Je li moguće piti vitamine istovremeno s ribljim uljem? Mogu li ljeti piti riblje ulje? Koliko dugo možete uzimati riblje ulje

Vjerojatno se svaka osoba, nakon što je čula za riblje ulje, sjeća kako je u djetinjstvu pokušavao izbjeći roditelje koji su mu pokušavali dati ovu korisnu, ali tako gadnu tekućinu za piće.

Tko bi rekao da će odrasla osoba, koja se također aktivno bavi bodybuildingom, piti riblje ulje, i to bez prisile, iako ono s godinama nije postalo ukusnije. Pokušajmo shvatiti zašto je ovo riblje ulje tako dobro i zašto ga je korisno piti ne samo za djecu, već i za one koji se bave stvaranjem vlastitih lijepih mišića.

Ako se ranije riblje ulje (ulje izlučeno iz masnog tkiva riba različitih pasmina) prodavalo samo u ljekarnama u tekućem obliku, danas se od njega oblikuju kapsule u želatinoznoj ljusci, koje su potpuno gadnog okusa. U isto vrijeme, razne biljke i vitamini također se dodaju u sastav lijeka. Dječje riblje ulje i dalje se prodaje u ljekarnama, ali još uvijek je za djecu.

Što je korisno riblje ulje

Glavna tvar koju riblje ulje ima u svom sastavu i koja ga čini tako vrijednim su omega-3 polinezasićene masne kiseline (PUFA), koje ljudsko tijelo ne proizvodi samo, ali su mu neophodne. Ove kiseline se također nalaze u biljnom ulju, iako nešto drugačije. Zanimljivo je da same ribe ne proizvode te tvari, već ih primaju s planktonom kojim se hrane. U hladnim vodenim tijelima sadržaj kiselina u planktonu je veći.

U principu, omega-3 masne kiseline se također mogu dobiti iz obične hrane. Puno ih ima, naravno, u plodovima mora i ribi, u biljnom ulju i orašastim plodovima, nešto manje u mahunarkama i žitaricama, a vrlo malo u povrću i voću.

Za bodybuildere i sportaše koji vode aktivan način života, riblje ulje je koristan dodatak prehrani, čija upotreba ima niz prednosti.

Kako uzimati riblje ulje

Riblje ulje možete kupiti u apoteci, u obliku kapsula, a uzimati ga u sljedećim dozama:

  • Vodeći aktivan stil života i želeći održati zdravlje, dovoljno je uzeti jedan i pol do dva grama za 2-3 doze. Kapsule dolaze u različitim veličinama, pa morate pogledati njihov sadržaj;
  • za one koji se bave bodybuildingom - 2 - 2,5 grama dnevno za 2-3 doze;
  • za one koji žele smršavjeti - 3-4 grama u 2-3 doze.

Bolje je uzimati s hranom, stavljajući kapsule u salatu ili meso. Imajte na umu da više od 80 posto svih ljudi ima manjak omega-3 masnih kiselina, tako da nitko ne treba riblje ulje.

Pitanja i odgovori

Je li riblje ulje sigurno?
- Apsolutno siguran: nije lijek, već dodatak prehrani. Uz normalno doziranje i korištenje u skladu s tjelesnom aktivnošću, riblje ulje neće uzrokovati nikakvu štetu.

Može li se riblje ulje uzimati redovito?
- Bolje je napraviti pauze od 1-2 mjeseca nakon svakog pakiranja.

Je li moguće udebljati se ribljim uljem?
- Ne, masna masa neće rasti, naprotiv, višak kilograma će nestati.

Je li sigurno uzimati riblje ulje prije spavanja?
- Čak i ako uzmete omega-3 kiseline prije spavanja, vaše tijelo se neće povećati, ali najbolje vrijeme za unos ribljeg ulja je uz hranu.

Trebam li koristiti riblje ulje na dijetnom sušenju?
- Nužno. Istodobno, ligamenti su u opasnosti od ozljeda, energetske rezerve su smanjene, budući da su ugljikohidrati smanjeni. Riblje ulje pomoći će vam da se riješite mogućih problema.

Riblje ulje je izuzetno korisna prirodna tvar dobivena iz jetre bakalara. Ovaj proizvod je obogaćen vitaminima A i D, kao i omega-3 masnim kiselinama, esencijalnim za naše zdravlje. No, unatoč svim korisnim svojstvima, njegov nepravilan unos može dovesti do probavnih smetnji ili pojave drugih negativnih posljedica. Da biste to izbjegli, morate jasno znati kako piti riblje ulje.

Prije nego počnete uzimati riblje ulje, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom. Doziranje ovog proizvoda određuje se pojedinačno za svaki slučaj i ovisi o spolu, težini, dobi, zdravstvenom stanju i nizu drugih čimbenika. Danas se ova tvar prodaje u dva oblika - želatinske kapsule napunjene proizvodom i u obliku tekućine u bocama. Ako će riblje ulje uzimati dijete mlađe od godinu dana, tada će najvjerojatnije dnevna doza biti šest do deset kapi, koje treba popiti u dvije doze - ujutro i navečer. Ako je dijete starije od jedne godine, tada će dnevna stopa biti žličica. Predškolcima se mogu davati dvije žlice, a djeci starijoj od sedam godina tri žličice dva puta dnevno. Kako bi se riješili prirodnog mirisa i okusa ovog proizvoda, proizvođači mu dodaju arome za hranu, što čini uzimanje ovog lijeka ugodnijim. Doziranje proizvoda pakiranog u kapsule određeno je njihovom veličinom i obično je navedeno na pakiranju ili letku. Najčešće je ovo pakiranje namijenjeno odraslima, a dnevna doza proizvoda je oko šest kapsula, koje se moraju uzimati tri puta dnevno, po dvije.


