Черешня – древняя форма вишни, которую выращивают в южных регионах, в том числе на территории России. Культура ценится за плоды, имеющие столовое назначение, богатый витаминный состав и подходящие для консервирования.
Особенности черешни
Согласно ботаническому описанию черешня – дерево, которое быстро разрастается. Крона имеет округлую яйцевидную форму. Диаметр ствола от 60 см, побеги коричневой или бурой окраски.
Виды черешни: фото
Все сорта этой культуры делятся на 2 типа: бигарро и гини.
Бигарро отличаются плотной мякотью и бесцветным соком. Они имеют десертное назначение, однако, подходят и для переработки. За счет плотной мякоти ягоды не развариваются, их применяют для приготовления компотов и джемов. Сюда входят сорта среднего и позднего созревания.
Фото красной черешни бигарро:
Гини – это сорта с нежной сладкой мякотью. Они плохо хранятся и не переносят долгие перевозки. Поэтому рекомендуется найти им применения сразу после снятия с дерева. Сюда относятся ранние гибриды с розовой, кремовой или желтой мякотью. Гини имеют десертное назначение, из них получают вкусный сок.
Плоды гини на фото:
Как цветёт черешня
Черешня выпускает двуполые цветки белого цвета, которые появляются раньше листьев. Бутоны распускаются с начала до конца мая, что зависит от сорта и погодных условий. Период цветения занимает от 14 до 25 дней. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия по 2-3 шт. Состоят из 5 лепестков, расположенных свободно, одного пестика и множества тычинок.
Какие листья у черешни
У дерева листья зеленой окраски, эллиптические или обратнояйцевидные, заостренные и пильчатые. Черешки с железками, расположенными у основания пластины. Ширина листовой пластины от 8 см, длина – от 15 см.
Когда черешня дает первый урожай
Старт плодоношения приходится на 5-6 год после высадки. Скороплодные саженцы дают урожай на 3-4 год. Первые урожаи невысокие, однако, со временем дерево дает больше плодов. Пик плодоношения наступает на 10 год.
Срок созревания черешни
Плодоношение дерева приходится на июнь-июль. Сроки уборки урожая могут меняться под влиянием погодных условий.
По срокам созревания выделяют 3 основные группы черешни:
- ранняя;
- среднеспелая;
- поздняя.
Опылители
Большинство сортов самобесплодны. Для формирования урожая обязательно наличие опылителей с одинаковым периодом цветения. Их располагают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Если нет возможности разместить на участке несколько деревьев, используют один сильный подвой. К нему прививают 2-3 необходимых гибрида. Переопыление происходит при участии пчел и других насекомых. Привлечь их помогает посадка медоносных растений.
Для формирования завязей необходимо выполнение других условий:
- стабильная температура около 15 °С;
- сухая погода;
- отсутствие жары.
Где растет черешня
Черешня предпочитает теплые солнечные регионы и встречается на территории Южной Европы, Турции, Ирана, Крыма, Малой Азии. Культуру высаживают в Америке и Австралии.
В России культуру выращивают во многих регионах:
- Центральный;
- Центрально-Черноземный;
- Северо-Кавказский;
- Поволжье.
Получение новых зимостойких сортов позволило расширить область распространения черешни. Поэтому ее начали высаживать в Северно-Западном регионе, на Урале и в Сибири. Для развития дереву требуется хорошее освещение, плодородная рыхлая почва, умеренный полив и отсутствие застоев влаги. При выполнении этих условий культура активно растет и приносит высокий урожай.
Все сорта классифицируются по ряду признаков: окраска плодов, срок созревания, высота дерева, размеры и вкус плодов, самоплодность.
Желтая черешня
Желтые плоды обладают хорошим вкусом, однако, не подходят для длительного хранения. Окраска ягод равномерная желтая, без румянца.
Лучшие желтые сорта:
- Чермашная . Зимостойкий ранний гибрид с иммунитетом к заболеваниям. Плоды округлые, массой 4,5 г. Вкус сладкий, однако, присутствует легкая кислинка.
- Дачница. Сильнорослое дерево с раскидистой кроной. Ягоды одномерные, укрупненные, достигают 8-9 г. Кожица тонкая и блестящая. Вкусу дана оценка 4,6 балла. Урожай неплохо транспортируется и мало подвержен нападению вишневой мухи.
