रात्रीचे जेवण: कोबी, गाजर, एग्प्लान्ट स्टू.

दुसरा आठवडा

न्याहारीमध्ये कॉटेज चीज (200 ग्रॅम) आणि 1/2 लिंबूवर्गीय असेल. आठवड्याच्या दिवशी रात्रीच्या जेवणासाठी समान मेनू प्रदान केला जातो, परंतु चौथ्या आणि पाचव्या दिवशी, संत्रा / द्राक्षे टाकून द्यावे.

सोमवार

• दुपारचे जेवण: कॉटेज चीजच्या सकाळच्या भागामध्ये सॅलड घाला.

• दुपारचे जेवण: 200-ग्राम मांसाचा तुकडा (ते तळलेले, उकडलेले, भाजलेले किंवा वाफवलेले असू शकते); ग्रील्ड भाज्या.

• दुपारचे जेवण: त्वचाविरहित तळलेले चिकन; दोन काकड्या

• दुपारचे जेवण: कॉटेज चीज एक पॅक; चीज - 2-3 काप; उकडलेले बीन्स - 2-3 चमचे.

• दुपारचे जेवण: उकडलेले कोळंबी.

• दुपारचे जेवण: स्टेक; टोमॅटोची कोशिंबीर; संत्रा
• रात्रीचे जेवण: फळांचे ताट.

रविवार

• दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण: उकडलेले पांढरे मांस; अनेक टोमॅटो; आवडते लिंबूवर्गीय.

तिसरा आठवडा

सोमवार - फळे:

• या दिवशी, अमर्याद प्रमाणात फळे खाण्याची परवानगी आहे.

मंगळवार - भाजी:

• आज आपण भाजी खाणार आहोत. स्टू, उकळवा, वाफ करा आणि/किंवा ग्रिल करा.

बुधवार - फळे आणि भाज्या:

• मागील काही दिवसांवर आधारित मेनू बनवा.

गुरुवार - मासे:

• मासे आणि सीफूड अमर्यादित प्रमाणात खा आणि झुचीनी, फुलकोबी इ. साइड डिश म्हणून उत्तम आहेत.

शुक्रवार - मांस:

• अमर्याद प्रमाणात (परंतु धर्मांधतेशिवाय) उकडलेले आणि तळलेले गोमांस आणि चिकन खा. भाज्यांसह मेनूमध्ये विविधता आणण्याची परवानगी आहे.

शनिवार आणि रविवार - फळ:

• एक प्रकारची फळे निवडा (फक्त सफरचंद, फक्त किवी, फक्त लिंबूवर्गीय इ.) आणि ते आठवड्याच्या शेवटी कधीही आणि कोणत्याही प्रमाणात खा.

चौथा आठवडा

प्रत्येक दिवसासाठी सूचित केलेल्या तरतुदी 4-5 सर्विंग्समध्ये विभागल्या पाहिजेत आणि नियमित अंतराने सेवन केल्या पाहिजेत. या यादीत दररोज एक लिंबूवर्गीय फळ आणि टोस्ट जोडले पाहिजे.

सोमवार:

• आपल्या चवीनुसार शिजवलेले आहारातील मांस - 600 ग्रॅम;
• उकडलेले मासे - 200 ग्रॅम;
• काकडी - 4 पीसी.;
• टोमॅटो - 3 पीसी.

• स्टीक - 500 ग्रॅम;
• कालचा भाज्यांचा भाग;
• सफरचंद.

• कॉटेज चीज - एक चमचे;
• उकडलेल्या भाज्यांचा एक भाग;
• टोमॅटो आणि काकडी दोन.

• चिकन - 500 ग्रॅम;
• टोमॅटो आणि काकडी कापून.

• दोन अंडी किंवा 200 ग्रॅम कॉटेज चीज;
• टोमॅटो सह कोशिंबीर.

• चिकन स्तन - 2 पीसी .;
• कॉटेज चीज एक पॅक;
• टोमॅटो आणि cucumbers च्या दही कोशिंबीर सह कपडे.

रविवार:

• कॉटेज चीज - एक चमचे;
• कॅन केलेला ट्यूना (अतिरिक्त तेलाची विल्हेवाट लावणे आवश्यक आहे);
• उकडलेले ब्रोकोली;
• दोन काकडी आणि टोमॅटो.