Da biste postigli maksimalan učinak i spriječili nastanak negativnih posljedica, nije dovoljno znati samo dozu. Moramo se sjetiti niza drugih zahtjeva, čija je usklađenost obavezna pri uzimanju ribljeg ulja:
  • Preporuča se koristiti ovaj proizvod izravno uz obroke, uz salate ili prva jela.
  • Jednokratni unos neće donijeti nikakav rezultat - riblje ulje treba sustavno piti mjesec do dva. Međutim, to razdoblje također ne treba prekoračiti, nakupljanje vitamina A u tijelu može uzrokovati njegovu toksičnost.
  • Nemojte uzimati riblje ulje na prazan želudac jer može izazvati probleme s probavom. Predoziranje proizvodom može rezultirati bolovima u trbuhu, mučninom ili proljevom. Kako biste ih se riješili, trebali biste prestati uzimati proizvod.
  • Lijek ne smiju koristiti osobe s pojačanim radom štitnjače, bubrežnim kamencima ili žučnim mjehurom. Od upotrebe proizvoda treba odustati od osoba s individualnom netolerancijom na ovaj proizvod, kao i kod onih koji imaju povećani sadržaj kalcija u tijelu.

Sadržaj

U sovjetsko doba za svu djecu najneukusniji i najneomiljeniji lijek bilo je riblje ulje, koje su u tekućem obliku obvezno davali svim učenicima u školama i vrtićima. Učinili su to zbog hipoteze sovjetskih znanstvenika o ozbiljnom nedostatku višestruko nezasićenih masnih kiselina u prehrani svakog Rusa. Iako su preventivne mjere velikih razmjera uvedene ne sasvim ispravno, ova pretpostavka nije bila daleko od istine. Zašto je ovaj proizvod toliko koristan, kome je potreban i kako ga pravilno uzimati?

Što je riblje ulje

Vitaminski prirodni dodatak prehrani, latinskog naziva Fish oil, čista je životinjska mast dobivena iz morske ribe hladnih voda oceana, osnova je sastava svih pripravaka s oznakom "riblje ulje", br. bez obzira u kojem su obliku: kapsule ili otopina. Izgleda (prije obrade) kao gusta uljasta tekućina s blagim mirisom po ribi. Ukupno postoje 3 vrste ovog proizvoda:

  • smeđa - koristi se samo u tehničkoj industriji, jer ima neprivlačan okus i miris;
  • žuta - koristi se u pripremi lijekova, ali se mora očistiti;
  • bijelo - dopušteno je uzimati u čistom obliku.

U medicini se uglavnom koristi bijela mast iz jetre ili mišića velikog bakalara koji živi u Norveškoj, iako ima dosta proizvođača samog lijeka: Rusija, Mađarska, Ukrajina. Postoje samo 2 načina za dobivanje vrijedne tvari - neki ribari ostavljaju ribu u bačvama obloženim daskama nekoliko tjedana kako bi dobili uljastu gorku tvar tamnocrvene boje pogodnu za hranu. U službenoj medicini shema je malo kompliciranija:

  1. Kod svježe ulovljene ribe izrezuje se jetra, odvaja se žučni mjehur i eventualni višak.
  2. Jetrica se zagrijavaju vodenom parom u velikom kotlu.
  3. Otopljena uljasta tvar se grabi, zatim brani.
  4. Odvojeni svijetli dio se ocijedi i koristi u medicinske svrhe: to je ista bijela sorta.
  5. Ostaci se zagrijavaju, ističući iz njih žutu sortu koja zahtijeva čišćenje.
  6. Sve što prolazi zadnje, treće zagrijavanje i prešanje označeno je smeđom bojom za tehničku upotrebu.

Spoj

Opće karakteristike, pa čak i učinci ribljeg ulja na organizam slični su onima masnih ulja. Osnova ovog proizvoda su gliceridi - esteri masnih kiselina i glicerola, ovdje uglavnom predstavljeni trigliceridima. Ako uzmemo u obzir njihov postotni omjer, tada dobivamo sljedeću shemu:

  • 70% ili više - oleinska kiselina (mononezasićena, iz skupine Omega-9);
  • do 25% - palmitinska kiselina (monobazična zasićena);
  • do 3% - polinezasićene masne kiseline (PUFA) Omega-6, predstavljene linolnom i arahidonskom, i PUFA Omega-3;
  • do 2% - stearinska kiselina (monobazična alifatska serija).

Osim toga, riblje ulje sadrži kaprinsku, octenu, maslačnu, valerijansku kiselinu, malu količinu lipokroma, kolesterol, jod, fosfor, sumpor, brom i dušikove derivate. Odvojeno, liječnici spominju vitamine A, E i D, koji su topljivi u mastima i prisutni su ovdje u gotovo potpuno probavljivom stanju. Tijelo ih bolje prihvaća od onih u povrću ili maslacu, zbog lakšeg prodiranja kroz stanične membrane. Ako uzmemo sastav farmaceutskog pripravka, slika je sljedeća:

  • Tekuće ulje - vitamin A (500 IU), vitamin D (50 IU), PUFA (iznad 20%), eikosapentaenska kiselina (iznad 8%), dokozaheksaenska kiselina (od 9%).
  • Želatinske kapsule - 500 mg obogaćenog ribljeg ulja, glicerol, sorbitol, želatina, voda.