- Дрогана желтая. Сорт выведен в Германии, отличается высоким качеством плодов и урожайностью. Ягоды массой 6,5-8 г, желтой окраски. Мякоть плотная, светло-желтая, вкусовые качества оценены на 4,3 балла.
- Приусадебная желтая. Высокое быстрорастущее дерево. Ягоды размером 2х2 см, округлые, мякоть сочная и хрящеватая. Урожайный и зимостойкий сорт.
Розовая черешня
Розовые сорта имеют желтую или кремовую окраску ягод с ярким румянцем. Такие плоды используются свежими или для приготовления соков.
Распространенные розовые гибриды:
- Брянская розовая. Позднеспелый сорт с плодами массой 4-5,5 г. Ягоды округлые, кожица розового цвета, мякоть – желтого.
- Фатеж. Дерево приносит одномерные округлые плоды желто-розовой окраски. Вкус десертный, ощущается кислинка.
- Розовый жемчуг. Гибрид средней зимостойкости и умеренной силы роста. Плоды массой до 6,5 г округлые, оранжево-розового цвета с ярким загаром. Мякоть розовая сочная и сладкая.
- Юлия. Дерево с плодами сердцевидной формы, массой 6-8 г. Мякоть плотная сочная, вкус простой, кисло-сладкий. Основная окраска кремовая, однако, присутствует яркий розовый румянец.
- Орловская розовая. Среднерослый сорт черешни с плодами размером 17х17х18 мм. Мякоть и кожица розового цвета. Оценка вкусовых качеств – 4,4 балла.
Красная черешня
Большинство сортов имеют красную окраску плодов. В отдельную группу можно выделить разновидности с ягодами насыщенного красного, практически черного цвета.
Характеристика сортов черешни:
- Ипуть. Дерево с крупными ягодами массой 5-9 г. Окраска бордовая, по мере созревания становится почти черной, содержит много сока.
- Поэзия. Среднерослый гибрид с плодами массой 5,5-6 г. Мякоть кремовая хрящеватая, уплотненная.
- Ревна. Растение дает темно-красные ягоды с плотной сочной мякотью. Вкус сладкий, оценивается на 4,9 балла.
- Овстуженка. Сорт имеет темно-красные, практически черные ягоды, массой от 4 до 7 г. Вкусовые качества высокие.
- Тютчевка. Урожайное дерево, приносящее плоды массой до 7,5 г. Форма ягод широкоокруглая, цвет темно-красный.
Белая черешня
Белая черешня приносит урожай кремовой или желтоватой окраски с легким румянцем. Ягоды употребляют свежими, для замораживания и длительного хранения они не подходят. Такие плоды имеют нежный вкус и богаты аскорбиновой кислотой.
Лучшие сорта черешни с белыми плодами:
- Бордо белая. Зимостойкий гибрид, плодоносящая в поздние сроки. Ягоды плохо переносят транспортировки. Дерево обрабатывают от серой гнили и вишневой мухи.
- Винклера белая. Высокорослый сорт, рано вступающий в плодоношение. Плоды с тонкой полупрозрачной кожицей бледно-желтого цвета, на солнце появляется румянец.
- Заслоновская. Среднерослое дерево, дающее урожай в ранние сроки. Мякоть нежная кремового цвета, имеет сладкий освежающий вкус.
Ранние сорта черешни
Наилучшие раннеспелые сорта:
- Желтая сверхранняя. Плодоношение начинается в первой половине июня. Ягоды одномерные, лимонной окраски, мякоть десертного вкуса, без горечи.
- Апрелька — очень ранний сорт черешни, плодоносящий в конце мая. Зимостойкость дерева и вкусовые качества ягод средние.
- Радица. Слаборослое дерево, устойчивое к заболеваниям и морозам. Урожайность стабильная и высокая.
- Валерий Чкалов. Черноплодная ранняя черешня с крупными плодами. Дерево сильнорослое, обладает повышенной зимостойкостью.
- Бигарро Бурлат. Промышленный ранний гибрид с достойными вкусовыми и товарными качествами.
Раннеспелая черешня цветет в первых числах мая, а дает урожай уже в конце июня. Ее выращивают в теплых регионах, поскольку цветки могут серьезно пострадать от возвратных заморозков. При этом ранние разновидности реже страдают от нападения вишневой мухи и других насекомых. Среди таких сортов также популярны красноплодные Ипуть и Овстуженка.