ड्यूकनचा आहार

कॉटेज चीज आज लोकप्रिय दुकन आहाराचा मुख्य घटक आहे. कार्यक्रमात 4 टप्पे असतात:

1. "हल्ला".
2. "क्रूझ" (किंवा "पर्यायी").
3. "फिक्सेशन".
4. "स्थिरीकरण".

पहिले दोन वजन कमी करण्याच्या उद्देशाने आहेत, शेवटचे - परिणाम राखण्यासाठी.

"हल्ला", जास्त वजनाच्या प्रमाणात अवलंबून, 10 दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकत नाही. यावेळी, प्रथिनेयुक्त पदार्थांचे सेवन केले जाते, म्हणून कॉटेज चीजचा आहारात समावेश करणे आवश्यक आहे. आपण त्यातून आहार चीजकेक्स, कॅसरोल्स इत्यादी बनवू शकता प्रथम परिणाम दुसर्या दिवशी आधीच नोंदवले जातात.

क्रूझचा अंतिम बिंदू म्हणजे आहार सुरू करण्यापूर्वी मोजलेले तुमचे योग्य वजन गाठणे. 1-1 किंवा 2-2, 3-3, इत्यादी योजनेनुसार शुद्ध प्रथिने आणि प्रथिने-भाजीपाला दिवस बदलून हे साध्य केले जाईल (ज्या व्यक्तीने वजन कमी केले तो स्वतः निवडतो). एका महिन्यात BH आणि BO ची संख्या समान असणे महत्वाचे आहे, कोणत्याही परिस्थितीत प्रथिने दिवसांची संख्या वाढवू नये, परंतु प्रथिने-भाजीपाला आहार अधिक वेळा सराव करण्यास परवानगी आहे (उदाहरणार्थ, सणाच्या मेजवानीच्या नंतर) . स्टेजचा कालावधी 2 ते 6 महिन्यांपर्यंत असतो.

अनिवार्य नियम:

1. दररोज किमान दोन लिटर द्रव पिणे.
2. दररोज 20-30 मिनिटे चालणे.
3. बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी ओट ब्रान घेणे.

"एकत्रीकरण" टप्पा मानसिकदृष्ट्या सर्वात कठीण आहे, कारण स्केल आधीच इच्छित चिन्ह दर्शवितात आणि असे दिसते की निर्बंध यापुढे आवश्यक नाहीत.

वजन जितक्या लवकर सोडले तितकेच परत येऊ शकते, म्हणून ते सैल न होणे महत्वाचे आहे.

टप्प्याचा कालावधी सूत्रानुसार मोजला जातो: कमी झालेल्या किलोची संख्या * 10. अशा प्रकारे, जर तुमचे वजन 25 किलो कमी झाले तर स्टेज 250 दिवस टिकेल. मागील दोन स्टेजमधील मुख्य फरक असा आहे की प्रथिने आणि प्रथिने-भाजीपाला दिवसांव्यतिरिक्त, ज्यामध्ये कॉटेज चीज डिश वापरणे अनिवार्य आहे, बटाटे आणि वांगी खाण्याची परवानगी असताना दिवस जोडले जातात आणि एक दिवस. जेव्हा आपण कोणतेही अन्न प्रतिबंधित न करता खाऊ शकता.

आणि शेवटी, "स्थिरीकरण" टप्पा आयुष्याच्या शेवटपर्यंत टिकू शकतो आणि आपल्याला नेहमी आकारात राहू देईल. कोणतीही कठोर मर्यादा नाहीत, परंतु कठोर नियम आहेत:

1. साप्ताहिक प्रथिने दिवस घ्या.
2. दररोज 3 चमचे कोंडा खा.
3. पिण्याच्या पद्धतीचे निरीक्षण करा.
4. जास्त खाऊ नका.
5. सक्रिय जीवनशैली जगा.

क्रेमलिन

बर्‍यापैकी लोकप्रिय तंत्र, ज्याचे अनुयायी बरेच राजकारणी बनले आहेत (खरं तर, म्हणूनच आहाराला त्याचे नाव मिळाले). ज्यांना झोपण्यापूर्वी खायला आवडते त्यांच्यासाठी 10 किलो वजन कमी करण्यासाठी उत्तम. फक्त 4 निर्विवाद नियम आहेत:

1. भरपूर पाणी पिण्यासाठी.
2. भरपूर फायबर खा.
3. चीज आणि मांस खा.
4. कर्बोदकांमधे नकार द्या.