Zašto uzeti

Glavno farmakološko djelovanje je antiagregacijsko: smanjenje sposobnosti agregacije (ljepljenja) trombocita i sprječavanje stvaranja krvnih ugrušaka. Osim toga, riblje ulje regulira metabolizam lipida, a svojim bogatim sastavom (prvenstveno gliceridima) pozitivno djeluje na:

  • mozak;
  • srce;
  • posude;
  • hormonska pozadina.

Liječnici također obraćaju pozornost na sposobnost ovog lijeka da ispravi proizvodnju hormona stresa, što sprječava depresiju, poboljšava stanje sluznice, potiče regeneraciju tkiva i pomaže apsorpciju kalcija, potrebnog za rast kostiju. Iz ovih razloga, riblje ulje treba uzimati i profilaktički i terapijski za osobe koje imaju:

  • nedostatak vitamina (retinol, tokoferol, ergokalciferol);
  • česte respiratorne bolesti (jačanje imuniteta);
  • retinitis pigmentosa;
  • kserotični keratitis;
  • hemeralopatija;
  • upalne i erozivne lezije urinarnog trakta i probavnog kanala;
  • depresija;
  • prijelomi kostiju;
  • čirevi na koži (opekline, rane) i sluznice unutarnjih organa;
  • suha koža;
  • krhkost kose.

Lijek treba uzimati u složenom liječenju rahitisa ili za njegovu prevenciju kod djece i starijih osoba, s poremećajima u formiranju zuba i kostiju kod djece, kako bi se zaštitili od ateroskleroze. Propisuje se za sprječavanje vaskularne tromboze ili za vraćanje plazma hemostaze (uzastopne transformacije koje se događaju u krvnoj plazmi, uz sudjelovanje faktora koagulacije) nakon nje. Neki liječnici savjetuju uzimanje ovog lijeka za iscrpljenost, anemiju, u razdoblju rehabilitacije nakon operacije.

Kako koristiti

Nakon kupnje ribe ili ribljeg (različiti pripravci, pažljivo pogledajte pakiranje) ulja, provjerite kvalitetu kupljenog proizvoda: kapsula se može rezati, ulje se može uliti u žlicu. Proizvod ne bi trebao imati očigledan gorak okus, koji govori o užeglosti: možete se otrovati. Osim toga, imajte na umu da ako vaša prehrana sadrži masnu crvenu ribu do 4 puta dnevno (porcije od 100 g ili više), nema smisla uzimati dodatne izvore Omega-6 i drugih PUFA. Još nekoliko pravila i savjeta:


  • U svrhu poboljšanja općeg zdravlja i utjecaja na imunološki sustav, lijek treba uzimati 1-3 mjeseca, najbolje u jesen i zimi (kod prirodnog manjka vitamina D).
  • Riblje ulje za odrasle s velikim tjelesnim naporom ili teškim mentalnim radom propisuje se prema individualnim dozama. To se također odnosi i na liječenje određenih bolesti.
  • Ako imate alergijsku reakciju na tekući oblik, zamijenite ga kapsulama - one se bolje podnose.
  • Ovaj dodatak prehrani možete kontinuirano uzimati najviše 4 tjedna: nakon toga napravite stanku od mjesec dana. Stalni prijem je zabranjen (iznimka - na inzistiranje liječnika).

Kako uzimati kapsule za odrasle

Za one koji žele ojačati imunitet, imati opći pozitivan učinak na tijelo, liječnici savjetuju da se pridržavaju standardne doze - to nije više od 2 kapsule po dozi i 6 dnevno. Poželjno je uzimati 3 r / dan, uvijek redovito, inače neće biti učinka. Točna doza određena je koncentracijom djelatnih tvari u kapsulama. Ispiru se vodom na sobnoj temperaturi ili se ohlade, odmah progutaju, inače će se želatinozna ljuska početi otapati u ustima, čineći kapsulu ljepljivom.

U kapsulama za djecu

Kako uzimati takav lijek za djecu predškolske ili osnovnoškolske dobi ovisi o koncentraciji: klasično dječje riblje ulje - "Zlatna ribica", čija svaka kapsula sadrži 0,2 g aktivne tvari. Režu se bebama, a sadržaj se daje u obliku kapi 2 r / dan (po 3-5 kapi) ili 1/4-1/2 žličice. Pogledajte tablicu u nastavku:

Kako uzimati tekuće riblje ulje

Liječnici nazivaju uljnu otopinu korisnijom jer je gotovo neprerađena, bolje se apsorbira, ali ima neugodan okus, kao što možete vidjeti iz recenzija, pa se češće propisuje odraslima nego djeci. Postoji nekoliko stvari kojih morate biti svjesni kada koristite tekući oblik:

  • Nemojte dopustiti da se proizvod zagrije iznad temperature zraka u prostoriji: otopinu ulja možete miješati s hranom, ali ne vrućom.
  • Standardna doza za odraslu osobu je 1 žlica. l. Prema indikacijama, liječnik može savjetovati uzimanje 15 ml - to je 2 žličice.

Kada je najbolje uzimati riblje ulje?