Среднеспелые сорта черешни
Среднеспелая черешня цветет во второй декаде мая. Плодоношение начинается в середине июля. Такие сорта имеют универсальное применение и хорошие вкусовые качества, без проблем хранятся и транспортируются.
Популярные представители этой группы:
- Аделина. Среднерослое дерево с качественными плодами. Отличается повышенной урожайностью и скороплодностью.
- Речица. Зимостойкий и урожайный гибрид, устойчивый к грибковым заболеваниям.
- Теремошка. Дерево приносит стабильный высокий урожай. Ягоды крупные не растрескиваются и обладают хорошим вкусом.
- Французская черная. Старинный промышленный сорт, выделяется высоким качеством и товарным видом плодов.
- Речица. Приносит высокие и регулярные урожаи. Имеет высокий иммунитет к грибковым поражениям.
Поздние сорта черешни
Поздние разновидности цветут со второй половины мая. Урожай убирают в конце июля–августе. За счет плотной кожицы они хорошо транспортируются, имеют отличный вкус и универсальное назначение.
Лучшие позднеспелые гибриды:
- Веда. Слаборослое зимостойкое дерево с темными плодами.
- Бряночка. Зимостойкий и урожайный гибрид, стойкий к коккомикозу.
- Ленинградская черная. Самая поздняя черешня, после созревания ягоды долго висят на ветках, вплоть до сентября.
- Мичуринка. Отличается урожайностью и стойкостью к морозам. При профилактических обработках дерево мало подвержено заболеваниям.
- Любимица Астахова. Устойчива к болезням и морозам. Ягоды сладкие крупные хорошего вкуса.
Крупная черешня
Популярные сорта с крупными плодами:
- Василиса. Дерево сильнорослое с ягодами массой 12-14 г. Урожай отличается ярко-красным цветом, плотной и мясистой мякотью, хорошим десертным вкусом.
- Аннушка. Гибрид с ягодами массой 9-10 г, бордовой окраской и плотной мякотью.
- Крупноплодная. Черешня среднего срока созревания с плодами массой 10-11 г. Окраска бордовая, форма широкоокруглая, мякоть сочная.
- Итальянка. Среднерослое дерево с бордовыми ягодами. Мякоть плотная, имеет десертный вкус.
- Аэлита. Приносит плоды массой 8-10 г с желтой кожицей и выраженным румянцем. Мякоть сладкая, желтая, с медовым ароматом.
О самых урожайных сортах черешни рассказывается в видео:
Карликовая черешня
Карликовые сорта черешни достигают в высоту 2 м. За ними легко ухаживать: опрыскивать, обрезать побеги, укрывать на зиму и собирать урожай. Также практикуется выращивание культуры на карликовом подвое. Такие растения формируют в виде многоствольного куста. Привитое дерево раньше начинает плодоносить – обычно на 3-4 год после прививки. Срок жизни привоя около 10 лет, после чего он перерастает и требует замены.
Сладкие сорта черешни
На вкусовые качества мякоти влияет содержание сахара и органических кислот. Каждому сорту дается дегустационная оценка по 5-балльной шкале. Самые сладкие гибриды получили 4,8-5 баллов.
Популярные сорта черешни, обладающие сладким вкусом:
- Бряночка;
- Наполеон черная;
- Ариадна;
- Бычина;
- Донецкая красавица;
- Тютчевка;
- Ревна;
- Поэзия.
Самоплодные сорта черешни
У самоплодной черешни формирование ягод происходит без участия опылителей. У таких сортов завязывается до 40% плодов. Частичной самоплодностью обладают гибриды, у которых этот показатель составляет 5-10%. Для повышения урожайности рекомендуется посадить на участке хотя бы один опылитель.
Популярные самоплодные сорта:
- Биг Стар. Дерево плодоносит в среднепоздние сроки. Ягоды крупные темно-красные с ароматной сладкой мякотью.
- Целесте. Канадский сильнорослый гибрид с крупными плодами. Мякоть плотная красная кисло-сладкая. Созревание приходится на вторую декаду июня.
- Воловье сердце. Частично самоплодный сорт, урожайный и морозостойкий. Ягоды сладкие, однако? подвержены растрескиванию при высокой влажности.