आहाराची प्रभावीता नंतरच्या तंतोतंत कारणीभूत आहे, कारण कर्बोदकांमधे सेवन मर्यादित करून, शरीर चरबीच्या साठ्यातून ऊर्जा निर्माण करण्यास सुरवात करते.

कर्बोदकांमधे जास्तीत जास्त दैनिक भाग 40 ग्रॅम आहे. परंतु याचा अर्थ असा नाही की आपण मिठाई, पास्ता, तृणधान्ये किंवा साखर खाऊ शकता, कारण आहारात समाविष्ट असलेल्या भाज्यांमध्ये कार्बोहायड्रेट देखील आढळतात.

क्रेमलिनमध्ये काय खाण्याची परवानगी आहे:

1. दुबळे मांस आणि मासे.
2. दुग्धजन्य पदार्थ, निश्चितपणे कॉटेज चीज. आपण दूध पिऊ शकता, परंतु फक्त लक्षात ठेवा की 100 मिलीमध्ये सुमारे 6 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात.
3. अंडी.
4. सॉसेज.
5. लोणचे.
6. पिष्टमय पदार्थांव्यतिरिक्त इतर भाज्या, त्यामुळे मुळा, कोबी, काकडी, झुचीनी आणि मुळा खरेदी करा.
7. पाणी, चहा, काळी कॉफी.

अल्कोहोल प्रतिबंधित नाही, परंतु मध्यम प्रमाणात आणि ज्यामध्ये साखर नाही, म्हणजे: वोडका, व्हिस्की, कॉग्नाक.

लक्ष द्या: मूत्रपिंडाचे आजार, पोटाच्या समस्या, तसेच गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या महिलांच्या बाबतीत, आहार सोडला पाहिजे.

तर, पहिल्या टप्प्यावर (हे 2 आठवडे टिकते आणि 15 किलो वजन कमी करण्याची संधी देते), दैनिक मेनू 20 गुण आहे. उदाहरणार्थ, चरबी मुक्त कॉटेज चीज - 1 बी, फॅटी - 2.8 बी, आणि गोड दही वस्तुमान - 15 बी, तर उकडलेले मासे पूर्णपणे - 0 आहे.

दुस-या टप्प्यात, आपल्या आहारात नटांसह वनस्पती-आधारित पदार्थ जोडा. तथापि, दर आठवड्याला गुणांची संख्या 5 पेक्षा जास्त वाढवण्याची परवानगी आहे. जर तुम्ही आधीच तुमच्या आवडीच्या ध्येयाच्या जवळपास असाल, तर स्तर 3 वर जा.

आहाराचा तिसरा टप्पा आपल्याला दर आठवड्याला 10 गुण जोडण्याची परवानगी देतो, परंतु 60 गुणांचा उंबरठा ओलांडणे अवांछित आहे.

चौथी पायरी म्हणजे वजन राखणे. लक्षात ठेवा की किती गुणांनी आपल्याला वस्तुमान ठेवण्याची परवानगी दिली आणि भविष्यात आकृती वाढवू नका.

पाककृती

वर, वजन कमी करण्यासाठी दही आहाराच्या मेनूसाठी अनेक पर्याय प्रस्तावित केले गेले. वरीलपैकी बहुतेक स्टोअरमध्ये शोधणे कठीण होणार नाही, परंतु ते स्वतः शिजवणे चांगले. या प्रकरणात, आपण उत्पादनाची गुणवत्ता आणि रचना याबद्दल खात्री बाळगू शकता.

घरगुती कॉटेज चीज

साहित्य:

• घरगुती ताजे दूध.