Liječnici preporučuju pijenje ovog dodatka prehrani uz ili nakon jela kako bi se spriječila iritacija želučane sluznice i "prazan" protok žuči (ako se uzima natašte). Učestalost primjene i najbolje doba dana ovise o ciljevima i dobi bolesnika. Maloj djeci kapsule se daju ujutro, uz ili poslije doručka. Djeca predškolske dobi mogu uzimati lijek ujutro i navečer kako bi dobili veliki interval. Ostali (djeca starija od 6 godina, odrasli) mogu napraviti čvršći raspored: ujutro, popodne, navečer - uz svaki glavni obrok.

Kako piti kapsule ribljeg ulja za mršavljenje

U sportskoj praksi ovaj se alat koristi za ubrzavanje metabolizma mišića zbog utjecaja na 2 unutarnja mehanizma: stimulacija sinteze proteina i smanjenje stope propadanja istog elementa. Dodatno, postoji utjecaj na razinu triglicerida (smanjuje se), postotak masnog tkiva (također se smanjuje), pa se lijek koristi tijekom sportskog "sušenja", a neki nutricionisti savjetuju da ga uzimaju žene koje žele smršaviti. Nekoliko pravila:

  • Nemojte se oslanjati na dodatak prehrani bez promjene prehrane - neće uništiti sve pojedene kalorije, već samo ubrzati metabolizam. Bez aktivnog načina života i prehrane, sve tablete su beskorisne.
  • Doziranje se izračunava prema količini prekomjerne težine: višak manji od 15 kg - od 2 do 4 g lijeka dnevno, više od 15 kg - do 6 g lijeka.
  • Za sportaše na "sušenju" i ljude koji imaju za cilj održati trenutnu težinu, dnevna doza nije veća od 2,5 g.
  • Dnevna doza nužno je podijeljena 3 puta, ostala pravila su ista kao i za ljude koji imaju za cilj uzimanje lijeka za opće jačanje.
  • Trajanje tečaja s velikom prekomjernom težinom ne prelazi 2 mjeseca (nakon uzimanja krvi), ako ima 5-10 dodatnih kilograma, to je 1 mjesec.

Tijekom trudnoće

Liječnici ne savjetuju budućim majkama da piju riblje ulje bez dobrog razloga, jer sadrži jake alergene - retinol i kalciferol. Slična je preporuka i za dojilje, iako je vjerojatnije da će im biti dopušten kratki tečaj ako je to apsolutno neophodno. Pretežno tijekom trudnoće i dojenja propisuje se riblje ulje u kapsulama: ova tvar se dobiva iz mišićne mase, a ne iz jetre, stoga je stupanj pročišćavanja viši, au kemijskom sastavu samo Omega-3 i Omega-6 PUFA.

Nuspojave

Uzimano sa ili bez vitamina E, prema preporučenim terapijskim dozama i prema dijagnozi, riblje ulje dobro podnose i djeca i odrasli. Lako se probavlja, ne izaziva negativne reakcije, ako nema vremena da užegne. U rijetkim slučajevima (često je to zbog individualnih karakteristika organizma) osoba doživljava bolove u trbuhu, proljev i specifičan miris ribe iz usta.

Predozirati

Čak i s biološkim dodacima prehrani važno je biti oprezan: višak glicerida, koje riblje ulje opskrbljuje tijelo, i nekih vitamina, prvenstveno dovodi do poremećaja probavnog procesa. Prvi signali prekoračenja preporučenih doza su sljedeći simptomi:

  • proljev;
  • mučnina;
  • povraćanje;
  • glavobolja;
  • slabost, pospanost;
  • gubitak apetita;
  • bolni bolovi u donjim ekstremitetima.

Ako je korišten lijek u kojem je proizvođač dodatno uveo vitamin A, bit će dodani simptomi predoziranja retinolom. To uključuje vrtoglavicu, povećan intrakranijalni tlak, zamagljen vid, ljuštenje i suhe usne, povećanu lomljivost kostiju, krvarenje desni. Uz bilo kakve znakove pogoršanja stanja, lijek se otkazuje i provodi se simptomatska terapija. U nekih bolesnika mogu se uočiti manifestacije kronične intoksikacije (na pozadini dugotrajnog liječenja, kumulativni učinak):

  • gubitak apetita;
  • astenija;
  • gastralgija;
  • povraćanje;
  • promjene u kemijskom sastavu urina;
  • gubitak kose;
  • pojava narančastih mrlja na koži (stopala, nasolabijalni trokut, dlanovi);
  • konvulzije;
  • arterijska hipertenzija;
  • zatajenja bubrega;
  • taloženje kalcijevih soli;
  • poremećaji rasta (u djece).

interakcija lijekova

Liječnici preporučuju da se ovaj biološki dodatak ne uzima istodobno s pripravcima koji sadrže vitamine A, E, D, kako ne bi izazvali hipervitaminozu i intoksikaciju. Uz lijekove koji utječu na zgrušavanje krvi također se ne smije uzimati riblje ulje. Nekoliko dodatnih točaka interakcije lijekova:

  • Antikonvulzivi će smanjiti aktivnost vitamina D, a izvori estrogena povećavaju rizik od hipervitaminoze A.
  • Koncentracije vitamina A i D u plazmi povećavaju se ako se antacidi s magnezijem ili aluminijem uzimaju dulje vrijeme.
  • Glukokortikosteroidi, bisfosfonati, kalcitonit i rifampicin smanjuju učinak uzimanja ribljeg ulja.
  • Ako dodatno dugo uzimate tetraciklinske lijekove, povećava se rizik od intrakranijalne hipertenzije.
  • S viškom vitamina D u tijelu (na pozadini uporabe bioloških aditiva), povećava se učinak srčanih glikozida i povećava se vjerojatnost aritmije.
  • Protuupalna svojstva oralnih glukokortikosteroida i učinkovitost benzodiazepina su smanjeni (zbog visokih razina vitamina A).
  • Kako biste spriječili intoksikaciju na pozadini viška retinola, nemojte koristiti izotretinoin. Vitamin E djelovat će u suprotnom smjeru: snizit će razinu retinola, a mineralna ulja i neomicin njegovu apsorpciju.