- Берекет. Сорт обладает частичной самоплодностью. Дерево устойчиво к засухе и зимним морозам. Плоды массой около 6 г с нежной кисло-сладкой мякотью.
- Горянка. Частично самоплодный гибрид, урожайный и стойкий к морозам. Ягоды имеют товарный вид и хороший вкус.
- Придонская. Раннеспелая черешня, дающая стабильный урожай. Плоды универсального назначения.
Заключение
Черешня ценится садоводами за сладкие плоды, имеющие универсальное применение. Существует множество сортов этой культуры: с желтыми и красными плодами, ранним, средним и поздним плодоношением. Выбор черешни для посадки зависит от климатических условий региона, наличия опылителя и свободного места на участке.
Лучшие сорта черешни – понятие условное, поскольку в теплых
регионах – в Украине, на юге России – распространены более теплолюбивые
растение, а вот жителям Ленинградской области и Подмосковья нужно
подбирать морозоустойчивые сорта.
К тому же, кто-то любит
сладкую, а кто-то – с кислинкой; кто-то хрустящую, а кто-то помягче;
найдутся приверженцы черных сортов черешни, розовых, желтых, с красным
бочком… Сортов черешни
– великое множество! Как не потеряться среди этого разнообразия и
выбрать лучший сорт черешни именно для Вас – разберемся в этой статье.
Сорта черешни: классификации
Классификация черешни по срокам созревания
Обеспечить
себя сладкими сочными плодами можно практически на все лето – от конца
июня до августа. Для этого нужно создать в своем саду коллекцию из
раннеспелых сортов черешни (созревают примерно в конце июня),
среднеспелых (созревают примерно в средине июля) и позднеспелых сортов
(срок созревания – начало августа).
Раннеспелые сорта черешни – Ипуть, Гронкавая, Ранняя Розовая, Валерий Чкалов, Сказка, Шанс, Рубиновая Ранняя, Электра, Ариадна, Чермашная;
Среднеспелые сорта черешни
– Тютчевка, Ленинградская розовая, Речица, Ревна, Фатеж, памяти
Чернышевского, Овстуженка, Орловская Розовая, Веда, Аделина, Поэзия,
Розовый Жемчуг, Днепровка, Дилемма;
Позднеспелые сорта черешни – Престижная, Ленинградская черная, Красная плотная, Брянская Розовая, Орион, Романтика, любица Туровцева.
Классификация черешни по цвету плодов
Черная (темно-красная черешня)
:
Веда, Аделина, Тютчевка, Бряночка, Ревна, Радица, Ленинградская Черная,
Ипуть, Гронкавая, Ариадна, Овстуженка, Речица, Мичуринка;
Желтая черешня
: Чермашная, Дрогана желтая, Приусадебная желтая, Красная плотная (желтая черешня с красным бочком);
Розовая черешня
: Ленинградская розовая, Ранняя розовая, Орловская розовая, Брянская розовая, Фатеж;
Оранжевая черешня
: Розовый жемчуг;
Классификация сортов черешни по вкусу
Сладкая черешня:
Мичуринская, Радица, Овстуженка, Тютчевка, Речица, Ленинградская
черная, Чермашная, Ипуть, Гронкавая, Брянская розовая, Ариадна, Ревна;
Сладкая черешня с кислинкой: Ранняя розовая, Поэзия, Орловская розовая, Фатеж, Розовый жемчуг.
Классификация черешни по структуре мякоти
Условно по плотности мякоти черешню разделить на две группы – с нежной, мягкой мякотью (гини) или плотной, хрустящей (бигарро).
Сорта черешни гини
: Ранняя розовая, Орловская розовая, Лнинградская черная, Ленинградская розовая, Чермашная, Ипуть;
Сорта черешни бигарро
: Мичуринка, Поэзия, Фатеж, Речица, Брянская розовая, Ариадна.
Описание сортов черешен с фото
Описание сортов черешни с фото
Сорт черешни Дрогана желтая
Черешня Дрогана желтая
Желтая
Черешня Дрогана желтая – среднеспелый морозоустойчивый сорт группы
бигарро. Сорт высокоадаптивный, может расти и в Беларуси, и на Северном
Кавказе, и в Средней Азии. Плоды черешни сорта Дрогана желтая имеют
сердцевидную форму, вес – 6-7 грамм, мякоть – светло-желтая, сок – почти
прозрачный.