कसे शिजवायचे:

1. रेफ्रिजरेटरमध्ये थोडावेळ दुधाची भांडी पाठवा.
2. दूध आणि मलई यांच्यातील सीमा दिसताच, नंतरचे काळजीपूर्वक गोळा करा, जेणेकरून आपण कमीतकमी चरबीयुक्त उत्पादन तयार करू शकाल.
3. जाड दही दुधात रुपांतर होईपर्यंत दूध उबदार जागी सोडा.
4. वस्तुमान एका सॉसपॅनमध्ये घाला आणि आग लावा.
5. अधूनमधून ढवळत, 60 अंशांपर्यंत गरम करा.
6. स्टोव्हमधून काढा आणि थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.
7. परिणामी वस्तुमान एका चाळणीत फेकून द्या, 5-6 थरांमध्ये कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड झाकून आणि उरलेला मठ्ठा काळजीपूर्वक पिळून घ्या. तयार!

आहारासह कॉटेज चीज कॅसरोल

साहित्य:

• कॉटेज चीज - 200 ग्रॅम;
• मध्यम आकाराचे गाजर;
• लहान पक्षी अंडी - 3 पीसी .;
• साखर - 1 चमचे;
• व्हॅनिलिन, दालचिनी - चवीनुसार.

कसे शिजवायचे

1. सोललेली गाजर बारीक खवणीवर किसून घ्या.
2. अंडी एकत्र करा आणि नख मिसळा.
3. साखर आणि मसाले घाला.
4. कॉटेज चीज घाला. एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
5. वस्तुमान एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवा आणि ओव्हनमध्ये अर्धा तास पाठवा, 180 अंशांपर्यंत गरम करा. प्रयत्न!

हलकी कॉटेज चीज मिष्टान्न

साहित्य:

• कॉटेज चीज - एक पॅक;
• ऍडिटीव्हशिवाय नैसर्गिक दही - 130 मिली;
• मध्यम केळी;
• मूठभर वाळलेली फळे;
• सजावटीसाठी कोको पावडर आणि पुदीना.

कसे शिजवायचे

1. ब्लेंडरमध्ये कॉटेज चीज दहीमध्ये मिसळा.
2. केळीचे तुकडे घालून पुन्हा फेटून घ्या.
3. वस्तुमानात वाळलेली फळे घाला (इच्छित असल्यास, त्यांना बेरीसह बदलण्यास मनाई नाही). ढवळणे.
4. मिष्टान्न भांड्यांमध्ये व्यवस्थित करा, कोको सह शिंपडा आणि पुदिन्याच्या पानांनी सजवा.

कॉटेज चीज

साहित्य:

• चरबी मुक्त कॉटेज चीज - 0.5 किलो;
• दूध - 100 मिली;
• लहान पक्षी अंडी;
• लोणी - एक चमचे;
• मीठ - 1/2 चमचे;
• सोडा - चाकूच्या टोकावर.

कसे शिजवायचे

1. एका काचेच्या किंवा मुलामा चढवणे सॉसपॅनमध्ये, कॉटेज चीज आणि दूध मिसळा.
2. मध्यम आचेवर ठेवा आणि, अधूनमधून ढवळत, उकळी आणा. नंतर आणखी 10 मिनिटे घाम घ्या आणि चाळणीवर रचना टाकून द्या.
3. परिणामी वस्तुमान पॅनवर परत पाठवा, अंडी, मीठ आणि सोडा घाला. मंद आचेवर ते चिकट होईपर्यंत शिजवा.
4. चीज वस्तुमान वनस्पती तेलाने ग्रीस केलेल्या मोल्डमध्ये स्थानांतरित करा. ते थंड झाल्यावर, ते कडक होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. मग एक नमुना घ्या!

दही

साहित्य:

• कॉटेज चीज - एक पॅक;
• पाणी - 1 चमचे;
• व्हॅनिला साखर - 1 चमचे;
• रम सार - 1/2 टीस्पून;
• स्वीटनर - चवीनुसार;
• मनुका - मूठभर.

कसे शिजवायचे

1. मनुका क्रमवारी लावा, स्वच्छ धुवा आणि एक तासाच्या एक चतुर्थांश उकळत्या पाण्यात घाला.
2. कॉटेज चीज एका काट्याने मॅश करा आणि व्हॅनिला साखर घाला.
3. साखरेचा पर्याय (इच्छित असल्यास) घाला.
4. सुजलेल्या मनुका वाळवा आणि उर्वरित घटकांना पाठवा.
5. पाणी आणि सार घाला. ढवळणे. स्वादिष्ट दही मास तयार आहे!