Kontraindikacije

Kao i sva masna ulja, ovaj lijek stimulira aktivno izlučivanje žuči, stoga je zabranjen u prisutnosti kroničnog kolecistitisa i pankreatitisa, ne preporučuje se osobama s hipertipskom bilijarnom diskinezijom. Popis službenih kontraindikacija za sve oblike nužno uključuje individualnu netoleranciju i niz drugih bolesti:

  • tiretoksikoza;
  • poremećaji zgrušavanja krvi;
  • hemofilija;
  • zatajenja bubrega;
  • hiperkalcijemija;
  • hiperkalciurija;
  • plućna tuberkuloza u otvorenom obliku;
  • sarkoidoza;
  • višak vitamina A, E, D;
  • kalcijev nefrurolitis;
  • produljena imobilizacija.

Osim strogih kontraindikacija, postoje relativne zabrane o kojima treba razgovarati s liječnikom: on će vam reći kako uzimati riblje ulje u prisutnosti takvih bolesti, ako postoji potreba za ovim lijekom. Relativne kontraindikacije odnose se na:

  • organske bolesti srca;
  • oštećenje jetre ili bubrega;
  • hipotireoza;
  • bilo koji oblik žada;
  • čirevi želuca i crijeva;
  • razdoblje laktacije;
  • starost.

Cijena

Trošak takvog dodatka prehrani hrani varira od 50 r. do 1000 rubalja: sve ovisi o proizvođaču, koncentraciji, stupnju pročišćavanja aktivne tvari i komplementarnih komponenti. Ako uzmete ruski lijek, koštat će vas 50-200 rubalja (i kapsule i otopina), a ako kupite inozemnu verziju u online trgovini, koštat će vas 400-600 rubalja, ali raspon u online katalozima je širi . Kada planirate naručiti dostavu u regije, uzmite u obzir njen višak vrijednosti. Približna slika cijena ljekarni u Moskvi je sljedeća:

Marka Cijena, rubalja

Jantarna kapljica (s vitaminom E)

Razgovarajte

Kako uzimati riblje ulje za djecu i odrasle

Riblje ulje je životinjska mast dobivena iz ribe i sadrži omega-3 kiseline. S druge strane, to je jedna od najvažnijih tvari za ljudski metabolizam. Osim toga, ne proizvodi se u tijelu samostalno, pa morate redovito jesti hranu bogatu omega-3. Prije svega, ti proizvodi uključuju morsku ribu i ulja nekih biljaka.

Dobrobiti omega-3 su u borbi protiv raznih upala. Kronični nedostatak ovih masnih kiselina povezan s nedostatkom izvora omega-3 u prehrani (podsjetimo se da ih nema u pšenici i drugim žitaricama, kao ni u mesu, povrću i voću) povezan je s povećanjem lošeg kolesterola. , kardiovaskularne bolesti i pad imuniteta.

Ako jedete morsku ribu manje od 2 puta tjedno, preporučuje se uzimanje Omega-3 u obliku dodataka prehrani i kapsula ribljeg ulja. Zasebno napominjemo da su ove masne kiseline i biljne i životinjske. Istovremeno, životinje su te koje se najbolje apsorbiraju, pa je morska riba i riblje ulje u kapsulama poželjnije uzimati od lanenog ulja, oraha i drugih biljnih izvora Omega-3.

Riblje ulje: doziranje

Još jednom napominjemo da je najbolji izvor Omega-3 riblje ulje - tijelo ga apsorbira što je moguće potpunije, brzo se uključuje u metabolizam. Uobičajene preporučene doze ribljeg ulja su 1-2 kapsule 3 puta dnevno nakon obroka. No, pri uzimanju je važno voditi računa o sadržaju aktivnih sastojaka u svakoj kapsuli, a to su životinjske omega-3 masti u obliku DHA i EPA.

Dnevne vrijednosti Omega-3

  • Djeca do 12 mjeseci - 0,5 g
  • Djeca od 1 do 3 godine - 0,7 g
  • Djeca od 4 do 8 godina - 0,9 g
  • Djeca od 9 do 13 godina - 1-1,2 g
  • Djeca od 14 do 18 godina - 1,2-1,6 g
  • Odrasli od 18 do 50 godina - 1,2-1,6 g

Minimalni unos omega-3 masti za odrasle i djecu je otprilike 0,25 g (250 mg) dnevno, optimalno za zdravlje je oko 1-1,5 g (1000-1500 mg). Maksimalna sigurna doza za zdravlje ovisi o izvorima Omega-3 - ne više od 7-8 g dnevno u obliku kapsula ribljeg ulja i neograničeno u obliku redovnog obroka. Podsjetimo da u velikim količinama riblje ulje može biti otrovno.