Особенности сорта черешни Дрогана желтая:
- дерево черешни Дрогана желтая высокое, с раскидистой кроной. Учитывайте это, если участок небольшой;
- очень тонкая кожица плода. С одной стороны – куда приятней есть ягоды
с нежной кожицей, с другой – такая черешня плохо подходит для
транспортировки или замораживания, а плоды могут растрескиваться на
дереве. Косточка не отделяется от мякоти;
- высокая урожайность. Более того – все плоды достигают в одно время, самостоятельно не опадают;
- высокая засухоустойчивость и морозоустойчивость;
- Дрогана Желтая – не самоопыльный сорт, поэтому в саду нужно будет высаживать черешни других сортов;
- подвержена поражениям вишневой мухи.
Сорт черешни Приусадебная Желтая
Черешня Приусадебная желтая
Черешня
Приусадебная Желтая относится с раннеспелым сортам группы бигаро.
Средний вес одной ягоды – 5-6 грамм, мякоть и кожица – желтые, мякоть –
сладкая с кислинкой. Данный сорт отлично подойдет для условий средней
полосы России. Любит черноземы.
Особенности черешни сорта «Приусадебная желтая»
- самоопыльный сорт, то есть может обойтись без соседей-опылителей;
- плодоносить начинает довольно поздно – на 6-й год (обычные черешни – на 4-5-й год);
- чрезвычайно урожайный сорт;
- невзирая на то, что Приусадебная желтая – раннеспелый сорт, морозов она не боится;
- не подвержена грибковым заболеваниям или поражению вишневой мухой;
- очень активно размножается, поэтому доставит немало хлопот с обрезкой
и удалением побегов. К тому же крона у дерева очень пышная.
Сорт черешни Речица
Черешня Речица
Черешня
Речица относится среднеспелым сортам группы бигарро, сладкая на вкус,
морозоустойчива. Вес ягод достигает 6 грамм, мякоть – темно-красного
цвета, косточка легко отделяется от мякоти. Само дерево среднего роста.
Черешня Речица относительно неприхотлива к почве, отлично подходит для
средней полосы России.
Особенности сорта Речица
- морозоустойчивый сорт, не подвержен заболеваниям;
- необходимы деревья-опылители (Аделина, Овстуженка, Розовый жемчуг);
- не очень плодовитый сорт - одно дерево даст не более 15 кг черешни.
Сорт черешни Ленинградская Черная
Черешня Ленинградская черная
Ленинградская
черная относится к среднеспелым сортам группы гини. Ягода на вкус
сладкая, но не крупная – 3-4 грамма, косточка от мякоти не отделяется.
Высота дерева – до 3,5 метров.
Особенности черешни Ленинградская черная:
- невысокая зимостойкость;
- не способны к самоопылению (лучше всего высаживать в паре с сортами Ревна, Веда, Тютчевка, Бряночка, Ипуть);
- среднеплодовитый сорта – с одного дерева собирают до 20 кг черешни.
Сорт черешни Овстуженка
Черешня Овстуженка
Черешня
Овстуженка относится к среднеспелым сортам, ягоды весят 6-7 грамм,
очень сочные и сладкие. Сорт подходит для выращивания на юге
Нечерноземья.
Особенности черешни Овстуженка:
- ягоды не склонны к растрескиванию;
- сорт достаточно морозоустройчив, не подвержен заболеваниям;
- относительно невысокая урожайность – с одного дерева не более 15 кг;
- не способны к самоопылению (высаживать рекомендуют в паре с Тютчевкой, Ревной, Радицей, Ипуть).
Сорт черешни Ленинградская розовая
Черешня
Ленинградская розовая – среднеспелый сорт группы Гини. Ягоды –
достаточно мелкие, около 3,5 граммов, мякоть – очень нежная, желтоватая,
кожица желтая с румяным бочком. Ленинградская розовая подойдет для
выращивания в северо-западном и центральном Нечерноземье.
Особенности сорта Ленинградская розовая:
- дерево достаточно высокое с пышной кроной;
- не способно к самоопылению (высаживать рекомендуется в паре с сортами памяти Чернышевского, Розовый жемчуг, Речица, Аделина);
- урожайность средняя – с одного дерева не более 15 кг.
Сорт черешни Тютчевка
Черешня Тютчевка
Черешня
Тютчевка относится к среднеспелым сортам. Ягоды весом около 5 грамм,
косточка плохо отделяется от мякоти. Дерево среднего роста, чрезвычайно
устойчиво к заболеваниям и холодам. Черешню сорта Тютчевка рекомендуют
выращивать на юге Нечерноземья.
Особенности черешни сорта Тютчевка:
- урожайность средняя – до 15 кг с одного дерева;
- хорошо подходят для транспортировки или замораживания;
- не способны к самоопылению (высаживать в паре с Овстуженкой, Ипуть, Радицей).
Черешня сорта Ревна
Черешня Ревна
Черешня
Ревна относится к среднеспелым сортам. Ягода отличается темно-красным,
почти черным цветом, весит 4,5-5 грамм, косточка от мякоти отделяется
хорошо, мякоть достаточно плотная. Высота дерева средняя. Черешня Ревна
хорошо себя чувствует на юге и в центре Нечерноземья РФ.
Особенности черешни Ревна
- частично самоплодный сорт, но для обильного плодоношения необходимо садить в паре с Тютчевкой, Ипуть, Радицей, Овстуженкой;
- зимостойкий сорт, не подвержен заболеваниям;
- отлично подходит для транспортировки и замораживания;
- великолепное, обильное плодоношение – до 30 кг плодов с одного дерева.
Черешня сорта Ипуть
Черешня Ипуть
Черешня
Ипуть относится к раннеспелым сортам группы гини. Плод весит 5-5,4
грамма, сладкая мякоть плохо отделяется от косточки. Дерево среднего
роста с широкой кроной. Черешня Ипуть рекомендована для выращивания на
юге и в центре Нечерноземья.
Особенности черешни сорта Ипуть:
- фантастическая урожайность – до 30 кг плодов с дерева;
- чрезвычайная морозоустойчивость – может выдержать до -32 градусов мороза;
- устойчива к грибковым заболеваниям;
- частично способна к самоопылению. Для регулярного и хорошего урожая
нужно высаживать рядом с черешнями сортов Овстуженка, Радица, Ревна,
Брянская розовая.
Черешня сорта Фатеж
Черешня Фатеж
Черешня
Фатеж относится к среднеспелым сортам группы Бигаро. Ягоды весят около
4,3 грамма, кисло сладкие. Дерево среднего роста с шаровидной кроной и
красивыми поникающими ветвями. Черешню сорта Фатеж лучше всего
выращивать на юге в центре Нечерноземья.
Особенности черешни Фатеж
- почки не очень морозоустойчивы, в отличие от ствола и веток;
- урожайность может достигать 30 кг с одного дерева;
- не подвержен заболеваниям, в частности – гнилям;
- самобесплодный сорт, в качестве соседей стоит выбирать Овстуженку, Ипуть, Радицу.
Черешня сорта Брянская розовая
Черешня Брянская розовая
Черешня
Брянская розовая относится к позднеспелым сортам группы бигарро. Ягода
весит около 5 грамм, мякоть – сладкая, розового цвета, мелкая косточка
не отделяется от мякоти. Черешня Брянская розовая хорошо себя чувствует в
центральной части Нечерноземья.
Особенности сорта Брянская розовая:
- почки малоустойчивы к морозам, а ствол и скелетные ветви – устойчивы;
- благодаря особенностям кроны дерево практически не нуждается в обрезке;
- высокая урожайность – до 30 кг с дерева4
- ягоды не склонны к растрескиванию.
- не способна самоопыляться, по соседству следует садить Овстуженку, Ревну, Тютчевку, Ипуть.
Конечно, это далеко не полный список, но мы рассмотрели самые популярные сорта черешни.
Предисловие
Сортов черешни сегодня известно множество! На юге России выращиваются более теплолюбивые деревья, а для Подмосковья и регионов средней полосы лучше выбирать морозоустойчивые растения. Как не запутаться в многообразии сортов черешни и найти лучший для вашего сада, мы поведаем в этой статье.
Самоплодность сортов заключается в способности плодовых деревьев самоопыляться своей пыльцой. Самоплодными считаются такие, которые формируют 20–40 % плодов из общего количества цветков. Самоплодные сорта не нуждаются в перекрестном опылении с иными сортами. Их преимущество в том, что они независимы от лёта насекомых-опылителей.