Omega-3 masnoće su potrebne tijelu cijelo vrijeme - preporuka da riblje ulje treba uzimati u ciklusima je pogrešna. Vrijeme prijema nije važno - možete piti kapsule i ujutro i navečer. Tradicionalno se riblja ulja uzimaju s hranom kako se njihov okus ne bi previše razlikovao. Ovo igra posebno važnu ulogu kada djeca uzimaju kapsule.

Također napominjemo da je nedostatak Omega-3 u prehrani jedan od ključnih pokazatelja da je dnevna prehrana osobe pogrešno izgrađena. Čak ni dugotrajno uzimanje ribljeg ulja u kapsulama najčešće ne može nadmašiti štetu koju stvara pothranjenost, bogata brzim ugljikohidratima, ali siromašna povrćem i drugim, kao i morskom ribom.

Hrana bogata Omega-3

Podsjetimo da su omega-3 masne kiseline biljne i životinjske. Biljke uključuju ALA (alfa-linolensku kiselinu ili AKA), dok životinje uključuju DHA (dokozaheksaensku kiselinu ili DHA) i EPA (eikozapentaensku kiselinu ili EPA). Znanstvene studije pokazuju da samo 10-20% biljnih omega-3 masnih kiselina u potpunosti apsorbira tijelo¹.

Zato je morska riba (prije svega losos i losos), kao i riblje ulje u kapsulama, poželjniji od uzimanja biljnih izvora Omega-3. Imajte na umu da se losos iz uzgoja može smatrati još korisnijim od divljeg lososa - budući da se beta-karoten koristi za davanje crvenkaste boje, riba sadrži važne tvari za imunitet i metabolizam.

Ukupni sadržaj Omega-3 Omega-3 masni profil, g
ALA DHA EPA
Laneno ulje, žlica 7,3 g 7,3 g – –
Chia sjemenke, 30 g 5 g 5 g – –
orasi, 30 gr 2,6 g 2,6 g – –
Losos, kuhani, 100 g 1,5 - 1,8 g – 1,2 - 1,3 g 0,3 - 0,5 g
Haringa, kuhana, 100 g 1,6 - 1,8 g – 0,9 - 1 g 0,7 - 0,8 g
Canola ulje, žlica 1,3 g 1,3 g – –
Sardine u konzervi, 100 g 1,1 - 1,3 g – 0,7 - 0,8 g 0,4 - 0,5 g
Pastrva, kuhana, 100 g 0,8 - 0,9 g – 0,4 - 0,5 g 0,4 g
Brancin (brancin), kuhani, 100 g 0,5 - 0,7 g – 0,4 - 0,5 g 0,1 - 0,2 g
Škampi, kuhani, 100 g 0,2 - 0,3 g – 0,15 g 0,15 g
Konzerva tune, 100 g 0,1 - 0,3 g – 0,1 - 0,2 g 0,05 g
Govedina, kuhana, 100 g 0,05 g 0,05 g – –

Prednosti Omega-3 i ribljeg ulja

Omega-3 masne kiseline potrebne su tijelu za borbu protiv raznih upalnih procesa u tijelu. Ubrzavaju metabolizam i obnavljanje tkiva, smanjuju razinu hormona stresa, smanjuju viskoznost krvi i normaliziraju krvni tlak. Ipak, ispravnije je govoriti o opasnostima nedostatka Omega-3 u prehrani nego o prednostima dodatnog unosa.

Ako redovito jedete namirnice navedene u gornjoj tablici, onda ne biste trebali razmišljati o uzimanju kapsula ribljeg ulja. Ako uopće ne jedete ovu hranu, razmislite o kupnji vitamina. Inače - smanjenje imuniteta i metabolički poremećaji. To je razlog zašto su znanstvene studije o ribljem ulju pomiješane - ako je nečija prehrana ispravna, uzimanje omega-3 masnih kiselina neće biti od koristi.

Najbolje kapsule ribljeg ulja

Pri odabiru kapsula ribljeg ulja obratite pažnju na sadržaj eikosapentaenske (EPA) i dokozaheksaenske (DHA) masne kiseline u svom sastavu, kao i na preporučenu dnevnu dozu. Dnevna norma je ukupni unos od otprilike 1 g Omega-3 dnevno u obliku samih EPA i DHA. Neki proizvođači pokušavaju smanjiti cijenu proizvoda, pa smanjuju količinu aktivnih sastojaka.

Iako će na pakiranju ribljeg ulja biti navedeno da je potrebno 3-5 kapsula dnevno za pokrivanje dnevnih potreba za Omega-3, kupac neće obraćati pozornost na to i uzeti će 1 kapsulu. Potrebno je kupiti kapsule s masnoćom, a ne vitaminske komplekse, jer će u drugom slučaju doza Omega-3 po kapsuli biti minimalna.

Kvaliteta sirovina i tehnologija prerade također igraju ulogu u odabiru najboljeg ribljeg ulja u kapsulama - iz koje ribe je ovo ulje ekstrahirano, pa sve do kvalitete same kapsule. Dobre kapsule odlikuju se debelom ljuskom koja se razgrađuje u želucu i smanjuje naknadni okus - za razliku od tekućeg ribljeg ulja koje se mora piti žlicama.

Laneno ulje kao izvor Omega-3

Unatoč činjenici da laneno ulje (baš kao i laneno ili chia sjemenke) sadrži prilično veliku količinu Omega-3 masnih kiselina, tijelo će u potpunosti apsorbirati samo mali dio tih Omega-3. Kako biste pokrili dnevnu količinu, morat ćete popiti veliku žlicu lanenog ulja.