Самоплодная черешня
Но самоплодных сортов черешни на сегодняшний день не так уж много. Поэтому даже с такими деревьями лучше сажать вблизи сорта-опылители, которые в любом случае будут способствовать повышению урожайности.
Самым лучшими сортами самоплодных черешен для Подмосковья на сегодня признаны:
- Народная Сюбаровой – считается лучшим вариантом на всей территории России. Правда, огромного урожая ждать не стоит, 50 килограммов с одного дерева – предел, больше не удается собрать даже в самый удачный год. Ягоды этой черешни средней величины. Само дерево высокое, с мощным стволом и ветвями, которые способны выдерживать нагрузку от снега или ветра. Растение обладает высокой самоопыляемостью, плоды вызревают до 90 %. Саженцы прекрасно приживаются и способны расти даже на супесчаных и суглинистых грунтах.
- Овстуженка – морозостойкая черешня, способная выдержать до -45 градусов, Условно самоплодна, поскольку опыление проходит в пределах одного деревца, получившиеся завязи составляют не более 90 %. Средние крупные ягоды, от 4 до 7 грамм. Урожай составляет 30-50 кг с одного дерева. Дерево невысокое, что позволяет выращивать его в промышленных масштабах.
- Ревна – небольшое растение с пирамидальной кроной. Самоплодная, очень плодовитая, не крупноплодная, ее ягоды не большие, но очень сладкие и ароматные. Холодостойкая, выдерживает мороз до -6 градусов в период цветения. Обладает высокой транспортабельностью, долго хранится, в стадии зрелости плотная, не водянистая.
Почти все известные сорта черешни в своем большинстве относятся к самобесплодным, и лишь несколько видов самоплодны, и то частично, поскольку им для полноценного урожая также требуются сорта-опылители. Поэтому выбирая сорт для посадки в вашем саду, нужно сразу покупать к нему в пару растение-опылитель, у которого будет такой же срок цветения. Черешня делится по срокам цветения на 3 группы.
Зимостойкие ранние сорта черешни:
- Ипуть – устойчивая к заморозкам, имеет хорошие плоды. Опылителям могут быть Ревна и Радица.
- Приусадебная желтая – самоплодного сорта, морозостойкая, сильнорослая, нескороплодная, достаточно урожайная. Ягоды средние, кисло-сладкие.
- Гронкавая – крепкий, морозоустойчивый сорт. Плоды получили высокую десертную оценку. Подходящие опылители: Черемашная, Радица, Ипуть, Фатеж и Овстуженка.
- Красная горка – к болезням менее устойчив, ягоды получили высокую оценку. Опылители, как у Ипути.
- Овстуженка – относится к частично самоплодным сортам, плоды с хорошей оценкой. Хорошо высаживать рядом с черешней Ипуть.
Зимостойкий сорт черешни «Ипуть»
Среднеспелые сорта черешни:
- Речица – принадлежит к сортам группы бигарро, морозоустойчивая, не крупноплодная, с очень сладкими темно-красными ягодами. Устойчива к болезням. Из опылителей лучше выбирать Розовый жемчуг, Аделину и Овстуженку.
- Ленинградская черная из группы гини. Сладкие некрупные ягоды, с неотделяемой от косточек мякотью. Дерево средней высоты, к морозу малоустойчиво, не способно к самоопылению. Опылители: Ипуть, Ревна, Бряночка, Тютчевка и Веда.
- Ленинградская розовая – также относится к группе гини. Мелкие ягоды с нежной, желтоватой кожицей с румяными бочками, мякоть сладкая и желтая. Растение достаточно высокое, имеет пышную крону, не самоопыляется. Рекомендуется высаживать рядом со следующими сортами: Аделина, Чернышевского, Розовый жемчуг и Речица.
- Тютчевка – среднерослое дерево, очень устойчивое к холоду и болезням. Ягоды ярко-красные, средней величины, хорошо подходят для заморозки и транспортирования. Растение частично самоопыляемо. Рекомендуемые опылители: Ипуть, Радица и Овстуженка.
- Крупноплодная – высокорослое, быстрорастущее дерево с широковидной кроной средней густоты. Крупноплодная черешня имеет темно-красные ягоды, масса которых составляет 10-12 грамм, считается десертным сортом. Лучшими опылителями станут Сюрприз и Оратовского.
Сорта позднего созревания:
- Мичуринка – не высокорослое дерево, устойчивое к засухе и заболеваниям. Ягоды темно-красного цвета, крепкие, мясистые и сладкие. Долго хранятся и хорошо транспортируются. Сорт самобесплодный. Требуются опылители: Мичуринская поздняя и Розовый жемчуг.
- Брянская розовая – относится к группе бигарро. Ягоды некрупные, около 5 грамм, со сладкой розовой мякотью, не отделяемой от косточки. Для опыления подойдут сорта: Ипуть, Ревна, Овстуженка и Тютчевка.
Красные плоды черешни, особенно ранних сортов, очень любят клевать птицы. Если сад расположен недалеко от лес, рябиновые дрозды, прилетающие из него, способны за считаные часы уничтожить весь урожай ягод. Поэтому красноплодные сорта Подмосковья в период их плодоношения лучше укрывать сеткой.
Желтая черешня этой напасти не боится – птицы не трогают ее ягоды, и урожай сохраняется неповрежденным. К тому же, красные плоды плохо переносят обильные летние дожди и часто трескаются. Желтая черешня, в отличие от краснобокой, такого недостатка не имеет.
Желтая черешня
Наиболее часто встречается для Подмосковья черешня сорта «Желтая Приусадебная». Она из раннеспелых сортов группы бигарро. Ягоды средней величины весом около 5-6 грамм, их мякоть, как и кожура, желтая, сладкая, но с небольшой кислинкой. Желтая Приусадебная любит черноземы, поэтому отлично приживается в условиях средней полосы.
Особенности сорта:
- самоопыляемое дерево, имеет высокие показатели урожайности;
- плодоношение начинается достаточно поздно – на 6 год, тогда как обычные деревья начинают приносить плоды на четвертый год;
- морозостойкий сорт, устойчив к грибковым заболеваниям, не боится вишневой мухи;
- требует частой обрезки и удаления побегов, поскольку дерево быстро размножается и имеет очень пышную крону.
Для достижения высоких показателей урожайности на небольшой посадочной площади все чаще используются , поскольку меньше уход и расход сопутствующих материалов, а также к ним применим механизированный сбор урожая. Среди тысяч известных в мире культурных сортов преобладают высокорослые.
Колоновидные плодовые деревья
И лишь некоторые из них, такие как желтая , обладают относительно умеренным ростом. Для выведения низкорослых сортов черешни современными селекционерами было применено несколько методик подавления доминантного гена высокоро слости. О двух из них мы вам и расскажем.
- Выращивание доноров карликовости. Культурная крупноплодная черешня обычно выращивается на сеянцах антипки, которые являются сильнорослыми подвоями. Для снижения высоты дерева используются слаборослые подвои. Известные сегодня клоновые подвои черешни имеют широкий диапазон возможного снижения кроны, который составляет 20-90 %. Эффективность применения слаборослых подвоев была отмечена мировыми селекционерами, промышленными садоводствами и частными фермерскими хозяйствами. Благодаря последним исследованиям, была подтверждена перспективность использования карликовых подвоев черешни, что повлияло на дальнейшее развитие селекционных работ в данном направлении.
- Воздействие на испытуемые образцы радиационным излучением. Данный метод основан на вызывании мутации растений, подавляющей доминантные признаки их высокорослости. В результате трудов канадских специалистов были выведены низкорослые сорта черешни – карликовые Compact Lambert и Compact Stella. Полученные колоновидные формы обладают более ранними сроками полноценного плодоношения, чем крупноплодная высокорослая черешня.
Но, несмотря на многие преимущества, даже лучшие сорта колоновидного вида имеют ряд недостатков. Цветочные почки слаборослых черешневых подвоев имеют низкую сопротивляемость к весенним заморозкам, что часто приводит с ощутимой потере части урожая. Помимо этого, почки карликовых деревьев распускаются раньше, чем у высокорослых растений, что может привести к угрозе вымерзания.
Еще одним существенным недостатком колоновидной черешни является ее сверхурожайность, поскольку плоды в итоге значительно теряют в размерах, что сказывается на их рыночной стоимости. Чтобы предотвратить данное явление, кроны колоновидных деревьев нуждаются в регулярной корректировке, направленной на регулирование нагрузки урожая.