Situacija s chia sjemenkama je još jadnija - proizvođači vole na pakiranjima naznačiti da su te sjemenke vodeće po udjelu omega-3 masnih kiselina, zaboravljajući spomenuti da ćete morati pojesti od 30 do 50 grama ovih sjemenki dnevno kako biste pokrili dnevnicu. S obzirom na cijenu chia sjemenki, ovaj je pristup teško preporučiti prosječnoj osobi.

***

Omega-3 su poput vitamina – važni su za metabolizam, ali se ne mogu proizvesti u tijelu i moraju se redovito unositi hranom. Dnevna norma Omega-3 je oko 1-1,2 g dnevno, a pretvorbu doze u riblje ulje treba provesti uzimajući u obzir sadržaj aktivnih sastojaka. Te su kiseline tijelu potrebne cijelo vrijeme - važno je ili jesti morsku ribu 1-2 puta tjedno ili piti riblje ulje u kapsulama dulje vrijeme.

Znanstveni izvori:

  1. Učinkovitost pretvorbe alfa-linolenske kiseline u dugolančane n-3 masne kiseline kod čovjeka,
  2. Examine.com: zbornik o dodacima prehrani, prehrani, fitnessu i zdravlju - riblje ulje,
  3. Omega-3 masne kiseline, informativni list za zdravstvene djelatnike,
  4. Konzumacija ribe, riblje ulje, omega-3 masne kiseline i kardiovaskularne bolesti, Kris-Etherton, Penny M.; William S. Harris, Lawrence J. Appel,
  5. Omega-3 masne kiseline EPA i DHA: dobrobiti za zdravlje tijekom cijelog života,
  6. Primjene dodataka omega-3 polinezasićenih masnih kiselina za sportsku izvedbu,

Sredinom 19. stoljeća norveški farmaceut P. Möller primijetio je da se stanovnici njegove zemlje, koji su stalno jeli ulje jetre bakalara, gotovo i ne žale na zdravstvene probleme. Nakon mnogo istraživanja naučio je kako se od svježe ulovljene ribe proizvodi ulje, što je vrlo brzo postalo poznato u cijelom svijetu. Zašto piti riblje ulje? O tome ćete naučiti čitajući članak.

Zašto starosjedioce, doseljenike s Grenlanda, nije zaboljelo srce?

Godine 1975. američki znanstvenici proveli su istraživanje. Objekti su bili stanovnici Danske, SAD-a, Kanade i starosjedioci SAD-a - Eskimi s Grenlanda. Znanstvenici su pokušali dokazati štetan učinak masti na ljude. Pokazalo se da je prevalencija bolesti kardiovaskularnog sustava kod Danaca i Sjevernoamerikanaca 10 puta veća nego kod Grenlanđana.

Razlog je ležao u sastavu konzumiranih masti. Osnova prehrane Amerikanaca i Danaca bile su masti koje sadrže Omega-6 kiseline, dok su Eskimi imali masti s Omega-3 višestruko nezasićenim masnim kiselinama dobivenim iz morske ribe.

Najnovija istraživanja o omega-3 kiselinama

Situacija se nije promijenila u proteklih 40 godina. Otkrića nastala sredinom 19. stoljeća i 1975. godine pronalazila su sve više i više dokaza. Tako je 2006. godine, kao rezultat istraživanja djelovanja omega-3 kiselina, otkriveno smanjenje smrtnosti među pušačima, pacijentima sa šećernom bolešću, arterijskom hipertenzijom.

Biološki učinci izloženosti ribljem ulju

Omega 3 kiseline

Zašto piti riblje ulje? Omega-3 kiseline se ne mogu same proizvesti u ljudskom tijelu. Njihov jedini izvor je masna riba. Imaju ulogu stimuliranja imunološke i hormonske aktivnosti. Nedostatak podrazumijeva nesposobnost tijela da se odupre upalnim reakcijama kao što je reumatoidni artritis.

za odrasle

Zašto odrasli trebaju piti riblje ulje? Obnavlja smežuranu, stvrdnutu sluznicu crijeva i povećava njegovu težinu za 15%, čime se poboljšava rad probavnog trakta i povećava otpornost na alergije. Zahvaljujući suzbijanju proizvodnje toksičnih poliamida, uspješno se bori protiv psorijaze.

Zašto biste trebali uzimati riblje ulje? Znanstvenici su otkrili da je kombinacija vitamina E i ribljeg ulja dobra za kožu pa ih je bolje koristiti zajedno. Ova kombinacija povećava elastičnost koštanog tkiva i održava sadržaj fosfora. Riblje ulje odlična je prevencija kašlja, upale grla, ako se uzima u ranu jesen 3 tjedna prije jela, poslijepodne i navečer. Ovaj proizvod je također izvor joda.

Normalnoj odrasloj osobi dovoljno je da aktivno konzumira 1 gram dnevno. Ribu, u kojoj se nalaze korisne tvari, preporučuje se pirjati, kuhati, sušiti, ali ni u kojem slučaju ne pržiti. Treba imati na umu da je riblje ulje lijek, a njegov unos mora biti dogovoren s liječnikom. U nekim slučajevima, ovaj proizvod se koristi za liječenje rana i opeklina.

Prednosti ribljeg ulja za djecu

Zašto bi djeca trebala piti riblje ulje? Nedostatak Omega-3 masti u njima uzrokuje odstupanja u ponašanju i mentalne poremećaje. Zabilježeno je oštećenje pažnje, poteškoće u učenju čitanja, autizam, dispraksija, oštećenje vida. Ako beba nije primila ovu tvar u pravoj količini tijekom trudnoće, to utječe na mentalni razvoj djeteta: poremećena koordinacija pokreta, neadekvatno društveno ponašanje. Vidljivi znakovi su tjeskoba, loša organizacija, nisko samopoštovanje. Takva djeca često imaju problema u školi, obitelji, među vršnjacima. Prijem ribljeg ulja vraća zdravlje djeteta. Nakon sustavnog uzimanja uočavaju se pozitivne promjene i postupno uklanjanje patoloških simptoma.

Zašto biste trebali uzimati riblje ulje? Treba ga propisati djeci kao preventivnu mjeru. To doprinosi formiranju razvoja moždanog tkiva, kao i:

  • formiranje dobrog vida;
  • uklanjanje znakova nedostatka pažnje;
  • jačanje imuniteta djeteta;
  • poboljšanje strukture koštanog tkiva.

Službene studije provedene u nizu zemalja (Velika Britanija, SAD, Njemačka) pokazale su da je 48% djece koja su uzimala riblje ulje rjeđe od ostalih posjećivalo pedijatra u jesensko-zimskom razdoblju. Ovaj učinak je bio posebno vidljiv nakon 4 mjeseca uzimanja lijeka.

Djeci se riblje ulje propisuje od navršena četiri tjedna. Prijem počinje s 3 kapi i dovedite količinu potrošnje na 1 žličicu godišnje. Za prevenciju rahitisa, prijem se propisuje od 2 mjeseca i nastavlja se 2 godine. Riblje ulje se pokazuje školskoj djeci kao sredstvo za poticanje razvoja inteligencije.

Prednosti ribljeg ulja za žene

Zašto bi žena trebala uzimati riblje ulje? Za njih je važna kozmetička komponenta proizvoda: prisutnost minerala i vitamina, omega kiselina, zasićenost i otpornost na finoću, lomljivost kose i poboljšanje stanja kože. Postoji tehničko riblje ulje koje se dodaje raznim maskama, zahvaljujući kojima će svakim danom kosa sve više blistati. Opipljiv učinak za druge bit će vidljiv nakon 2 tjedna.

Propisivanje ribljeg ulja za trudnice

Riblje ulje za trudnice propisano je za normalno držanje djeteta i kao prevencija komplikacija:


Pozitivan učinak uzimanja moguć je samo ako se poštuje dnevna norma, temeljena na normi od 0,5-2 grama dnevno.

Riblje ulje za sportaše

Zašto sportaši uzimaju riblje ulje? Kao izvor proteina i kreatina, jedan je od najkorisnijih dodataka prehrani za bodybuildere. Riblje ulje jača imunološki sustav koji stalno opada pod utjecajem sustavnog treninga, aktivira rad mozga, smanjuje umor kod sportaša i osoba pod teškim fizičkim naporima. Pomaže u zaštiti tkiva od uništenja potičući rast tkiva, blagotvorno djeluje na zglobove i kožu, štiti imunološki sustav i osigurava zdravu energiju tkiva.

Riblje ulje ne samo da potiče rast mišića, već i smanjuje proizvodnju kortizola, što pozitivno utječe na očuvanje energetskih resursa tijela. Losos i jela od lososa trebala bi biti prisutna na stolu sportaša 2-3 puta tjedno. Masne kiseline koje se nalaze u ribljem ulju povećavaju osjetljivost na inzulin, potiču proizvodnju testosterona i drugih potrebnih hormona. Muškarcima se nakon treninga savjetuje koktel folne kiseline, ribljeg ulja i vitamina B. Djeca i starije osobe trebaju manje unositi masti.

Muškarcima je potreban uravnotežen unos Omega-3 i Omega-6 kiselina, što se postiže uzimanjem posebno osmišljenih farmaceutskih suplemenata.

Kapsule ribljeg ulja

Zašto trebate piti Prednosti takvog lijeka:

  • maskiranje mirisa "ribe";
  • točnost doziranja;
  • pogodnost prijema;
  • polienski spojevi, skloni oksidaciji i degradaciji na otvorenom, su zapečaćeni.

Postoje dvije vrste enkapsulacije:

  • kapati;
  • rotacijska matrica.

Sastav kapsula uključuje glicerin, želatinu, nekristalizirajući sorbitol. Prije uporabe potrebno je proučiti upute i posavjetovati se s liječnikom. Sadržan u kapsuli je palmitinska kiselina koja pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi, što je dokazano u kliničkim ispitivanjima pacijenata.

Kontraindikacije za uporabu

Kontraindikacije za korištenje farmaceutskog ribljeg ulja: hemofilija, poremećaj štitnjače. Riblje ulje je kontraindicirano u slučaju viška vitamina D i kalcija, ako postoji plućni oblik tuberkuloze, zatajenje bubrega, urolitijaza, poremećaji žučnog mjehura, štitnjače.

Kao rezultat brojnih istraživanja, bjeloruski znanstvenici došli su do zaključka o štetnosti predoziranja na pacijente s i s hipertrigliceridemijom. Nedavno su pripravke na bazi Omega-3 na ruskom farmaceutskom tržištu predstavili samo strani proizvođači.